VEGETALES pág

VEGETALES

BOWL MACROBIÓTICO

Arroz integral, zapallo, kale, algas marinas, aguacate, fríjol azuki (o edamame según temporada), germinados y ajonjolí, servido con salsa de miso tahine con miel, aceite de oliva y limón. $20.900

STIR FRY DE VEGETALES

Vegetales de temporada salteados al wok con salsa shitake, salsa soya y ajo. $15.900 Con tofu $18.900

STIR FRY DE BOK CHOY

Salteados al wok con salsa shitake, salsa soya y ajo. $14.900

STIR FRY DE ARROZ INTEGRAL

Con shitake, zanahoria, habichuelín, tortilla de huevo, tofu, marañón, galanga, hojas de limón kaffir, limonaria y salsa de frijol de soya amarillo. $26.900