ГРУЗИЯ ТРАДИЦИИ, СОВРЕМЕННОС ТЬ И ГОС ТЕПРИИМС ТВО: КАВКАЗ ВО ВСЕЙ КРАСЕ
Cпонсор
СПЕЦИА ЛЬНЫЙ ВЫПУСК
Национальная 3 Администрация Туризма Грузии
8
Добро Пожаловать! Тамар Багашвили
20
Грузия, она такая! Пол Салопек
26
Тбилиси Ирма Кахурашвили
38
Батуми Ирма Кахурашвили
58
Призрак лозы Пол Салопек
68
В ладонях гиганта Богдана Ващенко
80
Зимняя Грузия Александр БагратионДавиташвили
100
Гимн восходящему солнцу Леван Бутхузи
118
Сокровища Грузии
НАЦИОНАЛЬНАЯ АДМИНИСТРАЦИЯ ТУРИЗМА ГРУЗИИ УЛ. НАБЕРЕЖНАЯ №4, 0105, ТБИЛИСИ, ГРУЗИЯ ТЕЛ.: +99532 2436999 ФАКС: +99532 2436085 ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА: INFO@GNTA.GE WWW.GEORGIA.TRAVEL nat ional geo g ra phic • Т GEА ORGIA КЖЕ:
WWW.GNTA.GE
Анна Даварашвили
Крест Цветущий, деталь литургического одеяния (поручей), XVIII в. ФОТО: ГУРАМ БУМБИАШВИЛИ ИЗ КОЛЛЕКЦИЙ ВЫШИВКИ НМГ
ОБЛОЖКА ЖУРНАЛА: «ИМЕРЕТИ», 1919 Г., МАСЛО, ХОЛСТ, ДАВИД КАКАБАДЗЕ (1889-1952 ГГ.) ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
ОТ РЕДАКТОРА
С
оздавать этот специальные выпуск с помощью с понс о р с кой под д е рж к и На ц иона л ь ной туристической администрации Грузии было в удовольствие как нашей редколлегии, так и мне самому. Нашей целью было разработать журнал, который послужил бы рекламой для нашей страны. Однако было весьма сложно уместить в сто страниц прошлое и настоящее Грузии с ее историей, насчитывающей тысячелетия. Беседуешь с экспертами различных областей науки и искусства и понимаешь, чтонужно рассказать о сотнях фактов из каждой сферы. Затем подсчитываешь объем собранных данных и видишь, что сделать это практически невозможно. История развития такой страны, как Грузия, не может поместиться в одно издание. Поэтому принимаешь решение сконцентрироваться только на основном – на вопросах, которые считаешь наиболее важными для того, чтобы заинтересовать человека, почти ничего не знающего о Грузии, и зародить у него желание сюда приехать. Естественно, в основе этого сборника должна лежать определенная логика – что создано грузинской культурой, как и чем страна живет сейчас, почему она нравится гостям, и что особенного есть у этого народа, который своим гостеприимством и теплотой у любого человека из другой страны и другой культуры рождает желание вернуться сюда вновь. История Грузии – это история борьбы, войн и каждодневного труда. Это чувствуется на каждом шагу. И не важно, где ты находишься – принимаешь участие в грузинском застолье и пьешь с хозяином вино, одним из центров производства которого, оказывается, была Грузия; или бродишь по музеям, ездишь по городам, селам или охраняемым территориям страны, где любуешься уникальным биологическим разнообразием и красивейшими ландшафтами. Однако не имеет значение то, насколько богата наша природа. Эволюция формировала все это независимо от культуры. Здесь, с точки зрения культуры, мне кажется, важно ответить на вопрос – что мы, люди, сделали для сохранения всего этого богатства, и не только для того, чтобы дикие виды жили в гармонии с людьми, но и для того, чтобы люди (гости и местные жители) получили бы максимальное удовольствие от общения с природой.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Поразительная охраняемая территория Мартвильского каньона открыта для любителей спелеологии и пещерного дайвинга (Самегрело, Грузия).
Леван Бутхузи
ЗАМ. ГЛАВ. РЕДАКТОРА Натиа Хулузаури
ИЗДАТЕЛЬ Ани Цабадзе
АРТ И ДИЗАЙН Гига Цибахашвили Георгий Дарчиашвили Торнике Лорткипанидзе
ПЕРЕВОД / РЕДАКТИРОВАНИЕ Майя Николаишвили Марина Авакова Мэри Эллен Чэтвин Татьяна Чеишвили Вильям Кинг Игорь Калашян
ОСНОВАТЕЛЬ NG GEORGIA Георгий Рамишвили
НАУЧНЫЙ СОВЕТ Давид Лордкипанидзе Гия Двали Заал Кокаиа Давид Прангишвили
КОНТАКТ Проспект Руставели 3 Тбилиси 0105 Грузия info@natgeo.ge
Леван Бутхузи, главный редактор
ФОТО: ВИКТОР ЛЯГУШКИН
7
Добро Пожаловать! От главы Национальной администрации туризма
ор огие чи т атели Nat iona l Geographic! Мне выпала большая честь оказать вам теплый прием в Грузии – жемчужине Кавказа, которая действительно заслуживает того, чтобы ее посетили. Путешествуя от альпийского нагорья до морского побережья и до полупустынных, ландшафтов, от низменностей с сухим климатом до влажных субтропических территорий, вы не поверите собственным глазам. Путешествия, походы, верховая езда, полеты на параплане, рафтинг и джип-туры – основные виды активности в теплое время года, с мая по октябрь. А с декабря до середины апреля горы покрыты снегом, и пять горнолыжных курортов Грузии – Бакуриани, Гудаури, Тетнулди, Хацвали и Годердзи – привлекают любителей зимнего спорта. И, конечно же, с мая до конца сентября ожидают гостей пляжи Черноморского побережья. Грузия – страна с богатой древней культурой: вы сможете пройти по следам nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
языческой цивилизации, восхититься богатейшим христианским наследием и столкнуться с памятниками мусульманской и еврейской культур. Здесь жили наши общие предки: первые поселения древних людей из Африки существовали на нашей территории уже 1,8 миллионов лет назад (об этом вы в подробностях можете узнать, посетив территорию Дманиси и Национальный музей Грузии в Тбилиси).Фантастические средневековые храмы Светицховели, Баграти, Гелати и Джвари, а также жилые
башни Сванети внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО, и их действительно стоит увидеть собственными глазами. История Грузия тесно переплетается с историей виноделия: археологические находки свидетельствуют о том, что местное население культивировало виноградную лозу, делало вино и хранило его в квеври (глиняных кувшинах, зарытых в землю) еще 8000 тысяч лет назад, до 6-го тысячелетия до н.э. Эта технология сохранилась до наших дней. Посетив Грузию в сентябре, вы
сможете приобщиться к этому процессу, принять участие в ртвели (праздник сбора винограда) и насладиться вкусом грузинского вина. Если ко всему этому добавить удивительные местные блюда, лечебные минеральные воды и всегда праздничный Тбилиси, заслуживший международное признание, вы получите полное представление о Грузии. Однако опыт всегда лучше воображения. Мы с радостью ждем вас в Грузии в любое время года! – Георгий Чоговадзе
9
О Грузии вкратце
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ИРА КУРМАЕВА
"Хевсурули" - танец грузинских горцев, который зародился в регионе Хевсурети. Выглядит, как реальное сражение, которое может остановить только женщина, бросая вуаль между бойцами. Словно повинуясь удару волшебной палочки, 11 мужчины замирают, а вуаль, паря, опускается на пол.
ТЕКСТ: ТАМАР БАГАШВИЛИ
Э
та страна может удовлетворить ожидания самых претенциозных пу тешественников, ищущих истинную культурную старину. Вы сомневаетесь? История культуры грузинского виноделия насчитывает порядка 8 000 лет, ЮНЕСКО присвоила ей статус нематериального культурного наследия человечества. Дманиси, памятник археологии, расположенный на юго-западе Грузии, возможно, является родиной первых европейцев – ведь именно здесь были обнаружены останки (черепа) гоминидов, переселившихся 1,8 миллионов лет назад из Африки. Достаточно ли вам древности? Сердце этой маленькой земли – Тбилиси – один из древнейших городов мира. История Тбилиси насчитывает более 15 веков. Вся история города отражена на лике столицы страны. Руины Нарикала, неприступный Метехи, древний Сиони, монастыри – все они свидетели бурных эпох, которые потрясали Грузию. Город, в котором сливаются традиции и современность, всегда молод и моден. Привлекательность улицам старого Тбилиси добавляют украшенные кавказским орнаментом ковры. Здесь, в лавках и на рынке у Сухого моста вы найдете множество предметов антиквариата, винтажные фотокамеры, книги, открытки, пластинки, плакаты и значки 70-80 годов. Во время прогулки по узким мощеным улицам между домами с цветными деревянными балконами вы обязательно встретите колоритных горожан – пекаря, мясника, букиниста, мастера народных промыслов… Около последнего вам действительно стоит остановиться. По характеру и мастерству выполнения изделий из грузинской перегородчатой эмали понимаешь, что перед nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Расположенная на перекрестке между Востоком и Западом, Грузия всегда славилась своей традиционной кухней. Джемы и соусы домашнего приготовления на уличном рынке старого города.
тобой не обычное украшение, а настоящее произведение искусства. Эту традицию берегли веками, и она совершенствовалась самыми большими мастерами. То же самое можно сказать и о грузинской индустрии моды, празднующей весну своего развития. Каждый год, когда в столице проходит Mercedes Benz Fashion Week, Тбилиси становится центром высокой моды. Как правило, фанатов моды и любителей шопинга восхищает слияние традиционного грузинского стиля и смелых современных
форм. Богатые ткани, расшитые мистическими птицами и цветами, покорили сердца многих людей на международных показах. Я постоянно вспоминаю вопрос о придуманном мире, бесчисленное количество раз задаваемый моими друзьями иностранцами: «Это эльфийское? Это напоминает надписи, которые я видел во «Властелине колец» … Однако то, на что они указывают, не имеет ничего общего ни с эльфами, ни с эпической трилогией Толкиена. Их вопрос касается ни много ни мало грузинского алФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
фавита. Грузинский язык, которым в мире владеет всего лишь 3,7 миллионов человек и который не имеет аналогов, звучит для иностранцев достаточно экстравагантно. Точная дата его возникновения неизвестна. Опираясь на археологические исследования, ученые датируют возникновение грузинского алфавита III веком до н.э. или III – IV веками нашей эры. Его создание приписывают царю Парнавазу. Открытки, украшенные грузинскими буквами, не раз становились экзотическими сувенирами.
13
Говорю из личного опыта, адресат еще долго будет стараться разгадать вашу загадку… Буквы грузинского алфавита динамично изгибаются и поворачиваются, искривляются и выпрямляются так же, как движения в грузинских танцах. Наверное, национальный танец является лучшей иллюстрацией истории, пройденной этой страной – войны, разрушения или ее возрождения. В Грузии данная форма искусства выделяется древностью культуры и темпераментом, в принципе так, как и здешний народ. Смена ритма, костюмов и движений переносят нас в разные уголки страны; это путешествие во времени и пространстве расскажет вам историю о печали и радости, достоинстве и смелости, любви и дружбе. Если что и сможет удивить любителей зрелищ и культуры, то это – «Хоруми» – ожившие в танце поединки древних воинов. Этот танец покорил не одну ведущую сцену мира. Под влиянием полыхающего в нем огня, его ритма, движений, точных линий зрители становятся частью какого-то удивительного мира. Глубокое уважение к религии – еще одна отличительная черта грузинского народа. Живопись, архитектура, вино, народ – определенно, все эти элементы культуры вдохновлены христианством. Воздвигнутый в XI веке накануне грузинского ренессанса собор Никорцминда, украшенный богатой резьбой и настенной живописью, является одним из блестящих образцов грузинского зодчества. Однако эта гостеприимная страна проявляет толерантность к этническим и религиозным различиям. Подтверждение этому – соседствующие друг с другом в сердце старого Тбилиси и заполненные людьми в выходные дни мечеть, православные и григорианские церкви и синагога. Возможно, есть и другая причина такого скопления людей. Полифоническое пение – это общая традиция. Оно раздается во время свадеб, крещений, богослужений. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Некоторые песни связаны с культом виноделия и датируются VIII веком. Возможно, зайдя в храм, вы неожиданно окажетесь в атмосфере праздника и станете причастны к настоящей жемчужине фольклора. А от сохранившихся в деревнях многоголосных грузинских песен вас охватит дрожь восторга. «Биндисперия сопели» («Сумеречная деревня»), «Чакруло»… Кстати, последняя попала в космос в 1977 году вместе с космическим аппаратом «Вояджер», который стал визитной карточкой Земли и ее культурного многообразия. За грузинским столом вы обязательно услышите полифонические песни, возможно, сами их затянете вместе с другими исполнителями. Это еще один феномен грузинской культуры, когда не имеют значения национальность, вероисповедание, политические взгляды, и, как ни странно, музыкальные данные. Единственное, что здесь действительно ценится – это искренность. Когда ты сидишь за щедро накрытым столом, собираешься попробовать аппетитные блюда и при этом стараешься выглядеть достойно после седьмого стакана домашнего кувшинного вина, то чувствуешь себя просто восхитительно, как в собственном доме, а может, и еще лучше. Если вы пробовали уже знаменитые во всем мире хачапури или баклажаны с орехами, то действительно понимаете, что я имею в виду. Если нет – то я вас поздравляю! Впереди вас ждет настоящее пиршество! «Скажи, как ты отличаешь туриста от местных жителей?» – попробовал однажды поддеть меня друг. «Помидорами», – не задумываясь, ответил я. По выражению его лица я понял, что он ожидал другого ответа. Но, честно говоря, что может быть яснее и показательнее сияющего счастьем и блаженством лица, кусающего бок толстого розового помидора? Грузины с незапамятных времен выделялись своей аграрной культурой. Название Georgia происходит от
Грузинская многоголосая песня «Чакруло», в качестве произведения глобального значения, была отправлена в космос на аппарате «Вояджер», который был запущенв 1977 году с целью исследования внешней солнечной системы и передачи разнообразия жизни и культуры на Земле.
греческого слова Georgos и означает «земледелец». Изобилие экологически чистых и здоровых местных фруктов и овощей обычные грузины не воспринимают как нечто из ряда вон выходящее. Местные базары с их юмором, улыбающимися продавцами и разнообразием фруктов и овощей – настоящий кладезь для фотографов – только здесь можно сделать отличный кадр. Здесь есть все, что придает пикантность грузинским блюдам – грецкие орехи, фундук, специи, чеснок. Грузины на базаре любят вступать в разговоры; многие мои иностранные друзья получали здесь в подарок фрукты; один даже уговорил продавщицу написать ему рецепт чихиртмы. «Она раскрыла мне рецепт своей бабушки», – улыбаясь, сообщил он. Он так радовался, и я понял, что это стоило его трудов. Говорят, попытка – половина удачи… ФОТО: NASA/JPL
Если когда-нибудь ты ночи напролет сидел в поисковике Интернета, подсчитывал свои сбережения и бредил идеальным отпуском, то ты не нуждаешься в дополнительных доказательствах того, насколько важно найти такое место, которое полностью удовлетворит все твои эстетические желания и требования. Тишина, крыша башни XII века покрыта пушистым слоем снега, холодно. Глоток вкусного пива мягко льется в горло; наверное, тот, кто «вылепил» в горах Пшавети вкус этого напитка, был средневековым алхимиком. Последние лучи солнца крадутся к затухающему горизонту… Это – моя история, а я еще не прошел и половины на пути по волшебной, наполненной чудесами Грузии. Но, может, это станет началом твоей истории, перспектива кажется заманчивой…
15
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional БАДРИ ВАДАЧКОРИА
Чарующие ландшафты и их органичная архитектура лучше всего сохранились в Тушети. 1 7
ГУДАУРИ Гудаури – горнолыжный курорт Грузии находится на южных склонах Главного Кавказского хребта на высоте 2200 метров над уровнем моря. На его лыжных трассах максимальное излучение солнца, что делает Гудаури одним из прекраснейших мест для зимнего туризма. Зимой гостям предоставляется возможность кататься на лыжах. Кроме того, к их услугам широкий спектр альтернативных развлечений на чистом воздухе. Лыжники всех уровней могут получить незабываемые впечатления от слалома, слалома-гиганта и скоростного спуска, помимо этого, для любителей экстрима есть и хелиски (подъем лыжников на вертолете к началу спуска). Здесь склоны гор в течение 4-5 месяцев, с декабря и до конца апреля, покрыты снегом. Это прекрасная возможность для сноубордистов испытать свои силы и умения. Глубина снега на склонах достигает 2,5 метров. Общая длина лыжных трасс Гудаури составляет более 57 километров и соответствует высочайшим международным стандартам. Подняться на склоны можно с помощью кресельных, гондольных, бугельных и ленточных подъемников. Базовая часть подъемников в Гудаури находится на высоте 2200 метров над уровнем моря, а верхняя часть – на высоте 3285 метров над уровнем моря.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию о картах,
подъездных путях и дорогах, а также о туристических агентствах можно на сайте www.georgia.travel
19
ФОТО: SHUTERSTOCK
СИГНАХИ ГОРОД ЛЮБВИ Сигнахи – маленький город на востоке Грузии, расположенный на склоне горы в историческом регионе Кахети. Город был основан в XVII веке при царе Ираклии II и, как рассказывают местные жители – это единственный город в Грузии, целиком сохранивший крепостные стены. Крепостная стена уставлена сторожевыми башенками, и, если подняться на них, перед вами откроется великолепный вид на Алазанскую долину. Планируется сделать Сигнахи центром туризма. К 2007 году Сигнахи превратился в европейский городок с узкимиб извилистыми и крутыми мощеными камнем улочками и кварталами одно- и двухэтажных домиков под ярко-красными черепичными крышами в стиле южно-итальянского классицизма. В Сигнахи много уютных местечек, гостиниц и хостелов на любой вкус, уличных кафе и ресторанчиков, в которых вы сможете отведать знаменитые кахетинские домашние вина: саперави, киндзмараули, ркацители, мцване… И это далеко не полный перечень. Здесь три средневековых храма, в которых проводятся реставрационные работы. Сигнахи – удобный исходный пункт для тех, ктособирается исследовать его окрестности. В пределах 50 км от Сигнахи находятся древнейший монастырь Некреси с самой вкусной водой в Грузии, крепость Греми, два крупнейших города Кахетинского региона Кварели и Телави, Лагодехские охраняемые территории и другие достопримечательности, после посещения которых вы можете вернуться переночевать в Сигнахи.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию о картах,
подъездных путях и дорогах, а также о туристических агентствах можно на сайте www.georgia.travel
21
ФОТО: МАГДАЛЕНА КОНИК
Грузия, она такая! «Мировая прогулка» нехотя расстается с сердцем Кавказа.
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
гор. 23 Гора Ушба (4710 м). Сванети, грузинская часть Кавказских
ТЕКСТ: ПОЛ САЛОПЕК
С
катившись по склону высокой заснеженной горы, вы оказываетесь в стране, очутиться в которой никогда не ожидали. Это перекресток. Это тупик. Здесь рождаются поэты. Здесь изобрели вино. Две недели спустя вы встречаете журналистку. По стечению обстоятельств, она приехала ненадолго из Парижа. Бары закрываются. Полчетвертого утра. Она идет посреди мощеной улицы, качаясь, поддерживая мужчину: это коллега, местный журналист. Они плачут друг у друга на плече – по друзьям, погибшим в Кавказских горах, общим военным утратам. Мужчина, которого вы не знаете, с которым только что познакомились и который похож на томного испанского князя, чье имя вы не вспомните, мучаясь наутро от напоминающего удары топора похмелья, поднимает царственный палец. Он любезно вызывается пройти через всю свою страну вместе с вами: 250 миль по пересеnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Тбилиси – мультикультурный город, где можно найти товары из всех кавказских стран.
ченной местности, по высоким скалам и через пенящиеся потоки, целыми днями по изнуряющему дорожному покрытию, почти месяц в борьбе со слякотью и дождем и сердито ворчащими пастушьими собаками. И он это делает. Грузия, она такая! Вы падаете с высокой заснеженной горы и оказываетесь в стране, очутиться в которой никогда не ожидали. Летним днем, когда над проспектами сверкают зеленью платаны, вы просыпаетесь и обнаруживаете женщину, которая сидит в вашей съемной квартире. Она не ФОТО: SHUTTERSTOCK
совсем сидит. Она наклонилась вперед, упершись лбом в стол. Она – гость, одна из десятков людей, нашедших приют в вашей квартире и превративших ее в кибуц. Она провела много ночей без сна у компьютера, в поисках иностранного специалиста, который возьмется лечить ее умирающего новорожденного племянника. В местной детской больнице отечественный доктор, который действительно спасает мальчика, усталый и растрепанный человек с виноватым выражением лица, подавлен. Причиной этому не страдания его юных пациентов, ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
а родители. Его телефон не смолкает ни днем, ни ночью. Он отвечает. Вздыхает. Сообщает вам, что в его отделении только что умер четырнадцатилетний подросток. Перед вашим уходом он достает из ящика бутылку саперави. Передает ее через обшарпанный и тесный рабочий стол – привычный жест непокорности в месте, куда не раз вторгались и покоряли, которое было свидетелем ярости, поражения и трагедии, которое множество раз восстанавливалось из руин. Бутылка вина среди эхограмм, кардиограмм, рентгеновских снимков крошечных черепов и
25
Крепость Нарикала ночью; виды старого Тбилиси могут быть поистине завораживающими.
конечностей. Доктор улыбается тысячелетней улыбкой. Грузия, она такая! Настает осень, и вы уходите – к следующей границе, в следующую страну. В Китай. Ваш путь начинается в горах, которые полностью остановили продвижение арабов в VII веке. Вы идете буквально из дома в дом. Этнические азербайджанцы. Армяне. Грузины. («Единственная разница между нами и нашими грузинскими друзьями, – говорит с теплом в голосе азербайджанец мусульманского вероисповедания, – это наша география. Наши головы первыми летели с плеч, когда вторгались персы.»). Никто не отказывается вас приютить. Не раз ночь застает вас без крова. Ваш проводник – новый друг, поnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Множество кафе и ресторанов с уличной зоной в старом Тбилиси (особенно в районе ул. Шардена) – излюбленное место как местных жителей, так и гостей города.
хожий на средневекового испанца королевских кровей, захмелевший журналист – отмеривает быстрые, широченные шаги впереди вас. Он удаляется от дома, полного проблем, от счетов, стресса, головной боли, обязанностей. От среднего возраста. Путешествие превращает его в мастера на все руки. Он начинает чинить вещи вдоль вашего маршрута. Дверной звонок в одном доме. Игрушечный вертолет для ребенка. Он чинит ваш GPS. Однажды ночью вы слышите как от умоляет вашу последнюю хозяйку, изможденную старую женщину, сбитую с толку его настойчивостью, позволить починить ее велосипед. «Нужен всего один болт!» Так, миля за милей, он чинит самого себя. Грузия, она такая! ФОТО: SHUTTERSTOCK
А десять месяцев спустя вы оставляете ее позади. Вы плететесь по бетонному мосту к КПП под новым флагом. Во время этого ничем не примечательного отбытия в уме не всплывает ни свет этой страны – это странное желтое свечение, которое висит над черноморским побережьем, ни многочисленные тосты за столом с хачапури и шашлыком из свинины, от которых устает рука, ни беженка из Абхазии на тротуаре, которая прошептала ваше имя Господу, когда вы купили ей кофе в McDonald’s, ни даже синие, как айсберг, тени в снегах над Местиа. Нет. Вместо этого вы вспоминаете простую комнатку на четвертом этаже Национального музея, где вы работали. Вспоминаете заходивших туда людей: знаменитого ФОТО: SHUTTERSTOCK
палеоантрополога, который предоставил вам это место, и переводчика Рембо на грузинский, русского репетитора, который в юности был одаренным шахматистом, и исполнителя народных танцев с лицом шедевра Пикассо. Вспоминаете ночного охранника, вооруженного хмурым взглядом и автоматом Калашникова, который всегда распахивал вашу дверь после полуночи и показывал на часы, до смерти вас напугав. И как он заглянул в день вашего отъезда, чтобы грустно пожать вам руку. А еще вы вспоминаете как в теплые дни, когда с гор дул проникавший в открытые окна зеленый ветер, далеко внизу парковщики монотонно выкрикивали: «Моди! Моди! Моди!» – «Ко мне! Ко мне! Ко мне!» Грузия, она такая!
27
Часть первая
Тбилиси
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional SHUTTERSTOCK
Ночной вид старого Тбилиси. Этот город, расположившийся вдоль берегов реки Куры, является 29 самым крупным в Грузии.
ТЕКСТ: ИРМА КАХУРАШВИЛИ
Э
лектронное письмо заканчивалось словами: «Дорогая Ирма, мы готовы полюбить Тбилиси и Батуми за десять дней. Мы приезжаем немного раньше обусловленного срока, но надеемся, Вы будете нами рады. Целуем, Алена и Сергей». Неожиданный приезд знакомых из Минска меня напугал: мне надо было совместить напряженный график журналистской деятельности с ежедневной работой гида. Мои гости в течение десяти дней должны были посетить два города Грузии, и, главное, полюбить их! И ответственность за это была возложена именно на меня! Однако после нескольких чашек крепкого чая и извинительных сообщений, отправленных редакторам, я успокоилась. Я закрыла страницу с письмом моих минских друзей, испещренным позитивными смайликами, и открыла строгий вордовский документ. Расписать план десятидневного туристического маршрута оказалось не так уж и сложно. С учетом того, что дизайнер Алена и диетолог Сергей – обычная любознательная пара среднего возраста, время от времени позволяющая себе путешествия в разные страны и выкладывающая в социальные сети фотографии исторических достопримечательностей, детали плана получились достаточно разнообразными. На следующее утро Алена и Сергей уже спали на моем раскладном диване. А с полудня мы приступили к выполнению первого этапа пятидневного плана знакомства с Тбилиси и влюбленности в него. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Женщина печет традиционный грузинский хлеб в глубокой глиняной печи «тонэ».
ФОТО: SHUTTERSTOCK / ВЛАДИМИР ЖОГА
31
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ (МАРШРУТ: УЛИЦА ШАВТЕЛИ – ПЛОЩАДЬ ИРАКЛИЯ II – МОСТ МИРА – РИКЕ – КАНАТНАЯ ДОРОГА – НАРИКАЛА). Тбилиси – маленький, перегруженный автомобилями, город. Хотя попасть в его центр – площадь Свободы – из самого дальнего района Тбилиси можно максимум за один час на автобусе, маршрутном такси или метро. Колоритные старые районы сконцентрированы именно неподалеку от центра Тбилиси, в южной его части. Здесь множество узких тупиков, лавочек, магазинов и ресторанов, домов с деревянными балконами и древних храмов. И сегодня в Тбилиси мирно уживаются мечеть и синагога, григорианские и православные церкви, чем, кстати, мы, грузины, очень гордимся. Я решила показать своим гостям самую короткую и самую симпатичную улицу старого Тбилиси – Шавтели, находящуюся недалеко от площади Свободы. В начале улицы около фигурки дворника, как бы сошедшего с одноименной картины Нико Пиросмани, мы сделали первую памятную фотографию. В нескольких шагах от нее мы остановились около необычной наклонной башни прославленного на весь мир волшебного Театра марионеток Резо Габриадзе. Нам повезло – был ровно полдень, и из башни появился маленький ангел, раздались звуки старинной грузинской песни. Это сказочное зрелище было встречено радостными аплодисментами моих гостей. На этой же улице мы посетили самую древнюю, воздвигнутую в VI веке церковь Тбилиси – Анчисхати. Затем мощеная улица Шавтели заметно сузилась, мы миновали высокую ограду Патриархии Грузии и оказались на площади Ираклия II. Много веков назад здесь собирались местные жители – послушать новости. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Перед нами стоял выбор: пойти на улицу Ираклия II, на которой расположены изысканные грузинские и европейские рестораны и музей-мастерская перегородчатой эмали, или, перейдя Мост Мира, «звезду» клипов о Грузии, направиться к парку Рике?.. Пока мои гости раздумывали, я сказала, что хорошо было бы посмотреть на Тбилиси из вертолета: на то, как он узкой лентой стелется по обоим берегам реки Куры, а с трех сторон его, подобно античному амфитеатру, окружают величественные горы. Услышав о вертолете, мои белорусские друзья заинтересовались гондолами канатной дороги, летящими от Рике к Ботаническому саду. Прогулке по воздуху в застекленных гондолах Алена и Сергей радовались, как дети: панорамные виды старого Тбилиси, плавное течение Куры с прогулочными катерами, памятник основателю Тбилиси Вахтангу Горгасали (еще одна визитная карточка города) – все это открылось перед нами, как на ладони. На верхней станции канатной дороги нас ждали несколько благоустроенных туристических троп, ведущих к крепости Нарикала, ботаническому саду и памятнику «Мать-Грузия». Мои друзья выбрали Нарикала и несколько раз уточнили, действительно ли эта оборонительная цитадель была сооружена в IV веке... Под Нарикала на территории в 128000 гектаров простирается Тбилисский ботанический сад. Нет ничего лучше, чем прогуливаться по парку и любоваться уникальнейшей флорой в теплую погоду, но из-за того, что стало прохладно и мы ощутимо проголодались, мы снова поспешили к цивилизации вдоль Ботанической улицы с грузинскими балконами ее домов. По пути
Виды старого Тбилиси. Район Сололаки (вверху) и Абанотубани – старый район Тбилиси, известный своими серными банями. ФОТО: SHUTTERSTOCK
33
нам встречались маленькие гостиницы и сувенирные магазинчики, но нас волновали лишь горячие хинкали и щедро начиненные сыром хачапури… ДЕНЬ ВТОРОЙ (МАРШРУТ: АБАНОТУБАНИ – ЛЕГВТАХЕВИ) С утра шел дождь. План пешей прогулки провалился. С одной стороны, я была рада: гости проснулись поздно, и я успела закончить статью. К счастью, я вспомнила рекомендации одного из своих друзей и решила повести Алену и Сергея в одну из колоритных серных бань. Абанотубани («район бань») – то место, где родилась история Тбилиси и легенда о фазане, упавшем в термальные воды. Алена, велосипедист-любитель, предложила отправиться туда на велосипедах, но в Тбилиси нет велодорожек. Кроме того, у Тбилиси своеобразный ритм. Большая часть государственных учреждений начинает работать в половине десятого утра, а самые страшные дорожные пробки возникают с четырех часов дня. Так что, велосипедные прогулки исключаются. Мы поехали на метро. В Тбилиси 21 станция метро. Это самый дешевый вид городского транспорта, работает с 6 часов утра. Абанотубани – оживленный туристическийрайон Тбилиси. Во внешнем и внутреннем облике тбилисских бань бесспорно прослеживается влияние иранской архитектуры. В течение многих веков, именно здесь часто завершались кутежи тбилисской богемы. В одной из серных бань нас ждет полное блаженство и вкусный чай с вареньем. Нас уже не волнует ни дождь, ни весь оставшийся за стенами бани мир. «Будто родился второй раз, – говорит Сергей, – даже наша баня не может сравниться с вашей серной водой». nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Блошиные рынки (полные винтажных фотоаппаратов, сувениров, игрушек и вещей в стиле ретро) в Тбилиси очень частое явление.
Да, главное: во многих банях есть свой мекисе (банщик). Обязательно обратитесь к этому искусному мастеру. Он даст вам почувствовать всю оздоровительную силу термальных вод. После бани мы почувствовали себя превосходно. Дождь перестал, и мы пошли по туристической тропе Легвтахеви. Тропу венчает красивый водопад, шумно низвергающийся из Ботанического сада. Окруженное разноцветными домами со старинными тбилисскими балконами ущелье Легвтахеви очень впечатляет: сверкающий в скалах естественный водопад в самом сердце Тбилиси наполняет вас необычной позитивной энергией.
Потом мы прошлись по улице Шардена. По дороге нам попалось несколько интересных по своей концепции кафе, и я знаю: куда бы мы ни зашли, нас ожидает безграничное гостеприимство и лучшее грузинское вино. ДЕНЬ ТРЕТИЙ (МАРШРУТ: АВЛАБАР – САМЕБА – ВИННЫЙ ПОДЪЕМ – БЕТЛЕМИС УБАНИ – УЛИЦА КОТЕ АБХАЗИ). Вчера на Шардена Сергей много выпил – сначала вино, затем высокоградусную сванскую чачу. Помимо того, что Грузия является родиной вина, где растет более 500 видов виноградной лозы, чача также считаФОТО: SHUTTERSTOCK
ется здесь культовым напитком. Чача бывает разной: сванская обжигает рот и горло, мегрельская быстро опьяняет, а кахетинская подкрадывается к тебе постепенно… Страдающий головной болью от излишней выпивки Сергей остался дома, а мы продолжили маршрут и направились к комплексу Самеба –главному кафедральному собору Тбилиси (станция метро «Авлабар»). Алена надолго задержалась в соборе. Не смогла скрыть своего восторга – площадь собора 2380 квадратных метра, а высота – 84 метра! После мы постарались запечатлеть с помощью фотокамеры все закоулки старого
35
Тбилиси в районе крепости Метехи. Недалеко от Винного подъема находится т.н. Плачущая скала (Мтирала Клдэ), из которой естественным образом сочится вода, закрывающая ее склоны, словно прозрачный занавес. Это потрясающее зрелище! На этом же подъеме нас приглашают попробовать грузинские блюда в небольшом погребке (оказывается, этот погребок в течение нескольких веков снабжался вином, привезенным из Кахетии на повозках), но Алена увлечена фотографированием Дворца царицы Дареджан, уютно устроившегося на скале, подобно птичьему гнезду. Сейчас там женский монастырь. Почти бегом, минуя Майдан, мы переходим на другую сторону Куры – в Бетлемис убани. Это самая органичная часть старого Тбилиси. Я веду Алену по лестничной улице к монументу «Мать-Грузия» и время от времени слышу ее реплики: «Я в сказке, какая извилистая дорога…» Здесь много грузинских домов с ажурными балконами, которым более ста лет. Улицу прорезает тончайшая сеть солнечных лучей. Теснота построек создает ощущение интимности, теплоты и дружеского настроения по отношению к людям разных национальностей, проживающих здесь, как в одном дворе. От Бетлемис убани мы спустились на улицу Коте Абхази (бывшая Леселидзе). Раньше здесь были многочисленные ряды духанов, мастерских и караван-сараев. Отсюда можно попасть в католическую церковь, синагогу, армянскую церковь Норашен… Множество привлекательных объектов быстрого питания и кафе, винные и сувенирные магазины с традиционными грузинскими изделиями, уникальные кавказские ковры и открытые лавки с грузинскими изысканными сладостями – чурчхелами. Алена не выдержала разноцветного испытания чурчхелами и купила несколько красавиц с ореховой начинкой. А я преподнесла ей в подарок айвовое и яблочное тклапи (сухие пластинки nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
ФОТО: SHUTTERSTOCK / (ВНИЗУ) МАРГАРИТА РЕШЕНТИКОВА
из фруктовой кашицы) – с похмелья Сергею они очень понравятся… ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ (МАРШРУТ: СУХОЙ МОСТ – ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МУЗЕЙ – ПРОСПЕКТ РУСТАВЕЛИ). Если вы хотите без машины времени отправиться в путешествие в не слишком далекое прошлое, прогуляйтесь по улице Цинамдзгвришвили и Сухому мосту. Ни один район в Тбилиси не связан так тесно с советским прошлым, как открытый рынок на Сухом мосту. Это место является Меккой для любознательных фотографов, туристов и увлеченных коллекционеров. По дороге Алена вспомнила, что по наследству от отца ей достался старый «Зенит» и там не хватает какого-то винтика. Может, она сможет купить его на Сухом мосту? Если и не сможет, то не слишком огорчится, потому что антикварные мелочи, украшения, посуда прошлого века, советские значки и редкие пластинки – слабое место Алены. Мы все еще находились на улице Цинамдзгвришвили. В начале улицы несколько, на первый взгляд, уродливых магазинов, однако знайте, что такие объекты – настоящий кладезь различных ценностей и работ художников прошлых веков, и, несмотря на непрезентабельность внешнего вида, они ничем не уступают музейным залам. Сегодня мы должны были обойти два музея. Сергея больше интересовала технология выпечки грузинского хлеба – «тонис пури», но жена потянула его в Национальный музей Грузии, а затем в Национальную галерею. Я не буду в деталях рассказывать вам о национальном достоянии, которое мы там видели. Если вы желаете узнать, кто такие Продажа грузинских сувениров ручной работы и местных продуктов питания – визитная карточка не только Тбилиси, но и всей страны.
37
грузины, где были обнаружены самые древние в Евразии останки древнего человека, уникальные археологические и этнографические предметы, богатое наследство христианской культуры, изящные золотые и серебряные украшения и так далее, вы должны сами посетить эти музеи. Чтобы не обидеть Сергея, мы зашли в хлебопекарню, расположенную рядом с Национальной библиотекой недалеко от здания Парламента Грузии (она находится по соседству с Национальной галереей). Оказалось, что пекарь когда-то служил в Белоруссии. Поэтому в знак своего расположения он преподнес Алене горячий овальный хлеб и нырнул обратно в полыхающую жаром печь-тонэ... Тбилиси живет достаточно активной ночной жизнью. Я пообещала предоставить своим гостям возможность послушать живую музыку. Надеюсь, мы сумеем попасть в одно из множества работающих допоздна кафе и баров (в Ватном ряду, на улицах Шардена, Ираклия II, Галактиона Табидзе, Абашидзе, Киачели, Ахвледиани). ДЕНЬ ПЯТЫЙ (МАРШРУТ: ЧЕРЕПАШЬЕ ОЗЕРО – ЭТНОГРАФИЧЕСКИЙ МУЗЕЙ – НА ХЛЕБЕ, НА СОЛИ ДА НА ДОБРОМ СЛОВЕ). И вот, наконец, на пятый день Алена произнесла долгожданные слова: «Вчера я перенесла в комп все фотографии Тбилиси и сразу поняла, что не видела настолько живого города, который так бы гордился своей историей!» Следовательно, миссия «полюбить Тбилиси» завершилась успешно, и настало время внести последние штрихи в план посещения Батуми. А до этого я отправила Алену и Сергея к Черепашьему озеру одних, чтобы успеть приготовить праздничный ужин. К Черепашьему озеру мои гости поднялись на канатной дороге с проспекта nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Чавчавадзе (район Ваке) и по достоинству оценили здешнюю рекреационную зону: у маленького, окруженного горами озера они успели даже загореть, насладиться катанием на водном велосипеде и вкусно пообедать. От Черепашьего озера они пешком спустились к лучшему на Кавказе этнографическому музею под открытым небом и, по их словам, получили культурный шок. Дело в том, что этот музей является миниатюрной моделью Грузии. Представьте себе порядка 70 настоящих домов и хозяйственных построек, стоящих под открытым небом, из абсолютно всех историко-географических регионов Грузии. Это именно тот музей, который в обязательном порядке должны посетить все гости нашей страны. ... А ужин получился шумным и веселым. В качестве гостей к нам присоединились и мои родственники. Утром в своем крошечном ноутбуке Алена, не знаю для чего, отметила шесть пунктов: 1. Грузины имеют привычку опаздывать на праздничные мероприятия, однако это не считается дурным тоном. 2. Гости в грузинских семьях не снимают обувь. 3. Если вы собираетесь раньше времени покинуть традиционное грузинское застолье, сообщите об этом за полчаса, потому что тамада еще долго вас не отпустит. 4. Слово гостя – закон для хозяев. 5. За столом грузины любят громко спорить о политике, помешаны на маленьких детях и многоголосных песнях, подобных которым я не слышала ни в одном уголке мира. 6. Мы обязательно вернемся в Тбилиси! Хинкали – старинное грузинское блюдо из вареного теста, начиненного мясом и приправленного горными пряностями, напоминающее равиоли. Уходящее корнями в горы Грузии, хинкали одно из самых популярных изумительно вкусных «простых блюд» в стране. ФОТО: SHUTTERSTOCK / ЧЕХОВА
39
Батуми
Часть вторая
ФОТО: ional ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ nat geo g ra phic • GE ORGIA
Батуми, второй по величине город в Грузии, расположен на побережье Черного моря в юго-западной части страны. С 2010 года город претерпел трансформацию в результате строительства современных высотных зданий и реконструкции классических построек XIX века 41 в историческом старом городе.
ТЕКСТ: ИРМА КАХУРАШВИЛИ
О
ни были такими милыми, когда махали мне из окна батумского поезда. Еще минута – и они исчезли из виду. Мы, грузины, не умеем прощаться так коротко – мы долго провожаем гостей, обнимаемся, целуемся, сто раз просим сразу по прибытии сообщить, как доехали. Когда последний вагон, бесшумно вильнув хвостом, промчался мимо, мне взгрустнулось... С утра я сунула в джинсы Алены аккуратно сложенный листок. Всю ночь я составляла пятидневный план, включающий все, что можно было посмотреть в Батуми – прекрасном городе у моря. Я очень люблю его старые малоэтажные дома и необычно светящиеся после дождя мощеные улицы, веселых отдыхающих в вечерних кафе, разнообразные хачапури и сказочный Ботанический сад, насыщенные ароматом кофе дворики с развешанным на веревках разноцветным бельем и рыбаков с удочками у лодочной станции, один из самых длинных в Европе, семикилометровый, бульвар и вареную кукурузу, которую каждую минуту предлагают купить на пляже. Алену и Сергея ожидало наслаждение бездельем в гостеприимном Батуми, а меня – работа и компьютер, по которому каждый день я должна была получать письма от моих белорусских друзей с отчетом о том, что они видели и что понравилось.
Движущаяся металлическая скульптура «Али и Нино» Тамары Квеситадзе стала визитной карточкой Батуми.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
ФОТО: SHUTTERSTOCK
43
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ – ПИСЬМО «Дорогая Ирма, Как хорошо, что ты отправила нас на комфортном скором поезде. До Батуми мы доехали всего за пять часов. Всю дорогу мы не отрывались от окон: ваша природа действительно очень живописна, особенно горы. Такую горную местность мы видели раньше в Швейцарии. Наверное, и Аджария будет удивительна. Теперь коротко: мы нашли жилье в Батуми (здесь снять квартиру в частном секторе или номер в гостинице не составляет труда). Побросали сумки, наугад зашли в первое же кафе и приняли «кулинарное крещение»: поели аджарские хачапури в форме лодочки с плавающим в середине яйцом, а на десерт взяли пахлаву – сладость с ореховой и медовой начинкой. Это – настоящее блаженство. Мы так наелись, что хватило до самого вечера. Затем мы отправились на море, но, к сожалению, оно было неспокойно. Для отдыха на пляже созданы все условия. Сергей хотел покататься на скутере, но, как оказалось, в Батуми ездить на скутере разрешено только спасателям. А отдыхающим для этого предлагают поехать в Гонио и Махинджаури, которые находятся недалеко от Батуми. Там для любителей погонять на скутерах в море устроены специальные коридоры. Мы немного позагорали и вернулись в город. Полюбовались утонченными фасадами зданий прибрежной линии старого Батуми. Здесь нам понравилась улица Мемеда Абашидзе. Мы убедились, что поступили правильно, поселившись в Азизии – старом районе Батуми между улицами Гогебашвили и Бараташвили. Мы изучили карту Батуми и поняли, что большая часть его улиц ведет к морю. Это намного облегчало нам проблему с ориентированием в городе. Обнимаем, Алена и Сергей» nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
ДЕНЬ ВТОРОЙ – ПИСЬМО «Добрый вечер! Ты нас, конечно, предупреждала, что летом в большей части районов Грузии более 30 градусов тепла, но такая жара?.. На море смогли выйти лишь утром, познакомились с почерневшей от загара украинской семейной парой. Оказывается, что они уже несколько лет отдыхают в Батуми, а затем едут на неделю на высокогорный курорт Бакуриани. Не запланировать ли и нам этот маршрут?.. Украинцы изучили Батуми наизусть. Поэтому мы доверились им, когда они пригласили нас на обед в хорошее кафе. Это кафе в винтажном стиле, с выходящими прямо на бульвар окнами. Здесь мы попробовали еще одно сытное традиционное аджарское блюдо борано – омлет с молодым сыром и сливочным маслом – и запили эту вкуснятину компотом из киви. В Аджарии, кроме цитрусов, выращивают еще и киви. Украинцы посоветовали нам взять напрокат велосипеды. Знала бы ты, как мы обрадовались! Велотерминалы расположены вдоль прибрежной полосы. Сначала мы проехали весь бульвар. Посмотрели аттракционы, Дом бракосочетаний в форме большой раковины, сувенирные лавки, городской маяк, танцующие фонтаны, укрывшихся в тени огромных магнолий пенсионеров, азартно играющих в нарды, прыгающих по елкам живых белок и новый Батуми, где строительство высотных домов вступило в активную фазу. Объехали озеро Ардагани, пришли в восторг от количества спортивных комплексов и брендовых гостиниц и убедились, что Батуми действительно переполнен отдыхающими. Еще нас очень интересовала семиметровая скульптура „LOVE“, которую мы видели лишь в рекламных буклетах. При ближайшем рассмотрении она очень впечатляет. До завтра, Сергей»
Площадь Пьяцца в Батуми известна своими уличными кафе и ресторанами. Традиционный аджарский «открытый хачапури» – пирог с сыром, плавающем в нем яйцом, маслом и другими ингредиентами – часто пекут прямо перед гостями.
ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ (ВВЕРХУ) / SHUTTERSTOCK / МИХАИЛ КАИЛ
45
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional SHUTTERSTOCK
Батуми – важный морской порт. 47
ДЕНЬ ТРЕТИЙ – ПИСЬМО «Ты была права: ритуалу кофепития в батумской жизни отведено особое место (причем, признают только кофе по-турецки). Этот бодрящий напиток принимают в любое время дня. Чем это обусловлено? Наверное, тем, что Аджария граничит с Турцией, или тем, что аджарцы, принимающие такое количество гостей, нуждаются в большей энергии и в этом им помогает кофе. Туристический сезон в Батуми начинается с июня и продолжается до конца октября. Летом Батуми переполнен туристами, а зимой сюда съезжаются деловые люди: в гостиницах проходит множество конференций и официальных встреч. Но в связи с тем, что сейчас лето, и мы – неофициальные лица, то стараемся лишь лучше узнать город. Сегодня нам пришлось провести много времени в парке 6 мая, около озера Нури Гели. Флора этого парка уникальна: лилии из Японии, османтусы из Китая, кипарисы с побережья Средиземного моря… В ожидании представления в батумском дельфинарии, Алена рисовала озеро, а я валялся на траве. В Батуми, так же как и в Тбилиси, представители разных религий живут в тесном соседстве. Многие аджарские грузины являются мусульманами. Больше всего нам понравился устремленный в небо кафедральный собор Пресвятой Богородицы готического стиля, гармонично сливающийся с городской архитектоникой. Нам сказали, что он построен из камня, который меняет цвет в зависимости от погоды. Мы не поленились и посетили мусульманскую мечеть «Орта Джаме». Посмотрели и на григорианскую церковь, построенную по проекту австрийского архитектора Марфельда в 1890 году. Мы узнали, что где-то в городе есть и синагога – батумские евреи гордятся тем, что она является аналогом синагог в Гааге и Амстердаме. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Пешая прогулка сегодня нас измотала, но мы не поддались усталости и озвучили последний аккорд твоего плана – от батумского порта поднялись по канатной дороге длиной 2650 метров на вершину горы Периа, находящуюся в районе Хелвачаури. От вида, который нам открылся, захватило дух: горы, усеянные крышами сельских домов, мерцающее ночное море и сверкающий ночными огнями Батуми. Было такое чувство, будто мы попали в рай. Может, это и так?.. Целую, Сергей» ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ – ПИСЬМО «В Батуми время летит невероятно быстро. Всего хочется одновременно – и позагорать и посмотреть гавань яхт-клуба и музеи. Музеев в Батуми достаточно, главное, определить, что тебя интересует: в Государственном музее искусств Аджарии хранится грузинская живопись XX века, а также графические работы и скульптуры. В Государственном музее имени Харитона Ахвледиани – уникальные археологические материалы XII-X вв. до н.э., а также V в. до н.э. Например, греческий, покрытый черным лаком кратер античного периода, топоры с гравировкой, сокровища Гонио – плиты с золотым тиснением I-II веков и др. В Батуми есть и Археологический музей, и Музей религии и даже Батумский Технологический музей братьев Нобель. Экспозиция последнего посвящена технологическим изобретениям, превратившим Батуми в промышленный город. Именно Нобели основали в городе железнодорожные ветки для перевозки нефти и нефтепроводы. А главным фактором развития Батуми и его порта стала транспортируемая из Баку нефть. Гавань является одним из самых колоритных и прохладных мест Батуми – температура воздуха в тени всегда сравнительно ниже, чем в городе. Она находится на улице Гогебашвили рядом с «чертовым колесом» и морским портом. В гавани нам предлага-
Рыбачить в ночное время в Батуми обычное дело. Знаменитый батумский дельфинарий популярное развлечение как для местных жителей, так и для приезжих.
ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ (ВВЕРХУ) / SHUTTERSTOCK
49
Башня-Азбука – 130-метровая конструкция в Батуми, символизирующая уникальность грузинского алфавита и народа. Дизайн конструкции – это всем знакомая двойная спираль молекулы ДНК. Две ленты спирали устремляются вверх, поддерживая тридцать три алюминиевые буквы грузинского алфавита, каждая из которых достигает 4 метров в высоту.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
51
ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
ют полюбоваться береговой линией с моря, круиз на катере вместе с детьми или частную прогулку с повышенным адреналином. Вечером мы встречаемся с нашими украинскими друзьями и, так как они на машине, отправляемся за 12 километров от Батуми, в Гонио (там недалеко находятся Сарпи и турецкая граница). Крепость Гонио-Апсар возведена из идеально обработанных каменных блоков. Длина стен составляет 900 метров, высота – 5 метров. В прошлом она имела важное стратегическое значение – со стороны моря она защищала землю от пиратов. Еще одно живописное место – рыбный рынок, который ты нам посоветовала обязательно посмотреть. Он находится на другой стороне Батуми, ближе к Махинджаури. Среди средневековых экзотических прилавков рынка мы до конца осознали, что находимся в портовом городе. ☺ Между прочим, в настоящее время в Черном море обитает более 185 видов рыб. Что только нам не предлагают на рынке: хамсу, мидии, крупную и мелкую ставриду, красногрудую семгу, кефаль, камбалу… Очарование этого рынка состоит в том, что рыбу потрошат и моют прямо здесь, а потом в соседнем кафе превращают ее во вкуснейшее блюдо. Естественно, что с рыбой хорошо идет холодное бодрящее пиво. Как можно упустить такой шанс?.. Твои Алена и Сергей. До завтра!» ДЕНЬ ПЯТЫЙ – ПИСЬМО Сегодня мы улетаем, и нам очень жаль, что тогда в Тбилиси мы, как сумасшедшие, прыгнули в батумский поезд, не обнялись как следует, не поцеловались на прощание. Мы обещаем, что исправим эту ошибку в ближайшем будущем. Мы обязательно вернемся в страну под названием Грузия. Ведь мы должны посмотреть горы! Листок с твоим планом весь измялся, но ведь и пора: у нас остался всего один день. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Батумский бульвар полон аттракционов.
Сегодня мы были в Ботаническом саду, на Зеленом Мысе, расположенном в 12 километрах к северу от Батуми. Мы счастливы, что смогли посетить один из уникальных ботанических садов мира, раскинувшийся на 113 гектарах. Два века назад его начал создавать известный декоратор Д'Альфон, затем его дело продолжил романтик, ботаник и географ Андрей Краснов. В саду мы провели целый день. Его уникальность состоит в сосуществовании растений различных зон. Сад славится тем, что здесь растет до 1200 видов роз, он разбит на несколько фитогеографических зон, в зависимости от происхождения растений:
восточноазиатскую, североамериканскую, новозеландскую, южноамериканскую, гималайскую и т.д. Это просто нереально! В Ботаническом саду, этом музее под открытым небом, мы видели ландшафтные экспозиции. Особенно нам понравились миниатюрные японские сады с цветочными партерами, цветущими в разное время года, миксбордерами и декоративными бассейнами. Для того, чтобы лучше понять, что происходит вокруг, мы взяли русскоязычного гида. По территории сада мы перемещались на предназначенных специально для туристов электромобилях. А в конце прогулки ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
оказались в местном парнике и купили два растения. Мы очень хотели успеть посмотреть Национальный парк Мтирала в Чакви, в нескольких километрах от Ботанического сада, однако времени уже не оставалось. Мы расстроились, потому что слышали, что покрытая девственным колхидским лесом территория делится на несколько интересных туристических маршрутов, которые обещают будоражащие кровь приключения. Это как раз для нас! Это еще одна причина сюда вернуться. Большое спасибо за все. До скорой встречи! Алена и Сергей»
53
Зелёный Мыс
Батумский ботанический сад один из самых богатых ботанических садов в мире. Коллекция живых растений насчитывает свыше 5 тысяч видов, разновидностей и форм.
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
55
Ботанический сад находится около 9 км к северу от Батуми и занимает 113 га. Здесь отдыхающие укрываются от солнца после часов, проведенных на пляже.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
В саду растут тысячи исчезающих видов со всего мира. Он особенно красив на закате.
ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
57
ГРУЗИНСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО: ВИНО, ЗАСТОЛЬЕ И ТАМАДА Среди грузин распространено мнение, что вино изобрели на территории современной Грузии. Подтверждают это мнение находки гигантских, размером с холодильник, сосудов. В такой посуде – далеком предшественнике легендарного квеври (зарытого в землю глиняного винного кувшина) – хранили зерно и мед, а также вино. Откуда нам это известно? Один из таких кувшинов украшен виноградными гроздьями. «Нам неинтересно доказывать, что виноделие берет начало в Грузии, – говорит директор Национального музея Грузии Давид Лордкипанидзе. – Есть и более важные вопросы: почему началось виноградарство в Грузии? Как оно распространилось в древнем мире?» Имея такие глубокие корни, вино является одним из самых почитаемых напитков в этой стране. Это же является основой традиции «супра» – праздничного nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
застолья в присутствии гостей, а также знаменитого грузинского гостеприимства. «Гостеприимство – характерная особенность культуры грузинского народа. Где бы грузины ни жили, они особенно эмоционально проявляют себя во время застолья» - говорит швейцарско-американский антрополог Мэри Эллен Чэтвин. – «Едой и питьем, приготовленными и подающимися от всей души, угощаются под сопровождение тостов, которые произносит тамада. Угощаясь традиционным вином и вкуснейшими блюдами из сыра, мяса и овощей, гости одновременно приобщаются к грузинской культуре, традициям и чувствам, близким и дорогим сердцу каждого грузина». Ученых интересуют исследуемые ими вопросы, однако остается неоспоримым один факт первая развитая земледельческая культура Шулавери-Шому, существовавшая в период неолита, захоронения ПОСТОЯННАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ ВЫДАЮЩИХСЯ ГРУЗИНСКИХ ХУДОЖНИКОВ XX ВЕКА. НМГ, НАЦИОНАЛЬНАЯ ГАЛЕРЕЯ
«Пир во время сбора винограда», около 1910 г., Нико Пиросманашвили (Пиросмани, 1862-1918), (вверху). Фигурка сидящего человека, держащего ритон для вина, бронза, VII-VI вв. до н. э. Выставлен в Музее Грузии имени Симона Джанашиа, НМГ, экспозиция «Грузинская археология с VIII тысячелетия до н. э. до IV в. н. э." (справа).
которой были обнаружены в Грузии, на Южном Кавказе, и содержат первые указания на существование сельского хозяйства еще до наступления железного века. Население использовало орудия, изготовленные из камня и кости. В ходе биохимического анализа глины с данной посуды, проведенного Патриком Макговерном (научным директором лаборатории молекулярной археологии при музее Университета Пенсильвании в Филадельфии) были выявлены винная кислота и факты, указывающие на брожение винограда. Этим артефактам около 8000 лет. Винодельческое наследие Грузии на целые века опережает другие древнейшие связанные с вином факты. ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ
59
Призрак лозы
Гигантские, размером с холодильник, сосуды («квеври») используются для хранения вина под землей уже около 8000 лет. Этот современный участок с глиняными сосудами, зарытыми в землю в Алазанской долине (регион Кахети) по-видимому схож со своими древними предшественниками.
nat geo/ ДМИТРО g ra phic ФОТО: ional SHUTTERSTOCK ЛОБОДА• GE ORGIA
61
ТЕКСТ: ПОЛ САЛОПЕК
П
ознакомьтесь, Мака Кожара – эксперт виноделия. Молодая, смышленая, дружелюбная. Мака сидит в большом подвале здания, построенного в стиле французского замка и возвышающегося посреди зеленеющего слякотного поля. Когда-то, в конце XIX века, хозяин этого дворца – грузинский аристократ-винодел, эксцентричный франкофил, центнерами заливал в большой открытый фонтан домашнее игристое вино: золотистые капли рассыпались в воздухе. «Это происходило во время приемов, – рассказывает Мака, – он с ума сходил по вину». Мака крутит в руках полный стакан вина; рассматривает его на свету, струящемуся с потолка. Она проверяет местное красное вино на эффект Марангони-Гиббса (так его называют физики): насколько меняется поверхностное натяжение жидкости в зависимости от ее химического состава. Это диагностический метод: если мелкие капли вина прилипают к стакану изнутри, то это значит, что вино – сухое, и в нем высокое содержание спирта. Но если капли вина медленно стекают по поверхности стекла, то оно несколько слаще и алкоголя в нем меньше. Знатоки называют такие слабые потоки «ногами вина» ( то же, что и «слезы вина»). Хотя здесь, в Грузии, у вина есть и несколько иные «слезы». «Слезы», которые путешествуют. «Слезы», которые подчиняют нас. «Слезы», которые появились на Кавказе еще в бронзовом веке. У грузинского виноделия крепкие и древние корни. Они берут свое начало с nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Мозаичный пол в древнем городе Дзалиса (Царство Картли/Иберия), III в. н. э., недалеко от Мцхета, Грузия.
древнейших времен, с самого зарождения истории. Древние мировые цивилизации – Месопотамия, Египет и, позднее, Греция и Римская империя – все секреты виноградарства, по всей видимости, вывезли отсюда – с этих дальних полей и долин, с этих туманных, скалистых евразийских склонов. Грузины и тогда уже были необычайно искусны в изготовлении вина в глиняных емкостях. Так называемые «квеври» – разновидность амфор с выпуклыми стенками– используют до сих пор.
Мака наливает мне вино. Это лучшее вино из ее марани. Мне знаком этот запах: он древний, как цивилизация, и сразу бьет в голову. «Вино – это наша религия» – твердо заявляет Мака. Давид Лордкипанидзе курирует долгосрочный многонациональный научный проект по установлению происхождения вина. У американцев есть NASA,у исландцев –Бьорк, а у Грузии – начатый в 2014 году проект «Исследование и популяриФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ
зация грузинской лозы и культуры вина», который служит изучению вопросов, касающихся культуры одомашнивания дикой лозы на территории Грузии, популяризации грузинской лозы и культуры вина по всему миру. В этом проекте грузинские археологи и ботаники работают совместно с датскими генетиками и исследователями из Америки, Италии, Франции и Канады. В работе также участвуют и израильские эксперты с очень важной функцией – провести радиоизотопные
63
Сбор винограда («ртвели»); Кахети (восточная Грузия).
анализы с использованием радиоуглеродного изотопа 14С. Патрик Макговерн (член этой группы ученых, научный директор лаборатории молекулярной археологии при музее Университета Пенсильвании в Филадельфии) называет вино «самым самодостаточным напитком» в истории человечества. «Представьте себе первую встречу нескольких групп охотников-собирателей, и вместо ожидаемой напряженности и агрессии – их сближение, – говорит Макговерн, – вино можно назвать «социальnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
ной смазкой», определенно, у алкогольных напитков есть это качество». Люди уже так давно употребляют алкоголь, что 10% печеночных энзимов научились извлекать из него энергию. А это верный показатель древности привычки употребления алкоголя. Древнейшие и вернейшие доказательства предварительной, искусственной ферментации продуктов берут начало в Северном Китае, где найденные на стенках глиняной посуды химические остатки указывают на то, что 9000 лет назад люди с удовольствием угощались первым алкогольным коктей-
лем, изготовленным из риса, меда и диких фруктов. Вино появилось позднее. Макговерн предполагает, что произошло это абсолютно случайно: дикий виноград раздавили на дне какого-то сосуда. Его сок испортился и затем был частично переработан содержащимися в воздухе бактериями брожения. В течение тысячелетий процесс ферментации оставался загадкой. И именно это наделяло вино каким-то ореолом таинственности. «Мы получили напиток, который способен путать ваше сознание, который пришел ниоткуда и ФОТО: SHUTTERSTOCK / ПЕТРОС ПАПАППЕТРОПОЛУС
оказался в центре наших религий. Он глубоко пустил корни и стал неотъемлемой частью человеческой жизни, семейных отношений и верований, и даже стал обязательным атрибутом погребений». Входящие в состав вина алкоголь и древесные смолы, добавляемые в вино, чтобы обеспечить его сохранность, имели антибактериальные свойства. Вино спасало жизни. «Первые винодельческие культ уры были богатыми и продуктивными, – рассказывает грузинский археолог Бидзина Джалабадзе, – они выращивали пшеницу и ячмень. Разводили овец, свиней, крупный рогатый скот. Кроме того, они охотились и ловили рыбу». Джалабадзе рассказывает о культуре Шулавери-Шому, чьи захоронения плювиального периода эпохи неолита, найденные на Южном Кавказе в Грузии, содержали первые признаки существования на этой территории сельского хозяйства еще до наступления железного века. Население использовало каменные и костяные сельскохозяйственные орудия, а также гигантские глиняные горшки, размером с холодильник. Именно в такой глиняной посуде (квеври), хранили зерно, мед, а также и вино. Откуда же это известно? Биохимический анализ подобной глиняной посуды, проведенный Макговерном, выявил следы винной кислоты, свидетельствующие о проходивших в этих сосудах процессах брожения. Этим артефактам 8000 лет. Грузинское наследие виноградарства-виноделия на целые века опережает найденные на территории Армении и Ирана древнейшие свидетельства и артефакты, связанные с вином. В этом году исследователи на территории Шулавери-Шому заняты поисками косточек доисторического винограда. В один прекрасный день я оказываюсь в центральной Грузии среди развалин древнейшего римского города, которому 2200
65
лет. Это Дзалиси. В великолепных мозаичных полах дворца – глиняные отверстия, в которых может свободно поместиться человек. Это квеври. В Средние века жившее здесь население использовало квеври этих археологических развалин для винодельческих целей. Прошлое Грузии пропитано вином и сохранено танинами. Уже более двух лет, как я путешествую из Африки в северном направлении. А вино более 5000 лет назад проделало противоположный путь из своей кавказской колыбели – на юг и на запад. «Массовые миграции населения обычно сопровождались кровавыми конфликтами и сменой популяций, – отмечает Стивен Батюк, археолог из университета Торонто, – хотя так не вели себя мигранты с развитой культурой виноделия, которые рассеивались на определенных территориях и жили бок о бок с представителями местных культур. Они устанавливали симбиотические отношения». nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Грузины считают, что вино изобрели именно здесь. Учитывая, что его история насчитывает 8000 лет, не удивительно, что вино – один из самых почитаемых напитков в стране.
Батюк рассказывает о культовой диаспоре античной эпохи: об экспансии ранней транскавказской (Кура-Аракской) культуры, которая в III тысячелетии до н.э. распространилась с Кавказа в Восточную Турцию, Иран, Сирию и в остальные части Восточного Средиземноморья. Ученого чрезвычайно удивил следующий факт: керамическая посуда, характерная для ранней транскавказской культуры, встречается практически повсюду, где только занимались виноградарством. На покрытой соснами горе, смотрящей на Тбилиси сверху, Бека Гоцадзе у своего ФОТО: SHUTTERSTOCK
дома под навесом занимается изготовлением собственного вина. Полученный из Vitis vinifera волшебный сок он помещает в зарытый в землю глиняный кувшин – квеври. На небольшом холме под его домом от устроил «инкубатор вина»: здесь емкости с вином окружают трубы с водопроводной водой, с помощью которой достигается температура, необходимая для ферментации. Бека не использует никаких химикатов и добавок. И его вино получается таким, каким и должно быть грузинское вино: виноград давят в гроздьях и с косточками. ФОТО: SHUTTERSTOCK / «ЭКО ФИЛЬМС»
«Зароешь квеври в землю и спросишь Бога: хорошим ли будет нынешний урожай? Все, кто делает вино, вкладывают в него частичку своего сердца. Де ти мне тоже помогают. И делают они это тоже от всего сердца. Бактерии брожения? А их принес ветер. Облака? И они в вине! И солнце в вине! Все здесь – в этом вине!» Как-то раз Бека повез свои вина на конкурс в Италию. «Удивленный судья спросил: «Люди, где же вы раньше были?» Я ответил: «Эх, знаю, что опоздал, но нам пришлось немного повоевать!»
67
ПЕЩЕРА ПРОМЕТЕЯ Карстовая пещера барремского периода, образованная в толстослойном известняке, отличается красивейшими плавными формами. Здесь можно увидеть необыкновенной формы сталактиты, сталагмиты, геликтиты, окаменевшие водопады и свисающие каменные занавеси. Площадь пещеры составляет 46,6 га. В отличие от других пещер, Пещера Прометея характеризуется широкими коридорами. Максимальная ширина – 25-30 метров, высота сводов – 20-25 метров, длина некоторых залов достигает 80-100 метров. Здесь 17 залов различной величины. Длина тропинок пещеры 1420 метров, а их общая длина составляет 20000 метров. У пещеры два выхода: один заканчивается рекой, по которой можно проплыть на лодке; второй выход – пешеходный и ведет из залов пещеры на поверхность.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию об охраняемых
территориях, картах и дорожной сети, а также о туристических агентствах можно на сайте www.apa.gov.gel
69
ФОТО: SHUTTERSTOCK
В ладонях гиганта
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ВИКТОР ЛЯГУШКИН
Подводная пещера в Мартвильском каньоне. Часто пещерные горные реки Грузии вымывают древние окаменелости, такие как гигантские (1 м) раковины 71 аммонитов, окаменелые следы динозавров.
Член группы спелеологов ждет своих друзей у другого конца самого опасного перехода в каньоне Окаце.
ТЕКСТ: БОГДАНА ВАЩЕНКО
С
тены каньона сходились все ближе, а путь реки сквозь каменную теснину становился извилистей. Августовский зной остался где-то позади, и пятерка обвешанных альпинистскими карабинами парней в касках дрожала от холода. Солнце неумолимо катилось к закату. Скоро станет еще холоднее и наступит ночь, продолжать путь будет невозможно. Дорога назад или наверх отрезана: река отполировала скалы до зеркальной гладкости, схватиться не за что, холодный поток сбивает с ног. Никто из этих пятерых не знает, что их ждет за следующим изгибом каменных стен, ведь ни один человек в мире здесь прежде не бывал. Вот каменный клык торчит из потока: удобное место для страховки. За него ребята цепляют веревку и начинают спускать первого, самого отважного вниз. Он пытается руководить действиями страхующих, но уже через десяток метров рев реки заглушает его голос. Еще через пять выступ стены заслоняет его фигуру. Теперь только по дрожанию натянутой веревки можно понять, что с ним происходит. Его друзья медленно и ровно отпускают веревку. Еще десяток напряженных минут – и веревка ослабевает. Затем три сильных рывка сообщают, что первый дошел до удобного места, куда можно спуститься всем остальным. Теснина заканчивается небольшим водопадом, который удается преодолеть с помощью веревки, потом еще около получаса ребята бредут по пояс в воде, и, наконец, стены каньона внезапно расступаются, рев реки стихает. Поток мирно растекается на небольшие струйки, обегающие большие камни.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
ФОТО: ВИКТОР ЛЯГУШКИН
Самое сложное позади, но исследователям еще нужно выйти к дороге, где их ждет машина. Теперь они идут по дну речной долины с крутыми высокими склонами. Левый склон кажется более пологим, время от времени на нем видны звериные тропы, по которым можно было бы подняться, но ребята знают, что по ту сторону нет человеческого жилья. Уже начало смеркаться, когда первопроходцы, наконец, заметили неприметную тропу, ведущую вправо. К машине они вышли уже в полной темноте. Так впервые была пройдена теснина каньона реки Окаце. Пятерка первопроходцев была несомненно первой, кому покорился каньон Окаце, но не единственными исследователями. Незадолго до их прохождения в каньон приезжал молодежный клуб «Тетнулди». У членов клуба – студентов и подростков – не было умений и опыта, чтобы сделать то, что через несколько месяцев сделают их старшие товарищи, зато была камера GoPro. Тетнульдцы прошли небольшой участок и сняли искрометное видео о своем приключении. Видео взорвало грузинский интернет, водопады и удивительные формы вымытых водой стен были невероятно, чарующе красивы. И правительство страны приняло решение создать на территории каньона Окаце национальный парк. Всего лишь в течение одного года непроходимые чащи пересекли пешеходные дорожки из белого камня, над впечатляющей стометровой пропастью пролегла подвесная дорога. Сегодня в Окаце приезжают сотни тысяч посетителей в год, в окрестные деревни вернулись жители, ведь неиссякающий поток туристов приносит достаточно денег и возможность
73
заработать. Появились летние лагеря для студентов с программами по изучению природы родного края. Нам, как съемочной группе журнала National Geographic, хотелось повторить путь первопроходцев, чтобы запечатлеть на фото самые трудные места, и передать дух первопрохождения. Нашим проводником стал руководитель клуба «Тетнулди», профессор Кутаисского университета Ираклий Джулакидзе. «Там очень холодная вода! Просто ужас!» – предупредил нас Ираклий, и мы с фотографом Витей Лягушкиным надели 5-мм гидрокостюмы, чтобы не замерзнуть. Часа два мы шли по руслу реки, которая была нам по щиколотку. Был август месяц, как и тогда, когда спелеологи из Грузинской ассоциации спелеологов проходили каньон впервые. Солнце поднималось все выше, становилось жарче. Мы стали останавливаться у каждой лужи и поливать себя из каски, чтобы хоть немного остудиться. Когда начался каньон, мы немного приободрились, так как там было прохладно. Но по нему мы прошли не более получаса, так как Ираклий, с сомнением взглянув на нашу фотоаппаратуру, заявил, что дальше сложный участок, и мы рискуем угробить свое снаряжение. Он предложил нам обойти опасное место. И мы пошли в обход, по «джунглям», по 45-градусной жаре, в толстых гидрокостюмах, с полным грузом фотоаппаратуры, и бродили там шесть часов. Снять костюмы было невозможно из-за колючих лиан, преграждавших нам путь. Наш проводник из клуба “Тетнулди” время от времени подходил к краю каньона и жалобно кричал вниз: “Ираклий!”, но ответа не было. Когда мы вышли из колючих зарослей и нашли Ираклия, мы благодарили бога, что солнце почти село и стало прохладнее. Уже на выходе из Национального парка, в старинном парке у развалин летней резиденции князей Дадиани, мы встретили nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
двух крепких парней, которые дружески поприветствовали Ираклия. Они оказались первопроходцами каньона Валерием Барбакадзе и Гиго Ониани.Узнав, что мы только что пытались пройти каньон, они отвели нашего проводника в сторону, и дальше разговор повели по-грузински на повышенных тонах. Но это продолжалось недолго, ребята вместе с Ираклием вернулись к нам и объяснились: “Мы не знали, кто вы такие, и стали ругать Ираклия, что он водит в каньон всех подряд. Окаце – довольно опасное место, и неподготовленный человек может получить травму или даже погибнуть. Кроме того, Окаце – горная река, ее уровень может подняться внезапно, и тогда шансы погибнуть очень высоки”. Агентство охраняемых территорий, чьему ведомству сейчас подчинен Национальный парк каньона Окаце, думает о том, чтобы запретить “дикие” походы вообще, и разрешить их только квалифицированным спортсменам и инструкторам. Но пока неясно кто и как будет определять квалификацию желающих. Я продолжаю расспрашивать ребят об их первом походе, о том, каково это: быть первым там, где никого до тебя не было. “Я помню, что было очень холодно, – смеется Валера Барбакадзе. – Тогда у нас не было гидрокостюмов, шли на голом энтузиазме. И обуви специальной не было, просто военные ботинки. Первым быть всегда очень трудно, но пройти каньон, который до тебя никто не проходил, – это очень здорово!” Когда ребята узнали, что мы с Витей Лягушиным – дайверы, они очень оживились. “Есть один каньон, в котором можно нырнуть, но у нас все не складывалось туда поехать. Давайте сделаем это вместе, вы узнаете сами, каково это – быть первым”. И вот мы в каньоне Мартвили. Прямо у машины собираем дайверское снаряжение: ФОТО: ВИКТОР ЛЯГУШКИН
Спуск к воде Мартвильского каньона, чтобы впервые заняться 75 дайвингом в его подводной части.
Спелеологи шлифуют свои навыки в каньоне Окаце. В западной Грузии еще много неисследованных каньонов, которые они хотят покорить.
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ВИКТОР ЛЯГУШКИН
77
до воды здесь недалеко, всего 50 метров от дороги. В месте входа в воду – пятиметровые отвесные скалы. Приходится вспоминать альпинистские навыки и спускаться по веревке. Щелчок карабина – мы отцепились от веревки – и поток горной реки мягко подхватил нас и понес вперед, в неизвестность. Я волнуюсь: что там, за следующим поворотом? Лабиринт каменного ложа каньона изгибается то вправо, то влево, то расширяется и углубляется, становясь круглым залом, то сужается, как пещерный ход. Промытые водой стены похожи то на сплетенные тела неведомых животных, то на ладони гиганта: кажется, что кто-то огромный держит тебя в пригоршне. Небольшой порожек: становимся на край и прыгаем вниз! Стайка серебристых мальков форели сперва пугается нас, а потом пристраивается рядом и плывет с нами вместе. Вдруг стены каньона расступились, река стала мельче, а поток быстрее, из-за больших камней в разные стороны метнулись большие рыбы. Река свернула в сторону и запрыгала на острых камнях порогов, выбросив нас на отмель. Мы лежали на ней и смеялись от счастья. От того удивительного чувства, которое испытывает ребенок, когда впервые храбро идет на разведку, чтобы узнать, что находится за порогом дома, в котором он живет. Это чувство, которое излучали герои Фенимора Купера и Майн Рида, для нас, живущих в XXI веке, практически недоступное, ведь на Земле почти не осталось белых пятен – мест, где мы можем ощутить этот пьянящий восторг. С утра Ираклий позвонил нам, и сказал, что нашел новый каньон. Поедем ли мы? Валера с Гиго завтра свободны и тоже собираются туда. “Конечно, Ираклий!” – ответили мы. – “Присоединимся к вам с огромной радостью!” nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Прохождение порогов в каньоне Балда. Благодаря деятельности местных энтузиастов, каньоны и пещеры западной Грузии набирают популярность среди любителей экстремального спорта.
ФОТО: ВИКТОР ЛЯГУШКИН
79
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ВИКТОР ЛЯГУШКИН
Охраняемая территория Мартвильского каньона создана недавно. В результате полного запрета на рыбалку, в реке снова появилось большое количество рыбы, и другие 81 животные стали возвращаться в экосистему.
Зимняя Грузия
• GE ORGIA nat geo/ ЕВГЕНИЙ g ra phic ФОТО: ional SHUTTERSTOCK ЕРЕМЕЕВ
83 Гудаури. Вид с лыжного курорта.
ТЕКСТ: АЛЕКСАНДР БАГРАТИОН-ДАВИТАШВИЛИ
О
бъективной реальности не существует. Моя объективная реальность на самом деле является субъективной. И моя любовь к Грузии тоже субъективна. Что-то я люблю особенно, а к чему-то глаз привык настолько, что не понимаю, с какой стати кто-то может сходить от этого с ума. Я старался не показывать вам свой субъективизм и попросил Филиппа, хорошего человека из Туркмении, написать о том, что его больше всего поразило во время путешествия по зимней Грузии. РАССКАЗ ФИЛИППА Я прилетел в аэропорт имени Шота Руставели. На выходе меня встретил Заза, мой грузинский друг, с которым я когда-то познакомился в берлинском Golden Gate Сlub. «Я должен повести тебя в один ресторан, – сказал мне Заза. – Думаю, что так ты лучше перенесешь акклиматизацию». Ресторан, который находился в нескольких минутах езды к востоку от аэропорта, на первый взгляд, казался абсолютно неинтересным. Но как только я вошел, понял, что нельзя судить по внешнему виду: никто не знает, какой клад прячется внутри. Красное сухое вино согрело горло и быстро возбудило аппетит, и я принялся за красное лобио с орехами. Вообще, мне кажется, что грузины и грецкие орехи созданы друг для друга: орехи добавляют во все, но в каждом блюде они имеют разный вкус: их кладут в шпинат, жареные баклажаны, лобио, в пхали (вареная зелень огородных и полевых растений), в овощи и даже в обычный салат с помидорами. Мои размышления о грецких орехах были прерваны необъятным антрекотом, идеально nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
заполнившим желудок, после вновь выпитого красного сухого вина. Я старался не есть слишком много, потому что на следующий день собирался кататься на лыжах. Ночью в горах должен был пойти снег. Заза говорит, что нигде не увидишь такого девственного и приятного снега, как в Гудаури. Тбилисцы, вы, наверное, и не осознаете в полной мере, где живете! Это мечта, а не город – всего лишь час с момента моего выхода из дома, и я очутился на горнолыжном курорте! Я стоял на вершине горы и глубоко дышал, так, чтобы впустить в свои легкие как можно больше Кавказа. Вдруг со второй вершины съехал Заза и указал мне на гору: «Сейчас мы спустимся по одному склону, а потом перейдем на ту гору высотой 3300 метров. Я покажу тебе настоящий кайф фрирайда». Спуск занял около двадцати минут. За это время я еще раз пришел в восторг от красоты Кавказских гор и понял, что в Грузии больше любят подготовленные лыжные трассы. Хотя по дороге с нами поравнялась группа сумасшедших фрирайдеров, не пропустивших ни одного трамплина так, чтобы не сделать на нем какой-либо пируэт. Мы тоже свернули с дороги и последовали за ними. Я взлетел на огромную глыбу, перевернулся и врезался головой в двухметровый снег. Тот день продолжился фрирайдом на горах Садзеле и Коби вместе с теми сумасшедшими фрирайдерами: с Садзеле мы перешли на лыжах на гору Унагири, там был огромный 80-градусный спуск. Вот здесь нервы почти сдали, но я устыдился своей слабости, не упал лицом в грязь и все-таки спустился: ведь передо мной этот путь только что прошли два человека. После спуска нам предстояло пройти большую поляну,
Стран, где разрешено хели-ски, немного; если вам это по душе, вас ждет приятное времяпрепровождение в Гудаури, а по дороге туда вам встретится множество ресторанчиков, предлагающих простые и вкусные грузинские блюда.
ФОТО: SHUTTERSTOCK
85
Местные с большим энтузиазмом докажут вам, что нет места лучше Гудаури, когда дело касается свежевыпавшего снега.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
87
ФОТО: SHUTTERSTOCK
одно лавиноопасное место с уклоном 8085 градусов, а затем мы заскользили вдоль русла реки Бидара. Здесь меня внесло в ледяной кулуар, и по инерции я сделал еще одно непроизвольное сальто. К счастью, все закончилось без травм. Здесь я научился избегать обледенелых кулуаров, особенно когда мчишься на высокой скорости. Спуск мы закончили в конце ущелья, где-то у села Коби. В Гудаури я сделал удивительное открытие: с утра не страдаешь с похмелья, даже если вечером выпил целую бочку спирта. Размышляю об этом и смотрю в иллюминатор вертолета. Мы летим из Гудаури по направлению к Казбеги на хели-ски. Мы собираемся кататься где-то посередине, на горе с мистическим названием Камара. В Альпах хели-ски запрещен. Мне повезло. Это будет мой первый хели-ски. Вертолет снизился, повис, и я прыгнул. Я порадовался тому, что нахожусь в хорошей форме, иначе не смог бы угнаться за Зазой, который формы никогда не теряет. «Видишь впереди деревню?» – спрашивает он. Перед нами в горной долине между двумя заснеженными горами виднелся большой поселок. «Вот тот дом справа – мой. Скоро сюда перенесут подъемник, и мы сможем подниматься на гору прямо от моего дома!» По дороге из Гудаури в Тбилиси мы остановились около небольшой хинкальной, на вывеске которой был нарисован лось. Как сказал Заза, это как «последний аккорд истинного Гудаури». Не знаю, то ли из-за настроения вообще, то ли из-за того, что я целый день катался на лыжах и проголодался, а может быть и просто так, но ничего вкуснее я в своей жизни не ел. Внешне хинкали очень походили на большой русский пельмень, но мне показалось, что хинкали намного вкуснее и пикантнее. Я чувствовал чабрец, едва заметный красный перец, непонятные и одуnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Склоны Гудаури подготовлены для лыжников любого уровня. Протяженность трасс составляет 57 км, на территории есть семь подъемников.
ряющие горные травы и вкуснейшее мясо, и все это венчал собравшийся под тестом горячий бульон. Я не слишком дружу с греческой мифологией, но думаю, что хинкали – это амброзия, настоящая кавказская пища богов. Я съел 15 штук, а может, и больше, во всяком случае, ровно столько хвостиков от них мы насчитали на моей тарелке. Тбилиси впечатлил очередным контрастом: никогда бы не подумал, что в этой стране электронная сцена может быть такой
современной и развитой. Первый шок вызвал у меня клуб, который и не найдешь, если точно не знаешь, где он находится. Может, догадаешься по исходящему из-под земли гулу, но, если ухо не натренировано, можно подумать, что это шум метро. Этот клуб находится под стадионом «Динамо» и считается лучшим клубом Восточной Европы. В Западной Европе это Бергхайн, однозначно и безоговорочно. Антураж клуба стоит того, чтобы его описать: спускаешься в подвал, проходишь несколько темных коридоров, а затем оказываешься огромном пространстве, похожем на бассейн, наполненный тьмой. Так и есть: бывший бассейн стал клубом. ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
Несмотря на то, что о танцевальных площадках Грузии в международной прессе пишется много, такого я точно не ожидал. «Забудьте о Лондоне и Берлине, новая танцевальная площадка – это Восточная Европа», – писала «Гардиан» и упоминала этот клуб под стадионом, и еще один неподалеку – под мостом, и еще один, красиво нависающий над Курой бывший рыбный ресторан сталинской эпохи, превращенный двумя музыкантами в клуб. Танцевали до утра. Тбилисская молодежь энергична и красива. Любит одежду черного цвета и, как и все клабберы, мягкую спортивную обувь. Заза всех со мной по
89
Ушгули – община, объединяющая четыре деревни, расположена в верховьях реки Ингури в Сванети. Ушгули и вся Верхняя Сванети признаны объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ушгули является одним из самых высокогорных постоянных поселений в Европе (2100 м).
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: SHUTTERSTOCK
91
знакомил, а я не смог запомнить ни одного имени. Самое интересное то, что я встретил там своих берлинских друзей, которые приехали в Грузию посмотреть на грузинские клубы. Тбилиси похож на Берлин 90-ых, наивный и полный энтузиазма, такой, каким он был до туристического бума, хотя в кулинарных вопросах со столицей Грузии он сравниться не может. В г. Местиа (регион Сванети) мы полетели из села Натахтари. В Натахтари (20 минут езды от Тбилиси) находятся большой завод по производству пива и маленький аэропорт. Большим преимуществом Грузии является то, что она маленькая. От одного зимнего курорта до другого можно добраться очень просто и быстро. Где-то обязательно будет свежевыпавший снег, и если вы такой же маньяк, как и я, то обязательно будете ездить из Гудаури в Местиа, из Местиа в Годердзи, из Годердзи в Бакуриани и т.д. И еще у вас обязательно должен быть такой же сумасшедший друг, как Заза, так как кататься с гор и делать все остальное в одиночку очень скучно. Оказалось, что в Местиа есть два места для катания на лыжах: Хацвали – трасса короткая, но там можно пуститься по лесу, полностью погрузиться в экстрим и, как и я, врезаться в дерево и запутаться в нем лыжами. Ну и что! Тетнулди же – самая большая горнолыжная зона в Восточной Европе, которая способна удовлетворить требованиям любого фаната-лыжника или сноубордиста. В отличие от Гудаури, горы здесь лесистые. Подъемник везет тебя между деревьями, и внезапно ты оказываешься на голом склоне, а деревья, как выброшенный гребень, остаются позади. Самым интересным все же было катание в Ушгули. Это самое высокогорное населенное место в Европе. Здесь можно подняться на самое высокое место в селе и, пугая кур, скатиться между заборами и башняnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Ночная жизнь в Тбилиси бьет ключом. Описывая множество конкретных, расположенных под землей тбилисских клубов, Артур Хаус из «Гардиан» (2016 г.) пишет, что эти места не просто пространство и музыка: здесь по-настоящему чувствуется настрой, что это новая, захватывающая сцена, нечто позитивное и давно назревшее.
ми, встретив по пути несколько хороших трамплинов. Я думал, что дорога в Батуми займет больше времени. Из Местиа до Зугдиди мы добрались за два с половиной часа, а из Зугдиди в Батуми – за два. Был конец декабря, а здесь было 15 градусов тепла. До вечера мы лежали на пляже. Когда солнце
спряталось, мы отправились на рыбный рынок, выбрали из вечерней рыболовной сети морского петуха и несколько ставрид и там же, в ресторане по соседству, поджарили их на гриле. После целого дня субтропического блаженства мне снова захотелось вернуться в горы. Годердзи похож на сказку. При спуске с горы из тумана выплывают ели и маленькие деревянные домики. Тишина, слышен только звук лыж, скользящих по снегу. Иногда появляются грачи или местные ребятишки, они наблюдают, как ты перепрыгиваешь через забор, и затем стараются это повторить. Ощущение сказки особенно усилилось поФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
сле тепла декабрьского моря. От Батуми до Годердзи всего три часа езды. Магический треугольник замкнулся в Тбилиси. После дороги мы с большой компанией очутились в серной бане. Поверьте, после катания на лыжах погружение в бассейн с природной горячей водой – это самая лучшая терапия на земле. Бассейн, массаж, терщик, чай, разговоры… Здесь бывали Ага-Мохаммед Хан, Пушкин, Дюма – все они любили мыться в тбилисских серных банях. Мы провели здесь пару часов. После бани мне сказали, что я уже принял тбилисское крещение и стал Филиппом Тбилели по прозвищу «Чистый».
93
ТУШЕТИ Государственным заповедником и национальным парком Тушети (создан в 2003 году) управляет администрация охраняемых территорий Тушети, которая расположена в Ахметском муниципалитете, в селе Квемо Алвани, а летняя администрация – в Тушети, в селе Омало. В национальном парке расположено административное здание охраняемых территорий, где есть гостиничные номера, кафетерий и центр посетителей с выставочным и конференц-залами, а также интерпретационными и информационными щитами. В административном здании можно запланировать различные туры и получить любую исчерпывающую информацию. Здесь также можно заказать услуги гида, арендовать лошадь или туристическое снаряжение. На охраняемых территориях Тушети функционирует 11 маршрутов, благодаря которым предоставляется возможность приобщиться к уникальному историко-культурному наследию Тушети, а также изучить ее природные ландшафты. Имеются карты. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию об охраняемых
территориях, картах и дорожной сети, а также о туристических агентствах можно на сайте www.apa.gov.ge
95
ФОТО: БАДРИ ВАДАЧКОРИА
ВАШЛОВАНИ Заповедник Вашловани был основан в 1935 году, а с 2003 года единый комплекс заповедника, национального парка и памятников природы был объединен в охраняемые территории Вашловани. Охраняемые территории Вашловани расположены в крайней части юго-восточной Грузии, в Кахети, на Иорском плоскогорье, на высоте 100-900 метров над уровнем моря. Их общая площадь составляет 35 067,5 га. В них включены Государственный заповедник Вашловани, Национальный парк Вашловани и следующие памятники природы: Орлиное ущелье, залив Джума, поймы Алазани (Ореховый залив) и грязевые вулканы Тахти-Тепа. Кроме необычного для Грузии ландшафта, большой интерес представляет разнообразие животного мира, где, наряду со «стандартными» для Грузии видами (волки, медведи, шакалы, кабаны), водятся редкие для нашей страны виды, такие как джейран и полосатая гиена. Сеть туристических маршрутов охраняемых территорий Вашловани дает возможность широкого выбора однодневных и многодневных походов. Туристические тропы маркированы и благоустроены. Вдоль троп есть бунгало, места для пикников и кемпинга, выделены места для разжигания костров. Вашлованский парк предлагает своим посетителям походный, геологический, культурный, образовательный, вело, фото и сафари туры. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию об охраняемых
территориях, картах и дорожной сети, а также о туристических агентствах можно на сайте www.apa.gov.ge
97
ФОТО: ВИКТОР ЛЯГУШКИН
БОРЖОМИ Боржомский национальный заповедник (создан в 1935 г.) расположен в центральной части Грузии и является восточной частью горной системы Малого Кавказа. В 90-ые годы к заповеднику были присоединены дополнительные территории и созданы Боржоми-Харагаульские охраняемые территории (заповедник и Национальный парк), общая площадь которых составляет 107 083 га. Это более 1% всей территории Грузии. В Боржоми-Харагаульские защищенные территории входят пять районов. Это: Боржоми, Харагаули, Ахалцихе, Адигени и Багдати. Административный центр и центр посетителей Национального парка находятся в Боржоми и Харагаули. В управлении администрации парка четыре защищенных территории различного типа: Боржомский заповедник, Боржоми-Харагаульский национальный парк, Кция-Табацкурский заказник, заказник Недзви и памятник природы – окаменелый лес Годердзи. Сеть туристических маршрутов (от 400 до 2642 метров над уровнем моря) Боржоми-Харагаульского национального парка предлагает однодневные и многодневные походы. Туристические тропы маркированы и благоустроены. Вдоль троп имеется все для туристических привалов, пикников, кемпинга, выделены места для разжигания костров. Национальный парк предлагает своим посетителям пешие, конные, велосипедные, общеобразовательные и культурные туры, а также туры на снегоступах.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию об охраняемых
территориях, картах и дорожной сети, а также о туристических агентствах можно на сайте www.apa.gov.ge
99
ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ
ЛАГОДЕХИ
Лагодехский заповедник был создан в 1912 году. Он известен во всем мире своей прекрасно сохранившейся девственной природой и своеобразным ландшафтом. Заповедник расположен на северо-востоке Грузии, на южных склонах Кавказского хребта (590-3500 м над уровнем моря). Охраняемая территория Лагодехи в настоящее время включает Государственный заповедник Лагодехи (19749 га) и заказник (4702 га). На сегодняшний день на охраняемой территории для посетителей созданы пять увлекательных, безопасных и интересных туристических маршрутов, в частности: водопад «Рочо», водопад «Ущелье Нино», замок «Мачи», «Озеро Чёрных скал» и «Тропа познания природы». Особенно хорош Лагодехи летом и ранней осенью, когда во время гона можно увидеть не только стада оленей, но, если повезет, и охотящихся на них хищников (волка, рысь, медведя). Восточно-кавказский тур и серна, как и вся богатейшая орнитофауна территории – визитная карточка Лагодехи.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию об охраняемых
территориях, картах и дорожной сети, а также о туристических агентствах можно на сайте www.apa.gov.ge
ФОТО: SHUTTERSTOCK / МАРК БРИДЖЕР
ДЖАВАХЕТИ
ФОТО: SHUTTERSTOCK / ПИНО МАЛИАНИ
Джавахети – самая молодая охраняемая территория Грузии, была создана в 2011 году. Сюда включены Национальный парк Джавахети, заказники Сулдского болота, заказник Ханчальского озера, заказник Бугдашенского озера, заказник Мадатапского озера и заказник Карцахского болота, расположенные на Джавахетском плато, в Самцхе-Джавахетском регионе, на территориях Ахалкалаки и Ниноцминда. Ее площадь составляет 16614 га. На Джавахетском плато много озер, в том числе, самое большое в Грузии озеро Паравани. Высочайшая точка Джавахети – гора Диди Абули, находится на высоте 3300 метров над уровнем моря. Джавахетское нагорье самое холодное среди населенных мест Грузии. Для этих мест характерен сухой континентальный климат, а среднегодовая температура достаточно низкая. В зимнее время Джавахетские озера на долгое время замерзают. Для ученых представляет огромный интерес орнитофауна: через Джавахети проходит важный миграционный маршрут пернатых.
Гимн восходящему солнцу
Заповедникам Грузии пришлось пережить тяжелые испытания, и из когда-то труднодоступных, в прямом и переносном смысле, мест, предназначенных только для партийной номенклатуры, они превратились в национальные парки, которые может посетить любой человек, чтобы полюбоваться уникальным биоразнообразием и ландшафтами.
Эта дорога в Тушети – единственный путь, по которому можно попасть к охраняемой территории на машине. Осенью и зимой дорога закрыта.
nat ional geo g ra phic • GE ORGIA O Получить дополнительную информацию об охраняемых
территориях, картах и дорожной сети, а также о туристических агентствах можно на сайте www.apa.gov.ge
103
ФОТО: БАДРИ ВАДАЧКОРИА
ТЕКСТ: ЛЕВАН БУТХУЗИ
Ф
ауна Грузии впечатляет: волки, медведи, шакалы, лисы, рыси и другие хищники, многие копытные – косули, серны, кабаны, безоаровые козлы и, наконец, краса кавказских гор – кавказские туры. Их можно увидеть на различных охраняемых территориях Грузии и даже за их пределами. В то же время Грузия, бесспорно, является настоящим раем «бердвотчинга». Здесь водится более 350 видов пернатых! Однако, в не таком уж далеком прошлом Грузии, всего около 20 лет назад, все это стояло перед серьезной угрозой уничтожения. Была реальная опасность того, что рассыпанные по всей Грузии экосистемы, в которых находились под охраной эти уникальные ландшафты и различные виды флоры и фауны, не доживут до 2017 года. Почти 25 лет я занимался исследованием дикой природы Грузии. В течение этих лет на моих глазах прошла новейшая история этой страны – от упадка к подъему: я видел, как рассыпанные по Грузии маленькие заповедники, предназначенные лишь для партийной номенклатуры, постепенно превратились в национальные парки, в органичную сеть охраняемых территорий, посетить которые могут не только привилегированные члены общества, но и любой человек, чтобы полюбоваться разнообразием видов и ландшафтов Грузии. До 1993 года в Грузии действовала система премий за уничтожение хищников. При представлении шкуры убитого волка, медведя, рыси, полосатой гиены или когтей хищных птиц государство выплачивало по 100 рублей за каждый добытый индивид. Для того времени это были хорошие деньги, поэтому истребление хищников приняло массовый характер. Естественно, процветало и nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
браконьерство. Стреляли везде и во все, что движется. Однако были люди, которые упорно искали пути спасения природы – воздействовать на правительство было бессмысленно. Дееспособного правительства тогда не существовало (дни коммунистов были сочтены), и в воздухе витал дух гражданской войны. Шел конец 80-ых годов. Я только поступил в университет на факультет биологии, когда впервые встретился со специалистом по крупным млекопитающим Ясоном Бадридзе. Ясон работал по двум направлениям. Первое – это метод выращивания диких животных в неволе для возвращения их в привычную среду обитания, а второе – создание организации, которая восстанавливала бы данные виды по его методу на различных охраняемых территориях Грузии. Меня эта идея очень заинтересовала. У Ясона я встретил и других его сотрудников – Зураба Гуриелидзе, Натию Копалиани и Гию Тодуа. Мы были теми людьми, которые в 1989 году основали организацию, о которой мечтал Ясон, и назвали ее «Центр по восстановлению редких видов животных (ЦВРВ)». С 1989 года в нашей жизни много чего произошло, но работа ЦВРВ в этой сфере не прекращается до настоящего времени. Я был с ними 23 года. Мы вместе объездили всю Грузию, все ее охраняемые территории. Во многих местах оставались месяцами и изучали экосистемы. Моя роль в группе (я был всего лишь студентом) была скромна. Ясон поручил мне ассистировать Зурабу. А он тогда изучал отношения между волком и оленем в Лагодехском заповеднике, в котором происходили драматические процессы. Моя функция заключалась в том, чтобы следовать за Зурабом и собирать волчьи экскременты, необходи-
Стервятник (вверху). Небольшая популяция обитает в основном в восточной части Грузии. Кобчик в Грузии на грани вымирания, но его все-таки можно увидеть на некоторых охраняемых территориях.
ФОТО: SHUTTERSTOCK / (ВВЕРХУ) ЕДВИН БАТТЕР
105
мые для того, чтобы определить состав рациона волка. Так в 1990 году я впервые попал в Лагодехи. В то время Лагодехи был маленьким горным заповедником. Дело осложнялось тем, что, в отличие от него сегодняшнего, высоко в горы вела единственная узкая тропинка, которая пересекала хребет и переходила в Дагестан. Доехать до середины заповедника (до метеорологической станции) на лошадях можно было часов за восемь. Дорога очень изнурительная. Поднимаешься почти вертикально, и конца пути не видно. Через пять часов пути я понял, что еще немного, и я просто свалюсь. Неожиданно для меня, мы вышли на окутанную туманом равнину и увидели огромное стадо спящих оленей. Это было воистину захватывающее зрелище. Испуганные нашим появлением олени кинулись врассыпную. Мне казалось, что я в сказке. Именно в эти минуты я почувствовал, что усталость за секунду улетучилась, как дым, и понял, что попал в то место, о котором мечтал с детства. Это был рай! Утром я и Зураб проснулись на метеостанции. Родник был в 200 метрах от дома. Я пошел принести воды. Пока я шел, дорогу пересекли несколько серн. У родника мне встретился медведь, который, к счастью, заметил меня первый и убежал. Это меня окончательно «доконало». В тот же день, к полудню, я заметил неподалеку рысь с рысенком. На следующий день мы через густой лес направились к альпийской зоне, где нас ожидала краса Кавказских гор – кавказский тур! Я снимал примитивной пленочной камерой. В Лагодехи я провел просто сногсшибательный месяц. Каждый день мы с Зурабом сидели во дворе метеорологической станции. Вокруг, в радиусе нескольких часов ходьбы, нельзя было услышать человеческого голоса. Я думал, что если что-нибудь случится, никто не поможет – мобильных телефонов тогда не было. Но у этого одиночества было свое дикое очарование. Поднимал голову к небу и nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Популяция бурых медведей недавно увеличилась и сейчас это животное часто встречается почти на всех охраняемых территориях Грузии.
ФОТО: SHUTTERSTOCK
107
Кавказский тур – эндемик Кавказа, то есть увидеть его можно только в этом регионе. Их можно увидеть вдоль всего горного хребта Большого Кавказа.
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional SHUTTERSTOCK
109
думал – нигде так не светят звезды, как здесь, в Лагодехи! В последний день я проснулся до рассвета. Взял бинокль и стал смотреть на гору напротив. Я надеялся увидеть там группу оленей. Ведь именно в это время они любят подниматься из леса в альпийскую зону, чтобы попастись на сочной утренней траве. Вдруг в тумане на склоне противоположной горы я заметил волка. До этого нам встречались только его экскременты. Я никогда еще не видел живого дикого волка. Тогда из-за пресловутой системы премий численность волков катастрофически сократилась. В результате, популяция оленей начала стремительно расти. Естественный ареал оленей – территория в средней части горы. Здесь их удерживают волки. Волков стало меньше, и олени заняли все направления. У подножья горы они потеснили косуль, а наверху, у альпийских лугов – серн. Косуль, которые выходили в долину за пределы заповедника, убивали браконьеры. А популяция туров теснила в своих владениях серн, вынужденно поселившихся там из-за оленей. Кроме того, олени, которым требовалась дополнительная пища, начали безжалостно истреблять молодые побеги деревьев. Короче говоря, численность косуль и серн стала также убывать. Экосистема была под угрозой. Тем временем, мой волк, опустив голову, медленно шел по тропинке. Постепенно выглянуло солнце. Волк остановился, поднял голову и завыл. До меня доносился отдаленный звук. Меня, уже в который раз, охватила дрожь. В его вое таилась какая-то-то мистическая энергия. Приблизительно такая, какую чувствуешь во время исполнения триумфального гимна. И это был действительно гимн, гимн восходящему солнцу! Для Грузии 90-ые годы были очень сложным периодом: насильственное свержение правительства, две войны в двух регионах Грузии, где боролись друг с другом центральное правительство и правительства двух автономий. В результате в руках насеnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
ления оказалось большое количество автоматического оружия; не было электричества, прекратилась подача газа. Где уж было жаловаться на уничтожение природы, когда люди перестали доверять друг другу. Грабежи, убийства… Создавалось впечатление, что правительство просто испарилось. В те времена многие думали, что труд множества работающих за гроши энтузиастов-защитников природы напрасен. Но прошли годы, и сегодня Лагодехи с ее дикими ландшафтами – одна из самых прекрасно сохранившихся и богатых своим многообразием охраняемых территорий в мире, которая начинается с уровня 590 метров и заканчивается на уровне 3500 метров над уровнем моря. В настоящее время это абсолютно безопасное место для множества туристических маршрутов, и это настоящий подарок для всех любителей и ценителей природы. Однако целых 10 лет (если не больше) здесь бесчинствовали люди с автоматами. В середине 90-ых годов в Грузии начал работать Всемирный фонд природы (ВФП). Все понимали, что без активного вмешательства природе грозит уничтожение. Было запланировано создание туристических троп, инфраструктуры. Так зародилась идея превращения заповедников в национальные парки. Именно тогда ВФП нанял нас, грузинских зоологов, ботаников и других естествоиспытателей и отправил во все заповедники Грузии для поиска базисной информации. Мы должны были оценить то, что осталось, чтобы планировать восстановление. В это время я обошел практически все заповедники Грузии. Я впервые попал в Боржомский заповедник в середине 90-ых. Было запланировано расширить его небольшую территорию и превратить ее в Боржоми-Харагаульский национальный парк, в котором люди и дикая природа жили бы в гармонии. Боржомский заповедник очень отличается от Лагодехи. Его покрывает смешанный лес. Здесь суровая снежная зима и прекрас-
Популяции рысей и серн на охраняемых территориях Грузии стабильно увеличиваются. Рысь можно увидеть в Лагодехи, Боржоми и Вашловани, а серн можно заметить в основном в восточной части Большого Кавказского хребта.
ФОТО: SHUTTERSTOCK / (ВНИЗУ) МАРТИН ВЯЗАНКО
111
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ВИКТОР ЛЯГУШКИН
Не так давно, территория недалеко от Вашлованского национального парка стала местом повторного заселения популяции джейранов, которых завозят из 113 Азербайджана и Турции.
ное лето. Тогда я обнаружил, что украшение Центрального Кавказа – безоаровые козлы и олени – в данной экосистеме находятся на грани вымирания. Осталось всего несколько особей медведей. Ситуация, как видите, была не слишком обнадеживающая, и, кроме усиления охраны, требовала быстрого планирования и восстановления видов. Формирование Боржоми-Харагаульского национального парка началось, и сегодня общая площадь этого парка, расположенного в центральной части Грузии, составляет 107 083 га, это более 1% всей территории Грузии. В 90-ые годы нам и не снилась сеть туристических маршрутов Боржоми-Харагаульского национального парка, который сегодня предлагает своим посетителям однодневные и многодневные походы. Сеть этих туристических маршрутов колеблется от 400 до 2642 метров над уровнем моря. Боржоми-Харагаульский национальный парк имеет очень большое значение, так как он богат редчайшими реликтовыми и эндемическими видами флоры и фауны. На территории зафиксировано 64 вида млекопитающих, 11 из которых являются эндемиками Кавказа, а 8 видов – внесены в «красный список» Грузии. Здесь водится 217 видов перелетных и зимующих птиц. В Боржоми-Харагаульском национальном парке более 1200 видов растений. С того времени все заповедники постепенно были превращены в национальные парки или в охраняемые территории другого типа. Национальные парки играют важную роль в туризме Грузии. Когда мы говорим о пересечении туризма и биомногообразия, невозможно не упомянуть Колхидскую низменность и Джавахетское нагорье – любимые места бердвотчеров. В основном они приезжают сюда для того, чтобы понаблюдать за двумя имеющими глобальное значение миграционными маршрутами птиц, которые пролегают через эти экосистемы. Для nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
справки, водно-болотные угодья Колхети (в Национальном парке Колхети) и высокогорные озера Джавахети (где недавно, лишь в 2011 году, была создана охраняемая территория) являются одними из самых значительных мест в мире по сезонной миграции многих видов птиц. Здесь отдыхают, зимуют и готовятся к перелету тысячи пернатых. Стереотип природы Грузии – это все-таки море и зеленые горы. Но мало кто знает, что юго-восток страны похож на саванну – это полупустыня с ее удивительными видами. Хотя и у заповедника Вашловани, основанного в 1935 году и объединенного в единый комплекс Национального парка и памятников природы, есть своя собственная трагическая судьба. В прошлом веке настал момент, когда маленькая пуля, выпущенная в Вашловани, безжалостно уничтожила последнего джейрана Грузии. Эта гипотетическая, но вполне допустимая сцена, предположительно была разыграна в 80-ые годы. Гибель последнего индивида этого ставшего символом красоты животного завершила эпоху, в которой на протяжении веков джейраны резво скакалипо всей Восточной Грузии, даже в окрестностях Тбилиси. Начиная с XIX века, бесконтрольная охота сначала серьезно сократила численность популяции джейранов в Грузии, а под конец они вымерли вообще. Джейраны остались только в Азербайджане, недалеко от границы. Правда, животные не признавали административных границ, периодически один-два джейрана случайно переходили из Азербайджана в Грузию и сразу становились жертвами браконьеров. Так, искусственная административная граница превратилась в естественную границу распространения популяции! В самом привлекательном сегодня для туристов красивейшем ущелье и рощах в прошлые века обитали леопарды и полосатые гиены. А их естественной добычей была здоровая популяция джейранов. Уменьшение числа, а затем
Охраняемые территории Грузии особенно богаты различными видами земноводных и рептилий. Национальный парк Вашловани известен своими беспозвоночными, многие из которых эндемики.
ФОТО: SHUTTERSTOCK / (ВВЕРХУ) МИЙКЛ ХАИКЕЛ
115
и исчезновение всей популяции джейранов, а также браконьерство, вызвало исчезновение и этих видов хищников. В 90-ые годы, когда я впервые приехал в Вашловани, эти драматические события были уже завершены. Несмотря на это, я все равно был поражен не только необычным ландшафтом местности, но и многообразием оставшихся видов. Из крупных млекопитающих сохранились медведи и волки, но их непросто было увидеть. Необходимо было сориентироваться. План был прост, но достаточно амбициозен: возродить в Грузии популяцию джейранов. Для осуществления этого плана Грузии потребовалось целое десятилетие и подключение множества местных и международных и правительственных организаций. Наконец, осенью 2009 годаначался проект по восстановлению популяции джейранов в Грузии. До сих пор из Турции и Азербайджана периодически завозят индивиды и с усиленным режимом охраны содержат их в больших вольерах или выпускают на охраняемые территории. Так джейраны смогут быстро размножаться. Если в результате действия «побочного эффекта» популяция леопардов и полосатых гиен не восстановится в будущем (их, как полностью исчезнувшие в Грузии виды, необходимо искусственно завозить в страну, а это достаточно рискованно), то, мы надеемся, что это хотя бы будет способствовать росту популяции имеющихся у нас хищников – волков и медведей. В те же 90-ые большие группы специалистов приехали в Вашлованский заповедник для разработки его наилучшего планирования и сегодня, почти через 20 лет, общая площадь всех охраняемых территорий Вашловани уже составляет 35 067,5 га. В настоящее время в Вашловани гуляет всего несколько джейранов, и они не «виноваты» в том, что случилось. Хоть и не сразу, но, как видно, защита и эффективное планирование все-таки дали результат – популяции медведей и волков начали расти! nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Кудрявые пеликаны – один из многих видов птиц, пересекающих экосистемы джавахетских альпийских озер во время миграции. Желтая кожа под их клювом во время брачного периода становится ярко-красной.
ФОТО: SHUTTERSTOCK / ПИНО МАЛИАНИ
117
Добро пожаловать в Национальный музей Грузии
Г
рузия вошла в историю мировой цивилизации как родина первых европейцев, вина и Золотого руна. Наша страна отличается прекрасными пейзажами и многообразием уникальной эндемической флорой и фауной. А пять климатических зон включают влажный субтропический климат на побережье Черного моря и избыточно-влажный климат находящихся поблизости высокогорий и альпийских зон, засушливый климат полупустыни на юго-востоке и умеренный климат в центральной части Грузии. Именно такая разнообразная естественная среда способствовала беспрерывному проживанию человека на данной территории в течение тысячелетий. Здесь, в Национальном музее Грузии, посетители могут увидеть артефакты, подтверждающие существование самых древних в Евразии людей и поселений, потрясающие золотые украшения Колхидского и Иберийского царств, необыкновенные памятники христианского искусства Средних веков, работы современных грузинских мастеров и образцы восточноевропейского, западноевропейского и русского декоративного искусства. Первый музей, который был открыт в Грузии и на всем Кавказе в 1852 году, назывался Кавказский музей. Богатый фотоархив Государственного музея Грузии содержит бесценную документацию, начиная с 1840-ых годов. В Кавказском музее были представлены экспонаты со всего Кавказа и богатейшие коллекции природы этого края и его истории. В рамках сотрудничества National Geographic с Грузией, несколько лет назад мы восстановили Зоологическую выставку Кавказского музея, оборудовав ее аутентичными выстаnat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Генеральный директор Национального музея Грузии, проф. д-р. Давид Лордкипанидзе
вочными витринами и музеографией. Этим мы попытались выразить уважение по отношению к основателю нашего музея. Национальный музей Грузии был создан в 2004 году и объединил главные музеи страны, Национальную галерею, дома-музеи и исследовательские учреждения. Создание Национального музея Грузии было началом структурных, институционных и юридических реформ в культурной сфере страны. Это стало явлением международного масштаба, так как мы смогли показать, как можно преоб-
разовать постсоветский музей в современное, инновационное и креативное учреждение, которое хорошо интегрировано в урбанистическую и региональную сеть страны. Одна из наших задач в прошлом и настоящем – преобразовать или построить региональные музеи таким образом, чтобы они совпадали с местной культурной и природной идентичностью. Потому что мы не храм и не хранилище коллекций, мы – источник просвещения, связывающий наше прошлое с нашим настоящим, чтобы хорошо подготовить нас к завтрашнему дню. Наглядным примером этого являются обновленный недавно Музей Сванети, в котором хранится богатейшая ФОТО: ИРА КУРМАЕВА
коллекция христианского искусства, Исторический музей Самцхе-Джавахети, в котором представлен мультикультурный характер нашей страны, и Музей Сигнахи, который представляет знаменитый своим вином край Грузии – Кахети. Я уверен: у музея огромный потенциал для того, чтобы участвовать в образовательных и культурных процессах и сохранять баланс между верой и знанием. Я верю, что синергия искусства и науки – сильное орудие развития такого демократического общества, в котором академическая и артистическая свобода является главным ингредиентом текущих процессов.
119
Сокровища Грузии С самого первого дня в музее я не перестаю делать новые открытия. Не припомню времени, не связанного для меня с музеем. Сегодня я – частичка самого крупного музейного объединения в стране – Национального музея Грузии, и каждый мой день – начало нового открытия.
Золотой кубок из Триалети, первая половина II тысячелетия до н. э. Декоративный орнамент на оборотной стороне кубка. Лазурит, сердолик, гагат и янтарь. ФОТО: ГУРАМ ЦИБАХАШВИЛИ
• GE ORGIA nat ional geo g ra phic ЭКСПОЗИЦИЯ «АРХЕОЛОГИЧЕСКАЯ СОКРОВИЩНИЦА». НМГ, МУЗЕЙ ГРУЗИИ ИМЕНИ СИМОНА ДЖАНАШИЯ
121
ТЕКСТ: АННА ДАВАРАШВИЛИ
П
утешествие в историю я начала с места находки первых европейцев – Дманиси. Думаю, что мне очень повезло. Я оказалась в Дманиси вместе с ведущими учеными мира, своими открытиями, изменившими представления об истории человека. Известный французский палеонтолог Мишель Бруни в своем интервью отметил: «Мы находимся здесь потому, что именно сюда пришли первые люди. Это место имеет огромное значение для изучения нашей истории». У меня захватывает дух, я стараюсь идти как можно осторожнее. Я стою на археологическом поле Дманиси, растянувшемся на 13 000 кв. метров в 85 километрах от Тбилиси. Представляю себе таинственные пласты, скрытые под землей… Какая древняя история! Слышу разговор палеоантрополога Дональда Джохансона: «Это уникальное место, куда ни глянешь – везде уникальные находки, причем им нет конца. Наверное, это один из самых значительных в мире археологических пластов этого уровня». Я всегда осознавала значимость данного открытия, хотя сейчас масштабы растут. Давид Лордкипанидзе стоит на месте ценнейшей находки и рассказывает историю. Начинает работать машина времени, которая переносит меня на 25 лет в прошлое, в 1991 год. Я тоже становлюсь непосредственной участницей удивительного открытия. Поскольку я всегда была любительницей детективов, это самое лучшее место, в котором я могла бы находиться: захоронения, доказательства, находки, нижняя челюсть, возраст которой 1,8 млн. лет. Всего пять черепов, четыре нижние челюсти и более 70 костей скелета – и изменившаяся история мира. nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Археологический музей-заповедник Дманиси, место обитания первого Европейца, Дманиси, Грузия. Полевой музей открыт для публичного посещения с 2009 года.
ФОТО: ИЗ АРХИВА НМГ
123
Caption would be in this style. Change to black or white as needed for legibility when caption is onПалица, top of photo. Caption would be in this style. фрагмент вышивки Caption XVIII в. would be in this style. Caption would
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional ГУРАМ БУМБИАШВИЛИ
ИЗ КОЛЛЕКЦИЙ ВЫШИВКИ НАЦИОНАЛЬНОГО МУЗЕЯ ГРУЗИИ
125
Машина времени переносит меня в Государственный музей Грузии имени Джанашиа. Как только я вхожу в музей, мое внимание сразу привлекает экспозиция. Название выставки – «Грузия каменного века». Не успеваешь переступить порог, как оказываешься в Грузии за несколько миллионов лет назад. Здесь мне встречаются антилопы с закрученными рогами, гиены и человекообразные обезьяны («удабнопитеки»), носороги, страусы, слоны. Экспозиция создана по графике испанского палеоартиста Маурисио Антона, которая показывает нам не только найденные артефакты, но и историю, в целом. Если ты окунаешься в этот мир, то вместе с ожившими экспонатами проходишь полный путь эволюции человека. Приближаемся к идеально сохранившемуся пятому черепу, возраст которого составляет 1,7 миллионов лет. Включается фантазия, и начинаешь воображать, какими же были твои далекие предки. Наука ушла так далеко вперед, что здесь же можно увидеть и их реконструированные муляжи – Мзии, Зезвы и их сына. Под впечатлениями я покидаю выставочный зал. Впереди меня ждет Национальная сокровищница. Я спускаюсь по лестнице, делаю глубокий вдох и готовлюсь к новым приключениям. Освещение подобрано настолько правильно, что инстинктивно я замираю и даже приглушаю свои мысли. По дороге встречаю группу учащихся школы. Дети слушают гида, успевая делать снимки. Гид знакомит их с правилами поведения в сокровищнице и делает краткое вступление. «Дети, вы слышали об Иберийском царстве и о его аргонавтах?» Школьники не скрывают своего восторга при упоминании знакомых им названий, теряют спокойствие от нетерпения, и я понимаю, что их, как и меня, ожидает большое приключение! Как только входишь в зал, оживает блестящая культура больших курганов Триалети, история созданных с необычайным nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Средневековый зал Музея Сванети Национального музея Грузии.
мастерством золотых и серебряных ритуальных кубков и инкрустированных ожерелий. Больше всего меня привлекает Колхидское царство – страна легендарного Золотого руна, которое упоминается в древнегреческих и римских источниках как страна, богатая золотом. Одна витрина сменяется другой. Помимо того, что я получаю огромное эстетическое удовольствие, я с удивлением рассматриваю экспонаты. Все снова оживает, и я вспоминаю историю раскопок одного погребения. Стараюсь представить себе, как должна была выглядеть та знатная женщина, в
могиле которой были обнаружены сотни драгоценных украшений, датирующихся 350-300 годами до н. э. Погруженная в фантазии, я перехожу к нумизматической сокровищнице, в которой представлена богатейшая коллекция монет. Каждая из них найдена в Грузии, что свидетельствует о геополитическом значении страны. Мое внимание привлекает одна монета. Сразу же подходит гид, и я узнаю, что она уникальна, и я радуюсь, что остановилась именно около нее. За нумизматической следует сокровищница Средних веков. Выставка дает возФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ
можность в едином контексте представить самобытность грузинского искусства и непрерывный путь его развития, берущий начало в дохристианском искусстве. Не могу скрыть своего восхищения: в одном пространстве здесь представлено почти все изобразительное искусство Средних веков. Передо мной наглядно предстало все, что я когда-то изучала. Я могу часами стоять и смотреть на старинные вышивки, иконы и рукописи. Наряду с шедеврами грузинского искусства в экспозиции представлены технологии и устройства, которые использовались для их создания. Трудно поверить,
127
Вверху: «Имерети», 1919 г., масло, холст, Давид Какабадзе (1889-1952 гг.); внизу: «Мерани», 1918 г., масло, холст, Ладо Гудиашвили (1896-1980 гг.)
ФОТО: ГЕОРГИЙ ДАРЧИАШВИЛИ ПОСТОЯННАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ ВЫДАЮЩИХСЯ ГРУЗИНСКИХ ХУДОЖНИКОВ XX ВЕКА. НМГ, НАЦИОНАЛЬНАЯ ГАЛЕРЕЯ
Вверху: «В память об ушедшем молодом друге», 1920 г., масло, холст, Шалва Кикодзе (1894-1921 гг.); внизу: «Зима, Кахети», 1924 г., масло, холст, Елена Ахвледиани (1901-1976 гг.)
ФОТО: ИЗ АРХИВА НМГ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ СОВРЕМЕННОЙ ЖИВОПИСИ НМГ
Цветные бусы для украшения савана, Вани, вторая половина IV в. до н. э. Синие, зеленые, матово-желтые, прозрачно-зеленые и коричневые стеклянные бусы, стеклянная паста и глазчатые бусы.
что этими примитивными орудиями создавались такие шедевры. В Музее Грузии передо мной действительно открывается вся многовековая история этой страны. Из музея я выхожу, переполненная впечатлениями, история и культура страны переплелись друг с другом и визуально запечатлелись в сознании. Раздумывая обо всем этом, я приближаюсь к Национальной галерее имени Дмитрия Шеварднадзе. Экстерьер здания моментально завладевает моим вниманием. Оно было построено в 1888 году по проекту тбилисского архитектора немецкого происхождения nat ional geo g ra phic • GE ORGIA
Александра Зальцмана. С точки зрения архитектурного стиля особняк напоминает римский дворец итальянского архитектора Пио Пьячентини. Здание перекрыто стеклом, поэтому в длинном выставочном зале естественное дневное освещение. Неожиданно я успокаиваюсь и молча рассматриваю работы. Думаю, как точно соответствовало зданию его название «Храм Славы», и тотчас же вспоминаю Дмитрия Шеварднадзе. Машина времени возвращает меня назад, в то время, когда Дмитрий Шеварднадзе собирал работы еще никому не известного Нико Пирос-
манашивили. От мира Пиросмани, пройдя скульптуру Якоба Николадзе, мы погружаемся в мир Ладо Гудиашвили и Давида Какабадзе. Правильно выбранный цвет стен придает пространству насыщенность и силу. Невольно меня тянет к авангардной живописи Какабадзе. Его «Композиция» переворачивает все представления о пространстве и реальности. Всматриваюсь в нее довольно долго. Прихожу к выводу, что это одно из лучших творений для познания человеком самого себя. А при созерцании работ классиков грузинского изобразительного искусства XX века все больше стала
определяться и укрепляться та цепочка, собирать которую я начала в Дманиси. Считая, что уже исчерпала весь запас эмоций, я все же продолжаю свой путь к Сванети. Я теряюсь в горном ландшафте: самый высокогорный населенный регион на Кавказе окружен горами высотой 3000-5000 метров. Рядом со сванскими башнями мне бросается в глаза современное трехэтажное архитектурное строение – Музей истории и этнографии Сванети! Путешествие по музею начинается с обнаруженного в Сванети археологического материала, который отражает непрерывный путь истории от III-II тысячелетия до н.э., раннего бронзового периода до Средних веков. В следующем зале разместилась нумизматическая коллекция. В других залах представлена сокровищница христианского искусства IX-XVIII вв. За ними следует экспозиция духовных и светских рукописей и печатных книг, хранившихся в Сванети. А в последней галерее нас ждет богатый этнографический материал. Затаив дыхание, я рассматриваю уникальные экспонаты и думаю о том, как органично слились и сохранились природа и культурное наследие. Культура Сванети, как и ее ландшафт – сильна и уникальна. В течение многих веков Сванети была хранительницей национального достояния Грузии, сваны тщательно заботились о нем. Хранящееся здесь культурное наследие свидетельствует о том, что Сванети являлась частью единой системы и, несмотря на географическое местоположение, была активно включена в мировые процессы. Сегодня же Музей Сванети – культурно-образовательный центр, соответствующий международным стандартам XXI века. Переполненная эмоциями, я возвращаюсь на рабочее место и начинаю думать о том, как передать эту информацию как можно более широкой публике. Приезжайте к нам! Первый же шаг приведет вас к незабываемым приключениям!
ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ ЭКСПОЗИЦИЯ «АРХЕОЛОГИЧЕСКАЯ СОКРОВИЩНИЦА», НМГ, МУЗЕЙ ГРУЗИИ ИМЕНИ СИМОНА ДЖАНАШИИ
131
Музей истории и этнографии Сванети. В 2016 г. музей был номинирован на награду «Европейский музей года», самую старую и престижную музейную награду Европы, которую ежегодно вручает Форум европейских музеев под эгидой Совета Европы.
nat geo g ra phic • GE ORGIA ФОТО: ional МИРИАН КИЛАДЗЕ
133
ПЕРВЫЕ ЕВРОПЕЙЦЫ ТЕКСТ: НАТИА ХУЛУЗАУРИ
В 1991 году в Дманиси начала работать первая международная экспедиция. То, что на средневековом городище существовал памятник доисторического периода, было известно и раньше, что подтверждалось найденными здесь каменными орудиями и костями животных того времени. Приблизительный возраст памятника был также определен – 1 миллион лет. Однако исследования не носили масштабного и интердисциплинарного характера. Именно для этого и были включены в проект немецкие ученые. На первый сезон были запланированы раскопки малого поискового масштаба (в основном в местах, где раскопки уже были проведены). Однако в последний день раскопок участников экспедиции ждал сюрприз, который изменил не только их жизнь, но и всю историю эволюции человечества: 24 сентября в одном из квадратов раскопали множество костей, в том числе и челюсть. «Помню, мы испытали нервный шок. Посмотрели – действительно нижняя челюсть гоминида. Я почувствовал, что происходит что-то важное, но реального масштаба находки представить тогда не мог», – вспоминал руководитель международной интердисциплинарной экспедиции Дманиси палеоантрополог Давид Лордкипанидзе. Для проведения исследований образцы были отправлены в Германию, где был окончательно установлен их возраст – 1.8 миллионов лет. Было принято решение в этом же году представить нижнюю челюсть на Франкфуртской международной конференции, посвященной 100-летнему юбилею обнаружения Homo erectus (человека прямоходящего). Основное заключение доклада, представленного под руководством академика Лео Габуния, состояло в том, что дманисская нижняя челюсть имеет отношение к африканской группе Homo erectus (Homo ergaster). Со времени детального изучения нижней челюсти и до наших дней это мнение остается неизменным и общепринятым, так же как и возраст городища Дманиси, который в 1991 году признавали не все ученые. Зезва и Мзия. На основании научных данных французский скульптор Элизабет Дени осуществила художественную реконструкцию дманисских черепов. Символически им дали старинные Мзия. • GEиORGIA nat ionalгрузинские geo g raимена phicЗезва
Нижняя челюсть, обнаруженная в 1991 году, известная в научном мире как D-211 (фотоархив Давида Лордкипанидзе).
Однако впоследствии обнаруженные здесь черепа полностью рассеяли их скептицизм. Со дня этого открытия прошло 25 лет. Полученные данные были основательно подкреплены исследованиями лучших в мире лабораторий. Сегодня ученые единодушно согласны с тем, что останки обнаруженных в Дманиси гоминидов значительно изменили существующие ранее теории. Исследования, проведенные под руководством грузинских ученых, подтвердили, что найденные здесь останки являются самыми ранними и примитивными в Евразии, и они завоевали широкое признание. По мнению «Science», одного из самых авторитетных научных журналов мира, среди 10 самых значительных событий, происшедших в мировой науке в 2000 году, третье место заняли именно дманисские находки, а в 2013 году пятый по счету череп был назван археологическим открытием года. Международная Зенкенбергская конференция, посвященная 125-летнему юбилею Homo erectus и 25-летнему юбилею первой дманисской челюсти, была проведена в 2016 году в Грузии. В Дманиси продолжают проводиться международные научные исследования, и совершаются новые открытия.
ФОТО: ИЗ ФОТОАРХИВА ДАВИДА ЛОРДКИПАНИДЗЕ ЭКСПОЗИЦИЯ «ГРУЗИЯ КАМЕННОГО ВЕКА», НМГ, МУЗЕЙ ГРУЗИИ ИМЕНИ СИМОНА ДЖАНАШИИ
135
Золотое ожерелье с аметистовой геммой, стеклянной пастой, альмандином и аметистами. II-III вв. н. э., Армазисхеви, Грузия.
Колхидская золотая диадема с лучеобразными височными кольцами, первая половина IV в. до н. э., Вани, Грузия.
КОЛХИДА СТРАНА ЗОЛОТОГО РУНА
ЭЛЬДОРАДО ИЛИ
ЦАРСТВО АЙЕТА?
Золотое руно – олицетворение золота, как символа власти, богатства и знаний, связанных с добычей этого драгоценного металла. Лучшие герои Эллады, аргонавты, на «корабле мореходном, славном повсюду Арго» (Гомер, «Одиссея», XII) осуществили свое первое дальнее путешествие по Черному морю к берегам Колхиды, в которой царствовал Айет, и смогли забрать с помощью колхидской принцессы, волшебницы Медеи, Золотое руно. Западная Грузия и сейчас упоминается под названием этой мифической страны. То, что граница между мифом и реальностью может быть стерта, свидетельствует как феномен собственно колхидского ювелирного искусства, так и традиция добычи золота из рек с помощью овечьих шкур, описанная в греко-римских письменных источниках и до сих пор сохранившаяся в Сванети – горной Колхиде. Найденные в результате археологических раскопок многочисленные колхидские образцы ювелирного искусства объясняют, почему в греческих источниках Колхида упоминается с эпитетом «златообильная», подобно Микенам, Сардису и Вавилону. Только для Колхиды характерны серьги и подвески в форме лучей (воплощение солнца) и диадемы, украшенные разделенными надвое пластинами в форме ромба, символизирующими вечное, постоянное движение. Как правило, на пластинах зеркально изображены солярные знаки или сцены борьбы животных, в которых победителем всегда выходит лев – символ солнца, света и власти, который как бы напоминает о том, что мы находимся в царстве Айета, сына солнца Гелиоса, и что древние греки совсем не случайно выбрали его страной золотого руна. – Нино Лордкипанидзе
ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ ЭКСПОЗИЦИЯ «АРХЕОЛОГИЧЕСКАЯ СОКРОВИЩНИЦА», НМГ, МУЗЕЙ ГРУЗИИ ИМЕНИ СИМОНА ДЖАНАШИА
«НЕСРАВНЕННАЯ КРАСОТА»
Это ожерелье II-III веков н.э., найденное в одном из богатейших захоронений в некрополе Армазис-Хеви в Мцхета, столице Картли (согласно греко-римским письменным источникам, «Иберия Кавказа»), признано одним из шедевров золотых украшений римской эпохи. Оно уникально не только аметистовой камеей с изображением головы барана, но и сложной композицией, которую создают подвески с прикрепленным к ним сосудом для ароматического масла и амулетом. Фрагменты молочного зуба, сохранившиеся в амулете, и драгоценный аметист на нем подчеркивают функцию подвесок. Голова барана, как символ власти (вспомним Золотое руно), указывает нам на высокий социальный статус владелицы драгоценности. В этом же некрополе, где были захоронены представители местной элиты, обнаружена стела с эпитафией на двух языках (греческом и арамейском), которая, предположительно, посвящена именно владелице данного ожерелья, знатной иберийке Серафите – «Обладательница несравненной красоты скончалась в возрасте 21 года». Картлийское царство, созданное в III в. до н.э., достигло особого политического и экономического подъема во II-III в. н.э. Один из свидетельствующих об этом фактов – расцвет различных областей искусства и художественных промыслов, в том числе и местной школы ювелирного искусства. Ожерелье Серафиты, наряду с другими ювелирными шедеврами Иберии, представленное на постоянно действующей выставке «Археологическая сокровищница» Национального музея Грузии, повествует именно об этом. – Нино Лордкипанидзе ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ ЭКСПОЗИЦИЯ «АРХЕОЛОГИЧЕСКАЯ СОКРОВИЩНИЦА», НМГ, МУЗЕЙ ГРУЗИИ ИМЕНИ СИМОНА ДЖАНАШИИ
«КНИЖНИЧЕСТВО ГРУЗИНСКОЕ» ТЕКСТ: НИНО ЛОРДКИПАНИДЗЕ
В 2001 году в Мцхета во время проведения работ по укреплению фундамента Кафедрального собора Светицховели грузинские археологи стали свидетелями одного из самых значительных открытий последнего времени: было обнаружено богатое захоронение III-IV века н.э., в котором, наряду с предметами роскоши, ювелирными изделиями и произведениями глиптики, был найден уникальный письменный набор. Человек, погребенный в те времена с таким почетом в столице Картлийского царства, должен был иметь очень высокий социальный статус и, скорее всего, занимал значительную должность. На это указывает дорогой письменный набор, частью которого является золотая пластина с древнегреческой надписью – «Царя Устамоса, а также Евгениоса». Обнаруженный в Грузии серебряный письменный набор не имеет аналогов ни по сложности конструкции, ни с точки зрения его художественной ценности. Главные составные части комплекта письменного набора: серебряные ручки, ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ
серебряное футляр для них – пенал, украшенный позолоченными рельефными изображениями муз, миниатюрными серебряными фигурами Гомера, Демосфена и Менандра и с золотой ажурной пластиной, а также золотая чернильница, которая должна была закрепляться на пенале. Особо следует отметить, что в чернильнице сохранились чернила (в виде порошка). Вероятно, прежде чем отдать такую дорогую вещь отправившемуся на вечный покой человеку, ее использовали в повседневной жизни. С функцией набор для письма точно сочетается глубоко осмысленная иконографическая программа, которая представлена изображениями всех девяти муз и такими представителями греческой культуры, как легендарный поэт Гомер, государственный деятель и оратор Демосфен, комедиограф Менандр. Данный образец искусства – пример идеального синтеза формы и содержания. Происхождение этого шедевра римской торевтики не установлено, однако на фоне сложных
политических и культурных процессов, проходивших к концу существования Римской империи, факт его обнаружения в Грузии имеет особое значение. Кроме того, каким бы неожиданным это ни казалось, данный археологический артефакт может стать ключом для разгадки такого актуального вопроса, как происхождение одной из известных в мире на сегодняшний день письменностей – грузинского письма. Для любой, тем более для такой малочисленной нации, как грузины, наличие собственной письменности является одним из главных определяющих факторов самобытности и государственности. Основной источник истории Грузии «Картлис Цховреба» («Житие Картли») Леонти Мровели рассказывает, что в III веке до н.э. первый царь Картлийского царства Парнаваз создал «Книжничество грузинское». Хотя дошедшие до нас древние грузинские письмена, которые выполнены т.н. письмом «асомтаврули», относятся к периоду после принятия Грузией христианства в IV веке. Это надписи одного из важнейших соборов раннехристианской эпохи – Болнисского Сионского собора, которые были выполнены в 493-494 и 502-503 годах. Также V веком датируется древнейший грузинский памятник литературы агиографическое произведение «Мученичество Шушаник». Древнегрузинский алфавит «асомтаврули», непосредственным продолжением которого является «нусха-хуцури» и современный «мхедрули», относится к числу письменностей христианской эпохи, созданных на основе архаической греческой системы письма. По мнению грузинского языковеда Тамаза Гамкрелидзе, «христианство должно было в значительной степени способствовать быстрому развитию национальных литературных традиций в Грузии. Именно на основе этой веры зарождается новая грузинская культура и книжное дело, формируется понимание грузинского национального единства. Возможно, для грузинского языка «асомтаврули» и не была первым опытом создания письменности; в дохристианской Грузии могли существовать еще более древние традиции письма. Не исключено, что новая грузинская письменность эпохи христианства «асомтаврули» сменила существующую ранее систему письма языческих времен. Наверное, именно это подразумевал Леонти Мровели, говоря о создании царем Парнавазом «Книжничества грузинского» в III веке до н.э.».
Слева: письменный набор, позолоченное серебро и золото, III-IV вв. н. э., Мцхета, Грузия. Вверху: рельеф царя Ашота I Куропалата, начало IX в. н. э., монастырь Св. Иоанна Крестителя, Опиза, историческое грузинское княжество Кларджети (территория нынешней Турции).
Другой археологический материал, связанный с письменностью Грузии, относится к той же эпохе, что и найденный в Мцхета уникальный набор для письма, и большей частью обнаружен в столице Картлийского царства и его окрестностях. И все это ясно отражает культурную ситуацию, которая, наряду с проникновением христианства в Картлийское царство, способствовало созданию собственной письменности для национального языка и сочинению полноценных литературных произведений. Набор для письма III-IV веков, который хранится в «Сокровищнице средних веков» Национального музея Грузии, является первым экспонатом не только согласно хронологическому знаку. Выставленные здесь шедевры грузинского христианского искусства показывают непрерывность традиций, что являетсяодной из главных характерных черт грузинской культуры. Не существует грузинской культурной сферы средних веков, не имеющей корней в дохристианской эпохе, это касается и грузинской письменности. Обнаруженный в саду Кафедрального собора Светицховели письменный набор, украшенный элементами греческой культуры (главной основой книжного дела Европы), на этой выставке предстает как символ «Книжничества грузинского» – феномена, который всегда был главной движущей силой христианской культуры Грузии.
ФОТО: БРАЙАН ВИТНИ ЭКСПОЗИЦИЯ «СРЕДНЕВЕКОВАЯ СОКРОВИЩНИЦА», НМГ, МУЗЕЙ ГРУЗИИ ИМЕНИ СИМОНА ДЖАНАШИА
«Охота в Индии» – сцена, которую Пиросмани наверняка никогда не видел, около 1910-ых, Нико Пиросманашвили (Пиросмани, 1862-1918 гг.).
Икона сорока Севастийских мучеников. XII век. Дерево, холст, левкас, сусальное золото, темпера. На протяжении веков икона хранилась в церкви св. Георгия X века в Ипхи (Латальская община) в Сванети.
ВЕНЕЦ БЕССМЕРТИЯ
Сорок христианских мучеников Севастийских служили в IV веке в армии Римской империи. В связи с тем, что они отказались принести жертву римским языческим богам, с воинов сорвали одежды и бросили в покрытое льдом озеро. Как искушение, рядом истопили горячую баню. Один из них не выдержал испытания, побежал к бане и упал замертво. Один из стражников, увидев, что Спаситель ожидает на небе воинов с сияющими золотыми венцами, сам разделся и стал в ледяную воду. На этой иконе прочитывается весь спектр человеческих эмоций и чувств: покорность, страх, отчаяние, твердость духа, решимость… Венчает все символ человеческой и божественной сути, идея жертвенности и спасения – изображение самого Спасителя. В небесном сиянии на фоне красного медальона между венцами бессмертия праведников он двумя руками благословляет мучеников. Именно христологическая концепция диофизитства (двуестества), легла в основу развития грузинского христианского искусства Средних веков. Это определило связь грузинской культуры с европейскими ценностями, где, на первый план наряду с божественным, выдвигалось человеческое начало, что стало одной из основ Ренессанса. На данной иконе мы видим индивидуальное решение темы, популярной в Византийском мире после объявления там христианства официальной религией – это классический образец грузинской иконописи, в которой четко проявляется ее связь с европейской культурой. – Саломе Гурули ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ ЗАЛ СРЕДНЕВЕКОВОГО ИСКУССТВА, НМГ, МУЗЕЙ СВАНЕТИ
ПИРОСМАНИ
Говорят, что грузинский художник Нико Пиросманашвили (1862-1918) – талантливая артистическая личность, художник-самоучка, который писал свои картины «наивно». На самом же деле он был очень образованным мастером с широким кругозором, который намеренно использовал т.н. примитивный стиль живописи как средство самовыражения. В его работах ясно прочитывается знание законов живописи, необыкновенное творческое воображение и способность к системному мышлению. Наглядный пример всего вышеперечисленного – его картина «Охота в Индии». На этой картине Пиросманашвили необыкновенно убедительно описывает полную драматизма сцену охоты. На ее переднем плане вместе с охотниками изображены тигры, слон, медведь и кабан. Можно с полной уверенностью утверждать, что подобной сцены он никогда не видел. Весь мир для Пиросманашвили – это Грузия, но он настолько убедительно рисует древнейшее традиционное развлечение в далекой стране – рискованную охоту на хищников в Индии – будто это рекламная вывеска какого-нибудь духана на Вокзальной улице. Никому точно не известно, откуда он взял этот сюжет, мы знает только, что «Охоту в Индии» он написал уже в 1913 году, и Илья Зданевич в своем дневнике в перечне картин, под номером девятым написал: «Слон, пиры, кабан и медведь» , можно предположить, что именно эта запись и является первым описанием картины «Охота в Индии». Национальная галерея Грузии приобрела эту картину в 1930 году. В инвентарной книге указано, что она попала в музей в довольно поврежденном виде. Из верхней части картины был вырезан фрагмент – человек с палкой. Позже музей смог приобрести и этот фрагмент. В 2004 году Национальный музей Грузии принял решение отреставрировать это уникальное произведение Пиросмани. В первую очередь было проведено техническое исследование для установления химического состава использованных художником красок. Выяснилось, что автор применил как готовые краски, так и синтез естественных красителей. Это в некоторой степени открыло такой интересный для исследователей секрет цвета, характерного только для картин Пиросмани. В январе 2015 года после реставрационных работ, длившихся почти 10 лет, картина Нико Пиросманашвили была выставлена в Национальной галерее Грузии в ее полном первоначальном виде. – Натиа Хулузаури
ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ ПОСТОЯННАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ ВЫДАЮЩИХСЯ ГРУЗИНСКИХ ХУДОЖНИКОВ 20-ОГО ВЕКА. НМГ, НАЦИОНАЛЬНАЯ ГАЛЕРЕЯ
ГРУЗИНСКИЙ БУЛАТ
Различные грузинские мечи: кинжал, 1850 г. (вверху). На следующей странице, слева направо: персидский, имеретинский и грузинский «давитперули» – мечи XVIII в.; тбилисский меч XIX в.; грузинский меч «калдими», XVIII в. Горизонтально: хевсурский меч XVIII в. (вверху); грузинский меч «горда», XVIII в. (внизу).
По мнению известных исследователей металлургии Роберта Форбса и Лесли Эйчисона, с глубокой древности картвельские племена халибов были первыми создателями культуры обработки стали. Исходя из значимости вопроса, рецепт изготовления грузинской стали был строго засекречен в течение многих веков. Этим рецептом, имевшим решающее значение для победы над врагом, владели прославленные мастера – братья Элизарашвили. В 1828 году сын Георгия Элизарашвили Караман открыл секрет производственного процесса мастерам, приехавшим из России. «По современным технологиям производства стали Грузия не может составить конкуренцию передовой Японии, но удивить Европу, восстановив старинный исторический метод и начав применять его в производстве, вполне возможно» – говорит мастер по стали, Закро Ноникашвили. Ему удалось изучить известный рецепт Элизарашвили и на его основе вместе с мастером Гочей Лагидзе разработать новый метод производства булата – металла с волнистой поверхностью (его также называют грузинским узорчатым булатом), который назвали «грузинский булат» После неудачных попыток совместно с учениками получить волнистый булат профессор факультета художественной обработки металла Академии изящных искусств Антверпена Серп Виссер в 2010 году пригласил грузинских мастеров для проведения двухдневных мастер-классов. В Антверпен Закро Ноникашвили и его ученики привезли специальную посуду для варки металла и речной песок и вместе с Гочей ознакомили европейскую аудиторию с технологией производства «грузинского булата». Бельгийцы назвали этот метод производства ноу-хау. В эпоху современных технологий сделать деталь любой формы несложно, однако техника изготовления «грузинского булата» – древнее достижение, которое приводит в восторг даже технологически передовые страны. – Натиа Хулузаури ФОТО: МИРИАН КИЛАДЗЕ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ ОРУЖИЯ НМГ
143
ИНФОРМАЦИЯ Д ЛЯ ПУ ТЕШЕС ТВЕННИКОВ Требования к получению виз Иностранцам из любой страны необходимо иметь действующий паспорт. В Грузии действует либеральный визовый режим. В случае краткосрочного визита гражданам из 94 стран виза не нужна (срок пребывания не должен превышать 90 календарных дней в любой 180-дневный период). Для получения дополнительной информации мы просим вас посетить веб страницу Консульского департамента Министерства иностранных дел Грузии: www.geoconsul.gov.ge Как добраться Воздушным транспортом По направлению Тбилиси осуществляются прямые рейсы из аэропортов Батуми, Кутаиси, а также аэропортов многих городов Европы и Азии. Билеты на беспосадочные авиарейсы можно приобрести в аэропортах Амстердама, Мюнхена, Риги, Вены, Парижа, Варшавы, Стамбула, Дубаи, Тель-Авива, Баку, Москвы, Екатеринбурга, Киева, Минска, Днепропетровска, Алма-Аты, Актау, Урумчи, Дохи, Эрбиля, Багдада, Сулеймани, Шарм-эш-Шейх, Сарджи и Наджафи. Международный аэропорт Батуми Прямые рейсы в Батуми осуществляются из аэропортов Тбилиси, Москвы, Киева, Стамбула, Минска, Эрбиля и Сулеймани.
ТБИЛИССКИЕ БАНИ
Серные бани Тбилиси были известны на всем Ближнем Востоке. Кто бы то ни был, друг или враг, но, приехав в наш город, он отправлялся в прославленные тбилисские бани. После того, как в Грузии утвердилась власть Российской империи, серные бани привлекли большое внимание аристократии. Представители, отправлявшиеся с дипломатической миссией из России в Иран или Турцию, останавливались в Тбилиси и обязательно посещали знаменитые бани города. Основной ценностью тбилисских бань являются природные серные воды. Арочный интерьер, характерный для тбилисских бань, залы, освещенные тусклым мерцанием лампад, большие бассейны, оформленные и украшенные в разном стиле, – все это оставляло незабываемое впечатление на посетителей. О тбилисских банях считали своим долгом упомянуть все, кому посчастливилось побывать в них. Наиболее известное из этих свидетельств принадлежит А.С. Пушкину («Путешествие в Арзрум»). Неотъемлемым персонажем тбилисских бань являлся мекисе (банщик), который мыл своих клиентов, делал им лечебный массаж, а при желании мог покрасить бороду в черный цвет. Купание часто заканчивалось «азиатской» закуской. И для мужчин, и для женщин баня была своеобразным местом развлечений и одновременно исполняла роль клуба, где люди отдыхали, развлекались и даже пировали. Здесь же можно было услышать и обо всех городских новостях – и правду, и сплетни. – Майя Макаридзе
ИЗ КОЛЛЕКЦИИ ДМИТРИЯ ЭРМАКОВА
Международный аэропорт Кутаиси Прямые рейсы в Кутаиси осуществляются из аэропортов Тбилиси, Киева, Москвы, Варшавы, Минска, Будапешта и Вильнюса. Валюта Официальная валюта Грузии – лари (GEL). В лари входит 100 тетри. Главные гостиницы принимают кредитные карты, однако мы просим вас проверить данную информацию, если вы собираетесь посетить районы, находящиеся вдали от больших городов. Банкоматы есть во всех больших городах и поселках. Электроэнергия Электричество - 220 вольт, 50 герц. розетки, соответствующие европейским стандартам, установлены по всей Грузии. Коммуникации Код страны - +995; межгородской телефонный код Тбилиси - 322; грузинские операторы мобильной телефонной связи покрывают почти всю территорию страны; а пользоваться бесплатным интернетом можно во многих WI-FI зонах. Здравоохранение Для связи со службами скорой помощи просим вас набрать номер - 112 (отделение неотложной помощи).
Национальная администрация туризма Грузии Ул. Набережная №4, 0105, Тбилиси, Грузия Тел.: +99532 2436999
Факс: +99532 2436085 Электронная почта: info@gnta.ge www.georgia.travel
Национальная администрация туризма Грузии Ул. Набережная №4, 0105, Тбилиси, Грузия Тел.: +99532 2436999 Электронная почта: info@gnta.ge nat ional geo g ra phic • GE ORGIA www.georgia.travel