MENU DE S.VALENTIM 14.Fevereiro.11 Amouse Bouche Ostra gratinada Espumante Borlido Meio-Seco Para Começar Vieira "estufada" c/ brunesa de legumes Vinho Verde Allo Alvarinho Loureiro 2009 Do Mar Risotto de maracujá e lima c/ camarão frito em azeite de coentros Barranco Longo Grande Escolha Branco 2009 Da Terra Folhado de frango c/ enchidos, rúcula selvagem e vinagrete de pinhões Ensaios Filipa Pato Tinto 2009 Pré-sobremesa Vinho do Porto Noval Black c/ framboesas Para Terminar Maçã assada sobre molho de frutos silvestres, gelado de baunilha e amêndoa crocante
30€ por pessoa * um copo de cada vinho constante no menú Aceitam-se reservas
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