Karte gutshof

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EINE KLEINE WEINAUSWAHL

1.

Schloß Böckelheimer Burgweg trocken4

2.

Nahegauer Landwein lieblich4

3.

2013 Dornfelder QbA Rotwein trocken4 Der Fruchtige mit samtigem Körper

4.

2014 Portugieser Roséwein halbtrocken4 Der Sommerfruchtige, frisch mit feiner Süße

5.

2014 Grauer Burgunder QbA trocken4 Der Kraftprotz mit anhaltendem Geschmack

6.

2013 Rivaner QbA trocken4 Der Unkomplizierte zum Essen

7.

2014 Riesling Spätlese trocken4 Der Fruchtige unter den trockenen Weinen

8.

2014 Riesling QbA feinherb4 Der Fruchtige mit anhaltendem Gaumenspiel

9.

2014 Bacchus Kabinett lieblich4 Der Feinwürzige, „ein Mund voll Trauben“

10.

2011 „Edition Daniela“ Riesling Auslese4 Der Edelsüße, passend zum Dessert.


PRICKELNDES Seccox „Jeanette“ Seccox „Jeanette“ mit Pfirsichlikör

WEINSCHORLEN Weißweinschorle4 Weißweinschorle4 Rot- oder Roséweinschorle4 Rieslingschorle4

BIER Bitburger Pils Kirner alkoholfreies Weizen

HOCHPROZENTIGES Hefebranntwein Jagdtropfen Traubenbrand Pfirsichlikör


ERFRISCHENDES OHNE ALKOHOL NEU! Säfte in bester Qualität, von der Bannmühle in Odernheim:

Apfelsaft naturtrüb von Streuobstwiesen an Nahe und Glan

Apfel-Mango-Saft (in Kooperation mit philippinischen Kleinbauern)

weitere Säfte: Traubensaft Sauerkirschnektar Saftschorle Saftschorle Schwollener Mineralwasser Schwollener Mineralwasser Coca-Cola167 Limonade13

HEIßGETRÄNKE Kaffee Espresso Tee


TERMINE 2016 (Plan liegt zum Mitnehmen aus) 13. März

F RÜHSTÜCK

25. März

K ARFREITAG – GESCHLOSSEN

26. März

OSTERSAMSTAG – GEÖFFNET AB 16 U HR

27. März

OSTERSONNTAG - MITTAGSTISCH AUF DEM LAND

28. März

OSTERMONTAG – GEÖFFNET AB 12 U HR

1. Mai

WIR BAUEN DEN GRILL AUF, ES GIBT SCHWENKBRATEN

5. Mai

V ATERTAGS-F RÜHSTÜCK

12. Juni

F RÜHSTÜCK

10. Juli

F RÜHSTÜCK

14. August

F RÜHSTÜCK

26.-28. August

WEINFEST IM GUTSHOF - FREITAGS MIT KULINARISCHER WEINPROBE

11. September

F RÜHSTÜCK

Freitags im Oktober

SPANFERKEL

9. Oktober

F RÜHSTÜCK

13. November

F RÜHSTÜCK

27. November

ADVENTSFRÜHSTÜCK

3. Dezember

WEIHNACHT AUF DEM LANDE

4. Dezember

ADVENTSFRÜHSTÜCK

11. Dezember

ADVENTSFRÜHSTÜCK

18. Dezember

ADVENTSFRÜHSTÜCK


KLEINIGKEITEN FÜR VORNEWEG „3 AUF EINEN S TREICH“ drei verschiedene Brotaufstricheg mit Bauernbrot a

FALLERS BRUSCHETTA Spundekäs’ g trifft Tomate, Olive, Zwiebel u. Peperoni auf getoastetem Bauernbrot a

SPUNDEKÄS’ g gedippt wird er bei uns mit kleinen Brezeln a und Bauernbrot a

BROTZEIT! Bauernbrot a, wahlweise belegt mit Schnittkäse g oder rohem Schinken

HANDKÄS’ g MIT MUSIK der Klassiker eingelegt in eine Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln. dazu reichen wir Bauernbrot a

FÜR KINDER FEINE BANDNUDELN ac MIT TOMATENSAUCE g


MAHLZEIT! UNSERE SATTMACHER MEDITERRANER TELLER mit Serranoschinken, Salami, Feta g, Käsewürfel g, Tomate-Mozzarella-Spieß g, Peperonischoten, Oliven – dazu gibt es Baguette a –

WINZERPLATTE mit Geibs Hausmacher Schwartemagen, Leber- und Blutwurst, dazu roher Schinken und Käse g sowie Bauernbrot a

SCHNITZEL MIT SCHWENKKARTOFFELN ein Schnitzel ac vom Schweinerücken, in der Pfanne gebraten, - dazu gibt es einen Beilagensalat gk -

GUTSHOF-PFANNKUCHEN ag „FRÜHLING“ gefüllt mit gebratener Hühnchenbrust, reichlich gebratenem Gemüse und einem Klecks Knobidipg - dazu gibt es einen Beilagensalat gk -

SCHWEINEFILETMEDAILLONS mit gebratenem Gemüse und Kartoffel-Lauch-Töpfcheng - dazu gibt es einen Beilagensalat gk -

SALATTELLER „HÜHNCHEN“ frische Blattsalateg und unsere hausgemachten Rohkostsalategk werden von gebratener Hühnchenbrust begleitet


HEUTE MAL OHNE FLEISCH R ÄUCHERLACHS

MIT T OAST mit Meerrettich und gekochtem Eick

PELLKARTOFFEL „PUR“ mit reichlich frischen Salaten gk und Kräuterquark g

PELLKARTOFFEL „R ÄUCHERLACHS“ mit frischen Salatengk und Kräuterquark g sowie Räucherlachs d

SALATTELLER „GEBACKENER SCHAFSKÄSE“ gebackener Schafskäseg im Haselnuss-Thymian-Mantelah begleitet frische Blattsalate mit Nuss-Kräuter-Vinaigretteh

GUTSHOF-PFANNKUCHEN ag „ VEGETARISCH“ gefüllt mit reichlich gebratenem Gemüse und einem Klecks Knobidipg - dazu gibt es einen kleinen Beilagensalatgk -

GARNELEN d „KRÄUTERSAHNE“ g mit feinen Bandnudeln und Salatbeilage gk

KARTOFFEL-LAUCH-GRATINg - dazu gibt es einen Beilagensalat gk -


UND JETZT NOCH WAS SÜßES SÜßER PFANNKUCHEN dünner Eierpfannkuchen ag mit Vanilleeis chg1, saisonalem Obst und Sahne g

VANILLEEIS cg1 „SCHOKO-NUSS“ Vanilleeis mit Schokosauce und gerösteten Nüssenh

KINDEREIS cg1 garniert mit smartiesca und einem Klecks Sahneg

MIT UNS KÖNNEN SIE NUN AUCH FEIERN Was auch immer es zu feiern gibt: Taufe, Kommunion, Konfirmation, Hochzeiten, Familienzusammenkünfte, Vereins- oder Firmenausflüge: Wir stehen in den Startlöchern, um Sie zu verwöhnen. Unsere Räumlichkeiten bieten Platz bis zu 55 Personen, zusätzlich kann auch unser gemütlicher, großer Innenhof genutzt werden. Ob Menü, Buffet, Grillparty oder Frühstücksbrunch – wir sind offen für (fast) alles. Zusätzliche Highlights können wir in Zusammenarbeit mit unseren Partnern direkt mitliefern. So wird Ihre Veranstaltung unvergesslich bleiben.


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