Bok

Sterneküche im Kreuzviertel

Sei Anfang April hat das Kreuzviertel ein Restaurant mit Sterneküche. Abgezeichnet hatte sich der Erfolg schon im Oktober, als der Guide MICHELIN das „BoK - Brust oder Keule“ in seinem Magazin zum Highlight des Monats Erkor. Der MICHELIN Stern ist dennoch nicht der einzige Erfolg, den das Team in der kurzen Zeit verbuchen konnte. Letzten September begeisterten sie bei der Ausrichtung des G7 Gipfels in Münster sogar Bundesaußenministerin AnnaLena Baerbock und deren Gäste. Tipp: Berührungsängste sind im BOK fehl am Platze. Stern hin oder her: An der Bistro-Theke kann man unkompliziert Platz nehmen und z. B. vor dem Schloßtheater-Besuch noch ein Glas Wein und kleine Snacks genießen. Wo? Melchersstr. 32, www.brustoderkeule.de

Herr Hase

Das Original in der Gertrudenstraße!

Mitten in Münsters Kreuzviertel, an der bildschönen Gertrudenstraße, hat für Sven Hasenclever vor genau fünf Jahren alles angefangen! Die stylische Kaffeebar im Kreuzviertel ist seitdem Anziehungspunkt für Jung und Alt. Alle Besucher eint eines: Die Liebe zu gutem Kaffee. Und der ist bei HERR HASE

Chefsache: In der hauseigenen Rösterei auf dem Hof Suttarp in Amelsbüren röstet Sven Bohnen aus Äthiopien, Südamerika oder Afrika behutsam so, dass sie ihr volles, facettenreiches Aroma entfalten. Und das kann man in der angesagten Kaffeebar im Kreuzviertel auf vielfältige Art erleben. Nicht nur bei schönem Wetter sorgt der verführerische Duft, der dem Café entströmt, regelmäßig für eine lange Schlange aus Kaffeedurstigen. Wo? Gertrudenstr. 19, Kreuzviertel

Best of the Rest:

➊ LOWINEREI: Ein Freundeskreis hat die ehemalige Joducus Weinstube renoviert und als coole Viertel-Bar mit "einfach gutem" Angebot (Fass-Bier, Hausweine, Sasse-Spirituosen, Kaffee) revitalisiert. Finkenstraße 17, lowinerei.de

➋ ROESTBAR: Die Keimzelle des Erfolgs der münsteraner Rösterei und lokalen Café-„Kette“. Die Röstbar No. 1. Nordstr. 2, roestbar.com

➌ NORDSTERN: Gab's schon immer, wird's vermutlich immer geben. Kneipenklassiker mit Grillhähnchen bis spät in die Nacht. Hoyastr. 3, nordstern-hostel.de

➍ CAFÉ IM SCHLOSSTHEATER: MeSchönes Café mit kleiner Küche (Flammkuchen etc.) und imposanter Terasse direkt vorm Schlosstheater. Melcherstr. 81

➎ PANE E VINO: Gemütliche Weinbar mit kleiner Küche. Als hier früher das Restaurant "Schinderhannes" zuhause war, residierte im 1. OG die erste MÜNSTER GEHT AUS-Redaktion. Hoyastr. 17

➏ DIE GLOCKE: Schönes Restaurant mit amitionierter Küche von André Skupin. Schöne Holzterasse direkt an der Kreuzkirche. Hoyastr. 4

➐ CHRISTOPH JAUCH: Feinkost & Gemüsehandel mit berühmtem Mittagstisch. Hoyastr. 2A

➑ FINNE BRAUHAUS: Urig moderne Kneipe von Münsters junger Erfolgsbrauerei. Kerßenbrockstr. 8, finne-brauerei.de

➒ KREUZECK: Unkomplizierte Eckkneipe. Maximilianstr. 41a, kreuzeckmuenster.de

➓ TRATTORIA SALVATORE: Kleiner Kult-Italiener, der für seine Fischgerichte bekannt ist. Schulstr. 11, trattoria-salvatore.de