Α Κ Ι Π Ο Τ Α Μ Ι Θ Ε Ι Α Κ ΗΘΗ Υ Ο Θ Ν Ι Ρ Ο Κ Σ Η Τ Α Τ Ν Ο Ι ΠΡΟ
Π Α Ρ Ο Υ ΣΙ Α ΣΗ ΟΜΑΔ Α Δ
Π Α Ν Α ΓΙ Ω Σ, Α Ν Ω Σ ΙΑ , Α ΙΝ Τ Ν Α Τ Σ Ω Κ ΕΙ Ρ Η Ν Η ,
ΤΗΣ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ Γεια σας παιδιά! θα σας παρουσιάσουμε τα ήθη ,έθιμα και τα τοπικά προϊόντα της πόλης μας, της Κορίνθου.
Έθιμο της Παναγίας της Μεσοσπορίτισσας
•Στις
21 Νοεμβρίου, γιορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου, οι γυναίκες βράζουν διάφορα δημητριακά και όσπρια, τα πολύσπορα, και τα πηγαίνουν στην εκκλησία να ευλογηθούν. • Έπειτα όλη η οικογένεια τρώει από αυτά και εύχεται καλή καρποφορία. •Λένε πως τα σπαρτά που σπέρνονται μέχρι τις 21 Νοεμβρίου φυτρώνουν γρηγορότερα!
Το έθιμο της Παναγίας της Μεσοσπορίτισσας
Αποκριάτικα έθιμα • Το
καρναβάλι της Κορίνθου γίνεται κάθε 20 Φεβρουαρίου. Την Τσικνοπέμπτη στις 11:00 δίνουν δωρεάν σουβλάκια .
• Έπειτα ακολουθεί ζωντανή μουσική και πολύ χορός .
• Άρματα
παρελάζουν και άνθρωποι χορεύουν, πετάνε σερπαντίνες και αφρούς. Με αυτό τον τρόπο γιορτάζεται κάθε χρόνο το καρναβάλι και η Τσικνοπέμπτη της Κορίνθου.
Άγιος Γεώργιος Κορίνθου
• Κάθε χρόνο στον Ι.Ν Αγίου Γεωργίου στην
Κόρινθο, οι ντόπιοι γιορτάζουν τον άγιο με άλογα όπως έκαναν και οι πρώτοι κάτοικοι της περιοχής.
• Καβαλάρηδες με εικόνες του Αγίου οδηγούν την περιφορά της εικόνας μέχρι την πλατεία Γ. Ανδρέου όπου εκεί γίνεται λειτουργία με θέα τον κορινθιακό κόλπο. Εκκλησία του Αγίου Γεωργίου
σταφύλια
Τυρί φέτα
γλυκίσματα
τοπικά προϊόντα της Κορίνθου
κρασιά
Η ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΣΤΑΦΙΔΑ • Στο
παρελθόν οι σταφίδες αποτελούσαν βασικό στοιχείο της διατροφής των προγόνων μας, οι οποίοι πίστευαν ότι περιείχε μαγικές και ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες.
•
Επίσης, οι Ρωμαίοι θεραπευτές πρότειναν τις σταφίδες ως θεραπεία για τα πάντα, από την τροφική δηλητηρίαση μέχρι και τα γεράματα.
• Τέλος,
και ο αυτοκράτορας Αύγουστος σε γιορτές που έκανε πρόσφερε στους καλεσμένους του μαύρη κορινθιακή σταφίδα.
ΚΡΑΣΙ ΝΕΜΕΑΣ • Το κρασί Νεμέας παράγεται στην ευρύτερη
περιοχή της Νεμέας, η οποία αποτελεί την μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας.
• Η πιο γνωστή ποικιλία που παράγεται είναι το Αγιωργίτικο.
• Στην
περιοχή της Νεμέας υπάρχουν πολλά οινοποιεία που μπορεί ο καθένας να επισκεφτεί και να παρατηρήσει τη διαδικασία της συγκομιδής των σταφυλιών και την παραγωγή κρασιού.
Η περιοχή της Νεμέας στον χάρτη της Ελλάδας
• Την
ευκαιρία γνωρίσουν από κοντά τον σημαντικότερο ελληνικό αμπελώνα, τη ζώνη της Νεμέας που αποτελεί τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή των Βαλκανίων έχουν όσοι επισκέπτονται την περιοχή της Νεμέας στις αρχές Σεπτεμβρίου στις λεγόμενες «Μεγάλες» ημέρες, όπου διοργανώνονται γευσιγνωσίες ποικιλιών κρασιών.
•
Οι μεγάλες μέρες της Νεμέας πραγματοποιούνται κάθε χρόνο τον Αύγουστο, στην περιοχή της Νεμέας ,με στόχο την προβολή του κρασιού που βασίζεται στην ποικιλία Αγιωργίτικο.
Φωτογραφίες αμπελώνων στην Νεμέα.
ΦΕΤΑ ΖΗΡΕΙΑ •Η
φέτα Ζήρεια είναι τυρί Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από μίγμα πρόβειου και κατσικίσιου. Το όνομα της είναι στενά συνδεδεμένο με την ελληνική παράδοση.
• στο
παραδοσιακό τυροκομείο της Στυμφαλίας, στους πρόποδες της Ζήρειας και κάτω από την φροντίδα και την επίβλεψη των ανθρώπων της, παράγεται η φέτα Ζήρειας, από 100% φρέσκο ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα από αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής και με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. Πάνω η φέτα «Ζήρεια» και κάτω η λίμνη Στυμφαλία.