ROZHOVOR
Jitka Molnár absolventka MVŠO
Chtěla jsem reálnou přípravu do života. Na MVŠO jsem ji získala. Jitka Molnár je absolventkou Moravské vysoké školy Olomouc (MVŠO), která začala studovat vysokou školu a hned se vrhla na podnikání. Se svým manželem vedou divizi Fit-day a vyrábí smoothie, která vyváží do Evropy i Číny. Co ji vedlo k tomu začít podnikat? Jak jí studium na MVŠO pomohlo při práci?
1
2
Co Vás vedlo k podnikání?
váme do Číny a rýsuje se nám spolupráce se
Vždy jsem se zajímala o zdravou výživu a
Singapurem.
životní styl obecně. S manželem jsme inklinovali k vegetariánství. Postupem času jsme
Co se Vám na Vaší práci líbí nejvíce?
dospěli až k veganství. Rámec potavin se nám
Dávat lidem něco víc než obyčejný produkt.
zúžil na zeleninu, ovoce, luštěniny a různé
Dát jim něco dobrého, nutričně vyváženého,
sacharidy. V té době jsme začali řešit, z jakých
zdravého a svěžího. Pak mám pocit, že má
zdrojů je možné získat protein. Zabrousili jsme
práce smysl. To mě žene dál.
do literatury a začali míchat rostlinné proteiny. Koupili jsme první stroj a pomalu rozjeli
Jak Vám studium na MVŠO pomohlo k
podnikání.
Vašemu podnikání? S podikáním jsem začala v druhém ročníku
V čem se Vaše smoothie liší od konkurence?
studia na MVŠ. Studium mi pomohlo moc.
Především v tom, že nepoužíváme aromata a
Velmi dobrý základ mi dala doktorka
nepřidáváme ani žádné cukry. Nevěříme v to,
Bernadová a doktor Rossler. Člověk se musel
že by aromata mohla být přírodní. Je to bílý
hodně snažit a nic nebylo zadarmo.
prášek, který když smícháte s čistou vodou a napijete se toho, tak máte pocit, že pijete například banán. V každé věci v obchodě jsou aromata. Pokud si nekoupíte vyloženě kus ovoce, tak to není produkt, který by byl bez přidaných aromat. Díky všem zvýrazňovačům
Velmi mi pomohly předměty orientované na komunikaci a správnou prezentaci.
chuti a dochucovadlům člověk ani neví, jak jídlo doopravdy chutná.
V mé práci je osobní prezentaci opravdu důležitá. U doktora Rosslera to byl jednoznačně
Vyrábíte i jiné produkty?
time management. V pracovním procesu se
Pracujeme na bio smoothie řadě. Rádi
na mě úkoly sypou ze všech stran. Bez
bychom dělali snídaňové směsi. Ty nebudou
důkladného naplánování času si své podniká-
na pití. Plánujeme také řadu, která bude
ní nedovedu ani představit.
především určena vojákům a sportovcům. Exportujeme prakticky do celé Evropy. Dodá3
Proč jste si zvolila právě MVŠO?
Kdybyste své pocity ze studia měla
Chtěla jsem zůstat v Olomouci. Znala jsem
shrnout, co byste řekla?
mnoho lidí, kteří na MVŠO studovali a říkali mi
Řekla bych, že škola sice není jednoduchá a
o zdejším otevřeném přístupu ke studentům.
nároky na studenty jsou opravdu vysoké, ale
To mě nadchlo. Studium na MVŠO pro mě
výsledky za tu námahu stojí. Chtěla jsem
bylo ve všech směrech velmi přínosné. Nejed-
reálnou přípravu do života a na MVŠO jsem ji
ná se o typickou vysokou školu, na které se
získala.
jen učí z učebnic a všichni po Vás chtějí znát nesmyslné poučky. Naopak. Vyžaduje se samostatnost, kritické myšlení a hledání vlastních řešení. Já jsem se nechtěla učit z hromady knih a nic z toho nevyužít. Reálný život je o improvizaci a o tom, jak dokáže člověk reagovat a fungovat. Ve světě podnikání to platí dvojnásob. Člověk nikdy neví, co ho zíra potká.
Moravská vysoká škola Olomouc tř. Kosmonautů 1288/1, Olomouc 779 00 www.mvso.cz
4