Calendario de Siembra Hortícola para hemisferio Sur Especies
Variedades
Métodos
Gramos por
Época de
Prof. de
cada 10
siembra
siembra cm
metros
Distancia entre
entre
plantas plantas líneas
Conviene asociar con
Período e/ siembra y cosecha
Observac
(días)
Niágara y Anepán: todo Acelga
el año VerdeCriolla: oct-
Desmate y
Asiento en línea
15
20
60
2
lechuga escarola
75-90
raleo a los 10-15 cm de altura
feb Achicoria de corte
Asiento en Todo el año
otoño Blanqueo:set -oct
Arveja
Albahaca
Ajo
2-3
30-50
50-70
No se ralea No se
Asiento almácigo
Asiento en
Ontherware
línea
junio-oct
2-3
Mayo-junio
Agosto-set.
30
70
puerro repollo
transplanta 150
Transplante a los 90-100 días
Bolero-
Agosto-set.
1
0.5-1
Almácigo protegido Asiento a golpe 3-4 Almácigo
Batata
20
1-1.5 Verdeo:
Apio
línea
protegido (raíces) 5-8
50 60
a chorrill
70
25
ajo
80-100
zanahoria
o 5-7
No se ralea
repollo
60
tomate
Se debe tutorar si es de rama
70-90
Transplante en oct-nov.
lechuga 250 dientes 8-10
30
remolach 180-200 a Transplante
25-30 retoños
40
80
180-200
(1)
en octubre Plantín con raíz y hojas Bajo vidrio o
Berenjena
Julio-agosto
Almácigo protegido
20
50
70
poroto caléndula
90-100
plástico Muy sensible al frío
lechuga
Verdeo: feb- 1 a 10 Cebolla
mar
plantas por
Bulbo: junio- bulbo set
5-10
10
30-60
Almácigo
repollo
Transplantar
remolach 100
a los 20 cm
a
de altura
coliflor lechuga
Coliflor
Oct-feb
Almácigo 0.5-1
5-8
50
80
apio cebolla
Transplantar 120-150
a los 90-100 días
zanahoria zanahoria Escarola
Ancha: feb-
Asiento en
abril
línea
Crespa
1-1.5
remolach 10-15
10
30
a
90
Ralear
60-90
Ralear
repollo lechuga repollo
Asiento en Espinaca
Marzo-set
línea
remolach 10
15
30
2
a coliflor brócoli
Frutilla
Abril-mayo
A golpe
40
(estolones)
estolones
25-30
50
A golpe 2 Habas
Abril-agosto
semilla por golpe
zanahoria 100-120
30
70
Hinojo
mayo
repollo
90
coliflor
4-5 Febrero-
100-120
Almácigo o asiento
5-7
30
70
70-100
2
Transplantar o ralear
Gallega:
Lechuga
Feb-Set
acelga
Morada:
remolach
invierno
En líneas a
Criolla: set-
chorrillo
ene
1
a 4-5
15-20
30
zanahoria 90-100 repollo
Crimor: set
puerro
Gran Rapid:
cebolla
todo el año
Ralear y transplantar
Maíz dulce
Octubreenero
golpes
Puede
acelga 15-20
20-30
70
3-5
poroto
100-120
zapallo
Octubre-nov
pepino
2-3 semillas por golpe
sembrarse a chorrillo y ralear
A golpes
Melón, sandía y
Asiento a
Abundante 5-7
100150
150-200
maíz acelga
100-120
3-4
riego en emisión de guías
En líneas a Perejil
Todo el año
chorrillo
2
30
zanahoria 90
1-2 Se aconseja
Almácigo Pimiento
Agosto-set
bajo vidrio o plástico
curar el 10-15
30-35
60
zanahoria 90-100
se hará el
0.5-1 Poroto para
Octubre-
chaucha
enero
Puerro
Abril-agosto
almácigo (2)
Asiento a golpe
80
20
70-80
3.5 Almácigo 1-1.5
Todo el año
chorrillo
maíz zapallo
80
zanahoria 5
8-10
30
apio
Si es en rama tutorar Transplantar
120-150
lechuga
a los 15-20 cm de altura
zanahoria
En líneas a Rabanito
suelo donde
15
2-3
30-50
2-3
espinaca lechuga
40-60
Ralear
arveja
Chata de Egipto: verano Remolacha
Bunching: invierno
repollo En líneas a chorrillo
coliflor 10-15
15
30
lechuga
80-90
ajo
Ralear y transplantar
brócoli
Del país: primavera
lechuga Repollo
Mayo-nov.
Almácigo 1.5
5-8
30
60
apio zanahoria
90-120
Variando los cultivares
Almácigo Tomate
Setiembre
protegido
(2)
albahaca 4-6
40
80
1-1.5
zanahoria claveles
Desinfectar 90-100
Tutorar l transplante
chinos
Podar
Criolla: octubre en adelante Zanahoria
lechugra
Maravilla
En líneas a
Platense
chorrillo
Colmar:
1.5
tomate 3-5
8
30
escarola
100-150
Ralear
rabanitos
invierno
repollo
Chantenay: todo el año Zapallo,
Oct-nov
zapallito y anquito
Especies
Directa a golpe
200 4-5
Oct-enero
3-4
Variedades
Métodos
Gramos por
Época de
Prof. de
cada 10
siembra
siembra cm
metros
80
maíz poroto
100
acelga Conviene
Distancia
asociar asociar con
Período e/ siembra y cosecha
Observac
(días)
(1) en un metro dan aproximadamente 1000 retoños (2) para curar el suelo de los almácigos, pasar con una regadera agua hirviendo, dejar unas horas y sembrar.