URBAN. VIELFÄLTIG. INDIVIDUELL.

Sie kennen das ATLANTIC Hotel Münster seit über einem Jahr als gastronomischen Treffpunkt der Stadt. Von früh bis spät verwöhnen wir Sie mit köstlichen Speisen und Getränken in der Deli Lounge, im ATLANTIC Grillroom sowie hoch oben in der ATLANTIC Skybar Münster.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen das ganze Jahr über exklusive kulinarische Aktionen – ob ATLANTIC Krimi-Dinner, Dessert-Kurse mit unserer Konditormeisterin, besondere Feiertags- Brunches und vieles mehr: alles außergewöhnliche Erlebnisse zum Verschenken oder selber Genießen.

Wir freuen uns auf Sie!

Mehr Informationen: atlantic-hotels.de/muenster

Yokocho

Japanische Hausmannskost im Kuhviertel

Die japanische Küche boomt und hat viel mehr zu bieten als Sushi, das in Japan tatsächlich eher selten auf dem Speiseplan steht. Klassische Hausmannskost aus Nippon gibt es stattdessen in diesem neuen Restaurant an der Ecke Jüdefelder / Kalkmarkt.

Yokocho beschreibt in Japan kleine, enge Nebenstraßen in der City, in denen das Leben pulsiert und wo viele kleine Ess- und Trinklokale nebeneinander wie aufgereiht zum Ausgehen einladen. Wo in Münster könnte ein Restaurant mit einem solchen Namen anders beheimatet sein als in der Jüdefelder Str. im quicklebendigen Kuhviertel.

Im Mittelpunkt der Speisekarte des neuen, jungen Lokals stehen japanische Klassiker wie die beliebten

Ramen-Suppen, Rice Bowls oder Tori Katsu – eine Art japanische Schnitzelspezialität aus Hähnchenfleisch. Eine große Auswahl an Startern – zum Beispiel Dumplings, Oktopusbällchen mit Teriyakisauce oder Tempurateig-Häppchen vervollständigen die Karte, die stets in Bewegung ist und ähnlich bunt daherkommt wie die vielen traditionellen Fahnen und Fähnchen mit fernöstlichen Schriftzeichen unter der Decke des Lokals. Wer nicht im Lokal selbst oder auf der großen Terrasse essen möchte, kann alle Gerichte ganz unkompliziert online zum Abholen bestellen und bezahlen. Spannend ist auch die Getränkekarte mit vielen hausgemachten Limos, exotisch-asiatischen Drinks und vielen spannenden Aperitifs, Cocktails und Weinen mit und ohne Alkohol.

Auch in Japan wird Schnitzel (Katsu) gegessen, vorzugsweise aus Hähnchenfleisch (Tori Katsu). Im Yokocho wird die klassischen japanische Hausmannskost ganz traditionell mit Reis und Spitzkohl serviert. Dazu schmeckt eine fruchtige fernöstliche Worcestersauce.