SEMINARIO DE URBANISMO
BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE HUERTOS URBANOS COMO REVITALIZADOR DISTRITAL EN VILLA EL SALVADOR
Rossel Carlos - Diaz Nathali - Huaman Rosa Andrea
CONTENIDO
2
1
2
INTRODUCCIÓN Los huertos ¿ Que son ?
6
Déficit en la calidad de vida, naturaleza catalizadora
8
Villa el Salvador ¿ Entorno no habitable ?
10
Comunidad por el cambio
12
LOS BENEFICIOS DE LOS HUERTOS URBANOS EN LA CIUDAD
14
Teorías de Huertos Urbanos
16
Huertos Urbanos Comunitarios (H.U.C.)
18
Beneficio Ambiental de los Huertos Urbanos
20
Beneficio Social de los Huertos Urbanos
28
Beneficio Económico de los Huertos Urbanos
36
Beneficio Territorial de los Huertos Urbanos
40
Implementación
3
CONCLUSIONES ¿Cómo se mejora el hábitat en la ciudad implementación de los huertos urbanos?
a través de la 6
La naturaleza como conexión entre el usuario y la ciudad, Biofilia
8
Naturaleza y ciudad, la construcción de ciudades sostenibles
10
Generación consciente para un futuro sostenible
12
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
3
HUERTOS URBANOS CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
En el momento actual de crisis ecológica son necesarios nuevos procesos de recuperación del espacio urbano que mejoren la sostenibilidad integral de las ciudades, tanto a nivel ambiental como relacional. Los huertos urbanos son instrumentos que responden a este requerimiento, pues colaboran en el cierre de ciclos del metabolismo urbano y proporcionan una mayor calidad de vida a los ciudadanos.
La inclusión de espacios para la agricultura en las ciudades se presenta como una potencial herramienta de promoción de entornos urbanos saludables y sostenibles, pudiendo ser especialmente beneficiosa para colectivos vulnerables.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
5
INTRODUCCIÓN La ciudad que nos alberga ha sufrido muchos cambios durante los últimos setenta años, su crecimiento poblacional ha hecho que ésta desborde sus límites y claro está, ya no se de abasto para más personas. Esto nos hace pensar en el impacto social y ambiental que tendrá Lima en un futuro y cuál será la respuesta del gobierno ante ello, por otro lado está la disyuntiva de mitigar algunas zonas rurales, conformadas por desiertos y valles fértiles, para dar paso a zonas urbanizadas o densificar las viviendas existentes para futuras generaciones.
6
¿QUÉ ES UN BIOHUERTO? Es
una extensión de terreno pequeña, en
donde se cultivan todo tipo de hortalizas, frutos o raíces destinadas al consumo humano. Se aplican
los
condiciones
requisitos, de
la
características
agricultura
y
biológica,
denominada también ecológica u orgánica. Los
Es por ello que en el presente trabajo se analizará el desarrollo de la vivienda respecto al crecimiento poblacional acelerado en Lima y la postura que ha tenido el Estado frente al cambio de zonificación de los terrenos agrícolas a industrias o viviendas, es indignante ver que muchos de nuestros recursos naturales se ven sometidos a la dictadura del hombre pues en muchos casos éstas han sido erradicadas del todo y se ven reducidas a pequeños jardines que solo son usados como elementos de decoración.
beneficios que trae consigo la implementación
La falta de nuestros recursos naturales es un problema que hoy en día no se hace presente, sin embargo, esto no significa que en los próximos años no lo sea. Entonces, nos cuestionamos si el problema raíz de la disminución de los terrenos agrícolas es el resultado de las invasiones o del gran boom inmobiliario ante los cuales se ven sometidos sin un previo estudio de impacto socio ambiental y nos ofrecen viviendas para personas de clase B o C.
conlleva el trabajo de la tierra, la plantación, el
de los biohuertos son sociales, urbanísticos y medioambientales.
Desde una perspectiva social fomentan las relaciones sociales entre las personas, y estos contribuyen a la preservación de conocimientos de técnicas agrícolas. Un Biohuerto también produce
efectos
beneficiosos
para
sus
habitantes, a través de la actividad física que
cuidado de las hortalizas, el seguimiento del crecimiento de las plantas y los esfuerzos por mantenerlas
regadas.
La
producción
de
hortalizas interviene también en la mejora de alimentación,
a
través
del
consumo
de
productos frescos producidos sin el uso de sustancias químicas perjudiciales para la salud.
Urbanísticamente
los
contribuyen
recuperación,
a
la
aprovechamiento
de
huertos
urbanos mejora
espacios
y
urbanos,
habilitando la regeneración de espacios que fueron degradados, evitando el uso ilegal que dejan los espacios residuales o abandonados. Ya que un huerto urbano implica la ocupación de una parte del territorio disponible. Bajo la perspectiva medioambiental el huerto urbano suma otras funciones beneficiosas, ya que la mayor parte de su superficie constituye una zona permeable a la infiltración de las aguas
pluviales
y/o
agua
no
potable
,
disminuyendo el consumo y ayudando a la reutilización.
La
utilización
de
prácticas
agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, proporcionan el incremento de la diversidad biológica.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
7
DÉFICIT EN CALIDAD DE VIDA
En el distrito de Villa El Salvador cuenta con 393,
EN EL DISTRITO DE
Censo Nacional del 2007, la tasa de crecimiento
VILLA EL SALVADOR
El distrito de acuerdo a la documentación de
254 habitantes según el Censo Nacional de Población y Vivienda del 2017 . Con respecto al
ha sido de aproximadamente un 3%.
“Planos estratificados de Lima Metropolitana a Nivel de Manzanas según Ingreso Per cápita del Hogar” muestran una distinción de pobreza alta zonificando en cuatro estratos socioeconómicos
A continuación se presentan algunas de las razones
que hacen a villa el salvador un
distrito con índices bajos de habitabilidad:
●
El suelo del distrito ha sido calificado, por organismos como INDECI, como Zona de Riesgo III y IV para los casos de sismos o terremotos. El principal riesgo relacionado a la geomorfología y composición de los suelos es que una parte importante de la población
ignora
el
peligro
y
se
ha
asentado en las pendientes (Estey Oeste)
8
de Lomo de Corvina.
●
Existen vías de acceso y vías internas, y en
HABITABILIDAD
menor porcentaje, vías peatonales. De las vías de acceso solo el 16.7% están pavimentadas. Las
vías
internas
no
pavimentación en un 61.7%
cuentan y
un
21.6%
con no
están trazadas.
Para poder evidenciar si Villa el Salvador
se
encuentra
en
un
entorno habitable es recomendable analizar las condiciones climáticas y
●
Las condiciones
del 100%
de
las
vías
de
geológicas del distrito.
acceso son malas, al igual que el 83.3% de las vías internas. Todas
las
están
y el 55.5% en buenas
pavimentadas
vías
peatonales
condiciones.
El
Informe
Sísmica
del
Salvador”,
“Microzonificación Distrito
De
realizado
Villa
El
por
la
Universidad Nacional de Ingeniería ●
El transporte público formal se divide entre las
y el Centro Peruano ‐ Japonés de
líneas de buses y el Tren Eléctrico. También hay
Investigaciones
líneas de combis, taxis y mototaxis, de los
Mitigación
cuales el 53.3%, 68.3% y 20% son informales
“los
respectivamente, y constantemente son la
presentes
causa del tráfico y aglomeraciones.
resultado del proceso tectónico. Así
Sísmicas
y
de Desastres describe:
rasgos en
geomorfológicos el
distrito
son
el
mismo la erosión, la inclinación o ●
Villa El Salvador es un distrito en constante
desniveles
crecimiento, las familias continúan ampliando
causados por
sus viviendas y creciendo de manera vertical.
Lurín
El número de habitantes también va en
eólica sobre grandes extensiones de
aumento conforme las familias crecen y esto
la zona, generan la configuración
genera
de
actual.” El informe explica que el
y
área adyacente a la línea litoral está
una
mayor
equipamiento urbano,
demanda de
servicios
y
comercios que actualmente no alcanza para
expuesta
abastecer a la población.
marinas.
en
ciertos el
sectores
drenaje del
,
Río
la acumulación de arena
a
la
acción
de
olas
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
9
¿VILLA EL SALVADOR, FOCO INHABITABLE? Uno de los desafíos que atraviesa el distrito de Villa El Salvador es la gran cantidad de problemas ambientales que a diario enfrenta la población, siendo uno de los más graves la deficiente gestión de los residuos sólidos. Según
el
Estudio
de
Caracterización
de
Residuos Sólidos (2015) en Villa El Salvador se producen 0.72 kg de residuos sólidos diario por habitante y a nivel distrital 350 toneladas diarias, sin embargo existe un déficit en el sistema de recojo de desperdicios que luego genera puntos críticos.
10
Motivo por el cual, una de las principales propuestas que impulsa un colectivo de de Villa El Salvador es la ejecución de programas de sensibilización dirigidos hacia la población sobre educación ambiental, la segregación
de
residuos
sólidos,
que
deberían
Uno de los desafíos que atraviesa el distrito de
realizarse en coordinación con las juntas directivas y
Villa
organizaciones sociales del distrito.
El
Salvador
es
la
gran
cantidad
de
problemas ambientales que a diario enfrenta la
Como respuesta El plan de desarrollo integral de
población, siendo uno de los más graves la
V.E.S. promueve a través de 7 líneas estratégicas
deficiente gestión de los residuos sólidos.
lidiar con la problemática actual que acontece en el
Según el Estudio de Caracterización de Residuos
distrito. Entre ellas, el eje dos de ciudad saludable
Sólidos (2015) en Villa El Salvador se producen 0.72
tiene como fin promover la armonía de los residentes
kg de residuos sólidos diario por habitante y a
con su ambiente, con aires, aguas y suelos limpios,
nivel distrital 350 toneladas diarias, sin embargo
áreas verdes. Uno de sus objetivos recae en el
existe un déficit en el sistema de recojo de
incremento de la salud a través del acceso a servicios
desperdicios que luego genera puntos críticos.
y por otro lado, lograr el ambiente saludable y
LA CONTAMINACIÓN COMO ESTILO DE VIDA
sostenible a través del manejo adecuado de residuos, incremento
de
áreas
verdes
y
control
de
contaminación. El
programa
de
manejo
sostenible
del
medio
ambiente y recursos naturales se ejecuta con los componentes que se muestran a continuación para promover la participación
Figura 4 :Villa El Salvador: recogen más de mil toneladas de basura en las principales calles / Fuente: Diario El Comercio
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
11
AGENTES POR EL CAMBIO
El presupuesto participativo es un proceso en donde se ponen de acuerdo las autoridades y los representantes
de
las
organizaciones
de
la
población; para precisar juntas qué resultados se quieren obtener, en qué y cómo se invertirán los recursos del gobierno local o regional, de tal manera que aporten al desarrollo de la localidad y
PARTICIPACIÓN CIUDADANA ORGANIZADA
Villa el Salvador cuenta con organizaciones ya
hagan posible que la gente viva en mejores
definidas
condiciones.
que
promueven
la
participación
ciudadana en el distrito a través de actividades que permitan el incremento del flujo cultural
Agentes participantes
promoviendo así eje articulador organizacional del distrito.
● Representar a las organizaciones que los han acreditado. ● Participar activamente en la discusión, definición, priorización y toma de decisiones respecto de los resultados a ser priorizados en el proceso, así como de los proyectos a ser considerados para contribuir al logro de dichos resultados. ● Suscribir las actas y demás instrumentos que garanticen la formalidad del proceso. ?Otros que demande el proceso Presupuesto Participativo VES 2018 ●
Construcción de la alameda pastor sevilla Tramo 200 Millas
●
Mejoramiento de la Alameda el sol, tramo Separadora Industrial
●
Mejoramiento de la Alameda J.C Mariategui, tramo Separadora Agroindustrial
12
Un referente de una buena sectorización y
SECTORIZACIÓN CON CAPACIDAD DE RÉPLICA
trazado urbano se da en las supermanzanas de Barcelona, estas nuevas células urbanas de unos 400 o 500 metros de lado, en donde la periferia se articula como si fueran vías
dentro de las Supermanzanas, lo que hará
básicas. Conectadas unas con otras nos da
que las calles sean mucho más accesibles
una red que está pensada para el vehículo de
para los peatones.
paso, para el que quiera ir lo más pronto posible de un lado a otro de la ciudad. Pero el
Inicialmente la planificación del distrito de
interior
áreas
VES llegó a formar una zona residencial,
recreativas de 10 km/h, en su mayoría áreas
con una estructura homogénea, seguido
verdes.
por los barrios formados y los sectores. Se
lo
transformamos.
Son
formaron, inicialmente como un módulo El único tráfico motorizado que aún se
urbano, 16 manzanas iguales con constaban
permite dentro de las Supermanzanas es el
de 24 lotes c/u lo cual formara un grupo
tráfico de las personas residentes, los taxis y
residencial. El área por lote era de 140 m2
los camiones de reparto a una velocidad
Actualmente cada grupo residencial cuenta
máxima de 10 km por hora. De
con
apenas habrá tráfico
esta
manera,
un
parque
central
destinado
al
desarrollo de actividades colectivas con locales comunales y espacios para el ocio. Es un modelo que se puede aplicar en la mayoría de la zona residencial del distrito ya que las áreas verdes son centralizadas. Exceptuando
la
zona
agropecuario
e
industrial.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
13
14
El acceso comunitario a la tierra es una de las formas que más aceptación está teniendo entre las
personas
que
no
están
relacionadas
BENEFICIOS DE LOS HUERTOS URBANOS
directamente con la actividad agraria. Cuando hablamos de horticultura hoy en día pensamos inmediatamente en la técnica para el cultivo de los huertos, y a estos los consideramos como los terrenos donde se cultivan preferentemente verduras. Hablar de huertos parece, pues, que deba limitarse a estos términos de pero
ya
en
su
raíz
etimológica
referencia, latina
el
significado de hortus era más amplio y también abarca el de jardín, quinta o incluso casa de campo, lo que nos ofrece pistas de la verdadera dimensión que
debemos
contemplar.
Según
diferentes
autores, existe una concepción diferente de la horticultura urbana según su diferenciación geográfica. De esta forma podemos distinguir entre los huertos situados en el Tercer Mundo y los huertos del Mundo Occidental.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
15
Los Huertos y La Escala Humana De La Ciudad El
objetivo
de
conseguir
ciudades
más
sostenibles debe entenderse de una manera
Satisfactor Sinérgico de las Necesidades Humanas
integral, y por tanto las intervenciones en el entorno construido deben responder tanto a aspectos ambientales como sociales.
CONCEPTOS
Los huertos colaboran en la sostenibilidad ambiental de entornos urbanos, pues son un
influencia que la cubierta verde, la vegetación y
Los
modo de inserción de naturaleza en la ciudad:
la presencia de agua ejercen en las condiciones
contribuyen a la satisfacción simultánea de
aumentan
verdes
de humedad y temperatura, asegurando un
varias
recuperando terrenos vacíos, y colaboran en el
mayor grado de confort ambiental que los
dimensiones y tienen efectos multiplicadores.
cierre de los ciclos del metabolismo urbano
espacios duros o vacíos. En la dimensión social
Frente al desarrollo económico en el que la
(agua, materia y energía) haciéndolos visibles,
son espacios de participación, en los que se
satisfacción de las necesidades humanas se
con espacios para compostar residuos de los
desarrollan
y
entiende fundamentalmente como el aumento
hogares o del propio huerto, por ejemplo.
responsabilidad. Contribuyen a la educación
de bienes y servicios, el desarrollo a escala
También son espacios en los que se pueden
ambiental y aumentan la seguridad alimentaria.
humana trata « de relacionarlas además con
recuperar las variedades locales de cultivos,
Contribuyen al desarrollo local por sus aportes
prácticas
aumentando la biodiversidad.
a la formación y en menor medida a la creación
modelos políticos y valores que repercuten
Además son un instrumento que contribuye al
de empresas sociales.
sobre
el
número
de
áreas
sentimientos
de
apropiación
satisfactores
sinérgicos
necesidades,
la
sociales,
forma
en
son
atienden
tipos
que
de
se
los
a
que
varias
organización,
expresan
las
diseño a escala humana de la ciudad, dotando
necesidades.» (Max Neef, 1986)..
de carácter e identidad local al espacio público,
Se han realizado estudios que relacionan esta
respondiendo a la diversidad social y cultural
teoría con los espacios públicos, atendiendo a
de
la
sus
usuarios,
y
a
la
complejidad
de
correspondencia
de
las
necesidades
condicionantes climáticos, físicos y sociales.
humanas con las condiciones espaciales de los
Si han sido correctamente diseñados, pueden
entornos construidos. En la concepción del
mejorar la calidad ambiental y convertirse en
espacio público como satisfactor sinérgico de
excelentes lugares de encuentro, debido a la
necesidades humanas que propone M. Simón (2009), se ordenan las necesidades en relación
16
Herramienta de Transición Socio-Ambiental En La Ciudad con la escala a la que pueden ser satisfechas
Actualmente los huertos urbanos juegan un
(territorio,
papel fundamental como fuente de alimentos
ciudad,
barrio,
espacios
de
la
intimidad) y a su relación con las condiciones
frescos en algunas grandes urbes.
de diseño físico, las regulaciones y el entorno
Sin embargo, los huertos urbanos no están
cognitivo.
exentos
Si abordamos los huertos urbanos desde esta
adecuación de los suelos urbanos, muchas
perspectiva,
veces contaminados por metales pesados, para
vemos
principalmente necesidades
a de
que la
pueden
responder
satisfacción ocio,
de
las
entendimiento,
de
problemáticas,
entre
ellas:
cultivar, uso de agua potable para regar o cuestiones
estéticas
en
determinados
participación e identidad; y en menor medida
momentos del año y de los ciclos de cultivo.
influyen sobre las de subsistencia, protección y
No obstante, los beneficios son importantes.
creación.
Cuando los espacios son de uso común, el
Uno de los principales valores de los huertos
huerto se convierte en lugar de encuentro, en
urbanos es su carácter de espacio de ocio, sus
tiempo
usuarios a menudo los definen como el espacio
aprendizaje. Como la producción se dedica al
donde pasan buena parte de su tiempo libre y
autoconsumo, se pueden mantener in situ
en los que se sienten relajados.
variedades
de
comunicación
locales
interpersonal
cultivadas
Es
también
medio
para
mantener
un
contacto físico con la tierra y tomar conciencia de los retos que enfrentamos a nivel global y local en la producción de alimentos. Y, para una vez establecido el diagnóstico, actuar para enfrentar
y
un
esos
retos
colaborando
en
la
consecución del bien común y el cuidado de los recursos naturales que nos sostienen hoy como civilización y que deben sostener a los que nos sucederán.
e
intercambiándose, lo que supone una mejora
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
17
HUERTOS URBANOS COMUNITA RIOS Un “Huerto Urbano Comunitario” se podría definir como un espacio agrícola urbano de
hortalizas
y
verduras
de
carácter
público cultivado por un grupo de familias o ciudadanos/as
en
los
que
prima
el
autoconsumo, el ocio y la prohibición de comercialización de los productos.
18
En el caso de los H.U.C. se destaca el
mayor parte de la ciudadanía y para las
carácter multifuncional que poseen a través
administraciones públicas, estos espacios
de cuatro principales funciones: sociales,
vacíos
económicas, territoriales y medioambientales.
condiciones
Se destaca al investigador canadiense Eric
producto del abandono.
Duchemin (2009) quien cree que la agricultura
- Funciones ambientales : Una ciudad exige un
urbana se interrelaciona con la educación, la
área ecológicamente productiva muy superior
gestión urbana, el desarrollo económico, el
a
ocio, la salud, la seguridad alimentaria, el
combustibles, agua y materias primas, así
medio ambiente y las relaciones sociales:
como para verter sus residuos. Los HUC
- Funciones sociales : En un momento en el que
podrían hacer disminuir la huella ecológica
se habla constantemente de la crisis de los
de las ciudades mitigando el impacto de las
espacios
mismas sobre su entorno así como sobre el
públicos,
los
huertos
urbanos
su
suelen
encontrarse
de
superficie
en
degradación
para
obtener
graves
ambiental,
alimentos,
comunitarios son espacios que fortalecen el
planeta.
tejido social de los barrios circundantes, al
Al
proporcionar un espacio público vivo, dotado
parques y jardines, estos ejercen una eficaz
de contenido, cargado de simbolismo y en la
protección
mayoría de las veces, origen o consecuencia
atmosférica, al absorber y retener parte de
de la conciencia identitaria de dichos barrios.
las
- Funciones territoriales : En el crecimiento de
creadas por el tráfico y la actividad industrial.
la ciudad el objetivo es plantear argumentos y
- Funciones económicas : Si bien se prohíbe la
razones para demostrar que se puede crecer
comercialización de los productos obtenidos
sin deteriorar y que es posible, por ejemplo,
en los HUC, sin embargo los encargados de la
urbanizar con huertos urbanos comunitarios
administración pública necesitan comprar
siendo estos una alternativa y un recurso
semillas, herramientas, abonos orgánicos,etc.
eficaz que cualifica los espacios de transición
Lo que favorece la actividad de comercios y
campo-ciudad.
distribuidores
Estos
revitalizan
espacios
subutilizados y/o degradados de las ciudades
igual
que
otras
frente
partículas
de
zonas
a
la
polvo
verdes
como
contaminación
en
especializados
suspensión
en
estos
productos no alimentarios.
que simplemente, no existen para la
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
19
20
BENEFICIO MEDIO AMBIENTAL
MEJORA CALIDAD DE AIRE REDUCCION DE CONTAMINACION ACUSTICA PROMUEVE MAYOR BIODIVERSIDAD DE FLORA Y FAUNA REDUCCIÓN DEL EFECTO INVERNADERO
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
21
El
especialista
José
Silva,
explicó
que
la
zonificación, infraestructura vial insuficiente ,
AMBIENTAL
MEJORA EN LA CALIDAD DE AIRE
pocas
áreas
verdes
conjunto
a
su
poca
precipitación lo vuelve un lugar con baja calidad
de
vida
conjunto
a
la
nube
de
contaminación atmosférica que genera.
Causas
Situación Actual - Villa El Salvador
A
demás
se
percibe
una
consolidación
comercial que en u mayoría se caracteriza por estadístico
Entre sus principales causas se encuentra la
mostrando la incidencia de contaminación del
zonificación industrial que colinda con las
aire
como
viviendas, también la falta de pavimento que
moderada o mala. Esto se debe a diversos
levanta olas de polvo y gases contaminantes.
agentes contaminantes que se emiten en las
También la falta de vegetación como filtrante y
diversas superficies ya sea por desperdicios o
purificador de aire. A continuación se muestra
de tránsito vehicular con gases o las mismas
el Mapa de zonificación del sector a trabajar
áreas industriales de la zona.
dejando claro como la zona industrial rodea las
El
Senamhi
en
el
hizo
un
distrito
estudio
posicionando
áreas residenciales / Fuente: Municipalidad de
VES.
22
mayor contaminación debido al flujo masivo de vehículos tanto particulares como de camione y carga.
todas las familias de casi un 78% teniendo como
Consecuencias
resultado Entre las Consecuencias, se encuentra un
y
cardiacas
dentro
de
incremento
de
productividad
agrícola y vegetación dentro de las zonas
incremento por año del 4% de enfermedades respiratorias
el
intervenidas.
la
población residente y más cercana a las zonas áridas e industriales. Esto ha tenido como
Esta
se
capacitaciones
sobre
implementación
y
desempeña el
con
proceso
producción
de
de
abono
orgánico trabajando la resiliencia económica y
mayor daño en poblaciones vulnerables como Fundamentación en base a Referentes niños ya dultos mayores que han ido dañando
promoviendo
las
iniciativas
ambientales
sostenibles.
sus sitema sin saberlo hasta ya padecer de
Según los estudios realizados por SMIA, el
alguna enfermedad o síntoma de un perjuicio
programa de impacto social y ambiental de
desarrollado en su cuerpo.
biohuertos para ollas comunes en san juan de lurigancho en el año 2020 ha tenido un éxito en
Esta ha tenido que lidiar con una tipología con un sustrato similar al de VES, por lo que sería factible aplicarlo en este distrito y duplicar los porcentajes de éxito del programa. Esto ha reducido la contaminación reduciendo en un año la incidencia de problemas respiratorios en un 14% sobre todo en personas de mayor vulnerabilidad.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
23
AMBIENTAL
REDUCCIÓN DE CONTAMINACIÓN ACÚSTICA
Situación Actual - Villa El Salvador villa el
La OMS recomienda que en las ciudades los niveles
salvador como un distrito semi núcleo en excesos
de contaminación sonora, no deben de exceder los
de decibeles de contaminación sonora. Esto se
60 decibelios (db) en las zonas urbanas y de 50
localiza mayormente en zonas comerciales y zonas
decibelios (db) en las zonas cercanas a hospitales y
industriales de congestión vehicular / camionetas
clínicas, sin embargo de una medición piloto
rurales.
realizada en los principales cruces de algunas
Aunque el punto focal de contaminación en lima
avenidas como podemos ver en el siguiente cuadro,
sur se encuentra por VMT, en los últimos años al
los niveles de contaminación sonora están por
incrementar la dinámica comercial de Villa El
encima de lo permitido, fluctuando entre los 60 y 93
Salvador está ha tenido un incremento del 17% de
db, lo que amerita colocar este tema en agenda,
incidencia de contaminación en el años 2018 según
pues indudablemente esto afecta a la salud de las
estudios analizados por la OEFA.
personas; adultas, jóvenes y niños y niñas que viven
La SMIA de acuerdo a la OEFA identifica
o trabajan en esa zonas.
24
Causas: Entre las principales Causas, se encuentran los vehículos de transporte público o privado por el mal usos de sus bocinas, conforme se ha incrementado la flota vehicular así como el de vehículos menores como las motos y mototaxis, los ruidos se han venido incrementando sin ningún control,la falta de mantenimiento de las unidades que la estar en zona áridas y en pendiente tienden a malograrse con frecuencia, entre otras fuentes
Se encuentra una estimación de 9 padecimientos
Consecuencias
o enfermedades que son comunes en personas En un control efectuado al interior de estos vehículos, se ha detectado que en el caso de una moto Bajaj, llega a 90 DB, mientras que en una moto honda estos es mayor llegando a 93
que se encuentren expuestas a una dinámica de ruido continuo empeorando su sistema nervioso y fomentando el desarrollo de alteraciones en el corazón.
db, si imaginamos un poco que este ruido es soportado por un conductor de mototaxi por 8 horas, hay un problema de salud de estas personas que dentro de poco constituirá un problemas de salud pública expresada en sordera
y
otras
enfermedades
como
consecuencia de los ruidos excesivos a los que está sometido.
Fundamentación en base a Referentes Según
una
investigación
de
expertos
en
Agronomía de la Universidad de Almería y la Universidad
Politécnica
de
Cataluña,
la
vegetación ya sea como biohuerto o arbustos pueden generar barreras verdes reduciendo la contaminación sonora en un 50%. Esto fue aplicado en un modelo en la ciudad de Almería con un suelo árido capaz de efectuarse sin un tratamiento costoso de suelos. Se imitaron los niveles de ruido vehicular concluyendo que impiden el rebote y reducen los decibeles en un 20%. Esta Propuesta comunicación
más
hacia ciudades y vías de sostenibles
certifica
que
podría replicarse en cualquier suelo con el mismo sustrato y tener la misma capacidad aislante hacia espacios a través de áreas verdes con alturas no mayor a 1 metro de altura. Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
25
AMBIENTAL
MAYOR BIODIVERSIDAD EN FLORA Y FAUNA
Causas:
Consecuencias:
Muchas personas desconocen la importancia
Motivo por el cual el estado y calidad de
de las plantas para la vida del ser humano.
muchos de los parques centrales de los grupos residenciales
Al
no
tener
educación
cultura
ni
terminan
arrojando basura a la calle, contaminando
el
medioambiente sin conocer el
impacto
y
las
consecuencias reales de sus Situación Actual - Villa El Salvador
actos.
Vivimos en un país megadiverso tanto en flora como
en
fauna,
contamos
con
una
gran
variedad de microclimas que hacen posible esta biodiversidad y el crecimiento de la flora peruana.
Esta
resulta
esencial
para
la
composición de un clima óptimo para el hábitat del ser humano, sin embargo, no están siendo aprovechados y en su lugar se han generado barreras de uso que imposibilitan su visibilidad y cuidado.
26
dentro
del
distrito
no
es
el
adecuado, debido a la naturaleza del suelo arenoso y a la falta de riego y cuidado. Los parques son en su mayoría arenales, y solo algunos de estos cuentan con canchas de fútbol para la recreación de niños y jóvenes.
Consecuencias El prototipo de huertas urbanas tuvo lugar en
Universidad. importancia
La ya
ubicación que
esto
es
de
depende
suma si
las
hortalizas pueden servir para el consumo humano o no.
Como
➔Deshielo.
consecuencia
del
calentamiento global están desapareciendo
REDUCCIÓN DEL EFECTO INVERNADERO
grandes masas glaciares. ➔ Aumento de la temperatura media de la Tierra de
0,2
grados
centígrados
por
decenio
(previsión). Con los resultados obtenidos de los análisis
AMBIENTAL
el estacionamiento de las instalaciones de la
➔ Daños en la agricultura y la ganadería.
realizados a las hortalizas, se deduce que estos
Investigadores de la Universidad Politécnica de
no son aptos para el consumo humano debido
Madrid (UPM) y el CEIGRAM analizaron el papel
a las altas concentraciones de plomo que
que los huertos urbanos podrían tener en la
presentaron. Con este procedimiento se podría
reducción
hacer frente al efecto invernadero, lo cual
tomando como base datos de la ciudad de
insoportable en los veranos del distrito lo que
contribuirá a la extensión de masa vegetal y
Madrid. Los resultados muestran potenciales
imposibilita actividades por épocas, perjuicio
mayor captura de carbono, así mismo con la
reducciones de las emisiones de hasta 205 kg
en la salud por rayos solares y un desgaste más
regulación de la temperatura.
por persona y año..
abrasivo del material de cobertura.
de
las
emisiones
de
carbono
Situación Actual - Villa El Salvador El
EI
es
el
causante
de
un
bochorno
Causas: Está causado por el nivel de desechos y de basura en nuestro planeta, se incluyen los plásticos, la ausencia de reciclaje, el abuso de la calefacción y el aire acondicionado, el uso de aerosol, el consumo excesivo de energía de origen no renovable.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
27
28
BENEFICIO SOCIAL
PROMUEVE CONVIVENCIA DEL USUARIO CON SU ENTORNO MEJORA LA CALIDAD DE VIDA PROMUEVE UNA CAPACITACIÓN ACTIVA EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
29
Sin embargo un aspecto deficitario a ser
SOCIAL
CONVIVENCIA DE USUARIO CON SU ENTORNO
Fundamentación en base a teoría
superado es el diseño arquitectónico y el uso de la forestería de estos espacios verdes o de recreación, ya que hasta ahora los existentes, son pocos amigables, no tienen el tratamiento adecuado y no se integran adecuadamente con la historia e identidad del distrito, pues tienen diseños entorno.
que
no
guardan
armonía
con
el
En
el
estudio
realizado
sobre
Áreas
Verdes Urbanas en Latinoamérica y el Caribe , Kaplan y Kaplan (1989), han formulado una teoría sobre la interacción entre la atención del hombre y sus entornos. Esta teoría distingue entre la atención espontánea y la atención consciente.
La
atención
espontánea
no
requiere esfuerzo y ocurre sin premeditación. La atención
consciente
demanda
energía
y
Situación Actual - Villa El Salvador
conduce a un desgaste psicológico en el largo
En el siguiente cuadro podemos ver cuál es el
plazo. Los movimientos rápidos, colores fuertes,
ritmo de implementación de las áreas
ruidos
verdes del distrito. A la Luz de estos resultados,
estímulos típicos que demandan una atención
este plantea un tema de agenda
consciente. Estas señales tienen un efecto
prioritaria en la ciudad para los siguientes
poderoso en nuestra atención, consciente o
años, ya que se está muy lejos aún de
inconscientemente,
alcanzar los 8m2 de áreas verdes que fija la
como peligros potenciales, ante los cuales
OMS como los necesarios para tener una
deberíamos reaccionar. Esto significa que la
ambiente adecuado para vivir.
inesperados
y
olores
porque
fuertes,
son
son
percibidas
vida urbana, con vehículos rápidos, letreros luminosos e intermitentes y colores fuertes, causan constante presión.
30
La investigación de Kaplan y Kaplan, indica
que
vegetación
la
es
lo
mismo
que
un/a
niño/a,
adolescente y joven se desarrolle en una ciudad
espontánea,
que tiene espacios destinados para áreas
permiten a nuestro aparato sensorial relajarse y
verdes, llena de arena al inicio, luego llenos de
nos infunden con energía fresca. Las visitas a
basura y desmonte, o de zonas oscuras e
las áreas verdes traen distensión y agudizan
inseguras, donde en lugar de ser un espacio de
nuestra concentración, debido a que solamente
socialización
necesitamos
atención
peligrosos o poco atractivos. Por eso tener una
espontánea. Al mismo tiempo, obtenemos aire
ciudad bien diseñada, con un conjunto de
fresco y luz del sol que tienen significancia para
cientos de parques hermosos, debidamente
nuestros ritmos biológicos diurnos y anuales.
diseñados, con colores, plantas y árboles que
nuestra
y
no
naturaleza
refuerzan
la
pues
atención
utilizar
nuestra
“Fortalece el sentimiento de comunidad, ya que son los pobladores
en ellas, el sentimiento de pertenencia del contribuye
de
saludables,
quienes toman las decisiones y trabajan
lugar
hacen
al
entre
los
vecinos,
espacio
amigables,
son
públicos, culturales
lugares
espacios, y
de
integración social es muy importante para el desarrollo de las futuras generaciones de Villa
cuidado
y
el Salvador.
mantenimiento de la misma.” (Arosemena, 2012) Este
aspecto
indudablemente
debe
estar
marcando a las nuevas generaciones en su carácter y sociabilidad,
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
31
cuidando los cultivos y jóvenes de la comunidad Julián Briz, Isabel de Felipe y Teresa Briz, de la
apoyando el trabajo comunal del huerto.
MEJORA LA CALIDAD DE VIDA
SOCIAL
Universidad Politécnica de Madrid, analizan el
➔ En tercer lugar, crea un vínculo de pertenencia a la comunidad, considerando el espacio verde productivo como un bien común que beneficia a todos los vecinos y vecinas del Grupo 21 del
impacto positivo que tienen las infraestructuras verdes. Se ha visto un cierto número de efectos positivos
aportados
por
las
huertas.
Sin
embargo se pondrá énfasis sobre la manera en
Sector 2 de Villa El Salvador.
que, en la actualidad, las huertas familiares Causas
contribuyen en la mejora de calidad de vida de
Cuando se implementan huertos urbanos , estos
Situación Actual - Villa El Salvador:
ambiental
Huerto Ayllu 21 en VES ➔ En primer lugar, la recuperación de un área pública que se encontraba en total abandono y era foco de contaminación; actualmente se encuentra
verde,
productiva
y
saludable.
Brinda a los vecinos del lugar la posibilidad de acceder
a
productos
agroecológicos
de
calidad. ➔En segundo lugar, la reivindicación del espacio público; Un terral lleno de basura de 1.400 metros, que era un espacio desolado ahora está ocupado por miembros de la comunidad
32
traen y
consigo
un
económico.
beneficio
social
Ya
generan
que
,
cambios positivos. Consecuencias: ➔ Reducen las Islas de calor ➔ Mejora la calidad del aire ➔ Mejora la calidad alimentaria ➔ Promueve la convivencia entre usuarios y vecino ➔ Sirven como núcleos educativos sobre todo para los niños.
las familias madrileñas.
Julián Briz, Isabel de Felipe y Teresa Briz, de la
Alimentación: Tiene un impacto en el aumento
Universidad Politécnica de Madrid, analizan el
de la calidad alimentaria gracias a la mayor
impacto positivo que tienen las infraestructuras
diversidad de la ingesta, como los productos
verdes. Se ha visto un cierto número de efectos
estacionarios y orgánicos.
positivos
aportados
por
las
huertas.
Sin
embargo se pondrá énfasis sobre la manera en que, en la actualidad, las huertas familiares contribuyen en la mejora de calidad de vida de las familias madrileñas.
Paisaje y ornamentación: Las infraestructuras grises ya gran escala causan estrés emocional, mientras que los huertos aumentan la cantidad de áreas verdes y por consiguiente crea entornos amigables y relajantes. Socioeconomía: La agroecología irrumpe en la ciudad con posibilidades de nuevos negocios, inversiones, consiguiente
puestos la
de
trabajo
generación
de
y
por
ingresos
monetarios. Educación medioambiental : A través de la agricultura se generan conocimientos. Como aportar en el cuidado del medio ambiente , reciclado de los desechos, el cuidado y arado del suelo y la protección de la biodiversidad local. Promueve una capacitación activa en el cuidado del medio ambiente.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
33
bajo para la cantidad de personas y problemas ambientales
SOCIAL
CAPACITACIÓN ACTIVA EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
posee.
La
municipalidad
realiza capacitaciones pero no ha generado
generar las estrategias medioambientales. Menor educación comunitaria lo que provoca mayor
FOVIDA , el distrito de VES es de suma urgencia
Gráfico de incidencia de educación ambiental en lima en escuelas/ Fuente: MINAGRI Causas
la implementación de políticas ambientales que
Entre ellas se encuentra la falta de presupuesto
sean puesta a prueba en el distrito. Sin
para
embargo,
políticas
conjunto a una falta de preocupación de parte
donde los residentes no tienen la formación
de los autoridades locales o alcaldes que no
básica sobre cuidado ambiental y desarrollo
enfatizan un propósito común.
difícil
fomentar
ecológico.
implementar
la
políticas
ambientales
Falta de organización y falta de interés hacia el
De acuerdo al ministerio de educación, el % de pautas
y
cuidados
ambientales
incrementado en lima sur pero sigue siendo
sectorización
e
indiferencia
residentes del mismo distrito.
De acuerdo con el análisis realizado por
resulta
Incremento de la población sin conocimiento sobre las herramientas beneficiosas que puede
conexión con la dirigencias locales.
Situación Actual - Villa El Salvador
34
que
Consecuencias
ha
cuidado ambiental debido a desconocimiento en sus beneficios.
entre
Fundamentación en base a Referentes Estas prácticas han sido implementadas por Rafael Loschiavo (CO FUNDADOR DE NOOCITY ECOLOGIA integración ciudades.
URBANA) de Se
en
su
soluciones
evidencia
proyecto
de
sostenibles
en
cómo
es
que
los
biohuertos han sido la solución frente a una problemática social en la que se busca la interacción entre comunidades vecinas. De esta forma es que su proyecto de implementación de huertos
urbanos
ha
generado
una
nueva
dinámica vecinal. Esta busca promover la convivencia entre usuarios y vecinos generando un espacio público apto para todo público y
ambientales capaces de fomentar diversas
beneficioso
encuentro
dinámicas de reactivación en zonas periféricas
comunitario a través de buenas prácticas. Este
y con problemas de contaminación a través del
proyecto fue implementado en el año 2019 por la
trabajo vecinal en conjunto y una participación
universidad politécnica de barcelona.
ciudadana más activa.
para
propiciar
el
Rafael fomenta la inclusión de las buenas prácticas aplicadas al conocimiento y cuidados
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
35
36
BENEFICIO ECONÓMICO
GESTIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS GENERA UNA ALTERNATIVA ECONÓMICA QUE AMINORE COSTOS
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
37
uniforme de los residuos orgánicos sin generar malos
ni
atraer
moscas,
lombrices,
Causas
Si bien existe el “Plan de manejo de residuos sólidos de Villa el salvador”, que se encarga del
urbanas y hortalizas una iniciativa verde en Sao
Los factores que provocan la acumulación y
Paulo Brasil” del
generación de los desechos orgánicos son: el
como función principal la de reciclar los
desconocimiento de su impacto, mal manejo de
desperdicios de restaurantes, que a su vez
los desechos, la no participación consciente de
asesora
la población, la falta de cultura del reciclaje,
mantenimiento de huertos.
consumo irresponsable, inadecuada gestión e
Este
incumplimiento de las leyes ambiental.
soluciones
existe específicamente un plan que se encargue
de
VES
Se trata de una caja hecha de madera que, gracias
a
su
descomposición
38
diseño,
permite
una
tiene
el
como
ambientales
montaje
visión
para
los
y
aportar residuos
Contaminación del aire: La acumulación
urbana orgánica y local, generar e inspirar a
de grandes cantidades de residuos en un
nuevos
sector puede traer una descomposición
Además comparte conocimientos e información
lenta y con baja presencia de oxígeno.
sobre
●
Contaminación del agua
alimentaria a través de huertas y escuelas. Se
●
Degradación
●
encuentra trabajando junto a Maribel Zamata
compostaje y obtener abono orgánico.
Instituto,
en
Sao Paulo, así como fomentar la agricultura
se
Quispe con un prototipo para lograr un buen
entrena
orgánicos generados por los restaurantes de
del manejo específico de residuos orgánicos. municipalidad
y
Instituto Guandú que tiene
Consecuencias:
manejo de la basura de todo el distrito , no
la
Fundamentación en base a teoría “Cambio de residuos orgánicos en huertas
Situación Actual - Villa El Salvador
Actualmente
Alteración de los ecosistemas
roedores o cualquier otro bicho.
GESTIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS
ECONÓMICO
olores
●
de
los
suelos:
La
modelos
el
medio
de
negocio
ambiente
y
de
la
impacto.
seguridad
concluye que la técnica compostaje es una
acumulación de residuos, se combinan y
solución
generan
residuos orgánicos del distrito villa el salvador.
una
alteración
de
las
propiedades físicas y químicas del suelo.
viable
para
poder
gestionar
los
Fundamentación en base a teoría
proyecto de biohuertos en cajamarca, se puede validar
el
incremento
económico
de
Este
busca
promover
su
conocimiento
GENERA UNA
y
ALTERNATIVA
beneficios monetarios
las
personas que han sido parte de este proyecto. El CASM muestra un incremento del porcentaje
Causas
medioambientales
debido a que se han generado por medio de hortalizas su propia alimentación.
ECONÓMICA QUE
● La falta de conocimiento sobre estrategias
de 12 a 15 % de ahorro en la canast básica de
/
Poca
práctica
AMINORE COSTOS
en
métodos para siembra y cosecha ●
Ellos consideran en el porcentaje la reducción
Falta
de
regionales
del costo por dirigirse hacia un centro de venta
intervención y
por
municipales
medioambientales
de producto agrícola, el mismo producto que
frágiles
entidades
/ que
Políticas solo
no
incentivan una cooperación a nivel zonal
Situación Actual - Villa El Salvador Debido a la falta de conocimiento sobre las
tiene un costo elevado e inorgánico conjunto a
estrategias que se pueden implementar en el
que para la elaboración de los diversos platos
cuidado del medio ambiente, cada vez se
se
genera
un
gasto
adicional
para
saborizantes y plantas para su aderezo.
los
ECONÓMICO
De acuerdo a los beneficios conseguidos con el
Consecuencias: ●
●
Según
muni
conoce de
VES,
la
zonificación
menos
sobre
su
potencial
para
aminorar costos a través de su tratamiento.
estratificada del distrito, cada año hay un
La Cooperativa Agraria(CASM El Milagro), en la
incremento de pobrezas.
Región Cajamarca (Perú) ha incorporado un
Resulta más difícil tener un sueldo acorde a
sistema de trabajo ecológico, sustentable y
lo que necesita la canasta básica. Por lo que
rentable, en la producción de alimentos a
necesitan nuevas estrategias.
través de biohuertos familiares integrados.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
39
40
BENEFICIO TERRITORIAL
INTEGRACIÓN DE LA NATURALEZA REVITALIZACIÓN DE ESPACIOS
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
41
y por consiguiente terrenos baldíos sin que no
Fundamentación en base a teoría
cumplen con su finalidad. El diseño biofílico intenta incorporar elementos
Causas
naturales en espacios urbanos o interiores para
TERRITORIO
INTEGRACIÓN DE LA NATURALEZA
● En villa el salvador existe el planteamiento de la integración de la naturaleza mediantes las diversas alamedas o corredores verdes . Pero como
ya
se
mencionó
la
escasez
de
mantenimiento a estas áreas impiden la integración de los diversos sectores con la naturaleza. Situación Actual - Villa El Salvador
que, en todo el mundo, 7 millones de personas mueren
cada
año
por
los
efectos
de
la
contaminación del aire, y nueve de cada diez de nosotros respiramos aire que infringe los límites de seguridad. El gobierno de EE. UU. dice que el calor urbano excesivo mata a más personas
● Una de las principales consecuencias que deja la no integración de la naturaleza es la inseguridad,
ya
que
sin
estos
lugares.
Cuando
42
ciudadanos
no
dejan
de
ser
mantenidos Se vuelven desolados e inseguros .
mantenimiento,
generando como resultado la escasez de grass
los
pueden ejercer actividades o permanecer en
En el distrito de villa el salvador las áreas encuentran
El parque High Line, es una línea de tren reconvertida en una zona abierta para los visitantes con más de 300 especies vegetales
escape natural en un ambiente tan urbano.
relacionados con el clima.
se
nuevamente con el espacio.
parque lineal demuestra la importancia de un
cada año que todos los demás desastres
verdes
a que las personas se sientan mejor y conectan
entre plantas, hierbas, arbustos y árboles., Este
Consecuencias:
Organización Mundial de la Salud (OMS) estima
evocar a la naturaleza con el objetivo de ayudar
Alameda la Juventud - VES
Causas
PROYECTO
URBAN
GREEN
UP:
LA
RENATURALIZACIÓN DE LAS CIUDADES
● Falta de mantenimiento de las áreas verdes ● Falta
ciudades a través de soluciones basadas en la naturaleza.
Aparte
de
los
beneficios
ambientales de este tipo de soluciones como incrementar la resiliencia frente al cambio climático y hacer las ciudades más saludables,
,espacios
en
REVITALIZACIÓN
● No existen flujos activos
DE ESPACIOS
● Falta de animación para edades diversas ● Falta de iluminación Consecuencias: ●
Los ciudadanos abandonan los espacios
●
Se vuelve un punto focal en donde pueden
Psicológica; lugares que no pueden ser de uso de todas las personas, o espacios perdidos o
delinquir. ●
espacios públicos pueden llegar a convertirse en lugares asociados con la inseguridad física y
verdes.
implementación de áreas verdes crear espacios más atractivos y por consecuente que las
natural
● Estos espacios no generan seguridad
el proyecto pretende también contribuir a la rehabilitación de espacios. Buscan mediante la
vigilancia
donde no existe el comercio local.
El objetivo de Urban Green Up es desarrollar una estrategia para la renaturalización de las
de
TERRITORIO
Fundamentación en base a teoría
Se hace mal uso del mobiliario urbano
personas empiezan a concurrir estos lugares.
desperdiciados debido al deterioro al que está sujeta Villa el salvador.
Situación Actual - Villa El Salvador Los espacios públicos contribuyen al fomento de la ciudadanía y de la identidad, por lo que representan espacios de gran relevancia dentro del ámbito urbano. Sin embargo, a medida que el distrito
crece
y
evolucionan,
muchos
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
43
44
CONCLUSIONES
CONCLUSIONES
La inclusión de espacios para la agricultura en las ciudades se presenta como una potencial herramienta
de
promoción
de
entornos
urbanos saludables y sostenibles, pudiendo ser especialmente vulnerables,
beneficiosa pues
apoya
para el
colectivos crecimiento
económico y brinda seguridad alimentaria a las personas
de
bajos
recursos,
obteniendo
ingresos extras y alimentos de alta calidad. Además, esta actividad promueve el trabajo en comunidad,
haciendo
que
los
pobladores
sientan como suyo su entorno y así puedan cuidarlo y mantenerlo. No solo favorece a los habitantes del lugar sino también mejora el entorno urbano, ya que en el
MEJORA
distrito de estudio existe gran cantidad de
DEL
pueden
HÁBITAT
espacios
públicos ser
degradados,
recuperados
los
gracias
cuales a
esta
actividad.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
45
LA NATURALEZA COMO CONEXIÓN ENTRE EL
USUARIO Y LA CIUDAD
Esta investigación trajo consigo una reflexión muy
permite generar valores ambientales para un
importante que no recae en solo
beneficio en comunidad.
un beneficio
explícito de los biohuertos a su entorno. Si no va en relación a una conexión del ser humano con su entorno inmediato y cómo este puede ser capaz de mejorar un hábitat que ya es parte de su ambiente.
estrecha que lleva el movimiento moderno de las poblaciones conjunto a su dinámica en función
La naturaleza como ya ha sido analizada en sus
la solución. Esta nueva iniciativa que se propone
beneficios, es capaz de generar un cambio
con huertos urbanos es capaz de generar una
enorme en la rutina del día a día, generando un
nueva
nuevo enfoque de hábitat sostenible. Esto es
incentivar
reforzado con la teoría de Ian McHarg en 1969,
naturalizando la ciudad desde su inicio a fin.
tarea del diseño se encomendó en exclusiva a aquellos que, por instinto y formación, son más propensos a abrir y coser el paisaje y la ciudad”. Este hace mención de la relación cercana que necesita el ser humano hacia cualquier objeto o espacio natural y la importancia en la estrategia de diseño para su colocación, capaz de transmitir otras sensaciones y ser el foco
CONCLUSIONES
quienes tomen acción para mantener la relación
de la naturaleza y como esta puede ser parte de
donde explica en su libro Design with Nature, “la
46
Los jóvenes deben tomar conciencia por ser
atractivo que
práctica la
urbanizadora
incubación
capaz
“pulmones”
de
verdes
Estos estarían funcionando como depósitos de aire y biodiversidad dentro de un espacio edificado formando el espíritu urbanizador más sensible a los procesos ecológicos y singulares del lugar para las futuras generaciones y nuevas urbes. De esta forma , dando paso a un concepto tomado como estilo de vida llamado
Biophilia.
Al generar este tipo de propuestas se puede consolidar un estilo de vida capaz de reforzar la necesidad de conexión con la naturaleza. Debido a esta nuevas normalidad que se ha generado en un ambiente urbano contaminado y de escasez natural, los biohuertos van establecer un vinculo
más
estrecho
con
los
ciudadanos
regenerando los sistemas de naturación urbana para consolidar un aporte en el bienestar fisico y psicologico conjunto a la ruptura de esta brecha
BIOFILIA, HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO DE UN ENTORNO URBANO
que ya tenemos al residir en la ciudad aislado del entorno natural. El esfuerzo para el desarrollo de propuestas que incentiven una masificación de áreas verdes que permitan una mejora en el estilo de vida solo pueden ser ejecutadas con un plan que permita su
proyección
a
futuro
y
generando
una
sustentabilidad a largo plazo para un efecto duradero y decisivo del entorno natural para su localidad.
Sin embargo, sin una gestión y planificación adecuada
los
resultados
podrían
ser
desfavorables, la inserción de la agricultura urbana no depende solo del trabajo de los pobladores, sino también del gobierno local, se necesitan lineamientos y normativas que regulen, incentiven
y
mejoren
el
desarrollo
de
esta
actividad.
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
47
GENERACIÓN CONSCIENTE PARA UN
FUTURO SOSTENIBLE
48
CONCLUSIONES
El esfuerzo para el desarrollo de propuestas que
climáticos y el calentamiento global del cual
incentiven una masificación de áreas verdes que
todos padecemos.
permitan una mejora en el estilo de vida solo pueden ser ejecutadas con un plan que permita su
proyección
a
futuro
y
generando
una
sustentabilidad a largo plazo para un efecto duradero y decisivo del entorno natural para su localidad.
Sin embargo, sin una gestión y planificación adecuada
los
resultados
podrían
ser
desfavorables, la inserción de la agricultura urbana no depende solo del trabajo de los pobladores, sino también del gobierno local, se necesitan lineamientos y normativas que regulen,
Por otro lado, la masificación de la información
incentiven
puede ser un beneficio que los niños y jóvenes
actividad.
y
mejoren
el
desarrollo
de
esta
pueden empezar a compartirla a través de diversos medios de comunicación a los cuales ellos tienen acceso para compartir la riqueza de la naturaleza dentro de su rutina diaria y como esta puede generar diversos beneficios que fomenten una calidad de vida. Ellos son la clave para promover un acción inmediata que plantee defender las conecciones con el medio natural y las próximas generaciones que buscan priorizar un estilo de vida arraigando su rutina al medio natural generando así una proximidad con el medio que los rodea, los provee y los alberga., generando así un nuevo círculo de sostenibilidad que nos permita lidiar con los nuevos cambios
Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
49
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Huertos Urbanos CONSTRUYENDO CIUDADES SOSTENIBLES
51
BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE HUERTOS URBANOS COMO REVITALIZADOR DISTRITAL EN VILLA EL SALVADOR