maandelijks magazine In deze uitgave: Straatthema: Nachtegaal- en burgemeester reigerstraat slanke barbecue homemade vakantie
GRATIS
MAGAZINE
VAN MEERTEN TWEEWIELERS
augustus 2009
Utrecht Bruist... Het meest sprankelende magazine van Utrecht!
www.nederlandbruist.nl
Gratis mee te nemen!
Inhoud & colofon Uitgever
Nederland Bruist ...
Hoofdredacteur
Edwin van de Merwe
franchise manager
Marcel Bossers
Manager
Danny Dorlijn
REDACTIE
Danny Dorlijn & Daniel Spoel
Acquisitie
Danny Dorlijn & Vesna Zuuring
Vormgeving
DEÏSIGN | Bureau voor Creatie
FOTOGRAAF
Vesna Zuuring
Website
www.nederlandbruist.nl
Oplage
10.000 exemplaren
Verspreiding
Nederland Bruist ... C.V.
Contactgegevens ‘Utrecht Bruist ...’ Danny Dorlijn | Loderlaan 43 | 3527 KB Utrecht | M 06 50 80 66 35 utrecht@nederlandbruist.nl In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, De Maasroute, Den Haag, Haarlem, 's Hertogenbosch, Land van Cuijk, Nijmegen, Rivierenland, De Amerstreek en Tilburg Bruist ... Copyright Nederland Bruist ... C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van het auteursrecht is niet toegestaan. © 2008 Nederland Bruist ... C.V. Merknaam Utrecht Bruist ... is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist ... C.V
2
voorwoord Beste lezers, Omdat niet iedereen vanwege de aanhoudende
heeft met de Nachtegaalstraat en de Burgemees-
crisis op vakantie gaat, hebben we in deze editie ter Reigerstraat. wederom de vliegles als puzzelprijs. Dit om toch
Uiteraard ook weer het boeket van de maand
een beetje het vakantiegevoel te creëren.
en een aantal tips om lekker en verantwoord te BBQ’n. Kortom, weer een lekkere zomereditie.
Daarnaast hebben we een nieuwe medewerker bij Utrecht Bruist ... . Haar naam is Vesna Zuuring.
Een fijne augustusmaand gewenst!
Vesna zal de komende tijd de thema’s voor haar rekening nemen, zoals ze ook deze keer gedaan
Danny Dorlijn
4
Sudoku WIN!
Voer je oplossing in via onze website www.nederlandbruist.nl of mail naar utrecht@nederlandbruist.nl
een vliegles arrangement voor twee! op Lelystad Airport, incl. een gratis bezoek! aan het Aviodrome
Speel en win 5
6
8
1
7
3 6
4 8
Medium
3
3
1
4
A
2
B
7
1
5 4
3 C
7 7
9
5
2 E
3 7
6 2
1
3
2
7
6 6
3
3
8
1
1
4
8 5
9
www.sudoku-puzzles.net
F
9
9
6
2
4
7 5
8
1
5
7
5
D
6
6
8
9 3
5 7 2
3
1
2
5
8
9
7
4
6
4
7
9
1
3
6
5
8
2
5
6
8
2
4
7
9
3
1
6
3
4
9
5
1
8
2
7
9
5
1
7
2
8
4
6
3
8
2
7
4
6
3
1
9
5
7
8
6
3
9
5
2
1
4
D. Maas
2
9
5
6
1
4
3
7
8
Marianne van Schip
1
4
3
8
7
2
6
5
9
Oplossing juLi: 6
Sudoku Stuur je oplossing zo in: A=...B=...C=...D=...E=...F=...
A=5 B=8 C=8 D=5 E=5 F=7 WINNAARS JULI:
Jelle Hingst
www.sudoku-puzzles.net
5
Jan van Galenstraat 85-89 3572 LD Utrecht T/F 030 2714604 E info@tweewielersvanmeerten.nl I www.tweewielersvanmeerten.nl 6
VAN MEERTEN TWEEWIELERS
RELAX op vakantie met S7350 -
-
5 megapixel camera Snel internetten GPS- Ontvanger
*
Uitbreidbaar geheugen
-
S8300
N96
8 megapixel camera Super snel internetten GPS- Ontvanger Touchscreen & Slider
E75
*
Multimedia telefoon DVB-H ontvanger
-
5 megapixel camera 16 GB intern geheugen GPS- Ontvanger
* -
*
Uitschuifbaar qwertytoetsenbord Razendsnel internetten 3.2 megapixel camera GPS- Ontvanger
I.c.m. een RELAX 250 abonnement‌..
*
2 JARIG ABONNEMENT 250 belminuten 100% korting op de aansluitkosten
Voor maar â‚Ź. 29,50 per maand Breukelen Straatweg 118 0346-252778
Utrecht Amsterdamsestraatweg 144/D 030-236 76 99 7
Lisa Lisa is een 30-jarige vrijgezelle meid uit Utrecht. Haar gehele sociale leven speelt zich af in de Domstad van Nederland. Iedere maand geeft ze jou in ‘Utrecht Bruist...’ een kijkje in haar leven.
Weekendje Utrecht met Lisa Niet onder de 30 Yes, ik heb het nog steeds in me! Ik ben naar het Dance festival Rockit Openair aan de Maarseveense Plassen geweest. En... ik heb een broekie aan de haak geslagen. Vorig jaar na de breuk met mijn ex, die 4 jaar jonger is dan ik, heb ik mezelf voorgenomen om niets meer onder de 30 te daten. Ik heb me daar ook een jaar lang netjes aan gehouden. Tot dit geweldige feest. Ik heb gefaald en ik vind het helemaal niet erg.
Vijf minuten later sta ik met Pim, zo heet het lekkertje, te kletsen over muziek en feestjes.
De verwachte tik De zon gaat langzaam onder en het appetijtelijke hapje en ik staan bij de Mainstage te dansen op een of andere dj. Komt Esther mijn vriendin naar me toe. “Waar ben jij geweest? We hebben je overal gezocht!” Ik wijs met een grote grijns naar Pim. Esther geeft me een tik op mijn De ontmoeting hoofd. “Hey, wat doe je nou,” schreeuw ik tegen De zon op mijn bol en slippertjes aan mijn voeten haar. “Heb je weer zo’n broekie aan de haak sta ik heerlijk uit mijn dak te gaan op iets wat geslagen,” zegt ze met een verbaasde blik. men techno noemt. Na een glas wijn achterover “Nee joh, hij is zeker 30-plus.” Esther kijkt me te hebben gegoten, komt er een jongen naar wijfelend aan. “Als hij 30-plus is, ben ik 16.” Ze me toe en zegt: “Mijn vriend vind jou leuk.” Dus loopt naar Pim en vraagt hem hoe oud hij is. ik vraag hem wie die vriend dan wel mag wezen. Pim lacht en antwoordt: “Ik ben 24.” Ik word Wijst hij na een te lekkerding met donkerblond rood en in mijn hoofd hoor ik alleen maar: “Yes, haar en fel blauwe ogen. Ik stamel “Eh, kan hij yes, yes... dit oudje kan het nog steeds!” Mijn niet praten?” moeder zou trots op me zijn.
8
PURE HAIR & MAKE-UP
Actie!! Bij inlevering van deze
coupon
€5,00
G
N KORTI
bij elke behandeling.
www.pure-kappers.nl
Pure Hair & Make-up is geopend van: Maandag
Gesloten
Dinsdag Woensdag
08.30 - 18.00
Donderdag
08.30 - 18.00 08.30 - 18.00
Vrijdag
08.30 - 21.00
Zaterdag
08.30 - 17.00
Pure Hair & Make-up | Veilinghavenkade 1 | 3521 At Utrecht | 030 2934309 | Info@pure-kappers.nl | www.pure-kappers.nl
Slanke Barbecue
Of: Bikiniproof barbecue
Eindelijk! De zomer is officieel in het land. Zwoele zomeravonden liggen in het verschiet en waar vragen die om? Precies: het vuur in de barbecue! Je krijgt van ons wat tips. Slanke tips. Want leuk voor de dag komen in je bikini of zwembroek gaat nu eenmaal niet goed samen met vette worsten, speklappen, sauzen en stokbroodjes met kruidenboter. Een goed begin is het halve werk. Dus let goed op welk vlees je in huis haalt. Zo is kip, biefstuk of fricandeau helemaal Sonja Bakker verantwoord. Mits je er niet teveel van eet! Ook dit vlees kun je met marinades en kruiden op allerlei heerlijke manieren bereiden. Meng bijvoorbeeld wat olijfolie met citroensap, een
10
beetje citroenrasp, knoflook, een fijngehakt sjalotje, verse tijm, peper en zout en laat stukjes kip of rundvlees hierin een uur marineren. Het gegrilde resultaat is heerlijk slank.
Groenten grillen En wat dacht je van groenten grillen? Ook dit zet nagenoeg niet aan en je staat er van te kijken hoe verrassend het smaakt. Geroosterde asperges? Heerlijk! En voor wie van bietjes houdt, is geroosterde bietjes een ware delicatesse. Je veegt de biet schoon, snijdt de bovenkant er af en kwast hem in met olijfolie. Na 1 tot 1,5 uur op de gril is hij klaar. Groenten geschikt om te roosteren zijn komkommer, courgette, venkel (mooie combi met vis!), aubergine, paprika en wortel. Het is snel klaar. Opletten dus!
Zilverfolie Zilverfolie is ook een uitkomst als het gaat om caloriearm barbecueĂŤn. Vooral vis en aardappel zijn zo niet te versmaden. Je vouwt simpelweg een vierkantje, legt er bijvoorbeeld witvis in, roert wat boter los met citroenrasp, knoflook en basilicum en legt dit mengsel op de vis. Dan vouw je het pakketje goed dicht en legt het op het rooster. Zodra het pakketje bol staat, is de vis klaar. Als je een aardappel in zilverfolie gaat poffen, moet je hem wel eerst 15 minuten in de schil koken anders duurt het wel erg lang voordat hij gaar is.
Sausjes Tja, en dan die sausjes ... . Eigenlijk horen ze gewoon bij de barbecue! Dus als je het echt niet kunt laten, pak dan een rode saus zoals barbecue- of chilisaus of tomatenketchup. Tot slot nog dit: als je nu onverhoopt toch je boekje te buiten bent gegaan ‌ geen paniek! Je doet de volgende dag gewoon een extra tandje terug! door: Prettig Getikt
11
StraatThema Nachtegaalstraat en Burgemeester reigerstraat We hebben in Utrecht wel een Vogelenbuurt, maar de Nachtegaalstraat moet je daar niet zoeken. De Nachtegaalstraat ligt direct ten oosten van de binnenstad en is al veel ouder dan de rond 1900 gebouwde Vogelenbuurt. Voor de oorsprong van de Nachtegaalstraat moeten we minimaal terug naar de 17e eeuw, toen er aan een smal landweggetje, dat vanaf de Wittevrouwenpoort richting de Maliebaan voerde, een herberg stond met de luisterrijke naam ‘de Nachtegaaltjens’. In de loop van de 19e eeuw verrijzen er tussen de moestuinen en boomgaarden langs wat toen heette de Nachtegaalsteeg steeds meer huizen. Er komen zijstraten en er gaat vanaf 1889 een paardentram rijden. Op de hoek met de Wittevrouwensingel wordt in 1855 een park aangelegd waarin tuinconcerten worden gehouden. Het park is vernoemd naar het bekende ontspanningsoord bij Rome: Tivoli.
De smalle Nachtegaalstraat, aan het begin van de 20ste eeuw. De huizen rechts werden korte tijd later allemaal afgebroken. (Foto Joh. A. Moesman)
12
De Nachtegaalstraat tijdens de overgang van breed naar smal, rond 1908. De huizen rechts zijn splinternieuw. Geheel op de achtergrond staan de bomen van het park Tivoli. (foto ca. 1908)
De tram en het Tivoli zijn tegenwoordig verdwenen, maar de Nachtegaalstraat is nog altijd de gevarieerde en levendige winkelstraat die het 100 jaar geleden ook al was.
In 1916 vestigt zich het automobielbedrijf van de gebroeders Nefkens in de Nachtegaalstraat, in het pand waar tegenwoordig de Albert Heijn zit. (foto ca. 1921)
In 1896 wordt er de eerste filmvertoning in Utrecht gegeven en later worden er jaarbeurzen gehouden. Door de toenemende verkeersdrukte blijkt dat de straat veel te smal is. Tussen 1905 en 1913 onteigent de gemeente geleidelijk vrijwel alle bebouwing aan de noordelijke straatwand, waarna de rooilijn ongeveer 10 meter kan worden verlegd en er nieuwe huizen komen. In deze tijd sneuvelt ook het kroegje Het Nachtegaaltje, dat nog herinnerde aan de 17e eeuwse herberg. Er gaat een elektrische tram door de straat rijden, er komen moderne winkels en de Nachtegaalstraat wordt een belangrijke schakel in de verbinding tussen de binnenstad en het rond 1900 aangelegde Wilhelminapark.
CafĂŠ Het Nachtegaaltje, op de hoek met de Kerkstraat, staat nog hinderlijke in de weg op de inmiddels verbrede Nachtegaalstraat (foto J. Holm, 1911)
Het Park Tivoli, met uitspanning, op de hoek met de Wittevrouwensingel. Rechts de Nachtegaalstraat. (prentbriefkaart, ca. 1915)
13
shoppen in de oudste strateN van utrecht: Nachtegaalstraat en Burgemeester reigerstraat
Het winkelgebied Centrum-Oost bestaat uit twee straten: de Nachtegaalstraat en de Burgemester Reigerstraat. Samen vormen zij de verbinding tussen Utrecht-Oost en het centrum van de stad. De beide straten behoren tot de oudste winkelstraten van Utrecht. Het aardige is, dat zij samen een heel divers aanbod bieden. Uiteraard treft u hier de grote winkelketens als Albert Heijn, Blokker, Kruidvat en Etos, maar met name de zelfstandige winkeliers zijn sterk vertegenwoordigd met ieder jun eigen metier, hun eigen manier van werken. De sfeer in het gebied wordt bepaald door hun etalages, stoepen worden nog aangeveegd. Hier heerst bedrijvigheid, studenten rijden op hun gammele brikken voorbij, moeders (ook vaders) halen hun kind van de crĂŞche. De Maliebaan met zijn linden en statige panden, de Stadsschouwburg, het Spoorwegmuseum en zoveel meer; u treft het in winkelgebied Centrum-Oost. Bezoek ook eens de website: www.centrumoost.nl
14
15
16
DADO vers, verantwoord en lekker VERS
Eetwinkel Dado is gevestigd op twee prachtige locaties in het centrum van Utrecht. Elke dag staan er drie dagmenu’s klaar met wisselend keuze uit vis, vlees of vegetarisch. Daarnaast zijn er diverse dagverse seizoensgerechten, maaltijdsalades, tapas en desserts te verkrijgen.
VERANTWOORD
Sinds 2008 wordt uitsluitend gewerkt met ambachtelijk, biologisch vlees van slagerij “De Groene Weg”. Van alle vleessoorten vindt u in de winkel een bord met daarop het ras en het land van herkomst van het dier, zodat u weet waar uw vlees vandaan komt. Verder is Dado zeer kritisch op de kwaliteit van de ingrediënten en terughoudend met smaakversterkers en verzadigde vetten. Zo zijn de salades, sauzen en dressings veelal op basis van verse tomaten of Griekse magere yoghurt. Ook wordt er regelmatig gewerkt met “vergeten groenten” zoals pastinaak, schorseneren en koolraap. H(eerlijke) groenten met alleen wat zout, peper en olijfolie als toevoeging zodat de pure smaak behouden blijft. Er wordt dus heel bewust over uw maaltijd nagedacht!
LEKKER
In de keuken werken vijf enthousiaste koks om iedere dag een vers aanbod te bereiden. De smaken variëren van gewone Hollandse stamppot of frisse Zuid-Amerikaanse quinoasalade tot English fishpie of Pakistaanse curry’s. De recepten zijn zowel traditioneel als vernieuwend en worden steeds aangepast en indien nodig verbeterd. Door trends te volgen maar ook in overleg met klanten is de keuken voortdurend in beweging.
VERDER NOG….. CATERING
Alle Dado specialiteiten zijn ook te bestellen voor uw feestje thuis of op de zaak. Op de cateringkaart kunt u alle mogelijkheden bekijken of een aanvraag indienen voor een passende offerte. Ook nieuwsgierig naar DADO en het aanbod? Op www.dado.nl vindt u alle gerechten en prijzen.
DADO eetwinkel en catering
Nachtegaalstraat 38 (Centrum-Oost) Willem van Noortstraat 180 (Vogelenbuurt)
17
ar a na l! G ? r ys.n nge Zwa happy.da . www
Happy Days opende in 1990 in Utrecht en was toen de eerste speciaalzaak voor zwangerschapskleding in Nederland. Met zo’n kleintje op komst zijn alle dagen Happy Days en dan wil je wel graag leuke kleding aan hebben. Aanstaande moeders kunnen hier terecht voor zakelijke, feestelijke of vrijetijdskleding. Naast de populaire Nederlandse merken als Noppies, Queen Mum, Vida Vita en Mamalicious, verkoopt Happy Days ook exclusieve merken, zoals het Belgische Fragile en Zerotonine. Zwangere vrouwen worden bij Happy Days alle dagen vakkundig geadviseerd bij het uitzoeken van hun tijdelijke garderobe.
Nachtegaalstraat 74 3581 AM Utrecht 030-2311688 18
U gaat Aan Tafel voor gezelligheid, culinair genieten van wijn en spijs, een ongedwongen sfeer, correct doch informeel. Aan Tafel dus!
Eén ons ambacht alstublieft Biologisch Bourgondische Slagerij Ron Agterberg is sinds 1987 gevestigd in Utrecht Centrum- Oost aan de Nachtegaalstraat 80.
3 gangenmenu van de chef € 38,-
-Complete produktie van diverse soorten braadworst, oa. Salcicia, Merquez en Chipolata, tot zelfgemaakte Slagers-Achterham, Rauwe Ham, Bacon, Ontbijtspek, Pekelvlees en diverse soorten Pate’s. -Wij verkopen als een van de weinige slagers op het vasteland, het echte Texelse Lamsvlees. Hele lammeren, dus alles op voorraad. -Rund- en kalfsvlees van het Limousin ras, uit natuurgebied de Peel in Limburg. -Kippen van de Yonne-streek, uit de Bourgogne in Frankrijk.
Vrijdag 25 en zaterdag 26 september organiseren restaurant Aan Tafel en Peek & Beurden delicatessen een fantastische wijn/ spijs avond. Laat u culinair verrassen met een 7-gangen diner met wijnarrangement van 12 wijnen. Info en reserveren bij Edwin Peek.
-Geitenvlees van de Biologische Boerderij Hans Ketien, in de buurt van Zwolle. -Varkensvlees van diverse Biologische Boerderijen. Niet geheel onbelangrijk te vermelden, dat wij volledig glutenvrij werken, zelfs alle vleeswaren en marinades. Omdat we alles zelf maken, weten we precies wat erin zit. Tevens verkopen wij sinds kort zelf geimporteerde, briljante Olijfolie uit Kreta, afkomstig van de Provincie of Lassith.Deze olie heeft een zuurgraad van 0,4%, de olijf komt van de Koroneikia boom.en, dat het de beste van de wereld is!
www.bioslagerij.nl
Nachtegaalstraat 61 3581 AD Utrecht 030-2400443
Kijk voor onze menukaart en routebeschrijving op:
restaurantaantafel.com 19
De winkel Fa. Hooft bestaat al meer dan 80 jaar! Gevestigd aan de Burgemeester Reigerstraat, in de leukste buurt van Utrecht. Wat begon als een boter-kaas-en-eierenwinkel, is uitgegroeid tot een delicatessenzaak met een uitgebreid en origineel assortiment van hoogwaardige kwaliteit. Burgemeester Reigerstraat 20, 3581 KS Utrecht Tel: 030 251 37 77 Fax: 030 254 30 13 • E-mail:info@hooftdelicatessen.nl
www.hooftdelicatessen.nl
Uw adres voor een lekker stukje diervriendelijk vlees!
Hierbij letten wij voornamelijk op het diervriendelijk vervoeren van vee zoals bij de Mine-Anjou koeien, een sober oersterk ras dat zich het best thuis voelt op de weide. Door de grote bewegingsvrijheid kunnen de koeien zich optimaal ontwikkelen dat zorgt voor een mooie uitgesproken rode kleur van het vlees, een zeer rijke smaak en een veelheid aan vitamine, eiwitten en mineralen.
20
Die ‘ nac 35
Heeft u het genot van Italië al een keer bij uw thuis beleefd? Tutti a Tavola biedt alle ingrediënten die hiervoor nodig zijn! In onze winkel aan de Burg. Reigerstraat 32 vindt u een ruim assortiment: van kruiden, wijnen en pasta‛s tot aan complete maaltijden. Bent u geen ster in koken maar wilt u toch eens vrienden en familie versteld laten staan van een overheerlijk gerecht? Wij bieden dagelijks wisselende maaltijden bereid met verse ingrediënten. U hoeft het thuis alleen nog maar op te warmen. Ook de plezierkok is bij Tutti a Tavola aan het juiste adres! Onze producten geven net een extra dimensie aan uw kookkunsten. Kijk ook op www.tuttiatavola.nl Openingstijden: Dinsdag tm vrijdag: 11.00 uur-20.00 uur Zaterdag: 09.00 uur - 17.00 uur Zondag en maandag: gesloten Burg. Reigerstraat 32 3581 KS UTRECHT
030-2515533 info@tuttiatavola.nl
Dierenspeciaalzaak ‘T vogelpardijs nachtegaalstraat 6 3581 AG Utrecht 030-2321052 21
Een nieuw gezicht bij Utrecht Bruist ... Even voorstellen... Vesna Zuuring is een nieuw gezicht bij Utrecht bruist.. Zij maakt haar entree in dit nummer met het Straatspecial. Als vertegenwoordiger van Utrecht Bruist bezoekt zij de winkels en horeca in Utrecht voor het maandelijkse stratenthema. Deze maand zijn dat de twee oudste straten van Utrecht: de Nachtegaalstraat en de Burgemeester Reigerstraat. Wie is deze bruisende meid?
Naam: Vesna Zuuring Leeftijd: 34 Sterrenbeeld: ram Woonplaats: Haarlem Opleiding: TMO/DETEX Beroep: fotograaf en media-adviseuse. Bedrijf: Vesna in Media Passie: fotografie en alles wat het leven te bieden heeft Stijl: hip-alternatief Favoriete terras: Ledig erf Café: België Bioscoop: Springhaver Eten: Italiaans Junkfood: El Greco Gat in de hand voor: schoenen.
Nieuwschierig naar Vesna’s werk? www.vesnainbeeld.nl www.vesnainmedia.nl
22
Je bent opgegroeid in Utrecht maar woont nu in Haarlem, hoe is dat gekomen? Zeven jaar geleden ben ik verhuisd vanwege een baan. Het lag meer voor de hand in Haarlem te gaan wonen dan elke dag in de file te staan. Haarlem is een mooie stad maar miste je Utrecht niet? Natuurlijk wel. Utrecht is een bruisende stad met studenten en een zeer actief nachtleven. In haarlem is dat heel anders.De eerste jaren pendelde ik vaak tussen de twee steden maar nu voelt het als thuis.Het mooiste station van Nederland staat in Haarlem dat moet ik wel zeggen. Wat vind zijn je favoriete hang-outs in Utrecht? Het Ledig erf voor haar terasjes en leuke sfeer, Ekko en café België waar ik al sinds mijn puberteit met enige regelmaat kom, mede door de fantastische bierkaart. Verder kom ik graag in Springhaver om een filmpje te pakken of gewoon voor de heerlijke appelbollen en shoppen doe ik graag in de kleinere straatjes van Utrecht. Wat heb je zoal gedaan en wat doe je nu(in Utrecht)? Ik heb mode en marketing gestudeerd in Doorn en ben daarna tien jaar in loondienst geweest bij diverse media-bedrijven en reclame-bureaus. Hier heb ik veel contact gehad met klanten in de detailhandel. Anno 2009 ben ik als zelfstandig ondernemer mijn eigen media-bureautje begonnen en werk nu voor magazines als Utrecht Bruist. Hiervoor ben ik naast sales bezig met vormgeving en fotografie t.b.v de advertorials, met veel plezier trouwens. Het is een jong glossy magazine in een leuk vierkant formaat dat in korte tijd een volwaardig plekje heeft verworven op de leestafel. Naast salestiger ben je ook nog fotograaf, wat fotografeer je zoal? Mensen. Beroepsmatig maak ik( bedrijfs)portretten op conceptmatige wijze. Daarnaast maak ik nog vrij werk waar ik regelmatig mee exposeer.
Arjen Miedema is voorzitter van de Ondernemersvereniging Nachtegaalstraat Burgemeester Reigerstraat. Daarnaast heeft hij een groothandel in wijnen en champagne: Vakerchampagne. “De Nachtegaalstraat en de Burgemeester Reigerstraat zijn prachtige, gezellige straten, waar het aanbod aan winkels en horeca de laatste jaren enorm is verbeterd. Aan de ene kant kun je er terecht voor de dagelijkse boodschappen, je vindt er bijvoorbeeld een supermarkt, een biologische slager en een bakker. Aan de andere kant is het typisch een gebied voor funshoppen. Er zitten veel winkels uit het hogere en middensegment. Denk dan aan delicatessenzaken, bijzondere wijnwinkels, interieurwinkels en onderscheidende kledingzaken, maar ook diverse traiteurs. Wie iets speciaals zoekt, vindt het bij ons in de buurt. Veel winkels zitten hier al van generatie op generatie. Dat geeft deze straten een uniek karakter. Ook de ligging maakt de straten bijzonder: aan de rand van het centrum, tegen het Museumkwartier aan. Ik denk dat veel bezoekers van Utrecht deze hoek nog niet echt hebben ontdekt. Onze Ondernemersvereniging is hard bezig om daar wat aan te doen. In de eerste plaats zorgen we er met z’n allen voor dat de straten er aantrekkelijk uit zien, bijvoorbeeld door bloembakken neer te zetten en in de feestmaanden verzorgen we mooie sfeervolle straatverlichting. Daarnaast hebben we nauw contact met de gemeente over betere toegankelijkheid.
Wie wil winkelen, maar tegelijkertijd een beetje rust zoekt, kan prima terecht aan de Oostkant van Utrecht. Vanuit het Museumkwartier of vanaf de Nieuwe Gracht gaat u het prachtige Zocherpark door en komt u uit in de Nachtegaalstraat, die over gaat in de Burgemeester Reigerstraat. Daar vindt u voldoende winkeltjes waar u terecht kunt voor lekkere broodjes, kazen en wijn. U eindigt uw wandeling in het Wilhelminapark waar u heerlijk kunt picknicken!
23
Homemade vakantie
Zonnige terrastips
Goed nieuws! Je hoeft niet persĂŠ weg van huis om er lekker tussenuit te zijn. Je kunt dat vakantiegevoel ook thuis creĂŤren. Gewoon in je achtertuin. Of op je balkon. Een aankoop hier en een lik verf daar en voor je het weet waan je je op een zonnige Mediterrane bestemming.
Marokko Helemaal hip is de Moroccan Garden. De Marokkaanse tuin is fris en vrolijk doordat je gebruik maakt van veel kleur. Kies voor blauw of geel maar niet te fel. Het moet lijken alsof je muren door de zon zijn gebleekt. Planten die hier beslist in thuishoren zijn de Vijg, de Olijfboom, Rozemarijn, Munt en de Fazanten-
24
bes, een mooie sierheester met overhangende bloemtrossen en grote purperrode schutbladeren. Voor het decoratieve element vul je een waterkruik met groene drijfplanten zoals watersla of een waterhyacint. Nu nog een royale bank, een paar vrolijk gestreepte kussens, lampionnen en een glas muntthee in je hand en het is net alsof je in Casablanca bent.
Cape Town Liefhebbers van design voelen zich helemaal in hun element in de exotische, Afrikaans ogende Cape Town Garden. De Cape Town Garden is luxe. Een sauna, douche of jacuzzi zou hierin niet misstaan. Door gebruik te maken van natuurtinten en natuurlijke materialen zoals hout, natuursteen en rieten overkappingen haal je een stukje Afrikaanse mystiek naar je achtertuin. In deze tuin horen veel stoere, groene planten met een uitheemse uistraling zoals banaan, bamboe, palmen en varens.
Frankrijk Als je een klassiekere smaak hebt dan is de Burgundian Garden jouw ding. Deze tuin heeft de sfeer van het Franse platteland. Materialen die hierin thuishoren zijn nostalgisch zoals grind, hout, natuursteen en gevlochten riet. Qua planten moet je denken aan de Buxus, Lavendel, Hortensia en Klimroos. Zet ook een weelderige bos bloemen op tafel! De kleur? Kies voor grijstinten en geelgroenen voor een harmonieus effect. Als klap op de vuurpijl schaf je een buitenkeuken aan want bij het Bourgondische leven hoort een gezonde maaltijd die ‘en plein air’ en ‘en plein public’ wordt bereid. Nu kan het goed zijn dat je niet in één hokje bent te stoppen. In dat geval mix and match je. Maak een gezellige sfeer met een haard, een vuurkorf, sfeervolle verlichting, kussens, een tuinposter of tuinkleed.
Eén item is vandaag de dag echter een must: de loungebank, ideaal om uitgebreid te luieren in je vertrouwde omgeving. door: Prettig Getikt
25
Zoek je antwoorden? Vraag het Sonja Dover ...
Respect4all Trendy Spiritual Wellness Papesteeg 5 • 6621 KW Dreumel • tel. (0487) 57 09 35 www.respect4all.nl
Le Bibelot Uw Franse Restaurant sinds 1980 Dineren in een typische Franse sfeer
3 Gangen keuzemenu Mgr. van de Weteringstraat 132a 3581 EN Utrecht T: 0031(0)30- 879 2200 • F: 0031 - 847 408 945 M: info@vgwvastgoed.nl • W: www.vgwvastgoed.nl
€19,90
Oude Gracht 181 * 3511 NE Utrecht. Tel:030-2313353 * www.lebibelot.nl
26
Femme v i ta l e gym 35+ gym Femme Vitale Gym is een trainingsmethode op mooie muziek die niet te hard staat, behalve tijdens de warming up, de eerste 10 min. dan is de muziek even op een pittig volume.
Het is gym voor dames die geen zin hebben in het massale van een sportschool, men hoeft niet in strakke pakjes te komen. Er wordt hard gewerkt, maar worden de oefeningen te zwaar, dan wacht je even totdat je weer mee kan komen en geniet je even van de muziek afkomstig uit alle windstreken. Jazz, Klassiek, Funk, Salsa, altijd weer iets anders. "Ik ben altijd op zoek naar mooie muziek", zegt Irene. Er wordt veel aan spierversterking gedaan maar er wordt vooral erg veel gestretched. Tussendoor wordt er veel aan ontspanning en ademhaling gedaan. Het prettige van deze manier van bewegen
is dat het vrijwel onmogelijk is een blessure te krijgen. De lessen worden sinds een jaar in Utrecht gegeven door Irene, afkomstig uit Groningen, waar zij 25 jaar les gaf in Aerobics, Callanetics en Jazzballet.Tevens had zij daar 10 jaar haar eigen Salsadansschool. Zij is gediplomeerd Jazzballet docente en Sportmasseur. De jongste deelneemster aan de femme vitale lessen is 16 jaar en de oudste... 69 jaar!! Kom gerust voor een proefles. Alle lessen worden gegeven aan het Jansveld 19, studio KarateKenpo, hartje Centrum. Iedere ochtend van 9.00 tot 10.00 uur. dinsdag en donderdagavond van 18.00 - 19.00 uur.
Meer info: www.femme-vitale.nl òf Irene: 030-2342109 òf 06-20431302 27
Voor ons succesvolle magazine zijn wij op zoek naar
enthousiaste, gemotiveerde verkopers/ondernemers
die op franchise-basis een stadsmagazine willen uitgeven. Nederland Bruist ... wil doorgroeien naar circa 80 steden waar het magazine uitkomt. Dit is het beste te organiseren middels een franchiseformule. In een franchise-organisatie kennen we de franchisegever en meerdere franchisenemers. De franchisegever stelt haar naam, formule, 'know how' en ondersteuning ter beschikking aan zelfstandige ondernemers: de franchisenemers. Deze zullen de formule gebruiken om een winstgevend bedrijf op te bouwen.
Waarom kiezen voor Nederland Bruist?
Welke franchisenemers zoeken wij?
Meer weten?
Geschikte ondernemers voor deze formule zijn gemotiveerde verkopers/ondernemers. Zij hebben commercieel inzicht en werken graag zelfstandig. Nederland Bruist ... wil enthousiaste mensen de gelegenheid geven hun eigen bedrijf te beginnen. Je bent 100% gemotiveerd en communicatief vaardig. Je bent bereid je volledig achter de formule van Nederland Bruist ... op te stellen.
Ben je nieuwsgierig en heb je altijd al voor jezelf willen beginnen met zo min mogelijk risico? Ben je een goede verkoper? Bel dan met Marcel Bossers (06 34 59 09 75) voor het maken van een afspraak. Ook kun je middels e-mail (franchise@nederlandbruist.nl) contact opnemen.
maandelijks
Nederland Bruist ... is een succesvol en bewezen franchise concept. Het biedt een aantrekkelijk ondernemersinkomen, volop groeipotentieel en zeer beperkt risico. Nederland Bruist ... geeft bovendien goede ondersteuning en begeleiding. Er is een snelle start mogelijk, evenals snelle verdiensten!
ave:
maandelijks
ve ...
maandelijks
Het zonnetje
dheid!
Baden in direct
Beauty@. . After
zonlicht
28
rland www.nede
d magazine! bruist .nl
sprankelen
www.nede rland
d magazine!
bruist .nl
foto: www.foto
team.nl
S GRTeATI nemen
st re ek B
GRATIS
MAG
ru is t .. .
GRATIS
D e M aa sr rland www.nede
B re d a B d magazine!
www.nede rlandn mee Te neme bruist .nl
Rijen geeRtRuiDen Dongen oosteinD oosteRhout beRg maDe DRimmRaamsDonksveeR elen WagenbeRg hooge en l teRheijDen age ZWalu We 2009 juli
een sprankelen
april 2009
een sprankelen
n
gn.nl
gn.nl foto: clarodesi
een sprankelen
ru is t .. .
TIS GRAAZ INE
van Waalwijk
mee Te neme
foto: clarodesi
gn.nl foto: clarodesi
D e A m er mee een
mei 2009
zonlicht
.. the beach .
andere ... en nog vele bruisende zaken
juni 2009
Ti lb u rg B
de vakaNtIe
homema
... en nog vele andere bruisende zaken
. the beach
De historie
andere ... en nog vele bruisende zaken
ecue
SlaNke barb
land
Baden in direct
ve ...
k aan ...
... en nog vele andere bruisende zaken
magazine
UIT in Neder
magazine
In deze uitga
Bruisend bezoe
doutfits
Zomerse stran Leef gezond!
maandelijks
Op je gezon
ve ...
In deze uitga
in huis
ema: Straatth aal- eN raat Nachteg er reIgerSt burgemeeSt
In deze uitga ve ... Tuintrend: buiten genie en comfort ten van luxe
magazine
In deze uitga
magazine
d magazine! bruist .nl
ine
ks magaz
maandelij
In deze uitg
o u te B ru
is t .. .
lShou t
Drunen - e SDen oeveren uDheu WaSpik D heuSDen /oravenMoer. en herpt Sprang -C apelle Sg WaalWi jk heDikhuizen heeSbeop z anD De Moer ’ l oon k aatSheuvel
GRATIS
ru is t .. .
EN VAN MEERT TWEEWIELERS
mee Te neme
n
augustus
2009
Utrecht lende st spranke
het mee
uist.nl
ndbr www.nederla
magazine
Bruist...
van utrecht!
gratis mee
te nemen!
Voorstraat 100, 3512 AV Utrecht 030-2368917
30
Nieuw in Utrecht... Droogwater-massage!!!
biedt de nieuwste innovatie in droge watermassage, de spacapsule. Droom weg terwijl de 28 waterjets uw lichaam masseren en u van top tot teen ontspannen. Met een massage van 20 minuten in de SpaCapsule wordt hetzelfde effect op het lichaam bereikt als bij een uur handmassage. Houdt uw kleren aan en blijf droog voor uw privacy, voor uw gemak. Een waterdicht membraam scheidt uw lichaam (en kleding) van de waterjets, zodat u de massage kunt ondergaan zonder nat te worden.
Prijzen beginnen vanaf Euro 12,50 voor 10 minuten. Studenten krijgen 20% korting
U geniet van de bewezen voordelen van een massage: • het stimuleert de doorbloeding en de afvoer van gifstoffen • vermindert stress hormonen • versterkt het immuunsysteem • vermindert pijn • verlicht de symptomen van depressiviteit
Ingang: Gezondheidscentrum Galgenwaard (boven Fitness First) Herculesplein 379 3584 AA Utrecht 030-8809026 Info@refresh2day.nl
Behandelingen variëren van 10 tot 30 minuten per keer. Gedurende de massage kunt u tevens genieten van een Aromatherapie die ook uw zintuigen tot rust brengt. Het ingebouwde audio- en videosysteem staat de gebruiker toe om de cirkel van totale ontspanning en stimulatie te voltooien. Wilt u tijdens de massage naar uw eigen muziek luisteren dan is dit makkelijk te realiseren door uw iPod aan te sluiten.
Openingstijden: Zomer tijden: Werkdagen 11.00 tot 19.00 uur Za 10.00 tot 17.00 uur
kortingsbon Actie: Droogwater massage of Voetmassage van 15 minuten voor €10,- ipv €18,50 www.droogwater-massage.nl geldig tot 21-9-2009
Worp Assurantiën B.V. is een onafhankelijk assurantiekantoor. Wij adviseren op het gebied van schadeverzekeringen, uitvaartverzekeringen en levensverzekeringen. In de vorige edities van Utecht Bruist hebben wij aandacht geschonken aan reisverzekeringen en inboedelverzekeringen. Omdat we niet het eeuwige leven hebben is het volgende item; Uitvaartverzekeringen. Uw uitvaart goed geregeld ... ... een rustgevend gevoel! Ieder mens heeft ooit een uitvaart nodig. Ook al schuiven we deze gedachte graag opzij, toch is het verstandig hier vroegtijdig even bij stil te staan. Het treffen van een goede regeling betekent een emotionele en financiële zorg minder voor uzelf én voor familie en vrienden. We gaan ervan uit dat onze eigen uitvaart ver van ons af ligt. Dat betekent ook dat de kosten van die uitvaart nog heel wat tijd hebben
32
om te stijgen. Door zelf een bedrag opzij te zetten komt u tegen de tijd van overlijden waarschijnlijk een flink bedrag tekort. Bovendien moet u steeds in de gaten houden of dat bedrag nog toereikend is om de uitvaart te betalen. Met een waardevaste uitvaartverzekering bent u er zeker van dat u op het moment van overlijden verzekerd bent voor de dan geldende kosten. Zelfs al blijven deze zo fors stijgen als de afgelopen twintig jaar. Worp Assurantiën B.V. werkt samen met verschillende uitvaartverzekeraars. Wij adviseren u dus altijd een passende uitvaartverzekering tegen scherpe premies. Hiermee voorkomt u dat uw nabestaanden voor de kosten opdraaien. En dat zij van alles moeten regelen terwijl hun hoofd daar helemaal niet naar staat. Wij doen er samen met de verzekeraar alles aan om uw zorgen te verminderen.
Tatil zamani yaklasiyor! Yurt disi veya yurt ici sehahat te mi gitmeye hazirlaniyorsunuz? Seyahat Sigortasi yaptirmayi unutmayin! Eger seyahat sigortasi ile ilgili sorulariniz varsa bize ulasabilirsiniz.
Boeket van de maand Connie Monhemius is deze maand uitgekozen voor HET BOEKET VAN DE MAAND!! Connie heeft deze bos bloemen gekregen van haar vriendin Talita. Connie is een leuke dertig jarige meid uit Utrecht en heeft drie weken op de kat van Talita gepast. Het beestje hoefde nu niet een pension in. De hoofdreden waarom Connie dit boeket krijgt, is omdat ze een hart onder de riem verdient. Connie heeft sinds kort een vriend. Hij is Iers en woont tijdelijk in Nederland. Ze daten nu ongeveer 2 maanden. Connie heeft in haar leven wel vaker een vriendje gehad, maar echt verliefd zoals nu is ze nog nooit geweest. Een paar weken geleden kreeg ze van haar liefje te horen dat zijn ex-vriendin drie maanden zwanger van hem is... Met een bloemetje verandert de situatie niet, maar het vrolijkt haar wel op.
Dit boeket wordt u aangeboden door:
Kapteyn bloemen Rijnlaan 1 • 3522BA Utrecht • tel/fax: 030-2884630 mail: kapteynbloemen@hetnet.nl web: www.kapteynbloemenutrecht.nl
vindt u ook dat er iemand in uw omgeving het boeket van de maand verdient? Mail dan nu de reden waarom naar utrecht@nederlandbruist.nl en misschien staat deze hier dan volgende maand.
Exclusieve boeketten - Bruidswerk - Bloemen abonnementen voor o.a bedrijven - Rouwwerk - En ander exclusief en op maat gemaakt bloemwerk
3333
stadsplattegrond
34
SCHEPIJS EN IJSPECIALITEITEN
www.ilmulino.nl
Adelaarstraat 2-4 • 3514 CD UTRECHT • Tel: 030-2717411 •
35
GRATIS 1 dag proefrijden? Mail nunaar naar ford@utrechtbruist.nl Mail nu ford@nederlandbruist.nl
FordKa
Leidsche Rijn
Autoboulevard
vanaf
€ 10.000,-
Prijzen excl. BTW/BPM, kosten rijklaar maken, verwijderingsbijdrage en leges.
Gemiddeld brandstofverbruik en CO2-uitstoot: km/liter: van 19,2-11,2; liter/100 km: van 5,2-8,9; CO2 gr/km: van 98-154.
FordUtrecht Leidsche Rijn • Landzigt 12 • tel. 030-291 11 11 Autoboulevard Utrecht • Hudsondreef 7 • tel. 030-261 95 80
Kijk voor meer informatie op www.ford-utrecht.nl
Feel the difference