PLAN NACIONAL DE
Seguridad Alimentaria
MINISTERIO de
DESARROLLO SOCIAL
[Calendario de siembra ]
Zana- Remo- Rabanito Perejil horia lacha
Lechuga
Apio
Acelga
Especie
Forma de siembra
Variedades
Almácigo y transplante o siembra directa
De invierno: Dark, Ribbed Green De Verano-Otoño: Anual Verde INTA
www.inta.gov.ar/bn Distancia Días a (*) cosecha 15 x 35/40
130 (3 a 5 cortes)
20x50
90-100
20 x 40
70-80
20 x 20 (criolla)
50
De todo el Año: Anepan INTA Bressane De Primavera: Platense Golden Boy De Otoño: Almácigo: Marzo Transplante: Mayo Verde de Cortar De Verdeo Almácigo y transplante
De Primavera: Grand Rapids, Crimor, Maravimor De Primavera-Verano: Criolla De Otoño: Gallega De todo el año: Maravilla 4 estaciones
Directa a chorrillo (Setiembre)
De Primavera: Común Liso De Otoño: Gigante
Directa a chorrillo
De Primavera: Redondo punta blanca
85 25 x 25 (mante50-80 cosas) 1 x 25 1er corte: 75 / 2do corte: 100 10 x 20 25-30 (Ralear)
De Otoño: Redondo escarlata Directa en línea o transplante
De todo el año: Detroit
Directa a chorrilo
Todo el año: Chantennay, Nantesa, Colmar
15 x35/40
130
5 x 40
110 - 130
De Otoño invierno: Early Wonder
De Verano Otoño: Criolla
[ Especies de primavera-verano ]----------------------------------Especie Albahaca
Días a
Distancia (*) 15 x 40
90 - 100
40 x 80
140 - 150
50 x 70 (HD)
90-120
Calabaza Maíz Dulce
Forma de siembra Almácigo: Ago-Set. Transplante: Oct.-NovAlmácigo: Ago. Transplante: Oct. Almácigo: Ago. - Set. Transplante: Oct.-Nov. Directa a golpes: Oct-Nov Directa a golpe: Oct-Dic.
140 x 140 20 25 x 70
120 - 150 100 - 130
Melón Pepino
Directa a golpes: Oct. Directa a golpes: Oct.
90 x 120 50 x 100
100 50 - 70
Pimiento
Almácigo: Jul.-Ago. Transplante: Oct. Directa a golpe: Oct.-Ene. Almácigo: Ago. Sep. Transplante: Sep. Oct. Directa a chorrillo: Ago. Oct.
40 x 70 (HD)
80 - 100
10 x 40 10 x 40
70 120
1 x 10-20
70
30 - 50 x 70 (HD) 100 x 250/300
80 100
Zapallo
Almácigo: Sep.-Oct. Transplante: Oct.-Nov. Directa a golpes:Oct.-Nov.
120 150
Zapallito
Directa a golpes: Oct.-Ene.
100 x 100
45 - 60
Batata Berenjena
Poroto chaucha Puerro Radicheta o Achicoria Tomate
[ Especies de otoño - invierno ]---------------------------Distancia (*) Días a cosecha
Especie
Forma de siembra
Ajo Arveja Brócoli
Directa: Mar.-Abr. Directa: Jun-Ago. Almácigo: Feb.-Mar. Transplante: Mar.-Abr. Bulbo: Almácigo: Mar.-Abr. Directa: Abr.
8-10 x 40 5 x 40 45 x 50
150 - 180 120 150 80 - 100
10 x 40
270
Verdeo: Almácigo: Feb.-Jun. Directa: Mar.-May. Almácigo: Feb.-Mar. Transplante: Mar.-Abr. Directa: Feb.-Mar. (Ralear)
5 x 40
150
50 x 70
60 - 150
Cebolla
Coliflor Escarola Espinaca Haba Puerro Radicheta o Achicoria Repollo
30 x 30
80 - 100
Almácigo: Feb./Mar. - Jun Directa a golpe: Abr. May. Directa a golpe: Jun. Jul. Almácigo: Feb. Abr. Transplante: May. Jul. Directa a chorrillo: Feb-May
10 x 40 25-30 x 70 20 x 40 10 x 40
45 - 60 150 180 120 120 - 150
1 x 10/15
90 (3 cortes)
Almácigo: Feb. Mar. Transplante: Mar. Abr.
40 x 50/70
90 - 130