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Aﾃ前 16 I Nﾂｺ 141 I AGOSTO 2008 I ARGENTINA I $10
AGOSTO DE 2008
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Revista Las Rosas® (1992-2008)
CÓRDOBA | ROSARIO | MENDOZA | BUENOS AIRES
STAFF DIRECCIÓN GENERAL Ricardo Villafañe ARTE Y PRODUCCIÓN Director Bryan Lacuara Jefe de Redacción Guillermo Enrico Editor Franco Colamarino Producción y Diseño Eugenia del Campillo Diseño Editorial Nadia Karakachoff Web / Multimedia Adriana Nycz Asistente Victoria Aguiar Colaboración Periodística Martín Bajo · Fernando Gabrielli Fotografía Sociales Facundo Aguilera · Chino López María Crosetti · Marcos Farello Fernando Grosso · Walter Talotti COMERCIALIZACIÓN Director Agustín Villafañe Ejecutiva de Cuentas Victoria García FINANZAS Director Julio Paez Contabilidad Natalia Ruiz - Daniela Knez Cobranzas Soledad Bonifacio MARKETING Director Jerónimo Rojo Eventos Mariana Arraya Distribución Lucas Franichevich Clara Vazquez Brand Manager Ricardo Villafañe Colaboración Juan Carlos Villafañe CONTACTO COMERCIAL Luis de Tejeda 4521 C.P. 5009 Cerro de las Rosas, Córdoba · República Argentina Tel: (0351) 4813828 info@lasrosasonline.com · www.lasrosasonline.com LAS ROSAS BUENOS AIRES Contacto: JG Representaciones r.guido@jgrepresentaciones.com.ar LAS ROSAS ROSARIO Contacto: Nicolás Ocariz nocariz@lasrosasonline.com LAS ROSAS MENDOZA Contacto: Juan Pablo Candisano Tel: (0261) 155025207 ASESORAMIENTO LEGAL Estudio Jurídico Ceruzzi & Abogados
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LAS ROSAS BAR
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COCO CHANEL
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LAS LEÑAS & BARILOCHE
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Marlboro Adventure Team
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MAXIMILIANO GUERRA
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CHLOE BELLO
IMPRESIÓN Rotagraf S.A. Bv. de los Alemanes 3206 DISTRIBUIDOR Correo Privado San Justo S.A. La Rioja 1286 Córdoba . Tel/Fax: 0351 - 4119909 / 4115815 Los integrantes del staff trabajan en colaboración. La editorial no se responsabiliza por los artículos firmados.
El staff de Las Rosas se comunica con
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El mejor ambiente, inmejorable servicio gourmet y eventos especiales.
La suculenta vida de la diva es demasiado sustanciosa como para dejarla pasar.
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Cobertura especial de la excelente temporada de nuestros paradores.
La fisonomía propia de un gran grupo de amigos en pos de la misma meta.
Entrevista al talentoso bailarín a días del estreno de su nuevo espectáculo.
Una producción con una de las blondas más lindas de nuestro país.
SUMARIO 141 AGOSTO
Vodka Eristoff Mix TRAGO DE AUTOR
Por: Lorena Vergani · Bartender
COCKTAIL APPELTOLFF 2 partes de vodka Eristoff. 1 de cognac. 3 partes de jugo de manzana roja. 1 dahs de licor de cassis. Composición:
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GUERRA A LOS KILOS DE MÁS
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BURN OUT, UN MAL FEMENINO
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MUSICA
La primavera trae consigo la aparición de cuantas dietas haya dando vueltas por ahí.
El estrés que genera tratar de satisfacer las demandas de otras personas.
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Tigerskin, Goodbooks, Natalie Portman’s y Edu Vazquez en la tradicional sección.
Colocar tres hielos en una coctelera y verter los ingredientes en su orden, llenar un vaso trago largo o long drink con hielo y mezclar los ingredientes hasta que estos queden mezclados y fríos. Servir utilizando un colador oruga en el vaso trago largo y dejar caer el dash de licor sobre la mezcla, decorar con un abanico de manzana y casis frescos sorberte y removedor. Es un coctel para después de las comidas o para disfrutar antes de salir, fresco pero intenso, el vodka le brinda carácter y personalidad, con pequeñas notas de maderas transmitidas amablemente por el coñac y terminado con la acidez del licor de cassis. Indicado para aquellas personas que le gusta disfrutar del vodka . Salud.
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SOCIALES CÓRDOBA
Anabela Acastello, Ivana Pistoletti y Sil Bustos en el Il Gatto (cobertura especial de Mirco Siwonia)
Clidia Piazzi y Nuria Giatti en Living Four
Evelin Grimer y Judith Grimer en infierno
Leonardo Rodríguez, Leandro Rossi, Gaston Solari y Marcelo Soubille en Matame Rodríguez 16
Flavia Tosello en Club F
Vale Garelli, Sole Rastner y Mica Alonso en Good Bar
Coty Paez, Natalia Oreiro y María Ana Rodríguez en la inauguración del local Las Oreiro en el Córdoba Shopping Villa Cabrera
Andrés Rodríguez, Beto Menzi, Lorena Savkiv, Alfredo Chaguri, Fredi Morozovky y Ramín Tovfigh en La Aleida
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LUGARES
FOTOS: FACU AGUILERA MOLLARD
las rosas bar El espacio que todos esperaban en Córdoba concebido con la mística que rodea cada uno de nuestros emprendimientos. El sello minimalista de su ambientación, los eventos más significativos, Las Rosas Más Lindas y una variada propuesta gourmet se relacionan en un bar de notorio estilo americano. 18
S
ituado en el centro de compras Dinosaurio Mall, LAS ROSAS BAR constituye una propuesta única y trascendental, en sintonía con las demás unidades de negocios del grupo empresario que comprende la tradicional revista, la radio: 107.3 FM, Las Rosas Más Lindas y paradores propios en Bariloche, Las Leñas, Rosario y Villa Carlos Paz. En instalaciones modernas y elegantes, LAS ROSAS Bar presenta el mejor ambiente mediterráneo, con inmejorable servicio gourmet y eventos especiales cada semana.
En su arquitectura se destaca una amplia barra minimalista, creación de FFAP Arquitectos que propone una mirada especial del lugar, con diseños de una calidad asombrosa que sesga perspectiva con los grandes ventanales del lugar. Asimismo, el deck es un sitio ideal para disfrutar los atardeceres de la ciudad. Uno de los puntos importantes dentro de la estructura de servicios es la selecta carta de bebidas, que tiene un punto destacado en la coctelería internacional que está en manos experimentadas, ya que Lorena Vergani, reconocida y premiada
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LUGARES
a nivel nacional, es quien tiene a su cargo la preparación y creación de los mismos. Respecto a la gastronomía, Las Rosas Bar tiene una variada que carta gourmet que se renueva periódicamente. Acerca de su arquitectura La indicación principal del proyecto fue la de desarrollar una imagen. Para conseguirlo, se adoptó una estrategia de diseño centrada en tres aspectos principales: la marca, el espacio y el carácter. Se buscó resaltar al local de su contexto y destacar el ingreso a través de un gran pórtico, que enmarca el espacio exterior, terraza. El local se caracteriza por su atmósfera cautivadora, atractiva y contemporánea que define un concepto propio y diferente, con características minimalistas y funcionales. Las formas básicas y las líneas suaves y limpias; los colores y tonos fríos han sido calibrados para conseguir el máximo impacto visual. La base del diseño ha sido mezclar colores neutros como el blanco, los grises y el negro, en diferentes formas y materiales, destacando detalles a través del color. Se hace presente el cuidado por la iluminación, las vistas y el esfuerzo por conseguir una estética particular. Info: Las Rosas Bar. Dinosaurio Mall. Rodríguez del Busto 4086. Córdoba. Reservas: 351 4823951.
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... Las Rosas Bar no es sólo un emprendimiento más de nuestra empresa, es tu nuevo lugar en la ciudad...
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BEBIDAS
amarula
La bebida que llega desde lo más recóndito del continente africano.
“Manadas de elefantes viajan por días para deleitarse con esta deliciosa fruta”
Todo comienza con un árbol. En las salvajes y amplias planicies del África crece un árbol silvestre. Los científicos lo llaman “Seleroccarya birrea”, pero es más conocido como el árbol marula. El mismo se encuentra en climas cálidos, subecuatoriales como el que existe en África. Durante febrero, mes característico por sus altas temperaturas, la fruta verde oliva se transforma en una fruta amarilla dorada. Durante su maduración, libera un aroma tropical intenso apenas perceptible en la suave brisa de verano atrayendo varias especies salvajes de miles de kilómetros a la redonda. Manadas de elefantes viajan por días para deleitarse con esta deliciosa fruta. Es por este motivo que el “árbol del marula” es también conocido como el “árbol del elefante”. Otro nombre otorgado por el folklore africano a este místico árbol es el del “árbol del matrimonio” ya que consideran que posee cualidades afrodisíacas utilizando su fruto en sus ritos tribales de fertilidad. La fruta y su proceso La fruta marula es similar a una ciruela amarilla en aspecto y rica en vitamina C (hasta cuatro veces una naranja promedio). El primer paso en la elaboración de Amarula Cream es la recolección de este fruto realizado por la tribu local. Una vez recolectada la fruta, se remueve el carozo y la pulpa del fruto es 22
trozada separándola así de la piel. Este mosto es fermentado en un proceso similar al del vino. Una vez fermentado, el vino del marula es destilado en alambiques de cobre. Luego, y durante dos años, el joven licor es madurado en barricas de roble, enriquecido eventualmente por extracto de marula puro. Este extracto es obtenido a través de un proceso especial que se dedica, específicamente, en capturar los sabores únicos del fruto marula en un modo concentrado. El paso final es la “amalgación” o “blending” del licor con la crema más fina hasta lograr una consistencia suave y sedosa. El resultado es Amarula Cream, un licor suave, cremoso. Cócteles recomendados por Las Rosas Bar con Amarula Dentro de la carta de coctelería internacional que se puede encontrar en Las Rosas Bar, este mes recomienda estos exóticos tragos preparados con la suave crema africana: África: amarula, cognac, helado de crema americana. Rumba: amarula, brandy, café saborizado con vainilla. Dulce tentación: amarula, frutos rojos y almíbar de jenjibre.
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TV
Mientras los ojos se posan sobre la suerte de nuestros atletas con la esperanza de cosechar algunas preseas, este documental sobre la ciudad olímpica resulta una buena excusa para conocer hasta los últimos detalles de esta trascendental competencia. FOTOS: FURGANG CUMUNICACION
CAMINO A BEIJING Con los Juegos Olímpicos de Beijing en su epílogo, todo los intereses deportivos se viven en China. Para conocer más acerca de los primeros juegos en la historia de China, Discovery Channel presenta Camino a Beijing 2008: Conteo Regresivo, un programa de dos horas de duración, que explica cómo los habitantes de Beijing se están organizando para cada aspecto de los juegos, desde la excitación en las calles hasta los preparativos de última hora. Este programa especial también entrevista a los diseñadores que han conseguido delinear la historia de China, con su inspiración para crear la línea de metro olímpica, las amorosas mascotas fuwa y la exclusiva antorcha olímpica. “La importancia de situarse en lo más alto del medallero también está presionando a China. Con la carga de la expectación sobre sus hombros… ¿Podrán los atletas locales soportar la presión? El aumento del número de medallas olímpicas por parte de los deportistas chinos ha estado sorprendiendo al mundo. Actualmente, el país se sitúa en el segundo puesto del medallero olímpico después de los Estados Unidos. ¿Cómo ha conseguido China lograr tanto éxito y qué es lo que está haciendo para alcanzar el primer lugar en los Juegos de Beijing?”, son algunas de las preguntas que trata de responder el presente envío.
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MODA
LA LEGENDARIA COCO CHANEL La historia de una mujer que revolucionó el mundo de la moda femenina del siglo XX. POR SILVINA CARRERAS DANN
Coco Chanel es una leyenda cuya historia está signada por el abandono, el amor, el desamor, la genialidad y la fama desmedida. Fue una mujer con un inusual sentido de la estética y la elegancia, una mujer sobria y femenina, una creativa insolente, indomable y rebelde, femenina y feminista que rompió esquemas y murió en soledad. Se autodenominó a sí misma como “sólo una artesana” y así quiso ser recordada. Mucho podrá decirse de su estilo de vida, aún podrán cuestionarse sus diseños, pero no podremos negar jamás su legado. Aquellos que la admiramos, aquellos que la amaron, aún quienes la criticaron, quienes se escandalizaron, aplaudamos de pie a la gran Coco Chanel.
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S
on muchas las razones para recordar eternamente por siempre a Gabrielle Coco Chanel. Si sólo mencionamos algunas de las principales debemos reconocer que de su mano la mujer pudo obtener un estilo cómodo, libre y no por eso menos elegante. Por su talento para transformar el traje y hasta el peinado masculino en el atuendo más exquisitamente femenino. Por el eterno traje de tweed, el collar de perlas, el vestido negro, el cinturón cadena, la camelia blanca, y el legendario bolso acolchado con cadenas que la misma Coco diseñó en la década del 50. Por el Chanel nº 5, perfume que inmortalizaría Marilyn al decir que pasaba sus noches con sólo unas pocas gotas de la fragancia. Por el desparpajo y la puerta abierta (o semiabierta) para el comienzo de la liberación femenina (en el terreno sexual y empresario). Umbral que poco a poco otras mujeres osarían traspasar. Porque abrió terreno en un campo reservado, hasta el momento, para los señores, el del diseño. Nosotras, agradecidas. Coco en Pantalla La suculenta vida de Coco Chanel es demasiado sustanciosa como para dejarla pasar. Fue transformada en una miniserie europea protagonizada por Shirley McLaine encarnando a la legendaria diseñadora. Entre otros proyectos, la historia de Chanel será también llevada a la pantalla grande en la capital francesa bajo la dirección de Anne Fontaine y de la mano de la talentosa Audrey Tautou, la actriz francesa de
31 años que interpretó a la encantadora Amélie Poulain en la exquisita película “Amélie” y a Sophie Neveu en “El Código Da Vinci”. Las chicas Chanel Luego de su selección como la actriz que dará vida al personaje de Coco en cine, será la afortunada Audrey Tautou quien reemplazará a la australiana Nicole Kidman en la publicidad de Chanel nº5. Otra chica Chanel es ahora la jovencísima Emma Watson, de apenas dieciocho años, que encarnó uno de los papeles principales en la saga de Harry Potter. La adolescente ha sido lentamente incorporada a la imagen de la marca luciendo vestidos de la firma tal como se viera en numerosas apariciones. El estilo con el que lució las piezas sorprendió, y podría acopiar nada menos que seis millones de dólares al ser seleccionada como la nueva imagen del perfume “Coco Mademoiselle” durante los dos próximos años, en reemplazo de Keira Knightley, la sensual actriz británica de 22 años, famosa por haber trabajando en la trilogía “Piratas del Caribe”. Hoy en día el Imperio Chanel se expande en los centros de moda más destacados del planeta, entre ellos New York, Milán, Roma, Londres y París. De la mano del diseñador alemán Karl Lagerfeld, el espíritu Chanel sigue en pie.
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PARADOR LAS ROSAS BARILOCHE FOTOS: FACU AGUILERA
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El parador por dentro
El parador a full
Cerro Catedral
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Mariana Cuis y Ariel Barone
Mariano Michkin e IvĂĄn Kesler
Augusto del Campillo, instructor de snowboard de Alta Patagonia
MarĂa Montero
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Kissing Point, by Orbital
Facu Aguilera, fot贸grafo de Las Rosas
Fer Berger y Diego Groba
Las Rosas m谩s Lindas
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Karine De Souza
Cintia Lucero y Paula Martorell, isfrutando de Chandon
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Alejandro Quinteros y Debora Migoni
John Sony Wilbw y Travis Moore
Jazmin Eiras
Miquel Falguera
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PARADOR LAS ROSAS LAS LEÑAS FOTOS: FACU AGUILERA MOLLARD (ENVIADO ESPECIAL)
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El parador visto por dentro
Diego Olmedo, Damian Carlini, Jorge Roque Allende, Marcos Vidal y Emi Dรกvila
Lasse Falsen Moller, Tim Elefeldt y John Karlstrom
Andrea Di Gregorio y Fabiana Masena
Anders Marquard y Mads Prisum
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Joaquín Aduriz y Georgina Lotitto
Mikkel Zeuthen
Lucrecia Perazolo y Susana Perazolo
Camila Pierabella y Carolina Pierabella
Diego Olmedo
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Ana Costa, Agos Amatto, Estefanía Feroglio y Patricia López
Matías Carceglia y Flor Largayoli
Máximo Rodríguez y María Marta Müller
Fredo Crampou y Aurelien Bech
Milton Marcondes y Patricia Marcondes
Romi Fernández y Natalia Villafuerte
Emi Davila - VERTICAL
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Caro NiĂąo
Bruno Barcellona
Daniel A. Nielsen
Nacho Baglietto, SebastiĂĄn Baglietto y Marcelo Antonelli
Cintia Camiolo
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Juan Manuel Dávila
Pancho Vidal y Octavio Revol Molina
María José Lecich y Lucía Molina
John Karlstrom, Lasse Falsen Moller, George Davisan, Proskier Tim Konrad, Erik Rusmussuh, Tim Elefeldt y Yaya Luna
Tamara Canteros, Quique Meijide, Flor Largayoli y Camila Camiolo, staff del parador Las Rosas
Celina Giroldi
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PERSONAJE
SOCIALES MENDOZA
Se presentó en Óptimo el grupo de teatro Kábala con “Delirium”, una music hall liderado por Walter A Soares, escenas llenas de color, música y originalidad.
Germán Martín y Carla en Cir Fest
Agustina Dragonetti, Sol Castilla, Julieta Maya, Coty Mastronardi, Lu Báez, Sabrina Salvi y Pitu Pascual en Vodoo Bar
Guilllo Lorena y Vanina en Cir Fest 40
Carolina Setiens y Seba Siebenllst en Vodoo
Ricado Darín en la inauguración de Las Leñas
Sabrina Rojas, Cristian Socías y Eliana Guercio en el Fiume Fashion Show en la Bodega Vistandes
www.lasrosasonline.com
Francisco Stuven y Caro Kras en Vodoo Bar
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SOCIALES ROSARIO
Vitnik realizó una acción de marketing especial para conmemorar el día del amigo en los puntos más importantes de la ciudad
Laura Soto Payva en Red Lion
Sabina Márquez y Julieta Brandazzo en Feria del Río
Paola Lambombarda y Carolina Vicente en Mesón
Gonzalo Grimaldi y Silvina Colovini en Red Lion
Carolina Berutti y Matías Muza en la Feria del Río
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Eugenia Iglesia y Mara Marino en Flora
Sofía Russo y Guillermina Givademar en Flora
Melina Argüello y Franco Vacca en The Absolut´s
www.lasrosasonline.com
Jimena Ferrari y Mariana Turcotti en Hallie Selassie
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EVENTOS
APERTURA LAS ROSAS BAR
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1 Julio Paez, Jerónimo Rojo, Ricardo Villafañe, Bryan Lacuara y Agustín Villafañe (propietarios de Las Rosas Bar) en la inauguración (Foto: Gentileza de fotoparty.com). 2 Fabiana Masena, Ricardo Villafañe y Silvia Parola. 3 Mía Rojo y Geraldine Kerkebe. 4 Tati Bugliotti y Juan Carlos Villafañe. 5 Eugenia del Campillo, Bryan Lacuara, Maya Lacuara y Germán Garayzabal 6 El staff de Las Rosas Bar. 7 Las Rosas más Lindas
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LAS ROSAS MAS LINDAS
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LAS ROSAS BAR. 1 Flavia Meyer en el portfolio de Casta, con botas de Lucía Febrero. 2 Paola Medina con ropa de Eufemia. 3 María Montero en la pasada de Chandon. 4 Flor Olmedo vestida por Eufemia. 5 Roxana Gervaudo, Gabriela Mauvecin, Silvana Salerno (Dueña de Jaf) y Sandra Scholz 6 Monse Noya desfilando con Morena Villafañe y Daniela López Hanke, en la pasada de Jaf. 7 Valeria Lebeau en la sesión fotográfica de Eufemia. 8 Monse Noya desfilando para Casta (Local exclusivo Dinosaurio Mall). 9 Vale Lebeau con botas de Lucía Febrero. La ropa de Eufemia es del local Freak (Dinosaurio Mall). En el desfile peinó y maquilló el staff de Rosales Estilistas. En el portfolio las modelos fueron peinadas por Alizares. 45
SOCIALES CÓRDOBA
Silvina Del Villar y Gabriela Torres en Club F
Fabiana Masena y Flor Giordana en Las Rosas Bar
Belu Pretel y Paula Petenian
María Montero y Valeria Lebeau en Sushi Club
Agustín Del Franco, Augusto Mahlknecht, Adrián Zampolini, Davide Marcovich, Seba Azar, Remi Coubronne, Martín Odriozola y Pablo Torre en Las Rosas Bar 46
Constanza Davico y Carolina Moreira en la inauguración de Las Rosas Bar
Paula Aguiar en Sushi Club
Mati Franchi, Ceci Luppo y Mauri Calcaño en Uscha
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TURISMO AVENTURA
MARLBORO ADVENTURE TEAM
SELECTION CAMP
Luego de meses de búsqueda, selección y preparación, el espectacular evento se llevó a cabo en Salta, en un lugar de ensueño, con espíritu aventurero. POR GUILLERMO ENRICO (ENVIADO ESPECIAL)
E
s difícil poner en palabras el cúmulo de sensaciones vividas en esos días de campamento en las márgenes del Río Juramento. Las emociones se sucedieron desde el mismo momento en que las almas arrancaron su periplo en distintas ciudades de Argentina. Tres buses partieron con una centena de esperanzas a cuestas, buscando un destino común: Salta, lugar donde se llevarían a cabo los cuatro días de convivencia y actividades tras los cuales, diez participantes se harían acreedores del sueño compartido por todos: ser uno de los ganadores del premio final, el viaje a Utah, Estados Unidos, para vivir una experiencia similar con gente de todo el mundo. Pero… ¿qué habrá en el campamento? se preguntaban los participantes… algo sabían, no todo… cada uno de ellos llevaba sus ilusiones 48
cargadas en la mochila, con el profundo deseo de vivir unos días inolvidables, y como ellos mismos decían, aunque el objetivo era ganar el premio, con estar ahí todos estaban satisfechos. “Muchas expectativas, la gente re buena onda hasta ahora… con ganas de pasarla bien, incertidumbre de lo que será, dónde dormiremos…. qué habrá allá…”, eran las palabras de Agustín Pagano mientras el bus desandaba el camino para llegar a Salta. Juan Manuel, otro de los participantes decía: “Incertidumbre a full, qué va a pasar, qué habrá… no sabemos nada… pero con la mejor onda, porque la vamos a pasar bárbaro…”. La llegada al campamento fue el primer impacto, no sólo por la calurosa recepción, sino por lo que se había montado en medio de la “nada”. A los saludos y abrazos le seguía la vista de un campamento pocas veces imaginado: escenario
“Este complejo turístico internacional, brinda unas vacacamantes del ski y snowboard...”
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TURISMO AVENTURA
con pantalla gigante, grúa de filmación que iba captando las escenas que se sucedían, una carpacomedor gigante (250 metros cuadrados), que albergaría los momentos gastronómicos del camp y sí, ahí estaban, silenciosos, quienes serían testigos fieles de lo que iba a suceder: los jeeps 4x4, los botes para el rafting, los caballos y... ¿qué más? Los participantes no sabían si seguir averiguando cosas, si saltar de la emoción, o quedarse quietos maravillados con tanto alrededor. Así, con los minutos contados desde la llegada, “tano” y “grillo”, encargados de la organización tomaron los micrófonos y, formalmente, dieron la bienvenida a todos los participantes. Luego de unas palabras, se armaron los cuatros grupos en los que se dividirían los cien concursantes y aquí, antes de ser acomodados cada uno en su propio campamento, llegó la primera gran sorpresa. Los participantes (nosotros los periodistas también, para ser sinceros), recibieron de regalo una mochila de alta montaña cargada con los elementos necesarios para la estadía: campera, buzo polar, remeras, pantalón, ropa interior térmica, bolsa de dormir, linterna y un kit de aseo personal. Las palabras de Santiago Castro Feijó (Group Brand Manager) dejaban en claro el proceso vivido desde adentro, y la satisfacción por lo que se estaba desarrollando: “el camino para llegar acá fue largo, empezó en noviembre pasado. Fue una promoción muy importante para Marlboro este año. Llevarlo adelante a través de una página de internet como medio de participación hizo que sea más largo todavía. En mayo se lanzó la vía publica, 50
gráfica y puntos de venta para apoyar lo que se venía haciendo con la página y tuvimos un número aproximado de 25.000 inscriptos, de los cuales se seleccionaron en distintos puntos del país estos 100 que están ahora acá en Salta, de donde saldrán los 10 elegidos para vivir el Marlboro Adventure Team en Utah, Estados Unidos”. ¿De qué se trataba? Para saber quiénes iban a ser los afortunados ganadores del viaje a Utah, la organización había previsto distintas actividades a lo largo de los cuatro días que duraba el Selection Camp. Manejar un 4x4 en un circuito de un kilómetro y medio preparado por profesionales, largarse en los botes por los quince kilómetros de rápidos (grado dos y tres) del Río Juramento, montar a caballo por las sierras y cañadones de la zona y caminar guiados por un GPS hasta encontrar los puntos determinados previamente. Pero había algo que los participantes no conocían, y eran los parámetros que se utilizarían para elegir los ganadores. Como el espíritu de Marlboro era formar un equipo, tirar todos para el mismo lado, pasarla bien y divertirse, la vara con que se mediría el desempeño de cada uno contemplaba la unidad, el compañerismo, la humildad, la amistad, la bondad, el liderazgo, el servicio, la confianza, el sentido común, y demás virtudes que van más allá de una simple competencia. Todos con todos, gente de distintas partes de nuestro país compartiendo anécdotas, chistes, vivencias y costumbres, le dieron al Marlboro
“los ojos miraron con rapidez, asombro y alegría los jeeps 4x4, los botes para el rafting, los caballos y... ¿qué más? Los participantes no sabían si saltar de la emoción, o quedarse quietos maravillados...”
LUIS LAMBERTINI
(GERENTE EVENTOS MARKETING)
Adventure Team, la fisonomía propia de un gran grupo de amigos en pos de la misma meta: compartir grandes momentos. Así, luego de un primer día donde todos nos acomodamos para lo que vendría, la segunda jornada arrancó temprano luego de un exquisito y nutritivo desayuno. Los cuatro grupos, Jaguars, Eagles, Caymans y Snakes (así se llamaban) comenzaron sus actividades, que se irían rotando hasta que cada equipo participara en todas. Unos partieron hacia el Juramento para hacer rafting, otros se subieron a los caballos para internarse en la montaña, el tercer equipo se acomodaba en los asientos de los Jeep 4x4 y los restantes salieron a buscar los puntos que el GPS les mostraba para el trekking. Eso sí, había algo en común, la emoción de todos por estar viviendo esta aventura. El día transcurrió a puro vértigo, cada grupo que regresaba al campamento contaba lo que acababa de vivir, las rondas se hacían interminables y, entre mates y aguas minerales, se iba cerrando esa primera jornada de actividades. Pero faltaba algo. Una sorpresa que la organización tenía bien guardada y que explotó a la noche al compás de la música. “Está Javier Calamaro”, gritaban algunos, impávidos ante lo que veían. Sí, Calamaro estaba en medio del monte salteño, para regalarles un buen rato de rock. El sábado otra vez arrancó temprano, y más allá de la rotación de actividades para que cada grupo participe de todas ellas, el cronograma tuvo la misma fisonomía que el día anterior. Pero la expectativa era mayor, mucho mayor. ¿Por qué?
Porque se acercaba la hora de saber quienes serían los ganadores del viaje: el postre de esta aventura, y eso sería esa noche. Cayó la tarde, todos felices por otro día mágico, en contacto con la naturaleza, con amigos (a esta altura ya podía llamárselos así) y con sensación de que todo esto era más de lo que habían imaginado. La noche llegó y el momento esperado también, el “tano” Lambertini agarró el micrófono y la algarabía se desató, sobre todo en quienes escucharon su nombre dentro del listado de futuros viajeros: Gustavo Bellene, Geraldina Rodríguez y María José González Gibbs de Mendoza; Dante Prina de Paraná; Jimena Araujo de Tucumán; Juan Stampalia, Agustín Torraco y Ángelo Antonelli de Capital Federal; Valentina Tanoni de Salta y Santiago Contrera de Córdoba “anunciaron” los parlantes, desatando una algarabía interminable. Luego de los festejos había una última sorpresa para terminar esa última noche del Marlboro Selection Camp. De repente en medio de los festejos apareció Fabián Dellamónica haciendo explotar la improvisada pista, haciendo mover a todos durante un par de horas. Si, una especia de “club” en medio de la montaña con un deejay sacudiendo las bandejas, más no podían pedir. Y la noche, al ritmo del fuego de los fogones, fue terminando… El domingo, sí, a pesar de todo y todos, había que volver… sin muchas palabras, con el corazón lleno de emociones, contentos por lo vivido… todos emprendieron el regreso… Así se llegaba al fin de una aventura única, inigualable… donde todos se unieron al mismo equipo… el de la amistad.
El proyecto de realizar un campo de Selección en Argentina comenzó a crecer hace unos ocho o nueve meses en nuestras famosas charlas semanales (Staff Meetings). MAT (Marlboro Adventure Team) es una plataforma de comunicación que me encanta, y me sentía seguro en que la podíamos llevar a cabo (en el 2001 hicimos algo similar en Bariloche, aunque para muchos menos participantes). El gran desafío era encontrar una buena locación, teniendo en cuenta la época del año en que teníamos que realizar el evento, y pensar en todas las necesidades para más de 200 personas, en un lugar en que no habría absolutamente nada. Relevamos San Juan, Catamarca, La Rioja, Misiones y Salta; nos quedamos con esta última, y por suerte, no nos equivocamos. Encontramos un campo adecuado en Dique Cabra Corral, y de ahí tuvimos que contactarnos con los propietarios para que nos permitiesen armar semejante despliegue (imaginen la sorpresa de los dueños cuando les explicábamos nuestra idea), que durante cuatro días habría más de 200 personas en un par de hectáreas comiendo, durmiendo, duchándose, bailando, realizando actividades, etc. La zona se convulsionó por todo el movimiento que comenzamos a generar, y los mismos responsables del campo no podían creer lo que estaban viendo cuando nos visitaron en el campamento una de las noches del evento. A decir verdad, hasta las mismas personas que contratamos quedaron sorprendidas con tanta logística: bomberos, catering, médicos, artistas, fotógrafos, y también, nuestros compañeros de Massalin. La clave fue el trabajo en equipo (hicimos gala del lema del evento: “Unite al Equipo”). Todos tuvieron muy claro cual era la función que debían desarrollar y es por eso que todo estuvo bajo control. Si bien ya tengo muchos años en esto, me sentí definitivamente orgulloso de ser el “líder” de cada una de las áreas y personas que participaron de esta producción.
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INVIERNO 08
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ballantaines
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ENTREVISTA
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ENTREVISTA
SECUENCIAS DE GUERRA Se lo nota cansado. Son las 6 P.M. y Maximiliano Guerra acaba de terminar los ensayos del día. Es una de las últimas prácticas antes del estreno de Secuencias, el próximo espectáculo que presentará junto a su compañía, el Ballet del Mercosur. “Tiene cuatro coreografías. Dos contemporáneas, una de tango y otra clásica”, nos adelanta mientras los bailarines y las bailarinas emprenden su lenta retirada. Pero Guerra, como lo llama constantemente su asistente Gabriela, todavía no terminó. Recibe a Las Rosas, ensaya varios pasos y figuras para las fotos y luego se dispone a la charla.
El bailarín Maximiliano Guerra presenta su nuevo espectáculo con el Ballet del Mercosur mientras hace de jurado en “Talento Argentino”. Y tras recorrer el mundo, confiesa que las mejores vacaciones son en su casa. POR Sebastián Prats
Y habla de este presente que, al igual que su pasado, lo liga siempre a viajes y a giras. “Quiero viajar lo menos posible, pero fue y es mi forma de vida. Me voy a Córdoba a estrenar, vengo de bailar en Santiago del Estero, me subo a un avión, me bajo de otro…” dice, y aunque por momentos parece un lamento enseguida la pasión por lo que hace deja fluir anchas sonrisas. Como las que surgen de la satisfacción de recorrer el país buscando artistas para el programa Talento Argentino. ¿Cómo te sentís como jurado del programa? Muy bien. Me sorprendió un poco porque yo no conocía el trabajo de la televisión y pensaba que no me iba a gustar, especialmente por los tiempos que se manejan. Pero la verdad es que fue muy lindo y divertido viajar por todo el país buscando gente. Sobre todo, esto de ir al lugar dónde están y no hacer que vengan a Buenos Aires porque muchos no pueden. Y el hecho de ir a las provincias les permite tener contención familiar y la posibilidad de subirse al escenario del teatro con el que siempre soñaron. ¿Qué le aporta el programa a la tevé? Creo que es una propuesta muy federal, una alternativa a un montón de programas que no vale la pena ni siquiera mirarlos. Veo que la tele está muy hueca, no tiene espacios culturales ni programas que te entusiasmen. El otro día estaba viendo la lista y venía el participante número 17.300. Es increíble: 17 mil personas! Y en esa cantidad de gente supongo que habrás visto de todo… Y sí. Nos encontramos con cosas muy interesantes y muy emocionantes. Para mí, verdaderos talentos. No sé quiénes van a ganar, pero ya vi gente que tiene un enorme talento y que aunque no triunfen les hace bien que se los reconozca, les da fuerzas para seguir adelante y seguir 55
MODEL PROFILE
intentándolo. Y también nos encontramos con gente totalmente ridícula, que cree que tiene talento y vienen a hacer ruido con la nariz…. - ¿Notás un cierto auge del baile o la danza respecto de cuando vos empezaste? - Hay más gente creo, pero lamentablemente por una cuestión mediática hemos perdido un poco la devoción por lo que es el arte tradicional y el arte realmente clásico. Creo que hoy en día te vas a encontrar más con chicos que tocan rocanrol o que bailan hip hop que con quienes se pongan enfrente de la estructura y de la rigurosidad clásica. Vas a encontrar poca gente que toque Beethoven, Mozart, Bach o que baile clásico. Pero creo que sí, que por lo menos hay mucha más gente que tiene ganas de bailar, de danzar y de acercarse a lo que es este mundo. Maximiliano Guerra es un hombre de mundo. Apenas pasados los 20 años se fue a vivir a Londres. “Fueron 17 años que estuve fuera del país, aunque volvía para bailar”, relata. Además de recorrer el planeta con la danza, vivió también en Berlín y en Milán. Hasta que regresó al país en 2005. ¿Con qué te encontraste en los países de Europa donde viviste? Me sentí más cómodo en Londres y en Milán que en Berlín. En Alemania me encontré con una sociedad más distante. Por ejemplo, viví tres años en el mismo departamento del mismo edificio y nunca llegué a conocer a ningún vecino. Sólo a los que tenía enfrente, que una vez recibieron unas flores que me mandaron de Buenos Aires al nacer mi primera hija. Recuerdo que abrieron la puerta, me entregaron las flores, les dije muchas gracias, cerraron la puerta y nunca más los volví a ver. Pero no lo sufrí. En cambio en Milán estuve once años. Y me gustó mucho. Tienen cosas tremendamente parecidas a nosotros y hasta los mismos problemas, aunque superados por una cuestión de que tienen más historia vivida. Pero es increíble lo que aprendí de mi país viviendo en Italia. Y Londres es un lugar fascinante, mágico, sentís que todo vibra, que todo está vivo. Hubo un momento en la vida de Guerra donde cambió su destino. Maximiliano jugaba al fútbol en River. Hasta que a los trece años dejó la pelota para dedicarse exclusivamente a la danza, que practicaba desde los diez. “Cuando descubro mi vocación y veo que toda mi alma va hacia un escenario, digo para qué voy a seguir jugando. Podía ser un buen jugador de fútbol, cuando en realidad me gustaba más esto”. Y hoy, ¿seguís disfrutando del fútbol? Sí, soy muy fanático. Pero jugar no puedo por una cuestión de piernas. El trabajo muscular 56
ENTREVISTA
que hacemos los bailarines es totalmente distinto al de los jugadores. ¿No te prendés ni en un picado? No. La última vez que lo hice tendría 17 ó 18 años. Pero bueno…algún día me jugaré algún partido. Lo mío ahora pasa a ser mucho más teórico. Veo cómo están parados los jugadores o dónde está el error del equipo cuando no puede ganar. Si se prendiera en un partido, Guerra lo haría para los casados. Porque en diciembre de 2007 contrajo matrimonio con la bailarina Patricia Baca Urquiza, su pareja desde hacía seis años y la madre de dos de sus tres hijas. “Cuando me preguntan por qué me casé después de la convivencia, yo digo ¿por qué no? Creo que cuando uno encuentra al amor de su vida y quiere pasar el tiempo con esa persona, surge el deseo de casarse para darle realmente el valor que tiene. En realidad, casados estuvimos desde el primer día en que nuestras almas se enlazaron y fueron desesperadas a buscar un futuro”. Lo que ya no busca el bailarín es moverse de Buenos Aires. ¿Creés que te queda algún lugar para conocer? No, en este momento no quiero ir a ningún lado. Quiero viajar lo menos posible. Es más, cuándo me preguntan por las vacaciones, digo me quedo en casa. No me subo a un avión ni loco. Las vacaciones para mí son disfrutar de mi casa, mi jardín, mi mesa, mi heladera. Será así, nomás. Por lo menos hasta el 8 de agosto, cuando presente en Córdoba su próximo espectáculo…
El Ballet del Mercosur se viste con Vitnik.
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SOCIALES MENDOZA
Mariela Giovaneli, Maxime Cavey y Julia Giri (Bodega Salentein) junto a Christophe Krywonis (segundo de izquierda a derecha) en la experiencia gourmet que Bodega Salentein realizó en su espacio Killka.
Flor en Las Leñas
Fede Carbini y Pitu Suriano en Vodoo Bar
Luchi Romero, Jime Palma y Angie Puebla en Vodoo
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Julieta Maillard y Guadalupe Juárez en la inauguración de Las Leñas
Veronica en Las Leñas
Tutu Gimeno, Gorod Merlo, Pato Lujan Wiliams y Sole Villanueva en Las Negras
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Para mucho es la “la rebelde del mundo fashion”, quizás porque transmite sus convicciones sin medias tintas. Desde sus críticas a lo cánones de belleza imperantes: “en el resto del mundo está todo bastante desvirtuado porque parecen las chicas paracen cadáveres andantes”, hasta sus comentarios sobre el “sexo por encargo” y los excesos en el ambiente. Empresaria, futura actriz y una modelo con un sólido presente en el exterior. POTOS: MARIANO MICHKIN
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Fotografo: Mariano Michkin www.mariano.com.ar Asistente de fotografia: Juan Poli Make up: Sebastian Correa Pelo: Javier Torres Vestuario: Kosiuko / Zapatos Paruolo www.paruolo.com.ar Agradecimientos: Mechi Rilo / Josi Sadrinas / Ricky / www.glowstones.blogspot.com 66
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SOCIALES BUENOS AIRES
Andrea Burstein junto a Alejandra Bessone y Estela Cardacci de Exhiba Jeans en el backstage de su proxima gráfica publicitaria.
Betiana Wolemberg, Marina Marré y Sole Ainesa en Bariloche, invitadas por Personal
Federico Olivera y Soledad Villamil en Chapelco
Personal y Sony Ericsson presentaron el regreso de Los Fabulosos Cadillacs. 68
Karina Jelinek en el lanzamiento del celular LG Viewty
Gastón Pauls, Natalia Oreiro y Benjamín Vicuña en el lanzamiento de “Dar la palabra 2008”
Liz Solari y Pancho Dotto en la Premiere de High Schooll Musical
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Tobías Blanco en la apertura del local de Roman Cirasa
Nicolás Pauls en Chapelco
Orbital celebró el día del amigo en su local. En las esquina de Armenia yAGorriti un Kissing Point señalaba el lugar ideal para besarse y registrar ese momento con una foto.
Marcela Kloosterboer en la película de Disney
Laura Azcurra y amigo en el kissing point de Orbital
Ale Fiore en el lanzamiento del celular LG Viewty
Leonora Balcarce en Las Leñas invitada por Personal
Los Pericos junto a Leandro Leunis conductor del ciclo “Especial Quieren Rock” de Much Music
Laura Azcurra y su hijo Marco en la avant premiere de Kung Fu Panda
Sol Ainesa y Marina Marre en Cerro Catedal con Personal
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Thierry Henry en el lanzamiento de los nuevos botines “Sprinfit”
Andrea del Boca en la Premiere de High Schooll Musical 69
SOCIALES ROSARIO
Tati Pierson, Fer Veigan y Yani Defazio, tres auténticas bellezas rosarinas en el tradicional espacio: Davis
Vitnik estuvo presente en el festejo del día del amigo
Solange Senac y Marina Iribarren en Metropolitan 70
Clarisa Borghi en Jimmy Weelwright
Adriana Osella y Cristina D´Agostino en Cooltura Diseño
Analía Herrero y Florencia Zontella en The Absolut´s
J.Pablo Furno Solas y Guadalupe Domingo en Cooltura Diseño
Julieta Grandi y Victoria Mitchelli en Flora
Lucía Galatte, Paulina Rumiani, Rocío Sauan y Paula Zadro en The Absolut´s
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SOCIALES CÓRDOBA
Jorge Petrone, propietario de Gama S.A., en el lanzamiento de Altos de Villa Sol, barrio privado en altura que la empresa está construyendo y comercializando en la zona del Tropezón
Sol Martínez y Cami Bosch en Moog
Pía Arrigoni y Agustina Ezperanza en la inauguración del local Las Oreiro
Carlos De Piano, Romi Fernández y Constantino Carrara en la inauguración del local de Rosh 72
Marcelo Paletta, Juan José Binetti y Daniel Di Lorio en Vespasiani
Vicky Maidana y Flor Juárez en Carreras
Show Man, Leo Bustos, Gerardo Pugliani, Leandro Alberione y Pájaro Gómez (Vilma Palma) en Rivadavia
SOCIALES ROSARIO
Ana Paula Lovero, Gabriela Piccio, Eugenia De Lorenzi, Federico Caggiano y José María Aguirre en Flora
Daniela Marozzi y amiga en Red lion
Meli Argüello, Carli Forte, Nara Argüello y Maia Contigiani en The Absolut´s
Lucía Achinelli, Romina Batalles y Romina Giffi en Flora 74
Nicolás Gobbi, Sebastian Gobbi y Hernán Guastoni en Metropolitan
Paola Pistelli y Julieta Romano en Rock and Feller´s
Damián Cuscianno y Nicolás Pons en The Absolut´s
Chipi Guardati, Lore Gómez Leunda y Melina Recagno en The Absolut´s
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SOCIALES CÓRDOBA
Mariano Reutemann en Las Rosas Bar
Juan Schiaretti y Daniel Giacomino en la Manzana Jesuítica
Luciano Lorenzoni y Andrés Garlot en Vespasiani
Cumple Carolina Vitalo en Las Rosas Bar 76
Maipú Exclusivos presentó el nuevo Audi A4, evento al que acudieron cerca de 300 personas que disfrutaron del cóctel presentación a la altura del líder del segmento Premium.
Pity Álvarez y Dani Guardia en El Colono
Paola Medina y Cintia Lucero en Sushi Club
Luly Daniele y Ro Mamblona en Moog
El equipo “Villa Allende” festejando en Club F el campeonato de fútbol logrado de manera invicta
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RELAX
Deshacernos de esos rollos molestos es, en muchos casos, una tarea titánica y sin éxito a la vista. ¿Es posible adelgazar sin morirse de hambre y sin correr el riesgo de recuperar el peso perdido? Mitos y verdades de nuestra bendita dieta de cada día. POR VERÓNICA SALATINO/FOTOS: MELBURY
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ediosas, restrictivas, aburridas y, en muchas oportunidades, con resultados efímeros. Así suelen ser la mayoría de las dietas a las que nos sometemos una y otra vez en busca de la figura deseada. Frustradas, sin esperanzas de cambio y, sobre todo, definitivamente hartas de contar calorías o de ver cómo otros saborean su tentadora mousse de chocolate mientras nosotras intentamos conformarnos con la manzana número 20 de nuestro largo e interminable régimen, decidimos abandonar esa vida de prohibiciones y sufrimiento por otra que, si bien no nos augura una figura de tapa de revistas, al menos convierte nuestro presente en una experiencia bastante más placentera. Sin embargo, con el regreso de la primavera volvemos a la carga y probamos cuantas dietas haya dando vueltas por ahí, decidimos eliminar algunos alimentos de nuestra vida y nos anotamos en el gimnasio al que asistimos, con suerte y viento a favor, por no más de un mes. Esfuerzo no es una palabra que precisamente nos agrade, el tiempo no está de nuestro lado y el exceso de ofertas de productos deliciosos y, claro está, hipercalóricos, no ayuda a mantener la conducta necesaria para seguir un plan alimenticio al pie de la letra. “No creemos que las personas se puedan comprometer con ninguna dieta restrictiva”, explica la licenciada Marian Durao desde Grupo Arcis, institución dedicada a resolver problemas que generan malestar en diferentes momentos de la vida. “Tratar de comer menos de lo necesario no es sostenible en el tiempo; es como intentar dormir tres horas por día, lo vamos a poder sostener por muy poco tiempo y después, seguramente, nos quedaremos dormidos”, continúa Durao. Y agrega: “En el caso de la comida es igual. Dejar de comer lo necesario y someterse a dietas hipocalóricas es el camino asegurado para terminar con más peso que antes de empezarla”. Que la manzana engorda menos que la banana, que lo primero que hay que eliminar de nuestra vida son ‘las 3 P’ (pan, pastas, papa), que ingerir un caramelo un rato antes de la comida quita el hambre, que eliminar la cena es el secreto, que, que, que… Mitos hay muchos y, confesémoslo, no supimos que lo eran hasta que no probamos cada una de estas y muchas otras promesas. Sin embargo, al parecer, la mayor de todas las fábulas es que las dietas funcionan. Así, al menos, lo explica Durao: “Gracias a esa creencia popular, las personas creen
que otros pueden y ellas no. Entonces se convencen de que no pueden porque no tienen voluntad y, de esa manera, no sólo no logran su objetivo de bajar de p e s o s i n o q u e , además, ante la reiterada frustración se ve afectada s u autoestima y e s o conduce, en muchos casos, a un círculo vicioso: cuanto más siente que no puede, más se angustia y más come, con lo cual está cada vez más lejos de lograr su meta”. Metas posibles y paciencia son, entonces, los ingredientes fundamentales para asegurarnos el éxito en nuestro próximo régimen. Porque, como asegura Durao, las dietas no siempre funcionan. Al menos, no todas las dietas funcionan en todas las personas. Cada organismo es diferente, cada situación es única y, sobre todo, cada bolsillo es un mundo. Por eso, la mejor manera de garantizarnos el éxito es no seguir a la masa ni copiar modelos de otros sino ajustar los objetivos y planes a las necesidades y posibilidades de quien vaya a emprender el largo camino hacia la silueta soñada. Comida, ejercicios y psicólogo Obsesivas como pocas, las argentinas solemos vivir a dieta. En invierno porque nos estamos preparando para el verano; en verano porque queremos perder los kilos ganados en el invierno; antes de las fiestas, para comer tranquilas y sin restricciones; después de los festejos de fin de año porque comimos demasiado y tenemos que compensar… El yogur, la manzana, la gelatina, la barrita de cereal y los dos litros de agua mineral por día son nuestros compañeros más fieles de los últimos años. Gordas, rellenitas, flacas. Todas nos sometemos a rigurosos regímenes que odiamos y sufrimos con cada bocado, pero ante los que nos rendimos cual orden divina e incuestionable.
... someterse a dietas hipocalóricas es el camino asegurado para terminar con más peso que antes de empezarla...
Sin embargo, antes de lanzarnos a la aventura 79
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de la lechuga y el caldito dietético, deberíamos preguntarnos qué es lo que realmente necesita nuestro cuerpo. Carbohidratos, proteínas y grasas, aunque nos pesen, deben formar parte del plan nutricional de cada persona, no sólo por gusto sino, básicamente, por una necesidad fisiológica. “También es muy importante que recuperemos nuestro sentido del hambre y la saciedad -explica la
“Cada organismo es diferente, cada situación es única y, sobre todo, cada bolsillo es un mundo” nutricionista del Grupo Arcis-. Muchas personas, al vivir constantemente a dieta, pierden el registro de cuándo tienen hambre y cuándo no”. Por eso, entre otros factores, un plan adecuado destinado a bajar de peso no sólo debe estar conformado por una lista de alimentos que podemos y otra que no podemos ingerir. La actividad física y el apoyo psicológico son fundamentales si lo que buscamos es ganar definitivamente la batalla contra los rollos. Pero, a no asustarse ni desistir tan rápido. Todavía quedan esperanzas: “Muchas veces no hace falta entrenar en un gimnasio cinco veces por semana- aclara Durao-. Tal vez es más importante que intentemos tener un estilo de vida más activo en general, movernos más, que haya un cambio de hábitos no sólo ligado a lo nutricional”, concluye. Beneficios más allá del espejo Enfrentarnos a nuestro propio reflejo cada mañana y hallar una imagen agradable, armónica y por qué no apetecible es, sin dudas, una sensación por demás placentera. Y si a eso se le suma una salud de hierro, mucho mejor. Seguir un plan nutricional adecuado no sólo repercute en el peso corporal sino también en la salud en general. Si estamos más sanos nos vemos mejor, pero también vamos a notar grandes cambios cognitivos, como mayor capacidad de atención, concentración y rendimiento mental, “algo imposible cuando uno se somete a dietas hipocalóricas”, según explica nuestra especialista. Y agrega un dato importante a tener en cuenta: “El cuerpo humano tiende a mantener el peso más alto que alcanza y, ante la pérdida de peso, los mecanismos biológicos para recuperarlo entran en acción con toda su fuerza. Es decir, cuanto menos comida ingerimos, más se va a esmerar nuestro organismo para conservarla. Ésta es, tal vez, una explicación de porqué las dietas restrictivas no funcionan”. Así que, ya sabés: decile adiós a la lechuga en todas sus formas y comenzá a idear una dieta acorde a tus gustos.
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TECNOLOGÍA
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BURN OUT, UN MAL FEMENINO
Llanto repentino, malhumor, falta de energía, convulsiones, problemas cardíacos, estomacales y muchos otros síntomas pueden ser los indicadores -y las consecuencias, claro- de que llegó el momento de poner el pie en el freno. Mujeres, maestros y médicos, entre otros, son los grupos de mayor riesgo. ¿Por qué? ¿Cómo evitarlo? POR VERÓNICA SALATINO
“
No me di cuenta de que estaba siendo víctima del Burn Out hasta que me agarró un ataque convulsivo en el medio de la oficina. Estaba sentada frente a la computadora y en un segundo me mareé y después me empezó a temblar todo el cuerpo y no lo podía controlar. Fue horrible”, relata Elizabeth, periodista. “Perdí la alegría, entré en un círculo ciclotímico que ni yo entendía y todo me angustiaba y me hacía llorar”, cuenta Natalia, una joven docente de quinto grado de la provincia de Buenos Aires. Como estos, los testimonios de mujeres -aunque también de hombres- que llegaron al extremo del estrés laboral y sufrieron en cuerpo y alma sus consecuencias, se suceden a diario. Jefes malhumorados, condiciones de trabajo inadecuadas, múltiples obligaciones, exceso de responsabilidad y
muchos otros factores componen este cocktail que puede derivar en una ¿simple? angustia o, incluso, en un desenlace mortal. El síndrome del Burn Out o “del quemado” refiere, según explica Rosina Duarte, psicóloga de Clinicar y especialista en la materia, a un agotamiento físico y emocional grave, causado por el estrés en su máxima exponencia y relacionado directamente a un cansancio psíquico que se produce en las interacciones sociales y frente a las rutinas laborales. Este “síndrome de agotamiento emocional, despersonalización y baja realización personal, que puede ocurrir entre individuos que trabajan con personas”, tal como lo describió la psicóloga social Cristina Maslach, es multicausal. Por lo general, se presenta en hombres y mujeres cuya jornada laboral supera las ocho horas diarias, se sienten frustradas o
estancadas y su relación entre el trabajo y el dinero percibido por él no es gratificante. Situaciones, de más está decir, más que comunes hoy en día. Sin embargo- y por suerte- este tipo de experiencias no repercute de igual manera en cada una de las personas. Hay quienes saben tomarse la vida con soda, los problemas les pasan por al lado y parecieran no afectarles en lo más mínimo. Claro que hay muchos otros que no logran relajarse, viven cada problema, contrariedad o injusticia como el más importante y decisorio de su existencia y sufren así todo tipo de consecuencias. Entre ellas, las más comunes son las tendencias a las conductas compulsivas (adicciones al tabaco, drogas, alcohol o desmotivación tanto laboral como personal y social), trastornos del sueño, insomnio, fatiga, palpitaciones, sudoración, 89
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desórdenes gástricos, cansancio, tensión, depresión, negativismo, irritabilidad, cambios en el carácter, aislamiento afectivo y desinterés. Las mujeres, el blanco perfecto Las múltiples exigencias, la tendencia a hacerse cargo de todo, el instinto materno, la extrema responsabilidad… Muchas son las razones por las que las integrantes del sexo femenino son las víctimas ideales y así lo explica Duarte: “Se trata de un síndrome que afecta más a las mujeres porque tenemos, además de todas las presiones laborales, las del hogar. Si bien hoy se puede hablar de cierta igualdad entre hombres y mujeres, la realidad es que cuando llegamos a casa, la que se tiene que ocupar de las tareas domésticas es la mujer”. Y agrega: “Es algo cultural, de tradición y hasta de educación: si 90
sos madre, te tenés que dedicar a tu casa. Podés trabajar y hacerte la independiente, pero no podés descuidar el hogar”. Tal vez porque ellos -los hombres, claro- son más fríos (¿lo son?), quizás porque nosotras somos más benévolas con ellos y no depositamos tantas expectativas sobre sus espaldas como sobre las propias o quizás porque, como desliza Duarte, la verdadera independencia femenina todavía no llegó, las mujeres somos más propensas que los hombres a sufrir esta enfermedad, considerada el malestar de este siglo. “Creo que las mujeres somos más responsables y nerviosas que los hombres. Ellos se toman la vida con más calma y humor, además de no enroscarse con los problemas como sí lo hacemos nosotras”, opina Elizabeth, quien además confiesa sentirse presionada por la sociedad: “De nosotras se
espera que estemos en forma, maquilladas, vestidas a la moda y que todo combine perfecto, que seamos cocineras, esposas, hijas, madres, profesionales, que estudiemos, manejemos y tengamos vida social. ¡Es mucho! Los hombres tienen menos presiones. Si tienen panza, no les importa y hasta es sexy… las canas son sexy, la pelada es sexy… Si nosotras tenemos una sola cana somos unas dejadas, si tenemos panza somos gordas y si tenemos celulitis nos queremos morir. Creo que buscamos la perfección en todo y ellos, en cambio, se conforman con lo que hay”, sentencia esta víctima de Burn Out. Profesiones peligrosas Maestros, médicos, enfermeras, abogados. Si sos mujer y practicás alguna de estas profesiones, tenés
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“Se trata de un síndrome que afecta más a las mujeres porque tenemos, además de todas las presiones laborales, las del hogar”.
Fotos y producción: Arty House (Laura Pedranti y Maria Pía Soto) y Lucia García Blaya (asistente) Maquillaje: Jose Herrera Pelo: Vero De Luca Modelo: Romina Branchesi para Chekka Bs As Agradecimientos: Las Oreiro, Carla Di Si, Divia, Aida Sirinian, Almacén de Belleza, (locación) Manifesto
el doble de chances de caer en las garras de este temido síndrome. Por supuesto, los varones no están exentos y menos aún aquellos que tienen cargos gerenciales. La jerarquía, el sueldo y la valorización que el otro tiene de nuestro trabajo son fundamentales para el desarrollo -o no- de esta enfermedad. Así, aquellas personas con profesiones altamente emocionales y que se deben a los otros son uno de los grupos de mayor riesgo. Según explica la especialista, el estrés que genera tratar de satisfacer las demandas de otras personas diariamente produce una gran carga emocional que, en muchas oportunidades, no encuentra una salida al exterior. “El movimiento de las emociones fluye entonces hacia el interior de estas personas produciendo una ‘explosión’, un daño psíquico difícil de medir
y de evitar, ya que el contacto con los demás suele ser el núcleo de la fuente de trabajo”, concluye la psicóloga de Clinicar. La salida Por supuesto, hay una manera de evitar llegar a extremos indeseados y de los que no hay vuelta atrás. Algunos, como Elizabeth, se toman vacaciones y renuncian a su trabajo (“por prescripción médica”), pero existe, por supuesto, alguna solución intermedia. No se trata de pastillitas mágicas ni clases de yoga (aunque, claro, una buena relajación siempre ayuda) ni tampoco de la conversión al budismo. La solución es tan sencilla de decir como difícil de llevar a cabo: es preciso un cambio en la conducta y los hábitos de cada uno. Claro que esto no se logra
solo sino que es preciso recurrir a la ayuda extra de un psicólogo que pueda orientarnos, hacernos ver y reflexionar sobre aquello que no queremos o no podemos ver y que pueda brindarnos las herramientas necesarias para aprender a convivir con ciertas presiones así como el coraje y la seguridad para ponerle el límite a las situaciones que más nos afectan. “La terapia ayuda porque es un espacio en el que empezás a hablar y a aceptar ciertas cosas que el trabajo te obliga a hacer. Hay que aprender a poner límites”, subraya Duarte, quien advierte sobre la importancia de realizar una inteligente reorganización en todos los planos de la vida porque, como suele decirse, una cosa es trabajar para vivir y otra muy diferente es vivir para trabajar (y, encima, morir en el intento). 91
1 REVISTA LAS ROSAS
2 PARADORES LAS ROSAS
3 LAS ROSAS 107.3 FM
Con 15 años y 130 ediciones, la evolución ha sido constante, como también el compromiso de superación. La revista se hizo líder en poco tiempo, y con su estilo característico, marcó un antes y un después en el diseño de revistas en Argentina, habiéndose consolidado en este tiempo como una de las ediciones gráficas más importantes de nuestro país.
Después de una larga trayectoria en el desarrollo de paradores, Las Rosas desembarcó en el 2007 con una propuesta integral: Costa Azul (Carlos Paz), Isla Victoria (Rosario), Las Leñas (Mendoza), y el concepto de siempre: punto de encuentro, gastronomía y calendario de eventos. Para 2008 se agregan La Barra (Punta del Este) y Bariloche a los puntos de encuentro.
Con el sustento de su edición en papel, en 2006 nace Las Rosas 107.3, otra manera de transmitir nuestra información, creando una fuerte plataforma de comunicación para nuestros clientes, y otra manera de interactuar con nuestros amigos/lectores, en este caso oyentes.
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4 LAS ROSAS BAR
5 LAS ROSAS MAS LINDAS
6 LAS ROSAS ONLINE
El espacio que todos esperaban en Córdoba concebido con la mística que rodea cada uno de nuestros emprendimientos. El sello minimalista de su ambientación, los eventos más significativos, Las Rosas Más Lindas y una variada propuesta gourmet se relacionan en un bar de notorio estilo americano.
Nuestra agencia de modelos, Las Rosas + Lindas, brilla con luz propia. Su presente es un abanico de posibilidades, desde desfiles, sesiones de fotos para revistas de moda y entretenimiento, gráficas y comerciales publicitarios.
A través de nuestra página web, quienes navegan en ella tienen la posibilidad de registrarse para recibir todas las novedades de lo que pasa en los principales puntos urbanos. Esta base tiene cerca de 40.000 usuarios registrados, y cerca de 100.000 visitas mensuales. www.lasrosasonline.com
W W W. L A S R O S A S O N L I N E . C O M / I N F O @ L A S R O S A S O N L I N E . C O M / L U I S D E T E J E D A 4 5 2 1 / 0 3 5 1 4 8 1 3 8 2 8 / 5 0 0 9 C O R D O B A
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TECNOLOGÍA
GPS PROHIBIDO PERDERSE Hay tecnologías que han cambiado definitivamente el modo en el que vivimos. Y en este tercer milenio, parece que la ciencia va por más. POR LUIS MARÍA PALACIOS La telefonía celular hace desaparecer locutorios día a día. Internet cambió el concepto de estar comunicado. La gente ya casi ni recuerda la existencia de algo llamado estampillas. El CD terminó con el cassette, y a su vez este va siendo desplazado por el MP3. La misma suerte que corrió el videocassette que fue reemplazado por el DVD y revelar un rollo fotográfico pasó a la historia ante la llegada de las cámaras digitales. Y todo esto en poco menos de dos décadas. Ante este escenario, no sorprenderá a nadie que los mapas impresos en papel vayan a desaparecen en poco tiempo. La llegada del GPS así lo impone. 94
¿De qué se trata? La red GPS (Global Position System) consta de veintitrés satélites que orbitan alrededor de la tierra emitiendo constantemente una señal que contiene datos. Nació de la misma manera que lo hizo internet, como una herramienta militar que luego fue liberada al uso público. Para hacer uso de esta red necesitamos un receptor GPS. Existe una gran variedad de marcas y modelos, y actualmente se lo encuentra integrado a teléfonos celulares, cámaras de fotos y otras aplicaciones. El receptor GPS recibe la señal de, al menos, tres satélites, y por el método de triangulación es capaz de darnos las coordenadas de dónde nos
encontramos sobre la tierra. Esto ha supuesto un inmenso progreso en lo que a la navegación aeronáutica y marítima se refiere y rápidamente se ha adaptado para que nos ayude en nuestras cotidianas vidas. Hoy, un GPS doméstico no sólo es capaz de decirnos dónde estamos, sino también la forma de llegar a destino, indicándonos en qué calle doblar y avisándonos constantemente qué distancia debemos recorrer por esa vía hasta el próximo giro. También calculan la hora estimada de arribo, la velocidad, el tiempo que hemos estado moviéndonos, como así también el tiempo que hemos sumado detenidos. La cartografía para GPS contiene
bases de datos con puntos de interés, con lo cual podremos buscar restaurantes, estaciones de servicio, hoteles, servicios mecánicos, etc. La primera pregunta que nos hacemos es: ¿Cuánto cuesta el servicio? Nada, el uso de la red de satélites es totalmente gratuito. El único costo que pagaremos es el del receptor que compremos, el cual variará de acuerdo al modelo. Pero un GPS sin mapas no nos será de mucha utilidad. Estos normalmente se compran, pero afortunadamente en Argentina existe Proyecto Mapear, un emprendimiento que dibuja mapas digitales para GPS y son totalmente gratuitos. Actualmente esta cartografía cubre Argentina, Chile,
calculan la hora estimada de arribo, la velocidad, como así también el tiempo que hemos sumado detenidos Uruguay y parte de Paraguay y puede bajarse de: www.proyectomapear. com.ar Para saber qué marca o modelo comprar, tenemos que pensar bien para qué lo queremos. ¿Lo usaremos para movernos solamente en auto o en actividades outdoor? Esto definirá el tipo de receptor que compraremos. La marca recomendada es Garmin (www.garmin.com) ya que los únicos mapas buenos que hay de América del Sur son hechos para estos navegadores. Para el auto, lo mejor que tiene la marca es la línea
Nuvi. Tienen pantallas grandes y bien iluminadas, carecen de botones ya que se controlan mediante touch screen, dan indicaciones por voz y hasta leen y dicen el nombre de la calle donde debemos doblar, reproducen mp3, cuentan con memoria expandible y todos traen soporte para montarlo en el parabrisas y cargador que se conecta al encendedor del auto. Los modelos más avanzados cuentan con bluetooth (con lo que se convierten en manos libres para el celular) y trasmisor FM, lo que permite escuchar mediante la radio del coche los mp3 almacenados
en el receptor. El modelo Nuvi 360 es un buen equilibrio entre prestaciones y precio. Para los amantes del outdoor se destacan los modelos Colorado y el 60csx. Son de menor dimensión para la fácil portabilidad, están equipados con barómetro, altímetro y brújula electrónica. A diferencia de los modelos para autos, estos traen soporte para el cinturón o la mochila y son resistentes al agua. Guardaran un track del sendero recorrido para luego poder volvernos sobre nuestros pasos, y ya en casa, podremos volcar el recorrido a nuestra PC y visualizarlo sobre un mapa o verlo directamente en algún software como el Google Earth. Estos son los dos usos más comunes y masivos que se le da a esta tecnología. No obstante, se la está usando cada vez más en seguimiento de vehículos, personas y mascotas. Hay modelos específicos para entrenamiento
personal que cuentan con sensores de ritmo cardiaco. Empresas como Nokia, Apple y Blackberry ya incorporan receptores en sus teléfonos móviles. Sony posee un modelo de cámara de fotos que automáticamente incorpora en la foto las coordenadas de donde fue tomada. Junto con un software podemos ver exactamente en qué lugar hemos tomado cada foto. Existen también navegadores específicos para uso náutico. No obstante con cualquiera de los otros modelos que mencionamos, cargándole las correspondientes cartas náuticas, tendremos una eficiente herramienta de navegación. La última y no menos importante pregunta que debemos hacernos es: ¿necesito realmente un GPS? Bueno. Si te interesa viajar a cualquier lugar del mundo y llegar a todos lados sin necesidad de andar preguntando cómo llegar… definitivamente este es tu nuevo juguete.
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MUSICA
edu vazquez
Luego de un comienzo casual buscando las emociones propias de la juventud, el artista se afirma en una profesión que tiene muchos competidores.
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Entre la vagancia y las mujeres”, puede ser el título de una nota a un Edu Vázquez de los comienzos. Es que –honestidad brutal mediante- esos dos fueron los principales incentivos del exitoso deejay mediterráneo para que decidiera dedicarle su vida a las bandejas.“Arranqué como un hobbie, poniendo música en fiestas de mis amigos, colegios, grabando cassettes. Me acuerdo que uno de mis sueños era poder poner todo en CD, cosa que era muy difícil ya que ni existían las grabadoras”, reconoce Vazquez. Poco a poco aparecieron las primeras fiestas importantes y las discoteques más reconocidas hasta llegar a su prolífico presente. “Soy consciente de que crecí mucho, estoy muy feliz por mis logros y muy agradecido a la gente que me ayuda, igual creo que esto recién empieza, soy chico y espero poder seguir haciéndolo por mucho tiempo más”, confiesa. Sobre las características principales de sus sets, Edu destaca que lo primero que trata de mostrar es seguridad y tranquilidad, “la clave es arrancar tranquilo, tratar de entender rápido y conectarme con la gente. Después trato de amoldar mi estilo a la gente que esté esa noche. Soy un artista que tengo la posibilidad de trabajar en diversos lugares ya que trato de adaptarme a situaciones, siempre dentro del criterio que me carateriza”. Para muchos, el mundo gira en torno a la fama y glamour, pero Vazquez se muestra contrariado: “la vida en esta profesión no es fácil, es un medio muy competitivo y muchas veces vender un producto -el cual es uno mismo- vuelve medio egocentrista todo y desgasta las relaciones entre amigos. Por eso creo que mantenerse en ámbito de amistad, compañerismo y lealtad a uno mismo es una de las claves para poder seguir adelante”. 96
MUSICA
GOODBOOKS
TIGERSKIN AKA DUB TAYLOR Alex Krüger es uno de los obreros de la electrónica germana. Su nombre quizá te suena pero no es uno de los grandes íconos que se utilizan para llenar clubs, aunque hace ya más de diez años que empezó a editar sus trabajos para sellos ‘’proletarios’’ del minimal como Morris Audio, Dessous, Lebensfreude, Resopal, Raum y Musik, entre otros. Su set en vivo es uno de los más veteranos de la escena europea y es una garantía asegurada para cualquier club que se precie, de allí la importancia que tiene este productor, ya que siempre genera alguna tendencia sonora que será imitada por otros colegas algún tiempo después. Tanto como con el nombre “Dub Taylor”, como con el nick “Tigerskin”, sus referencias artísticas se cuentan por éxitos –no rotundos pero sí efectivos- y se ha convertido a base de trabajo y pasión en uno de los pilares de la escena electrónica berlinesa. Tiene varios álbumes en su cuenta anotadora: Form & Figures en Raum, Musik y Experience en Force Tracks. La lista es muy extensa y entretenida, reflejando siempre mucho trabajo y dedicación permanente.
TEXTOS: GERMAN ZAPATA
Se transforma en la niebla de Londres con un acento brit-pop muy particular, complementado con bases electrónicas y ritmos bailables esa escena tan particular. Originarios de Sevenoaks, Inglaterra, recibieron por primera vez la atención de los medios, al editar su auto-EP Velves and Robots en junio de 2005. Más adelante llegó la contratación del sello Columbia Records. De a poco dejaron de tocar en los pubs del Reino Unido y se dedicaron a crear sonidos específicos que los hicieron conocidos y aceptados por el público europeo. Entre recitales emotivos y buenas actuaciones en las radios afines a su propuesta artística, llegaron al presente que los encuentra muy unidos, haciendo conocer y disfrutar su primer disco “Control”, y con él, al tema Passchendaele, que es la punta de lanza para ingresar en los charts más importantes del viejo mundo.
NATALIE PORTMAN’S SHAVED HEAD Natalie Portman’s Shaved Head es una banda de electro proveniente de Seattle, Washington. El proyecto se inició en manos de Luke Smith y Shaun Libman, quienes siempre quisieron formar una banda de electrónica pero no sabían tocar ningún instrumento, entonces empezaron como una agrupación “a capella electrónica”. Pero no hubo respuesta positiva del público y se tuvieron que poner a estudiar ejecución de instrumentos y probaron con algunos ritmos pop para empezar. Grabaron sus voces y las metieron en un sintetizador. Al tiempo de estar experimentando, lograron alcanzar un sonido bastante decente. Luego se unieron a las filas de la banda, David Price y Claire England para finalmente, formar lo que sería Natalie Portman’s Shaved Head. Con varios recitales ofrecidos a una cantidad importante de público, decidieron inclinarse por una producción musical que les valió ser aclamados por medios escritos de su ciudad natal, después de haber tocado durante la ceremonia de apertura del ‘826 Seattle’. Su Ep “Secret Crush” salió para el 2007 y su primer disco de larga duración: Glistening Pleasure se editó hace pocos días. Actualmente cuentan con el respaldo del sello Team Swan Records. Adolescencia, Hiperactividad y ganas de ser escuchados en su máxima expresión son características concretas de estos habitantes de Seattle. 97
NEWS
HONDA Honda Experience Winter 08 es un programa de beneficios para clientes que tendrá lugar en el Cerro Catedral y en la ciudad de San Carlos de Bariloche durante la temporada. Para participar los puntos de encuentro serán el Honda Meeting Point en la base y el Mountain Meeting Point.
PATO PAMPA Mendoza. La marca arribó con sus diseños. El nuevo local está ubicado en la planta superior del Mendoza Plaza Shopping. Esta marca combina en sus prendas texturas, colores y materiales autóctonos tales como la lana de oveja y la cachemira, dando a sus diseños un toque artesanal.
JANE PAIN Psycho Candy es su colección más lujosa. Satén italiano, gran cantidad de trabajo incorporado por prenda, detalles y apliques a mano, se inspira en el mundo hipnótico y bizarro del film “Beyond the valley of the dolls” y bajo la influencia del primer álbum the “Jesus and Mary Chain”.
MORMAII La marca brasilera lanzó para este invierno las nuevas “goggles” para la nieve. El nuevo y exclusivo modelo de gafas FAST III-870 está diseñado íntegramente en poliuretano. Otra característica que lo hace especial es el lente Anti-Scratch/Anti-Fog. 98
CARO KRAS Mendoza. El local exclusivo ubicado en Arístides Villanueva 250 presenta las colecciones de De La Ostia y Charlotte Solnicki, inspiradas en el streep wear de ciudades como: Tokio, París, Londres y pretenden resaltar la femeneidad, utilizando una importante mezcla de texturas.
HAY CÓDIGOS Philip Morris lanza una nueva versión de la esta campaña, acompañada de un sitio web con contenido generado por los usuarios. Los fumadores adultos pueden ingresar a w w w. h a y c o d i g o s . c o m . a r para compartir los códigos que tienen en común.
SEIKO La serie Criteria 2008 consta de seis modelos con el logo de la escudería Honda Racing F1. Esta verdadera máquina del tiempo, es un reflejo de los valores compartidos entre Seiko y el equipo de Carreras Honda F1, precisión, ingeniería y pasión por las carreras de autos.
FIMAR Córdoba. Con un lanzamiento oficial previsto el próximo mes de agosto, FIMAR 09 tendrá lugar del 25 al 28 de marzo de 2009, en Forja Parque Ferial. Albergará la exposición de muebles para el hogar, la oficina y equipamiento comercial (como gastronomía y hotelería).
NEWS
puma
Córdoba. Los equipos Honda y Toyota del TC2000 estuvieron presentes junto a Puma en los días previos a la carrera disputada en el autódromo Oscar Cabalén de Alta Gracia. El público pudo disfrutar de una jornada automovilística junto a los pilotos que representan estas dos escuderías y pedirles autógrafos en el local de Puma en Av. Vélez Sarsfield.
ABSTRACTA
En una campaña de simpleza absoluta y en fotografías que invitan a disfrutar de una colección cada vez más pulida y llena de vitalidad, Abstracta apela al protagonismo de la modelo y a las prendas de alto contraste de colores. El look Color Full con pantalones en tonos shocking proponiendo atrevidas combinaciones y estampas, hace explotar a la temporada venidera. Las flores en telas ultra livianas acompañan las brisas neo hippies en vestidos y blusas ultra femeninas. ww.abstractadenim.com.ar 99
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úLTIMA PáGINA
YO ME ENAMORO Por Hugo Asch *
* Estos fragmentos integran la reciente edición del autor: “Yo me enamoro”. De editorial Ediciones B.
La historia oficial Es lo que se ve, lo que se muestra, la puntita del iceberg. Las mujeres separadas bajan de peso, se cortan el pelo, se compran ropa y suelen aparecer fantásticas a la vista del ex, incluso circulando con libros en la mano que en épocas de convivencia ni siquiera conocían. Son otras. Eso es un clásico. El hombre también se produce, se viste mejor, baja la pancita, toma sol... Si no hay odio, quizá haya algún intento de aproximación. Sexo quizá, la comodidad de lo conocido. Hay excepciones, pero generalmente las segundas partes difícilmente funcionan. Ya lo dijimos y es verdad: son otros. Ellas, teatrales, brutalmente sinceras, vomitarán todo (cuando uno escribe todo, quiere decir, t-od-o) frente a sus amigas, llorarán en público y mucho menos ahorrarán detalles si hay otra en 102
cuestión. El hombre no, o muy poco —hay excepciones en ambos sexos, por supuesto—. El hombre traga, disimula mal, miente peor y llora en soledad. Pero sufre como la gran siete, siempre, aunque se haga ver con una rubia colgada del brazo. O dos. La primera fantasía, aunque pocos lo reconozcan, será volver. Se trata de un sueño fugaz, una locura, un gesto instintivo que surgirá después de las primeras semanas. En algún momento todos coquetean con la idea, a menos que la separación haya sido una versión local de La Guerra de los Roses. Pero el recule exitoso no es un arte fácil. “Never come back”, sentenció gravemente frente a sus colegas el mítico boxeador norteamericano Jack Dempsey hace 80 años. No es verdad — ninguna generalización lo es—, pero en el fondo uno, animalito
de Dios que ha perdido hembra y caverna de un saque, se siente un poco así. Imposibilitado de volver. Fuera de forma, entumecido, con la sonrisa nerviosa de quien acaba de recibir un cross a la mandíbula. Y la campana salvadora que no suena. (…) Milagros no, por ahora ¿Puede una dulce mujer convertir en un caballero romántico a una bolsa de grasa que pasa sus fines de semana frente a la pantalla del televisor, bebiendo cerveza, comiendo medialunas de manteca y tortas fritas? No, no pidamos milagros. Quizá la dama tampoco sea tan dulce ni se preocupe mucho por estos detalles y ande chancleteando por la vida, con alegría, mientras ve la novela de la tarde y escucha viejos casetes de Sandro. La naturaleza es sabia y, seguramente,
esta gente —cuya estética no tiene nada de cuestionable— es feliz y le importará un bledo el contenido de este análisis. Lo bien que hacen. No se trata de un Pigmalion al revés. Se trata de una paciente escultura. Las mujeres nos envuelven con sus adorables manos y nos van moldeando, como a una obra de arte. Después, un espejo nos dirá si estamos más cerca del David de Miguel Ángel o del retrato de Dorian Gray, del doctor Jekill o del viscoso Mister Hyde, del seductor Vadinho o del aburrido segundo marido de Doña Flor. No se trata de ser tipos sin personalidad, tan influenciables o pollerudos. Sucede que ellas son encantadoras. Encantan. Así nos dejan, después.
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