ТЕЛ.: (4872) 50-12-85, 52-42-50, 52-42-60 ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: ZK_REKLAMA@TULA-PRESSA.RU РЕДАКЦИЯ: ZK_OK@TULA-PRESSA.RU
ТУЛА-НОВОМОСКОВСК
Периодичность: ежемесячно, тираж: 5 000 экземпляров, формат: А5+
От редактора Этот номер мы назвали «Вкусным». Слово совершенно емкое. Помню, как впервые я услышала его употребление не относительно еды как кулинарного изыска. Звучало это так: «И выглядело на ней это так вкусно!». В первый момент резануло слух: речь шла о стильном образе девушки. Но потом эта фраза буквально разлилась всеми красками и ароматами, да так, что показалось, будто по иному выразиться было невозможно. Уже позже моя хорошая знакомая психолог объяснила мне эффект. Дело в том, что «не хлебом единым жив человек» — фраза не образная, а буквальная. Мы живы за счет того, что вкушаем не только кулинарную пищу, но и духовную. Пища для нас, людей, буквально все, с чем мы резонируем: отношения, погода, обстановка вокруг, работа, наши увлечения, спорт, шопинг... Список удивительно бесконечен, и все это пища на каждый день. И вот тут кроется маленький секрет: как и еда, все наше питание в широком смысле этого слова может быть вкусным и не очень, полезным и вредным (порой ядовитым), достаточным и скудным. В этот раз мы приготовили для вас обильное меню на любой взыскательный вкус. Получать удовольствие от трапезы надо уметь, это тоже своего рода искусство. Пусть вам будет вкусно!
оксана коренюгина Место съемки: «Поляна»
8
золотой квадрат
директор журнала
октябрь 2016
ОКТЯБРЬ 2016
СОДЕРЖАНИЕ МОДА
ГУРМАН
42
Тренд И смех, и мех Военный переворот
44
Альтернатива Венеция у ваших ног
84
46
Ароматы Октябрь! Одеваемся теплее!
88
Каталог Согревайся налегке! Сладкий октябрь
90
40
48 50
80
Обзор Время обеда: куда в Туле сходить на ланч Мастер-класс Ароматы осени Меню Обновленное меню в русских традициях От первого лица Царство сладких подарков
СТИЛЬ ЖИЗНИ 94
Автопортрет От сердца к сердцу
95
Фотопроект Ослепительные улыбки осени!
100
Афиша Шоу продолжается
ФОТОПРОЕКТ 52
Поляна!
Дети Читай быстро — достигай цели! 104 Мир без границ: II Образовательная выставка Big Ben & Partners 106 «Утенку» 1 год! 108 Собери сам 102
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ 58
Выбор месяца Высокие ноты парфюма
60
От первого лица Сладости утра
62
Путеводитель Женский взгляд на фитнес
64
Мнение специалиста Фейсбилдинг: пробуди молодость
66
От первого лица Улыбайтесь уверенно!
68
Советы специалиста Нос — актуальный вопрос
26
золотой квадрат
114
Интерьер Теплый прием Живой организм вашего дома Искусство аромадекора
116
Вояж Вкусная Грузия
122
Путеводитель Беспредельный тариф Tele2
110 112
КОКТЕЙЛЬ 126
Гороскоп октябрь 2016
ТЕЛ.: (4872) 50-12-85, 52-42-50, 52-42-60 ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: ZK_REKLAMA@TULA-PRESSA.RU РЕДАКЦИЯ: ZK_OK@TULA-PRESSA.RU
ТУЛА-НОВОМОСКОВСК
Периодичность: ежемесячно, тираж: 5 000 экземпляров, формат: А5+
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: ОКСАНА КОРЕНЮГИНА НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ДИЗАЙНА И ВЕРСТКИ: АЛЕКСЕЙ БАШКИРОВ
НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: ТЕКСТЫ: ЭЛЬВИРА ГАФИНА, ДАРЬЯ КОРОЛЕВА КОРРЕКТОР: АЛЕКСЕЙ БАШКИРОВ ФОТО: АНДРЕЙ СМИРНОВ, АЛЕКСЕЙ БАШКИРОВ, ПЕТР ВЕРБИЦКИЙ, ИВАН МИЛЕХИН ВЕРСТКА, ДИЗАЙН: АЛЕКСЕЙ БАШКИРОВ, ЛИАНА КАРИМУЛИНА, СЕРГЕЙ КУПЕРМАН ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: МАРГАРИТА НЕКРАСОВА, СВЕТЛАНА ПАНФИЛОВА, МИХАИЛ ЧУКАНОВ ОТДЕЛ ПРОИЗВОДСТВА: АЛЕКСАНДР ЮН
Фото Андрей Смирнов Пост-продакшн Сергей Куперман Модель: Мария Пуханова Стиль: Эльвира Гафина Место съемки: «Поляна»
площадка для проведения мероприятий
Одежда: магазин GOLDI Макияж: Екатерина Паршина +7 910 948-68-86
Укладка: Салон красоты BELEZZA Юлия Никитина +7 953 425-13-16
ПАРТНЕРЫ LINDA, модельно-артистическое агентство Клары Цеткин, 4, оф. 304, тел. 704-734 www.lindamodel.ru GOLD MODELS, модельное агентство Революции, 55, 3 эт. тел.: 38-41-33, +7 903 840 41 33 goldtula.ru «ЦВЕТОЧКА», цветы и подарки ул. Фрунзе, 16, тел. 25-96-65 «ПОЛЯНА», площадка для проведения мероприятий, тел. +7 910 556-88-18 www.polyanka.su GOLDI, одежда с интеллектом пр. Ленина,59/2, тел. 55-01-64, +7 906 630-96-91 ПУЗАКОВА ДАРЬЯ, визажист, тел. +7 920 787-48-88
Рекламное издание журнал «Золотой квадрат. Тула», № 103 октябрь 2016, дата выхода в свет 30.09.2016 г. Учредитель: ООО «Медиа-Тула», генеральный директор — Коренюгин Павел Владимирович, главный редактор — Коренюгина Оксана Викторовна. Зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Тульской области 26.02.2015 г. ПИ № ТУ 71-00383. Отпечатано в типографии ООО «Борус-Пресс»: г. Тула, ул. Сойфера, 6, заказ № Б33327. Тираж 5 000 экз. распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Полное или частичное воспроизведение статей и материалов, опубликованных в «Золотом квадрате-Тула», допускается только по согласованию с редакцией. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов публикаций. Адрес редакции и издателя: 300012, г. Тула, Городской пер., 15-б, телефон редакции (4872) 50-12-85. 16+
32 золотой квадрат Тула, Ленинский район, пос. Октябрьский
октябрь 2016
постоянную циркуляцию свежего
бола, волейбола, баскетбола и бад-
просто коттеджный поселок, а среду
воздуха и оптимальную температу-
минтона, пинг-понг и комплекс тре-
обитания. Филигранными мазками
ру в любое время года. Встроенный
нажеров. Но что впечатляет больше
здесь нарисовали картину идеальной
пылесос особенно оценят аллергики:
всего — теннисный корт с профес-
загородной жизни, где соседи ходят
система трубопроводов выносит
сиональным покрытием, а также пар-
в гости и вместе отмечают праздни-
отработанный воздух на улицу, а не
ковки (и даже боксы для мойки) для
ки. Всего в 20 минутах от Тулы вырос
возвращает в комнату, как обычный
квадроциклов и другой спорттехники,
настоящий уголок Англии, которая
пылесос. За истинно английское
раздевалки и душевые.
всегда ассоциировалась с родиной аристократии.
ООО «Экокурс»
отношение к чистоте отвечает управляющая компания, которая по
На территории открыт банный
запросу может предоставить об-
комплекс с купелями на свежем
Первые дома уже выкуплены, и совсем
служивающий персонал для ухода за
воздухе и парилками из канадского
скоро это место заиграет новыми
домом и садом.
кедра (о, этот аромат просто не
деталями, а с заливистым детским
передать словами!). Там же — би-
смехом начнется новая насыщенная
Британская педантичность отража-
льярд, лаунж-зона и просторные
и интересная жизнь.
ется и в организации инфраструкту-
гостиничные номера и охраняемая
ры: для маленьких жителей организо-
парковка для гостей.
вана детская площадка с канатной дорогой и уличным кинотеатром.
Словом, застройщик с самого начала
Для взрослых — площадка для фут-
руководствовался идеей создать не
Отдел продаж: 711-711, +7 910 700-11-33
Âàø äîì ìå÷òû óæå æäåò âàñ â «Àíãëèéñêîì ñàäó»...
www.eg-t.ru
ИП Сподобаев И.А. «Голди»
Место съемки: коттеджный поселок «Английский сад»
Место съемки: коттеджный поселок «Английский сад»
Коллекция ОСЕНЬ-2016 тула, пр. ленина, 59/2, тел.: 55-01-64, +7 906 630-96-91 алексин, ул. Мира, 18, тел. +7 906 630-96-01
ИП Сподобаев И.А. «Голди» Место съемки: коттеджный поселок «Английский сад»
Коллекция ОСЕНЬ-2016 тула, пр. ленина, 59/2, тел.: 55-01-64, +7 906 630-96-91 алексин, ул. Мира, 18, тел. +7 906 630-96-01
VIKA SMOLYANITSKAYA
ALENA AKHMADULINA
ЗИМА НЕ БУДЕТ НАВЕВАТЬ ТОСКУ, ЕСЛИ РАСКРАСИТЬ ГАРДЕРОБ ЯРКИМИ КРАСКАМИ.
БОА, СУМКИ И ОБУВЬ, ОТОРОЧЕННЫЕ МЕХОМ, —
VIPER
ГЛАВНЫЕ АКСЕССУАРЫ НАСТУПАЮЩИХ ХОЛОДОВ.
И смех, И МЕХ
ВЗРЫВ ЦВЕТА И ЦАРСТВЕННОЕ МАКСИ, ВИТИЕВАТЫЕ АЗИАТСКИЕ МОТИВЫ И ТРИУМФАЛЬНОЕ ВОЗВРАЩЕНИЕ МЕХА В АКСЕССУАРЫ. РОССИЙСКИЕ ДИЗАЙНЕРЫ О САМОМ ЛЮБИМОМ МАТЕРИАЛЕ ПРИБЛИЖАЮЩЕЙСЯ ЗИМЫ! BELLA POTEMKINA
ALENA AKHMADULINA
ЖЕНСТВЕННОЕ
МАКСИ ДЛЯ ЭФ ФЕКТНОГО ВЫ ХОДА — ЧТОБЫ НЕ ЗАМЕРЗНУТЬ ДАЖЕ В САМОМ НЕВЕСОМОМ ПЛАТЬЕ- КОМБИ НАЦИИ.
40
золотой квадрат
НА ПАЛЬТО, СВИТЕРАХ И ПЛАТЬЯХ МЕХ ПОЯВ ЛЯЕТСЯ УЖЕ НЕ ПЕРВЫЙ ГОД . В НОВОМ СЕЗОНЕ ОТДАЙТЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ПОПЕРЕЧНОЙ ОТДЕЛКЕ.
октябрь 2016
фото: пресс-служба Mercedes-Benz Fashion Week Russia, www.alenaakhmadullina.ru
МоДа тренД
Топ Imperial, м-н Imperial
З A ащ lc ит in а a, д «Т ля оф г у ф б и»
Mulberry
Куртка Dixie, м-н Imperial
Ботильоны Carlo Pazolini
42
золотой квадрат
i in ol Pa z lo Ca r ка Су м
Туфли Carlo Pazolini
Нектарный аромат OR+-CASHMERE от Uermi с нотами ореховой пастилы, рома и амбры
Военная стилитика в женственном прочтении: оттенки хаки и песка, воплощенные в коже, трикотаже, шелке и пайетках. Безоговорочная победа над холодами и серостью осенних будней. Примеряет тренд Антонина Хатипова. октябрь 2016
СТИЛЬ: ЭЛЬВИРА ГАФИНА
Брюки Elisabetta Franchi, «Итальянский дом моды»
Брюки Dixie, м-н Imperial
Свитер Pinko, «Итальянский дом моды»
Военный переворот
МоДа тренД
ИП Перешеина Н.С. Товар сертифицирован. Все средства являются косметическими.
Масло карите — это совершенный «ингредиент красоты», который женщины стран Африки используют для защиты и питания кожи и волос. Густые текстуры и питательные свойства карите, воплощенные в линии L'Occitane, мгновенно увлажняют и восстанавливают чувствительную и сухую кожу рук, препятствуя потере влаги.
Осенняя пора, дожди и холода — не повод отменять элегантность и шик. Гостья рубрики — директор туристического агентства «Апельсин» Ольга Кувалина — поделилась с журналом «Золотой квадрат» секретом безупречных образов этой осени.
Визаж: Пузакова Дарья
Венеция у ваших ног
МоДа алЬтернатИВа
«Я совершенно не представляю себя без путешествий по миру. Это моя страсть, любовь и моя профессия. Поэтому давно привыкла пополнять свой гардероб преимущественно в Европе. Иное дело обувь: везти тяжелые коробки из-за границы дело порой просто дорогостоящее. Так что после европейского шопинга я отправляюсь в любимый салон обуви VENEZIA и знаю, что там найду пару к любому луку».
44
золотой квадрат
октябрь 2016
МоДа ароМатЫ
Октябрь!
ОДЕВАЕМСЯ ТЕПЛЕЕ!
Ткани и ароматы. Что их объединяет? Парфюмеров вдохновляет эта тонкая и удивительная связь. Ткани и ароматы — наша вторая кожа, выражение внутреннего мира и своего рода посыл окружающим, а также возможность «путешествовать» по памятным событиям прошлого. Примерим на себя несколько образов!
ADJATAY — CUIR NARCOTIQUE, THE DIFFERENT COMPANY ДОЛГОЖДАННАЯ НОВИНКА ИМИТИРУЕТ ПЬЯНЯЩИЙ АРОМАТ КОЖАНОЙ КОСУХИ, ДУРМАНЯ И ОБОСТРЯЯ ОЩУЩЕНИЯ, ОН СТАНЕТ ВАШЕЙ ВИЗИТНОЙ КАРТОЧКОЙ !
K ASHNOIR, L ABORATORIO OLFATTIVO ОРИЕНТАЛЬНО -ДРЕВЕСНЫЙ АРОМАТ ЗАДУМЫВАЛСЯ ПАРФЮМЕРОМ КАК АЛЬТЕРНАТИВА РОСКОШНОМУ КАШЕМИРОВОМУ ШАРФУ.
ЕГО ТЕПЛО
НЕЖНО ОКУТЫВАЕТ ВАС ПРОХЛАДНЫМ ОСЕННИМ ДНЕМ .
NO SUEDE, UERMI ПЕРЧАТКИ ИЗ ЗАМШИ, ЗАПАХИ ОСЕННЕЙ ЛИСТВЫ, ПОДОГРЕТОЙ ЛАСКОВЫМ ОКТЯБРЬСКИМ СОЛНЦЕМ, — ЭТО ЛИ НЕ ЗНАКОВЫЕ СПУТНИКИ ВОСКРЕСНОЙ ПРОГУЛКИ?
ПАРФЮМЕР, СОСТАВЛЯЯ АРОМАТ,
ИЗРЯДНО « ОЗОРНИЧАЛ » С НАТУРАЛЬНЫМИ И ИСКУССТВЕННЫМИ МОЛЕКУЛАМИ, РАЗЫГРЫВАЮЩИМИ УНИКАЛЬНУЮ СИМФОНИЮ НА КАЖДОМ ИЗ ВАС!
CUIR SACRE, ATELIER DES ORS ПОСВЯЩЕНИЕ ДРАГОЦЕННОЙ КОЖЕ ТОНЧАЙШЕЙ ВЫДЕЛКИ, ПРЕДМЕТУ ВОЖДЕЛЕНИЯ . А РОМАТ УСПЕХА И СТАТУСА , ПОДТВЕРЖДАЮЩИЙ ВАШУ УНИКАЛЬНОСТЬ!
НАДЕВАЙТЕ АРОМАТЫ,
WE TWEED, UERMI ТЕПЛЫЙ ТВИДОВЫЙ ПИДЖАК НЕБРЕЖНО НАКИНУТ НА ПЛЕЧИ, В РУКЕ БОКАЛ СОГРЕВАЮЩЕГО ДУШУ НАПИТКА , А МИР НАПОЛНЕН ЯРКИМИ КРАСКАМИ !
ВНОСИТЕ РАЗНООБРАЗИЕ В ВАШИ ОБРАЗЫ, ВПЕЧАТЛЯЯ ОКРУЖАЮЩИХ !
46
золотой квадрат
октябрь 2016
МоДа каталоГ
Согревайся НАЛЕГКЕ! Пуховики заполонили подиумы: объемные и длинные, классические и спортивные — теперь они безоговорочные фавориты осеннезимнего гардероба. Легкие и теплые — для активных будней и энергичных уик-эндов — комфортнее одежды не найти.
48
золотой квадрат
октябрь 2016
МоДа каталоГ
Сладкий ОКТЯБРЬ
Текстура используемых тканей напоминает шелковистые лепестки цветов. Мягчайшая вискоза и изящное кружево, идеальная посадка и поддержка — красивое нижнее белье может быть удобным и соблазнительным одновременно.
Пролетарская, 22-а, ТРЦ «Рио», 2 этаж, тел. +7 915 699-16-00 www.parishop.ru
50
золотой квадрат
октябрь 2016
ИП Артемова Т.Н.
В разгар промозглого октября устройте сладкое лето — оттенки сочной клубники и нежной розы, воздушной пастилы и благоухающей фиалки в новой коллекции салона «Парижанка» позволят вновь почувствовать себя в объятиях ласкового солнца.
Фотопроект поляна
Д
рузья, подводя итоги 2016 года, хочу выразить благодарность тем людям, которые выбрали для одного из главных событий в своей жизни «Поляну», и опубликовать фото тех пар, которых мне удалось сфотографировать. Чем только не занимались на свадьбах молодожены: катались на велосипедах, бегали босиком, веселились до упада, танцевали и даже доили коз :) Думаю, из-за этой свободы действий люди и выбирают «Поляну». И даже непогода не портила настроения, более того, в дождь получались самые красивые фотографии, которые вы можете увидеть на сайте polyanka.su или в соцсетях. В планах на следующий сезон стоит модернизация, и я снова попытаюсь вас удивить — на этот раз световыми эффектами, как на улице, так и внутри шатра, если хотите более подробной информации, звоните мне — все расскажу. Жду вас в поляне в 2017 г. Иван Милехин, фотограф, владелец площадки для проведения мероприятий «Поляна»
52
золотой квадрат
октябрь 2016
ИП Милехин И.Ю.
Владимир и Татьяна
Михаил и Дарья
+7 910 556-88-18 www.polyanka.su
53
Фотопроект поляна
Дмитрий и Валерия
Артем и Кристина
54
золотой квадрат
Артем и Любовь
октябрь 2016
Роман и Ирина
ИП Милехин И.Ю.
Вячеслав и Жанна
Александр и Анна
Илья и Ольга
55
Фотопроект поляна
Константин и Юлия
Антон и Вероника
Георгий и Татьяна
Антон и Ольга
56
золотой квадрат
Дмитрий и Аглая
октябрь 2016
ИП Милехин И.Ю.
Место, где живет ваше счастье
Никита и Светлана
Алексей и Оксана
57
краСота ВЫБор МеСяЦа
Высокие ноты
ПАРФЮМА
Услышать истинные ноты аромата способен не каждый. Поэтому селективная парфюмерия — выбор настоящих ценителей и эстетов. О том, как слышит эти высокие ноты настоящая женщина, нам рассказала Екатерина Копачевская — владелица интернет-магазина Chic Selective Perfumery.
ЕКАТЕРИНА КОПАЧЕВСКАЯ ВЛАДЕЛИЦА ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА
CHIC SELECTIVE PERFUMERY
Место съемки: Fior del Mondo. Макияж: Екатерина Паршина
EX NIHILO SWEET MORPHINE В ЭТОМ АРОМАТЕ МЕНЯ БОЛЬШЕ ВСЕГО ИП Троицкая Т.В.
ПРИВЛЕКАЕТ СОЧЕТАНИЕ СИРЕНИ С ЛЕГКИМ ПЫЛЬНЫМ НАЛЕТОМ ОТ МИМОЗЫ И ТЕПЛОЙ ПОМАДНОЙ ИРИСОВОЙ НОТОЙ.
MICALLEF ANANDA DOLCE ЦВЕТОЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГУРМАНСКИЙ АРОМАТ ДЛЯ ЖЕНЩИН. ОН ПОЗВОЛЯЕТ СВОЕЙ ОБЛАДАТЕЛЬНИЦЕ ПОЧУВСТВО ВАТЬ СЕБЯ КОРОЛЕВОЙ КРАСОТЫ, ВНОСЯ В ОБРАЗ ЭЛЕГАНТНОСТЬ, НЕЖНОСТЬ И НЕМНОГО ЗАГАДОЧНОСТИ. 58
золотой квадрат
октябрь 2016
LES COLLECTOR MANDARINE SULTANE ТЕПЛЫЙ, УЮТНЫЙ, НАПОЛНЕННЫЙ СВЕТОМ И РАДОСТЬЮ ЦВЕТОЧНО - ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ С ЛЕГКИМ ПРИВКУСОМ ВОСТОЧНЫХ НОТ. ЭТОТ АРОМАТ СЛОВНО ВЕДЕТ МЕНЯ ПО ПРИТИХШЕМУ, НАПОЛ НЕННОМУ ТЕНЯМИ САДУ НА РАССВЕТЕ.
CREED AVENTUS ОСВЕЖАЮЩИЙ, ДЕРЗКИЙ, СТОЙКИЙ, СВЕЖИЙ, СВЕТЛЫЙ, МНОГОГРАННЫЙ АРОМАТ ПОСВЯЩЕН ЛЕГЕНДАРНОМУ ПОЛКОВОДЦУ НАПОЛЕОНУ. ПОЭТОМУ ОН ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ УВЕРЕННЫХ, ЦЕЛЕУСТРЕМЛЕННЫХ, СИЛЬНЫХ, БЛАГОРОДНЫХ МУЖЧИН, КОТОРЫЕ УМЕЮТ УДЕРЖАТЬ УСПЕХ И ВСЕГДА ДОБИВАЮТСЯ СВОИХ ЦЕЛЕЙ.
ZARKOPERFUME MOLECULE 234-38 УНИСЕКС-АРОМАТ. СЛОЖНАЯ АРОМАТИЧЕСКЯАЯ МОЛЕКУЛА ОБЛАДАЕТ НЕ ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ ЗАПАХОМ, НО И УНИ КАЛЬНЫМ СВОЙСТВОМ ПОДСТРАИВАТЬСЯ К ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ОСОБЕННОСТЯМ КОЖИ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА . МОЛЕКУЛА ВЗАИМОДЕЙСТВУЕТ С КОЖЕЙ В ТЕЧЕНИЕ 10 ЧАСОВ, ПОСЛЕ ЧЕГО ПОСТЕПЕННО РАСПАДАЕТСЯ, ОСТАВЛЯЯ ПОСЛЕ СЕБЯ КРАСИВЫЙ И ДЛИТЕЛЬНЫЙ АРОМАТИЧЕСКИЙ ШЛЕЙФ.
GYPSY WATER ОТ BYREDO Д ЛЯ СИЛЬНЫХ МУЖЧИН И ЭКСТРАВАГАНТНЫХ ЖЕНЩИН. ЭТА КОМПОЗИЦИЯ ВСЕГДА СЛОВНО ДРАЗНИТ МЕНЯ И ЗОВЕТ ЗА СОБОЙ В ДАЛЕКОЕ, РИСКОВАННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ.
BEIGE CHANEL ЦВЕТОЧНЫЙ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖЕНСКИЙ АРОМАТ. ОН РАСКРЫВАЛСЯ ДЛЯ МЕНЯ ПОСТЕПЕННО: ЭЛЕГАНТНЫЙ И ЕСТЕСТВЕННЫЙ, ПРОСТОЙ И ИЗЫСКАННЫЙ, УВЕРЕННЫЙ И ТАИНСТВЕННЫЙ. ЗАГАДКА, ИНТРИГА И НОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ.
+7 910 554-25-76 chic_perfumery
59
краСота от перВоГо лИЦа
Сладости УТРА Осенью особенно хочется понежиться в кровати еще хотя бы пару минут. Вы сможете позволить себе продлить сладкие мгновения утра, когда знаете, что на макияж не нужно тратить много времени.
ЖЕЛАЕМЫЙ ЭФФЕКТ: Естественность и восстановление РЕШЕНИЕ: Ламинирование ресниц Yumi Lashes Швейцарская технология, покорившая сердца поклонниц natural-эффекта. Уход и декоративный эффект в одной процедуре. Ресницы изящно подкручиваются, наполняются пигментом, кератином и витаминами. Они становятся более длинными и пушистыми. Yumi Lashes избавляет от ежедневного использования туши, не осыпается и не размазывается даже при контакте с водой. Результат радует 2-3 месяца, напрямую зависит от качества состава и грамотного нанесения. Поэтому никакой самодеятельности — процедуру должен проводить сертифицированный мастер.
АЛЛА ВЕДЕНЕЕВА сертифицированный мастер Yumi Lashes, MAX2 представляет бьюти-новинки для спящих красавиц Интерьер: Fior del Mondo Капкейки: кондитер Екатерина Ларькина La mafia dulce Прическа: Гульнара Рустамова Топ: бутик LOUVRE
СКОРО ОТКРЫТИЕ НОВОГО САЛОНА!
60
золотой квадрат
ЖЕЛАЕМЫЙ ЭФФЕКТ: Модная форма бровей РЕШЕНИЕ: Наращивание MAX2, ламинирование Yumi Lashes Свежий бьюти-тренд — наращивание бровей. Волоски подсаживаются поштучно, создавая абсолютно естественный эффект. Результата наращивания хватает на 5-10 дней, поэтому MAX2 — это идеальный вариант для фотосессии или торжества. Естественную форму бровей можно подчеркнуть с помощью профессиональной краски Yumi Lashes, создав идеальную форму и насыщенный цвет. Эффект — от 2 до 4 месяцев. Сертифицированный мастер Yumi Lashes, MAX2 Алла Веденеева запись:+7 910 554-29-56
Имидж-студия «NikОль» ул. М. Горького, д. 1 Подробности и фото работ в группе: https://vk.com/club68933469
октябрь 2016
ИП Филатова Е.С.
ЖЕЛАЕМЫЙ ЭФФЕКТ: Выразительный взгляд РЕШЕНИЕ: Наращивание от MAX2 Мировая новинка в наращивании ресниц. Особенность марки — материалы класса люкс, которые, в отличие от более дешевых аналогов создают эффект естественных роскошных ресниц. Реснички изготавливаются из специальных шелковых нитей и практически неотличимы от натуральных.В коллекции 8 видов завивки и 14 вариантов длины, а также расширенная палитра оттенков. После снятия MAX2 натуральные ресницы не нуждаются в востановлении, а во время процедуры мастер накладывает на область вокруг глаз увлажняющие патчи, и наращивание превращается в настоящее бьюти-удовольствие.
краСота пУтеВоДИтелЬ
С Е Н Т И Ф А Н д я л г з в й Ж ен с к и ы ктером. М писким хара ка ен с ж е с т уб ес райв вм тнес-кл Gym — фи нес тест-д ией Морозовой a т m и ф or N й в ы рийти оеобразн иги Ксен в норму? П ельской л ировку, св сти тело лу любит скую трен бо игуру. ен ф ж ут у ф ую о ем Как приве п команды ть идеальн о-настоящ п ва ой а и н л зд ор ои со сб р уст кой легче ской тульс вам было таном жен Norma Gym, чтобы и м и тренера енер, й тр
ональны
лова, перс — их наук. Ольга Хох й вперед го гогическ н та ш со дат педа и н го нд ло я к ка а я и Н ая тяга. укреплен 1. Станов нение для мягки ное упраж а колени в , а ти к ут е ф гн о р эф п а н ыдохе и в п ышцы. C аемся, на дичной м охе опуск емся. д а в м а и Н н . д ы о п ут и полусогн ом ежду бедр ад. Угол м з ит, а д н хо и ы м в я л стопу не ы с ганте колено за еред, п 2. Выпад в ы о ц ус ш д ы а 90 гр тают м и голенью яем. Рабо и ягодиц. не наклон сти бедра о хн р е в туловище о ней п тгрудной о Работает . е к хе о о л д б в аем, на верхнем руки сгиб 3. Тяга на На выдохе кти остаются полусо . ы н и сп ло дел , ы а в ц и н р о к ставы. П ем не до ровать су ть и а выпрямля м ж в р а е д тр е ти чтобы н атки, лок гнутыми, инять лоп но полу. тяги соед и параллель и н е лн о п камье. лонной с 2 1 дя на нак и мышц 3-4 подхода с е й и е н л а в те н рорабаты п 0 раз 4. Жим га а -2 ля н м 16 я о р н по п ле ыдохе вы 4 ие направ 3 ов. аем, на в Упражнен 90 градус руки сгиб м е хе о чь д в ле а п груди, н м и пред ежду плечо ем, угол м
а 3-4 подход раз по 16-20
а 3-4 подход раз по 13-15 а 3-4 подход раз по 12-15
пролановые ы разноп н ости. е н н тр е о л м редус подготов я н в о В клубе п ур вные о вает осн ля любого рорабаты граммы д п рхе с в к о е п л п яя и-ком цы, задн Этот мин дра ы. Ягоди е п б уп ть гр с о е рхн льмышечны няя пове ени на бо ра, перед нет врем с а в а з у ность бед а и р л нут 3-4 груди. Ес ите 30 ми и мышцы апитан ку, выдел к в , о а р в и о н з е о . ор по шую тр омплекс Ксения М команды на этот к сборной в неделю ги и л й тульской о к ьс любител футболу
ИП Щербаков С.Б.
вых ер группо ва — трен ко ни си ов ок Н кб Людмила орта по ки йк мастер сп , ра м ст м ои ра прог вку кард а трениро гу, провел -
ени кардиотр нсивная борств. о н и д Это инте е и ный лементам ьный важ ровка с э полнител о ло д те — а те к е Растяж тавлива вы подго к та т, н е . ми элем рам нога ьным уда к правил ыносируется в ием. Трен н спины е ы л ц е ш ж я ы дары с ут аботают м У р . 1 м 2 о уса: ноги п эт р и 1 ла. Пр оворот ко п а н е чи и ливость, си н ругой, пле ть внима впереди д ук. Обрати етр га тв о и о 4 н а со н д ью 3 плеч, о о полност н лж о д чуть шире е е ы, передн заднему. развернут градусов 0 8 1 а н верх ствовать а резко в тие колен я н ие на д н о а П м . и м олено ратить вн б О . д ложее 2. Удар к р е п , вп я ноги о кой таза ту подняти со с подкрут . ы е в к , й д о е р ст за впе боевой подачу та ны быть в . они долж — ук р е ти бедра ни оверхнос п й оле п н ы н в е ка внутр нию. При 3. Растяж дохе, ание дыха ы м в и н а в н е е о особ те усили Уделяйте совершай олит лучажнения хника позв те я а к нении упр Та . хе о д в а те н а отдыхай шцы. ботать мы . ше прора ти бедра оверхнос п ения й ущ е н щ д о е е ка пер е болевы ы б со . При о а 4. Растяж н а ого коле имание н дра опорн ратить вн енер я е б б тр тс О й и ю а ст в ны о ги ль поверхн персона сом растя Филина, передней зки. своим ве я д св е р е е ы Светлана п в в за а и пахо подаче та оне. ость бедр ли в накл яя поверхн н д е р е е п Тяга ганте н ж чших упра Одно из лу я мышц ти и зв а р ний для но проновремен спины. Од псы. е ц ются би рабатыва нтель га ть а м дни Важно по ц ш ы счет м именно за ать ж р е д , ук не р спины, а льно е лл а но, пар спину ров ой ш ль о б е н в полу, сдела не и , е ц поясни прогиб в . ее округлять тело привести Мечтаете карте уй д е р Че в норму? рови н е тр овые дио и сил з а а о — 2-3 р ки. Карди — 3-4. е ы в , сило в неделю ые ь отличн ме». Здес р о од«Н п в о ь тн маюс ца заме уже зани а 2 меся олучаю П . ь н е л Ксения: «Я : с их помощью з а свою ары , поборол , результ инструкто , наконец , конечно и и у я р и гу тв и с ь тянула ф су удовол м!» овок мас м победа ы в от тренир о н к а в то го ь р та. Тепе
ДЕМОНСТРАЦИИ 26-А, ТЕЛ. 700-189 NORMA-GYM.RU
краСота МненИе СпеЦИалИСта
Фейсбилдинг:
ПРОБУДИ МОЛОДОСТЬ В интернете десятки комплексов по самоомоложению. Иностранные и русские авторы беспрестанно соревнуются в создании программ аэробики и фитнеса для лица. С одной стороны, такое разнообразие безусловно радует, с другой — самостоятельно разобраться с правильной техникой выполнения упражнений довольно сложно. Сертифицированный тренер Светлана Яковлева приглашает на занятия по фейсбилдингу, которые помогут освоить технику самоомоложения в совершенстве.
С возрастом мышцы лица и шеи растягиваются и ослабевают. В результате черты постепенно опускаются вниз: опадают скулы, появляется второй подбородок, нависает верхнее веко и т. д. Фейсбилдинг укрепляет мышечный каркас, делая лицо заметно моложе. Программа составлена Еленой Ивановой, директором школы практического имиджа «Ванесса», на базе упражнений, запатентованных немецкими и американскими специалистами в области косметологии. В основе — 32 упражнения, которые занимают около 15 минут в день, и аутотренинг по системе Георгия Сытина, основанный на аффирмациях и визуализации. Чтобы освоить методику, достаточно трех занятий. За это время мы индивидуально раз64
золотой квадрат
Первые изменения заметны уже спустя 2 недели, а стойкий эффект — через 2 месяца. Улучшение формы подбородка и щек, сглаживание носогубной складки и «открытие взгляда» за счет уменьшения нависания верхнего века — лишь некоторые приятные сюрпризы. При этом занятия направлены не «накачачивание» мышц, а на снятие гипертонуса, в котором пребывают мышцы лица из-за активной мимики. Упражнения улучшают ток крови, поступление кислорода и полезных веществ. Кроме того, они работают как рефлексотерапия, направленная на естественное омоложение организма.
Я настолько погрузилась в тему самоомоложения, что с удовольствием начала изучать пограничные техники: помимо методик российских и зарубежных тренеров по фейсбилдингу и фейс-фитнесу, увлеклась корейскими и японскими секретами красоты, практикую омолаживающую гимнастику «Око возрождения», также известную как «Пять тибетских жемчужин», интересуюсь методами мануальной терапии доктора Леонида Розломия и всегда готова поделиться этими знаниями. Сейчас я абсолютно уверена, что все источники красоты и молодости уже заложены в нашем организме, и пробудить их можно в любом возрасте.
Школа практического имиджа «Ванесса» Яковлева Светлана Борисовна тренер по фейсбилдингу +7 910 701-2015 lana.vanessa@list.ru
октябрь 2016
ИП Филатова Е.С.
Сертифицированный тренер по фейсбилдингу Светлана Яковлева
бираем особенности строения лица, определяем тип старения, «ставим руку» и тренируемся. Правильная постановка рук — ключевое правило фейсбилдинга: именно поэтому так сложно овладеть техникой самостоятельно и не забросить занятия в первый же час. Ко мне однажды пришла женщина, у которой после самостоятельных экспериментов одна бровь подтянулась выше другой. Причина оказалась в неправильном положении пальцев. Поэтому цель курса — в первую очередь, понять, как выполнять упражнения ГРАМОТНО. Второй важный момент — регулярность, как и в любом фитнесе.
Улыбайтесь
УВЕРЕННО!
Отбеливание зубов часто вызывает опасения: как после процедуры поведет себя эмаль, не будет ли неприятных ощущений и побочных действий. В клинике Smile SPA представили отбеливание, которое можно проводить даже самым мнительным пациентам и обладателям чувствительных зубов — система ZOOM 4. Чем она отличается от традиционного отбеливания, рассказывает врач стоматолог-ортопед Михаил Арзуманян.
Михаил АРЗУМАНЯН, врач стоматолог-ортопед • Выпускник медицинского факультета Российского университета дружбы народов (РУДН) • Выпускник Бостонского института эстетической стоматологии • Интернатура: Российский университет дружбы народов (РУДН) • Клиническая ординатура: Московский государственный медико-стоматологический университет им. А.И.Евдокимова (МГМСУ) • Сертификация по ортопедической стоматологии: Московский областной научно-исследовательский клинический институт им. М.Ф.Владимирского (МОНИКИ) • Сертифицированный специалист INVISALIGN • Проходил обучение в США в институте LVI в Лас-Вегасе.
Отбеливание ZOOM 4 (WhiteSpeed) на данный момент является наиболее прогрессивным и комфортным методом осветления эмали. Принцип отбеливания основан на высвобождении молекул активного кислорода из геля под воздействием света. Кислород проникает в глубокие слои зуба и удаляет любую пигментацию — даже сильную и стойкую. Именно поэтому методика поможет даже курильщикам и людям, у которых потемнение зубов связано с возрастом. Почему именно ZOOM 4? Система ZOOM 4 осветляет зубы более чем на 8 тонов без неприятных ощущений. Это происходит за счет использования лампы нового поколе66
золотой квадрат
ния с LED-активатором отбеливающего состава. В процессе отбеливания используется неагрессивный гель, который не вызывает деминерализацию эмали и подходит даже людям с повышенной чувствительностью. Кроме того, ZOOM 4 обладает вспомогательными полезными свойствами: в геле, который наносится на зубы, содержится аморфный фосфат кальция, который во время процедуры заполняет все микротрещины на эмали, восстанавливая ее структуру. Нужна ли подготовка к отбеливанию? Да, чтобы отбеливание было наиболее результативным и комфортным,
зубы и десны необходимо подготовить. Рекомендуется предварительная санация ротовой полости, профгигиена и, если это необходимо, укрепление эмали. На этапе санации проводится комплексное лечение кариеса и заболеваний десен. А во время профгигиены зубы очищаются от камней и налета, так как любые отложения на поверхности зубов затрудняют осветление: гель не проникает под налет, и зуб может отбелиться неравномерно. Если же следовать всем рекомендациям врача, зубы становятся заметно светлее всего за один визит, а результат отбеливания можно продлить на несколько лет. октябрь 2016
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
ЗДороВЬе от перВоГо лИЦа
Каждая женщина стремится к красоте, касается ли дело одежды, кожи или волос, и наше тело — не исключение. Правильно подобранные программы тренировок и питания, с учетом особенностей организма — залог успеха. Интенсивные функциональные тренировки, ТRX, силовые тренировки, направленные на увеличение мышечной массы или на снижение веса, помогут придать вашему телу хороший тонус и задать правильное направление, а так же помогут добиться стройности и поработать над правильными пропорциями. А индивидуальный и правильный подбор программы питания позволит скорректировать форму в соответствии с вашими пожеланиями.
АЯ: за л а БРОВСК О Б Я жерного й И АС р трена ко с то ь к л у у АНАСТ Т тр с а й ин зерк
и а ьны нию. Пр налистк рсонал нны й п е т по пита двукратная фи а н в а о ы ьт р п л и о у ц , с р н ертифи области Чемпионата Ев нный ко одель, с ц и р о ва ковской п-10 фитнес-м лин», сертифи налистка Мос с с о ии, то сте фи оната Р и . п e u м СК «Вла итнес-бикини, g е Ч ra а in P по ф иналистк mateur Europe области ата Москвы, ф A ia н Olymp Чемпио
0
ой в и с а р к в ! е ь м т р о ы б ф е й о т н С пеши спортив
ИП Бобровская А.
89
00 8 8 8 5 8 0
Нос: АКТУАЛЬНЫЙ ВОПРОС Ринопластика входит в тройку самых популярных эстетических операций и, как признаются хирурги и ото-
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
краСота СоВетЫ СпеЦИалИСта
ларингологи — самых сложных. Здесь не бывает шаблонов и готовых решений, а для достижения безупречного результата необходим колоссальный опыт работы. В Туле создать точеный профиль и наконец заполучить идеальный нос помогут специалисты «Л-Мед».
Ринопластика — одна из немногих
миллионов Мэрилин Монро (правда,
операций, которая способна кар-
тщательно скрывала этот факт).
динально преобразить внешность. Сколько звезд, благодаря ринопла-
Современные красавицы наличие ри-
стике, превращались из симпатичных
нопластики не только не скрывают,
девушек в умопомрачительных кра-
но и делятся телефонами и адресами
соток: Блейк Лавли, Жизель Бундхен,
своих «скульпторов».
Патрисия Каас и Анжелина Джоли в интервью признавались, что новый
«Пациенты, как правило, приходят
нос добавил уверенности в себе,
с конкретными пожеланиями, — рас-
подкорректировать слишком широ-
изящности и женственности в обра-
сказывает отоларинголог «Л-Мед»
кие или слишком узкие ноздри — это
зе. К ринопластике прибегла и кумир
Алексей Подмазов. — Пластика
лишь некоторые виды коррекции,
может проводиться по медицинским
которые мы успешно проводим.
показаниям, например, нарушение носового дыхания вследствие искривления но-
Ринопластика считается одной из самых сложных пластических операций, здесь важно не только про-
совой перегородки.
считать эстетический результат,
В этих случаях
но учесть физиологические особен-
ринопластика позволяет вос-
ности. Создать все условия, чтобы человек не только наслаждался
становить
красотой, но и хорошо себя чувство-
нормальное
вал. Поэтому над конечным резуль-
носовое
татом в «Л-Мед» работают сразу
дыхание. Но
два специалиста: отоларинголог
чаще все же
и сертифицированный пластический
приходят за эстетикой. Убрать горбинку или опущенный кончик, исправить деформации после травмы,
хирург. Отоларинголог отвечает за качество вашего дыхания, т.е. «внутреннюю» составляющую, а пластический хирург — Глеб
Викторович Кузнецов — за эстетическую», — подводит итог Алексей Владимирович.
68
золотой квадрат
октябрь 2016
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
ТУЛА, ТОКАРЕВА, 82, ТЕЛ. 49-57-57 www.l-med.ru
Многопрофильная клиника
Многопрофильная клиника «Л-МЕД»
Записаться на консультацию вы можете по тел. 49-57-57 ООО «Лазермед». Лиц. ЛО-71-01-001535 от 18.01.2016 г.
Такую команду без ложной скром-
Подготовка к ринопластике про-
черты более гармоничными и привле-
ности можно назвать «командой
ходит так же, как и к любым
кательными. А главное — избавить
мечты». Глеб Кузнецов — кандидат
другим операциям. Манипуляции
от комплексов и придать уверенно-
медицинских наук, пластический
проводятся под общим наркозом,
сти в себе, чтобы можно было сиять
хирург, практикующий в Московском
а восстановление длится от 7 дней
и на красной дорожке, и в окружении
институте пластической хирургии
до 3 недель, в зависимости от слож-
близких.
и косметологии на Ольховской, также
ности вмешательства. Врачи пред-
известном как «Институт Красоты
упреждают: возможно появление
на Ольховке». С 1997 года провел
синяков и небольшой отек в случае
более 3000 операций в области че-
вмешательства в костные ткани,
люстно-лицевой хирургии. А Алексей
в остальных случаях вероятность
Подмазов — врач-оториноларинголог
синяков минимальна.
высшей категории, кандидат медицинских наук, занимается отоларин-
Оптимальный возраст для прове-
гологией уже 20 лет и владеет всеми
дения ринопластики — 25-35 лет,
видами хирургического вмешатель-
однако в зависимости от индиви-
ства на ЛОР-органах.
дуальных показаний этот возраст
• амбулаторная хирургия • гинекология • урология • эндокринология • ревматология • кардиология
может меняться, а операцию можно провести и в 50. Ринопластика способна заметно
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
скорректировать пропорции лица:
СПЕЦИАЛИСТЫ «Л-МЕД» ОТВЕТЯТ НА
визуально увеличить глаза, сделать
КАЖДЫЙ ИЗ НИХ НА КОНСУЛЬТАЦИИ.
Мы также поможем по следующим направлениям: • иммунология • аллергология • дерматология • венерология • неврология • отоларингология
• офтальмология • колопроктология • ортопедия • УЗИ, ЭКГ, ЭхоКГ, УЗДГ, рентген • холтеровское мониторирование • лабораторная диагностика
Прием ведут квалифицированные специалисты
К ш ре Pr енн м-ма o Co fe ых ск lor ssi во а д Su ona лос ля bli l I R ок me nte evl ра Tre rac on atm tive en s t
ан
рм
ый
тн
ен
ит ел ь
ас
кр
nR ev lo
Re vlo
sim o
nis
а
ет
цв
ос ол яв дл
а сл
ма
те ри
ка м ло ас de с м lon ос B ол sse яв e дл erm ка P ас ana -кр ali ем It Кр arex B
ве
но
ос на ка co иа roc мм a за lM бе de ос ro ол a O я в et дл lios ка O ас rex -кр Ba ем ы Кр рган а
Пе
ии
ац
ей р сп ка ас я м ne ма O ае niq ыв U см ON Не EVL R
ple Sim
Ь
И
В
ОС
ЛЛ
«Г
ТИ
ЕР
ВО
РЕ
ИИ
»!
ДУ М СТ Д Р ИН
НО
Ы
К Щ А ЭК ОМ ДЯЩ СП ОЛ Е ЕР ОЖ Е О КО ИМ ЕН КР Е И А ПР ЖЕЙ НТ Ю И ШИ ОФ С ИР Б ВА ЕС МА УЙ ЕЗУ НИ С И Р К Т Е К О Е, Э ОН АМ С Ц РИ КС А Л И, В Е З Н П Е Ы К О ТО Е Н Р Т СА ТО М Н Н Ы ЛО РЫ И ЫЙ Й НО Е УХА РЕ ПО В ВЫ ЖИ ЗУ ДХ КР БИ В Л О А С РА А Й ЬТА Д ОТ Ю Т Е Т — Ы! Т ЗА
ь ел ит d ас lon кр o B ий rev ющ lo ля Co ет l св ona й о ssi ны fe ль ro иа e P ец tiv Сп elec S з ли би ста ch ля Te р д re не Ca ио n иц e O нд tiv Ко elec S
m sse tE p ce n Co
www.krasota71.ru
аю ив ом вл асл на с м ста с ос ло rce я в во Fo на ля ll ив д Fu нс ка n те ас lli Ин ая м са O щ око к
e tiv
СТ С Р Е
m ea Cr
lec Se
ПЕ
ur
ка
БЕ
olo nC ee аK
ас -кр ем O кр r EV ая lo тн Co ен al ан on рм ssi Пе rofe P
ос ол
в ля
ос ол яв дл
ТЕ
к ас кр
ад
ка ас Кр
М в ас и м олос ка д Ita ас с ля lia ло экс ок na м А тр ра Pe рга акто шен rm ны м ны es B ли х se ar чи ex
ем Кр
к ас - кр ем кр ая ce тн an ен rm ан rfo рм Pe Пе llin O
ия ян ым си ов ля ган ь д ар ун с in мп ска Oll Ша бле ом и асл м
2 этаж
В продаже подарочные карты различного номинала
г. Тула: NEW! ТРЦ « ГОСТИНЫЙ ДВОР », 2 ЭТАЖ пр. Ленина, 52-б, тел.: 30-82-79, 8-919-081-52-02 Союзная, 11, тел. +7 910 164-17-21 «ГиперСПАР», Металлургов, 87, 1 этаж, бутик 5,
тел. +7 910 165-49-51
ан тG Д eh Lo нев wo tan но l й Liq кр uid ем « Go Тр ld ой Tri но ple й э Be фф ne ек fit т» SP An F 3 na 0 сп ир
t cre Se k« wo r
ни се н К P ре ко REM м-эл кт IU ик ей M си ль H р » om дл ew я в or ек k« Ве
Н Ma очн sk ой c с кре ек м ре PR то EM м I ул UM ит H ки o » me
И
!
пе р
И
Е»
ти
ТР
Ан
УС
ОР
ем -ло сь он
Д
Кр
Н
й
И Ь В Ы ЕР Д М ЕР Л ЕП НО Л Т ТИ ОС
«Г
— РЫ Л Е ДО И ЕЛ Е ИК ТС Е Щ Е Т В И А . Е С Р Ь С М ТА О Д Е Б П Е КО ДС О Р КИ , ТЕ Й РЕ Е Г Е С ТА Н О Е П Д Ц И Ч СО Л Ь В О Е Р Е Т РА Н А Т С М С СМ А К ИО АЕ О КО Ш С В А М И ВА ЕС РЫ В С Ф К А Д Ы Й Н Р О » ОТ Т Р Е П О Н
Т к они Me исло к A dic той QU al и A B Co фр AL lla ук AN ge то CE ne вы с 3D ми гиа ки лу сл ро от но ам в и, ой
СЕ
Н н аб Ro овле ор д ya ни ля l T я ке re во ра atm ло ти en с K нов t RT ог ,O о lli вос n K ст er аati n М Me оло dic чко al д л Co я lla ли ge ца ne ан 3D тив AN озр TI ас W тно RI е NK LE
СТ
В
ЕН
ТЦ «Парадиз», 2 этаж ТЕЛ. ОПТОВЫХ ПРОДАЖ +7 910 942-73-51 г. Новомосковск, ул. Трудовые резервы, д. 36,
тел. +7 910 150-50-02
ato om и, g T ож un в к k Yo ипо wor тки х т e ро ы om во азн H Сы ля р ium д rem P
БЕ
И
Т Н Ы Е Р Т С Ц иЕ Б О З И СО М А Д с м ine, В Ы Г О А Г РА В О жи L К М О ко oto РО Е ! Я Г Ч Е ля B М И Е, Е Р И О Р а д ми ВС Н Т Т П С ск на В У У ма щи 3D СТ Н Д В О ая ор ne « И Ь СТ тн м ge на и la Л ги ским Col ь Ал иче ical м ed M ТЕ
К дл олла я у ге ста но вш вый ей к ко рем жи E , M XP ed RE ica SS l C LI oll FT ag ING en e3 D
й ны оч й ол чно um «М ло mi ив м) ат но l нг мо re ли с й P l ент аи na Пи сс» то ona рм ап sio му исло essi г фе (с п ofes к rof ин pic Pr P л ro Пи ый t ium н rem P
К « ре Po Запо м-фи lyf лн лл ill ит ер Ac ел д tiv ь ля e мо ли рщ ца ин и » P губ RE MI UM З Эм ажив ал ля ан ющ ,M и ed й к ica ол l C лаг oll ен ag ов en ый e ги д
ро гел ь
уал ги ng ка ni ас or -м M ium ем вая m ive Кр оно , Pre Act р ew fill D oly P бе ua я о Aq дл жи ка ко al ас ой dic ь-м енн , Me 3D Гел ож ce e зв alan agen b oll C
l, ая Pee ive ющ ip ct ва б L ll A ши гу fi лу ля oly ше д P От аска ium м rem P
г. Калуга, ул. Театральная, 18,
тел. +7 953 312-39-34
ИП Гришнин В.Ю. 1«Бьюти». Все средства являются косметическими
2 этаж
Революционная разработка
ALCINA
Противовозрастной питательный увлажняющий крем «Сапфировая кожа» • Специальная формула с восстанавливающим комплексом и гиалуроновой кислотой улучшает эластичность кожи, способствует обновлению клеток и разглаживает морщины. • Минеральная основа средства состоит из микрочастичек белого сапфира, придающих крему уникальное свойство: он не забивает поры и не оставляет ощущения «жирности». Кроме того, микрочастички создают на коже эффект сияния, визуально разглаживают ее.
• В составе крема четыре вида натуральных растительных масел: купуасу, ши, макадамии и пенника лугового. Это сочетание полностью удовлетворяет потребности зрелой кожи в питательных веществах, смягчает ее, придает гладкость и бархатистость. • Баночка, украшенная кристаллом Swarovski, станет настоящим украшением для туалетного столика и прекрасным подарком. А тонкий нежный аромат дополнит удовольствие от использования крема.
Ваша кожа сияет словно сапфир! Активные ингредиенты: ○␣ БЕЛЫЙ САПФИР — минеральная основа с гипоаллергенными свойствами, позволяет изготавливать некомедогеннные ухаживающие средства; придает коже сияние; является природным УФ-фильтром. ○␣ МАСЛО КУПУАСУ — смягчает и питает сухую кожу, придает ей нежность, эластичность и гладкость; поддерживает тургор и восстанавливает гидролипидный баланс кожи. ○␣ МАСЛО ШИ — быстро впитывается, оставляет на коже приятное ощущение гладкости, смягчает ее, предупреждает образование морщин. ○␣ МАСЛО МАКАДАМИИ — увлажняет, устраняет раздражение, шелушение, восстанавливает мягкость и нежность кожи. ○␣ МАСЛО ПЕННИКА ЛУГОВОГО — обладает регенерирующими свойствами, предупреждает появление морщин, повышает упругость и эластичность кожи, оказывает себорегулирующее, антиоксидантное, противовоспалительное действие; обладает высокой степенью устойчивости к окислению, благодаря чему крем сохраняет свои ценные свойства даже при длительном хранении. ○␣ ГИАЛУРОНОВАЯ КИС ЛОТА И ЭКСТРАКТ МОРСКИХ ВОДОРОС ЛЕЙ способствуют восстановлению кожи, разглаживают морщины. Они интенсивно увлажняют кожу в глубоких слоях, а не только на ее поверхности. В результате влага, накопленная в коже, словно «выталкивает» морщины наружу. Даже глубокие мимические морщины значительно сокращаются. ○␣ ВИТАМИН Е — питает кожу, усиливает ее защитные свойства, возвращает коже здоровое сияние и омолаживает.
Добро пожаловать в мир немецкого качества!
ГУрМан оБЗор
Время обеда:
КУДА В ТУЛЕ СХОДИТЬ НА ЛАНЧ? 6 ПУНКТОВ ДЛЯ ВКУСНОЙ ПАУЗЫ В РАЗГАР РАБОЧЕГО ДНЯ. ИНТЕРЕСНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ОКАЗАЛОСЬ ТАК МНОГО, ЧТО ОНИ ПРОСТО НЕ УМЕСТИЛИСЬ В ОДИН ОБЗОР, ПОЭТОМУ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ ЖДИТЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЕЙСТВУЮТ ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 16:00. «ПЕТР ПЕТРОВИЧ»
ГОРЯЧЕЕ, ГАРНИР, САЛАТ И НАПИТОК ОБОЙДУТСЯ В 270 Р., А ПОЛНОЦЕННЫЙ ОБЕД ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД И СУПА
— 310 Р. ГАРНИРЫ И СУПЫ,
А ИМЕННО: ОВОЩНОЕ СОТЕ, РИС С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ, ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ, МЯСНАЯ СОЛЯНКА, КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ЯЙЦОМ И ГРЕНКАМИ И ОВОЩНОЙ СУП
— ОСТАЮТСЯ НЕИЗА ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И САЛАТЫ БУДУТ МЕНЯТЬСЯ «НЕДЕЛЯ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ». ВАРИАНТ 1: КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБ С КАБАЧКАМИ И ТОМАТАМИ, РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И СОУСОМ БАРБЕКЮ, КУРИНОЕ БЕДРО С СЫРОМ, САЛАТ С СОУСОМ ПЕСТО МЕННЫМИ.
ФОТО: PETRPETROVICH.RU
«БОЛЬШОЙ КРЕМЛЕВСКИЙ»
«БОЛЬШОЙ» ОБЕД В САМОМ СЕРДЦЕ КРЕМЛЯ (САЛАТ+СУП+ГОРЯЧЕЕ) ОБОЙДЕТСЯ В 350 Р., «СРЕДНИЙ» (ГОРЯЧЕЕ+САЛАТ) — 330 Р., «МАЛЫЙ» (САЛАТ+СУП) — 290 Р. В ОБЕДЕННОМ МЕНЮ НА ВЫБОР: ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ, ОЛИВЬЕ С ГОВЯДИНОЙ ПОД ФИРМЕННЫМ СОУСОМ, САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ, ОБЖАРЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ЯЙЦОМ И КОРНИШОНАМИ, КУРИНАЯ ЛАПША С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, МИ НЕСТРОНЕ И ОКРОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ, А НА ГОРЯЧЕЕ — РЫБНЫЕ БИТОЧКИ С РИСОМ ПОД СОУСОМ ТАР-ТАР, КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНО - СОЕВОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ, ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ ПО -ДЕРЕВЕНСКИ И СОУСОМ САЛЬСА . К КАЖДОМУ ОБЕДУ ПОДАЕТСЯ НАПИТОК И ДЕСЕРТ ДНЯ.
С БАКЛАЖАНАМИ И МАРИНОВАННОЙ МОРКОВЬЮ, КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЫМ ЛУКОМ И ВИНЕГРЕТ С ЛУКОМ. ВАРИАНТ 2: ПОДКОПЧЕННАЯ РЫБА ГОЛЕЦ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С РАТАТУЕМ, ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ, КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ, САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ, КАПУСТНЫЙ САЛАТ «КОУЛ СЛОУ», САЛАТ С «МОРСКИМИ ГАДАМИ». ПО ПЯТНИЦАМ К ОБЕДУ — БОКАЛ ПИВА ИЗ ПИВОВАРНИ РЕСТОРАНА .
ОСОБНЯК У ВХОДА В ЦПКИО ИМ. БЕЛОУСОВА
МЕНДЕЛЕЕВСКАЯ 12-В
80
золотой квадрат
октябрь 2016
РЕСТОРАН PUBLIC
НОВЫЕ ОБЕДЫ В РЕСТОРАНЕ БАЛКАНСКОЙ КУХНИ PUBLIC! С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ПЯТНИЦУ ЕДИНСТВЕННЫЙ В ТУЛЕ ШЕФ - ПОВАР СЕРБ УГОЩАЕТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ БЛЮДАМИ ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ.
ПОЛНОЦЕННЫЙ 360 Р., ЗА САЛАТ И ГОРЯЧЕЕ ВЫ ОТДАДИТЕ 280 Р., ЗА СУП И ГОРЯ ЧЕЕ — 270 Р., А САЛАТ И СУП ОБОЙ ДУТСЯ ВАМ ВСЕГО В 170 Р. В НАЧАЛЕ ОБЕД СТОИТ
РЕСТОРАН «ПРЯНОСТИ И РАДОСТИ»
ОБЕД ХОРОШЕГО ДНЯ ЗА 333 РУБЛЯ! ПОЛНОЦЕННЫЙ ОБЕД ИЗ САЛАТА, ПЕРВОГО БЛЮДА И ГОРЯЧЕГО. ВЫ МОЖЕТЕ ВЫБРАТЬ ОДИН ИЗ ЧЕТЫРЕХ СЕТОВ. СЕТ № 1: САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ «МАНГАЛ», ОКРОШКА С ЯЗЫКОМ НА КВАСЕ, КУРИНЫЙ СТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ. СЕТ № 2 ПОДОЙДЕТ ДЛЯ ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ОН ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО - ГРУЗИНСКИ, ОВОЩНОЙ СУП МИНЕСТРОНЕ (ВЕГЕТАРИ АНСКИЙ СУП), АДЖАПСАНДАЛ: ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПАПРИКОЙ, ТОМАТАМИ, ЛУКОМ, ЧЕСНОКОМ И СПЕЦИЯМИ. ИЗ НАПИТКОВ РЕСТОРАН ПРЕДЛАГАЕТ ЧАЙ, ВОДУ ИЛИ МОРС НА ВЫБОР. СЕТ № 3 ТАКЖЕ
РАБОЧЕЙ НЕДЕЛИ ВЫ МОЖЕТЕ НАБРАТЬСЯ
ОТЛИЧАЕТСЯ НАЛИЧИЕМ БЛЮД ИЗ
МОЖНО В КОМПАНИИ ЗАКУСКИ ИЗ
БАКЛАЖАНОВ.
ЭТО ЖАРЕНЫЕ РУЛЕТЫ ПО -
СИЛ И ВДОХНОВЕНИЯ, ОТВЕДАВ САЛАТ С НЕЖНОЙ КУРОЧКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ, ГРИБНОЙ КРЕМ- СУП И СОЧНЫЙ РУБЛЕНЫЙ БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И ЦУКИНИ НА ГРИЛЕ.
ВО ВТОРНИК РЕСТОРАН ПРЕДЛАГАЕТ
САЛАТ ИЗ СЕЗОННЫХ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ С СЫРОМ ФЕТА, БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ И КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЕЗОННЫМИ ОВО ЩАМИ.
В СРЕДУ — САЛАТ С КУРОЧКОЙ
И ГРИБАМИ, ДОМАШНЯЯ ЛАПША И СВИ НИНА С СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ.
В ЧЕТВЕРГ ДЛЯ
ВАС ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА, СЫРНЫЙ КРЕМ- СУП С ГРЕНКАМИ, КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ СО СЛИВАМИ И РИСОМ БАСМАТИ.
ЗАВЕРШИТЬ РАБОЧУЮ НЕДЕЛЮ
КАБАЧКОВ С МУССОМ ИЗ МЯГКОГО СЫРА,
МЕГРЕЛЬСКИ, БОРЩ СО СМЕТАНОЙ И ОД -
ФАСОЛЕВЫМ СУПОМ С ТОМАТАМИ, А НА
ЖАХУРИ.
ГОРЯЧЕЕ СЪЕСТЬ ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ
СЕТ № 4 — ОБРАЗЕЦ ЛЕГКОГО ОБЕДА . НА ПЕРВОЕ — ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП СО СМЕТАНОЙ, НА ГОРЯЧЕЕ — МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПОД ШПИНАТНЫМ СОУСОМ С ОТВАРНЫМ РИСОМ И ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГРЯДКИ.
ТАКЖЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ САЛАТА ИЛИ СУПА И ЗАКАЗАТЬ ОБЕД ЗА 279 Р. ОКТЯБРЬСКАЯ 1-Д
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ ИЗ МАЛОСОЛЬ НЫХ ОГУРЧИКОВ.
ДЕМОНСТРАЦИИ, 22
ГУрМан оБЗор
РЕСТОРАН «ГОСТИ»
К АЖДЫЙ ДЕНЬ — НА ВЫБОР НЕСКОЛЬКО БЛЮД . РЕСТОРАН ПРЕДЛАГАЕТ ОДИН ИЗ ДВУХ САЛАТОВ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА — ДВА/ ТРИ СУПА, КОТОРЫХ В ОСНОВНОМ МЕНЮ МОЖЕТ И НЕ БЫТЬ. РАССЧИТЫВАЯ СВОЙ ДЕЛОВОЙ ОБЕД НА 290 Р., ЗНАЙТЕ, ВСЕ БЛЮДА — В АВТОРСКОМ ИСПОЛНЕНИИ ШЕФ - ПОВАРА, С ЕГО ИЗЮМИНКОЙ И ФИРМЕННОЙ ПОДАЧЕЙ. ВЫ МОЖЕТЕ ВЫБРАТЬ САЛАТ: «ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ» ИЛИ «КУРИНЫЙ С АЙСБЕРГОМ», «ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ» ИЛИ «САЛАТ С ЯЗЫКОМ», «РЫБНЫЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ» ИЛИ «С ПОМИДОРАМИ ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ» И ДРУГИЕ. ИЗ ПЕРВЫХ БЛЮД В МЕНЮ: РАССОЛЬНИК, «МЕНЕСТРОНЕ», СУП С ПОТРОШКАМИ ИЛИ БОРЩ СО СМЕТАНОЙ. НА ГОРЯЧЕЕ ПО ДАЮТ СКУМБРИЮ ПОД ОВОЩАМИ ИЛИ ПОДЖАРКУ СВИНУЮ, АЗУ С КАРТОФЕЛЕМ ИЛИ МЯСНУЮ КОЛБАСУ С СОУСОМ И СПАГЕТТИ. ТОЧНОЕ ДНЕВНОЕ МЕНЮ УТОЧНЯЙТЕ В РЕСТОРАНЕ. ГОСТЕЙ ВСЕГДА НАЙДУТ, ЧЕМ УДИВИТЬ!
ЛЕЙТЕЙЗЕНА, 18
82
золотой квадрат
«СУДАРЬ»
МЕНЮ ДЕЛОВЫХ ОБЕДОВ МЕНЯЕТСЯ ЕЖЕДНЕВНО, РАДУЯ БЛЮДАМИ РУССКОЙ И ДОМАШНЕЙ КУХНИ, СРЕДИ КОТОРЫХ ЩУЧЬИ КОТЛЕТКИ, УХА, «ОЛИВЬЕ», «МИ МОЗА», ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ, БЛИНЧИКИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ. ЧТО МОЖНО БУДЕТ ОТВЕДАТЬ СЕГОДНЯ — УТОЧНЯЙТЕ В РЕСТОРАНЕ. «ПЕРВОЕ»+САЛАТ ОБОЙДУТСЯ В 200 Р., «ВТОРОЕ» + САЛАТ — 250 РУБ. «ПЕРВОЕ» + САЛАТ + «ВТОРОЕ» — 350 РУБ. К КАЖДОМУ ОБЕДУ ПОДАЕТСЯ ХЛЕБ И НАПИТОК. ДЕМИДОВСКАЯ, 19
«АВГУСТИН»
КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД В ТРАДИЦИЯХ НЕМЕЦКОЙ КУХНИ. САЛАТ+СУП+ГОРЯЧЕЕ+ ДЕСЕРТ+НАПИТОК=310 Р. САЛАТ ИЛИ СА ЛАТ+ГОРЯЧЕЕ+ДЕСЕРТ+НАПИТОК=280 Р. САЛАТ+СУП+ДЕСЕРТ+НАПИТОК=250 Р. НА ВЫБОР: САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ, «ОЛИВЬЕ», ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА, САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ, БОРЩ, КУРИ НЫЙ, БУЛЬОН С ЯЙЦОМ И ГРЕНКАМИ, ЩИ СО ШПИНАТОМ, ОКРОШКА НА КВАСЕ, ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА, БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ, ЭКЛЕР, МОРОЖЕНОЕ С ТО ПИНГОМ. ТРИ ВАРИАНТА ГОРЯЧИХ БЛЮД МЕНЯЮТСЯ ЕЖЕДНЕВНО. СРЕДИ НИХ: ШНИЦЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ, СВИНАЯ ПОД ЖАРКА С РИЗОТТО, ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА, БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, ПАСТЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ. Ж АВОРОНКОВА, 1-А октябрь 2016
83
ГУрМан МаСтер-клаСС
Ароматы ОСЕНИ
Осень как нельзя лучше подходит для теплых салатов и горячих пирогов с сочной и сытной начинкой. Жаль, что журнальные страницы не в состоянии передать чудесные ароматы, над которыми колдовали шеф-повар загородного ресторана «Берендей» Ирина Кленкина и ее гостья Ольга Плахова, руководитель образовательного центра «Карьера» и проекта Fashion Class. Вы обязательно должны это попробовать! 84
золотой квадрат
октябрь 2016
Ольга Плахова
Салат с разварной телятиной и теплыми корнеплодами Для 1 порции понадобится:
1 морковь, капуста кольраби — 100–105 г; картофель — 4 шт.; отварная телятина — 80 г; соль, перец, тимьян, розмарин. Для соуса: 2 желтка; соль, сахар; оливковое масло — 50 г, трюфельное масло — 10 г. В домашних условиях в этот салат можно положить все что угодно, потому что главное здесь не корнеплоды, а соус — именно он объединяет все ингредиенты. Для соуса взбиваем добела 2 желтка с щепоткой соли и сахара и примерно 50 г оливкового масла. Затем вливаем 20 г красного портвейна, добавляем 10 г трюфельного масла и щепотку молотого черного перца — снова взбиваем. Соус готов.
Руководитель проекта Fashion class, генеральный директор Центра обучения и развития персонала «Карьера» Люблю готовить, но времени на кулинарные эксперименты обычно немного. Из фирменных блюд — истинно русские: борщ и фаршированные перцы с большим количеством моркови, лука и грузинскими специями. На десерт — быстрые рулетики из слоеного теста с ягодами — всегда пользуются популярностью у гостей! Мне нравится простая и качественная еда. И в этом смысле мой абсолютный фаворит — греческая кухня.
Переходим к овощам. Нарезаем произвольными крупными кусками морковь, кольраби, выкладываем на противень, добавляем соль, перец, тимьян, розмарин и запекаем в духовке до готовности. Картофель в кожуре (так он сохранит больше полезных микроэлементов) разрезаем пополам и отвариваем в подсоленной воде. Вареную телятину разбираем на волокна. Перемешиваем все ингредиенты с соусом, выкладываем на тарелку, украшаем листьями салата и цветами. 85
ГУрМан МаСтер-клаСС
Ирина Кленкина Шеф-повар загородного ресторана «Берендей» «Молекулярная кухня — это шоу. Я же — за много и вкусно поесть!» — рассказывает Ирина, которая не только обожает сытно и полезно готовить, но и путешествовать. — «Путешествия — это вдохновение. Я объехала всю Америку, от одного океана до другого, и точно могу сказать, что там гордятся не только бургерами. Например, рецепт салата, который мы сегодня готовили, я привезла из нью-йоркского мишленовского ресторана. Это одна из особенностей поварского восприятия — ты не ешь, а думаешь, оцениваешь ингредиенты и сочетания, а потом решаешь, как это можно приготовить и преобразить».
Куриный пирог На 1 порцию понадобится:
Куриное бедро без кости — 250 г; морковь, репчатый лук, сухая горчица в зернах; сливки — 100 г; 1 лист бездрожжевого слоеного теста. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками (если натереть их на терке, вкус овощей потеряется, а так мы сохраним и вкус, и текстуру), обжариваем их, затем добавляем нарезанную кубиками курицу, тушим, вводим сливки и выпариваем на максимальном огне 10-15 минут. Обязательно добавляем специи, мы использовали гараммасала. Затем лист бездрожжевого слоеного теста выкладываем в форму, в центр укладываем начинку и делаем конвертик, защепляя края. Выпекаем 15 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита!
Типичный вариант гараммасалы включает: черный и белый перец, гвоздику, листья балабара (корицы малабарской), листья мускатного ореха, черные и белые семена тмина, корицу, черные, коричневые и зеленые стручки кардамона, мускатный орех, бадьян, семена кориандра. 86
золотой квадрат
октябрь 2016
ГУрМан МенЮ
Обновленное меню в русских традициях!
Ресторанно-гостиничный комплекс «Сударь» с 1 октября презентует новое меню. Теперь наряду с авторскими гастрономическими изысками, созданными по рецептам старинных кулинарных книг, гостей порадуют блюда любимой домашней кухни — драники, пельмени и вареники.
Ассорти заморских сыров
Вареники, пельмени
салат «Барин»
Салат «Гавайский»
Шоколадный кейк 88
золотой квадрат
октябрь 2016
ГУрМан от перВоГо лИЦа
Царство
СЛАДКИХ ПОДАРКОВ Что привлекает детей в новогодних сладких подарках? Упаковка и, конечно, внутреннее наполнение! Однако нередко внешность бывает обманчива, и внутри заветного ларца оказываются сладости сомнительного качества. Генеральный директор ТПК «Кондитерград» Людмила Корнева рассказывает, как выбрать правильный новогодний подарок, который принесет детям исключительно радость.
Людмила Корнева Генеральный директор ТПК «Кондитерград»
УПАКОВКА
ХРАНЕНИЕ
Первое, на что вы должны обратить
Наверняка вы не раз находили в по-
внимание: упаковка должна быть
дарках подтаявшие и прилипшие
целостной и не деформированной,
к фантикам конфеты или шоко-
с четким и ярким рисунком. А также
лад, покрытый белесым налетом.
она должна содержать информацию
Причина подобных изменений — нарушение условий хранения, которые,
о составе подарка и сроке его годности. Формат упаковки полностью за-
СОСТАВ
ко всему прочему, заметно влияют
висит от ваших пожеланий. Мягкую
За 20 лет работы мы хорошо изучили
на вкусовые качества.
упаковку можно будет использовать
вкусы детей и взрослых и создали
В ТПК «Кондитерград» все сладости
как рюкзак или игрушку, а жестяная
необыкновенно вкусные композиции.
хранятся на складе европейского
или деревянная коробочки с легко-
В ТПК «Кондитерград» каждый
уровня в соответствии с требова-
стью превратятся в сундучки для
красочный новогодний подарок на-
ниями условий хранения. Кроме того,
хранения детских «драгоценностей».
полняется конфетами лучших кон-
вся продукция имеет сертификаты
В преддверии Нового года мы также
дитерских фабрик: ОАО «ТКФ» Ясная
качества.
выпускаем сладкие подарки в кар-
Поляна», ОАО «КК «Бабаевский», ОАО
тонной упаковке с символами года
«КФ «Красный Октябрь», ОАО «Рот-
Безусловно, в отличие от взрос-
и необычных упаковках из керамики
Фронт», ОАО «КФ «Славянка» и др.
лых, детей эти тонкости мало
или экокожи.
Собираются подарки из свежайших
волнуют. В выборе новогоднего
конфет только в октябре, ноябре
подарка они часто солидарны
и декабре, поэтому вы можете не
с Карлсоном: «И мне больше ниче-
сомневаться в качестве сладостей.
го не надо. Кроме: может быть,
Мы работаем напрямую с фабриками,
какой-нибудь торт огромный,
что позволяет сохранять цену мак-
горы шоколада, и пребольшой-
симально доступной и выгодной.
большой кулек конфет». Так вот, «кулек» конфет — большой, красивый и обязательно вкусный — вы знаете где искать.
90
золотой квадрат
октябрь 2016
От сердца К СЕРДЦУ
СтИлЬ ЖИЗнИ аВтопортрет
СТИЛЬ Раньше мне нравилось эпатировать смелыми нарядами, сейчас, когда уже никому ничего не нужно доказывать, предпочитаю более женственные образы. При этом мне очень близка спортивная тенденция. Учитывая, что я весь день на ногах, с удовольствием комбинирую кроссовки с повседневными комплектами. Вещи выбираю смело — сразу беру то, что понравилось, не размышляя: «Вдруг найду что-то лучше». Но главное место в моем гардеробе занимают очки разных форм и оттенков.
КРАСОТА Увесистая леопардовая косметичка Prada всегда со мной, и здесь, кажется, есть все. Но ежедневно я пользуюсь всего тремя средствами от любимого L'Oreal — карандашом для глаз и бровей орехового оттенка, нюдовым блеском и лайнером. Для домашнего ухода выбираю Cell Fusion и Guinot, а в салоне обязательно провожу трехфазное восстановление волос Pro Fiber L'Oreal.
КАРЬЕРА
Виктория Гаджиева Управляющая SPA-центром «Технология красоты» 94
золотой квадрат
В Туле живу уже 7 лет, по образованию — переводчик, преподаватель английского и испанского языков. Работала в администрации, преподавала английский в ТулГУ, потом жизнь связала со сферой красоты и салоном — это семейный бизнес. Да, здесь невозможно заработать миллионы, но эта работа дает намного больше бонусов — самоудовлетворение и самореализацию. По сути дела, чем бы ты ни занимался, основа успеха — искренность и самоотдача. От сердца — к сердцу, от души — к душе. Люди чувствуют такой подход. На этом и строится доверие и уважение.
октябрь 2016
ООО «Смайл СПА». Лиц. ЛО-71-01-001186 от 06.06.2014 выд. Министерством здравоохранения Тульской области.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
К ЛИНИКА ЭСТЕТИЧЕСКОЙ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ СТОМАТОЛОГИИ
г. Тула, Демонстрации, 141, тел. 704-533 instagram.com/smilespa71 smilespa.ru
г. Одинцово, ул. Триумфальная, д. 8, тел. (495) 640-21-36 instagram.com/smilespa_odintsovo smilespa.ru
Ослепительные улыбки осени ! 95
Марианна 96
золотой квадрат
октябрь 2016
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
СтИлЬ ЖИЗнИ Фотопроект
ООО «Смайл СПА». Лиц. ЛО-71-01-001186 от 06.06.2014 выд. Министерством здравоохранения Тульской области.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
Ольга
97
Виктория 98
золотой квадрат
октябрь 2016
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
СтИлЬ ЖИЗнИ Фотопроект
ООО «Смайл СПА». Лиц. ЛО-71-01-001186 от 06.06.2014 выд. Министерством здравоохранения Тульской области.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
Ирина
Фото: Андрей Смирнов Постановка и идея: М.Кузнецова, М.Чуканов Визаж: Лена Чекова (визажист люксового бренда TOM FORD) +7 909 260-28-88 vk.com/arome_93092723 instagram.com/aromebeauty facebook.com/aromeperfumery Декор: Супермаркет цветов и подарков «ЦВЕТОЧКА»
99
СтИлЬ ЖИЗнИ аФИШа
Шоу ПРОДОЛЖАЕТСЯ Юмористический клуб Jokes’n’Show существует уже более 3 лет. За такой, казалось бы, короткий срок эти веселые и энергичные во всех смыслах ребята прошли путь от едва ли не студенческих вечеров до грандиозного шоу для солидной публики. Как это получилось, нам рассказал Геворг Газоян.
Геворг, расскажите, какие изменения
мы проводим афтерпати со специально
ют со стендапом, поют. Одним словом,
произошли с вашим шоу, и особенно
приглашенным музыкальным гостем.
талантливы. Например, Екатерина, которая делает видеорепортажи, за-
за прошедший сезон? Прежде всего, поменялась публика.
Какие юмористические форматы
Она стала более взрослой. Если
представлены в вашем шоу?
раньше это была в большей степени
В этом смысле мы очень разнообразны:
Так все замечательно вы рассказы-
молодежь и студенты, то теперь
стендап, миниатюры, сольные моно-
ваете, но сразу возникает вопрос:
это состоявшиеся успешные люди.
логи, вокальные номера, импровизация.
ваша юмористическая деятельность
Соответственно и возрастной диа-
Любопытный формат — видеоин-
держится только на одном энтузи-
пазон стал шире. Именно по этой при-
тервью. Ведущая этого формата —
азме, или все-таки есть какая-то
чине мы перешил на новый качествен-
Екатерина — освещает какие-то
поддержка со стороны?
ный уровень, наш юмор тоже стал
актуальные события города и страны
Разумеется, основа любого дела,
взрослее. Поэтому планка организации
в целом и задает вопросы людям в раз-
если ты хочешь успеха и отдаешься
процесса тоже стала значительно вы-
личных, порой неожиданных местах.
ему, это энтузиазм. Но есть люди,
мечательно шутит и импровизирует.
которые с удовольствием и регулярно
ше, и мы стремимся соответствовать Бытует мнение, что юмор — не жен-
ходят на выпуски. И если в начале
фессионально декорирована сцена, для
ское дело. Но у вас в шоу есть девуш-
нашей деятельности все держалось
каждого выпуска организована фото-
ки, и даже не одна. Что вы можете
только лишь на энтузиазме, то сейчас
зона, постоянным местом проведения
сказать по этому поводу?
у нас много партнеров, и их количе-
стал ресторан «Пряности и Радости»
Хочется сказать: «Грешны, но что
ство растет: Страховой дом «ВСК»,
и т.д... Одно из главных достиже-
поделаешь, без женщин никуда» (сме-
SPA «Технология красоты», клиника
ний — приглашение в каждый выкус
ется). Если серьезно — мы с этим
эстетической и функциональной косме-
звезды телеканала ТНТ. Так мы увели-
утверждением не согласны. Ни один
тологии Smile SPA, Официальный дилер
чили продолжительность выпусков:
юмористический проект либо шоу не
Audi в Туле, салон Savatdi SPA, журнал
теперь это большой юмористический
обходится без девушек. Они одним сво-
«Золотой квадрат». Генеральный пар-
концерт на два часа. Для тех, кто хо-
им появлением украсят любое меропри-
тнер — ТНТ Тула.
чет продолжить свой вечер после шоу,
ятие, а наши еще и шутят, выступа-
ПАРТНЕРЫ
нашим гостям не только в юморе: про-
100 золотой квадрат
октябрь 2016
Предстоит новый выпуск. Будет ли он каким-то особенным? Будет, разумеется, особенным, как и каждый наш выпуск, а еще будет много сюрпризов. А главным из них станет выступление специально приглашенной звезды Standup на ТНТ — Тимура Каргинова. Наша цель, чтобы туляки и гости оружейной столицы могли отдохнуть, посмеяться и одновременно приобрести новые знакомства для создания своего бизнеса. Как попасть к вам на шоу? Нет ничего сложного: есть группа ВКонтакте, страница в инстаграмме, афиши, наружная и видеореклама на Тимур Каргинов приглашенный гость, звезда Standup На ТНТ
мониторах в городе. Звоните, пишите. На самом деле стоит поторопиться, потому что билеты расходятся очень быстро. Те, кто хочет попасть, но не решается, рискует не успеть. Есть ли какие планы на будущее? Да, конечно: планируем профессионально расти и повышать качество юмора (улыбается). И все для того, чтобы публика шоу расширялась, возможно, и за пределами нашего региона. Хотелось бы проводить чаще выпуски. Не исключено, что резидентами нашего шоу будут созданы и другие проекты. Творчество — это постоянный поиск, а именно им мы и занимаемся.
Дата: 24 ноября Сбор гостей: 20:00
Место проведения:
Ресторан «Пряности и Радости» (Банкетный зал)
Бронь столов
+7 920 270-50-50 J_N_S
jokes_n_show
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
101
СтИлЬ ЖИЗнИ ДетИ
Читай быстро-
ДОСТИГАЙ ЦЕЛЕЙ! Алевтина Орлова и Евгения Водяхо руководители тульской школы скорочтения по методике Шамиля Ахмадуллина
Место съемки: «Ворота солнца»
Начало учебного года родителями
логики, однако куда приятнее про-
зультаты. При этом он будет оди-
воспринимается острее, чем
водить досуг на прогулке, в цирке
наково полезен как детям, которые
детьми. Повышенная нагрузка,
или за совместными играми, чем за
совершенно не любят учиться, так
впечатляющая даже взрослых,
уроками.
и отличникам, демонстрирующим после прохождения курса неверо-
детям иногда бывает не по силам. И хочешь не хочешь, приходится
Так, может, есть смысл научиться
ятные интеллектуальные способ-
включаться в образовательный
делать уроки быстрее, чтобы
ности. В Казани мальчик с началь-
процесс, выполняя по ночам
оставить больше свободного
ной скоростью чтения в 350 слов в
домашние задания за пятикласс-
времени на более интересные
минуту увеличил свой темп в десят-
ника. Однако психологи уверены:
занятия?
ки раз! Это поразительно. Отличники более мотивированы —
намного полезнее не выполнять за ребенка всю работу, а научить его
ИЗ ОТЛИЧНИКОВ В МАГИСТРЫ
им нравится познавать новое, соот-
быть самостоятельным. В этом
Методика скорочтения, предло-
ветственно, и знания они усваивают
во многом помогает навык скороч-
женная бизнес-тренером из Казани
лучше. В процессе обучения по мето-
тения. Каким образом — узнали
Шамилем Ахмадуллиным, направлена
дике Ахмадуллина дети получают
у руководителей тульской школы
не только на увеличение скорости
не знания, а именно навык работы
скорочтения по методике Шамиля
чтения, но и улучшение концентра-
с информацией, позволяющий бы-
Ахмадуллина Алевтины Орловой
ции и усвояемости текста. Более
стро ориентироваться в современ-
и Евгении Водяхо.
70 упражнений на синхронную
ных информационных потоках.
работу обоих полушарий мозга, Есть мнение, что повышенная слож-
развитие памяти и внимания, про-
ДЛЯ ДЕТЕЙ КАКОГО ВОЗРАСТА
ность школьных проектов сформи-
ходят в очень динамичном темпе
ПОЛЕЗНО СКОРОЧТЕНИЕ?
рована специально для того, чтобы
и заставляют мозг ребенка очень
Курсы будут актуальны и для
родители проводили больше времени
быстро переключаться на разные
первоклассников, которые только
с детьми, а каждый член семьи на-
виды деятельности. Такой плотный
знакомятся со школьной программой,
конец оторвался от своего гаджета.
тренинг не дает ребятам скучать
и для учеников средней школы, у ко-
Да, возможно, эта мысль не лишена
и демонстрирует поразительные ре-
торых увеличивается нагрузка, и для
102 золотой квадрат
октябрь 2016
3 АКТУАЛЬНЫЕ КНИГИ ДЛЯ СОВРЕМЕННЫХ ДЕТЕЙ
Шамиль Ахмадуллин, психолог, бизнес-тренер. Долгое
6+
время обучал технике скорочтения бизнесменов и чиновников. Более 10 лет работал с детьми. В 2015 году издал бестселлер «Скорочтение для детей. Как научить
9+
ребенка читать и понимать прочитанное» и открыл сеть школ скорочтения по
ИП Орлова А.В.
всей России.
13+
старшеклассников, которые гото-
все же жалуются на что, что их чада
вятся к экзаменам и должны быстро
читать наотрез отказываются.
усваивать большие объемы информа-
С чем это связано? Узкое поле зрения,
ПРИГЛАШАЕМ НА НОВЫЙ КУРС
ции. Приступать к занятиям лучше
низкая концентрация и невниматель-
«СУПЕРПАМЯТЬ»
именно в начале года, чтобы полу-
ность — главные причины. Однако,
Для детей 9-12, 13-17 лет
ченные знания легли на благодатную
что немаловажно, — родители
12 занятий на развитие
почву. В конце курса все ученики
просто не знают, с помощью каких
всех видов памяти: зритель-
самостоятельно готовят выпускной
книг прививать детям любовь к чте-
ной, слуховой, кинетической
проект. И, как показывает практи-
нию. Они пытаются всучить им то,
и обонятельной.
ка, ребята и сами не торопятся про-
что читали сами — «Том Сойер»,
Всего за 12 часов вы и ваши де-
сить помощи у родителей. Занятия
«Три мушкетера», «Дети капитана
ти откроете новые потрясаю-
позволяют ребенку понять, что
Гранта». Это потрясающие про-
щие возможности человеческой
обучение — это не вынужденная
изведения, достойные внимания,
памяти.
необходимость, а удовольствие, и
но современное молодое поколение
Набор на курс уже стартовал!
стремиться достичь цели самостоя-
никак не соотносит себя с героями
тельно. Кроме того, работа в группе
прошлого. Им нужны реальные,
создает некий эффект соревнования,
яркие и, главное, честные истории
дополнительно мотивирует.
про современников и сверстников!
Школа скорочтения по методике ШАМИЛЯ АХМАДУЛЛИНА
Плюс ко всему не стоит забывать, ПОЧЕМУ ДЕТИ НЕ ЛЮБЯТ КНИГИ:
что в нашем детстве не было других
ГЛАВНЫЕ ВРАГИ ЭФФЕКТИВНОГО
развлечений, кроме книг. Сегодня же
ЧТЕНИЯ
варианты досуга куда разнообразнее,
К нам приходит много детей с из-
поэтому, возможно, не стоит тре-
начально хорошими показателями
бовать от них такой самозабвенной
скорости чтения. Это дети, кото-
любви к книгам. Стоит привить им
рые умеют и любят читать. Но по-
навык эффективного чтения, чтобы
давляющее большинство родителей
они сами решили, как его применить.
БОЛДИНА, 45, ОФ. 504, ТЕЛ. 58-49-47 tula.turboread.ru tula@turboread.ru
103
СтИлЬ ЖИЗнИ ДетИ
Мир без границ:
II ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ВЫСТАВКА BIG BEN AND PARTNERS Полный зал гостей и студентов, иностранная речь, подарки и главное, вручение долгожданных Кембриджских сертификатов — именно так прошла II Образовательная Выставка Big Ben Int. and Partners в Доме Дворянского Собрания.
Нататья Маймур Генеральный диектор Сети Школ иностранных языков Big Ben Int.
Big Ben Int. — единственный
попробовали угощения от ресторана
в Туле сертифицированный центр
«Кадриль» и познакомились с пар-
по подготовке к международным
тнерами выставки.
Кембриджским экзаменам, и в этот раз бессрочные и признаваемые во
В октябре Big Ben Int. отметит
всем мире Кембриджские сертифи-
17-летие. Событие отпразднуют
каты получили новые выпускники.
в «Этномире» с 14 по 16 октя-
Однако мероприятие не ограничи-
бря. В уникальном пространстве
лось лишь торжественной частью:
парка-музея ребята окунутся
гости познакомились с препода-
в культуру разных народов во время
вательским составом Big Ben Int.
живых уроков на английском языке.
и образовательными программами
Формат Eduteitment, то есть игро-
нового учебного года. А в перерыве
вое обучение, — одна из ключевых особенностей Big Ben Int. Никаких скучных занятий! И это при том, что сегодня выучить здесь можно английский, испанский, итальянский, японский, китайский, французский и немецкий языки! Чтобы вывести язык в актив, школа ежегодно организует языковые детские лагеря в Тульской области и на Мальте, а также интеллектуальные туры по всему миру!
104 золотой квадрат
октябрь 2016
Для тех, кто интересуется образованием за рубежом, Big Ben Int.
ИП Маймур Н. В.
ЧОУ ДПО «БИГ БЕН Инт»
с 24 октября по 6 ноября организует В новом учебном году Big Ben Int.
образовательно-ознакомительный
приглашает детей и взрослых
тур в Канаду My Canada First Step.
на очередные зимние каникулы
Количество мест ограничено, но
в Лондоне (Royal London 2–10 ян-
у вас еще есть возможность присо-
варя) с обучением в колледже,
единиться к Big Ben Int. Ведь это —
экскурсиями и проживанием в при-
не просто школа иностранных
нимающих семьях в районе Гринвич.
языков, это целый мир, открыва-
А со 2 по 9 января 2017 школа
ющий новые возможности, новые
и Центр ментального фитнеса
знакомства и общение без границ.
Татьяны Поповой отправятся в Сочи, чтобы совместить приятное и полезное: отдых, занятия йогой, оздоровительной гимнастикой и интересные занятия английским.
Наша партнерская сеть: • Виза тревел • Талисия • А Консалтинг • Бизнес-журнал • Краски • Фьюжн • Кадриль
366-554 bigbentula.ru
105
СтИлЬ ЖИЗнИ ДетИ
«Утенку» 1 ГОД! ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР «УТЕНОК» ОТМЕТИЛ СВОЮ ПЕРВУЮ ГОДОВЩИНУ. «УТЯТА» С РАДОСТЬЮ НЕСЛИ РИСУНКИ И АППЛИКАЦИИ
«С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!», СДЕЛАННЫЕ СВО ИМИ РУКАМИ. АТМОСФЕРА ПРАЗДНИКА НЕ ПОКИДАЛА ЦЕНТР «УТЕНОК» ВСЕ ЭТИ ДНИ, ПОЧТИ ВСЕ ПОЛУЧИЛИ ПОДАРКИ И ПРИЗЫ. БЛАГОДАРИМ ВСЕХ, КТО ВЫБИРАЕТ НАС!
Детский оздоровительный центр
ОКТЯБРЬСКАЯ, 3-А (цокольный этаж) 70-77-70 Режим работы: c 930 до 2005 выходной — вс www.утёнок.com
106 золотой квадрат
октябрь 2016
ИП Хейкинен Е.П.
ОБУЧАЕМ ПЛАВАНИЮ С ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ: • Грудничковое плавание от 3 недель до 6 месяцев • Плавание «Мама и малыш» с 4 месяцев до 5 лет • Детский фитнес
СтИлЬ ЖИЗнИ ДетИ
Собери САМ
С развивающими играми умнеть веселее: магазин Pin представляет наборы для полезного досуга малышей и школьников.
МАССА ДЛЯ ЛЕПКИ МАССА НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ БЫСТРО РАЗМЯГЧАЕТСЯ, ХОРОШО ДЕРЖИТ ФОРМУ, НЕ ЛИПНЕТ К РУКАМ И ЛЕГКО ОТСТИРЫВАЕТСЯ ОТ ОДЕЖДЫ . ФИГУРКИ ИЗ ТЕСТА ЗАТВЕРДЕЮТ, И ИХ МОЖНО БУДЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ИГРАХ , А ПЛАСТИЛИН ПОЗВОЛИТ КАЖДЫЙ РАЗ СОЗДАВАТЬ ЧТО -ТО НОВОЕ.
РАЗВИВАЮЩИЕ ЖУРНАЛЫ ЛАБИРИНТЫ, САМОДЕЛКИ, ГОЛОВОЛОМКИ И НАКЛЕЙКИ — УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ РАЗВЛЕЧЕНИЕ В ДОРОГЕ И ДОМА . РАЗНООБРАЗНЫЕ ЗАДАНИЯ ПРИВИВАЮТ ВКУС И ЗНАКОМЯТ С ПРОФЕССИЯМИ .
ПОМОГАЮТ РАЗВИТИЮ СЛОВАРНОГО ЗАПАСА , УСТНОЙ И ПИСЬМЕННОЙ РЕЧИ .
ТЕАТР НА СТОЛЕ УВЛЕЧЕНИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ: ТЕАТР ИЗ ДЕРЕВЯННЫХ ФИГУРОК , СОЗДАННЫЙ СВОИМИ РУКАМИ . ДОМАШНИЕ МИНИ - СПЕКТАКЛИ ПОМОГУТ ДЕТЯМ ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ГЕРОЯМИ РУССКИХ СКАЗОК , РАЗВИТЬ ФАНТАЗИЮ И СОЗДАТЬ БЕСЧИСЛЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО ИСТОРИЙ С ЛЮБИМЫМИ ПЕРСОНАЖАМИ .
ДЕРЕВЯННЫЕ ГОЛОВОЛОМКИ ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ ЯРКИЕ ИГРУШКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ РАЗВИВАЮТ ЛОГИЧЕСКОЕ МЫШЛЕНИЕ, МЕЛКУЮ МОТОРИКУ, ЦВЕТО - И ФОРМОВОСПРИЯТИЕ, ТРЕНИРУЮТ КООРДИНАЦИЮ И ПАМЯТЬ .
АЗБУКА И ЦИФРЫ МАГНИТНАЯ АЗБУКА , ОБЪЕМНЫЕ ДЕРЕВЯННЫЕ БУКВЫ, ПАЛОЧКИ ДЛЯ СЧЕТА , ИЛИ ПАРОВОЗИК С ВАГОНЧИКАМИ - ЦИФРАМИ — БЛАГОДАРЯ ТАКИМ ИГРАМ ДЕЛАТЬ ПЕРВЫЕ ШАГИ В ОБУЧЕНИИ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО И ВЕСЕЛО.
ТРЦ «МАКСИ», 2 ЭТ., Б90, +7 953 953-42-95 МЕТАЛЛУРГОВ, 86, +7 953 965-43-34 КАУЛЯ, 18, +7 953 953-43-72 vk.com/knopkadelovaya import-msk.ru
108 золотой квадрат
октябрь 2016
СтИлЬ ЖИЗнИ ИнтерЬер
Теплый ПРИЕМ
Разгар октября — совсем не повод покидать любимую уютную веранду. Утепляемся сами и утепляем загородное пространство! Инга Савина, генеральный директор компании «Терраса», рассказывает, как современные материалы помогут продлить наслаждение уютной осенью. Мягкие окна для беседок и веранд из ПВХ
Прозрачные и невероятно прочные окна из ПВХ выглядят как полноценное остекление, но стоят заметно дешевле и намного легче монтируются, не требуя специальной подготовки стен. Полотно защищает от непогоды и назойливых насекомых, позволяя проводить время на веранде 8 месяцев в году — с середины весны и до первых заморозков! Окна не промокают, не продуваются ветром и стойко выдерживают перепады температур, что особенно актуально в условиях российского климата. Конструкция оснащается качественной фурнитурой: люверсами, молниями, французскими замками и гибкими ремнями, которые надежно функционируют вне зависимости от погоды. Платье: шоурум «Neжность» n.ezhnost
Инга Савина Генеральный директор компании «Терраса»
Мягкие окна отлично пропускают свет, но при этом защищают от ультрафиолета и поддерживают климат внутри беседки, чтобы даже на свежем воздухе можно было отдыхать с домашним комфортом.
Умные системы крепления 110 золотой квадрат
октябрь 2016
• террасная доска • сайдинг • вент фасад • ограждения и заборы • мягкие окна • садовая мебель • маркизы • биокамины • NEW ИК обогреватели
От разработки проектов до воплощения в жизнь! Инфракрасные обогреватели Их главное отличие от другого отопительного оборудования в том, что вырабатываемая тепловая энергия нагревает не воздух, а находящиеся в помещении предметы — мебель, стены и т. д. И уже они, в свою очередь, начинают «отапливать» окружающее пространство. Благодаря этому экономится значительное количество электроэнергии — в среднем от 60 до 80%. А отопление становится более комфортным и не «сжигает» воздух. Для отопления внутренних ИП Савина И. А.
помещений отличным решением станут инфракрасные обогреватели из термостойкого стекла — бесшумные и привлекательные по дизайну.
А для дачи, летних веранд, беседок и кафе подойдут мобильные и экономичные газовые инфракрасные обогреватели. Отличительная особенность уличных газовых обогревателей в том, что они греют не воздух, а людей и окружающие предметы. Принцип работы также основывается на ИК-излучении, позволяя очень быстро создать по-
ПР. ЛЕНИНА, 85, ТЦ «Ликерка Лофт» (за летним кафе STECHKIN) +7 804 333-68-84 terdoska
ле тепла. 111
СтИлЬ ЖИЗнИ ИнтерЬер
Живой организм ВАШЕГО ДОМА Пространство любого дома — это единый организм, который не терпит противоречий, нелепых сочетаний и диссонанса. В сети салонов «Оливер» уверены, что комплексный подход к организации пространства кухни и встроенных шкафов в доме либо квартире — залог уюта и гармонии. На что в первую очередь стоить обратить внимание, нам рассказал генеральный директор сети салонов мебели «Оливер» Сергей Савков. При выборе фасадов стоит найти золотую середину между вашими стилевыми предпочтениями в интерьере и практичностью. Любители ярких глянцевых поверхностей часто выбирают лаковое покрытие МДФ. Оно позволяет реализовать очень широкий диапазон дизайнерских решений. Фасад при этом смотрится со всех сторон монолитно, но эмаль подвержена сколам и царапинам. Поэтому на сегодняшний день самыми популярными являются пластиковые фасады. Они дешевле и не боятся повреждений. Хотя они не имеют такого цветового выбора, с каждым днем появляются все
Вариант расположения угловой кухни
новые цвета и покрытия, которые могут удовлетворить самого взыскательного покупателя. В действи-
Мойка, встроенная в столешницу
тельности, одно из главных правил, независимо от ценового решения, — это выбирать для своей кухни давно зарекомендовавшего себя на рынке производителя, например, мебельную фабрику «Наша марка», г. Кострома.
112 золотой квадрат
Элегантная фурнитура на фасадах
октябрь 2016
Что же касается встроенных шкафов-купе и гардеробных,
ИП Богданова М.В.
мы можем предложить 2 варианта наполнения: самый недорогой — стандартный шкаф-купе с наполнением ДСП, и более современный и функциональный — сетчатая система Elfa, которую можно смонтировать в любой комбинации и подстроить под любые особенности комнаты. Вместо привычных полок здесь будут удобные и на-
Скрытые системы хранения c выдвижнми полками
дежные сетчатые корзины и полочки, которые всегда создают аккуратный вид и систематизируют пространство.
ООО «Оливер-Мебель»
На фотографиях представлен реально существующий интерьер в г. Тула. Редакция журнала благодарит гостеприимную хозяйку Евгению Прямицыну за помощь в организации съемки.
Любители натуральных природных цветов и материалов должны помнить, что натуральное дерево — это экологическая чистота и солидность. Но любой натуральный материал подвержен влиянию влаги и температурного режима. «Экошпон» — относительно новый материал, который может идеально имитировать дерево и при этом не чувствителен к влаге и царапинам. Конечно, это выглядит не так эффектно, как дерево, но стоит значительно дешевле.
КОМИНТЕРНА, 24-Б, МЦ «ТАУРУС», ТЕЛ. 700-881 КОМИНТЕРНА, 24-В, МЦ «ПАРУС», ТЕЛ. 701-088 ОБОРОННАЯ, 35, МЦ «Папа Карло», ТЕЛ. 701-881 WWW.OLIVER-MEBEL.RU
О СПЕЦИАЛЬНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ УТОЧНЯЙТЕ В МЕСТАХ ПРОДАЖ 113
СтИлЬ ЖИЗнИ ИнтерЬер
Искусство АРОМА-ДЕКОРА Умение подобрать подходящий аромат для каждой комнаты в доме — настоящая философия. Ведь каждая из них — особенная: кухня, гостиная, спальня или детская. Уловив эмоции элитных ароматов, итальянские парфюмеры создали элегантную коллекцию элементов декора, наполняющих каждый уголок дома ароматом счастья.
Чтобы создавать ощущение наполенности жизнью, мы окружаем себя предметами, которые радуют глаз, разум и чувства. И особенно важно — для здоровья и удовольствия — наполнить каждую комнату ароматом, рождающим эмоции. Ведь всякий раз, когда мы о чем-то вспоминаем, мы заново переживаем моменты ощущения счастья из прошлого. Именно эти принципы аромакологии, изучающей благотворное влияние эссенций на наше ментальное и эмоциональное состояние, и легли в основу знаменитых ароматов Dr.Vranjes Firenze. История Dr.Vranjes Firenze началась еще в далеком 1983 году, когда фармацевт, химик и косметолог Паоло Враньез основал
114 золотой квадрат
во Флоренции фабрику Antica Officina Del Farmacista. Вместе с командой единомышленников он разработал новые формулы и произвел эксклюзивные ароматы, каждый из которых — изделие ручной работы, идеально сочетающее в себе новейшие технологии и неизменность парфюмерных традиций. Открыв через 13 лет в центре города лаболаторию и магазин, доктор Враньез представил публике первую коллекцию ароматов для дома Dr.Vranjes Firenze. Линия была изготовлена в строгом соответствии с принципами ароматеропии, аромакологии и воздействия на ольфакторную
память — ту, что связывает запахи и воспоминания. Позже коллекция была протестирована на международных spa-курортах и превратилась в широкий ассортимент ароматов, созданных для помещений в зависимости от их размеров, освещения и обстановки. В основе эссенций Dr.Vranjes Firenze — кропотливые и внимательные наблюдения, позволяющие одним ароматам напоминать о доме, семье и счастливых моментах, другим — об увлекательных путешествиях и волнующих воспоминаниях. В Туле коллекция знаменитых ароматов Dr.Vranjes Firenze представлена эксклюзивно в супермаркете цветов и подарков «Цветочка» по адресу ул. Фрунзе, 16.
октябрь 2016
115
СтИлЬ ЖИЗнИ ВояЖ
ВКУСНАЯ ГРУЗИЯ Грузия — страна с величественными горами на севере, огромными долинам на востоке и прекрасными пляжами на юге. Но в cентябре — в разгар осеннего гастрономического раздолья — Грузия интересует нас, в первую очередь, как место со всемирно известной кулинарной историей. Татьяна Астраханцева с семьей отправилась в гастрономический тур по Грузии за секретами лучших хачапурщиков в мире.
Мы влюбились в Грузию в 2014 году, когда приехали всей семьей на отдых. Красота Аджарии и вкусы грузинской кухни нас поразили. Воспоминания будоражили вкусовые рецепторы, и мы ждали, когда вновь вернемся сюда. Казалось, мы полностью познакомились с традиционными тонкостями, но в этот раз поняли, как много скрыто от глаз туриста. Мысль о том, что соотечественники лишены возможности окунуться в мир кулинарии этой страны, не давала нам покоя. И мы решили полностью погрузиться в местный колорит, практически стать грузинами, чтобы освоить азы, нюансы и секреты, на первый взгляд простой, но такой величественной и бесподобной кулинарной культуры.
116 золотой квадрат
октябрь 2016
На самом деле, главный секрет бесподобной грузинской кухни в натуральных продуктах, обласканных солнцем и горным воздухом, и людях — дружелюбных и очень гостеприимных. Мы не раз попадали на домашние праздники к коренным жителям. Открыли для себя лучший овечий сыр «Гуда», попробовали заботливо приготовленные грузинской бабушкой настоящие хинкали с нежнейшим рубленным мясом горных баранов региона Тушети — труднодоступного места, где дорога через перевал Абано открыта всего 2-3 месяца в году. Невероятно, как эти животные пасутся на вертикальных горах... Но еще удивительнее, как там держится 70-летний пастух? Это, конечно, поразительно. Месяца ушли на поиски лучших мастеров каждого блюда в разных регионах. Наша команда взяла уроки, по нашему мнению, у лучших хачапурщиков в мире. Кстати, эта миссия оказалась самой сложной. Чтобы приготовить идеальный хачапури, необходимо учесть массу нюансов. Аджарский хачапури выпекается на открытом огне в особой сферической печи при 400 градусах. Пекарь регулярно вращает хачапури из угла в угол, чтобы краешки равномерно покрылись хрустящей корочкой, а аджарский хачапури пропитался дровяным ароматом.
СтИлЬ ЖИЗнИ ВояЖ
Гость на грузинском застолье — фигура первой величины — все тосты в вашу честь, даже если за столом 20 человек. Кстати, в каждом регионе свои правила приема гостей. Например, у мегрелов, женщины и дети не могут сидеть за общим столом с гостями и кушают отдельно.
118 золотой квадрат
октябрь 2016
Где попробовать главные грузинские блюда? Теперь я могу с уверенностью сказать: лучшие хинкали делают в Душетии. Дорога туда считается одной из самых опасных в мире, поэтому путешествие будет не только вкусным, но и экстремальным. За знаменитыми аджарскими хачапури отправляйтесь в Батуми, а за грузинским вином — в Алазанскую долину.
СтИлЬ ЖИЗнИ ВояЖ
Жизнь в горных районах течет совсем по иным правилам. Вдали от городской суеты и бесконечной гонки люди, кажется, абсолютно счастливы. И у них для этого есть все основания — природа невероятной красоты, возможность прокормить семью, натуральное хозяйство. И кухня, азы которой нам еще предстоит не раз постичь.
Чем разнообразить отдых? В главном портовом городе Аджарии Батуми прогуляйтесь по набережной и насладитесь местным колоритом, а для развлечений всей семьей можно заглянуть в парк аттракционов «Цицинатела» в пригороде Кобулетти. Сигнахи — чуть ли не самая популярная достопримечательность страны, посещаемая большим количеством туристов. Здания с красными крышами выстроены в стиле домов юга Италии, поэтому в Сигнахи может создаться впечатление, что находишься на улочках Европы. Однако если вас все же больше привлекает гастрономическая сторона путешествия — отправляйтесь на форелевую ферму в горном селе Кохи. В огромных ваннах с чистейшей проточной горной водой вы сможете выловить рыбу, которую при вас же приготовят в лучших грузинских традициях — нафаршируют черносливом, грецким орехом, «лаврушкой» и тархуном.
120 золотой квадрат
октябрь 2016
СтИлЬ ЖИЗнИ пУтеВоДИтелЬ
Беспредельный тариф Tele2 Покорить Москву, запустить тариф с безлимитным интернетом и обеспечить связью более 60 городов — впечатляющие итоги года от Tele2. О рекордах и проектах, которые заставили пользователей по всей стране обратить внимание на альтернативного оператора, журналистам рассказал директор макрорегиона «Центр» Tele2 Денис Маликов. За минувший год Tele2 совершила большой шаг вперед. Мы запустили сеть третьего поколения в Тульской области и более чем в 60 городах России, вышли на московский рынок. На сегодняшний день качественный скоростной 3G и 4G интернет доступен 85% туляков. При этом объем трафика вырос в 4 раза: ежедневно тульские абоненты Tele 2 скачивают около 28 ТБ, а это более 6 100 фильмов в HD-качестве!
Общество с ограниченной ответственностью «Т2 Мобайл». Цена действительна на момент публикации.
Денис Маликов, директор макрорегиона «Центр» Tele2
Несмотря на запуск новых технологий, мы продолжаем придерживаться наших социально-значимых принципов. Цены на услуги связи остались такими же честными и выгодными, а тарифы — простыми. Подтверждение этому — новый тариф «Беспредельно черный» с безлимитным доступом к высокоскоростному мобильному интернету и бесплатными звонками на номера Tele2 всего за 350 р. в месяц.
122 золотой квадрат
октябрь 2016
«ЧестФест»: ОТ СЛОВ К ДЕЛУ
Честные и местные, молодые и амбициозные, вдохновляющие и жизнерадостные туляки вновь собрались на открытом фестивале «ЧестФест». Воскресным днем на территории «Ликерки Лофт» развернулись маркеты еды, ярмарка hand-made товаров и развлекательные площадки, от которых были в восторге и дети, и взрослые. В этом году организаторы приготовили для гостей много интерактива: в зоне «Честных услуг» можно было сменить имидж и прическу, на «Честных лекциях» получить новую порцию знаний и вдохновения от успешных горожан, а со сцены услышать «Честную музыку» местных групп, которые исполняют свои песни только вживую.
Гости праздника раскрасили город в яркие цвета
123
СтИлЬ ЖИЗнИ пУтеВоДИтелЬ
У гостей праздника была уникальная возможность получить бесплатную консультацию по стилю, цветотестированию и визуальной коррекции фигуры от стилиста-имиджмейкера.
В зоне «честных вещей» можно было найти необычные яркие изделия от тульских мастеров.
124 золотой квадрат
октябрь 2016
Вкусная здоровая еда по честным ценам.
На праздник приходили семьями: дети с удовольствием участвовали в интерактивных мастер-классах.
Ведущие лекций Татьяна Попова и Игорь Сайфуллин
Экстрим, танцы, драйв от талантливой молодежи.
125
коктеЙлЬ ГороСкоп
Камень месяца
ТОПАЗ
Октябрь
Октябрь дает все шансы на взаимовыгодное партнерство. Это прекрасный период для учебы, образовательных поездок и укрепления деловых связей.
ОВЕН
Октябрь обещает стать эмоционально насыщенным месяцем. Старайтесь смотреть на все происходящее спокойно: положительных моментов больше, чем кажется. Энергия, которая вас буквально захлестнет, поможет легко справиться с конкурентами. Главное сейчас — не «сболтнуть» лишнего.
ТЕЛЕЦ Все не решались наведаться к начальству? Что ж, самое время
ТОПАЗ НАЗЫВАЮТ КАМНЕМ ПРОСВЕТЛЕНИЯ. ОН СИМВО ЛИЗИРУЕТ МУДРОСТЬ, ДОБРО И УМИРОТВОРЕНИЕ.
попросить повышения зарплаты или продвижения по карьерной лестнице — ваша уверенность увенчается успехом. Месяц обещает быть чрезвычайно эмоциональным, поэтому старайтесь избегать переживаний по пустякам — они могут выбить вас из успешной колеи.
БЛИЗНЕЦЫ В октябре привычное течение жизни может круто изменить направление. Новая работа, новые увлечения, друзья, не исключено даже появление на горизонте давно угасшей любви. Звезды советуют не поддаваться мимолетному чувству — через некоторое время этот человек исчезнет из вашей жизни так же стремительно, как и появился.
РА К В октябре Раки неожиданно обнаружат, что отшлифованные
К АМЕНЬ ОБЕРЕГАЕТ ОБЛАДАТЕЛЕЙ ОТ ЗЛА И НЕДОБРОЖЕЛА-
годами привычные методы и схемы вдруг перестали рабо-
ТЕЛЕЙ И ПОКРОВИТЕЛЬСТВУЕТ
товы выйти на новую ступень. Сейчас именно то время, когда
СЕМЕЙНОМУ СЧАСТЬЮ.
тать. Дело в том, что вы переросли свой прежний уровень и го-
без сожаления можно отказываться от прежних привычек и пи-
Наши магазины в г. Тула: ул. Советская, 53-а, тел. 36-43-25 ул. Советская, 74, тел. 30-81-25
пр. Ленина, 14, тел. 55-04-31 пр. Ленина, 23, тел. 30-78-46
настоящеезолото.рф
126 золотой квадрат
октябрь 2016
ИП Дюднев В.Н.
сать новую главу своей жизни.
коктеЙлЬ ГороСкоп
ЛЕВ
СТРЕЛЕЦ
Энергия даже у самых мощных батареек имеет свой-
Для Стрельцов, занимающихся бизнесом, в октябре
ство заканчиваться. Что уж говорить о людях — даже
откроются новые горизонты. Компаньоны и покупатели
таких активных, как вы. Позвольте себе взять тайм-
выстраиваются в ряд — пользуйтесь моментом и про-
аут — это необходимо для нового рывка вперед. У вас
должайте в том же духе! В это время особенно важно
отличные шансы на финансовый успех. Однако будьте
сформировать вокруг себя ответственную команду
бдительны: излишняя доверчивость и рассеянность мо-
единомышленников и быть внимательным при оформ-
гут стать причиной крупных потерь.
лении документов.
ДЕВА
КОЗЕРОГ
Решили поделиться опытом с молодым поколением?
Карьерных перипетий не предвидится — самое время
Отбросьте все сомнения и приступайте к написанию
перевести дух и сконцентрироваться на доме и личной
учебного плана! Даже если ваша новая деятельность
жизни. Проведите активный уик-энд с близкими —
не сулит солидного заработка, непременно реализуйте
это поможет выплеснуть энергию, которая бьет через
задуманное: финансовое положение и без того обеща-
край. У свободных Козерогов есть все шансы встретить
ет быть стабильным. Погрузившись с головой в новое
настоящую любовь и заложить фундамент прочных
увлечение, не забывайте о близких, иначе недопонима-
отношений.
ния не избежать.
ВЕСЫ
ВОДОЛЕЙ
Октябрь окажется приятным и успешным во всех
Концентрация и планирование сейчас ваши главные
отношениях. Начало месяца лучше посвятить плани-
соратники. Посвятите время саморазвитию: это по-
рованию: энергия Луны будет настолько сильной, что
может узнать себя с новой стороны и справиться с раз-
задуманное с легкостью воплотится в реальность. Это
дражающими недостатками. А когда надоест учиться,
отличное время для решения карьерных вопросов: все
отправляйтесь на шопинг — перезагрузка вам сейчас
двери открыты — сейчас все зависит только от вашей
просто необходима. Первые результаты заметите уже
решимости.
в конце месяца.
СКОРПИОН
РЫБЫ Желание перемен не отпускает вас, но звезды совету-
тывать вас. Почивать на лаврах еще рано — впереди
ют смирить пыл. Не пытайтесь что-то резко изменить
много работы. В утешение — грандиозные результаты
в своей профессиональной сфере — сейчас не лучшее
и всеобщее восхищение! Даже если деньги текут рекой,
время. Взвесьте все за и против и плавно двигай-
не разменивайтесь по мелочам, а обратите внимание
тесь по течению. И не забывайте об отдыхе — вы это
на более масштабные проекты.
заслужили.
ИП Дюднев В.Н.
Вселенная в самый разгар осени не раз будет испы-
Наши магазины в г. Тула: ул. Советская, 53-а, тел. 36-43-25 ул. Советская, 74, тел. 30-81-25
пр. Ленина, 14, тел. 55-04-31 пр. Ленина, 23, тел. 30-78-46
настоящеезолото.рф
128 золотой квадрат
октябрь 2016