NOVEMBARSKA INSPIRACIJA NA TANJIRU
naše stručno osoblje
Ukoliko želite da unapredite svoje zdravlje i saznate nešto korisno a da pri tom kupovinu učinite lakšom i lepšom, obratite se osoblju iz našeg organic stručnog tima koga čine nutricionisti, prehrambeni tehnololozi i stručnjaci iz srodnih profesija. Uvek smo tu za sva vaša pitanja i dileme.
Milica Marković
Nutricionista-dijetetičar, stručna saradnica Idea Organic prodavnica
KAKO ZASLADITI DAN NA ZDRAV NAČIN
U današnjem svetu, gde je šećer prisutan u gotovo svakom proizvodu, sve više ljudi postaje svesno njegovog negativnog uticaja na zdravlje. Prekomerna konzumacija šećera povezuje se sa nizom zdravstvenih problema, uključujući gojaznost, dijabetes tipa 2, srčane bolesti, pa čak i neke vrste raka. Sve više potrošača traži načine kako da smanji unos šećera, a uvođenje zdravih alternativa postaje neophodno. Ova promena ne mora da bude teška uz odgovarajuće zamene i proizvode, moguće je uživati u ukusnim obrocima i slatkišima bez šećera.
ZAŠTO SMANJITI UNOS ŠEĆERA?
Iako šećer može biti primamljiv, njegova konzumacija u velikim količinama donosi više štete nego koristi. Kada unosimo previše šećera, telo se suočava sa nizom problema:
- GOJAZNOST: šećer doprinosi povećanju telesne mase jer sadrži prazne kalorije bez hranljivih vrednosti. Uz to, visok unos šećera utiče na nivo insulina, hormona koji kontroliše skladištenje masnoće.
- ZDRAVLJE SRCA: istraživanja pokazuju da visok unos šećera može povećati rizik od srčanih bolesti, podižući krvni pritisak i povećavajući nivo lošeg holesterola.
- DIJABETES TIPA 2: konstantno unošenje šećera preopterećuje pankreas, koji proizvodi insulin, što može dovesti do insulinske rezistencije i, na kraju, do dijabetesa.
- ZAVISNOST OD ŠEĆERA: šećer stvara osećaj trenutne sreće i energije, ali taj efekat kratko traje, a telo ubrzo traži još. Na taj način, lako je upasti u začarani krug prejedanja. Srećom, prelazak na ishranu bez šećera ne znači odricanje od ukusa. Postoji mnogo zdravih alternativa koje mogu zadovoljiti želju za slatkim, a da ne štete organizmu.
Zdrave zamene za šećer
Postoji nekoliko sjajnih zamena za šećer koje ne samo da su manje štetne, već nude i određene nutritivne prednosti.
STEVIJA
Biljni zaslađivač koji je potpuno prirodan i bez kalorija. Stevija je mnogo slađa od šećera, tako da je potrebno koristiti je u manjim količinama. Prednost stevije je što ne podiže nivo šećera u krvi, pa je idealna za dijabetičare i osobe koje žele da regulišu težinu.
ERITRITOL
Ovaj šećerni alkohol prirodno se nalazi u voću i povrću. Ima veoma nizak glikemijski indeks i ne utiče na nivo šećera u krvi, što ga čini sigurnim izborom za dijabetičare. Eritritol se koristi u mnogim proizvodima bez šećera, jer nema neprijatan ukus i ne izaziva probleme sa varenjem, što je često slučaj sa drugim zaslađivačima.
AGAVIN SIRUP
Prirodni zaslađivač koji dolazi iz biljke agave. Agavin sirup je slađi od šećera, pa ga je potrebno koristiti u manjim količinama. Iako sadrži fruktozu, umeren unos ovog sirupa može biti deo zdrave ishrane bez rafinisanog šećera.
KOKOSOV ŠEĆER
Dobija se iz soka kokosove palme i smatra se zdravijom alternativom tradicionalnom šećeru. Kokosov šećer ima nizak glikemijski indeks, što znači da sporije podiže nivo šećera u krvi, a uz to je bogat mineralima poput kalijuma, magnezijuma i gvožđa.
SIRUP OD URME
Jedna od sve popularnijih zamena za rafinisani šećer je sirup od urme. Ovaj prirodni zaslađivač, dobijen iz plodova urmi, ne samo da je ukusan, već i izuzetno hranljiv. Urme su poznate po svom bogatom nutritivnom sastavu, a njihov sirup zadržava mnoge od tih hranljivih materija, što ga čini odličnim izborom za one koji žele da zaslade svoju ishranu na zdraviji način.
TRŠČANI ŠEĆER
Trščani šećer dolazi iz šećerne trske i za razliku od belog rafinisanog šećera, minimalno je obrađen. To znači da zadržava veći deo svojih prirodnih hranljivih materija, poput gvožđa, kalcijuma, magnezijuma i kalijuma, koji su eliminisani u procesu rafiniranja belog šećera. Takođe, trščani šećer ima niži glikemijski indeks, što znači da sporije podiže nivo šećera u krvi, čineći ga boljom opcijom za one koji žele da kontrolišu nivo šećera.
SEZONSKI FAVORITI
Bogatstvo sezonskog povrća i voća donosi nam hranljive sastojke koji su potrebni našem telu da bi funkcionisalo optimalno. Bilo da tražite nešto što će vam pomoći u jačanju imuniteta, poboljšanju probave ili jednostavno želite osvežavajuće i ukusne dodatke obrocima, avokado, beli luk, krompir, keleraba i cvekla nude obilje mogućnosti. Ove namirnice nisu samo ukusne, već i pune vitamina, minerala i antioksidanasa koji su ključni za održavanje zdravlja.
KELERABA
ZABORAVLJENI DRAGULJ
Keleraba je povrće koje često ne dobija dovoljno pažnje, ali bi svakako trebalo da bude deo svakodnevne ishrane. Ova skromna, ali hranljiva namirnica je bogata vitaminom C, vlaknima i antioksidansima. Keleraba doprinosi zdravlju kože, imunitetu i zdravom varenju.
Keleraba je odličan izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u regulaciji probave i održavanju zdravlja creva. Osim toga, antioksidansi prisutni u kelerabi pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i smanjuju rizik od hroničnih bolesti. Keleraba se može koristiti sveža u salatama, kuvana u čorbama ili pečena kao prilog, pružajući osvežavajući ukus i bogatu nutritivnu vrednost.
ORGANSKI BELI LUK
PRIRODNI ANTIBIOTIK
Beli luk je odavno poznat kao moćan prirodni lek zahvaljujući svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Aktivni sastojak alicin koji se nalazi u belom luku odgovoran je za njegova antibakterijska svojstva i doprinosi jačanju imunološkog sistema, smanjujući rizik od infekcija. Osim što je izuzetno koristan za imunitet, beli luk povoljno deluje na zdravlje srca i krvnih sudova. Studije pokazuju da redovna konzumacija belog luka može pomoći u regulaciji krvnog pritiska i smanjenju nivoa lošeg holesterola, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
ORGANSKI KROMPIR
OSNOVA SVAKE KUHINJE
Krompir je često nepravedno zapostavljen kada se govori o zdravoj ishrani, ali organski krompir je mnogo više od jednostavnog izvora ugljenih hidrata. On je bogat vitaminom C, kalijumom, gvožđem i vlaknima. Vitamin C doprinosi jačanju imunološkog sistema, dok kalijum podržava zdravlje srca i pomaže u regulaciji krvnog pritiska.
Organski krompir je posebno važan jer ne sadrži ostatke pesticida, koji se često koriste u konvencionalnom uzgoju krompira. Pečen, kuvan ili kao pire, krompir može biti ukusan i zdrav dodatak svakom obroku. Zahvaljujući svom neutralnom ukusu i svestranosti, lako ga je uklopiti u razne recepte, od klasičnih do modernih.
ORGANSKI AVOKADO
Avokado se sve više prepoznaje kao superhrana zahvaljujući svom bogatom nutritivnom profilu. Organski avokado ne sadrži hemikalije ili pesticide, što ga čini još vrednijim za naše zdravlje. Bogat zdravim mononezasićenim mastima, avokado pomaže u održavanju optimalnog nivoa holesterola, što je ključ za zdravlje srca. Osim toga, izvor je vitamina K, E, C, B6 i folne kiseline, koji doprinose jačanju imunološkog sistema i poboljšanju funkcije mozga.
Avokado je takođe bogat vlaknima, što doprinosi pravilnom varenju i održavanju zdrave telesne težine. Njegova kremasta tekstura čini ga savršenim sastojkom za salate, smutije ili namaze.
KREMASTO ZELENO BLAGO CVEKLA
ENERGIJA PRIRODE
Cvekla je prava nutricionistička zvezda zahvaljujući svom bogatom sadržaju esencijalnih vitamina i minerala. Ovo korenasto povrće je bogato folnom kiselinom, gvožđem, magnezijumom i antioksidansima koji pomažu u detoksikaciji organizma, poboljšavaju cirkulaciju i podržavaju zdravlje srca.
Cvekla je takođe poznata po svom pozitivnom uticaju na izdržljivost i nivo energije, zahvaljujući prirodnim nitratima koji poboljšavaju protok krvi i oksigenaciju mišića. Sok od cvekle često koriste sportisti kako bi poboljšali svoje performanse, ali je cvekla sjajna i kao sastojak u salatama, čorbama ili pečena sa drugim povrćem. Njena intenzivna boja i jedinstven ukus čine je vizuelno privlačnim i ukusnim dodatkom svakoj trpezi.
Ove namirnice ne samo da doprinose raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani, već i pružaju mnogobrojne zdravstvene prednosti. Uvrstite ih u svoju svakodnevnu ishranu kako biste iskoristili njihovu snagu i osigurali da vaša ishrana bude i zdrava i ukusna. BIO AVOKADO
U želji da vam obezbedimo sve potrebne informacije o ponudi, rezervaciji odabranih proizvoda iz naše ponude, porudžbini proizvoda za dostavu na kućnu adresu ili informacije o terminu preuzimanja proizvoda koje ste naručili, omogućili smo kontakt telefon, koji je dostupan svakog dana od 7 do 22 časa, nedeljom od 10 do 18 časova.
SVETOGORSKA 22 +381668170010 SINĐELIĆEVA 7 +381658503280 KNEZA MILOŠA 50 +381668170007
MUTAPOVA 42 +381658503180
PATRIJARHA VARNAVE 24 +381668170003
VASE PELAGIĆA 3 +381658503210
OSNAŽITE IMUNITET
Imunitet je vaš lični zaštitni mehanizam koji vas brani od spoljašnjih pretnji poput virusa, bakterija i drugih patogena. Snažan imunitet igra ključnu ulogu u očuvanju celokupnog zdravlja, ali i u prevenciji bolesti. U svetu gde je stres svakodnevica, gde smo izloženi lošim navikama ishrane i brzim tempom života, sve je veća potreba da osnažimo svoj imunitet prirodnim putem.
Zdrava ishrana kao osnova za jak imunitet
Prvi korak ka jačanju imuniteta je balansirana i hranljiva ishrana. Ishrana bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima pomaže u izgradnji otpornijeg imunološkog sistema. Umesto da posežemo za suplementima ili brzim rešenjima, pravi ključ je u hrani koju konzumiramo. Evo nekoliko glavnih namirnica koje prirodno podržavaju imunitet:
CITRUSI - bogati vitaminom C, citrusi su odlični u borbi protiv infekcija i pomažu u proizvodnji belih krvnih zrnaca. Naranče, grejpfrut, limun i mandarine predstavljaju savršen izbor tokom sezone prehlada.
ZELENIŠ - tamno zeleno lisnato povrće poput spanaća, kelja i brokolija bogato je vitaminima A i C, kao i antioksidansima koji pomažu u neutralisanju slobodnih radikala. Ove namirnice ne samo da jačaju imunitet, već i podstiču detoksikaciju organizma.
FERMENTISANI PROIZVODI - jogurt, kefir, kiseli kupus i kimči su bogati probioticima, korisnim bakterijama koje održavaju zdravu crevnu floru. Creva su ključna za imunitet jer se upravo u njima nalazi oko 70% imunološkog sistema. Održavanje balansirane mikrobiote doprinosi boljoj odbrani organizma.
BELI LUK I CRNI LUK - oba su poznata po svojim protivupalnim i antibakterijskim svojstvima. Beli luk sadrži alicin, supstancu koja pomaže u borbi protiv infekcija, dok crni luk pomaže u eliminaciji toksina i jačanju otpornosti organizma.
ĐUMBIR - đumbir je sjajan saveznik u borbi protiv upala i infekcija. Pored toga, deluje kao snažan antioksidans, podržavajući detoksikaciju tela.
MED I PROPOLIS - prirodni antiseptici, med i propolis ne samo da pomažu u lečenju upala i prehlada, već imaju i dugoročno pozitivno dejstvo na imunitet.
ORASI I SEMENKE - orasi, bademi, suncokretove semenke i laneno seme bogati su cinkom, magnezijumom i vitaminom E, koji su neophodni za održavanje zdravog imunog sistema.
CAJ OD ARONIJE je takođe snažan saveznik vašeg imuniteta. Aronija, poznata po svojim bogatim nutritivnim svojstvima, sadrži visoke koncentracije vitamina C, kalijuma i magnezijuma. Čaj od aronije, zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata, podržava zdravlje kardiovaskularnog sistema, dok istovremeno jača otpornost organizma.
Prirodni sokovi i organski šotovi za dodatnu podršku
Pored hrane, važno je uključiti i prirodne napitke koji obiluju vitaminima i antioksidansima. Jedan od najjednostavnijih načina da ojačate imunitet svakodnevno jeste konzumacija prirodnih sokova i organskih šotova koji su prepuni hranljivih materija.
ORGANSKI ŠOTOVI postaju sve popularniji kao brz i efikasan način za unos koncentrisanih doza vitamina i minerala. Šotovi sa đumbirom, kurkumom, limunom idealni su za jutarnji podsticaj imunološkog sistema. Kombinacija đumbira i kurkume, poznatih po snažnim protivupalnim svojstvima, pruža vašem telu dodatni nivo zaštite.
MATIČNI SOKOVI su još jedan odličan način da pojačate imunitet. Matični sok od aronije posebno je bogat antioksidansima i polifenolima, koji pomažu u jačanju imunog sistema i zaštiti ćelija od oksidativnog stresa. Redovna konzumacija matičnih sokova može smanjiti rizik od prehlada i gripa tokom zimskih meseci.
Superhrana kao dodatni oslonac
Sve češće se u ishrani pojavljuje pojam superhrane, a reč je o namirnicama koje su izrazito bogate hranljivim materijama i koje nude brojne zdravstvene prednosti. Superhrana je prava podrška imunitetu jer sadrži visoke koncentracije vitamina, minerala, antioksidanata i drugih korisnih jedinjenja. Evo nekoliko predloga koje možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu:
• Chia semenke - bogate vlaknima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama koje podstiču zdravlje srca, ali i imunitet.
• Spirulina - ovaj morski algin protein prepun je antioksidanata i pomaže u borbi protiv upala.
• Acai bobice - ove bobice su poznate po visokom sadržaju antioksidanata koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i jačaju imunološki sistem.
Ostali ključni faktori za jak imunitet
Iako ishrana igra presudnu ulogu, postoje i drugi faktori koji mogu značajno uticati na naš imunološki sistem:
• San i odmor - nedostatak sna ili loš kvalitet spavanja može oslabiti imunitet. Tokom spavanja telo se obnavlja i stvara proteine (citokine) koji su potrebni za borbu protiv infekcija i upala.
• Fizička aktivnost - redovno vežbanje podstiče cirkulaciju i omogućava imunološkim ćelijama da efikasnije funkcionišu. Aktivnost pomaže telu da se brže oporavi i smanjuje rizik od hroničnih bolesti.
• Smanjenje stresa - hronični stres oslabljuje imunitet i povećava podložnost bolestima. Tehnike opuštanja poput meditacije, joge ili jednostavnog provođenja vremena u prirodi mogu značajno doprineti jačanju imuniteta.
Jačanje imuniteta ne zahteva čuda, već pametne i dosledne odluke koje postaju deo svakodnevne rutine. Prirodni izvori hranljivih materija, pravilna hidratacija, kvalitetan san, redovna fizička aktivnost i smanjenje stresa su temelj snažnog imunog sistema. ORGANSKI MATIČNI
=
= 867,03
ISHRANU
Veganska ishrana postaje sve popularnija širom sveta, ne samo među osobama koje žele da izbegnu životinjske proizvode, već i među onima koji tragaju za zdravijim i održivijim načinom ishrane. Razlozi za prelazak na veganstvo mogu biti različiti - etički, ekološki ili zdravstveni, ali ono što je zajedničko svima jeste potreba za balansiranom i nutritivno bogatom ishranom.
Ali šta zapravo znači biti vegan? I kako izgleda izbalansiran veganski tanjir?
Ovaj mali vodič pružiće vam odgovore na ova pitanja i više od toga - pokazaće vam kako veganska ishrana može biti hranljiva i dostupna svima.
ŠTA JE VEGANSKA ISHRANA?
Proteini su makronutrijenti koji se sastoje od aminokiselina, malih „gradivnih blokova“ koji su ključni za gotovo sve funkcije u telu. Postoji 20 aminokiselina, od kojih devet spada u esencijalne - telo ih ne može samostalno proizvesti, pa ih moramo unositi putem ishrane. Proteini pomažu u izgradnji mišića, regeneraciji tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, a takođe igraju važnu ulogu u održavanju hormona i enzima koji su ključni za metabolizam.
OSNOVNE NAMIRNICE U VEGANSKOJ ISHRANI
Veganska ishrana se zasniva na namirnicama biljnog porekla, a one uključuju:
VOĆE I POVRĆE
Ovo je temelj svake zdrave ishrane, uključujući i vegansku. Bogato je vitaminima, mineralima, antioksidansima i vlaknima. Na primer, citrusno voće je sjajan izvor vitamina C, dok tamno lisnato povrće poput kelja i spanaća pruža obilje gvožđa i kalcijuma.
ŽITARICE I PSEUDOŽITARICE
Ove namirnice obezbeđuju potrebne ugljene hidrate, vlakna, proteine i važne minerale. Kinoa, heljda, proso i smeđi pirinač spadaju u odlične opcije za obrok, dok hleb od celog zrna i ovsene pahuljice donose dodatnu nutritivnu vrednost.
MAHUNARKE
Pasulj, sočivo, leblebije i grašak su odličan izvor biljnih proteina i vlakana. U kombinaciji sa žitaricama, dobijate kompletne proteine, što je ključno za vegansku ishranu.
ORAŠASTI PLODOVI I SEMENKE
Bademi, orasi, suncokretove semenke, laneno seme i chia seme su bogati esencijalnim masnim kiselinama, proteinima i vitaminima poput vitamina E i magnezijuma. Takođe, oni su savršeni za pravljenje veganskih namaza ili kao dodatak smoothijima.
BILJNI IZVORI PROTEINA
Pored mahunarki, tofu, tempeh, sejtan i proizvodi od soje su ključni izvori proteina u veganskoj ishrani. Ovi proizvodi ne samo da su bogati proteinima, već i kalcijumom i gvožđem.
BILJNA MLEKA I JOGURTI
25g 1kg = 3.999,60
Mleka od badema, ovsa, soje ili kokosa su odlične zamene za kravlje mleko i često su obogaćena vitaminima i mineralima, kao što su vitamin D i kalcijum. Biljni jogurti postaju sve popularniji i mogu se koristiti kao alternativa u receptima ili za doručak.
KAKO POČETI SA VEGANSKOM
ISHRANOM?
Ako ste novi u veganskoj ishrani, ne morate se odmah prebaciti u potpunosti. Postepeno uvodite veganske obroke u svoju ishranu, počevši od jednostavnih zamena. Na primer, možete zameniti kravlje mleko za bademovo, ili meso u sendviču zameniti humusom i povrćem. Kako budete eksperimentisali, otkrićete mnoštvo ukusnih alternativa koje ne samo da zadovoljavaju vaša čula, već i vaš organizam čine zdravijim.
MITOVI O VEGANSKOJ ISHRANI
Jedan od najčešćih mitova je da je veganska ishrana skupa i nepristupačna. Istina je da su osnovni sastojci, kao što su mahunarke, povrće i žitarice, često pristupačniji od mesa i prerađenih proizvoda. Planiranje i pametna kupovina mogu učiniti veganstvo veoma ekonomičnim.
Drugi mit je da veganska ishrana ne može pružiti dovoljno energije za aktivan životni stil. Naprotiv, kada se pravilno planira, veganska ishrana može obezbediti optimalnu energiju.
VEGANSTVO – IZBOR SA VIŠESTRUKIM KORISTIMA
Veganska ishrana ne donosi samo zdravstvene benefite, već ima i šire implikacije. Održiva poljoprivreda, smanjenje emisije ugljen-dioksida i saosećanje prema životinjama samo su neki od razloga zbog kojih sve više ljudi bira veganstvo. Na taj način, svaki veganski obrok postaje mali, ali značajan korak ka boljem svetu.
KOMBINACIJA PROTEINA ZA ZDRAVLJE I ENERGIJU
Bilo da se bavite sportom, aktivni ste na poslu, ili jednostavno želite da sačuvate vitalnost, proteini igraju važnu ulogu u svim procesima u organizmu. Oni grade i obnavljaju tkiva, proizvode važne enzime i hormone, te doprinose jačem imunološkom sistemu. Međutim, nije svaki protein isti, niti dolazi iz istih izvora. Prava kombinacija proteina može napraviti ogromnu razliku kada je u pitanju vaše zdravlje, energija i snaga.
Šta su proteini i zašto su važni?
Proteini su makronutrijenti koji se sastoje od aminokiselina, malih „gradivnih blokova“ koji su ključni za gotovo sve funkcije u telu. Postoji 20 aminokiselina, od kojih devet spada u esencijalne - telo ih ne može samostalno proizvesti, pa ih moramo unositi putem ishrane. Proteini pomažu u izgradnji mišića, regeneraciji tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, a takođe igraju važnu ulogu u održavanju hormona i enzima koji su ključni za metabolizam.
Izvori proteina- biljni i životinjski
Kada je u pitanju izbor proteina, važno je da se odlučite za raznovrsne izvore. Biljni i životinjski proteini nude različite benefite, a njihova kombinacija može pružiti najbolju ravnotežu hranljivih materija.
Životinjski proteini
Meso, riba, jaja i mlečni proizvodi smatraju se kompletnim proteinima jer sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina. Ovi izvori proteina obično su bogati i vitaminima, poput vitamina B12 i D, kao i mineralima kao što su cink i gvožđe, koji su ključni za normalno funkcionisanje organizma. Piletina i ćuretina su popularni izbori za one koji žele visok nivo proteina uz malo masti, dok losos nudi dobru kombinaciju proteina i zdravih omega-3 masnih kiselina.
Biljni proteini
Za one koji preferiraju biljni način ishrane ili žele da smanje unos životinjskih proizvoda, biljni proteini su odlična alternativa. Kinoa, leblebije, sočivo, chia semenke i tofu su primeri visokokvalitetnih biljnih izvora proteina. Biljni proteini često sadrže vlakna koja pomažu u varenju i održavanju zdravlja creva, ali mogu nedostajati neke esencijalne aminokiseline, zbog čega je važno kombinovati različite izvore.
NAPITAK PROTEIN
čoko banana, keks 0,5l 1l = 499,98 din Z Bregovo
Kombinacija za optimalne rezultate
Kombinovanjem različitih izvora proteina možete osigurati unos svih esencijalnih aminokiselina i drugih važnih hranljivih materija. Evo nekoliko saveta kako da pravilno iskombinujete proteine za maksimalnu korist:
Meso i biljni proteini
Ako volite da jedete meso, pokušajte ga kombinovati s biljnim izvorima proteina. Na primer, pileći file sa salatom od kinoe ili losos uz prilog od sočiva može pružiti dobru ravnotežu između esencijalnih aminokiselina, vitamina i minerala.
Kombinacije mahunarki i žitarica
Za jutarnji obrok koji će vam dati energiju, pokušajte s jajima i avokadom na integralnom hlebu ili pripremite proteinski smoothie sa jogurtom, chia semenkama i biljnim proteinom u prahu.
Proteinski doručak
Za jutarnji obrok koji će vam dati energiju, pokušajte s jajima i avokadom na integralnom hlebu, ili pripremite proteinski smoothie sa jogurtom, chia semenkama i biljnim proteinom u prahu.
Kako proteini utiču na zdravlje i snagu?
Povećajte unos mahunarki
Sočivo, pasulj i grašak su odličan izvor biljnih proteina i lako se mogu uključiti u supu, salate ili kao prilog uz glavno jelo.
Dodajte semena i orašaste plodove
Bademi, orasi, chia i laneno seme bogati su proteinima i mogu se dodati u jogurt, smoothie ili kao zdrava užina između obroka.
Proteinski prah
Ako vodite aktivan životni stil i imate povećane potrebe za proteinima, proteinski prah na bazi surutke ili biljnih izvora, poput graška ili konoplje, može biti jednostavan način da povećate unos proteina.
Uravnotežena
kombinacija
za snagu i zdravlje
Da biste osigurali optimalnu kombinaciju proteina, važno je unositi različite izvore kako biste dobili sve potrebne aminokiseline i hranljive materije. Kombinacija biljnih i životinjskih proteina pruža raznovrsnost i obezbeđuje telu sve što mu je potrebno za snagu, energiju i oporavak. Bilo da preferirate meso ili billjnu ishranu, obratite pažnju na kvalitet proteina i trudite se da svaki obrok bude bogat ovim važnim makronutrijentom. Održavanjem ravnoteže u unosu proteina, gradite svoje zdravlje na čvrstim temeljima.
PROTEIN BAR
Više vrsta
40g
1kg = 3.999,75 din True Story
PROTEIN MY WHEY
vanila
300g
1kg = 5.857,47 din
Proteini Si
LAGANA KUHINJA
Post je vreme kada se mnogi okreću jednostavnijoj, ali nutritivno bogatoj ishrani, koja pruža telu dovoljno energije i hranljivih materija, a istovremeno je laka za varenje. Lagana kuhinja za post ne mora biti monotona ili nutritivno siromašna. Uz malo kreativnosti i odabir pravih namirnica, možete kreirati raznovrsne, ukusne i hranljive obroke koji će vam pomoći da se osećate energično i zadovoljno tokom celog dana. Iskoristite period posta za istraživanje novih ukusa i kombinacija, uz fokus na prirodne, biljne sastojke koji doprinose zdravlju vašeg tela i uma.
Kinoa, drevna žitarica bogata proteinima, predstavlja savršen izbor za pripremu laganih obroka tokom posta. Njen blagi orašasti ukus odlično se slaže sa povrćem, dok je njen nutritivni profil čini odličnim izvorom proteina, vlakana, magnezijuma i esencijalnih aminokiselina. Može se koristiti kao baza za salate ili kao zamena za pirinač u jelima. Tahini (pasta od susama) je još jedan sjajan izvor zdravih masti i proteina. Može se koristiti u dresinzima za salate, kao dodatak humusu, ili čak u pripremi posnih kolača. Njegov bogat, kremast ukus doprinosi osećaju sitosti, a obilje kalcijuma i gvožđa čine ga pravim nutritivnim blagom.
Sveže povrće – osnova zdravog posta
Tokom posta, povrće postaje glavni saveznik u očuvanju zdravlja i vitalnosti. Povrće je bogato vitaminima, mineralima i antioksidansima, koji pomažu organizmu da se očisti od toksina i podrži imunološki sistem. Zeleno lisnato povrće poput spanaća, blitve, rukole i kelja su izuzetno hranljiva i lako svarljiva. Sadrže visok nivo gvožđa, kalcijuma i vitamina C, što ih čini idealnim izborom za posne obroke.
Batat je još jedan nutritivno bogat sastojak koji može zameniti krompir u mnogim jelima. Sadrži mnogo vlakana, vitamina A i C, kao i antioksidanse, koji doprinose zdravlju kože i očiju. Može se peći, kuvati ili koristiti kao osnova za kremaste supe. Takođe, kombinacija batata i začina poput kurkume i đumbira stvara izvanredan nutritivni obrok koji pruža energiju i jača imunitet.
Evo nekoliko praktičnih ideja za obroke tokom posta koji su jednostavni za pripremu, a istovremeno bogati hranljivim materijama. Fokus je na brzini pripreme i kombinovanju namirnica koje su lako dostupne i nutritivno bogate.
Žitarice i integralne namirnice
dugotrajne energije
– izvor
Za dugotrajan osećaj sitosti i stabilan nivo energije tokom dana, integralne žitarice su ključne. Integralni pirinač, proso, heljda, i ovas pružaju kompleksne ugljene hidrate, koji se polako razgrađuju i tako obezbeđuju kontinuiran dotok energije. Ove žitarice možete koristiti kao osnovu za razne posne salate, supe ili kaše. Ovsene pahuljice, u kombinaciji sa orašastim plodovima, suvim voćem i biljnim mlekom, mogu biti odličan doručak koji će vas dugo držati sitim.
ZDRAVE I HRANLJIVE POSNE IDEJE
Doručak
OVSENA KAŠA SA VOĆEM I ORAŠASTIM PLODOVIMA
SASTOJCI:
Ovsene pahuljice
Biljno mleko (bademovo, ovseno ili sojino)
Banane ili bobičasto voće
Mleveni orasi ili bademi
Kašičica agavinog sirupa za zaslađivanje
PRIPREMA:
Kuvajte ovsene pahuljice u biljnom mleku dok ne dobijete kašu. Dodajte sveže ili smrznuto voće, pospite orašaste plodove i zasladite agavinim sirupom. Ovaj obrok je brzo gotov, a pruža energiju i sitost zahvaljujući vlaknima i zdravim mastima.
Ručak
SALATA OD KINOE I POVRĆA
SASTOJCI:
Kuvana kinoa
Krastavci, paradajz, avokado
Svež peršun ili rukola
Maslinovo ulje, limunov sok
So i biber po ukusu
PRIPREMA:
Kombinujte kuvani pasulj sa maslinama, paradajzom i crvenim lukom. Prelijte maslinovim uljem i balzamiko sirćetom, a začinite sa sušenim začinskim biljem. Ova mediteranska salata je bogata proteinima i vlaknima, a idealna je kao lagani ručak. Večera
KREM ČORBA OD BATATA I ŠARGAREPE
SASTOJCI:
2 batata
2 šargarepe
1 crni luk
Ulje od semenki grožđa
Kurkuma i đumbir
Povrtna supa za kuvanje
PRIPREMA:
Izdinstajte crni luk na ulju od semenki grožđa, zatim dodajte šargarepu i batat isečene na kockice. Nalijte povrtnu supu i kuvajte dok povrće ne omekša. Dodajte kurkumu i đumbir, pa sve izmiksajte u kremastu čorbu. Ovo je lagana i topla večera, puna vitamina A i antioksidanasa.
ORGANSKA KINOA TRIO
200g
1kg = 1.499,95 din Super Food
TESTENINA
heljda tagliatella spelta spirala
250g
1kg = 679,96 din Volim
ORGANSKA INSTANT KAFA
sa kofeinom, bez kofeina
100g
1kg = 9.999,90 din Superfood
Novosti sa naših polica
Na našim policama uvek nešto novo, zdravo i zanimljivo!
ORGANSKI BAGREMOV MED
450g
1kg = 2.108,98 din Krnjevac
ČISTA PRIRODA U TEGLI NOVITETI IZ PRIRODE
ORGANSKI LIPOV MED
450g
1kg = 1.598,38 din Krnjevac
ORGANSKI LIVADSKI
Organski med je blago koje ne samo da obogaćuje vaš jelovnik već doprinosi i opštem zdravlju. Med dobijen iz cvetova biljaka sa sertifikovanih organskih polja nosi posebnu vrednost jer ispunjava zahteve stroge organske proizvodnje. Krnjevac organski med, sa svetski priznatim ECOCERT sertifikatom, ispunjava sve ove zahteve, što ga čini proizvodom od najvećeg kvaliteta. Predstavljamo vam tri vrste Krnjevac meda koji svojom jedinstvenom aromom i lekovitim svojstvima osvajaju ljubitelje prirodnih proizvoda:
ORGANSKI BAGREMOV MED
Žuto zelenkaste je boje koja može biti i potpuno providna. Pčele skupljalju nektar iz cvetova (Robinia pseudoacacia). Sadrži šećere glukozu, saharozu i fruktozu, gde je najdominantniji šećer fruktoza. Bagremov med se karakteriše visokim sadržajem moćnih biljnih jedinjenja, flavonoidi, koji deluje kao antioksidant. Mnogi njegovi antioksidanti koje sadrži, mogu biti veoma korisni i imati veliki, pozitivan uticaj na zdravlje. Bogat je mineralima, magnezijum, gvožđe, cink, fosfor, natrijum, kalijum, kalcijum ali i vitaminima C, A, B1, B2, B6.
ORGANSKI LIVADSKI MED
Potiče od raznih cvetnih vrsta. Ukus i aroma mu variraju u zavisnosti koja biljna vrsta preovlađuje u medu, a njegova boja može biti žućkasta do tamnocrvena. Kao i sve druge vrste meda i livadski med sadrži vitamine i minerale poreklom iz nektara u koje je pčela dodala svoje izlučevine - u prvom redu fermente i organske kiseline. Kako se ova vrsta meda sastoji od nekatara najrazličitijih biljnih vrsta , sa mnoštvom biološki aktivnih materija, ima svoju primenu u narodnoj medicini.
ORGANSKI LIPOV MED
Dobija se od medonosnog cveta lipe (Tilia Cordata), sa kog pčele sakupljaju i prerađuju nektar i polen. Relativno brzo počinje da kristališe, u prva 4 meseca od vađenja iz košnice. Med je karakterističnog mirisa i oštrijeg ukusa. Lipov med sadrži vitamine C i B, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i cink. Polifenoli i flavonoidi su zaslužni za antioksidativno dejstvo.
Krnjevac organski med je dobijen poštovanjem i primenom strogih zahteva organske proizvodnje, sa posebnim naglaskom na kvalitet meda i očuvanje prirodnih staništa pčela.
OBNOVITE SVOJU LEPOTU SA SNAGOM PRIRODE
Ecolatier Anti-Pollution linija je više od kozmetike - to je spoj najčistijih biljnih sastojaka, nauke i pažljivo osmišljenih formula koje čuvaju zdravlje i vitalnost. Ecolatier nije samo brend - to je filozofija koja stavlja prirodu u centar svakog proizvoda.
MICELARNI ŠAMPON ANTI POLLUTION
Ovaj jedinstveni micelarni šampon deluje kao štit za vašu kosu, braneći je od štetnih spoljnih uticaja i toplotnog stilizovanja. Kombinacija kokosovog ulja, koje dubinski vlaži i hrani kosu, i ekstrakta duda, koji pruža sjaj i mekoću, daje kosi novi život. Rezultat je kosa koja blista, glatka je poput svile i savršeno zaštićena, čak i u najzahtevnijim uslovima.
BALZAM ANTI POLLUTION
Nakon što ste očistili kosu od svih nečistoća, vreme je da je nahranite dubinski sa Ecolatier Anti-Pollution balzamom. Kokosovo ulje obnavlja ispucale vrhove i štiti kosu tokom svakog feniranja, dok ekstrakt duda ne samo da daje svilenkastu mekoću, već pomaže u odbrani kose od zagađenja i svakodnevnog stresa.
Ovaj balzam je savršeni saputnik za svakodnevnu negu. Zajedno sa micelarnim šamponom, vaša kosa ostaje zaštićena, hidrirana i zdrava .
GEL ZA TUŠIRANJE ARGAN I VANILA
Za trenutke kada želite potpuno opuštanje i regeneraciju, Ecolatier donosi gel za tuširanje koji transformiše vašu rutinu kupanja u pravi ritual nege. Arganovo ulje, bogato hranljivim materijama i antioksidansima, pomaže vašoj koži da povrati mekoću i elastičnost, dok je istovremeno štiti od starenja i spoljašnjih faktora.
Uživajte u luksuznoj nezi, uz prefinjeni miris vanile, koja hrani kožu i pruža umirujuće dejstvo. Uz ovaj gel, vaša koža ne samo da će izgledati mladoliko, već će se i osećati osveženo, hidratizovano i spremno za sve izazove dana.
GEL ZA TUŠIRANJE GRAPEFRUIT & CLEMENTINE
Ako ste u potrazi za proizvodom koji istovremeno čisti, osvežava i umiruje vaša čula, Ecolatier Grapefruit & Clementine gel za tuširanje je pravi izbor. Ulje grejpa nežno uklanja mrtve ćelije, pokreće regeneraciju kože i čini je blistavom i elastičnom, dok ekstrakt klementine opušta oslobađajući vas stresa.
Svakodnevno tuširanje postaje više od higijenske rutine - ono je trenutak za povratak vitalnosti, relaksaciju i osnaživanje kože.
Brend se ističe ne samo svojom pažnjom prema kvalitetu, već i ekološkom svešću - od prirodnih sastojaka do reciklabilne ambalaže, čineći svaki proizvod ne samo efikasnim, već i odgovornim izborom za vašu svakodnevnu negu.
MICELARNI ŠAMPON
ZA KOSU
ANTI-POLLUTION
600ml
1l = 918.48 din Ecolatier
GEL ZA TUŠIRANJE
Grapefruit&clementine
Argan&vanilla
600ml
1l = 667,98 din Ecolatier
BALZAM ZA KOSU
ANTI-POLLUTION
400ml
1l = 1.374,98 din Ecolatier