HEALTHY
Vol..1 N.148 16 April 2010
TO
DAY Healthy Our Expert’s Healty Tibs Meet the Expert Getting start
Nutrition Good Food Good Life Eat Smart Nutrition Vitamin Bible
Cover story
คริส
Beauty Beauty Secret Beauty Selected Beauty DIY
12
หอวัง
st
Anniversary
Healthy
16 เมษายน
สุขภาพดีสร้างได้ทุกวัน สุขภาพของมนุษย์เป็นสิ่งสำ�คัญที่สุด การสร้างสุขภาพ ที่แข็งแรงเกิดจากตัวเราเองก่อนเป็นสิ่งแรก ทั้งการกิน การออกกำ�ลังกาย การนอน สิ่งเรานี้เราสร้างได้ หนังสือ เล่มนี้จัดทำ�เพื่อเป็นแนวทางเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง เพื่อนำ� ไปปฎิบัติใช้ในชีวิตประจำ�วันได้เข้าใจมากขึ้น
To Day
น พ.ศ. 2553
CONTENTS
&
Healthy Cover Story
Our Expert’s Health Tibs
8
Meet the Expert
12
Getting Start
16
Cover Story
22
Nutrition Healthy Meal
Plan
Good Food Good Life Eat Smart Nutrition Vitamin Bible
28 32 34 36
Beauty Beauty Secret Hot Selected
40 44
7
Our Expert’s Health
01 คอลัมน์ Meet the Expert
Tips
02 คอลัมน์ Meet the Expert
ผศ.ดร.นพ. ประวีร์ สิริเธียรทรรศน์ ผศ.นพ.วีรยะ เภาเจริญ ผู้อำ�นวยการ เปาโล เมโมเรียล รังสิต รองผู้อำ�นวยการศูนย์ Royal Life รพ. กรุงเทพและแพทย์ประจำ�ทีม คลินิกเวชกรรม บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด
“การเปลี่ยนพฤติกรรมลดโลก หมายถึงการ ปรับพฤติกรรม หันมาออกกำ�ลังกายมากขึ้น รับ ประทานอาหารที่มีประโยชน์และได้สัดส่วนที่ เหมาะสม ลดการบริโภคน้ำ�ตาล และไขมัน เพื่อ ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ หมั่นผ่อนคลาย ความเครียดจากการทำ�งานหากปรับได้ โอกาส ที่จะเกิดโรคก็จะน้อยลง”
“การออกกำ�ลังกายเป็นวิธีธรรมชาติที่จะกระตุ้น การหลั่งของฮอร์โมน การออกกำ�ลังกายเน้นคือ ต้องไม่มากไม่น้อยเกินไป เพราะถ้าออกน้อยไป (Under Train) ก็ไม่ได้กระตุ้นให้เกิดการสร้างฮอร์โมนออกมาก ไปก็ทำ�ให้เราใช้ฮอร์โมนมากไป เกิดการบาดเจ็บ ได้”
8
Our Expert’s Health
Tips
03 คอลัมน์ ตู้ปณ. สุขภาพ
04 คอลัมน์ ตู้ ปณ. สุขภาพ
“ทุกคนจำ�เป็นต้องมีหลักการรับประทานอาหาร ที่เหมือนกันคือรับประทานอย่างสมดุล คนที่เป็น เบาหวานก็ต้องคุมอาหารเพื่อให้ระดับน้ำ�ตาล อยู่ในภาวะที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเกิดโรค แทรกซ้อน ส่วนคนทั่วไปก็ต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่เพื่อลดความเสี่ยงจากการเป็นเบาหวาน”
“โรคมะเร็งมีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยด้วย กัน ไม่ว่าจะเป็นพันธุกรรมการดำ�เนินชีวิตที่ไม่ ถูกสุขลักษณะ ทว่าเราสามารถใช้ชีวิตอย่างมีภูมิ ต้านทานแบบง่ายๆ เริ่มต้นจากการรับประทาน อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่ายกาย เสริมสร้างความ แข็งแรงด้วยการออกกำ�ลังกสยอย่างสม่ำ�เสมอ ทำ� จิตใจให้แจ่มใส และสิ่งที่สำ�คัญที่สุด
อาจารย์สง่า ดามาพงษ์ นักวิชาการสาธารณสุขเชี่ยวชาญ โภชนาการ
ศ. พิเศษ นพ. ธีรวุฒิ คูหะเปรมะ ผู้อำ�นวยการ โรงพยาบาลวัฒโนสถ
9
Our Expert’s Health
05 คอลัมน์ รู้ทันโรค
ผศ.นพ. สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ รพ. รามาธิบดี
Tips
06 คอลัมน์ เปิดห้องหมอสูติ ผญ. ขนิษฐา อิ่มวัฒนา สูติ – นรีแพทย์ รพ. วิภาวดี
“คุณแม่ตั้งครรภ์ จะมีภูมิคุ้มกันของร่างกายค่อน “ปัจจุบันอาหารทุกอย่างมีส่วนผสมของเกลือ ข้างต่ำ�ลงกว่าเดิม ในภาวะตั้งครรภ์คุณแม่มักจะ เช่น พวกอาหารฝรั่งอาหารไทยก็ใส่เยอะ แต่ไม่ มีความดันต่ำ�อยู่แล้ว เนื่องจากมีการขยายของ ได้รับประทานในรูปของเกลือเพียงอย่างเดียว จะ หลอดเลือด มีน้ำ�ปลา (น้ำ�ที่ได้จากการนำ�เอาปลามาหมักกับ เมื่อคุณแม่ไปเจออากาศร้อน ก็เท่ากับต้องเสีย เกลือ) ซีอิ๊วขาว ซอลปรุงรสเพราะฉะนั้นถ้ารับ เหงื่อ เสียน้ำ� โดยเฉพาะเรื่องของการเป็นลมหน้า ประทานเค็มมากๆ ไตก็จะทำ�งานหนัก เพื่อทำ�การ มืดก็จะเกิดขึ้นได้ง่ายกว่าในคนปกติ” ขับเกลือส่วนเกินออกไป เมื่อไตทำ�งานหนักไปสัก ระยะหนึ่งจะมีอาการไตเสื่อม และไตวายตามมา”
10
Our Expert’s Health
07 คอลัมน์ Vitamin Bible
นพ. สมบูรณ์ รุ่งพรชัย แพทย์ด้านเวชศาสตร์ชะลอวัย เวชศาสตร์การกีฬา และลดน้ำ�หนัก ศูนย์ส่งเสริมสุขภาพไวทัลไลฟ์ รพ.บำ�รุงราษฎร์
Tips
08 คอลัมน์ Beauty Secret
พญ. ยุพิน ลีละชัยกุล จักษุแพทย์ (โรคตา) รพ. มิชชั่น
“ควรใช้พวกโทนเนอร์สำ�หรับทำ�ความสะอาด “ไม่ว่าจะเป็นโรคเบาหวานหรือโรคใดๆ ใน ทางการแพทย์ ไม่มัวิตามินหรือยาตัวไหนที่จะ ดวงตาโดยเฉพาะเช็ครอบๆ ดวงตาอย่างเบามือ ป้องกันโรคโดยที่ไม่ต้องปรับวิถีชีวิตหรือLife- หรือถ้าเป็นเครื่องสำ�อางชนิดที่ละลายน้ำ�ได้ก็ใช้ style ของตัวคุณเอง การปฏิบัติตัวโดยการเลือก น้ำ�สะอาดธรรมดาในการล้าง แต่ถ้าเป็นเครื่อง รับประทานอาหารที่ถูกต้องออกกำ�ลังกาย ปรับ สำ�อางชนิดกันน้ำ�ได้ก็ต้องใช้โทนเนอร์ที่ใช้ล้าง วิถีชีวิตตัวเองให้สม่ำ�เสมอ ไม่เครียด พักผ่อนให้ เฉพาะ และควรทำ�เป็ฯประจำ�อย่างสม่ำ�เสมอทุก เพียงพอ หลีกเลี่ยงอาหารสังเคราะห์ที่มีน้ำ�ตาลสูง วัน อีกทั้งควรรับประทานอาหารให้ครบหมู่ รวม ถ้าปรับตรงนี้ได้ พบว่าผลของการป้องกันตนเอง ถึงวิตามินต่างๆให้ครบ ก็เป็นการบำ�รุงสุขภาพตา ให้แข็งแรง ” จากโรคเบาหวานสูงถึง 70%”
11
Meet the expert
Health tips สังคมคนไทยยุคใหม่เราจะได้เห็นว่า โรคต่างๆมักเกี่ยวพันกับการใช้ชีวิตประจำ� วั น ซึ่ ง ในแต่ ล ะพื้ น ที่ อ าจจะแตกต่ า งกั น ออกไปทั้ ง สั ม คมเมื อ งและชนบทก็ มี ปั ญ หา สุขภาพที่ไม่เหมือนกันโดยเฉพาะกับสังคม เมื อ งที่ ห่า งเหิ น จากการออกกำ� ลัง กายเป็ น สังคมที่เริ่มติดโทรศัพท์ติดการแชทมากขึ้น ทำ � งานเพื่ อ การแข็ ง ขั น และคุ ณ ภาพชี วิ ต ที่ ดี ม ากขึ้ น ปั ญ หาสุ ข ภาพก็ มั ก ตามมาด้ ว ย โรคเบาหวานโรคความดั น โลหิ ต สู ง ไขมั น ในเลือดสูงและเรื่องปัญหาความเครียดจาก การทำ�งาน
เปลี่ยนพฤติกรรมลดโรค
1.ปรับพฤติกรรม หันมาออกกำ�ลังกาย มากขึ้น 2.รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และ ได้สัดส่วนที่เหมาะสม 3.ลดการบริโภคน้ำ�ตาลและไขมันเพื่อ ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้องรังต่างๆ อย่าง โรคเบาหวานโรคไขมันในเลือดสูงที่เป็น สาเหตุให้เกิด อัมพฤกษ์ อัมพาตได้ 4.หมั่นผ่อนคลายความเครียดจากการ ทำ � ง า น ค ว า ม เ ค รี ย ด จ ะ นำ � ไ ป สู่ ค ว า ม ดั น ในเลื อ ดสู ง ไมเกรนและโรคอื่ น ได้
12
13
Meet the expert
Health Tips อาหาร ฮอร์โมน กีฬา สมดุลที่ถูกต้องของชีวิต
สมดุลชีวิตเป็นคำ�ที่กว้างมากๆแล้วแต่มุม มองแต่ ส มดุ ล ชี วิ ต ที่ ดี ค วรเริ่ ม จากการสร้ า ง สมดุ ล ให้ กั บ ระบบฮอร์ โ มนสารเคมี ที่ ร่ า งกาย ใช้ ใ นการควบคุ ม การทำ � งานของร่ า งกาย ทั้ ง หมดซึ่ ง จะมี ฮ อร์ โ มนกลุ่ ม หนึ่ ง ที่ สำ � คั ญ มาก ทำ � หน้ า ที่ ค วบคุ ม การซ่ อ มแซมร่ า งกายหรื อ ที่เราเรียกว่าอะนาบอลิกฮอร์โมน (AnabolicHormone) ฮอร์โมนชนิดนี้เมื่ออายุ มากขึ้ น จะค่ อ ยๆเสี ย สมดุ ล ไปตามธรรมชาติ เป็ น สาเหตุ ทำ � ให้ ร่ า งกายเราซ่ อ มแซมไม่ ทั น เมื่ อ เสื่ อ มและกลายสาเหตุ ส ะสมของความชรา ฮอร์โมนกลุ่มนี้จะค่อยๆเสียสมดุลหลังจากอายุ 35 ปีเป็นต้นไป สังเกตได้จากอาการอ่อนเพลีย ไม่มีเรี่ยวแรงเคล็ดลับที่จะทำ�ให้ฮอร์โมนอยู่ใน จุ ด ที่ ดี ที่ สุ ด ก็ คื อ ทำ � ธรรมชาติ ใ ห้ ส มดุ ล ด้ ว ยวิ ธี การง่ายๆ -รั บ ประทานอาหารให้ ถู ก สุ ข ลั ก ษณะเน้ น ผั ก และผลไม้ เ พราะธรรมชาติ ข องมนุ ษ ย์ ต้ อ งการ ผัก 2 ใน 3 ของอาหารที่รับประทานต่อวัน - ก า ร อ อ ก กำ � ลั ง ก า ย เ ป็ น วิ ธี ธ ร ร ม ช า ติ ที่ จ ะ กระตุ้ น การหลั่ ง ของฮอร์ โ มนเน้ น คื อ ต้ อ งไม่ มากไม่ น้ อ ยเกิ น ไปเพราะถ้ า ออกกำ � ลั ง กาย น้อยเกินไป(Under Train) ก็ไม่ได้กระตุ้นให้ เกิ ด การสร้ า งฮอร์ โ มนออกมากไปก็ ทำ � ให้ เ รา ใช้ฮอร์โมนหมดเกิดการบาดเจ็บได้
14
15
Getting start Fitness
สูตรลดน้ำ�หนักสุดโหด ‘4 กิโลกรัม 3 วัน’ ไขมันไม่ลด กล้ามเนื้อหายเรียบ กระทรวงสาธารณสุ ข เตื อ นพิ จ ารณาสู ต ร ลดน้ำ�หนักในโซเซียลต่างๆให้ดีก่อนนำ�ไป ปฎิ บั ติ เ พราะอาจไม่ ใ ช่ แ นวทางที่ ถู ก ต้ อ ง และดีต่อสุขภาพเสมอไป โดยเฉพาะสูตรลด 4 กิโลกรัม 3 วัน สิ่งที่หายไปคือ มวลไขมัน 3 กิโลกรัม และมวลกล้ามเนื้อ 1 กิโลกรัม เมื่ อ เลื อ กคุ ม น้ำ � หนั ก แล้ ว ก็ จ ะกลั บ มาโยโย่ เช่ น เดิ ม โดยมวลไขมั น ล้ ว นๆจะกลั บ มาวิ ธี ลดน้ำ � หนั ก ที่ ดี ที่ สุ ด คื อ ควบคุ ม อาหารลด พลังงานอาหารที่ได้จากอาหารวันละ 500 กิ โ ลแคลอรี่ พ ร้ อ มๆกั บ การออกกำ � ลั ง กาย อย่างน้อย 30-60 นาที ต่อวัน สัปดาห์ละ 5 วัน จะทำ�ให้น้ำ�หนักลดสัปดาห์ละครึ่ง กิโลกรัมโดยกล้ามเนื้อจะยังคงอยู่อัตราการ เผาผลาญคงที่อีกด้วย
16
ไม่ออกกำ�ลังกาย-เก็บตัว เสี่ยงเซลล์สมองเสื่อม เซลล์สมองเสื่อมที่รักษาไม่ได้ พบบ่อยมากที่สุด คือ อัลไซเมอร์ พบว่า ร้อยละ 5
เกิดจากกรรมพันธุ์ ร้อยละ 30 เกิดจากพันธุกรรม และที่เหลือไม่ทราบสาเหตุโดยจะพบ ในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย และมีความสัมพันธ์กับผู้ที่มีกิจกรรมออกกำ�ลังกายน้อยไม่เข้า สังคม เนื่องจากคนกลุ่มนี้จะไม่ค่อยได้ใช้สมอง ไม่มีการเคลื่อนไหว ทำ�ให้เซลล์สมอง เสื่อม การป้องกันที่สำ�คัญ คือ ออกกำ�ลังกายเป็นประจำ�ทุกวันอาจเลือกเป็นกีฬาประเภท ทีมก็จะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมได้
17
Getting start th Heal
นั่งหลังค่อม เสี่ยงหมอน รองกระดูกเสื่อม
โรคออฟฟิ ศ ซิ น โดรมนั บ เป็ น ภั ย ร้ า ยใกล้ ตั ว ของหนุ่ ม สาวออฟฟิ ศ เนื่ อ งจากลั ก ษณะ ของการทำ � งานอยู่ แ ต่ ห น้ า จอคอมพิ ว เตอร์ เป็นเวลานาน และนั่งไม่ถูกท่าโดยเฉพาะ การนั่งหลังค่อมอาจนำ�ไปสู่อาการปวดหลัง เรื้อรังเพราะกล้ามเนื้อต้นคอหลังเมื่อยเกร็ง ตลอดเวลากระบั ง ลมขยายไม่ เ ป็ น ที่ ส มอง รั บ ออกซิ เ จนน้ อ ยทำ � ให้ ง่ ว งนอนหากไม่ เปลี่ยนพฤติกรรมอาจรุงแรงถึงขั้นหมอนรอง กระดูกเสื่อมหรือหมอนรองกระดูกกดทับเส้น ประสาทวิธีแก้ไขพฤติกรรม
นักวิจัยเมืองผู้ดีเผย แหล่งเชื้อโรค
ค ว ร ป รั บ ค ว า ม สู ง ข อ ง เ ก้ า อี้ แ ล ะ โ ต๊ ะ ใ ห้ เ ห ม า ะ ส ม ค ว ร นั่ ง ห ลั ง ต ร ง ชิ ด ข อ บ ด้ า น ใ น ของเก้ า อี้ ก ระพิ บ ตาบ่ อ ยๆพั ก สายตาจากจอ คอมพิ ว เตอร์ ทุ ก 10นาที แ ละเปลี่ ย นท่ า การ ทำ � ง า น ทุ ก 2 0 น า ที ยื ด เ ห ยี ย ด ก ล้ า ม เ นื้ อ มื อ และแขนทุก 1 ชั่วโมง ก็จะช่วยลดโอกาสใน การเกิ ด ความเสี่ ย งโรคออฟฟิ ศ ซิ น โดรมได้
‘สมาร์ทโฟน’
มหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ ประเทศอังกฤษทำ�การ วิจัยล่าสุด นำ�โทรศัพท์สมาร์ทโฟนที่ใช้เป็น ประจำ�ทุกวันทาบกับจานเพาะเลี้ยงและปล่อยทิ้ง ไว้ 3 วัน พบว่า สารพัดเชื้อโรคเจริญเติบโตมาก ขึ้น โดยเชื้อโรคที่อันตรายมากที่สุดคือ สตาไฟ โลคอคคัส ออเรอัส ที่ก่อให้เกิดโรคติดเชื้อ
18
ทำ�ให้เกิดฝี หนอง ตุ่มพองและเลือดเป็น พิ ษ โ ด ย นั ก วิ จั ย แ น ะ นำ � ใ ห้ เ ช็ ค ทำ � ค ว า ม ส ะ อ า ด โ ท ร ศั พ ท์ เ ป็ น ป ร ะ จำ � อ ย่ า ง น้ อ ย สัปดาห์ละครั้ง และล้างมือบ่อยๆ จะลดการ สะสมของโรคได้
‘Omega’ Nutriton for Healthy skin
พร้อมโชว์ผิวร้อนนี้ ด้วย ‘กรดไขมันโอเมก้า’ การเลือกรับประทานอาหารให้ ถูกสัดส่วน จะช่วยส่งผลที่ดีให้ กับร่างกาย สาวๆหลายคนกลัวกัน มากในเรื่องของการอ้วนแต่ทราบ หรือไม่ว่า อาหารที่มีส่วนประกอบ ของไขมัน ฟังแล้วอาจน่ากลัว แต่ ถ้าเลือกรับประทานให้เหมาะสม ไขมันก็จะเป็นตัวช่วยที่สร้างคุณ ประโยชน์ให้กับร่างกายได้อย่าง ไม่น่าเชื่อโดยเฉพาะสาวๆ ที่อยาก มีผิวสวยพร้อมอวดในหน้าร้อนนี้ กรดไขมันยิ่งจำ�เป็น น้ำ � มั น ห รื อ ไ ข มั น นั้ น มี ค ว า ม จำ � ป็ น ต่ อ ร่ า ง ก า ย ไม่น้อยไปกว่าสารอาหารอื่นๆโดยเฉพาะกรดไขมัน อิ่มตัวอย่าง กรดไลโนเลอิก (Linoleic Acid) หรือ โอเมก้ า6 มีมากในน้ำ�มันจากพืชมากกว่าน้ำ�มันของ สัตว์กรดไลโนเลอิกนี้ร่างกายของคนเราไม่สามารถ สร้ า งขึ้ น มาเองได้ แ ต่ ไ ด้ จ ากรั บ ประทานอาหารที่ มี ส่ ว นประกอบของน้ำ � มั น ถั่ ว เหลื อ งเมื่ อ เกิ ด การย่ อ ย ตามกระบวนการของร่างกายประโยชน์จากโอเมก้า ก็จะนำ�ไปช่วยสร้างเริมซ่อมแซมและบำ�รุงส่วนต่างๆ ประโยชน์ของไลโนเลอิกต่อสุขภาพ ของร่างกาย -ช่ ว ยลดการเกิ ด ภาวะอุ ด ตั น ของไข มันในหลอดเลือด ช่วยในเลือดไหวเวียนได้ ดีขึ้นทำ�ให้หัวใจทำ�งานได้น้อยลง -เนื่องจากในร่างกายของคนเรานั้นไขมัน จากโอเมก้า 6 เป็นส่วนประกอบของผนัง เซลล์ช่วยสร้างความชุ่มชื่นให้กับผิวสำ�หรับ ผู้ที่ผิวแห้ง -อีกทั้งมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วย ในเรื่ อ งของการลดและชะลอการเสื่ อ ม ของเซลล์ ผิ ว สร้ า งความผุ ด ผ่ อ งให้ กั บ ผิ ว พรรณของคุณสาวๆได้เป็นอย่างดี
19
5 กลุ่มเสี่ยง พฤติกรรมก่อมะเร็ง
ผู้ที่ไม่ออกกำ�ลังกาย
ผู้ที่ไม่รับประทานผักผลไม้
ผู้สูบบุหรี่
คนอ้วน
ผู้ดื่มสุรา
อังกฤษออกโรคเตือน ’แสบยอดอก’ ระวังโรคมะเร็งกระเพาะ อาหาร
อั ง กฤษออกโรคเตื อ นระชากรไม่ ใ ห้ ละเลยอาการแสบยอดอกหลั ง รั บ ประทาน อาหารเพราะอาจเป็นผลโรคมะเร็งลำ�ไส้หาก เป็ น นานกว่ า 3สั ป ดาห์ ค วรรี บ พบแพทย์ เ พื่ ตรวจและรักษาได้ทันท่วงทีลดความเสี่ยงใน การเกิดโรคมะเร็งลำ�ไส้หรือทางเดินอาหาร ได้
20
21
Cover Story
STAY STRONG
BEAUTIFUL
22
STAY STRONG BEAUTIFUL CRIS HORWANG สวยเป๊ะ หุ่นแซบ คริส หอวัง
ถ้ า พู ด ถึ ง เทรนดี้ ไ อดอลของ ส า ว ๆ ยุ ค นี้ ถ้ า ไ ม่ มี ชื่ อ ข อ ง ‘คริส หอวัง’ คงเป็นไปไม่ได้ ด้ ว ยบุ ค ลิ ก และสไตล์ ที่ โ ดดเด่ น บ ว ก กั บ ก า ร ดู แ ล ตั ว เ อ ง เ ป็ น อ ย่ า ง ดี ทำ � ใ ห้ ค ริ ส ก ล า ย เ ป็ น แรงบั น ดาลใจในการใช้ ชี วิ ต ของผู้ ห ญิ ง ปั จ จุ บั น แต่ เ ห็ น รู ป ร่างเฟิร์มกระชับกล้ามเนื้อเพียบ แบบนี้ ส าวหมวยนั ย น์ ต ายิ้ ม ไม่ ได้ ม า ง่ า ยๆทั้ ง หม ด ที่ เ ห็ น คื อ ผลของการฝึ ก ซ้ อ มและเรี ย นรู้ อย่ า งหนั ก ในฐานะนั ก เต้ น บั ล เล่ต์ซึ่งเธอก็จริงจังจนได้เป็นครู สอนเต้นบัลเล่ต์ในที่สุด แม้วันนี้คริสจะไม่ได้เป็น ครูสอนเต้นบัลเล่ต์แล้วแต่ความ รักในการเต้นของเธอก็งยังคงมี อย่างเปี่ยมล้นเมื่อครั้งนี้กลับมา ร่วมงานกับนิตยสารสุภาพดีอีก ครั้งในคอลัมน์ Cover Story ทีมงานจึงให้สาวคริสโชว์สรีระ ที่ แ ข็ ง แรงผลลั พ ธ์ จ ากการเต้ น และการออกกำ�ลังมาตั้งแต่ 4 ขวบ
ขอบอกเลยว่า แข็งแรงและ สวยมากจริงๆ จึงอดไม่ได้ที่ ขอถามทริ ค การดู แ ลรู ป ร่ า ง ของเธอมาฝากคุณผู้อ่านกัน
STAY ALIVE :
ใช้ชีวิตในแบบคริส หอวัง “ตอนนี้คริสถ่ายละคร เรื่องเพื่อนรักเพื่อนริษยาค่ะ คิ ว ถ่ า ยจะแน่ น มากเพราะ เร่ ง ถ่ า ยให้ ทั น ออกอากาศ คิ ว ถ่ า ย ล ะ ค ร ก็ จ ะ เ ป็ น วั น พฤหั ส บดี - อาทิ ต ย์ ส่ ว นวั น จันทร์-วันอังคารก็จะเข้าไป ที่คาเฟ่ อะไลฟ์ บาย คริส หอวัง ซึ่งเป็นธุรกิจส่วน ตั ว ที่ ค ริ ส ดู แ ลเองก็ เ หนื่ อ ยดี ค่ ะ แต่ ก็ ดี ก ว่ า ปล่ อ ยเวลาไป เปล่าๆโดยไม่ทำ�อะไร” ชิมลางละครเต็มรูปแบบ ครั้งแรกตื่นเต้นไหม“ตื่นเต้น มาก(ลากเสี ย งยาว)ท้ า ทาย ค่ ะ สนุ ก มากเพราะเรื่ อ งนี้ ค ริสเล่นร้ายด้วย (ยิ้ม) ไม่เชิง ว่าร้ายมาก
23
แ ต่ เ ป็ น บ ท ที่ ใ ก ล้ เ คี ย ง ค ว า ม เป็ น มนุ ษ ย์ จ ริ ง ๆคื อ จะกลมคน ที่ เ ราเห็ น ว่ า ดี แ ต่ ข้ า งล่ า งอาจ จะไม่ ไ ด้ ดี ก็ ไ ด้ ค นที่ ไ ม่ ดี อ าจ เป็ น เพราะโดยทำ � ร้ า ยมาเยอะ ก็ ไ ด้ อ ย่ า งบทของอุ ไ รวรรณ ที่ ค ริ ส เล่ น เป็ น คนเก่ ง มี ค วาม ทะเยอทะยานแต่โดนเพื่อนแย่ง ตลอดคือเก่งแต่วาสนาไม่ดีเป็น บทบาทที่ท้าทายดีค่ะคาดว่าจะ ได้ชมกันเดือนกรกฎาคมนี้ ส่วน ภาพยนตร์ตอนนี้ยังไม่มีค่ะ ยัง ไม่มีเวลาด้วยเพราะอย่างที่บอก ว่า ตารางชีวิตช่วงนี้ของ คริส หลักๆ ก็จะเป็นถ่ายละคร กับดูแลธุรกิจส่วนตัว มีอีเว้นท์ ถ่ายนิตยสารและพิธีกรบ้างเลย ต้ อ งดู แลในส่ วนของงานตรงนี้ ให้ดีที่สุดก่อนค่ะ คิวงานแน่นเอี๊ยดแบบนี้ มีเวลา ดูแลตัวเองไหม“โห...(เสียงดัง) ไม่เคยพอนะ(หัวเราะ)ปกตแล้ว วิธีการดูแลตัวเองของคริส คือการนอนหลับ ออกกำ�ลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ ซึ่งตอน นี้ไม่เคยพอเลยสักอย่าง(ยิ้ม) วัน ไหนที่มีเวลามากหน่อยคริสก็จะ นอนหลับให้เต็มที่ 10 ชั่วโมงไป เลยซึ่ ง ไม่ รู้ สึ ก ว่ า ตั ว เองตื่ น สาย เกิ น ไปหรื อ เปล่ า เพราะอย่ า ลื ม ว่ า วั น ก่ อ นๆเราได้ น อนไม่ ม าก อาจจะชดเชยกั บ วั น ที่ เ รานอน ไม่ เ พี ย งพอวั น ที่ น อนหลั บ 3-5 ชั่ ว โมงถ้ า วั น ไหนว่ า งไม่ มี คิ ว อะไรก็ จ ะพยายามพั ก ผ่ อ นให้ มากที่สุดตื่นตั้งแต่ 8 ชั่วโมง เพื่ อ กอบโกยเวลาว่ า งดู ห นั ง เรื่องที่อยากดูออกกำ�ลังกาย กิ น ข น ม ทำ � อ ะ ไ ร ที่ อ ย า ก ทำ � เผลอแป๊บเดียว 3 ทุ่ม อีกแล้ว เหรอวันหยุดจะผ่านไปเร็วเสมอ โหดร้ายอ่ะ (น้ำ�เสียงตัดพ้อ)”
STROG AWAY: ฟิต เฟิร์ม แข็งแรง เพราะ ‘บัลเล่ต์’
ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี รูปร่างของสาว คริส ก็ยังเฟิร์มสวยไม่เปลี่ยน แม้ภายนอก จะดู เ พรี ย วบางตามเทรนด์ ส าวไทยแต่ ถ้ามองให้ชัดจะเห็นว่าสรีระทุกส่วนของ สาวคริส เต็มไปด้วยกล้ามเนื้อถึงสาวค ริสจะออกตัวว่าช่วงนี้ออกกำ�ลังกายน้อย แต่ รู ป ร่ า งก็ ยั ง คงฟิ ต เฟิ ร์ ม ขนาดนี้ เ ป็ น เพราะการออกกำ�ลังกายมากตั้งแต่เด็กๆ “คริสเรียนเต้นบัลเล่ต์มาตั้งแต่ 4-5 ขวบการออกกำ � ลั ง กายของคริ ส ก็ คื อ การเต้ น บั ล เล่ ต์ เ พราะเรี ย นจริ ง จั ง มาก และซ้อมหนักมากทำ�ไมถึงเลือกบัลเล่ต์ เพราะตอนเด็กๆ คริสเคยดูหนังเรื่องหนึ่ง และชอบมาก ชื่อว่า Flash Dance จำ� ได้ ว่ า ดู แ ล้ ว ชอบมากเลยวิ่ ง ไปถามพ่ อ กับแม่ว่านางเอกเขาทำ�อะไรค่ะ อยาก ทำ � แบบนั้ น บ้ า งพ่ อ กั บ แม่ ค ริ ส ไม่ มี ใ คร เต้นรำ�เลย เขาเลยไม่รู้และในหนังก็มี ฉากหนึ่งเป็นการเต้นบัลเล่ต์แม่เลยบอก ว่า บัลเล่ต์ คริสก็บอกว่าอยากเรียนแม่ก็ ให้เรียนมาตั้งแต่ตอนนั้นซึ่งจริงๆ แล้ว หนังเรื่องนั้นมีบัลเล่ต์แค่ฉากเดียวเองนะ (ยิ้ม) “คริสเรียนบัลเล่ต์จริงจังมากเหมือน เรียนหนังสือเลย มีสอลเลื่อนขั้นจำ�นวน ปี ที่ เ รี ย นบั ล เล่ ต์ จ ะเท่ า กั บ จำ � นวนปี ที่ เรี ย นหนั ง สื อ เลยพอเข้ า มหาวิ ท ยาลั ย
24
“ออกกำ�ลังกายให้เหงื่อ อกรับประทานอาหารที่ มีประโยชน์ได้ใช้ชีวิต แบบนี้สัก 3 วัน รับรอง เรยว่า สวยปิ๊งแน่นอน ค่ะ” คริ ส ก็ เ ลื อ กเรี ย นเอกบั ล เล่ ต์ ซึ่ ง การเรียนบัลเล่ต์เป็นวิชาเอกพอ ช่วงระยะเวลาหนึ่งก็จะต้องเลือก ว่ า จะไปทางไหนซึ่ ง ตอนนั้ น ยั ง ไม่ มี ค อมพานี ใ นเมื อ งไทยคริ ส เลยเลื อ กเรี ย นสายที่ จ บมาจะ เป็ น ครู บั ล เล่ ต์ พ อปี สุ ด ท้ า ยของ การเรี ย นคริ ส จะต้ อ งเรี ย นใน เรื่องจิตวิทยาเพื่อใช้ในการสอน เด็กๆแต่พอกลับมาถึงเมืองไทย ก็ยังไม่ได้คิดที่จะเป็นครูแต่ก็คิด ว่ า สั ก วั น จะเปิ ด โรงเรี ย นเพราะ ตอนคริสเพิ่งอายุ 21-22 ปีอยาก ใช้ ชี วิ ต อยากเที่ ย วมากกว่ า แต ผ่ า นไปสั ก เดื อ นหนึ่ ง แม่ บ อกว่ า โรงเรียนนานาชาติ ISB (International School Bangkok) ที่ แม่ ค ริ ส เคยเรี ย นกำ � ลั ง เปิ ด รั บ สมัครครูสอนเต้นบัลเล่ต์ คริสก็ ยั ง บอกกั บ แม่ เ ลยว่ า เขาไม่ รั บ หนู ห รอกหนู เ ด็ ก จะตายแต่ ก็ ไ ป สมัครเพื่อแม่ (ยิ้ม) ตั้งใจเต้น ให้ดีที่สุดเพราะไม่อยากเสียชื่อ ปรากฏว่า ทางโรงเรียนรับเป็น ครู ใ นที่ สุ ด เลยกลายเป็ น ครู ส อ นบัลเล่ต์อยู่ 10 ปีค่ะ“จากที่เรา เรียนบัลเล่ต์ และเป็นครูด้วยทำ� ให้คริสไม่เคยห่างการออกกำ�ลัง กายอย่างอื่นเลยเพราะการเต้น บัลเล่ต์ใช้พลังงานเยอะ ช่วย เบิร์นได้มาก ถ้าให้เปรียบเทียบ การสอนบัลเล่ต์
1 คลาส ใช้พลังงานเท่ากับ การแข่งฟุตบอล 90 นาทีเลย ก็ว่าได้ ได้ในเรื่องของบุคลิก ที่ดี การเดิน กานั่ง หลังจะตรง และรูปร่างจะอ่อนช้อย แต่ แข็งแรงมาก ดดยเฉพาะช่วง ขาเนื่องจากต้องเกร็งและจัด ระเบียบร่างกายให้ดีในการ เล่นบัลเล่ต์ และเป็นพื้นฐานที่ ดีเวลาที่เราไปออกกำ�ลังกาย ชนิดอื่นค่ะ” ตอนนี้ไม่ได้สอนบัลเล่ต์ แ ล้ ว ยั ง มี โ อ ก า ส ไ ด้ เ ต้ น บั ล เล่ ต์ ไ หม“ช่ ว งนี้ ค ริ ส ยอมรั บ เ ล ย ว่ า อ อ ก กำ � ลั ง ก า ย น้ อ ย ม า ก ด้ ว ย ง า น ที่ ทำ � ด้ ว ย แ ต่ ค ริ ส ก็ มี วิ ธี ที่ ทำ � ใ ห้ เ ร า อ อ ก กำ � ลั ง ก า ย ไ ด้ บ่ อ ย ขึ้ น ด้ ว ย ก า ร ใ ส่ อุ ป ก ร ณ์ อ อ ก กำ � ลั ง กายเสื้ อ ผ้ า รองเท้ า ไว้ ท้ า ย รถเลยวั น ไหนที่ ปิ๊ ง ขึ้ น มาว่ า วั น นี้ ฉั น อยากออกกำ � ลั ง กาย จั ง เราก็ ส ามารถไปได้ ทั น ที อีกอย่างคือคริสจะสมัครคลาส ออกกำ � ลั ง การที่ อ ยากเล่ น ไว้ จะเป็น โยคะ พีลาทีส หรือ อะไรก็แล้วแต่ แบบ 3 เดือน 20 ครั้ง จะเหมือนเป็นการ บั ง คั บ ว่ า เราเสี ย เงิ น แล้ ว นะ ต้ อ ง ไ ป อ อ ก กำ � ลั ง ก า ย น ะ ถ้ า ไม่ ทำ � เราก็ จ ะสู ญ เงิ น ไป เปล่าๆ ซึง่ วิธน ี ก ี้ ไ ็ ด้ผลดีคะ่ (ยิม ้ ) แสดงว่ามีการออกกำ�ลัง กายอื่ น ๆที่ ค ริ ส ชอบ‘‘จริ ง ๆ คริ ส ชอบเต้ น รำ � ค่ ะ แต่ ก็ มี ห า การออกกำ � ลั ง กายใหม่ ๆ ด้ ว ย เหมือนกัน อย่างโยคะฟลาย แต่ไม่ได้เก่งมาก จะชอบพีลา ทีสมากกว่า ฟิตเนสบ้าง เพื่อ คาร์ดิโอ และเบิร์นไขมัน
25
‘‘ถ้ า ให้ เ รี ย งลำ � ดั บ ความชอบ ในการออกกำ�ลังกาย ถ้าชอบ จริงๆคือ 1.เต้นรำ� ไม่ได้เต้น จริงจัง แต่ชอบแดนซ์มากกว่า คล้ า ยแอโรบิ ก ผสมเต้ น อะไร แบบนั้น เพราะคริสชอบฟัง เพลง ได้ฟังเพลงไปเต้นไปก็ ทำ�ให้ทำ�ได้เพลินๆ ไม่เบื่อค่ะ 2.ว่ายน้ำ� เป็นการออกกำ�ลัง กายที่คริสเอาไว้โกง(หัวเราะ) โกงในที่ นี้ ห มายถึ ง วั น ไหน ที่ ไ ม่ มี เ วลาออกกำ � ลั ง กายค่ ะ เพราะว่ายน้ำ� 20 นาทีก็เบิร์น ได้เยอะแล้ว ว่ายน้ำ�เสร็จก็ อาบน้ำ�ไปต่อได้เลย และ3. แบดมินตัน เพิ่งมาเล่นได้ 4-5 ครั้งค่ะ แต่รู้สึกว่าดีมาก เพราะ ในคอร์ ท แบดมิ น ตั น จะร้ อ น มาก ทำ�ให้เหงื่อออกเยอะและ เป็ น การออกกำ � ลั ง กายที่ เ รา ต้องเล่นร่วมกับผู้อื่น คริสก็จะ นั ด เพื่ อ นมาเล่ น ด้ ว ยกั น ชวน แม่มาเล่นด้วย ซึ่งแม่ก็ชอบ เป็ น กี ฬ าที่ เ ราได้ อ อกกำ � ลั ง กายและได้สานสัมพันธ์ด้วย’’
EAT FOR BEAUTY สวยด้วยอาหาร ‘‘คริสเป็นคนกินเยอะค่่ะ กินจุกกินจิกแต่ โชคดี ที่ ว่ า ของที่ ค ริ ส ไม่ กิ น จะด้ ว ยรสสั ม ผั ส หรือหน้าตาจะอยู่ในกลุ่มของที่ไม่ดีต่อผิวหรือ ไม่ ดี ต่ อ รู ป ร่ า งทั้ ง นั้ น โดยเฉพาะอาหารมั น ๆ เลี่ยนๆ เช่น หนังไก่ หมูสามชั้น ขาหมูติดมัน จะไม่ทานเลยเพราะรู้สึกว่าหยึยๆเค้กก็ไม่ค่อย ชอบทำ � ให้ ค ริ ส ไม่ มี ปั ญ หาเรื่ อ งของน้ำ � หนั ก เนื่องจากไม่ทานอาหารพวกนี้อยู่แล้ว ‘‘แล้วคริสจะชอบทานผักผลไม้มากทุกมื้อ จะต้องมีผักและผลไม้ ไม่งั้นเหมือนขาดอะไร สักอย่าง ทำ�ให้ระบบขับถ่ายดี และผิวดีด้วย เพราะในผั ก ผลไม้ จ ะมี ไ ฟเบอร์ จำ � นวนมาก สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอความเสี่ยง ของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย ทำ�ให้เราสดชื่น ขึ้น นอกจากนี้ คริสก็จะชอบทานพวกถั่วและ ธัญพืช
แฟนคริสจะแซวว่าชอบกินอะไรที่เหมือน อาหารนก(หัวเราะ) แต่ของพวกนี้ดีต่อสุขภาพ นะดู แ ลเราได้ ดี ทั้ ง กรดไขมั น ที่ มี ป ระโยชน์ วิตามินอี คือ เป็นสารอาหารที่เหมาะสหรับผู้ หญิงจริงๆ คือ ถ้าเราอยากหุ่นดี อยากผิวสวย แต่ ไม่ทานอะไรที่ดีต่อผิวหรือไม่ทำ�อะไรเลย ทาน แต่ไขมันสิ่งที่เราอยากได้ก็คงเป็นได้แค่ความ อยากอย่าแค่คิดต้องลงมือทำ�และสร้างด้วยตัว เราเองถ้ า ไม่ ท านผั ก ผลไม้ เ ลยก็ ต้ อ งหาวิ ธี อื่ น เพื่ อ ให้ ร่ า งกายได้ ค วามแข็ ง แรงมาทดแทนที่ ขาด เช่น ออกกำ�ลังกายหรืออาหารเสริม แต่ คริ ส จะวิ นั ย ไม่ ค่ อ ยดี ไ ม่ ค่ อ ยได้ ท านวิ ต ามิ น เ ท่ า ไ ห ร่ เ ล ย เ ลื อ ก รั บ จ า ก สิ่ ง ต่ า ง ๆ ใ น ชี วิ ต ประจำ�วันเช่นอาหารและการออกกำ�ลังกายค่ะ
26
27
Healthy Meal Plan
A
LOW Carb
Diet Meal Plan
โลว์คาร์บ 3 มื้อ 7 วัน กินอะไรดี?
เคยได้ยินเรื่องการลดน้ำ�หนักแบบ “โลว์คาร์บ” (Low carbohydrate Diet หรือ (Low Carb) กันมาบ้างใช่ไหมค่ะ หลักๆ คือ การบดอาหารประเภทคาโบไฮเดรตหรือแป้งในแต่ละมื้อ อาหารให้น้อยลง โดย โลว์คาร์บ เป็นสูตรลดน้ำ�หนักที่ได้รับ การพัฒนาขึ้นมาเมื่อประมาณ 20 ปีก่อน โดยนายแพทย์แอ ตกินส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจ จากประเทศสหรัฐอเมริกา เริ่มต้นจากต้องการพัฒนาสูตรอาหารพร่องแป้งสำ�หรัญผู้ป่วย ที่เป็นโรคหัวใจปรากฎว่าเมื่อคนไข้ได้รับประทานอาหารตาม สูตรของคุณหมอแอตกินส์แล้วมีอาการดีขึ้นและผลพลอยได้ คือ น้ำ�หนักที่ลดลง ทำ�ให้สูตรนี้มีการพัฒนาต่อเพื่อศึกษาถึง กระบวนการสะสมไขมันในร่างกายของคน และปรับเป็นสูตร เพื่อใช้ในการควบคุมน้ำ�หนักได้จนถึงปัจจุบัน หลักการลดน้ำ�หนักแบบ โลว์คาร์บ ให้ได้ผล
28
หลักการลดน้ำ�หนักแบบ โลว์คาร์บ ให้ได้ผล ทำ�ไมจึงต้องมีการลดน้ำ�หนักแบบ low carb นั้น ทั้งนี้ ร่างกายคนเราเมื่อรับ ประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เข้าไปเป็นจำ�นวนมากในแต่ละวัน จน เกินความจำ�เป็นที่ร่างกายต้องการนำ� ไปใช้ คาร์โบไฮเดรตเมื่อรับประทาน เข้าไปจะแปรเปลี่ยนกลายเป็นน้ำ�ตาล ให้ร่างกายดึงออกไปใช้เป็นพลังงาน แต่หากปริมาณน้ำ�ตาลนั้นนั้นร่างกาย นำ�ไปใช้ไม่หมด ก็จะไปสะสมเป็นไข มันอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกายทำ�ให้ เกิดความอ้วนขึ้น หากเราลดปริมาคาร์โบไฮเดรต ลงร่างกายก็จะดึงเอาไขมันที่ไปสะสม อยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย ออกมา ใช้เป็นพลังงานแทน นั่นหมายถึงว่า ร่างกายเราได้เผาผลาญไขมันด้วยตัว เองโดยตรง ช่วยให้น้ำ�หนักของเราลด ลง วิธีการลดน้ำ�หนักแบบโลว์คาร์บ คื อ ลดอาหารประเภทแป้ ง ทุ ก ชนิ ด ควบคุ ม ปริ ม าณคาร์ โ บไฮเดรตใน แต่ละมื้อ เพื่อให้ร่างกายได้รับปริมาณ คาร์ โ บไฮเดรตในปริ ม าณน้ อ ยใน แต่ละมื้ออาหาร ไม่ใช่การอดแต่เสริม ด้วยการได้รับปริมาณคาร์โบไฮเดรต จากแหล่งอาหารชนิดอื่นๆ แทนการ รั บ ประทานคาร์ โ บไฮเดรตที่ ไ ด้ จ าก แป้ง ข้าว หรือขนมปัง ในปริมาณมาก แต่เพียงอย่างเดียว
ผัก ผลไม้ก็มีแป้ง ต้องระวัง! นอกเหนือจากการรับประทาน แป้ง ข้าว ก๋วยเตี๋ยว ขนมปังแล้ว คาร์โบไฮเดรตยังพบได้ในผัก และผลไม้แต่ เนื่องจากว่าอาหารหลักของคนไทยคือข้าว การรับประทาน ข้าวเป็นสิ่งที่คนไทยขาดไม่ได้ และส่วนใหญ่จะรับประทาน เป็นมื้อหลักๆ ของทุกมื้อในแต่ละวันโดยมีผักเป็นส่วน ประกอบและผลไม้เป็นอาหารเสริมหรือบางคนอาจชอบรับ ประทาน ขนมปัง หรือ ก๋วยเตี๋ยวแทนข้าว เพระฉะนั้นแหล่ง คาร์โบไฮเดรตสำ�คัญๆ จึงมาจากแป้ง ข้าว ก๋วยเตี๋ยว หรือ ขนมปังมากกว่าจากผักผลไม้ แต่ถ้ายังรับประทานข้าวแล้ว และยังหนักผักผลไม้ที่มีปริมาณแป้งมากด้วยแล้ว การลดน้ำ� หนักแบบโลว์คาร์บก็ยิ่งไม่ได้ผล
29
อยากลดน้่ำ�หนักแบบ
โลว์คาร์บ ลองสูตรนี้ดู
DAY1
เช้า
DAY2
DAY3
ไข่เจียว เบคอนทอด ผัดพักใส่ไข่ ใส่ผักทอด ไร้น้ำ�มัน ด้วยเนย หรือ ในเนย หรือ และไข่ต้ม น้ำ�มันมะพร้าว น้ำ�มันมะพร้าว
DAY4 ไข่เจียว ใส่ผักทอด ในเนย หรือ น้ามันมะพร้าว
DAY5
DAY6
เบคอนทอด ไร้น้ำ�มัน และไข่ต้ม
ไข่เจียว เบคอนทอด ใส่ผักทอด ไร้น้ำ�มัน ในเนย หรือ และไข่ต้ม น้ำ�มันมะพร้าว
โยเกิร์ต ชีสเบอร์เกอรื สลัดกุ้ง สมูธตี้ใส่กะทิ สลัดไก่ เบอรืรี่ อัลมอนด์ ราดน้ำ�สลัด กลาง รสธรรมชาติ (ไม่เอาขนมปัง) ราดน้ำ�สลัด ใส่บลูเบอร์รี่ เสิร์ฟในผัก จากน้ำ�มันมะกอก และโปรตีน จากน้ำ�มันมะกอก และอั ล มอนด์ และซั ล ซ่ า ซอส ชนิ ด ผง วัน 1 กำ�มือ
เย็น
DAY7
โยเกิร์ต ปลาย่าง รสธรรมชาติ เสิร์ฟกับ ใส่บลูเบอร์รี่ ผักสด และอัลมอนด์ 1 กำ�มือ
ชีสเบอร์เกอร์ แซลมอนทอดเนย ไก่ย่างเสิร์ฟ สเต็กเนื้อ พอร์คช็อพเสิร์ฟ มีทบอลเสิร์ฟ ปีกไก่ย่าง (ไม่เอาขนมปัง) เสิร์ฟกับผักสด กับผักสด เสิร์ฟกับผักสด กับผักสด กับผักสด เสิร์ฟกับ เสิร์ฟในผัก ผักโขมสด และซัลซ่าซอส ***สูตรนี้จะไม่รับประทานข้าวเลย
แต่การลดคาร์โบไฮเดรตลงไม่ใช่การอดแบบถาวร เพราะ ถึงอย่างไร “คาร์โบไฮเดรต” ยังคงเป็นสารอาหารที่มีความ สำ�คัญและความจำ�เป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก การหักดิบอด อาหาร โดยร่างกายไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตเลยเหล่านี้ไม่ป็นผล ดีต่อร่างกายแถมยังก่อให้เกิดโรคอื่นๆตามมาการรับประทาน อาหารให้ครบถ้วนและได้รับสารอาหารทั้ง 5 หมู่เป็นสิ่งจำ�เป็น เพียงแต่เราต้องรู้จักเลือก ลด ปรับ เพิ่ม ให้เกิดสมดุล เพื่อ สุขภาพที่ดีและรูปร่างที่ได้สัดส่วน
30
31
Good Food Good Life
River Prawn and mango กุ้งแม่น้ำ�และซัลซ่ามะม่วง
TROPICAL FOOD สดชื่นกับความอร่อยจากผลไม้เมืองร้อน เข้าสู่เดือนมีนาคมกันแล้ว นอกจากอุณหภูมิที่ร้อน ขึ้นแล้ว สิ่งหนึ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของหน้าร้อนก็คือ ผล ไม้ ที่ พ าเหรดกั น ออกมาเติ ม ความสดชื่ น ให้ กั บ ชี วิ ต นอกจากรั บ ประทานเป็ น ของว่ า งหรื อ ของหวานแล้ ว ผลไม้เมืองร้อนยังสามารถปรุงเป็นอาหารอร่อย และดี ต่อสุขภาพได้อีกด้วย
32
สิ่งที่ต้องเตรียม กุ้งแม่น้ำ� 4 ตัว ถั่วเลนทิล 50 กรัม มะม่วงดิบหั่นเต๋า 30 กรัม ซอสซัลซ่ามะเขือเทศ 30 กรัม พริกเกลือน้ำ�ตาล 10 กรัม น้ำ�บีทรูทเข้มข้น 5 กรัม ในร็อกเก็ตและน้ำ�มันใบกระเพรา สำ�หรับแต่งจาน
วิธีทำ�
- นำ�ถั่วเลนทิลมาต้มให้สุกพักไว้ - ผัดถั่วเลนทิลให้ร้อนกับเนย น้ำ�มันมะกอก เกลือป่น พริกไทย และน้ำ�ส้มสายชูเชอร์รี่ เตรียมไว้ - นำ�พริกป่่น เกลือป่น และน้ำ�ตาลทรายมา ผสมเข้าด้วยกัน (ตามแบบน้ำ�จิ้มผลไม้) - เตรียมกุ้งแม่น้ำ�ด้วยการผ่าตรงกลางลำ�ตัว แล้วนำ�ไปย่างให้สุก - จัดถั่วเลนทิลที่เตรียมไว้จัดลงในจาน ให้เป็น ทรงสี่เหลียมผืนผ้าวางกุ้งแม่น้ำ�ย่างด้านบน - ตกแต่งจานเพิ่งเติมด้วย ซัลซ่ามะม่วง พริก เกลือน้ำ�ตาล ใบร็อกเก็ต น้ำ�มันใบกระเพราและ บีทรูทเข้มข้น พร้อมเสิร์ฟ
Spaghetti sauce tomato shrimp สปาเก็ตตี้กุ้งซอสมะเขือเทส สิ่งที่ต้องเตรียม สปาเก็ตต กุ้งสด หอมใหญ่สับละเอียด แครอทหั่นลูกเต๋าเล็ก น้ำ�มันมะกอก ซ้อสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำ�มันหอย พริกไทยป่น น้ำ�ตาลทรายเล็กน้อย
250 กรัม 4-5 ตัว 1 หัว 1/2 หัว 3 ช้อนโต๊ะ 1 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา
วีธีทำ�
- ต้มสปาเก็ตตี้ให้สุก ตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง ใส่เกลือเล็กน้อย พอสุกแล้วเทใส่ตะแกรง คลุก น้ำ�มันมะกอกเล็กน้อย พักไว้ - ทำ�ซ้อสมะเขือเทศ โดยนำ�กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำ�มันมะกอก ใ่ส่แครอท ผัดพอเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ ผัดด้วยไฟกลางจนสุก ใส่ซ้อสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำ�มันหอย พริกไทยป่น และน้ำ�ตาลทรายนิด หน่อย ชิมรสให้ได้ที่ - ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ลงไปคลุกเคล้ากับซ้อสมะเขือเทศให้เข้ากัน - ทำ�กุ้งโดยแกะเปลือกกุ้งออก เหลือหัวและหางไว้ ผ่าหลังชักเส้นดำ�ออก แล้วล้างให้สะอาด นำ� ไปย่างในกระทะ แค่พอสุก - จัดจานเสิร์ฟ โดยจัดสปาเก็ตตี้ไว้ วางกุ้งย่างด้านหน้า และตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบน
33
Eat smart
Pick It
Vs
Kick It
คลายร้อนแบบไหนไม่อ้วน
ถอยห่างเข้าไว้
มาเป็นแแบบนี้สิ
ไอศกรีมแท่ง
ผลไม้แช่แข็ง
น้ำ�อัดลม
น้ำ�ผลไม้สดปั่น
น้ำ�แข็งใส
แค่
คุณเปลี่ยน!!!!
น้ำ�เปล่า
34
35
Vitamin Bible
VITAMINS TO TREAT DIABETES ให้ “เบาหวาน“ เป็นเรื่องเบาๆด้วยวิตตามิน วิตามินที่มีอยู่ในปัจจุบันค่อนข้าง มี ห ล า ก ห ล า ย ใ ห้ เ ร า ไ ด้ เ ลื อ ก รั บ ประทาน ซึ่งการรับประทานวิตามิน
วิตามินเปรียบได้เหมือนกับสารอาหารที่ได้จากร่างกาย อาหารโยทั่วไป การรับประทานจะแบ่งเป็น 2 กลุ่ม 1.กลุ่มให้พลังงาน
หรือที่เรียกกันว่าแมคโครนิวเทรียนส์
จะสามารถเข้าไปเติมเต็มสารอาหาร
(MECRONUTRIENTS)
บางอย่าง
อาหารประเภท คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ที่รับประทาน
ที่ร่างกายขาดหรือได้
รับไม่เพียงพอ
แต่ทั้งนี้ต้องรู้จัก
ก า ร เ ลื อ ก รั บ ป ร ะ ท า น วิ ต า มิ น ใ ห้
กลุ่มนี้ก็จะหมายถึงกลุ่มที่มีสาร
กันอยู่เป็นประจำ� 2.กลุ่มที่เป็นวิตามินเสริม
จะเป็นสารอาหารอีกแบบหนึ่ง
เหมาะสมกั บ ร่ า งกายด้ ว ยว่ า ควรใช้
ที่ร่างกายต้องการ
ปริมาณเท่าไหร่ในแต่ละวัน
และถ้า
ร่ า งกายต้ อ งการเพื่ อ เข้ า ไปช่ ว ยเสริ ม ประสิ ท ธิ ภ าพในการ
มีข้อจำ�กัดทาง
ทำ�งาน นับตั้งแต่อวัยวะ เซลล์ต่างๆ ให้เป็นปกติดี โดยที่
หากมีโรคประจำ�ตัว
ไม่ใช้ต้องการเพื่อการใช้พลังงาน
สุขภาพ เช่น โรคเบาหวาน ที่ต้อง
ร่างกายต้องการเพียงปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น
ควบคุ ม ระดั บ น้ำ � ตาลและความดั น
ต้องการในปริมาณมาก
ในเลื อ ดด้ ว ยแล้ ว ยิ่ ง ต้ อ งระวั ง เป็ น
นี้ว่า ไมโครนิวเทรียนท์ (MICRONUTRIENTS)
พิเศษ เราจะเลือกรับประทานวิตามิน อย่างไรก็ดีเพื่อพิชิตโรคเบาหวาน
แต่
ไม่ได้
เราเรียกว่าวิตามินหรือสารอาหาร
ปกติแล้วโรคเบาหวานจะเป็นโรคไม่ติดต่อ
แต่เป็นโรคที่
เกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์ของคนเราที่อาจมีความเสี่ยงไปด้วย ในอดีตสำ�หรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน แล้วสาเหตุส่วนใหญ่ มาจากพันธุกรรม เช่น คุณพ่อคุณแม่เป็นเบาหวาน ทายาท ก็มีโอกาสได้รับการถ่ายทอดพันธุกรรมในส่วนนั้นมา แต่ช่วง 20 ปีหลัง เรากลับพบว่าลักษณะ ของการเป็ น โรคเบาหวานที่ ม ากขึ้ น เรื่ อ ยๆ กลั บ กลายเป็ น เบาหวานที่ ไ ม่ ไ ด้ เ กี่ ย วข้ อ ง จากพันธุกรรม
แต่เกิดจากรูปแบบการใช้
ชีวิตที่ไม่ถูกต้อง กล่าวคือ การรับประทาน อาหารที่มีแป้ง
หรือน้ำ�ตาลมากจนเกินไป
ซึ่งเรียกเบาหวานชนิดนี้ว่าเป็น ชนิดที่
2
ในภาวะเหล่านี้
เบาหวาน
ถือเป็นปัจจัย
สำ�คัญ ที่ส่งผลเร่งให้เป็นโรคเบาหวานมาก ขึ้น
เพราะว่าร่างกายมีภาวะความไม่สมดุล
ทางโภชนาการ แป้ง
ร่างกายไม่สามารถเอา
และน้ำ�ตาลที่รับประทานเข้าไปเอาไป
เผาผลาญเป็นพลังงานได้หมด
ทำ�ให้เหลือ
เป็นน้ำ�ตาลตกค้างในร่างกายทำ�ให้เป็นเบา หวานได้เร็วยิ่งขึ้น
36
วิตามินพิชิตเบาหวาน 1.ไฟเบอร์ (FIBER) สารอาหารจากธรรมชาติ เช่น พวกกากใยที่ อยู่ในผัก ทั้งในส่วนของใบก้าน รวมถึงผลไม้ ต่างๆ สารอาหารพวกนี้เวลาที่เรารับประทาน เข้าไปพร้อมกับอาหาร ร่างกายจะย่อยส่วนนี้ ไม่ได้ เพราะฉะนั้นจะเรียกว่า กากอาหาร ถ้า รั บ ประทานอาหารแล้ ว ก็ มี พ วกกากใยอาหา รสูงๆ กากอาหารก็จะเข้าไปขัดขวาง ทำ�ให้ การย่ อ ยและดู ด ซึ ม ของน้ำ� ตาลที่ รั บ ประทาน ในมื้อนั้นช้าลง
และทำ�ให้น้ำ�ตาลเข้าสู่
ร่างกายแบบช้าๆ ระดับการเข้าสู่ร่างกายของ น้ำ�ตาลอยากให้นึกถึงคลื่นที่ทะเลสงบ คลื่นก็ มาเรื่อยๆ ก็ไม่มีผลกระทบอะไร แต่ถ้าคลื่นมา เยอะๆ หนักเกินไป ก็เหมือนสึนามิสามารถที่ จะทำ�ร้ายร่างกายได้
การรับประทานน้ำ�ตาล
ก็เช่นกัน เพราะฉะนั้น ไฟเบอร์ จึงเป็นสารอาหาร สำ�คัญที่เหมาะกับคนที่เป็นเบาหวาน ไฟเบอร์ เป็ น อาหารที่ เ ราพบเจอได้ ต ามธรรมชาติ อ ยู่ แล้ว เช่น ผักบุ้ง ผักกระเฉด ที่ช่วยทั้งระบบ ทางเดินอาหาร ลดอาการท้องผูก มีการย่อย อาหารที่ดีขึ้น
และที่สำ�คัญก็คือ
การดูดซึมน้ำ�ตาลเข้าสู่ร่างกาย
ช่วยชะลอ จึงทำ�ให้
ระดับน้ำ�ตาลในเลือดมีระดับที่สม่ำ�เสมอกว่า
แร่ธาตุนี้มีส่วนช่วยให้ร่างกายนำ�น้ำ�ตาล ก็พบว่าในคนทั่วไป
และ
โดยเฉพาะคนที่รับ
ประทานหวานหรื อ ติ ด หวานพวกแป้ ง หรื อ น้ำ�ตาล
มักจะเลือกรับประทานอาหารที่เคี้ยว
ง่าย เช่น ข้าวสวย ก๋วยเตี๋ยวเส้นขาว ขนมจีน เพี ย งแต่ โ ครเมี ย มมั ก จะอยู่ ใ นรู ป ของธั ญ พื ช เช่น
ซีเรียลที่ต้องใช้เวลาในการเคี้ยว
หรือ
ใช้เวลาในการรับแบบช้าๆ ต้องเคี้ยวเยอะขึ้น คนที่รับประทานอาหารแบบเร็ว เร่งด่วน ไม่ ชอบอาหารเคี้ยวยาก
พวกนี้ก็ทำ�ให้มีโอกาส
ที่จะขาดแร่ธาตุกลุ่มนี้ได้ง่าย
สารอาหารในกลุ่มนี้จะทำ�ให้ระดับการทำ�งาน ของเซลล์เป็นปกติขึ้น
โดยแพทย์แผนปัจจุบัน
พบว่า ในคนที่เป็นเบาหวานจะมีร่างกาย รวมทั้ง เนื้อเยื่อต่างๆ มีระดับของการอักเสบสูง เนื่องจาก
2.โครเมียม (CHROMIUM) ไปเผาผลาญได้สมบูรณ์กว่าและเร็วขึ้น
3.กลุ่มโอเมก้า 3
ว่าทำ�งานหนัก ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของงตับอ่อน ไขมัน จึงทำ�ให้มีภาวะที่เรียกว่า ดื้อต่ออินซูลิน เวลาที่ ร่ า งกายได้ รั บ การเสริ ม อาหารพวกกลุ่ ม ที่เป็นโอเมก้า 3 เข้าไป เช่น ในน้ำ�มันปลา ก็ พบว่ า จะไปช่ ว ยให้ ร่ า งกายควบคุ ม การอั ก เสบ ในเนื้อเยื่อได้ดีขึ้น
และก็ทำ�ให้ร่างกายดื้อต่อ
อินซูลินน้อยลง
ทำ�ให้สามารถจะเผาผลาญ
น้ำ�ตาลได้ดีกว่า
อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการ
ลดระดับน้ำ�ตาลในเลือดทางอ้อ คือ เมื่อช่วยให้ ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเกี่ยวกับการควบคุมระดับ น้ำ�ตาลได้ดีขึ้น
แล้วก็จะช่วยลดระดับการดื้อ
ของอินซูลินที่ตัวเนื้อเยื่อได้เลย
37
ทราบหรือไม่ วิตามินแต่ละชนิด มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
วิตามิน A เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอด บำ�รุงสายตา บำ�รุงผิว ผม และเล็บ วิตามินบี 1 บำ�รุงประสาท แก้เหน็บชา ช่วยเผาพลาญ คาร์โบไฮเดรต ไปเป็นพลังงาน ถ้าขาดจะหงุดหงิดง่าย วิตามินบี 2 ช่วยเผาพลาญคาร์โบไฮเดรต ถ้าขาดจะเป็น แผลที่มุมปาก ผิวจะแตกหยาบกระด้าง วิตามินบี 3 ช่วยเผาพลาญไขมัน และคาร์โบไฮเดรต บำ�รุงผิวหนังและระบบประสาท วิตามินบี 5 ช่วยเผาพลาญคาร์โบไฮเดรต ไขมันและ โปรตีน ลดอาการภูมิแพ้ หอบหืด นอนไม่หลับ วิตามินบี 6 ช่วยบรรเทาอาการก่อนจะมีประจำ�เดือน แก้ แพ้ท้อง บำ�รุงประสาท ลดอาการไขมันอุดตันในเส้นเลือด วิตามินบี12
ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือด
บำ�รุงประสาท
ป้องกันอาการอ่อนเพลีย เนื่องจากโรคโลหิตจาง กรดโฟ ลิก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง เสริมความจำ� โฟเลท ช่วย ป้องกันโรคมะเร็งลำ�ไส้ และมะเร้งเต้านม ถ้าในเลือดมีโฟ เลทต่ำ� ทำ�ให้จิตใจหดหู่ ขาดความรู้สึกทางเพศ วิตามิน C ต้านอนุมูลอิสระ สร้างคอลลาเจล ช่วยควบคุม ระดับคลอเรสเตอรอล บำ�รุงผิวพรรณและกระดูก ป้องกัน โรคมะเร็ง ลดอาการภูมิแพ้ ช่วยบรรเทาอาการหวัด วิตามิน D บำ�รุงกระดูกและฟัน วิตามิน
E
ต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี
ป้องกันการแข็งตัวของเลือด วิตามิน K ช่วยการแข้งตัวของเลือด ไบโอติน บำ�รุง เส้นผม ป้องกันผมร่วง
38
39
Beauty Secert
40
KEEP YOUR EYES SAFE AND BEAUTIFUL เสริมสวยให้ดวงดวงตาไม่ระวัง ทำ�ร้ายดวงตาไม่รู้ตัว
สาวๆ หลายคนที่ชื่นชอบแต่งหน้า และต้อง แต่งหน้าก่อนออกจากบ้านอยู่เป็นประจำ�ทั้งนี้ เพื่ อ เป็ น การเสริ ม บุ ค ลิ ก และความมั่ น ใจโดย เฉพาะการเสริมความงามบริเวณดวงตาไม่ว่า จะเป็นการเมคอัพให้ดวงตากลมโตขนตางอน เด้ง หรือ การใส่คอนแทคเลนส์ทำ�ให้ตาหวาน ก็ อ าจจะเป็ น การทำ � ร้ า ยดวงตาของคุ ณ ทาง อ้อม การเสริมสวยให้ดวงตารูปแบบต่างๆ จึง ต้ อ งระมั ด ระวั ง หากอยากให้ ด วงตาคู่ ส วย ปลอดภั ย ไร้ ปั ญ หาและมี ส ายตาดี ๆ ให้ เ ราได้ มองไปนานๆก็ ต้ อ งเริ่ ม คิ ด ใหม่ แ ละดู แ ลใหม่ เพราะดวงตาเป็นอวัยวะที่สำ�คัญของชีวิต
3 แฟชั่นเสริมสวยดวงตา ที่ควรระวัง
1. คอนแทคเลนส์ -
การใช้คอนแทคเลนส์ควรได้รับการสั่งใช้และ
ตรวจติดตามทุกปีโดยจักษุแพทย์หรือผู้ประกอบ โรคศิลปะโดยอาศัยทัศนมาตรศาสตร์เท่านั้น - ผู้ที่มีสภาวะของดวงตาผิดปกติ เช่น ต้อเนื้อต้อ ลม ตาแดง กระจกตาไวต่อความรู้สึกลดลง ตาแห้ง กระพริบตาไม่เต็มที่ ไม่ควรใช้คอนแทคเลนส์ - ควรใช้น้ำ�ยาล้างเลนส์สัมผัสที่ใหม่ และเปลี่ยน น้ำ�ยาฆ่าเชื้อโรคสำ�หรับเลนส์สัมผัสทุกครั้งที่แช่ เลนส์สัมผัส และแม้ไม่ใส่เลนส์สัมผัส ควรเปลี่ยน น้ำ�ยาใหม่ในตลับทุกวัน -
ควรเปลี่ยนตลับใส่คอนแทคเลนส์ทุกสามเดือน
-
ล้างมือฟอกสบู่ให้สะอาดทุกครั้งก่อน
สัมผัสเลนส์ -
ไม่ควรใส่คอนแทคเลนส์ทุกชนิดเวลานอน ถึง
แม้จะเป็นชนิดใส่นอนได้ก็ตาม -
ไม่ควรใส่คอนแทคเลนส์ขณะว่ายน้ำ� เพราะ
อาจทำ�ให้เกิดการติดเชื้อที่ตาได้ -
หากเกิดอาการผิดปกติ เช่น เจ็บหรือปวดตา
เป็นอย่างมากร่วมกับอาการแพ้แสง ตามัว น้ำ�ตา ไหลมากหรื อ ตาแดงให้ ห ยุ ด ใช้ ค อนแทคเลนส์ ทันที และรีบพบจักษุแพทย์โดยเร็ว
41
2. ขนตาปลอม และกาวติดขนตา - การเลือกซื้อขนตาปลอมและกาวติด ขนตาปลอม ควรเลือกซื้อที่ได้มาตรฐาน ฉลาก ต้องระบุชัดเจนว่าสามารถใช้กับดวงตาได้ (การใช้กาวอื่น อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อ ดวงตาได้) - ก่อนใส่หรือดึงออกต้องล้างมือให้สะอาด ทุกครั้ง - ควรหลีกเลี่ยงการใช้ขนตาปลอมติดต่อกัน เป็นระยะเวลานานๆ ควรมีระยะเวลาหยุดพัก บ้าง - ไม่ใช้มือขยี้ตา ในขณะที่มีขนตาปลอมติด อยู่ - ไม่ควรใช้ขนตาปลอมร่วมกับคนอื่น - ทำ�ความสะอาดอุปกรณ์สำ�หรับติดขนตา ปลอมให้สะอาดเสมอทั้งก่อนและหลังใช้งาน - สำ�หรับผู้ที่ติดขนตาปลอมถาวร ควรรักษา ความสะอาดโดยใช้สำ�ลีชุบน้ำ�เช็ดทำ�ความสะ อาดเบาๆ - เมื่อสังเกตุเห็นว่า เกิดผื่นแดง อักเสบ บวม หรือมีตุ่มหนองใสๆ บริเวณรอบดวงตา ควรรีบ พบจักษุแพทย์ทันที เพราะอาการเหล่านี้อาจ เนื่องมาจากการแพ้ขนตาปลอมที่คุณใช้งาน
3. การฉีดสีเข้าตา -
ผู้ป่วยที่มีประวัติเป็นโรคภูมิแพ ้แพ้อาหาร ทะเล แพ้ยาต่างๆ หากจำ�เป็นต้องฉีดสี ต้องอยู่ ในดุลพนิจของแพทย์ - ผู้ป่วยตั้งครรย์ในระยะ 3 เดือนแรกไม่ควร ทำ�การฉีดสี - ผู้ปาวยเป็นโรคตับวาย ไตวาย ไม่ควรทำ� - ผู้ป่วยที่มีประวัติกล้ามเนื้อหัวใจตาย หัวใจล้ม เหลว ไม่ได้เป็นข้อห้ามในการทำ� แต่ต้องเฝ้า ระวั ง และติ ด ตามทั้ ง ในขณะและภายหลั ง อย่ า ง ใกล้ชิด
ตาสวยง่ายๆด้วย 8 วิธีธรรมชาติ!
1. มันฝรั่ง หามันฝรั่งหัวขนาดเหมาะมือ จัดการล้างให้สะอาด ก่อนหั่นบางๆ แช่เย็นแล้วเอามาปิดตาไว้ 15-20 นาที เช้าและ เย็น จะช่วยลดริ้วรอยหมองคล้ำ�รอบดวงตาได้ หลังเอามันฝรั่ง ออก ล้างหน้าให้เรียบร้อยแล้วอย่าลืมทาครีมบำ�รุงใต้ตาด้วย นะจ๊ะ 2. น้ำ�แข็ง ใช้น้ำ�แข็งบดสักเล็กน้อยห่อด้วยผ้า วางบนเปลือก ตาประมาณ 10 นาที ช่วยให้ขอบตาหายร้อนผ่าว ชุ่มชื่น ดูดี และหายคล้ำ�ค่ะ 3.น้ำ�นม นมสดที่เราใช้ดื่มนี่แหละค่ะสักครึ่งแก้วเอาไปแช่เย็น แล้วใช้ก้อนสำ�ลีหรือแผ่นสำ�ลีชุบนมเย็นๆ วางบนเปลือกตา 10 นาที แล้วเอาออกพัก 2 นาที แล้วทำ�ซ้ำ�ใหม่ประมาณ 5 ครั้ง จะ ทำ�ให้สบายตา ยิ่งตาที่ระคายเคืองหรือบวมจากการร้องไห้ วิธี นี้ช่วยได้แน่นอน 4. แตงกวาปั่น นอกจากแตงกวาหั่นบางๆ แช่เย็นที่รู้กัน ทั่วไป แตงกวายังเอามาปั่นแช่ให้เย็นเจี๊ยบ ก่อนใช้สำ�ลีชุบน้ำ� แตงกวาให้ชุ่มมาปิดตาไว้ 15-20 นาที วิธีนี้ช่วยลดริ้วรอยและ เจ้าอาการตาบวมได้ด้วยเหมือนกัน 5. มะเขือเทศ แก้เหตุตาบวมได้ดีนักแล เพียงเดินเข้าครัว ควานหามะเขื อ เทศมาหั่ น ขวางแล้ ว ปิ ด ไว้ ท่ี บ ริ เ วณดวงตา ประมาณ 10 นาทีตาจะหายบวมเป็นปลิดทิ้ง 6. ออกกำ�ลังกาย เพียงแค่เล็ก ๆ น้อย ๆ สัก 10 นาที พอได้ เหงื่อ รูขุมขนก็จะเปิดและขับของเสียออกจากเซลล์ ช่วยลด อาการตาบวมจ้า 7. ผ้าขนหนูจุ่มน้ำ�ชา เป็นอีกทางเลือกนอกจากใช้ถุงชาวาง ไว้บนตาเพื่อลดอาการตาบวม ลองใช้น้ำ�ชาอุ่น ๆ แล้วนำ�ผ้า ขนหนูผืนเล็กจุ่มน้ำ�ชา วางประคบดวงตาทั้งสองข้างประมาณ 10-15 นาที ก็ช่วยได้ไม่แพ้ถุงชาค่ะ 8. หมอน หนุนหมอนขนาดพอเหมาะที่สามารถยกให้ศีรษะ สูงขึ้นเหนือระดับของหัวใจเล็กน้อย และนอนหงายเพื่อช่วย ป้องกันของเหลวที่ไหลมารวมกันอยู่บริเวณดวงตา นอกจาก ลดตาบวมแล้ว วิธีนี้ยังช่วยขับน้ำ�เหลือง และยังมีผลต่อการ ขจัดของเหลวออกจากร่างกาย ทำ�ให้ไม่เกิดการสะสมไว้ใต้ ผิวหนังอีกด้วย
42
43
Hot Selected
MAKE to
up
DAY
Foundation รองพื้นขั้นเทพ ใครบ้างไม่อยากผิวสวยหน้าใส แต่อา กาศและแสงแดดของเมืองไทย ทำ�ให้ ความฝันผิวหน้าสวยเป๊ะทั้งวันเป็นไปได้ อยาก แต่เรามีรองพื้นขั้นเทพเนียนเป๊ะ ตลอดวัน ติดทนนาน มาแนะนำ� แบบ ไหนเวิร์คไปดูกัน
Revlon Colorstay 24hr. Foundation อี ก ห นึ่ ง ร อ ง พื้ น ที่ ขึ้ น ชื่ อ เรื่ อ งการปกปิ ด เนี ย นกริ๊ บ แ ต้ ง ห น้ า เ นี ย น ร ะ ดั บ รั บ ปริญญาสบายมากๆ ไม่มัน ไม่เยิ้ม ไม่หลุด เนียนเป๊ะ ตลอดวัน
Studio Fix Fluid SPF 15 รองพื้ น ที่ ช่ ว ยสร้ า งผิ ว ให้ ดู สุ ข ภาพดี พ ร้ อ มการปกปิ ด อำ � พรางทุ ก ความพกพร่ อ ง ของผิ ว บนใบหน้ า ให้ แ ลดู จางลง ได้อย่างเรียบเนียน และติ ด ทนนานระหว่ า งวั น ด้ ว ยลุ ค ที่ ส วยเป็ น ธรรมชาติ สามารถเกลี่ยลงผิวแล้วแซ็ท ตั ว ให้ ส วยได้ อ ย่ า งรวดเร็ ว ราวกับมืออาชีพ พร้อมด้วย คุ ณ ค่ า การบำ � รุ ง ที่ ทำ � ให้ ผิ ว คุณชื่มชื่นและปกป้องผิวจาก แสงแดดและมลภาวะด้ ว ย SPF15 ให้คุณได้อวดผิว อย่างมั่นใจพร้อมรับการแต่ง หน้าได้ทุกรูปแบบ ลอรีอัล ปารีส ทรู แมช ลิควิด ฟาวน์เดชั่น SPF 16 PA++ กับสูตรใหม่ที่ดีที่สุด รองพื้น เพื่อสีผิวที่เป็นธรรมชาติที่สุด เนียนนุ่มที่สุด ที่ให้สีตรงกับ ผิว 3 ประการ สูตรใหม่ดีกว่า เดิมด้วยเทคโนโลยี “ไมโคร แมช” เม็ดสีและเนื้อรองพื้น อณูละเอียด ให้ผลลัพธ์การ ปกปิ ด เรี ย บเนี ย นกั บ ทุ ก สี ผิ ว เฉดสีดูเป็นธรรมชาติ
44
Estee Lauder Double Wear Stay in Place ที่ ขึ้ น ชื่ อ เรื่ อ งความปกปิ ด ติดทน และคุมมันได้เริ่ดม๊า กกกก จนช่างแต่งหน้าใช้ เป็นรองพื้นคู่ใจในการแต่ง หน้ารับปริญญากันทั้งบ้าน ทั้งเมือง
Younique Touch Mineral Liquid Foundation รองพื้นที่จะทำ�ให้คุณสวยใสไร้ที่ติ ด้วยหลอด ขวดปั้มสูญญากาศ ใช้งานสะดวก หน้าไม่มัน ไม่เยิ้มระหว่างวัน เนียนเป๊ะตลอดเวลา ไม่ต้อง เติม เกลียง่าย เนื้อเรียนเนียนละเอียด
45