maandelijks magazine In deze uitgave ... Beauty@ ... your party Feest in huis? Maak het knus! Wijn ... en nog vele andere bruisende zaken
december 2009
De Maasroute Bruist ... een sprankelend magazine!
Waalwijk Sprang -C apelle Waspik Doeveren Drunen - Elshout Hedikhuizen Heesbeen Herpt Heusden /Oudheusden K aatsheuvel L oon op Z and De Moer ’s Gravenmoer.
Voorwoor 2
d
Hallo lezers van De Maasroute Bruist ... Het is feest deze maand. Lekker Sinterklaasfeest en Kerst. Wat gaat de tijd toch snel! Het is een jaar vol veranderingen geweest. Positief en negatief. Ik ben blij dat we een nieuw jaar voor de boeg hebben. Hopelijk kunnen we al het negatieve in 2009 achterlaten en het positieve meenemen naar 2010. Wat zal dat jaar gaan bruisen ... !
Deze maand hebben we een lekker ‘bruisend bezoek’ gebracht aan Den Verkèt en namen we een kijkje bij Zensa mode; een aanrader voor alle dames die van mooie kleding houden! Lees maar snel verder. Ik wens jullie fijne dagen en een bruisend uiteinde ... . Tot volgend jaar!
Maar voordat het zover is, wil ik eerst nog even genieten van 2009. Lekker eten, drinken en veel cadeautjes krijgen. Als ik tenminste braaf ben geweest.
Met vriendelijke groeten, Marcel Bossers
Geen zin om te koken?
Tante Cons is enige tijd geleden gestart met een cateringservice. Deze dame is een ster in de keuken en kan werkelijk alles maken op het gebied van Indonesisch eten. Of je nu saté, longtong, nasi goreng, nasi rames, bami goreng of gado gado wilt bestellen. Dat is geen enkel probleem voor tante Cons. Het is allemaal even lekker. Als u een dag van tevoren bestelt, dan zorgt tante Cons dat het allemaal vers voor u wordt bereid en uiteraard bezorgen wij ook thuis. Leofallstraat 17 • 5144 TJ Waalwijk • 06 14 46 64 31 • tantecons@gmail.com
Speciale aanbieding: windmasterposter kleurecht en geplastiďŹ ceerd
â‚Ź 25,-
slechts
www.lamilon.nl
Tel. 076 - 5410865 Veldsteen 14, 4815 PK Breda
Inhoud 4
Bruisende thema’s
C
ol of on
Uitgever
Nederland Bruist C.V.
Beauty@ ... your party
10
Feest in huis? Maak het knus! 20
Wijn 28 In deze reeks verschijnen:
Alkmaar, De Amerstreek, De Bollenstreek, Breda, ‘t Gooi, Den Haag, Haarlem, ‘s-Hertogenbosch, Land van Cuijk, De Maasroute, Nijmegen, Rivierenland, Tilburg en Utrecht Bruist ...
Eindredactie
Nederland Bruist C.V.
Manager
Marcel Bossers
Acquisitie
Loes Levy, Marcel Bossers
Office manager
Marion Schoonenberg
We b s i t e
www.nederlandbruist.nl
Themateksten
Renée ter Berg Tekstproducties
Vo r m g e v i n g
HieroSign, grafisch servicebureau
Oplage
7.500 exemplaren
Ve r s p r e i d i n g
Netwerk VSP
Evenementen
Aanmelden via evenementen@nederlandbruist.nl
C o n t a c t ‘ D e M a a s r o u t e B r u i s t . . .’
IABC 5214 T (076) 711 53 40 M 06 34 59 09 75
4814 RA Breda F (084) 835 46 55 breda@nederlandbruist.nl
Contact Hoofdkantoor
Nederland Bruist C.V. info@nederlandbruist.nl www.nederlandbruist.nl
Copyright Nederland Bruist C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van het auteursrecht is niet toegestaan. © 2008 NL Bruist C.V. Merknaam De Maasroute Bruist ... is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist C.V.
SLIM’S bodycare & endermologie biedt verschillende non-chirurgische behandelingsprogramma’s, gericht op een effectieve aanpak van cellulite, gelokaliseerde vetten en een verslapte huid.
SLIM’S Bodycare®
Deze behandeling is bijzonder geschikt voor zônes waar hardnekkige vetophopingen zitten, zoals buik, billen, benen en rug, waarbij sport en/of dieet vaak niet toereikend zijn en niet het gewenste resultaat opleveren.
SLIM’S Facelift®
Een ouder wordende huid verliest aan densiteit en er ontstaan rimpels, inzakkingen en uitgezette poriën. SLIM’S Facelift is een pijnloze, volledig natuurlijke techniek, die de productie van collageen en elastine weer op gang brengt. Het resultaat: een stralend gelaat, minder rimpels en een veerkrachtige, dikkere en vollere huid, zonder chirurgie of injecties.
®
Stationsstraat 27 • 5141 GB Waalwijk • Telefoon (0416) 65 06 15 • E-mail: info@slims.nl
6
Even voorstellen ...
Zensa moda is gevestigd in het gezellige stadscentrum van Drunen. Eigenaresse Yvonne heeft de winkel negen jaar geleden overgenomen. Na een imagoverandering heeft Yvonne de naam in Zensa moda veranderd. Wat voorheen een klassieke winkel was, is nu een stijlvolle en modieuze zaak. Een recente verbouwing heeft dit nog verder versterkt. ‘Zensa’ staat voor gevoel en ‘moda’ voor mode en dat is precies de kracht: gevoel voor mode.
Sinds kort zijn er ook woonaccessoires en kleinmeubelen aan het assortiment toegevoegd. Daardoor verandert het interieur van de winkel regelmatig en is de gezellige sfeer is altijd aanwezig! Zensa moda heeft enkele vaste merken in de collectie, zoals Esprit, EDC by Esprit, Street One en Angels. Naast deze collectie introduceert Yvonne ook enkele merken die goed bij de vernieuwde look van Zensa aansluiten, zoals Vanilla en Taifun.
7
Zensa moda Raadhuisplein 17 5151 JH Drunen telefoon (0416) 37 58 37
Openingstijden ma di t/m do vr za
Door deze uitgebreide collectie komen er iedere dag nieuwe dingen binnen. Jong en oud is hier aan het juiste adres. Naast kleding verkoopt de winkel ook accessoires waarmee je je nieuwe outfit helemaal compleet maakt. Bij Zensa kun je op je gemak shoppen. Klantvriendelijkheid en service staan voorop en het personeel geeft eerlijk advies. Kom eens een kijkje nemen, de koffie staat klaar!
13.30-18.00 uur 09.00-18.00 uur 09.00-20.00 uur 09.30-17.00
Visrecept van de maand 8
Gegrilde kreeft met botersaus Ingrediënten voor 1 persoon • Canadese kreeft • een klein assortiment verse groenten • peper en (zee)zout • olijfolie Voor de saus: • 100 gram boter • 1 gesnipperde sjalot • 10 cl witte wijn • tijm en laurier • cayennepeper • zout
Bereidingswijze Laat wat boter smelten in een pannetje en voeg de sjalot, een beetje tijm en wat laurier toe. Zorg ervoor dat de sjalot niet verkleurd. Blus af met de witte wijn en laat het vocht tot 1/3 inkoken. Voeg met een klopper de boter in kleine klontjes toe en bind de saus. Zeef de saus en breng op smaak met cayennepeper en zout. Snijd de kreeft in de lengte door, verwijder ingewanden en spoel de kreeft schoon. Bestrooi het met weinig peper, zout en olijfolie. Kleur de kreeft aan de vleeszijde op een grill en laat verder garen in de oven gedurende zes minuten op 180 °C. Schik de kreeft op een groot plat bord en leg de groenten tussen de scharen. Giet wat saus op het staartvlees en serveer de rest apart. Eet smakelijk!
Ron van de Ven
Visspecialiteiten
Nu voor de feestdagen: • gourmetschalen • vis- en huzarenschotels Pastoor Kuyperstraat 28 • 5144 RJ Waalwijk • tel. (0416) 34 47 77 • www.devisspeciaalzaak.nl
Win een Metamorfose bij Pem’s Art Hairfashion Wil jij een metamorfose winnen bij Pem’s Art Hairfashion? Stuur dan een email naar actie@nederlandbruist.nl met daarbij een foto van jezelf of van iemand waarvan jij vindt dat zij/hij een metamorfose verdient. Vermeld ook je naam, leeftijd, woonplaats, telefoonnummeren de reden waarom jij of zij/hij een metamorfose verdient. Het resultaat van de metamorfose zal in een volgend nummer van De Maasroute Bruist ... worden gepubliceerd. Pem’s Art Hairfashion Grotestraat 59 5151 JC Drunen telefoon (0416) 37 39 85 Openingstijden: di-wo-do van 8.30 tot 18.00 uur vr van 8.30 tot 20.00 uur za van 8.00 tot 15.00 uur
10
Beauty@ ... your party December! Er is geen beter excuus om je meest feestelijke kleding aan te trekken gecombineerd met een prachtige make-up. Maak je dit jaar eens niet druk om alles wat je nog moet regelen. Zorg ervoor dat je er glamourous uitziet, dan komt alles vanzelf goed.
Wat ben je mooi Ben jij ’s morgens ook in 5 minuten klaar met je make-up omdat je snel, snel, snel weer verder moet? Neem voor kerst, de jaarwisseling of andere feestjes eens iets langer de tijd. Gebruik die tijd voor een betere basis. Een goede foundation zorgt ervoor dat de rest van je make-up beter blijft zitten en het camoufleert de onregelmatigheden van je huid. Kies altijd een foundation die net iets lichter is dan je eigen huidskleur. Wil je er wat bruiner uitzien, dan kun je na het aanbrengen een bronzer gebruiken. Naast een goede basis make-up zorgen ook geëpileerde wenkbrauwen ervoor dat je er nog mooier uitziet. Ben je geen ster in epileren of wil je eens
weten hoe een expert het zou doen? Laat het dan doen bij de schoonheidsspecialiste of koop de Anastacia Brow Kit bij de betere parfumerie. Een goed pincet, bijvoorbeeld van Tweezerman, doet ook wonderen.
Feestelijke knipoog De truc voor mooie ogen: lange wimpers. Heb je ze niet? Smokkel dan met de nieuwste veelbelovende mascara van Helena Rubinstein of het wimperserum van L’Oreal Paris, of ... kies voor een tijdelijke wimperverlenging. Vraag ernaar bij je schoonheidsspecialiste.
Special edition Veel bekende eau de parfums steken hun geuren in december in een speciaal jasje. Viktor & Rolf komen met een Christmas Edition van Flower Bomb. Marc Jacobs hult zijn geur
11
Daisy ook in een prachtig zilveren feestjurkje. Zo geniet je niet alleen van een heerlijke geur, maar ook van de luxueuze verpakking. Leuk om te geven, maar nog leuker om te krijgen ...
Designer lingerie Goed, niemand ziet het tijdens je feestje, maar jij voelt je er extra feestelijk in. Mooie lingerie. Vanaf 5 december ligt er een prachtige designercollectie van Sonia Rykiel bij H&M.
Partydress Helemaal af Natuurlijk is je partyoutfit niet compleet zonder accessoires. Maak het helemaal af met een chic tasje, een geweldige ring, glimmende pumps of een hippe riem. De wintercollectie van sieradenmerk Dyrberg/Kern is erg mooi. Maar ook de modemerken komen met veel glamourous accessoires.
Beeld: H&M, Expresso, Viktor & Rolf, Helena Rubinstein, Tweezerman, Dyrberg/Kern, Helena Rubinstein
Kom echt in de kerststemming en verwen jezelf met een glamourdress. In december liggen de winkels er vol mee. Ook online vind je de mooiste exemplaren. Kijk bijvoorbeeld eens op www.ladress.com. De jurken zijn van zeer goede kwaliteit en op allerlei manieren te combineren. Ook is het mogelijk een avondjurk op verzoek te laten maken. Expresso heeft een fabulous feestcollectie met onder andere een sexy zwart paillettenjurkje, maar ook elegante lange jurken.
Bezoek Waalwijk winkelstad... Een dag winkelen, een hapje eten of genieten van kunst en cultuur: in Waalwijk kan het! Bovendien kunt u in het centrum van Waalwijk prima uw auto kwijt. En een dagkaart aan de Taxandriaweg kost u slechts 4 euro!
Bruisende
z a k e n
13
Parket Houten vloeren, schuren, laminaat, pvc vloeren, onderhoud Polstraat 89 | Wijk en Aalburg | 0416-697888 www.vanvugtparket.nl Showroom open op afspraak
Te huur!
Gekoelde opslaGruimTe in Breda. per daG, per week, per maand of per jaar. Bel voor meer informaTie meT:
(076) 520 96 66
‘n Dijk van een feestlocatie! • Van modeshow tot Bal Masqué • Van gezellig verjaardagsfeest tot onvergetelijke bruiloft • Zowel zakelijk als privé • Speciale groepsarrangementen • Altijd kwaliteit!
Winterdijk 12 (aan de gedempte haven!) 5141 KE Waalwijk • tel. (0416) 67 38 60 Kijk voor informatie op www.dijk12.com
Sebastian Elite Salon voor Dames, Heren en Kinderen. Ook voor bruidskapsels en visagie. Aparte salon voor pruiken & haarwerken. Gespecialiseerd in echt Europees haar en maatwerken. SEMH erkend.
Breng een bruisend bezoek aan grotestraat 138b - 5151 bn - drunen 0416-380390 - www.ixxi-hairstudio.nl 0416-320528 - www.ixxi-haarwerken.nl
Bruisende
z a k e n
15
Kennismaking met Maikelly (pedicuresalon) In 2009 heeft pedicuresalon Maikelly voldoende medische accreditatiepunten gehaald. Dit betekent dat we nu naast een basispraktijk ook medische behandelingen kunnen aanbieden. Vanzelfsprekend is het verzorgen van de gezonde voet een weldaad. Laat dat dan ook regelmatig doen. Echter, is de voet moe of extra belast, dan is een goede ontspannen behandeling, gepaard gaande met het knippen en reinigen van de nagels, verwijderen van eelt en likdoorns en een ontspannend voetenbad en/of een voetreflexmassage een vereiste. Maar als de voet aandoeningen heeft ten gevolge van ziekteverschijnselen en wellicht nagelreparaties en/of correcties nodig heeft, dan is behandeling een noodzaak. Gevolgen van reumatisch en diabetiche aard worden door de zorgverzekering vergoed (zie www.procert.nl en www.provoet.nl). Mensen met een aandoening nodigen we uit voor een gratis handen-/ voetenonderzoek en advies. Aarzel niet, via Joke tel. 06 53 84 55 83 of e-mail joke@maikelly.nl kunt u daar nu een afspraak voor maken.
De pedique en een french pedicure is een geweldige manier om u nagels te corrigeren. De french pedicure is ook voor de nagels van de hand toepasbaar. Heel interessant voor mensen die nagels bijten!
16
Het leven volgens Anouk ... (2) Anouk (30) woont midden in Utrecht en heeft een relatie met Richard. Ze heeft een drukke baan als communicatiemedewerker. Samen met haar drie trouwe vriendinnen is ze regelmatig op leuke spots door heel Nederland te vinden. In Nederland Bruist ... lees je elke maand over haar belevenissen.
‘Vorige keer vertelde ik je over mijn - erg hippe - schoonmoeder from hell die ik moest trotseren op lelijke schoenen. Ik had mijn enkel flink bezeerd tijdens een potje Zumba en moest van de dokter pumps en hoge hakken voorlopig vermijden. Daar was ik mooi klaar mee, want ik wist zeker dat de verjaardag van Richards moeder een ramp zou worden zonder een perfecte outfit. En ik had gelijk. Mijn schoonmoeder (of zoals ik haar graag noem: De Duivel) sloeg toe zogauw ik binnen kwam. Richard werd flink geknuffeld en kreeg meteen een
glas champagne in zijn hand geduwd. Ik daarentegen werd begroet met een afkeurende blik. Ze bekeek me van top tot teen, trok haar perfect geëpileerde wenkbrauwen op toen ze mijn ingezwachtelde voet zag en zei ijskoud ‘Wat ben je toch lomp, Anouk.’ Dat verzin je toch niet? Geen ‘ach wat akelig, hoe is dat gebeurd’ of ‘Oei, dat ziet er pijnlijk uit. Ga maar snel zitten’. De steken onder water bleven de hele avond komen. Ik ben bijvoorbeeld beschuldigd van aanstellerij, van luiheid (jazeker, want ik kan nu luieren en Rich moet de handen uit de mouwen steken
om me te verzorgen. Of zoiets.) en van slonzigheid. Want een zere enkel is nog geen reden om geen mooie schoenen te dragen. Aan het eind van de verjaardag had ik zin om in een hoekje te kruipen en hard te huilen. Maar dan ook echt heel hard. Vooral omdat Richard geen sikkepit doet om me te verdedigen. Zo gauw we bij De Duivel zijn, verandert hij in een week knulletje. De zwakke poging om voor mij op te komen, bestond uit ‘Ach mammie, ik help Anouk altijd al met dingen. Dus het maakt geen verschil.’ Dat zei hij echt!
Hij maakte het dus alleen maar erger. Van je vriend moet je het hebben, blijkbaar. Thuis ontplofte ik. Hoe kon hij zo toekijken terwijl ik de hele avond werd vernederd? Maar het was hetzelfde liedje als altijd. Zijn moeder bedoelt het goed en ik moet het me niet zo aantrekken. Daar kon ik het mee doen. Gelukkig ga ik binnenkort lekker met Sofie naar Let’s Relax. Zo’n chique welness-studio in Bussum. Kan ik even bijkomen van deze avond en mijn hart luchten bij mijn vriendinnetje. Ik kan bijna niet wachten!
Mondzorg voor het gehele gezin onder één dak Tandheelkundig Centrum Tuyl is reeds 20 jaar een bekend adres voor hoogwaardige tandheelkunde in Waalwijk. De tandartsen vormen samen met de assistentes een team dat borg staat voor kwaliteit Het team bestaat uit tandartsen, (preventie- en ortho) assistentes, mondhygiëniste, tandprotheticus en implantoloog. Wij zijn een modern mondzorgcentrum, waar u als patiënt centraal staat. Voor u als patiënt betekent dit: • Een vertrouwde relatie met naar wens uw eigen vaste tandarts. • Duidelijke uitleg over de toestand van uw gebit, behandelmogelijkheden en de kosten. • Één adres voor totale mondzorg, alles onder een dak. Naast de algemene tandheelkunde kunt u in ons centrum terecht voor: - Kroon- en brugwerk en facings. - Beugels. - Bleken. - Tandvleesproblemen. - Gebitprotheses en reparaties. - Implantaten. • Aanvraag voor implantaten,”klikgebit” wordt als service door ons geregeld.
Nieuwe patiënten
Bent u geïnteresseerd? En/of bent u opzoek naar een nieuwe tandarts? U kunt ons vrijblijvend bellen om een afspraak te maken voor een kennismakingsgesprek.
Vacature tandartsassistente full-time/ part-time Wij vragen: • Benodigde diploma’s of aantoonbare ervaring. • Goede functionering in teamverband. • Vriendelijke houding en goed verzorgd uiterlijk. • Prima contactuele eigenschappen.
Word jij onze nieuwe medewerk(st)er? Schrijf dan met recente pasfoto naar onderstaande adres t.a.v. mevrouw M. van Baardwijk.
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag 8.00 tot 12.15 uur 13.15 tot 16.30 uur Wij hopen op korte termijn eindelijk te starten met een verbouwing van de praktijk. Wij zullen er alles aan doen om de overlast tot een minimum te beperken.
Tandheelkundig Centrum Tuyl Mozartlaan 5 • 5144 XW Waalwijk (gratis parkeren voor de deur) tel. (0416) 33 23 87 info@tctw.nl
19
ontwerp: www.het-reclame.nl
1.300 m 2 SL AAPPLEZIER!
Grotestraat 163, Drunen (t.o. Super De Boer)
Tel. (0416) 372 313 www.slaapwinkel.com Openingstijden: ma gesloten di t/m do: 09.30 - 18.00 uur vr 09.30 - 20.00 uur, za 09.30 - 17.00 uur
20
Feest in huis? Maak het knus! 10 Knusse musthaves:
Mooi gedekte tafel Sia Home Fashion heeft dé accessoires Voor een prachtig gedekte tafel. Geen pannen op tafel dus, want dan heb je des te meer ruimte om alles mooi te decoreren. Gebruik naast je mooiste bestek en servies ter decoratie kleine kerstballetjes, mooie servetringen, kaarsen, natuurlijke versiering zoals grote dennenappels en een feestelijke amaryllis. Kies voor het midden van je tafel een center piece zoals een mooi boeket of een windlicht. De collectie van Sia Home Fashion zal je zeker inspireren.
Kussens Veel kussens op je bank maken het aantrekkelijk voor je bezoek om lekker neer te ploffen. Met een aantal grote exemplaren op de vloer creëer je een knusse extra zitplaats. Combineer kussens van verschillende materialen zoals zijde, corduroy, pluche. De contrasten tussen de stoffen zorgen voor een speels effect.
Hot drinks Met kerst of Oud en Nieuw is een heerlijke warme drank een goede binnenkomer voor je familie en vrienden. Nescafé Dolce Gusto komt speciaal voor de wintermaanden de smaak Chococino. Warme chocolade met een smeuïge melkschuimlaag. Voor wie liever iets sterkers drinkt is Hot Port een fijne winterse drank. Je maakt deze drank door 6 dl port te mengen met 4 dl kokend water, voeg daar wat citroensap aan toe en breng het op smaak met suiker, wat nootmuskaat en kaneel. Verwarm het drankje, maar zorg dat het niet kookt.
Lichtjes
Muziek
De sfeer in huis staat of valt bij het licht. Dim je verlichting of doe alleen een paar sfeerlampen aan. Maak het geheel af met kaarsen.
Vergeet niet een sfeervolle CD op te zetten. Wat achtergrondmuziek zorgt ervoor dat je bezoek zich sneller op zijn gemak voelt om met elkaar te kletsen en zo vallen er geen ijzige stiltes.
Bubbels Champagne of een andere mousserende wijn (CrĂŠmant, Cava, Prosecco) mag niet ontbreken tijdens de feestdagen.
Warme plaid
Ongegeneerd genieten van chocolade? Ach, die ene maand per jaar moet het toch kunnen? Laat die repen, kransjes, bonbons maar komen.
Het neerleggen van een zachte plaid op een fauteuil of bank zorgt net als kussens voor een knus gevoel. Je kunt er lekker in wegkruipen. Zelfs al ligt de plaid er maar voor decoratie, dan nog zorgt de uitstraling van de zachte stof voor een warme sfeer in je woonkamer.
Baksels
Haardvuur
Oliebollen, koekjes, Brusselse wafels; sommige baksels brengen je direct in winterse sferen. Helemaal als je ze zelf maakt. Heerlijk die geur van versgebakken lekkernijen. Bovendien zijn er genoeg makkelijke mixen voor als je niet zo handig bent met de oven. De mixen van Soezie bijvoorbeeld, te koop bij de Boerenbond.
Heb je een houthaard? Een gashaard? Gebruik hem! Niets is knusser dan gezellig samen zijn bij de warme haard. Je bezoek zal ervan genieten.
Chocolade
c o s m e t i s c h e
MOOI BIJ WELTEN!
i n n o v a t i e
Welten beauty is in dertig jaar uitgegroeid tot een allround bedrijf met allure waar de allernieuwste ontwikkelingen op de voet gevolgd worden. Daarom zijn wij bijzonder trots dat wij vanaf heden het totale en innovatieve Beautytek® concept als eerste in Nederland aan kunnen bieden.
Beautytek Light, Avita & Premium
Beautytek, hét veilige en pijnloze alternatief voor cosmetische chirurgie voor hem én haar! zien is geloven. Behandeling van borsten, resultaat na 4 behandelingen.
NIEUW IN NEDERLAND! zien is geloven op beautywelten.nl
voor
na
Beautytek® is hét veilige en pijnloze alternatief voor cosmetische chirurgie. Een combinatie van kunstmatige intelligentie van de moderne medische technieken, met de wijsheid van de oude traditionele Chinese geneeskunde welke de balans in het lichaam herstellen en waardoor verbluffende cosmetische resultaten behaald worden. De Beautytek® Premium stimuleert het lichaam om zich van binnenuit te herstellen. Resultaten zijn vaak al na de eerste behandeling zichtbaar; maar voor de mooiste, meer duurzame resultaten is meestal een reeks van acht tot twaalf sessies nodig. U kunt genieten van twee behandelingen per week, zodat de transformatie in slechts zes weken kan worden voltooid. De behandelingen zijn absoluut pijnloos, uiterst veilig en medisch verantwoord. De volgende behandelingen zijn mogelijk: gezichts-, hals- en borstlifting. Sculpting van armen, benen, billen en rug: shapen, huidverstrakking, vetreductie, cellulite, striae littekens verwijderen. De Beautytek® Avita verwijdert pijnloos en blijvend ongewenste vetophopingen. De Beautytek® Avita is uniek omdat deze gebruik maakt van een speciaal ontwik-
Behandeling van ‘kraaienpootjes’, na 1 behandeling. Het veilige alternatief voor Botox!
kelde TFR-methode (stabiele cavitatie). De toepassing van deze methode maakt de Avita bijzonder geschikt voor het verwijderen van hardnekkige vetweefsels die noch door een dieet, nog door sporten verdwijnen. Deze zogenaamde vetpolsters worden definitief verwijderd. Hiermee wordt het mogelijk plaatselijk af te slanken op de plaatsen van het lichaam waar u dat wenst. De nieuwe Beautytek® Light is dé innovatie op het gebied van cosmetische anti-rimpel behandelingen en huidverjonging. Tijdens deze behandeling wordt er gebruik gemaakt van een 100% veilige ‘koudlaser’ en hyaluronzuur. De Beautytek® Light behandeling biedt een rimpelbehandeling en een huidverjonging aan zonder injecties en zonder chirurgie. Direct resultaat na één sessie van 20 minuten.
Dr. Koekkoeklaan 12b ‘s Gravenmoer Tel. 0162 - 31 22 70
AANBIEDING
voor
na
Kijk voor meer behandelresultaten en uitgebreide info op: beautywelten.nl
Nú een complete kuur van 8 behandelingen met de Beautytek Light voor de prijs van 6 ( 75,- per behandeling) Meld u aan via 0162 312 270 of mail ons: info@beautywelten.nl
24
Even voorstellen ... Sandra Verhoeven heeft sinds 11 september haar winkel aan de Hoge Steenweg 30a te Loon op Zand geopend. De naam zegt het eigenlijk al: kunst en decoratie. In de sfeervolle winkel vindt u een ruime keus aan woondecoratie, schilderijen, zijdebloemen, planten, schildersbenodigdheden en vooral bijzondere cadeaus. De allerlaatste trends op dit gebied komt ze dagelijks tegen, omdat ze ook werkzaam is als arrangeur/ inkoper voor een Cash & Carry in Brabant.
In het pand aan de Hoge Steenweg 30a verzorgt Sandra tevens schilderworkshops. Voor het volgen van een workshop hoeft u geen ervaren schilder te zijn. Cursisten ervaren de tijdloosheid en de ontspanning tijdens de lessen. Zoekt U een leuke activiteit voor een bedrijfsuitje, familiefeest of jubilea? Dan kunt U ook Bij Muzzo terecht, voor een schilderworkshop op maat met een hapje en een drankje. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Sandra of loop gewoon eens binnen In deze sfeervolle winkel. Hoge Steenweg 30a • 5175 AG Loon op Zand tel. 06 54 79 08 91• info@muzzo.nl
Geen zin om te koken? Tante Cons is enige tijd geleden gestart met een cateringservice. Deze dame is een ster in de keuken en kan werkelijk alles maken op het gebied van Indonesisch eten. Of je nu saté, longtong, nasi goreng, nasi rames, bami goreng of gado gado wilt bestellen. Dat is geen enkel probleem voor tante Cons. Het is allemaal even lekker. Ze heeft van haar hobby haar beroep gemaakt en u kunt dit lekkers allemaal bestellen. Zo heeft ze nu een cateringservice vanaf vier personen. Dit houdt in, dat u voor ieder evenement, verjaardag, jubileum of gewoon omdat u van Indonesisch eten houdt, kunt bestellen. We hebben de komende maand een actie waardoor u kunt bestellen voor minimaal vier personen vanaf € 9,95 per persoon. Als u een dag van tevoren bestelt, dan kunt u het op het onderstaande adres ophalen. Ook kan er tegen een meerprijs worden bezorgd.
Tevens is het mogelijk om voor wat grotere feesten en dergelijke de gehele catering te verzorgen. Wilt u daar meer over weten? Bel of mail dan met tante Cons en we maken een offerte op maat. We zullen er dan voor zorgdragen dat u avond zal slagen ...
Laat u verrassen voor slechts € 9,95 p.p. ! Leofallstraat 17 • 5144 TJ Waalwijk • 06 14 46 64 31 • tantecons@gmail.com
Bruisende
z a k e n
27
keukens • interieur • badkamers • slaapkamers zowel klassiek als nostalgisch, modern of eigentijds
Het team van Dijk12 wenst u fantastische feestdagen en een culinair 2010! Dijk12 is 2e kerstdag geopend met een aangepast à la carte menu: • 2-gangen € 29,75 • 3-gangen € 34,75 • 4-gangen € 38,75 • 5-gangen € 45,00 Tijdig reserveren aanbevolen! Zie:
Van Speijkstraat 19 • 5151 MD Drunen • tel. 06 187 66 823
www.vanderschansinterieurbouw.nl
www.dijk12.com
Winterdijk 12 (aan de gedempte haven!) 5141 KE Waalwijk • tel. (0416) 67 38 60 Kijk voor informatie op www.dijk12.com
28
Wijn We houden allemaal van een lekker glas wijn op zijn tijd. Maar er komt nog heel wat bij kijken: proeven, ruiken, het goede glas kiezen. Met deze mini-wijncursus heb je zo de basisprincipes van wijn onder de knie.
Les 1: Kies de goede wijn Rode wijn, droge witte wijn of toch een zoete? Met al die verschillende soorten zie je soms door de bomen het bos niet meer. Maar door de wijn op het juiste moment te drinken, komt hij het beste tot zijn recht. Door de volgende vuistregels aan te houden, kom je een heel eind. • Drink rode wijn bij vlees en droge witte bij een stukje vis. • Hoe pittiger je gerecht, hoe steviger de wijn. Anders proef je de wijn niet meer. • Na het eten kies je voor een zoete wijn. Denk bijvoorbeeld aan een witte dessertwijn of een lekkere port. Dat smaakt ook heerlijk in combinatie met een kaasplankje.
Les 2: Proeven Schenk een klein bodempje in een glas. Kijk eerst naar de wijn. Aan de kleur kun je al veel afleiden. Een donkerrode wijn is vol van smaak, terwijl een paarsrode kleur op een jonge wijn duidt. Hoe lichter een witte wijn, hoe lichter en droger de smaak meestal is. Vervolgens draai je de wijn rond in het glas. Dit zorgt ervoor dat de aroma’s goed vrijkomen. Als je dat hebt gedaan, steek je je neus - niet al te diep - in het glas en ruik je. De geur vertelt veel over de wijn. Een kruidig aroma betekent dat een wijn wat ouder is. Ruik je het fruit duidelijk, dan is de wijn jonger. Het proeven eindigt met een slok. Neem daar de tijd voor. Laat de wijn goed rondgaan in je mond, dan proef je het meest. Oefening baart kunst. Op den duur herken je verschillende geuren en structuren van de wijn.
Les 3: Het goede glas Schenk de wijn in het juiste glas. Rode wijn hoort in een groot glas en wit in een iets kleiner. Port en Champagne in een zogenaamd ‘tulpglas’. Dit kleine model is wat boller aan de onderkant en loopt taps toe. Ook belangrijk: schenk de glazen niet te vol! Half gevuld is het maximum. De rest van het glas gebruikt de wijn voor zijn bouquet en aroma’s. Zorg dus dat je wijnglazen niet te klein zijn, anders heb je een wel erg klein bodempje. Wees vooral niet bang om te experimenteren. Organiseer bijvoorbeeld een gezellige proeverij met vrienden. Of volg samen een wijncursus.
Wijnquiz! 1
Wat is de belangrijkste smaakbepalende factor op grond waarvan je een wijn kunt herkennen? a. De terroir (de optelsom van alle natuurlijke omstandigheden die van invloed zijn op de groei van de druivenstok) b. De vinificatie (de wijnbereiding) c. Het druivenras
2 TCA in wijn staat voor ... a. Tetra-calcium-alcohol, de meest gebruikte alcoholtest in Nederland b. Trichloroanisole, de stof die ‘kurk’ in wijn veroorzaakt c. Transport Cargo Amsterdam, de bekendste overslaghaven voor wijn in bulk 3 Wat is een sommelier? a. Iemand die gespecialiseerd is in allerlei druivensoorten b. Iemand die in een restaurant verantwoordelijk is voor de inkoop en opslag van wijn c. Iemand die op een wijngaard werkt 4
Welke gegevens hoeven volgens het Europees Wijnrecht niet verplicht op het etiket van een wijnfles vermeld te staan? a. Het gebied en/of land van herkomst b. Het partijnummer van de botteling c. Het oogstjaar
5
Van welk druivenras bestaat het meeste wijngaardoppervlak in Spanje? a. Airèn b. Tempranillo c. Garnacha
Eerlijk is eerlijk, iedereen houdt van een lekker wijntje. Maar wat weten we er eigenlijk vanaf? Doe de quiz en test jouw wijnkennis? Maak kans op een heerlijk, door Versa wijn aangeboden, wijnpakket en stuur uw oplossing naar: brabant@nederlandbruist.nl
6
Waar werd in 2007 door de Nederlandse bevolking de meeste wijn ingekocht? a. Supermarkt b. Slijterij c. Groothandel
7 a. b. c.
Waar staat ABC voor? Alles behalve Champagne Authentic British Cork Anything but Chardonnay
8 Welke Spaanse druivensoort wordt met
uitsterven bedreigd? a. Bobal b. Garnacha blanca c. Brancelao
9 Hoeveel wijn mag je meenemen op vakantie? a. Particulieren mogen per persoon, voor eigen gebruik, 30 liter meenemen naar Nederland vanuit een ander land uit de EU b. Particulieren mogen per persoon, voor eigen gebruik, 60 liter meenemen naar Nederland vanuit een ander land uit de EU c. Particulieren mogen per persoon, voor eigen gebruik, 90 liter meenemen naar Nederland vanuit een ander land uit de EU 10 Coteaux Champenois is ... a. Een klassiek kelnermes uit Champagne b. Een appellation voor stille wijnen c. Een sabel die traditioneel voor het openen van mousserende wijn wordt gebruikt
VDT Advocaten & Mediators “Het concurrentiebeding”
Een werkgever neemt een concurrentiebeding in de arbeidsovereenkomst op omdat hij zijn belangen wil beschermen als een werknemer uit dienst gaat. Zo wil hij voorkomen dat een werknemer na het beëindigen van de arbeidsovereenkomst belangrijke bedrijfsgegevens of klanten meeneemt naar een andere werkgever of deze als zelfstandige ondernemer gebruikt. Tegenover deze belangen staat het recht van de werknemer om na het einde van de arbeidsovereenkomst werkzaam te zijn zoals hij wil. Een rechtsgeldig concurrentiebeding moet schriftelijk met een meerderjarige werknemer worden aangegaan. Nadat een concurrentiebeding is overeengekomen, kan een wijziging in de arbeidsverhouding plaatsvinden. Een dergelijke wijziging kan gevolgen hebben voor de geldigheid van het beding. De rechter kan een concurrentiebeding geheel of gedeeltelijk vernietigen met als reden dat in verhouding tot het te beschermen belang van de werkgever, de werknemer door dat beding onbillijk wordt benadeeld. Daarbij spelen alle feiten en omstandigheden aan zowel de kant van de werkgever als de werknemer een rol. Ook kan aan de werknemer een vergoeding worden toegekend als de werkgever hem aan het concurrentiebeding wil houden. Voor werkgevers en werknemers geldt dat zij een concurrentiebeding vooraf én op het moment dat er een beroep op wordt gedaan door een deskundige kunnen laten beoordelen. Dat kan u een teleurstelling en een kostbare procedure schelen! VDT Advocaten & Mediators Mr. M.B.M.C. van den Berg Bob Vertogen, juridisch medewerker
Bezoekadres Kapitein Hatterastraat 23-g • 5015 BB Tilburg T: +31 (0) 13 544 04 00 • F: +31 (0) 13 544 64 64 info@vdt-advocaten.nl • www.vdt-advocaten.nl
Bruisende
z a k e n
31
Joost Donders
Barbecue en Catering
Grevelingen 1 • 5172 AB K aatsheuvel • tel. (0416) 27 64 47
Voor al uw grote en kleine feesten? Privé of zakelijk. Heerlijk smakelijk en compleet voor u verzorgd.
Spierpijn door recessiestress? Bij inlevering van deze bon:
GRATIS MASSAGE spanningshoofdpijn / spierpijn of spierproblemen vastzittende nek of schouders
Vitae Corpi sportmassage
06 12 06 92 89
Bel bij voorkeur tussen 17.00 en 19.00 uur, of spreek een boodschap in. Ik bel u zo spoedig mogelijk terug. Maximaal 1 gratis behandeling per klant.
32
Bruisend bezoek aan ... De vriendelijke ontvangst en warme sfeer maakten dat mijn vriend en ik ons gelijk thuis voelden bij Restaurant-Brasserie De Verkèt in Drunen (Verkèt is Oudhollands voor ‘vork’). Bij de ontmoeting met de eigenaar c.q. chef-kok Hubert Molenschot, bleek dat we te maken hadden met een gedreven man, die met veel passie en liefde voor het vak zijn restaurant runt. Hij heeft ervaring in alle takken van de branche en werkte voorheen onder meer als souschef in een sterrenrestaurant. De Verkèt staat 3,5 jaar ‘op de kaart’. Afgelopen jaar voegde Hubert een brasserie aan het restaurant toe. Je kunt er naast diners en exclusieve, maar zeer betaalbare gerechten, ook terecht voor lunches, salades of een doodgewoon kopje koffie. Daarnaast staan er meerdere malen per jaar thema-avonden op de agenda zoals amuses proeven, asperges, mosselen, wijnen ... De Verkèt is aangesloten bij Euro-Toques, wat inhoudt dat gerechten met zorg worden bereid en samengesteld uit ambachtelijke en/of biologisch geteelde ingrediënten. De gevarieerde kaarten maken het moeilijk kiezen. Wij lieten ons daarom verassen door de chef-kok. Mijn voorgerecht bestond uit rundercarpaccio met eendenlever (brasserie); mijn vriend kreeg Coquilles
met wildzwijnham (restaurant). Hoofdgerecht was ‘Belgisch blauw’ rund met aardappelpuree, haricôts verts en groenten. Ook wijnliefhebbers komen niets tekort; de wijnkaart biedt een uitgebreide keuze. De Verkèt is een echte aanrader; wij hebben in ieder geval ons restaurant gevonden! door Nelly Netten Info: www.deverket.nl Voor mensen die zich graag laten verrassen is er op dinsdag, donderdag en vrijdag tussen 16.30 en 18.00 uur ‘Wat De Pot Schaft’. Een vastgesteld hoofgerecht met toetje voor slechts € 13.-
Bruisende
z a k e n
33
Sieraden, lingerie, accesoires en merkkleding Wij zijn dealer van o.a. Braxton, Riverdale, Pot en Mand & Bastion Nieuw in de collectie: Rivièra Maison Riviè
Openingstijden ma 13.00-18.00 uur di tm/ do 10.00-18.00 uur vr 10.00-21.00 uur za 10.00-17.00 uur
Stationsstraat 71c 5141 GC Waalwijk M 06 53 97 34 30 E fifty-fiftywaalwijk@hotmail.com
www.fifty-fiftywaalwijk.nl
Stationstraat 107 5141 GD Waalwijk telefoon (0416) 34 15 90
Reparaties en veranderingen van al uw kledingstukken ook voor leer, suède en bont Veel, heel veel geld hangt er in uw kast. Namelijk als ongebruikte kleding. Hier kunnen wij verandering in brengen. Wij maken uw kleding weer op maat, het oude weer als nieuw en wat ouderwets is weer modern. Paskamer en een ervaren coupeuse is aanwezig.
Onze service is snel en goed!
St. Antoniusplein 7 • Waalwijk • 06 43 41 76 77
Bruisende
z a k e n
34
La CoquiLLe Conny StevenS-KanneKenS B at Aangesloten bij de Nederlandse Vereniging voor Kunstzinnig Therapeuten op Antroposofische Grondslag en de Federatie Antroposofische Gezondheidszorg.
Grotestraat 17a • 5141 JM Waalwijk tel. 06 24 70 02 31 (tussen 17.00-18.00 uur) www.la-coquille.nl
Lunchroom Sam-Sam De uitgebreide kaart biedt voor ieder wat wils, van koffie of thee met gebak tot lekkere broodjes. Naast het uitgebreide assortiment aan broodjes en lunchgerechten, biedt Sam-Sam ook heerlijke koude en warme maaltijden. Eén van de aanraders is de rund-Teriyaki salade. Peperstraat 13 • Kaatsheuvel • (0416) 544 700