Vainyron

VAINYRON

NATALIA DASILVA MORALES NATHALIA GÓMEZ ESPINOSA DIANA YAZMIN SANTIAGO

SANTA MARIA MICAELA HERMANAS “ADORATRICES” QUINDIO GESTION EMPRESARIAL ARMENIA 2008

VAINYRON

NATALIA DASILVA MORALES NATAHLIA GÓMEZ ESPINOSA DIANA YAZMIN SANTIAGO HERNANDEZ

PROYECTO

MARTHA NIDIA ALVIS

SANTA MARIA MICAELA HERMANAS “ADORATRICES” QUINDIO GESTIÓN EMPRESARIAL ARMENIA 2008

NOTA DE ACEPTACIÓN Creemos que este proyecto tiene muy bien desarrollados sus propósitos y sus ideas, ya que en este se refleja las expectativas que tienen y hasta donde quieren llegar con su producto, también este es muy explícito los conceptos sobre una empresa partiendo desde sus funciones hasta una buena administración de diferentes áreas para lograr así excelentes resultados en su empresa.

Carlos Alberto Gómez JURADO

Maria cristina Loaiza __________________________________ JURADO

Diana Carolina Arbelaez __________________________________ JURADO

DEDICATORIA Este proyecto esta dedicado a todas las personas que han pensado en crear una empresa con ideas innovadoras y revolucionarias que pretendan ampliar el mercado, ofreciendo todo tipo de productos para que la sociedad pueda satisfacer sus necesidades.

TambiĂŠn esta dedicado a todos los consumidores potenciales de nuestro producto, que quieren probar un producto tan innovador y de buena calidad como el expuesto por medio de este proyecto.

CONTENIDO INTRODUCIÓN 1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA 1.1 RAZÓN SOCIAL 1.2 UBICACIÓN GEOGRÁFICA 1.3 CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA 1.4 CONFORMACIÓN DEL PATRIMONIO 1.5 RESEÑA DEL PROYECTO 1.6 ÁREAS DE ESTRUCTURA GENERAL DE LA EMPRESA 1.7 OBJETIVO DE LA EMPRESA 1.8 USUARIOS FINANCIEROS 2 IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO 2.1 Planteamiento del problema 2.2 Formulación del problema 2.3 Sistematización del problema 2.4 OBJETIVOS DE LA EMPRESA 2.4.1 Objetivo general 2.4.2 Objetivos específicos 2.5 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 3 MARCO TEORICO 3.1 Administración y ciencias económicas 3.2 Empresa comercial 3.3 Estructura organizacional 3.4 Funciones y áreas de la empresa 3.5 Proceso administrativo 3.6 Funciones de producción 3.7 Funciones de marketing 3.8 Función financiera 3.9 Función de talento humano 4 MARCO CONCEPTUAL 5 FORMULACIÓN DE HIPOTESIS 5.1 Hipótesis de primer grado 5.2 Hipótesis de segundo grado 5.3 Hipótesis de tercer grado 6 MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN 6.1 Fuentes primarias

INTRODUCCION Con este proyecto buscamos mostrar una idea innovadora de un producto de buena calidad, que pretendemos que sea muy comercializado y que tenga buena aceptación en el mercado Además este proyecto muestra los diferentes conceptos que se deben tener en cuenta para crear y lograr que una empresa sea muy eficiente, es por esto que cada uno de estos conceptos como el marketing, administración, funciones y áreas de la empresa, la función financiera y la función de talento humano.

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Razón Social

Nit. 4.130911-7 Ubicación Geográfica Este proyecto estará ubicado en el departamento del Quindío, en el municipio de Armenia, en la Carrera 14 N 17-22, ya que este es un sitio comercial de la cuidad, debido a la peatonalización de esta carrera, lo que provocará un mayor numero de personas a las cuales podemos hacer llegar nuestro producto, porque este va dirigido a todo el mercado.

Clasificación de la empresa Esta empresa se clasifica en: 1. Según su objetivo: es comercial con ánimo de lucro, conformada por personas naturales.

2. Según su actividad económica: es una empresa industrial, que se dedica a la compra y venta de productos alimenticios, en donde utilizando la materia prima se convierten en productos terminados, a un mayor precio, lo que dejaría un margen de utilidad.

3. Según la procedencia de capital: es una empresa privada, ya que para su funcionamiento se necesita del aporte de personas o entidades particulares

4. Según el número de propietarios: es una sociedad, formada por personas naturales.

1.4 Conformación del patrimonio Vainyron contara con un patrimonio de $4`000.000 Elementos de trabajo Cant.

Detalle valor unit.

100 Vasos para malteada tamaño grande $800 100 Vasos para malteada tamaño pequeño $600 250 Pitillos $50 150 Bolsas de papel tamaño grande $600 150 Bolsas de papel tamaño pequeño $500 2 Licuadoras $200.000 1 Congelador $500.000 10 Bolsas de hielo $5.000 10 Cajas de helado $8.000 3 Botellas grandes de ron $40.000 2 Paquetes de servilletas $2.000 10 Bolsas de leche $1.500

Los socios van a aportar el siguiente capital Katerinne Anzola Mendoza $628.650 Natalia Dasilva Morales $628.650 Nathalia Gómez Espinosa $628.650 Diana Santiago Hernández $628.650

Valor total $80.000 $60.000 $12.500 $90.000 $75.000 $400.000 $500.000 $50.00 $80.000 $120.000 $4.000 $15.500

1.5 Reseña del proyecto La idea surgió porque queríamos reunir en un producto los gustos de cada una de las dueñas de esta empresa, combinando sabores y se origino en el colegio, en medio de una charla, donde comentábamos ¿Por qué no todas las personas pueden disfrutar de una malteada con una combinación diferente? Y llegamos a la conclusión de que haríamos una malteada que sea reconocida y que todo el mercado la pueda consumir.

1.6 Áreas de estructura general de la empresa La empresa consta de 9 empleados, los cuales están distribuidos en los siguientes cargos: Gerente General: Katerinne Anzola Mendoza, se encarga de llevar de manera adecuada la gestión administrativa de la empresa.

Gerente Comercial: Nathalia Gómez Espinosa, su función en la empresa es crear estrategias para lograr que el producto llegue al mercado.

Contadora: Natalia Dasilva Morales, se encarga de llevar las finanzas.

Supervisora: Diana Yazmín Santiago Hernández, su función es observar que cada empleado cumpla con su cargo.

Panadero: Juan Pablo Lozano, se desempeña haciendo las galletas.

Asistentes de panadería: Daniel Rojas Santos y Carlos Andrés Restrepo, son ayudantes del panadero.

Empacadora: Maria Consuelo Álvarez, su función es empacar y decorar el producto.

Aseador: Alexander Cárdenas aseada la empresa.

Valencia, su cargo es mantener

1.7 Objetivos de la empresa La empresa busca estar entre el mercado mas competitivo, logrando así su posicionamiento principalmente regional y así expandirse al territorio nacional y exportar el producto al mundo, para que sea reconocido en todos los mercados.

1.8 Usuarios financieros Nuestros usuarios financieros serían aquellos lugares en donde se vendan productos alimenticios como las cadenas de supermercados como: Cristal, Súper Inter, Olímpica. Las ventanillas entre ellas se encuentran: ventanilla la 22, ventanilla San Juan. Las panaderías como: Lucerna, Pan Tolima, Delicias del pan, Casa Real, y el mercado en general.

2. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO 2.1 Planteamiento del problema Esta investigación se planteo debido a que un análisis del mercado nos mostró que en este no había una malteada con esta combinación de sabores tan innovadores, además quisimos tener en cuenta los diferentes gustos por esto observamos la población en los últimos

meses. Este problema también se estudió para que todo el mercado pueda conocer este producto con sus nuevos sabores, se plantea trabajar con las principales cadenas de supermercados, ventanillas y panaderías principalmente de la cuidad de Armenia, para luego extenderse al territorio nacional, y cualquier persona que desee adquirir el producto, teniendo en cuenta algunos puntos como lo son: la manera de comercializarlo y su administración, y así podemos tener la mejor aceptación por parte del mercado utilizando buenas estrategias publicitarias.

2.2 Formulación del problema ¿Por que no invertir en un proyecto que además de ser independiente, es innovador y revolucionario para el mercado? A este producto se le pueden agregar factores muy importantes como lo son la administración, el talento humano con el que contamos y la buena calidad del producto, siendo así un producto con buenas salidas en el mercado.

2.3 Sistematización del problema ¿Tendrá la empresa un margen de ganancias? ¿Podrá llegar fácilmente al mercado? ¿El producto llenara nuestras expectativas? ¿El producto podrá satisfacer las necesidades de la población? ¿Cuento con los recursos financieros y económicos para realizar el proyecto? ¿Este proyecto dará buenos resultados? ¿El producto logara que las personas alcohólicas puedan disminuir su grado de alcohol al reemplazarlo por esta malteada?

2.4

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.4.1 Objetivo general Con este proyecto de investigación se pretende llegar al mercado nacional e internacional donde este sea reconocido por su buena calidad, su organización y administración.

2.4.2 Objetivos específicos Lograr por medio del producto llegar a un alto nivel de comercialización Que el producto sea de buena calidad y saludable Llenar las expectativas que la población tiene sobre el producto Lograr buena estrategias de publicidad para que la población pueda reconocerlos - Lograr que el proyecto se pueda llevar a cabo - Realizar un proyecto muy completo y organizado para que sea más fácil su realización 2.5 Justificación de la investigación Este proyecto se llevara a cabo porque se cree que es innovador para la población, debido a la combinación de sus sabores, además de esto permitirá dar fuentes de empleo que son muy escasas en la región, beneficiando a la sociedad. Otra razón es que se cuenta con la disposición y supervisión de sus dueñas.

3 MARCO TEÓRICO 3.1 Administración y ciencias económicas Se refiere a la actividad del asistente, del concejo, posteriormente significa, la actividad de gobernar, gestionar, dirigir y controlar bienes.

La ciencia hace parte de este.

Los administradores tienen la responsabilidad de emprender acciones que permitan que los individuos hagan sus mejores aportes a un grupo.

Los siguientes son los principales representantes históricos en la administración: Frederick Winslow Taylor: para Taylor la mayor parte de su vida fue acrecentar la eficiencia en la producción, no solo disminuir los costos sino hacer más altos los salarios. Existen 4 principios: La organización científica del trabajo La selección científica y la capacidad de trabajo Cooperación entre directivos y trabajo División del trabajo entre operarios

Henry L: propuso la selección científica de los trabajadores y es reconocido por desarrollar los métodos gráficos para hacer posible un control administrativo mejor.

Frank y Lilian Gilbreth: el interés de Lilian por los aspectos humanos del trabajo y el interés de su esposo por la eficiencia dieron lugar a una rara combinación de talentos. Por esta razón se genero la administración como ciencia y fue conocida al nivel mundial como lo justo y lo injusto de la administración.

Henry Fayol: fue muy conocido como el padre de la teoría moderna de la administración, Fayol descubrió que las actividades de una empresa industrial podían dividirse en seis grupos: De producción Comerciales Financieras De seguridad Contables Control Estos eran los administrativa.

grupos

más

importantes

para

una

industria

Hugo Münsterberg: vio la importancia de aplicar la psicología a un nuevo movimiento de la administración científica y aclaro que sus conocimientos consistían en descubrir: Las cualidades mentales de las personas.

En que condiciones psicológicas pueden satisfacer el trabajo de una persona.

Cuales serian los resultados de estos.

Walter Dill Scott: el habla que la parte de pensamiento e investigación de la administración es algo importante, al observar a los seres como grupos toma el enfoque de la administración y es conocido como el hombre social.

Wilfredo Pareto: considera también que la tarea de la elite en cualquier sociedad es proporcionar al liderazgo para mantener el sistema social.

Elton Mayo: lo que Mayo y su colega descubrieron, en parte con base en el pensamiento de Pareto, iba a tener un profundo pensamiento administrativo.

PRINCIPOS GENERALES DE LA ADMINISTRACIÓN En la administración existen muchos principios generales entre ellos tenemos: División del trabajo: tiene por objeto llegar a producir más o menos con el mismo esfuerzo en funciones o poderes.

Autoridad y Responsabilidad: es el derecho de mandar y obedecer, no se considera autoridad sin responsabilidad.

Disciplina: es la ciencia de la obediencia al empleador.

Unidad Mando: para una acción cualquiera una gente no debe obedecer ordenes sino solo a el jefe.

Jerarquía: es el camino que sigue las comunicaciones y parte de la autoridad superior o que son dirigidas.

Orden: el orden debe de tener por resultado evitar la pérdida de materiales y tiempo.

Equidad: es el resultado de la combinación de la benevolencia con la justicia.

Estabilidad del personal: es la realización para llegar a tener un funcionamiento del bien.

Iniciativa: es la libertad de proponer y la acción de ejecutar un mando.

Unión del personal: es un requisito que se debe tener en una empresa.

3.2 Empresa comercial Concepto: Se define como organización el objetivo principal es una buena actividad económica organizada para la producción, prestación de servicio etc.

Según la ley toda actividad comercial o relacionada con actos mercantiles es llamada empresa, esta empresa vive o muere según en el lugar en donde se coloque a funcionar Estructuración: Personas naturales: son aquellas personas que laboran bajo su propio nombre de forma profesional que según la ley considere mercantil.

Personas jurídicas: estas personas ejercen obligaciones y pueden ser representadas jurídicamente

Sociedades: contrato que se determina con dos o más personas, repartiéndose obligaciones brindadas por la actividad comercial o empresa.

Clasificación de la empresa: Según el régimen jurídico la empresa se constituye de la siguiente manera: Sociedad anónima Sociedad cooperativa Sociedad en nombre colectiva, etc.

Sociedades comerciales: Su ejecución es basada en una o más actividades comerciales, es clasificada como naturaleza comercial: 1. sociedades de personas: en esta sociedad todos los socios se conocen mutuamente, sus responsabilidades son ilimitadas y tienen derecho a administrar la sociedad sociedad colectiva: en este caso predomina el individualismo de cada socio, cada uno responde por sus actos. El nombre de la empresa es formada por el nombre de uno de los socios o apellido acompañado “y compañía””y hermanos”etc. La sociedad es formada por dos o más personas y su capital se divide en partes iguales, según el aporte tienen derecho al voto en la toma de decisiones.

Sociedad comanditaria o comandita simple: aquí hay dos tipos de socios los gestores que administran la sociedad pero no es necesario que den un aporte, y los comanditarios estos socios solo dan el aporte y no intervienen en la toma de decisiones. En la sociedad debe de haber al menos un tipo de asociado ya sea gestor o comanditario para una toma de decisiones. El aporte del capital es dividido en partes iguales.

2. sociedades de capital: en este tipo de sociedad no se conocen los socios, solo responden por el capital aportado.

Sociedades anónimas: se conforma con más de cinco accionistas y no tiene un límite de socios, la parte legal lo hace el representante

legal y sus suplentes, estos son elegidos por la junta de accionistas. el capital se divide en partes iguales.

Autorizado: el tope máximo del capital fijado por los accionistas.

Suscrito: parte del capital que se dispone a pagar en un plazo establecido.

Pagado: se paga efectivamente, y no puede ser la 3ª parte del capital Sociedades en comanditas por accionistas: una vez constituida legalmente la empresa, para que la sociedad de efectos legales los accionistas deben declarar patrimonio, pagando un porcentaje las utilidades. Al constituirse la empresa se deberá das inicialmente el 50% de acciones, y el plazo para pagarla no se debe pasar del año, la responsabilidad de los socios es ilimitada y su abreviación es “SCA”.

Los comanditarios no podrán responder como socios, sino como delegados de los socios colectivos, cumplen el mismo cargo que en la sociedad simple. El tiempo de duración, declaración de quiebra, etc. deberá estipularse en la escritura pública.

3. sociedad de naturaleza mixta: los socios solo responden por el capital aportado Sociedades de responsabilidad limitada: se identifica por sus respectivos nombres seguido de “Ltda.” Los socios responden por el capital aportado o se dividen las responsabilidades como prestaciones, asesorias, etc. El capital se paga posteriormente a la construcción de la sociedad, así mismo se estipula para aumentar el capital, esta sociedad es conformada por más de dos persona y máximo 25. En las reuniones de las juntas directivas para aprobar una ley la mayoría más uno de los socios debe de estar de acuerdo.

4. sociedad de comercialización internacional (CI): este es un instrumento de apoyo a las empresas cuyo objetivo es la comercialización de productos de Colombia hacia el exterior.

Constitución: al constituirse como una sociedad CI se le dan unas formas establecidas por el código del comercio: -razón social: se debe incluir la expresión CI. – objeto social: objetivo principal ya sea la exportación de productos colombianos hacia el mundo.

–se registra en la cámara de comercio con el domicilio de la sociedad.

–se registra en los exportadores nacionales.

– se presenta ante el ministerio de comercio exterior Requisitos para el registro de la constitución en la cámara de comercio: se verifica que otra empresa no tenga el futuro nombre de la sociedad, la escritura publica con: nombre de la sociedad y socios, domicilio y objetivo social, representante legal, etc. Los formularios se presentaran limpios sin ningún tachón, con sus respectivas firmas, aceptaciones de la cámara de comercio y demás. Al ingresar los documentos se les cobrara la inscripción, 0.7% según el capital de la sociedad, cuando se presentan con bienes inmuebles se le debe de pasar el recibo de pago. La sociedad queda comprometida con la cámara de comercio a pagarle anualmente durante los primeros 3 meses.

Magnitud de la empresa La empresa se clasifica de acuerdo con el tamaño en que sea determinada financieros: en este se determina según el capital inicial. personal ocupado: cuando laboran más de 250 personas se les llama pequeña, cuando laboran mas de 1000 se les denomina grandes empresas, etc. producción: se les da el criterio cuando en la empresa se necesite de maquinaria o no. ventas: se determina el tamaño según su forma de ventas ya sean locales, nacionales o internacionales. criterio de la nación financiera: este criterio es el más razonable sobre el tamaño que ocupe la empresa.

3.3 Estructura organizacional.

La empresa necesita una forma organizada para el funcionamiento de las actividades, es importante reconocer la clase de estructura que se necesita para que la empresa se acomode fĂĄcilmente y no halla problemas.

DefiniciĂłn: se basa en saber organizar bien los papeles de cada uno para asĂ­ cumplir las metas estipuladas.

Para elegir una estructura se debe tomar en cuenta para que sirve la empresa, formando asĂ­ a que el sistema y la empresa se lleven perfectamente.

Clases:

1. estructura lineal o simple: este es utilizado para generar pocos productos, aquí el presidente y gerente son uno mismo, esta estructura es ágil y sencilla, el problema es para que hallar una buena gerencia se necesita un conocimiento general de la empresa.

2. estructura matricial: consiste en la unión de humanos y materiales, su meta es el proyecto. Tienen dos jefes: el jefe de proyectos que es el encargado de dar las metas individuales y el jefe de función el cual es la cabeza del grupo a quien se le informa. Para adaptar esta estructura se necesita lo siguiente: coordinación equilibrio en la toma de decisiones Ventajas: se da una jerarquía pequeña hay motivación aumenta el interés de los integrantes del grupo Desventajas: desequilibrio de autoridad hay más trabajo, más inversión, más salario.

3. estructura por departamentalización: en esta estructura se dividen los grupos según sus metas a cumplir, dándose de varias formas: funcional: se dividen en grupos según su determinada función para obtener un resultado en general.

Ventajas: reduce el esfuerzo, se acomoda a lo que la gente desea, hay rapidez...

Desventajas: se preocupan por el trabajo en grupo que por la misma meta. por producto: se organizan según lo que producen en específico, teniendo un gerente responsable dirigido por el presidente general.

Ventajas: se obtiene toda la atención en ese producto, hay minoría en los problemas grupales.

Desventajas: no hay una fácil adaptación empleado –producto ya que varia constantemente. territorio: se da por una serie de comunicación en cobertura todo es basado en un eje de control. Ventajas: hay más control ya que todo se

dirige a un mismo punto, siendo eficaz la respuesta solicitada.

Desventajas: no hay buena integración por clientes: en esta fase el empleado se divide por cliente satisfaciendo las necesidades ya que es el punto de atención.

Ventajas: abarca conocimientos individuales, y se atiende al cliente en el menor tiempo posible.

Desventajas: no coordina con los demás departamentos sobre esa misma base.

4. estructura circular: los niveles de autoridad son organizados jerárquicamente en círculos concéntricos, colocando canales de autoridad.

Ventajas: disminuyen las clases sociales hay más trabajo en cada nivel.

Desventajas: hay presión en los niveles hay confusión al leer la información.

5. estructura híbrida: esta estructura es una pequeña recopilación de las anteriores, es utilizada cuando hay varios productos en el mercado.

Las informaciones se realizan en los grupos y se le pasa al los individuos para transmitirla al cliente.

Ventajas: hay una rápida adaptación.

Hay más coordinación por ambos lados.

Desventajas: Hay conflictos por la atención brindada al grupo o al individuo.

3.4 Funciones o áreas básicas de la empresa En la actualidad las funciones básicas de una empresa han tenido ciertos cambios en la definición conceptual por la dinamización y eficiencia de una empresa, en las funciones técnicas, Ahora decimos área de producción que es la parte de manufacturas, en la función comercial se denomina marketing y ventas como la compra e intercambio, en las funciones financieras ahora se llaman área de finanzas que se encarga de manejar el capital así como soluciones para adquisición del mismo, en las funciones de seguridad el cambio ha sido muy visible para recursos humanos y su relación directa con el personal de una empresa. En las funciones contables es interrelacionado con el área de sus finanzas y respectiva área y se entiende con la parte de organización y estadísticas empresariales y las administrativas que tratan todas las áreas de la empresa, y su manejo como dirección general.

Las áreas funcionales de la organización Se encuentra dentro de las áreas que inciden en manejo de las diferentes administraciones individuales pero que dependen también de su proceso evolutivo para cambiar y que es un recurso que deja un objetivo específico, cuando se utiliza adecuadamente y en eso el administrador es su principal y es su principal gestor y en el orden esta la planeación, organización, dirección y control, todas relacionadas en sus diferentes ciclos.

3.5 Proceso administrativo Para entender el proceso administrativo, se debe tener en cuenta algunas funciones administrativas, ya que la función administrativa es la que dirige el programa general de la empresa, estas funciones administrativas son: Planear Ejecutar Controlar Acciones correctivas Otro punto a tener en cuenta en la función administrativa es que su distribución va de acuerdo a las cualidades de cada trabajador, porque

cada vez que se va aumentando de cargo, el empleado aumenta de capacidades administrativas.

Funciones administrativa Planeación Consiste en trazar un plan para el futuro, en el cual se dejan claros los propósitos de la empresa, después se define cuales deben ser las actividades apropiadas para desarrollar el plan. La planeación también determina: a donde se pretende llegar, que debe hacerse, como debe hacer y en que orden.

La planeación se basa en la situación actual para así, elabora el plan mas indicado para el futuro, estos planes son los que hacen prosperar las empresas, debido a que visualizan las oportunidades y las dificultades que se presentaran buscando soluciones.

Los pasos que se deben realizar para tener una buena planeación son: Determinar la misión: es el presente de la empresa, que hace y como lo hace Determinar la visión: es el futuro de la empresa Realizar un diagnostico: este permite ver como se encuentra la empresa cuales son sus fortalezas y debilidades Determinar los objetivos: son lo que la empresa quiere llegar a hacer en un tiempo determinado.

Definir las metas: es un tipo de objetivos pero más pequeños.

Definir estrategias: consiste en como cumpliremos los objetivos Determinar tácticas: muestra la forma en que cumpliremos las metas.

Toma de decisiones: es elegir uno entre los posibles caminos que se pueden seguir.

Elaboraciones de planes: es determinar el plan que es el proceso intermedio entre la planeación y la ejecución.

DETERMINACIÓN DE OBJETIVOS Los objetivos pueden clasificarse de acuerdo al tiempo que se demoran convirtiéndose en realidad. Estos pueden ser:

Remotos: son los que se demoran más tiempo en convertirse en realidad Mediatos: estos son los que tienen un tiempo limite para su cumplimiento.

Inmediatos: son los objetivo mediatos después de transcurrido un tiempo.

Otra de las clasificaciones que se le dio a los objetivos es esta: Financieros: consiste en los que plantea la utilidad y reducción de costos.

De crecimiento: tratan de aumentar la cobertura.

Internos: son los que planten mejorar la maquinaria.

De clientes: pretenden satisfacer a los clientes.

PRINCIPIOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS Se subdividen en tres principios: Principios de comunicación social: consiste en que todos y cada uno de los empleados conozcan los propósitos de la empresa.

Principio de coherencia vertical: trata que los objetivos inferiores apoyen a los superiores.

Principio de coherencia horizontal: consiste en que los objetivos de un mismo nivel tengan relación total.

TOMA DE DECISONES Algunas de las características de la toma de decisiones son: Toma de decisiones anticipada: son las decisiones que se toman antes de ejecutar el plan.

Interconexión de las decisiones: hace referencia a la unificación de de las decisiones tomadas en todas las áreas de la empresa.

Creación de un estado futuro deseable: busca que con las decisiones tomadas no solo se cumplan los objetivos si no que además el estado deseado se convierta en realidad.

En el proceso de toma de decisiones el administrador es el que tiene una carga muy importante en sus manos, ya que la decisión que el tome afectara el futuro de empresa.

Para que las decisiones que tome la empresa sean las más adecuadas es necesario que se realicen con base en los siguientes métodos: Experiencia pasada: consiste en utilizar los métodos para solucionar un problema de situaciones pasadas y aplicarlas en el problema actual.

Experimentación: busca probar un nuevo producto en una sociedad, para determinar que cantidad del producto producirán.

Investigación operacional: se emplea basándose en ecuaciones matemáticas. Árboles de decisiones: determina las implicaciones de una decisión en un tiempo determinado.

ELABORACIÓN DE PLANES Los planes se dividen en cuatro y se relacionan con: Métodos o procedimientos: están relacionados con los métodos de trabajo y generalmente estos planes son operacionales.

Dinero o presupuesto: son los que se encargan de los ingresos y gastos de la empresa.

Tiempo o programaciones: tiene que ver con el tiempo que dedican a cada actividad.

Comportamientos o normas: señala la forma en que los empleados deben comportarse en diferentes situaciones.

ORGANIZACIÓN Se refiere a organizar e integrar los recursos involucrados en la administración. Para lograr en cada empresa tener una buena organización depende de que tan bien elaborado el plan a desarrollar.

La organización consta de cinco pasos básicos: Dividir el trabajo Agrupar las actividades estructuralmente, es decir, hacer una división de la empresa por departamentos.

Repartir actividades al personal encargado Asignar los recursos Coordinar los esfuerzos

Niveles de la organización Consta de tres niveles que son: Nivel global: se encarga de organizar a la empresa en su totalidad.

Nivel departamental: su labor se encuentra en cada departamento de la empresa.

Nivel de tareas y operaciones: se enfoca hacia las actividades de la empresa.

Componentes de la organización La organización pretende agrupar los recursos humanos y no humanos con los que cuenta cada empresa, esta agrupación es muy importante para la empresa ya que con los recursos humanos se pretende que un solo empleado, no tenga que hacer todas las tareas de la empresa. La organización consta de un principio fundamental que es la especialización, que consiste que a una tarea de poca complejidad, le aplican un esfuerzo muy grande.

La organización consta de cuatro elementos que son: Tareas: es el trabajo, las actividades que se realizan en las empresas.

Personas: consiste en que cada persona esta designada para ocupar un cargo dentro de la empresa. Órganos: son personas que se agrupan por tener una semejanza.

Relaciones: en la actualidad las relaciones son las que existen entre cada persona y su trabajo.

Técnicas Relacionadas con la Organización Organigramas: en estos se refleja la estructura de la empresa, pero en los organigramas no aparecen las actividades que realiza cada empleado, en estos organigramas se ve claramente lo siguiente: la estructura jerárquica, órganos de la estructura, canales de comunicación entre los órganos y los nombres de quienes ocupan los cargos.

En estas técnicas también se pueden encontrar los diagramas y los flujogramas.

La autoridad de los organigramas se expresa en tres formas: Autoridad lineal, autoridad de asesoría y autoridad funcional.

EJECUTAR Esta función trabaja directamente con el talento humano de la empresa, consiste en dirigir y llevar un plan acabo. Esta dirección se divide en tres: Nivel global: dirige la empresa en su totalidad.

Nivel departamental: es la que dirige cada departamento de la empresa Nivel operacional: es el que guía a un grupo de personas.

Autoridad, responsabilidad y poder La autoridad que se tiene es muy importante para formula las tareas de cada empleado y que el se responsabilice de sus funciones.

La autoridad y el poder es lograr influenciar el comportamiento de los demás. El poder se divide en cinco tipos: Poder de recompensa: lo que busaca es dar una gratificación en dinero a un empleado por su buen desempeño.

Poder coercitivo: pretende imponer castigos en busca de una disciplina Poder legitimado: cuando los empleados aceptan sus mandatos.

Poder de referencia: se presenta cuando una persona se guía de acuerdo a lo que hace otra persona.

Poder del experto: se basa en la sabiduría y experiencia de una persona que todos consideran como buen líder.

La dirección tiene algunos principios: Principio de unidad de mando Principio de delegación

Principio de amplitud de control Liderazgo Esa la influencia que una persona tiene sobre otras, es decir, la autoridad que se tiene sobre una colectividad.

CONTROL Es verificar que todo este saliendo de acuerdo a las reglas planteadas, esto es muy importante porque sirve para mejorar la producción y el desempeño, impedir los excesos de autoridad y proteger los materiales.

Por todo esto es que es importante controlar para guiar las situaciones que se encuentren mal hacia el ideal.

Clasificación del control El control puede clasificarse según el momento en: Preventivo Correctivo Proactivo Si son objetivos y subjetivos: Normativos Racional Según la naturaleza en: Físico Gestión ACCIONES CORRECTIVAS

Los informes que se presentan después de realizar el control, le permiten a la empresa observar cuales fueron las metas que no se cumplieron y proponer acciones para que se cumplan.

Cada acción correctiva es empleada de acuerdo a la magnitud del problema. Las decisiones correctivas se aplican después de culminado el proceso de control.

3.6 Función de producción

En este paso de transformación y conversión lo esencial es el capital que da como resultados, en que los productos se especifican y todo este proceso va dando forma a un producto logrado con un trabajo bien diseñado y con sus debidos dividendos, estas fases que técnicamente son la medición de producción, evaluación de producción, planeación y mejoramiento de la productividad la cual se genera por un ciclo.

La ingeniería en la producción En esta área los factores de eficiencia juegan un papel importante en donde el ingeniero se encarga que los productos y su futura elaboración tengan un grado óptimo de calidad a través de precisiones puntuales como diseño, desarrollo y su evolución final sistemática.

Administración de la productividad Es uno de los pasos más importantes, de eso depende que la producción tenga un nivel alto de eficiencia y que todo el personal este bien concentrado en sus tareas para facilitar su buena administración.

Planeación de la producción En este paso la empresa utiliza toda su parte de área de cálculo tomando notas precisas de lo que necesita para crear los productos que mas comercializables sean y mirando la forma de reducir costos, y para esto hace una verdadera toma de características y detalles de las diferentes acciones a realizar a cerca del producto, así como lo referente a distribución y lanzamiento.

Planeación a largo plazo La tecnología y las variables de innovación juegan un papel fundamental en pro de un futuro mercado.

Planeación a mediano y corto plazo

Para esta parte los elementos importantes para el buen funcionamiento de la empresa se sacan cálculos para que el factor producción sea de buena utilidad, ahí entran los costos, como capital las variantes y costos de producción que está relacionada con la buena asesoría en ventas y si el personal tiene competencia para cumplir con las exigencias de la producción en esto incide el volumen de producción, una buena maquinaria y una organizada mano de obra.

Planeación del producto En esta interviene el buen mercadeo y buena producción mirando las necesidades del cliente, ahí va los requerimientos por características, preferencias, apariencias, calidad y precio, que durante el proceso de fabricación van envolviendo para dar al producto una calidad mejorada de acuerdo a su propiedad física y química.

Métodos de producción Son muy variados de acuerdo a sus componentes: Los métodos de producción se enumeran generalmente como cadena, por la cantidad de elementos usados en el proceso por unidad o por proyecto.

Elaboración de un producto único, como un avión se denomina unitaria o por proyecto.

Seguido de intermitente o en lotes que es la cantidad de productos iguales.

producción en cadena: se determina por la cantidad a producir y el número de empleados que utilizaran en el proceso, así como cada taller y máquina, esto se utiliza en la producción en serie.

Características:

la cantidad a fabricar es muy elevada con relación a la variación de productos automatizados las máquinas trabajan en serie y casi no necesitan ajustes los productos: se recurre a las líneas de producción y de ensamble por producto.

Especializada: la cantidad en bodega es muy reducido, existe un servicio continuo de mantenimiento y distribución.

2. producción unitaria o por proyecto En esta el producto va asociado a un cliente en particular y el trabajo empieza hasta que el pedido no se concrete, y esta relacionado con la fabricación de un producto únicamente que requiere operaciones y recursos variados. Las técnicas que se utilizan en este sistema de producción son CPM y se dan en casos con características como construcción de red, la evaluación del tiempo y los costos de ejecución.

El PERT y CPM se fusionaron debido a la caracterización casi con las mismas funciones.

PERT se basa en construcción de redes y que lleva ciertos símbolos.

Nudo: es el momento del principio o fin de una actividad.

Ligadura: se representa con una flecha puntiaguda y depende de actividades.

Actividad: lo que implica el empleo de recursos y se representa en forma de flecha y orientada en sentido de agotamiento del tiempo.

Además, PERT gira en torno a las actividades de los tiempos y para eso hay tres estimaciones: -tiempo pesimista -tiempo probable

Tiempo optimista

3. producción intermitente o en lotes: En la producción de lotes cuando la tasa es superior a producción la fabricación queda supeditada a los procesos mediante una serie de operaciones, ya que uno solo de los productos puede ser sometido en un momento determinado estando los productos en uno de tres estados: 16 en espera para el proceso 17 en proceso 18 en espera de pasar a la siguiente operación Debido a esto los procesos se reducen en gran medida a la fabricación siendo importante el tamaño de los lotes que minimiza los costos por lo tanto es de anotar que la preparación para un nuevo proceso traería mas gastos, y esto se debe incluir en los gastos totales que serían muy onerosos, de acuerdo se debería minimizar los gastos con la maquinaría haciendo un corte largo para compensar. De todas formas, si la cantidad producida es superior, habría que pagar costos de almacenamiento, si el total en producción es optima se tendrá un mejor aprovechamiento del tiempo y costos.

El control de producción Se verifica si todo esta acorde con la producción, los elementos y su utilización dentro de lo previsto a la hora solicitada con informaciones precisas sobre el desarrollo del proceso de calidad viendo si todo se encuentra en orden como materiales, diseño y una interrelación con personal para que se obtenga una utilidad mayor al costo sin rebajar la calidad, dejando al cliente satisfecho cuando se haga la entrega del producto.

Calidad

Encierra muchos significados y en la producción, es la buena utilización con el producto y sus características para satisfacer una necesidad, que es la de un cliente existente, así como la posibilidad de que haya en el producto terminado.

De acuerdo a la calidad es el producto que habla por si solo, su presentación y la capacidad de venta en el mercado que lo más competitivo, abarcando las necesidades del cliente en si; si todos estos aspectos reunidos son parte de la busca en pro de un servicio de mejorar la entrega obteniendo buenos precios.

-medidas de calidad: las ausencias de deficiencia y las características del producto y el comportamiento en la no corrección de errores que por ende evitan que se vuelva a repetir un trabajo y se ven resultados excelentes a la hora de cubrir una necesidad del cliente.

- gestión de calidad: se mejoran todos los procesasen desarrollo trayendo beneficios en buena parte para optimizar los servicios de calidad y su consiguiente planificación que tiene como objetivo satisfacer la necesidad del cliente en buen desarrollo del producto.

En la planificación algunos datos son importantes, como identificación del cliente, la necesidad, el desarrollo características del producto y llevar el proceso a operación.

-Control de calidad: es mantener intacta las condiciones técnicas de un producto y un nivel satisfactorio de aceptación ante los entes encargados de controlar su calidad empezando por procesos primarios, hasta su culminación.

-El objeto de control se da en la forma del producto y sus variaciones en el proceso de desempeño y que sea lo que se desea.

-En la asignación de puestos de control hay una cantidad que se infiere como los que tienen la responsabilidad de juzgar los ítems de control y ninguno es la ley principal.

-Disposición de productos no conformes, en resumen hay que tener una seguridad exacta en lo concerniente a utilización de un producto no calificado a sabiendas de que no se puede suplir la validad con sus

funciones en el ámbito interno y externo, por lo demás es innegable que hay que producir de acuerdo a lo pedido y dentro de estándares optimo de calidad.

-Acción correctiva, se da cuando es esporádica más que todo para hacer correctivos como los ajustes técnicos y homologados a los encargados de revisar los correctivos a la hora adecuada buscando la solución.

-Diagnóstico, en esta parte se utilizan métodos concisos como la comparación entre productos que sirven de espejo a muchos otros procesos.

-Rectificación, este paso es el mas fácil de conformar, si de antemano se conocen las especificaciones del producto.

-Mejora de calidad, en este proceso los niveles de control se suben, pues el último escalón de control en que los productos son analizados con lupa y así mejorar en un futuro la producción y elaboración, estableciendo controles y beneficios.

En la mejora de calidad toda empresa tener sus controles internos para calificar productos con innovación y calidad.

Normas serie ISO 9000 Es un conjunto de normas utilizadas para garantizar la buena gestión de una empresa. Ha habido una serie de cambios en el ISO para que esa labor sea eficiente y se cumpla todas las normas en toda su extensión, siendo así existe una real posibilidad de una optima calidad que redunda en la satisfacción de un buen servicio que son adquiridos por los clientes y su total confiabilidad en el trabajo realizado por los gestores de la calidad y los productos sean así por la mayoría de los clientes.

Las normas ISO 9000 y sus equivalentes En la actualidad hay un nuevo conjunto de normas ISO 9000: 2000 en el cual los procesos de identificación de la calidad y posterior gestión son más específicos a la hora de tomar los análisis posteriores al modelo a seguir dentro de los estándares mundiales.

Calidad total Es la búsqueda de altos niveles de competitividad, siempre en procura de patrones de excelencia óptimos, la influencia que genera alrededor de toda una combinación de varias cosas que resultan en el proceso de la empresa.

Para mejorar algunas cosas del entendimiento de la calidad total encontramos el cliente externo, cliente interno, expectativas del cliente lo cual es importante acatarlo para una mejora de producto, necesidades del cliente, percepción del cliente, satisfacción del cliente pues de esta manera no se perderán las ventas de la empresa, etc...

El despertar es un conjunto de criterios que enfoca a los diferentes actores de una empresa y que orienta el cliente y genera un liderazgo social y un compromiso serio que lleve al mejoramiento de los procesos y la calidad a través de trabajo en equipo con buenos recursos humanos, con competencia para lograr una calidad optima, todos estos puntos precisos son fundamentales en la filosofía de tareas en equipo y una estrategia bien calculada, escuchando y tomando notas de una cantidad confiable de parámetros que rigen para un desempeño global en los estándares de calidad total, y una organización que transforme y comprenda la necesidad de una cultura formanacional variante y cambiante.

Son muchas las etapas para lograr una calidad, las características como la información, adecuación y planeación de la misma. Los problemas como la visión hacia el futuro y política de calidad total así como la gerencia por la plana mayor.

En la organización y planeación hay principal idea de la que es una estructura bien formada de una empresa, y los puntos mas importantes son la capacitación, educación y entrenamiento para mejorar e instituir en la calidad y coordinación de los sistemas, y reconocimiento del proceso, la implantación para hacer que la calidad sea una constante. Hay que realizar todo el proceso en que el objetivo sea el de comprometerse a una participación activa de todo el personal. Y en áreas del buen conocimiento de los procesos, los directivos se interesan que el personal sea altamente tecnificado para tener un mejor control en los costos y su eventual eficacia en el proceso.

Hay varios programas destinados a medir los costos de calidad siguiendo unos pasos ya establecidos, buscando objetivos que sumen en pro de mejorar los índices de control sobre un proceso anual.

Reingeniería Se aplica en cambiar para mejorar un producto desde el punto de vista de rendimiento, y se busca siempre la forma de llegar a un proceso mas benéfico tanto para el cliente como para la misma empresa, el objetivo principal es optimizar los procesos rediseñando y diversificando para encontrar una identidad propia para ciertos trabajos que se encuentran en etapa de producción y que minimice los costos y que aumente su poder de compra y venta.

Características Se economizan muchos pasos que a la postre se acortan con la dinamización de los procesos y eso redunda en el bajo costo en la producción y una mejora en la calidad y la satisfacción del cliente.

Los trabajadores toman decisiones Ahora las decisiones que necesita un trabajador puede ser absorbida por los mismos, por la misma capacidad de resolución y una buena parte del trabajo se facilita en los procesos.

Los pasos del proceso se ejecutan en orden natural Se minimiza la forma de ejecución de los trabajos trayendo una ganancia más amplia al reducir el tiempo para construir y armar un producto, es más simple hoy lograr un buen desempeño y que sea compatible con los requisitos de calidad y su posterior orden de aceptación.

Múltiples versiones En este caso producir en cantidad ya no era la solución sino mirar hacia un mercado variable para estar acorde con las exigencias de un nuevo modelo de consumismo que siempre tiene nuevas estrategias para obtener cosas distintas en el ámbito de mercado, compra y venta.

El trabajo en sitio razonable Entra en juego la ubicación y la coherencia en un buen momento y lugar para invertir ahorrando los gastos innecesarios.

Verificación y controles Se justifican los gastos con un buen con un buen desempeño del rediseño y su capacidad para minimizar costos.

También se verifica que estos sistemas sean para controlar las fases de acabado y facilitar la detección de faltas que implique errores en grupo.

En la conciliación se busca que el trabajo sea lo menos erróneo al ser rediseñado en un enfoque patronal y colectivo.

El gerente hace de mediador ante los casos que requieren soluciones inmediatas, pero no incide en la decisión total del proceso, mas su intervención es benéfica para dar desarrollo y funcionalidad a los programas.

La informática en la reingeniería Es muy complejo hablar sobre informática porque mal utilizada puede confundir los términos prácticos en procesos ya establecidos ya que esta área es de creatividad pero muy precisa en sus conceptos y de amplia diversidad en los casos que necesitan una nueva idea y variación.

Cadena de abastecimiento Las cadenas se forman naturalmente debido a la gran demanda y los lazos existentes, entre informaciones y flujo permanente generan una actividad constante entre estos elementos que generan ganancias y traiga mas competitividad por lo tanto este circulo no puede parar ya que el capital inmóvil y las pérdidas serían muy grandes. Por los costos de préstamos, así que una buena administración e información son el punto clave para los buenos resultados de empresas que tienen

este proceso la optimización y modernización de las grandes empresas atrae los inversionistas que buscan mejores resultados en sus compras y un buen margen de ganancias.

Tecnología Es un gran avance para las empresas que han decidido entrar en la era moderna y tratan cada día de mejorar la calidad y que este conocimiento quede archivado en áreas de crecimiento y uso adecuado para sacar conclusiones finales.

La división tecnológica La tecnología está dividida en tres partes básicas el hardware, software y braiware, en donde se muestran constituciones físicas, medida de reglas y constitución de la razón.

En esto es muy rentable para la empresa y los propios trabajadores que ven su labor facilitada y en conjunto la dinámica general del proceso como la producción y parte de los conceptos son minimizados en su funcionabilidad que trae como dividendos una mejor rentabilidad y producción en la empresa.

3.7 Función de marketing

GENERALIDADES DEL MARKETING Sin duda el marketing es indispensable para el desarrollo de toda empresa, ya que este tiene en cuenta las necesidades de cada persona, entendiendo así la función del mercado.

Para entender como se mueve el mercado, el marketing pretende analizar los gustos de los consumidores, debido a que con este resultado lograra establecer sus deseos, desarrollando distintas técnicas para que adquieran un producto determinado. El marketing resulta inprecindible para: planificar, organizar, dirigir, controlar las decisiones sobre las líneas de productos, los precios, las promociones y servicios posventa.

El factor más importante es el cambio de intereses, ya que los consumidores cambian de gustos y se vuelven más exigentes con los productos que necesitan, pero no solo ese factor se debe tomar en cuenta, sino también la búsqueda de técnicas más agresivas, porque la competencia entre empresas que venden el mismo producto a aumentado, provocando que las estrategias tengan que ser mejores para que sea mayor la cantidad vendida.

CONCEPTUALIZACIÓN DEL MARKETING Para aclarar más el concepto de marketing, podemos decir que el marketing, es todo lo que se realice para promover una actividad, desde el momento que se concibe la idea, teniendo el producto adecuado, adaptado a la demanda del mercado, logrando así satisfacer las necesidades de los consumidores potenciales, con un precio justo para que el producto pueda llegar a más personas.

Debemos tener en cuenta que lo importante es lo que piense el consumidor y no lo que piense la empresa, dejando claro el concepto de marketing podemos concluir que el marketing hace mucho más fácil la venta del producto.

DESARROLLO HISTORICO DEL MARKETING Los avances del marketing van con los avances de la civilización. El marketing moderno se dio con la revolución industrial, ya que se produjo un paso de la población rural a un mayor numero de población urbana, con lo que los antiguos talleres familiares se convirtieron en fabricas. Crecieron las empresas de servicios que buscaban satisfacer las necesidades, preocupándose por la oferta y la demanda, poco a poco el marketing fue un requisito previo para la producción en serie.

El aumento de especialistas en el marketing fue el paso obligatorio del desarrollo evolutivo para llegar a la situación actual.

Funciones del marketing La empresa tiene como objetivo cumplir muchas de las funciones propuestas ya que esto conlleva a un buen funcionamiento de manejo de marketing y se deben tener en cuenta las necesidades del cliente entre otras.

Análisis del mercado Se deben tener en cuenta los gustos y capacidades de cada cliente en donde así la empresa pueda satisfacer de manera más puntual al consumidor, teniendo en cuenta que el producto valla con cada gusto del cliente.

Siendo así y ya conociendo todo esto se realiza de forma más fácil la venta del producto.

Entre ellos se encuentra el iniciador es quien muestra y recomienda el producto, el influenciador es quien dice que tan bueno o que tan malo es el producto, el que decide quien toma la decisión final, el comprador que es la que compra el producto y el usuario es quien hace uso de ello.

Análisis de la empresa La empresa debe estar haciendo un constante análisis de todo, ya que así se dará cuenta de las entradas y salidas de las ventas entre otros, también la empresa debe saber que nuevas ideas llevar al mercado para que sea conocido y esté a la vanguardia o sino deberá ser cambiado por otro que de resultados y sea mas eficaz.

Desarrollo de nuevos productos La empresa debe estar en proceso de nuevos conocimientos, si las ideas no son buenas pueden perder gran cantidad de clientela y bajar sus niveles económicos de manera que cuando halla un producto deben sacar otro para ver cual da mejor resultado.

Como lo sabemos el marketing puede relacionarse con lo nuevo ya que este siempre está haciendo cambios para el bien de la empresa.

Actividades especificas del marketing Entre las actividades del marketing se tienen en cuenta los siguientes aspectos.

Información del marketing: aquí se debe tener en cuenta el comportamiento del consumidor de acuerdo al producto, realización de test de mercados y así darse cuenta de el mejor producto, creación de nombres y marcas comerciales lo cual llama demasiado la atención de la gente, etc...

Políticas de precios: deben determinar las estrategias de precios pues así se determinan las ganancias y perdidas, fijar precios y

así de manera mas detallada el cliente podrá hacer una serie de comparaciones hacia los productos mirando el mejor y sus capacidades económicas, etc...

Políticas de distribución: analizar los sistemas de transporte y entrega ya que así todo podrá ser bien coordinado de manera que todo sea entregado a tiempo, determinar localizaciones de planta pues así todo será mas fácil para el cliente, y además debe estar ubicado en un lado donde el comercio se mueva.

Políticas de promoción: fijar objetivos promocionales ya que esto llama demasiado la atención y se generarían ventas en grandes cantidades, elaborar y distribuir publicaciones y propaganda llegando de una manera amable al cliente.

Factores que influyen el marketing Se deben manejar buenas estrategias que den un buen funcionamiento, entre las variables encontradas para que pueda ser de la manera adecuada podemos ver: VMCO-variables manejables a corto plazo: aquí la empresa tiene un fácil posicionamiento sobre las diferentes funciones VNMCP-variables no manejables a corto plazo: son difíciles de manejar y tienen mas afinidad con el entorno en que se mueve la empresa, algunas variables son los factores políticos, los legales, culturales, económicos, demográficos, etc...

Investigación de mercados Es una herramienta administrativa que es utilizada para capturar la información en la toma de decisiones, en una empresa, tomando así rápida y eficazmente la información necesaria, minimizando riesgos llamados también como “captura de información”, se promueve en medio de el correo, teléfono, etc. Trayéndolo podemos observar y llevar al mercado como “bienes y servicios al consumidor”.

Esta investigación también abarca desde una encuesta hasta las tendencias en el consumo, así podemos prever la cantidad de productos.

Posicionamiento Esto no se refiere al producto sino como influye esto a las mentes de las personas y clientes. Actualmente se trata de manipular lo que ya está en la mente, llevando así al cambio acelerado por la demanda de producto: compañías.

El marketing se hace necesario en el enfoque de la publicidad ya que en el medio de comunicación tiene gran influencia en ello.

Comportamiento del consumidor Este comportamiento influye en el orden, dirección y guía de miembros de la sociedad en todas las fases de la resolución de problemas humanos, se trata del consumo a través de la publicidad y el sistema de modas., se transfiere al consumidor como una rutina de consumo.

La subcultura Este permite que el marketing llegue a satisfacer las necesidades pasajeras. La subcultura es un grupo o sector iden tificable dentro de una sociedad grande.

Estudio del comportamiento del consumidor Es el comportamiento o actitud hacia el cliente frente al producto.

PRIMARIA: se da directamente del consumidor SECUNDARIA: se torna los estudios a través de otras personas DESCRIPTIVA: comportamiento consumidor Casual: problema especifico

Merchandising

Esta actividad está basada en la exhibición y la ayuda visual, facilita el encuentro de consumidor-producto, esto lleva la fácil compra de el.

Esto puede aumentar el volumen de ventas y su rotación por el mercado.

Dimensiones del merchandising Actualmente se configura en tres dimensiones MERCHANDISING DE PRESENTACIÓN: exhibición propia, se trata de que el consumidor compre por cantidad, se trata un poco psicológicamente llevando así que el consumidor retenga duda de ella.

MERCHANDISING DE EDUCACIÓN: trata de transformar el acto de compra en una actividad de ocio, a través de degustaciones, promociones, etc, creando un ambiente de iluminación, decoración entre otros.

MERCHANDISING DE GESTIÓN: se debe estar al tanto de los demás productos, para así tener una innovación del producto mismo, llevándolo así a que llegue a un alto nivel de mercado.

REGLAS BASICAS DEL MERCHANDISING Debido a que el merchandising puede aumentar las ventas, porque influye en la dedición del consumidor, se deben tener en cuenta algunas cosas. Para que la venta del producto sea más exitosa debe colocarse el máximo del producto y decidir su ubicación optima dentro del almacén en las áreas de atracción donde generalmente se colocan los artículos complementarios, artículos de alto margen y de circulación lenta, además deben realizarse unos estudios de mercado y de la competencia existente.

De igual manera se debe animar el punto de venta a través de cuatro medios: Medio físico: consiste en la publicidad que llega al consumidor de una manera directa como los folletos.

Medio sicológicos: colocación repetitiva del producto.

Medios de estímulos: son los medios audiovisuales para realizar la publicidad captando la atención del público.

Medios personales: son los impulsadores que se encuentran en los puntos de venta.

E- BUSINESS Consiste en hacer negocios a través de Internet, lo que presenta la oportunidad a la empresa para llegar a los clientes de todo el mundo.

Se divide en dos: Business-to- customer (B2C): son muy útiles para las ofertas de comercio, existen diversas como: vender productos y servicios a través de Internet.

Business-to- business (B2B): aumentan la comunicación con los socios, como los proveedores de materias primas. Áreas de aplicación de E- Business Se aplican en cuatro áreas que hacen posible realicen negocios en Internet.

Ventas directas de bienes y servicios: esta dirigido al consumidor y está considerado por los siguientes objetivos ventas: los productos deben estar a la visibilidad de las personas. contenidos personalizados: es un proceso de venta en los cuales se realizan más que procesos sencillos. proceso de ventas integrado: pago seguros tarjeta de crédito, pago de servicios, etc... servicio al cliente automatizado: buena información al cliente en done pueda conocer de lo requerido. servicios de información y financieros: actualmente la información por Internet se vuelve un gran método para ofrecer los productos, entre ellos:

-banco en línea: se realizan pago de servicios, transferencias bancarias entre otras.

-pagos en línea: pagos electrónicos a comparación de los realizados normalmente.

-distribución segura de información: información deseada de la persona.

Compras corporativas. Son actividades: lo necesario para la oficina como el papel, el computador, etc... por medio de las reglas automatizadas se hace el refuerzo de aprobación de adquisiciones. que los catálogos sean actualizados para la mejor venta que se realice buena información para los proveedores que se cumplan todas las series de órdenes.

Integración del Canal de Valor y del Canal de Suministro o Aprovisionamiento: el termino canal del valor da diferentes procesos desde la materia hasta la adquisición de bienes

que sea segura la forma de entrada con una contraseña que la información intercambiada sea la verdadera y de una persona segura buena gestión de catálogos Entre otras.

Beneficios

E-business recoge gran acogida pues da precias bajos, buena informaci贸n, buen desarrollo y una gran excelencia del personal, etc...

3.8 Funci贸n financiera

Es una relación que existe entre el dinero y el trabajador en donde hay alguien que maneja de manera adecuada los procesos financieros sea en cualquier instalación regida por una serie de personas.

Este campo se maneja más que todo en las áreas comerciales.

Estados financieros Los estados financieros son un conjunto de personas que preparan un papeleo bajo sus responsabilidades para darlo a conocer al mercado o a los clientes.

La empresa realiza diferentes análisis sobre los balances, para saber en que nivel se encuentra y así poder tomar decisiones adecuadas para un futuro. Dichos resultados son comparados con balances anteriores y presentes para saber los desfalcos, pérdidas y ganancias en la empresa.

Estados financieros de propósito general Al cierre de cada mes se dan a conocer las fortalezas y debilidades económicas en donde todo esto se realiza de una manera muy natural.

Hay dos tipos: Estados financieros básicos: en se realizan los balances generales, el capital contable, etc...

Estados financieros consolidados: son los que nos presentan de una manera detallada los resultados y cambios tanto económicos como laborales que se produzcan en la empresa.

Debemos aclarar algunos conceptos como: Activo: Conjunto de bienes con valor monetario que constituye la empresa.

Pasivo: se refiere al valor en dinero de las deudas que contrae una empresa.

Patrimonio: conjunto de bienes que son propios de la empresa como los son instalaciones, maquinaria, etc.

Estados financieros (balance general) El resultado de los balances financieros se les da a conocer a las personas interesadas, gerentes y administradores para la toma de decisiones el la junta directiva. Este balance debe presentarse mínimo una vez al año, este debe presentarse en parte corriente y no corriente según los activos.

Activos corriente: son aquellos bienes que se pueden vender o remodelar al término inferior de 12 meses, se le incluyen las cuentas activas como caja, bancos, gastos pagados por anticipados, etc.

Activos no corrientes: son aquellos bienes que su tiempo de duración ya espiro, a este se les suman las siguientes cuentas: planta y equipo, cargos diferidos, etc.

Pasivos corrientes: son las responsabilidades que poseen los terceros, inferior a un año.

Partes del balance general Encabezamiento: razón social de la empresa, documento de corte de factura, etc.

Cuerpo o contenido: se incluyen las cuentas reales como el nombre de las cuentas del activo, pasivo y patrimonio.

Firmas: la aprobación de los fiscales y demás.

Notas a los estados financieros: practicas que se han dado en la empresa para los estados financiero.

Los estados financieros tienen dos formas de presentación Forma horizontal o de cuenta: son en las que se encuentran al lado izquierdo las cuentas del activo, las cuales tienen saldo débito, y al lado derecho las cuentas de pasivo y patrimonio que están representadas por el saldo crédito.

Forma vertical o de reporte: en esta se encuentran todas las cuentas en la misma columna en la parte superior con un orden definido desde el activo, el pasivo y por último el patrimonio.

Estado de resultados o de ganancias y pérdidas Es un estado de gran importancia el cual permite hacer diferentes análisis de las gestiones. En este estado se representan todas las entradas de dinero correspondiente y las salidas generadas en un tiempo determinado. El resultado de entradas y salidas puede ser de gran uso para la empresa ya que pueden ser ganancias o al mismo tiempo pérdidas lo cual genera un gran desequilibrio para el desarrollo y mejores resultados económicos.

Para un resultado justo debe elaborarse, el principio de causación gastos y costos y reconocer cuando se hallan realizado ingresos. El estado de resultado esta conformado por las cuentas nominales iniciando en ingresos brutos operacionales, a todo esto debe descontársele las devoluciones, promociones, rebajando los ingresos equilibrados del periodo, descontándole a estos los costos y gastos operacionales determinando la utilidad del proceso. Para hallar la utilidad antes de impuesto se le suman los ingresos no operacionales y se le restan los costos no operacionales.

Esquema general de presentación El esquema de un estado de resultados fácil de interpretar sería el siguiente:

Encabezamiento: nombre de la empresa, NIT y el periodo.

Cuentas de resultado clasificadas Grupos de cuentas: Las cuentas de estado son: -ingresos operacionales: ingresos por venta de bienes o servicios.

-costo de ventas: cargos asociados a compra o producción de bienes o servicios vendidos.

-gastos operacionales: erogaciones en las actividades de administración y comercialización de la empresa.

-ingresos no operacionales: ingresos por ventas diferentes a la del objeto social de la empresa.

-gastos no operacionales: cargos de la empresa que no corresponden al objeto social.

Estados financieros: Estado contable que muestra la citación de la empresa: Activo: lo que la empresa tiene y lo que le deben. En qué ha invertido la empresa?

Pasivo: lo que debe la empresa y aportes de socios. De dónde ha obtenido la financiación?

Estados financieros (estados de flujo de efectivo) Se define como la información que se debe hacer para determinar las operaciones realizadas durante un lapso de tiempo con el dinero disponible. Es por esto que las entradas y salidas se presentan en paréntesis.

El estado de flujo de efectivo consta de tres partes:

Actividades de operación: hace referencia a la elaboración de bienes y prestación de servicios, comprende a las entradas de dinero por los siguientes conceptos, venta de productos, cobro de intereses, recaudo de clientes, además pagos operacionales como pago de nomina y pagos por intereses de impuestos.

Actividades de inversión: son cambios en lo inventarios lo constituyen los efectivos que entran y no son operacionales.

Actividades de financiación: constituyen las variaciones en los pasivos y los patrimonios que se presentan por la obtención de recursos por parte de los propietarios.

TRIBUTACIÓN Son los impuestos que el gobierno plantea y se clasifican en: impuestos nacionales, departamentales y municipales.

Es una obligación pagar todos los impuestos que el gobierno impone, para cumplir con el tributo correspondiente.

Tributación (impuestos nacionales) Consiste en los impuestos aprobados por el gobierno y que se extienden a toda la nación, algunos de estos pueden ser: IVA, impuesto de renta y complementarios, impuesto de timbre nacional y contribuciones especiales.

IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (IVA) Esta escalecido para todas las ventas de bienes y servicios. Existe IVA para: mercancía, importación de bienes de mercancías y prestación de servicios.

Los responsables del impuesto son: comerciantes, importadores, contribuyentes que pertenezcan al régimen común y quienes presten un servicio.

Base Gravable Del Impuesto: Este es el valor de la operación ya sea de contado o a crédito, incluyendo los gastos complementarios.

Para este hay una clase de personas responsables: Las sociedades permanecen en un régimen común.

Todas aquellas personas que permanecen a un régimen simplificado tiene las siguientes tarifas:

tarifa general: 2% tarifa general : 7% tarifa general: 16% tarifa diferencial: 20% tarifa diferencial: 35% Impuesto de rentas y complementarios La tarifa única del 35% es aplicada según la ley tributaria, debe aplicarse a los siguientes contribuyentes: Personas naturales y demás contribuyentes que cumplan con los requisitos establecidos Impuesto de timbre nacional Es el impuesto que el país este dispuesto a superar en cuyo acto con más de 53.000.000 de pesos y se liquida el 1.5%, por instrumento publico. Las personas naturales, jurídicas y similares son contribuyentes en entidades públicas.

Contribuciones públicas

Es un valor que el gobierno le da a la nación para cubrir las necesidades específicas como: impuesta para la seguridad democrática, etc.

Tributación (impuestos departamentales) Valores que se determinan a través de una asamblea para determinar el consumo de licor y tabaco.

Tributación (impuestos municipales) Se establecen para el estudio y aprobación del consejo municipal, uno de ellos es el impuesto predial, de vehículos, etc.

Impuesto de industria y comercio Es un valor establecido por el municipio sobre ciertos productos, los responsables son los comerciantes, importadores y quienes dan el servicio.

Impuestos de avisos y tableros Es la propagan de dicho producto en un lugar determinado.

Impuesto predial Se pide a quien posee algún bien y se cobra de acuerdo a su estrato.

Impuesto de vehículos Se pide a quien tiene transporte y está matriculado en el lugar que reside.

Punto de equilibrio Es muy importante pues se puede anticipar a los hechos para una buena planeación y desarrollo, además sirve para la resolución de problemas. Antes de realizar todo esto se debe mirar los gastos, costos, ingresos pueden ser variables o fijos.

Formula de punto de equilibrio PE = CF + G/ MC

PE = Ventas de equilibrio.

MC = Margen de contribución.

CF = costos fijos.

PV = Precio de Venta unitario.

CV = Costos variables en pesos.

U = Utilidad.

V = Ventas MS = Margen de seguridad. %CM= CM/PV %CM=PV-CV / PV %CM=1-CV/V

3.9 Función de talento humano TALENTO HUMANO El área de talento humano es indispensable para toda empresa, ya que en esta se encuentra todo lo relacionado a la actividad del hombre en una organización. Antes se creía que el hombre era otro recurso más del desarrollo de una actividad organizacional, ahora este concepto ha cambiado porque se valora más el desempeño, la motivación, conocimientos, aportes intelectuales, consecución de metas y cada individuo se convirtió en el elemento fundamental en la solución de problemas, es por esto que el hombre ya no es tratado como un recurso sino por el contrario como un socio de la organización.

CULTURA ORGANIZACIONAL La cultura organizacional esta regida por las políticas adoptadas por cada empresa en el momento en el cual seleccionan su personal, es decir cada empresa de acuerdo a su modernización y grado de educación puede elegir su actitud frente a la selección del personal

teniendo en cuenta el bienestar para el persona, manteniendo su calidad de vida digna y ambiente de cordialidad.

SELECCIÓN DE PERSONAL Lo que se pretende en la selección de personal es buscar una calidad humana en el trabajo. Este proceso de selección consiste en encontrar al aspirante más apto para ser contratado, también debemos tener en cuenta que este proceso de selección puede ser más resumido o de una forma muy extensa y con pruebas más difíciles, de acuerdo a la empresa y el cargo.

OBJETIVOS DE LA SELECCIÓN DE PERSONAL La selección de personal tiene el objetivo de seleccionar a personas aptas que junto con la maquinaria, el dinero, las instalaciones y los sistemas pueda darle a la organización para la cual va ha trabajar todo su talento, y así poder realizar los objetivos de tal organización.

PLANEACIÓN DE LA SELECCIÓN Es anticiparse a las necesidades que presenta la empresa en lo que se refiere al personal, con el propósito de determinar el número de personas calificadas que son necesarias para desempeñar tareas específicas. Para lograr este propósito es necesario revisar que exista suficiente personal para desarrollar las actividades y ocupar todas las vacantes que se encuentren en la empresa.

PROCESO DE SELECCIÓN Para seleccionar a la persona más capacitada se necesita un debido proceso que consiste en los siguientes pasos: Cuestionario de solicitud: en este paso se conoce el interés que

tiene la persona en obtener el empleo y contiene la información para la entrevista inicial.

Entrevista inicial: determina que tan aceptable esta el aspirante.

Pruebas: evalúa de una forma general las capacidades y aptitudes del aspirante.

Investigación de antecedentes y verificación de referencias: este paso

pretende comprobar la veracidad de la información dada en la entrevista y cuestionario de solicitud.

Entrevistas a fondo para la selección: es realizada por una persona que sea el encargado de todas las áreas, ya que es una forma de comprobar la autenticidad de la información suministrada.

Examen físico: consiste en evaluar el estado de salud del aspirante.

Oferta de empleo: una vez las pruebas sean superadas por le aspirante, la empresa demuestra un interés en contratarlo y le envía una oferta de empleo.

RECLUTAMIENTO Es lograr que atraer a personas aptas par que busquen el empleo adecuado de acuerdo a sus capacidades y de igual manera que las empresas que las necesiten la puedan contratar.

FUENTES DE RECLUTAMIENTO Existen dos formas que son: Fuentes internas: proporciona la información a la empresa sobre el

posible candidato. Los documentos que contienen esta información son: solicitudes de empleo, investigación documental de candidatos, exámenes y otros.

Fuentes externas: son todas las que permiten que el aspirante enterarse de un empleo. Algunos ejemplos de esta fuente son: anuncios publicitarios, agencias de empleo, etc.

PROCESO DE INDUCCIÓN Consiste en guiar, orientar e integrar al empleado en su ambiente de trabajo, para esto recibe una capacitación por parte del dueño de la organización. Para garantizar una buena inducción se necesita de lo siguiente: información sobre la rutina de trabajo, darle a conocer al historia de al empresa, sus propósitos y productos, por ultimo una información detallada de las políticas y prestaciones de las cuales gozara.

ENTRENAMIENTO En este proceso se orienta al nuevo trabajador sobre cómo cumplir con las responsabilidades de su cargo, el entrenamiento se divide de la siguiente manera: Adiestramiento: en la mayoría de los casos es impartido a los

trabajadores con un menor cargo, para el manejo de la maquinaria y equipo.

Capacitación y desarrollo: son programas que preparan integralmente y en aspectos técnicos de trabajo a los empleados. Esta se divide en dos: La interna: se da dentro de la empresa.

La externa: se realiza con instituciones que apoyen la empresa.

MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS Este manual es muy importante, porque no solo trae los procesos, si no también las políticas, normas y comportamientos que permiten el correcto funcionamiento de la empresa. Al igual que sanciones condiciones y todo en lo que se basa la gestión de la organización.

En las empresas donde no se aplique este manual pude presentar algunas de estas situaciones: Confusión en las responsabilidades, no habrán normas establecidas, no hay un control eficaz de las actividades, no hay un procedimiento establecido.

CARACTERISTICAS DEL MANUAL Estos manuales deben estar escritos en un lenguaje preciso y lógico que permita garantizar su aplicabilidad, deben estar elaborados mediante una metodología que permita su modificación, los manuales deben ser dados a conocer a todos los funcionarios relacionados con el proceso y las dependencias de la organización deben contar con mecanismos que garanticen su adecuada difusión.

APLICACIÓN DE LOS MANUALES Los manuales nos sirven para facilitar la adaptación de cada factor de la empresa. También nos pude servir para: El establecimiento de objetivos La definición de políticas, guías, procedimientos y normas.

La evaluación del sistema de organización.

Las limitaciones de autoridad y responsabilidad.

Las normas de protección y utilización de recursos.

La aplicación de un sistema de méritos y sanciones para la administración de personal.

LEY 100 En esta ley nos dicen que las prestaciones sociales ya no están a cargo de el Estado si no de entidades privadas. Además nos explican que las prestaciones sociales se disponen a un individuo o una comunidad para brindar una buena calidad de vida.

Viendo todos los procedimientos que deben realizar las empresas para seleccionar su personal, podemos decir que la selección de personal es muy importante para toda empresa ya que en este proceso se define la calidad humana y profesionalismo de los aspirantes, que llegando a ser contratados serian los que trabajarían en la empresa para lograr que ella pueda funcionar, porque el talento humano es indispensable para toda empresa, y este combinado con la maquinaria hacen una producción mayor.

4 MARCO CONCEPTUAL

Subordinaci贸n: Sujeci贸n a la orden, mando o dominio de alguien .

Burocracia: Organizaci贸n regulada por normas que establecen un orden racional para distribuir y gestionar los asuntos que le son propios.

Impersonalidad: Cualidad de impersonal.

Intrincado: Enredado, complicado, confuso.

Erudito: Instruido en varias ciencias, artes y otras materias. U. t. c. s.

Asidualidad: Frecuencia, puntualidad o aplicaci贸n constante a algo.

Prevalecer: Dicho de una persona o de una cosa: Sobresalir, tener alguna superioridad o ventaja entre otras.

5 FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS 5.1 Hipótesis de Primer grado: VAINYRON romperá record en ventas, donde mes a mes habrá un aumento de ganancias en la empresa.

VAINYRON lograra que su sabor de vainilla con ron sea de buena calidad e innovador para la población, superando las expectativas del consumidor.

VAINYRON tendrá una publicidad llamativa para que el cliente sea atraído y sienta la necesidad de consumirlo por su rico sabor.

VAINYRON estará ubicado en una parte muy comercial de Armenia para que el consumidor encuentre fácilmente el punto de venta.

VAINYRON se volverá tan comercial que se tendrá que abrir varios puntos de venta en la ciudad.

5.2 Hipótesis de segundo grado: VAINYRON aplicara una buena planeación para que la empresa llegue a un alto nivel de comercialización en la ciudad de Armenia.

Con un buen marketing VAINYRON ser posesionará en unos de los puestos más altos en la comercialización de las empresas de Armenia.

Con un buen factor de la organización, la ubicación de VAINYRON se ambientara en un muy buen lugar de la cuidad y los instrumentos de trabajo estarán actualizados.

Con una buena administración se tratara de aumentar las ganancias y dar un buen trato al cliente para mayor efectividad de la empresa.

VAINYRON utilizara un buen funcionamiento de talento humano para que los empleados estén cómodos con la labor que cumplen dentro de la empresa.

5.3 Hipótesis de tercer grado:

La organización nos ayudara a integrar recursos humanos que permitan que VAINYRON progreso en poco tiempo dando así ganancias y un alto posicionamiento en el mercado de venta, dejando a VAINYRON como una de las organizaciones más importantes en Armenia.

Con el buen manejo del marketing en la publicidad VAINYRON, esta atraerá a la mayoría de la población al punto de venta logrando así abrir un nuevo establecimiento para mayor comodidad del consumidor y empleando a más personas profesionales para mayor calidad del servicio.

Al utilizar un buen funcionamiento de talento humano, los empleados de VAINYRON estarán cómodos con el trato dado por sus superiores hacia ellos, dejando así a VAINYRON como uno de los mejores establecimientos donde el trato al empleado es primordial y por consiguiente el trato a los clientes.

6 MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN 6.1 Fuentes primarias

Vainyron es una malteada de vainilla con ron y hielo granizado 1. Alguna vez ha probado estos ingredientes juntos en un producto?

2. Le parece a usted que la combinación de estos sabores da un resultado exquisito?

3. Le parece que este producto es innovador?

-si vainyron sale al mercado como se propone 4. Cada cuanto consumiría nuestro producto? a. Cada 5 días

b. Cada 15 días

c. Nunca

5. Está interesado en consumir nuestro producto?

6. Le parece que este producto vainyron tendrá un buen futuro en el mercado?

7. Qué otros sabores le gustaría probar? a. Ron con chocolate b. Ron y brandy c. Chocolate y café 8. Para que vainyron tenga Éxito financiero ¿cuánto cree que sería el valor respectivo de cada vaso? a. Grande $3.000

b. Pequeño $2.000

9. Según el sabor escogido anteriormente, le parece a usted que esta malteada sería parte de la canasta a la hora de mercar?

-Vainyron se ubicará en el centro de Armenia.

10. Le parece que este punto de venta está bien ubicado en Armenia?

Resultado

Primer grรกfica SI 4% NO 96%

De 100 personas, 96 respondieron que no, ya que estas personas no han probado estos ingredientes juntos en un mismo producto y por eso decidimos sacar al mercado una malteada que tuviera estos dos ingredientes juntos.

Segunda gr谩fica SI 83% NO 17%

De 100 personas 83 respondieron que si, ya que estos ingredientes por separado han tenido un gran porcentaje de venta y en conclusi贸n esto quiere decir que son de buen gusto para el consumidor.

Tercer gráfica SI 97%

NO 3%

De 100 personas 97 respondieron que si, como anteriormente habíamos dicho, los sabores por separado han tenido un gran éxito y al ver el resultado positivo de las preguntas vimos que a las personas encuestadas les gustaría probar la malteada.

Cuarta gráfica a. 63% b. 37% c. 0%

A las personas encuestadas les gustaría probar este producto de 5 a 15 días puesto a que aquellas personas prueban estos ingredientes por separado en un menor tiempo de 10 días al ver estos productos en una malteada juntos este será consumido en el menor tiempo posible.

Quinta gráfica SI 97% NO 3%

La mayoría de estas personas respondió que si ya que es un producto innovador el cuál no estaba en el mercado y los ingredientes no se habían visto juntos en un producto.

Sexta gráfica SI 87% NO 13%

Aunque es un producto que solo lo pueden consumir personas mayores de 15 años, el ron es la bebida alcohólica mas consumida por los mayores de edad y por eso se cree que la malteada tendrá un gran número de consumidores.

SĂŠptima grĂĄfica a. 43% b. 30%

c. 27%

En esta pregunta las personas encuestadas tuvieron una gran duda pues todas las combinaciones son de gusto a estas personas. El punto que hizo la diferencia fue la A, en donde 43 personas prefirieron la

combinación de chocolate con ron, ya que el chocolate es el preferido por todas las personas desde niños hasta los mayores de edad.

Octava gráfica a. SI 85% NO 15%

b. SI 65%

NO 35%

La mayoría de las personas encuestadas están de acuerdo con los precios propuestos, porque estos son asequibles para el consumidor ya que el producto contiene ingredientes que por separado tienen un alto costo en el mercado.

Novena grĂĄfica SI 55%

NO 45%

En esta pregunta se tuvo una gran duda ya que la respuesta estuvo muy pareja, pues en la mayorĂ­a de las casas hay menores de edad, por consiguiente la malteada serĂĄ comprada en un termino medio para consumirla en los hogares.

Décima gráfica SI 73%

NO 27%

Según la encuesta el establecimiento esta bien ubicado debido a que en esta zona hay mucho comercio, de igual manera existe una gran afluencia de personas, por esta razón incrementaran las ventas y por tanto las utilidades

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