NOV 2017
NOV 2017
PABLO ALBORÁN
El soltero más cotizado de la música confiesa por qué dejó los escenarios
¡LO QUE ELLOS QUIEREN! Alfonso de Bustos, Cayetano Arámburo, Eduardo Andrés, Fernando Quinzaños y Julián Galindo reunidos por el Día Internacional del Hombre
10 TIPS
Infalibles para un verdadero Buen Fin
LULA MARTÍN DEL CAMPO La chef que redefine la cocina mexicana
¿Deseas compartir con nosotros?
5002-9411
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El sabor de Alboa
El chef Daniel Ovadía presenta el nuevo menú que está conquistando a los comensales
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Más vivo que nunca
Una propuesta ecológica
Recorrimos la ciudad en busca del pan de muerto con los sabores y diseños que no te puedes perder
VIEM MX elabora un plan alternativo con PET para dar solución a hogares afectados por sismo
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Vicepresidente Ejecutivo Sergio Stern Florman Directora Editorial Carlota Montoya Editor en jefe: David Cáliz david.caliz@mundoejecutivo.com.mx Editora: Bianca Pescador Reporteros: Alberto Vega y Regina Lázaro Corrección de estilo: Andrea Norzagaray Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio, Nayhely Hernández y Karina Parra Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios: Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels. 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428 COLONOS SANTA FE Año 8 • Número 82 • Noviembre de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
COLONOS SANTA FE
NOVIEMBRE 2017
HOT & NEW
BRILLO NATURAL Aura Botánica, la nueva línea de Kérastase toma de la naturaleza los aceites de coco y argán. Prensados a mano, sin silicón ni sulfatos, su fórmula ayuda a realzar el brillo del cabello, haciéndolo lucir radiante y sano durante 48 horas. ÉÉ Ubicación: Av. Vasco de Quiroga 3800, Santa Fe.
#Méxicomiamor
REPOSTERÍA CON ARMONÍA Jaime González y Alfonso Helfon, los diseñadores de eventos por excelencia, desarrollaron el concepto de Flora Caffé. Esta cafetería ofrece bebidas calientes y frías, panadería y repostería. Durante esta temporada podrás disfrutar de un latte de especias de calabaza y pan de muerto con relleno de dulce de leche. ÉÉ Ubicación: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe. Dentro de Park Plaza.
3 @ColonosStafe
Lorena Saravia junto con The Fancy Archive lanzaron Proyecto Oaxaca, una iniciativa para apoyar a los damnificados por los sismos de septiembre. La marca mexicana propone que las piezas de la temporada primavera-verano 2018 sean realizadas con seda y algodón producidos en las diferentes regiones de Oaxaca, con el fin de reactivar la economía del estado, además de destinar cierto porcentaje de sus ventas a la reconstrucción. ÉÉ Ubicación: Av. Vasco de Quiroga 3850, Santa Fe
ACTUALIDAD
Una propuesta ecológica VIEM MX un plan alternativo para reconstruir hogares afectados por los sismos de septiembre POR ALBERTO VEGA
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raíz de los sismos que se vivieron en septiembre en la Ciudad de México, Oaxaca, Chiapas, Morelos y Puebla, surgió Viviendas Emergentes (VIEM MX) en Querétaro con el fin de brindar un espacio digno, ecológico y de construcción inmediata para los damnificados los estados afectados. Las viviendas emergentes de VIEM son realizadas en módulos de 9.50m2, construidos cada uno con 2,100 botellas de PET. Debido a las propiedades de los materiales, suelen ser térmicas, aíslan el ruido y son cuatro veces más resistentes que el concreto convencional, además de dar un mayor tiempo para desalojar en caso de un nuevo sismo. Al terminar su función como hogar, pueden servir como cisterna de captación de agua pluvial, pie de casa, bodega, cocina o cuarto adicional. “El PET no debe presentar ninguna fisura, no debe de ser aplastado y deben de contar con sus respectivas tapas. Suelen ocuparse botellas de un litro o litro y medio, los envases deben encontrarse en condiciones higiénicas para abreviar el proceso de construcción. Los centros de recolección serán en la Universidad Iberoamericana, así como en espacios que elijan unirse a la causa, para tener mayor información se recomienda consultar o monitorear en la página de Facebook de VIEM MX”, abunda Arled Reséndiz vocera de VIEM MX. La primera fase del proyecto es la recaudación del PET, recopilación de información de los voluntarios y contar con información general de las comunidades afectadas. Esto aminorara los tiempos de construcción, también favorecerá la utilización pertinente de las donaciones monetarias y en especie que sean destinadas a reconstrucción de viviendas. La segunda fase del proyecto es la construcción de viviendas en los estados que presentes mayores afectaciones.
DATOS ADICIONALES Facebook: VIEM MX
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ACTUALIDAD
Aumenta la demanda de centros de trabajo Santa Fe es uno de los lugares que presenta un alza en arrendamiento de oficinas de lujo POR REGINA LÁZARO
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ras el sismo del 19 de septiembre que sacudió la Ciudad de México, el mercado inmobiliario ha presentado inestabilidad en los precios de compra y renta de inmuebles. La fluctuación económica ha detonado la caída de precios de vivienda en delegaciones como Cuauhtémoc, Tlalpan y Xochimilco, pero también ha impactado positivamente la demanda de espacios de trabajo exclusivos en las últimas semanas. Los sitios que presentan un alza de entre el 30% y 40% en arrendamiento de centros de
trabajo son el corredor Reforma-Insurgentes Sur, Periférico Lomas y Santa Fe. Los edificios más asediados son los clase A, los cuales cuentan con tecnología de punta, están mejor equipados para resistir un terremoto u otros fenómenos naturales y generan mayor confianza en los empresarios en cuanto a seguridad se refiere. Mientras que las zonas Insurgentes Centro y Condesa, presentan una caída por ser lugares donde los edificios son viejos o sufrieron severos daños.
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A DESTACAR. Alrededor del 30% de los más de 3 mil 800 inmuebles afectados en CDMX son oficinas
AEROESPACIAL
El sector es sin lugar a dudas uno de los más prometedores en el FUTURO INMEDIATO DE MÉXICO. Hay amplias oportunidades de inversión en el ciclo terminal de una aeronave, así como también en ACTIVIDADES de mayor valor agregado: ingeniería y diseño, de acuerdo a la SE.
ENERGÉTICO
Con el impulso de la reforma energética se prevé que en los próximos dos años, México reciba entre 5,000 Y 7,000 MILLONES DE DÓLARES en inversiones para proyectos de distribución de energéticos, así como infraestructura para combustibles, según información del CCE.
SALUD
LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
México se ha convertido en un atractivo DESTINO DE INVERSIÓN para economías extranjeras debido a que sectores como el de Transporte y Logística se han posicionado gracias a altos estándares de calidad y precios competitivos.
MÉXICO 4.0 - INNOVACIÓN Y DISRUPCIÓN TECNOLÓGICA
Hoy, el mundo vive el momento de la CUARTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL ¿Cómo se adaptarán las compañías a la rápida evolución tecnológica? La realidad virtual, el big data, drones, el internet de las cosas, los terabytes, la nube, la movilidad y la accesibilidad, son sólo una parte de los cambios que ya ocurren a nivel empresarial. México ya participa en esta tendencia.
MÉXICO 2030
El sector salud concentró en 2016 el 5.4% DEL PIB total del país. Las oportunidades de negocio están en la inversión de clínicas, consultorios y laboratorios, así como el turismo de salud.
La visión de México hacia el 2030 propone COLOCAR AL PAÍS
ENTRE LOS CINCO PRIMEROS EXPORTADORES DEL MUNDO, duplicar la productividad laboral así como el PIB per cápita. Estamos ante una oportunidad única de posicionarse exitosamente frente a la Cuarta Revolución Industrial y detonar el potencial del país.
EXPO SANTA FE MÉXICO / 5 DE DICIEMBRE 2017
RSVP: Araceli Hernández Tel. 5002 9470 / araceli.hernandez@mundoejecutivo.com.mx
Alejandro Ramírez Magaña*
José Narro
Valentín Díez Morodo
Frédéric Garcia
Daniel Parfait
Cintia Angulo
Guillermo Funes
MaríaTeresa Arnal
Alex Theissen
CEO de Google
Director de Servicios Logísticos FEMSA
Manuel Quintero
Monserrat Ramiro Ximénez
Tania Ortíz Mena López Negrete
Presidente del Consejo Mexicano de Negocios
Presidente del COMCE Nacional
Américo García Elizondo
Director General para México y America Latina Apotex
Ana Longoria
Presidenta del Consejo Novartis
Casiopea Ramírez Melgar Gas Natural Fenosa - Global Power Generation
Ricardo Báez Socio Fundador Go Sharp
*POR CONFIRMAR
Secretario Secretaria de Salud
Presidente del CEEG
Directora General Alstom Mexicana
Claire Barnouin
Directora Ejecutiva Monterrey Aerocluster
Juan Gallardo Thurlow*
Presidente del Consejo de Organización Cultiba
Presidente Safran México
Presidente Canifarma
Director General Tecnológico Nacional de México
Sergio Manuel Alcocer Martínez de Castro
Rosalind Wilson
Martín Barrios Cuéllar
Dieter Holtz
CEO GATX
Chairman Iberdrola México
Managing Director Bank of America Mexico
Ex-Presidente y Director General Sistema Universitario UVM y UNITEC
Juan Pablo Castañón*
Presidente del Consejo Coordinador Empresarial
Antonio Arranz CEO DHL
Comisionada Comisión Reguladora de Energía
Larry Rubin
Presidente The American Society of Mexico
Luis Miguel Díaz-Llaneza Presidente Ejecutivo RDL
Ángel Gurría
Secretario General OCDE Video conferencia
Gerardo Gutiérrez Candiani
Jefe de la Autoridad de las Zonas Económicas Especiales
VP Ejecutivo de Desarrollo IEnova
Vladimiro de la Mora CEO GE México
Mónica Flores Barragán
Presidenta American Chamber of Commerce of Mexico
PERSONAJE
OUFFIER JACmKpoIEde B innovar Tie
secretos y todo La creadora de Body Barre comparte sus al entrenamiento lo que tienes que saber para sumarte ess que está revolucionando la cultura fitn ninguno que me complaciera, decidí crear y perfeccionar mi Jackie, l secreto para mante- propio método”, afirma dio estu er prim nerme siempre en for- quien abrió el zaciali espe ha ma es la disciplina”, de, en donde se s pue , eres muj a así describe Jackie Bouffier a do en atención un o com tan Body Barre, método creado por busca que lo sien se cree comuella derivado del entrenamiento espacio en donde intimidadas de barras, recurrente en las bai- nidad, sin sentirse miradas de las larinas de ballet, que ha fusio- o limitadas ante nado con pilates. Ambos logran los hombres. “Body Barre lo hice pensando ejercicios de alto rendimiento, en mujeres. En control físico y concentración, exclusivamente hombres pracnecesarios para obtener fuerza, otros países los de barra pero elasticidad y coordinación du- tican el método s las muione rante una rutina que se practica en muchas ocas modas en incó con música alta con el objetivo jeres se sienten les porona enci de desconectarte del mundo gimnasios conv los que de para concentrar te exclusiva- que existe el mito Por as. verl hombres van para mente en tu ejercitamiento. e desd et eso preferí crear un espacio ball de a arin bail “Soy mujeres se los tres años, viví 14 años en Los en el que las amente cóAngeles donde conocí diferen- sientan complet que sea tes disciplinas y métodos. Inclu- modas y seguras, o y emapoy so la barra, que conocía por mi un ambiente de o”, enin pasado como bailarina, lo sen- poderamiento fem ora. enad tía incompleto. Al no encontrar concluye la entr
POR ALBERTO VEGA
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DATOS ADICIONALES Facebook: Body Barre Instagram: Body Barre Dirección: Body Barre en Santa Fe (Calle 3 #55D)
COVER STORY
LULA MARTÍN DEL CAMPO
COMPROMETIDA
CON SU PAÍS POR REGINA LÁZARO FOTOS RICARDO TREJO
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La chef mexicana nos abre las puertas de su restaurante Cascabel para revelar los secretos detrás de sus creaciones gastronómicas.
L
ula Martín del Campo tenía 17 años cuando viajó a Suiza para practicar francés durante el verano, descubriendo a través de una clase optativa que su gusto por la cocina iba más allá. “La maestra notó mi interés y me invitó a ser su ayudante, eso implicó sacrificar salir a conocer el país, pero me di cuenta que era muy feliz estando en la cocina. En ese momento entendí que podía dedicarme a esto profesionalmente, porque a veces el problema es que lo que tanto te gusta no lo ves como un trabajo sino como un hobby”, reconoce la chef y da pie a nuestra plática. - Si no hubieras sido chef, ¿a qué te hubieras dedicado? También me lo he preguntado, porque como en todo hay problemas y te frustras. Mi tía es periodista y me gusta mucho escribir, creo que sería una periodista feliz, de gastronomía seguramente. - ¿Cómo creas un menú? Primero tienes que saber a quién te vas a dirigir, tienes que entender muy bien a tu mercado. Yo pienso inicialmente en los platos fuertes. Trato que haya un equilibrio entre carne, pescado, pollo y vegetales, después pienso en los sabores, sobre todo que no se repitan o sean muy intensos. Para la creación de un platillo me mueve el antojo, el menú de mi restaurante refleja cómo me gusta comer.
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COVER STORY - ¿Qué ingrediente no puede faltarte? El chile, hay muchos tipos. - ¿Cuál es tu mejor consejo de cocina? Entender que cuando cocinamos estamos haciendo un acto de amor puro, el darle de comer a alguien para mí conlleva mucho poder, puedes matar a alguien si lo envenenas por accidente o lo puedes hacer muy feliz. - ¿Cómo nació la idea de Cascabel? A lo largo de mi trayectoria me he dado cuenta que la comida mexicana es mi preferida, antes me gustaba la italiana y admiro la japonesa, pero conforme más conozco mi cultura más me enamoro. No pienso en el chef que va a brillar, aunque me toca llevar la batuta, mi intención es resaltar que México somos todos y no sólo los gobernantes. En mi equipo de trabajo somos mexicanos que queremos una nación mejor y esa es la propuesta en Cascabel: resaltar nuestra cultura ancestral y sentirnos orgullosos de ella.
Para la creación de un platillo me mueve el antojo, el menú de mi restaurante refleja cómo me gusta comer”
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- ¿Cómo defines tu estilo gastronómico? Mi lema de vida es “menos es más”, creo que la sencillez tiene un gran poder. Siempre regreso al origen. - ¿Qué consejo le darías a quienes inician como chefs? Si tienen la oportunidad estudien, no es obligatorio porque hay quien se forma con la propia vida y son extraordinarios, pero en algún momento ayuda a administrar no sólo recursos materiales sino humanos y pasar a ser algo más que un cocinero. Creo que la disciplina para sobresalir sólo te la puede dar la escuela. Los chefs trabajamos cuando los demás se divierten, eso conlleva mucho compromiso y vocación de servicio. En una breve frase, ¿quién es Lula Martín del Campo? Una mujer comprometida con su país a través de su profesión.
CUADRO DE HONOR
ANDREA CAMARENA La estudiante de la Ibero habla sobre su labor al frente de la Asociación de Alumnos de Comunicación y su pasión por el periodismo POR REGINA LÁZARO FOTOS RICARDO TREJO
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ndrea Camarena es una de las piezas clave de su carrera, desde diciembre de 2016 desempeña el rol de Presidenta de la Asociación de Alumnos de Comunicación y es el vínculo entre el departamento y los estudiantes, aboga por ellos en la junta del consejo y ayuda a la solución de problemas de los que, en ocasiones, rectoría no tiene conocimiento. “Cuando me postulé, estaba consciente de las flaquezas que había en mi carrera y quise mejorarlas. No hay asesorías de programas de edición y diseño que en el campo laboral son importantes para la creación de contenido, logré que al menos se imparta un taller. También me di cuenta que había muchos a los que les interesaba el cine y no existían actividades extracurriculares para ellos”, nos cuenta. A tan sólo un mes de egresar, Andrea confiesa que uno de los mayores retos al frente de la asociación ha sido tener un enlace con Carmen Aristegui, periodista que formó parte de las actividades del Tianguis de libros que se llevó a cabo en la institución el pasado septiembre. Pero no todo queda en la organización de eventos, como la Semana de la Comunicación dentro de la Ibero en la que ha trabajado junto a su planilla desde marzo. La misión de Andrea es que los proyectos que se han concretado durante su periodo al frente de la Asociación de alumnos, tengan continuidad en generaciones posteriores. “Sabía que quería cambiar el mundo, o al menos mi entorno a través de las palabras y que el periodismo era lo único que me permitiría lograrlo. A lo largo de los semestres descubrí la parte estratégica y ya la he aplicado dentro de una empresa. Me interesa la comunicación política y desarrollarme en ese ámbito. Creo que hace falta que los medios motiven a las personas a cuestionar la información que reciben e indagar más, y eso es lo que yo quiero hacer”, concluye.
En tercer semestre comenzó a colaborar en Tiempo Bullet, una revista digital de la Ibero en la que fue editora de moda. Tiene planeado lanzar su propio blog y una novela. Su libro favorito es La catedral del Mar de Ildefonso Falcones.
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TOP 5
Más vivo que nunca El tradicional pan de muerto no puede faltar esta temporada en las ofrendas o en las mesas. Este mes recorrimos la ciudad encontrando los sabores y diseños más tradicionales pero también los más vanguardistas de este delicioso pan que mantiene vivas nuestras raíces.
LA OTILIA Esta panadería ofrece opciones libres de gluten y azúcar refinada, 100% veganas y con rellenot de crema. + Ubicación: Valladolid 76 A, Roma Norte Precio: $70
POR ALBERTO VEGA
CAFÉ Ó Debes ir porque todos los panes son hechos a partir de una receta artesanal. Buscan que el horneado sea suave y que el sabor de la naranja y el anís se imponga. ÉÉ Ubicación: Paseo de los Tamarindos 90, Bosque de las Lomas Precio: $35 y $375
MAGNOLIA BAKERY Ofrecen el tradicional con sabor a naranja y nuez espolvoreado con azúcar y canela, pero su pan preparado con remolacha que le da un color rojo al interior, es un must. ÉÉ Ubicación: Virgilio 40, Polanco Precio $65
MAISON KAYSER No puedes dejar de probar la receta secreta de la pastelería francesa con relleno de nata o chocolate. ÉÉ Ubicación: Centro Comercial Arcos Bosques. Precio: $45
CATAMUNDI El chef Pablo Carrera creó donas de pan de muerto rellenas de matcha, nata y dulce de leche. ÉÉ Ubicación: Alejandro Dumas 97 B, Polanco Precio $35, $65, $160 y $220
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ESPECTÁCULOS
TRAS UNA AUSENCIA MUSICAL DE CASI DOS AÑOS, EL CANTANTE ESPAÑOL REGRESA CON NUEVO DISCO, NUEVA ACTITUD ANTE LA VIDA Y EL CORAZÓN MÁS EXPUESTO QUE NUNCA
PABLO ALBORÁN
“El amor es cuestión de tiempo” UN CORAZÓN SOLITARIO
Si algo conlleva ser el artista español que más discos vende, es ser vinculado sentimentalmente con cualquier mujer con la que se deja ver. “Sólo amigos” parece el lema de Alborán. “Estoy soltero y eso es todo lo que puedo decir. Soy un tipo muy fácil de llevar, no soy exigente ni nada por el estilo. El amor es cuestión de tiempo”, profundiza Alborán quien en el pasado fue relacionado con la prima de Beyoncé, Kelly Rowland, y Demi Lovato.
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POR DAVID CÁLIZ FOTOS JAVIER SALAS
H
ace dos años, en pleno éxito de su carrera, Pablo Alborán decidió dejarlo todo y bajarse de los escenarios. Una decisión que sorprendió a muchos y que ahora afronta. “Fue un día cualquiera de concierto. Me di media vuelta y pensé ‘quiero irme a casa’”. Ahora ha regresado con Saturno y No vaya a ser, los dos primeros sencillos de su nuevo disco que en conjunto están por rebasar las 15 millones de reproducciones. Ameno, sonriente y con un brillo renovado, Pablo nos confiesa que el viaje de regreso a sus raíces era lo que necesitaba su genio creativo para componer con tiempo, sin prisa, pero sobre todo, sin fecha. “Necesitaba vaciarme, volver a casa, con mis amigos de toda la vida y encontrar la normalidad. No fue pánico escénico, ni llegué a odiar la profesión, simplemente tenía que hacer una pausa”, asegura el pianista andaluz quien tras la pausa lanza
al mercado oficialmente su nuevo material este 17 de noviembre. No son pocos quienes nombran a Alborán como el nuevo rey de la música romántica ibérica y sin embargo, él se redefine a través de su nueva producción e incluso se da licencia de explorar temáticas radicalmente alejadas de los temas descorazonados, experimentar nuevos ritmos y sonidos pero especialmente disfrutar más de su arte y no se preocupa por las expectativas que se depositan sobre él. “Quise experimentar con temas musicales más rítmicos y que no sólo hablaran de amor. Ojalá mi público note mi felicidad, ilusión y evolución musical que de muchas maneras contiene todo lo que me ha pasado en estos siete años de carrera: mis errores, éxitos, las mentiras, las decepciones. La superación de todo. “No busco que otro me pase su batuta. Yo aún me siento como ese tío al que le falta mucho por recorrer”, señala. En los últimos tres años, Pablo ha recibido 17 nominaciones al Grammy Latino, entre
otros muchos reconocimientos, pero apela a un perfil bajo sobre la oportunidad de mostrarse ante los reflectores. Incluso su definición de la palabra éxito, asegura, no está influenciada por sus índices de popularidad. Con 27 años y casi una tercera parte de su vida viviendo bajo los flashes, el español reflexiona y concluye nunca haber experimentado vértigo ante su propia fama y mucho menos haber despegado los pies del suelo. “Intento no pensar en el éxito ni en lo que logré antes. Me siento más sobre la tierra que nunca. Los números en las listas de popularidad suben y bajan, eso no me importa, a lo que realmente aspiro es a que la gente se alegre con mis canciones y descubra lo que quiero mostrar”. “Haber parado me ha ayudado mucho a valorar lo que he conseguido. No es que antes se me hubiera subido la fama a la cabeza pero de pronto se dejan de valorar las cosas simples. La fama, las alfombras rojas y el glamour no me representan. Yo no estoy ahí, todo eso es parte de mi trabajo pero no de mi vida”, comparte.
WELLNESS
Facebook: beatnessMX
Teléfono: 7089 5337
BEATNESS
¡Que empiece la fiesta! El ejercicio, la música y el juego de luces son parte fundamental de Beatness, un centro de entrenamiento, ideado por Paulina Díaz Ordaz y Pepe Díaz, que fusiona un club nocturno con lo mejor del wellness POR REGINA LÁZARO FOTOS JESÚS GUTIÉRREZ
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esde afuera es obvio que no se trata de un gimnasio común y corriente. Las luces neón empiezan a preparar la experiencia que distingue a Beatness, y si volteas al lado derecho te encontrarás con el JuiceBar, una barra en la que se sirven shots de jugo y licuados para la recuperación muscular y/o desintoxicación. Al abrir la puerta están los vestidores y al fondo comienza la fiesta cargada de luces y las mejores mezclas de música para entrenar. Sí, aquí es impartido un workout con cardio y ejercicios funcionales con los que se pueden llegar a perder hasta mil calorías por clase. Cada una de ellas es distinta a la anterior y semana con semana los coaches se enfocan en el trabajo de un grupo muscular diferente, así que no hay duda de que cada parte del cuerpo será tonificada en su totalidad. “Es ejercicio, música y diversión. La gente está muy satisfecha con los resultados que están viendo en su cuerpo y el ambiente que tenemos”, afirma Paulina Díaz Ordaz. Beatness es un centro de entrenamiento con un concepto de club nocturno que se apoya en personal nacional e internacional altamente capacitado para ayudar a los usuarios a alcanzar sus objetivos físicos en el menor tiempo posible. Equipado igualmente con mancuernas, pesas rusas, caminadoras, slam balls, ligas, TRX y la mejor calidad de sonido, los atletas activarán su metabolismo y quemarán
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grasa durante todo el día hasta que llegue su siguiente sesión. Cabe mencionar que los productos que se ofrecen en JuiceBar han sido propuestos por la health coach, quien incluyó el Meal in a Glass, un preparado que aporta los mismos nutrientes que un desayuno completo, además de una variada selección de ensaladas y sándwiches. La idea es que Beatness abra más sucursales en la República Mexicana y Estados Unidos, pero por ahora continúa recibiendo a nuevos rostros que buscan vivir una experiencia distinta mientras concentran su energía en niveles mental, físico y emocional.
SPOTLIGHT
Carlos Kasuga
Yayoi Shibayama
Yasushi Takase
80 AÑOS DE CARLOS KASUGA
PARA FORTALECER VÍNCULOS
En el marco de la celebración del cumpleaños número 80 de Carlos Kasuga y en compañía de su familia, el también creador de Yakult anunció la creación de Fundación Kasuga. Ésta, desarrollará proyectos, iniciativas y programas para reinstaurar, promover y enaltecer los valores humanos de los primeros inmigrantes japoneses al continente americano.
Familia Kasuga Sakai y Yayoi Shibayama
Arturo Buitrón e Irene Akikolida
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SPOTLIGHT
JARDÍN DE EVENTOS SANTA FE
VERDE EN EL CORAZÓN
Con la música de Big Band de Jorge Romano, abrió sus puertas Jardín de Eventos Santa Fe. Max Villegas fue el conductor de la fiesta de inauguración, mientras que Eutimio García, Director comercial de Grupo Caabsa, pronunció el discurso de bienvenida. La fiesta contó con la presencia de banqueteros, decoradores, fotógrafos y productores de la industria, así como arquitectos y residentes de la zona.
Josune Inchaurrandieta, Michelle Sarquis y Paulina Monge
Alejandro Sáleme y Elsy Said Luciana Amodio y Fernanda Navarro
José Ángel Sanfeliz, María José Echenique, Ana Mary Lozano y César Domínguez
Santiago Gorbea, Alexis Esteckel y Paloma Moreno
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SPOTLIGHT
SURREALISMO
MUESTRA ARTÍSTICA Bosque Real inauguró la exposición Surrealismo, la cual reúne obras de Leonora Carrington y de más de diez artistas. ProArt fue el encargado de presentar la exhibición que estará abierta al público hasta el 12 de diciembre. Durante la gala, los directivos destacaron la importancia de apoyar el arte en nuestro país, mientras que el presidente municipal de Huixquilucan, Enrique Vargas del Villar, dio la bienvenida a la muestra al cortar el listón. Jazmín Pérez, Claudia Quino y Sergio Gómez
Eduardo y Laura Pacheco
Deborah e Ileana Kraus
Raquel Tacher
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Alexa Jalif y Alejandro Sánchez
SPOTLIGHT
JON KORTAJARENA EN MÉXICO
#BULGARILOVESMEXICO
Al estilo italiano, Bulgari realizó un avant premier haciéndose acompañar de Jon Kortajarena, el embajador internacional de la marca. Celebridades, representantes de la embajada italiana en México e invitados especiales descubrieron en la boutique insignia de El Palacio de Hierro Polanco las últimas novedades relojeras de alta complicación y joyería de la firma.
Christian Konrad
Jon Kortajarena
Eduardo Urquiza y Karina Iga
Fernando González
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Regina Hernández y Valentina Fernández
SPOTLIGHT
#AEROGIVES
¡ÉCHALE MÉXICO! Aéropostale unió fuerzas con la organización ¡Échale a tu casa! para la subasta que se llevó a cabo en Carolo Polanco, en la que 34 artistas intervinieron las piezas de fibra de vidrio en forma de bulldogs, imagen ya emblemática de la firma de prendas. El total del capital recaudado fue destinado al programa enfocado a dar viviendas a los afectados por el sismo del 19 de septiembre.
Francesca y Alessandra Piazzesi
Eric Lee y Sandra Manterola
Heidy Esquinca
Roberto Zozaya
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Gabriela Bahena
SPOTLIGHT
MAURICIO SERRANO XXV ANIVERSARIO Y GLAMOUR En compañía de amigos e invitados especiales, el diseñador Mauricio Serrano celebró su 25 aniversario como marca y aprovechó para presentar su más reciente colección de joyería en plata. Titulada Tres Generaciones, está inspirada en la botella de tequila de nombre homónimo. El evento que tuvo lugar en Plaza Carso, contó con la presencia de Eduardo Medina, Yolanda Arellano, Shu Weinstock, Paola y Sergio Graham, entre otras personalidades.
Mauricio Serrano
Eduardo Medina y Yolanda Arellano
Ericksson Espitia y Eddie Jaimes
Nina, Dolores y Alejandro González
Paola y Sergio Graham
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Shu Weinstock
SPOTLIGHT
Heady Álvarez
Lilly Saltiel y Monserrat Rodríguez
SHOWER ALE CASTILLO
FIESTA PARA CELINA Alejandra Castillo celebró su último baby shower antes de conocer a su segunda hija, a quien llamará Celina. La futura mamá de dos aprovechó la ocasión para consentir a sus mejores amigas con una rifa súper emocionante. Al lugar llegaron integrantes del grupo de Facebook Mujeres SOS como Greta Somorrostro y Begoña Negrete, así como Tania Ávila, Joanna Vegabiestro, Adriana Peña, Gabriela Rodríguez y Monserrat Rodríguez, de Dolce Estilo, quien se encargó de montar tanto el banquete como la mesa de dulces.
Ale Castillo
Ely Ceuleneer
Joanna Vegabiestro y Nonantzin Martínez
Gabriela Rodríguez, Begoña Negrete, Ale Castillo, Greta Somorrostro y Raquel Zedillo
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SPOTLIGHT
Lucía Quartino y Eva Obregón
Nico Spitz y Chucho Solórzano
Lorena González y Sofía Trueba
PALATTO POLO CUP
PASIÓN POR LOS EQUINOS Palatto Polo Club celebró su segundo aniversario con una reunión en la que dio a conocer sus planes de realizar el torneo Palatto Indoor Polo Cub en el Campo Deportivo del Estado Mayor Presidencial durante el mes de octubre. Entre los invitados figuraron Aranza Slim, responsable de las actividades culturales del Club, Abraham Palatto, líder de la escuela, y a Q de Quijano, patrocinador del equipo. En la gala se hizo la entrega de las playeras que usaron los diferentes equipos durante el torneo. Equipo Centro Ecuestre Mazatepec
Equipo Palatto Indoor Polo Cup
Adriana Mañon y Paola Vergara
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ESPECTÁCULOS
MELISSA BARRERA
La gran metamorfosis POR ALBERTO VEGA FOTOS ERICK DELGADO
LA ACTRIZ REGIOMONTANA SE ENCUENTRA SATISFECHA ANTE SU TRABAJO EN LA TERCERA TEMPORADA DE CLUB DE CUERVOS Y SE DISPONE A COSECHAR EN EL 2018 NUEVAS GLORIAS PROFESIONALES Y PERSONALES.
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n el pasado de Melissa Barrera no eran incipientes los éxitos profesionales. Para muestra su participación como protagonista de las telenovelas Siempre tuya Acapulco y Tanto Amor, sin embargo de pronto la regiomontana sufrió una metamorfosis. Desde su apariencia física hasta su manera de enfrentarse ante un personaje, de un momento al otro todo se percibía diferente en la actriz. Se convirtió en `La otra Isabel´en Club de Cuervos y así sin prevenir a nadie, ya estaba en las grandes ligas al lado de Mariana Treviño y Luis Gerardo Méndez, nada menos que como protagonista de la tercera temporada de la historia. Comenzó su camino profesional en el 2011 al participar en La Academia y desde ese momento no ha detenido el ascenso. También forjó camino en teatro donde protagonizó Hoy no me puedo levantar y Joven Frankenstein con los Mascabrothers y Adal Ramones, fue en esta última obra cuando conquistó la mirada de Gaz Alazraky, productor de la aclamada cinta Nosotros los Nobles y Club de Cuervos. “Justo cuando salió Nosotros los Nobles traté de contactar a Alazraky, porque me gustó mucho la producción. Había escuchado sobre su forma de trabajar y sabía que después del éxito con esta película probablemente tendría otros proyectos y me interesaba trabajar o adicionar para él. Lo trate de contactar vía Facebook, le escribí bajo un sentimiento de fan, le di a conocer que me
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había gustado mucho la película. Nunca me respondió y lo deje pasar. Tres años después me llegó un tuit que decía ‘sígueme para hacerte llegar un mensaje en privado’. Era Gaz. Le escribí y me respondió instantáneamente, me hizo saber sobre su gusto por mi trabajo en El joven Frankenstein. Después de ver mi trabajo pensó en mí para en personaje nuevo en Club de Cuervos”, platica llena de emoción la actriz que hoy da vida a Isabel Cantú en la tercera temporada de la historia de Netflix. Cuestionada sobre lo que le significa sumarse a un proyecto de estas magnitudes, Melissa afirma que la tomó por sorpresa casi tanto como la impulsó. “Todo fue tan rápido y no me dio tiempo de pensar mucho, pero por lo mismo no pude dejar de disfrutarlo. Tanto Luis Gerardo como Mariana se portaron súper bien conmigo, me cobijaron y aprendí de cada uno. Me hicieron sentirme parte, no nada más de una producción sino también de un equipo”, profundiza la joven actriz. Melissa se prepara para protagonizar Vida, la historia de dos hermanas, nietas de inmigrantes mexicanos, que radican en Estados Unidos sin saber español ni conocer México y que viven la problemática de estar al borde de la deportación. Además, en enero del 2016 inició con la filmación de Sacúdete las penas, opera prima de Andrés Ibáñez. “Sacúdete las penas es una cinta que llevo en el corazón, fue la primera cinta que protagonicé y que me hizo enamorarme del cine”, concluye Melissa, quien en junio de este año se comprometió con el cantante Paco Zazueta, tras seis años de noviazgo.
ESPECIAL HOMBRES
#Movember
& The Perfect Gentleman Club
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POR DAVID CÁLIZ Y REGINA LÁZARO FOTOS RICARDO TREJO
e puede copiar el bigote sobresaltado de Dalí o el hirsuto de Cantinflas pero cuanto más llame la atención, mejor. Bajo esa lógica nació el movimiento Movember (moustache + november) con el objetivo de recaudar fondos para acelerar la investigación de enfermedades como el cáncer de próstata y el de testículos.
Por lo anterior y en el marco del Día Internacional del Hombre, a celebrarse este 19 de noviembre, Alfonso de Bustos, Cayetano Arámburo, Eduardo Andrés, Fernando Quinzaños y Julián Galindo se reunen para celebrar la masculinidad, durante una tarde en la que se imponen los caballeros.
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ESPECIAL HOMBRES
Cara Barra Libre
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penas una generación ha sido suficiente para que el porcentaje de hombres que emplean productos de cuidado personal haya pasado del 4% (en 1990) al 50% aunque es cierto que si hiciéramos caso a todo lo que dicen los prescriptores de belleza, el tiempo se nos iría en un sinfín de rituales cosméticos cada vez más herméticos y especializados, pero una vez abierto el gusto, démonos vuelo y que empiece el happy hour con estos aliados infalibles que cumplen a cabalidad el objetivo de poner nuestro rostro a la altura de las circunstancias. POR DAVID CÁLIZ FOTOS RICARDO TREJO
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1. Posthelios de La Roche-Posay 2. Water Resistant Sunscreen Broad Spectrum SPF 30 3. Mr. Burberry Face Moisturiser y Face Scrub 4. Lancôme Advanced Génifique 5. Lancôme Advanced Génifique Sensitive 6. La Roche-Posay Redermic R corrective UV SPF 30 7. Avène Masque Apaisant Hydratant 8. Hydrating Moisturiser de The Great British Grooming Co. 9. Nuxe Masque Roll-on Repulpant Anti-âge Global 10. Uriage Eau Thermale - Crème d’Eau Légère 11. Versace Eros Confort After Shave Balm 12. Pre & After-Shave Balm Atkinsons 13. Fillerina Night Cream 14. Fillerina Eye & Lip Contour Cream Grade 2 15. Burt´s Bees Ultra Conditioning Lip Balm with Kokum Butter 16. Nourishing Beard Grooming Oil de Kiehl’s 17. Age Defender Dual-Action Exfoliating Cleanser
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VIAJES
SAN ANTONIO
10 REASONS WHY...
Sí, el corazón de Texas es famoso por su shopping y el River Walk, pero también por sus cervecerías. Aquí, más razones para visitarlo.
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El Álamo Lo más emblemático de la ciudad.
6 Sea World San Antonio Uno de los parques temáticos de vida marina más grandes del mundo.
Misiones coloniales españolas Declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
3 River Walk Casi 20 millas de tiendas, bares, restaurantes y buen ambiente.
8 7 Topgolf Una de las atracciones más populares de este destino.
Cured Restaurante liderado por el chef Steve McHugh, ubicado en la cervecería Pearl Brewery.
4 Witte Museum Su renovación costó 100 millones de dólares. Imagínate cómo quedó.
¿DÓNDE HOSPEDARSE?
El hotel & spa Mokara.
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RESERVACIONES:
Shops RiverCenter Centro comercial ubicado en River Walk.
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www.omnihotels.com/hotels/ san-antonio-mokara
¿SABÍAS QUE…?
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Outlets de San Marcos Gucci, Kenneth Cole, Fendi, Salvatore Ferragamo, Neiman Marcus y muchas marcas más con ofertas de hasta 65%
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La antorcha de la amistad y la torre de las Américas ¿Alguien dijo cena en las alturas? Imágenes 100% dignas para tu Instagram.
Fredericksburg es un pueblito fundado por alemanes a hora y media del centro de San Antonio. Ahí se encuentran varios restaurantes que aún ofrecen comida alemana tradicional y que cada año, en octubre, organizan el Oktobertfest con cervezas artesanales atrayendo visitantes de todo Estados Unidos.
GOURMET
ALBOA
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SABOR PARA COMPARTIR
l chef Daniel Ovadía se dio a la tarea de crear el nuevo menú de Alboa, ideal para disfrutar entre amigos una noche de viernes en la terraza. Si quieres una entrada con sabores dulces, nada mejor que el Chicken and Waffles, una combinación de pollo frito y waffles bañados con miel de maple y cacahuates, una verdadera experiencia para el paladar. Para el platillo fuerte sugerimos, la pizza Margherita, sazonada con salsa de jitomate, queso mozzarella fresco, albahaca y aceite de oliva con hierbas; o bien, la hamburguesa french dip de prime rib en pan baguette con cebolla asada, queso provolone y alioli de hongos, aunque lo que la hace realmente sucu-
lenta es el jugo de carne para remojar que la acompaña. En cuanto a postres, en la carta encontramos una variedad de siete flotantes. Dos de nuestros favoritos fueron el de cerveza Guinness con helado de vainilla y jarabe de chocolate y el clásico con un twist: Coca-Cola, helado de vainilla y ron especiado. Por otra parte, el mixólogo Mica Rousseau creó cocteles muy diferentes a lo que habíamos visto en otros lugares. Berries Berries, Asian Mule y Caledonia, son los nombres de algunos de los que vale la pena pedir en la barra de Alboa. Y si aún tienes antojo de algo dulce, recomendamos el pastelito de lichi con pistache o el mil hojas de chocolate con avellana.
Tipo de cocina: Norteamericana Dirección: Av. Vasco de Quiroga 3850, Lomas de Santa Fe. Dentro de Vía Santa Fe Teléfono: 2167-8595
Twitter: @alboaprime Facebook: AlboaOficial
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ESPECIAL DEL 17 AL 20 DE NOVIEMBRE, DISFRUTA DE LAS MEJORES OFERTAS DEL AÑO EN ABARROTES, AUTOMÓVILES, TELEFONÍA MÓVIL, LÍNEA BLANCA, ELECTRODOMÉSTICOS, MUEBLES, ROPA, CALZADO, JOYERÍA, RESTAURANTES, JUGUETERÍA Y DEMÁS ARTÍCULOS. ¡YA ESTÁ AQUÍ EL BUEN FIN!
TELEFONÍA
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TIENDAS DEPARTAMENTALES
Palacio de Hierro - Hasta 40% de descuento o 25% más y 18 meses sin intereses Liverpool - Hasta 40% de descuento y 6 meses sin intereses Sears - Hasta 50% de descuento más 20 meses sin intereses
LOCOS POR LAS
COMPRA
POR REDAC
CIÓN
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La versión mexicana del black fr iday está a la vuelta de la esq u Antes de s ina. alir a desli zar tu tarje en cuanta ta terminal s e deje, lee do’s y don los ’ts de la co ach financ Jessica Vá iera zq uez. ¡Cré enos!, tu cartera no s lo ag rade cerá.
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DEPORTES
Martí - Hasta 30% de descuento en ropa y calzado Innovasport - 20% de bonificación en monedero en todo el calzado en tiendas físicas, más 18 meses sin intereses Adidas - Hasta 40% de descuento extra
¡OJO! Después de tu asignación libre de culpa, involúcrate en otra actividad. Una vez que hayas adquirido tu gran placer, evita entrar a más tiendas, checar redes sociales y demás acciones semejantes.
AEROLÍNEAS
Volaris - Viaja hasta con 70% de descuento, y si tienes Vclub, 10% adicional Aeroméxico – Vuelos redondos nacionales desde $1699 e internacionales desde $199 dólares Interjet - Hasta 60% de descuento en vuelos si eres del Club Interjet y 12 meses sin intereses
OTRAS
Juguetrón - Hasta 40% de descuento en productos y líneas seleccionadas, 18 meses sin intereses Mixup - Descuentos en discos, videojuegos, películas y más Gandhi - 3 y 6 meses sin intereses Ópticas Devlyn - 20% de descuento en armazones, 30% en graduaciones y 30% en tratamientos Best Buy – Hasta 18 meses sin intereses en pantallas y consolas de videojuegos.
DON’TS
1. EVITA comprar lo que tus amig@s compran. Cada quien tiene sus anhelos y deseos personales. Respeta y honra los tuyos. 2. Una vez que hagas tu compra, ¡gózala! Nada de andar COMPARANDO PRECIOS en otras tiendas o dudar si te vieron la cara. 3. NO COMPRES MUCHO, compra mejor. Siempre será mejor UN gran vestido que puedes combinar con distintos accesorios que cuatro vestidos de mediana calidad. Este principio aplica para TODO. 4. NO COMPROMETAS más del 10% de tus ingresos en meses (¿años?) sin intereses. 5. NO CAIGAS EN LA TRAMPA de la urgencia. ¡De verdad!, siempre habrá otra “gran oportunidad” de adquirir aquello que quieres.
DO’S
1. Antes del Buen Fin, ASIGNA un presupuesto libre de culpa. Piensa cuánto deseas disfrutar y hazlo con gusto. 2. VERIFICA el precio antes, así los días de promoción sabrás si en realidad es una buena oferta o sólo el mismo precio disfrazado de “gran oportunidad”. 3. ¡DECÍDETE! Es el momento perfecto para esas inversiones que has anhelado por más de un año. 4. CONFIRMA que el bien que compres (extractor de jugos, ropa, pantalla de televisión, bocinas) te dure el doble del número de meses que vas a tardar en pagarlo. Si pones algo a 12 meses, asegúrate que mínimo lo vas a disfrutar 24. 5. TEN PRESENTE cuánto ganas al día (lo que recibes al mes entre el número de días trabajados), ¡ese es tu número mágico! Antes de comprar piensa: ¿de verdad esa bolsa/ reloj vale 300 días de trabajo? Tal vez sí, tal vez no. Sólo tú sabes.
MÁS ACERCA DE JESSICA VÁZQUEZ
es coach, mentora, experta en marketing y creadora de los programas Beyond Corporate y Divino Dinero. En un lapso de cuatro años completó 13 certificaciones de coaching y facilitó más de 450 sesiones en varios países. Está certificada como Eating Psychology Coach, Soul Coach, Master Practitioner PNL, Good Vibe Coach, Transformational Speaker, entre un largo etcétera. Nombrada por la revista Expansión como una de las 100 Mujeres más Poderosas de México, Jess se considera una Rebelde Insurgente del Movimiento Libertad. Su hogar digital es www.jessicavazquez.com
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ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®
EL TIEMPO SE AGOTA… A un año de que llegue a su fin el sexenio Es para preocuparse y ocuparse, ya que se presidencial, podemos concluir que aún reportaron más de 69 mil casos en 2016, de quedan muchos pendientes por atender en los cuales el secuestro exprés ha ido aumenmateria de seguridad. Los números y la per- tando en estos últimos cinco años represencepción ciudadana así lo indican; el 73% tando el 57% del total de caso según datos del de la población de 18 años y más considera INEGI. Urgen diversas estrategias que ayuque vivir en su ciudad es inseguro, según den a combatir este delito de alto impacto de la Encuesta Nacional de Seguridad Pública manera inmediata. Urbana (ENSU), realizada por la INEGI en Algo no se está haciendo bien y los esfuermarzo de este 2017. zos resultan insuficientes. A este sexenio se Habrá explicaciones y justificaciones de le está agotando el tiempo y es momento de nuestras autoridades al respecto con el inten- ver hacia el futuro; exigirle al nuevo gobierto de convencernos con cifras y una lista de no que retome la implementación del Colegio capos capturados de que hay avances y logros Nacional de Policía, para tener una carrera de en esta materia. Sin embargo, está servicio público, tal como es en el en riesgo nuestro patrimonio y so- ¿Qué es lo que Ejército. Y debo reconocer que, de no bre todo, la integridad de lo que más viene? ¿Hacia ser por el mismo Ejército y la Mariqueremos: nuestra familia. dónde vamos? na, nuestro país estaría “en llamas” La pregunta es: ¿cuánto nos cuespor la delincuencia organizada. ¿Cuál va a ser ta la inseguridad a los mexicanos? Se acerca el 2018, año electoral. la estrategia Escucharemos propuestas y proDe acuerdo con datos de ENVIPE a seguir? 2017 del INEGI se puntualizó que mesas de todo tipo. Habrá que poen México cada persona tiene pérdi¿Cuáles son ner atención a cada una de ellas, das por 5 mil 647 pesos al ser víctilos cambios pero hoy más que nunca, tendremos mas de delitos o en la inversión que que enfatizar en las relacionadas en urgentes? canaliza para la compra de cámaras materia de seguridad. Algunos de de seguridad, alarmas y diversos accesorios los aspirantes tienen pésima reputación en que inhiben la delincuencia. la materia cuado tuvieron la oportunidad de Según la ENVIPE, el año pasado se regis- cambiar el paisaje. traron alrededor de 31 millones de delitos. ¿Qué es lo que viene? ¿Hacia dónde vamos? Sin duda, el robo en sus diversas modalida- ¿Cuál va a ser la estrategia a seguir? ¿Cuádes sigue siendo el rey, ya que representa les son los cambios urgentes? Es un tema que casi el 49% de la incidencia delictiva quedan- nos atañe a todos y en el que la apatía no puedo en primer lugar el asalto en calle o trans- de existir de nuestra parte. porte público con 25.9%, segundo lugar extorVenga quien venga, tendremos que exigirsión con 24.2% y en tercer lugar fraude con le cuentas desde el principio porque el país 12.8%. Y aunque el asalto en la calle, en trans- ya demanda y merece hechos, no promesas. porte público y robo de automóvil y a casa habitación es el pan nuestro de cada día, el se- www.multisistemas.com Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx cuestro merece una atención especial.
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AGENDA
LIBRO
THE CRUELTY Scott Bergstrom En esta novela descubrirás que el único modo de sobrevivir es combatiendo fuego con fuego. Editorial: Montena ÉÉ Precio: $ 349
TEATRO MACBETH Teatro Milán Influenciado por su esposa, Macbeth asesina al rey para asegurar su lugar en el trono, pero ese será el comienzo de su tormentoso camino a la muerte. ÉÉ Precios: $350 y $450 CATARSIS Foro Centenario Un espectáculo sin precedentes con canciones clásicas del rock de las últimas cinco décadas que harán al espectador víctima de sus propios instintos. ÉÉ Precios: $800, $1250 y $1800
ALFRED BRIQUET Museo Nacional de Arte Fotografías históricas de México durante el Porfiriato. ÉÉ Precio: $60 admisión general
MARTÍN CHAMBI Museo Rufino Tamayo Una mirada sobre los vestigios incas y las comunidades andinas del siglo XX. ÉÉ Precio: $60 admisión general
EXPOSICIONES
HAZ PLAN
EN CDMX CINE THOR: RAGNAROK Thor se encuentra atrapado en el otro extremo del universo sin su poderoso martillo, pero debe regresar a Asgard y detener la destrucción de su planeta. ÉÉ Estreno: 2 de noviembre
LOS PASOS DE PAPÁ Brad está obsesionado con las fortunas que poseen sus antiguos amigos de la escuela. Durante un viaje, se enfrenta a sus sentimientos de fracaso. ÉÉ Estreno: 10 de noviembre
VUELVEN Tras la muerte de su mamá, Estrella aprende que los muertos nunca se dejan atrás, y que cuando se vive en medio de la brutalidad y la violencia, sólo los guerreros sobreviven. ÉÉ Estreno: 2 de noviembre
LIGA DE LA JUSTICIA Motivado por su renovada fe en la humanidad, Bruce Wayne (Batman) une fuerzas con Diana Prince (Mujer Maravilla) para enfrentar a un enemigo más amenazador junto a Aquaman, Cyborg y Flash. ÉÉ Estreno: 17 de noviembre
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TIMBIRICHE 8 ,9, 10 y 11 de noviembre Auditorio Nacional ÉÉ Precios: $350 a $3,000 YURI 17 de noviembre Auditorio Nacional ÉÉ Precios: $350 a $2,500 CORONA CAPITAL 18 y 19 de noviembre Curva 4 Autódromo Hermanos Rodríguez ÉÉ Precios: Por día $1,950 ÉÉ Abono $2,900
CONCIERTOS
FESTIVAL GASTRONÓMICO EN HONOR A DON QUIJOTE DE LA MANCHA Restaurante Torre de Castilla Esopo 31, Los Morales Sección Alameda
SIN BANDERA 18 de noviembre Auditorio Nacional ÉÉ Precios: $350 a $2,500 ARCADE FIRE 29 y 30 de noviembre Auditorio Nacional ÉÉ Precios: $500 a $1,900
DÍA DE MUERTOS Ofrendar es estar cerca de nuestros muertos para dialogar con su recuerdo, con su vida”
ELEMENTOS INDISPENSABLES DE UN
ALTAR DE MUERTOS Retrato: la tradición marca que debe quedar escondido para dar a entender que al ser querido se le puede ver, pero ya no en este plano.
Papel picado, telas de seda o satín: para adornar el altar. Agua: se ofrece a las almas para que sacien su sed después del largo recorrido.
Licor: para que la visita recuerde los acontecimientos más festivos y jocosos de su vida.
Sal: elemento de purificación, ayuda a que el cuerpo no se corrompa. Petate: donde las almas pueden descansar. También hace las funciones de mantel para los alimentos. Cruz de ceniza: ayuda a las almas a expiar las culpas que tengan pendientes.
Pan: elaborado de diferentes formas, es uno de los elementos más preciados del altar al representar el ofrecimiento fraternal.
Cirios, velas y/o veladoras: alumbran el camino a casa. La flama simboliza luz, fe y esperanza.
Calaveritas de azúcar: hacen alusión a la muerte siempre presente.
Mole con pollo, gallina o guajolote: algunas veces también con barbacoa o consomé, o bien, el platillo favorito del ánima que visita con el afán de deleitarla y consentirla. Copal e incienso: fragancia de reverencia, se utiliza para limpiar el lugar de malos espíritus.
Camino de flores: típicamente de cempasúchil, sirve para guiar a las ánimas –por su color y olor– del campo santo a la ofrenda y viceversa.
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Fuente: Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (www.gob.mx/cdi)