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Trattoria Adria
Con Passione
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Seit 43 Jahren ist das „Adria“ eine feste Institution im Kreuzviertel. Die Brüder Fabio und Salvatore Mazzei haben das Lokal vor vier Jahren übernommen und die Entscheidung noch keine Sekunde bereut - und ihren vielen Stammgästen dürfte es genauso gehen. Mit viel Leidenschaft und typischer italienischer Gastfreundschaft leiten sie die atmosphärische Trattoria, die modern wirkt und dennoch viel rustikalen Charme verströmt.
Authentisch italienisch, unkompliziert ...
... so ist auch die Küche im "Adria", die auf frische Zutaten und ganz viel Hingabe am Herd setzt. Salate, Antipasti, Pasta, Pizzen und Desserts findet man auf der Karte, weitere aktuelle Pastakreationen und saisonale Fisch- und Fleischspezialitäten auf der großen Wandtafel.
Salvatore und Fabio freuen sich mit Topkraft Leonardo (Mitte) auf die Sommer Saison auf der neuen Terrasse.
Probiertipp:
Filetto di manzo al Vino Rosso
Die Tagestafel in der Trattoria ist gleich eine ganze Wand. Hier findet man stets aufs Neue aktuelle Pasta, Fisch und Fleischgerichte, wie dieses traditionelle Gericht aus der Weinregion Piemont. Das Angus-Rinderfilet in einer kräftigen Rotweinsauce kommt angerichtet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse.
Tipp
Zwar hat das sympathische Adria-Team keinen Lieferservice. Alle Gerichte können aber zum Abholen geordert werden. Die aktuelle Speisekarte findet man stets online.
Probiertipp:
Involtini della Casa
Die zarten Kalbsfleischröllchen werden traditionell nach einem Familienrezept zubereitet und in Tomaten-SahneSauce serviert.