Περιοδική έκδοση για τη Νάξο & τις Μικρές Κυκλάδες Ιούλιος 2013 | Τεύχος 9 | Διανέμεται δωρεάν
Turn over 4 En_version
Ανακύκλωσέ με!
editorial
Τεύχος 9
ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ Πόπη Αλιμπέρτη ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ - ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ Κατερίνα Σιδερή Αθηνά Σαντοριναίου Τάσος Αναστασίου Μανώλης Μανωλάς Βαγγέλης Φραγκίσκος Άκης Αξαόπουλος Γιώργος Σφυρόερας Κατερίνα Μπαλαγούρα Νανά Κυριαζή Χρήστος Καμπρής Μαρία Γεωργιάδου Βέφα Λαΐνα Γεωργία Μαργαρίτη Ιωάννα Βερυκκόκου Στέλλα Θεοχαράτου ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ - MARKETING Βέφα Λαΐνα Ανδρέας Ασημιανάκης Ευθύμιος Μικές ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ Ειρήνη Δρακοπούλου
Καλοκαιρινά ραντεβού στη Νάξο! Ι
ούλιος, η καρδιά του καλοκαιριού μας βρίσκει και πάλι εδώ στο καθιερωμένο μας ραντεβού στα νησιά, άλλοι να χαίρονται τις διακοπές τους και άλλοι να δουλεύουν πιο σκληρά από κάθε άλλη εποχή του χρόνου... Όπως και να ‘ναι όμως η ατμόσφαιρα του καλοκαιριού, με την απλότητα και τη δική της μαγεία, αναδίδει άλλον αέρα... παρασέρνει σε μια αλλιώτικη ζωή λες και προσπαθεί να μας αρπάξει από τους προβληματισμούς και την κατήφεια των δύσκολων ημερών που ζούμε και να μας βάλει στο δικό του ξέφρενο ρυθμό. Τι καλύτερο από τις ατέλειωτες αμμουδιές και παραλίες μας... Να χώνεσαι στην ξαπλώστρα ντάλα μεσημέρι και να σε βρίσκει το ηλιοβασίλεμα... Να πηγαίνεις για κρασάκι με τις παρέες σου και να συζητάς για το πολιτικό γίγνεσθαι και την «άθλια οικονομική κατάσταση που έχει περιέλθει η χώρα», λες και δε σε αφορά! Αυτό θα πει να ζεις Ιούλιο μήνα στο «νησί», που όλοι ονειρεύονται να επισκεφτούν και να περάσουν έστω και λίγες ημέρες εκεί - γιατί πλέον ίσως να μην υπάρχει η δυνατότητα για πολλές - να γεμίσεις μπαταρίες για να αντιμετωπίσεις αυτά που έχουν έρθει και έχεις αφήσει πίσω σου ή αυτά που θα έρθουν κι ακόμα δεν τα γνωρίζεις... Η άλλη όψη του νομίσματος, οι νησιώτες και κυρίως αυτοί που η κύρια ενασχόληση τους είναι ο τουρισμός, ζουν τις αγωνίες τους προκειμένου να «πάει καλά η σεζόν», να δουλέψουν όσο το δυνατόν περισσότερο για να μπορέσουν να ανταποκριθούν στα προβλήματα της καθημερινότητας όλης της χρονιάς. Βλέπουν τη θάλασσα δίπλα τους να τους
κλείνει το μάτι, ξέροντας ότι έχουν ήδη προγραμματίσει ραντεβού μαζί της... το Σεπτέμβρη, που θα αρχίσουμε και πάλι σιγά-σιγά να είμαστε εμείς κι εμείς. Κι οι ξένοι τουρίστες με τα σακίδια στους ώμους ξετρελαίνονται με τον πολιτισμό, την ιστορία, την παράδοση, την ομορφιά και τις γεύσεις του τόπου. Θέλουν μέσα σε λίγες μέρες να ρουφήξουν όσο το δυνατόν περισσότερο Κυκλαδίτικο αέρα, φως κι αλμύρα για να έχουν απόθεμα όταν θα γυρίσουν στην πατρίδα τους και με περηφάνια θα διηγούνται, ιστορίες από τις διακοπές τους στο νησί, δείχνοντας ένα σωρό φωτογραφίες. Συντονισμένοι στο ρυθμό του «Αλωνιάρη» και στα τραγούδια της φύσης, και εμείς στο my naxos ερχόμαστε με ένα τεύχος για πρώτη φορά διπλό! Το τολμήσαμε... και στο καθιερωμένο μας my naxos, αυτή τη φορά προσθέσαμε και English version κι αυτό γιατί τα νησιά μας είναι γεμάτα τουρίστες που θέλουν να μάθουν για τον τόπο μας και εμείς δεν θέλουμε να λείπει από κανενός τα χέρια το my naxos... Πάρτε το λοιπόν παραμάσχαλα και ολοταχώς για την παραλία! Διαβάστε το με ή χωρίς γυαλιά ηλίου, βυθιστείτε στις σελίδες του πριν ή μετά τις βουτιές σας και συνοδέψτε το με καφέ ή ένα δροσιστικό κοκτέιλ!!! Καλό Ιούλιο! Πόπη Αλιμπέρτη
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ & ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ Ειρήνη Δρακοπούλου ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ stampa Διαφημιστική Χώρα Νάξου, τηλ.: 22850 22111 ART DIRECTOR Φία Γρηγοροπούλου ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ T 22850 22945 K 693 99 49 200 E mynaxos@gmail.com
Ξεφυλλίστε το my naxos & στο internet www.naxosnow.gr & www.issuu.com/mynaxos
«Περιμένουμε τα σχόλια, τις ιδέες και τις προτάσεις σας» Στο εξώφυλλο ποζάρει η Μελίνα Λαρέτη (παραλία Μικρής Βίγλας)
2 my naxos | Iούλιος 2013
Παραλία Μικρής Βίγλας (Φωτογραφία από το αρχείο του δήμου Νάξου & Μικρών Κυκλάδων)
Naxos Home Creations Η τοποθεσία, η ποιότητα, το στυλ και τιμή είναι οι τέσσερις βασικοί παράγοντες στην αγορά ενός ακίνητου... Η Naxos home creations φροντίζει να χτίσει το σπίτι τον ονείρων σας συνδυάζοντας όλα τα παραπάνω. Κάντε το όνειρό σας πραγματικότητα! Το 2013 έχουμε διαθέσιμα ακίνητα στις ακόλουθες τοποθεσίες και τιμές:
• Στελιδα από 125.000 Euro • Ορκος από 165.000 Euro • Πλάκα από 148.000 Euro
Τηλεφωνήστε μας για περισσότερες πληροφορίες, T 22850 29211 - Κ 6949 398 471, E naxoshomecreations@gmail.com, www.naxoshomecreations.com
Iούλιος 2013
| my naxos 3
αφιέρωμα
Κόρωνος
Το χωριό της Σμύριδας
Α
νάμεσα στα όμορφα και γραφικά χωριά της Ορεινής Νάξου ξεχωρίζει η Κόρωνος, ένα ζωντανό ανοικτό μουσείο διάσπαρτο σε ένα νησιωτικό ορεινό χώρο 25.000 στρεμμάτων από τη θάλασσα μέχρι τη κορυφή του βουνού Κόρωνος (υψομ. 1.000 μ.) στη Β.Α. Νάξο, βρίσκεται σε απόσταση 28 χλμ. από την πόλη της Νάξου. Ανάμεσα στις πλαγιές των βουνών Αμμόμαξη και Κόρωνος εκτείνεται ο κύριος οικισμός της Κορώνου. Η Κοινότητα περιλαμβάνει επίσης τους γραφικούς οικισμούς Λυώνα, Ατσιπάπη και Αργοκοιλιώτισσα. Μέση μηνιαία θερμοκρασία τον χειμώνα 8-12ο C και το καλοκαίρι 25-29ο C. Κατά την μεγαλύτερη διάρκεια του καλοκαιριού πνέουν βόρειοι άνεμοι.
τονιές: Ανεγυρίδα, Λειβαδάκι , Κάστρο, Κάτω Γειτονιά, Απάνω Στέρνα, Πλάτσα & Προβολάκια. Διατηρούνται σε κάθε γειτονιά παλιές βρύσες (πηγάδια). Η Πλάτσα είναι το κέντρο του χωριού. Η Κόρωνος διαθέτει Περιφερειακό Ιατρείο (με γιατρό και νοσοκόμα), Δημοτικό Σχολείο, Οικομουσείο (πολυχώρος εκδηλώσεων), Ταχυδρομικό Πρακτορείο, εμπορικά καταστήματα, καφενεία, ταβέρνες, παραδοσιακό φούρνο, εργαστήρια παραδοσιακών προϊόντων, κουρείο, ξενώνες φιλοξενίας και ενοικιαζόμενα διαμερίσματα.
Η απασχόληση των κατοίκων σήμερα είναι μικτή και αλλάζει εποχιακά (εξόρυξη σμύριδας, αιγοπροβατοτροφία, γεωργία και αμπελουργία). Σημαντικός παράγοντας της τοπικής οικονομίας υπήρξε για πολλά χρόνια η εξόρυξη της σμύριδας, που σήμερα απλώς «συντηρείται».
Λυώνας: Επίνειο της Κορώνου που απέχει 8 χλμ. από την Κόρωνο και 34 χλμ. από τη Χώρα της Νάξου, βρίσκεται δε στις ανατολικές ακτές του νησιού. Ο δρόμος είναι ασφαλτοστρωμένος και στη διαδρομή φαίνονται οι στοές των σμυριδωρυχείων.
Η Κόρωνος, με το μοναδικό τοπίο, με τις αναβαθμίδες και τα πέτρινα πεζούλια, τον παραδοσιακό χαρακτήρα του οικισμού με τα στιαστά και τις χιλιάδες σκαλοπάτια, την πλούσια και ιδιαίτερη κοινωνική ζωή, τις γιορτές και τα πανηγύρια, και την αυθόρμητη φιλοξενία των κατοίκων, αποτελεί σήμερα ένα από τα πλέον γραφικά χωριά του νησιού. Οι περίπατοι στα σοκάκια και τις πλατείες του χωριού και οι μακρύτερες διαδρομές στα περίχωρα, αλλά και η γνωριμία με τα τοπικά προϊόντα ανταμείβουν γενναιόδωρα τον επισκέπτη. Η Κόρωνος είναι ένας παλαιός παραδοσιακός οικισμός. Εμφανίζεται σε έγγραφες πηγές από το 1.200 περίπου. Ήταν ένας από τους 56 τόπους που χώρισε την Νάξο ο Μάρκος Σανούδος «ο τόπος των Βόθρων». Βόθροι ονομαζόταν τότε (πριν το 1928) η Κόρωνος (βόθρος = λάκκος) λόγω της γεωφυσικής ιδιομορφίας της περιοχής που περιβάλλεται από τις πλαγιές των βουνών «Αμμόμαξη» και «Κόρωνος». Οι δύο αυτές αντικριστές πλαγιές είναι διαμορφωμένες με αναβαθμίδες (πεζούλες) και παρουσιάζουν ένα τοπίο μοναδικό, με πολύ πράσινο (αμπέλια,
4 my naxos | Iούλιος 2013
φρουτόδεντρα, καρυδιές, δαμασκηνιές, ελιές, πλατάνια, πρινιές, ασφονταμιές κ.λπ.). Ο οικισμός της Κορώνου είναι κτισμένος στις δύο πλαγιές της ρεματιάς και επικοινωνεί με γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια, στιαστά και χιλιάδες σκαλοπάτια. Το χωριό αναπτύχθηκε χάρη στο σμυρίγλι προπολεμικά, που είχε περίπου 3.000 κατοίκους. Αποδεκατίστηκαν όμως στην Κατοχή που πέθαναν 414 άτομα από πείνα. Είναι διαμορφωμένος στις γει-
Υπήρξε το παλαιότερο λιμάνι εξαγωγής της σμύριδας, πριν την κατασκευή του εναέριου σιδηροδρόμου μεταφοράς σμύριδας. Αποτελεί σήμερα ένα δεύτερο μεγάλο οικισμό της Κορώνου αφού αριθμεί περίπου τις 150 κατοικίες. Είναι γραφικότατος οικισμός με 2 ταβέρνες και ενοικιαζόμενα δωμάτια. Η παραλία αποτελείται από βότσαλα και μαύρη άμμο (σμυριδόσκονη) με πεντακάθαρα νερά. Το καλοκαίρι ο Λυώνας είναι ιδανικός για όσους δεν θέλουν πολυκοσμία και προτιμούν την ησυχία τους. Ο οικισμός τελευταία έχει ιδιαίτερα δυναμική ανάπτυξη. Με αφετηρία την Κόρωνο μπορεί κανείς να επισκεφθεί και άλλα αξιοθέατα της περιοχής, όπως το Πανναξιακό Προσκύνημα της Παναγιάς της Αργοκοιλιώτισσας που επισκέπτονται χιλιάδες πιστοί στο Πανηγύρι της (Ζωοδόχου Πηγής), τον μεσαιωνικό αγροτικό οικισμό της Ατσιπάπης που διατηρείται ανέπαφος μέχρι σήμερα, τις άπειρες στοές των σμυριδωρυχείων και το βυζαντινό μνημείο της Παναγίας Κεράς στο Λιοϊρι (του 9ου -10ου μ. Χ. αιώνα).
Μανώλης Δ. Μανωλάς
Επίσης αξίζει να φθάσει στο ανεξερεύνητο ακόμη επιστημονικά «Κακό Σπήλιο», στην Τρούλο της Κορώνου, και στην κορυφή «Μαύρο Βουνί» (1.000 μ. περίπου), απ’ όπου η θέα του νησιού και του αρχιπέλαγου που απλώνεται, είναι μοναδική. Αξιοθέατο για την περιοχή αποτελούν και οι εγκαταστάσεις του Εναέριου Σιδηροδρόμου Μεταφοράς Σμύριδας, μεγάλου τεχνικού έργου του 1925, μήκους 16 χλμ. με 72 πυλώνες, κεκλιμένα επίπεδα, μηχανοστάσια κ.λπ., που ξεκινά από την θέση Πηγή και με ενδιάμεσους σταθμούς στις Πεζούλες και τη Στραβολαγκάδα δρασκελίζει το βουνό Αμμόμαξη στην θέση Αλωνίστρα, περνά από τους σταθμούς Κακόρυακα και Ασπαλαθρωπό και καταλήγει στον όρμο της Μουτσούνας Ατσιπάπη: Ο οικισμός της Ατσιπάπης χρονολογείται από τον 15ο αιώνα, όπως φαίνεται όμως σε ορισμένες κατασκευές και τα υλικά τους, ο οικισμός ήταν παλαιότερος (8ος – 9ος αιώνας). Στις μέρες μας, ελάχιστα μόνο κτίσματα βρίσκονται σε χρήση ως μητάτοι & αγροικίες διατηρημένα σε σχετικά καλή κατάσταση. Στα ερείπια μπορεί να δει κάποιος διαφορετικούς τύπους κατασκευής ξερολιθιάς, καθώς και ενδιαφέροντα αρχιτεκτονικά στοιχεία, όπως τοξωτές κατασκευές, παλιούς φούρνους, αλώνια, πατητήρια κ.λπ. Ο οικισμός περιβάλλεται από λαχανόκηπους και αμπελώνες κτισμένους σε αναβαθμίδες στις δύο πλευρές της μικρής κοιλάδας . Στην περιοχή υπάρχουν πολλά πηγάδια, ενώ στο χαμηλότερο τμήμα του οικισμού υπάρχει μια πηγή νερού. Υπάρχουν επίσης αρκετές τοποθεσίες όπου ο επισκέπτης μπορεί να ξεκουραστεί στα πεζουλάκια και να απολαύσει το τοπίο, την βλάστηση και την θαυμάσια θέα στην θάλασσα και στα γύρω μικρά νησιά. Ιδιαίτερη τοποθεσία η βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Ισιδώρου. Ενάμιση χιλιόμετρο μετά την Ατσιπάπη βρίσκεται το βυζαντινό μνημείο της Παναγίας Κεράς στη θέση Λιοίρι, του 9ου αιώνα μ.χ. Η Ατσιπάπη θεωρείται ως μια από τις ποιο σημαντικές γεωργικές περιοχές της Κορώνου και της Ορεινής Νάξου γενικότερα και είναι ο αγαπημένος τόπος των περιπατητών που την επιλέγουν για τα λιθόστρωτα και με καλντερίμια συντηρημένα μονοπάτια της. Για ένα διαφορετικό λοιπόν καλωσόρισμα και ξεχωριστές εμπειρίες αξίζει να επισκεφτείτε την Κόρωνο.
Γαλακτοκομικά • Φρούτα • Λαχανικά • Μέλι & ό,τι παράγει η Νάξος... Aγνά & λαχταριστά στο πιάτο μας!
! α κ σ έ φρ υ! α ο λ ξ ά Ό Ν α λ Ό
Χρήσιμα τηλέφωνα Κοινότητα: 22850 51237 Ιατρείο:
22850 51280
Υπάρχει δωρεάν πρόσβαση στο διαδίκτυο σε όλο το χωριό.
Παντελιάς mini market • Τοπικά Προϊόντα
Περιοχή Γρόττα, 843 00 Νάξος - Tηλ.: 22850 25061 Iούλιος 2013
| my naxos 5
επιχειρηματικότητα
Πόπη Αλιμπέρτη Δημοσιογράφος
κ. Κουτελιέρη, αν και νεαρός στην ηλικία, είστε ένας από τους σημαντικούς επιχειρηματίες της Νάξου. Πώς ξεκινήσατε και ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας σας; Όλα ξεκίνησαν το χειμώνα του 1991, όταν είχα τελειώσει τη στρατιωτική μου θητεία και είχα αρχίσει να ψάχνω, με τι θα μπορούσα να ξεκινήσω επαγγελματικά τη ζωή μου. Πάντα μου άρεσε η επαφή και η συναλλαγή με τον κόσμο, αλλά ο άνθρωπος που με παρότρυνε και με ενθάρρυνε να ακολουθήσω το χώρο αυτό, ήταν η μητέρα μου η κ. Βασιλική. Ήδη υπήρχε το κτίριο (που αργότερα έγινε το πρώτο μας κατάστημα) στο Άλσος της Έλλης και από εκεί έκανα την αρχή... Τα πρώτα χρόνια ήταν δύσκολα, αλλά είχα αρκετή υπομονή και θέληση για να ακολουθήσω το στόχο μου. Εργάστηκα πολύ, άκουγα, έμαθα, πήρα τα ρίσκα μου και τελικά τα κατάφερα... Το πιο σημαντικό όμως σε όλη αυτή την προσπάθεια είναι το γεγονός ότι είμαστε μια ενωμένη οικογένεια που σε κάθε δύσκολη στιγμή είμαστε μαζί για να αντιμετωπίσουμε κάθε πρόβλημα. Οικονομική κρίση. Πολλές επιχειρήσεις δεν αντέχουν... Πράγματι... είναι λυπηρό να βλέπεις επιχειρήσεις μετά από πολλά χρόνια λειτουργίας να κλείνουν και να μένουν τόσοι άνθρωποι άνεργοι...
Βαγγέλης Κουτελιέρης Ένας τολμηρός & πετυχημένος επιχειρηματίας της Νάξου «Όταν θέλεις πάρα πολύ κάτι, όλο το σύμπαν συνωμοτεί για να τα καταφέρεις» λέει ο Paulo Coelho... και ο Βαγγέλης Κουτελιέρης... σε πολύ νεαρή ακόμα ηλικία, πίστεψε στο στόχο του, δούλεψε σκληρά, έδειξε αποφασιστικότητα, πήρε τα ρίσκα του και τα κατάφερε να είναι ένας από τους πιο σημαντικούς επιχειρηματίες της Νάξου, που δραστηριοποιείται στον χώρο των Super Market. Η ζωή ήταν απλόχερη μαζί του, αφού του χάρισε μια καταπληκτική οικογένεια που με τη στήριξη και την αγάπη της, του έδωσε τη δύναμη να αντεπεξέλθει στις δυσκολίες των καιρών και να κατακτήσει το στόχο του... Αγαπά και υποστηρίζει τη Νάξο και τους ανθρώπους της και δίνει... «μαθήματα ζωής» στους νέους του νησιού.
6 my naxos | Iούλιος 2013
Σίγουρα κάποιοι φταίνε που μας έφτασαν σε αυτή την κατάσταση και θα πρέπει άμεσα να δοθούν λύσεις. Ο κόσμος δεν αντέχει άλλο... Μέσα σε αυτή τη συγκυρία εσείς όχι μόνο δημιουργήσατε επιχειρηματικά αλλά αναπτυχθήκατε κιόλας. Πόσο δύσκολο ήταν αυτό και ποια ήταν τα «όπλα» σας; Από το 1991 μέχρι το 2001 είμαστε μια μικρή επιχείρηση της γειτονιάς, όπου με τις προσωπικές σχέσεις και με την αγάπη του κόσμου προχωρούσαμε σταθερά και ανοδικά. Το 2000 βλέποντας την άνοδο του τουρισμού και την αύξηση του ανταγωνισμού, πήραμε την απόφαση να κάνουμε το μεγάλο βήμα. Ξέρεις, όταν βρίσκεσαι σε μια μικρή κοινωνία και είσαι σε νεαρή ηλικία, είναι ένας συνδυασμός αρνητικός στο να υλοποιήσεις τα σχέδια σου. Αυτό έπαθα κι εγώ. Κανείς δεν πίστευε (ούτε οι συνεργαζόμενες τράπεζες της Νάξου), ότι αυτή η επένδυση (το μεγάλο Super Market), θα μπορούσε να γίνει και να πετύχει. Φυσικά και δεν έμεινα εκεί, έψαξα και βρήκα τους κατάλληλους ανθρώπους, οι οποίοι πίστεψαν στο έργο αυτό και το υλοποίησαν. Πραγματικά, θέλω να τους συγχαρώ και να τους πω ένα μεγάλο ευχαριστώ. Το καλοκαίρι του 2003, λειτούργησε το μεγάλο μας κατάστημα, με σύγχρονες εγκαταστάσεις και με δυνατότητα να εξυπηρετήσει μεγάλο αριθμό πελατών. Σήμερα, η εταιρία βρίσκεται ανάμεσα στις καλύτερες αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ στην Ελλάδα και αυτό, το οφείλουμε στην αγάπη και την υποστήριξη
των συμπολιτών μας, στη σκληρή εργασία και στη σύμπνοια της οικογένειας.
Νάξος που όλοι μας γνωρίζουμε ότι ακόμη δεν έχει αναπτυχθεί στο βαθμό που θα έπρεπε...
Πώς θα σχολιάζατε τη συμπεριφορά του κόσμου στις αγορές του από το Super Market μέσα στην οικονομική κρίση...
Εσείς προσφέρετε στη Νάξο, η Νάξος προσφέρει σε εσάς;
Σίγουρα ο κόσμος έχει επηρεαστεί με όλα όσα συμβαίνουν. Η αγοραστική του δύναμη έχει μειωθεί, όμως παρ’ όλα αυτά ελπίζει και αυτό είναι καλό. Από την πλευρά τους οι εταιρίες έχουν πάρει το μήνυμα και έχουν ξεκινήσει μεγάλες μειώσεις τιμών, έτσι ώστε να δώσουν κίνητρα, για να αρχίσει και πάλι η αγορά να κινείται. Μιλήστε μας για τον κοινωνικό χαρακτήρα των επιχειρήσεων σας και πώς επιχειρηματίες, όπως εσείς, μπορούν να συνεισφέρουν ώστε να στηρίξουν κοινωνικά τους πολίτες σε αυτή τη δύσκολη εποχή; Είναι δύσκολοι οι καιροί, αλλά ό,τι μπορούμε να προσφέρουμε για τους συνανθρώπους μας το κάνουμε χωρίς λόγια.. Θεωρώ, πως όλοι οι επιχειρηματίες του νησιού θα πρέπει να συνεισφέρουν ο καθένας με το δικό του τρόπο. Είμαστε μια μικρή κοινωνία και τίποτα δεν πάει χαμένο. Επίσης, όλοι εμείς θα πρέπει να στηρίζουμε και να συμμετέχουμε σε οποιαδήποτε δράση γίνεται για την προβολή και την ανάδειξη του νησιού μας, της Νάξου μας! Πάντως είναι πολύ σημαντικό που επιλέξατε να δημιουργήσετε τις επιχειρήσεις σας στον τόπο καταγωγής σας και μάλιστα σε ένα νησί όπως είναι η
Αγαπάμε τη Νάξο, είναι ο τόπος μας εδώ, η «μικρή μας πατρίδα». Εδώ μεγαλώσαμε, εδώ πήραμε τις βάσεις για να προχωρήσουμε επαγγελματικά. Ξέρεις, αυτό που ακούω από τους επισκέπτες είναι ένα «μπράβο» για τα καταστήματα, για την πληρότητα και την γκάμα προϊόντων που διαθέτουν, αλλά αυτό που αναρωτιούνται όλοι, είναι πώς γίνεται οι επιχειρήσεις να εξελίσσονται, να επενδύουν και να πηγαίνουν μπροστά, ενώ την ίδια στιγμή, ένα νησί όπως η Νάξος να παραμένει στάσιμο. Μέχρι τώρα λοιπόν, τόσο εμείς όσο και άλλοι επιχειρηματίες, έχουμε προσφέρει πολλά στο νησί... καιρός είναι και μάλιστα σε αυτή την κρίσιμη στιγμή, οι τοπικοί « άρχοντες» να κάνουν κάτι καλό γι’ αυτόν τον τόπο που πραγματικά, έχει να δώσει πάρα πολλά! Τι θα συμβουλεύατε τους νέους του νησιού μας; Όλοι γνωρίζουν... ότι τα παιδιά μας, η νεολαία μας, είναι το μέλλον για τον τόπο μας. Σήμερα, με τα εφόδια που έχουν με την εξέλιξη της τεχνολογίας, μπορούν να δημιουργήσουν πολλά και να είναι σίγουροι πως η Νάξος έχει τη δύναμη να τους βοηθήσει. Ας τολμήσουν λοιπόν και το σίγουρο είναι ότι αν υπάρχει θέληση και όρεξη για δουλειά, πολλά είναι αυτά που μπορούν να καταφέρουν.
Η Πιτσαρία - Ψησταριά το «COLLOSEO» αποτελεί μια πρόσκληση για τον επισκέπτη στην παραλία του Αγίου Προκοπίου στη Νάξο, που θέλει να γευτεί γνήσιες παραδοσιακές συνταγές φαγητών. Το ιδιαίτερο που διαθέτουμε είναι ο παραδοσιακός μας φούρνος στον οποίο ψήνονται οι πίτσες μας. Όλες από παραδοσιακές συνταγές και με ντόπια υλικά από το νησί μας. Καθημερινά, ψήνουμε στα κάρβουνα ή στη σούβλα, ντόπια κρέατα, κοντοσούβλι, παϊδάκια, μπριζόλες, σουβλάκια κ.α. όλα ζουμερά και λαχταριστά. Ιδιαίτερη και ξεχωριστή θέση στην κουζίνα μας έχουν τα ζυμαρικά, τα οποία ψήνονται στον φούρνο σε πήλινα με παραδοσιακές Ναξιώτικες συνταγές.
Κυριάκος Κάβουρας Άγιος Προκόπης, Νάξος - Τηλ.: 22850 42182
Iούλιος 2013
| my naxos 7
πολιτισμός
εκδηλώσεις
Βαγγέλης Φραγκίσκος
θώς και πολύ ενδιαφέροντα φεστιβάλ στα ορεινά χωριά της Νάξου και στα υπόλοιπα νησιά του Δήμου. Ο πρωταγωνιστής των φετινών εκδηλώσεων είναι, όπως κάθε χρόνο, ο ΝΟΠΠΑΠΠΠΑ, (ο πολιτιστικός φορέας του Δήμου Νάξου) υποστηρίζοντας δράσεις και διοργανώνοντας πρωτότυπες εκδηλώσεις. Στην πολιτιστική ατζέντα του Ιουλίου κυριαρχούν οι θεατρικές εκδηλώσεις τόσο στη Χώρα όσο και σε διάφορα χωριά του νησιού. Παρ’ όλα αυτά δε θα λείψουν και οι παραδοσιακές βραδιές με ζωντανή παραδοσιακή μουσική με τσαμπούνες και βιολιά. Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά θα πραγματοποιηθεί φέτος το Elaia Arts Festival στον Καλόξυλο, ένα φεστιβάλ τέχνης με εκθέσεις ζωγραφικής και εικαστικών στα σοκάκια του χωριού από ντόπιους κυρίως καλλιτέχνες αλλά και μια συναυλία έκπληξη. Το φεστιβάλ αναμένεται να ξεκινήσει τέλη Ιουλίου και να διαρκέσει τρεις μέρες. Συνεχίζει και φέτος το Φεστιβάλ Νάξου με πολλές εκδηλώσεις και συναυλίες τόσο στον πύργο Μπαζαίου όσο και στα χωριά της Νάξου. Το φετινό φεστιβάλ για τον μήνα Ιούλιο επικεντρώνεται κυρίως στο χορό με πολύ ενδιαφέρουσες performance όπως «Παιχνίδι με τον ρυθμό και την κίνηση» και το «Athens Video Dance Project».
Πύργος Μπαζαίου
Καλοκαιρινές πολιτιστικές δραστηριότητες στη Νάξο & τις Μικρές Κυκλάδες
Ο
ήλιος σού καίει το πρόσωπο καθώς στάλες θαλασσινής δροσιάς, που φέρνει ο αέρας από τη θάλασσα, πέφτουν πάνω στο σώμα σου και σε κάνουν να χαμογελάς. Ο χρόνος έχει σταματήσει πάνω στην ξαπλώστρα της Αγίας Άννας που άπλωσες την πετσέτα σου. Δίπλα στο κοκτέιλ με ρούμι έχεις παρατήσει τις σκέψεις σου και πολύ προσεκτικά φρόντισες να θάψεις στην καυτή άμμο ότι κουβαλούσες πριν φτάσεις στην παραλία. Μυρίζεις τη καρύδα από το αντηλιακό σου και ο χρόνος σου φαίνεται να κυλάει ιδανικά αργά. Άλλωστε δε θέλουμε να τρέχουν τα πράγματα. Όσο πιο αργά συμβαίνουν τόσο πιο πολύ τα απολαμβάνουμε… Το καλοκαίρι τα πράγματα έχουν διάρκεια και ευτυχώς αυτά τα πράγματα στη Νάξο είναι πολλά! Σε
8 my naxos | Iούλιος 2013
«Παιχνίδι με τον ρυθμό και την κίνηση» αυτό το ευλογημένο από τους θεούς νησί, ο χρόνος δε σταματάει στην παραλία της ξεγνοιασιάς και στη θάλασσα των κρυστάλλινων νερών. Η φετινή καλοκαιρινή πολιτιστική δραστηριότητα του καλοκαιριού της Νάξου ξεκίνησε από νωρίς με πολύ όμορφες εκδηλώσεις που συζητήθηκαν. Έτσι αφήνοντας πίσω μας ένα Ιούνη πλούσιο σε συναυλίες, όπως αυτή του Φήβου Δεληβοριά και του Φεστιβάλ Ευρωπαϊκής Μουσικής στο Χαλκί, αλλά και γεμάτο αθλητικά δρώμενα, όπως τον 8ο Πανκυκλαδικό τουρνουά ποδοσφαίρου και τους αγώνες drift race show, υποδεχόμαστε τον Ιούλιο με ένα πλήθος θεατρικών παραστάσεων, πολλές εκδηλώσεις κα-
Το Κουφονήσι στις 22 με 27 Ιούλη συγκεντρώνει τα βλέμματα πάνω του με το Up Festival που διοργανώνεται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά. Ο Φοίβος Δεληβοριάς, ο Παύλος Παυλίδης με τους B-movies, οι Xaxakes και άλλα 12 συγκροτήματα θα ξεσηκώσουν τη παραλία στο Πορί με τρεις μέρες nonstop live music. Η μετακίνηση από Νάξο στο Κουφονήσι μπορεί να γίνει καθημερινά με το πλοίο Σκοπελίτης. Οπότε τώρα ξέρεις τι έχεις να κάνεις μετά την παραλία… Στη Νάξο ζεις την κάθε στιγμή των διακοπών σου. Υπάρχει πάντα κάτι να κάνεις, κάτι να πας να δεις και κάτι ζήσεις. Το wavent.gr είναι ο ιδανικότερος οδηγός σου στο ταξίδι των διακοπών σου στις Κυκλάδες. Μπες καθημερινά για να ενημερωθείς για ότι παίζει στο νησί, για όλα τα πάρτυ, τα θέατρα, τις εκδηλώσεις, τις συναυλίες και τα φεστιβάλ. Μάθε ό,τι χρειάζεσαι για να περάσεις καλά και να μη πάει χαμένο ούτε λεπτό! Wavent.gr… βγες απ’ το καβούκι σου και ζήσε περισσότερα!
Iούλιος 2013
| my naxos 9
αφιέρωμα
Στέλλα Θεοχαράτου Δημοσιογράφος
Αμπράμ, 20 ένας επίγειος παράδεισος στη Νάξο!
χιλιόμετρα βορειοδυτικά της πόλης της Νάξου, θα συναντήσετε τον όρμο Αμπράμ. Εδώ, ακριβώς μέσα στο κύμα, θα σας υποδεχτεί η οικογένεια Αλιμπέρτη...
Παραδεισένιος τόπος με εναλλαγές τοπίου, πλούσια βλάστηση, και μια «ειδυλλιακή» παραλία με πεντακάθαρα, έντονα μπλε, διάφανα νερά και χρωματιστά βότσαλα με άμμο...
Διάσπαρτα, πολλά από τα έργα του γνωστού Έλληνα γλύπτη, Κυριάκου Ρόκκου προσδίδουν μια ξεχωριστή γοητεία στον τόπο & μαγνητίζουν τους λάτρεις της τέχνης. Η απόλυτη γαλήνη... Στο Αμπράμ μπορείτε να περάσετε λίγες ώρες, αλλά και πολλές ημέρες ξεκούρασης και χαλάρωσης και να ζήσετε τις «απόλυτες διακοπές». Ακριβώς πάνω στο κύμα, το εστιατόριο-ταβέρνα «Ευθύμιος» θα σας καταπλήξει με την κουζίνα του. Ότι σερβίρεται, είναι παραγωγής της οικογένειας Αλιμπέρτη. Κρέατα, τυριά, φρούτα, λαχανικά, φρέσκο ψάρι, παραδοσιακοί μεζέδες, σπιτικό πεντανόστιμο φαγητό. Κρασί και ρακί που δεν έχετε δοκιμάσει καλύτερα! Όλα αυτά, με θέα το απέραντο γαλάζιο, αλλά και το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα που έχετε δει μέχρι σήμερα... Αν θέλετε να μείνετε στο Αμπράμ, θα βρείτε ενοικιαζόμενα δωμάτια (σε πολύ καλές τιμές), κι αυτά μέσα στο κύμα, αλλά και πολυτελής βίλες που παρέχουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Πληροφορίες: κ. Αθηνά Αλιμπέρτη Τηλέφωνα κρατήσεων: 22850 63222 & 6973 451 481
10 my naxos | Iούλιος 2013
ΜΑΡΟΥΛΗΣ ΝΙΚΟΣ
ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Εξάμηνα Ασφάλιστρα Αυτοκινήτου μόνο από
Εξάμηνα Ασφάλιστρα ΦΙΧ Αγροτικών μόνο από
ΕΤΗΣΙΑ Ασφάλιστρα μηχανής μόνο από
600cc
από 91,58 €
1000cc
από 97,45 €
1400cc
από 113,38 €
1600cc
από 118,42 €
Μάθετε το κόστος για την κάλυψη της ατομικής & οικογενειακής σας υγείας
Ασφάλιση Υγείας Παιδιού
91,58 € 600cc1400cc
από 69,69 €
1600cc2200cc
από 88,68 €
2300cc2800cc
από 92,63 €
3000cc
από 97,39 €
από 16
από 57,36 €
100cc
από 80,41 €
250cc
από 105,53 €
650cc
από 125 €
το μήνα
μια αξιοπρεπή σύνταξη ή ένα εφάπαξ για σας και τα παιδιά σας Ασφαλίστε το σπίτι σας από 36
€ το χρόνο
Ζητήστε μας το κόστος για την
εξασφάλιση της επιχείρησής σας Γλυτώστε σήμερα το πρόστιμο των 250 € για ανασφάλιστο όχημα
57,36 €
www.maroulisnikos.gr
€
Ρωτήστε μας με ποιο κόστος μπορείτε να έχετε
69,69 €
50cc
ΤΑ Α ΑΠ ΣΦ ΦΘ Ο ΤΙΣ ΑΛΙΣ ΗΝ ΜΕ ΤΡΑ Ο Τ ΓΑ ΛΥ ΤΗΣ Α ΕΡΑ ΤΕΡ ΓΟ ΕΣ ΡΑΣ ΕΤΑ ΙΡΕ ΙΕΣ
Α. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ και ΚΟΡΩΝΟΥ, Χώρα ΝΑΞΟΥ 84300 (έναντι Εφορίας) 22850 24 580
211 77 09 898
naxos@maroulisnikos.gr
Η τιμή είναι ενδεικτική για εξάμηνα ασφάλιστρα (ή ετήσια για τα δίκυκλα) για το Νομό Κυκλάδων. Το ασφάλιστρο καθορίζεται από την ηλικία του οδηγού, τα έτη διπλώματος και την παλαιότητα του οχήματος.
Iούλιος 2013
| my naxos 11
συνέντευξη
Πόπη Αλιμπέρτη Δημοσιογράφος
Ε
ίναι δυο πολύ νέοι άνθρωποι και έχουν αποτελέσει την «έκπληξη» στη Νάξο αλλά και όπου αλλού έχουν δώσει το παρών με την δουλειά τους... Είναι ο Διονύσης και ο Ευθύμιος Αλιμπέρτης. Ίδρυσαν την κατασκευαστική εταιρία «ALIBERTI projects» και όσοι συνεργάστηκαν μαζί τους έχουν να πουν τα καλύτερα λόγια! Η φήμη τους διαδόθηκε πολύ γρήγορα και πέρα από τα σύνορα της Νάξου, αφού βαθιά μέσα τους είναι ριζωμένη η «αγάπη» και το «μεράκι» γι’ αυτό που κάνουν. Σέβονται τον πολιτισμό και την παράδοση του τόπου, ενώ όσο περίεργα κι αν είναι αυτά που θα τους ζητήσετε, εκείνοι θα τα αντιμετωπίσουν ως «πρόκληση» και θα αντεπεξέλθουν με τον καλύτερο δυνατόν τρόπο! Φτιάχνουν ακόμα και... φορητούς τοίχους ενώ μπορούν σε χρόνο «μηδέν» να ανακαινίσουν ή να «σηκώσουν» κτήρια!
Είστε δυο πολύ νέοι άνθρωποι που τα τελευταία χρόνια έχετε δραστηριοποιηθεί στον τομέα της οικοδομής, της Νάξου (κυρίως) και θα ήθελα ένα γενικό σχόλιο για τη δόμηση και την αρχιτεκτονική του νησιού. Η Νάξος έχει ένα ήπιο αρχιτεκτονικό χαρακτήρα, αμυντικής μορφής, με κτίσματα κυρίως λευκά και το πολύ διώροφα.
Ευθύμιος & Διονύσης Αλιμπέρτης
Απαλές ευθείες και καμπύλες γωνίες συνθέτουν ένα παραδοσιακό κυκλαδίτικο σπίτι... Ωστόσο δεν είναι λίγα τα παραδείγματα νεοκλασικών κτηρίων τόσο στα χωριά όσο και τη Χώρα της Νάξου. Θεωρούμε αυτονόητο, ότι όλοι όσοι ασχολούμαστε με τον κλάδο της οικοδομής οφείλουμε να διατηρούμε και να αναδεικνύουμε τον αρχιτεκτονικό χαρακτήρα του νησιού μας.
Το αχτύπητο δίδυμο στα... projects 12 my naxos | Iούλιος 2013
Θεωρείτε ότι η Νάξος, η οποία έχει επιρροές από διάφορους πολιτισμούς, θα μπορούσε να διατηρήσει ένα συγκεκριμένο «χαρακτήρα»; Κι αν ναι, ποιος πιστεύετε ότι θα μπορούσε να είναι αυτός; Θεωρούμε πως έχουν γίνει αρκετά λάθη στο παρελθόν και πολλά από αυτά είναι δυστυχώς, μη αναστρέψιμα. Αν στο εξής στις νέες κατασκευές και ανακαινίσεις κτηρίων κατορθώσουμε να κρατήσουμε στοιχεία της παράδοσης, συνδυάζοντας τα με τις σύγχρονες ανάγκες, σταδιακά και ομαλά θα εξελίξουμε θετικά την αρχιτεκτονική μας.
Ποιο είναι το όφελος για τον ιδιώτη ή τον επαγγελματία που θα επιλέξει εσάς για μια κατασκευή ή την ανακαίνιση του κτηρίου του; Τα οφέλη θεωρούμε έχουν να κάνουν με την ποιότητα της κατασκευής, την σωστή οργάνωση, την πρόληψη και αντιμετώπιση ενδεχόμενων κατασκευαστικών ζητημάτων καθώς και την ελαχιστοποίηση κάθε σπατάλης που μπορεί να επιβαρύνει το έργο. Προκαθορίζοντας το κόστος και τον χρόνο παράδοσης, δίνουμε τη δυνατότητα στον πελάτη να έχει τον πλήρη έλεγχο και την εικόνα του έργου εξ’ αρχής.
Αν παρακολουθήσει κάποιος τα οικοδομήματα σας, θα καταλάβει ότι ένα βασικό χαρακτηριστικό της δουλειά σας είναι η απλότητα και ο σεβασμός στην παράδοση. Πώς το αντιμετωπίζουν αυτό οι πελάτες σας;
Επίσης, αυτό που θα ήθελα να μάθω, είναι πώς τα καταφέρνετε να φέρνετε σε πέρας μεγάλες δουλειές, άμεσα, με συνέπεια και σε πραγματικά πολύ γρήγορο χρονικό διάστημα...
Το αντιμετωπίζουν θετικά κι αυτό είναι πολύ ευχάριστο και ενθαρρυντικό για εμάς... Τόσο οι πελάτες μας, όσο και αρκετός ακόμα κόσμος, αναγνωρίζουν την προσπάθεια που κάνουμε, για να διατηρήσουμε και να αναδείξουμε την παράδοση στα κτήρια που ανακαινίζουμε ή κατασκευάζουμε κι αυτό αποτελεί και την καλύτερη επιβράβευση για τη δουλειά μας.
Το «μυστικό» είναι η αγάπη και το μεράκι για τη δουλειά που κάνουμε και η συνεργασία μας με έμπειρους και ταλαντούχους μηχανικούς, αρχιτέκτονες, υπεργολάβους και τεχνίτες. Όλοι μαζί σαν μια πολύ δεμένη
ομάδα, δίνουμε τον καλύτερο μας εαυτό με τα γνωστά σε όλους αποτελέσματα... Ποιο είναι το πιο περίεργο που σας έχουν ζητήσει για μια οικοδομή ή μια ανακαίνιση; Κατά καιρούς μας έχει ζητηθεί να φτιάξουμε φορητούς τοίχους, να φυτέψουμε ξερά δέντρα και να ανακαινίσουμε ριζικά καταστήματα σε χρόνο μηδέν. Φυσικά για μας, όλα τα παραπάνω, θεωρήθηκαν ως πρόκληση που αν μη τι άλλο την αντιμετωπίσαμε με έντονο ενδιαφέρον! Στην Ελλάδα της κρίσης, με ποια λόγια θα περιγράφατε τη ζήτηση και την ανάπτυξη της οικοδομής στα νησιά που δραστηριοποιείστε; Όλοι γνωρίζουμε πως τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα στις μέρες μας και ιδιαίτερα στον κλάδο της οικοδομής. Παρόλα αυτά όμως, γίνονται αρκετά έργα. Στην ALIBERTI projects προσπαθούμε να κρατάμε ψηλά τον πήχη έχοντας σαν αρχή την ευσυνειδησία και τη σωστή δουλειά.
Iούλιος 2013
| my naxos 13
διατροφή - υγεία
Γιώργος Σφυρόερας
Σύμβουλος διατροφής, Φοιτητής Διαιτολογίας
Οι διατροφικές αντιθέσεις του καλοκαιριού Η ζέστη και οι ιδιαίτερες συνθήκες
περιβάλλοντος του καλοκαιριού
δημιουργούν ορισμένα εύλογα ερωτηματικά που έχουν να κάνουν με τη διατροφή μας.
Ξεδιψάει καλύτερα το παγωμένο νερό; Τι να προτιμάμε όσον αφορά το αλκοόλ; Τα πικάντικα επιτρέπονται; Ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά...
Ροφήματα κρύα ή δροσερά; Τα πολλά παγάκια δεν συνιστώνται τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Τα παγωμένα ροφήματα δεν απορροφώνται πιο γρήγορα από τον πεπτικό σωλήνα και επομένως δεν ενυδατώνουν καλύτερα τον οργανισμό. Γι’ αυτό όταν πίνουμε κάτι ιδιαίτερα παγωμένο, όχι μόνο, δεν ξεδιψάμε, αλλά θέλουμε συνεχώς να πίνουμε κάτι για να ικανοποιούμε τη δίψα μας. Και όταν μάλιστα αυτό το κάτι δεν είναι νερό, αλλά αναψυκτικό ή κάποιο αλκοολούχο, τότε πέφτουμε και σε μια μεγάλη θερμιδική παγίδα. Τι να κάνετε: Τα δροσερά και όχι παγωμένα ροφήματα είναι αυτά που θα ικανοποιήσουν το αίσθημα της δίψας και θα σας δροσίσουν. Επιπλέον, μην ξεχνάτε ότι το νερό είναι μια καλή επιλογή και δρα ως «ψυκτικό μέσο» για τον οργανισμό, αλλά δεν αναπληρώνει επάξια τους χαμένους με τον ιδρώτα ηλεκτρολύτες. Οι φρέσκοι δροσεροί χυμοί φρούτων και λαχανικών, θα σας ενυδατώσουν και θα σας εφοδιάσουν με απαραίτητους ηλεκτρολύτες, βιταμίνες και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Ένα δροσερό κοκτέιλ ή ένα απλό ποτό; Κι εδώ η απάντηση δεν είναι αναμενόμενη. Τα κοκτέιλ παρόλο που τα προτιμάμε το καλοκαίρι έχουν ίση ή και μερικές φορές μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ και σε συνδυασμό με τη ζάχαρη που περιέχουν κάνουν πιο γρήγορη την απορρόφηση του αλκοόλ με αποτέλεσμα να προκαλείται και γρήγορη αφυδάτωση. Δεν είναι καθόλου καλή επιλογή για να ξεδιψά-
Τα παγωμένα ροφήματα δεν ενυδατώνουν καλύτερα τον οργανισμό.
Τα κοκτέιλ προκαλούν γρήγορή αφυδάτωση σε σχέση με ένα απλό ποτό.
σουμε. Ειδικά, αν βρισκόμαστε σε θερμό περιβάλλον ή είμαστε εκτεθειμένοι στον ήλιο. Το αλκοόλ αναστέλλει την έκκριση της αντιδιουριτικής ορμόνης (ADH), διεγείρει τους ιδρωτοποιούς αδένες και προκαλεί αγγειοδιαστολή. Όλα αυτά έχουν ως αποτέλεσμα συχνοουρία, εφίδρωση, αφυδάτωση και ακόμη περισσότερη δίψα. Τι να κάνετε: Στο δίλημμα κοκτέιλ ή απλό ποτό, τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού, η απάντηση είναι απλό ποτό (με την ίδια ή μικρότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ από ένα κοκτέιλ) ή ακόμα καλύτερα μπύρα που έχει λιγότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Ελαφρά ή πικάντικα και καυτερά φαγητά; Μπορεί η βαριά κουζίνα, (επιβαρυμένη με πολλά λιπαρά), να μην ενδείκνυται για τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού, τα πικάντικα και καυτερά φαγητά όμως όσο παράδοξο και αν φαίνεται βοηθάνε. Αν και ισχύει ότι η αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας που προκαλούν, δημιουργεί εφίδρωση και μαζί με την παράλληλη κατανάλωση νερού αποτοξινώνουν τον οργανισμό. Τι να κάνετε: Μαγειρεύετε ελαφρά χωρίς πολλά λίπη, αλλά προσθέστε λίγο πιπεράκι παραπάνω ή μπούκοβο, στα φαγητά σας.
Ανάλατα ή αλατισμένα φαγητά; Αν και πάντα πρέπει να προσέχουμε την ποσότητα του αλατιού, με τη ζέστη τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά... Το καλοκαίρι μπορούμε να είμαστε και λίγο πιο χαλαροί στη χρήση του, καθώς μας βοηθάει να αναπληρώσουμε πολύτιμα συστατικά που μπορεί να χάνουμε με τον ιδρώτα, όπως το νάτριο και το χλώριο. Ωστόσο προσέχουμε να είναι ελαφρώς αλατισμένα τα γεύματα μας αλλά όχι πολύ πλούσια σε λιπαρά, γιατί ο συνδυασμός θα δυσκολέψει πολύ την πέψη με αποτέλεσμα έντονο αίσθημα αδυναμίας, υπνηλίας και επιβάρυνσης του οργανισμού. Εξαίρεση αποτελούν άτομα με υψηλή πίεση και άλλα προβλήματα υγείας που επιβάλλουν γενικότερο περιορισμό του αλατιού σύμφωνα με τις οδηγίες του θεράποντα ιατρού.
* Καλό, δροσερό και ανάλαφρο καλοκαίρι!
14 my naxos | Iούλιος 2013
markets ότι καλύτερο για σας
Με 5 καταστήματα πάντα δίπλα σας
ÐÅÑÉÏ×Ç ÊÏÔÔÇ (Äñüµïò Áåñïäñïµßïõ) - Ôçë.: 22850 29395 / 25963 ÐÅÑÉÏ×Ç ÅËËÇÓ - Ôçë.: 22850 25964 � ÐÅÑÉÏ×Ç ÃÑÏÔÔÁÓ - Ôçë.: 22850 27151 ÁÃÉÏÓ ÐÑÏÊÏÐÉÏÓ - Ôçë.: 22850 41940 � ÐËÁÔÅÉÁ ÐÑÙÔÏÄÉÊÅÉÏÕ - Ôçë.: 22850 27379 Iούλιος 2013
| my naxos 15
Ναξιομαγειρέματα...
Κατερίνα Σιδερή (Από το βιβλίο της «Στο μαερειό της Νάξου»)
Ρόστο Νάξου
Μπούτι χοιρινό στην κατσαρόλα με σάλτσα
Δ
εν χρειάζονται δυσεύρετα υλικά και πολύπλοκες συνταγές για να γευτούμε ένα νόστιμο φαγητό ή να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας. Η φαντασία και το μεράκι είναι
αρκετά για να μας κάνουν να μεγαλουργήσουμε στην κουζίνα. «Μην μπαίνεις στο μαερειό άμα δεν έχεις κέφια» λέγανε οι γιαγιάδες μας και είχαν δίκιο γιατί το φαγητό παίρνει νοστιμιά από τη
δική μας ψυχική διάθεση. Αυτό το ξέρουν καλά οι μαγείρισσες της Νάξου. Δεν εξηγείται αλλιώς πώς καταφέρνουν και στήνουν πλούσια φαγοπότια από το τίποτα
Τι θα χρειαστούμε
Ώρα για μαγείρεμα
• • • • • • • •
Τρυπάμε το κρέας και βάζουμε στις τρύπες από μια σκελίδα σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Όσο περισσότερες τρύπες κάνουμε τόσο πιο νόστιμο θα είναι. Το βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το λάδι και το τσιγαρίζουμε από όλες τις πλευρές. Μετά ρίχνουμε το κρασί και τέλος την ντομάτα με 3 ποτήρια νερό. Το αφήνουμε περίπου 2-3 ώρες, μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα. Το σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές Νάξου, με μακαρόνια ή ντόπια λαχανικά.
1 μπούτι χοιρινό (περίπου 3 κιλά) 1 κεφάλι σκόρδο 2 φλιτζάνια τσαγιού λάδι 1 κουταλιά σούπας αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι κρασί 3 κουταλιές σούπας ντομάτα πελτέ
Αμυγδαλωτά Τι θα χρειαστούμε
Ώρα για μαγείρεμα
• • • • • •
Ανακατεύουμε την αμυγδαλόψιχα με τη ζάχαρη και τις βανίλιες, ρίχνουμε τα ασπράδια, ανακατεύοντας απαλά και το αλεύρι λίγο-λίγο για να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Παίρνουμε ζύμη όσο ένα καρύδι, την απλώνουμε λίγο και τη βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Στο κέντρο καθενός αμυγδαλωτού βάζουμε 1 αμύγδαλο. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.
6 ποτήρια ψίχα αμυγδάλου ασπρισμένη και ψιλοαλεσμένη 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ασπράδια αυγών 3 βανίλιες 3 κουταλιές αλεύρι (μπορεί να χρειαστεί και περισσότερο) αμύγδαλα ολόκληρα ασπρισμένα
Οικογενειακή Ταβέρνα Γοργόνα Ελληνική κουζίνα Φρέσκο ψάρι καθημερινά! Τηλ. 22850 41007 • 22850 42730 www.agiaannahotel.com
16 my naxos | Iούλιος 2013
Τα φιλαράκια
Ουζερί - Μεζεδοπωλείο - Παραδοσιακό Καφενείο
Λ
αχταριστοί ντόπιοι μεζέδες, ούζο, ρακί, κρασάκι και... η πιο καλή παρέα, σε περιμένει,
από τις 8:OO το πρωί για καφεδάκι, έως αργά τη νύχτα για μεζέ... όπως τον παλιό καλό καιρό!
SPAGHETTERIA SPAGHETTERIA
PIZZERIA PIZZERIA
since 1998 traditional italian cuisine
SEAFRONT (NEXT TO THE PORT) SEAFRONT (NEXT TO THE PORT) 23326 CHORA NAXOS, T 22850 CHORA NAXOS TEL.: 22850 23326
PLAKAFE BEACH BAR
ΥΠΟ ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Γιώργος Βρετός | Τηλέφωνο: 22850 25980 Απέναντι από το 2ο Δημοτικό Σχολείο στη Χώρα Νάξου
PLAKA - NAXOS - GREECE Mob.: 6944 703 273 - 6955 961 819
Πλάκα, 843 00 Νάξος (Χειμώνας) Κ 697 1744296, 697 4647479 (Καλοκαίρι) T 22850 42871-2 • F 22850 42875
Παραλία Πλάκας - Νάξος Tηλ.: 22850 41571 - Κιν.: 6977 391528 E-mail: info@3brothershotel,gr Iούλιος 2013
| my naxos 17
γευσιγνωσία COCKTAIL BAR
Ταξίδι... στη γευσιγνωσία του κρασιού Ξυπνήστε τις αισθήσεις σας με τα ευωδιαστά αρώματά τους, την λεπτή γεύση τους και τα πλούσια χρώματά τους...
Β
υθισμένο στο γαλανό σκηνικό της θάλασσας και του πορφυρού ηλιοβασιλέματος, το Voulez Vous αποτελεί ένα κομμάτι από παράδεισο που αποπνέει την αύρα του εύφορου εδάφους, σπαρμένου με ποικιλίες σταφυλιών που μοιάζουν να ευδοκιμούν παράλληλα με την ιστορία και την κουλτούρα της Νάξου. Το ανακαλύψαμε σε μια μαγευτικά όμορφη θέση, στην καρδιά της παραλίας στη Χώρα της Νάξου, να μας κλείνει το μάτι και μας καλεί να αφουγκραστούμε την ψυχή της Ελλάδας με μια θεαματική εισαγωγή στη γευσιγνωσία! Γευσιγνωσίες ελληνικών ποικιλιών κρασιού με δυνατότητα επιλογής από πάρα πολλές ετικέτες, παλιές και νεότερες χρονιές ελληνικών κρασιών, αλλά και μια πλούσια γκάμα από Ναξιώτικα και Κυκλαδίτικα κρασιά. Με σκοπό να εμπλουτίσει την μοναδική εμπειρία της διαμονής στη Νάξο, ο κ. Νίκος Καραβίας δημιούργησε το Voulez Vous, που υπόσχεται να μας ξεναγήσει σε έναν ευωδιαστό κόσμο από μεθυστικά αρώματα και ποικιλίες κρασιών, σε ένα αξέχαστο ταξίδι γευσιγνωσίας... Όλα αυτά σε ένα μοναδικό χώρο, που αποτελείται από δυο επίπεδα, με θέα το πορφυρό ηλιοβασίλεμα
18 my naxos | Iούλιος 2013
και την κυανή σπινθηροβόλα θάλασσα, με τη συνοδεία μουσικής, άλλοτε live, κλασικό πιάνο από γνωστούς πιανίστες, άλλοτε από dj’s, αλλά πάντα ταξιδεύοντας μας σε επιλεγμένα μουσικά μονοπάτια από νεοέλληνες συνθέτες (Χατζηδάκη, Σπανουδάκη κ.ά.).
«Ο δρόμος του κρασιού φέρνει πιο κοντά τους ανθρώπους» μας είπε ο κ. Νίκος Καραβίας, ιδιοκτήτης και εμπνευστής όλων των παραπάνω και πρόσθεσε: «Είναι ένας τρόπος ζωής που αν δεν έχετε ανακαλύψει αξίζει να μάθετε γι αυτόν και να τολμήσετε μια δοκιμή. Η Ελλάδα έχει πλούσια παραγωγή από κρασιά, κάποιοι ίσως να μην έχουν τη δυνατότητα να πληρώσουν ένα πολύ ακριβό κρασί για να το δοκιμάσουν, κάτι που μπορούν να κάνουν όμως στο Voulez Vous». Όπως σημείωσε επίσης ο κ. Καραβίας στο Voulez Vous υπάρχει επαγγελματίας γευσιγνώστης που θα δίνει τη βασική πληροφόρηση για τη δοκιμή των κρασιών. Καθημερινά, την ώρα που βασιλεύει ο ήλιος (γύρω στις 8:00), ανακαλύψτε τη Νάξο μέσα από μια μοναδική περιπέτεια γευσιγνωσίας κρασιού και εντρυφήστε στην ιστορία και την παράδοση του νησιού ενώ απολαμβάνετε τις εξαιρετικές γεύσεις από διαφορετικές ποικιλίες κρασιού που παράγονται στους αμπελώνες της Νάξου, των Κυκλάδων και της Ελλάδας γενικότερα... Κι αν σας συνεπάρει η νύχτα, μείνετε εδώ! Το Voulez Vous μετατρέπεται σε club και χαρίζει μοναδικές στιγμές διασκέδασης με special βραδιές από γνωστούς dj’s και clubbing ως τα ξημερώματα...
Το απόλυτο «ΠΡΕΠΕΙ»
για όλες τις ώρες!
Santana Beach club - Restaurant... πάνω στη θάλασσα!
τ 22850 42841 | www.agiaannahotel.com
Χρυσή γραβιέρα Νάξου Νόστιμη και Μοναδική!
Ζητήστε την στο τραπέζι σας και απογειωθείτε με την πλούσια γεύση της... ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΝΑΞΟΥ Γνωρίστε και εσείς τα παγκοσμίου φήμης προϊόντα της • Γραβιέρα ΠΟΠ (Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης) • Κεφαλοτύρι • Φρέσκο βούτυρο • Φρέσκο γάλα • Γιαούρτι
ο ί ε β α ρ β ό σ Χρυ σης γεύ
Όλα παραγωγής Νάξου, με αγνά υλικά από τους κτηνοτρόφους του νησιού! Περιοχή Λουκάκι, Τ 22850 22883, 22850 23051 - Ε easnaxos@otenet.gr - www.easnaxos.com Iούλιος 2013
| my naxos 19
20 my naxos | Iούλιος 2013
ομορφιά
Μαρία Γεωργιάδου Αισθητικός
Brazilian Μπικίνι! Έφτασε Ιούλιος και η αποτρίχωση έχει την τιμητική της και τώρα πια δεν επικεντρώνεται μόνο στα πόδια! Η τάση της τελευταίας εποχής είναι η αποτρίχωση στο μπικίνι & μάλιστα σε διαφορετικές παραλλαγές. Και για να είμαστε πιο ακριβείς υπάρχουν διάφορες ορολογίες
B
razilian waxing είναι ο γενικός όρος για την αποτρίχωση στην ευαίσθητη περιοχή.
Brazilian Hollywood cut Στο Brazilian Hollywood cut - η αποτρίχωση που προτιμούν οι περισσότερες - γίνεται ολική αποτρίχωση. Brazilian landing strip Στο Brazilian landing strip παραμένει μια μικρή λωρίδα και στο Brazilian triangle παραμένει ένα μικρό τρίγωνο στο πάνω μέρος της ευαίσθητης περιοχής. Brazilian Special Υπάρχει και το Brazilian Special όπου η αποτρίχωση γίνεται στην επιθυμητή μορφή π.χ. σχήμα καρδιάς, βέλος κ.λπ. Η αποτρίχωση γίνεται με διάφορες μεθόδους όπως το κρύο κερί, το ζεστό κερί και η χαλάουα. Και επειδή μιλάμε για την «ευαίσθητη περιοχή» φροντίστε η αισθητικός να κατέχει καλά την τεχνική της αποτρίχωσης. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα κλείσετε το ραντεβού στο ινστιτούτο αναρωτηθείτε :
που αντιπροσωπεύουν
Μπικίνι ή Brazil;
& ένα διαφορετικό σχέδιο.
Καλό Καλοκαίρι!
μανικιούρ • πεντικιούρ • gel • αποτρίχωση περιποίηση προσώπου & σώματος • μασάζ • επαγγελματικό μακιγιάζ
Kόσμημα Βασίλης Κώτσος
Οδός Παπαβασιλείου • Τηλ.: 22850 23 717
Iούλιος 2013
| my naxos 21
βιβλιοπαρουσίαση
Γεωργία Μαργαρίτη
Επιλογή βιβλίων από το ZOOM
Τα ηράνθεμα θα ανθίσουν ξανά
Με λένε Ντάτα
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Γιώργος Πολυράκης
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Λένα Μαντά
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Λογοτεχνία
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Λογοτεχνία
ΕΚΔΟΣΕΙΣ:
Ψυχογιός
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Ηράνθεμο είναι το νυχτολούλουδο. Στη Βαλένθια του 1492, τη χρονιά που οι Εβραίοι εκδιώκονται από την Ισπανία και ο Χριστόφορος Κολόμβος ξεκινά για την εξερεύνηση που θα τον οδηγήσει στην Αμερική, οι κήποι είναι γεμάτοι ηράνθεμα. Σε μια εποχή που η Ιερά Εξέταση στέκεται αμείλικτη απέναντι σ’ εκείνους που έχουν διαφορετικές πεποιθήσεις, η ισπανική νομοθεσία προβλέπει ότι η γυναίκα εξακολουθεί να παραμένει παντρεμένη μέχρι να περάσουν είκοσι πέντε χρόνια από την εξαφάνιση του άντρα της και επιβάλλει την ποινή του θανάτου στους μοιχούς. Σ’ αυτή την εποχή του σκοταδισμού, η Σαρίτα και ο Αλφόνσο πλάθουν όνειρα, χωρίς να υποψιάζονται ότι η ανθρώπινη μισαλλοδοξία είναι αυτή που κρατά το κλειδί του πεπρωμένου τους. Δίπλα τους ο Πάμπλο, πρωτοξάδελφος της Σαρίτα, και η Μαρισόλ, η καλύτερή της φίλη, ερωτεύονται παράφορα. Οι νύχτες τους μυρίζουν ηράνθεμo, ενώ από πάνω τους αιωρείται η απειλή της Ιεράς Εξέτασης, επειδή ο Πάμπλο είναι παπάς και για τη Μαρισόλ έχουν περάσει μόνο δέκα χρόνια από την εξαφάνιση του άντρα της, ένα μήνα μετά το γάμο τους. Ωστόσο, η πίστη ότι ο άνθρωπος μπορεί να υπομείνει το αβάσταχτο τους κάνει να κοιτάζουν προς τον ορίζοντα των επόμενων χρόνων και να ελπίζουν ότι θα έρθει η στιγμή που ο χρόνος δε θα έχει πια όρια. Ένα συναρπαστικό μυθιστόρημα που φανερώνει ότι «αν δεν ελπίζεις, δε θα βρεις το ανέλπιστο, που είναι ανεξερεύνητο και απλησίαστο».
ΕΚΔΟΣΕΙΣ:
Ψυχογιός
Περιγραφή: Με λένε Ντάτα… Χρόνια τώρα. Κοντεύω κι εγώ να ξεχάσω πως κάποτε με βάφτισαν Αλεξάνδρα· Αλεξάνδρα Σαλβάνου του Ροβέρτου και της Χαριτίνης. Είμαι ένοχη για όλα τα αμαρτήματα που μπορεί να φανταστεί η Εκκλησία ή η Αστυνομία, κι όμως δεν αισθάνομαι ένοχη για τίποτα. Όλα ήρθαν φυσιολογικά στο δρόμο μου ή σ’ εμένα φάνηκε έτσι. Δεν πέρασε καν από την σκέψη μου ότι μέσα μου γεννιόταν πρώτα το κακό, μετά το χειρότερο, και ποτέ το καλό. Γεννήθηκα πολύ όμορφη και αυτό ήταν ακόμη ένα όπλο, μια αόρατη παγίδα για τα υποψήφια θύματά μου. Κανένας δεν περιμένει η όψη ενός αγγέλου να κρύβει με τέτοια μαεστρία τη μαύρη ψυχή ενός σατανά που είναι ταγμένος να σκορπά το θάνατο και τον όλεθρο. Ίσως μάλιστα ο θάνατος, που τόσο εύκολα αποφάσιζα για κάποιους, να ήταν λύτρωση, κάθαρση, εξαγνισμός. Εχθρούς… Μόνο τέτοιους έκανα στη ζωή μου. Φίλους δεν απέκτησα ποτέ, αλλά δεν αισθάνθηκα και ποτέ την έλλειψή τους. Η φιλία ήταν για μένα αδυναμία, ένα όπλο στα χέρια του αντιπάλου, και δεν ήμουν από αυτές που έδιναν τέτοια περιθώρια, κι ούτε ήθελα περιττά βάρη. Με λένε Ντάτα. Ζω σε έναν άλλο κόσμο, που μόνη μου έφτιαξα, με δικούς μου νόμους. Με λένε Ντάτα και δε μετανιώνω…
Ξεχωριστά πιάτα & Ιδιαίτερες γεύσεις
Ελληνική κουζίνα - Λαχταριστά ψητά
Θα μας βρείτε στο ΝΕΟ ΜΑΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Άλσος Έλλης, (απέναντι από το Super Market ΚΟΥΤΕΛΙΕΡΗΣ) • Τ 22850 22710
Παραλία Χώρας Νάξου Τηλ.: 22850 26253 Fax: 22850 22999, Κιν.: 6972 552 791 E-mail: naxostransfer@hotmail.gr
22 my naxos | Iούλιος 2013
Iούλιος 2013
| my naxos 23
Συμβαίνει ΤΩΡΑ!!! Μπες να μάθεις!
www.naxosnow.gr ζώδια
Ιούλιος 2013
ΚΡΙΟΣ: Αυτό το μήνα θα πρέπει να δείξετε ιδιαίτερη προσοχή στα επαγγελματικά σας. Διατηρήστε την ψυχραιμία σας απέναντι στις προκλήσεις που δέχεστε καθημερινά. Εσείς και ο σύντροφός σας το ρίχνετε λίγο έξω. Έχετε να αντιμετωπίσετε προβλήματα αυτό το διάστημα αλλά συνεχίζετε με θάρρος και αισιοδοξία στην εφαρμογή των σχεδίων σας. Οι δεσμευμένοι θα μπορέσετε να κάνετε τη σχέση σας καλύτερη αν χαλαρώσετε λίγο.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Αυτήν την περίοδο θα μπορέσετε να προγραμματίσετε με ακρίβεια όλες σας τις υποχρεώσεις. Οι εξαιρετικές σχέσεις που έχετε με τους συναδέλφους σας, κάνουν πιο εύκολη τη δουλειά σας. Θα ήταν καλό να κάνετε πιο τακτικά κάποιο δώρο ή μια ευχάριστη έκπληξη στο σύντροφό σας και να του δείχνετε την αγάπη σας. Θα χρειαστείτε τη βοήθεια των συγγενών σας για να πάρετε σημαντικές αποφάσεις για το μέλλον σας.
ΖΥΓΟΣ: Αυτό το μήνα θα πάρετε σωστές αποφάσεις και θα κάνετε τις σωστές κινήσεις στα επαγγελματικά σας. Εφαρμόστε ένα οικονομικό πρόγραμμα διαβίωσης, περιορίζοντας τα έξοδα σας. Θα κερδίσετε τον άνθρωπο που σας ενδιαφέρει με τα καλά σας συναισθήματα. Πλέον νιώθετε έτοιμοι για να κάνετε το επόμενο βήμα και να ανοίξετε το δικό σας σπίτι. Θα πρέπει να προσέξετε τη συμπεριφορά σας στον εργασιακό σας χώρο.
ΤΑΥΡΟΣ: Βγείτε έξω με φίλους ίσως αυτό θα σας φτιάξει το κέφι. Ξεκαθαρίστε επιτέλους οικογενειακά και νομικά θέματα. Επαγγελματικά, είναι τα θέματα στα οποία επικεντρώνεστε αυτό τον μήνα και δεν είναι διόλου απίθανο να δημιουργήσετε προϋποθέσεις βελτίωσης των οικονομικών σας. Αυτό το μήνα θα έρθετε πιο κοντά με τον σύντροφό σας. Είστε γεμάτοι αισιοδοξία και καλά κάνετε, προσοχή όμως θα πρέπει να δώσετε στην υπογραφή κάποιων συμβολαίων.
ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ: Συγκρατήστε όσο μπορείτε τα έξοδα σας, αφού τα οικονομικά σας χρειάζονται βελτίωση. Θα απολαύσετε πολύ όμορφες στιγμές με το ταίρι σας στο προσεχές διάστημα, ωστόσο τα σκαμπανεβάσματα στη σχέση σας, είναι φυσιολογικά για αυτή την περίοδο. Η ατμόσφαιρα στο οικογενειακό σας περιβάλλον δεν είναι ιδιαίτερα καλή και μπορεί να υπάρξουν εντάσεις. Η πίεση που σας ασκούν στη δουλειά, σας προκαλεί έντονο εκνευρισμό.
ΛΕΩΝ: Επιτέλους την περίοδο που ακολουθεί τα αισθήματά σας θα βρουν ανταπόκριση. Η συμπεριφορά σας κερδίζει τους πάντες και απολαμβάνετε τα θετικά τους σχόλια. Εξελίξεις γύρω από τα θέματα οικονομικής φύσης θα σας κάνουν χαρούμενους, ευχάριστα μηνύματα θα έχετε και για την προσωπική σας ζωή. Η ανυπομονησία σας συνήθως λειτουργεί εναντίον σας αφήστε τα πράγματα να πάρουν την φυσική ροή τους.
ΣΚΟΡΠΙΟΣ: Προχωρήστε σε αλλαγές που θα σας κάνουν να νιώσετε ωραία με τον εαυτό σας. Δείξτε προσοχή σε πιθανές συνεργασίες οικονομικού χαρακτήρα και σιγουρευτείτε ότι έχουν γερές βάσεις, δεν είναι καλή στιγμή για λάθος εκτιμήσεις. Ο καιρός είναι κατάλληλος για να μπορέσετε να υλοποιήσετε τα σχέδια σας. Νέα ερωτικά σκιρτήματα θα έρθουν για να αναστατώσουν την καθημερινότητά σας.
ΥΔΡΟΧΟΟΣ: Η ανταλλαγή απόψεων με τους συνεργάτες σας θα σας βοηθήσει να βρείτε συμφέρουσες λύσεις. Εφαρμόστε ένα οικονομικό πρόγραμμα διαβίωσης, περιορίζοντας τα έξοδα για τη διασκέδασή σας. Οι αναποδιές και η κακή σας τύχη υποχωρούν και τα πράγματα θα ξεκαθαρίσουν σύντομα. Θέματα που σας απασχολούσαν στο παρελθόν θα μπορέσετε να τα ξεπεράσετε με το κοφτερό μυαλό σας και με τους κατάλληλους χειρισμούς.
ΔΙΔΥΜΟΙ: Οι σχέσεις με κάποια άτομα από την παρέα σας θα δοκιμαστούν εξαιτίας ενός απροόπτου. Η ατμόσφαιρα αυτό τον μήνα μυρίζει πάθος και η διάθεση σας είναι εκρηκτική. Κάντε αυτό που πρέπει και αφήστε τους άλλους να λένε ό,τι θέλουν. Αυτή την εποχή ευνοούνται πολύ ο οικονομικός και επαγγελματικός σας τομέας. Θα εντυπωσιαστείτε από μια νέα γνωριμία που θα προκύψει μέσω του επαγγελματικού σας κύκλου.
ΠΑΡΘΕΝΟΣ: Δεν είναι η κατάλληλη χρονική περίοδος για να κάνετε επενδύσεις. Αξιοποιήστε ευκαιρίες στον οικονομικό τομέα. Θα πρέπει να αποφύγετε τις υπερβολές στη διασκέδασή σας. Η καλή διάθεση και ο διάλογος μπορούν να λύσουν εύκολα τις παρεξηγήσεις. Το τελευταίο διάστημα ανησυχείτε περισσότερο για τη σχέση σας, δώστε μεγαλύτερη προσοχή σε θέματα που αφορούν το ταίρι σας.
ΤΟΞΟΤΗΣ: Πρέπει να βρείτε αποτελεσματικούς τρόπους για να διώξετε το άγχος και την πίεση και να κάνετε κάτι για να επανορθώσετε, για τον λίγο χρόνο που αφιερώνετε στο ταίρι σας. Μερικά πράγματα που έχουν να κάνουν με την οικογένεια σας θα ήταν καλό να προσέξετε. Επαγγελματικές ή προσωπικές σχέσεις θα σας προβληματίσουν. Αυτή ίσως θα είναι για εσάς μια σταθερή και ικανοποιητική οικονομική περίοδος.
ΙΧΘΕΙΣ: Απρόσμενα έσοδα μπορεί να υπάρξουν για εσάς που έχετε γεννηθεί τις πρώτες μέρες. Αποφύγετε βιαστικές κινήσεις και ζυγίστε την σκέψη σας πριν αντιδράσετε, είναι καλό για την προοπτική μιας σχέσης ή συνεργασίας. Θα αποζημιωθείτε για την σκληρή δουλειά που κάνατε το τελευταίο διάστημα και τους στόχους που φέρατε εις πέρας. Μην αφήσετε να χαθούν οι ευκαιρίες που θα σας παρουσιαστούν στα επαγγελματικά σας.
24 my naxos | Iούλιος 2013
Iούλιος 2013
| my naxos 25