Naj naj ponuda piva
Srpska kafana i pabovi
JELEN PIVO LAGER
Kafana-sinonim za tradicionalan noćni, ali i dnevni provod u Srbiji, mesto u kome se osećaš kao kod, kuće. Karirani stolnjaci, topla atmosfera i opušten enterijer-sedi gde želiš i odaberi domaće pivo o tvojoj meri-Zaječarsko,Valjevsko, Jagodinsko… Pivo će ti poslužiti u velikoj čaši, a uz njega će ti ponuditi da probaš neke od specijaliteta nacionalne kuhinjećevape na kajmaku, svinjska rebarca, mladi sir, teletinu ispod sača…samo se opusti i dok ispijaš čašu omiljenog piva uživaj u živo muzici i pravoj boemskoj atmosferi.
JELEN PIVO
LAGER
0,5L
1L=159,98DIN
0,33L
VALJEVSKO PIVO
LAGER
0,5L
1L=139,98 DIN
ZAJEČARSKO
CRNO
0,33L
1L=206,01DIN
NIŠKO
LAGER
0,33L
1L=151,48 DIN
4999 din 54,99din
6799 din 99,99din -32%
LESKOVAČKO
SVETLO
LAGER
0,33L
1L=424,17DIN
U Srbiji osim u kafani možeš da uživaš i u modernim pabovima koji su postali popularne destinacije za provod. Iako su pravljeni po uzoru na britanske pabove, srpski pabovi kombinuju enterijer britanskih pabova sa gostoprimljivošću i provodom krakterističnim za domaće prostore. U skoro svakom pabu se organizuju žive svirke, gledanje utakmica, u mnogima čuveni pab kvizovi, a ponuda hrane je uglavnom obuhvata burgere, pomfrit i tradicionalne grickalice poput kikirikija i kokica, ali i ponudu doručka. Takođe, veliki je broj tematskih pabova i pivnica- irskih, čeških, nemačkih u kojima možete da uživate u pivima i hrani karakterističnim za takve pabove/pivnice.
LESKOVAČKO
DIMLJENO
LAGER
0,33L
1L=454,47DIN
6999 din 97,99din -28%
13999 din 177,99din -21%
14999 din 192,99din -22%
* u odabranim objektima
Trendovi sa kraft scene
18999 din
1. Poslednjih godina sve više se eksperimentiše sa neobičnim sastojcima kao što su tropsko voće, začini, kafa, čokolada, pa čak i cveće. Takođe, pivari se sve više okreću stilovima koji su nekada bili manje popularni, poput sour piva, barrel-aged piva (pivo sazrelo u buradima) i hibrida vina i piva.
18999
21999
2. Fokus je na korišćenju lokalnih sastojaka. Pivari koriste lokalno uzgajani hmelj, ječam, voće i biljke kako bi stvorili piva koja reflektuju jedinstveni ukus regije iz koje potiču.
* u odabranim
3. Povećava se potražnja za pivima sa nižim sadržajem alkohola, kao što su session piva i non-alcoholic piva. Potrošači sve više traže piva koja mogu da konzumiraju u većim količinama ili tokom dužih vremenskih perioda bez osećaja opijenosti.
PŠENIČNO
1L=545,37DIN
* u odabranim objektima
4. Iako je scena kraft piva dugo bila dominirana aleovima i IPA-ama, lageri se vraćaju u modu. Pivari sve češće prave visokokvalitetne kraft verzije laganih lagera, inspirisane tradicionalnim stilovima, ali sa modernim zaokretom.
5. Kolaboracije među pivarima postaju sve češće, ne samo između kraft pivara, već i između kraft pivara i drugih industrija, poput vinarija, destilerija ili čak proizvođača hrane. Ove kolaboracije donose jedinstvene proizvode na tržište i omogućavaju pivarima da dele znanje i resurse.
6. Sve popularniji postaje turizam vezan za kraft pivo, sa pivskim turama, festivalima i pivnicama koje privlače ljubitelje piva iz celog sveta. Pivari i konzumenti koriste ove događaje da istraže različite stilove, saznaju više o pivskoj kulturi i uživaju u društvu istomišljenika.
254,99din -29%
0,33L
ZELAND PILSNER 7
7. Pivo se sve više doživljava kao deo gastronomskog iskustva. Pivare i restorani sarađuju na kreiranju menija gde se pivo uparuje sa hranom na način sličan uparivanju vina sa obrocima. Ovo omogućava ljubiteljima piva da otkriju nove ukuse i kombinacije, uzdižući pivo na viši nivo u svetu kulinarstva.
1L=636,27DIN MAMUT PILSNER 0,33L
1L=605,97DIN
Pivo je jedan od najpopularnijih osvežavajucih napitaka na planeti, pa samim tim postavlja se pitanje kako u moru pivskih etiketa znati da li je ona koju ste odabrali dovoljno dobra i kvalitetna. Neko ko je iskusan pivar će sigurno lako prepoznati kvalitet piva koje degustira i njegove vrline ili mane, dok ,,amater’’ ipak mora da se služi određenim trikovima i tehnikama da bi znao da li je pivo dobro ili loše.
Trend bezalkoholnih piva
Bezalkoholna piva polako dobijaju svoje mesto na vrhu pivske piramide, a njihova reputacija iz godine u godinu postaje sve bolja. Sve veće svetske pivare danas, u svojoj ponudi imaju barem 1 bezalkoholnu etiketu, a neke kao Heineken recimo čak 50. Ali otkud ovakav rast trenda bezalkoholnih piva? Pa prvo, mnogo je lakše ustati bez mamurluka, složićemo se. Drugo, naročito u Americi, gde postoji veliki broj lečenih alkoholičara, momenat socijalne inkluzije koju pruža ispijanje piva sa društvom u pabu nakon posla, je uz bezalkoholna piva ponovo moguć bez posledica. A treće naravno, ukus. Iako je u početku bezalkoholno pivo bilo na lošem glasu jer je navodno ,,bezukusno’’ sada su pivare usavršile svoje recepture za ovu vrstu piva, a predstavljaju ga ne kao bezalkoholno, već kao kraft pivo koje u sebi ne sadrži alkohol. Vec mnogo primamljivije zvuči, jel da?
HEINEKEN
BAVARIA
BEZALKOHOLNO 0,5L 1L=199,98 DIN
JELEN COOL
DIN
STELLA ARTOIS
BEZALKOHOLNO 0,5L 1L=199,98 DIN
din 124,99din -28%
Sva piva spadaju u lager, ale ili predstavljaju higbrid ova dva osnovna tipa. Lager piva potiču od reči nemačkog porekla koja u prevodu znači čuvati. Najpopularnija su piva na svetu, osvežavajuća su i relatvno laka. Relativno su nova jer postoje nekoliko stotina godina. Karakteristična za srednju i istočnu Evropu. Ova kategorija piva sadrži preko 30 različitih pivskih stilova, a najpoznatiji su tanki i svetli lageri bez naznačenih aroma, dok postoje i oni zahmeljeniji i gorči, mutnalager piva i tamni lageri koji mogu da idu i do 14% alkohola, baš kao što je Eisbock.
Ono što razlikuje lager od ale piva jeste način fermentacije.
Lager piva fermentišu sa kvascima donjeg vrenja i pri značajno nižim temperaturama . Tehnički su zahtevniji, jer hladnija fermentacija znači i duži period potreban za vrenje, kao i rigoroznije kontrolisane uslove. Nakon fermentacije, lageri moraju da odležavaju, da lageruju, što može da zahteva vremenski period od 3 nedelje do 3 meseca , kako bi pivo bilo zrelo za konzumaciju. Lager piva su jednostavnije strukture, bez izraženog učešća kvasca u formiranju arome. Čista su, neutralna, sa manje ili više izraženim aromama hmelja i slada, u zavisnosti od stila.
STELLA ARTOIS
STELLA ARTOIS
LAGER
0,5L
1L=515,12DIN
9999
1.849din
PAULANER
MUNCHER HELL
5L
1L=400DIN
U pivskim kočijama
PAULANER
LAGER
0,5L
1L=299,98DIN
1.999 din 2.519,99din -21%
14999 din 199,99din -25%
PAULANER
LAGER
0,5L
1L=279,98DIN
13999 din 189,99din -26%
* u odabranim objektima
ERDINGER
PŠENIČNO
0,5L
1L=239,98DIN
11999 din 184,99din -35%
Krajem septembra svake godine, ulice Minhena preplavi bujica pivopija sa raznih strana sveta, koji su došli tu sa samo jednom namerom- da uživaju u vrhunskim nemačkim pivima i okuse specijalitete bavarske kuhinje. Tada svaki deo grada diše u ritmu festivala- u ritmu Oktoberfesta, jednog od najpoznatijih i najvećih festivala piva u Evropi. A njegova priča počinje ovako : jednom davno, 1810. godine beše jedan kralj, koji je voleo da uveseljava svoj narod, pa je tako dao dozvolu tadašnjem gradonačelniku Minhena da napravi prvi festival tradicionalnog piva i hrane Bavarske. Sam početak festivala obeležava se specijalnim otvaranjem, koje predstavlja pravi spektakl. Naime, na Terezijinu poljanu dolaze posebne zaprege koje iz pivnica dovoze pivo, a prvo bure piva na festivalu otvara gradonačelnik Minhena, uz reči: ,,Slavina je stavljena’’. Potom sledi dvonedeljno degustiranje raznoraznih vrsta piva, bavarskih kobasica i ostalih kulinarskih specijaliteta i jedno neponovljivo kulturološko iskustvo. Interesantno je napomenuti da na Oktoberfestu konobari koji služe i toče pivo mogu da odluče da li neko mora da ode sa festivala jer nije popio dovoljnu kolicinu piva.
A umetnost? Ni umetnost ne izostaje, jer sve vreme tokom festivala posetioci mogu da uživaju u performansima najrazličitijih nemačkih umetnika.
Dakle, šta čekate? Spremite se i pravac Bavarska. I što bi Nemci rekli: Prost!
Minhena
PAULANER
PŠENIČNO
0,5L
1L=299,98DIN
PAULANER
PŠENIČNO
5L
1L=400DIN
LÖWENBRÄU
LAGER
0,5L
1L=149,98DIN
14999 din 199,99din -25%
HACKER PSCHORR
KELLERBIER
0,5L
1L=309,98DIN
HACKER PSCHORR
ZLATNO
0,5L
1L=309,98DIN
7499 din 84,99din
15499 din 204,99din -24%
1.999 din 2.539,99din -21%
HACKER PSCHORR
PŠENIČNO
0,5L
1L=309,98DIN
HEINEKEN LAGER
0,5L
1L=209,98 DIN
HEINEKEN SILVER LAGER
0,5L 1L=209,98 DIN
10499 din 129,99din -19%
BIRRA MORETTI
LAGER
0,5L
1L=169,98DIN
Pivo, gricke i film -
pravi užitak
Pivo i grickalice, kombinacija koja je danas stvar opšte kulture među ljubiteljima piva, ali nekada to nije bio slučaj ili barem nije postojao tako širok spektar grickalica koje su se služile uz pivo. U prošloj deceniji pivo se po pabovima posluživalo uz kikiriki ili ukiseljena jaja (zvuči malo čudno zar ne?), eventualno čips. Danas izbor grickalica koje se uživaju uz pivo je daleko bolji –škotska jaja, raznorazni orašasti plodovi, čipsevi, pomfrit, čvarci, kokice… Za nerazdvojni duo, grickalice i pivo, važi istovetno pravilo – ne treba preterivati. Samo što je to uvek lakše reći nekom drugom, nego sam uraditi. Nakon što ste izabrali zanimaciju za zube, za kraj vam ostaje samo da odaberete film, izrežirate vašu omiljenu kombinaciju i uživate u kompletnom doživljaju. 3,2,1 – AKCIJA!
KRONENBOURG
BLANC
0,33L
1L=212,07 DIN
4. PIVSKA PENA nije loša. Svi odmah odstranjuju penu iz čaše, ali pena je zapravo neodvojiv deo piva. Što više pene pivo ima, to znaci da ce imati intenzivniju aromu.
1. PRVA PIVSKA FLAŠA prodata je tek 1850. godine, a do tada su ljubitelji piva nosili svoje kantice i bokale u krcme kako bi ih napunili. U nekim pivarama i dan danas se čuva ta tradicija.
2. PIRAMIDE NA PIVU – možda vam nije poznato, ali u vreme kada su se gradile impozantne piramide u Gizi, radnici su pili više piva nego vode.
EFES
PILSNER 0,5L
1L=17758 DIN
6. STRAH OD PRAZNE PIVSKE ČAŠEda, ovaj strah zaista postoji i zove se kenosilikafobija.
3. ,,PLJUVACKA’’ PIVO – da, pogodili ste. Postoji pivo koje se pravi od ljudske pljuvačke. Zove se ,,cica’’ ili Peruansko pljuvačka pivo. Metod za pravljenje ovog piva potice još iz doba Inka, a koristio se za dobijanje slada, jer kukuruz i pljuvacka zajedno stvaraju slad. Pivo dobijeno ovom tehnikom je veoma gorko, ali i veoma popularno i dan danas u Peruu.
5. PIVO JE TRECE NAJPOPULARNIJE PIĆE NA SVETU! Ispred njega su samo čaj i voda.
7. KINA je BROJ 1 U PROIZVODNJI PIVA –sa više od 47 miliona kilolitara godišnje.
KIKIRIKI KUGLICE
PAPRIKA
DIN
13499 din 154,99din
Zabava za poneti
CORONA
LAGER
0,35L
1L=828,54 DIN
Pitke teme i razgovori koji samo teku, upotpunjeni okrepljujućim pićem za poneti –tako zamišljamo početak dobrog provoda. Lakoća uživanja u trenutku i sreća na dohvat ruke, poput limenke ili flašice, spremne da je u jednom pokretu načnemo. Za ljubitelje piva izbor je ogroman, te mogu da uživaju u najrazličitijoj lepezi mogućnosti. Za one kojima smo uvek zahvalni, koji su vrsta dobročinitelja i pokrovitelja dobrih, a dalekih okupljanja, tj. za sve naše vozače - tu je bezalkoholna opcija. Za one koji bi slađe ukuse tu su različiti sajderi, a za one koji se tek zagrevaju za noć praćenu avanturama, tu su već gotovi kokteli. Koncept pića za poneti uveliko se može videti na evropskim ulicama, a ukoliko u vašem gradu nemate pivnicu ili točionicu koja će vašoj ekipi obezbediti da u omiljenom piću uživate u dalekom ambijentu po svojoj meri - nedaleko od vas je naša prodavnica i frižider pun izbora. Odaberite ukus kojim ćete osvežiti veče!
TWIST
LEMON , MOJITO RADLER
0,5L
1L=179,98 DIN