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L ocality 溫馨鄉情
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城市的場景 我無法依戀 我聽見臺灣的心跳 那是我多年以來 眷戀的聲音 我曾經踏得那片廣袤的土地 跟我流著同樣的血液 即使剪斷了臍帶 我們的心依舊連繫著 我多麼希望可以擁抱臺灣的心臟 青翠的山嶺 仍巍然聳立在我心中 澗澗的小溪 仍在我的腦海裡旖旎漫流 第 屆南投縣玉山文學獎 新詩 南投新人獎
作者:蔡幸汝
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邵族敲擊著杵音 振盪著 日月潭粼粼的水面 我的心也隨之盪漾著
鹿谷凍頂茶還在我的嘴裡回甘 茶香 是您散發出誘人的香味 我沉醉在茶香中 想要再一次聽到 您為我唱的搖籃曲 您曾經說過 即使只有一叢芒草 也能看見濁水溪的壯麗 即使只有一艘小船 也能感受日月潭的明靜 那巉巖的玉山 令我感受到絲綢般的鄉愁 不斷繾綣著夢境與泥土 清靜的溪水 是您分泌的奶水 孕育我 愛護我 總有一天可以讓回憶 伴隨我回到這片土地上 您給我的禮物是 每天的第一道曙光 這是您散發出的光采 也是歡迎我回到家鄉永恆的進行曲
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共度百年秋 相逢在南投 秋高氣爽茶一杯,傳香百年千里飛。 在楓紅的季節中,本期南投報導要向讀者們呈現 「共度百年秋、相逢在南投」的篇章。讓建國百年系 列活動,在南投的秋天裡相遇,增添歷史的浪漫。 「2011 南投國際超級鐵人三項」競賽,從初秋到 冬天,有「自行車武嶺挑戰賽」、有「日月潭國際萬 人泳渡」,還有「中潭公路馬拉松」,要讓南投站上 國際舞台,開創新局。 南投是全臺唯一不靠海的縣,地理中心碑、美麗 的日月潭、清境農場、合歡山、溪頭,四季景緻不同, 如詩如畫的意境讓人流連忘返,舉辦國際超級鐵人三 項競賽的背後,讓人有很多的期許。 合歡山武嶺是各地自行車好手自我挑戰首選路 線。8 月下旬舉行的「自行車武嶺挑戰賽」,從埔里 騎單車到武嶺,沿途風景怡人,透過這項競賽活動,
Nantou 縣長
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希望將武嶺塑造成高山自行車賽的國際聖地。
國際茶藝表演、各國茶席布置、千人茶會及千
9 月上旬,日月潭 3 公里萬人泳渡活動,去年
人揮毫、茶與音樂的饗宴、茶與書展、茶的故事唱
吸引 2 萬 8 千人參加,預估今年更踴躍,需要的交
給您聽、茶葉相關歷史及製茶茶具展示等活動,引
通、食宿等消費,可以為地方帶來新一波的消費高
領嘉賓進入悠悠懷古茶文化中。
潮,進而帶動就業機會與農產品行銷。 台 14 線中潭公路,過去是進入埔里必經之路,
建國百年、建縣 60 週年歲月,在茶香中飄散, 可以再傳香一百年,一千年 ---。
國道 6 號通車後,如何活絡中潭公路,一直是各界
百年的 故事說不完,百年秋天的記憶中,和
關心的話題。年底「中潭公路馬拉松」,可以行銷
百歲的老學校再次相逢,更讓人發思古幽情;走過
草屯、國姓的美景及農特產品,對熱愛運動休閒的
一百歲的名間鄉名崗國小、竹山國民小學建國百年
民眾來說,絕對是全新的路跑經驗,寄望跑出地方
記事,都彷彿讓人走入時光隧道。
發展機會。 除了超級鐵人三項外,南投的秋茶更誘人,
建國第一百個秋天,南投更能讓人感受到承先 啟後的氣氛,期待相逢在南投。
「2011 南投世界茶業博覽會」從 10 月 22 日至 10 月 30 日,要向世界傳達「南投茶世界香」的訊息。
未成年請勿飲酒
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南投報導 2011.09
秋季號
Nantou Highlight 目錄
CONTENTS
樂活浪漫
秋、藝術、大道遊
06
特別企劃
08
武德殿蛻變南投縣文化園區
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國立台灣工藝研究發展中心 賞玩工藝過日子! 九九峰打造藝之森園藝創作園區 埔里藝文中心典藏鄉土情 茶業文化館.歡迎來奉茶
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風格創意
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26
26
2011南投國際超級鐵人三項系列賽活動
30
漫玩輕遊自由行
32
來趟農村酒莊之旅吧!
36
南投走進世界 世界走進南投
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浙江省、河南省 採購埔里鎮農會農特產品
40
名間鄉名崗國民小學
42
修德若竹.治學如山
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戀戀桃花源,悠悠笛舞情 本年度「南投報導」季刊結合ISSUU平台發行線 上電子雜誌,您可以透過網路連結http://issuu.com/ nantou/docs即時閱覽,或者利用您的手機或行動 裝置掃瞄二維條碼進入。(需於網路環境下運 行,並支援QRCODE功能)
「住宿資訊」請至「南投縣政府觀光導覽」網站 ( 網址:http://travel.nantou.gov.tw),於
徵稿啟事
網頁右邊點選「住宿全覽」,內有合法優質旅宿業者之相關資訊,供您參考!
光藝術文化大縣
邀您與我們一起打造觀
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32 46
2011年南投世界茶業博覽會
48
推廣南投縣茶葉產地證明標章
溫馨鄉情
49
49
藝術大師王輝煌
52
柴扉文學展
54
南投縣溫馨巴士 溫馨接送情
55
失智症老人之居家照顧服務
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在逆境中不放棄希望-吳子玉
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我的字典裡沒有放棄-辜翠萍
60
洗盡道路的塵土飛揚
62
認識防災社區
63
南投縣政府文化局優良出版品推薦
64
讀者意見調查
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炎夏重「五要」 嚴防食品中毒
化 共襄盛舉,耕耘這塊文 南投、熱愛文化的您, 「南投報導」歡迎關心 稿。 觀 園區,特別歡迎您的來 旅遊路線、地方美食、 秋冬季節性旅遊景點及 春夏 漫】 館、 創意 紹、 一、【樂活浪 訪介 地方節慶活動、名人專 光休閒;【風格創意】 育;【溫馨鄉情】 文化藝術交流、校園教 動、 藝術市集、藝術活 資訊 :六 大旅 遊 文化 、鄉 間小 路; 旅遊 社區 影像 生活 圈、 族群 話題等文章。 百年 美食餐廳、伴手禮以及 線、旅館、合法民宿、 tw;每篇字數以 ov. c.g thc il.n ma ,E-mail:moon@ 二、請以中文撰寫打字 即奉稿酬,每千字 附圖片更佳,一經採用 1000字或2000字為宜, 南投縣政府所有。 權歸 同時該作品之著作 500元,圖片每張200元, 。 註明 權,不願刪改者請 三、本刊對來稿有刪改 還,請自行留底存稿。 不退 件恕 、冬 四、文件及稿 20日、秋季:8月20日 :3月20日、夏季:5月 春季 : 日期 截稿 五、 季:11月20日止。
標準
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,配合本刊整體設計。 •說明:廣告美術編輯 •刊登位置及收費標準 內頁>每頁4000元 封底裡>6000元 封面裡>8000元 封底>10000元 308 ,電話:049-2231191# 有意願者請洽:曾思椀
出版單位/南投縣政府 發 行 人/李朝卿 編輯委員/陳志清、陳正昇、顏嘉賢、簡幸進、羅雅南、魏錫堯 何麗容、林琦瑜、黃世賢、王炳霖、許淑芳、廖深利 張志誼、黃富鈴、黃靜如、李崇慶、林義雄、柯浩然 許麗貞、陳瑞慶、劉仲成、曾仁隆、黃榮德、洪文能 陳朝旺、林榮森、姜君佩、廖龍仁、方信雄、辜雯華 總 編 輯/劉貴珍 副總編輯/張怡芬 主 編/張玉貞、林志忠、洪文卿、簡育民、王源鍾、簡青松 吳燕玲、王淑玲、林惠萍、黃昭郎、簡旭志 編輯小組/簡淑芬、吳雪華、洪晏清、林秀梅、呂文鈴、何明娟 廖維士、彭素娟、張秀靜、曾思椀 執行編輯/曾思椀 發 行 組/陳茱妤、李坤煌、張莉筠 出版日期/中華民國100年9月 統一編號/2008800129 I S S N/1562-5745 G P N/2008800129 網 址/http://www.nantou.gov.tw 投稿信箱/moon@mail.nthcc.gov.tw 封面題字/李轂摩 封面圖片/簡慶南提供 企劃設計/舜程印刷有限公司04-23214125
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樂活浪漫
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入
僅
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讓 藝 術 文 化 貼 近 生 活 , 在 秋 高 氣 爽 的 日 子 裡 悠 遊 徜 徉 … …
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樂活浪漫
﹁ 南 投 縣 文 化 園 區 ﹂ 位 於 南 投 市 彰 南 路 二 段 圓 環 邊, 是 全
台第一個以傳統建築再利用的觀念,所規劃完成的歷史文化園
區。本園區以日治時代的武德殿為主體,加上周邊建築綜合規
劃了﹁縣史館主題展示館﹂、﹁南投陶展示館﹂、﹁南投縣藝
術家資料館﹂等三大館區,並包括圖書文獻閱覽室、典藏室及
行政辦公室。
武德殿蛻變南投縣文化園區
典雅建築風格,記錄歷史軌跡、典藏文化瑰寶
歷史性建築再利用 本園區是南投市現存唯一的仿唐式建築,興建 於 1930 年代,原是日治時代專為警察訓練習武所 建,戰後先由警政單位接管,成為南投縣警局辦公 處所,之後又陸續劃歸省山地農牧局、員工消費合 作社、環保局等用途,古色古香的建築也隨著歲月 的腳步日漸破舊。 民國 83 年現任南投縣長李朝卿在擔任縣議員期 間,認為這處仿唐特色建築,不論在歷史意義、建 築風格上,都具備相當難得的特點,提議縣府妥善 保存及利用;而當時的縣長林源朗,也鑑於鄉土文 化尋根熱潮逐漸興起,遂指示由南投縣立文化中心
圖文/曼特寧
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(現改制為文化局)進行統籌規劃,依「歷史性建 築再利用」的觀點,將武德殿重新裝修,做為「南 投縣史館」的永久館址。
重修歷經三任縣長 民國 85 年縣史館籌備處成立,在行政院文建會、台 灣省文化處、文獻會等單位的指導與協助下,民國 86 年 12 月 14 日由當時的彭百顯縣長、卸任的林源朗縣長聯袂 為南投縣史錧正式揭幕啟用,不但是全台首創的縣級歷史 博物館,更是閒置空間再利用的典範,賦予古老歷史建物 第二春的新生命,讓老建築的歷史意義獲得進一步的詮 釋。 不料在成立一年多之後,民國 88 年台灣遭逢 921 大 地震的浩劫,原本就已經年代久遠的武德殿也嚴重受損。 在隨後進行的艱難災後重建工程計畫中,位於武德殿前方 原屬環保局使用的建築也納入規劃,成為「南投縣藝術家 資料館」的用途,並於林宗男縣長任內竣工啟用。至此, 歷任三任縣長規劃籌設的南投縣文化園區更加完備,成為 縣內文史藝術資料典藏、展覽的重要文化場域。
921 地震後重建工程,加入了南投縣藝術家資料館的設置規劃。
除了三大館藏主題的參觀價值,也可以細細品味這一棟 80 歲木造老建築的變遷痕跡,在兼容並蓄的主體建物風格之外, 園區內為的石碑、石磨、三輪車、牛車、轎子等,都是台灣古 早生活的生活用品。歲月的腳步從不曾停滯,而隨著時間流轉, 從象徵高壓統治的武德殿蛻變為記錄台灣本土精神的場館,南 投縣文化園區值得您深入探究其內涵與價值。
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樂活浪漫
古色古香的南投縣縣史館
[ 縣史館主題展示館簡介 ]
縣史館二樓展出南投縣各族群文化的特質
◎古道資料展 先民的足跡,一步一腳印走出通路,象徵文明發展 的里程。古道資料展介紹南投開拓史上的知名古道, 帶引您探索前人開荒闢地,一路行來的艱辛。 ◎歷史影像資料展 影像的參考價值往往更勝於文字資料,透過影像播 放系統中歷年收藏出版的老照片專輯,是一頁頁歷 史的真實場景自動顯相。 ◎族群概說與服飾展 多元的族群與文化融合是南投縣歷史發展特有的風 貌,介紹各族群的分佈與遷徙、服飾方面,則顯示 出不同的族群文化特質。 ◎專題特展 專題特展是一定期更換的展示,期使參觀者能對本 縣歷史人文有較深入且具體的認識。另外還有縣境 內書院模型、觸控式多媒體導覽系統、十三鄉鎮市 文史地圖集及大型圖版等搭配展出,提供民眾最佳 的視覺導覽。 ◎文物典藏 大多是與先民生活上密切相關的物品,諸如石臼、 磨、碑、牛車及三輪車等,以及古文書、契約、碑 碣拓本、南投陶、老照片等。
南投陶展示館鋪設木質地板的廊道
文獻可考的南投陶超過二百年歷史,與先民生活各層面息息相 關,日治時期陶業達到鼎盛,風光一時。透過本館的介紹,可 以窺見南投陶工藝的約略全貌。
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Culture
[ 南投陶展示館簡介 ] ◎本縣陶土介紹 早期陶業發展需考量燃料及水之外,「土」更是關鍵。本縣國姓、 魚池鄉是本省少數陶土產地之一,此區介紹本縣陶土的特質與燒製 效果。 ◎成型技法 本縣陶器常用成型技法有陶板、拉坯、模製、捏塑及泥條攀築等,配 合本中心典藏陶棺、大型金魚缸等展示,此區並設置有陶藝示範 。 ◎裝飾技法 此區介紹南投陶常見的裝飾技法如:黏貼、鑲嵌、刮雕、壓印、刷 化妝土及上釉等,所展出陶器呈現前人作品變化萬千的純熟技法。 ◎窯的介紹 此區乃本縣傳統蛇窯、登窯、包子窯等介紹與燒製流程及工具的說 明,並有民間捐贈的電窯、瓦斯窯和委託製作精美模型搭配展出。 ◎現代作品 南投縣內近年來陶藝教室、工作室及社團等如雨後春筍般成立,陶 藝家更承前輩豐厚的基礎迭創新局,在全省陶藝界中大放異彩,儼 然形成一股「新陶文化」。 南投縣藝術家資料館的二樓,規劃為藝術展覽空間。
[ 南投縣藝術家資料館簡介 ] ◎空間配置 一樓交誼室可供藝術家聯誼、休憩場所;典 藏室收藏藝術家創作作品、個人資料、出版 品及手稿;簡報室提供作品發表,作品賞析、 專題講座;信箱室做為藝文團體連絡,公文 往來之收發功能。二樓展覽空間提供平面固 定展示之用。 ◎展覽推廣 依據館內設施及主題,每二個月規劃主題式 展覽及相關配合活動,並邀請藝術家專題講 陶展示館中的「習字磚」為一四方形的陶磚,可以用毛筆沾水在上面寫字,非常環保 又耐用。據說此塊陶磚是霧峰林家花園特地訂製供林家子弟練習寫字用的。
座、發表作品及賞析。 ◎典藏及研究 以出生或設籍於南投縣,並於本縣從事藝術 活動之藝術家為搜集典藏對象,並配合己完 成之南投縣藝術家資源調查報告,進行藝術 家資料數位化計畫,方便民眾查詢資訊。
縣史館的圖書文獻室,民眾可閱覽影印資料。
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樂活浪漫
Culture
賞玩極致工藝精華.體驗豐富生活美學
國立台灣工藝研究發展中心 圖文資料由國立台灣工藝研究發展中心提供,編輯室歸納整理。
在過去的年代,工藝多半來自於常民生活的用品,也可能是地方居民賴以維生的經濟產業, 而隨著時代演進,工藝的範疇已經不只是物品的製造,更是具備藝術價值的精緻創作。 南投縣一直是台灣工藝發展的重鎮,因為 境內盛產諸多工藝產品的優質原物料,像是竹山 地區的竹子、南投特有的陶土以及埔里一帶種植 漆器的原料等,為許多工藝品生產創造有利的條 件。為了進行工藝技術研究、訓練工藝人才,民 國 43 年在草屯成立了「工藝研究班」,數十年 來歷經改組與擴編,成為現今的國立台灣工藝研 究發展中心。 今日的南投縣已然成為台灣工藝產業精華的 匯聚之地,而台灣工藝研究發展中心所在的園區
馬總統在縣長李朝卿與立委林明溱等人的陪同下蒞臨指導
也朝向更多元化方向邁進,除了集結了本土工藝 的極致成果做系統化的展出,更承擔著工藝文化 的推動、工業產業的扶植的重責大任。
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國立台灣工藝研究發展中心 地址:南投縣草屯鎮中正路573號 電話:049-2334141 網址:http://www.ntcri.gov.tw/ 開放時間:週二至週日09:00-17:00
夜間的台灣工藝文化園區入口
Symbiosis-Craft Inspired by Nature
工藝設計館一樓,NENDO 展作品。
生活工藝館 本館是一處以工藝生活為導向的主題館,共分 5 層樓,一樓為工藝特色餐廳。 二、三樓設置了「工藝創作體驗坊」,邀請工藝創作者進駐。目前進駐的工坊藝 師包括:漆藝-廖勝文、金工-楊炘彪、竹藝-李榮烈、玻璃-黃安福、陶藝- 趙勝傑、藍染-湯文君等六位藝師。體驗坊提供創作開發、工藝 DIY 體驗、基礎推 廣教學及示範展演之平台,也可以讓民眾近距離接觸生活工藝的樂趣。 四樓主題為「綠心藝」,全面性的介紹各式工藝品結合創新應用與工藝美學 的歷史脈絡,展現工藝品未來的可能性。包括「沈澱」、「撫慰」、「釋放」等 三個主題區域,讓遊客除了參觀之外,多了一種更接近工藝、體驗工藝之美的感 受。 五樓兒童工坊主題規劃以森林場景為主,結合遊戲、學習,在歡樂森林中充 滿驚奇,小朋友在森林中可以利用雙手,創造設計有各種森林手藝遊戲,透過工 藝遊戲讓小朋友學習和大自然相處。
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樂活浪漫
工藝文化館 本館共分四樓,一樓設有工藝品展售店, 主要為策辦台灣工藝文化研究及相關主題系列 展覽,透過策展人與導覽培訓活動,建構工藝 美學以及推廣工藝鑑賞教育。本館展覽內容包 含台灣多元文化、工藝美學、創新設計、社群 與性別議題、工藝產業發展、國際工藝交流展 覽等。除了讓民眾觀賞及體驗工藝,更藉由研
工藝文化館二樓「輕盈工藝特展」之工藝裝置藝術
究出版品之流通分享工藝知識、推廣工藝文化, 有助於提昇國民文化品味與美學素養。
工藝資訊館三樓
工藝資訊館 本館共分四樓,一樓有工藝特色餐廳及工藝品展
幕互動系統」,觀眾可以直接利用手或工藝工具直覺
售區,二樓為工藝閱讀坊,除提供國內最完整、專業
地在螢幕上進行觸控互動,認識工藝與材質、紋飾、
之工藝圖書多媒體資訊查詢,另設置台灣工藝地圖觸
色彩之千變萬化。另外「大型互動式地板投影互動系
控查詢及即時視訊連線。更特別規劃具工藝特色之金
統」,每踏一步皆會有大出意外的驚豔反應,美不勝
(金工)、木(木工)、水(染)、火(玻璃)、土(陶
收,讓工藝作品活起來。「數位畫廊」以 3 個 42 吋的
瓷)五行工藝情境閱覽室,全方面置身於工藝氛圍中
Full HD 液晶螢幕播放國內經典工藝作品方式,讓您浸
學習;另外「親子閱讀區」及「兒童工藝數位學習區」,
淫於如詩如畫美的饗宴之中。四樓則為多功能國際會
讓兒童從趣味的數位軟體中學習體驗工藝製作過程。
議廳及 3D 立體電影院,由國內首部自行拍攝之工藝 3D
三樓為數位互動展示區,透過劇院級「132 吋寬螢
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影片,讓民眾體驗彷彿觸手可及的工藝魅力。
地方工藝館 本館共分為二樓,館內一樓規劃為展售場所,提供社區、 協會等團體舉辦主題展售會、成果發表會或節慶活動,今年度共有 八位工藝家進駐,包含金工郭常喜、石藝施守真、刺繡周讓廷、木雕 施金福、竹藝賴弘春、鄒族山豬部落、磚雕順達窯及草鞋墩鄉土文教 協會等進駐一樓展區。 一樓中庭目前展出「召喚 • 海洋─海洋生活文化蘭嶼工藝特展」, 二樓目前規劃南投地方工藝特色展,以「聚創藝—變遷的工藝生命」 為主題,共展出十九項台灣代表性的地方工藝,展示各地工藝發展出 的地方工藝精神和展現出的流動變遷的生命故事。 美麗細緻的地方工藝館場景
除了展出地方特色展覽之外,每年同時提供正在成長的工藝團體 申請進駐於此,藉由行銷具特色文化識別度的創新設計工藝品,營造 出品牌意象,期能未來進軍國際。戶外並規劃有景觀平台,為遊客眺 望北草屯市郊風景人文地景的新景點。
回顧的數十年歲月,曾有許多人在此學工藝、做產品, 在那個「家庭即工廠」的年代裡,曾為台灣外銷產業創造龐 大經濟產值,更成為培育無數工藝技術人才的搖籃。今日的 國立台灣工藝研究發展中心,深具建築工藝美學意涵的場館 設計、美輪美奐的園區景觀,以及豐富有趣的教學與體驗活 動,更打造了一處寓教於樂的理想休閒園地。 由於本中心的資源十分豐富,短時間的參訪絕對意猶未 盡,為了朝向更多元化服務邁進,目前已經著手進行住宿空 間的增建工程,未來本中心將進一步提供平價旅宿的服務, 除了可以讓民眾有更充裕時間參觀體驗工藝之外,相當適合 與草屯地區的整體觀光資源串連起來,規劃一趟兼具知性與 感性的工藝文化之旅。
工藝設計館
工藝設計館地下一樓 NENDO 展一隅
工藝設計館由國際知名雕塑家楊英風教授所規劃
展文化創意產業的重要基地之一,以台灣與國
設計,建築美學揉合了現代主義極簡風格與東方哲學
際設計交流的窗口之姿,讓台灣在地文化價值
表現形式,並透過景觀雕塑創作理念與手法,呈現內
在品牌中體現並能與國際文化潮流進行對話,
斂而平穩的空間精神與簡潔的混凝土建材質感。
在創意相互切磋中帶動台灣產業發展。
工藝設計館功能定位在培養及推廣具國際觀的 原創工藝設計、形塑台灣特色工藝產業、提供世界工 藝設計資訊平台、協助台灣工藝發展自有品牌。地下 一樓及一樓做為國際作品展區、二樓為台灣工藝精品 Yii 展區,三樓設置最新科技浮空螢幕以及 Wifi 建置, 做為跨國際、跨領域人士交流切磋之空間,開拓國際 視野提升國民美學高度。工藝設計館期望成為政府發 工藝設計館 2F 展出的 yii 品牌產品
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樂活浪漫
地方特色藝術文化 往往來自於生活的點滴,而工藝創作 的結晶更經常與日常生活息息相關,除了定點的展覽之外,
國立台灣工藝研究發展中心更將其觸角延伸,以更多元的體
驗模式,讓您在周遭生活就可以品味、應用各種工藝精品。
Culture
品味時尚工藝 豐富生活樂趣
Caesar
圖/國立台灣工藝研究發展中心提供
文/
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賞玩工藝過日子!
T ravel
工藝創作可以很時尚 甫於今年 6 月走馬上任的國立台灣工藝研究 發展中心主任蔡湘說,很多人誤解「工藝」的範 疇,以為古老的傳統技藝才算是工藝文化,其實 有許多具備設計感、創意、質感的生活精品,都 是很現代化的時尚工藝創作。 相較於一般純藝術品的擺設與收藏用途,工 藝更添加了實體應用的價值。大一點的如房子、 汽車、道路橋樑;小一點的有燈飾、電器、沙發 茶几;甚至只是一支手機、一組杯子、一個面紙 盒,都是工藝創作可以發揮的範圍。過去我們聽 到的天價產品往往都強調鑲鑽、純金打造、珍貴 木材刻製等用材,而今日具備「極致工藝、卓越 設計」的商品,賦予的無形價值更遠高於產品製 作的有形成本。
工藝體驗其實很生活 因為工藝創作的領域非常貼近生活,一般民眾 可以輕易的藉由日常接觸的經驗進入工藝創作的領 域,不但可以更直覺化的體驗工藝 DIY 活動的樂趣, 從中獲得的啟發也更能在未來進一步驗證發揮。目 前中心共提供金工、石藝彩繪、刺繡、木雕、竹藝、 稻草編織、磚藝等八項工藝 DIY 項目,不管大人小 孩都能夠在動手做工藝的過程領會工藝生活化、生 活工藝化之精神,藉由「手的勞動、心的感動」的 概念與實作,深入體會工藝的精神和樂趣。 蔡主任說,以地方工藝館所規劃的「行動打鐵 舖」為例,特別邀請曾經參與「臥虎藏龍」電影道 具製作的鑄鐵名師郭常喜進駐,當您認識接觸刀劍 兵器的製造過程與體驗後,或許下一把「青冥劍」 會在您小孩的手中誕生!
工藝精品接觸層面廣 為了推動工藝文化、扶植工藝產業的發展,除了 透過社區將工藝的種子扎根基層之外,目前在全省各 地共計有 136 處「台灣工藝之家」,創作者不但都具 備相當知名度,而且都已經將工藝設計導向常民化的 實體產品,讓民眾可以藉由卓越藝品打造精彩多元的 生活質感,注入時尚生活美學的精緻元素。 設立於台中都會區的「台灣工藝生活美學概念 館」,即匯集了全台嚴選認證的工藝之家精品,來自 不同地域、社區與族群,涵括了各種材質、技藝表現, 每一件都是最具代表性的創作,您不只可以駐足欣 賞,還可以用平實的價格,將這些最在地特色與文化 底蘊的工藝精品店購買回去! 每逢週六、日創意市集的商品相當多元,每一個 攤位以手創商品傳遞多元創作力,包括公仔、手縫布 娃娃、手繪玻璃、自創銀飾、鑰匙圈、印章、手工皂、 金工等主題所發想出的個性創意商品,讓民眾與工藝 交流、學習創作,更讓許多工藝素人創作者有一處發 表平台,達到工藝生活化的推廣目標。
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樂活浪漫
以法國盧瓦河畔為藍本,文建會投入 600 萬經費
打造藝之森園藝創作園區 圖文/丘本明
絕佳的自然環境與人文藝術資源 草屯鎮位居南投縣交通要衝,為縣內開發極早的地區,境內山明水 秀、氣侯溫和、交通便利、物產富饒、民風樸實,自然環境與歷史人文 資源均十分豐厚,很早之前就發展成為一個文風鼎盛、適合人們居住的
位於南投縣草屯鎮的九九峰周邊擁
美麗小鎮。緊鄰草屯鎮的九九峰擁有特殊的地形地貌,生態資源豐富、
有充沛的自然資源與人文氣息,二十
周邊景觀優美,多年來陸續吸引不少藝文界人士前來購置興建屋舍,將
多年來藝術界均引頸期盼將此打造
這裡視為自己居住、創作、展示與激發靈感的良好環境。
為台灣藝術發展的重鎮,無奈幾經
因為擁有絕佳的自然資源與人文底蘊,加上位居台灣本島中心的
波折都未能完整實現。今年度文建
絕佳地理位置,早在民國八十年代起,就有一群藝術工作者、生態保育
會再次提出新的計畫,讓九九峰生
學界以及草屯地區地方人士大力爭取,希望中央政府能夠善用此地的優
態藝術園區再現曙光。
勢,進一步將此處規劃打造為全國性的生態藝術創作園區。而不論是過 去的台灣省政府,到後來的文建會或國立台灣美術館代管的階段,九九 峰園區也曾出現多次不同方向的發展計畫,卻都因為諸多人為因素或類 似 921 地震的天災影響,因此每次的計畫不是無疾而終,就是執行成果 不彰未能延續,至今該園區仍為閒置空間。
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文建會再次提出新的規劃構想 今年度文建會再度針對九九峰提出「國際級園藝創作園區」的規劃方 向,並於 5 月 11 日在九九峰藝術園區會議室邀請南投縣政府代表、地方民 代與多位藝文界人士、生態學術界學者等齊聚一堂,召開「藝之森-九九峰 生態藝術園區」計畫之說明會,除了提出書面計畫書供各界閱覽,也廣泛聽 取各界人士的意見。 主持本次說明會的文建會副主委洪慶峰指出,文建會計畫以國家藝術村 的規格,編列 600 萬元經費在九九峰進行低密度開發。本計畫預定開發面積 為 5 公頃,將以法國盧瓦河禿頭山城堡的國際園藝嘉年華成功案例為藍本, 規劃建置遊客中心、藝術散步道、戶外劇場與眺望觀景台等,結合當地自然 生態和藝術景觀,成為一處具備國際園藝造景創作發展前景的戶外造景庭 園。
Culture
許多藝術家在九九峰地區創立個人工作室與作品展示空間
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縣府關注後續規劃與民眾參與度 代表南投縣政府出席的秘書長陳正昇表示,縣府 將全力配合文建會的相關硬體規劃,也希望未來能夠 引進國內外團體交流演出,提升藝術風氣與人氣。陳 秘書長強調,提高知名度與民眾的參與度是非常重要 的課題,例如生態藝術的創作邀能夠邀請名家來設計 施作,才能夠提供民眾的關注,為長久發展奠定基礎。 眺望觀景台高度至少要達 40 公尺,足以眺望整個大坪 林地區,吸引更多人潮。至於戶外展演廣場應以中部 表演團體為優先,未來並引進國外優良團隊,搭配整 個園區的動態表演,提高民眾的參與度。 對於計畫的後續規劃,也是縣府非常關心的項目。 由於文建會本次提出的初期規劃僅涵蓋 5 公頃,剩下 的 20 多公頃未來的構想為何?後續的第二階段、第三 階段以及最終完成階段將在何時著手進行?未來在人 力、組織、預算編列等問題,是否能夠加以擴編?這 些都是縣府相當關心的課題,也是民眾普遍的疑慮所 在。除了表達對於本項計畫的相關意見之外,陳秘書
九九峰園區保有大範圍的森林生態資源
長顯然對於後續計畫的推動期程相當關心,深怕又是 無法付諸實際行動,再一次讓地方基層民眾期待落空; 陳秘書長在會中特別強調「要做不做,就看中央是否 有心。」
各界共同期盼:趕快做,就對了! 過去為這個園區爭取發展不遺餘力的台灣工藝之 家協會秘書長梁志忠就感嘆的說,21 年過去了,九九 峰這塊瑰寶還什麼都盼不到,他期盼這次能夠見到長 遠規劃的決心,並且在規劃案審查時多吸納地方意見。
九九峰園區目前僅有的籌備處建築,未來仍需政府更積極的計畫與作為。
未來藝之森舉辦各項活動也要與縣府、公所及地方社 團共同合作,才能提高地方上的參與度與榮譽感。
至於在本園區投注心力最久的藝術家曾明男、王英信
曾任台灣工藝研究所所長的翁徐得教授指出,現
等人,則強調藝術家工作室存在的價值。曾明男就在會中
在的園區需要成立專責籌備處來推動計畫,才能因應
提出,九九峰的地景地貌有世界級水準,不應該侷限於地
未來園區的各項改變。而本次計畫並沒有考量在地生
方性的觀光區域,應該更擴大思維往中潭公路一線延伸至
活與地方產業的結合,若只是強調藝術,對於南投來
日月潭,將相關的藝術家工作室資源與觀光景點結合,集
說意義不大。南投縣議員廖梓佑也強調讓地方獲利才
中辦理藝術季展演活動,成為一個南投縣具代表性與特色
能永續經營的觀念,若能闢建稜線步道連結園區與石
的藝術區域。
灼巷至九九峰山群景觀,更有助於迎合時下盛行的運 動休閒風氣。
對於過去數度計畫都淪為空談,與會人士也都強烈 表達各方共同的心聲:「趕快做,就對了!」,期許未來 九九峰能夠在自然生態、觀光遊憩與推廣藝術教育方面,
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創造一處值得民眾一遊的好去處!
藝術家群聚的美麗大道 現任台灣藝術大道協會理事長的陶藝家曾明 男,早在 28 年前來到草屯,就被九九峰的優美環境 深深吸引,選擇在此建立其工作室從事藝術創作。 多年來曾明男不僅在藝術創作的領域成績不俗,他 所居住的庭院朝著多元角度發展,透過作品展示、 講解、陶藝體驗的方式,成為一處兼具推廣教育意 義的理想藝術園地。 走入曾明男一手打造的「陶華園」,樸實的房
曾明男作品
舍、寬廣的庭園,沒有過多的人為園藝堆砌,只有 種著幾棵樹的大片綠色草坪;曾明男表示,他並不
除了曾明男的「陶華園」,草屯在地的水墨
想用過多的裝飾來吸引走馬看花的遊客,他希望父
書法家柯耀東在此設立畫室「耕雲齋」;專長於
母帶著小孩一起到這裡可以自在悠閒的學習陶藝、
雕塑的王英信成立了「王英信雕塑藝術園區」,
親近陶藝。
成為文建會認可的地方文化館;台灣知名漆器藝 術家黃麗淑老師創立了「游漆園」;本地籍的水 墨書法大師李轂摩除了在草屯郊區的居所「依山 田舍」,還有日文的個人專屬「書畫網」以及台 灣的個人官網「儒墨堂」。 許多藝術工作者陸續草屯建立自己的工作 室,不但有助於彼此交流成長,這些藝術家的群 聚形成了一股感染力,為九九峰周邊增添了濃厚 藝術氣息,並且沿著台 14 線一路延伸至埔里、日 月潭,讓串連九九峰與日月潭之間的中潭公路, 儼然成為台灣最具藝術發展能量的藝術大道。
陶藝家曾明男
陶藝創作體驗教室
曾明男作品
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埔里藝文中心是周邊地區重要的藝文推廣展示據 點,主要包括「表演藝術廳」、「田園藝廊」、「埔 里文庫」等三個部分,加上戶外廣場的綠樹及寬 闊草坪,構築了一處理想的藝文休閒場所。
認識埔里在地風情,培育藝術文化種子
埔里藝文中心典藏鄉土情 圖、文|鳳云
經常性的展覽與演出 埔里藝文中心興建於民國 80 年,演藝廳雖然已經歷經 20 年的歲月,為了符合時代潮流與現代表演節目之需求,演藝廳 的燈光、音響、舞台及 6 百多個觀眾席位等設施均同步進行更 新,讓觀眾可以舒適的在此觀賞各項高水準表演。每年約有 30 多檔音樂、舞蹈、戲劇等節目在此演出,使用天數超過 150 天;在地的幼稚園畢業典禮,各項學術講座、表揚典禮等重要 典禮也經常在此舉辦。 藝文中心地下樓的田園藝廊,使用空間將近一百坪,每 年在此舉辦 20 多檔的藝術展覽,內容包括西畫、水墨、書法、 地址:埔里鎮北安里中華路 239 號 電話:049-2420401#406 開放時間:週二至週日早上 9:00-- 下午 5:00 (週一及國定假日休館) 導覽解說:採預約制,若有需要請事先聯絡
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篆刻、雕塑、陶藝,乃至於新時代的多媒體創作媒材,展現豐 富多樣的藝術型態與內涵,每年超過 280 天都有展出,為埔里 小鎮挹注更加蓬勃的藝文特色與活力。
Culture 藝術的元素融入生活
典藏埔里文化的寶庫
緊鄰的埔里鎮立圖書館結合藝文中心的場地資源,
位於圖書館樓上的埔里文庫相當特別,除了收集
在推廣當地藝文風氣部分進行得有聲有色。位於台灣
當代與埔里相關的出版品之外,多位埔里在地的賢哲
的中心點的埔里,氣候溫和、水質清澈甘甜、自然山
前輩,其子孫為了延續先人對故鄉的情感,陸續將家
林環境鮮少遭受人為破壞,這樣的好山好水不僅孕育
中的藏書、手稿與生活什物捐給圖書館,館方特別規
各領域的傑出人才,也吸引許多藝術文學創作者來到
劃公開展示的空間。除了靜態參觀之外,還能在服務
埔里激發靈感,甚至在此定居長住,形成頗具規模的
人員的協助下戴上手套小心端詳翻閱。
藝術聚落,也創造了埔里地區特有的文化風貌。
包括被譽為福爾摩沙的桂冠的文學家巫永福、寫
近年來埔里以藝術造鎮為理想,圖書館推動藝術
真達人李百碌、文壇前輩陳春麟、小鎮醫生李長等,
家駐館成績斐然,也經常有藝術家舉辦作品發表活動,
他們不僅留下令後人津津樂道的生平事蹟,透過館方
各項展覽與演出週週登場,藝術的種子成功的在此生
導覽人員的解說,這些藏書、老照片、古早用品,將
根發芽,鄉親的生活與藝術融合,到訪的旅人也能在
埔里在地的故事一幕幕精彩上演,非常適合您在此消
許多角落邂逅藝術的元素。
磨半日時光,絕對是在地鄉土教學、外地民眾瞭解埔 里文化的最佳場館。
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發揚鹿谷鄉特色產業的深層內涵
茶業文化館.歡迎來奉茶
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台灣的茶有半數以上產自於南投,在許多鄉鎮都有其
代表性頂級茶種生產,鹿谷鄉所生產的「凍頂烏龍茶」
可說是最具台灣味的茶種,來到鹿谷鄉農會的「茶業 文化館」更可以全方位認識茶的豐富面貌。
全方位介紹茶的知識 「 舉 世 聞 名 凍 頂 巔, 半 隴 雲 霧 半 隴 煙」,這是鹿谷茶產業文化的最佳寫照, 民國 85 年落成的茶業文化館總面積廣達 200 坪,就佇立在前往溪頭風景區必經的道 路邊,朱楹飛檐的中國式的古典外觀非常 醒目。整個文化館分為三個樓層,與茶相 關的展示主要規劃在二樓,包括茶葉文物 展示廳,茶藝教室及簡報中心等三大空間, 除了可以在靜態展示中認識茶的種類、生 產分佈、茶產業歷史源流、茶的產製過程 等相關知識,還可以觀看影音簡介以及預 約有趣的製茶 DIY 體驗。 至於一樓是鹿谷鄉農特產品展示中心 及門市部,這裡展示各項鹿谷茶產品與泡 茶用具,還有雅致的茶飲空間可以喝口茶 小歇片刻。三樓則是綜合農林業展示中心 及田園藝廊,收藏了許多年代久遠的農具 與製茶器皿,深具古樸懷舊的趣味。
圖、文/曼特寧
地址:鹿谷鄉鹿谷村中正路一段 231 號 電話:049-275-1952 開放時間:平日 8:00 - 16:00、假日 9:00 - 17:00
舉辦兒童茶藝師評選,推廣地方特色文化。
Culture 24
鹿谷鄉茶業文化館中國式古典外觀,內部設有品茶休憩的空間。
推廣在地的特色文化 在所有傳統農特產中,茶可說是最為特殊 豐富的物產,相較於一般的蔬菜水果、糧食作
藝館待上半天;大街小巷的手搖茶小舖林立, 便利商店冰櫃打開也是整排的包裝茶飲料…… 喝茶已經是台灣人們的重要生活環節。
物,也唯有茶可以衍生那麼豐富的文化面向。
鹿谷鄉茶業文化館鄰近溪頭、杉林溪、鳳
茶的生產除了是一項具備經濟價值的產業之
凰谷鳥園與竹山天梯等熱門景點,愛喝茶的您
外,茶的風雅經常成為詩詞書畫的引用題材;
不妨在旅程中到此稍做停留,看看最完整的茶
煮茶、泡茶、沏茶、飲茶的過程在在都蘊含著
文化介紹、沏上一壺茶與同行的友人「把茶話
學問,甚至發展成為一種社交禮儀;茶壺、茶
家常」,當然別忘了採買具備產地認證標章的
杯等器皿更形成一門特有的藝術品,深具觀賞
凍頂烏龍茶、茶梅、茶凍帶回去當伴手禮,讓
與收藏價值。
茶香更加豐富您的旅程!
在茶業文化館內,除了有滿室生香的甘甜 清茶讓您品飲之外,透過其系統化介紹呈現中 外古今的茶飲文化發展歷程,可以一窺有關茶 的豐富深層內涵。鹿谷鄉農會為了推廣特色產 業文化,除了在茶藝教室規劃課程教導泡茶技 巧與禮儀外,還延伸觸角協助鄉內國小安排兒 童茶藝師的訓練,並且定期舉辦成人及兒童茶 藝師的考核認證。
以圖文說明加上實物陳列,讓參觀者瞭解茶葉的生產過程。
茶香豐富生活與旅程 中華民族是世界上喜歡喝茶的重要族群之 一,而台灣承襲了中華文化,數十年的更發展 出自成一格的飲茶文化。茶的發展歷史悠久, 現代的台灣人更喜歡喝茶──許家庭的客廳都 會固定擺上一套茶具,隨時泡茶招待來訪的朋 友;出門旅遊用餐、朋友相聚敘舊,可以在茶 來此參觀後,可順道選購如假包換的鹿谷優質茗茶禮盒。
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C ulture 風格創意
慶祝建國一百年 2011 南投國際超級鐵人三項系列賽活動
鳴槍!活力、健康、體驗南投迷人風光 南投縣近年來以舉辦國際大型體育活動而盛名,李朝卿縣長致力推 展南投觀光與體育休閒發展,今年正逢建國 100 周年,指示教育處 規劃舉辦『南投國際超級鐵人三項系列賽』,推出第一名 100 萬高 額獎金,以及每位挑戰完成選手致贈精緻挑戰完成紀念獎座。
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本項系列競賽活動結合了「日月潭國際萬人泳 渡」、「自行車武嶺挑戰賽」及「中潭公路馬拉松」 等三項在國內極具代表性的大型活動,透過國內外行 銷宣傳,期吸引中、外國際頂尖鐵人三項好手到南投 來挑戰各項比賽,同時藉此推廣全民運動及帶觀光產 業發展,更可提昇南投及台灣國際能見度,再將本縣 大型體育活動推至國際舞台,讓我國知名度再度提昇 並在海外發揚光大。
競賽總距離:合計 100.195 公里(自由車 55 公里、泳 渡 3 公里、馬拉松 42.195 公里)
日月潭國際萬人泳渡 100 年 9 月 3、4 日,競賽里程 3 公里 朝霧碼頭(出發)→伊達邵碼頭終點。(限時 2 小時) 南投縣是全國唯一不靠海的縣市,但擁有全國 最美麗動人的日月潭,亦是國內最大淡水湖泊,其 盛名遠播,深深吸引著中外遊客造訪,已成為國外 遊客到台灣必造訪景點,然而日月潭因湖光山色、 風景秀麗而馳名外,另因擁有得天獨厚的天然條 件,在秋節前夕每年舉辦一年一度「日月潭國際萬 人泳渡嘉年華系列活動」,讓日月明珠在國際更顯 得發光發亮,每年吸引近 3 萬多名選手參與盛會, 吸引各大洲超過 12 個以上國家選手慕名參加,再 再將日月潭名氣推向世界各國。
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C ulture 風格創意
由車挑戰賽
武嶺自
公里 競賽里程 55 , 日 1 2 月 100 年 8 14 線→仁愛 台 → ) 發 出 心碑起點( →武 埔里地理中 鳶峰→昆陽 → 峰 翠 → 台 14 甲線 鄉→清境→ 時)。 (限時 7 小 點 終 場 車 嶺停 除了美艷的日月潭南投縣還擁有得天獨厚優越的
地理環境,四周群山環繞,雄偉壯麗,境內合歡山- 武嶺,海拔 3,275 公尺,是台灣公路最高點,位於省 道台 14 甲線 31.5 公里處,在太魯閣國家公園東境, 為合歡山森林遊樂區一處景點,行政區劃屬南投縣仁 愛鄉,亦號稱是全東南亞公路的最高點,四周山線盡 收眼底。每年在 8、9 月間舉辦「永不放棄-挑戰武 嶺自行車挑戰賽」活動,每年吸引全國及國際選手約 6 千多人參加,盛況空前,參加人數逐年增加,武嶺 之役早已為全國自行車選手最嚮往挑戰路線。
松 中潭公路馬拉,競賽里程 42.195 公里
1日 100 年 12 月 3 )→台 心 起 點( 出 發 中 展 發 究 研 草 草屯台灣工藝 山(折返)→ 北 → 姓 國 → 福龜 時)。 14 線→雙冬→ 點(限時 6 小 終 心 中 展 發 究 屯台灣工藝研
省道台 14 線中潭公路在國道 6 號高速公路通車前,是通 往埔里鎮、仁愛鄉、魚池鄉等各大景區主要道路,沿線九九 峰群峰綿延無盡,山巒疊翠景色優美,具有豐富天然生態及 當地農特產精緻農業,匯集南投當代藝術家人文與藝術氣 息,自 98 年國道 6 號通車後,中潭公路車水馬龍榮景已不在, 昔日沿途百姓賴以生計的車潮及人潮景象已不如以往,商機 明顯低迷,沿途不變的是大自然美麗的青山綠水,以及農村 風情。南投縣政府在省道台 14 線規劃舉辦「中潭公路馬拉松 嘉年華系列活動」,主要是吸引全國數千名愛好路跑選手參 加,以及大量人潮造訪,帶動地方觀光休閒產業發展,促進 沿線商機,期盼中潭公路昔日繁華榮景再現。
2011 日月潭國際萬人泳渡活動國防部第五作戰區協助支援項目及人力數量表 支援單位 憲兵 203 指揮部 十軍團憲兵連
支援項目 交通指揮疏導
海軍陸戰隊兩棲偵搜大隊 航空特戰指揮部 十軍團本部 空軍 455 聯隊
水上救生
空勤支援
裝備(人力)及支援人力 60 員 10 員 巡邏艇(10 艘)
水上救生員(30 員) 合計 水上救生員(15 員) 60 員 水上救生員(15 員) S70C 空中救援直昇機 1 架(飛官 2 員)航 醫(九龍口停機坪待命救援) 設醫療站(4 處)
陸軍台中總醫院 803 醫院 救護醫療 地支部
救護車(6 輛每車含 1 名醫官(師)、1 名護理人 員、 1 名駕駛)
由 74 群
發電機
醫療人力(8 組 32 員含空勤待命) 10KW(4 部) 移動式多波道通訊悍馬車(3 輛)
聯勤第五地支部 200 旅
有線電架設
配備 KY-32 總機 2 套及 2000-A 話機(6 部) 配備 KY-32 總機 2 套及 2000-A 話機(6 部)
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合計 70 員
Triathlon
挑戰自我,值得回味 三項超鐵人運動,除了菁英頂尖選手參加外, 其各單場活動更吸引數千名運動人口,以帶動參 與人數及體育、觀光人潮,更盼能振興南投縣觀 光休閒產業。活動將邀請中央長官蒞臨參加,配 合中央政府大力推動單車活動、泳起來及全民運 動路跑體育政策,倡導全民運動,透過大型體育 活動與國際接軌,讓南投國際超級鐵人三項系列 活動未來能躋身國際運動舞台,吸引國際頂尖選 手來台參加。 建國 100 年,參加南投縣辦理的國際超鐵人三 項是最有紀念性的運動賽事,喜歡挑戰自我,跨 越巔峰,雋刻自己的生命史章的好朋友們,南投 縣大家長李朝卿縣長及全體縣民竭誠歡迎大家一 起來創造這建國百年值得回味的經典賽事。
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C ulture
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桃米生態村
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三育基督學院
風格創意
名間交流道
名間
集集
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3
水里
3丙
竹山 交流道
3
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1
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竹山
鹿谷 鹿谷鄉茶葉文化館
指南宮
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行 由 .自
溪頭.妖怪村
杉林溪
遊 輕 .
省錢、 、 碳 在省 線 概念, 現溪頭 保 呈 環 , 的 具 , 行銷 交通工 麗景點 程包裝 眾 美 遊 大 各 的 線 乘 遊 選。 頭線沿 旅遊搭 沿線旅 溪 碳 線 遊 低 第一首 頭 漫 是 是 溪 , 的 對 絕 透過 方式 行標榜 溪頭線 」中, 輕鬆的 , 最 張 台灣好 行 以 主 旅 客 三省新 的背包 ,讓陸 髦 法 時 玩 省力「 鬆 受最 遊的輕 道,享 旅 林 線 精 沿 多 充滿芬 在 徉 徜
漫玩
內湖國小
往阿里山
提供
縣政府
南投 圖文/
玉山
議 建 程 頭行
溪 玩 行 灣好
台
之旅
: 樂 站→ 一日遊 頭沿線青春玩溪頭線→內湖國小 鄉茶葉文 行 1. 溪 鹿谷 溪頭
遊程
→ 灣好 (搭 村用餐 搭乘台 怪 → 妖 站 紫南宮 町 鐵 → 林 高 車 →松 台中 接駁 束) 妖怪村 宮免費 町 南 林 旅程結 紫 松 ( 乘 → 站 搭 站 旅 高鐵 站→ 發現之 →台中 妖 倉庫前 索 站 町 → 前 探 林 館 線 化 →倉庫 站→松 溪頭沿 駁車 ) →溪頭 空 索之旅 頭自然園區→大 接 、 線 探 費 木 頭 免 度 神 溪 乘 觀 深 溪 行 灣好行 第一天 區(參 頭森林 好行溪頭線→ 台灣好 搭乘台 溪 → 自然園 . → 2 頭 台 站 溪 鐵 台灣 遊程 餐→ →瞭望 林會館 台中高 →搭乘 怪村用 神木區 明山森 站 妖 宿 → 鐵 町 夜 區 松林 巨石 台中高 等)→ 怪村→ 走廊→ 暸望台 束) 鄉 中 、 谷 ) 空 廬 → 竹 →鹿 旅程結 ( 池 、 站 站 廊 學 會 須付費 ( 鐵 農 中走 務 高 鄉 覽服 台中 紫南 →鹿谷 申請導 頭站→ 駁車→ 頭站 ) 區 溪 接 溪 天 園 ( 費 二 育 第 (旅 頭教 南宮免 溪頭線 高鐵站 撥打溪 搭乘紫 灣好行 中 可 → 台 2210 台 站 乘 搭 金→ 49)261 庫前 0 ( 財 倉 發 線 → 化館 地公求 服務專 茶葉文 →拜土 鮮 嚐 山小吃 宮→竹 ) 程結束
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二日遊
紫南宮 清乾隆 10 年 (1745 年 ) 建,供奉福德正神,內有百年石製香爐 及石頭公,廟雖小廟,據傳靈驗非常,自全台各處前來祈求及 還願者絡繹不絕。民眾求發財金及金雞每能如願發財疏困,因 此常有民眾借得六百元發財金後若干年主動感恩回來還上無數 倍感恩錢之事例發生,如今前來紫南宮求財早已在全省發燒。
紫南宮可搭乘免費接駁車 竹山交流道處「榮恩茶行」前,小巴士車體有寫<紫南宮接駁車> ◎早上 9:30~ 下午 4:30 每小時一班,接送遊客到紫南宮。 ◎早上 9:00~ 下午 4:00 每小時一班由紫南宮載送遊客到竹山交流道。
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內湖森林國小
溪頭森林遊樂區
內湖國小於九二一大地震,造成校舍嚴重毀
溪頭森林遊樂區位於鹿谷鄉鳳凰山麓,溪頭
損,造成原校地無法改建,後經各界支持協
因位於北勢溪源頭而得名。因為三面環山的
助,成立於現址,校區面積達 2.03 公頃,融
地形, 經年氣候涼爽, 如人間仙境般的氤
合美、日式風格,全區建築以美國南方松木
氳竹林,獲得眾人喜愛, 一年四季遊客絡
建造,為減少自然生態破壞,保留原始杉林
繹不絕。主要景觀有大學池,銀杏林,青年
並就地使用原有石塊築牆鋪路,充份展現森
活動中心,竹廬,溪頭神木,孟宗竹林,紅
林綠意、靜謐的風貌。
檜林等,集鳥語然、人文之勝於一身。
假日開放時間 06:00~18:00(平日不開放)
鹿谷鄉茶葉文化館
松林町妖怪村
茶葉文化館於民國 85 年 10 月落成,佔地約
由於對創辦人的緬懷及對自然的尊重與崇
200 坪。茶葉文化館多元化的展示內容,除
敬,明山森林會館創造了松林町,日式建築
有靜態的茶葉史蹟,及專業知識外,更提供
的風格呈現了日據時代的歷史情境,而創造
動態的茶藝休閒活動,充分展現鹿谷農會熱
溪頭吉祥物的緣由,是為了讓更多人了解
愛斯土的情懷與推廣茶藝的用心。
這片森林過去的原生稀有動物,模樣奇怪 在加上一些傳奇故事,於是被稱為妖怪村,
e n i l ee
廣為流傳後成為目前溪頭旅遊最熱門的新 景點。
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C ulture 風格創意
濃郁香醇的醉人在地味兒
來趟農村酒莊之旅吧!
行政院農業委員會為有效利用地區農業資
源,結合地方觀光休閒產業及文化特色, 發展農村釀酒產業,輔導農村酒莊經營以 提升國產農產品附加價值;農村酒莊即是 利用地區農特產原料,釀製具特色之酒品 並結合地方觀光休閒產業及文化特色,營 造具自然環境與農村景觀之釀酒莊園。
圖文/呂文鈴
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酒後不開車.安全有保障
Liquor village 奕青農場酒莊 南投縣水里鄉上安村安村巷101-9號 049-2821900 位於南投縣水里鄉往新中橫公路上的上安村,在台 21 線 84.5 公里附近,原本只是個靜謐又風光明媚的高海拔山區農 場,單純生產梅子、葡萄與蔬菜;在因緣際會下漸漸開啟農 場轉型契機,現亦提供餐飲、咖啡和美酒。酒莊採取唐式原 木建築,從設計到施工完全由莊主自行監製,成就莊主最尊 榮的資產。 值得一提的是,該酒莊是賦予其寶貝女兒「奕青」同名 的酒莊,整個酒莊裡裡外外都承載了夫妻兩人愛情的結晶, 令人感動的是夫妻倆對生命的熱誠與對彼此愛情裡的那份攜 手情懷……再美,也不過是像他們這種「執子之手,與子偕 老」的信念!想像自己在寒冷的冬季早晨,以親手採收的巨 峰葡萄釀造成「取冰」,是多純粹的冷冽又溫厚!
酒後不開車.開車不喝酒
信義鄉農會梅子酒莊 南投縣信義鄉明德村新開巷11號 049-2791949
第一家取得財政部酒製造業許可執照之民營酒莊,利用該地區生產 的梅子、葡萄及原住民傳統小米釀造各式酒品,加以適度包裝設計並賦 予地方文化之酒品名稱,如「忘記回家」、「長老說話」、「山豬迷路」 等…該酒莊不僅以可愛童真的卡通人物來代言酒品,還撰予輕鬆詼諧的 酒名,讓整個酒莊充滿溫馨又不失流行的感官。其中「馬拉桑」因電影 「海角七號」一炮而紅,在中國大陸、美國、加拿大、新加坡等國都已 打開市場;同時,也帶動信義鄉農會全系列商品一起搶進大陸市場,拓 展商機。
飲酒過量.有礙健康
這處酒莊佔地寬廣,除了賣場區、品酒區,製酒區…還有個整齊排 放著橡木桶的地下酒窖……真想就這樣徜徉其中;沒醉?梅醉?不想醒 啊!
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C ulture 風格創意
玉山酒莊 南投縣信義鄉東埔村開高巷139-16號 049-2702971
位於台灣最高峰玉山腳下,往東埔溫泉風景區投 60 縣 道上,緊臨青山環繞的玉山國家公園;立足在海拔 950 公 尺的玉山酒莊可遠眺阿里山,近望玉山群峰,擁有山林疊 翠天然景緻,來趟東埔溫泉泡湯、品嚐鮮甜高冷蔬果,再 來杯美酒…一種漫步在雲端的幸福佇留心頭,感動”金” 玉山真情!該區經過「賀伯」、「桃芝」與「九二一」等 天災肆虐,樂天惜福的成員胼手胝足打拼,把心凝聚且堅 持「活著就是一種希望的信念」,他們重新崛起,生產蔬 果並建立在地品牌。 玉山酒莊以在地梅子、原民小米及玉山山泉水釀造口 感甘醇美酒…我愛上了「微醺時刻」,卻無微醺的飄飄然! 莊主笑說:「你早過了戀愛時光,忘了那種悸動感覺?!」 憶起往日情懷…感謝有你,在我最美麗的時刻。
車埕酒莊 南投縣水里鄉車埕村民權巷118號 049-2870399
係由水里鄉農會果樹產銷班第三班為班底的經營團隊,籌備成立之 初遭遇桃芝颱風重創,讓設備一夕之間全毀,原有的廠房、設備、產品 均遭土石流沖毀,最後在水里鄉農會協助下,在有「最後火車站」、「秘 密花園」之稱的車埕村設立酒莊;利用水里鄉轄區生產的梅子,結合當 地原有木材產業、農村休閒並串聯日月潭文化觀光機能,建立屬於在地 特色的觀光酒莊,融入當地的火車站特色,釀造在地特色酒品,如「鐵 道公主」、「車埕老站長」、「烈車長」等。 車埕酒莊堅持只用當地黃熟梅釀酒,期望為台灣梅子產業創造新生 命力;酒莊釀酒設備已具專業化,從發酵、蒸餾、熟陳、檢驗等過程皆 已透明了然,酒莊亦設置品酒簡報專區,可讓遊客自在品酒、聽取專業 簡報或酒莊故事,來一趟車埕酒莊,令人梅開眼笑,流連忘返。
酒後不開車.開車不喝酒
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Liquor village
埔里農會農村休閒酒莊 南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚路22-3號 049-2423828
位於埔里鎮風光優美的鯉魚潭畔,小西湖的美讓埔里鎮 農會有了地利,再配合了天時和人為帶動整個農業轉型,積 極規劃經營並設置休閒酒莊;該酒莊目前闢有農特產展售區 及酒製造區,展售區展售埔里香米、無患子沐浴乳、山藥蔭 油膏、香菇素拌醬、茭白筍泡麵等具地方特色農特產品;酒 製造區主要在釀製「真情玫瑰」玫瑰酒、「百里飄香」百香 果酒及「迷霧森林」五葉松酒等酒類,甚富地方特色;「玫 瑰淡酒」喜事連連,不但獲得行政院農業委員會農村酒品評 鑑金牌獎,亦獲得國際肯定殊榮;以當地特產山形玫瑰花釀 製的「玫瑰淡酒」逸散著濃郁芬芳,醉在花香中是難尋的玫 瑰人生,綻放光采,等待你來親自體驗。
未成年請勿飲酒
農村美酒創佳績 國內農村酒莊自輔導設置以來,均嚴格要求各酒莊必須 利用當地生產之農產原料釀製,且原料來源須符合農藥殘留 標準,所生產的各類酒品也都得接受農業委員會農糧署檢驗 符合酒類衛生安全標準者,才能參加評鑑。 農糧署歷年推薦各農村酒莊生產的酒品參加國際酒品大 賽屢獲大獎,包括埔里鎮農會休閒酒莊產製的「真情玫瑰」、 車埕酒莊產製的「車埕老站長」與信義鄉農會梅子莊酒的「狂
2010 年南投縣農村酒莊酒品評鑑獎項 玫瑰淡酒 鐵軌 列車長 狂野 梅花醉 山豬迷路 長老說話 時速 300 迷霧森林 玉山戀蒸餾梅酒 百里飄香
埔里鎮農會酒莊 車埕酒莊 車埕酒莊 信義鄉農會酒莊 信義鄉農會酒莊 信義鄉農會酒莊 信義鄉農會酒莊 車埕酒莊 埔里鎮農會酒莊 玉山酒莊 埔里鎮農會酒莊
再製 蒸餾 蒸餾 蒸餾 再製 蒸餾 蒸餾 蒸餾 蒸餾 蒸餾 釀造
金牌級 金牌級 銀牌級 銀牌級 銀牌級 銅牌級 銅牌級 銅牌級 銅牌級 銅牌級 銅牌級
野」分別在 2008 年及 2010 年比利時布魯賽爾、法國國際酒類 評鑑等國際世界酒類評鑑中勇奪銀質獎;今年本縣酒莊產製 的「長老說話」、「梅花醉」與「玫瑰淡酒」亦獲得布魯塞 爾世界酒類評鑑均以優異的品質獲得銀質獎,再次將臺灣精 緻優良農村美酒推上世界酒品舞台,拓展國際行銷及開創商 機。(本文作者任職於南投縣政府農業處)
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南投走進世界.世界走進南投 拓展新加坡旅遊市場有感
圖文/吳思信
為了協助李縣長將南投觀光行銷觸角延伸且深耕國際旅遊市場,一年前與觀光處王源鍾副處 長,帶著眾多”輜重”(文宣、推廣品與簡報資料共十箱)赴新加坡,參與「2010 新加坡 NATAS 秋季旅展」,行銷瑰麗南投。
推廣會與當地業者溝通
義順小學
拜訪德明中學符校長(右二)
密集拜會八所學校 經過行前的縝密規劃與聯繫,副處長與我白天參與 旅展並拜會學校,進行簡報與播放先前來訪學校的紀錄影 片。在這出國參加旅展期間,密集拜會了八所學校-包括 先前來訪南投的義順小學、英華中學、南華中學以及毅道 中學等四所學校,提供經過調整與新增內容的學習行程供 偕東埔業者拜訪皇后鎮小學
其參考,並回贈先前蒞台修學旅遊 DVD 影片,期望維繫其 繼續走進南投的契機。 另外,也拜訪德明中學(當地最富盛名學校之ㄧ)、 軍港小學、皇后鎮小學與公教中學等四校,各校從先前各 校修學旅遊影片分享中,對本縣所提供之優質且生動修學 內容與安全之旅遊環境等,皆留下良好印象與表達參與的 興趣。
拜會當地旅行社業者 傍晚時刻,則前往拜會當地旅行社業者,以掌握新加 坡市場生態與脈動。在如此緊湊的拜會行程中,成功地與 當地旅行業者充分交流與溝通,規模為當地翹楚的大通旅
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軍港小學
拜訪英華中學
旅展協同本縣業者行銷南投
Nantou
行社、金航旅行社皆表達參與合作的強烈意願;而旅展期
今年前來本縣進行修學旅行的英華中學,南投縣政府
間,整合本縣東埔帝綸、清境香格里拉、峻悅與埔里台一
安排至南投原民學校與原住民學生做原鄉風情交流,體驗
等各參與業者,共同行銷「日月潭的故鄉 - 南投」也順利
森林生態、原鄉編織文化、茶葉製作、學生交流、社區服
地推廣修學之旅呢!
務、環境維護、協助農民採收等豐富多樣文化學習課程之
此次旅展,讓更多的國際人士認識南投,並驚豔於台
旅後,都讓每個學生大開眼界,對台灣留下深刻的印象。
灣之心-南投之美!他們紛紛詢問南投的相關旅遊資訊,
也曾帶領前來南投學習的海外學生,前往日月潭遊湖、搭
表達高度的興趣與推廣的意願。南投日月潭、太極美地與
乘日月潭纜車、參觀九族文化村等著名觀光景點,並於國
清境的天然美景,吸引無數民眾駐足詢問。
姓北梅國中進行學術交流;甚至協助農民採收香茅及香
推廣修學旅行新型態
茅油萃取等志工服務呢!促成同學獲得與不同國家學生的
新型態的台灣新加坡產(新加坡旅行業、台灣南投觀
一起上課的新奇體驗,同時也拓展北梅師生國家的國際視
光與藝文相關配合單位)、官(南投縣政府)、學(新加
野,彼此並在歡笑與知性的交流情誼中,成功進行了國民
坡學校)通力合作,共同讓來訪的新加坡修學團收獲滿滿,
外交。
因而推廣修學旅行的來訪量年年增加,有新加坡英華自主
這些帶著對南投滿滿回憶的海外學子們,相信還念念
中學、毅道中學、南華中學、南洋理工學校等 9 校共 520
不忘「採長豆」、「親手做愛玉」「幫忙收成拔蘿蔔、採
人來訪,今年迄今已有新加坡毅道中學、四德國小、宏文
茶葉」、「水田裡幫忙清除福壽螺」或是「龍南漆器畫漆
小學等 8 校共 253 人蒞縣修學旅行,更值得闡明的是來訪
碗」…等汗水、泥巴與歡笑交織的無價回憶,並且肯定會
的學校中,遍及各個學制與年齡層。
得意的與親友分享。 (本文作者任職於南投縣政府觀光 處)
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浙江省、河南省首長接連率團參訪南投縣 採購埔里鎮農會農特產品
圖文/曾銀位
埔里鎮風光明媚,物產豐饒,有很多農特產品及加工品,品質優良,名聞全國,如茭白筍、 玫瑰花、百香果、香菇及酒類,尤其埔里農會所生產的真情玫瑰酒曾獲得布魯塞爾食品展 銀牌獎,且玫瑰淡酒在 2011 年獲得行政院農委會評選列入全國百大精品農產品,因此, 吸引浙江省省政府及河南省新鄉市前來觀摩。
李朝卿縣長、郭庚茂省長、郭台銘董事長參加埔 里鎮農會農產品行銷河南省啟運揭幕儀式
李朝卿縣長、郭庚茂省長、郭台銘董事長與親愛國小 小朋友合影
郭庚茂省長、趙建才副省長品嚐埔里茭白筍
參訪團對南投讚譽有加 5 月 29、30 日浙江省書記趙洪祝先生率團共 67 人參訪南投縣,縣府安排參加 兩岸休閒農場及農企業簽訂合作協議、參觀埔里茭白筍產銷班第 7 班、日月潭遊湖 等行程;另河南省長郭庚茂先生也於 6 月 19 日,率領該省及新鄉市唐庄鎮人員 43 人參訪南投縣,縣府安排參加埔里鎮農會與河南省新鄉市唐庄鎮簽訂結對活動、農 特產品採購啟運儀式、參觀茭白筍產業、歡迎午宴、參訪台一農場及遊覽日月潭。 趙書記及郭省長對南投縣居民的熱情與優質的農特產品讚譽有加。 5 月 29 日,浙江省及台灣區 11 家休閒農場業者,於台一休閒農場,簽訂合作 協議,期盼兩地於農產行銷、休閒資訊、產業更新上能相互合作與交流。
達成 4 項交流合作協議 6 月 19 日,南投縣埔里鎮與河南省新鄉市唐庄鎮基於農業的相異性、互補性, 為兩地農業的交流合作提供了廣闊的空間,特別是兩地在農產品行銷流通方面已經 著手展開積極的探索與合作,兩地農業相互建立長期穩定交流合作的條件已臻成 熟。為促進兩地農業資源的合理配置和有效利用,增進兩地農業的整體競爭力,按 照「優勢互補、促進合作、共同發展」的總體目標,建立農業合作交流平臺,以推 動兩地農業的全面交流,擴大互利合作,促進兩地農業增效、農民增收、農村發展。
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Nantou 浙江省書記趙洪祝參加兩岸休閒農場及農企業簽訂結對儀式
第 2 排站立左 1. 浙江省農辦夏阿國主任,左 2. 陳副縣長志清,左 3. 李縣長朝卿,左 4 浙江省書記趙洪祝
雙方就推動兩地農業的交流合作,由該省省長郭庚茂先生及南投縣縣長李朝卿先生的見證 下,達成如下協議: 1. 促進產業資源的優勢互補和有效利用 2. 推動農產品流通和行銷。 3. 加強農產品品質安全監管的交流與合作。 4. 加強農業管理工作交流與合作,適時組織農業交流合作的考察,相互提供便利和服務。
首長當搬運工行銷南投農產 李縣長於前次河南省新鄉市參訪團來訪行程中,為幫助埔里鎮農會行銷農特產品,特意邀 請新鄉市採購相關產品,因而促成 6 月 19 日的採購活動,本次新鄉市採購埔里鎮農會所生產 的美人腿泡麵、玫瑰花瓣醬、醋、玫瑰淡酒、菇類休閒食品等等,總價值約 160 萬元。郭省長 及李縣長特意充當搬運工人,將採購品搬上貨櫃,並於揭幕後宣佈「南投縣埔里鎮農特產品行 銷河南省唐庄鎮啟運出發」。 縣府農業處於接待浙江及河南省的訪客遊覽日月潭時,特意安排於船上作茶藝表演,推廣 南投縣最具特色的茶葉,南投縣的茶葉產量佔全台 62%,茶葉產區多元,由中低海拔至高海 拔各具特色,經由茶藝師的介紹,訪客們口齒留香,讚不絕口,配上可口香酥的鳳梨酥及美麗 的湖光山色,為這兩次的參訪行程畫下美麗的句點。( 本文作者任職於南投縣政府農業處 )
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名間鄉名崗國民小學
圖文/謝再智
創校 108 年 傑出校友人才輩出 從草創到九年國教實施 日治時代,民國前 14 年台灣實施公學校時,本校屬於南投公學校區,當時因治安不 良及交通不便,學童就學極為困難,遂有熱心教育的人士發起創校運動,向南投廳請願, 迨至民國前 8 年 7 月 8 日,始准設校,於民國前 8 年 9 月 25 日正式開學,校名定為皮仔 寮公學校,地址在廍下村社區活動中心處。民國 18 年由舊址 下村遷至現址。 民國 5 年 4 月設立頂新厝分教場,於民國 12 年 4 月獨立為中山國民小學;民國 41 年 9 月設立田仔分校,民國 45 年 9 月獨立為田豐國民小學。民國 43 年 9 月 1 日改校名為名 崗國民學校,民國 57 年 8 月 1 日九年國民教育實施後,更名為名崗國民小學。
傑出校友,各界菁英 民國 63 年,在 70 週年校慶時校友從遠地紛紛返校慶祝並捐贈學校設備,當時有校友 提議在校園一隅開闢校友園,由校友設計佈置,以作為返校遊憩之場所。乃在園中種植 常青樹木,象徵生生不息,欣欣向榮,並立校史碑介紹校史,立光榮碑介紹校友成就以 鼓勵後進,藉此以表示校友對母校永恆的敬慕,及維繫校友間不渝的情誼。
第 33 屆校友師
生合影
名崗國小跆拳道練習畫
面
40
合影
代教師
日治時
名崗新校舍
迎接新生
儀式
游泳教學
名崗國小由於校友眾多,傑出人才人才輩出。早期
學與藝並重,名揚八卦山崗
在名崗畢業的學子們,因為貧困而天天赤足踩踏於八卦
93 年 12 月 25 日歡度百年校慶,校友扶老攜幼回
山的紅土上,日積月累成紅腳底的「紅腳蹄」,外出打
娘家齊聚一堂,見證百年名崗歷史一刻。921 地震時校
拼的校友們都秉持都這種腳踏實地的堅忍奮鬥精神,在
園未 損,但校舍老舊有潛在的危險,獲教育部「老舊
各行各業均有傑出表現。在學術界有陳再來、陳朝陽、
校舍整建」經費全校重建。98 年 5 月 9 日配合母親節
林葉連等大學教授,陳文彥局長、王延煌、林煥周、林
活動歡喜落成。
鴻盛、陳振森、陳啟濃、陳世昌、陳景元、陳建佑等高
每週兩次的學區路跑,一路跑過青翠茶園、薑園
中、國中小學校長,政界有陳水潭縣長(台中縣)、陳
和鳳梨田,奮力跑兩公里,鍛鍊小朋友體魄。校長親
反、陳銘木國代、陳慶樺監察委員、陳彩龍省議員、陳
自指導的跆拳道社,每天早晨七點在校長帶有威嚴、
傳永議員(校長)、陳善報參事,藝術界則有陳輔粥、
宏亮的口令下,準時在名崗道場響起;學校傳統強項
蘇安德、陳光明理事長等,企業界則有陳昭正董事長、
運動桌球在黃孟婷老師的耐心指導下,逐漸茁壯;橫
現任中華開發金控董事長陳木在及其弟陳良波博士等。
折、撇捺、點…陳彥廷老師指導書法社,三年級以上
中華開發金控董事長陳木在回憶,從小即常隨父母
的小朋友自由參加,從無到有的訓練,需要高操的耐
往返於家鄉與中寮鄉竹仔坑深山間,其父親以竹簍挑著
心;直笛隊聲聲不墜的音符飄揚在慵懶的午後,黃一
兒子(另一邊放著其他傢伙、物品),走過無數火車走
蘋老師專業的指揮,緊緊抓住小朋友目光;洪正上老
的溪上鐵軌或溪水,賺取微薄利潤。為了供給子女求學,
師善用名崗週遭的地景坡道,努力激發出學生的最佳
父母親長期過著舉債的日子,但也因自小家境困頓、食
潛力,期能在田徑場域發光發熱。四 季春茶是學區內
指浩繁,養成陳董事長勤儉、踏實知足的個性,以八卦
最大宗的茶品,茶藝社的成立最能代表學區特色,一
台地「紅腳蹄」的精神,一步一腳印,踏實地努力。
舉壺一潤泡,小小泡茶師指日可待。名崗國小像臨風 奔騰的馬車,在八卦山崗上恣意飛馳!(本文作者為 名崗國小校長)
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C ulture 風格創意
修德若竹.治學如山
圖文/黃奕禎
南投縣竹山國民小學建國百年記事 梅毅護土化春泥,桂勤登科度秋霜;椿嚴庭訓明禮義,櫻豔吹雪詠新生; 蘭品高潔空谷幽,菊謙恬淡東籬隱;蓮逸冰清君子德,萱慈忘憂三春暉。
這並不是首古人的詩句,而是以竹山國小班名所寫成的單句詩,第一個字就是 班名,第二個字則是學校的願景,而後五個字則是實踐的方法;以花木為班名,象 徵了竹山國小百年來追求的永恆價值,盼望孩子以環境為師,謙遜為懷、虛心學習。
三位先賢創立林圮埔公學校 綠意盎然,美麗宜人,生態繽紛且規劃具有巧思的校園環境,讓竹山國小得 以享有得天獨厚的環境底蘊及人文涵養;而今日優美教學環境之典造,歸功於歷史 長河中多位具有遠見與膽視的前賢。他們知道唯有透過教育,鄉土的文化命脈,才 能得以開枝散葉、長遠發展。因此,地方三位士紳賢達──林月汀、陳上達與魏林 科,在當時民軍滋擾動,動盪不安的大時代裡,以過人的遠見與無私,協助創立了 「林圮埔公學校」。
集眾人之力
,在禮堂原
址新建的齊
賢館。
造禮堂
的舊木
,卻能
有一柱
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日
的未 治時代
師生 納 800
成紀念石碑
慈濟援建落
齊賢館前的
全台唯一以花木為班名的學校。詩
。
一百年
的面
以嶄新
園, 奐的校
新的 貌迎向
美侖美
重建後
重建破土
典禮:左
遷入現址造就百年樹人搖籃
起證嚴法
師、教育
部長楊朝
祥、陳清
匯集十方大愛重建再出發
水校長、 林建煌家
長會長。
而幾經遷移與顛沛之後,時任竹山街助役的張朝邦先
1999 年,竹山國小百歲慶後,遭逢 921 大地震,
生、山口正俊校長、過溪分教場主任陳清響,張朝邦先生
校舍或毀或損受創嚴重,卻獨留下受損的齊賢館;當
力排眾議的膽視與堅持,山口正俊校長以平等心,為臺籍
時的陳清水校長以此為根據地,設立校長辦公室,存
子弟打造教育堡壘之教育愛,使得竹山國小能於 1939 年遷
放搶救出來的物資,在慈濟基金會的協助之下,以無
入現址新校舍:以長廊銜接的四棟木造平房頂瓦建築,美
比的膽試與毅力,進行校舍全面重建。而這座集四方
得像首韻律長詩;大型全杉木造禮堂,全無一柱,卻挺起
援助而建造的齊賢館,轉而擴大為匯聚十方大愛的重
能納全校師生的頂蓋;具有標準 400 公尺道跑的大操場,
建核心。歷史巧合,讓人讚嘆,落成後,館前的巨石
奠下多少選手揮汗追逐金盃夢想的基石。前賢的理念與堅
鐫刻,銘記這動人的一刻。
持,造就了百年樹人的搖籃。
「修德復禮虛若竹,治學持恆實如山。」這是本
祖父的宏大遠見,由孫子接手發揚與實踐,誠為校史
校推動教育的願景與宗旨,希望孩子們在此進德修業,
美談。黃志善校長、陳其孟校長先後於任內辭世,校友魏
畢業後投身社區永續發展,成為構築文明薪傳的生力
林宗校長 ( 前清秀才魏林科之孫 ),先以過人的勇氣承擔未
軍;更期許一代代竹山國小師生,在如詩如繪、綠意
完之校舍重建工程;排除困難、自力更生的開辦營養午餐,
漫延的校園裡,帶著十方賢達齊聚於此的遠見、勇氣、
免除師生每日中午奔波之苦;再一點一滴集眾人之力,克
膽試與毅力,以無私無我的決心與堅持,攜手迎向另
服萬難募款改建危朽老舊的木造禮堂。新禮堂命名為「齊
一個燦爛而斑斕的百年。(本文作者為竹山國小主任)
賢館」,為這一段隔代的薪傳、教育百年樹人的志業,留 下不朽的里程碑與見證。
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C ulture 風格創意
圖文/蔡鳳琴
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整個社區都是我們的校園! 戀戀桃花源,悠悠笛舞情
圖文/蔡鳳琴
我的家鄉在這裡 它是一個不產桃子 也不產稻米 但是地名卻叫桃米的地方 那這裡有什麼呢 這裡有漫天飛舞的蜻蜓 喧囂合鳴的青蛙 提燈窺看的螢火蟲 還有 還有 還有一所寧靜可愛的桃源國小
桃源國小的孩子看似悠閒,其實非常忙碌。 7:45 鐘聲一響,42 個孩子就要拿著掃具,打掃 1.5 公頃的校園,樟樹下才整理乾淨,黑板樹的落葉又 掉滿了跑道。還好有葉爺爺(會長的公公)、蔡爺爺(台北大學的教授)、林爺爺(青蛙阿婆民宿的老闆), 暨南大學資管系的哥哥姐姐,定時會來幫忙。 8:00 晨光時間有詹大師的書法課、經典詩文背誦、暨大中文系繪本導讀以及重大議題宣導課程。 8:30 的鐘聲啟動了另一個歡欣鼓舞的時光,小朋友會以最快的速度從教室衝出來,因為這是他們最愛 的路跑時間。 「主任,今天要跑外圈還是內圈?」外圈是指跑社區,內圈是指跑操場。 「跑外圈好了!」 「耶!萬歲!」 孩子喜歡跑外圈,雖然比較遠,可是可以看風景;紙教堂有荷花、田份仔有青蛙蜻蜓、合作農場還有 阿公阿 在種菜。遠遠的,我們看到一條長長的人龍,沿著鄉間小道,有時追著狗跑,有時被狗追得哇哇大叫。
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桃源國小的資源看似匱乏,其實非常豐富。 921 地震是大家心中的痛,但也提供了桃源國小一個新生的機 會。 慈濟援建的學校,氣勢恢弘、色彩寧靜,尤其是各項設施,充 分地考量到未來 10 年、20 年、30 年學校發展的需求。桃源國小位 於全國知名的桃米生態村中,無論是生態教學的資源、環境整備的 協助、休閒農業區的規劃以及農村再生計畫的推展重點,都不會疏 漏了學校這一塊。這幾年紙教堂的見學園區開始運作,無論是蝴蝶 的復育、有機蔬果栽培等實作課程,都提供了學生非常多學習的經 驗。 不能漏提的還有暨南大學,結合本校推動的大一新生的公益服 務課程,舉凡學習陪伴、繪本導讀、專案推展到環境打掃,桃源國 小受惠最多。
在踢踏舞成果發表會上開心合影
同學們認真學習排笛
拎著舞鞋,一起去學舞!
桃源國小的課程看似單純,其實非常多元。 南投縣「一人一樂器、一校一藝團」的推動方針,強調培養每個孩子帶得走的能力,我們學校規模不大,沒有 選擇陣容浩大的鼓隊、獅隊,也沒有選擇器材昂貴的弦樂隊,而是挑選輕便的排笛及變化彈性非常大的踢踏舞。 學校的排笛團成立於四年前,由本校陳宜男老師大力奔走而促成,每年暑假辦理排笛夏令營時,會特別邀請排 笛王子張中立老師親臨指導,再加上南投縣教師排笛合奏團的老師們一起共襄盛舉,連續三年辦下來,不但深獲各 界好評,更為排笛音樂教育的推廣,紮下穩固的基礎。 踢踏舞的推展則要歸功草湳溼地農場的老闆陳俊男,他是本校畢業的校友,在他的穿針引線下,找來埔里山明 獅子會及 18℃巧克力工房贊助經費,並特聘曼暉舞蹈社廖黎玲老師駐校指導。三年來,每週三桃源國小三~六年級 的孩子,都能享有一節免費的踢踏舞課程,並擁有一雙自己的踢踏舞鞋,有興趣的孩子還可以加入舞團的培訓課程。 從第一年草創的 9 位團員,我們的舞團已經增加到 20 位了,而全校三~六年級的學生總共也才 29 人。 下一次,當您路過桃源國小,聽到悠揚的排笛聲、滴滴答答的節奏踩踏聲時,請不要客氣,歡迎大方地走進校園, 坐在黑板樹下,與我們分享清清如水的幸福。(本文作者服務於桃源國小)
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C ulture 風格創意
2011 南投縣茶葉種植面積是全國之冠、茶葉種類多,加上觀光資源豐富,每年吸引國內外 消費者至本縣深度旅遊及茶文化體驗,茶產業文化已紮根南投。為將本縣茶產業文化 延續及宣揚,讓國內外人士體驗「台灣茶世界香」,南投縣將於 100 年 10 月 22 日至 30 日於中興新村舉辦「2011 南投世界茶業博覽會」系列活動。
10 月 22 日中興新村 台灣茶飄散世界香
圖文/林柏霖
此次活動內容豐富引導遊客從品茶、識茶、體茶、買茶、透過茶席布置、台灣特色茶展售、黃金 特等茶品茗、茶與音樂饗宴等動靜態活動之呈現,讓參與嘉賓認識台灣在地南投好茶,並以靜態的茶 席、茶史及古茶具展示,引領嘉賓進入悠悠懷古的文化氣息;以動態的千人茶會及千人揮毫、茶的故 事唱給您聽,讓現場嘉賓欣賞精心安排的節目並細品佳茗,洗淨心靈,徜徉於濃濃的茶香文化與躍動 的樂聲中。更深入體驗南投八大茶區每個茶區的特色及文化,進而帶動南投觀光產業的興盛,期盼能 引領南投觀光新潮流,帶動產業文化新脈動。
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主要活動內容 [ 茶文化展示 ]
[ 製茶過程展示 ]
茶與書展、國際茶藝表演、各國茶席布置
製茶模型展示,透過展示製茶機具模型展
茶史、茶具展示,各國茶史、台灣茶史、
示及茶製作過程影片介紹播放,使遊客更
台灣茶區介紹、茶種、茶具、製茶(含製
加瞭解茶葉的製作過程,並藉由製茶 DIY
茶模型展示)評茶過程、茶製品、保健功
使遊客印象更加深刻。
效、茶藝文化應用、茶葉分級包裝等介紹, 並透過茶葉相關書籍展示及販售,使愛茶 人士增加對茶產業的認識與瞭解,也可以 在活動中買一本介紹茶葉的好書。
[ 台灣十大名茶展示 ] 黃金特等茶品茗、世界茶區分佈展示,行 政院農業委員會茶業改良場協助展示台灣 建國百年茶業特展,並結合本縣申請之產 地證明標章宣導展覽展示,以鹿谷凍頂烏 龍茶產地證明標章、魚池日月潭紅茶產地 證明標章、竹山杉林溪茶產地證明標章、 合歡山高冷茶、包種茶、東方美人茶、松 柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井、阿里 山珠露茶、高山茶等茶產品結合各茶區競 賽活動辦理黃金特等茶品茗,ㄧ次喝到各 種比賽之特等茶。
[ 中華茶藝之美及茶藝教學 ]
[ 千人泡茶及千人揮毫 ]
茶的故事唱給您聽、各國茶道茶席布置、
在中興大操場上,上千人一起泡茶,透過
茶與音樂饗宴,透過設置茶席,以台灣不
專家評比,選別出茶藝風格別致最優秀的
同的茶藝流派,沖泡各種不同的茶山名茶,
茶席,並讓參與的遊客品嚐不同風味的台
並由茶藝老師解說泡茶理念,泡茶技巧示
灣茗茶,搭配不同茶席風格,透過引導及
範及實習,與來賓分享茶藝之美、茶湯之
解說,展現茶道茶藝文化之精隨,並藉由
甘醇,並於虎山農場廣場定時演出茶聖陸
此次機會結合千人寫書法活動,邀請大家
羽及林鳳池等傳奇故事,並於戲台下擺設
一起來創造紀錄。
茶席供遊客品茗。
[ 台灣特色茶展售 ] 產銷履歷制度、優質茶生產專區、衛生安 全製茶廠、產地證明標章等宣導展示,邀 請台灣具有特色茶之茶區派員參加春茶、 夏茶及秋茶展售,並結合南投縣各產區農 特產品展售,合計 200 個攤位,計有合歡 山高冷茶、凍頂烏龍茶、杉林溪茶、日月 潭紅茶、加碼茶等等高品質茶葉,讓愛茶 民眾及參加活動能一次即能採買最好的茶 葉。(本文作者任職於南投縣政府農業處)
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C ulture 風格創意
開 鄉已 池 茶 、魚 申請 鎮 所 竹山 地公 茶前提 、 當 谷 鄉 農 向 需 在 採 認 證: 鹿 人 縣 種 ,茶 南 投 申 請 , 申 請 章 之 各 鑑 定、 理 質 章 始受 明標 產地標 茶葉品 並提供 證 , 過 產 地 並 通 管 理、 履 歷 表 請 培 出 申 園 栽 及 生 產 本等。 茶 謄 驗 包 括 留 檢 地登記 殘 土 農 藥 明、 證 身分
推廣南投縣茶葉產地證明標章 區隔外來的劣質茶葉混充 文/林柏霖
「世界最好的茶在台灣,台灣最好的茶在南投」,南投縣茶葉種植面積達 7,548 公頃,佔全國茶產業生產面積之 50%,茶葉種類多,尤其以鹿谷凍頂烏龍茶、竹山杉 林溪茶、合歡山高冷茶、魚池日月潭紅茶特別出名,加上觀光資源豐富,南投縣政府近年 來為擴大茶葉行銷,多年來舉辦『茶鄉健康節活動』,每年吸引約 12 萬人次至本縣買茶及觀 光。去年更擴大舉辦 2010 南投世界茶業博覽會,造成極大迴響;縣府為推廣南投在地好茶,讓 所生產的優質好茶具有身分證明,努力推廣茶葉產地證明標章及團體商標工作,並於建國百年元旦 當天結合鹿谷鄉農會冬茶評鑑競賽頒獎典禮,舉辦南投縣茶葉產地證明標章記者會,當天李縣長也 將完成申請產地證明標章之南投好茶,期待再創造商機、增加茶農收入,縣政府同時輔導傳統農業 轉型,積極推動優質茶專區設立及衛生安全製茶廠推廣,加強在地自創品牌行銷,更推出日月潭茶 之共同品牌,行銷海內外,增加南投茶農在市場的競爭力,提高南投茶區茶葉的知名度。 本縣茶產業產地證明標章到目前為止,計有『鹿谷凍頂烏龍茶』、『杉林溪茶』、『日月潭紅 茶』、『合歡山高冷茶』之產地證明標章分別已向經濟部智慧財產局成功申請產地證明標章註冊, 是目前台灣茶產業申請產地證明標章註冊最多的縣市,縣府更於近期向經濟部智慧財產局成功 申請南投縣『合歡山高冷茶』,獲得農民的一致好評。(本文作者任職於南投縣政府農業處)
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藝術大師
王輝煌
Artist
圖/王輝煌.文/月問
榮獲玉山美術貢獻獎殊榮 九九峰寫生 他以水彩創作見長,熱情開朗的射手座,就愛陽光般暖暖的黃色,
王輝煌獲頒美術貢獻獎與李朝卿縣長合影
擅長風景寫生,題材尤愛家鄉的景緻。九九峰位於草屯、國姓之間, 延伸到埔里這一段風景迷人百看不厭,吸引很多畫家到此寫生,多年 來被稱為臺灣藝術大道,重疊的山巒起伏、水氣 氤有著特殊南國的景
王輝煌先生潛心水彩創作領域
緻;從畫面創作形式上不難看出濕畫的風格及厚重的韻味,遠近的鋪
四十餘載,曾獲金爵獎、中興文
排、光影的韻律,水分的控制全在掌握之中。
藝獎、公教美展永久免審查之榮
生命的印記
譽。經常應邀在國內、外展出,
清晨九九峰的蒼茫、傍晚九九峰的暮色,季節裡的九九峰,還有
其創作態度與作品風格,備受肯
烏溪流過其間,就像印象派大師追逐太陽的光譜,又像夸父逐日的狂
定與推崇。他積極參與地方美術
熱,王輝煌先生走遍全球七十個國家,歐洲、日本、紐、澳、不丹、
活動,對美術教育與生活美學的
印度、中南美洲祕魯、巴西、阿根廷、墨西哥、赤道肯 ,世界三大瀑
推廣投注心力,其熱心服務的精
布美國、巴西、辛巴威等地,最遠曾到北極圈看極光。他在每一吋土
神令人感動。
地上用雙腳烙下生命的印記,特製的貂毛畫筆恁汗水沾濕和著顏彩, 方耐得住日以繼夜層層堆疊的筆觸,足跡所到之處揮灑生命絢麗的長 虹。
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王輝煌老師創作神情專注樂在其中
Artist
藝術家庭
生活美學
不落的太陽終於被他追到了,太陽降至水平
為了落實生活藝術化的理想,經常應邀到各
面隨即再度昇起,教人夢寐的場景,這是北極圈的
地演講,傳播生活美學的概念。並協助機關、學校
永晝,然而大夥集合時驚覺少了他ㄧ人,過了好久
及社區,設計規劃環境美化工程,以增進公共空間
才出現在一片岩石峭壁中,原來畫得太專注,絲毫
的美感氛圍。退休後,還遠赴雲林教養院、高雄南
未察覺同伴們已走遠,焦急守候的蔡老師心急如
區兒童之家,關心並指導不幸少女、身心障礙生和
焚,再次提及此事抱怨著「永遠抓不住他」卻是一
失親兒童等弱勢族群。
臉的笑意,願ㄧ生天涯海角的追隨,這一對因藝術
生活藝術化
而結合的夫妻令人稱羨,共同組成藝術家庭。大家
讓生活藝術化,對於居家環境注重舒適優雅,
都知道這家人都從事藝術工作,老公畫水彩,老婆
寓所因女主人有一鈴字而取名「有鈴居」,家中收
畫油彩、大兒子是美術教育博士、二兒子是美術史
藏豐富,有著倆人遊歷各國各地的鈴鐺工藝品擺
博士,兩人都在美國大學任教;夫妻倆創作不輟數
飾,每當鈴鐺響起就想起當地特殊人文風情。工作
十年如ㄧ日,為了保持體力,每天散步而且每週到
室採光良好、空氣流通,各據一層樓這是創作的場
溪頭運動健身。
所,還有了無罣礙人體畫會的畫友文霽 、 蔡金田
參與美術推廣
、房素雪、陳光明夫婦、伍木良、洪春成、洪銘輝.
除了努力精進個人創作,還熱心參與美術推
陳翠蓮.吳月桂.蕭璽 ... 等人,每週固定時間來
廣工作。1976 年參與創立南投縣美術學會,並擔
此聚會一起創作,年輕模特兒從豐腴畫到懷孕、生
任總幹事一職達 12 年之久,在當時各項資源缺乏
子哺育後的乾癟,男女老少環肥燕瘦都在筆下,一
的年代,協助李國謨理事長開疆闢土,為南投縣美
群人十幾年來風雨無阻扛著畫箱來報到,一直到龍
術風氣的開創與提昇奉獻心力。後續接任第十一屆
捲風肆虐捲走了屋頂,畫室重新裝修加上請不到合
理事長,因具有巡迴輔導全省各縣市美術教學的經
適的模特兒才停止。
驗,更加投入美術教育園地的耕耘,積極推動藝術 走入校園的系列活動,讓美術欣賞教學的種子在基 層紮根。
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了無罣礙人體畫會於展出會場合影
Artist 文獻保存 熱心本縣美術資料的彙集保存,接受南投縣文化局 和國立台灣美術館的委託,而有「南投藝象」與「南投 地區美術發展史」的調查與編撰。對於南投縣美術風氣 的開創與提昇、美術教育的推廣與紮根、美術史料的調 查與彙整,公共空間的美化與營造等,都可看到王輝煌 先生用心著力的身影。多年來他對南投縣美術無私付出 與奉獻的精神令人感佩,而其斐然成就、更是有目共睹。
參與公共藝術建置 王輝煌曾經多次參與公共藝術創作,像大家所關切 耳熟能詳的金鈴園社區街道馬賽克、康壽國小中廊的壁 畫,草屯孝恩堂馬賽克壁畫。其中孝恩堂壁畫以人生四 季春夏秋冬為主題,詩作「化為清風」為主軸,壁畫完 成後,讓原本使人卻步的公墓場域,淡化陰森的氛圍,
王輝煌老師參加講座分享自己的美學概念
改編「化為千風」詩文,讓人對生命有更豁達的看法, 並對家屬產生撫慰心靈的作用。
貢獻卓著實至名歸 王輝煌先生之美術創作質量俱佳、其國內外展出經 歷豐富,累積畫作不計其數;其對南投美術發展文獻史 料彙集保存的貢獻卓著,「南投藝象」包含各個面向、 編輯內容詳盡。早年從事兒童繪畫教學,作育英才無數。 為了鼓勵年輕輩藝術工作者,經常到展出會場觀賞並典 藏其作品,未來將繼續提攜後進,讓自己生命發揮最大 的影響力,為南投美術發展史寫下一如其名的輝煌篇章。 王輝煌先生榮膺南投縣美術貢獻獎得主,誠乃實至名歸。 (本文作者為藝術工作者)
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L ocality 溫馨鄉情
柴扉文學展 圖文/柴扉
本年五月十八日,忽接南投縣政府文化局來 電,表示要舉辦我的「文學展」;在躊躇數分鐘
在已年逾耳順了。
後,我貿然答應了。繼而一想,我只是一位普通
兩天來把這些堆砌文物清出了大部分,不料
作者,年登耄耋,有什麼可值得展覽的;同時,
第三天文化局即派出兩位小姐來家,我以為是來
自己名氣不足,要是在展覽開幕式時,既沒有好
連絡不久的文展事宜;誰知她們已開來車子,帶
東西給人看,而且場面冷清,自己丟人現眼,也
著幾個大塑膠箱要來搬東西。我指著堆滿書房的
給舉辦單位沒面子。
書刊稿本和函件獎項等文物,及贈送來賓的八十
接到電話後,又想了很久,我自己喜歡收藏
本著作,著急兩位嬌弱的小姐,如何搬運下樓?
舊物,文稿和剪貼不下數十本,凡報刊寄來稿費
她們說:因為展覽場地不大,無法全部容納,只
單信封,和編者及讀者來信,我都審慎留存。還
能擇樣展出。於是她們逐樣察看挑選,裝滿三大
有六、七十年來珍存自大陸帶出的文物,以及報
箱運去。
社寄來當天刊出作品連封套的報紙,多次得到的
第一批展覽品運走後,因為時間太倉卒,
獎杯、獎狀,和數十年來的老照片;另有一些老
很多重要資料未能清理出來。連天來我又東尋西
古董。這些個人「寶物」全堆滿在三樓,如果全
找,逐天都有發現;於是又清出一部分,再請她
搬出來,有些可以勉強拿出手,撐撐場面。
們搬去,暫時才放下心來。後續事宜,便是著急
主要的有自己的十一本著作,加上三民書局
當天來賓不多,場面冷清不好看。除了文化局發
出版的散文集另有精裝本,共有十二本書;還有
出四百多份請柬以外,我又請她們給我四十份,
作品被收入別家出版品共有二、三十本,刊出過
寄給自己的親朋好友,有的函寄後還再電話拜
文稿的雜誌共有三十一種,附贈當期刊物和同版 書籍,歷年積存甚多。珍藏有全套的六修及七修 的<柴氏宗譜>,這是一般人很難拿得出的;而 近期宗譜卻輪到我來寫文章。最珍貴的有老作家 謝冰瑩教授寫給我的一百三十封信,我都編號珍 存。而投稿中國語文月刊數十年來寄給我校稿的 限時信件,共有五十餘件,紅色限時標籤甚為耀 眼。難得的是已逝世的名書法家梁寒操先生給我 初次出書的題字,應視為稀世墨寶。而兩本大剪 貼簿,有自民國三十八年以後的圖文,當年張小
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燕還只七、八歲時的照片,嬌稚可愛;推想她現
託。更在臉書上po文邀請,總想把文展辦得好 看一些。
在詩詞吟唱及座談會時,由於舉辦單位準 備週到,場所布置得雅潔文靜,在座者均係文化
文展前一晚大半夜我未能闔眼,中午提前到
水準高超、愛好藝文人士;使我這位頭腦欠靈活
達會場,接洽開幕式細節,來賓即陸續到場,花
八五高齡的老人,頗有臨深履薄之感。在詩詞吟
籃及盆栽擺滿場外走道。文化局給我製作的大型
唱前,我倚老賣老,事先聲明自己嗓音不佳,請
坐姿像海報,及橫、立式看板,貼、掛在樓上、
勿要求過高,責備失望。接著我吟唱了兩首詞和
樓下及會場。我所提供的那些展覽文物,經承辦
三首詩,因為喉嚨沙啞,只好分段獻醜吟唱,馬
人陳杏如和沈愉珊兩位小姐的匠心巧手,布置得
上播放原詩詞範唱者錄音帶,使大家對譜默唱,
蠻有藝術條理,乍看氣氛不壞。當時我以為是來
一時充滿文學氣氛,我的心情才平靜下來。
參觀別人的展覽,因為我生平從未有過如此的榮
這一個半小時的詩詞吟唱及座談會,如果由
幸。原來怕場面冷清不好看,誰知我一進場,場
我這位老人唱獨角戲,實在力有未逮;好在已商
內已坐滿了人。當掌聲響起,我一時情不自勝,
得由外交官退休的劉儒靜老師,和文壇高手汪鑑
恍如「莊生曉夢迷蝴蝶」,不知道是夢還是真;
雄兄拔刀相助吟唱,減輕我的負荷,一時場面便
因為我向來總是坐在台下為別人鼓掌,這回卻輪
熱烈起來。座談會的主題是「投稿生涯不是夢」,
到我來登場,實非始料所及。
我長話短說,歷述過去寫作的辛酸,到這次獲得
難得鹿谷鄉親如此的關愛和熱情,共來了
文化局的「關愛」,正是從前「投稿生涯原是夢」
三十多位;不但人到,還帶來盆盆鮮花。老鄉長
的反證。剩下座談會的時間雖然不長,仍有多位
林丕耀先生和前鄉長邱政義先生均到場指導和致
來賓發言,氣氛和諧熱烈。討論到「文學與科學
詞。南投縣彬彬社總幹事汪鑑雄兄退休返鄉後,
孰重?」大家都獲有默契。
即致力於家鄉文化事業,活化彬彬社;這次我的
這次個人文學展,自民國一百年六月十九
文學展各方面他出力最多。我的老文友、老同事
日開幕,展期到七月三十一日止。地點就在南投
多位,均屈坐台下,為我加油壯膽。而臉書朋友
縣政府大門近對面文學資料館四樓,參觀非常方
連同眷屬大小共來了二十七位,當場為我送上一
便。承蒙報刊記者和南投電視台的採訪報導,使
束束鮮花,和搶著要求簽名和合照,共同出現在
鹿谷鄉親大都獲悉。後幾日我走在鹿谷街頭,常
採訪記者的鎂光燈下,為開幕式掀起了高潮。最
有人向我表示賀意。當天未去的鄉親紛紛電詢展
難得的我的軍校老同學蘇翔博士,從台北市不遠
期,邀約在星期假日前往參觀。他們的熱情與肯
百里而來;而我的親家吳進夫賢伉儷,也和我的
定,使我蒙受多一層的關愛,在此一併致謝。
長子全家一同北上,熱忱均甚為感人。
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L ocality 溫馨鄉情
圖/吳宛秦 文/張木斌
南投縣溫馨巴士.溫馨接送情
南投縣政府為協助縣內身心障礙者及 65 歲以上老人就 醫、就學、就業、就養等交通需求,於 93 年爭取九二一震災 重建推動委員會補助 8 千萬元,購置 13 輛溫馨巴士,開辦老 人及身心障礙者溫馨巴士交通接送服務。 戶籍設在本縣內領有身心障礙手冊民眾或年滿 65 歲以 上之老人皆可申請,並可載送陪同親友一名,服務對象乘車 優先順序為一、乘坐輪椅之重度以上肢體障礙者、重度以上 視障者及多重障(限含肢障、視障)重度者;二、其他障別 之身心障礙者;三、年滿六十五歲之老人。接送範圍不限本 縣地區,包括台中市、彰化縣、雲林縣,若民眾有前往其他 縣市需求亦可申請專案處理。接送服務時間為週一至週六, 採用彈性路線,到府接送服務,事前預約方式,有需要民眾 需於用車前 3 天事先提出申請,預約電話 049-2209110。 本項業務自開辦以來,服務人數及人次年年增長,以 93 年為例,總服務人數 2,339 人,服務人次達 24,837 人次,至 99 年總服務人數達 5,233 人,服務人次達 47,100 人次,顯見 本縣民眾需求逐年提高。李朝卿縣長非常重視,特別要求社 會處爭取中央補助,擴增服務量能及規模。近 2 年縣府再爭 取內政部公益彩券回饋金補助新購 4 部溫馨巴士及民間捐贈 2 台溫馨巴士,目前共有 20 部,南投市配置 4 部、草屯鎮 3 部、 埔里 3 部,其他鄉鎮各一部,擴大更便利、優質交通接送服 務。 南投縣政府為增進溫馨巴士服務品質及司機管理,除於 車輛上加裝衛星定位系統,以利排班調度外,並訂定溫馨巴 士司機管理要點,希望整個服務過程更溫馨、安全及便利。 南投縣政府目前除致力於身心障礙溫馨巴士服務規模外,亦 將積極推動長照十年計畫-交通接送服務,希望南投縣內不 論是老人或身心障礙朋友都能獲得更優質交通服務。(本文 作者服務於南投縣政府社會處)
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內政部公彩回饋金補助之溫馨巴士
服務人員協助乘客上下車
本府溫馨巴士附電動輪椅昇降機,以便搭乘 輪椅民眾上下車。
居家生活照顧服務員在職訓練
家中有失智症的老人,通常是家庭夢魘的開始,「失智症」即俗稱之「癡呆症」,此病症與一般 所謂正常老化有很大的不同,係指全面性的心智能力逐漸喪失,包括思考能力、記憶能力、判斷力、 知覺、時空感、理智、學習能力及解決能力等,而病人本身並未感受到以上感官知覺的改變,仍保持 意識清醒、身體功能良好,甚至仍具警覺性。由於此類病症的心智功能喪失是無法回復的,因此病情 發展到最後階段心智功能會完全喪失。 居家照顧服務在社區中是一種補充性的服務方案,最主要的目的是提供家庭照顧者有一個喘息的
進入社區,就經常忘了該如何回家,鄰居和家屬就要急忙的找人,或是在社區內做出一些異常的行為, 如隨地便溺、把玩排泄物或其他脫序行為,所以家屬通常會把案主反鎖於家中,限制案主的行為,久 而久之案主身體的退化就更快。根據我們服務的經驗,失智症的患者通常都是因發生意外事件後併發 許多後遺症而往生,失智症患者在社區中的生活及照顧值得我們更用心去探討。 為此,本縣在居家服務督導員及照顧服務員的在職教育訓練中,增加了許多「失智症」的相關課 程,期能減輕失智症家庭中主要照顧者的負擔。本縣居家服務是以結合民間資源方式,提供縣內失能
文/劉煜洋
時間與空間,然失智症的患者是否合適在社區中生活,是我們經常在探討的一件事,失智症患者只要
失智症老人.居家照顧服務
居家照顧需要多一份愛心與責任心
老人或身心障礙者生活照顧服務、身體照顧服務,並關注其情緒及社會適應問題,期使老人及身心障 礙者在家中得到適當照顧,並藉由居家服務方案,減輕家庭照顧負擔,提供照顧者喘息機會,發展照 顧服務支持體系,改善生活品質。截至 100 年 6 月底止居家服務共計服務 2176 位老人及身心障礙者, 希望透過居家服務的提供能帶給本縣縣民更幸福的生活。( 本文作者服務於南投縣家庭照顧者關懷協 會)
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在逆境中不放棄希望 吳子玉榮獲 100 年總統教育獎 圖文/賴玉華
出身單親,家境清寒,卻仍克勤克儉認真向學的吳子 玉,備受同學尊重與師長厚愛,而在她堅毅的為學態 度背後,有著更令人心酸的家族背景,客家女子堅忍 不拔的毅力精神,奕奕閃爍在這個大家庭裡,令人動 容。
不完整的破碎家庭 家中二叔不堪長期病痛,自殺身亡,聞訊趕回家中協助 處理的子玉,甫回家只見黃色警戒線封鎖著現場,警察戒備 著,只聞到濃厚的汽油味,油漬從還冒著煙的汽車殘骸裡竄 出,旁邊遺留的二名神情呆滯的堂弟妹,見到子玉堂姐回家, 頓時圍抱著堂姐,手足無措,嚎啕大哭。 而堂弟妹的媽媽呢?也就是子玉的二嬸,早因非法交 易,身陷牢獄中。三叔的家庭也是破碎的,夫妻離異,兒子 服刑,女兒改姓,不願再與這不幸的家庭牽扯上關係。小叔 酗酒成性,酒後亂性,家暴妻兒,小嬸正申請離婚中,但無 奈的是在今年初,小叔酒後暴斃身亡,留下兩名孤女。而子 玉本身也是單親孩子,身為家中長子的爸爸,早在她國中時 期因癌症過世,捨下非親身母親的印尼籍寡母與子玉相依為 命。爺爺早在她國小時因病去世,所以整個家族只剩下年近 八旬的奶奶與打零工維生的三叔,外籍媽媽 和五名尚在學的 堂姐弟妹們,在這個風雨飄搖的家裡,年邁的祖母是孩子們 的支柱。
從怨恨轉化扛起責任 子玉曾經自怨過,為何生在如此命運不堪的家中,也曾 怨懟奶奶為何教養出如此不成材的四個兒子,導致這一代的 他們承受這殘破不全的家,還要忍受鄰人、親屬異樣嘲笑奚 落的目光,她心有所不甘……可是一接觸到奶奶的目光,她 那默默接受喪夫、喪子的悲痛,只在深夜暗自垂淚,翌日仍
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縣長致贈獎狀鼓勵吳同學
訓練的過程雖然辛苦但從不退縮
學員們與電視台主持人開心合影
打起精神,種菜,賣菜,張羅早餐,洗衣,晾衣,養活孫子, 為的就是不願孫子被分離住到寄養家庭去,她辛苦奮力維持 家庭的完整性,拼命生存的毅力,化解了子玉的怨恨,轉化 成一股深情,無怨無悔。她願意接替奶奶,協助照顧堂弟妹, 擔任起稚嫩弟妹的媽媽角色。放學後的她,要督促檢查四個 小孩的功課;學校老師有事通知家長,她承擔與校方溝通的 角色;他們生病了,她就帶著他們去診所看病,還被護士誤 會是他們的媽媽。 面對家族命運的乖舛與顛躓,子玉內心已然平和順服, 她不再埋怨,反而積極振作,奮力上進。她在國小五年級時 加入國姓空手道的練習。自此,披荊斬棘,一步步穩健的隨
兩位榮獲總統教育獎同學與教練黃泰吉及廖德蘭夫婦合影
著廖德蘭教練、黃泰吉教練的指導,深入空手道世界的堂奧,
在逆境中不畏艱難,努力奮發,兼具孝悌楷模,
在國內與國際賽事上,屢創佳績。也愛屋及烏,把四個堂弟
出類拔萃的她做到了,她的孝行表現及特殊才能,得
妹提攜進入空手道社團裡,讓他們在課後有像正常家庭的環
到國家元首的肯定,足以塑造當代典範,鼓勵學子見
境成長。
賢思齊,激發向上學習的動力,給予困境中的學子作
讓奶奶以孫子們為榮
為榜樣。這就不失為設置「總統教育獎」的初衷,除
子玉奮力撥去眼前橫阻她家族不幸的陰霾,帶領四個堂
了喚起大家對這群孩子的關懷與重視,更希望藉此賦
弟妹勇敢開創人生的願景,不願屈服困境,毅力堅強卓絕的
予社會更正面的價值觀,也因此圓了子玉讓祖母以她
流淌汗水,奮力以力爭上游,這點點滴滴的精神流露,令人
為傲,洗刷家族陰影的夢想。(本文作者服務於旭光
感動與佩服。她希望奶奶眼中不再有憂愁,更以孫子們的榮
高中 )
耀趕到驕傲與喜悅。
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我的字典裡沒有放棄 總統教育獎辜翠萍的心路歷程 圖文/李錫鑫
剛獲得總統教育獎殊榮,目前就讀旭光高中國中部的辜翠萍,是 一位學術兼備的優秀學生,雖然翠萍從小就由姑媽扶養,父親去 世,母親不知去向,生活在困境中,卻比別人更樂觀、更努力, 她從不怨天尤人,努力在每一件的事情中。
骨肉分散,家庭破碎 翠萍是南投縣仁愛鄉中正村卡度部落的布農族,今 年十五歲,就讀草屯鎮旭光高中國中部三年級。在三、 四歲時,翠萍的爸爸因為酗酒過世了,唯一的小弟弟, 也因為媽媽精神狀況有問題,在一次騎摩托車途中意外 將弟弟摔落,而她卻一點也沒發現繼續往前騎,後來弟 弟被警察找到,就被社會局的人送走讓人領養了。 不久之後翠萍的媽媽也不知道去了哪裡,留下翠萍 一個人由打零工的姑媽養大。雖然翠萍家裡很窮,但至 縣長致贈獎狀鼓勵辜同學
少姑媽給了她一個家,可是從小看到別人有爸爸媽媽, 翠萍還是很羨慕,有時想到弟弟,不知道被送到哪裡 了?好想把他找回來一起生活,卻不知道該怎麼做……
改變生活,找回自信 就讀國小那段時間,翠萍很沒有自信,同學看到她 不太講話,於是會捉弄她,下課後翠萍常在部落裡晃來 晃去,不知道自己以後要做什麼。直到國小畢業前,因 為中正國小周玉娜校長及鄭進益主任的協助,讓翠萍加 入黃泰吉教練的空手道隊,離開部落到草屯就讀國中, 99 中小聯運
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翠萍的生活也因此大大的改變。
空手道隊就像一個大家庭,除了黃泰吉、廖德蘭兩位像 爸爸媽媽的教練,還有很多學長、學姊一起照顧她們,她很喜 歡這種大家一起生活,像一個溫暖的家的感覺,除了正常上課 外,翠萍也努力練空手道,在九十九年的全國中等學校運動會 裡,她第一次拿到全國對打的金牌,這份成就感,終於讓翠萍 找到想要努力的目標——我要一直打到世界盃的冠軍!
屢獲佳績,成長茁壯 在教練的細心栽培及鼓勵下,翠萍在空手道方面表現卓 越,屢屢獲得佳績,在待人處事及做事態度上,翠萍的名字也 總是在眾人的讚美中出現。大家都希望翠萍能在未來的道路 上,更加努力更加茁壯,以後更期待她能為國爭光,爭取更多 的榮譽。 現在的翠萍,變得比較自信、開朗,也有了許多好朋友。 最重要的是,空手道的練習及比賽過程,讓她學到永遠不要放 棄;她期許自己用這種不放棄的精神,繼續努力求學、繼續爭 取榮耀。
未來願望,永不放棄 翠萍希望將來有一天,自己也可以成為一位很棒的空手道 教練,回到部落裡教導小朋友,讓他們不要像自己以前一樣到 處閒晃,不知道自己要幹什麼。 在她心裡還有一個小小的願望,那就是絕對不會放棄尋 找弟弟的下落,雖然過了這麼多年,弟弟應該也有自己新的生 活,可能不會記得有這個姊姊,但是翠萍還是會想去找他,心 新加坡與教練合照
中只有一個想法,就是知道他平安快樂就好了。 因為有這麼多想做的事,所以翠萍絕對會一直努力下去, 永遠不放棄!(本文作者服務於旭光高中 )
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洗盡道路的塵土飛揚 維護南投的好山好水 圖文/ 謝易霖
濁水溪流域於 921 地震後,造成地質更加破碎與鬆動, 鬆動的土石每逢豪雨便沖蝕流入河川,造成河床淤積。 水利單位為確保河防設施、跨河構造物及沿岸居民生命 財產安全,遂擬訂疏濬期程積極辦理疏濬工作,以增加 河川通洪能力,避免造成二次災害。
興建「南投縣砂石產業運輸大道」 在桃芝颱風的影響下,致使河川砂石嚴重淤積,在 進行清淤疏濬工程時,必須以砂石車運送,加上本縣砂石 是中部地區重要的建材來源,因此為解決砂石產業對民眾 生活所帶來的困擾,縣府於 92 年便提出「南投縣砂石產 業運輸大道」開闢計畫並極力爭取經費,由經濟部水利署 第四河川局與縣府合作辦理興建,全長由水里鄉至竹山鎮 銜接竹山交流道共計 16.7 公里,為全國第一條砂石車專 用道。
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砂石產業運輸大道洗掃之執行成效 因為土石開採、運輸及土石加工廠的加工行為產生大量 粉塵,容易影響本縣空氣品質,也易導致民眾對於砂石產業 之印象不佳。有鑑於此,環保局為改善砂石運輸車輛行駛所 造成之道路髒污與空污揚塵,及避免疏濬工程及土石加工影 響本縣之空氣品質及環境景觀,遂自 100 年起持續辦理「河 川疏濬土石運輸道路委託加強洗掃專案計畫」,針對砂石產 業運輸大道加強執行道路洗掃作業及改善措施。 環保局表示,為確實做好執行品質的控管,目前每部洗
未進行洗掃作業時,土石運輸道路車行揚塵情形
掃街車皆裝置有衛星定位系統,透過行動電話 GPRS 服務即時將車輛 所在位置、車速等行車資訊傳輸至環保局監控中心,如有行車超過預 期規劃者,可立即予以改善處理。除透過嚴謹的行車監控系統機制, 有效控管洗、掃街作業的執行品質外,也定期舉行砂石產業運輸大道 洗掃作業檢討會議,及定期進行相關路段之 TSP ( 空氣中總懸浮微粒 ) 與街塵檢測,藉由彙整相關資訊後再安排洗掃路線及洗掃頻率。 自 100 年 2 月執行迄今洗掃作業長度已達 33,775 公里(這樣的作 業長度可以坐火車環繞台灣約 33 周),而推估洗掃作業對空氣中總懸 浮微粒 TSP 的削減量約 466.1 公噸;PM10(空氣中直徑小於 10 微米的 懸浮微粒)的削減量約 87.8 公噸,藉此可有效移除砂石產業運輸大道 塵土,維護良好空氣品質。
機械與人力洗掃作業之加強 由於疏濬工程每年之砂石清運車次高達 100 萬輛次,如此驚人的 運輸量再加上砂石產業運輸大道上之排水孔嚴重堵塞,將降低洗、掃 街車的執行效率。 因此為提升砂石產業運輸大道洗掃作業之成效,環保局亦進行道 路積土的清除作業,每週以小型鏟裝車與砂石貨卡車進行路邊積土及 雜草鏟除作業,再配合掃街車進行道路清掃工作。另外,針對砂石產 業運輸大道上排水孔阻塞及嚴重積土路段,則以人工進行排水孔清理 及掃街作業,結至目前為止累計共清除積土約 63 公噸。
政策落實,改善生活品質 環保局局長方信雄表示,爾後南投縣環保局仍會持續推動本項工
小型鏟土機先將路邊積土剷除,再由人工方式進 行掃街作業及排水孔清理,最後由掃街車掃除路 面所有塵土。
作,以提昇沿線居民生活環境品質、改善道路揚塵髒污情況及維護環 境空氣品質為目標,並請縣民一起支持「河川疏濬土石運輸道路洗掃 專案計畫」,大家一起為維護南投縣的好山、好水、好環境盡一份心 力。(本文作者任職於南投縣政府環保局 )
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厝邊隔壁籌組救災最前線
認識防災社區
圖文/ 謝坤綺
本縣辦理和雅防災社區以工作坊方式與社區居民討論 本縣辦理和雅防災社區以演練方式提高居民應變能力 互動
本縣辦理和雅防災社區以現地踏勘方式教導社區居 民認識社區潛在危害
俗話說的好:「遠水救不了近火」。根據美國研究顯示,重大災害發生時的 生還者,有 80%並非由救難單位搶救出,而是由街坊鄰居在災害發生後二十分鐘 內搶救出。 回溯近年重大災害給與教訓,政府及民眾已獲一寶貴經驗,即是政府救災系 統往往很難在第一時間內發揮最大效用。因此當災害發生時,不能全仰賴政府的 救災資源,保衛家園更必須倚靠自己的力量,才能減輕災害帶來的影響。「社區」 是災害防救體系中最基礎的一環。當一個社區具備強而有利的社區意識,且能自 動自發進行平時、災時及災後各項防救災工作時,稱為此社區為「防災社區」, 這也是政府當前首要推動工作之ㄧ。 「防災社區」推動方法將透過以下等方式進行: (一)社區會議:在推動示範防災社區活動前,透過與社區幹部、意見領袖、熱 心居民進行會議,說明防災社區推動內容,並就推動之時程、內容、方式 等事項進行討論。 (二)講習課程:邀請相關專家學者以淺顯易懂的文字或防救災示意圖,將複雜 的專業知識或防救災資訊,轉換成居民容易吸收的常識,讓居民對於社區 所面臨的災害有基本的了解。 (三)工作坊:以工作坊的方式結合災害防救與社區營造,依參與者的居住位置 或性質分組,透過小組討論,經由各種實作活動,凝聚共識、整合意見, 以及擬訂具體的行動方案;可以提高民眾參與之意願、促使其關心社區環 境安全,並藉由社區與自身力量具有解決問題的可能性。 (四)訓練與演練:透過訓練課程,教導社區居民簡易的緊急應變技能與知識, 使其熟悉各樣器材的操作;也能藉由災害境況模擬的過程,由社區居民進 行演練,使其熟悉緊急應變技能,並提昇社區整體緊急應變能力。 (五)座談會:依照活動的階段性成果,邀請相關領域之專家學者,針對社區特 性提供諮詢、討論。(本文作者任職於南投縣政府消防局)
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本縣辦理和雅村防災社區由消防局秘書主持開訓典禮
南投縣政府文化局
文學記遊.南投散策 「文學記遊.南投散策」第 1、2 輯是文化局在南投縣美術學會前任理事長陳光明老師及現任理事長姚淑芬老師的 協助下,結合王灝老師、岩上老師等 21 位縣內文學家,更邀集了陳光明、姚淑芬老師等 38 位本縣藝術家,以「文學記遊」 及「藝術描景」手法編寫,深度紀錄本縣好山好水的文學藝術旅遊書,同時也作為南投旅遊文學發展的重要媒介。第 1、 2 輯完成了全縣 52 個景點的描述,包括:中興新村、風櫃斗、日月潭、天梯、藍田書院、雙十吊橋、龍鳳瀑布、杉林溪 等等美景,誠摯邀請您來一一閱讀賞析。第 3 輯另選 26 個景點,正在整理稿件及畫作預訂 12 月出版,敬請期待。
南投縣文學家作品集 為提升縣內文學創作風氣並彙集保存地方文學,文化局自民國 82 年開始規劃出版南投縣文學家作品集,至今已辦 理 17 年,共出版了 74 本縣內作家的心血結晶,內容包括新詩、散文、小說、古典詩、文學評論、劇本、報導文學等優 秀作品,為本縣文學資產作完整的蒐集與保存。 「南投縣文學家作品集第十七輯」出版 3 本作品:《春暉雜詠》、《裁影集》及《大學校、小老師》。《春暉雜詠》 是古典詩集,作者簡榮聰先生是前台灣省文獻會主任委員,曾獲中興文藝獎章特殊貢獻獎,本詩集以傳統文學詩作描寫 昔日生活點滴,寫鄉土、詠親情,功力深厚;《裁影集》及《大學校、小老師》作者簡婉裁女士及邵鳳蘭女士分別是高 職及國中教師,作品性質相近,都是以散文書寫生活見聞,表現對學生、子女的關懷,以言外之意道出人生哲理。3 本 好書展現出南投文學的活力。邀請您來閱讀南投文學之美。
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讀者意見調查 為有效提升「南投報導」宣傳南投之美的效益,精確本刊物的編輯方向,感謝您參與此問卷調查,做為日後南 投縣政府編輯參考。
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( 範例 ) 代碼
單位及名稱 1. 第 61 期夏季號刊物收到兩本
AE10
陳小美
2. 我的地址即將遷移至 ○○市○區○○路 123 號
請填妥後沿虛線剪下並傳真至 049-2248461 64
0912-345-678
炎夏重「五要」 嚴防食品中毒
圖文 / 鍾素葉
一、不明路邊野菜別入口 植物毒素通常是植物自行產生的代謝物,用來抵禦細 菌、真菌、昆蟲和捕獵者的威脅,也可能是賦予不同植物 有個別的特徵,例如顏色和味道等。可食植物中的天然毒 素常見的有豆類(例如四季豆、扁豆、刀豆等)中的皂素 配醣體;竹筍、木薯和亞麻籽中的含氰配醣體;馬鈴薯中
有毒綠褶菇
有毒綠褶菇
真空包裝豆製品
罐頭食品
的配醣生物鹼;白果中的 4'- 甲氧基吡哆醇;鮮金針(鮮黃 花菜)中的秋水仙鹼;以及部分野菇中的毒蕈鹼等。 吃下這些有毒植物可能會損害健康,由植物毒素引起 的食物中毒亦時有所聞,千萬不要採摘不明植物食用。
二、注意飲食安全,慎防肉毒桿菌中毒 肉毒桿菌是一種厭氧產孢桿菌,肉毒桿菌孢子廣泛存 在環境中,只要在沒有氧氣的環境中都有機會萌芽增殖, 在食品中增長所產生的神經性毒素,可能導致中毒,潛伏 期約 12 至 36 小時。中毒症狀初期為噁心、嘔吐、腹瀉等 消化道症狀,然後再轉為視力模糊、吞嚥困難等神經症狀, 更嚴重時四肢麻痺、呼吸困難,最後因窒息而死亡,目前 有抗毒血清治療,已有效降低死亡率至 7% 以下。 為確保飲食安全,建議消費者應選擇優良廠商製造的 醃漬類食品、真空包裝食品及罐頭類食品,選購食材時, 則應掌握新鮮、煮熟的原則。由於肉毒桿菌毒素對熱敏感, 100℃加熱 10 分鐘即可將之破壞,因此食品最好加熱完全 後再食用,以確保自身食用安全。
三、炎夏重「五要」 嚴防食品中毒
1. 要清潔 勤洗手有傷口要先包紮。食材、調理器具、容器均應保 持清潔。
2. 要新鮮 食材要新鮮衛生,用水也必須乾淨無虞。
3. 要生熟食分開 準備 2 套刀具和砧板,分開處理生、熟食,避免交叉污染。
4. 要澈底加熱 超過 70℃細菌才容易被消滅。
5. 要注意保存溫度 冰箱冷藏溫度需低於 7℃,冷凍溫度需低於 -18℃,室溫 下放置不可超過 1 小時。
夏日是發生食品中毒的高峰期,主要是因高溫多濕的 環境極適於各種微生物繁殖,一旦食品烹調及保存不當,
南投縣政府衛生局呼籲,當發生疑似食品中毒事件時,應儘
容易變質腐敗。在食品製備、烹調及儲存過程中建議民眾
速就醫,並於第一時間通報衛生單位,配合協助調查,才能
切記落實「五要」原則,嚴防食品中毒。
儘早釐清中毒原因。
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