MENĂš
para todas las horas del dĂa
Desayunos créalos... a tu gusto
PARFAIT
Combinación de yogurt griego, fresas, melocotón, ciruelas y granola. $9.900 Parfait
Exquisite combination of greek yogurt, strawberries, peaches, prunes and granola.
DESAYUNO EL PORTAL
Exquisito desayuno con huevo frito, tocineta, queso parmesano y un toque de pimienta, bañado en salsa bechamel sobre pan brioche. $12.900.
Desayuno El Portal
Fruit serving: mango, melon, strawberries and grapes.
HUEVOS CAMPESINOS
Huevos revueltos con cebolla, tomate y un toque de pimienta acompañados de pan y mantequilla. $9.900 Scrambled eggs with tomatoes and onions, served with bread and butter.
CROISSANT PARISINO
TOSTADA FLORENTINA
Freshly baked croissant filled with folded egg, cream cheese, York ham and american cheese.
Tostada de pan multigranos con pesto, jamón York, queso mozzarella, tomates cherry y un toque de pimienta. $10.900 Vegetariana $7.900 Con huevo frito $12.900
TOSTADA DE PAVO
Tostada de pan multigranos con guacamole, lonjas de pechuga de pavo, queso mozzarella, brotes germinados, aceitunas negras y pimienta. $10.900 Con huevo frito $12.900 Multigrain toast topped with guacamole, turkey, mozzarella cheese, sprouts, black olives and pepper.
OMELETTE
Tortilla de huevo con ingredientes a elección: Jamón y queso $12.900 Tomate y cebolla $9.900 Omelette with ingredients of your choice: ham & cheese or tomatoes & onions.
QUICHE LORRAINE
Exquisita tarta con huevos batidos, crema suave, jamón, tocineta y un toque de cebolla. $7.900 Quiche lorraine
Porción de frutas: mango, melón, fresas y uvas. $5.900
Exquisite breakfast of fried egg and bacon, served with brioche bread, topped with bechamel sauce, parmesan cheese and pepper.
Multigrain toast topped with pesto, York ham, mozzarella cheese, cherry tomatoes and pepper.
Tostada de pavo
FRUTAS DE TEMPORADA
Savory egg tart baked in a pie crust with bacon, ham and a touch of onion.
Delicado croissant con tortilla de huevo, jamón York y queso tipo holandés. $9.900
Adiciones PAN TRIPLE CHOCOLATE
Exquisito pan suave con trozos de chocolate semiamargo, chocolate blanco y trufas con un ligero sabor anisado. $1.900 Exquisite bread with white chocolate, dark chocolate chunks and chocolate truffles with a light touch of anise.
OTRAS ADICIONES Tocineta. Bacon Jamón. Ham Pavo. Turkey Queso. Cheese Huevo. Egg Mantequilla. Butter Queso crema
$3.900 $3.900 $4.900 $2.900 $2.000 $2.000 $2.500
Guacamole Tomate y cebolla
$2.000 $2.900 $2.200
Cream Cheese Mermelada. Jam Tomatoes & onion
Pan brioche, croissant o multigranos
$1.900
*Todos nuestros precios incluyen impuesto al consumo del 8%.
PASTELERIA Pastelería
artesanal y otras delicias
APPLE ROLL
DEDITO DE QUESO
PASTEL DE AREQUIPE
Cheese muffin. $5.200
Puff pastry filled with apple, cinnamon and nuts.$5.200
Apple roll
Dulce de Leche puff pastry. $4.500
CROISSANT DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE BLANCO
Deep fried cheese sticks. $3.200
MUFFIN DE QUESO
ALMOJÁBANA $4.200
White chocolate and almonds croissant.
$5.200
PALITO DE QUESO Pastry cheese sticks. $4.300
QUICHE LORRAINE
Exquisita tarta con huevos batidos, crema suave, jamón, tocineta y un toque de cebolla. $7.900 Croissant de almendras y chocolate blanco
Savory egg tart baked in a pie crust with bacon, ham and a touch of onion.
PASTELITO DE PAPA Y CARNE Deep fried pastry filled with meat and potatoes.$3.200
CROQUETA DE POLLO
Deep fried chicken croquettes. $3.200
ROLL CLÁSICO
Con jamón, queso y tocineta. Pastry roll filled with ham, cheese and bacon. $4.900
ROLL TRIPLE QUESOS
Pastry roll filled with variety of cheese.
Pan triple chocolate
Deep fried turkish empanada. $3.200
PASTEL DE POLLO Y VERDURAS
$4.200
Chicken and vegetable pastry. $5.200
PAN TRIPLE CHOCOLATE
CROISSANT DE MANTEQUILLA
Triple chocolate bread.
Roll clásico: Jamón, queso y tocineta
EMPANADITA TURCA
Porción $1.900 Entero $19.900
Butter croissant. $1.900
*Todos nuestros precios incluyen impuesto al consumo del 8%.
Catering: Nuestro servicio para tus reuniones familiares y empresariales
Pasteles horneados
PASTEL DE JAMÓN, QUESO Y ESPÁRRAGOS Porción Individual. $8.900
Ham, cheese and asparagus pastry pie.
PASTEL DE ESPINACA, QUESO Y NUECES
Porción Individual. $8.900 Spinach, cheese and nuts pastry pie.
PASTEL DE PERNIL Y CHAMPIÑONES
Porción Individual. $8.900 Pork leg and mushrooms pastry pie.
PASTEL DE POLLO Y VERDURAS
Porción Individual. $8.900 Chicken and vegetables pastry pie.
Complementos
ENSALADA DE LA CASA
Fresca combinación de lechugas, melón, apio encurtido y zanahoria glaseada con un suave aderezo de amapola. $3.900 Home salad with lettuce leaves, celery, carrot and melon, topped with a delicious poppy-seed dressing.
CREMA DE ZANAHORIA Y AHUYAMA
Delicada sopa cremosa con un ligero sabor a naranja, un toque de pesto y pimienta.$ 6.900 Pumpkin and carrot creamy soup with a light touch of orange, pesto and black pepper. *Todos nuestros precios incluyen impuesto al consumo del 8%. Alérgenos: Los productos incluídos en esta carta menú contienen harina de trigo (gluten). Así como también pueden contener: huevos, lactosa, mostaza, nueces entre otros. Estos productos pueden contener trazas de nueces y ajonjolí ya que son producidos en una planta de alimentos que los procesa.
Menú
HAPPY LUNCH
$14.900 Lunes a Viernes: 12m a 3pm. Menú del día incluye: sopa o ensalada & tostada, molde pollo o porción de pastel & jugo mandarina. *Sujeto a disponibilidad
Sánduches y Tostadas Sánduche de pernil
SÁNDUCHE DE PERNIL EL PORTAL
TOSTADA FLORENTINA
Pan focaccia, pernil de cerdo de la casa, lechuga, tomate y queso tipo holandés, con una deliciosa salsa caliente de pernil. $18.900
Tostada de pan multigranos con pesto, jamón York, queso mozzarella y tomates cherry. $10.900 Vegetariana $7.900
Focaccia bread, pork leg, tomatoes, lettuce and american cheese, topped with warm sauce.
Multigrain toast topped with pesto, York ham, mozzarella cheese and cherry tomatoes.
SÁNDUCHE NUEVA ORLEANS
TOSTADA GRATINADA DE POLLO Y CHAMPIÑONES
Pan multigranos con pechuga de pollo y tocineta salteadas en salsa BBQ, lechuga y tomate. $17.900 Multigrain bread, tomatoes, lettuce and chopped chicken breast sauteed with bacon and barbecue sauce.
Sánduche Nueva orleans
SÁNDUCHE GRATINADO CROQUE MONSIEUR
Irresistible sánduche gratinado con pan de mantequilla El Portal, jamón York, queso gruyère, salsa bechamel, queso parmesano y mostaza. $20.900 Delicious home butter bread with York ham and melted gruyère cheese, topped with bechamel sauce, parmesan cheese and mustard.
MOLDE DE POLLO
Sánduche Croque Monsieur
Butter bread toast with chicken breast chunks and mushrooms, topped with bechamel sauce and parmesan cheese.
TOSTADA DE PAVO
Tostada de pan multigranos con guacamole, lonjas pechuga de pavo, queso mozzarella, brotes germinados y aceitunas negras. $10.900 Multigrain toast topped with guacamole, turkey, mozzarella cheese, sprouts and black olives.
Exquisito molde individual de pechuga de pollo, aceitunas y vegetales, acompañado de salsa caliente de champiñones. $10.900
ENSALADA DE LA CASA
Delicious chicken breast pudding with olives and vegetables served with warm mushroom sauce.
Home salad with lettuce leaves, celery, carrot and melon, topped with a delicious poppy-seed dressing.
Alérgenos: Los productos incluídos en esta carta menú contienen harina de trigo (gluten). Así como también pueden contener: huevos, lactosa,, mostaza, nueces, entre otros. Estos productos pueden contener trazas de nueces y ajonjolí, ya que son producidos en una planta de alimentos que los procesa.
*Todos nuestros precios incluyen impuesto al consumo del 8%
Molde de pollo
Deliciosa tostada de pan mantequilla con pollo y champiñones, gratinada con salsa bechamel y queso parmesano. $16.900
Fresca combinación de lechugas, melón, apio encurtido y zanahoria glaseada con un suave aderezo de amapola. $3.900
Allergens: The products included in this menu contain wheat flour (gluten). As well as they can contain: eggs, lactose, mustard, nuts and other allergens. These products may contain traces of nuts and sesame as they are produced in a food factory that processes them.
*Taxes included. Impuesto al consumo 8%
Acompáñalos con ensalada de la casa
Dama Blanca
Bizcochos y Postres Porciones Individuales
DAMA BLANCA
MUSELINA DE FRESAS
Sponge cake soaked in Tres Leches (triple milk) covered with chantilly and white chocolate.
Soft layers of sponge cake with chantilly cream, fresh strawberries and home-made strawberry sauce.
DAMA NEGRA
BROWNIE
Suave bizcocho blanco bañado en salsa tres leches, cubierto con crema y chocolate blanco. $8.400
Tiramisú
Suave bizcocho blanco bañado en salsa tres leches con Milo, decorado con chocolate oscuro y cubierto con crema y Milo. $8.400
Chocolate brownie with nuts and marshmallows.
ALFAJOR
TIRAMISÚ
Classic South American confection filled with caramel-like dulce de leche.
Classic Italian dessert with coffee and liqueur-soaked layers of sponge cake with soft cheese cream and cocoa.
CHOCOMILKY
Irresistible bizcocho de chocolate, entretelado con arequipe y cubierto con crema de chocolate oscuro. $8.400 Chocolate cake with a dulce de leche layer and a dark chocolate frosting.
CARROT CAKE
Carrot Cake
Delicioso brownie de chocolate, nueces y masmelos. $4.900
Sponge cake soaked in Tres Leches (triple milk) with chocolate flavor covered with chantilly and Milo.
Clásico postre italiano a base de bizcochuelo con un toque de café y licor, crema suave de queso y cocoa. $8.400 Choco Milky
Delicada combinación de capas de bizcochuelo blanco, crema chantilly, frescas fresas y salsa natural de fresas. $8.400
Exquisito y suave alfajor relleno con arequipe y un toque de coco rallado. $3.200
MILHOJA
Moro de crujientes capas de hojaldre entreteladas con suave crema inglesa y chantilly. $5.400 Dessert made with stacked layers of puff pastry filled with chantilly and pastry cream.
CANASTICA DE FRESAS
Delicada tarta rellena de suave crema inglesa y fresas naturales. $5.400 Delicate tart filled with soft pastry cream and fresh strawberries.
Delicioso bizcocho rústico de zanahoria, nueces y especias, entretelado de chocolate blanco. $8.400
AMORINO PICOLINO
Rustic carrot cake with nuts and three layers of white chocolate buttercream frosting.
Petite chocolate cake with chantilly cream and blackberries.
Moro de chocolate, crema chantilly y dulce de moras. La combinación perfecta. $5.400
¡ Celebra los Cumpleaños con nuevos sabores !
Red Velvet
Bizcochos y Postres Porciones Individuales
RED VELVET
Nuestra versión de la tradicional receta americana del Red Velvet con un toque de cocoa y tres capas de suave crema. $8.400 Our own version of Red Velvet cake flavoured with cocoa, topped and filled with traditional frosting.
Merengado de Guanábana
MERENGADO DE GUANÁBANA
Postre a base de bizcochuelo, mousse de guanábana, crema inglesa, chantilly, nueces tostadas y merengues. $8.400 Soft layers of sponge cake with soursop fruit mousse, chantilly cream, toasted nuts and meringue.
TENTAZIONE
Postre con tres capas, galleta tipo oreo, bizcocho blanco y bizcocho de chocolate que se unen con una suave crema de queso y salsa de agraz. $8.400 Tentazione
Three layers of chocolate cake and soft vanilla sponge cake with cream cheese frosting and home-made blueberrries sauce.
COPA DE POSTRE CELESTIAL
Exquisita mezcla de crema de leche, salsa inglesa y nueces con un toque de cocoa. $7.900 Heavenly dessert with mix of soft creams and a touch of cocoa.
TORTA CASERA DE NARANJA Suave y esponjosa torta casera con sabor a naranja. $4.800 Caramel Toffee Cake
The perfect bundt cake with caramelized orange chunks.
CARAMEL TOFFEE CAKE
Suave bizcocho blanco bañado en salsa tres leches de arequipe, decorado con crocantes, salsa de caramelo y un toque de sal marina. $8.400 Sponge cake soaked in Tres Leches (triple milk) with caramel flavor topped with chantilly, crunchy nuts, and salted caramel chunks. *Todos nuestros precios incluyen impuesto al consumo del 8%
AMARETTO
Bizcocho de vainilla y chocolate entretelado con crema de amaretto, lajitas de almendras y cristales de caramelo. $8.400 Vanilla and chocolate cake with three layers of amaretto frosting, topped with sliced almonds and caramel chunks.
BIZCOCHO NEGRO DE FRUTAS
Bizcocho de novia a base de frutas glaseadas y envinadas, uvas pasas, ciruelas, cerezas, nueces, almendras y licores. $9.800 Exclusive recipe of classic dark fruit cake with glazed fruit, prunes, raisins, cherries, nuts, almonds, liqueurs and spices.
Sabores de temporada
Sujeto a disponibilidad
PASSION MARACUYÁ
Exótica explosión de sabores: maracuyá y coco. $8.400 Exotic explosion of flavors: Passion fruit and coconut crumble.
POSTRE DE CIRUELAS
Suave mousse de vainilla con capas de bizcochuelo y decorado con salsa y ciruelas pasas. $8.400 Delicate dessert with soft layers of sponge cake, prunes and vanilla mousse topped with prunes sauce.
CHEESECAKE DE FRESA
Receta americana a base de queso crema y crema de leche sobre una suave galleta con salsa de fresas y fresas naturales. $8.400 Our own version of American cheesecake topped with home-made strawberry sauce.
COOKIES AND CREAM CAKE Suave bizcocho de vainilla con cubierta de cookies & cream y toque de chocolate. $8.400 Vanilla cake with cookies and cream frosting and a touch of chocolate.
PANNACOTTA DE MELOCOTÓN Postre italiano con bizcochuelo de vainilla y suave mousse con trozos de melocotón. $8.400 Soft layers of sponge cake with peach.
Bebidas
SODA DE LA HUERTA
CAPPUCCINO
Lemon, cucumber & peppermint soda.
CAFÉ AMERICANO
Limón, pepino y yerbabuena. $6.900
SODA FRUTOS ROJOS
Fresas, cerezas, uvas y un toque de romero. $6.900 Strawberry, cherry, grapes and rosemary soda.
JUGOS NATURALES
Fresa, Mandarina, Uva, Guanábana. $7.400 Natural fruit juices: strawberry, tangerine, grape, soursop.
JUGO TROPICAL
Fresca combinación de papaya, mango y naranja. $7.900 Fresh combination of mango, orange and papaya.
JUGO HAWAI
Fresca combinación de piña y yerbabuena con un toque de jengibre. $7.900 Fresh combination of pineapple, peppermint and a touch of ginger.
LIMONADA NATURAL $6.400
Fresh lemonade.
LIMONADA DE COCO
Fresh lemonade with coconut. $7.900
MALTEADAS
Vainilla Fresa, Café y Chocolate. $8.500
$5.600
$3.900 Black coffee.
CAFÉ ESPRESSO $3.200
CAFÉ LATTE $4.200
MOCKACCINO
Espresso con un toque de leche caliente espumada y salsa de chocolate. $4.900
Espresso with a light touch of steamed milk and chocolate syrup.
TÉ CALIENTE
En agua $2.900, En leche $3.500 Hot tea. With water or milk.
AROMÁTICA DE FRUTAS $4.900
Fruit infusion.
TÉ CHAI
Con un toque de manzana y canela. $6.900
Chai tea with apple and cinnamon.
CHOCOLATE TRADICIONAL Hot chocolate. $5.900
CHOCOLATE ESPECIAL
Con masmelos y salsa de chocolate. $6.900 Hot chocolate with chocolate syrup and marshmallows.
Milkshakes: vanilla, strawberry, coffee, chocolate.
ADICIÓN DE LICOR
GASEOSAS POSTOBÓN
Cafés fríos
Soft drinks. $4.600
TÉ HATSU $6.900
TÉ HELADO
Iced Tea. $5.900
AGUA botella con/sin gas Bottled water. $4.600
CERVEZA CLUB COLOMBIA Beer. $6.900
*Todos nuestros precios incluyen impuesto al consumo del 8%
Baileys, crema de café. $5.900
GRANIZADO DE CAFÉ Iced coffee frappé. $6.200
CAFÉ OPERA
Helado de café, salsa de chocolate, crema chantilly, nueces y licor de crema de café. $8.900 Coffee icecream, chocolate, whipped cream, nuts and coffee cream liqueur.
MOCKACCINO HELADO
Helado de vainilla y chocolate, café, crema y viruta. $8.900 Vanilla icecream with chocolate & coffee.
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad, Ley 124 de 1994. “Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea de Atención de la Superintendencia de Industria y Comercio para que radique su queja, a los teléfonos: En Bogotá 6513240, para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165”.
¡Momentos Memorables!
Red Velvet Colección Bodas 2018
Foto cortesía El Tesoro Magazine
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