Nahrin assortiment avril – août 2023

Naturellement le meilleur

Nouveaux

Produits de santé

Nouveau design

À partir de la page 2

ASSORTIMENT AVRIL – AOÛT 2023

Notre promesse – vos avantages

Un goût raffiné

Nos produits séduisent par leur goût exceptionnel. Ils relèvent vos plats et leur donnent le caractère souhaité. Ils sont faciles à préparer, ont un très bon rendement et vous offrent au quotidien des moments de plaisir.

Des ingrédients naturels

Aussi naturels et authentiques que possibles. Nous réduisons au maximum la teneur en graisse, en sel et en sucre de nos produits. Par amour pour la nature, nous renonçons totalement à l’huile de palme. Nous évitons aussi autant que possible les additifs, les conservateurs et les colorants. En effet, nous sommes d’avis que c’est la nature qui a le meilleur goût.

Une qualité maximale

Chez nous, la qualité s’inscrit toujours au premier plan, des matières premières au produit fini, en passant par la transformation douce. Nous y parvenons grâce à notre propre département de recherche et développement, à des recettes innovantes, aux meilleures matières premières, à une longue expérience et une exigence de qualité suisse élevée.

Fabriqué en Suisse

Nous sommes une entreprise familiale suisse de tradition, établie en Suisse et à l’étranger. Notre maison mère se trouve à Sarnen (OW), au cœur de la Suisse. C’est là que nous produisons tous nos produits depuis 1954, dans la mesure du possible à partir d’ingrédients suisses.

Des conseils compétents

150 conseillères et conseillers sillonnent quotidiennement la Suisse et conseillent à domicile, sur les foires et les marchés. Vous pouvez ainsi essayer les produits sur place, et bénéficier de précieuses recommandations, de conseils d’utilisation et d’idées de recettes. Grâce au dialogue direct, nous connaissons vos attentes et vos besoins et pouvons ainsi répondre aux tendances les plus actuelles.

Livraison franco domicile (à partir de CHF 30 d’achat)

Nous prenons en charge les frais d’envoi de vos achats dans toute la Suisse, à partir d’une valeur de commande de CHF 30 (participation aux frais d’envoi de CHF 5 pour les commandes inférieures à CHF 30). Commandez dès aujourd’hui pour recevoir vos produits préférés.

Avantage

Chères lectrices, chers lecteurs,

« On est ce que l’on mange. » Nos habitudes alimentaires ont un impact sur notre santé et sur notre bien-être. Une alimentation équilibrée doit être riche en fruits et légumes frais, en produits céréaliers complets et en protéines. Voilà qui n’est pas toujours facile à réaliser dans la vie quotidienne. Les compléments alimentaires constituent un apport précieux pour tous ceux qui ne parviennent pas à subvenir à leurs besoins nutritionnels par le biais de l’alimentation normale.

Nahrin a décelé très tôt l’influence positive des extraits végétaux, des vitamines et des nutriments de qualité et développe depuis 1974 des compléments alimentaires haut de gamme. Ce faisant, nous nous appuyons sur notre grande expertise, nous tenons compte des études et des recommandations les plus récentes et misons sur des relations à long terme avec nos fournisseurs, garantissant ainsi une qualité constante et irréprochable. Plus d’informations à partir de la page 2.

La demande croissante en produits de santé nous a incités à nous concentrer davantage sur nos compléments alimentaires. Tous les produits proposés sous forme de gélules et de comprimés se présentent dans un nouveau design moderne, matérialisé par une nouvelle étiquette et un nouvel emballage. Parallèlement, nous avons amélioré pour vous la recette d’ArtiFit (gélules), d’ArtiFit Drink et des gélules Hair & Nails.

Le bien-être, c’est aussi savoir savourer pleinement. Par exemple un agréable barbecue. Les nouveautés BBQ-Mix et la boisson estivale sans alcool Virgin Mojito agrémenteront bientôt vos grillades. Il y a aussi du nouveau dans la gamme des sauces. Nous avons encore amélioré la sauce au curry et à la crème. Pour le plaisir de cuisiner simplement au quotidien.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à découvrir les nouveautés, les promotions et les recettes, ainsi qu’à parcourir notre gamme de produits.

Nahrin

Nouveautés & promotions Cuisine

Sauces Santé & bien-être

Les défis d’une alimentation équilibrée

Qui ne connaît pas la formule suivante : « pas besoin de se soucier de l’apport en substances vitales quand on mange sain et équilibré » ? En réalité, dans notre monde fébrile, les plats faits maison sont de plus en plus rares et les « 5 par jour » recommandés (3 portions de légumes + 2 portions de fruits) de moins en moins réalisables. Il faut donc raisonnablement se demander si notre alimentation est vraiment saine et équilibrée et si notre corps absorbe régulièrement les nutriments nécessaires en quantité suffisante. Chacun a ses propres besoins nutritionnels, conditionnés par les prédispositions génétiques et le mode de vie. Les besoins nutritionnels sont différents selon que l’on est une femme ou un homme, que l’on fait peu ou beaucoup de sport, que l’on est jeune ou âgé, que l’on suit un régime alimentaire particulier ou que l’on souffre

Dès maintenant : nouveau design pour les comprimés et gélules

Recette améliorée pour ArtiFit et Hair & Nails.

d’une maladie. Le stress et l’effort permanent accroissent les besoins de l’organisme en nutriments. Des études récentes révèlent les carences des Suisses en micronutriments, à savoir en vitamines, minéraux et autres substances telles que les acides gras, les acides aminés, etc. Ainsi, aucun groupe d’âge par exemple n’atteint les apports recommandés en vitamine D, en acide pantothénique et en acide folique. Quant aux minéraux, la majorité des groupes d’âge ne satisfait pas aux recommandations relatives au potassium, au magnésium, au calcium, au fer et à l’iode. Les compléments alimentaires constituent un apport précieux pour tous ceux qui ne parviennent pas à subvenir à leurs besoins nutritionnels par le biais de l’alimentation normale. Vous trouverez notre gamme complète de produits de santé et de bien-être à partir de la page 53.

Nahrin mise sur la qualité

Nahrin développe depuis 1974 des compléments alimentaires de grande qualité au cœur de la Suisse. Ce faisant, nous nous appuyons sur notre grande expertise, nous tenons compte des études et des recommandations les plus récentes et misons sur des relations à long terme avec nos fournisseurs, garantissant ainsi une qualité constante et irréprochable.

Le développement des produits repose sur des substances nutritives et actives issues de sources naturelles. Outre les plantes dont la réputation n’est plus à faire, telles que l’artichaut ou l’échinacée, nous avons également recours à des matières végétales innovantes à haute biodisponibilité, telles que le curcuma. Nous nous efforçons de les utiliser intelligemment afin de produire des effets synergiques. En association avec les vitamines, les minéraux ou les acides aminés adaptés, nous créons des produits de santé de grande qualité. En plus des produits liquides, nous élaborons aussi des gélules, des comprimés et des poudres. L’équipe compétente de Sarnen, ainsi que nos collaborateurs et collaboratrices du service externe se font un plaisir de vous renseigner.

La force provenant de la nature

2 ingrédients précieux expliqués de manière simple

La rose d’Inde (Tagetes erecta)

Cette fleur originaire d’Amérique centrale et latine fait partie de la famille des astéracées (Asteraceae). Ses belles fleurs aux couleurs vives viennent embellir nos jardins. La rose d’Inde n’est pas seulement jolie, elle renferme aussi de précieuses substances telles que la lutéine. La lutéine se trouve en concentration particulièrement élevée dans la macula (tache jaune), la zone de la rétine affichant la plus forte densité de cellules visuelles. L’organisme doit se procurer la lutéine indispensable pour la vision dans l’alimentation, car il ne peut pas la synthétiser lui-même. La plante est utilisée dans le domaine de la santé des yeux qui s’altère avec l’âge.

Lutein Complex

Plus d’informations page 58

L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea)

L’échinacée pourpre ou rudbeckie pourpre fait partie de la famille des astéracées (Asteraceae). Elle est originaire des prairies d’Amérique du Nord. Aujourd’hui, elle est aussi cultivée sous nos latitudes et très appréciée pour ses vertus bénéfiques. La racine, la tige aérienne et la fleur de l’échinacée peuvent servir dans différentes applications. L’échinacée contient de précieux composants tels que les alkylamides, les huiles essentielles, les polysaccharides et les polyphénols. Cette plante est utilisée pour le système immunitaire et contre le rhume

Echinacina

Plus d’informations page 54

Conseils

Nos articulations

Les os et les articulations forment la charpente de notre corps. Ce dernier est soumis chaque jour à de multiples efforts. Sans nos articulations, nous ne pourrions pas bouger. Nous n’en prenons généralement conscience qu’en cas de douleurs ou de mobilité réduite. Environ 2 millions de personnes en Suisse souffrent de rhumatisme, la maladie numéro un de la population.

Qu’est-ce qui est bon pour les articulations ?

Bouger est la meilleure façon de prévenir l’usure des articulations. En effet, l’exercice fortifie les muscles. Les promenades, la marche nordique, le vélo, la randonnée, les séances d’ergomètre et les activités dans l’eau sont particulièrement bons pour les articulations. En cas de

rhumatisme, le médecin pourra conseiller de faire de l’exercice, car se ménager n’est pas toujours le bon remède. Un poids sain est l’un des effets positifs de l’activité physique, car chaque kilo en moins soulage nos articulations.

L’alimentation est le second élément clé pour protéger les articulations. Si nos articulations pouvaient composer leur menu, elles privilégieraient largement les fruits, les légumes, les produits céréaliers complets et les fruits à coque.

Les vertus des plantes peuvent également avoir un effet bénéfique sur le système musculo-squelettique. Ainsi, des études ont montré que la griffe du diable contenait notamment des substances amères aux propriétés chondroprotectrices.

Les nutriments articulaires

• La glucosamine est une composante du tissu conjonctif, du cartilage et de la synovie.

• La chondroïtine est la principale composante du cartilage (du grec chondros), des os et du tissu conjonctif.

• Le MSM (méthylsulfonylméthane) est un composé organique sulfuré aux propriétés bénéfiques pour le métabolisme osseux.

• La vitamine C stimule la production normale de collagène pour une fonction cartilagineuse et osseuse normale.

• La vitamine E est connue pour contribuer à protéger les cellules contre le stress oxydatif, notamment

les cellules cartilagineuses.

• Le zinc est un capteur de radicaux essentiel, nécessaire à la préservation des os.

• Le cuivre sert de capteur de radicaux et aide à préserver le tissu conjonctif normal.

• Le manganèse contribue à la constitution normale du tissu conjonctif (tissu osseux, tissu cartilagineux), à la préservation des os et à la protection des cellules.

• Le collagène est essentiel pour la stabilisation des os, des cartilages, des tendons, des dents, mais aussi de la peau.

Prix avantageux à partir de 2 boîtes

Système musculo-squelettique, beauté et santé du sang

Économies

Rien ne vaut une alimentation équilibrée et saine. Si vous souhaitez soutenir votre organisme de manière ciblée à l’aide de compléments alimentaires, puisez parmi nos précieux produits.

ArtiFit Drink

À partir de 4 boîtes CHF 32.00 (8.00 par boîte)

À partir de 3 boîtes CHF 15.00 (5.00 par boîte)

À partir de 2 boîtes CHF 7.00 (3.50 par boîte)

Profitez maintenant de notre promotion sur une sélection de 4 produits (au choix) : Hair & Nails

Recette améliorée

Aux nutriments essentiels tels que glucosamine, chondroïtine, vitamines et oligo-éléments

Avec un plus en collagène

Pour les personnes qui ne veulent pas prendre de gélules

Gélules ArtiFit

Recette améliorée

Aux nutriments essentiels tels que MSM, glucosamine, chondroïtine, vitamines et oligo-éléments

À l’extrait de griffe du diable FlexiGo™ pour améliorer la mobilité, la souplesse et le confort articulaire

Recette améliorée

Cure de 3 mois pour embellir les cheveux, la peau et les ongles À l’extrait de millet riche en substances vitales et à base de zinc, de sélénium et de vitamines beauté Apport précieux en acide silicique de bambou

Ven Relevit

Substance active brevetée WSTC II (Fruitflow®) qui stimule l’agrégation plaquettaire normale et contribue à une circulation sanguine saine

Les vitamines E et C contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif

Dans la limite des stocks disponibles.

Des cheveux et des ongles sains

Pour la beauté des cheveux et des ongles, les soins externes ne suffisent pas. Il est aussi très important de les soigner de l’intérieur.

Les cheveux reflètent notre santé. Une perte d’éclat et de densité traduit un déséquilibre physique ou psychique. Souvent, il suffit de fournir aux cheveux les bons nutriments. Les ongles aussi peuvent changer de couleur, devenir mous ou cassants. Les causes résident souvent dans des soins inappropriés et une alimentation mal équilibrée.

Les femmes sont deux fois plus touchées, notamment parce que les produits chimiques tels que les savons, les lessives ou les dissolvants pour vernis

Principaux composants

Hair & Nails

Le zinc est un excellent minéral qui stimule la croissance des cheveux. Il active de nom breuses enzymes bénéfiques pour la peau, les cheveux et les ongles.

L’extrait de millet riche en substances vitales est réputé pour ses vertus particulières.

Le bambou assure l’apport précieux en sili cium. C’est le silicium qui est responsable de la stabilité du bambou.

Le sélénium contribue à préserver l’état nor mal des cheveux et des ongles.

La biotine maintient l’état normal de la peau et des cheveux.

Les vitamines E et C protègent les cellules du stress oxydatif. La vitamine C contribue de plus à la production normale de collagène pour un fonctionnement normal de la peau.

attaquent les ongles. C’est pourquoi il est recommandé de porter des gants pour faire le ménage et de recourir à des produits naturels doux. Néanmoins, en plus de la protection extérieure, les ongles ont tout autant besoin de nutriments adaptés.

Nous vous proposons le produit Hair & Nails en gélules pour vous aider à prendre bien soin de vos ongles et de vos cheveux. La cure de 3 mois nourrit vos cheveux et vos ongles, à raison de 2 gélules par jour seulement. La dose journalière recommandée assure l’apport quotidien en vitamine E, vitamine C, biotine, acide pantothénique, zinc, sélénium, bambou et en précieux extraits de millet.

L’acide pantothénique (vitamine B5) contri bue notamment à la synthèse et au métabo lisme normaux des hormones stéroïdiennes (telles que l’œstrogène et la testostérone). Plus d’informations page 59

Recette améliorée

Les minéraux expliqués de manière simple

L’alimentation fournit notre organisme en nutriments indispensables. On distingue les macronutriments des micronutriments. Les macronutriments comprennent les glucides, les lipides et les protéines.

Les minéraux et les vitamines font partie de ce qu’on appelle les micronutriments. Les minéraux se

divisent à leur tour en macroéléments et en oligo-éléments. Cette répartition se fonde, pour chaque nutriment, d’une part sur la quantité présente dans l’organisme, d’autre part sur l’apport quotidien requis. Comme l’indique leur nom, ces quantités sont nettement plus élevées pour les macroéléments que pour les oligo-éléments.

Sels minéraux

Macroéléments essentiels

Oligo-éléments essentiels

Conseils

Quels facteurs influencent les

besoins en minéraux ?

• Activité sportive intensive

• Stress intense permanent

• Trouble de la digestion, de l’absorption (absorption des nutriments contenus dans l’alimentation) et de l’assimilation

• Grossesse et allaitement

• Phase de croissance chez les enfants

• Maladies

• Ménopause

• Consommation de produits d’agréments (p. ex. alcool, tabac)

• Régimes alimentaires permanents (p. ex. régime cétogène)

• Alimentation mal équilibrée

• Diminution de l’appétit, en particulier chez les personnes âgées

• Facteurs écologiques (p. ex. sols pauvres en sélénium en Suisse)

• Prise régulière de médicaments

• Âge : l’assimilation des minéraux diminue avec l’âge

BBQ-Mix – une merveilleuse note de paprika aux subtils arômes fumés

Vous êtes en train d’organiser votre prochain barbecue ou vous souhaitez savourer de délicieuses grillades en famille ? Notre nouveau mélange de condiments

va ravir vos invités et votre famille. Viande, légumes, sauce BBQ ou sauce Dip spéciale, peu importe : avec ce mélange, tout vous réussit. Résultat garanti.

BBQ-Mix

NOUVEAU

Le paprika fumé au bois de chêne et le goût légèrement épicé du piment ancho rendent ce condiment indispensable pour les grillades. Qu’est-ce qu’un piment Ancho ?

Au Mexique, les piments doux Ancho ne sont récoltés que lorsqu’ils sont bien mûrs et ont pris une couleur rouge foncé. À ce stade, leur goût légèrement épicé et naturellement doux est pleinement développé. Après la récolte, ils sont mis à sécher au soleil sur des nattes pendant plusieurs semaines.

150 g saupoudreuse

CHF

Art. 475

19.90

Nouveauté Saveur fumée légèrement épicée

Infos grillades

• L’une des plus anciennes méthodes pour préparer les aliments consiste à les faire griller.

• En Chine et en France, des chercheurs ont découvert des pierres chaudes qui sont les plus anciens barbecues du monde.

• Au IVe siècle, les Romains forgeaient déjà leurs propres grilles de barbecue.

• Il y a 3000 ans en Asie, on cuisinait déjà dans des fours ronds en argile.

• Ce sont les Créoles qui ont introduit les assaisonnements raffinés sur le continent américain. Auparavant, on y a longtemps mangé la viande sans épices.

• Les premières saucisses grillées auraient été au menu des Romains.

• Selon une théorie, le mot « BBQ / barbecue » aurait son origine chez les trappeurs français en Amérique au XVIIe siècle. Ils y grillaient des bisons entiers, ce qu’ils appelaient le « barbeà-queue », autrement dit de la tête à la queue.

Sauce BBQ express

Pour 4 personnes

Temps total : 5 min

Ingrédients

200 g de ketchup aux tomates

1 cs (10 g) d’Aceto Balsamico Nahrin

2 cs (20 g) de miel liquide

15 g de sucre de canne

2 cc de BBQ-Mix

Sauce Worcestershire ou sauce soja

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un récipient et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement avec un peu de sauce Worcestershire ou de sauce soja. Servir.

Vous trouverez d‘autres recettes sur

Faire des grillades et profiter

Vous souhaitez briller avec des grillades raffinées et des sauces à salade savoureuses lors de votre prochain barbecue ? Choisissez la promotion «Sélection»

Promotion au choix

Cela fonctionne comme suit : vous combinez tous les condiments, l'huile d'olive, l'Aceto Balsamico, le Balsamico Bianco et tous les Ice Tea à votre convenance. À partir de CHF 99 d’achat, nous vous offrons 2 condiments mé diterranéens raffinés dans un pot en verre décoratif avec un bouchon en liège.

Code promotionnel : BBQ23

Pour recevoir le cadeau, veuillez le préciser lors de la commande.

Montant de commande minimal : 99 CHF (Catégories de produits voir ci-dessus, bidons exclus). Non cumulable. Offre valable jusqu’au 17 août 2023. Offre valable dans la limite des stocks disponibles. 1 cadeau par commande (2 condiments dans un pot en verre + fiche de recettes).

ou composez vos propres produits pour l’été et assurez-vous un cadeau de qualité.

Votre cadeau

+ Dépliant de recettes avec de merveilleux accompagnements pour grillades:

• Caprese Tricolor – la séduction italienne

• Tzatziki dip – la sauce grecque classique

Promotions d'été avec cadeau

Promotion «Sélection»

Cette promotion contient :

• 1 × Huile d’olive, 1 litre

• 1 × Balsamico Bianco, 500 ml

• 1 × Mix pour salade Classic, 300 g + saupoudroir

• 1 × BBQ-Mix, 150 g saupoudreuse

• 1 × Poivre au citron, 180 g saupoudreuse + 1 cadeau (2 pots de condiment)

Art. 993

Prix promotionnel CHF 120.–* + 1 cadeau (2 pots de condiment, dans un emballage de haute qualité, y compris un dépliant de recettes.)

Salade de pâtes méditerranéenne

Pour 4 personnes

Temps total : 20 min (préparation : 10 min)

Ingrédients

300 g de pâtes (au choix)

120 g de billes de mozzarella

300 g de tomates cerises

50 g d’olives dénoyautées

1 oignon de printemps

50 g de tomates séchées à l’huile

Préparation

Vinaigrette

4 cs d’huile d’olive extra-vierge

2 cs de vinaigre balsamique blanc

4 cs d’eau de cuisson des pâtes

2 cs de Pizza & Pasta Mix

1 cs de purée de tomates sel et poivre

1. Couper les olives, les tomates cerises, les tomates séchées et les oignons de printemps en petits morceaux.

2. Faire cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d’eau salée, puis les rincer à l’eau froide.

3. Pour réaliser la sauce, mélanger l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, le Pizza & Pasta Mix, la purée de tomates et l’eau de cuisson des pâtes.

4. Mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer.

* au lieu de CHF 127.90 (prix unitaires total)

Conseil Agrémenter de feuilles de basilic frais et de pignons grillés.

vert

Le summum du rafraîchissement

Évadez-vous au loin sans voyager : sirotez l’été cubain dans un verre de Virgin Mojito. Et ce, dès que l’envie vous en prend. Vous n’avez besoin de rien d’autre que de notre boisson sans alcool en poudre et d’un peu

Virgin Mojito Drink

Des extraits raffinés et des arômes naturels de citron vert et de menthe promettent une délicieuse saveur. Cette boisson doit son goût authentique de mojito à l’arôme de rhum. Le sucre de betterave suisse, le sucre de canne et la stévia confèrent à cette boisson pauvre en calories sa douceur raffinée. La formule en poudre permet un dosage individuel. La préparation est rapide et inratable : il suffit de diluer la poudre dans de l’eau minérale légèrement gazeuse, et de savourer. Préparée avec de l’eau non gazeuse, la boisson est moins pétillante, mais tout aussi rafraîchissante. Pour obtenir un goût de rhum plus prononcé, nous conseillons d’utiliser un peu plus de poudre.

Disponible à partir de mai 2023.

450 g sachet (= 15 litres)

Art. 829

CHF 24.90

d’eau. Laissez-vous envoûter par les saveurs équilibrées de menthe fraîche, de jus de citron vert intense et un soupçon d’arôme de rhum.

Le saviez-vous ?

Le mot « virgin » indique la version sans alcool d’un cocktail.

Conseil

Pour réaliser une version alcoolisée, ajoutez à l’eau et à la poudre un doigt de rhum ou diluez la poudre dans du prosecco pour créer un spritz.

Sans alcool à la menthe et au citron

Boissons désaltérantes faibles en calories

Avec une boîte d’Ice Tea de Nahrin, vous pouvez préparer plus de 22 litres d’Ice Tea fruité et rafraîchissant. Nos 6 saveurs Fruits, Pêche, Citron, Mangue-Orange, Fleurs et Herbes, mettent de la variété dans votre quotidien. À vous de décider du dosage et de l’intensité de la boisson désaltérante.

Et pour les sportifs, nous recommandons notre Iso-Tea Lemon : cette boisson électrolytique et isotonique à base de thé noir assure un apport graduel d’énergie. Profitez-en maintenant et bénéficiez de prix réduits à partir de 2 produits

À partir de 2 produits Économies par boîte

Ice Tea CHF 1.50

Iso-Tea Lemon CHF 2.00

Ice Teas et Iso-Tea Lemon à combiner librement.

Plus d’informations sur nos 6 Ice Teas et notre Iso-Tea Lemon à partir de la page 46.

Idées rafraîchissantes

Punch fruité

Préparer un Ice Tea et ajouter des fruits frais ou congelés (morceaux de pomme, pêches, raisins, baies, etc.). Garnir le punch de menthe. Ajouter des glaçons juste avant de servir.

Glaçons aromatisés

Diluer l’Ice Tea en poudre (2 à 3 cs) dans un peu d’eau. Verser la préparation dans un moule à glaçons et placer au congélateur pendant env. 2 heures. Et voilà des glaçons aromatisés pour votre verre d’eau plate ou minérale !

Glace revisitée

Mélanger la poudre d’Ice Tea avec de l’eau ou du yoghourt nature, verser dans un moule à glace et laisser congeler pendant au moins 4 heures. Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délice glacé.

Dessert éclair

Mélanger le mascarpone (150 g), le yoghourt nature (300 g) et la poudre d’Ice Tea (2 cs) pour créer un délicieux dessert. Garnir de fruits frais et de menthe poivrée.

Plats légers aux sauces savoureuses

Deux sauces très appréciées, encore meilleures. Servez des plats simples et savoureux. Nous avons encore amélioré la recette de nos deux célèbres

sauces. Faites le bonheur de votre famille en préparant un riz Casimir classique ou des cannellonis méditerranéens.

Nouvelle recette

100 % naturel

Sauce à la crème

NOUVEAU

Une sauce onctueuse à la poudre de lait écrémé et de crème d’origine suisse. Idéale en guise de base ou d’accompagnement dans une cuisine variée.

• Base pour la béchamel, les plats de pâtes et les gratins

• Préparation simple et rapide

250 g boîte

CHF

Sauce au curry

Art. 235

23.90

NOUVEAU

Pour savourer des instants exotiques. Goût fruité et épicé de curry, entièrement naturel.

• Idéal dans le riz Casimir, tous les plats de volaille ou les salades de riz

• Inratable

• À la poudre de lait écrémé suisse

250 g boîte

Riz Casimir classique

Pour 4 personnes

Temps total : 30 min

Ingrédients

300 g de riz long grain

600 g de blancs de poulet Mix pour volaille Nahrin un peu de beurre de cuisson

Préparation

2 bananes

5 dl de lait (2,5 %)

5 cs de Sauce au curry Nahrin sel, poivre, persil

1. Faire cuire le riz dans de l’eau salée et réserver au chaud.

2. Couper les blancs de poulet en morceaux d’environ 2 cm, assaisonner de Mix pour volaille et faire revenir dans le beurre chaud. Réserver.

3. Couper les bananes en rondelles et les faire revenir dans un peu de beurre.

4. Diluer la sauce au curry en poudre dans le lait froid, et laisser mijoter 3 min à petit feu.

5. Placer les morceaux de poulet dans la sauce. Si nécessaire, rajouter un peu de lait et réchauffer légèrement le tout. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre.

6. Dresser la préparation avec le riz et les bananes, garnir de persil.

Art. 236

CHF 22.90

Conseil Garnir de cerises fraîches. Pour obtenir une sauce au curry plus forte, ajouter du Piccante de Nahrin.

Fonds Intenso & Puro

Vos ingrédients culinaires secrets

Fond de volaille Intenso & Puro

NOUVEAU

La saveur merveilleusement intense et équilibrée de volaille est re haussée par des épices soigneusement sélectionnées. Pour assaison ner la volaille, pour affiner le risotto et les plats asiatiques ou comme base parfaite pour de délicieuses soupes et des sauces.

3 × 40 g gobelet

Art. 600

CHF 17.90

Fond de bœuf Intenso & Puro

NOUVEAU

La saveur merveilleusement riche de viande de bœuf est rehaussée par des légumes et des épices sélectionnés. Pour assaisonner les plats mijotés ou comme base parfaite pour de délicieuses sauces. Un goût naturel et savoureux, comme fait maison.

3 × 40 g gobelet

Art. 601

CHF 17.90

Fond de légumes Intenso & Puro

NOUVEAU

La saveur de légumes merveilleusement intense et équilibrée est rehaussée par des épices soigneusement sélectionnées. Pour assai sonner et affiner le risotto, poêlée au tofu et les légumes ou comme base parfaite pour de délicieuses soupes.

3 × 40 g gobelet

Art. 602

CHF 17.90

pour assaisonner comme base pour affiner

Vos avantages

Petit et pratique

1 gobelet = 500 ml

Ingrédients naturels

Sans allergènes

Sans huile de palme Nouveautés

Préparer soi-même un fond demande beaucoup de temps et peut prendre 9 heures. Nous nous faisons un plaisir de vous épargner ce travail. Le résultat : de petites portions pratiques à diluer. L’utilisation est très simple et réussit toujours. À essayer absolument !

Devenez-vous aussi un cuisinier gastronomique. Que vous cuisiniez tous les jours pour votre famille, que vous souhaitiez réaliser de temps en temps une création spéciale ou que vous soyez un professionnel, peu importe. L’utilisation de nos fonds est très simple – délayer et c’est prêt. Vous allez adorer.

Qui ne souhaite pas voir ses invités comblés, ne tarissant pas d’éloges ? Grâce à nos fonds, vos plats accèdent à une nouvelle dimension et ravissent vos invités.

Salade lentilles-pomme

Pour 4 personnes

Temps total : 50 min (préparation : 5 min)

Ingrédients

200 g de lentilles corail

5 dl de fond de légumes Intenso & Puro

1 oignon de printemps

1 pomme

Préparation

4 cs de Balsamico Bianco

4 cs d’huile d’olive extra-vierge

2 cc de mélange de condiments Curry

1. Émincer l’oignon de printemps en fines lamelles.

2. Couper la pomme en petits dés.

3. Faire cuire les lentilles corail dans le fond de légumes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

4. Égoutter les lentilles dans une passoire, en recueillant le fond de légumes Intenso & Puro.

5. Incorporer l’oignon de printemps et les dés de pomme dans les lentilles encore chaudes.

6. Verser le Balsamico Bianco, l’huile d’olive, le curry et deux cuillères à soupe de fond de légumes Intenso & Puro (recueilli) sur les lentilles et bien mélanger.

7. Placer la salade 1 à 2 heures au frais.

Plus de conseils et dʼinformations

Conseil La salade lentilles-pomme peut également être affinée avec de la feta, des graines grillées, ou encore du poulet ou du tofu grillé.

Le saviez-vous ?

• Le café est une cerise ?

Des cerises rouges poussent sur les caféiers. Le grain de café est en fait la graine qui se trouve dans la cerise. Si les grains de café n’étaient pas aussi appréciés et savoureux, on pourrait peutêtre acheter ce fruit en magasin spécialisé, car il possède un goût merveilleusement doux-amer qui évoque le miel, la pêche et la pastèque.

• Il existe plus de 50 variétés de café différentes ?

Les deux variétés de café Arabica et Robusta sont les plus connues, car seules celles-ci sont normalement utilisées pour la production de café. Ensemble, elles représentent pratiquement 100 % du marché mondial. Mais en réalité, on connaît plus de 50 variétés de café différentes dans le monde.

• Plus de 500 milliards de tasses de café sont consommées chaque année dans le monde ? Avec 1’070 tasses de café par an (soit environ 3 tasses par jour et par personne), la Suisse se situe en tête du classement mondial.

Nos capsules de café :

Café certifié Rainforest Alliance

Ce café a été cultivé et récolté selon des méthodes durables. Pour une agriculture durable, pour offrir un avenir meilleur aux agriculteurs et pour notre planète. www.rainforest-alliance.org

Du café certifié bio

Provenant de culture écologique contrôlée Espresso Bio Single Origin Honduras

Emballage en carton certifié FSC

Forest Stewardship Council (FSC) est un certificat qui assure que la production d’un produit à base de bois a suivi le cahier des charges d’une gestion durable des forêts.

Des capsules certifiées TÜV

(TÜV Austria, OK compost INDUSTRIAL / EN 13432)

Capsules 100 % biodégradables (sans aluminium ni plastique)

NESPRESSO®* compatible

* Marque d’une société non associée à Nahrin AG.

Coffee

PT-BIO-003 Nicht-EULandwirtschaft

Capsules de café

Une expérience gustative hors du commun, en harmonie avec la nature

Vous aimeriez pouvoir préparer et déguster votre café en toute tranquillité ? Profitez dès maintenant avec bonne conscience du confort lié à l’utilisation d’une capsule de café. Notre gamme de café saura vous convaincre grâce à

Espresso Bio Single Origin Honduras

son arôme exceptionnel et sa capsule 100 % biodégradable. Sans aluminium ni plastique. Laquelle de nos six variétés deviendra votre café préféré ?

Lungo Crema

Ces grains de café 100 % Arabica issus de la caféiculture biologique confèrent à l’Espresso « Single Origin » du Honduras son caractère raffiné.

1 × 10 capsules

Art. 550

CHF (0.55 / capsule) 5.50

Espresso

Avec son délicat mélange de grains de café Arabica et Robusta, cet Espresso promet une merveilleuse expérience gustative.

1 × 10 capsules

Art. 551

CHF (0.52 / capsule) 5.20

Decaffeinato

Ce Decaffeinato (décaféiné) de grains de café Arabica et Robusta surprend par ses arômes de torréfaction équilibrés.

1 × 10 capsules

Art. 556

CHF (0.52 / capsule) 5.20

Produit à partir de grains de café 100 % Arabica d’Amérique centrale et du sud, ce Lungo merveilleusement crémeux est le café au lait idéal pour démarrer la journée.

1 × 10 capsules

Art. 552

CHF (0.52 / capsule) 5.20

Lungo Forte

Composé de grains de café Arabica et Robusta, ce Lungo offre une expérience gustative parfaite pour un café au lait ou espresso équilibré.

1 × 10 capsules

Art. 555

CHF (0.52 / capsule) 5.20

Ristretto

Pour les amateurs d’un café fort et intense. Le mélange sélectionné de grains de café Arabica et Robusta et la torréfaction foncée donnent à ce Ristretto son arôme exceptionnel.

1 × 10 capsules

Art. 557

CHF (0.52 / capsule) 5.20

Sans alu ni plastique, 100 % biodégradable

Aceto Balsamico di Modena IGP (avec label de qualité garantissant la provenance de la province de Modène en Italie). Une spécialité hors du commun, extraordinairement douce et aromatique, issue d’un savoir-faire ancestral et d’une méthode de production spéciale.

Diversité culinaire en duo

Aceto Balsamico Duo

Un délice pour le regard et les papilles : Une huile d’olive Extra Vergine de Crète et un Aceto Balsamico aromatique, vieilli en fût de chêne.

• 500 ml d’huile d’olive Extra Vergine

• 500 ml d’Aceto Balsamico di Modena IGP

Art. 982 CHF 49.00 (au lieu de 53.50*)

Balsamico Bianco Duo

La qualité du Sud, à offrir et à savourer : Une précieuse huile d’olive Extra Vergine de Crète et un Balsamico Bianco doux d’Italie.

• 500 ml d’huile d’olive Extra Vergine

• 500 ml de Balsamico Bianco

Art. 977 CHF 42.50 (au lieu de 46.50*)

Set de saupoudroirs réunissant 5 mélanges classiques

(tous sans glutamate)

• Nahrom condiment en poudre (80 g)

• Gourmet-Mix (65 g)

• Mix pour salade Classic (60 g)

• Sel des Alpes aux herbes (85 g)

• Mix pour volaille (60 g)

Set saupoudroirs Classic Art. 392

CHF 26.20

Set découverte contenant

7 produits Nahrin classiques

• Bouillon de légumes Intenso & Puro (390 g)

• Sauce de rôti Intenso & Puro (300 g)

• Nahrom condiment en poudre (80 g)

• Gourmet-Mix (65 g)

• Mix pour salade Classic (60 g)

• Sel des Alpes aux herbes (85 g)

• Mix pour volaille (60 g)

Set découverte Art. 971

CHF 73.00 (au lieu de 83.00*) *

Sel de montagne suisse de Bex

On retrouve cet ingrédient précieux notamment dans le Nahrom, le sel des Alpes aux herbes, la sauce de rôti Intenso & Puro et le bouillon de légumes Intenso et Puro.

• Les mines de sel de Bex (VD) produisent l’un des plus purs sels du monde

• Bien à l’abri dans les montagnes depuis plus de 200 millions d’années

• Soigneusement extrait à l’eau pure de la montagne

• Produit avec l’énergie renouvelable de la centrale hydraulique

© Daniele Lupini

© Thomas Buchwalder

Avantages et plus-values de nos produits :

Sans huile de palme

Tout l’assortiment de Nahrin est sans huile de palme.

Sans glutamate

Ces produits ne contiennent pas de glutamate. 43 produits sont déjà exempts de glutamate et toutes les nouveautés sont élaborées sans glutamate.

Sans graisse

Ces produits sont exempts de graisse. Nahrin réduit au maximum la teneur en graisse de ses produits.

Sans gluten

Ces produits ne contiennent pas de gluten. La majeure partie de notre gamme est sans gluten.

Sans lactose

Ces produits sont exempts de lactose et peuvent ainsi être utilisés sans crainte par les personnes intolérantes au lactose.

Végétarien

Ces produits sont végétariens et peuvent ainsi être consommés sans hésitation dans le cadre d’un régime végétarien.

Végétalien

Ces produits sont végétals et peuvent ainsi être consommés sans hésitation dans le cadre d’une alimentation végétalienne.

S = avec saupoudroir ou petite bouteille

Ma cuisine naturelle

Des bouillons épicés, des sauces délicieuses, des soupes complètes et des épices variées pour vos plats. Savourez nos boissons rafraîchissantes et chaudes. Nahrin utilise uniquement des ingrédients sélectionnés avec soin. Depuis de nombreuses années, ses produits de qualité permettent ainsi de cuisiner avec plus de saveurs et de manger avec encore plus de plaisir. Fabriqué en Suisse. Naturellement sans huile de palme.

Bouillon de légumes Intenso & Puro

Sans graisse En poudre

10 % de légumes, des épices sélectionnées avec soin et du sel suisse provenant des mines de Bex (VD) confèrent à ce bouillon naturel son goût savoureux de légumes.

• Goût intense de légumes

• Idéal pour les soupes, la fondue chinoise, les légumes, le riz et les pâtes

• 100 % naturel (sans glutamate ni levure)

• En poudre, facile à doser et soluble à froid

Extrait végétal

Sans graisse Pâte

26.90

Des légumes et des épices sélectionnés avec soin confèrent à ce bouillon son goût corsé, et en font le grand classique de Nahrin.

• Goût corsé

• Purement végétal et très économique

• Parfait pour une cuisine variée à base de légumes

• Idéal pour cuisiner le riz, les pâtes, la polenta, les légumes, etc.

Potage clair

Sans graisse En poudre

Ce bouillon clair en poudre relèvera vos plats en un instant.

• Goût équilibré

• Au sel de mer

• En poudre, facile à doser et soluble à froid

• Idéal pour préparer les soupes, les sauces ou à déguster comme bouillon à boire

Bouillon Mediterraneo

En poudre

Plongez dans le monde du goût méditerranéen avec un bouillon aux fines herbes méditerranéennes, agrémenté d’une légère note de tomate.

• Goût méditerranéen de basilic, d’origan et de romarin

• En poudre, facile à doser et soluble à froid

• Idéal pour les légumes, les pâtes, les poêlées de riz, le gaspacho, la minestrone ou les salades de couscous

330 g boîte Art. 128 CHF 30.80

* Jusqu’à épuisement du stock

Bouillon Himalaya

En poudre

Un bouillon pour sportifs, qui hydrate rapidement l’organisme et lui fournit les minéraux indispensables.

• Plaisir subtil et saveur absolue

• Contient 40 % de sel en moins que les bouillons classiques

• Assaisonner sans trop saler

• Bouillon pour sportifs

Mix de légumes

29.70

Conseil Assaisonner au lieu de saler

Assaisonnez l’eau de cuisson des pâtes, du riz, du quinoa, des lentilles, etc. avec du bouillon : explosion gustative garantie.

Mélange varié de morceaux de légumes séchés qui donne un cachet particulier aux plats que vous préparez vous-même.

• Mélange de 10 légumes différents

• Sans sel

• Pour décorer

• À utiliser dans les soupes, les sauces, le riz et les pâtes 200 g boîte Art. 127

17.70

Bouillon de bœuf Intenso & Puro

Sans graisse En poudre

Le bouillon corsé contenant 8 % d’extrait raffiné de viande de bœuf ainsi qu’une sélection de légumes et d’épices se rapproche étonnamment d’un bouillon frais.

• Goût savoureux de bœuf

• En poudre et facile à doser

• 100 % naturel (sans glutamate ni levure)

• Idéal dans les sauces, les plats de viande et le risotto

390 g boîte Art. 125 CHF 35.40

Bouillon de bœuf

Sans graisse Pâte

Le bouillon de bœuf savoureux et corsé donne à vos plats un caractère particulièrement marqué.

• Goût de bœuf corsé et relevé

• Le bestseller des bouillons de viande

• Idéal dans le risotto, la fondue chinoise, la viande bouillie et les bouillons à boire

700 g boîte Art. 122 CHF 49.50

Consommé de bœuf

Sans graisse En poudre

Ce consommé est un must dans la cuisine de tout amateur de bouillon de bœuf.

• Goût de bœuf raffiné et prononcé, assorti d’un nuage de sherry

• Aux extraits de bœuf de qualité supérieure

• Entrée incontournable dans les menus de fête

350 g boîte Art. 124 CHF 35.90

Bouillon de bœuf

Pâte

Toute la saveur exquise d’un bouillon de bœuf au goût intense, préparé selon une recette traditionnelle.

• Goût de viande savoureux et prononcé

• Recette traditionnelle

• Idéal dans une cuisine consistante et dans les plats braisés

Bouillon de poule

Sans graisse Pâte

Un savoureux bouillon de poule préparé à base de blanc de poulet de la meilleure qualité.

• Goût de volaille corsé et raffiné

• Idéal pour assaisonner les plats de volaille et les risottos

Conseil Idées de garnitures dans les bouillons

• Légumes frais

• Œufs battus

• Pâtes ou vermicelles

• Fines herbes

• Crêpes en lamelles

Fond de volaille Intenso & Puro

NOUVEAU

La saveur merveilleusement intense et équilibrée de volaille est rehaussée par des épices soigneusement sélectionnées. Pour assaisonner la volaille, pour affiner le risotto et les plats asiatiques ou comme base parfaite pour de délicieuses soupes et des sauces.

Extrait de poulet de qualité et arômes naturels

g gobelet Art. 600 CHF 17.90

Fond de bœuf Intenso & Puro

NOUVEAU

La saveur merveilleusement riche de viande de bœuf est rehaussée par des légumes et des épices sélectionnés. Pour assaisonner les plats mijotés ou comme base parfaite pour de délicieuses sauces. Un goût naturel et savoureux, comme fait maison.

Extrait de viande bovine de qualité

g gobelet Art. 601 CHF 17.90

Fond de légumes Intenso & Puro

NOUVEAU

La saveur de légume merveilleusement intense et équilibrée est rehaussée par des épices soigneusement sélectionnées. Pour assaisonner et affiner le risotto, poêlée au tofu et les légumes ou comme base parfaite pour de délicieuses soupes.

% de légumes, de jus de légumes concentré et d’arômes naturels

g gobelet Art. 602

CHF 17.90

pour assaisonner comme base pour affiner

La préparation est très simple : pour la base dʼune soupe ou dʼune sauce, délayer le contenu du gobelet (1 × 40 g) dans 500 ml dʼeau chaude ou lʼajouter directement au liquide existant du plat et poursuivre brièvement la cuisson.

Tom Kha Gai

Soupe thaïlandaise au poulet

Pour 2 personnes

Temps total : 30 min (Préparation : 15 min)

Ingrédients

5 dl d’eau

1 Fond de volaille I&P

Nahrin (40 g)

3 dl de lait de coco

250 g de blanc de poulet

100 g de champignons

1 tige de citronnelle

50 g de galanga ou de gingembre

Préparation

2 oignons

5 feuilles de combava

1 petit piment

1 cs de sucre de fleur de coco

1 citron vert

2 cs de sauce poisson

½ bouquet de coriandre

1. Couper le blanc de poulet en petits morceaux.

2. Éplucher les échalotes et les couper en quatre. Plier les feuilles de combava en deux dans la longueur et arracher la nervure centrale. Couper l’extrémité inférieure de la tige de citronnelle, détailler le reste. Couper le piment en deux, retirer les graines. Éplucher le galanga et le couper en fines rondelles. Détacher les feuilles du coriandre et couper les champignons en lamelles.

3. Faire chauffer l’eau dans une casserole et y verser le fond de volaille. Ajouter le galanga, la citronnelle, les échalotes, les feuilles de combava et le piment. Laisser mijoter environ 5 minutes.

4. Ajouter le lait de coco et le sucre de fleur de coco. Porter de nouveau à ébullition. Garder au chaud à feu très doux.

5. Ajouter les champignons et les morceaux de poulet, laisser mijoter légèrement jusqu’à ce que la viande soit cuite.

6. Rectifier l’assaisonnement avec la sauce poisson et le jus d’un demi-citron vert. Garnir la soupe de feuilles de coriandre et de quartiers de citron vert.

Fonds

Sel des Alpes aux herbes

Deux en un : sel de montagne raffiné de Bex (VD) marié à une sélection d’herbes et de légumes.

• Sel aux herbes polyvalent, contenant 9 herbes aromatiques triées sur le volet

• Au sel de montagne suisse de Bex (VD)

• Pour affiner tous vos plats

Sel de mer aux herbes

Ce sel de mer raffiné combiné à une sélection d’herbes et de légumes relève vos plats en leur conférant un goût unique et méditerranéen.

• Contient une sélection de herbes et légumes

• Aux algues minérales et iodées

• Idéal pour assaisonner les légumes grillés, les soupes, les sauces et les salades

Gourmet-Mix

Pour les gourmets et les cuisiniers amateurs passionnés : mélange de condiments harmonieux composé de légumes et d’épices.

• Contient des légumes et des épices, notamment des oignons, de l’ail, du persil, du paprika et du poivre

• Idéal pour assaisonner le beurre aux fines herbes, les œufs brouillés, les sauces à tremper et les salades de pâtes.

Nahrom, condiment en poudre

Quand l’assaisonnement est bon, tout est bon. Nahrom, le condiment en poudre classique pour assaisonner, épicer et affiner les œufs, les légumes, le riz, les pâtes, les pommes de terre, etc.

• Au sel de montagne suisse de Bex (VD)

• 100 % naturel

• Entièrement exempt d’allergènes (végane, sans lactose, sans gluten)

• Sans exhausteurs de goût

Nahrom condiment liquide

Condiment liquide végétal pour assaisonner vos plats et rectifier l’assaisonnement.

• Condiment liquide corsé et polyvalent, aux savoureux arômes

• Base purement végétale sans glutamate

• Pour assaisonner et rectifier l’assaisonnement

Mix de panure

Fini le temps des enrobages dans la farine et l’œuf ! Mélange de panure prête à l’emploi pour des plats croustillants.

• Chapelure prête à l’emploi aux œufs et aux épices

• Idéal pour la cuisine express : passer la viande dans la panure puis directement à la poêle

• Parfait pour les escalopes croustillantes et les légumes frits

Mix pour salade Classic

Pour réaliser rapidement de délicieuses sauces à salade. Parce que rien n’est meilleur que ce qui est fait maison.

• Aux légumes et aux herbes aromatiques telles que persil, estragon et livèche

• Agrémenté de poivre et de graines de moutarde

• Pour préparer les vinaigrettes et les sauces à salade rapidement et à l’avance

• À diluer dans de l’huile et du vinaigre

Mix pour salade Finessa

Délicieux mélange de condiments à salade pour réaliser des sauces douces et crémeuses.

• Saveur subtile d’ail et de moutarde

• Goût léger naturellement doux

• Succès guaranti : il suffit de mélanger avec de l’huile et du vinaigre

• Le Balsamico Bianco met en valeur l’arôme délicat

Italy-Mix

Ce mélange d’herbes aromatiques rappelle le goût de la cuisine de « la mamma ».

• Contient une sélection de 11 herbes et légumes

• Sans sel

• Pour les pizzas, les pâtes, les salades, les légumes au four ou la ratatouille

Huile d’olive Extra Vergine

Cette huile est de l’or liquide. Huile d’olive Extra Vergine grecque raffinée aux arômes de noix, pour les plats les plus variés.

• Aux olives Koroneiki récoltées à la main dans l’ouest de la Crète

• Délicatement pressée à froid de manière traditionnelle

• Riche en acides gras insaturés

• Un must dans les salades et les plats méditerranéens

Aceto Balsamico di Modena IGP

L’Aceto Balsamico di Modena (IT), doux et aromatique.

• Veilli en fût de chêne

• Portant le label de qualité d’origine IGP (indicazione geografica protetta/indication géographique protégée)

• Parfait avec les salades de tomates à la mozzarella, les légumes, le fromage et les fruits

Balsamico Bianco

Goût léger, fruité et naturellement doux des raisins blancs. Idéal pour préparer votre vinaigrette maison.

• Vinaigre blanc à base de moût de raisin doux

• Acidité de 4,5 % seulement

• Se marie parfaitement avec les salades, les légumes et le fromage

Condiments

Mix pour viande

Un mélange de fines herbes et d’épices qui se marie à toutes les viandes.

• Sélection raffinée de paprika, de marjolaine, d’ail, de poivre, d’origan et de thym

• Pour assaisonner, mariner et rectifier l’assaisonnement de toutes les viandes

• Convient également avec les soupes, les sauces, les salades de cervelas et les plats à base d’œuf

Mix pour volaille

Mélange de condiments doux et raffiné spécial poulet.

• Au paprika, romarin, curry et graines de moutarde

• Pour assaisonner les poulets entiers, les ailes ou les blancs de poulet

Mix pour marinade

Une symphonie d’épices et d’herbes réunies dans une savoureuse marinade.

• Affinée à l’ail et à la sauce soja

• Convient pour toutes les viandes et toutes les préparations

• Idéal également pour la saison des grillades

• Le petit plus : diluer la marinade dans de la bière ou du vin

BBQ-Mix

NOUVEAU

Viandes, légumes, sauce BBQ ou sauce Dip spéciale, peu importe : avec ce mélange, tout vous réussit.

• 38 % de paprika fumé (au bois de chêne)

• Goût légèrement épicé du piment ancho

• 100 % naturel

Poivre au citron

Nouvelle recette

La note citronnée et la saveur forte et subtile du poivre confèrent à ce mélange son goût caractéristique.

• 100 % naturel

• Avec une note rafraîchissante de citron

• Pour viandes blanches, poissons, sauces à salade et beurre au citron

Condiments

Café de Paris

Mélange exceptionnel d’herbes aromatiques, destiné aux plats de viande fondants, aux sauces raffinées et au beurre aux fines herbes.

• Pour la sauce authentique Café de Paris et le beurre aux herbes Café de Paris

• Aux épices et aux herbes typiquement françaises

Mix de légumes et herbes

Naturellement authentique. Et authentiquement bon. Ce mélange d’herbes et de légumes séchés promet une expérience gustative hors du commun.

• Contient 9 variétés d’herbes et de légumes

• Sans sel ajouté

• Pour relever les sauces, les soupes et les omelettes

• Pour assaisonner les salades et les pizzas

Mix pour pommes de terre

Harmonieux mélange de condiments, idéal pour assaisonner les pommes de terre et les plats à base de pommes de terre.

• Avec une note de paprika

• Pour les pommes de terre frites, rissolées, grillées, au four, en robe des champs ou les röstis

Conseil Conseil pour assaisonner les pommes de terre

Remplacer le sel par un Mix pour pommes de terre. Il suffit d’assaisonner les frites ou les pommes de terre sautées avec le Mix pour pommes de terre pour de nouveaux moments de plaisir.

Curry

Une sélection harmonieuse d’épices réunies dans un délicieux curry.

• Goût intense de curry

• Mélange indien authentique composé de coriandre, de curcuma, de graines de moutarde, de piment, de poivre, de cumin, de fenugrec, d’ail et de cannelle

• Idéal avec la viande, la volaille, les légumes, les lentilles ou les sauces à tremper

Pizza & Pasta Mix

Mélange de condiments méditerranéen avec 40 % d’herbes et de délicieuses tomates séchées. Naturellement, sans aucun exhausteur de goût, pour une fraîcheur comme tout juste cueillie au jardin.

• Goût d’herbes aromatique intense et équilibré

• Basilic, origan, thym, persil, marjolaine et romarin

• Pour épicer les pizzas croustillantes et plats de pâtes estivaux 95 g saupoudreuse Art. 469

Raclette-Mix

20.50

Ce mélange raffiné ne devrait jamais manquer quand vous préparer la raclette.

• Avec une note de paprika et d’ail

• Idéal avec la raclette, la fondue au fromage ou les croûtes au fromage

• Convient également pour les gratins ou les omelettes 125

Piccante

Pour mettre un peu de piment dans vos plats. Ce mélange de condiments épicé contient des arômes raffinés de piment et corse agréablement vos plats.

• Contient 23 % de piment en flocons et poudre de piment

• Goût complété à la perfection par le paprika, la tomate et les oignons

• Pour des plats relevés tels que le chili con carne ou les spaghettis All’arrabiata

Paprika

Délicieux mélange de condiments affiné avec du paprika de première qualité.

• Avec une fine note de paprika

• Idéal dans le goulasch, le gaspacho, les plats à base d’œuf, les sauces à tremper, la raclette ou la fondue au fromage

• Pour assaisonner, saler et rectifier l’assaisonnement

Poivre

2 en 1 : mélange parfaitement équilibré contenant différentes variétés de poivre et du sel.

• Au poivre blanc, noir et de Cayenne

• Pour assaisonner et saler les soupes, les sauces, ainsi que les plats à base de viande, de poisson, de pommes de terre et de riz

Moutarde

Mélange exceptionnel arborant une agréable note de moutarde.

• Goût de moutarde raffiné et subtil

• Pour assaisonner et rectifier l’assaisonnement des sauces à salade, des plats de poisson et de légumes ainsi que des marinades

Aglio-Mix

Mélange d’ail et de condiments délicat et équilibré. Naturel, sans exhausteur de goût, avec un soupçon de citron.

• 21 % d’ail

• Herbes sélectionnées (persil et ciboulette)

• Au sel de mer

• Pour préparer le beurre à l’ail, le pain à l’ail et assaisonner les pâtes ou plats de viande, de poisson et les soupes.

Ail

L’ingrédient idéal pour les plats savoureux au goût d’ail caractéristique.

• Note d’ail harmonieuse

• Pour assaisonner et rectifier l’assaisonnement des soupes, des sauces, ainsi que des plats à base de fromage, de pommes de terre ou de viande

Oignon

Avec ce condiment en poudre, vous avez toujours des oignons sous la main qui ne vous feront pas pleurer.

• Goût d’oignon agréablement doux

• Pour assaisonner et rectifier l’assaisonnement des salades, des soupes, des sauces, ainsi que des plats à base de pommes de terre ou de fromage

Sauce de rôti Intenso & Puro

Sans graisse

Le goût savoureux de bœuf avec de subtils arômes de torréfaction est rehaussé d’épices sélectionnées avec soin. Un goût naturel et savoureux, comme fait maison.

• Extrait de viande de bœuf de qualité supérieure

• Arômes naturels sélectionnés avec soin

• Au sel de montagne suisse de Bex (VD)

• Sans aucun exhausteur de goût ni sucre

Sauce de r Ô ti liée

Sans graisse

29.90

Préparation minute : pour réaliser une sauce raffinée et légère en un tour de main.

• Goût relevé et raffiné de jus de rôti

• Aux extraits de viande de bœuf

• Préparation rapide et très économique

• Pour lier les sauces

Jus de rôti clair

Ce jus de rôti brun classique vient rehausser tous les plats de viande ou constitue une base délicieuse pour réaliser une sauce maison.

• Goût de jus de rôti corsé

• Accompagne merveilleusement les viandes à cuisson rapide telles que les steaks, les entrecôtes et les médaillons

• Base pour les plats braisés et les créations de sauces

Sauce à la crème

Une sauce à la crème onctueuse qui sert de base ou d’accompagnement dans une cuisine variée.

• Base idéale pour la sauce béchamel, les lasagnes ou les gratins

• Préparation simple et rapide

• 100 % naturel

• À la poudre de lait écrémé et de crème suisse

250 g boîte Art. 235 CHF 23.90

Sauce blanche

Sans graisse

Pour savourer des sauces au quotidien en toute légèreté. Base blanche sans graisse pour créer vos propres sauces.

• Base pour les sauces à la moutarde, à l'aneth et aux câpres

• Préparation rapide et facile

• À la poudre de lait écrémé suisse

270 g boîte Art. 219 CHF 19.40

Sauce de rôti végétal

Sans graisse

Pour les amateurs de cuisine végétalienne : jus de rôti typique à base purement végétale.

• Produit végétalien au goût typique de jus de rôti

• Idéal pour cuisiner végane

• Préparation rapide et très économique

330 g boîte Art. 186 CHF 29.90

Sauces

Sauce chasseur

Un classique par excellence : la délicieuse sauce brune affinée aux champignons de qualité.

• Aux champignons aromatiques

• Pour accommoder la viande dans toutes ses variations, qu’elle soit grillée ou braisée

• Préparation très facile et rapide

Sauce aux champignons

Retrouvez les meilleurs ingrédients de la forêt dans votre assiette : crème de champignons aromatique au goût caractéristique.

• Goût intense de champignon

• Aux cèpes, champignons de Paris, black fungus et bolets jaunes

• Idéal avec les plats de viande, les vol-au-vent et les pâtes

Sauce aux morilles

Un plaisir pour les papilles et pour les yeux : la savoureuse sauce Gourmet aux morilles.

• Délicieux goût de morille

• Aux brisures de morilles

• Pour accommoder la viande, les pâtes ou le tofu

Sauce de viande à la crème

Sauce crémeuse et relevée accompagnant merveilleusement les plats de viande.

• Aux extraits de viande de bœuf

• Consistance onctueuse

• Idéal avec les émincés

• Préparation très économique et rapide

Sauce au curry

Pour savourer des instants exotiques.

• Goût fruité et épicé de curry, entièrement naturel

• Idéal dans le riz Casimir, tous les plats de volaille ou les salades de riz

• Préparation très facile et rapide

• À la poudre de lait écrémé suisse 250 g boîte Art. 236

Sauce au poivre vert

22.90

Pour les amateurs de sauce qui apprécient les plats relevés : sauce légèrement épicée au poivre vert.

• Goût légèrement épicé

• Aux grains de poivre vert

• Excellent avec toutes les viandes

Sauce napolitaine

La sauce italienne classique : pour avoir toujours une sauce tomate parfaite sous la main.

• Goût intense de tomate

• Affinée aux oignons, à l’ail et aux épices

• Convient dans tous les plats de pâtes ou sur les pizzas

• Base savoureuse pour préparer d’autres sauces

34.30

Soupes

Crème de bolets

Soupe délicieusement onctueuse au goût intense de bolets. Diluer tout simplement la poudre dans l’eau, porter à ébullition et savourer.

• Goût savoureux de bolets et avec des morceaux de bolets sélectionnés

• Affinée à la crème

• Au sel de montagne suisse de Bex (VD)

• 100 % naturelle

• Préparation simple et rapide

270 g boîte

Art. 259

CHF 25.90

Conseil Croûtons faits maison

Faire dorer du pain de mie coupé en dés dans une poêle. Ajouter du beurre, de l’Aglio-Mix ou du Piccante, et bien mélanger. Garnir la soupe de croûtons, ainsi que de crème et de persil à convenance.

Crème de courge

Savourer à chaque cuillerée le goût intense de la courge, sans longs préparatifs. Goût du fait maison.

• Goût intense de courge

• Affinée à la crème

• Au sel de montagne suisse de Bex (VD)

• 100 % naturelle

Art. 260

Graines de courge grillées au curry

CHF 25.90

Faire griller les graines de courge dans une poêle. Ajouter le curry et poursuivre la cuisson. Ajouter du miel et bien mélanger. Garnir la soupe de graines de courge, ainsi que d’huile de courge, de crème et de ciboulette à convenance.

Potage aux légumes Asia

Accordez-vous une pause asiatique. Prêt en quelques minutes, notre potage vous fait découvrir les saveurs authentiques de l’Extrême-Orient.

• Aux légumes asiatiques croquants et aux champignons

• 100 % naturel

• Idéale en entrée ou entre les repas

• Base pour réaliser vos propres soupes ou pour une fondue chinoise

•

simple et rapide

Conseil Soupe asiatique nutritive

Garnissez le potage aux légumes Asia de pâtes, de demi-œufs, de viande rôtie ou de tofu et vous obtiendrez une soupe nourrissante. Pour une soupe plus épicée, nous recommandons nos mélanges de condiments Piccante ou Curry.

Ice Tea Pêche

Pauvre en calories

Le plaisir fondant de l’Ice Tea fruité intense à base de thé noir.

• Goût intense de pêches fraîches

• À l’extrait de thé noir et aux arômes naturels

• Douceur naturelle à base de sucre de betterave suisse et de stévia

680 g boîte Art. 813 CHF 30.90

Ice Tea Herbes

Pauvre en calories

Comme fraîchement infusé : De fins extraits d’herbes aromatiques, sans arômes artificiels, lui confèrent sa fabuleuse fraîcheur.

• Un goût d’herbes aromatiques équilibré

• Avec camomille, agripaume, mélisse, ortie, thym, menthe poivrée, fleur de sureau, sauge et edelweiss

• Douceur naturelle à base de sucre de canne et de stévia

670 g boîte Art. 817 CHF 30.90

Ice Tea Fruits

Avec vitamine C Pauvre en calories

Boisson légère et rafraîchissante au goût fruité de baies. Le numéro un des thés glacés.

• Cynorhodon, hibiscus, pomme, mûre, framboise et cassis

• Enrichi à la vitamine C et à l’extrait de thé vert

• Faible teneur en calories, sans sucre cristallisé

670 g boîte

Ice Tea Fleurs

Avec vitamine C Pauvre en calories

810

30.90

Envie de printemps : une saveur rafraîchissante et caractéristique grâce aux délicats extraits de fleurs.

• Aux fleurs d’hibiscus, de sureau, de camomille, d’edelweiss et de tilleul

• Enrichi à la vitamine C et à l’extrait de thé vert

• Faible teneur en calories, sans sucre cristallisé

670 g boîte

Ice Tea Citron

Pauvre en calories

Boisson désaltérante classique à base de thé noir au goût intense rappelant les citrons fraîchement pressés.

• Avec une note rafraîchissante de citron

• À l’extrait de thé noir et aux arômes naturels

• Douceur naturelle à base de sucre de betterave suisse et de stévia 680

Ice Tea Mangue-Orange

Avec vitamine C Pauvre en calories

Un doigt d’exotisme caractérise cet ice-tea rafraîchissant dans lequel mangue rime avec orange.

• Note exotique apportée par la sélection de mangues et d’oranges

• À la vitamine C et aux extraits de figue de barbarie et de racine de réglisse

• Faible teneur en calories, sans sucre cristallisé

Iso-Tea Lemon

Avec vitamine C

Boisson isotonique électrolytique à base de thé, avec une fine note de citron. Les différents glucides que sont le sucre, la maltodextrine, le fructose et le glucose garantissent un apport d’énergie graduel.

• Boisson pour sportifs à la vitamine C et aux minéraux essentiels (sodium, potassium, magnésium et phosphore)

• À déguster chaud ou froid

10

à 55 g

Conseil Glace revisitée

33.60

Mélanger la poudre d’Ice Tea avec de l’eau ou du yoghourt nature, verser dans un moule à glace et laisser congeler pendant au moins 4 heures. Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délice glacé.

Ice Tea

10 % rabais* à partir de 10 boîtes (100 capsules)

Espresso Bio – Single Origin Honduras

Compatible Nespresso ®

Ces grains de café 100 % Arabica issus de la caféiculture biologique confèrent à l’Espresso « Single Origin » du Honduras son caractère raffiné. Les arômes complexes sont soutenus par un corps ample et une acidité équilibrée. Sa note tendre de chocolat est en parfaite harmonie avec la fin de bouche aux nuances de fruits exotiques.

Espresso

Compatible Nespresso ®

Avec son délicat mélange de grains de café Arabica et Robusta, cet Espresso promet une merveilleuse expérience gustative. L’arôme intense est soutenu par un corps ample et une faible acidité. La note chocolat-noix est soulignée par une tendre fin de bouche évoquant le caramel.

Decaffeinato

Compatible Nespresso ®

Ce Decaffeinato (décaféiné) de grains de café Arabica et Robusta surprend par ses arômes de torréfaction équilibrés. L’acidité merveilleusement intense est relevée par des notes épicées et un léger goût de malt.

* À l’achat de 10 boîtes de café (min. 100 capsules, n° d’art. au choix), vous profitez d’un prix spécial de 10%.

Ristretto

Compatible Nespresso ®

Pour les amateurs de café fort et intense. Le mélange sélectionné de grains de café Arabica et Robusta et la torréfaction foncée donnent à ce Ristretto son arôme exceptionnel. Le goût intense est soutenu par un corps dense et une délicate acidité. Un soupçon de chocolat noir souligne la note de caramel légèrement maltée – un vrai plaisir.

Lungo Crema

Compatible

®

Produit à partir de grains de café 100 % Arabica d’Amérique centrale et du sud, ce Lungo merveilleusement crémeux est le café au lait idéal pour démarrer la journée. L’arôme équilibré est souligné par une note de noix et de chocolat ainsi qu’une légère nuance fruitée.

Lungo Forte

Compatible Nespresso ®

Composé de grains de café Arabica et Robusta, ce Lungo offre une expérience gustative parfaite pour un café au lait ou espresso équilibré. Le chocolat noir, la noix et la note boisée discrète complètent à la perfection ce merveilleux arôme et cette subtile acidité.

Sans alu ni plastique, 100 % biodégradable

Prix spécial* à partir de 3 sachets

Caffè Lungo

En grains

Un mélange spécialement créé pour les amateurs de cafés aromatiques et fruités. Avec ses arômes de chocolat et de vanille ainsi que ses tonalités de terre, le Gourmet-Blend convient idéalement pour le café crème ou le café filtre.

• Arôme de chocolat et de vanille

• Goût de terroir

• Café en grains 100 % arabica

• Idéal pour le café crème et le café filtre

1 sachet (500 g) Art. 571 CHF 13.80

Caffè Espresso

En grains

Ce doux mélange d’arabica présente une acidité de fruit agréable et discrète ainsi qu’un arôme sucré de noisette. Grâce à son caractère affirmé et à son goût corsé, il se déguste aussi bien en espresso pur qu’en cappuccino.

• Arôme de noisette sucré

• Acides de fruits légers et délicats

• Café en grains 100 % arabica

1 sachet (500 g) Art. 572 CHF 13.80

* À l’achat de 3 sachets de café en grains (n° d’art. librement combinable), vous profitez d’un prix spécial de CHF 12.80 par sachet.

Produit de saison mai – octobre*

Moccasan

Boisson rafraîchissante à base de café, de malt, de germes de blé et de miel pour bien démarrer la journée.

• Goût subtil de malt et de café

• Fournit des protéines et des sels minéraux

• À déguster froid ou chaud

500 g boîte Art. 553 CHF 30.30

* Jusqu’à épuisement du stock

Chai Latte

Une courte évasion sensorielle : cette boisson en poudre déploie de puissants arômes d’épices mariés à un nuage de cannelle et de cardamome.

• Au thé noir, à la cardamome et à la cannelle

Produit de saison septembre –février*

• Contient déjà du lait en poudre

• Bon également glacé ou en dessert

360 g boîte Art. 645 CHF 21.70

* Jusqu’à épuisement du stock

Conseil Glace Moccasan

Préparer Moccasan avec du lait froid. Verser la préparation dans un verre ou un moule à glace, affiner à convenance avec des morceaux de chocolat, et mettre au congélateur. Après environ 1 heure, enfoncer des bâtonnets en bois dans le moule à glace et remettre au congélateur jusqu’à ce que tout soit ferme. Un régal !

Comment agissent nos produits :

Système immunitaire

… contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.

Système nerveux

… contribuent au fonctionnement normal du système nerveux ou des fonctions cérébrales.

Métabolisme énergétique … contribuent au fonctionnement normal du métabolisme énergétique.

Cœur contribuent au fonctionnement normal du système cardiaque.

Formation des cellules sanguines contribuent à la production normale de globules rouges et d’hémoglobine.

Circulation sanguine contribuent à une circulation sanguine saine et stimulent l’agglutination normale des plaquettes.

Intestin

peuvent aider à bien se sentir dans son ventre.

Métabolisme acido-basique contribuent au métabolisme acido-basique normal.

Protection cellulaire contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif.

Tissus conjonctifs

… contribuent à la formation et à la préservation normales du tissu conjonctif.

Yeux

… contribuent à la préservation d’une acuité visuelle normale.

Cheveux

… contribuent à la préservation normale des cheveux.

Ongles … contribuent à la préservation normale des ongles.

Dents … contribuent aux soins dentaires.

Os sont nécessaires à la préservation d’une ossature normale et contribuent au fonctionnement normal des os.

Fonction musculaire

… contribuent à la constitution et à la préservation de la masse musculaire.

Grossesse

… conviennent tout particulièrement aux femmes enceintes.

Sport

Ces produits conviennent tout particulièrement aux sportifs.

Famille

Ces produits conviennent à toute la famille.

Femme

Ces produits conviennent tout particulièrement aux femmes.

Homme

Ces produits conviennent tout particulièrement aux hommes.

Des ingrédients individuels dans des produits avec les pictogrammes suivants...

La valeur ajoutée de la nature

Soutenez votre corps en l’alimentant en vitamines, en sels minéraux ou en substances végétales. Pour votre santé et votre bien-être.

Les produits de santé de Nahrin sont conçus et produits depuis de nombreuses années en Suisse, afin d’en garantir l’excellente qualité.

Sur la base de substances actives et de nutriments des plus naturels, Nahrin élabore toute une gamme de produits de santé et compléments alimentaires.

Système immunitaire

1

L’échinacée ou rudbeckie pourpre ne se contente pas d’être belle ; elle possède également de nombreuses vertus. Ce produit combine les propriétés bénéfiques de l’échinacée avec les vitamines D et C et le zinc. Le cassis et la mûre assurent un goût fruité et raffiné.

À l’échinacée, aux vitamines D et C et au zinc Les vitamines C, D et le zinc contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire1 Idéal lorsque le système immunitaire est fortement sollicité

90 / 135 g boîte Art. 837 CHF 41.90

Curcuma Complex

Valeurs nutritives par 3 comprimés VNR*

Vitamine D 10 µg 200 %

Vitamine C 120 mg 150 %

Zinc 5 mg 50 %

Jus pressé d’echinacée déshydraté 110 mg

*VNR: Valeurs nutritionnelles référence

2 3

La curcumine, substance principale du curcuma, possède de nombreuses vertus bénéfiques qui font l’objet d’études permanentes, notamment en lien avec la pipérine contenue dans le poivre. Les vitamines C et E contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif². Par ailleurs, la vitamine C contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.3

Contient de la curcumine hautement biodisponible** Contient du curcuma, un superaliment

60 / 25.2 g boîte Art. 852 CHF 45.90

** La curcumine est enfermée dans une capsule en molécules de glucose qui lui permet d’être mieux assimilée par l’organisme.

Valeurs nutritives par 1 gélule VNR*

Extrait de racine de curcuma dont curcuminoïdes 200 mg 30 mg

Extrait de thé vert 36 mg

Extrait de gingembre 5 mg

Extrait de poivre 2 mg

Vitamine C 40 mg 50 %

Vitamin E 4 mg 33 %

*VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Vitamine D 3 Calcium

Les gélules véganes de vitamine D3 au calcium sont idéales pour compenser le déficit en vitamine D3 durant les mois peu ensoleillés. La vitamine D est indispensable pour notre système immunitaire. Elle stimule par ailleurs l’assimilation de calcium et de phosphate dans l’intestin, de même que la fixation phosphocalcique dans les os, ce qui en fait un élément essentiel pour une ossification et une dentition saines.5

Vitamine D3 végane

À la vitamine D3 et à l’acide folique pour le système immunitaire4

À la vitamine D3 et au calcium pour la préservation de l’état normal des os, des dents ainsi que pour le bon fonctionnement musculaire

60 / 37.6 g boîte Art. 851 CHF 23.20

Le saviez-vous ?

Valeurs nutritives par 1 gélule VNR*

Vitamine D3 15 µg 300 %

Acide folique 40 µg 20 %

Calcium 130 mg 16 %

Stinging nettle extract 10 mg

*VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Durant l’hiver, les rayons du soleil sont trop faibles pour produire suffisamment de vitamine D, même les jours de soleil en plaine et en montagne. L’alimentation n’y remédie que de façon limitée, car la plupart des aliments sont pauvres en vitamine D. En Suisse, une supplémentation en vitamine D est de ce fait recommandée pour tous les groupes d’âge.

Digestion

ProBio Complex

Une dose quotidienne de ProBio Complex contient 6 milliards de bactéries lactiques. Ces bactéries sont naturellement présentes dans la flore intestinale. Une flore intestinale saine peut avoir un effet positif non seulement sur la digestion, mais aussi sur notre bien-être général et le système immunitaire. La biotine contribue à la préservation de l’état normal des muqueuses et les vitamines B6 et B12 au bon fonctionnement du système immunitaire6

Aux bactéries lactiques probiotiques

SynBalance® SmilinGut (6 milliards UFC**)

Vitamine B6, B12, biotine et extrait de fenouil bienfaisant

• Contient de l’inuline pour nourrir les bactéries lactiques

Valeurs nutritives par 2 gélule VNR*

Vitamine B6 0.70 mg 50 %

Vitamine B12 1.25 µg 50 %

Biotine 25 µg 50 %

Probiotiques 6 Mrd.

UFC**

Extrait de fenouil 40 mg

*VNR : Valeurs nutritionelles référence

**UFC : unités formant des colonies

Énergie & cerveau

Omega 3 Complex

Ces gélules contiennent des acides gras oméga-3 à longue chaîne EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque). Les EPA et DHA** contribuent au bon fonctionnement du cœur1. Le DHA contribue par ailleurs au bon fonctionnement du cerveau2. Le caroténoïde naturel issu de l’algue Dunaliella peut être transformé dans l’organisme en vitamine A qui, avec le sélénium, contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.3

Au sélénium

Source naturelle de bêta-carotène (provitamine A) Idéal pour les personnes qui ne mangent pas ou peu de poisson

100 / 75.9 g boîte Art. 849 CHF 52.90

** dose journalière de 250 mg d’EPA et de DHA (2 gélules Omega 3 Complex)

*** dose journalière de 250 mg de DHA

Coenzyme Q10

4 5 6

La coenzyme Q10 est également connue sous le nom d’ubiquinone (du latin « ubique » = partout), en raison de sa présence dans presque toutes les cellules. La coenzyme Q10 concentrée notamment dans les mitochondries occupe une place centrale pour ce qui est de l’apport d’énergie. Certains organes tels que le cœur contiennent beaucoup de coenzyme Q10. Le corps peut synthétiser lui-même la coenzyme Q10 ou bien se la procurer dans l’alimentation. La production endogène de coenzyme Q10 commence toutefois à diminuer vers 30 ans.

À la coenzyme Q10 végane d’origine naturelle

• Au magnésium et à la vitamine B2 pour un métabolisme énergétique4 normal et un système nerveux5 normal

• Aux vitamines B2 et E pour protéger les cellules du stress oxydatif6

100 / 32 g boîte Art. 806 CHF 54.90

Vitamine B Complex 7

Le complexe de vitamines B est constitué de comprimés sans sucre à sucer contenant toutes les vitamines B et de la vitamine C au goût mangue-goji. Le complexe de vitamines B contient 6 vitamines B essentielles (B1, B2, B3, B6, B9, B12). Les vitamines jouent un rôle essentiel dans de nombreux processus et fonctions, notamment au niveau du système nerveux, des performances intellectuelles et du métabolisme énergétique. L’organisme ne pouvant les synthétiser lui-même, il doit se les procurer par le biais de l’alimentation.

Les vitamines B1, B2, B3, B6, B12 et C contribuent au bon fonctionnement du système nerveux7

• À l’acide folique (B9) 400 μg par dose journalière

60 / 90 g boîte Art. 834 CHF 25.20

Valeurs nutritives par 2 comprimés

*

Santé | compléments alimentaires

*VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Nahrin est le partenaire de santé de la Fondation Offensive Acide Folique Suisse. L’acide folique est essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles. Soulignons que les femmes enceintes et allaitantes ont un besoin accru en acide folique (folate). Maria Walliser est depuis 20 ans présidente et ambassadrice de la Fondation Offensive Acide Folique Suisse.

Santé du sang Ven ReleVit

8 9

Avec Fruitflow®, le meilleur de la tomate entre dans la composition des gélules Ven ReleVit. Fruitflow®, précieux concentré de tomates à diluer dans l’eau, favorise une circulation sanguine8 saine**. Fruitflow® se compose de tomates provenant exclusivement du Tyrol du Sud (Italie). Les gélules contiennent également des vitamines C et E qui protègent les cellules du stress oxydatif.9

Pour stimuler la circulation sanguine chez les personnes travaillant principalement en position assise

Convient tout spécialement aux personnes âgées ou aux voyageurs

60 / 21 g boîte Art. 841 CHF 66.90

Valeurs nutritives par 1 gélule VNR*

Concentré de tomates hydrosoluble WSTC II 150 mg

Vitamine C 80 mg 100 %

Vitamine E 6 mg 50 %

Système musculo -squelettique ArtiFit

Les gélules ArtFit intègrent un complexe innovant à base de MSM, de glucosamine, de chondroïtine, de griffe du diable, de vitamine C et d’oligo-éléments. L’extrait FlexiGO™ est obtenu à partir des racines de la griffe du diable africaine. Il améliore la mobilité, la souplesse et le confort articulaire. La glucosamine et la chondroïtine forment ensemble une combinaison idéale et sont naturellement présentes dans les cartilages et la synovie. La vitamine C contribue à la constitution normale de collagène1 pour une fonction osseuse et cartilagineuse2 normale. Le MSM est un composé organique sulfuré qui fournit l’organisme en soufre essentiel.

• Aux extraits de griffe du diable

• Au zinc pour préserver l’état normal des os et protéger les cellules du stress oxydatif 3

Phases de vie Lutein Complex

Glucosamine** 425 mg

Sulfate de chondroïtine 300 mg

Extrait de griffes du diable*** 45 mg

*VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Matières premières de marque:

** GlucosaGreen® est une marque de TSI Bioproducts Co, Ltd.

*** FlexiGO™ est une marque de Nexira

Conseil Si vous ne voulez ou ne pouvez pas prendre de gélules, nous recommandons notre boisson fruitée ArtiFit Drink, page 61.

4

Avec les smartphones, les tablettes et les écrans d’ordinateur, nos yeux n’ont jamais été autant sollicités que de nos jours. La lutéine, qui fait partie de la famille des caroténoïdes, est présente en concentration particulièrement élevée dans la tache jaune de la macula. L’organisme doit se procurer cette substance dans l’alimentation, car il ne peut pas la synthétiser lui-même. Le Lutein Complex contient de la lutéine, de la zéaxanthine, du zinc et des vitamines.

Aux vitamines C et E pour protéger les cellules du stress oxydatif4

Au zinc pour préserver l’acuité visuelle normale 5

• Lutéine naturelle de Tagetes erecta 100 / 41 g boîte Art. 808 CHF 64.90

Valeurs

par

Lutéine 10 mg

Zéaxanthine 0.6 mg

*VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Beauté

Hair & Nails

Le meilleur de la nature pour vos cheveux et vos ongles. Pendant 3 mois, la formule innovante des gélules Hair & Nails vous apporte 8 nutriments essentiels. L’extrait de millet riche en substances vitales est réputé pour ses vertus particulières sur les cheveux. L’extrait de bambou vous fournit en silicium sous forme d’acide silicique. Le zinc est un excellent minéral qui stimule la croissance des cheveux. Il active de nombreuses enzymes bénéfiques pour la peau, les cheveux et les ongles. La vitamine C contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif 8, ainsi qu’à la production normale de collagène9 et donc aux fonctions cutanées. La vitamine B5, aussi connue sous le nom d’acide pantothénique, contribue entre autres à la synthèse et au métabolisme normaux des hormones stéroïdiennes (telles que l’œstrogène et la testostérone).

Aux précieux extraits de millets et au bambou riche en silicium

Au sélénium et au zinc pour préserver l’état normal des cheveux et des ongles6 7

Recette améliorée

Basico Balance pH

La poudre Basico Balance pH alimente l’organisme en oligoéléments et en minéraux basiques essentiels tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le sélénium, le fer, le zinc, le manganèse et le cuivre. Le zinc contribue à un métabolisme acido-basique normal. 1

• À diluer dans l’eau ou à mélanger aux mueslis, aux yoghourts, aux smoothies ou aux soupes

• Pour un pH urinaire idéalement situé entre 7,35 et 7,45

g boîte Art. 791 CHF 31.50

Le saviez-vous ?

1

Le zinc est un oligoélément qui contribue à un équilibre acido-basique normal. Un bon équilibre acido-basique fait en sorte que le pH urinaire se situe dans l’idéal entre 7,35 et 7,45, soit légèrement basique. Le pH est essentiel pour un métabolisme optimal et pour les fonctions telles que la respiration, la circulation, la digestion, etc.

Facteurs influençant l’équilibre acido-basique :

• L’alimentation (aliments basiques ou acidifiants)

• Le manque d’exercice

• Un effort corporel extrême

• Le stress

• Une hydratation insuffisante

Symptômes accompagnant l’hyperacidité :

• Fatigue

• Problèmes de peau

• Douleurs (tête, muscle, articulations)

• Chute de cheveux

• Problèmes de concentration

ArtiFit Drink

Recette améliorée

La boisson fruitée ArtiFit Drink est un complexe innovant à base de collagène, de glucosamine, de chondroïtine, de griffe du diable, de vitamine C et d’oligo-éléments. L’extrait FlexiGO™ est obtenu à partir des racines de la griffe du diable africaine. Il améliore la mobilité, la souplesse et le confort articulaire. La Glucosamine et la chondroïtine forment une combinaison idéale. Ces deux substances sont naturellement présentes dans les cartilages et la synovie. La vitamine C contribue à la constitution normale de collagène pour une fonction osseuse et cartilagineuse normale. Le MSM est un composé organique sulfuré qui fournit l’organisme en soufre essentiel. La boisson est complétée par du collagène de haute qualité. Le corps a besoin de collagène pour stabiliser les os, les cartilages, les tendons, les dents mais aussi la peau. Le manganèse, un oligo-élément inclus dans le complexe, contribue à la constitution normale du tissu conjonctif (tissu osseux, tissu cartilagineux), et le cuivre à la préservation du tissu conjonctif normal.2

• Prise facile sous forme de boisson

• Sans sucre ajouté

• Avec des composants contrôlés dans le domaine de la santé des articulations

• À la vitamine C stimulant la production normale de collagène pour une fonction cartilagineuse et osseuse normale 2,3

• Au zinc pour préserver l’état normal des os et protéger les cellules du stress oxydatif4

250 g boîte

Le saviez-vous ?

Art. 790 CHF 51.90

Valeurs nutritives par 5 g VNR*

Énergie kJ (kcal) 56 (13)

Lipides < 0.5 g dont acides gras saturés < 0.1 g

Glucides dont sucres < 0.5 g

Protéines 2.8 g

Sel < 0.01 g

Vitamine C 40 mg 50 %

Vitamine E 6 mg 50 %

Sélénium 16.5 µg 30 %

Manganèse 0.60 mg 30 %

Cuivre 0.30 mg 30 %

Zinc 3 mg 30 %

Collagène 3 g

Glucosamine** 750 mg

Sulfate de chondroïtine 500 mg

Extrait de griffes du diable*** 45 mg

* VNR: Valeurs nutritionnelles référence Matières premières de marque:

** GlucosaGreen® est une marque de TSI Bioproducts Co, Ltd.

*** FlexiGO™ est une marque de Nexira

Comment sont faites nos articulations ? Une articulation repose sur deux os placés face à face. Ces deux os forment une unité mobile. L’extrémité des os est recouverte de cartilage, qui empêche les os de frotter l’un sur l’autre. Les os sont séparés par ce qu’on appelle la cavité synoviale. Dans cette cavité, un liquide (la synovie) lubrifie les os pour qu’ils glissent bien et nourrit l’articulation en nutriments essentiels. La capsule articulaire constitue l’enveloppe extérieure de l’articulation : elle la protège et la stabilise.

Narosan multivitamines

Rien ne renforce le système immunitaire aussi bien que la puissance des fruits. C’est pour cette raison que Narosan se compose essentiellement de jus de fruits riches en précieuses vitamines, en acides de fruits ainsi qu’en substances actives végétales. Les différentes saveurs Narosan contiennent toutes

vitamines essentielles ainsi que des minéraux ou des acides aminés. Grâce à leurs vitamines A, B6 , B12, C et D, elles sont idéales pour soutenir le système immunitaire. Disponible en cinq saveurs différentes, Narosan existe aussi sous forme de bonbons gélifiés sans sucre à emporter. Il y en a ainsi pour tous les goûts.

Narosan Argousier

Aux acides aminés + Vit. B12

Le plus en énergie pour le cerveau, à base de jus d’argousier et d’abricot. Les vitamines A, B12, B6, C et D contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.1 La vitamine B12 réduit la fatigue et contribue au bon fonctionnement du système nerveux.2

• Aux acides aminés L-thréonine et L-tryptophane

• À l’extrait de bacopa monnieri

Narosan Tropic

Au zinc

Goût de fruits tropicaux grâce au jus d’orange, de mangue, de papaye, d’ananas et de fruit de la passion, avec du zinc. Les vitamines D, B6, B12 et C ainsi que le zinc contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.3 Le zinc contribue à préserver l’acuité visuelle normale et la beauté des cheveux4, de la peau et des ongles.

• Teneur en jus de fruit 73 %

• À l’extrait de germe de blé

• Convient particulièrement aux hommes

Au magnésium

À base de jus d’orange et d’ananas, contient du magnésium. Les vitamines A, D, B6, B12 et C contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.5 Les vitamines C, B6, B12, la niacine et la biotine ainsi que le magnésium contribuent au fonctionnement normal du système nerveux.6

• Teneur en jus de fruits 66 %

• À l’extrait de germe de blé

• Idéal pour toute la famille

500 ml bouteille Art. 749 CHF

1 2

Valeurs nutritives par 25 ml VNR*

L-thréonine 150 mg

L-tryptophane 75 mg

Extrait de bacopa monnieri 150 mg

500 ml bouteille Art. 748

500 ml bouteille Art. 760 CHF 52.20

5 6

Valeurs nutritives par 25 ml VNR* Magnésium 113 mg 30 %

* VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Narosan Orange

Santé | Narosan

Narosan Myrtille

Au fer et au cuivre

À base de jus de myrtilles, avec du fer et du cuivre. Les vitamines B12, B6, C et D contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.7 Particulièrement recommandé en cas de besoin accru en fer. Le fer contribue à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine.8

• Teneur en jus de fruits 74 %

• Convient tout particulièrement aux jeunes, aux personnes âgées et aux végétariens

500 ml bouteille Art. 762

Narosan Red Berry

Au calcium et au magnésium

Source d’énergie et de vitamines à base de jus de canneberge, de framboise, de grenade et d’aronia. Les vitamines B12, B6, C et D contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.9 Le magnésium, le calcium et la vitamine D contribuent à une fonction musculaire normale.10

• Teneur en jus de fruits 69 %

• Avec taurine

• Idéal pour les sportifs

Narosan Mini Orange

Aux 11 vitamines

Agréablement doux, fruités et pleins de vitamines. Ces bonbons gélifiés sans sucre, au délicieux goût d’orange, aident à couvrir les besoins quotidiens en vitamines. Les vitamines B6, B12 und C contenues dans ces bonbons aux fruits contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire11 et nerveux.12

• Enrichi aux 11 vitamines

• Idéal pour toute la famille et en déplacement

D 5 µg 100 %

%

%

* VNR: Valeurs nutritionnelles référence

%

** Narosan Argousier

*** Narosan Orange : bêta-carotène 0.96 mg correspond à vitamine A 160 μg (20 %)

**** Narosan Argousier : Vitamine B12 5.0 μg (200 %)

Artichaut-Bitter

L’artichaut augmente le bien-être et possède un effet revitalisant. Cette boisson sans alcool contient de l’extrait d’artichaut, des essences d’herbes amères ainsi que de précieux extraits de fenouil et de menthe. La combinaison de ces ingrédients naturels peut apaiser en cas de ballonnements ou de lourdeurs d’estomac.

• Agréable goût d’herbes amères

• Apéritif qui ouvre l’appétit et digestif à effet eupeptique

• À consommer pur ou dilué dans l’eau ou le jus d’orange

700 ml bouteille Art. 769 CHF 39.50

Le saviez-vous ?

La cynarine, substance amère contenue dans l’artichaut, stimule l’activité du foie et de la vésicule biliaire ainsi que la digestion.

CURE

Notre conseil: 6 bouteilles pour 3 mois

Genièvre de montagne

Cet extrait de grande qualité et comparable au miel est produit à partir de baies de genièvre sélectionnées avec soin. La fabrication du genièvre de montagne électuaire remonte au moyen-âge. À l’origine, il était utilisé à des fins médicales. Aujourd’hui, il adoucit notre quotidien sur les tartines ou dans le lait et le thé.

• À l’extrait de genièvre

• Goût pur et particulièrement concentré

• Idéal pour donner de l’énergie

• Convient à toute la famille

500 g pot en verre Art. 765 CHF 26.60

Santé | bien-être

Gingembre Curcuma Drink

Cette boisson en poudre à diluer est sans sucre et enrichie en vitamine C. La vitamine C dans cette boisson raffinée contribue à réduire la fatigue ainsi qu’au fonctionnement normal du système immunitaire.1 Différentes études se penchent sur les bienfaits et vertus du curcuma, la super racine qui procure vitalité et bien-être toute l’année.

Goût raffiné de gingembre, d’extrait de curcuma et de citronnelle

Pour les gourmets soucieux des calories et de leur santé Se déguste en rafraîchissement ou en infusion chaude

• À sucrer à convenance

300 g boîte Art. 832 CHF 27.20

Sirop de sapin

Le sirop de sapin traditionnel est bienfaisant pour la gorge. Pour produire notre précieux extrait de bourgeons de sapin, nous utilisons uniquement les extrémités les plus fines des conifères. Ce sirop très apprécié est complété par du miel. La vitamine C contenue dans le sirop contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.2

• À base de bourgeons de sapin naturels

• Aux extraits de bourgeons de sapin, de fenouil et de fleurs de tilleul

• Boisson chaude raffinée à déguster pure ou diluée

250 ml bouteille Art. 701 CHF 25.10

1

Valeurs nutritives par 100 ml VNR*

Énergie 82 kJ (19 kcal)

Lipides dont acides gras saturés

0 g 0 g

Glucides dont sucres 4.7 g 0.5 g

Protéines 0 g

Sel 0 g

Vitamine C 12 mg 15 %

* VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Valeurs nutritives par 8 ml (dose journalière) VNR*

Énergie 113 kJ (27 kcal)

Lipides dont acides gras saturés

0 g 0 g

Glucides dont sucres 6.6 g 4.9 g

Protéines 0 g

Sel 0 g

Vitamine C 80 mg 100 %

* VNR: Valeurs nutritionnelles référence

Boisson protéinée à la Banane

Boisson protéinée rassasiante à base de lactosérum, riche en acides aminés essentiels et à valeur biologique élevée. Apport rapide et durable d’acides aminés essentiels. Les protéines contribuent à augmenter et au maintien à la masse musculaire.1 Goût de banane raffiné aux arômes naturels.

• Teneur élevée en protéines et délicieux goût de banane

• Repas (en-cas) sain et rassasiant

• Aux 18 acides aminés

500 g boîte Art. 531 CHF 43.90

Boisson protéinée à la Vanille

Boisson protéinée à base de lactosérum, idéale pour alimenter rapidement et durablement l’organisme en acides aminés essentiels. Elle se distingue par sa teneur en acides aminés essentiels et sa haute valeur biologique. Les protéines contribuent à augmenter et au maintien à la masse musculaire.2 Délicieux goût de vanille aux arômes naturels.

• Teneur élevée en protéines et goût de vanille raffiné

• Repas (en-cas) sain et rassasiant

• Aux 18 acides aminés

500 g boîte Art. 530 CHF 43.90

Conseil Préparation

Valeurs nutritives par

1 portion (30 g poudre + 200 ml lait écrémé)

Énergie 757 kJ (179 kcal)

Lipides dont acides gras saturés

Glucides dont sucre 11 g 11 g

Fibres alimentaires 0.2 g

Protéines 29 g

Sel 0.4 g Valeurs nutritives par

1 portion (30 g poudre + 200 ml lait écrémé)

Énergie 752 kJ (178 kcal)

Lipides dont acides gras saturés

g 0.9 g

Gucides dont sucre 11 g 10 g

Fibres alimentaires 1.0 g

Protéines 29 g

Sel 0.4 g

Idéal au petit-déjeuner ou dans les smoothies, les mueslis, les yoghourts ou les mélanges pour pâtisseries.

Santé | bien-être

Nettoyant biologique

Le nettoyant liquide naturel et doux de Nahrin ne contient ni colorants, ni conservateurs, ni phosphates. Ce produit universel convient pour nettoyer la cuisine, la salle de bain, les sols en pierre, les fenêtres, le mobilier de jardin, les voitures, etc.

• 100 % biodégradable

• Nettoyant universel

•

Spray désinfectant

Ce spray désinfectant rafraîchissant à l’huile d’arbre à thé et à l’huile de litsée citronnée est idéal pour le nettoyage hygiénique des mains et des petites surfaces. Soin à la fois nettoyant et nourrissant, laissant une sensation de douceur sur la peau ainsi qu’un agréable parfum frais.

• Contient 72 % d’éthanol

• Virucide limité (virus enveloppés, p. ex. virus grippaux, virus corona)

• Bactéricide (bactéries standard), mycobactéricide

• Fongicide (levures)

Nahrin mise sur la durabilité

Le comportement que nous adoptons aujourd’hui est déterminant pour notre avenir. Conscient de cela, Nahrin entend, dans la mesure du possible, réduire son empreinte écologique, préserver les ressources et produire de façon durable. Nous avons déjà mis en œuvre un certain nombre de mesures respectueuses de l’environnement et allons en réaliser davantage pour donner l’exemple aux générations futures.

Que fait Nahrin pour l’environnement ?

1. 924 modules solaires placés sur le bâtiment de Nahrin génèrent 270 000 kWh d’énergie par an. Ceci pour couvrir nos propres besoins et les 8 bornes de recharge électrique sur notre parking.

2. Nous couvrons nos besoins supplémentaires en électricité par de l’énergie hydraulique durable.

3. Le siège de Nahrin à Sarnen est exempt de CO 2 depuis 1987 grâce à des pompes géothermiques et un système de récupération de chaleur.

4. Des LED basse consommation assurent le bon éclairage des postes de travail.

5. Nos produits sont exempts d’huile de palme.

6. Nous utilisons dans la mesure du possible des matières premières provenant de Suisse et travaillons avec des entreprises régionales.

7. Les étiquettes en film PE apposées sur nos boîtes sont fabriquées à partir de matériaux recyclés.

8. Nous lançons des emballages durables et des capsules de café biodégradables.

9. Nous utilisons du papier de calage recyclé dans nos colis.

10. Nous trions rigoureusement et correctement le papier, le carton et le plastique.

11. Le papier de nos factures est certifié FSC et provient de sources écoresponsables.

Nous serons ravis de vous saluer

Rendez-vous sur les salons et les marchés

Expérience passe science. Découvrez nos produits de cuisine et de santé. Rendez-nous visite sur l’un des nombreux salons organisés dans toute la Suisse. Sur notre stand, nous vous servirons volontiers un bouillon savoureux, un Ice Tea rafraîchissant ou un café frais.

Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller sur place et de vous renseigner sur nos produits. Dans toutes les régions, nous sommes en outre présents chaque semaine avec nos produits sur divers marchés.

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