Zumstausee speisen

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SUPPEN Tagessuppe

2,50 €

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen – klein -

2,90 €

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen – groß -

3,90 €

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken – klein –

2,90 €

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken – groß –

3,90 €

VORSPEISEN Zigarrenbörek Yufka-Teig mit Schafskäse und Kräutern gefüllt, dazu Joghurt-Kräuter-Dip

4,90 €

Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig-Thymian-Dip an einem Salatbouquet

6,90€

Gebackener Schafskäse mit schwarzen Oliven in Knoblauch-Kräuter-Öl an Salatbouquet

6,90 €

Tatar vom Lachs mit Honig-Dill-Dip auf Rösti an einem Salatbouquet

7,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamico und Olivenöl auf Salat mit Parmesan

8,50 €

Jakobsmuscheln in Knoblauch-Kräuter-Soße auf Rote Bete-Carpacio dazu Salatbouquet und Baguette

GUTEN APPETIT!

10,90 €


LEICHTE SPEISEN Damentoast 3 Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce an Toastbrot, dazu Salat der Saison

8,90 €

Herrentoast 2 Lenden (Schwein und Rind) mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Grilltomaten an Toastbrot, dazu Salat der Saison

9,90 €

Putensteak „Melba“ Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat der Saison

9,90 €

Schweinesteak mit Röstzwiebeln und Pommes

9,90 €

SALATE Kleiner gemischter Salat

3,50 €

Hirtensalat aus Salaten der Saison gekochter Schinken, Schafskäse und Oliven

7,50 €

Salatteller der Saison mit Putenstreifen

7,50 €

PFANNKUCHEN Speckpfannkuchen mit Salat der Saison

6,50 €

Pfannkuchen mit Champignons und Kräutern, dazu Salat der Saison

6,50 €

Apfelpfannkuchen mit Zimt, Vanilleeis und Sahne

6,50 €

GUTEN APPETIT!


SCHNITZEL Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat der Saison

9,90 €

Rahmschnitzel mit Pommes und Salat der Saison

10,90 €

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat der Saison

11,90 €

3 kleine Schnitzel vom Schweinefilet an Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat der Saison

13,90 €

PFANNENGERICHTE Putenbruststreifen „Oriental“ in Curryrahmsauce mit frischer Banane, Mango und Ananas, an Butterreis, dazu Salat der Saison

13,90 €

Schweinefiletgeschnetzeltes in Edelrahmsauce, dazu Butterspätzle und Salat der Saison

13,90 €

FISCHGERICHTE Gamba-Pfanne mit Champignons und Tomaten in Knoblauchöl, dazu gemischter Salat und Baguette

13,90 €

Lachsfilet mit Gemüsestreifen in Weißwein gedünstet, auf Senf-Kapern-Sauce dazu Butterreis und Salat der Saison

14,90 €

Dorade Royal mit Kräuterfüllung, dazu Salatkartoffeln und Rucola-Salat

16,90 €

Zanderfilet gebraten mit Kräuter-Sahne-Sauce, dazu Butterreis und Salat der Saison

15,90€

GUTEN APPETIT!


GRILLGERICHTE Rumpsteak 200 g an Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter, mit Pommes und Salat der Saison

12,90 €

Rumpsteak 300 g an Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter, mit Pommes und Salat der Saison

16,90 €

Grillteller „Zum Stausee“ Dreierlei Steaks (Schwein, Pute & Rind) mit Champignonrahmsauce, Grilltomate und Salat der Saison

13,90 €

Schweinefilet in Speckmantel auf Pflaumen-Rotwein-Soße, Kartoffelecken und Salat

13,90 €

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat der Saison

11,90 €

Hähnchenbrust mit Zitronen-Sahne-Soße dazu Reis und Salat der Saison

11,90 €

BESONDERE BEILAGEN Gemüse

2,50 €

Speckbohnen

2,50 €

Bratkartoffeln

2,50 €

Pommes Frites

2,50 €

Kartoffelecken

2,50 €

Folienkartoffel mit Kräuterquark

3,50 €

GUTEN APPETIT!


DESSERT Lassen Sie sich verwöhnen von unseren leckeren Desserts.

Tiramisu

4,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne

3,50 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4,90 €

Zabaione mit Beeren-Ragout und Vanilleeis – für 2 Personen –

8,90 €

GUTEN APPETIT!

Inhaltsstoffe: Schinken: (1,2,3,4,6,7) Oliven (8) Käse(3,5) 1 = Formfleischvorderschinken, 2 = mit Geschmacksverstärker, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = mit Anitoaxidationsmittel, 5 = Farbstoff, 6 = Phosphat, 7 = mit Süßungsmittel, 8 = geschwärzt


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