Semanas Gastronómicas de Grândola

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A Chaminé

A Taberna

Espaço Garrett

Costeletas de borrego grelhadas com migas de batata-doce Escalopes de frango grelhados com cogumelos e castanhas Bacalhau assado no forno com castanhas e batata-doce Montanha de profiteroles Pudim de chocolate e caramelo Semi-frio de chocolate (dois sabores) Tarte alentejana de amêndoa e abóbora – gila

Fritada de cogumelos com carne à Taberna Migas de batata-doce com acompanhamento de carne Mousse de chocolate branco com frutos secos

Cogumelos com linguiça Migas de batata-doce com cachaço de porco preto Salada de frutos secos Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Grândola

269 476 464

968 097 187

Sobreiras Altas

269 442 851

Grândola

A Talha

Açorda de cogumelos Grelhada mista com batata-doce frita Semi-frio de chocolate e menta Marmelo assado com chocolate

Carne de porco do Montado Alentejano com migas de batata-doce Cabrito assado com castanhas acompanhado de batatas à padeiro e salada (alface juliana, laranja e nozes) * Bolo cigano Gelado de leite com molho chocolate quente Gemada de chocolate *Apenas 7 e 8 de Novembro

Grândola

Grândola

A Coutada

269 085 439

269 086 942

269 498 087

936 401 092

MaisAMar Patê de cogumelos com batata-doce frita Cogumelos com arroz italiano Pizza de cogumelos Éclairs de chocolate Bolo de chocolate molhado Biscoitos de frutos frutos secos

Melides

913 243 859

O Casarão

A Espiga

Café do Zuca

Carne de porco salteada com cogumelos Pernil com farofa de feijão com passas Figos com chocolate Bolo de Chocolate

Bacalhau com batata-doce assados no forno Carne de porco assada no forno com castanhas Naco de vaca com rizotto de cogumelos Crepes com banana em molho de chocolate *por encomenda

Carne de alguidar com batata-doce Lombo com castanhas acompanhado de migas Javali no tacho com batata-doce e salada Bolo de castanha com cobertura de chocolate Bolo de chocolate Profiteroles

Melides

Grândola

Grândola

269 449 190

961 164 930

A Lanterna Lombo de porco assado no forno com castanhas Mar negro com ilha de côco Pavê de mousse com molho branco Bolo de chocolate com gelado de baunilha

Grândola

269 442 887

269 907 216

961 290 130

963 166 955

Cantinho do Futuro

O Fadista

Bacalhau à casa c/ castanhas e batata-doce Vitela estufada c/ arroz de frutos secos Bifinhos de porco preto c/ cogumelos Doce da casa (com bolacha de chocolate) Pudim de chocolate Arroz-doce de chocolate

Lombinho no forno com castanhas Delícia de batata-doce com frutos secos Mousse de chocolate

Aldeia do Futuro

Melides

269 907 411

963 379 530

964 223 017

:: Ementas da temática também presentes nas Tasquinhas da Feira de Chocolate (5 A 8 NOVEMBRO 2015 // Parque de Feiras e Exposições de Grândola) ::


O Melidense

Sabores da Praça

Bacalhau cozido com batata-doce Azevias com recheio de batata-doce Bolo simples de chocolate *aberto apenas de sexta a segunda

Creme de batata-doce e aipo com coentros

Melides

Cogumelos recheados (chouriço, maçã e segredos do chefe) acompanhados com puré de maça

269 907 288

Grândola

la

Grândo

912 363 671

Tabuinhas Lombo de porco assado com cogumelos salteados Bacalhau no forno com cogumelos e batata-doce Pudim de castanhas e nozes Mousse de chocolate e laranja Bolo de batata-doce e chocolate

Cataplana de bacalhau com batata-doce Lombinhos de porco preto com castanhas Carne de alguidar com polme de batata-doce Mousse de chocolate com frutos secos

Melides

ocolate Feira de Ch Grândola

269 979 017

Villa Mariscos

964 367 211

Restaurante Área Comercial Parque de Campismo de Melides

Melides

ómi n o r t s a G

*por encomenda

Quinta do Lourenço

Ensopado de borrego com castanhas Carne de alguidar com batata-doce frita Cabidela de galinha com arroz de frutos secos Mousse de chocolate com nozes

cas

Tartelete de chocolate recheada com creme de amendoim e caramelo, com gelado de limão

965 136 230

269 907 329

s a n a m e S

Mini medalhões de porco preto aromatizados em alho e alecrim, acompanhados de grelos e castanhas salteadas e batatinha doce frita temperada com tomilho, regado com molho vinho tinto

Bacalhau no forno c/ puré de batata-doce Carne de porco frita c/cogumelos Salame Brigadeiro Bolo de bolacha c/ Chocolate

Melides

31 OUTUBRO . 8 NOVEMBRO

Batata-doce assada no forno recheada e gratinada

Pereira

Grândola

2015

Salada de cogumelos e bacon Escalope de vaca com cogumelos e frutos secos acompanhado de esparregado e batata-doce frita 1 A Chaminé Tarte de batata-doce 2 A Coutada 3 A Espiga Tarte de chocolate 4 A Lanterna Pudim de castanha 5 A Taberna AfterChoc Gin 6 A Talha

Tróia

Grândola

967 067 698

7 8 9

269 908 119

10 11 12 13 4

5

8 1, 2, 3, 6, 9, 11, 14, 17, 19

14 15 16 17

15 10

18

7 12, 13, 16, 18

19

Café do Zuca Cantinho do Futuro Espaço Garrett MaisAMar O Casarão O Fadista O Melidense Pereira Quinta do Lourenço Rest. Parque Camp. Melides Sabores da Praça Tabuinhas Villa Mariscos

Cogumelos, Frutos secos, Batata doce e Chocolate


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