Mussiene r
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Sabores à Dúzia
14.Outubro.2011
Entradinhas Alheira de caça salteada c/ ovos sobre broa de milho Tâmaras recheadas c/ queijo de cabra e amêndoas sobre molho de vinho do porto Camarão panado c/ sementes de sésamo em maionese de alho e cebolinho
Petiscos do mar Lagarada de bacalhau em crosta de ervas Carpaccio de muxama de atum c/ parmesão sobre bruschetta de tomate e manjericão Risotto de amêijoas da ria formosa c/ lima e coentros
Petiscos da terra Folhado de cogumelos do bosque salteados c/ alho e tomilho Codorniz estufada em cebola roxa c/ pinhões Costoletas de cabrito confitadas c/ ervas da província e legumes salteados
Docinhos Farófias Folhado de marmelo c/ nozes Tarte de limão c/ sorvete de frutos do bosque
Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.
Preço 22€
(Não inclui bebidas) www.mussiene.wordpress.com Monte S. José Cx. Postal 630x _ 8375-052 S. Bartolomeu de Messines Telf // 282 339 357 _ Tlm // 918 831 456 E-mail // mussiene.restaurante@gmail.com Coordenadas // 37º14’52.93’’N 8º17’04.98’’W Fecha ao domingo