QUE INSPIRAN
MODA
LUCE LOS COLORES DEL VERANO
SALUD
PROTEGE TU PIEL DEL SOL
Día INTERNACIONAL
de la mujer “Una promesa ES UNA PROMESA”
UNA HISTORIA DE VIDA SIN LÍMITES
FINANZAS
para la mujer de hoy
CONSEJOS PARA AHORRAR 1ª. Edición Guatemala, Abril 2013
CONTENIDO
DIRECTORIO PRESIDENCIA CORPORACIÓN DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN
Adalberto Guevara Orlando Mazariegos. Contenido Editorial Mujeres sin fronteras Presidenta Cruz Roja de Guatemala y América. Mujeres Empresarias Vicepresidenta de Textiles Realeza. Belleza Estilos de maquillaje. Mujeres Ejecutivas Gerente de Marketing de Eurocosmetica Medio Ambiente El agua… sinónimo de vida. Cosas que las mujeres deben saber Eventos sociales Espectáculos Cine y farándula. La Receta del Chef Bacalao seco a la vizcaína.
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GERENCIA GENERAL Orlando Mazariegos
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DIRECTORA DE IMAGEN, BELLEZA Y MAQUILLAJE Yvonne Reyna de Melgar.
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EN PORTADA 6 14
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Moda y Tendencias Luce los colores del verano. Mujeres que Inspiran Andrea Cardona Una historia de vida sin límites.
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Reseñas Día Internacional de la Mujer.
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Salud Protege tu piel del sol.
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Finanzas para la mujer de hoy Cómo aprender a ahorrar.
MUJERES QUE INSPIRAN
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Jonathan Mazariegos.
EDICIÓN DE TEXTO Mynor Mazariegos. REDACTORES Rossy Dubón. Diana Leonardo. Yvonne Reyna de Melgar Chyntia del Valle. Rocío Valdéz. Daniel Morales. Adalberto Guevara ASISTENTES DE REDACCIÓN Rebeca Calderón. Estefany Alfaro. FOTOGRAFÍA Mario Rubio Mynor Mazariegos Víctor Baños Gary Arias Helen Guevara Revista Mujeres que Inspiran es una publicación de Corporación de Medios de Comunicación ubicada en la 18 Av. “B” 8-54 Vista Hermosa 1 Zona 15, Teléfono: 23690959, 52299831, 56558073, Suscripciones a mujeresqueinspiran@gmail.com. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
EDITORIAL ADALBERTO GUEVARA PRESIDENTE CMC
Corrijo solo el curso de tu atención… Hemos atraído nuestras miradas a estas humildes palabras, por lo que, aprovecho para agradecer a nuestro creador, por vibrar en la misma melodía de vida y a nuestro ser, por hacer consciencia de que hay una luz creadora en cada uno de nosotros. Deseamos armonizar un futuro compartido y que tu luz, como la de este proyecto, encuentren su reflejo. Gracias a ti, por tomarte ahora el tiempo, entrar en nuestros pensamientos y llegar al corazón de cada persona que es y será, fuente de inspiración en esta revista, pues cada uno de ellos espera brillar en el tuyo. La fusión de nuestra esencia es luz en nuestras vidas, solo el hecho de ser tu, sin temor a nada, todos reconocemos lo que es el amor puro, ese que no tiene dirección, hasta que nosotros se la damos. Todos y todas somos un sueño hecho realidad, brillamos con la felicidad y a través del amor, vibramos en la vida; somos colores que le damos vida al cuadro divino y tu, que nos lees, eres un color que resalta, impulsa y atrae al creador de la obra. Damos gracias a la vida por crear esta linda sincronía, que esta rebosante de intención, una que genere la unión de nuestros sueños y anhelos, para que alumbremos un futuro sin limites y sin temores. Agradecemos a cada persona que ha latido con este impulso, ya que cada uno de ellos ha hecho posible la realización de este proyecto. Y a todos los ángeles que alumbraran desde esta primer edición, nuestros corazones, un abrazo, ya que, una expresión o un pensamiento que esté impulsado con un rayo de amor es suficiente para generar vida en el latido del corazón del ser y hace estallar las probabilidades para crear lo imposible y lo maravilloso Un corazón que late con amor genera magnetismo en la vida de cada ser, logrando así que un pensamiento pueda transformar la realidad compartida por corazones con amor. Por eso y por mas, gracias por iluminar esta realidad con la luz del corazón , por realzar la belleza de esta vida con tu divino color y por compartir el amor a cada pigmento de la creación, incluyéndonos. Esta no es una revista del mundo, para mujeres… es una revista de mujeres para el mundo.
MUJERES QUE INSPIRAN
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MUJERES SIN FRONTERAS
ANNABELLA FOLGAR DE ROCA
Presidenta de Cruz Roja en Guatemala y América
Por: Redacción Revista
Un ejemplo de mujer en liderazgo, perseverancia, capacidad y calidad humana. Annabella Folgar decidió dedicarse al servicio voluntario desde hace 17 años, su lucha y constancia hizo que llegara a convertirse en la primera mujer en ser presidenta de Cruz Roja en Guatemala; esta es su historia inspiradora. 4
¿Cómo inició su labor en Cruz Roja Guatemalteca? La historia es muy dura, hace 17 años me uní a la Cruz Roja como dama voluntaria, era la encargada de la limpieza, clasificaba ropa y medicina; no podía aplicar a un puesto superior ya que las mujeres tenían que estar a cargo de la cocina, estaba muy marcado el machismo. En ese tiempo el Concejo estaba integrado por once hombres, por lo que decidí pertenecer al concejo, deseaba con todo mi corazón llegar a ser presidenta de esta institución. No sabía lo que me esperaba, ni lo que podía pasar.
MUJERES QUE INSPIRAN
¿Cómo fue el proceso para llegar a ser la presidenta de Cruz Roja? Comenzó la convocatoria para las elecciones, me inscribí, el tribunal electoral que estaba conformado por hombres rechazó mi candidatura porque en el estatuto decía que para ser candidata había que ser “voluntario” y yo era “voluntaria”, me quede impresionada porque el término es para todos. Me pusieron muchos obstáculos. Hubo un delegado de la Federación Internacional en Guatemala que deseaba un cambio y me dijo que yo llenaba todos los requisitos, le comenté que habían rechazado
mi candidatura por ser mujer y fue personalmente a hablar con los miembros del Concejo para que no se violaran mis derechos y para sorpresa gané el puesto de vocal quinto. Luego vino la siguiente convocatoria y fui elegida como vicepresidenta.
Datos personales:
Después decidí ser candidata para presidenta, en una oportunidad me mandaron a matar, eso lo cuento en mi libro. Una señora de la limpieza me contó que en la casa del director general de ese entonces, se estaban reuniendo para evitar que yo ganara y contrataron a alguien para matarme, mi esposo me prestó un carro blindado y ahí estuve viniendo a Cruz Roja durante 2 años. Llegué a ser la primera mujer presidenta de la Cruz Roja en Guatemala, en 89 años. Y desde hace 8, tengo el honor de tener ese cargo. Además soy presidenta del Comité Interamericano de las 35 Cruz Rojas y formo parte del gobierno del Concejo Mundial de Ginebra, por primera vez en la historia de Guatemala una mujer pertenece a la Junta del Gobierno de Ginebra.
Daniel Folgar Duarte.
¿Cuéntenos de su libro? Se llama De las Tinieblas a la Luz, una Cruz Roja renovada, nació porque quería escribir un libro para que las voluntarias y voluntarios lo leyeran y luchen para que nunca más se repita esa época tan cruel y difícil que vivimos; este cuenta la historia de la transformación. Mi libro no se vende, lo pueden encontrar en la sede central de la Cruz Roja y adquirirlo de forma gratuita. ¿Mencione un acontecimiento importante de su vida en Cruz Roja? El día que la Reina de España me hizo entrega de una medalla de oro por el título de La Mejor Voluntaria del Mundo, la cual fue honor recibirla con amor y pensé que ese mérito no era solo mío porque a mi lado están 5,000 voluntarios que trabajan por la vocación de servir.
Nombre: Patricia Annabella Folgar de Roca. Nacimiento: 04 de agosto de 1955 en ciudad Guatemala. Profesión: Empresaria.
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Padres: Zoila Bonilla de Folgar y Esposo: Lic. Danilo Julián Roca Barillas. Hijos: Linda Rebeca Filitz Folgar y Gunther Filitz Folgar. Logros destacados: Primera mujer en ser presidenta de Cruz Roja Guatemalteca. Primera persona guatemalteca en ser presidenta de América de las 35 Cruz Rojas. Condecorada con una medalla de oro como la mejor voluntaria del mundo, título otorgado por la Reina Sofía de España.
¿En su experiencia, cómo ha definido el concepto de éxito? Para mí es hacer las cosas por voluntad, amor y deseo. Siempre he dicho que el amor lo mueve todo y hay que hacer las cosas con pasión. La clave es la constancia, a mi me costó 17 años y lo logré. ¿Cómo ha establecido el balance entre su familia y el servicio voluntario? Al principio era difícil, ya que el servir a la Cruz Roja es un trabajo sin lucro y sin horario definido. Un día mi esposo llego al punto de decirme ¿la Cruz Roja o yo? le dije que la Cruz Roja, luego me llamo y me pidió disculpas por hacerme esa pregunta tan cruel porque se dio cuenta de la labor que desempeñaba; él es un hombre muy noble y con buenos sentimientos, no se ha involucrado directamente por el hecho de ser político, para evitar mal entendidos, pero me ayuda en casos especiales
Habían rechazado mi candidatura por el simple hecho de ser mujer”.
ya que es abogado y notario y lo hace voluntariamente. Mi hija a colaborado como socorrista en diferentes emergencias en el país y mi bella nieta, inocentemente dice que ella quiere ser Presidenta de Cruz Roja igual que su abuelita. ¿Cuál es la frase que la inspirado durante su trayectoria? “La voluntad tiene que ser de corazón”, y esta frase es a base de todas esas experiencias de voluntariado que he vivido. Me viene a la mente la experiencia en el terremoto en San Marcos, los voluntarios dormimos en carpas al igual que los damnificados, era tremendo pasar la noche con esas bajas temperaturas y ver a los voluntarios levantarse a las cuatro de la mañana bañándose con agua fría, ponerse el uniforme para seguir ayudando a esa gente que tanto lo necesitaba; en verdad es muy motivador. ¿Cuál es el secreto para que una mujer rompa sus fronteras? Todo se puede lograr y se puede hacer si creemos en nosotras mismas, no dudemos en ningún momento, no permitamos el abuso, humillaciones y el maltrato de nadie. Confiemos plenamente en nuestras capacidades físicas y mentales y todas las metas que te propongas hazlas con voluntad, amor y paciencia que esta es la base para romper cualquier barrera.
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MODA Y TENDENCIAS
PRIMAVERA VERANO “ 2013 Luce los colores del verano y distrufa de esta temporada”.
Por: Redacción Revista Con una explosión de colores llega con toda su potencia y luminosidad la temporada Primavera-Verano, haciendo presencia en todo tipo de prendas, accesorios y complementos. Para seleccionar las prendas adecuadas en esta época debes conocer los colores que la identifican. Primavera: Es la época en que la naturaleza inicia a florecer, los tonos de los colores son sutiles, frescos y neutrales como los lilas, rosados, beige, peach, verdes y azules. Verano: Se asocia al sol radiante y claridad, los tonos alegres, brillantes, colores energetizantes como el coral, verde, fucsia, azul claro, turquesa y amarillo predominan en esta temporada. Los colores neón como el naranja, el verde y el fucsia están presentes en dos intensidades, en su versión más pura con toda la intensidad y luminosidad, proyectan dinamismo. Para prendas fondo entero, diseños de rayas, como acentos en motivos de estampación y son precisos para prendas o complementos relacionados con la playa. Para que te atrevas a contrastar los colores y crear atuendos versátiles, presentamos la colección Primavera-Verano de diseñadores colombianos con vestidos, bolsos, accesorios y zapatos de la innovadora y exclusiva boutique MAMIDU.
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Vestuario: Boutique MAMIDU. Diseñadora de vestidos: Luz Marina. Jeans: Joy Staz. Sandalias: Mamidu, Brito, Plana Mix, Sandalias Tejidas. Bolso: Tissue. Bolsas: Monica Henao, Marcela Gomez. Colección de ropa de dama GIOVANYE.
MAMIDU Pradera Concepción Km. 16 Carretera a El Salvador Local 176 1er. Nivel. Centro Comercial Los Proceres Local 241, 2do. Nivel.
Los vestidos largos son realmente ideales para dar un paseo por la playa en verano, tendrás comodidad asegurada con este atuendo; los tirantes, escote en V y sus terminaciones asimétricas son perfectas para marcar la figura.
Este atuendo es completamente juvenil, el short fucsia en contraste con una blusa amarilla de algodón complementa un look armónico, relajado y muy veraniégo. Éste bolso con estampado de corazones es adecuado para un día de playa.
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El estampado floral de estilo tropical en esta blusa corta, combina perfectamente con un short cintura alta color rosa pastel. Puedes jugar con los colores y tipos de accesorios. Modelo: Tania Ponce.
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Toda la intensidad del amarillo, naranja, fucsia y el estampado de esta combinación. hacen un contraste perfecto para este enterizo short de una manga. Modelo: Ángela Guevara.
Frescura y comodidad son las características principales de este vestido tejido, su diseño de líneas horizontales de colores pastel acentúan la figura y los zapatos naranja le dan un toque atrevido. Modelo Tifany Méndez.
Los pantalones son una buena opción, porque al adherirse a la figura resaltan las curvas femeninas, combinado con esta blusa amarilla estampada, priorizan la armonía total si le sumas sandalias neón y un bolso pequeño.
La versatilidad de este vestido casual permite que pueda utilizarse en ocasiones formales, para salir de noche o para ir a una fiesta en esta temporada; su variedad de color y estilo estampado es súper veraniego.
El verde limón es uno de los colores que marca la tendencia y es el protagonista absoluto en este enterizo short, combinado con el estampado de la parte superior y escote en forma de corazón. Modelo: Iris Hernández.
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MUJERES EMPRESARIAS
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La fortaleza, respeto y la admiración de mi familia es lo que me ha ayudado a dar pasos agigantados”.
ERIKA DE MEDINA
Vicepresidenta Fábrica Textiles Realeza Gerente General Hotel El Aprisco
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Por: Redacción Revista
a participación de las mujeres en la sociedad representa un equilibrio en el mundo laboral. Las habilidades empresariales de las mujeres contribuyen de manera consistente a incrementar la productividad de una compañía y están demostrando sus capacidades proactivas en alcanzar sus propias empresas. La mujer ha logrado incorporar a las tareas de siempre, ser madre, esposa y ama de casa; las nuevas que implican ser una profesional. El mundo moderno y las nuevas tendencias están permitiéndonos escoger, conocer, expandir nuestro mundo y saber que existe una amplia gama de opciones y formas de vida. En muchas ocasiones emprender un nuevo proyecto no es fácil; pero esta emprendedora mujer comparte con nosotros la historia de su vida, de cómo con sólo $200 pudo convertirse en una empresaria exitosa. ¿Cómo se describe como persona?
Soy hija, esposa y madre, primordialmente soy hija de Dios al que amo por sobre todas las cosas. ¿Cuéntenos sobre su trayectoria? Soy vicepresidenta de Fábrica Textiles Realeza, soy gerente general del hotel El Aprisco, además soy conductora del programa de televisión “Hola Mujer” en canal 27 y tenemos un segmento con mi esposo que está basado en la vida matrimonial; tenemos un ministerio que se enfoca en dar consejos a familias. He dado conferencias en Latinoamérica; el tema que yo he puesto a esto es “Cómo iniciar un empresa con 200 dólares”
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Siempre he dicho que no hay que despreciar los comienzos pequeños”.
prácticamente esa es mi historia. ¿Cómo nació su empresa? Siempre he dicho que no hay que despreciar los comienzos pequeños, inicie hace 20 años con una pequeña empresa en nuestro hogar con $200 dólares; mi esposo viajaba cada ocho días y cada vez que viajaba se enfermaba, comencé a buscar una respuesta de Dios de cómo iniciar una empresa; desde los 5 años podía manejar una máquina de coser de pedal y tenía esa creatividad de diseño, lo puse en práctica en el momento necesario y así fue como iniciamos Fábrica Realeza. ¿En qué momento llegó la recompensa de este trabajo arduo? Uno de los grandes momentos fue cuando nos escogieron por una cadena internacional como líderes en el mercado; Nuestro producto fue colocado y vendido en todos los supermercados y almacenes de Centroamérica. ¿Cómo define el éxito? Como mujer es sentirme plena y satisfecha, es compartir el fruto de mi trabajo con mi familia y que lo disfruten los colaboradores y amigos. ¿Cuáles son las características que la han fortalecido en este trayecto? Me considero emprendedora y detallista; soy muy exigente conmigo, no me doy por vencida, me gusta que las cosas salgan bien y no me gusta la derrota, esa palabra no existe en mi vocabulario. ¿Quién es ese líder que admira y la motivó para convertirse en empresaria? Admiro a las personas que han salido adelante y han hecho grandes cosas, a mi familia; pero mi mayor admiración es hacia a Dios por ese amor a la humanidad y por todos esos bellos regalos que me ha brindado.
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Uno de los grandes momentos fue cuando nos escogieron por una cadena internacional como líderes en el mercado; ya que nuestro producto fue colocado y vendido en todos los supermercados y almacenes de Centroamérica”.
¿Qué cita la ha inspirado durante su vida? “Mira que te mando que te esfuerces y que seas muy valiente, no temas porque yo tu Dios estoy contigo” es la frase que me da fuerza en momentos difíciles. Aplicado incluso en una anécdota de mi vida ya que mi hija pequeña se fue a estudiar al extranjero y ella estaba muy ilusionada, era su sueño, pero al encontrarse sola en otro país con otro lenguaje tuvo temor, un día llama y llorando y me dice que quería regresar y trabajar conmigo, fue entonces que le dije esta frase y todos los días se la enviaba por correo, al paso del tiempo logró graduarse con honores. ¿Cómo una mujer puede llegar a convertirse en empresaria? Luchando principalmente por la unidad de la familia, de esta manera se adquiere el éxito, puesto que es muy difícil como mujer desempeñar el papel de ama de casa, madre, esposa y empresaria; pero con la colaboración y apoyo de la familia todo es más factible. La fortaleza, respeto y la admiración de mi familia es lo que me ha ayudado a dar pasos agigantados, sobre todo el apoyo incondicional de mi esposo que ha sido el motor y el empuje para seguir adelante.
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RESEÑAS
DÍA
INTERNACIONAL
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DE LA MUJER
Una celebración de los actos de valor tomados por mujeres que han tenido un papel extraordinario en la historia de sus países y sus comunidades”.
“Una promesa es una promesa: momento de pasar a la acción para acabar con la violencia contra las mujeres”, es el lema que eligió la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en el marco de la celebración del Día Internacional de la Mujer 2013, que anualmente se lleva a cabo el 8 de marzo. El Día Internacional de la Mujer conmemora la lucha de la mujer por su participación en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo íntegro como persona. La primera convocatoria tuvo lugar en 1911 en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza; extendiéndose su conmemoración, desde entonces, a numerosos países. En 1977 la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), proclamó el 8 de marzo como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional, desde entonces, el Día Internacional de la
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Mujer ha adquirido una dimensión global para las mujeres de los países desarrollados y en desarrollo por igual. Esta conmemoración ofrece la oportunidad de incrementar el apoyo a los derechos y la participación de las mujeres en las esferas política y económica. La violencia contra las mujeres es generalizada y no conoce fronteras. No discrimina por nacionalidad, etnia, clase social, cultura o religión. Esa es la razón por la que las mujeres, los hombres y jóvenes, se han manifestado en todas las regiones para decir una misma frase: ¡Basta ya!. Las personas exigen un fin inmediato a la impunidad, insisten en la protección de los derechos de las mujeres y de las niñas a vivir con dignidad, libres de violencia y discriminación. “Que quede claro: no puede haber paz, ni progreso, ni igualdad, sin
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los mismos derechos y plena participación de las mujeres y no puede haber igualdad de género sin el goce de las mujeres de sus derechos esenciales para el empoderamiento de las mujeres y la igualdad de género”. Declaración de Michelle Bachelet, Secretaria General Adjunta de las Naciones Unidas y Directora Ejecutiva de ONU Mujeres, en el evento de conmemoración del Día Internacional de la Mujer, celebrado en las Naciones Unidas el 8 de marzo de 2013. Actualmente el Día Internacional de la Mujer ha pasado a ser un momento de reflexión sobre los progresos alcanzados, un llamado al cambio y una celebración de los actos de valor y determinación tomados por mujeres corrientes que han tenido un papel extraordinario en la historia de sus países y sus comunidades.
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MUJERES QUE INSPIRAN
UNA HISTORIA DE VIDA SIN LÍMITES Por: Redacción Revista
DISCIPLINA, CONSTANCIA, PERSEVERANCIA Y SOBRE TODO MANTENER EL ENFOQUE EN LA META, SON ALGUNAS DE LAS CARACTERÍSTICAS QUE AYUDARON A LA ALPINISTA GUATEMALTECA ANDREA CARDONA PARA ALCANZAR LA CIMA DE LOS SIETE PICOS MÁS ALTOS DE CADA CONTINENTE, ENTRE ELLOS EL MONTE EVEREST; ES LA PRIMERA MUJER DE CENTROAMÉRICA Y EL CARIBE QUE LLEGA A LA CUMBRE MÁS ALTA DEL MUNDO. SU HISTORIA DE VIDA Y TRAYECTORIA AFIRMA QUE NO HAY OBJETIVO IMPOSIBLE DE LOGRAR. ¿Cómo fue tu niñez? Jugaba con muñecas, pero lo que más me gustaba era imaginarme como niña exploradora, mis padres me llevaban a varios lugares en Guatemala, todo eso me inspiraba y soñaba con viajar por el mundo;
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me gustaba ver el mapamundi, leer biografía, ver Indiana Jones. Desde pequeña tenía ese tipo de sueños un poco diferentes para una niña pero al crecer, empecé a buscar como viajar. ¿Cuándo entraste en el mundo del montañismo? A los 18 años me fui a vivir a Italia, pues gané una beca para estudiar Economía del Turismo, quería una carrera que me permitiera viajar. Fue realmente el sueño que después me llevo al montañismo. En el 2004 después de haber trabajado un año y medio en la industria hotelera en el área de mercadeo, empecé a soñar con viajar porque de alguna forma
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MUJERES QUE INSPIRAN
Nunca imaginé que ese viaje iba a cambiar el rumbo de mi vida ochenta grados”
me había olvidado de ese sueño. Entonces ahorre para poderme ir seis meses a Asia; visité la India, Tailandia y Nepal. Nunca imagine que ese viaje iba a cambiar el rumbo de mi vida ochenta grados; ese fue el momento en el que empezó el proceso de un cambio radical en mi vida. En ese viaje fui al campo base del Everest que es una caminata de 14 días de 130 kilómetros y en ese viaje me permitieron la posibilidad de empezar a trabajar como operadora turística para una empresa brasileña y llevar a grupos a través del mundo. ¿Cuál fue la primera montaña que escalaste? Llevaba unos dos años de estar llevando grupos al campo base del Everest, pensaba que la gente que se proponía algo así tenía que estar loca o tal vez era suicida; porque es un reto que muchos intentan pero que pocos logran. Entonces
logrado, que había de ese porcentaje de 3,400 personas en total hasta el 2008 solo el 7% eran mujeres y el 10% habían muerto en el intento, esto no era nada alentador. ¿Cómo fue que decidiste tomar el riesgo de escalar el Everest? El hecho de que haya habido tan pocas mujeres y que también de alguna forma iba a poder hacer un record importante para mi país me animó mucho, sentía una gran pasión por las montañas y con eso podía llegar a romper algún paradigma .
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“superé mis miedos en el camino, entonces me quedó un potencial sin límites”.
en el año 2007, escale mi primera montaña nevada en Nepal, el Peak de 6,200 metros. Por primera vez después de haber hecho esa montaña, empecé a pensar que tal vez si era posible escalar el Everest, pero las estadísticas decían que un tercio de las personas que lo habían intentado en la historia lo habían
¿Cómo te preparaste para esa expedición? Investigué, hablé con gente que ya lo había logrado, leí libros para tener una idea de cómo prepararse gradualmente para ese desafío; me di cuenta que si yo dedicaba mi tiempo completo para el entrenamiento me iba a tardar más o menos dos años y medio de preparación, tenía que escalar 13 distintas montañas pero además yo trabajaba como operadora turística entonces empecé a guiar solo los viajes que conllevaba llevar personas a caminar por las montañas para poder entrenar mientras trabajaba; fui escalando montañas que iban aumentando la
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Aprendí que no existe ningún sueño o meta tan alta que no se pueda lograr”.
dificultad, hasta escalar la última antes del Everest, la montaña Cho Oyu de 8,200 metros, 650 menos que el Everest. Lo más importante es mantener el enfoque, estarme visualizando constantemente en la meta. Si no hubiera estado enfocada a donde quería llegar, definitivamente hubiera parado en el camino. Son muy pocas las mujeres que han escalado el Everest a lo largo de la historia ¿cómo fue tu experiencia en ese sentido? Una expedición en la que los hombres están acostumbrados a estar entre hombres y ellos saben cómo son las dinámicas. De repente una mujer llega a desequilibrar un poco esa percepción porque dicen ¿será que la vamos a tener que ayudar? O ¿le vamos a tener que cargar la mochila?, de alguna forma yo tenía que demostrar el doble para poder ser aceptada como un miembro más de la expedición y esa situación fue no solo en el ambiente de la montaña, sino también aquí en Guatemala, decir que yo iba a escalar el Everest, pero creo que las apariencias son una cosa, pero nuestras capacidad para desarrollar lo que deseamos es diferente.
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¿Cómo viviste la aventura de escalar la cima más alta del mundo? Esos largos días, supongo que de alguna forma se sentían mucho más largos, tienes mucho tiempo para pensar, son dos meses que estas en una expedición en condiciones extremas de frío, durmiendo en carpa, derritiendo nieve para tomar agua, comiendo comida deshidratada, sintiendo el mal de altitud que es causado por la falta de oxígeno y da dolores de cabeza e insomnio; uno puede llegar a sufrir pero ese es el proceso para salir de la zona de confort, es un solo momento, que sirve para construir el éxito. ¿En ese tiempo que tuviste para pensar, surgió la idea de escribir un libro? El momento límite en la vida es clave para estar bien espiritualmente, aceptar que si estamos aquí, tenemos un propósito. El Everest me dio esa conciencia y creo que esa fue la experiencia más importante que yo quería transmitir. Todos tenemos sueños y ese fue el motivo principal de escribir un libro, compartir esto porque estoy segura que es el potencial de todos. ¿Cuál es el significado del nombre de tu libro? Me gustaba escribir mucho lo que veía en mis viajes a Asia, China, Tailandia, Venecia etc. Escribía todo lo que aprendía y luego empecé a tener un blog en internet, quería escribir sobre ese proceso, estar de cero y decir yo no soy escaladora pero quiero aprender algo nuevo. Empecé a agarrar practica para escribir y tenía un material fotográfico increíble, al finalizar el Everest fue por primera vez que yo pensé que no había nada imposible, entonces me quedo un potencial sin límites y por ello el nombre del libro. ¿Qué pasó después del Everest? Después del Everest fue bastante difícil decir ¿ahora qué? porque llegué a lo más alto y de repente sentía una especie de luto por haber llegado a esa cumbre que había soñado por tres años. Llegar a nuestras cumbres es solamente una preparación para lo que viene después, en la cima del Everest no te puedes quedar mucho tiempo y eso también me puso a reflexionar en todo el tiempo que inviertí en prepararme para estar tan poco, ahí me di cuenta que lo más importante es el proceso, creo que lo mejor es vivir el presente, tener muy claro lo que queremos y definir nuestro Everest en la vida. Hoy mi propósito es compartir esta experiencia e inspirar a todos a encontrar su potencial ilimitado para alcanzar cualquier cosa que se propongan. “Dejemos de imaginar lo que podríamos hacer y empecemos a hacer lo que podemos imaginar”.
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DATOS PERSONALES: Nombre: Andrea Melissa Cardona Morfín Nacimiento: Guatemala, 19 de junio de1982. Profesión: Licda. Economía del Turismo, Alpinista y Guia turística. Logros destacados: Además de escalar montañas nevadas en Nepal y América del Sur inclusive la más alta de las Américas (Aconcagua), de América del Norte (McKinley), de Europa (Elbrus), de África (Kilimanjaro), También la montaña más alta de Bolivia (Sajama) y Ecuador (Chimborazo). En 2007, escaló su primera montaña nevada en Nepal, el Island Peak de 6,200mts. El 23 de mayo de 2010 Andrea logra llegar a la cumbre más alta del mundo representando a Guatemala y Centroamérica como la primera mujer en lograrlo. En abril del 2012, va de expedición en esquís nuevamente al Polo Norte Geográfico y así completa los 3 polos (Everest, Polo Norte y Polo Sur geográfico). En septiembre del 2012 Andrea completó la séptima cumbre más alta de cada continente y así cumplió con un nuevo récord deportivo para la región latinoamericana: el Adventurers Grand Slam.
BELLEZA
ESTILOS
DE
MAQUILL A JE Por: Yvonne Reyna de Melgar Periodista y estilista profesional El maquillaje es un elemento importante para la imagen de cada mujer, es por ello que en este segmento te presentamos las mejores técnicas para que tu maquillaje sea adecuado según ocación y estilo. Maquillaje de día: Para este tipo de maquillaje es importante lucir natural. Utilizar polvos compactos y sombras en colores claros. Delineador y máscara de pestañas en color café. Rubor de color claro. Y en los labios colores suaves. Maquillaje social: Este maquillaje se marca más. Debes utilizar colores impactantes y aplicar combinaciones buscando armonía. Maquillaje para ejecutivas: Es natural y discreto. Debe lucir impecable. Al retocar el maquillaje, por protocolo buscar un lugar privado para aplicarlo. Maquillaje de noche: Este tipo de maquillaje permite marcarse más. Utilizar base de maquillaje solida, polvos traslucidos. Sombras en colores oscuros. Máscara de pestañas y delineador en color negro. Rubor marcado y colores fuertes. Aplicarse brillo en sombras de ojos y rubor. Y para los labios aplica colores en tonalidades oscuras o con brillo.
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MUJERES EJECUTIVAS Las habilidades gerenciales de las mujeres juegan un papel predominante en el mundo empresarial. Estamos enfrentando un cambio en la definición de lo que es ser mujer, por lo que las mujeres tienen el reto, la oportunidad y la responsabilidad de contribuir para liderar este cambio, modelando conductas y creando nuevos paradigmas de mayor alcance. Esta es la historia de una mujer que con esfuerzo, dedicación, pero sobre todo, confianza en sí misma ha obtenido la oportunidad de desempeñar puestos importantes dentro de una de las empresas más reconocidas a nivel nacional e internacional del área cosmética y farmacéutica.
Lucía Peraza
Gerente de Marketing, Eurocosmetica, S. A. 18
MUJERES QUE INSPIRAN
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Amo mi trabajo, lo disfruto y es mi pasión”.
Por: Redacción Revista
¿Quién es Lucia Peraza? Soy una mujer de origen latino, me identifico con el significado de mi nombre, siendo una persona, luminosa, atractiva, seria, soñadora, obstinada, sensible y detallista de un corazón noble y bondadoso; de carácter fuerte y emprendedor; con valores y principios, de religión católica, muy creyente de la Fe. ¿Cuáles son las características que la califican? Mujer emprendedora, audaz, multifacética, educada, con buenas relaciones interpersonales, sensible, de carácter fuerte, disfruto de la lectura, me gusta mucho estudiar y ser exigente con mi imagen. ¿Háblenos de su hoja de vida? Inicie como maestra de Educación Primaria, luego surgió un cambio en mi vida cuando me casé; ahí decido prepararme en la carrera de Licenciatura Lengua y Literatura. Luego cambio de planes, di un giro y me dedique a las ventas de manera informal ya que era un don que Dios tenía para mí. Dispuse prepararme de manera profesional y curse una Licenciatura en Administración de Negocios, finalmente cumplo el reto con una Maestría en Administración de Negocios con especialidad en Marketing y Finanzas, desde el 2004 a la fecha laboro para Wella Profesional en el área de ventas y marketing y actualmente laboro como gerente marketing y ventas professional en Eurocosmetica S. A. Desde el 2007 hasta la fecha, perteneciendo a la marca Procter & Gamble. ¿Cuándo se convirtió en Gerente de Marketing de Wella Guatemala y como fue para usted esa experiencia? La oportunidad me la brinda la Familia Silhy, quienes son dueños de la empresa, de descendencia salvadoreña; ellos tienen muchos
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participar en 3 años consecutivos. ¿Cómo define la palabra éxito? Es conseguir lo que uno desea y la felicidad en disfrutar lo que se obtiene.
Las palabras convencen… pero el ejemplo arrastra”.
años de experiencia en productos cosméticos y farmacéuticos; he aprendido mucho de ellos. Inicie en Eurocosmetica S. A. quien representa la marca en Guatemala, en el 2004 como ejecutiva de ventas, posteriormente me brindaron la oportunidad de la gerencia en el 2007 hasta la fecha. Establezco un equipo de trabajo consolidado para destacar en el mercado, atravesando por muchos obstáculos por el hecho de ser mujer. Amo mi trabajo, lo disfruto y es mi pasión. Luego me dan la oportunidad de manejar Nioxin, otra marca de la empresa multinacional Procter & Gamble P&G. En este momento me siento muy satisfecha dirigiendo un equipo de trabajo, el cual siento que se ha convertido en mi segunda familia. ¿Cuál ha sido su mayor logro? Desarrollarme y mantenerme en una empresa que en el medio es demandante y segmentado lo cual hace que la competencia sea fuerte, mi logro más satisfactorio ha sido la organización de eventos donde promovemos talentos guatemaltecos y centroamericanos, dándolos a conocer a ciudades extranjeras, como París, Nueva York y Madrid. ¿Cuéntenos más sobre estas actividades? Hacemos un concurso de estilistas en Guatemala, luego los llevamos a un Campeonato Centroamericano y el ganador participa en el evento Mundial en el país destinado, este año es en Alemania y he podido
¿Cómo ha sido su relación de familia y trabajo? Trabajar, para una mujer hoy en día no es nada fácil, pero se vuelve necesario; visualizándole desde la parte el desarrollo personal, sin embargo siempre he buscado mantener un equilibrio entre esposo, hijos, casa, familiares y amigos. Al tener un esposo en el área militar se convierte en un esfuerzo doble, gracias a Dios ha sido un compañero muy comprensivo que me ha brindado la confianza para poder crecer; tengo unos hijos que siempre han estado en todo momento, tanto para limpiar mis lágrimas como para compartir mis alegrías y esto ha permitido no detenerme. ¿Qué acontecimientos cambiaron su vida? Haberme casado a los 18 años, realizarme como madre de 3 hijos, trabajar en la docencia y luego ventas, lograr varios títulos a nivel superior, la preparación en cursos, seminarios, congresos nacionales e Internacionales, diplomados, viajar y conocer nuevas culturas en eventos realizados en varios lugares de Europa, como Francia, Barcelona, Madrid, Inglaterra; también en México, Estados Unidos; en Centroamérica, Panamá y Egipto. ¿Cuál es la frase que la ha motiva en la vida? Siempre repito con constancia una la frase, “las palabras convencen pero el ejemplo arrastra”. Si yo me organizo y tomo en cuenta mis prioridades, puedo convencer a mis hijos, a mi esposo y a la sociedad; pero mi ejemplo debe dar vida y va a convencer a todo el mundo.
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EL AGUA sinónimo de vida Por: Rossy Dubón Environmental & Industrial Engineer. El agua, aunque cubre el 71% de la superficie de la Tierra, sólo el 3% es agua dulce; de los cuales, el 69% está en forma de hielo, principalmente en los polos Norte y Sur. El agua dulce que se encuentra en los ríos, lagos y acuíferos son los que consumen los seres humanos, plantas y animales. Estos recursos deben ser cuidadosamente administrados y protegidos para evitar agotar de forma irreparable los niveles de los caudales de agua. La sociedad, a nivel global, no reparte de forma equitativa la distribución del agua. En varios lugares se sufre por la escasez o contaminación del vital líquido. La escasez de agua afecta a todos los continentes y a cuatro de cada diez personas en el mundo. Este año nuevamente se celebra el día Mundial del agua, declarado el 22 de marzo de 1993, por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Para este 2013 el tema fue: “Cooperación en la esfera del agua”, La ONU señala que la cooperación en la esfera del agua es crucial para la seguridad, la lucha contra la pobreza, la justicia social y la igualdad de género. Tomando en cuenta así las diferentes dimensiones para llegar a tener un desarrollo sostenible a nivel mundial. El agua es un recurso valioso. Aprendamos a cuidarla, valorarla y reutilizarla.
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Por: Redacción Revista Fuente: Una Voz Contra El Cáncer amaliadeaguilar@unavozcontraelcancer.org
El verano es una época de riesgo para la piel si no sabemos cuidarla de forma adecuada, pues nuestra exposición al sol se duplica e incluso triplica. Tomar las medidas correctas para protegerse de los daños que se pueden ocasionar es vital. El cáncer de piel está aumentando cada vez más, el daño producido por el sol se ha convertido en una importante preocupación para la salud pública; pero se puede evitar si llevas un cuidado adecuado. Es primordial estar informados que el cáncer de piel puede ocurrir en cualquier parte del cuerpo, pero es más común en la piel que ha estado expuesta a la luz solar, las partes más vulnerables son la cara, cuello, manos y brazos. Cada persona debe saber que existen diferentes tipos de cáncer de piel, ya que esto afectará el tratamiento y el pronóstico. El tipo depende de las células de donde se origina; los dos tipos principales son el melanoma, que proviene de los melanocitos y el no melanoma, que proviene de los queratinocitos. Aunque los factores causantes de los melanomas no son del todo claros, se sabe que la exposición a rayos ultravioleta, la herencia familiar, los lunares y los antecedentes familiares juegan un rol.
ncer de piel?
¿Cómo prevenir el cá • •
PROTEGE TU PIEL
DEL SOL
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bajo el sol con una Cúbrase cuando este rero. camisa, gorro o somb Debe aplicarse media : lar Use protector so rse al sol y reaplicarse hora antes de expone cada dos horas. cuidar la piel alrededor Use lentes de sol para de los ojos. mbra. Prefiera lugares con so doras y las lámparas ea nc Evite las camas bro de sol. a los niños, ellos son Proteja especialmente se queman muy fuerte los de mayor riesgo, si a cáncer en edad adult el riesgo de padecer aumenta.
les n estar atento a seña Se recomienda tambié , iza atr cic una llaga que no de advertencia como: a, siv ce ex esos, picazón lunares con bordes gru l ios en la superficie de mb dolor en un lunar, ca s, no sig tos alquiera de es mismo. Si encuentra cu dico. mé debe consultar con un
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POR SI NO LO SABIAS
Por: Rocío Valdez
1. Para dormir bien No hagas una comida muy fuerte dentro de las dos horas previas a tu hora de dormir, esto ayudara a que tengas un sueño placentero y despiertes con ánimo para emprender tus actividades diarias con mucha tranquilidad. 2. No los uses los zapatos 2 días seguidos La razón es muy sencilla, así no se deforman ni se impregnan olores desagradables. 3. Lo que no debe faltar en tu armario Ya sea de manga larga, tres cuartos, corta o sin ella es una blusa blanca, de botones que remarquen tu silueta te salvará la vida en muchas ocasiones. Puedes llevarla con unos jeans, zapatos abiertos y chaqueta, o con un traje sastre de color tenue para las horas de trabajo. 4. Recarga tu tanque antes de que llegue al mínimo La gasolina tiene cierta cantidad de sedimentos, los cuales se asientan en el fondo del tanque de combustible. Después de unos meses o años de recargar varias veces, los residuos se van acumulando hasta realmente formar una gruesa capa en la parte baja del tanque. El filtro de gasolina ayudará a retener las partículas. Sin embargo si conduces tu unidad al mínimo, estarás
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succionando la mayoría de los sedimentos acumulados, el filtro no podrá retener todos y pasarán algunos al motor ocasionando un daño interno. 5. Para sentirte fresca y lucir profesional En verano para vestir en la oficina utiliza tus sacos y blusas en colores claros ya que éstos absorben menos calor. El blanco, beige, palo de rosa o azul cielo son algunos de colores que puedes utilizar para seguir luciendo profesional. 6. Ejercicios como deben ser Si te ejercitas demasiado o muy rápido puede causarte lesiones. Progresa poco a poco. Por ejemplo, caminar de 5 a 10 minutos tres veces a la semana es un buen comienzo si has tenido una vida inactiva. Entonces a la semana siguiente incrementa estas caminatas de 7 a 12 minutos y así sucesivamente.
MUJERES
Con Poder
La huella que han dejado estas mujeres. líderes en el aspecto político y quienes han evolucionado por sus propios méritos y que desempeñan un rol muy importante para su país y el mundo. • Cristina Elisabet Fernández de Kirchner (Ringuelet, Buenos Aires, Argentina, 19 de febrero de 1953) es una política y abogada de la Argentina. Fue elegida presidenta de la Nación Argentina el 28 de octubre de 2007, asumiendo el cargo el 10 de diciembre de dicho año. Antes de ejercer e s t e cargo, fue senadora por la provincia de Santa Cruz y por la de Buenos Aires, así también diputada. Es la primera mujer de la historia argentina en ser elegida para la primera magistratura y la segunda en acceder al cargo. Pertenece al Partido Justicialista, e integra a su vez el partido Frente para la Victoria. • Dilma Vana Rousseff (Belo Horizonte, 14 de diciembre de 1947) es una economista, política y actual presidenta de Brasil. Miembro del Partido de los Trabajadores (PT), en 2005 fue nombrada jefe del Gabinete de la Presidencia de la República por el presidente Luiz Inácio Lula da Silva, convirtiéndose en la primera mujer en asumir el cargo. Se impuso al opositor José Serra en la segunda vuelta de las elecciones presidenciales de 2010, con el 56% de los votos. Asumió el cargo el 1 de enero de 2011, siendo la primera mujer en dirigir Brasil. • Laura Chinchilla Miranda (San José, 28 de marzo de 1959) es una politóloga y política costarricense, actual presidenta de Costa Rica. Fue elegida el 7 de febrero de 2010 como Presidenta de la República para un período de cuatro años que inició el 8 de mayo de 2010. Fue postulada por el Partido Liberación Nacional. Es la primera mujer costarricense elegida para ese cargo desde que se permite el voto femenino en 1949, y la quinta mujer en América Latina en ser elegida presidenta. • Ingrid Roxana Baldetti Elías (n. Ciudad de Guatemala; 13 de mayo de 1962) es maestra, periodista y política guatemalteca, exdiputada y Vicepresidenta de Guatemala. Ocupó el cargo de diputada al Congreso de Guatemala en el listado nacional, por el partido Patriota, sin embargo, presentó su renuncia a Presidente del Congreso antes del 15 de agosto de 2011, ya que participó como candidata a la Vicepresidencia por el mismo partido, junto a Otto Pérez Molina actual presidente de Guatemala.
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PSICOLOGÍA
MUJERES QUE TRABAJAN FUERA DEL HOGAR Por: Vilma Lorena Mancilla Psicóloga Clínica con Especialización en Salud Mental vlmancilla@hotmail.com tel 53371705 Para la realización “plena”, la mujer que cumple con un horario de trabajo, viste muy bien, va al gimnasio, atiende a sus hijos y a su esposo, se reúne con sus amigas a tomar un cafecito y a platicar etc. Se oye muy lindo, pero que lejos esta de la realidad, pues este personaje solo existe en la televisión. Lo cierto es que al salir a trabajar fuera del hogar, la mujer asume un rol más a los que ya tiene de ser madre, esposa y uno de los pilares del hogar, se carga de trabajo. En la mayoría de los casos no es exactamente la plenitud lo que se encuentra, si no todo lo contrario. Para muchas mujeres es una fuente de estrés y preocupaciones, cansancio y agotamiento físico que las puede llevar a desarrollar enfermedades físicas y psicosomáticas, se enfrentan con muchos obstáculos; en algunos lugares todavía hoy en día son discriminadas en lo que se refiere a los puestos y los salarios. El trabajar fuera de casa abre a la mujer muchas oportunidades; realizarse profesionalmente, tener independencia económica, relacionarse con muchas personas para obtener nuevas opciones. Para muchas mujeres trabajar les da confianza en sí mismas y buena autoestima aunque esto es algo controversial.
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Consejos para asumir el rol de mujer trabajadora:
Hay que tomar en cuenta los pro y los contra y tomar la decisión con madurez y responsabilidad. •
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Lo mejor es que te organices, lo primero que debes hacer es ponerte de acuerdo con tu pareja en las responsabilidades, los que hacer del hogar, la crianza y el apoyo que se les tiene que brindar a los hijos. Luego con los niños, repartir trabajos y responsabilidades. Hacer tiempo para compartir en familia, tal vez esto sea lo más importante pues el objetivo principal debe de ser el bienestar del hogar, no solo económico sino también emocional. Olvidar por un momento las responsabilidades y darte tiempo para disfrutar de las personas que tienes a tu alrededor. Adopta una actitud positiva ante las situaciones que debes enfrentar, confía en tus capacidades que son muchas, debes ver el trabajo como una oportunidad más que la vida te da y como lo que en realidad es “una bendición de Dios”, y esto le vas a trasmitir a tu familia
En ti mujer hay un gran potencial, explótalo, compártelo con tu familia, tu puedes hacer grandes cosas si te lo propones, pide ayuda cuando la necesites; y sobre todo pídele a Dios la sabiduría, se feliz y disfruta de tu condición de ser MUJER.
CINE
ESPECTÁCULOS
Y FARÁNDULA EN LOS CINES PRÓXIMAMENTE Por: Diana Leonardo
El regreso de uno de los comics más reconocidos, Iron Man 3, dirigido por Marvel Studios, protagonizada por Robert Downey Jr. (Tony Stark), el brillante empresario confiando en su ingenio y su instinto para proteger a las personas que ama, se enfrenta en esta ocasión a un enemigo cuyo poder no conoce límites. De regreso a la pantalla grande Richard Gere personifica a un adinerado magnate (Robert Miller) que en la víspera de su cumpleaños 60 disfruta de las mieles del éxito, sin imaginar que se descubriría una serie de manejos ilegales y el romance con una amante francesa (Laetitia Casta), un tenso y seductor thriller sobre como el amor y la lealtad no se pueden mezclar en el complicado mundo de las finanzas. Esta es la película es dirigida y escrita por Nicholas Jarecki.
Y para complementar una increíble y animada historia, hay una extraña criatura que aterroriza en la ciudad de las luces (París, Francia), por lo que Emilio y Raúl, dos hombres sin nada en común y no muy predispuestos a la aventura, emprenden la cacería de este extraño ser, “Un Mounstruo en París” dirigida y producida por Bibo Bergeron. Tres increíbles y emocionantes películas que no puedes perderte en este año 2013.
Orlando Bloom Un romeo enamorado en Broadway Orlando Bloom y Condola Rashad protagonizarán una versión moderna de “Romeo y Julieta” en Broadway, en la que se agregará a la tragedia de Shakespeare el elemento de las parejas interraciales.”Queríamos evitar una versión clásica y pomposa de Romeo y Julieta’’’, dijo el director David Leveaux, cinco veces nominado al Tony. Las funciones de preestreno serán en el teatro Richard Rodgers, comenzarán el 24 de agosto y el estreno está previsto para el 19 de septiembre. Los boletos saldrán a la venta el 8 de abril. No se pierdan las próximas noticias. Recuerden que las novedades surgen todos los días y como decía el pintor y dibujante inglés David Hockney “No es necesario creer en lo que dice un artista, sino en lo que hace”; por lo tanto, aquí les mostraremos lo que sucede en el mundo de las celebridades de talla mundial. Estén atentos.
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Bacalao Seco a la Vizcaína LA RECETA DEL CHEF DANIEL MORALES
INGREDIENTES • • • • • • • • • • •
3 libras de filetes de bacalao seco (des-salado) 2 libras de tomate sin cáscara y sin semilla. 1 Pasta de tomate. 3 ó 4 Chiles morrones rojos. 8 dientes de ajo finamente picados. 4 onzas de alcaparras. 4 onzas de aceitunas. 1 ½ libra de cebolla. Sal-Pimienta. Aceite de Oliva. Vino blanco.
PREPARACIÓN: •
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Para des-salar el pescado, un día antes colocar una fuente honda y dentro de ella otra fuente más pequeña volteada hacia abajo. Poner sobre ella los filetes de bacalao y llenar con agua fría hasta cubrirlos. Cambiara agua cada cuatro o seis horas hasta que suelte toda la sal que quedará al fondo del primer recipiente. Pelar y quitar las semillas a los tomates. Luego picarlos muy finos, mejor si les sale el jugo que se añadirá durante la cocción junto con la pasta de tomate. (Reservar). Iniciar la cocción del pescado con un poco de aceite de oliva, cuando estén cocinados sacar de la sartén y reservar.
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En la misma sartén y sobre la grasa que haya quedado colocar la cebolla cortada en tiras delgadas a lo largo (juliana). Seguido por los dientes de ajo bien picados. En este momento añadir el vino blanco y dejar reducir totalmente. Continuar con los chiles morrones cortados en finas tiras (Juliana), después añadir las aceitunas y las alcaparras seguidas por el tomate y su jugo. Luego agregar la pasta de tomate, y un poco de agua para hacer la salsa. En este momento se debe sazonar con sal-pimienta. Al comenzar a hervir la salsa añadir los filetes de pescado y dejar hervir durante cinco minutos más. Servir caliente acompañado de arroz con verduras.
FINANZAS PARA LA MUJER DE HOY
CÓMO APRENDER
A AHORRAR
Por: Cinthya del Valle Auditora
En esta sección informaremos a todas las “mujeres de hoy” en general, de modo que se puedan sentir identificadas y apoyadas con los consejos que mensualmente les ofreceremos respecto al mundo de la economía y finanzas. Ahorrar dinero no es tan complicado como parece, pero antes de recortar tus gastos, necesitas saber exactamente en qué se te va el dinero. Para averiguarlo, anota durante un mes tus gastos diarios. Es muy posible que te lleves una sorpresa. Una vez que te des cuenta en qué gastas el dinero, puedes decidir qué cosas son necesarias y de cuáles puedes prescindir. Ese café que te compras camino al trabajo, puede llegar a sumar una cantidad considerable al final del año, que te podrías haber ahorrado con un
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Trate a sus ahorros como a sus amigos: No use sus ahorros, a menos que sea necesario, a nadie le gusta que lo usen solo para su beneficio”.
poco de planificación. A continuación unos tips que te pueden ayudar al tan ansiado ahorro: Impídase las compras compulsivas, las 24 horas; reflexione ¿qué tan necesaria es esa compra? Cancele y/o deje la tarjeta de crédito en su casa; ¿Realmente necesita esas tarjetas de crédito?
Elimine las tentaciones. Evite darse una vuelta por el negocio donde vendan un artículo que desea. Luego de pagar una deuda: continúe haciendo los pagos como si todavía debiera, pero reteniéndolos en su haber. Entonces ahora sabemos que la clave para el éxito en el ahorro es comenzar en cosas pequeñas. Haciendo unos pocos cambios a su rutina de cada día o en torno a su casa logrará ahorros sustanciales con el transcurso del tiempo.
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El ahorro no significa una reducción dolorosa de gastos”.
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