Catalogo Vin&Gourmet 2OI4

Page 1

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

“Îti , aducem savoarea din Spania”!

CATALOGO · 2OI4


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


Reserve La Villa Real 2008 Produc˛ie: Alegem cu grija cei mai buni

struguri din soiurile Cabernet ºi Merlot din via proprie pentru a realiza o produc˛ie limitatã de 6500 de sticle. Enologistul nostru a creat acest vin din 50% struguri Cabernet ºi 50% struguri Merlot. Vinul se pãstreazã timp de 24 de luni în butoaie de stejar noi (60% americane, 40% fran˛uzeºti). Vinul se pãstreazã în sticlã încã 18 luni pentru a se asigura condi˛iile de degustare optime înainte de a comerciliza vinul cãtre clien˛i. Pe scurt, producem un vin special în care punem toatã dragostea ºi toate cunoºtiin˛ele noastre pentru a vã oferi un vin tradi˛ional excelent.

Recomandãri: Se serveºte 16-18o. Rezerva

La Villa Real este idealã pentru a înso˛i mâncãruri bazate pe carne roºie. Se poate degusta împreunã cu o brânzã de tip Manchengo din Castilla la Mancha- Spania, ºuncã crudã de tip Jamon sau Prosciutto sau, pur ºi simplu cu carnea roºie sau tipul de brânza maturã pe care îl prefera˛i.

Premii ob˛inute : Rezerva La Villa Real 2008.

Descriere: Culoare: Culoare rubinie asemãnãtoare cireºei coapte, atractivã ºi saturatã. Buchet: Un buchet complex, intens ºi aromatic care se deschide prin note de coacãze negre, vanilie ºi ciocolatã în timp ce gustul se intensificã prin arome de condimente si ierburi uscate Gust: Bine structurat, echilibrat, ºi foarte elegant cu arome de fond care amintesc de pãstrarea lui în butoaie de stejar

Locul II la DO Mancha Award în 2013. Locul III la DO Mancha Award în 2012. Rezerva Villa Real 2001: Medalia de Argint, Concurs Mondial din Bruxelles. Consiliul de la Mancha Bronz la a VII a Competi˛ia Na˛ionalã a Vinurilor, Córdoba. Rezerva La Villa Real 1999 Medalii de Argint, Concurs Mondial din Bruxelles.


Crianza La Villa Real 2008 Produc˛ie: Alegem cu grija cei mai

buni struguri din soiurile Cabernet ºi Merlot din via noastrã cea mai veche pentru a produce excelentul Crianza. Enologistul nostru a creat acest vin special folosind struguri Cabernet în propor˛ie de 50% ºi struguri Merlot în propor˛ie de 50%. Vinul este pãstrat pentru 12 luni în butoaie noi de stejar (60% butoaie de stejar americane ºi 40% butoaie de stejar fran˛uzeºti). Vinul se pãstreazã în sticlã încã 6 luni pentru a ne asigura cã întruneºte condi˛iile de degustare optime înainte de a comercializa vinul cãtre clien˛i. Pur ºi simplu producem vinurile noastre speciale cu toata dragostea ºi priceperea de care dispunem pentru ca sã vã pute˛i bucura de un vin tradi˛ional spaniol excelent.

Recomandãri: Se serveºte la 16-18°C.

Vinul nostru Crianza La Villa Real este ideal pentru a înso˛i mâncãruri bazate pe carne roºie. Se poate degusta împreunã cu o brânzã de tip Manchengo din Castilla la ManchaSpania, ºuncã crudã de tip jamon sau prosciutto, cu o paella tipic spaniol sau pur ºi simplu cu orice tip de carne roºie sau de brânza maturã pe care îl prefera˛i.

Premii: Crianza La Villa Real 2008:

Descriere: Culoare: Culoare rubinie asemãnãtoare

cireºei coapte, atractivã ºi saturatã. Buchet: Un vin proaspãt, complex, fructat care frapeazã ini˛ial prin notele intense de coacãze negre, vanilie ºi ciocolatã ºi gustul este poten˛at de aromele de condimente si ierburi uscate Gust: Bine structurat, echilibrat, fin ºi foarte elegant cu un gust final care aminteºte de lemnul de stejar.

Medalia de argint la Bruxelles 2013. Locul II la Premiile Castilla La Mancha 2012 Medalia de bronz la Ghidul Interna˛ional din 2012. Crianza La Villa Real 2006: 89 puncte Penin.


Red La Villa Real 2012 Produc˛ie: Alegem cei mai buni

struguri din soiurile Tempranillo ºi Syrah. Enologistul nostru a creat acest vin folosind struguri din soiul Tempranillo ºi Syrah în propor˛ie de 50% fiecare. Vinul nostru roºu este ˛inut în vase din o˛el inoxidabil pentru a putea verifica temperatura ºi nivelul de macera˛ie pe toatã durata procesului de fermenta˛ie.Odatã încheiat acest proces, vinul este curã˛at/limpezit prin centrifugare ºi apoitransferat în cuve pentru fermenta˛ia MALOLACTICA. Stabilizarea are loc în vase mentinute la temperatura de -6°C . Varia˛ia temperaturilor se realizeazã în mod automat prin intermediul computerului.

Recomandãri: Se serveºte la 16-18°C. Acest vin

roºu tânãr este perfect pentru a acompania re˛ete pe bazã de orez, paste, pui. Pute˛i sã îl încerca˛i cu produse tradi˛ionale spaniole cum ar fi o brânzã de tip Manchengo din Castilla – Spania ,o ºuncã de tip Jamon sau Prosciutto sau o Paella tradi˛ionalã sau pur ºi simplu încerca acest vin roºu vibrant ºî tânãr împreunã cu felul dumneavoastrã preferat de mâncare.

Descriere : Culoare: roºu deschis strãlucitor

cu accente rubinii ºi violete Buchet: Un buchet catifelat, persistent ºi complex cu note fructate de cireºe ºi prune, gustul fiind poten˛at ºi prin uºoare arome de piper ºi liquirizia. Gust: Complex, aromat, intens ºi proaspãt ºi un gust persistent

Premii ob˛inute Red Young La Villa Real 2008 Medalia de argint la Premiile Zarzillo din Castilla León 2009 Tempranillo La Villa Real 2011: Medalia de bronz în cadrul Ghidului Interna˛ional al Vinurilor 2012


Macabeo La Villa Real 2012

Recomandãri: A fi consumat la 5-8 °C.

Vinul nostru Macabeo La Villa Real este perfect în combina˛ie cu re˛ete peºte, orez, paste, cãrnuri albe. Pute˛i încerca sã îl degusta˛i împreunã cu o brânza finã de tip Manhengo din Castilla – Spania dar ºi cu o paella tradi˛ionalã cu fructe de mare, pui sau iepure sau pur ºi simplu sã vã bucura˛i de felul dumneavostrã de mâncare preferat acompaniat de vinul Macabeo.

Produc˛ie: Alegem cei mai buni struguri din soiul macabeo din via noastrã cea mai veche pentru a produce acest vin alb catifelat , persistent ºi aromat. Enologistul nostru a creat acest fabulos vin alb folosind 100% struguri din soiul macabeo. Strugurii sunt culeºi noaptea pentru a se pãstra o temperaturã de 8-10 °C din ei ob˛inându-se astfel cel mai bun suc alb de struguri. Macera˛ia se produce la 10°C timp de 36 de ore pentru a fi extrase toate aromele ºi a nu permite sucului de struguri sã se oxideze. Dupã o uºoarã presare finalã vinul se pãstreazã la 16 °C în cuve din o˛el inoxidabil controlate în mod automat prin intermediul computerului timp de 24 de zile, dupã care vinul este filtrat ºi stabilizat înainte de îmbuteliere. Pur ºi simplu producem vinurile noastre speciale cu toata dragostea ºi priceperea de care dispunem pentru ca sã vã pute˛i bucura de un vin spaniol tradi˛ional excelent. Descriere:

Culoare: Galben pal transparent cu tonuri verzui care exprimã caracterul proaspãt ºi tânãr al vinului. Buchet: Arome catifelate, persistente, distincte ºi proaspete de ananas, banane ºi mere Gust: Echilibrat,o aciditate perfectã ºi un gust catifelat, persistent ºi proaspãt cu un aftertaste plãcut ºi persistent,

Premii ob˛inute: Macabeo La Villa Real 2012. Locul III la Premiile DO Mancha Award în 2013. Macabeo La Villa Real 2011 Medalia de bronz la Concursul Mondial de la Bruxells 2012 Macabeo La Villa Real 2009 Medalia de aur la Concursul Mondial de la Bruxelles 2010 Medalia de argint la Bachuss Award 2010 Macabeo La Villa real 2008: Medalia de Argint la Premiile Zarzillo din Castilla León 2009 Macabeo La Villa Real 2007: Medalia de argint la Concursul Mondial de la Bruxelles 2010 Gold Medal at BACO 2008 Macabeo La Villa Real 2007: Silver Medal, Concours Mondial de Bruxelles


Rose La Villa Real 2012 Produc˛ie: Alegem cu grijã cei mai buni

struguri din soiul Tempranillo din via noastrã cea mai veche pentru a produce deliciosul vin Rose Villa Real. Enologistul nostru a creat acest vin special folosind 100% struguri din soiul Tempranillo. Macera˛ia are loc la 12°C timp de o zi pentru a extrage aroma sucului de struguri ºi a ob˛ine un vin de culoare roz pal. Fermenta˛ia are loc în niºte cuve din o˛el inoxidabil la 16° C timp de 24 de zile controlate în mod automat prin intermediul computerului timp de 24 de zile, dupã care vinul este filtrat ºi stabilizat înainte de îmbuteliere. Pur ºi simplu producem vinurile noastre speciale cu toata dragostea ºi priceperea de care dispunem pentru ca sã vã pute˛i bucura de un vin spaniol tradi˛ional excelent.

Recomandãri: A fi servit la 5-8°C. Vinul Rose Tempranillo La Villa Real este perfect pentru a acompania orice re˛etã pe bazã de peºte sau carne albã, orez sau paste. Pute˛i încerca sã îl degusta˛i împreunã cu o brânza finã de tip Manhengo din Castilla – Spania dar ºi cu o paella tradi˛ionalã cu fructe de mare, pui sau iepure sau pur ºi simplu sã vã bucura˛i de felul dumneavostrã de mâncare preferat acompaniat de vinul nostru rose

Tasting Notes:

Colour: Bright clean raspberry-coloured with cherry details and violet tones. Bouquet: Clear and persistent fragrance reminding of fruits such as raspberries and strawberries. Taste: Smooth, well-balanced and even with a long aftertaste that reminds us of fruity aromas

Premii ob˛inute: Rosé La Villa Real 2011 Locul 2 la Premiile Castilla La Mancha din 2012 (DO Mancha ) Rosé La Villa Real 2008: Medalia de argint at Zarzillo Award from Castilla León 2009. Rosé La Villa Real 2004: Accésit Selec˛ie campania finalã


Moscatel La Villa Real 2011 Produc˛ie: Alegem cu grijã cei mai buni struguri Moscatel Gran Menudo din cea mai veche vie a noastrã pentru a produce acest vin dulce catifelat, persistent ºi aromat. Enologistul nostru a creat acest fabulos vin alb folosind 100% strugurii Moscatel Gran Menudo. Culegem strugurii moscatel pe timp de noapte pentru a se pãstra o temperaturã de 8-10 °C din ei ob˛inându-se astfel cel mai bun suc alb de struguri. Macera˛ia se produce la 10°C timp de 36 de ore pentru a fi extrase toate aromele ºi a nu permite sucului de struguri sã se oxideze. Dupã o uºoarã presare finalã vinul se pãstreazã la 16 °C în cuve din o˛el inoxidabil controlate în mod automat prin intermediul computerului timp de 24 de zile, dupã care vinul este filtrat ºi stabilizat înainte de îmbuteliere. Pur ºi simplu producem vinurile noastre speciale cu toata dragostea ºi priceperea de care dispunem pentru ca sã vã pute˛i bucura de un vin dulce ºi modern excelent. Recomandãri: A fi servit între 5-8 °C. Vinul dulce Moscatel La Villa este perfect lângã oricare desert pe bazã de ciocolatã, orice prãjiturã sau mâncare dulce-picantã. Vã sugerãm sã încerca˛i acest vin în combina˛ie cu un Cheese-Cake în stil New York sau cu o ciocolatã finã belgianã. La finele unei mese reuºite, delecta˛i-vã cu vinul dulce Moscatel ºi desertul dumneavoastrã preferat.

Descriere:

Culoare: Galben deschis auriu Buchet: Amplu,complex, foarte intens ºi proaspãt, anumite accente de , aromã de stafide Grano Menudo Muscat Gust: Mãtãsos, echilibrat ºi foarte proaspãt favorizatã fiind aroma fructatã care persistã îndelung. Aroma discretã de struguri cop˛i care accentueazã varietatea aromelor nasului ºi gurii.

Premii ob˛inute: Moscatel La Villa Real 2009 Medalia de aur la Concursul Mondial de la Mónaco 2010 Categoria/pozi˛ia I la categoria vinuri albe Consiliul La Mancha 2010 Mosctel Tópico 2011: Medalia de bronz în Ghidul Interna˛ional al Vinurilor 2012. Finalist la Premiile Manojo 2012 - Spania


! ! ! ! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


! !

! !

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! “EL CEREZO” unoaked! ! ! CHARDONNAY 2013! ! !! ! Description: From our vineyard “El ! Cerezo”, we make this Chardonnay unoaked ! with! its high concentration fruit. It exhibits a ! of pear, apple, and white perfume ! This is followed by a crisp, vibrant peach. ! ! Chardonnay with lively acidity, good ! concentration, rich and good length. ! !! ! Variety: 100 % Chardonnay Grape ! ! “El Cerezo” ( 650 mtrs ) Vineyard: ! ! unoaked Alcohol: 13 % Aging: ! ! Recommendations: Great wine to pair with ! tapas, ! seafood, sushi, salads or pasta. ! ! ! ! The full expression of Chardonnay “ “ ! ! Cases of 6 and 12 bot. ! ! ! ! ! ! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

ROSADO DE LAGRIMA 2013!

!

“ night harvested “!

Description: Dry rose made as it is traditional in Navarra by the saigne method, “De Lagrima”. Harvested at night, its structure and color are lighter, it is pink with vibrant blue notes. Delicate aromas of wild berries. It is fresh on the palate with nice acidity, incredible depth of flavors. Grape Variety: 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Tempranillo from Monjardin Valley. Vineyard: Campanaldia (450 mtrs) Aging: unoaked

Alcohol: 13 %

Recommendations: Consume at any time during the year, goes very well with entrees and tapas like calamari or grilled octopus.

! Guía Proensa “Atractive with personality” Cases of 6 and 12 bot.


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

TEMPRANILLO 2013!

!

“ CLASICO “!

Description: Tempranillo slowly fermented with a brief skin maceration and aged for 4 months in oak barriques, makes it Monjardin Clasico. It is bright, complex, well-knit and elegant, with a distinct display of terroir. It has lively flavors and firm structure; it is very expressive with aromas of red fruits. Grape Variety: 100 % Tempranillo Vineyard: “ Las Cañas “ (450 mtrs) Aging: 4 months oak

Alcohol: 13,5 %

Recommendations: Red wine for everyday moments, it is enjoyable with a wide variety of food like hamburgers, barbecues, sandwiches...

!

Jose Peñin: “One of the best quality wines for the Price, BEST VALUE ” Cases of 6 and 12 bot.


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

CRIANZA 2010!

!

“ Coupage Seleccion “!

Description: This is our Coupage Seleccion made of premiun varieties like Cabernet Sauvignon and Merlot with an authentic Tempranillo. Aged as a crianza for 12 months in oak barriques. Bright ruby color, it is well balanced with an elegant palate. Intense aromas of species, leather, eucalyptus and ripen fruit. Grape Variety: 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo y 20 % Merlot. Vineyard: “Los Carasoles“ (30 years, 475 mtrs ) Aging: 12 months oak

Alcohol: 14 %

Recommendations: Full body red wine, to pair with cured meats, grilled meat and heavy dishes. Great wine for tapas bar, cafes or restaurants.

! “The Selección Coupage of our Estate Vineyard“ Cases of 6 and 12 bot.


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

GARNACHA 2011!

!

“ old vines “!

Description: From our vineyard “La Cantera”, 70 years old, we keep growing excellent Garnacha grapes, delicate and with high concentration. Aged during 6 months in barriques, maintains its uniqueness while gives some structure and aromas of cacao. Ruby in color, it has flavors of ripe red berries, well balanced and smooth palate. Variety: 100 % Garnacha Vineyard: “La Cantera” (70 years,500 mtrs) Aging: 6 months oak

Alcohol: 13,5 %

Recommendations: Nice Garnacha to enjoy with tapas and main plates like pasta or vegetables like piquillo peppers…

!

“70 Years Old Garnacha from cool climate” Cases of 6 and 12 bot.


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

PINOT NOIR 2011! “ old vines “!

!

Description: One of the few Pinot Noir grown in Spain from “El Cerezo” vineyard that is 30 years old. From a high altitude, it has a delicate ruby color. On the palate is very elegant, well balanced with flavors of red berries. Aged for 6 months in oak barriques gives nice aromas of vanilla and toast tannins. Grape Variety: 100 % Pinot Noir Vineyard: “ El Cerezo “ ( 30 years, 650 mtrs ) Aging: 6 months oak

Alcohol: 13,5 %

Recommendations: Special Pinot Noir for light meals like salads, smoked fish and modern cuisine, cheeses…

!

“Spanish Pinot Noir for gourmet gastronomy“ Cases of 6 and 12 bot.


!

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

CHARDONNAY 2010!

!

“ oak barrel fermented “!

Description: From our vineyard “Azqueta”, our Chardonnay is slowly fermented in new French barriques and aged for 4 months with its lees. Golden color with aromas of vanilla and citrics. It has an incredible structure, well balanced in the palate, very elegant and fresh. Grape Variety: 100 % Chardonnay Vineyard: “ Azqueta “ ( 650 mtrs) Aging: 4 months oak

Alcohol: 13,5 %

Recommendations: Vegetables, grilled fish or cooked nicely, excellent for special occasions.

! Barrel fermented with more than 25 Medals” Cases of 6 and 12 bot.


!

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

MERLOT 2009! “ Deyo “!

!

Description: Our vineyard "Deyo" is named after the old Castle of Monjardin, grows extraordinary Merlot as in Bordeaux. We do 20 new French oak barrels for the malolatic fermentation and aged for 14 months. It has a deep ruby color and intense aroma with notes of black fruits and pepper. It is rounded, well structured with flavors of liquorices and chocolate, super mellow palate. Grape Variety: 100 % Merlot Vineyard: “ Deyo “ (30 years, 525 mtrs) Aging: 14 months French oak Alcohol: 14 % Recommendations: High Class Merlot to drink alone or with steaks, lamb, grilled fish. Good for desserts like chocolate, cheeses…

! “Deyo Merlot, more than 25 Gold Medals ” Cases of 6 and 12 bot.


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

RIOJA ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !



Technical Information

Wine

Varieties

Aging

Oak Barrel

Crianza

100% Tempranilllo

80% American 20% French

Reserva

90% Tempranillo-10% Graciano 80% Tempranillo-10% Graciano-10% Mazuelo

12 months. 18 months in barrel-18 months in bottle 24 months in barrel-36 months in bottle

Gran Reserva White Barrel Fermented

! ! ! ! ! !

100% Viura

! Historia ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

!

70% American 30% French 70% American 30% French

fermenting in oak barrels and 4 months of lees contact. 80% American 20% French


! ! ! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! ! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


2009!

!maduresa (tinto, larga crianza en tinaja y barrica) !la uva bien madura. queremos demostrar que estas !tierras son muy aptas para la elaboración de vinos de ! !guarda ! ! ! 2010! !les alcusses (tinto, crianza en tinaja y barrica) ! !nuestra historia. nuestra forma de interpretar la !monastrell, la variedad más importante del sureste ! !español ! ! ! 2012! !setze gallets (tinto joven) ! !nuestro vino más sencillo. una vendimia adelantada y una !corta maceración para preservar la fruta y frescura ! ! ! ! 2012! !cullerot (blanco, crianza en tinaja) !(renacuajo) nuestra voluntad de crecer y mejorar. las ! !tinajas nos ayudan a elaborar un interesante vino blanco !en tierra de tintos ! ! 2011!

parotet (tinto, larga crianza en tinaja) (libélula) nuestro primer vino tinto criado en tinajas de barro. sin barricas de roble, sin variedades foráneas y con la variedad mandó como gran protagonista.

! ! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

D.O. Ribera del Duero


!

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


! ! !


!

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


! !

! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

!

!


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

!


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

!

! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

ACKNOWLEDGEMENTS


GUIDES SOCORING 2012/2013

Cava AGUSTI TORELLO MATA Brut Reserva 2009 ROBERT PARKER 2012: 90 GUÍA PEÑÍN 2012: 88 GUÍA PROENSA 2012: 82 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,59/10

Cava AGUSTI TORELLO MATA Brut Nature Gran Reserva 2008 ROBERT PARKER 2012: 91 GUÍA PEÑÍN 2012: 90 GUÍA PROENSA 2012: 91

Cava AGUSTI TORELLO MATA Gran Reserva Barrica 2008 ROBERT PARKER 2012: 93 GUÍA PEÑÍN 2012: 92 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,69/10


Cava AGUSTI TORELLO MATA Rosat Trepat 2010 ROBERT PARKER 2012: 90 GUÍA PEÑÍN 2012: 88 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,51/10

Cava KRIPTA Brut Nature Gran Reserva 2006 ROBERT PARKER 2012: 92 GUÍA PEÑÍN 2012: 91 GUÍA PROENSA 2012: 94 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,52/10

Cava AGUSTI TORELLO MATA Magnum 2006: ROBERT PARKER 2012: 91 GUÍA PEÑÍN 2012: 90 GUÍA PROENSA 2012: 92 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,60/10


Cava BAYANUS 375 AGUSTI TORELLO MATA Brut Reserva 2008: ROBERT PARKER 2012: 92 GUÍA PEÑÍN 2012: 90 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,63/10

Cava BAYANUS 375 Rosat AGUSTI TORELLO MATA Brut Reserva 2009: ROBERT PARKER 2012: 91 GUÍA PEÑÍN 2012: 87 GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013: 9,34/10


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Olive Oil from Arbequina Virgen Extra Campos MonjardĂ­n Monjardin Extra Virgen Olive Oil is made from 100 % Arbequina olives from our Estate in Monjardin in the North of Spain. Continental climate and harvested in December makes it very fresh. It is first press at low temperature. It is qualified as Extra Virgen with acidity levels less than 0.1 %.

TASTING NOTES It is golden color with green notes. Very intense aromas of fresh vegetables like artichokes and green olives. On the palate, it starts with an intense arbequina flavor followed by a spicy touch that becomes very smooth since it is perfectly balanced. RECOMENDATIONS Extraordinary Extra Virgen Olive Oil to start any meal with some appetizers like vegetables, smoked fishes, cured meats or just with some bread. Also, it can be used for salads, pastas and a diversity of grilled meats and vegetables.

HEALTH BENEFITS Highly recommended in the Mediterranean diet, it has a high concentration of vitamin E and it is antiaging. It regulates colesterol and blood pressure

FORMATS (Cases of 6 bot) 500 ML VIRGEN EXTRA

!


! ! ! !


! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! !Chicken and Vegetable Paella in a can with a Paella Pan, ready in only 21 minutes.

Chicken and Vegetable Paella in a can, ready in 21 minutes.

Now you can enjoy authentic Spanish paella in only a few minutes. You don´t need to add anything. Just heat the contents of the can in the paella pan, bring to a boil, and add the rice.

You can serve this paella in your restaurant, bar or hotel, always delivering the same great taste, colour and presentation. Save time and money with a guaranteed product.

This product includes a paella pan.

Preperation time: 21 minutes.

Store in a cool and dry place. 2 servings.

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !Seafood Paella in a can with a Paella Pan, ready in only 21 minutes.

Seafood Paella in a can, ready in 21 minutes.

Now you can enjoy authentic Spanish paella in only a few minutes. You don´t need to add anything. Just heat the contents of the can in the paella pan, bring to a boil, and add the rice.

You can serve this paella in your restaurant, bar or hotel, always delivering the same great taste, colour and presentation. Save time and money with a guaranteed product.

This product includes a paella pan.

Preperation time: 21 minutes.

Store in a cool and dry place. 2 servings.


! ! ! !

“Îti , aducem savoarea din Spania”!

!

George Cristian Baba Director General

! (+40) 771 789 676

! (+40) 771 789 676 contact@vinandgourmet.com

www.vinandgourmet.com

! ! ! !

contact@vinandgourmet.com facebook.com/vinandgourmet www.vinandgourmet.com

! ! !

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.