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VEGETALES pág

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INDOCHINA pág

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VIETNAMITA CON SETAS

Consomé de vegetales, con pasta de arroz, cebollín oriental y cilantro. Servida con salsa sriracha y limón. $16.900

STIR FRY DE SETAS Y TOFU

Variedad de setas, tofu, salsa shitake, salsa soya, cebollín oriental, albahaca siam y ajo. Servido con arroz jazmín o integral. $27.900

STIR FRY DE VEGETALES

Vegetales de temporada salteados al wok con salsa shitake, salsa soya y ajo. $15.900 Con tofu $18.900

STIR FRY DE BOK CHOY

Salteados al wok con salsa shitake, salsa soya y ajo. $14.900

STIR FRY DE ARROZ INTEGRAL

Con shitake, zanahoria, habichuelín, tortilla de huevo, tofu, marañón, galanga, hojas de limón kaffir, limonaria y salsa de frijol de soya amarillo. $26.900

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