Jorge Iván Ospina Gómez Alcalde Santiago de Cali Mariluz Zuluaga Santa Secretaria de Desarrollo Territorial y Bienestar Social
Ejecutado por: Fundación para la Vida en Comunidad Vivir FUNVIVIR Francia Elena Obando Ortiz
Directora Ejecutiva
Adriana Jimena Sarria Cortes Coordinadora Proyecto
Arnold Harbey Arango Moreno Ingeniero Agrónomo
Piedad Holguín Marriaga Directora UMATA
Adolfo Mario Consuegra Caiaffa Ingeniero Agrónomo
Adriana Galeano Monge Ingeniera Agrónoma
María Teresa Vásquez Aristizabal Eje Temático e Interventora – UMATA
Marino Ordóñez Ordóñez Técnico agropecuario
Diseño, Diagramación e Ilustraciones Fundación Naturaleza Creativa naturalezacreativa.fn@gmail.com
Asistencia Técnica en Actividades Agroambientales
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Presentación
l Corregimiento de La Elvira en zona rural del municipio de Santiago de Cali, se caracteriza por presentar ecosistemas estratégicos de gran diversidad e importancia para la oferta ambiental de toda la extensión municipal; aunque posee una significativa extensión territorial, la mayor parte de esta corresponde a suelos con una limitada capacidad agrícola, siendo predominantes las áreas con vocación netamente forestal orestal o correspondientes a ecosistemas de bosques, donde fenómenos como la inestabilidad y baja fertilidad de los suelos, uelos, propician la presión creciente sobre los recursos más frágiles, a raíz de la necesidad forzosa de ampliar la frontera agrícola con practicas inapropiadas para sueelos de ladera. Dentro de este contexto la Alcaldía Municipal de San-tiago de Cali (Secretaría de Desarrollo Territorial y Bienestar Social) busca promover, en el marco de suss competencias, la generación de valores ecológicoss ambientales sostenibles con base en los derechos de los ciudadanos, la promoción de la libre asociación y expresión, la construcción de conceptos eco sos-
tenibles, respeto por la biodiversidad y su entorno; como estrategias para garantizar el desarrollo sostenible y el bienestar ecológico y social de los habitantes del Corregimiento. Con la ejecución de esta propuesta denominada “Asistencia Técnica en actividades Agroambientales en el corregimiento de la Elvira, municipio de Santiago de Cali” bajo el marco legal del Plan de Desarrollo del Municipio 2008-2011 -“Para Vivir La Vida Dignamente”, se optimizan los recursos existentes en el corregimiento aportando posibilidades de ingreso a los habitantes de estas comunidades para que mejoren su calidad de vida, logrando generar en ellos una conciencia sobre la producción agrícola y pecuaria sostec nible, el mejoramiento considerable del medio ambiente, n la l recuperación de la vida del suelo y otros tantos beneficios c incalculables. Lo anterior con el reconocimiento de la oferta ambiental y biodiversidad que caracteriza este corregimiento, pretendiendo promover una relación armóc nica n entre el entorno natural y las dinámicas económicas y sociales que se desarrollan en el territorio rural con la participación activa de la comunidad. pa
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Café
Cultivo de Café Transplante
1 Semillero
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Selección del sitio: facilidad de riego, se puede construir elevado o sobre piso a una altura de 30 centímetros de alto, leve declinación. El tamaño: 1(un) metro cuadrado por kilo de semilla (3.000 chapolas). Debe permanecer húmedo, la chapola lista para embolsar a los 60 días.
2 de chapolas 1.
2. 3.
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1 mt 1 mt 30 cm
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Siembre del semillero las plantula sanas y vigorosas, cuidando las raíces. Utilice un ahoyador o sembrador para facilitar que la raíz quede derecha en la bolsa. Resiembre solamente hasta los 15 días. En bolsa pequeña puede iniciar siembra desde los 3 - 4 meses.
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Almacigo
30 cm 30 cm
m
La distancia de siembra depende del clima, topografía, tipo de suelo. El Trazado de los surcos debe quedar a través de la pendiente (agronivel).
El tamaño del hoyo
30 c
Ubicación: Seleccionar un sitio plano y con acceso a riego. La sombra debe ser regulada hasta los 2 meses. A los 2 meses se debe retirar poco a poco el sombrío hasta que el almácigo quede a pleno sol al cabo de 5 meses. Bolsa: polietileno negro y medir mínimo 17 x 23 centímetros. Llenado de bolsa: tierra cernida negra, mezcla de 2 paladas de tierra x 1 palada de materia orgánica, apretar bien la tierra.
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Preparación del terreno
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Café
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Retire la bolsa, siembre el colino recto en el centro del hoyo rellene con tierra negra y materia orgánica, apreté bien la tierra desde el fondo para un buen anclaje y evita encharcamientos. En terreno pendiente haga una terraza alrededor del árbol.
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6 Fertilización
Siembra
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Se debe contar con el análisis de suelo: Levante: Inicia al mes de la siembra, continua cada tres meses con la mezcla de urea y DAP. A los 12 meses de la siembra (después de la primera floración) cambiar el fertilizante Por producción o valle cafeteros, consulta con técnico de la zona. Consideraciones: al momento de la fertilización el suelo debe estar húmedo. El fertilizante se aplica sobre la gotera de la planta. No rayar o hacer zanjas sobre las raíces del café. Utilizar la medida recomendada por el técnico.
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Plagas y enfermedades R Roya Polvillo amarillo por el en vez de la hoja, P ccausa defoliación Fruto vano y seco, va ssecando la planta. C Control: utilizar semillas resistentes, ffumigaciones preventivas C Con oxicloruro de cobre o alto 100. B Broca D Daño al fruto, coloca sus crías (larvas) een la almendra del café por consiguiente ddaño de esta y caída del fruto. C Control: Llevar registro de floración (la ppresencia de Broca inicia a los 90 días dde floración). Después de la floración, reccolecciones oportunas, trampas en el beneficio, como cubrir con plástico impregnado de aceite la tolva y la cereza (fosa).
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Nematodos Parasito del suelo que se establece en la raíz de la planta Síntoma: Defoliación, clorosis, no mejoran con la fertilización. Control: Desinfección de semilleros con paelomicetes o nematicidas.
Pata seca o mal de tallito En germinadores y almácigos. Control: Desinfección de semilleros con Trichoderma o mertec.
Mancha de hierro Manchas circulares de color marrón en las hojas. Produce la caída de hojas y secamiento de frutos Control: Fertilizaciones oportunas, aplicación de Mancozeb.
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Café
Pasos para un correcto Beneficio del café 1 Recolección • Recolectar únicamente grano maduro. • No permita caída de grano al suelo. • Retire material extraño al vaciar los granos de café a la tolva (Palos, hojas, etc.).
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Despulpado
Mantener en perfecto estado la despulpadora. Despulpar el mismo día de recolección.
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Lavado
• Debe realizar se con agua limpia. • El agua de la primera lavada sirve para abono (en compostajes, lombrices). • Después de lavado debe abrirse y ponerse a secar.
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Fermentación
Es la descomposición del mucílago que cubre el grano, para ser eliminado con la lavada. Dura entre 12 a 18 horas. No se necesita mantener el grano en agua. Los tanque tienen formas avaladas, redondos, declinación para la salida de mieles. La mala fermentación produce pergamino manchado (color café), café vinagre.
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Secado
• No permitir que el café se humedezca después que inicie el secado. • Las capas no deben superar los 3 centímetros de grosor. • Revolver el café con frecuencia para un secado uniforme • El grano final debe tener entre un 10 a 12 % de humedad.
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Labores del Cultivo
de Maiz. Ica 305 Siembra A cchuzo en curvas a nivel, 2 o 3 granos por sitio. Profundidad no mayor a 5 cm. Distancia de siemb siembra 90 cm entre surcos y 50 cm entre planta. Cantidad de semilla requerida por p hectárea 20 kg. Fertilización Se aplica en presiembra al fondo del surco abono orgánico espolvoreado. A los 15 días de germinado se abona cada planta con 10 a 15 gramos de DAP. Raleo A los 25 días se dejan las dos (2 (2) mejosiembra. res plantas por cada sitio de sie
Control de Malezas o Arvenses En zonas de ladera es mejor utilizar el machete para no mover tanto el suelo. Cuando las malezas son de raíz profunda utilice la pala. Solo en casos extremos se recomienda el uso de herbicidas. Control de plagas Cogollero: haga una evaluación previa al ccontrol y si al revisar 100 plantas al azar en el lote encontró 40 con daño fresco, realice una aplicación preventiva con Clorpirifos líquido en dosis de 15 centímetros cúbicos por bomba espaldera de 20 litros. Siempre realice primero una evaluación antes de aplicar el producto, con lo cual verificará en nivel de daño económico real en el lote.
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Labores del Cultivo
de Frijol Calima a Suelos Requiere de suelos profundos y fértiles, con bbuenas propiedades físicas, de textura franco limosa, aunque también tolera texturas franco arcillosas, como lo son los suelos de ladera del corregimiento de la Elvira. Crece bien en suelos con pH entre 5,5 y 6,5. (Rango de pH en los suelos del corregimiento de La Elvira) Ubicación del cultivo El cultivo debe estar, si se puede aislado de los demás cultivos de fríjol. Que el terreno a utilizar no haya sido sembrado con fríjol por lo menos en un semestre (6 meses), con el fin de interrumpir el ciclo de vida de los patógenos e insectos plagas. Densidad de siembra Densidades de siembra bajas para facilitar el manejo del cultivo y disminuir la incidencia de enfermedades. Distancia entre plantas de 20 centímetros y entra surcos de 50 centímetros, con una semilla por sitio.
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Enfermedades Antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum), y el virus del mosaico común del fríjol (BCMV). Control Eliminar oportunamente plantas que muestren características diferentes a la variedad sembrada y con plantas con síntomas de enfermedad. Cosecha y selección de la semilla Métodos de cosecha: se recomienda seleccionar las mejores vainas y preferiblemente aquellas que maduran primero en la planta. En cultivos con poca homogeneidad en el campo, es recomendable, además, marcar en etapas previas a la cosecha las mejores plantas para seleccionar sus semillas. Selección de vainas después de la cosecha: Después de la cosecha, es conveniente seleccionar las mejores vainas por tamaño, forma, número de granos y sanidad. Selección por calidad de los granos: Después del desgrane, vale la pena realizar una nueva selección de granos por apariencia física, tamaño y sanidad.
Secado: Se recomienda secar la semilla en vaina antes del desgrane para evitar su deterioro por la acción del calor y utilizando métodos adecuados, como es el caso de las marquesinas o coberturas plásticas. Desgrane: En el caso de fríjol para semilla, es preferible realizar el desgrane en forma manual para evitar daños físicos y deterioro de los granos. Almacenamiento: Debe guardarse en sitios adecuados, aireados, con baja temperatura y limpios, preferiblemente en empaques que permitan el intercambio de humedad entre la semilla y el medio (empaques de fibras naturales o de papel).
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Labores del Cultivo
de Cebolla Larga Semilla Se reproduce por semilla sexual o vegetativamente. En las variedades, no suele presentarse floración, por lo que su propagación se hace a través de los mismos tallos que produce la planta durante su proceso de macollamiento. Selección Seleccionar hijuelos, hijos o pseudotallos nuevos, de plantas sanas, vigorosas y de alto rendimiento. “Descalcetar”, es decir, quitar las escamas secas que los cubren y los residuos adheridos. “Desbotonar” o “desniguar”, cortando un pedazo del “cormo” que viene adherido al pseudotallo sin afectar las raíces. Al cortarlas se dejan de una longitud de tres centímetros a cuatro centímetros, para asegurar su prendimiento o germinación. Guardar la semilla en un lugar sombreado, hasta por tres días.
Desinfección Utilizar la mezcla de un insecticida - nematicida y un fungicida, Carbofuran más Benomyl, para desinfectar la semilla y evitar el ataque de plagas y enfermedades. Preparación del suelo Arar o picar mínimo hasta 25 cm de profundidad. Rastrillar o repicar de una a tres veces para mejorar las condiciones físicas. Antes de la última repicada incorporar el correctivo del pH, si es necesario. Trazado y ahoyado De acuerdo con las condiciones físicas del terreno. Manejo Agronómico Restringir lo más que se pueda el uso de agroquímicos, ya
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que suelen dejar en la cebolla residuos tóxicos para el hombre, además aumentan los costos de producción.
ausencia de malezas en el cultivo, es una clave para obtener altos rendimientos.
Aporque Favorece el alargamiento de los pseudotallos y mejora el anclaje de la planta. Se recomienda realizar ésta labor en el siguiente orden: • Primer aporque: 15 o 20 días después de la siembra. • Segundo aporque: 30 días después del primero. • Tercer aporque: 90 días después del primero.
Fertilización El cultivo requiere abundante suministro de nitrógeno para asegurar el buen desarrollo, especialmente del pseudotallo y las hojas; además buena disponibilidad de potasio, elemento que define la consistencia de los tejidos de consumo y permite tolerar los excesos de humedad. Se debe atender los requerimientos de elementos menores, pues sus deficiencias afectan el rendimiento y calidad del producto como es el caso del cobre. Es importante el uso de materia orgánica.
Los aporques van acompañados de la eliminación de hojas bajeras, secas y enfermas. No debe taparse las hojas para evitar el ahogamiento de la planta. La altura del aporque debe ser de 5 cm a 10 cm. a partir del nivel del suelo.
Riegos La disponibilidad del agua es un factor que determina buenos rendimientos en el cultivo. La falta de agua adelgaza la cebolla y la va secando. Como la mayoría de las raíces se encuentran en un radio de 15 cm a 20 cm de la planta y hasta una profundidad de 30 cm a 60 cm el agua de riego debe llegar hasta la base de ella para estimular el funcionamiento de las raíces maduras y el crecimiento de las nuevas, especialmente cuando se acaba de realizar los cortes o cosechas. El cultivo requiere de 20 mm a 30 mm de lámina de agua por semana y de 350 mm - 550 mm de agua según las épocas de siembra y la altitud. El riego durante la semana previa a la cosecha afecta la vida de estante de la cebolla, disminuyéndola.
Desyerba Se aplica método mecánico. Inicialmente se hace 15 a 20 días después de la siembra y así cada mes hasta el deshije. En adelante se realiza la desyerba 15 días después de cada cosecha; por tanto se relaciona esta labor con el aporque. Recuerde que la
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Labores del Cultivo
de Albahaca Semilla Plantulación: Permite llevar plantas sanas y vigorosas a campo además de ahorrar costos. Este proceso demora alrededor de 30 a 35 días, lo ideal es llevar plantas con 3 o 4 pares de hojas verdaderas. Trasplante: Se realiza a una distancia de 30 cm entre plantas en camas de 1.20 m, se logran sembrar cuatro hileras. Desarrollo del cultivo: El ciclo vegetativo desde trasplante a despunte demora aproximadamente 35 a 40 días acorde con la fertilización. Los periodos de corte están espaciados en alrededor de 10 a12 días máximo con una buena nutrición del cultivo. El número total de cortes depende básicamente de los controles preventivos o curativos de la Gota y la Cercospora, que le ocasiona manchas foliares y puede defoliarla por completo. Con un buen control (plantulación, cosecha y pos cosecha), se logran realizar hasta 42 cortes por ciclo productivo del cultivo.
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Cosecha: Las plantas se deben cosechar secas, sin rocío, ni lluvia o riego. De lo contrario el material sufrirá daño (Quemazón). Se requiere de un centro de acopio sombreado para el material de cosecha. Se realiza con tijera planta por planta, la época ideal para corte es cuando el meristemo apical muestra punta de diamante (al inicio de la floración). Realizar un corte de aproximadamente 15 a 20 cm. de largo, dejando uno o dos pares de meristemos laterales para su nuevo corte, de no ser así se retrasa el crecimiento y se prolongará el tiempo entre corte y corte.
Manejo Fitosanitario Plagas: Limitantes en producción son; Trozadores, Loritos, Mariquitas, larvas de Lepidópteros (Falso Medidor), Minador de hojas, Ácaros y pegador de hojas. Se debe realizar control semanal. En raíz se presentan nematodos, provocando clorosis y muerte de las plantas, realizar el control al menos una vez por mes. En zonas cercanas a lagos o corrientes de agua, los Caracoles provocan daño en raíz y base del tallo, atrofiando el crecimiento normal de las plantas. Enfermedades: La más limitante es la gota que puede presentarse desde plantulación en invernadero. El mejor método de control es preventivo realizando al menos una aplicación cada 15 días con Ridomil Gold más Fitorax en dosis de 250 gramos por 200 litros de agua.
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Labores del Cultivo
de Calendula Agrotécnologia Reproducción por semilla sexual mejorada o variedad, con un 85% en un periodo de 5 a 10 días. Se transplanta cuando las plántulas alcanzan 10 cm de altura, a los 35-45 días posterior a la siembra. Las distancias de siembra utilizadas son; 20 X 30 o 45 X 35 cm. Es conveniente adicionar materia orgánica en presiembra a los lotes. La cosecha inicia cuando el 10% del lote presenta estado de floración a los 60 o 70 días después de siembra o 40 a 50 después del trasplante. Se cosechan solo las flores que están totalmente abiertas y completamente secas. Las cosechas tienen un ciclo de 7 a 10 días por un periodo de 12 a 14 cosechas por ciclo productivo del lote, con rendimientos de 2 ton/ha en fresco. Al final del ciclo vegetativo las flores son de me-
nor tamaño perdiendo calidad. Para la recolección de semilla de los lotes se deben de dejar las flores seleccionadas por espacio de 100 días después de trasplante. Manejo Fitosanitario Plagas: las más importantes son, Pulgones, g , Crisomélidos, Lepidópteros (Cogollero) y Nematodos. ematodos. Enfermedades: las más importantess son, el hongo Cercospora calendulae Sacc. Y Puccinia flaveriae. Se presenta como manchas circulares o subcirculares en las hojas, de color grisáceo con márgenes negruscas. Si el grado de infestación es alto causa defoliación de la planta. Su control es preventivo realizando aplicaaciones cada 15 días con fungicida.
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Labores del Cultivo
de Oregano Se propaga por estacas de yemas terminales es con 20 cm de largo, con 2 o 3 nudos, o por semilla emilla sexual. Se pueden hacer entre 6 y 8 cortess por ciclo vegetativo de la planta, con rendimientoo de 25 a 30 Ton/ha. Los cortes se realizan a ras del suelo, el primer er corte entre las 8 y 12 semanas después del trasplante. Con ciclos de cosecha de 6 a 8 semanas. Posterior a la cosecha es recomendable realizar un fertiriego con Urea en dosis de 2 Kg./200 Lt de agua aplicado por Ventury. Para estimular rebrotación. Manejo Fitosanitario Enfermedades: es afectado por Cercospora, produce manchas en hojas, ramas y tallos viejos, se intensifica más en poblaciones muy densas. Su control es preventivo.
Plagas: as: con mayor consideración, Chinches, Tierreros, Loritos os lepidópteros. y algunos
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Asistencia Técn Técnica cnica en Actividades Agroambienta Agroambientales ntale
Labores del Cultivo
de Ruda
Se reproduce vegetativamente, por estacas de tallo, generalmente de las yemas terminales. La distancia de siembra es de 50 cm entre surco y 40 cm entre plantas. La cosecha es tardía alrededor de 6 a 9 meses con ciclos de cosecha de 4 meses. Se realizan cortes de las ramas no lignificadas (Duras o viejas). Con lo cual se favorece el posterior rebrote del cultivo. Manejo Fitosanitario Enfermedades: es atacada por Clado porium sp., que daña completamente toda la planta. Se deben realizar aplicaciones preventivas de fungicida. Plagas: es atacada severamente por Pulgones, Ácaros y lepidópteros. Se controlan con una aplicación quincenal de insecticida.
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Labores del Cultivo
de Romero Se propaga por estacas de tallo con yemas axiaxiales con talón, que son ramas potenciales, es, de unos 10 cm de longitud. La distancia de siemones de alta bra es de 40 X 40 cm para plantaciones densidad. Se cosecha con tijera de podarr con un largor de 30 cm de las partes jóvenes.. Los ciclos de corte son de 8 a 12 semanas y la plantación se considera perenne, con unaa poda de rejuvenecimiento a los 7 u 8 años. Manejo Fitosanitario Enfermedades: la principal es Rhizoctonia solani con pudrición ascendente, se inicia icia por las ramas inferiores hasta necrosar la totalidad alidad de la planta. Plagas: son muy escasas, ocasionalmente grii llos y chapules.
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Labores del Cultivo
de Tomillo El tomillo se desarrolla muy bien en climas secos, cálidos y templados. Se adapta a gran cantidad de suelos ligeramente ácidos y alcalinos. Se pueden obtener plántulas por esqueje o semilla. La distancia de siembra entre 20 y 25 cms., distancias menores aumentan la densidad de población y en época invernal favorecen la multiplicación de patógenos en especial hongos del tipo: colletotrichun, fusarium, botritis, alternaría. El tomillo estará listo para el primer corte las semanas 10 a 13 en adelante. Estos primeros cortes son de formación y el material recolectado puede utilizarse como esquejes o para la venta. Los rendimientos por metro cuadrado de
cultivo de Tomillo son de 400 gramos, lo que nos representa 400 kilos hectárea por semana, es decir, 20.000 kilos hectárea por año. El corte se hace manual con tijeras para jardinería o cuchillos bien afilados en acero inoxidable. La planta debee estar bien hidratada en el momento del corte y en horas de la mañana cuando la planta está más turgentee pues sus ápices tienen un contenido del 90% de agua. Manejo Fitosanitario Plagas: el cultivo es atacadoo por Ácaros, Caracoles, Piojitos Blancos, Cucarroncito Negro, causando defoliación y secamiento de plantas. Se debe realizar un control quincenal al con Cipermetrina y Avamactina en dosis de 3 cc/200 Lt. Enfermedades: generalmente es sano, o, ocasionalmente se presenta Rhizoctonia causando do secamiento de la planta. Su control es preventivo. ntivo.
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Flores
Cultivo de Flores Lo más fascinante del cultivo de flores de corte, es la enorme variedad de especies que el cultivador puede producir para interesar y satisfacer al consumidor. ra se América latina, como región productora er halla muy bien situada para satisfacer aésta demanda de selecciones más variaal de das. Desde el húmedo calor ecuatorial ando Colombia, Ecuador y Venezuela, pasando por las límpidas y secas alturas de Bolivia y Perú, hasta los climas frescos y templados de Chile y sur de Argentina, es posible producir especies de casi todos os los requisitos climáticos. Para nuestro país, por su parte, el cultivo ltivo de las flores tropicales ha aumentado en gran escala, como consecuencia de la necesidad de diversificar y desarrollar nuevos vos mercados.
El potencial económico de los anturios, cartuchos, heliconias y orquídeas de corte como el cymbidium , las presenta como un recurso vegetal de importancia relevante en la economía colombiana, factor que de despierta el interés de los habitantes de la región de La Elvira, a qquienes la perspectiva de flor ornamental, que antes sólo decoraba sus jardines, hoy es un proyecto de vida dispuesto a fortalecerse cada día más. disp Entidades Entidade como FUNVIVIR, y UMATA, han desarrollado estrategias, para el desarrollo y fortalecimiento de estrat éste proyecto que brinda una gran oportunidad a largo larg plazo, fomentando la explotación agrícola de éstos cultivos, con una visión ambientalista, protegiendo los recursos de la zona. pro Contribuyendo con programas de asistencia Co técnica, capacitaciones, entrega de insumos, y téc montaje de cultivos, se logra mejorar la calidad de mo vida de los 10 participantes del proyecto.
Asistencia Técnica en Actividades Agroambientales
Manejo Agronómico Botánica de Las Plantas Morfología de La Flor
Suelos
Espádice
Flor Femenina
Espata Floral
Flor Masculina
Anturio Antu t rio i
Cymbidium Racimo floral: dimorfismo sexual
Pétalos Ovarios
Espádice
Bráctea floral
Espata Floral Cartucho Carttuchho
Heliconia Ave del paraíso
Como la mayoría de plantas tropicales nativas provenientes de la selva húmeda, estas plantas requieren un suelo con un contenido de humus excepcionalmente alto, para fomentar el crecimiento de sus raíces y que posea textura liviana y buen drenaje. Sin embargo las explotaciones agrícolas de estas especies implican planes de fertilización que brinden rendimienMg Zn P to y adaptabilidad a K N las condiciones de Zn Fe cada finca. Cu S
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Flores
1 Fertilización Es prudente antes de hacer un plan de fertilización, hacer un análisis de suelos, y de tejido foliar, para saber con que contenido nutricional se dispone y su vez cuál es el requerido. En éstas especies, se recomienda hacer un buen aporte de elementos esenciales como el Nitrógeno, el Fósforo y el Potasio y elementos menores como el Magnesio, Calcio, Boro, Hierro.
Lombricompostaje
Capote
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Estos cultivos responden muy bien al abonamiento con materia orgánica en forma de compostajes, Lombricompuesto, Bocashi.
En general, algunos floricultores aplican en la etapa de crecimiento dosis mínimas de Urea, y 15-15-15. En floración cada 3 o 4 meses mezclas de DAP, Nitrato de Potasio, Fosforita Huila y elementos menores al suelo , foliares y fertilizaciones solubles.
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Asistencia Técnica en Actividades Agroambientales
2 Propagación La propagación comercial se realiza por medios vegetativos, representado en hijuelos o rizomas, éste material es desinfectado y posteriormente pasado al sitio final, en camas en el caso de anturios y cartuchos, materas en el caso de los Cymbidium y josefinas y a bolsa para almácigo en el caso de las heliconias.
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3 Densidad de siembra Se recomienda trabajar diferentes densidades de acuerdo a la especie: 1. Anturio Común: plantas a 30 cm. y surcos a 50 cm. 2. Anturio Holandés: plantas a 45 cm. Y surcos a 50 cm. 3. Cartucho: plantas a 45 cm. Y surcos a 1 m. 4. Cymbidium: cuando es sembrado en el suelo: plantas a 50 cm. Y surcos a 50 cm. 5. Heliconias: en el caso de Aves del paraíso, plantas a 1 m. y surcos a 1.5 m.
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Flores
Plagas y Enfermades
En general se presentan problemas de pulgones, áfidos, ácaros , trips, araña roja, cochinillas, comedores de hoja como crisomélidos, hormiga arriera, larvas de lepidópteros. En heliconia ataques de picudos, que son vectores de enfermedades bacterianas. Control Preventivo A base de adquisición de material sano, desinfectado, de plantas madres completamente sanas, con registro ICA. Control Biológico Con productos a base de Trichoderma, inoculaciones de micorrizas, phacelomyces,etc
Cartucho Fungosa como Collectotrichum, y bacterianas como erwinia y pseudomonas. Heliconias Cercóspora, botrytis en aves del paraíso. Bacterianas como psudomonas, erwinia. Problemas de nemátodos, del orden meloydogine. Cymbidium Antracnosis y botrytis.
Control Curativo C
Anturio
Con fumigaciones a base de oxicloruro de ccobre, productos a base de mancozeb.
Producidas por hongos antracnosis, rhizoctonia, sclerotium.
1 Heliconias
Riegos
En las aves de paraíso, se recomienda 7 litros de agua a diario, ya que son plantas sembradas a plena exposición al sol, y de raíces acuosas.
2 Cartucho
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4 Josefinas A éstas plantas el manejo debe ser minucioso, ya que son plantas más delicadas, y pequeñas. el riego recomendado, es cada 2 o 3 días.
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5 Anturio
3 Cymbidium En esta especie, se recomienda regar solo 1 vez a la semana. Tenerla en condiciones bajo invernadero con plástico, mucha humedad ocasiona ataques de enfermedades. Las temperaturas para ésta especie deben oscilar entre 15 y 20 grados.
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En esta especie los requerimientos hídricos son menores, se recomienda regar cada 2 días, estar revisando la capacidad de campo, en cartucho amarillo, debe ser más seco en relación al manejo de otras variedades de ésta especie.
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En esta especie, es recomendable hacer riegos programados todos los días, 1 hora en condiciones de invernadero en plástico, si el cultivo está bajo polisombra, depende de la época de clima, invierno, o verano es necesario estar haciendo observaciones, revisando que el suelo esté a capacidad de campo.
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