Speisen Kalte Leckereien Genau das Richtige zum Wein in geselliger Runde: ein „Käsewürfelteller1/2“ – auf Wunsch gemischt (Gouda / Emmentaler) oder nur eine Sorte von beiden. Dazu reichen wir je nach Jahreszeit Weintrauben oder Oliven 5,50 € Hausgemachter, cremig-zarter Spundekäs nach unserem Spezialrezept, mit einem Hauch Knoblauch und gehackter Petersilie verfeinert dazu reichen wir einen ofenfrischen Brezel 4,90 € Für Kenner: Fein gereifter Weinkäse,1 mild im Geschmack dazu kleines Salatbouquet mit hausgemachtem Joghurt-Dressing und frischem Bauernbrot kleine Portion 4,50 € große Portion 6,50 €
Milder-cremiger Ziegenfrischkäse im großen Salatbett, mit hausgemachtem Balsamico-Dressing mit vielen frischen Kräutern sowie Salatkernen dazu reichen wir frisches Bauernbrot 8,90 €
Eine ideale Kombination zu den angebotenen Weinen ist unsere Käse-Variation 1 4 verschiedene speziell ausgesuchte Käsesorten dazu reichen wir würzigen Feigensenf und warmen Wingertsknorze 9,50 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Nicht nur für Musikbegeisterte ist unser Handkäse mit Musik Original Bliestaler (Sauermilchkäse), eingelegt in Apfelessig, Öl und einen kräftigen Schuss Riesling kleine Portion 4,70 € große Portion 6,50 € Hausgemachter Wurstsalat Davon träumt jede Lyoner Wurst/2/4, einmal nach Silvia’s Spezialrezept mit roten Zwiebeln, geriebenem Gouda1/2, roten Beeren und Dijon-Senf-Soße verfeinert zu werden, dazu gibt es frisches Bauernbrot 8,50 €
Rustikaler Vesperbrett, mit herzhaft abgeschmeckter Hausmacher Blutwurst 2/4, Leberwurst, Schwartenmagen 2/4, Rohesser2/4 Schwarzwälder Schinken 2/3 mit Radieschen und sauren Gurken garniert dazu reichen wir frisches Bauernbrot, Butter und Senf 10,90 €
Für Feinschmecker Warmes, geräuchertes Forellenfilet mit hausgemachter, sämiger Remouladensoße, dazu reichen wir nach Wunsch unsren speziellen, knackigen Salat kleine Portion 8,50 € große Portion 9,90 € Silvias bunte Sommersalate Knackig-frischer Salat mit Salatkernen, und vielen frischen Kräutern, angemacht mit unserem hausgemachtem Joghurt-Dressing
Knackig-frischer Salat mit gebratenen Putenstreifen und vielen frischen Kräutern, Pepperoni, Champignons u.v.m.
9,50 €
Portion 11,90 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Klein, aber groß im Geschmack, unser frischer buntgemischter Beilagensalat mit hausgemachtem Joghurt-Dressing und frischen Kräutern 3,50 €
Altbewährtes neu entdeckt Russisches Ei Zwei halbe Eier, garniert mit Lachs und Kaviar, auf Kartoffelsalat2 mit feinen Käse1/2- und Salamistreifen1/2/5 angerichtet, dazu reichen wir frisches Bauernbrot und Butter 8,50 € Etwas handfestes: Unsere Wingertsknorze großzügig belegt, wahlweise mit: Käse 1/2 Schinken 2/3 Käse und Schinken 1/2/5
6,90 € 6,90 € 7,90 €
Ofenfrische Brezel 1,50 €
Rustikales Bauernbrot Rustikales Bauernbrot großzügig belegt, und fein garniert, wahlweise mit: Gouda-Käse 1/2 feinem Schwarzwälder Schinken 2/3 Käse und Schinken 1/2/5
5,50 € 5,50 € 6,90 €
Ofenfrische Brezel mit einer Portion Butter 1,80 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Warm und Herzhaft Nicht nur für Veggies ein Genuss reichlich gefüllte Gemüsemaultaschen mit Röstzwiebeln und frischem Salat 8,90 €
Schinken-Tomaten-Toast mit gekochtem Schinken, 2/3 frischen Tomaten und Käse überbacken 7,50 €
Elisabethen-Toast mit gekochtem Schinken, 2/3 Pfirsich 5 und Käse 1/2 überbacken 7,50 €
Probieren Sie unseren bunten Reibekuchen 5, abgerundet mit Räucherlachs und Dillsoße, dazu reichlich frischer Sommersalat mit unserem Joghurt-Dressing 9,50 € Frisch gegrilltes Schweinesteak mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl
Frisches, zartes Putensteak mit Currysoße nach Iris’ Spezialrezept und Beilage nach Wahl
9,50 €
9,50 €
Nicht nur für Spießgesellen ein Muss Unser nach original Hunsrücker Rezept eingelegter und mit Zwiebeln gefüllter Spießbraten, mit herzhafter brauner Soße, leckerem Kartoffelsalat und kleinem Salatbouquet Brot oder 7,90 € warmer Kartoffelsalat 2 9,50 € Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Zum Verlieben gut „Goldbraun gebackener Camembert“ mit Wildpreiselbeeren und knackigem Toast. Unsere Genießer wissen es zu schätzen. kleine Portion 4,10 € große Portion 5,90 € Eine besondere Delikatesse ist unserer „Gebackener Schafskäse“ mit kross gebratenem Bacon und als besondere Geschmackskomponente ein Schälchen Honig – garniert mit kleinem Salatbouquet, dazu reichen wir einen goldgelben Toast 8,90 € Herzhafter Flammkuchen 2 Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln 8,50 €
Beilagen jeweils 3,50 € Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln, warm Kartoffelsalat mit Majonaise Bratkartoffeln Kroketten Beilagensalat
Bitte beachten Sie auch unsere regelmäßig wechselnden Zusatzangebote Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
An Sonn-und Feiertagen
Mit guter Butter frisch für Sie zubereitete „Brüsseler Waffeln“, wahlweise mit Puderzucker
3,20 €
warmen, leicht angedickten und mit Kirschwasser parfümierten Sauerkirschen 5
4,20 €
eine Portion Sahne extra
0,60 €
oder
dazu
Unsere Küche ist von Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr an Sonn- und Feiertagen ab 15.00 Uhr für Sie geöffnet!
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.