HÖSTENS BÖCK ER
2015
Titel och författare
aug
sept
okt
nov
SKÖNLITTERATUR Samlade noveller Klas Östergren
s. 4
Samtidsdramatik 1 Henrik Ibsen
s. 5
•
Samtidsdramatik 2 Henrik Ibsen
s. 5
•
Västmanland Sven Olov Karlsson
s. 6
•
Bära barnet hem Cilla Naumann
s. 7
•
Vintersystrar Jesper Weithz
s. 8
•
Magisterlekarna Kristofer Folkhammar
s. 8
•
I varje ögonblick är vi fortfarande vid liv Tom Malmquist
s. 9
Butcher’s Crossing John Williams
s. 10
•
Astragal Albertine Sarrazin
s. 11
•
Flykten Jesús Carrasco
s. 12
Vägar hem Alejandra Zambra
s. 12
•
•
• •
POCKET Stoner John Williams
s. 11
•
Förtvivlade människor Paula Fox
s. 11
•
Utan personligt ansvar Lena Andersson
s. 13
Solsvärta Marianne Cedervall
s. 13
•
Under all denna vinter Negar Naseh
s. 13
•
Det finns ingenting att vara rädd för Johan Heltne
s. 13
•
Gubbe och katt Nils Uddenberg
s. 13
•
Ved Lars Mytting
s. 50
•
•
SAKPROSA Ringens härskare Kerry Howley
s. 14
•
Svart kvinna Fanna Ndow Norrby
s. 16
•
Genier Moa Gammel
s. 16
Monster i garderoben Johan Hilton
s. 17
Äntligen diktatur Mattias Svärd
s. 18
Stridens skönhet och sorg 1916 Peter Englund
s. 19
Mitt i byn Carin Bergström
s. 20
Arvet och arvtagarna Kantola/ Warring
s. 21
Vid avantgardets korsvägar Lars Kleberg
s. 21
Får man göra slut med sitt syskon? Luuk/Luuk
s. 22
• • • • • • •
PSYKOLOGI & PEDAGOGIK Smakäventyret Ann Fernholm
s. 24
Läslust i hemmet Carina Fast
s. 26
•
Barn som bråkar Hejlskov Elvén/ Wiman
s. 27
•
Barn med överlappande diagnoser Martin L. Kutscher
s. 27
Mera arbetsglädje Bosse Angelöw
s. 28
Compassioneffekten Christina Andersson
s. 28
•
Alkohol, droger och hjärnan Markus Heilig
s. 29
•
•
• •
BARN & UNGDOM Tsatsiki och Hammarn Moni Nilsson
s. 30
•
Tsatsiki och Morsan Moni Nilsson
s. 31
•
Tsatsiki och Farsan Moni Nilsson
s. 31
•
Bara Tsatsiki Moni Nilsson
s. 31
•
Jesus och jag Petter Lidbeck
s. 32
•
Katitzi i ormgropen & Katitzi rymmer Katarina Taikon
s. 32
•
Ishavspirater Frida Nilsson
s. 33
•
Lagstiftarna Mats Wahl
s. 34
•
De dödas källa Ollmark/ Wänblad
s. 34
Hängd mans ö Ollmark/ Wänblad
s. 34
Knockad Romeo Johan Rundberg
s. 35
•
Ninna och sjukhusfåglarna Matilda Ruta
s. 36
•
Prinsessan och den fasansfulla Björnen Per Gustavsson
s. 38
•
Lilla Rödluvan Xavier Deneux
s. 39
•
Cirkus! Ida Björs
s. 39
•
Somna & Vakna Johansson/Ahlbom
s. 39
•
• •
FAKTA
2
Best of British Jones/Morén/ Taube
s. 40
•
Condiments Caroline Dafgård
s. 42
•
Fisk & skaldjur Tommy Myllymäki
s. 43
Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
s. 44
Vin med adress Alf Tumble
s. 45
Lone Wolf .äderarbete Michael Gärtner
s. 46
•
Från ateljén Cilla Ramnek
s. 47
•
Fjärilsmannen Källander/Edvinsson/Olsson
s. 48
Hur smart är din hund? Per Jensen
s. 50
N AT U R & K U LT U R
• • •
• •
Rätt magiskt FOTO: EVA LINDBLAD
Jag önskar att jag oftare fick frågan: hur kan det vara möjligt för ett förlag att ge ut så många bra böcker? Istället tvingas jag att alldeles för ofta förhålla mig till hur ”svårt” läget är för boken och branschen i dagens samhälle. Bilden av kris och undergång – för läsningen, boken, marknaden – har bitit sig fast i det allmänna medvetandet. Trots det fortsätter vi ge ut böcker som trotsar de lagar som gäller för vad ett bokförlag i en krisbransch borde ägna sig åt. Allt tal om problem och utmaningar döljer det faktum att vi aldrig gett ut så bra böcker på förlaget som idag, och att de faktiskt köps, läses och lånas ut på ett sätt som är rätt magiskt. Och jag skulle nog hävda att detsamma gäller för många andra förlag också. Det har kanske inte blivit lättare att sälja kvalitets litteratur de senaste 20 åren, men det har faktiskt inte blivit svårare heller. Richard Herold Förlagschef
Följ oss! Prenumerera på våra nyhetsbrev för att få inbjudningar, rabatter och den senaste informationen om vår utgivning. Läs mer på www.nok.se/nyhetsbrev.
Facebook: naturochkultur
Instagram: @naturochkultur
Twitter: @naturochkultur
N AT U R & K U LT U R
3
Ögonblickets mästare Klas Östergren har som författare mest kommit att förknippas med sina romaner. Både de brett upplagda Gentlemen, Gangsters och nu senast Twist, och de som är mer reducerade, som berättelserna i Österlen trilogin och Plåster. Men han har hela tiden också skrivit prosa i det korta formatet, stycken som på många sätt är centrala i hans författarskap: barndomsminnet Med stövlarna på, den briljanta tids-och självbetraktelsen Vardagskväll vid sekelskiftet och den tragikomiska passionshistorien Ravioli för att nämna några exempel. Han har visat att han lika mycket är ögonblickets mästare, som den intrikat byggda intrigens. Nu samlar vi Klas Östergrens kortprosa i en inbun den volym, som förutom tidigare samlingar innehåller sådant som bara tryckts som enskilda texter i små utgåvor och sådant som inte varit tryckt alls. Samlade noveller är en resa genom ett av vår tids mest bety dande författarskap.
Samlade noveller Klas Östergren 600 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 150 x 230 mm Omslag: Johan Petterson November 2015 ISBN 978-91-27-14143-8 EBOK 978-91-27-14144-5
Klas Östergren, född 1955, är en av Sveriges främsta författare. Han har varit verksam i över fyrtio år, och har givit ut en lång rad prosaverk. Klas Östergren har skrivit manus till tv och film, nu senast till filmatise ringen av genombrottsromanen Gentlemen, och varit verksam som översättare av framför allt dramatik. Hans senaste roman Twist, som kom ut 2014, fick ett entusiastiskt mottagande av både kritik och publik.
4
S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R
Kortare och mer koncentrerade berättelser kan ha den fördelen att man som författare får en chans att inbilla sig, åtminstone för en stund, att man har saker och ting under kontroll. KL A S ÖSTERGREN
FOTO: VIKTOR GÅRDSÄTER
Östergren översätter Ibsen Henrik Ibsens samtidsdramer kom att förändra den moderna teatern i grunden. Med sin kritiska genomlysning av det borgerliga äktenskapet retade de Strindberg till vansinne och fick James Joyce att lära sig norska. Pjäserna hör till dem som spelas mest på världens scener idag: Ett dockhem, Vildanden, Gengångare, Hedda Gabler. Författaren Östergren är också översättaren Östergren, inte minst av dramatik. Han har bland annat översatt Nigel Williams Klassfiende och Alan Ayckbournes pjästrilogi The Norman Conquests. Nu kommer Klas Östergrens Ibsenöversättningar i nytryck, med förord av teaterkritikern och författaren Leif Zern. Samtidsdramatik 1 och 2 Henrik Ibsen 150 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 135 x 210 mm Omslag: Elsa Wohlfahrt Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14497-2 ISBN 978-91-27-14498-9
N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R
5
Från ett bångstyrigt landskap Det var en gång ett litet län som mest såg ut som en tillknycklad fyrkant. Sven Olov Karlssons nya bok beskriver det i tio kapitel. Kalla det noveller, eller hellre en kartläggning där varje berättelse visar vägen till en plats och dess personer, till dolda faror och lågmälda underverk. Väst manland är en ärrad skönhet som talar sjungande i norr och gnälligt i söder, eller bara tiger avfolkat och öde. Ur detta bångstyriga landskap lockar han fram komedier och tragedier från varje kommun. Om en besatt alkemist eller ett krånglande gevär, om att adoptera barn eller på egen risk börja bygga bredband till byn. Om en tonåring som bara morfar orkar ta itu med. Om vårdaren som anar ett otäckt mönster hos de avsigkomna enslingar hon sköter om. Om hur en enorm skogsbrand eller det moderna folkhemmets hotfullhet plötsligt tvingar oss att fly för våra liv eller ta strid. Sven Olov Karlssons förra bok Porslinsfasaderna nominerades till Augustpriset 2013 i kategorin Årets svenska skönlitterära bok.
Västmanland Sven Olov Karlsson Format: 135 x 210 mm Omslag: Elsa Wohlfahrt Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14277-0 EBOK 978-91-27-14278-7 Sven Olov Karlsson (född 1971) debuterade med Italienaren 2003, och har sedan dess givit ut ytterligare två kritikerrosade romaner, Amerikahuset och Porslinsfasaderna, för vilken han blev nominerad till Augustpriset 2013. Sven Olov Karlsson arbetar för närvarande på en reportagebok om den stora skogsbranden i Västmanland 2014.
6
S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R
FOTO: PHILIP PEREIRA DOS REIS
150 s. Inbunden med skyddsomslag
Vad är att vara mor? Berättaren i Cilla Naumanns nya bok är mor till tre barn, men hon har aldrig varit gravid. Det är en erfarenhet hon delar med många, men samtidigt är det en erfarenhet som omges av många vanföreställningar, av närgångna, oreflekterade och indiskreta frågor om ”den riktiga mamman”, och utfall om ursprung och hudfärg. Men aldrig har glädjen över att få bära barnet hem från andra sidan jorden skildrats med större ljus och lätthet, aldrig har den märkliga livslånga känslan av att ha den andra mamman som en spegelbild i en spegel stad skildrats med större skärpa. Denna parallella verklighet kan göra sig smärtsamt påmind, särskilt när berättarens barn vill resa över havet och träffa sin biologiska mamma. Denna resa utgör ett viktigt motiv i boken. Den andra berättelsen är både om modern och barnet. Ana är barnhemsbarn, nu är hon vuxen och hembiträde och barnskötare. Hon har aldrig haft någon mor, och mor är hon inte nu heller. Men det är hon som tar hand om barnen, ger dem kärlek, vårdar dem. På andra sidan gatan ligger ett barnhem som hon har uppsikt över, där föräldrar lämnar bort sina barn. Och där andra hämtar dem. Vad är att vara mor? Kan någon verkligen svara på det?
Bära barnet hem Cilla Naumann 180 s. Inbunden med skyddsomslag Format 135 x 210 mm Omslag: Johan Petterson Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14475-0 EBOK 978-91-27-14476-7 FOTO: CHARLIE DREVSTAM
Cilla Naumann (född 1960) debuterade med romanen Vattenhjärta 1995, och belönades med Katapultpriset för årets bästa debut. Sedan dess har hon gett ut ett dussintal romaner, både för vuxna och unga, och har nominerats till Augustpriset två gånger, senast för kritikerrosade Springa med åror 2012.
N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R
7
Vad är ett helt livs systerskap värt?
Jesper Weithz romandebuterade 2012 med den kritikerrosade Det som inte växer är döende, en existentiell thriller om vårt samhälles sårbarhet. Han är formgivare och journalist, har varit med och startat Expo och klimatmagasinet Effekt och är kultur redaktör på Flamman.
FOTO: DAVID LAGERLÖF
Amina och Lollo växer upp i skilda Stockholms förorter. Som elvaåringar blir de brevvänner och utvecklar en vänskap som ingen och inget får hota. De är systrar, de är varandras trygg het när världen omkring dem är obegriplig, svår och trasig. Som vuxna blir de sjuksköterskor på samma arbetsplats. När Amina inleder en affär med en gift överläkare skulle det kunna vara en bagatell. Men relationen djupnar och hon håller den hemlig – samtidigt som Lollo blir allt mer aktiv i konflikten mellan personal och ledning på Södersjukhuset. Jesper Weithz andra roman är en berät telse om vänskap, lojalitet och kamp: för sitt liv, sina villkor, sin värdighet. En modern arbetarskildring i ett vinterlikt Stockholm.
Vintersystrar Jesper Weithz 260 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm Omslag: Sara Acedo September 2015 ISBN 978-91-27-14263-3 EBOK 978-91-27-14264-0
Sång, sex och stor dramatik FOTO: SARA MACKEY
Om det är Charles som ristat in ett stort märke i dörren till Magisterns arbetsrum, så är det en upptrappning …
Magisterlekarna Kristofer Folkhammar 200 s. Inbunden Format: 125 x 198 mm Omslag: Kristin Lidström September 2015 IBSN 978-91-27-14450-7 EBOK 978-91-27-14451-4
Den strikte Magistern har i sina erotiska lekar hittat ett sätt att vara sig själv. Hans älskare är den förtrollande eleven Charles – killen som alla vill ha. Men en gåtfull inristning i dörren till Magisterns arbetsrum vid höstterminens start gör att hans ordnade tillvaro rämnar. I tomrummet som uppstår dras han till Hyenorna, Tim och Fred. Paul och Noak. De är i sin tur upp slukade av uttagningarna inför Sångtåget, och att få ingå i det praktfulla följe som i december inför allas ögon ska tåga genom Läroverket. Magisterlekarna är en sodomitisk melodram, en berättelse om identitet, gemenskap och bögar som lånar friskt från high school-filmens drama turgi och hollywoodklassikernas kulissestetik. Kristofer Folkhammar (född 1983) debuterade med den uppmärksam made romanen Isak & Billy 2011, som följdes av diktboken När han kysste mig förlorade jag allt 2012. Folkhammar är bland annat verksam som litteraturkritiker i Aftonbladet.
8
S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R
Hur finner man en väg ut ur sorgen? Tom lever tillsammans med Karin sedan tio år. De väntar sitt första barn när Karin plötsligt insjuknar och måste föras till sjukhus. Barnet tas ut med kejsarsnitt och under en mardrömslik period springer Tom mellan intensivvårdsavdelningen och neonatalen på Karolinska, i gångarna under sjukhuset – bokstavligen mellan liv och död. När Tom återvänder hem är det utan Karin, ensam med ett spädbarn och sin sorg. Några månader senare dör också pappan, den legendariska sportchefen Thomas Malmquist, som han hela sitt liv haft ett komplicerat förhållande till. I varje ögonblick är vi fortfarande vid liv är en rå och vacker sorge bok, en litterär memoar för läsare av Joan Didion eller Bodil Malmsten. Det handlar om den skarpaste, mest chockartade förlust man kan tänka sig. Kring sinnliga minnen av hur det var, återskapar texten en älskad person, inte minst för det nya liv som blev till – dottern som förändrade allt.
Tom Malmquist (född 1978) är poet. Han debuterade med den uppmärk sammade diktsamlingen Sudden death 2007, därefter kom Faders mjölken 2009. Han undervisar också på Biskops Arnös låtskrivarutbildning. I varje ögonblick är vi fortfarande vid liv FOTO: ANTON GÅRDSÄTER
Tom Malmquist 250 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: Lukas Möllersten September 2015 ISBN 978-91-2714126-1 EBOK 978-91-27-141278
N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R
9
En kärv, dramatisk western av författaren till Stoner Butcher’s Crossing är John Williams andra roman. Den utkom 1960 och berättar på en lika lågmäld och skimrande prosa som Stoner historien om Will Andrews, en ung man som ger upp sina studier vid Harvard därför att han längtar ut – till naturen och vidderna. Det är 1870-tal och långt bort från städerna finns en annan sorts liv, med nöd och umbäranden, men i kärv frihet. I det lilla samhället Butcher’s Crossing, knappt mer än en gata med en saloon och några hus, träffar Andrews en jägare. Han berättar om en enorm buffelhjord som han en gång sett i en dal bland bergen och som han hela sitt liv drömt om att hitta. Will blir del i hans jaktlag och tillsammans ger sig en grupp män ut på en expedition som kommer att pröva deras kroppar och sinnen till det allra yttersta.
Butcher’s Crossing sticker hål på västernmyten och avtäcker i dess ställe en skrämmande berättelse om prövningen i att överleva dag för dag … en återhållet lyrisk och underskön prosa … även i sina vekare stunder gör den aldrig för mycket av något; moralkritiken ligger inbäddad i språkets exakthet, den vid det här laget berömda enkla, eleganta Williams-prosan. BRET EA STON ELLIS I THE GUARDIAN Butcher’s Crossing John Williams Översättning: Eva Johansson Förord: Kristoffer Leandoer 300 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: Niklas Lindblad Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14139-1 EBOK 978-91-27-14140-7 LJUDBOK 978-91-27-14257-2 John Williams (1922–1994) skrev under sin livstid fyra romaner. Den tredje av dem, Stoner, återupptäcktes 2013 och blev ett internationellt fenomen som spred sig från läsare till läsare. Williams romaner är sinsemellan mycket olika till innehållet, men bär alla författarens stilistiska kännetecken: en stillsam glöd som får böckerna att lysa inifrån.
10
S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R
En road movie genom Paris undre värld Min Albertine, som jag beundrade henne! Hennes lysande ögon ledde mig igenom min ungdoms mörker. […] Jag undrar verkligen om jag hade blivit den jag är idag utan henne.
Albertine Sarrazin (1937–1967) var en fransk–algerisk författare. Hon gick tragiskt bort under en njuroperation vid 29 års ålder, efter ett liv i kriminalitet och prostitution. Sina första två romaner skrev hon i fängelset. Astragal utgavs för första gången 1965 i Frankrike och kom 1967 på svenska.
FÖRORD AV PATTI SMITH
Astragal
PAT TI SMITH
Albertine Sarrazin Originalets titel: L’Astragale
Astragal börjar med en rymning från fängelset. Anne hoppar över en mur, ut mot friheten, men landar snett och bryter sin fot i fallet. Hon möter den kriminella Julien som blir hennes själsfrände, och tillsammans försöker de skapa sig ett liv på rymmen, utan pengar men med bibehållen värdighet. Det blir en road movie genom Paris undre värld på 60-talet, filtrerad genom Annes råa, drastiska temperament, hennes friska blick på en hycklande värld.
Översättning: Maria Björkman Förord: Patti Smith 260 s. Flexiband Format: 135 x 190 mm Omslag: Conny Lindström Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14288-6 EBOK 978-91-27-14289-3
Stoner och Förtvivlade människor i pocket Stoner är en djupt gripande roman som fick mig att uppleva vad riktigt stor litteratur kan innebära.
Hennes meningar är små underverk av förtätning och exakthet, var och en är en roman i sin egen rätt.
INGALILL MOSANDER ,
JONATHAN FR ANZEN
AFTONBL ADET
Stoner
Förtvivlade människor
John Williams
Paula Fox
Översättning: Rose-Marie Nielsen
Översättning: Eva Johansson
Omslag: Klara Gunnarsson
Omslag: Klara Gunnarsson
September 2015
September 2015
ISBN 978-91-27-14458-3
ISBN 978-91-27-14460-6
N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R
11
Intensivt och existentiellt drama
SVERIGEBESÖK I OKTOBER!
FOTO: ELENA BLANCO
En ung pojke har flytt sitt hem efter en traumatisk upplevelse och från sitt gömställe hör han hur de ropar efter honom, fadern och männen. När han lämnar gropen där han legat gömd i flera dagar möts han av den vid sträckta och oförsonliga slätten som han måste korsa, ett ingenmansland härjat av hetta och våld. Desperat och utmattad av hunger och törst irrar han omkring i natten tills han stöter på en tystlåten äldre får herde, som motvilligt beslutar sig för att fortsätta över slätten tillsammans med pojken. De talar knappt med varandra men herden förstår snart att pojken bär på en mörk hemlighet och att deras vandring är en flykt. Flykten är en koncentrerad skild ring av utsatthet på en plats där våld och övergrepp ständigt hotar. Med sin precisa och kraftfulla prosa ställer Carrasco utmanade frågor om vad människan är kapabel till.
Jesús Carrasco (född 1972) debute rade med romanen Flykten, som har väckt stor internationell uppmärk samhet och sålts till tjugo länder. Författaren bor och verkar i Sevilla. Flykten Jesús Carrasco Originalets titel: Intemperie Översättning: Hanna Axén 200 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 135 x 210 mm Omslag: Sara Acedo September 2015 ISBN: 978-91-27-14204-6 EBOK: 978-91-27-14208-4
Hyllad skildring av Chiles mörka förflutna FOTO: MABEL MALDONADO
Vägar hem Alejandro Zambra Originalets titel: Formas de volver a casa Översättning: Annakarin Thorburn 150 s. Inbunden med skyddsomslag
1985. En nioårig pojke leker kurragömma iS antiagos förorter. Under tiden blir hans grannar och föräldrar alltmer insnärjda i Pinochets b rutala regim. En natt möter han en flicka som ber honom att följa efter hennes farbror Raúl, en uppgift som kommer att förändra pojkens liv. Flera år senare försöker han som vuxen reda ut sina barndomsminnen i arbetet med sin roman. Under en middag med sina föräldrar börjar han ifrågasätta vad som hände under diktaturen, när barnen lärde sig läsa och skriva medan deras föräldrar dödade eller dödades. Kan hans egen familj och grannar ställas till svars för våldet och försvinnandena?
Format: 135 x 210 mm Omslag: Håkan Liljemärker November 2015 ISBN: 978-91-27-14120-9 EBOK: 978-91-27-14122-3
12
Alejandro Zambra (född 1975) är verksam som författare i Santi ago. Han har ett prisbelönt och uppskattat författarskap bakom sig. Vägar hem blev väldigt internationellt uppmärksammad och har översatts till en rad språk.
S K Ö N L I T T E R AT U R · N AT U R & K U LT U R
SVERIGEBESÖK I NOVEMBER!
Favoriter i nytt format En högst oromantisk roman om romantik som är ännu bättre än föregångaren.
Utan personligt ansvar Lena Andersson Omslag: Paolo Sangregorio September 2015 ISBN 978-91-27-14459-0
K ARIN ARBSJÖ, SYDSVENSK AN
Lena Anderssons romaner kommer att bli klassiker. NIL S SCHWARTZ , EXPRESSEN
Solsvärta Marianne Cedervall Omslag: Nina Leino Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14492-7
En underhållande deckare om kärlek i pensionsåldern och mord på brevduvor och pilgrimsfalkar. SMÅL ANDSPOSTEN
Under all denna vinter Negar Naseh Omslag: Sara Acedo Augusti 2015 ISBN 978-91-27-14461-3
En strålande debut! En stilistiskt otroligt driven debutant! Läs, läs, läs! YUKIKO DUKE, SV T GOMORRON SVERIGE
Det finns ingenting att vara rädd för
Gubbe och katt
Johan Heltne Omslag: Sara Acedo
Omslag: Conny Lindström
Augusti 2015
Augusti 2015
ISBN 978-91-27-14477-4
ISBN 978-91-27-14328-9
En oerhört stark debut. MARIA SCHOT TENIUS, DN
Nils Uddenberg
En fullkomligt bedårande bok som gick rakt in i hjärtat på mig. INGALILL MOSANDER , SV T GOK VÄLL
N AT U R & K U LT U R · S K Ö N L I T T E R AT U R
13
14
S A K P R O S A 路 N AT U R & K U LT U R
Mörkt och humoristiskt om det våldsamma spelet Thrown/Ringens härskare är beroende framkallande, informativ, rolig … En vildsint dissekering av essensen i att vara åskådare.
En ung, beläst och något uttråkad filosofistudent överger en dag den akademiska hotellkonferens hon befinner sig på i staden Des Moines. På samma hotell pågår en match i den blodiga sporten mixed martial arts, MMA. På vinst och förlust slinker hon in på matchen. Hon blir över väldigad av rörelse. Under tre års tid följer författaren och essäisten Kerry Howley två slagskämpar i MMA. De svälter sig, bryter ben, sviker sina familjer och bildar nya i sin strävan att lyfta sig från avlägsna småstäder i den amerikanska Mellanvästern till Las Vegas hänförande arenor. Med mörk humor och blick för det absurda skildrar Kerry Howley det existentiella djupet hos denna sub kultur. Hennes bok är lika mycket en berättelse om ringens härskare och förlorare som ett utforskande av sin egen dragning till det våldsamma spelet. Ringens härskare kritikerrosades när den utkom i USA förra året.
K ATHERINE DUNN, NEW YORK TIMES
Precisionen i Howleys prosa påminner mig om Joan Didion eller David Foster Wallace: hon är så involverad i striden att det är som att hon försöker äta den med ord. Howley skriver som någon som b livit flådd, alla nerver ligger på ytan, inga barriärer mellan henne och omvärlden. Hon skriver som någon i extas. LEV GROSSMAN, TIME
Ringens härskare Kerry Howley Originalets titel: Thrown Översättning: Erik MacQueen 360 s. Inbunden Format: 130 x 195 mm Omslag: Niklas Lindblad Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14338-8 EBOK 978-91-27-14339-5
FOTO: FELIX SANCHEZ
Kerry Howley är amerikansk författare och skribent. Hon undervisar i kreativt skrivande vid University of Tennessee at Chattanooga och skriver bland annat för The Paris Review, Harper’s och Bookforum.
N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A
15
Svart kvinna i Sverige FOTO: ANNA NORRBY
Svart kvinna Berättelser om sexualisering och rasism Fanna Ndow Norrby 250 s. Mjukband Format: 135 x 210 mm Omslag: Fanna Ndow Norrby & Conny Lindström Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14484-2 EBOK 978-91-27-14485-9
Våren 2014 startade Fanna Ndow Norrby Instagramkontot @SvartKvinna. Hon var trött på den sexualisering, exotifiering och rasism som svarta kvinnor i Sverige tvingas utstå. Gen svaret blev massivt. På bara en dag fick kontot över 10 000 följare, och inom ett par månader följde 40 000 människor de berättelser som strömmade in via sociala medier och e-post. I Svart kvinna samlar Fanna Ndow Norrby en bredd av berättelser och reflektioner. Tillsam mans med analyserande texter om rasismen mot afrosvenskar skildrar en 18-årig aktivist från Husby, en läkarstudent, en 50-årig dramaturg – och allting däremellan – erfarenheter av allt ifrån blickar, kommentarer och integritetskrän kande handlingar till glåpord och trakasserier. Boken är en djupdykning i det som så oskyldigt kallas vardagsrasism, men som berör grundläggande frågor om existensberättigande och trygghet. Fanna Ndow Norrby (född 1990) skapade 2014 @SvartKvinna på sociala medier. Kontona har idag 40 000 följare. För detta arbete belönades hon med Nöjesguidens Stockholmspris i kategorin Digital Media. Hon är även skribent på sajten Politism.
Att äga sitt liv FOTO: PATRICIA REYES
Genier Moa Gammel Ca 250 s. Inbunden Format: 200 x 200 mm November 2015 ISBN 978-91-27-14486-6 EBOK 978-91-27-14487-3
Genier var en podcast i fjorton delar, ett samtal mellan Moa Gammel och fjorton kvin nor som skapat sitt eget rum. Det är författare, skådespelare och politiker som tillsammans skriver en samtidshistoria om kreativitet, skapande och framsteg. Kampen för jämställdhet har sett olika ut för olika individer, och i olika tider. Genierna i boken beskriver just sin personliga resa och visar att kampen har lika många ansikten som den har individer. Ändå har alla en gemensam dröm – den om att äga sitt eget liv. Boken innehåller ett urval av de ursprung liga samtalen. Dessutom tillkommer fyra helt nya samtal och en introduktion av Moa Gammel om hennes egen bakgrund och ingång till projektet. Moa Gammel (född 1980) är skådespelare, verksam inom både teater och film. Podcasten Genier fick ett enormt genomslag när den startade i mars 2014.
16
S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R
Mammamonster och lustmördare Psycho blev en vändpunkt i Alfred Hitchcocks karriär. Filmen som spelades in på 42 dagar innebar en konstnärlig förnyelse efter allt mer rutinmässiga storfilmer och är en av de mest inkomstbringande filmerna i Hollywoods historia. Lika bra gick det inte för filmens huvudrollsinnehavare. Anthony Perkins var på uppgång i Hollywood 1960 när han kontaktades av Hitchcock. Året före hade han nominerats till en Oscar och skrivit på ett lukrativt 7-films avtal med Paramount. Men rollen som Norman Bates förändrade allt. Psyko paten som förvarade sin döda mamma i källaren och som kallblodigt mördade den oskyldiga hotellgästen innebar en dödsstöt för hans karriär. Samtidigt gick flera av filmens motiv spöklikt igen i hans eget liv. Johan Hilton undersöker i Monster i garderoben de teman i Psycho och i Perkins karriär som genljöd i ett Amerika åren efter McCarthy. Främmande element som bögar och kommunister jagades i småstäder och i stats förvaltningen, inbundna fjolliga män med osund bindning till sin mamma demoniserades av psykoanalysen, dubbel naturer som när som helst kunde förråda sitt land – eller mörda – blev ett stående inslag i både medierapporter och i populärkulturen. Monster i garderoben är en lekfull analys av en av 1900-talets största filmer och en uppfordrande skildring av hur sexuella avvikare än i dag används som skrämseleffekt i både medier och kulturen.
Monster i garderoben En bok om Anthony Perkins och tiden som skapade Norman Bates Johan Hilton 300 s. Inbunden FOTO: ALEX ANDER MAHMOUD
Format: 135 x 210 mm Omslag: Kajsa Bergström Augusti 2015 ISBN 978-91-27-13430-0 EBOK 978-91-27-14488-0
Johan Hilton (född 1977) är journalist, författare och förlagschef på Atlas. Han debuterade 2005 med reportage boken No tears for queers. Monster i garderoben är hans första bok på Natur & Kultur.
N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A
17
Demokratikamp i paradiset FOTO: JONAS GRATZER FOTO: SUSANNE PETERSSON LORINDER
Äntligen diktatur! Så stryps Thailands demokrati med ett leende Mattias Sköld 230 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Omslag: Conny Lindström Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14340-1 EBOK 978-91-27-14341-8
Mattias Sköld (född 1973) är frilans journalist och var 2002–2006 baserad i Bangkok som korrespondent för bland annat Sydsvenskan. Han debuterar som författare med Äntligen diktatur!
18
S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R
En thailändsk kvinna i Stockholm kallas till förhör hos militären i Bangkok. Hon är demokratiaktivist och behöver enligt militären ”attitydjusteras”. Kvinnan flyger till Bang kok med svenska turister. På flygplatsen grips hon och ligger snart på betonggolvet i ett överfullt fängelse. Äntligen diktatur! handlar om ett Thailand långt från vita paradisstränder. Boken skildrar den djupa politiska konflikt som delar befolkningen i två läger. Om de som vördar landets åldrige kung Bhumibol Adulyadej som en halvgud och om andra som kräver att kungahuset och militären ska respektera demokratin. Berättelsen börjar i protesternas Bangkok våren 2010 då militären ingriper mot demonstrerande rödskjortor och 91 människor dödas. Då dör även utopin om en nation som förenas av kärleken till kungahuset. Den tidigare Bangkokkorrespondenten Mattias Sköld beskriver de politiska och historiska orsakerna till motsätt ningarna i det thailändska samhället. En bok för alla som vill förstå vad som pågår i dagens Thailand.
De blodiga storoffensivernas år Det tredje bandet i Peter Englunds serie om första världs kriget, berättad utifrån en mosaik av samtida dagboks anteckningar, skildrar de blodiga storoffensivernas år – 1916. Efter 1914 års glädjeyra och 1915 års dödläge visade 1916 en gång för alla den mänskliga katastrof, det totala krig, som konflikten hade urartat i. Vid slagfält som Somme och Verdun offrade hundratusentals soldater sina liv för några ynka meters framflyttning av frontlinjen. De dagböcker som Englund väver sin skildring utifrån vittnar i ständigt ökande grad om skräckupplevelserna i skytte gravar och sjukhus. Vid årets slut räknade såväl ententen som centralmakterna en miljon dödade, sårade eller sak nade – och detta utan att ett genombrott kunde skönjas. Stridens skönhet och sorg 1916 Första världskrigets tredje år i 106 korta kapitel Peter Englund Ca 400 s. Inbunden Format: 160 x 240 mm FOTO: ALEX ANDER MAHMOUD
Omslag: Niklas Lindblad November 2015 ISBN: 978-91-27-14054-7 EBOK: 978-91-27-14448-4 Peter Englund är filosofie doktor och docent i historia. Han var professor vid Dramatiska Institutet 2001–2006. Han är sedan 2002 ledamot av Svenska Akademien och var 2009–2015 dess ständiga sekreterare. Hans böcker är utgivna i ett tjugotal länder och han har erhållit en rad priser, bland annat Augustpriset 1993 och Stiftelsen Selma Lagerlöfs litteraturpris 2002.
N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A
19
Tusenårig kulturspridare Det finns över 3 500 kyrkor i Sverige. Under nästan ett millennium har de spridit inte bara den kristna läran utan också nyheter, propaganda, lagar, konst, musik och kunskap. Denna kulturhistoriska insats står i centrum när Carin Bergström skildrar sockenkyrkans roll i våra förfäders liv. Där har de visat upp sig, flörtat, samlats vid högtider och vid katastrofer, biktat sina innersta hemligheter, ansökt om intyg, betalat tionde, tvingats stå flera timmar i sträck, tiggt allmosor och fått den enda fläkten av stora vida världen som stått till buds. Kyrkan har hunnit förändras åtskilliga gånger i historien, liksom också vårt förhållande till den, men likafullt har den ända in i våra dagar funnits mitt i byn – bokstavligt såväl som bildligt.
Mitt i byn Med kyrkan som följeslagare genom Sveriges historia Carin Bergström Ca 280 s. Danskt band Format: 140 x 230 mm Omslag: Daniel Åberg September 2015 ISBN 978-91-27-14332-6 EBOK 978-91-27-14333-3
20
S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R
FOTO: BERTIL WRETING, © NORDISK A MUSEET
FOTO: PRIVAT
Carin Bergström är fil.dr i historia och disputerade på en avhandling om svenskt prästerskap. Hon har varit museichef på Skoklosters slott och chef för Kungliga Husgerådskammaren. Bland hennes böcker om svensk historia märks Passion och skilsmässa, Självständig prinsessa och Stina Piper.
Mellanösterns kulturarv I dag är det område som en gång kallades Mesopotamien världens mest krigshärjade och kaotiska. Men det har också stått fad der för mänsklighetens äldsta civilisationer, vilkas rön och uppfinningar utgör en del av vår vardag än i dag. Här uppfann de gamla sumererna tegelstenen, skrivkonsten, hjulet, statsförvaltningen och mycket mer, men inget av detta hade betytt något om inte deras arv hade förvaltats och vidareut vecklats av andra. Arvet och arvtagarna är en hyllning till de många folk som kommit och gått i regionen, och till de framsteg inom filosofi, juridik, statsförvaltning, astronomi och litteratur som de alla bidrog till att skapa eller förvalta. Fram till den skoningslöse Timur Lenks massmord på assyrierna och förintande av den arabiska högkulturen i Bagdad var Mesopotamien en knutpunkt för all slags lärdom. Här berättas dess fem tusenåriga historia.
Taina Kantola och framlidne Lennart Warring tillhör de få i Sverige som kan de gamla språken som talades i Meso potamien och har bland annat översatt Gilgamesheposet för Natur & Kulturs klassikerserie. Arvet och arvtagarna Fem tusen år av mesopotamisk lärdomshistoria Taina Kantola & Lennart Warring Ca 280 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 155 x 228 mm Omslag: Niklas Lindblad November 2015 ISBN: 978-91-27-14395-1 EBOK: 978-91-27-14397-5
Ryska modernismens doldis FOTO: EVA LINDBLAD
Vid avantgardets korsvägar Om Ivan Aksionov och den ryska modernismen Lars Kleberg Ca 220 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 135 x 210 mm Omslag: Christer Jonson Augusti 2015 ISBN: 978-91-27-13827-8 EBOK: 978-91-27-13828-5
Om man tänker sig ett gruppfoto med 1910- och 20-talens berömda ryska konstnärliga avant garde – poeter, målare, skådespelare, musiker, regissörer, kritiker – samlade på en bild kan man vara säker på att Ivan Aksionov (1884–1935) skulle finnas med. Men lika säker skulle man vara på att han står skymd, eller i skuggan. Ivan Aksionov var en mångsidig litteratör som bland annat skrev den första boken i världen om Picasso. Men han var en man omgiven av hemligheter. Trots sina originella insatser som konstkritiker, teaterman och översättare vet man i dag nästan ingenting om honom. I Vid avantgardets korsvägar rekonstruerar Lars Kleberg med hjälp av nyfunna källor Aksionovs bana och hans kontakt med Maja kovskij, Mandelstam, Eisenstein och andra av den ryska modernismens stora namn. Lars Kleberg är professor emeritus i ryska och känd som författare, översättare och föreläsare om rysk litteratur, avantgardeteater och konst. Hans senaste bok är Tjechov och friheten. En litterär biografi (Natur & Kultur 2010).
N AT U R & K U LT U R · S A K P R O S A
21
Får man göra slut med sitt syskon? Kristian och Martin Luuk. Två bröder som hade stått varandra väldigt nära hade fått väldigt svårt att tala med varandra, att överhuvudtaget respektera varandra. Det slutade med att den äldre brodern Kristian skrev till den yngre och undrade om det ens var möjligt för dem att fort sätta umgås. Det är ingen ovanlig historia. Det ovan liga är att perioderna av främlingskap och missförstånd ledde till samtal och en ny förståelse, och ur den växte scen föreställningen Får man göra slut med sitt syskon? fram, en föreställning som rörde och underhöll både kritiker och publik, och som gått på turné i Sverige med Riksteatern. Nu blir showen bok, med delvis nya texter och med ett rikt bildmaterial ur föreställningen.
Får man göra slut med sitt syskon? Kristian Luuk & Martin Luuk 200 s. Inbunden med skyddsomslag November 2015 ISBN 978-91-27-14496-5
22
S A K P R O S A · N AT U R & K U LT U R
FOTO: PRIVAT
N AT U R & K U LT U R 路 S A K P R O S A
23
Smak för mat Vad gör att så många barn ofta rynkar på näsan åt maten? Varför vill de helst fylla tallriken med pasta, köttbullar, korv och pannkaka? Går det att få ett barn att mumsa på fisk, kokta ägg, broccoli och bönor? Smakäventyret är en liten handbok till alla nyblivna föräldrar. Ann Fernholm berättar om vikten av att ge bebisar riktig mat – under den tiden när de fortfarande nyfiket stoppar det mesta i munnen. Hon avlivar myten om en barnsmak och att industritillverkad mat skulle vara det bästa för ditt barn. För vem kom egentligen på att en blandning av mjöl, skummjölkspulver, raps- och palmolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är nyttigt för bebisar? Med denna bok i din hand kan du ge ditt barn en bra start på livet som gourmé. Efter böckerna Ett sötare blod och Det sötaste vi har skriver Ann nu en handbok om hur man får små barn att äta sig mätta på riktig mat. Antalet fall av barn och vuxna med övervikt och diabetes ökar. Ett problem är att familjer lätt hamnar i en ond cirkel där barnen hoppar över lunch och middagsmål och istället äter sig mätta på smörgåsar och sötsaker. Små matvägrande barn och oroliga föräldrar behöver vägledning för att inte landa i välling- och sockerträsket.
Smakäventyret Att lära små barn äta mat Ann Fernholm Ca 200 s. Mjukband Format: 135 x 210 mm Omslag: Lotta Kühlhorn November 2015 ISBN 978-91-27-14400-2 EBOK 978-91-27-14401-9
My Sweet Heart The Health Effects of a Centurylong Love Affair with Sugar Översättare: Clare Barnes Omslag eng. e-bok: Niklas Lindblad September 2015 EBOK 978-91-27-14225-1
24
P S Y K O L O G I O C H P E D A G O G I K · N AT U R & K U LT U R
FOTO: MIA CARLSSON
E-BOK PÅ ENGELSKA
Ann Fernholm har disputerat i molekylär bioteknik och arbetar som vetenskaps journalist. I sina två tidigare böcker granskar hon rådet om en lågfettdiet och presenterar de hypoteser som växer fram i forskarvärlden om hälsofarorna med socker. Med lätt hand förmedlar Ann Fernholm sin djupa kunskap. I en tid då media över svämmas av hälsolarm hjälper hon läsaren att sålla mellan skrämskott och välgrundade hypoteser. Läsaren får den kunskap som krävs för att kunna göra medvetna val i affären; val som påverkar både hälsa och framtid. Ann Fernholms blogg ettsotareblod.se har ca 35 000 unika besökare i månaden.
L Ä S OCKSÅ
Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning DAGENS NYHETER OM ETT SÖTARE BLOD
N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I O C H P E D A G O G I K
25
På upptäcktsfärd mot läsandet ”Som vuxen behöver man inte tycka om precis samma saker som sitt barn eller barnbarn men man kan visa nyfikenhet. Ha roligt tillsammans. Låt läsande och skrivande bli ett kitt i gemenskapen.” Följ med ditt barn på resan in i skrivandets och läsandets värld! Varje dag är en upptäcktsfärd fylld av meddelanden att tolka och förstå – ett ord på ett godispapper, en symbol på en surfplatta eller en välkänd restaurangskylt. Ni kanske läser en saga ihop eller så hittar barnet på en berättelse alldeles själv. Varje litet möte med språket är ett steg på vägen mot skriftspråket. Läslust i hemmet ger dig en mängd förslag på hur du lättsamt och lekfullt kan stimulera ditt barns intresse för det skrivna språket. Du får också en dju pare förståelse för hur det går till när barn lär sig att läsa och skriva.
Läslust i hemmet Så stödjer du ditt barns skrivoch läsutveckling Carina Fast FOTO: SARA MACKEY
128 s. Inbunden Format: 130 x 190 mm Omslag: Anna Hild Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14293-0 EBOK 978-91-27-14294-7
Carina Fast är lågstadielärare, fil.dr i peda gogik och författare. Hon har under många år undervisat förskollärare och lärare om barns läs- och skrivutveckling samt i munt ligt berättande.
26
P S Y K O L O G I O C H P E D A G O G I K · N AT U R & K U LT U R
Slipp ut ur skrik- och skällspiralen Barn som bråkar, skriker och inte gör som de vuxna säger är svåra att hantera. Eftersom upprörda känslor smittar av sig, är risken stor att du själv snart är lika arg som ditt barn. I den här boken tar författarna avstamp i elva vardagliga familjesituationer och visar på praktiska handlingsalternativ att använda sig av när en konflikt seglar upp. Metoden som används utgår från ett nytänkande förhållningssätt som kallas lågaffektivt bemötande. Ta reda på vem som egentligen har problemet, justera förväntningarna på vad barnet klarar av och öva på att hålla dig lugn, är några av råden i denna konkreta och engagerande bok.
Bo Hejlskov Elvén är leg. psykolog med lång erfarenhet av handledning och utbildning i hantering av problem skapande beteende. Han är en popu lär föreläsare samt författare till bland annat Beteendeproblem i skolan. Tina Wiman är frilansjournalist, blog gare, författare och föreläsare. Hon är mamma till tre barn med autism och har skrivit flera böcker om att leva med barn med neuropsykiatriska funktionsnedsättningar. Barn som bråkar Att hantera känslostarka barn i vardagen Bo Hejlskov Elvén och Tina Wiman 160 s. Inbunden med skyddsomslag Format 150 x 210 mm Omslag: Maria Svedberg November 2015 ISBN 978-91-27-14198-8 EBOK 978-91-27-14297-8
D D e t A ret u D o H m T s i D t s A r u e A n g o r i e s s p är s e r l A s p o c e i p t i d B D Om barn med flera diagnoser Barn med överlappande diagnoser – ADHD, inlärningssvårigheter, Autism, Aspergers, Tourette, ångest med flera Martin L. Kutscher m.fl.
Originaltitel: Kids in the syndrome mix of ADHD, LD, Autism spectrum, Tourette’s, anxiety and more! Översättare: Ola Jameson Ca 300 s. Inbunden
Format: 155 x 228 mm
Omslag: Niklas Lindblad November 2015
ISBN 978-91-27-14175-9
ANDRA REVIDERADE UTGÅVAN
Barn med neuropsykiatriska funktions nedsättningar har ofta flera olika diagnoser. I denna användbara handbok går författaren igenom de vanligaste diagnoserna, berättar det viktigaste om orsaker, symtom och möjlig behandling samt delar med sig av strategier och praktiska tips för att kunna hjälpa barn både hemma och i skolan. En hoppfull hjälpreda för föräldrar, lärare och andra som möter dessa barn. Hela boken är uppdaterad enligt de nya diagnoskriterierna i DSM-5. I ett särskilt kapitel beskriver Tony Atwood förändringarna inom autismområdet. Boken innehåller även ett kapitel om medicinering.
Martin L. Kutscher är en internationellt erkänd barn neurolog samt författare till bland annat ADHD – att leva utan bromsar. I boken medverkar även psykologen Tony Atwood samt barnläkaren och neurologen Robert R. Wolff.
N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I O C H P E D A G O G I K
27
Att trivas på jobbet FOTO: TOMMY DURATH
Arbetsglädje är en av de viktigaste för utsättningarna för att skapa en arbetsplats med bra resultat och friska anställda. Arbetsglädje fungerar som en buffert mot stress och ger energi som hjälper individen att hantera en hög arbetsbelastning. Det är ekonomiskt lönsamt för företag och arbetsplatser om medarbetarna trivs på jobbet – man presterar mer, arbetet utförs effektivare, sjukskrivningstalen går ned. Mera arbetsglädje är en praktisk hand bok om systematiskt arbetsglädjearbete. Bosse Angelöw utgår från forskning och lång erfarenhet när han här visar hur arbetsplatser kan jobba metodiskt med att skapa mer arbetslust, och vad chefer och medarbetare tillsammans kan göra för att öka trivseln på jobbet.
Mera arbetsglädje Att utveckla och stärka arbetslusten Bosse Angelöw 230 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 135 x 210 mm Omslag: John Persson September 2015 ISBN 978-91-27-14346-3 EBOK 978-91-27-14347-0
Bosse Angelöw är docent och socialpsykolog, verksam vid Nova Futura. Han har tidigare skrivit bl.a. Framgångsrikt förändringsarbete, Ledarskapshandboken och Effektiv tidshantering.
Att utveckla självtillit och inre trygghet FOTO: CAROLA BJÖRK
Compassioneffekten Christina Andersson Format: 135 x 210 mm Ca 180 s. Häftad Omslag: Seth Kapadia
Vi pressar oss hårt idag, jämför oss på sociala medier, känner oss otillräckliga och är rädda att inte duga eller att misslyckas. Med hjälp av compassion, självmedkänsla, kan vi skapa ett inre skyddsnät så att vi kan ta hand om oss själva vid motgångar och våga vara sårbara. Compassion handlar om att bemöta sig själv och andra med värme, vänlighet, omsorg och förståelse istället för självkritik eller krav på prestation – speciellt vid svårigheter och kriser i livet. Författaren berättar hur du kan utveckla självmed känsla för att få ett nytt förhållningssätt till dig själv och ditt liv. Hon ger även nya per spektiv på självkänsla, stress och hjärnans trygghetssystem.
Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14550-4
28
P S Y K O L O G I O C H P E D A G O G I K · N AT U R & K U LT U R
Christina Andersson är leg. psykolog och forskare vid Institutionen för klinisk neurovetenskap, KI. Hon arbetar även på S:t Lukas psykoterapimottagning i Stockholm, samt föreläser och handleder inom compassion.
”För övrigt är det väl ungefär samma alkoholister här som där” CORNELIS VREESWIJK, UR GETINGHONUNG PROVENCALE
Jag är läkare och hjärnforskare, inte socialantropolog eller vårdideolog. Det här är först och främst en bok om människor, deras känslor och handlingar, och det vi vet om processer i hjärnan som ligger bakom. Decennier av patientarbete och forskning har övertygat mig om att dessa fenomen är universella, även om den sociala inramningen förstås kan skifta. Människor med beroendeproblem, deras anhöriga, vänner och arbetskamrater kommer att känna igen dessa centrala processer. Alkohol, droger och hjärnan beskriver framsteg inom hjärnforskningen som gjort det möjligt att bättre förstå alkohol- och drogproblem. Boken är skriven från författarens perspektiv som läkare och forskare och visar hur vetenskapens framsteg pekar ut vägar mot empatisk, rationell behandling som alternativ till moraliserande attityder och vårdideologiska strider. Missbruksproblem är mycket vanliga, och nästan varje familj har erfarenhet av någon som drabbats. Svenskars användningsmönster av alkohol har föränd rats. After Work-ölen och mitt-i-veckan-drinken är för hållandevis nya i svensk dryckeskultur, samtidigt som traditionen av tungt helgdrickande finns kvar. Dessa dryckesbeteenden aktualiserar behovet av fördjupad kunskap och vetenskapligt grundade behandlings metoder. För att nå dit behöver forskningens resultat nå ut utanför akademiska kretsar.
FOTO: BILL BRANSON
Alkohol, droger och hjärnan Tro och vetande utifrån modern neurovetenskap Originalets titel: The Thirteenth Step Markus Heilig Översättare Gun Zetterström Ca 300 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 135 x 210 mm Omslag: Niklas Lindblad Markus Heilig är psykiater och internationellt framstående beroendeforskare. Han har under ett tiotal år varit forskningschef på amerikanska Natio nal Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Under 2015 tillträder han en tjänst som professor vid Hälsouniversitetet i Linköping, där han leder Centrum för Social och Affektiv Neurovetenskap.
Oktober 2015 ISBN 978-91-27- 14179-7 EBOK 978-91-27- 14180-3
N AT U R & K U LT U R · P S Y K O L O G I O C H P E D A G O G I K
29
Ny bok och 20-årsjubileum! 2O år efter debuten får vi återse Tsatsiki-Tsatsiki Johansson i två nyskrivna berättelser. Hela serien kommer dessutom i nyutgåvor, med uppdaterade texter och ny layout av tonsäkra Sarah Sheppard. Allt för att en ny generation ska få ta del av dessa varma och fängslande böcker som hör till vår tids verkliga klassiker. – Vi måste skaffa oss ett liv, sa Per Hammar. – Vi klunsar, sa Tsatsiki och höjde på ögonbrynen. – Okej, sa Per Hammar och knöt handen. – Om jag vinner måste du säga till Kim att du gillar henne. – Nu? frågade Per Hammar. – Nu, sa Tsatsiki.
NY!
Tsatsiki och Hammarn
Ingenting är kul längre, tycker Tsatsiki. Särskilt okul är det att Göran och Morsan bara bråkar, att det inte finns några pengar och att grannen von Prutt klagar på allt. Dessutom tycker tjejerna i klassen att Tsatsiki och Hammarn är helt värde löst barnsliga (trots att Tsatsiki har fyllt fyra hår.) Enda ljusglimten är att pappa bläckfiskaren har lovat att de ska få vara hela sommarlovet i Agios Amos. Men vuxna bara lovar och lovar. Ska man komma någonstans och få lite kul här i världen får man fixa det själv, så mycket fattar Tsatsiki. Och det tänker han göra!
Moni Nilsson Ca 200 s. Inbunden Format: 150 x 200 mm FOTO: K ARL GABOR
Ålder: 9–12 år Omslag och illustrationer: Sarah Sheppard September 2015 ISBN 978-91-27-14252-7 EBOK: 978-91-27-14253-4
Moni Nilsson (född 1955) är författare till en lång rad populära böcker för barn och unga. Böckerna om Tsatsiki har översatts till mer än 20 språk och Moni har belönats med många priser. Moni Nilsson är, liksom Tsatsiki, uppväxt på Kungsholmen i Stockholm.
30
B A R N O C H U N G D O M · N AT U R & K U LT U R
September 2015
Tsatsiki och Morsan
Tsatsiki och Farsan
Bara Tsatsiki
Moni Nilsson
Moni Nilsson
Moni Nilsson
Ålder: 6–9 år
Ålder: 6–9 år
Ålder: 6–9 år
September 2015
September 2015
September 2015
ISBN 978-91-27-13930-5
ISBN 978-91-27-13931-2
ISBN 978-91-27-13932-9
EBOK 978-91-27-13881-0
EBOK 978-91-27-13882-7
EBOK 978-91-27-13883-4
Januari 2016
NY!
N AT U R & K U LT U R · B A R N O C H U N G D O M
31
Humor och allvar för 6–9åringar FOTO: MIA CARLSSON
Jesus och jag Petter Lidbeck 144 s. Inbunden Format: 130 x 200 mm
Farrah är mobbad i skolan, värst är Svea och Nadine. Men hon har Adam – eller Jesus, som mamma kallar honom för att han är snäll, har långt hår och skägg. Adam brukar rota i containrar efter användbart skräp. När Nadine flyttar ser sig Svea om efter en ny kompis. Farrah dras smickrad med i hennes spydiga kom mentarer och elakheter, men hur ska hon bete sig när Svea får syn på en välbekant typ rotandes i en container …? Petter Lidbeck skriver kompromiss löst och empatiskt om barns och vuxnas tillkortakommanden och hjältedåd i vardagen.
Ålder: 6–9 år Omslag: Helena Willis September 2015 ISBN 978-91-27-14334-0 EBOK 978-91-27-14335-7
Petter Lidbeck (född 1964) skriver för alla åldrar. På Natur & Kultur har han tidigare utgivit Flickan och presidenten, Åke och hans ö och Stora bebisbytet med illustrationer av Lisen Adbåge samt den grafiska ungdomsromanen De tusende med Max Elmberg Sjöholm.
Angelägen nyutgåva Efter den uppmärksammade nyutgivningen av de två första titlarna kommer nu samlingsvolymen med tredje och fjärde boken om Katitzi.
Katarina Maria Taikon-Langhammer (1932–1995) var svensk författare och medborgarrättskämpe av romsk härkomst. Liksom de flesta romer i sin generation gick hon inte i skola, utan lärde sig läsa och skriva som vuxen. Hon tilldelades ABF:s littera turpris 1964.
Katitzi-böckerna har älskats av genera tioner barnboksläsare och nu kommer de äntligen i nyutgåva, varsamt reviderade av Lawen Mohtadi, i nära samarbete med Katarina Taikons dotter, specialpedagogen Angelica Ström.
Katitzi i ormgropen & Katitzi rymmer Katarina Taikon 288 s. Inbunden Format: 155 x 210 mm Ålder: 6–9 år Omslag och ill.: Joanna Hellgren September 2015 ISBN 978-91-27-14402-6
Det finns också mycket glädje och kärlek mitt i vardags realismen. Och hela tiden är Katarina Taikon på de svagas sida, alldeles oavsett om de talar romani eller inte. SVENSK A DAGBL ADET OM KATITZI & KATITZI OCH SWING
32
B A R N O C H U N G D O M · N AT U R & K U LT U R
EBOK 978-91-27-14403-3
L Ä S OCKSÅ
Ensam flicka mot fruktade ishavspirater ”Vithuvud har tagit min syster! Vi måste fara efter och ta tillbaka henne!” Men ingen rörde sig. De såg bort, tittade ner i sina glas, började mumla saker till varandra, och snart var det någon som sa: ”Siri, din syster är borta. Så är det med dem som Vithuvud tar. De … finns inte mer.”
Ishavspirater Frida Nilsson 280 s. Inbunden Format: 150 x 200 mm Ålder: 6–9 år Omslag: Alexander Jansson September 2015 ISBN 978-91-27-13685-4 EBOK 978-91-27-14438-5
Den fruktade piraten Vithuvud rövar bort barn och tvingar dem att hacka fram diamanter i en mörk och farlig gruva. Så fruktad är han att ingen vågar söka efter barnen och alla vet att ingen överlever länge i Vithuvuds gruva. Men den dag han tar Siris lillasyster, Miki, får han en motståndare han aldrig räknat med. Siri gör det som ingen annan vågar och ger sig ut på jakt efter Vithuvuds ö, trots att hon är livrädd själv. För hon vet hur rädd Miki måste vara i piratens våld, i gruvans mörka gångar, ensam. Rikt illustrerad i svartvitt av Alexander Jansson. Efter radiomanuset till julkalendern 2012: Siri och ishavspiraterna!
Frida Nilsson (född 1979) tilldelades Astrid Lindgren-priset 2014 och är författare till de populära Hedvig- böckerna, Apstjärnan (nominerad till Deutscher Jugendliteraturpreis 2011), Jag, Dante och miljonerna och Jagger Jagger (nominerad till Augustpriset 2013 samt till Nordiska rådets barnoch ungdomslitteraturpris 2015).
N AT U R & K U LT U R · B A R N O C H U N G D O M
33
Tredje delen i serien Blodregn – Jag sköt ihjäl dom och alla har sett det på bildväggen. I rätten blev jag frikänd och dom flesta tycker att jag är en hjälte. Jag har dräpt tre. Nu är jag på väg till riksdagen. Elin har lämnat landsbygden för en politisk karriär och tvingas bearbeta sina trauman efter fångenskap, flykt och dödsskjutningar mitt i mediadrevet. Hon bedöms och döms av närstående liksom av främlingar samtidigt som hennes moster Karin snärjer in henne allt mer i det osynliga spelet om makten med roboten Turing som trumfkort. Det blir allt svårare att avgöra vem som är män niska och vem som är robot … Tredje delen i serien Blodregn.
Lagstiftarna Mats Wahl 300 s. Inbunden Format: 135 x 210 mm Ålder: Ung Omslag: Sara Acedo September 2015 ISBN 978-91-27-14090-5 EBOK 978-91-27-14353-1
Mats Wahls böcker har översatts till fjorton språk. Författarskapet omfattar ett femtiotal böcker, fem teaterpjäser och lika många TV-serier och har belönats med ett tiotal nationella och internationella priser.
L Ä S OCKSÅ
Krabbsjögrund – världens mest hemsökta plats Karl och Sara bor i den mystiska staden Krabb sjögrund. Följ med på deras gastkramande äventyr fullmatade med spänning. Serien har reviderats och släpps i nyutgåvor i samband med att produktionsbolaget Breidablick planerar en spel-app, film och interaktiva event. Håll ögonen på hemsidan: www.krabbsjogrund.se. Låt din rädsla leda dig!
De dödas källa Hängd mans ö Lena Ollmark & Mats Wänblad 192 s. Inbunden Format: 135 x 190 mm Ålder: Ung Omslag: Oscar Liedgren Oktober 2015 ISBN De dödas källa 978-91-27-13871-1 EBOK De dödas källa 978-91-27-14440-8 ISBN Hängd mans ö 978-91-27-13872-8 EBOK Hängd mans ö 978-91-27-14441-5
34
B A R N O C H U N G D O M · N AT U R & K U LT U R
Lena Ollmark är journalist, författare och konstnär. Hon har bland annat skrivit ung domsboken De skyldiga, och manus till De tre vännerna och Jerry, Allram Eest och den animerade filmen om Spöket Laban. Mats Wänblad är författare och översättare. Han har skrivit en rad egna böcker, bland annat om fotbollstjejen Lovisa och böckerna om Bolibompa-draken. Han är även med författare till Hjärnkontoret-böckerna och böckerna om Rut och Knut.
Episka pinsamheter Movits är skyldig bästa kompisen Ruben en STOR tjänst efter att han hjälpt Movits att bli ihop med drömtjejen (och skejtarproffset) Beata. Så när Ruben vill att de ska vara med i skolans uppsättning av Romeo och Julia är det bara för Movits att ställa upp. Trots att han lider av svår scenskräck. Snart står han inte bara på scen inför 800 personer, han får dessutom sitt hjärta krossat och blir inblandad i ett hemligt rymd projekt som riskerar att få vänskapen med Ruben att kraschlanda. I Movits Linds liv finns inga små miss förstånd, bara episka pinsamheter. Knockad Romeo är en humoristisk och charmig bok som man inte vill lägga ifrån sig och en fristående fortsättning i serien om Movits. Knockad Romeo Johan Rundberg 225 s. Inbunden Format: 130 x 200 mm Ålder: 9–12 Omslag: Karin Berg September 2015 ISBN: 978-91-27-14167-4 EBOK: 978-91-27-14169-8
L Ä S OCKSÅ
JONNA FRIES, SMÅL ANDSPOSTEN
FOTO: MIA CARLSSON
En varm och skruvad historia om vän skap och nyfikenhet, fylld av genanta drag och knasiga förvecklingar. Movits är en sympatisk person som söker sin egen väg mellan yttre tryck och inre volter. Det går både dåligt och bra, precis som i verkliga livet, men han växer med prövningarna.
Johan Rundberg (född 1973) är författare. Kärlekspizzan, första delen om Movits Lind, kom ut 2013 och nominerades till Barnens romanpris. Inspiration till böckerna om Movits har Johan hämtat från sin egen uppväxt. Han har skrivit ett flertal böcker för barn mellan 3–12 år.
N AT U R & K U LT U R · B A R N O C H U N G D O M
35
Med barnets blick på sjukhus
På sjukhus är nästan alla sjuka. Eller så är de på jobbet. En del sitter bara och väntar. En poetisk och finstämd bilderbok i stort härligt format om allt möjligt och omöjligt som kan hända på sjukhus. Skön läsning för den som sitter i vänt rummet och oroar sig och för den som bara ska ta en spruta någon annan dag, men också för den som redan är på sjukhus och kanske måste stanna längre. När Matilda Ruta fick i uppdrag av Gävle sjukhus att göra ett artist in hospital-projekt blev det bland annat vackra animationer som visas på skärmar i sjukhusentrén. Hennes möte med barn på sjukhuset gav även inspiration till en bilderbok. Ninna & sjukhusfåglarna Matilda Ruta 32 s. Inbunden Format: 235 x 300 mm Ålder: 3–6 år September 2015 ISBN 978-91-27-14155-1 EBOK 978-91-27-14398-2
36
B A R N O C H U N G D O M · N AT U R & K U LT U R
FOTO: JAN-ÅKE ERIKSSON
Matilda Ruta (född 1982) är tecknare och form givare, utbildad vid Konstfack. Hon har bland annat arbetat med serienoveller, illustrationsuppdrag, bilderböcker, tidskriftsdesign, workshops och utsmyckningar. Hennes illustrationer till boken Mirja och pojken i det rosa huset (annat förlag), var ett av bidragen som valdes ut till den svenska utställningen på Bokmässan i Bologna 2013. Hon fick även hedersuppdraget att illustrera en av böckerna i Natur & Kulturs serie Min lilla skatt kammare 2014.
N AT U R & K U LT U R 路 B A R N O C H U N G D O M
37
Populär prinsessa rycker ut!
Några barn skrev till Per Gustavsson om vad de tyckte nästa prinsessbok borde handla om, bl.a. skrev de: Prinsessan borde åka till Somalia och trolla bort kriget. Det inspirerade honom till den här boken. På morgonen när prinsessan vaknar är det som att något saknas. Det är tyst. Inga fåglar som kvittrar. Inget knak och brak från bullriga älgar. Alla skogens djur gömmer sig … i prinses sans slott. Älgarna står i garderoben. En hemsk björn bråkar och förstör i skogen så inga andra djur vågar vara där längre. Prinsessan rycker ut för att lösa problemet förstås. Men inte ens hon rår på björnen själv, här krävs samarbete! Prinsessan och den fasansfulla Björnen Per Gustavsson 32 s. Inbunden Format: 210 x 280 mm Ålder: 3–6 år September 2015 ISBN 978-91-27-14160-5 EBOK 978-91-27-14156-8
L Ä S OCKSÅ
FOTO: KRISTOFER SAMUELSSON
Per Gustavsson är illustratör och författare. Han har tidigare kommit ut med de populära böckerna om Prinsessan, som har sålt i 150 000 exemplar och finns utgivna i flera andra länder. 2009 kom första boken om den lite försiktigare Prinsen. Den fristående bilderboken Skuggsidan kom 2013 och Måntornet 2014.
38
B A R N O C H U N G D O M · N AT U R & K U LT U R
Lär känna Lilla Rödluvan! Taktil bilderbok i kartong och en utmärkt första intro duktion till en av våra mest kända folksagor! Med grafisk enkelhet, kontrastrika färger och lek med former och antiformer presenteras de välkända scenerna i tydliga tablåer. Att med fingertoppen få följa den dramatiska berättelsen genom de utskurna sidorna ger en spännande läsupplevelse. Extra slitstark för att tåla idogt utforskande!
Lilla Rödluvan Xavier Deneux Översättning: Johanna Ringertz 22 s. Kartong Format: 180 x 180 mm Ålder: 0–3 år September 2015 ISBN 978-91-27-14357-9
Xavier Deneux bor och arbetar i Paris. Han har illustrerat en lång rad böcker för små barn och är översatt till över 15 språk. Vi åker och Vi äter kom på svenska 2014, Vi på savannen och Vi på bondgården på våren 2015.
Ordlös pekbokskonst Cirkus! Ida Björs 18 s. Kartong Format: 160 x 160 mm Ålder: 0–3 år Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14392-0 EBOK 978-91-27-14393-7
Hästarna skrapar med hovarna, akrobaterna värmer upp och publiken sorlar. Ridån går snart upp för cirkus! I en ordlös pekbok för de yngsta bjuder Ida Björs på färgstarka och temperamentsfulla bilder från cirkusens magiska värld. På ena sidan finns en myllrande händelserik bild, på den andra en detalj ur helheten. Det lilla barnet lär sig att känna igen och koppla ihop ett föremål med ett ord och får även möjlighet att placera föremålet i ett större sammanhang. I slitstark kartong för att tåla ivriga, små fingrar. Ida Björs (född 1973) är illustratör och konstnär. Hon var en av de utvalda illustratörer som representerade Sverige på mässan i Bologna 2013 och har tilldelats Björn Bergs konstnärsstipendium.
Två i en Två små pekboksäventyr med älskade bilderbokskaraktärer i kärt återseende. Möt boxern Buffa och Mulle Meck i morgonbestyren och i kvällsbestyren. Enkelt, varmt och nära för alla små.
Somna & Vakna George Johansson (text) & Jens Ahlbom (bild) 32 s. Kartong Format: 140 x 140 mm Ålder: 0–3 år Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14404-0 EBOK 978-91-27-14439-2
George Johansson har en lång och bred barnboksutgiv ning bakom sig. Mest känd är han dock för sina böcker om Mulle Meck. Jens Ahlbom är en av Sveriges mest kända barnboksillustra törer. År 2003 tilldelades han Elsa Beskow-plaketten.
N AT U R & K U LT U R · B A R N O C H U N G D O M
39
Brittisk mat när den är som godast Mosat och beigebrunt. Kanske en stabbig pudding och en kopp te? Bilden av brittisk mat är sällan särskilt uppskattande när den kommer på tal i Sverige. Men nu ska den så ofta baktalade brittiska maten få upp rättelse. Korvmästarna på Taylors & Jones lägger undan korvsprutan för att förklara för Sverige och svenskarna varför brittiskt potatismos är minst lika gott som franskt. Och med tanke på den svenska kärleks affären till Beatles, Big Ben och Benedict Cumberbatch borde brittisk mat få en självklar plats på våra bord. Välkända klassiker som Fish and Chips och Shepherd´s Pie trängs med mindre kända och aningen mer exotiska rätter. Cullen Skink, Faggots och Stargazy Pie – rätter med namn som tagna direkt ur en Dickensroman. I Best of British tar Gareth Jones, Kristian Morén och Daniel Taube dig med på en gastronomisk resa runt de brittiska öarna. Gott, enkelt och hela tiden tryggt och säkert på vänster sidan av vägen.
Best of British Gareth Jones, Kristian Morén och Daniel Taube 176 s. Hårdband med klotrygg Format: 200 x 260 mm Omslag: Katy Kimbell Foto: Jakob Fridholm September 2015 ISBN 978-91-27-14200-8
FOTO: JAKOB FRIDHOLM
Gareth Jones är född och uppvuxen i Wales. Tillsammans med David Taylor och Kerim Akkoc driver han Taylors & Jones. Kristian Morén är matteläraren som blev kock och är välbekant med Londons bästa restauranger. Daniel Taube är litteraturvetare och kock med gastronomisk erfarenhet från tre konti nenter. Tillsammans sköter de Taylors & Jones butik på Hantverkargatan i Stock holm. Tidigare böcker: Taylors & Jones korvbok – stoppa och laga korv med s maker från hela världen (2013).
40
FA K TA · N AT U R & K U LT U R
N AT U R & K U LT U R 路 FA K TA
41
Från sweet chili-sås till hemgjort lökpulver Den här boken handlar om hur du gör dina egna smaksättningar. Från sweet chili-sås och tacokrydda till pepprig amerikansk hot sauce och het tunisisk harissa. Du gör dem själv hemma genom att koka, blanda, mixa, jäsa och lagra. Vardagswoken blir godare med hemgjord oystersås, vinägretten roligare på hemgjord vinäger och ostronen lyxigare med hemjäst hot sauce. Att inte lägga någon omtanke på exempelvis ketchupen eller majonnäsen är egentligen lite konstigt när många idag lägger timmar på att göra perfekta högrevsburgare med briochebröd och trippelfriterade pommes. Ungefär som att göra sig sjukt snygg inför en dejt och sen strunta i att borsta tänderna innan man går hemifrån. Boken är en hyllning till smaksättarna och en guide till hur du lagar dina egna. Recepten är inte särskilt komplicerade. Några tar lite längre tid att göra och andra innehåller lite ovanliga råvaror. Men belöningen är alltid större än arbetsinsatsen.
Condiments Gör egen vinäger, harissa och hot sauce Caroline Dafgård 144 s. Hårdband Format: 180 x 230 mm Omslag: Mikael Engblom Foto: Matilda Lindeblad September 2015 ISBN 978-91-27-14375-3 FOTO: MATILDA LINDEBLAD
Caroline Dafgård arbetar som frilansande kock och matstylist med olika livsmedelsföretag och tidningar som kunder.
42
FA K TA · N AT U R & K U LT U R
Hantering och tillagning av fisk & skaldjur I Fisk & skaldjur jobbar Tommy Myllymäki med råvaror han använder vid sina hemmamiddagar, allt från torsk och gös till krabba och ostron. Du får många användbara recept – till exempel tillagas en helt vanlig lax efter flera olika tekniker och med flera olika smaksättningar. Och beroende på om du väljer att smaksätta fisken före eller efter tillagning får du ytterligare smaknyanseringar. Boken ger dig ökad kunskap om olika användningsområden, hantering och tillagning av ett personligt urval fiskar och skal djur. Fisk är till exempel något man behöver hantera varsamt, förbereda noggrant men sedan är det ofta väldigt enkelt att tillaga. Tommy förmedlar exakta hanteringar för bästa möjliga resultat i hemmaköket. Fisk & skaldjur innehåller ett 80-tal recept på snacks, förrätter och huvudrätter.
Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar. Han medverkar regelbundet i TV4:s Nyhetsmorgon och Mitt kök. 2007 vann Tommy Årets kock, 2014 guld i Bocuse d’Or EM, 2011 silver och 2015 brons i Bocuse d’Or VM. Han ligger bakom en rad restauranger, bland annat Sjön i Jönköping och är kreativ ledare för Taverna Brillo i Stockholm. Han har tidigare gett ut Såser och Grönsaker – tillbehör & garnityr.
Fisk & Skaldjur Tommy Myllymäki 176 s. Inbunden Format: 190 x 240 mm Omslag: Charlie Drevstam November 2015 ISBN 978-91-27-14449-1
L Ä S OCKSÅ
FOTO: CHARLIE DREVSTAM
N AT U R & K U LT U R · FA K TA
43
Från egen tofu och falafel till donuts FOTO: ULRIK A EKBLOM
Det finns få råvaror som är så mångsidiga som balj växter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grönskande plåt med krispiga, söta ärt skott. Bönor, ärtor & linser griper sig an legymer i alla former: färska, frysta och torkade. Det lagas georgisk kidneyböngryta med valnötter, friterade brasilianska acarajés fyllda med räkor, jordnötter och koriander, pakora och pizza på kikärtsmjöl och snabba linssoppor. Här finns också smakrika tofugrytor, currys och chilis. Lätta gratänger, kryddiga röror och faktiskt – oemot ståndliga stuvade gröna ärtor. Dessutom får du världens förmodligen bästa recept på hummus och en grundkurs i hur du gör tofu. Både av traditionellt snitt på sojabönor och en burmesisk variant, klar på 15 minuter. Jenny Damberg groddar, blötlägger, maler, mixar och kokar. Av naturen inställd på minsta motståndets lag delar hon med sig av knep och genvägar, men för klarar också varför den långa vägen i vissa lägen är den enda vägen. Det mesta i boken är naturligt vegetariskt, resten lätt att veganisera men kan också kompletteras med kött och fisk för den som vill.
ILLUSTRATION: KRISTIN LIDSTRÖM
Bönor, ärtor & linser Från egen tofu och falafel till donuts Jenny Damberg 144 s. Inbunden Omslag & illustration: Kristin Lidström Foto: Ulrika Ekblom Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14354-8
Jenny Damberg är journalist och författare. Hon bor växelvis i Stockholm och på landet utanför Norrtälje. Bönor, ärtor & linser är hennes första kokbok. Hon går i god för att vem som helst kommer lyckas med de här rätterna, eftersom hon själv har gjort det.
44
FA K TA · N AT U R & K U LT U R
FOTO: PRIVAT
Format: 180 x 230 mm
Att resa dit druvan växer
Vin med adress Alf Tumble 160 s. Inbunden Format: 180 x 240 mm Omslag: Lotta Kühlhorn Foto: Roland Persson November 2015 ISBN 978-91-27-13833-9
FOTO: FREDRIK SKOGKVIST
Hur smakar en plats egentligen? Det häftiga med vin är att det smakar olika beroende på varifrån det kommer. Världens bästa viner har en tydlig hemvist i både doft och smak – en kombination av växtplats, hantverk och kultur. Viner som är omöjliga att kopiera. Vin med adress. Häng med till Barolo, Central Otago, Chinon, Etna, Madeira, Meursault, Mosel, Saint- Joseph, Sauternes och Vouvray med DN:s vinskribent Alf Tumble som guide. Vi hälsar på i tio fascinerande vinregioner och får massor av personliga tips i form favoritflaskor, producenter och matkombinationer. Att resa dit druvorna växer är ofta nyckeln till att förstå sig på traktens viner. Men det funkar nästan lika bra hemma i köket med ett glas i handen. Vin med adress dricks allra bäst med mat från samma gata.
L Ä S OCKSÅ Alf Tumble debuterade som författare 2013 med den nydanande och kritikerhyllade boken Drick!. Sedan dess arbetar han som vinskribent på Dagens Nyheter. I prisbelönta podcasten Dela en flaska intervjuar Alf krogoch vinpersonligheter över en flaska vin. Andra viktiga forum för att sprida sin mission är Nöjesguiden, Livets Goda och TV4.
N AT U R & K U LT U R · FA K TA
45
Hantverk i heritage-stil En guide till att med små medel själv kunna tillverka armband, nyckelhållare och andra enklare läderföremål hemma vid köksbordet. Boken presenterar ett 15-tal projekt och flera variationer på flätor och knutar. Den ger dig även kunskap om lädrets olika delar och vad de bäst lämpar sig för; vilka verktyg som finns och hur du använder dem; och att sy för hand. Men framförallt handlar boken om skapar glädjen i att arbeta med detta mångfacette rade naturmaterial. Genom att skapa själv kan du vårda en gammal hantverkstradition och göra egna läderföremål som är mer hållbara än dagens slit och släng.
FOTO: CALLE STOLTZ
Lone Wolf läderarbete Michael Gärtner 144 s. Hårdband Format: 180 x 220 mm Omslag: Jonas Cramby Foto: Calle Stoltz Illustrationer: Kristin Lidström Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14290-9
Michael Gärtner är läderhantverkare och säljer sina handgjorda arbeten under märket Lone Wolf Sweden. Som son till en av Sveriges främsta skoma kare har han en gedigen kunskap om läderarbete med sig från barnsben.
46
FA K TA · N AT U R & K U LT U R
En bok om att göra ”Alla konstnärer och kreatörer har sina särskilda stra tegier och jag vet ganska exakt när jag hittade min. Det var på mitt fyrtionde år i samband med min första separatutställning. Av olika anledningar hade jag dröjt med att träda fram i ljuset och när jag väl hittat ett galleri och startade arbetet i ateljén så hände lite olika saker. Jag drabbades av grym prestationsångest (utan att förstå det), trampade runt, svettades och tvivlade på allt. Överallt i lägenheten hängde målardukar med påbörjade naturalistiska porträtt. Jag kastade mig fram och tillbaka mellan familj, hushållsgöromål och arbete. Allt verkade vara en enda röra. På kvällar och nätter la jag pärlor, större och större och fler och fler pärlplattor. Vad tiden led förstod jag att det var det nattliga arbetet som var det verkliga, på dagarna hade jag fullt upp med att leva upp till bilden jag hade av att vara konstnär. Där någonstans bestämde jag mig för att min konst närliga uppgift är att Göra, inte egentligen att göra Bra. Om det jag gör är bra, mindre bra eller dåligt är underordnat själva görandet. Nyfikenhet och verksam hetslust leder mig framåt, ivrig att till exempel se vad som händer om jag virkar med fem trådar på en gång, eller om ett pappersark håller för att smörjas in med skokräm. Görandet handlar om att pröva saker; jag prövar mig fram, ser om det fungerar, om det håller, om det går, om man kan. Vad händer om man gör ett rum med oväntat jättelika möbler, hur ser rummet ut då? Vad händer om man rollar färg direkt på ett sofftyg, krackelerar färgen? Det är precis vad den här boken handlar om – att göra utan att tänka för mycket. Så får vi se sen, vad det blir. Det är en helt annan historia.”
Från ateljén En bok om att göra Cilla Ramnek 208 s. Hårdband Format: 195 x 285 mm
FOTO: PATRIC JOHANSSON
Omslag: Sebastian Wadsted Foto: Patric Johansson Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14356-2
Cilla Ramnek är konstnär och kreatör. Hon formger, undervisar, handleder, inreder, stylar och har haft utställningar i Stockholm, Paris och Moskva. Hon har också gjort flera olika offentliga gestaltningar t ex på Umeå universitet och Huddinge sjukhus samt golvet på Café Saturnus i Stockholm. Tillsammans med Karin Södergren och Annica Kvint hade hon utställningen Home Sweet Home på Liljevalchs (2013), där de förvandlade konsthallen till en bostad. Cilla är adjungerad professor i textil på Konstfack och kreatör på Svenskt Tenn.
N AT U R & K U LT U R · FA K TA
47
Små, grå och fantastiska FOTO: BOBO OLSSON
Fjärilsmannen Clas Källander, Bobo Olsson och Peder Edvinsson 176 s. Hårdband Format: 180 x 230 mm
När kålmalarna invaderar Sverige finns det plötsligt flera miljarder av dem i landet. Trots att det är en pytteliten natt fjäril, bara en dryg centimeter mellan vingspetsarna, så är den sammanlagda massan av alla kålmalar under invasions perioderna större än massan av Sveriges alla älgar. Fjärilsmannen är en hyllning till nattfjärilarna och till människorna som jobbar järnet för deras överlevnad. I boken får vi möta samlaren Clas Källander. Nattfjärilar kan tyckas vara för små och grå för att ens ägnas en tanke, men precis som kålmalen fascinerar de med sitt varande och beteende. Och utseende. Många av dem må vara små, men grå är de sällan; nattens färger är metalliska toner av guld, koppar och platina. Samlare som Clas ägnar all sin vakna tid åt dem och hans hem utanför Uppsala har formats efter fjärilsintresset, precis som sommarbostaden: en gammal Cheva med plats för luftmadrass och fjärilshåv.
48
FA K TA · N AT U R & K U LT U R
Omslag: Tony Cederteg Foto: Bobo Olsson Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14309-8 Fjärilsmannen bibliofil Bok, numrerad print och inramad fjäril Oktober 2015 ISBN 978-91-27-14549-8
Clas Källander är docent i medicinsk virologi och jobbar som forskningschef på det företag han grundade efter sitt första patent i jakten på virussjukdomar. 1955 fång ade han sin första fjäril och har sedan dess levt för och med sin hobby. På köpet har han blivit en av Sveriges allra kunnigaste på området. Clas idoga fjärilsarbete har inte bara gett honom en diger samling utan har också bidragit till en stor kunskap om hur förändringar i miljön påverkar flora och fauna. Bobo Olsson, fotograf, och Peder Edvinsson, skribent, har gjort många reportage tillsammans som publicerats i populärkulturella magasin. Deras fokus har alltid varit möten med folk, platser och företeelser. Fjärilsmannen är deras första gemen samma bok.
N AT U R & K U LT U R 路 FA K TA
49
Hur smart är din hund? Vad tänker din hund egentligen? Förstår den vad du säger? Är den empatisk och har den känsla för rättvisa? Hundars speciella intelligens handlar om att kommunicera med oss människor, och etologer – beteendeforskare – har på senare år kartlagt hundens inre liv med hjälp av olika vetenskapliga undersökningar. I den här boken har Per Jensen anpassat en rad av dessa experiment till enkla test som du kan göra själv tillsammans med din hund. Boken är en handbok för hemmaetologen och de olika försöken kan enkelt byggas ut till mer omfattande experiment. Och det bästa av allt är att din hund och du får några roliga stunder ihop och lär känna varandra bättre!
Hur smart är din hund? Praktiska övningar att göra hemma Per Jensen 192 s. Inbunden med skyddsomslag Format: 170 x 220 mm Omslag: Conny Lindström Foto: Per Jensen September 2015 ISBN 978-91-27-14355-5
Per Jensen är professor i etologi vid Linköpings universitet. Hans forskning och undervisning hand lar om beteendet hos hundar och andra djur och han föreläser ofta och gärna för hundägare över hela Skandinavien. Per undervisar på universitetets distanskurser i hundens beteendebiologi som han också är initiativtagare till. Han medverkar ofta som expert i tidningar, radio och tv och har tidigare bl.a. gett ut Hur mår maten? (2012) och Hunden som skäms (2014).
Storsäljare i storpocket En bok som värmer i vinterkylan … Med sina kalla fakta om träslagens kilowattvärden, poetiska Knut Hamsun-citat och kuriosa som att en tolvåring uppfann timmersaxen, kan den verka för udda för att kunna nå ut. Men tvärtom. Just därför fick den upp luckan till den nordiska folksjälens eldstad.
Lars Mytting Omslag: Richard Persson September 2015 ISBN: 978-91-27-14495-8
EXPRESSEN
50
Ved
FA K TA · N AT U R & K U LT U R
FOTO: ÖRJAN K ARLSSON
L Ä S OCKSÅ
Våra redaktioner
SKÖNLITTERATUR Stephen Farrran-Lee, förläggare, Nina Eidem, förläggare, Bonnie Halling, PR-ansvarig, Erik Larsson, redaktör och Annica Nordin, redaktör.
ILLUSTRERAD FAKTA Josefin Ekman, PR-ansvarig, Russell Walls, redaktör, Maria Nilsson, förläggare, och Elisabeth Fock, redaktör.
SAKPROSA Lawen Mohtadi, förläggare, Helena Eitrem, PR-ansvarig, Anders Bergman, redaktör och Anton Gustavsson, redaktör.
PSYKOLOGI OCH PEDAGOGIK Nina Västerbro, förläggare, Sanna Wallin, PR-ansvarig och Ingrid Ericson, förläggare.
BARN & UNGDOM Johanna Ringertz, förläggare, Hanna Skogar Sundström, redaktör, Malin Lilja, redaktör, Marie Augustsson, förläggare, Catharina Lantz, utlandsagent, Karin Berg, redaktör och Kristina Billow, PR-ansvarig.
FÖRSÄLJNING John Augustsson, digital säljare/projektledare, Eva Schönning, informationskoordinator, Hannah Nilsson, försäljningsansvarig och Lina Boqvist, digital säljare/projektledare.
Kontakt Bonnie Halling Helena Eitrem Josefin Ekman Sanna Wallin Kristina Billow Eva Schönning Hannah Nilsson John Augustsson Lina Boqvist
PR-ansvarig skönlitteratur PR-ansvarig sakprosa PR-ansvarig illustrerad fakta PR-ansvarig psykologi och pedagogik PR-ansvarig barn & ungdom Informationskoordinator Försäljningsansvarig Digital säljare/projektledare Digital säljare/projektledare
Mejla oss gärna på fornamn.efternamn@nok.se Växel: 08-453 86 00 Fax: 08-453 87 90 info@nok.se Katalogens ISBN: 978-91-27-14550-4 08-453 86 95 08-453 86 40 08-453 87 72 08-453 86 93 08-453 86 45 08-453 86 82 08-453 87 07 08-453 86 55 08-453 87 37
Högupplösta bokomslag och författarporträtt för fri publicering i samband med recension kan hämtas på www.nok.se/press Vill du lägga en order: ring 08-657 95 00 eller mejla order@forlagssystem.se Natur & Kultur Karlavägen 31 Box 27323 102 54 Stockholm www.nok.se
N AT U R & K U LT U R · K O N TA K T
51
978-91-27-14550-4
Natur & Kultur Karlav채gen 31 Box 27323 102 54 Stockholm www.nok.se