a 11 SIAVS – Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura

Em agosto o mercado apresentou grande debilidade e queda nos preços

O mercado de suíno vivo atravessou agosto apresentando grande debilidade que afetou a comercialização do produto na base inicial da cadeia de comercialização. O resultado foi um preço de encerramento que apresentou redução de 15,4% em relação a abertura do mês. Bem diferente do verificado em agosto do ano passado quando os preços indicaram evolução próxima de 16%. Com isso, o preço médio mensal da arroba do suíno vivo terminado no interior de São Paulo ficou levemente acima dos R$130,00, equivalendo a 5,6% de redução sobre o alcançado em agosto do ano passado.

Aumento expressivo de custos das matérias-primas aliado à queda no preço de venda do suíno deixou suinocultor em situação econômica fragilizada

Suíno Vivo Preço médio do suíno vivo terminado no interior de São Paulo - R$ - Agosto 2021

150,00 145,00 140,00 135,00 130,00 125,00 120,00 115,00 110,00

01/ago 03/ago 05/ago 07/ago 09/ago 11/ago 13/ago 15/ago 17/ago 19/ago 21/ago 23/ago 25/ago 27/ago 29/ago 31/ago

2020 2021

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