maandelijks magazine In deze uitgave ... Feestelijk dineren: uit of thuis? What’s cooking? Ben jij in balans? ... en nog vele andere bruisende zaken
november 2009
De Amerstreek Bruist ... een sprankelend magazine!
Rijen Dongen Oosteind Raamsdonksveer Geertruidenberg Made Drimmelen Terheijden Oosterhout Wagenberg Hooge en Lage Zwaluwe
Voorwoor 2
d
Hallo lezers van De Amerstreek Bruist ... We gaan naar de winter, het wordt koud, de klok is een uurtje teruggegaan en het is weer erg lang donker. Aan de ene kant mis ik meteen de zomer, aan de andere kant is het ook wel weer heel gezellig om lekker thuis te zitten. Kaarsjes aan, heerlijk! We hebben deze maand een paar passende thema’s zoals ‘feestelijk dineren, uit of thuis?’ Heb jij er al over nagedacht wat je met de kerst gaat doen? We hebben de laatste nieuwtjes over eten, drinken en koken geselecteerd, we hebben de column van Anouk en je kunt deze maand een quiz doen om te checken of je in balans bent!
Ook kun je iets leuks winnen bij de sudoku van deze maand. Puzzel je ook mee? Deze maand ben ik op ‘bruisend bezoek’ geweest bij Bloemenhuis Kamp en natuurlijk hebben we ook weer twee heerlijke recepten, waaronder coquilles met knoflook en gemarineerd lamsvlees met knoflook! Moeilijk denk je nu? Nee, heerlijk! Gezellig en een feestje in de keuken en daar gaat het om! Met vriendelijke groeten, Loes Levy (tel. 06 14 56 98 73)
Geen zin om te koken?
Tante Cons is enige tijd geleden gestart met een cateringservice. Deze dame is een ster in de keuken en kan werkelijk alles maken op het gebied van Indonesisch eten. Of je nu saté, longtong, nasi goreng, nasi rames, bami goreng of gado gado wilt bestellen. Dat is geen enkel probleem voor tante Cons. Het is allemaal even lekker. Als u een dag van tevoren bestelt, dan zorgt tante Cons dat het allemaal vers voor u wordt bereid en uiteraard bezorgen wij ook thuis. Leofallstraat 17 • 5144 TJ Waalwijk • 06 14 46 64 31 • tantecons@gmail.com
... dé site voor ‘haar’
foto: Robert Tjin Tjoen Lim
www.kappers.nl
Inhoud 4
Bruisende thema’s
Feestelijk dineren: uit of thuis?
10
What’s cooking?
20
C
ol of on
Uitgever
Nederland Bruist C.V.
Eindredactie
Aafke Terberg
Manager
Marcel Bossers
Acquisitie
Loes Levy, Marcel Bossers
Office manager
Marion Schoonenberg
We b s i t e
www.nederlandbruist.nl
Themateksten
Renée ter Berg Tekstproducties
Vo r m g e v i n g
HieroSign, grafisch servicebureau
Oplage
7.500 exemplaren
Ve r s p r e i d i n g
Actief verspreidingen
Evenementen
Aanmelden via evenementen@nederlandbruist.nl
Ben jij in balans?
28
In deze reeks verschijnen:
Alkmaar, De Amerstreek, Breda, ‘t Gooi, Den Haag, Haarlem, ‘s-Hertogenbosch, Land van Cuijk, De Maasroute, Nijmegen, Rivierenland, Tilburg en Utrecht Bruist ...
C o n t a c t ‘ D e A m e r s t r e e k B r u i s t . . .’
IABC 5214 T (076) 711 53 40 M 06 34 59 09 75
4814 RA Breda F (084) 835 46 55 breda@nederlandbruist.nl
Contact Hoofdkantoor
NL Bruist C.V. info@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl
Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van het auteursrecht is niet toegestaan. © 2008 NL Bruist C.V. Merknaam De Amerstreek Bruist ... is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V.
Sch oonh e id s be h and e linge n d e f initie f onth are n p e rmane nte make -up Nage ls ty ling v is agie
ist.nl ndbru a l r e ned et de ctie@ uid m
h aar: a oiere Mail n win een mo en
Kardinaal van Rossumstraat 40 5104 HN Dongen. Tel: 0162-323606 www.studioradiance.nl • info@studioradiance.nl
0 â‚Ź 75,0 t.w.v. dert vermin een ie p a r huid the uiden n geeft de r k e z De en e per! roblem me oppep r huidp o n e
6
Distributieadressen Wij verspreiden sinds kort iedere maand 5.000 exemplaren huis aan huis. Dit gebeurt per postcodegebied in uw stad. Is uw postcodegebied niet aan de beurt, haal het magazine dan gratis op bij één van de volgende adressen:
maandelij
ks magaz
ine
In deze uitg ave ... Feestelijk dine uit of thuis? ren: What’s cook
ing?
Ben jij in bala
ns?
... en nog vele bruisende zakeandere n
nov emb er
200 9
D e A m e rs een spranke
lend magazin
e!
tr e e k B ru
is t .. .
Rijen geeRtRuiDen Dongen oosteinD oosteRhout beRg maDe DRim RaamsDonksveeR melen WagenbeRg hooge en l teRheijDen age ZWal uWe
Pooyé
Inez for Fashion
Foto Toon Siemons
Markt 1, Oosterhout
Zuiderhout 76, Oosterhout
Cosmo Hairstyling
Van der Ham Optiek
Grote Kerkstraat 27 c, Raamsdonksveer
Markt 2 a, Oosterhout
Zuiderhout 64, Oosterhout
Appeltjes van Oranje Keizersdijk 10, Raamsdonksveer
VVV Oosterhout
New Body & Lifestyle
Bouwlingplein 1, Oosterhout
Markkant 21, Oosterhout
Studio Radiance
Restaurant Monnikhof
Très Joli
Kardinaal van Rossumstraat 40, Dongen
Willemstraat 68, Oosterhout
Arkendonk 20, Oosterhout
K-Fitness
Laurijssen, uw Tópslijter
Rulstraat 18, Oosterhout
Den Deel 9, Made
Bloemenhuis Kamp
M.E.C. Verstelatelier
Rulstraat 18, Oosterhout
Lindestraat 34, Made
Dé specialist in een mooi en perfect passend kunst- of klikgebit!
Tandprotheticus Cor van der Wal is gespecialiseerd in een perfect passend kunstgebit of klikgebit op implantaten. Een tandheelkundig implantaat is een kunstworteltje in de onderkaak waarop u uw ondergebit kunt vast- en losklikken. Met een klikgebit kunt u weer zorgeloos lachen en alles eten. • • • •
voor elke mond een mooie oplossing gratis advies reparaties klaar terwijl u wacht via ons worden reparaties en nieuwe protheses tot 100% vergoed door de verzekering. Vraag naar de voorwaarden
Praktijk Breda Baliëndijk 10 T 076 - 57 29 800 www.implantatenpraktijk.nl
Praktijk Oosterhout Leysenhoek 46 T 0162 - 46 66 61 www.implantatenpraktijk.nl
De Uitdaging 2010: 8
Met K-Fitness naar de Top! 1, 2, 3, 4 To The Top en geef niet op!
De Uitdaging 2009, voor een goed doel de Alpe D’Huèz en de Mont Ventoux beklimmen en 24 uur spinnen, is volbracht. Je voor een goed doel uit de naad werken en een sportieve prestatie neerzetten? Dat hebben de afgelopen maanden 105 personen gedaan. De beklimming op 13 juni van de Mont Ventoux was het laatste deel van de Uitdaging 2009. Eerder trotseerden de deelnemers al een 24-uurs Marathon Spinnen op OosterhoutMoves en in mei beklommen zij de Alpe D’Huèz. En het resultaat mag er zijn: er is aan Stichting Doe een Wens bijna € 15.000 geschonken!
De sportieve resultaten De deelnemers hebben negen maanden lang intensief getraind en werden daarbij begeleid door K-Fitness. Alpe D’Huèz, 23 mei 2009: 51 personen ondernamen een poging naar de Top. 49 behaalden uiteindelijk op de fiets de Top. Snelste tijd: 1 uur 2 min en 30 sec, langzaamste tijd: 2 uur 15 min en 59 sec.
Mont Ventoux, 13 juni 2009: 48 personen ondernamen een poging om vanuit Bédoin naar de Top te rijden en 47 kwamen daar uiteindelijk op de fiets aan. Snelste tijd: 1 uur en 27 min en 42 sec. Langzaamste tijd: 4 uur 52 min en 38 sec. In deze week beklommen ook zeven personen per fiets de Mont Ventoux op één dag vanuit drie verschillenden zijden. Vijf personen zijn officieel bijgeschreven in het register van de Club des Cinglés du Mont Ventoux. Organisator Carlo Lapré: “De uitdaging 2009 is dus financieel (bijna € 15.000 voor het goede doel) maar ook een sportief een hoogtepunt geweest. Vorige maand is tijdens de BBQ Reunie het bedrag overgemaakt naar Stichting Doe een Wens! Dus nu op naar de Uitdaging 2010 voor KiKa Kinderen Kankervrij!” Check it out: www.fitensport.nl en schrijf je in! Ook in 2010 staan de uitdagingen weer klaar om te worden aangegaan. Interesse of informatie? Stichting Fit en Sport, telefoon 06 22 93 20 36, email: info@fitensport.nl De uitdaging is Powered by K-Fitness
10
Feestelijk dineren: uit of thuis? Voor je het weet, is het december. Dé maand voor gezellige etentjes met vrienden en familie. Hoe pak je het dit jaar aan? Ga je uit eten of creëer je thuis je eigen sfeervolle restaurantje? Waar je ook voor kiest, een goede voorbereiding is noodzakelijk.
Ga je uit? Met een grote groep uit eten gaan, kan veel voordelen bieden. Niemand hoeft zich druk te maken over de voorbereidingen van het eten, het serveren van drankjes of het doen van de afwas en het opruimen. Het lijkt een ideale oplossing. Toch is het slim om, voor je zomaar ergens reserveert, goed na te denken
over de samenstelling van je groep. Zijn er kinderen of ouderen bij? Zijn sommige mensen in de groep kieskeurig wat eten betreft?
• Als er kinderen aanwezig zijn, zoek dan een restaurant met de faciliteiten hiervoor: een kinderspeelhoek, kinderstoelen en een kindermenu. Vaak zijn in deze zaken ook andere groepen met kinderen aanwezig en worden ze minder snel als ‘lastig’ ervaren. • Ga je uit eten met oudere mensen, houd dan rekening met eventuele kwalen. Ouderen die niet goed horen, gaan niet graag naar rumoerige gelegenheden. Ouderen die moeilijk ter been zijn, doe je een plezier door een restaurant te kiezen met een parkeerplaats naast de deur. • Bedenk niet alleen wat je zelf lekker vindt bij het kiezen van het restaurant. Als je ouders niet van kruidig eten houden, dan gaan ze waarschijnlijk niet graag naar dat Indonesische restaurant waar jij zo graag komt. Bedenk ook dat oma met haar kunstgebit liever niet naar een spareribrestaurant gaat.
11
Blijf je thuis? Thuis een diner geven brengt hoe dan ook werk met zich mee. Maar als je het goed voorbereidt, kan het soepeler gaan dan je denkt. • Kies eenvoudige gerechten of gerechten die je overdag al klaar kunt maken. Niets is zo ongezellig als de hele avond in de keuken staan om te koken terwijl de gezelligheid zich afspeelt in de woonkamer. Een quiche maak je overdag en warm je ’s avonds op in de oven. Het dessert kun je ook vooraf al klaarmaken. Wil je er echt geen werk aan hebben? Kies dan voor een kok aan huis. • Er zijn veel adressen waar je heerlijke kant-en-klare hapjes kunt halen. Van de delicatessenwinkel tot de traiteur. Vaak zijn ze nog lekkerder dan je zelf kunt maken, dus waarom zou je moeilijk doen?
• Vraag je bezoek om zichzelf van drankjes te voorzien en zorg dat het duidelijk is waar ze glazen en drinken kunnen vinden. Of vraag je nichtje van 10 om de gasten af en toe bij te schenken. • Het draait allemaal om de gezelligheid. Dus: dim de lichten, haal de kaarsen uit de kast, creëer een gezellig zithoekje zodat mensen niet de hele avond aan tafel hoeven zitten en vergeet niet een sfeervol muziekje aan te zetten. Zo voelt iedereen zich snel op zijn gemak en wordt je diner aan huis vast en zeker een succes.
Lekker eten doe je bij:
Even voorstellen ... 12
Bloemenhuis Kamp Graag wil ik u kennis laten maken met Bloemenhuis Kamp, al jaren een begrip in Oosterhout. Achttien jaar geleden is de heer Kamp de zaak begonnen. Hij is nu met de VUT gegaan en vanaf 2004 is Rob van Gool trotse eigenaar van deze prachtige bloemenzaak.
Rob was geen onbekende binnen het bedrijf. Hij heeft de opleiding bloemsierkunst gevolgd. Na het afronden van zijn studie heeft hij twee jaar in de zaak gewerkt, waarna de mogelijkheid zich voordeed om de zaak over te nemen. Rob twijfelde geen moment.
Nu is hij de jongste ondernemer van Oosterhout. Volgens zijn ouders is dit niet zo gek, want Rob was als klein ventje al met bloemen en planten bezig. Hij heeft zijn passie en ambitie voor bloemen dus op zeer jonge leeftijd ontwikkeld. Sinds Rob in de zaak zit, zijn er een aantal dingen veranderd. Vroeger werden er voornamelijk bloemen en planten verkocht, tegenwoordig verkoopt Rob ook veel leuke accessoires. Hij verkoopt het merk Sia Home Fashion, waarvoor hij het alleenrecht heeft in Oosterhout. Je kunt bij het bloemenhuis terecht voor rouwkransen en -boeketten, voor zowel particulieren als bedrijven en uitvaartondernemingen. Maar ook voor bruiloften en partijen is er volop keus.
Rulstraat 18 4901 LN Oosterhout telefoon (0162) 45 37 04 www.bloemenhuiskamp.nl
De nieuwe kerstcollectie is binnen en beslist een bezoekje waard!
Bruisende
z a k e n
13
Bloemenhuis
Kamp
Bloemenhuis Kamp, voor al uw boeketten, bloemstukken, planten, rouwarrangementen, bruidsboeketten en leverancier van SIA Home Fashion
Wij kleuren vanaf:
€ 19,50
Rulstraat 18 • 4901 LN Oosterhout tel. (0162) 45 37 04 • fax (0162) 45 93 57
www.bloemenhuiskamp.nl
“Uw pedicure laat u weer lopen”
Pedicurepraktijk Bep Driesen voor een totale voetverzorging (ook voor diabetes en reuma)
Wijnenstraat 6 4921 TC Made tel. (0162) 68 57 67 06 13 67 98 87
Bij een nieuwe behandeling binnen 14 dagen na het kleuren worden uw contourlijnen GRATIS bijgewerkt.
kijk voor alle vestigingen op:
www.tresjoli.nl
Wij zijn op zoek naar topstylisten!
14
Het leven volgens Anouk ... Anouk (30) woont midden in Utrecht en heeft een relatie met Richard. Ze heeft een drukke baan als communicatiemedewerker. Samen met haar drie trouwe vriendinnen is ze regelmatig in leuke spots door heel Nederland te vinden. In Nederland Bruist ... lees je elke maand over haar belevenissen. ‘Ken je dat? Dat alles, maar dan ook echt àlles mis lijkt te gaan? Het ene moment bevind je je on top of the world en het volgende moment heb je zin om een week lang onder de dekens te kruipen met een kop thee en een jankfilm. Nou, zo’n week had ik dus. Ik begon er vol goede moed aan. Nou ja, de maandag is natuurlijk altijd een lastig moment, maar toch zag ik het redelijk zonnig in. Ik zou tenslotte de week actief beginnen met een pittig potje Zumba in onze gym aan de Oude gracht. Kim, Sofie, Melissa en ik gooien daar tegenwoordig
elke week de heupjes los. Echt een uitvinding, want stiekem ben ik aartslui. Maar bij Zumba heb je niet zo door dat je fanatiek staat te sporten. Het lijkt meer op een avondje uit. Dat dacht ik tenminste. De eerste tegenvaller was dat Melissa afbelde. Haar zoontje Jens had de griep. ‘Hoge koorts, snotterige neus ... het hele pakket’, verzuchtte ze ‘Ik kan hem echt niet bij z’n vader laten. Die denkt dat een flinke slok cognac wonderen doet bij een jochie van vier.’ Tijdens de Zumba-training werd me duidelijk dat het voor mij eigenlijk een
levensgevaarlijke sport is. Ik sprong ijverig heen en weer totdat ik mijn enkel verstuikte. En flink ook! Kreunend van de pijn bracht Kim me naar huis. Daar ontpopte Rich zich als een ware verpleger. Hij zorgde dat mijn enkel constant gekoeld werd en legde zachte kussentjes onder mijn kuit. Dat was dan wel weer leuk om mee te maken. Maar het allerergste is nog dat ik de komende paar weken niet op hoge hakken kan lopen. Nee, mijn enkel heeft volgens de dokter behoefte aan ‘solide, degelijk schoeisel’. Met andere woorden: lelijke schoenen. En ik had nog
wel mijn laatste geld uitgegeven aan een schattig paar pumps bij Matisse in de Zadelstraat. Speciaal voor de verjaardag van mijn schoonmoeder volgende week. Maar die kan ik nu dus niet aan. Ik zie al weken op tegen die verjaardag. Mijn schoonmoeder is namelijk de duivel in designerkleding. Nee, echt. Richard is haar alles en ik ben duidelijk niet goed genoeg voor haar lieve knulletje. En dat laat ze graag merken. En het liefst met valse, dodelijke opmerkingen. Nu moet ik haar dus op ‘degelijk schoeisel’ trotseren. Dat is vragen om moeilijkheden ...’
Het eerste jaar zit erop. Een zeer bevredigend jaar! Stapje voor stapje hebben wij het restaurant verder uitgebouwd. Om te zien hoe het nu geworden is, nodigen wij u graag uit naar het nieuwe ‘jasje’ te komen kijken. De menukaart hebben wij verder verfijnd. Zo treft u voortaan een slectie van onze voor- en hoofdgerechten aan. Wilt u eens komen proeven? Bel gerust naar (0162) 45 72 14. Reserveren voor de eerste en de tweede Kerstdag kan nu al. Op die dagen zijn wij vanaf 12.00 uur open, waarne het Kerstdiner vanaf 18.00 uur aanvangt. Graag tot ziens in ons vernieuwde restaurant!
Markt 24 • 4901 EP Oosterhout • tel. (0162) 45 72 14 • Geopend van 9.00 - 23.00 uur
Bruisende dames gezocht! Nederland Bruist ... is op zoek naar dames die het leuk vinden om ‘bruisende bezoeken’ te brengen aan bedrijven in de regio. Hierbij gaat het erom dat tijdens dit bezoek een product of dienst wordt getest, waarna hiervan een wervend verslag voor dit magazine dient te worden geschreven, ondersteund met een aantal op locatie gemaakte foto’s. De redactie zal vervolgens het artikel beoordelen en, waar nodig, voor publicatie aanpassen. Ben jij die ‘bruisende’ dame, die: • leuke zaken wil bezoeken? • nieuwe producten wil testen? • in het bezit is van een auto? • graag schrijft? • tijd heeft? Stuur dan een mail met jouw motivatie naar: info@nederlandbruist.nl
17
What’s cooking? 20
De laatste nieuwtjes over eten, drinken en koken
Antioxidanten niet alleen maar gezond Al tijden zien we in de media berichten over hoe gezond antioxidanten zijn. Groene thee, frambozen, witte thee, zwarte bessen; deze voedingsmiddelen barsten van de antioxidanten en zouden daarom beschermen tegen kanker en oxidatie. Helaas blijkt uit diverse recente onderzoeken dat een teveel ervan de balans in je lichaam kan verstoren, waardoor de kans op kanker juist weer toeneemt. Volgens het Voedingscentrum hoef je je niet druk te maken over een teveel of tekort aan antioxidanten als je je maar gewoon houdt aan de Schijf van Vijf.
De perfecte aardappelpuree? Maak de perfecte… is het kookboek van de Britse kok Marcus Wareing (ooit begonnen als leerling van Gordon Ramsay). In dit boek beschrijft Wareing populaire gerechten en geeft je precies de goede tips om die gerechten te perfectioneren. Dus wil jij je moeder naar de kroon steken en een perfecte appeltaart, aardappelpuree, uiensoep, brownie of risotto maken? Dan is het boek van Marcus Wareing een echte aanrader. Maak de perfecte… – Marcus Wareing, € 24,95. Uitgeverij Inmerc.
Zout!
Karl Lagerfeld creatief brein campagne Dom Pérignon Rosé Dom Pérignon Rosé 1998 is een zeer dure vintage champagne, gemaakt van de beste Pinot Noir en Chardonnay druiven. Om die exclusiviteit te benadrukken, kiest het champagnemerk voor een fotocampagne onder leiding van niemand minder dan Karl Lagerfeld. De unieke samenwerking met deze modeontwerper heeft geresulteerd in een hedendaags sprookje, waarin topmodel Eva Herzigova schittert als nooit tevoren. Toch zul je niet zomaar verleid zijn om tot aankoop over te gaan; een flesje van dit spul kost € 345. Op www.domperignon.com vind je meer info.
Nederlanders eten gemiddeld genomen te veel zout. Dat is slecht, want het verhoogt de kans op hart- en vaatziekten. Gelukkig zijn er een paar slimme wetenschappers van het Top Institute Food and Nutrition in Wageningen die een methode hebben gevonden waarbij het zoutgehalte van bijvoorbeeld kaas en vlees met 25% verminderd kan worden terwijl de smaak behouden blijft. Het heeft alles te maken met een handige manier van het verdelen van zout. Hierdoor wordt het beter geproefd en is er minder van nodig.
Speciale restaurants in heel Nederland Deze maand ligt ‘ie weer in de winkels: de SpecialBite restaurantgids. Superhandig om een goede keuze te maken voor een avondje uit eten. Ook niet overbodig als je een weekendje weg bent in Nederland. De duidelijke beschrijvingen geven je een goede indruk van wat je kunt verwachten. Van klein en knus tot trendy en stylish, maar altijd met een goede keuken.
Visrecept van de maand 22
Coquilles met knoflook Ingrediënten voor 6 personen • • • • • • •
500 gram coquilles 1 el sojasaus 1 el oestersaus 23 el droge sherry 1 tl maïzena 3 tl arachideolie 1 kleine rode paprika, in dunne ringen • 3 grote tenen knoflook, fijngesneden • 1 tl oriëntaalse sesamolie • fijngesneden ijsbergsla, ter garnering
Bereidingswijze Spoel de coquilles schoon met koud water en droog ze met keukenpapier. Meng in een kommetje sojasaus, oestersaus, sherry en maïzena. Verhit het in de wok en laat het in 30 seconden heet worden. Voeg de paprika toe en roerbak het in 1 minuut op matig vuur. Voeg de knoflook toe en fruit deze al roerend een paar seconden. Laat de knoflook niet bruin worden, anders wordt hij bitter. Voeg de coquilles toe en roerbak ze gedurende 30 seconden. Giet de saus erbij. Blijf roeren tot de saus bindt; dat gebeurt al na enkele seconden. Haal de wok van het vuur en roer de sesamolie door de saus. Serveer direct, gegarneerd met sla. Opmerking: Laat de coquilles vooral niet te lang koken, anders krimpen ze en worden ze taai!
Iedere vrijdag en zaterdag dagverse huisgemaakte sushi en tonijnsashimi
Bruisende
z a k e n
23
Alleen het mooiste en beste voor uw Huisdier
Arendshof 46
4906 ED Oosterhout
0162429194
dobeydesign@live.nl
www.dobeydesign.nl
Stik en Steek Singer Oosterhout handwerkspeciaalwinkel Breiwol - Naaimachines - Services & Reparatie
• • • • • •
Voor nieuwe en gebruikte naai-lockmachines Met eigen reparatie werkplaats Voor al Uw kledingherstel en stoomgoed Borduurpaketen, DMC garen, fournituren en breiwol Eigen lijstenmakerij op maat gemaakt Tevens verzorgen wij naai- en breilessen.
Wijnsteker 3, 4901 KS Oosterhout (NB). Tel. 0162 - 454 231
24
Het is zover: HealthClub Orange heeft een echte FightClub Orange opgericht. Op verschillende internationale niveaus telt FightClub Orange al mee. Zo bereiken we regelmatig de top drie in internationale wedstrijden. Het is dus bewezen dat FightClub Orange een serieuze onderneming is. Doe ook mee met één van onderstaande lessen en laat je verassen door de vele mogelijkheden.
Shaolin Kempo Shaolin Kempo is een Chinese gevechtskunst en bewegingsleer ten behoeve van het één worden van lichaam en geest.
Kickboksen Taekwondo Taekwondo is een stijlvolle en veelzijdige vechtsport. Mannen en vrouwen, jongeren en ouderen beoefenen de sport met veel plezier.
Aikido Aikido is, net als vele andere Japanse verdedigingssporten, een moderne en vreedzame vorm van traditionele en oude krijgskunsten.
Bij kickboksen gaat het om het de juiste combinatie tussen het uithoudingsvermogen en techniek.
Braziliaans Jiu-Jitsu Braziliaans Jiu-Jitsu (BJJ), soms ook wel Gracie JiuJitsu genoemd, is een vechtsportdiscipline die erop gericht is de tegenstander naar de grond te krijgen en deze zo snel mogelijk tot een submission (overgave) te dwingen.
Wil je een gratis proefles? Meld je dan nu aan via: info@healthcluborange.nl
HealthClub Orange • Parallelweg 46 •
Tip van de maand ...
Gezond en vitaal ouder worden ... 10 Tips
Ouder worden gaat vanzelf. Daar hoeft u niets voor te doen. Maar als u fit en gezond ouder wilt worden, dan zult u in actie moeten komen. Het is aangetoond dat een gericht fitnessprogramma aandoeningen als artrose, osteoporose, hypertensie en de kans op vallen kan tegengaan. Regelmatige lichaamsbeweging is van fundamenteel belang voor een gezonde levenswijze en kan de kwaliteit van het leven en zelfs de levensduur verlengen. Rob Ammersdorffer Directeur HealthClub Oange
1. Stel uw doelen niet te hoog, maar ook zeker niet te laag. U kunt vaak meer dan u denkt. 2. Probeer 5 à 6 maaltijden per dag te nuttigen en vergeet zeker niet het ontbijt! 3. Let op wat u drinkt: veel frisdranken bevatten erg veel suiker, wees daarnaast matig met alcohol en drink voldoende water. 4. Eet voldoende vezelrijke voeding, groente en fruit. 5. Cardiotrainingen en fitness dragen bij aan een goede bloeddruk. 6. Benut mooie zomerdagen voor buitenactiviteiten: fietsen, zwemmen en natuurlijk wandelen. 7. Neem de trap in plaats van een lift of een roltrap. 8. Zorg voor voldoende nachtrust. Het lichaam heeft veel slaap nodig om goed te kunnen functioneren, minimaal 7 tot 9 uur per dag. 9. Stop met roken. 10. Probeer zoveel mogelijk te lachen. Mensen met een positieve instelling voelen zich beter en blijken gemiddeld ouder te worden dan mensen die somber zijn. Lachen heeft een positieve invloed op het afweersysteem!
5121 LD Rijen • tel. (0161) 23 22 82 • email: info@ healthcluborange.nl • www.healthcluborange.nl
Bruisende
z a k e n
26
Nailstudio Eve Voor de complete hand- en nagelverzorging Maar ook voor nagellak, nagelriemolie, handcrème, nagelvijlen, nagellakremover en zelfs voor sieraden bent u hier aan het juiste adres! Laan van Ravenschot 2 • 5165 CR Waspik • 06 12 24 54 47
Meld je dan nu aan bij
Ben jij een freelancer op zoek naar opdrachten?
In een tijd van onzekerheid is niets prettiger dan werken met freelancers. www.go4freelance.nl
Bruisende
z a k e n
27
C.M.M. van Gool-Smulders Krommebeemd 22 4907 DT Oosterhout telefoon (0162) 46 08 20 email praktijk@vangoolsmulders.nl
www.vangoolsmulders.nl
Arno’s Fietsenschuur te Waspik
open altijd praak fs na a
• Groot assortiment gebruikte merkfietsen • 12 t/m 28” in allerlei prijsklassen • 7 dagen per week open (op afspraak) • Bereikbaar tot 22.00 uur
06 28 34 72 50 www.arnosfietsenschuur.nl
Lid: N.B.V.H. & N.W.P. / RING & SRBAG
Hypnotherapie Gesprekstherapie & Coaching
Wij kleuren vanaf:
€ 19,50
Ommoord Binnenhof 19 3069 KV Rotterdam T (010) 418 72 46
Peppel Rododendronplein 9 3053 ES Rotterdam T (010) 418 04 14
Kralingen Slaak 22 3061 CS Rotterdam T (010) 413 37 41
Overschie Burg. Baumannlaan 155a 3042 AC Rotterdam T (010) 437 66 79
Pendrecht Plein 1953 nr. 29 3086 ED Rotterdam T (010) 480 26 55
IJsselmonde Kouwenoord 85 3079 LG Rotterdam T (010) 483 56 20
Rotterdam-Centrum Goudsesingel 46a 3011 KC Rotterdam
Ridderkerk De Genestetstraat 52 2985 CG Ridderkerk T (0180) 46 56 00
Eastwood Arkendonk 20 4907 XT Oosterhout T (0162) 42 42 61
Tilburg Winkelcentrum GrebbeOver-de-Blaak Beeklaan 141-143 5032 AD Tilburg T (013) 467 35 53
Breda Winkelcentrum Heksenwiel Heksenakker 100 4823 JP Breda-Noord T (076) 543 08 75
Breda Houtmarktpassage 23 4811 JV Breda T (076) 514 24 22
Binnenkort ook in: Amsterdam en Dordrecht
www.tresjoli.nl
Wij zijn op zoek naar topstylisten!
28
Ben jij in balans? Lichaam en geest zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat weten eeuwenoude yogageschriften ons al te vertellen. Maar ook zelf weet je dat dit waar is. Als je je mentaal lekker voelt, loop je met een rechte rug. Je gezicht straalt. Voel je je depressief, verdrietig of chagrijnig dan zul je dit ook kunnen zien aan je lichaamshouding en gezichtsuitdrukking. Bovendien blijkt uit onderzoek dat mensen die veel lachen minder vaak ziek zijn. Lachen versterkt de weerstand en maakt je minder vatbaar voor infecties. Het is overduidelijk dat lichaam en geest elkaar beïnvloeden. Toch vergeten we dit vaak als we ons humeurig, verdrietig of depressief voelen. Sommige mensen rennen naar de dokter voor een pilletje. Andere mensen vluchten in drank, drugs of zoetigheid om zich tijdelijk beter te voelen. Maar juist door je lichaam de gezondheid te geven die het verdient, zorg je dat ook je geest weer op orde komt.
Sport en ontspan Sporten of het beoefenen van yoga zijn goede manieren om je geest te ontspannen. Je bent helemaal geconcentreerd op je lichaam en denkt even niet meer aan je werk, huishouden en andere zaken op je ‘to do’-lijstje. Wil je jezelf echt verwennen? Breng dan een bezoekje aan een masseur, een schoonheidsspecialiste of de sauna.
29
Gezond eten en drinken We weten allemaal best wat gezond eten is. Maar sta er eens opnieuw bij stil. Slechte gewoontes sluipen er in. Eet je wel voldoende fruit, groente en
aanmaakt en dat zorgt voor een honger gevoel. Bij voldoende slaap kun je makkelijker weerstand bieden aan ongezond eten. Daarnaast voel je je vitaler en emotioneel sterker als je goed hebt geslapen.
Leef in het nu
volkoren producten? Drink je genoeg water? Hoeveel alcohol drink je per week? En hoeveel zoetigheid en vet krijg je binnen? Je voeding heeft invloed op je hormoonhuishouding. Alleen al door gezonder te eten, kun je je minder depressief voelen.
Voldoende slaap Te weinig slaap kan veel invloed hebben op je gewicht. Wie te weinig slaapt, maakt namelijk te weinig leptine aan. Een hormoon dat zorgt voor een verzadigd gevoel. Daarbij komt dat je lichaam juist meer ghreline
Denk je alleen maar aan alles wat je nog moet en vergeet je daardoor om in het nu te leven? Dan leef je te gejaagd. De stress die daarbij komt kijken, is niet goed voor je lichaam en al helemaal niet voor je geest. Een cursus mindfulness zou voor jou niet slecht zijn, maar daar heb je waarschijnlijk geen tijd voor. Probeer op zijn minst drie keer per dag even tien minuten mindful te zijn. Dat wil zeggen dat je je aandacht even naar het nu brengt. Stilstaan en genieten van de kleine dingen die je om je heen ziet en ervaart. Je kopje thee echt proeven, de glimlach van je kind bekijken, je collega oprecht vragen hoe het met haar gaat en ondertussen niet aan iets anders denken.
Slaap je voldoende, eet je gezond en beweeg je wel genoeg?’ Doe onderstaande test!
Je eet elke dag verse groenten en fruit. a. Nee. Als ik eens per week een appel eet, is het veel. b. Nee, maar ik slik wel elke dag vitaminepillen. c. Ja, hartstikke lekker juist!
3
Je beweegt elke dag minstens dertig minuten. a. Jazeker. Lekker op fiets naar kantoor en een paar keer per week sporten. b. Ik doe mijn best, maar soms heb ik gewoon geen tijd. Of zin. c. Nee, ik ga overal met de auto heen en na het werk heb ik er geen puf voor.
Wat is je slechtste gewoonte? a. Ik drink graag een lekker glas wijn of biertje. b. Roken. Ik weet dat het slecht is, maar stoppen lukt gewoon niet. c. In het weekend eet ik wel eens een gebakje.
5
Als je naar bed gaat, val je makkelijk in slaap. a. Ja, ik lees nog even en ben dan snel in dromenland. b. Soms wel, soms niet. Als ik veel aan mijn hoofd ben, pieker ik wel eens. c. Nee, het is altijd een gevecht. Alle zorgen malen dan door mijn hoofd. C=2 C=3 C=1 C=3 C=2
2
4
B=1 B=2 B=2 B=1 B=2
Je slaapt elke nacht minstens acht uur. a. Ja natuurlijk, dat is hartstikke belangrijk. b. Welnee, slapen doe ik wel als ik dood ben. c. Meestal wel. Het lukt me niet altijd.
A=3 A=1 A=3 A=2 A=3
1
1 2 3 4 5
30
Hoe gezond is jouw levensstijl?
Kijk voor de uitslag op pagina 33.
Hoe gezond is jouw levensstijl?
Bruisende
z a k e n
31
Ron en Marion Laurijssens, úw topslijter “Beste Slijter van Brabant” 2004 Top 10 “Beste Slijter van Nederland” 2008 Finalist Beste Slijter van Nederland” 2009
Den Deel 9 • 4921 JH Made tel. (0162) 68 00 74 www.madeschenkt.nl
250 wijnen uit 16 landen, groot assortiment geschenken, gedistilleerd, port, speciaalbier enz.
Kom eens een kijkje nemen op de speciale kerstinloopdagen in het atelier met vele kerstcreaties op: vrijdag 27 november van 9.00 - 21.00 uur zaterdag 28 november van 9.00 - 16.00 uur
KERST met PASSIE voor SFEER en MEER
Recept van de maand 32
Gemarineerd lamsvlees met knoflook Ingrediënten • • • • • • • •
125 gr lamsboutlappen 1 eetlepel olie 1 knoflookteen geperst ½ dl witte wijn 1 theelepel Italiaanse kruiden snufje zout en peper 1 kleine ui, gesneden in ringen 6 gevulde olijven
Bereiding Snijd de lamsbouten in heel dunne plakjes. Meng de wijn met de fijngeperste knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper. Marineer het vlees 45 minuten in de marinade. Dep het vlees droog. Verhit olie in de wok en roerbak het vlees 3 minuten. Voeg de uiringen en de olijven en bak nog een klein minuutje door. Lekker met een frisse salade en wat stokbrood. Eet smakelijk!
Bruisende
z a k e n
33
Linny’ Naildesign, om altijd mooi te zijn U kunt bij ons terecht voor Permanente make-up, Acryl /Design kunstnagels, Nail art, Manicuren, Wimperextensions, Tandkristal, Glittertatoo's en ook bruidsarrangementen Bel voor meer informatie naar 06 41 55 48 07 Ons team bestaat uit de gezellige stylistes Linda, Sandra en Angela. Keiweg 88 • 4901 JC Oosterhout • www.linnysnaildesign.nl
Wellnesspraktijk Wu Xing ... a touch of life Voor iedereen die zich wil ontspannen, zich wil laten verwennen en tot rust wil komen ... . Bezoek ook eens onze website voor informatie over de diverse massages en onze wisselende aanbiedingen! Bij inlevering van deze bon ontvangt u € 10,- korting op een behandeling van een uur naar keuze. Wellnesspraktijk Wu Xing • Keiweg 91 • 4902 PC Oosterhout • Tel. 06-25 05 65 80 Website: www.wellnesspraktijkwuxing.nl • Email: vanessa@wellnesspraktijkwuxing.nl
Uitslag quiz van pagina 30 5 t/m 7 punten: Luie Leo Je levenstijl is niet erg gezond. Je hangt liever op de bank dan lekker te bewegen en eet liever een hamburger dan verse groenten. Probeer wat aanpassingen te maken voor een gezonder leven en je zult merken dat je je dan ook lekkerder voelt.
9 t/m 12 punten: Betty Balans Je levenstijl is redelijk goed in balans. Je probeert gezond te eten, genoeg te slapen en beweegt regelmatig. Natuurlijk zijn er nog een paar puntjes die beter kunnen, maar je bent goed op weg. Ga zo door! 13 t/m 15 punten: Gezonde Gea Junkfood, sigaretten en stilzitten zijn aan jou niet besteed! Wat ben jij gezond. Hartstikke goed. Maar vergeet niet dat je af en toe best van een lekker koekje of taartje mag genieten. Dat geeft niets.
34
Bruisend bezoek aan ... (vervolg op het artikel oktobereditie) Vandaag heb ik mijn 23 dagen durende kuur van Naturel HP afgerond. De eerste twee dagen heb ik de korrels ingenomen en mocht ik alles nog eten. Op de derde dag begon mijn dieet. Een half uur voor het ontbijt moest ik de korrels innemen. Mijn ontbijt bestond uit een kop thee en een soepstengel. Het geweldige ervan was dat ik geen hongergevoel had. Tussendoor nam ik een sinaasappel en als lunch nam ik vaak 100 gram gegrilde kipfilet met een salade. Om mijn bloedsuikerspiegel op peil te houden, at ik ‘s middags ook nog een soepstengel of een appel.
Na acht dagen kwam ik op controle en wat bleek? Drie kilo kwijt! Dat is natuurlijk een goede motivatie om door te gaan. Door de korrels heb je geen hongergevoel en het neemt je trek in zoetigheid ook weg. Een mooie bijkomstigheid, natuurlijk.
Als avondeten ook weer een stukje vlees of lekker vis. Ik nam dan graag gamba’s of witvis en maakte het af met kruiden. De bijbehorende salade werd smakelijker door wat azijn en een beetje zoetstof. En geloof me, je zit gewoon vol!
Naturel HP vind ik voor iedereen aan te raden, ook voor mannen. Bij mannen gaat het afvallen nog sneller. Kortom, na 23 dagen ben ik acht kilo kwijt en reuzeblij dat ik deze kuur heb gedaan. Diana Fereijra
Markkant 21 • 4906 KB Oosterhout • tel. 06 13 11 47 54 • info@nbenl.nl • www.nbenl.nl
P
Sudoku Kijk op de website www.nederlandbruist.nl vul daar de oplossing in en maak 3 maal kans op een geheel verzorgde beauty workshop voor maximaal 8 personen en een product t.w.v. â‚Ź 35,aangeboden door: New Body & Lifestyle Op de site staat wie de gelukkige winnaar van vorige maand is. Natuurlijk kunt u uw oplossing ook sturen naar: NL Bruist C.V. IABC 5214, 4814 RA Breda o.v.v. stad en maand
u z z e l
35 3
4
5
7
2
2
3
6
7
9
9
4
7
3
6
5
8
8 2
3 9
9
2
5
1
4
2
8
6
1
3
1
9
8
6
7
Oplossing oktober: 3
6
2
9
5
4
8
7
1
7
9
5
8
1
2
4
6
3
1
4
8
7
6
3
9
5
2
8
1
7
3
4
5
2
9
6
9
3
6
2
8
7
1
4
5
5
2
4
1
9
6
3
8
7
2
8
9
6
7
1
5
3
4
6
5
3
4
2
9
7
1
8
4
7
1
5
3
8
6
2
9
www.tresjoli.nl Bij een nieuwe behandeling binnen 14 dagen na het kleuren worden uw contourlijnen gratis bijgewerkt.
Très Joli Oosterhout Arkendonk 20 4907 XT Oosterhout T (0162) 42 42 61