Nahe-News 27.05.2015 - KW 22 Nahe Vinothek - Seite 5
Nahe.Wein.Vinothek in Bad Kreuznach eröffnet KH. Was ein lang gehegter Traum war, ist nun Wirklichkeit geworden. Am 14. Mai eröffnete die Gebietsvinothek Nahe.Wein.Vinothek in den Räumlichkeiten des Dienheimer
Hof, Mannheimerstraße 6, ihre Türen. D i e Vi n o t h e k , w e l c h e a l s GmbH & Co KG organisiert ist, geleitet von Laura Schneider, Geschäftsführerin Weinland Nahe e.V., bietet ein wahres Paradies für alle Nahe-Wein Fans. Nicht weniger als 50 Winzer der gesamten NaheRegion präsentieren sich mit jeweils drei Weinen aus ihrem Sortiment. Dies bedeutet 150 Nahe Weine zum Genuss und Kauf – 50 davon immer im offenen Ausschank. Die Auswahl reicht von etablierten VDP-
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Betrieben bis hin zu Geheimtipps und jungen aufstrebenden Winzern. Für das operative Geschäft und vor Ort im Dienst konnten die Fachkräfte Jörg Sielaff, ehemals Restaurantleiter auf Johann Lafers Stromburg gewonnen werden, sowie Sophia Mauer, Bachelor für Internationale Weinwirtschaft. Vo m t r o c k e n e n R i e s l i n g , starken Burgunder bis hin zu Aromarebsorten ist für jeden Weinfan etwas dabei. Auch in die Räumlichkeiten des Dienheimer Hofes wurde investiert – so präsentieren sich die Weine in einem von der Firma Knoeppel, eigens für den Fachhandel entwickelten Regal, welches durch Schlichtheit, Eleganz und Funktionalität überzeugt. Die Beleuchtung wurde in Zusammenarbeit mit den Einrichtungsspezialisten des Möbels Hauses Casa Due ausgewählt. Warmes Licht und hochwertige Materialien s c h a ff e n h i e r e i n w a h r e s Wohlfühlambiente.
Gleich von Beginn an überzeugte das Konzept von nicht nur die Winzer, sondern es konnten
auch starke Partner aus der Wirtschaft gewonnen werden. So wurden als Kommanditisten die Sparkasse Rhein Nahe und
die Volksbank Rhein-Nahe – Hunsrück gewonnen, welche sich des Weiteren gemeinsam mit der Wirtschaftsförderung des Landkreises Bad Kreuznach, der Nahelandtouristik GmbH und Schwollener Sprudel an einer Start up Finanzierung beteiligten. Die Vinothek ist Mittwochs, Donnerstags und Samstag von 12 bis 22 Uhr geöffnet, Freitag schon ab 11 Uhr für alle Wochenmarktbesucher und sonntags von 12 bis 20 Uhr. red / Fotos: Weinland Nahe
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