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de los Centros Comerciales en Colombia

Colombia • No. 3 • Año 2 • ISSN 1909-9517

responsabilidad social empresarial como vínculo emocional con la comunidad agosto 21 y 22 de 2008 VI encuentro nacional de gerentes de centros comerciales

centros comerciales:

a la vanguardia en recreación “El verdadero reto es permanecer”, Juan Manuel Borda ¿Por qué tener espacios para la recreación?

e ditorial

www.acecolombia.org direccion@acecolombia.org

POR: Luz Estela Ramírez Restrepo

¿IVA o no?

Directora Ejecutiva - Acecolombia

Considerando el oficio 11847-2006 y el concepto 61825-2007 emitidos por la Administración de Impuestos y Aduanas Nacionales, DIAN, en cuanto a la responsabilidad en materia de impuesto sobre las ventas de los centros comerciales en desarrollo de las actividades propias del objeto social, la invitación es a analizar las principales aristas de la discusión y las recomendaciones para afrontar los posibles requerimientos de la Administración de Impuestos, buscando mantener una postura gremial coherente en cada una de las discusiones particulares que se puedan presentar. La Ley 675 de 2001 en su artículo 33 establece que “la persona jurídica originada en la constitución de la propiedad horizontal es de naturaleza civil, sin ánimo de lucro. Su denominación corresponderá a la del edificio o conjunto y su domicilio será el municipio o distrito donde éste se localiza y tendrá la calidad de no contribuyente de impuestos nacionales, así como del impuesto de industria y comercio, en relación con las actividades propias de su objeto social, de conformidad con lo establecido en el artículo 195 del decreto 1333 de 1986”. Por ello, los centros comerciales amparados en la propiedad horizontal, tienen una exoneración absoluta de impuestos nacionales, lo cual se refuerza con la definición que sobre el particular establece el Estatuto Tributario que asimila los conceptos de contribuyente y responsable para efectos del impuesto sobre las ventas. Por lo que, cuando la ley establece como no contribuyentes de impuestos nacionales a las copropiedades, es necesario concluir que las mismas no serán responsables del impuesto sobre la ventas, así desarrollen operaciones que por su naturaleza estuviesen gravadas. Es necesario dejar en claro que los contratos que se celebren para la explotación y aprovechamiento de zonas comunes, como es el caso de las zonas de parqueo, constituyen la ejecución del mandato conferido a la administración de la propiedad horizontal para representar los intereses de los propietarios privados y administrar eficientemente los bienes comunes, lo que permite afirmar que hacen parte del desarrollo del objeto social ligado al manejo de los recursos comunitarios encomendados a los órganos de administración del centro comercial. Con respecto a los oficios tributarios mencionados, con los que la DIAN determinó que la calificación como no contribuyentes de impuestos nacionales se entendía únicamente en relación con las actividades propias del objeto social en forma limitada a la administración y al manejo de las cuotas de sostenimiento, para el caso de los centros comerciales, se considera reprochable tal definición, porque la administración de los bienes y servicios comunes y el manejo de los asuntos de interés común de los propietarios de las áreas privadas implica desplegar todas las estrategias de financiamiento y atracción

comercial de clientes que representen un eficiente manejo de los recursos comunes. Acorde con lo anterior, se considera que las actividades de parqueo, arrendamiento o cesión de zonas comunes son actividades propias del objeto social de la propiedad horizontal y por lo tanto continúan excluidas del impuesto; lo contrario implicaría contravenir las normas vigentes del ordenamiento tributario. Recientemente han sido demandados ante el Consejo de Estado el oficio tributario 11847 de 2006 y el Concepto 61825 de 2007, sobre los cuales se busca la declaratoria de ilegalidad y su retiro del ordenamiento jurídico y obtener un pronunciamiento favorable para los intereses del gremio en el sentido de alejar cualquier ánimo fiscalista de las propiedades horizontales en general y de los centros comerciales para el caso particular. Aquellas copropiedades que diligenciaron su registro único tributario RUT, incorporando la responsabilidad frente al IVA, como del régimen común, que han venido cumpliendo los deberes propios de la calidad de responsables, disminuyeron la contingencia por fiscalización, y es improbable que en contra de ellas se oriente un proceso de determinación del tributo, pero en caso de obtenerse sentencia favorable en la demanda de nulidad, quedaría en evidencia la realización de pagos de lo no debido. Las copropiedades inscritas como responsables del régimen común que no han dado cumplimiento a las obligaciones propias de la calidad de responsable pueden enfrentar la posibilidad de ser requeridas por la DIAN; sin embargo, siguiendo la propia doctrina oficial, la inscripción por error no puede ser fuente de obligaciones y en consecuencia, si prospera la acción de nulidad, estas copropiedades se verán exoneradas del cumplimiento de obligaciones fiscales y no se podrá adelantar en contra de ellas procedimiento alguno derivado de supuestos incumplimientos relativos al IVA, con base en el concepto 5603 de 2007, según el cual más allá de una sanción por informar datos equivocados, la Administración de Impuestos no podría adelantar ningún otro procedimiento en contra de estas copropiedades. Con base en lo anterior, Acecolombia otorgó poder al Dr. Andrés Sabogal para la presentación del memorial de coadyuvancia dentro del proceso de simple nulidad que ya cursa ante el Consejo de Estado. Mientras se conocen los avances significativos en el estado de los procesos que se adelantan, lo mejor será aunar esfuerzos para defender los beneficios tributarios que concedió la Ley 675 de 2001 en favor de las personas jurídicas originadas en la propiedad horizontal. Por todo lo anterior se debe comprender la magnitud del esfuerzo realizado por las agremiaciones y contribuir de tal forma a que sea una la posición de todos.

P ORTADA

Una publicación de ACECOLOMBIA www. acecolombia.org Asociación de Centros Comerciales de Colombia Presidente Roberto Zawadzy Arias Directora Ejecutiva Luz Estela Ramirez Restrepo Junta Directiva Principales Chipichape – Roberto Zawadzky Centro Andino – Clara Ferro Unicentro – Carlos Alberto Valencia Cosmocentro – Nora Patricia Uribe Único – José Toledo El Tesoro – María Lucia Cossio Pereira Plaza – Luz Stella Mafla Comité Editorial Roberto Zawadzky Ramiro Martinez Carlos Valencia Luz Estela Ramirez Karen Tovar Jéssica Morales Diseño y Diagramación Caterina Serra – Concepto grafico Fotos Centros Comerciales asociados M2M – LEGIS ICSC Preprensa e impresión Feriva S.A. Tercera Edición Abril 2008 ISSN 1009 – 9517

Afiliada a:

International Council of Shopping Centers, Inc

direccion@acecolombia.org comunicaciones@acecolombia.org acecolombia@coldecon.net.co Clle 13 Nº 66 Bis-57 Of. 205 Tel. (572) 3312891 – 3312892 Santiago de Cali COLOMBIA La Revista Punto Comercial tiene todos los derechos reservados. Los comentarios, afirmaciones y opiniones expresadas aquí, son responsabilidad exclusiva del escritor, periodista o anunciante y no reflejan necesariamente la opinión de la Revista ni de la Asociación. Revista Punto Comercial no se hace responsable por daños causados por el uso de los artículos, opiniones, anuncios, representaciones, declaraciones, garantías expresas o cualquier otra que esté de manera implícita en esta Revista. La reproducción total o parcial de los artículos debe llevar el nombre del autor y el crédito de la Revista.

la recreación: elemento esencial en los centros comerciales Juan Manuel Borda: el verdadero reto es permanecer

bienvenida a nuevos asociados notas & eventos L EGAL el impuesto sobre las ventas en las actividades propias de las copropiedades M ER C A D E O una feria para equipar y modernizar su punto de venta

E NTREVISTA Guido Tejada compromiso con la región David Toledo líder en outlet en Colombia

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A CTUALIDAD 20

G RE M I O Brasil, un mercado en permanente crecimiento 23 Giancarlo Iosue gerente de desarrollo de negocios del ICSC para América Latina 31 V encuentro nacional de gerentes de centros comerciales 36 G ESTIÓN AMBIENTAL gestión integral de residuos sólidos 24 G ERENCIAL mejoramiento de la gestión empresarial con enfoque de indicadores de gestión

responsabilidad social empresarial en Gran Estación

nuevos proyectos impulsan el Eje Cafetero

F RANQUICIAS llega a Colombia Starbucks

S ER V I C I O centros comerciales qué rico ir, pero...

M ARCAS Juan Valdez se renueva Redeban Multicolor, otro orgullo de Colombia

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b ienvenida En Cali

Al oeste de Cali Centenario Centro Comercial, en un espacio cerrado de 110.000 m2 con diseño arquitectónico minimalista y aire acondicionado central, ofrece 136 almacenes de marcas nacionales e importadas, zona de comidas, 7 salas de cine Royal Films, parqueadero cubierto para 524 vehículos y un novedoso concepto de recreación infantil: el parque temático Astrolyta.

En Pereira

En el centro de Pereira está ubicado Estación Central, con 77 locales comerciales de reconocidas marcas, estación del Megabús, plaza de comidas y zona de parqueo.

En Floridablanca, Santander

Al sur de Bucaramanga se encuentra La Florida Centro Comercial, con 52.000m2, 94 locales, 700 parqueaderos, 6 salas de cine, un auditorio y un centro empresarial, que lo convierten en gran atractivo de la Ciudad Bonita y en la primera elección de las familias santandereanas.

a nuevos asociados En Medellín

Ubicado en un sector exclusivo de Medellín, El Tesoro abrió sus puertas el 24 de noviembre de 1999 en un espacio de 130.000 m2 con 170 locales que ofrecen productos de marcas nacionales e importadas con capacidad de parqueo para 2.200 vehículos, este centro comercial se ha posicionado como el mejor punto de encuentro de la capital antioqueña.

En Bogotá

Inaugurado el 27 de abril de 1976 en el norte de Bogotá, Unicentro con 308.836 m2 ofrece 312 locales, 8 salas de cine, cancha de bolos, restaurantes y capacidad de parqueo para 3.232 vehículos.

Abrió sus puertas el 1 de diciembre de 2006, con 160.000 m2, 370 locales comerciales, 34 locales de comida rápida, 17 restaurantes a mantel, una excelente zona de entretenimiento para niños, capacidad de parqueo para 2.079 vehículos y 69 especiales para discapacitados.

L EGAL

el impuesto

sobre las ventas en las actividades propias de las copropiedades POR: Andrés Sabogal Guevara

Ricardo Sabogal & Cia. rsabogalycia@une.net.co

or invitación de ACECOLOMBIA, me ha correspondido la tarea de presentar algunos comentarios con respecto a la situación jurídica de las copropiedades frente al IVA, así como lo que sobre el particular ha expresado la DIAN a través de doctrina oficial.

Responsabilidad frente al IVA de las copropiedades La Ley 675 de 2001 estableció una exclusión de las copropiedades frente a impuestos nacionales en relación con la ejecución de las actividades que les competen dentro de los lineamientos establecidos en las disposiciones pertinentes. Lo anterior conlleva que si una copropiedad ejecuta las labores para las cuales ha sido creada, no asume obligaciones formales o sustanciales propias de la calidad de contribuyente. En ese sentido encontramos clara la redacción de la ley cuando establece la condición de no contribuyentes de impuestos na-

cionales a esta clase de personas jurídicas. Sin perjuicio de lo anterior, la DIAN a través de conceptos ha creado una categoría de actividades que ha denominado paralelas, las cuales según el criterio oficial, al no corresponder exactamente al objeto de las copropiedades, no gozan del tratamiento exceptivo dado por la ley y en consecuencia implicarían la causación del gravamen y el nacimiento de las obligaciones formales y sustanciales de todo responsable en cabeza de la persona jurídica que las haya ejecutado. Entre tales labores “paralelas” considera prestaciones tales como parqueadero, arrendamiento y concesión de espacios. En este sentido, a través del concepto 11847 de 2006 reafirmado por el número 61825 de 2007, dijo la DIAN: “Acorde con lo anterior, no es viable atender positivamente la solicitud de considerar que las actividades de parqueo, arrendamientos o cesión de zonas comunes son actividades propias del objeto social de la propiedad horizontal y por lo tanto continúan siendo excluidas del impuesto, porque ello implicaría contrariar normas vigentes del ordenamiento tributario”. El supuesto soporte normativo de tal afirmación se encontraría, a juicio de la Administración Tributaria, en el pa-

rágrafo del artículo 33 de la Ley 675, el cual dice: “La destinación de algunos bienes que produzcan renta para sufragar expensas comunes, no desvirtúa la calidad de persona jurídica sin ánimo de lucro”. Consideramos que las razones y conclusiones aducidas por la DIAN no pueden ser de recibo, tal y como lo mostramos a continuación: a. No existen actividades “paralelas” al objeto de las copropiedades. Las actividades de parqueo, concesión y arrendamiento de bienes comunes hacen parte del objeto de las copropiedades, como quiera que tales labores corresponden a la ejecución del mandato conferido a la administración para representar los intereses de los propietarios privados y de paso manejar eficientemente los bienes que integran la copropiedad. Esto se reafirma con la lectura de la ley, la cual en sus apartes más representativos dice: “Objeto de la persona jurídica…Su objeto será administrar correcta y eficazmente los bienes y servicios comunes, manejar los asuntos de interés común de los propietarios de bienes privados y cumplir y hacer cumplir la ley y el reglamento de propiedad horizontal”. Es innegable que si la administración de la copropiedad decidiera incre-

mentar las cuotas de administración, en lugar de buscar la generación de ingresos derivados de la adecuada explotación de bienes comunes, su gestión no sería ni correcta ni eficaz en los términos de la ley. Sumado a lo anterior, el artículo 34 de la ley 675 dispone: “Los recursos patrimoniales de la persona jurídica estarán conformados por los ingresos provenientes de las expensas comunes ordinarias y extraordinarias, multas, intereses, fondo de imprevistos, y demás bienes e ingresos que adquiera o reciba a cualquier título para el cumplimiento de su objeto”. La parte subrayada de la norma insiste en que todo ingreso que coadyuve al cumplimiento de su objeto (lo cual obviamente indica que está circunscrito a sus propios límites) es recurso patrimonial de la copropiedad. Finalmente, estimamos que las copropiedades solamente pueden hacer aquellos actos que aparezcan incluidos en su objeto, el cual a su vez se encuentra delimitado por lo dicho por la ley, lo cual implica básicamente que una copropiedad actúa válidamente por hacerlo dentro de su objeto, o lo hace ilegalmente por extralimitarlo. Por lo anterior, las labores de parqueo, arrendamiento y concesión de espacios son claras prestaciones propias del objeto de las copropiedades y resultan válidamente ejecutables por ellas. b. La exclusión de impuestos nacionales es subjetiva y no condicionada a la ejecución de actividades propias del objeto. Si en gracia de discusión se aceptase que las actividades señaladas por la DIAN como complementarias no corresponden al objeto de las copropiedades (lo cual es totalmente ajeno a la realidad), debemos señalar que la Ley 675 de 2001 en su artículo 33 establece que “la persona jurídica ori-

La norma establece dos situaciones jurídicas diferentes. En efecto, su parte inicial consagra una exclusión absoluta y subjetiva, catalogando a las copropiedades como no contribuyentes de impuestos nacionales. ginada en la constitución de la propiedad horizontal es de naturaleza civil, sin ánimo de lucro. Su denominación corresponderá a la del edificio o conjunto y su domicilio será el municipio o distrito donde este se localiza y tendrá la calidad de no contribuyente de impuestos nacionales, así como del impuesto de industria y comercio, en relación con las actividades propias de

su objeto social, de conformidad con lo establecido en el artículo 195 del decreto 1333 de 1986”. La norma establece dos situaciones jurídicas diferentes. En efecto, su parte inicial consagra una exclusión absoluta y subjetiva, catalogando a las copropiedades como no contribuyentes de impuestos nacionales.

L EGAL

El impuesto sobre las ventas en las actividades propias de las copropiedades

Situación de los Centros Comerciales ya inscritos como responsables del Régimen Común A su turno, en la segunda parte del artículo (después del “así como”) condiciona el carácter de no contribuyente para el impuesto de industria y comercio siempre y cuando desarrolle actividades propias de su objeto de conformidad con lo establecido en el artículo 195 del decreto 1333 de 1986, norma ésta que se refiere exclusivamente al ICA.

Situación actual de las copropiedades y en particular de los Centros Comerciales Con base en la doctrina analizada, la DIAN ha iniciado fiscalizaciones particulares, lo cual aunado a la acción popular interpuesta por el ciudadano Carlos Velásquez, ha colocado a algunos centros comerciales en la necesidad de atender requerimientos de información y emplazamientos para declarar, lo cual generó inquietudes por parte de las administraciones de propiedades horizontales y copropietarios en general.

Estimamos que aquellas copropiedades que diligenciaron su registro único tributario RUT incorporando la responsabilidad frente al IVA como del régimen común, pueden estar en una de dos situaciones: - Han venido atendiendo el cumplimiento de deberes formales y sustanciales propios de la calidad de responsables. En este caso, aunque la contingencia por fiscalización se reduce y sea improbable que en contra de ellas se oriente un proceso de determinación del tributo, no es menos cierto que en caso de obtenerse sentencia favorable en la demanda de nulidad, quedaría en evidencia la realización de pagos de lo no debido y de recaudos sin causa legal, los cuales presentan un camino no muy claro para su restitución, lo cual en cualquier evento deberá examinarse en cada situación particular. - Figuran inscritas como responsables del régimen común, pero no han dado cumplimiento a las obligaciones propias de la calidad de responsable. En este caso, las posibilidades de atender visitas y requerimientos por parte de la DIAN pueden incrementarse. Sin embargo, siguiendo la propia doctrina oficial, la inscripción por error no puede ser fuente de obligaciones y en consecuencia, si prospera la acción de nulidad, dichas copropiedades se verán exoneradas del cumplimiento de obligaciones fiscales y no se podrá seguir adelantando en contra de ellas procedimiento alguno derivado de supuestos incumplimientos relativos al IVA. Lo anteriormente expresado queda corroborado con el concepto 5603 de 2007, según el cual más allá de una sanción por informar datos equivocados, la Administración de Impuestos no puede adelantar ningún otro procedimiento en contra de las copropiedades, como bien puede verse:

Consideramos que el resultado de estas acciones particulares está íntimamente ligado al pronunciamiento que debe dar el H. Consejo de Estado frente a la demanda interpuesta contra los conceptos de la DIAN citados en párrafos anteriores y en la que figura como demandante la reconocida tributarista doctora Alba Lucía Orozco.

“El hecho de haberse inscrito en el RUT como responsable del IVA, cuando la verdad real no corresponde a lo informado por el contribuyente en el formulario RUT, no lo hace responsable de la obligación formal de declarar. Sin perjuicio de las sanciones previstas en el artículo 658-3 del Estatuto Tributario, modificado por el artículo 49 de la Ley 1111 de 2006.”

Esperamos que ante la claridad de los hechos, y la forma completa y rigurosa con que los mismos han sido relatados en la demanda, la misma deba prosperar, dejando sin sustento tanto la acción popular como las actuaciones particulares iniciadas por la DIAN.

En caso de proferirse un fallo favorable a las pretensiones de la demanda, las acciones particulares que se hubiesen iniciado quedarán indefectiblemente sin sustento jurídico, haciendo que las mismas deban ser resueltas en contra de la Administración Tributaria.

El 8 de abril de 2008, bajo el auspicio de ACECOLOMBIA, se radicó un texto de coadyuvancia encaminado a ratificar y apoyar la gestión iniciada por la doctora Orozco, buscando fortalecer la posición por ella planteada en defensa del gremio.

P ORTADA

catando la responsabilidad de crear espacios de juego para los niños, los centros comerciales han diseñado toda clase de alternativas destinadas a la recreación y sano esparcimiento, no sólo de los niños sino de los jóvenes y en general para toda la familia. El escritor alemán Thomas Bühler plantea en su libro Factores del éxito de centros comerciales intraurbanos, publicado en 1991, que solamente la mitad de los visitantes van al centro comercial para comprar y un 30% para pasear. Hoy, 17 años después, esa cifra cambia y muestra que un porcentaje más alto de personas acuden a los centros comerciales no sólo por su arquitectura o por la variedad de tiendas para realizar sus compras, sino también por las actividades de esparcimiento familiar.

la recreación:

elemento esencial en los centros comerciales E l juego es un derecho: es una necesidad vital junto con la salud, la educación y la nutrición”. Abril 26, Día del Niño en el mundo… “Cuando los niños juegan crecen bien, por dentro y por fuera”. “Tu responsabilidad es crear espacios de juego en la casa, en la cuadra, en el parque, en el colegio, en los jardines y en cualquier lugar”… Corporación Día del Niño

Según un estudio realizado por Fenalco, el 89% de los colombianos perciben los centros comerciales como un lugar para ir a comer; el 81%, para compartir con la familia; el 88%, como un espacio para curiosear; el 75%, como una oportunidad de socialización para adolescentes; el 74%, como un plan para ir con los amigos; el 68%, como un lugar para relajarse y el 55% va en plan de conquista.

el verdadero reto es permanecer Cada vez los espacios dedicados al entretenimiento familiar son más estratégicos en la concepción de un centro comercial. No obstante lo anterior, resulta muy importante crear nuevas propuestas que diferencien claramente lo que ofrece cada lugar de entretenimiento. Estamos ante un mercado que reacciona de forma positiva a las nuevas propuestas; lo importante es no caer en la tentación de repetir lo que reconocemos como una realización exitosa. El consumidor exige que las propuestas vayan más allá de lo que ya existe y reconoce. El secreto está en desarrollar elementos que hagan que el lugar ofrezca una experiencia única. El primer gran reto es conquistar al grupo objetivo que uno seleccionó. Sin embargo, esto es tan sólo el comienzo; el verdadero reto es poder retener a los clientes para que quieran volver a vivir la experiencia, lo que exige un permanente esfuerzo en conocer al cliente y crear soluciones a sus cambiantes necesidades. Juan Manuel Borda Gerente Divercity

Por esta razón actualmente los proyectos encaminados a la construcción de nuevos complejos comerciales tienen muy en cuenta el aspecto recreacional en su diseño; y los antiguos remodelan y amplían sus espacios para brindar a sus clientes modernas zonas de entretenimiento.

Karts en Diver Plaza Alamos Bogotá, que posee más de 15 atracciones mecánicas, bolera, golfito y jumping xtreme. 17

La forma actual de comprar es diferente a lo que era antes; ya no es una transacción simple y rápida, sino que se ha convertido en parte de una serie de actividades que envuelven a la familia durante una tarde o un día completo. Este fenómeno se debe a la implementación del aspecto recreativo en los centros comerciales, que cada vez gana más importancia entre sus visitantes. Pues el hecho de que un complejo comercial cuente con un espacio para el entretenimiento de los niños, los jóvenes y los adultos lo hace más atractivo.

P ORTADA

La recreación: Elemento esencial en los centros comerciales

La recreación es un factor esencial en un centro comercial, porque constituye uno de los mayores atractivos para clientes y visitantes.

¿Por qué tener espacios para la recreación?

Bolera en Unicentro Bogotá

Porque generan tráfico de visitantes y contribuyen a la fidelización de sus clientes. Un centro comercial ofrece hoy variadas actividades sociales, culturales, educativas, deportivas y eventos como desfiles, exposiciones, ferias, presentaciones artísticas, entre otros. Es un espacio lleno de sorpresas, distracción, recreación, un lugar de compras, surtidas opciones gastronómicas y las mejores marcas.

¿cómo convierto mi centro comercial en un espacio para la recreación? Brindando zonas de entretenimiento para todas las edades:

Los niños

Son ellos los que motivan a sus padres a visitar los centros comerciales en busca de parques infantiles y atracciones mecánicas. Los juegos mecánicos siguen siendo un atractivo para generar tráfico, pero se deben complementar con atracciones que eduquen y entretengan a grandes y chicos; un ejemplo de ello es Divercity, una ciudad de 5.200 m2 con 46 atracciones diferentes, en el Centro Comercial Santafé en Bogotá, donde todo está hecho a la medida de los niños, para que jueguen a ser grandes. Mientras se divierten, conocen muchas cosas de la vida y de la ciudad, deciden en qué quieren trabajar y cómo quieren manejar el dinero que tienen.

Otro concepto innovador para la recreación de los niños es Astrolyta, en el Centro Comercial Centenario de Cali, que cuenta con capacidad para 300 niños entre los 7 y 12 años de edad; es una experiencia nueva a través de 15 juegos que estimulan el conocimiento, la creatividad, la estrategia y el trabajo en equipo con tecnología de punta. Este público hoy requiere también esta clase de espacios de entretenimiento, pues como asegura la ingeniera de mercados Mónica Hermida “los niños de hoy son vanguardistas, amigos de la tecnología, inteligentes e innovadores”.

Los jóvenes

Es importante que los centros generen alternativas para esta edad; por ejemplo, las canchas sintéticas de fútbol, las pistas de patinaje o de karts, o las boleras son espacios deportivos muy concurridos por este público.

Los adultos

Según un estudio realizado por Fenalco, un 60% de los encuestados opinan que a los centros comerciales les faltan sitios para la diversión de los adultos mayores. A pesar de que muchos cuentan con restaurantes gourmet, salas de cine, casinos y bares, este público puede encontrar más diversión asistiendo a eventos como desfiles de modas, exposiciones, ferias y presentaciones artísticas.

Entre más espacios tenga el centro comercial para el entretenimiento, más personas lo visitarán y por supuesto más marcas estarán dispuestas a hacer parte de él. Una investigación realizada por Jan Marco Müller en los centros comerciales de Bogotá muestra que los complejos de comercio con debilidades funcionales son los que no cuentan con salas de cine u otros espacios de recreación. Familia Simpson en Gran Estación.

M ER C A D E O

una feria para equipar y modernizar su punto de venta Así mismo, la tecnificación de los puntos de venta como un software para los inventarios, ofrecer opciones de pago a través de métodos electrónicos, sistemas de seguridad y señalización, es vital para el crecimiento de este tipo de negocios.

arte del éxito del sector comercial en Colombia será la modernización, o mejor, la adecuación de los puntos de venta. Un letrero bien diseñado, una vitrina que llame la atención, la iluminación del lugar, maniquíes modernos e inclusive el olor del establecimiento, influyen en la decisión de compra del cliente.

En Cali se realizará la segunda versión de la feria de negocios easyFairs® SHOP, en la que los comerciantes encontrarán innovación, equipamiento, servicios para sus puntos de venta y herramientas que les permitirán desempeñarse de una manera más profesional y captar nuevos clientes. En esta feria, organizada por la empresa easyFairs® y que se llevará a cabo el 13 y 14 de noviembre en el Centro de Eventos Valle del Pacífico, los visitantes encontrarán una muestra comercial de material POP, tecnología, servicios, sistemas de seguridad, decoración, diseño de interiores, estanterías, medios de pago y equipamiento, entre otros, accediendo a diferentes proveedores estables. Así mismo, los visitantes podrán asistir a las conferencias especializadas que tratarán temas enfocados al marketing, estrategias de fidelización, codificación, herramientas de facturación, etc., que ayudarán con el fortalecimiento de sus negocios. “Esta es una feria para que sea visitada por las empresas nacionales e internacionales que ven en Colombia una excelente opción para sus negocios comerciales. En ella encontrarán las herramientas para cada proceso de su negocio”, manifestó Juan Pablo Hernández de Alba, Director de easyFairs® Latinoamérica. easyFairs® también realizará HORECA, feria dirigida a hoteles, restaurantes y cafés, que busca proveer herramientas a este sector para la adecuación de sus establecimientos como alimentos, bebidas, dotaciones, tecnología, muebles y lencería, entre otros. Se llevará a cabo en Bogotá el 21 y 22 de mayo en Compensar Av. 68 y en Cali el 13 y 14 de noviembre en el Centro de Eventos Valle del Pacífico, paralela a la feria SHOP. Si usted está interesado en exponer puede contactarnos en la línea nacional 01 8000 523279 o en el 2715539 en Bogotá.

Del 8 al 10 de septiembre Transamérica Expo Center São Paulo - Brasil

Llega a su 10ª edición el Congreso Internacional de Shopping Centers, el evento de mayor envergadura de la industria inmobiliaria comercial latinoamericana. Este año el congreso será realizado por ABRASCE (Associação Brasileira de Shopping Centers) en asociación con el ICSC (International Council of Shopping Centers). El evento contará con una área de exposición de más de 5,000 metros cuadrados, nuevos proyectos y lo más moderno en productos y servicios dirigidos a los centros comerciales. El Congreso servirá de foro global para debatir sobre las tendencias en la industria, y contará con la participación de más de 1,000 profesionales.

No se lo pierda. ¡Participe! No todos los días surge una oportunidad del tamaño de Brasil. Pa r a m á s i nformación: a b r a s c e @ abrasce.com.br o llame al +55 (11) 5502 3277 j l i z a n @ i c s c.org o llame al +1 (646) 728 3827

G REMIO

Brasil, un mercado en permanente crecimiento

ctualmente Brasil cuenta con 367 centros comerciales, cifra que en el 2008 seguirá en aumento. Estos centros comerciales tienen más de 55 mil tiendas y un gran número de anclas, un total de dos mil cines y teatros que generan más de 630 mil empleos directos, para una facturación en el año 2007 de R$ 60 millones de reales. Mensualmente, más de 200 millones de consumidores, familias, jóvenes y adultos de todas las clases sociales visitan los centros comerciales brasileños. Se incrementan las ventas cada año y el sector se consolida como la principal opción de compras y entretenimiento. Se proyecta la construcción de 23 nuevos Centros comerciales en los próximos dos años, resultado que sitúa a la industria del Brasil entre las que más crecen en Latinoamérica.

G ESTIÓN AMBIENTAL

gestión integral de residuos sólidos POR: Fernando Giraldo

medioambiente@unicentro.com Salud ocupacional y medio ambiente

ara hablar de residuos sólidos o de la mal llamada “basura”, palabra acentuada o entendida como un término despectivo, se necesita identificar el porqué hemos llegado al punto de tener procesos tan novedosos y llamativos pero tan ineficientes, donde al final de la cadena se generan residuos que estamos desperdiciando o subvalorando.

A raíz de la evolución del mercado de consumo y la transformación en la calidad de los productos, se creó el ambiente perfecto para el crecimiento de los centros comerciales, sitios con amplia infraestructura, cálidos y novedosos, que hoy son como ciudadelas, con modernos y costosos sistemas de seguridad y mantenimiento, con grandes retos sociales y ambientales que van más allá de la actividad comercial. Los centros comerciales son el punto de encuentro de las familias, por la gran variedad de bienes y servicios que captan la atención de clientes y visitantes. Mientras éstos realizan sus compras contribuyen a la economía de la nación, al tiempo que producen gran cantidad de residuos sólidos. Se estima que cada colombiano genera alre-

dedor de dos kilos de “basura” por día, de la cual una porción considerable es colectada en los centros comerciales. En la cultura del consumo, la comodidad, la belleza y lo fácil se han subvalorado aquellos materiales recuperables, los cuales silenciosamente han promovido otro tipo de economías de escala que para muchos son indiferentes: los recicladores, que se han beneficiado por la generación desordenada de toda clase de materiales y han forjado incluso grandes empresas. La disposición final inadecuada de los residuos sólidos genera costosos daños ambientales y pérdida de materiales que podrían ahorrar agua, energía y evitar el deterioro natural del ecosistema. ¿No será esta la oportunidad que necesitamos para crear una cultura de consumo más eficiente y respetuosa del medio ambiente? Así es como se llega a analizar el potencial que tienen los centros comerciales para hacer un buen aprovechamiento de los residuos sólidos. Una gran ventaja radica en la estructura organizativa que poseen: como el control sobre los procesos, la posibilidad de implementar rutas selectivas, la disponibilidad de espacio y personal para generar un pequeño centro de acopio de residuos sólidos. Otra ventaja es la naturaleza de los residuos, que en su mayoría son cartón corrugado, papel blanco o archivo, plásticos (botellas de PET, tarros y bolsas de polietileno de alta y baja densidad, polipropileno, entre otros), metales no ferrosos y chatarra en general.

Se debe tener en cuenta que la recuperación de ciertos materiales minimiza el volumen de disposición final, abarata las tarifas por recolección de basuras, disminuye el impacto ambiental y genera un ingreso adicional al centro comercial. Los beneficios no son sólo ambientales y financieros, sino que el centro comercial se convierte en un ejemplo de responsabilidad social y un modelo de aprendizaje de cultura ciudadana. La experiencia que se tuvo en la ciudadela comercial Unicentro Cali fue enriquecedora y novedosa por su envergadura. La problemática que estaba ligada a la mala disposición de los residuos ordinarios y comunes fue controlada; el trabajo de culturización de empleados y comerciantes fue eficiente, pero queda el más duro reto: culturizar a clientes y visitantes. Antes de implementar el sistema de gestión integral de residuos sólidos había proliferación de vectores, una colonia de gatos, además del impacto paisajístico que generaba la presencia de las góndolas y el paso del carro recolector a través de los parqueaderos de la ciudadela. La administración de la copropiedad inició la obra civil y la implementación de un Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS Unicentro Cali), que ligado a la metodología del Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos de la ciudad de Santiago de Cali pretendía promover y/o masificar la separación de residuos (en la fuente de producción) de forma sencilla y dinámica.

G ESTION AMBIENTAL

Para afrontar este proceso educativo se tuvo el apoyo de expertos del Departamento Administrativo de Planeación Municipal, específicamente en el Comité Técnico del PGIRS, quienes asistieron con herramientas educativas para construir la estrategia adecuada para el centro comercial. Este proceso inicia de adentro hacia fuera. Es importante que la organización fomente la iniciativa y que esté convencido de la importancia del proyecto. Para esto se realizaron capacitaciones al personal de aseo, mantenimiento, seguridad y administrativo. Seguidamente se dio paso a la socialización con los propietarios, administradores y empleados de los locales comerciales y finalmente se realizaron actividades en conjunto con el equipo de socialización del PGIRS Cali, mostrando a todos los usuarios la importancia de hacer una correcta separación de los desechos desde su fuente. Al tiempo que estas actividades tomaban forma continuaba la construcción de una de las unidades de almacenamiento temporal más tecnificadas y completas para un centro comercial. Posee un sistema de compactación de residuos orgánicos e inertes, que se desarrolló según las necesidades particulares del centro para minimizar el volumen de los residuos, ahorrar espacio, agilizar el tiempo de entrega de los residuos al servicio municipal de recolección y evitar que los vectores accedan fácilmente al alimento. Este espacio se encuentra refrigerado a 16 grados centígrados, de tal forma que se reduzca la rápida descomposición de la materia orgánica, evitando olores fuertes. También cuenta con una máquina compactadora/embaladora con la cual se fabrican los fardos o pacas de diversos materiales. El embalaje de los materiales reciclados ayuda a ahorrar espacio, aumenta el precio del material, evita que se convierta en hogar de roedores e insectos y agiliza la entrega de los materiales acopiados.

Gestión integral de residuos sólidos

GLOSARIO VECTORES: Hace referencia a las plagas más comunes, se dividen en vectores voladores, rastreros y molestos (hormigas, arañas, escorpiones) FARDOS: Termino usado para el material reciclado limpio.

Actualmente en Unicentro Cali se acopian y embalan materiales como: cartón corrugado, plegadizas de primera y segunda calidad, archivo o papel blanco, prensa, kraft, película plástica policolor, botellas de PET, tarros plásticos (inyección y soplado), latas de aluminio y otros materiales que se comercializan sueltos como la chatarra y el vidrio. Estos materiales, que antes eran entregados al servicio de aseo municipal, perdían su valor al contaminarse con otros residuos que deterioraban su calidad y su destino final era el relleno sanitario municipal. Para el control de residuos peligrosos de tipo biosanitario, producidos en salones de belleza, se acondicionó un espacio en la Unidad Técnica para hacer un almacenamiento temporal, se

afiliaron los salones de belleza a una ruta hospitalaria y se capacitaron sobre el manejo de residuos especiales. Es de anotar que la gestión de estos residuos especiales está más ligada al cumplimiento de la ley y que se están ajustando los procesos para cubrir este tema con mayor eficiencia. Poco a poco la experiencia adquirida en este campo nos ha permitido generar conciencia ambiental, enfocada al aprovechamiento de materiales que antes eran desechos, cambiar el concepto de “basura” a subproducto aprovechable y valioso, percibir algunos ingresos, generar nuevas fuentes de empleo, limitar la carga contaminante, manejar responsablemente algunos residuos de tipo peligroso y crear cultura ciudadana.

G ERENCIAL

mejoramiento de la gestión empresarial con enfoque de indicadores de gestión

Muchas organizaciones plantean que realizan gestión, pero surge la etapa de análisis y toma de decisiones, donde se deben cuestionar los directores y gerentes, quienes posiblemente aplican el enfoque de los indicadores para el control y mejoramiento de la gestión: ¿Se analizan los resultados? ¿Se toman decisiones?, o las más crudas: ¿Está seguro de que tiene los indicadores apropiados? ¿Le sirven de algo? Una vez se recorre esta introducción, se puede resumir que los indicadores son herramientas para el control de la gestión, aquellos que verifican y miden los objetivos, metas y estrategias, que deben haber sido previamente determinados y definidos por la dirección. En conclusión, las personas deben tener claridad respecto de los objetivos estratégicos organizacionales, de los objetivos estratégicos tácticos y de los objetivos estratégicos operacionales, para poder establecer una cultura de gestión basada en indicadores, parte de la definición de actividades relacionadas con la planeación, la ejecución, la verificación y la mejora (ciclo PHVA).

POR: Arturo Barba Ho.*

e ha escrito mucho alrededor de los conceptos de gestión, un término adaptado a las organizaciones, pero que en su profundidad y aplicación pocas personas tienen claridad sobre su significado. Si nos remontamos a las teorías administrativas, es posible que se defina gestión como el logro de resultados, lo cual significa que gestión no es un conjunto de actividades, sino un conjunto de logros. Con esta definición en mente es posible que los lectores estén de acuerdo con ella, pero alrededor surge otra pregunta: ¿cuáles logros? ¿En dónde los defino? ¿Qué son logros? Con base en ello surge uno de los ingredientes más importantes para hablar de la gestión: las metas, que responden a una pregunta estratégica: ¿Qué queremos? Pero siguiendo con este análisis inductivo, surgen nuevos cuestionamientos como: ¿son suficientes las metas?, o se requiere que el líder que las fija también determine los medios para lograrlas (estrategias), los cuales responden a la pregunta ¿cómo las lograremos? Pero en el contexto administrativo se debe tener en cuenta que para lograr la gestión es requisito establecer parámetros o criterios que verifiquen el cumplimiento de las metas y las acciones para lograrlas (Control), y es justamente aquí donde aparecen o se utilizan los indicadores de gestión como una “herramienta” o medio para controlar los resultados y no como un objetivo de gestión.

Los indicadores se definen como expresiones matemáticas que relacionan los resultados (mediciones) de las variables claves de la operación y de los atributos del producto o servicio, con las metas proyectadas. Con base en esta definición, se puede establecer un procedimiento que permita crear un sistema de indicadores de gestión. Para ello, en la medida en que se desarrolle el mismo, haré una aplicación en un escenario de los centros comerciales. Para empezar debemos contestar una pregunta: ¿Cuáles son los productos o servicios que presta la administración de un centro comercial? Aseo, vigilancia, mantenimiento, administración, promoción, etc. Si escogemos el caso de mantenimiento debemos preguntarnos: ¿Cuáles son las expectativas que los clientes esperan del servicio de mantenimiento? Posiblemente calidad, oportunidad y confiabilidad. En el caso de la oportunidad, el cuestionamiento es ¿cuál es el estándar

o la meta que se espera, una vez se solicita un servicio de mantenimiento? treinta minutos puede ser el tiempo estándar, pero según una medición realizada en un periodo el promedio de los tiempos de respuesta fue de 40 minutos. La relación entre los 30 minutos del estándar y los 40 minutos de la medición nos muestra que el indicador arroja un valor del 75% ((30/40) x 100), que a su vez significa que se está cumpliendo la meta en un 75%. Luego viene el proceso de análisis de los resultados y para ello se utilizan las herramientas básicas para la observación de los problemas, las cuales son, entre otras, diagramas causa-efecto, Pareto, etc. Se deben buscar las causas de los resultados (análisis) y tomar decisiones respecto a las mismas, para que el sistema entre a control. De la misma manera se pueden cruzar estos resultados con los recursos utilizados para la prestación del servicio, por ejemplo costo directo de cada servicio y valor de la infraestructura para que el área de mantenimiento opere. Indudablemente se pueden escribir muchas más cuartillas sobre el tema, pero quiero en la parte final de este escrito reflexionar sobre otros aspectos relacionados con los indicadores, temas sobre los cuales los administradores deben ser conscientes en el momento de tomar la decisión de implementar un control con base en indicadores: 1. No existen menús de indicadores para su escenario específico. 2. Los indicadores deben ser definidos por los expertos, aquellas personas que realizan el trabajo. 3. La medición con base en indicadores no puede generar represión. 4. La responsabilidad del cálculo y uso de los indicadores debe ser parte de las funciones y responsabilidades de los cargos. 5. De seguro que en muchas de las organizaciones tienen sistema de medición y no indicadores. 6. Se debe buscar la proactividad del personal con el uso de los indicadores. 7. La comunicación se vuelve más objetiva porque se basa en hechos y datos. 8. Los análisis con base en indicadores se fundamentan en los conceptos de causa efecto, es decir, si la oportunidad en los servicios de mantenimiento son efectivos (causa), los clientes estarán satisfechos (efectos). * Arturo Barba Ho. Ingeniero Electricista, Postgrado en Ingeniería Industrial y de Sistemas. Especialista en ISO 9000 y Auditor Interno Formado por Proexport. Coordinador de educación continuada para el área de Ingeniería de la Pontificia Universidad Javeriana de Cali. Docente de la Universidad Javeriana en áreas de aseguramiento de la Calidad, Costos de la no Calidad, Manufactura y Productividad, Mantenimiento y Operaciones. Consultor externo del Centro de Desarrollo Empresarial (CDE), Tutor del Programa de Expopymes de Proexport. Consultor y Asesor de Empresas.

www.laflorida.com.co

M ARCAS

Juan Valdez se renueva POR: Ángela Castro

Marketing to Marketing

tentes- y fueron elaboradas en una paleta de colores ácidos en la que predominan el verde cumbre, el amarillo macizo, el rojo cereza -que es identificado por muchos como el color Juan Valdez- y otros tradicionales como el negro, el azul oscuro y el gris.

on más de 100 tiendas en Colombia, Estados Unidos y España, en las que la cultura de reunirse alrededor de una taza de café se mezcla con la compra y venta de sacos, bolsos, chalecos, camisetas y otros accesorios, la marca del café colombiano Juan Valdez inició un proceso de consolidación en punto de venta desde el año 2002. Hoy, cinco años después, los cafeteros siguen apuntándole a la misma estrategia de comercialización. Esta vez con más y variados productos.

La Federación Nacional de Cafeteros y la Promotora de Café de Colombia (Procafecol) presentaron en sociedad la nueva colección de ropa y accesorios de Juan Valdez, denominada “Cumbre 2007-2008” e inspirada en todos los colores que presenta el grano durante su proceso de maduración. Este lanzamiento hace parte de la estrategia de consolidación nacional e internacional de la marca y es respuesta a la alta demanda que toda la línea de

Entre las nuevas prendas y accesorios se destacan los chalecos, las camisetas con manga larga (camibuzos) y el tradicional buzo cumbre, que es uno de los más solicitados y que ahora se ofrecerá con cremallera y cuello más alto. Además, con algunos cambios en diseño y nuevos colores, se mantiene el buzo canguro, reconocido por sus bolsillos delanteros.

productos Juan Valdez ha despertado durante los últimos años. Según Gabriel Silva, gerente general de la Federación de Cafeteros, “la acogida que han tenido las prendas y accesorios Juan Valdez es una muestra del reencuentro del país joven con el café y los cafeteros y un manifiesto de confianza y orgullo con la marca que mejor imagen le ha dado al país en el exterior”. La nueva colección consta de 13 referencias -que se suman a las exis-

Otra de las novedades de esta nueva colección es el lanzamiento de la línea de cachuchas “1927” en homenaje a los productores del grano y como recordación del año de creación de la Federación de Cafeteros de Colombia. La colección está a la venta en las principales tiendas Juan Valdez del país y del exterior; en las boutiques que se han abierto hasta el momento en el Parque Lleras de Medellín; Barrio Granada en Cali y la tienda del In Bound del Aeropuerto El Dorado de Bogotá. Próximamente estará en la boutique Portobello, en Bogotá.

Redeban Multicolor, otro orgullo de Colombia Redeban Multicolor, propietaria de la franquicia Master Card, fue reconocida como la tercera empresa en el mundo con los sistemas de software y hardware más sofisticados del planeta, por ACI Worldwide, la firma líder en el mundo en desarrollo de sistemas de procesamiento de pagos. Redeban ha cuadruplicado sus niveles de procesamiento y aumentado aun más el crecimiento de sus operaciones con tarjetas débito y crédito, brindando a los millones de usuarios una solución de alta calidad y seguridad en sus transacciones. Acecolombia felicita a Redeban por tan importante logro.

G RE M I O

Giancarlo Iosue gerente de desarrollo de negocios del ICSC para latinoamérica

l producirse el retiro de Scott Harris del staff del ICSC en New York, por motivo de su nombramiento como Vicepresidente de Ivanhoe Cambridge, una importante firma líder en la industria con 43 centros comerciales en Canadá, Alemania, Brasil, China, Escocia, España, India, Luxemburgo, México, Polonia, Rusia y Estados Unidos, Jorge Lizán asumió la gestión del ICSC y extendió su labor a países europeos y asiáticos, sin descuidar la industria de America Latina, área para la que fue designado desde febrero de 2008 Giancarlo Iosue como responsable de la expansión de los programas, servicios y membresías del ICSC. Giancarlo se graduó con honores en Economía y Política

Internacional con enfoque en América Latina, en Fordham University de New York y su experiencia en cargos de desarrollo de negocios internacionales la ha adquirido en países como Cuba, Brasil, Italia, Argentina e Inglaterra. De la misma forma como en octubre de 2006 Acecolombia presentó a Jorge Lizán al gremio en Colombia, hoy la revista Punto Comercial le da la bienvenida a Giancarlo Iosue con quien esperamos seguir brindando las mejores oportunidades de capacitación, ya que los más de 50 años de existencia hacen del ICSC el líder en servicios a la industria de los centros comerciales en el mundo.

E NTREVISTA

Guido Tejada compromiso con la región

que facilita la fidelización de los clientes. Pero dejemos que sea Guido Fernado Tejada, gerente de la Constructora Gamatelo, quien nos explique: Guido Fernando Tejada: La Constructora Gamatelo, como desarrollador urbano, inicia su plan maestro en un área de 800.000.000 m2 que se realizarán por etapas, con su punto de partida en Llanogrande Plaza como el gran detonante de este proyecto. La propuesta urbana alrededor de Llanogrande prevé la construcción de 8.000 unidades de vivienda de estratificación media y media alta, universidad, colegios, centro médico, hotel, complejo de oficinas y consultorios, entre otros.

on la iniciativa de promover un incentivo para los comerciantes, la gerencia del centro comercial Llanogrande Plaza logró que el Gobierno Municipal, aprobara la exoneración del pago de Impuesto Predial y de Industria y Comercio y su Complementario de Avisos y Tableros a todos sus establecimientos de comercio, por espacio de 10 años a partir del 2º trimestre del 2008.

Este resultado constituye un valor agregado muy atractivo para los comerciantes, pero también para el cliente final porque tendrá la confianza de encontrar en Llanogrande Plaza precios competitivos en los bienes y servicios que adquiera, lo cual motivará su decisión de compra. Además, es un elemento

Es un complejo urbanístico y comercial que le apuesta a destacar la importancia de la ciudad de Palmira, como uno de los municipios intermedios, que son los llamados a participar en esta bonanza de la construcción e inversión extranjera que vive el país. Comprometidos con la región, Llanogrande desarrolló en su primera etapa 110 locales, que pronto serán 150, y generó 600 empleos directos, cifra que se irá aumentando en la medida en que se vaya ejecutando lo que falta del proyecto total. Punto Comercial: ¿Qué se espera como resultado de la exoneración de impuestos? Guido Fernando Tejada: Con este incentivo Llanogrande Plaza se prepara para la llegada de nuevas marcas y la consolidación de los comerciantes ya establecidos, pues gracias al apoyo del Gobierno Municipal y en el entendido de que esta es la manera de lograr inversión en la ciudad, se podrán garantizar ahorros muy significativos para todos los negocios, exceptuando aquellos de venta de licor como actividad principal y locales de juegos de azar.

G ER E N C I A L

responsabilidad social empresarial en

Gran Estación

POR: Gustavo Aristizabal Gerente Gran Estación Centro Comercial

ntender la Responsabilidad Social Corporativa (RSC), también llamada Responsabilidad Social Empresarial (RSE), como la contribución voluntaria de una empresa al mejoramiento social, económico y ambiental de su entorno, bien sea en lo interno o en lo externo, hace hoy a las corporaciones aliadas activas del desarrollo social y económico del país, siendo esa integración activa entre los intereses públicos y privados que se vio en algunos de los países reconocidos como “Tigres Asiáticos” en los años ochenta lo que terminó fortaleciendo la ruta que los llevó a ser hoy destacados actores del comercio, la industria y la economía global. Modelos como el de ROC Taiwán (Gran Tesoro: El Recurso Humano) nos hacen pensar y reconocer que ser socialmente responsable no significa solamente ser exitosos en lo comercial y cumplir cabalmente con las obligaciones jurídico-tributarias, sino también ir más allá de su cumplimiento, invirtiendo más en el capital humano, el entorno y las relaciones y mejorando la calidad de vida de quienes serán mañana nuestros mejores clientes.

Si bien es cierto que los antecedentes de la responsabilidad social se remontan al siglo XIX con el movimiento cooperativo en Alemania y en Inglaterra, que buscaba equilibrar el resultado económico exitoso de las empresas con un modelo democrático de autoayuda y apoyo mutuo entre la comunidad que resultara en una preconcebida justicia distributiva, este nuevo concepto de management busca establecer una balanza entre lo que se hace y lo que se debería hacer, sin que lleguemos a sustituir el papel del Estado, precario en muchos casos, pero logrando complementarlo en el marco de alianzas estratégicas entre las empresas privadas y las entidades públicas responsables de suplir esta cobertura insatisfecha. Lo anterior implica, entonces, que debemos desarrollar la RSC como un capítulo más de nuestra filosofía corporativa, base fundamental para nuestras buenas relaciones con el entorno como elemento sustancial y diferenciador, respaldando el desarrollo social, generando oportunidades, comprometiendo a la comunidad, empoderando a la sociedad con el producto o servicio de nuestra empresa y resultando exitosos en lo social y en lo económico. Pues bien, en este escenario Gran Estación, centro comercial concebido como una empresa, no como un escenario comercial simplemente, se metió en el cuento bajo premisas fundamentales que nos permitieran desde

nuestra limitada capacidad económica establecer un programa sostenible, generar impacto social directo y buscar expansión y replicabilidad, pensando que nuestras prácticas de buen gobierno como la democracia corporativa, el espíritu de cooperación del centro comercial con nuestros clientes, proveedores y competidores, harán que en el mediano plazo mejoremos la calidad de vida de nuestros funcionarios y equipo de trabajo. De esta manera se seleccionaron tres grupos: primero, trabajadores en situación de discapacidad; segundo, trabajadoras madres cabeza de familia; y tercero, trabajadores mayores de 40 años, teniendo clara la diferencia entre “trabajadores” y “empleados” y entendiendo que un trabajador es el más eficiente de todos los empleados. Colombia tiene cerca de siete millones de personas con algún tipo de discapacidad, miles de madres cabeza de familia abandonadas por sus esposos o compañeros, y millones de colombianos mayores de 40 años que supuestamente ya no encajan en el mercado laboral. Nos dimos a la tarea, en plena apertura de un centro comercial con 162 mil metros cuadrados de área, de investigar, entender, establecer un diagnóstico, preseleccionar, seleccionar, contratar y capacitar a cerca de 200 personas directas y en outsourcing con las anteriores características, para lo cual suscribimos una alianza con la Fundación Arcángeles y con la

Fundación Promover por Colombia, en procura de hacer las cosas lo mejor posible. Hoy nos sentimos orgullosos de esta gran labor, recibimos todos los días reconocimientos y felicitaciones por esta gestión y somos entrevistados; sin embargo, entendimos que el proceso es más complejo de lo que pensamos, porque “reinsertar” laboralmente a personas relativamente abandonadas o ignoradas por nuestra misma sociedad requiere no sólo de mucha preparación, sino que además debe ser siempre en un modelo enmarcado en una estrategia con el recurso humano. Por esta razón, conjuntamente con la Fundación Arcángeles, diseñamos un manual denominado PILA (Programa de Integración Laboral para Personas con Algún Tipo de Discapacidad – Arcángeles, con el propósito de lograr que esta idea tenga replicabilidad. Empezaremos impulsando con nuestros propios comerciantes en el centro comercial y con ayuda del BID (Banco Interamericano de Desarrollo) lograremos que esta política sea atractiva para el resto de empresarios colombianos. El resultado a la fecha ha sido “impresionante”, tal como nuestro lema, por varias razones: la primera de ellas es que en las mediciones de productividad laboral estos tres grupos resultaron ser los más productivos para la empresa, pero fundamentalmente han sido más productivos para sí mismos, para sus familias y ejemplo para la sociedad. Segundo, porque sin ha-

berlo calculado, entre los clientes de Gran Estación nos visitan, por ejemplo, padres de niños con algún tipo de discapacidad, que por recreación, compras y por terapia, nos adoptan como su escenario preferido. Tercero, porque el público visitante reconoce la labor que hacemos con estas personas, las apoyan y entienden que Gran Estación es incluyente, porque a partir del free press generado entendimos que el espíritu de apoyo y trabajo por la comunidad mediante una política corporativa de responsabilidad social no es un gasto sino una gran inversión, puesto que invertimos en la gente, ésta nos retribuye con buen trabajo y entrega, ayudamos al país, subsanamos algunos vacíos, fortalecemos la justicia social, de alguna manera nos convertimos en ejemplo y por último, la opinión pública nos lo reconoce como clientes y ante los medios de comunicación, lo que se traduce en posicionamiento de marca asociada con una buena labor en el top of mind del consumidor; maximizamos además el recurso en publicidad, lo que

finalmente se traduce en una ventaja importante para nuestro primer cliente: el comerciante. Gran Estación está quitando las vendas de los empresarios para que empleen y den la oportunidad a los más de 5’600.000 personas que viven en Colombia con algún tipo de discapacidad. Cabe aclarar que esta acción no contiene ni un ápice de lástima, ya que el trabajo de selección es minucioso, cada quien ejecutará la labor que mejor se ajuste a sus conocimientos y fortalezas laborales, cumpliendo con un perfil laboral, un horario y unas responsabilidades. Hasta el momento, el Centro Comercial ha contratado a cerca de 66 personas entre vigilantes, aseadores, coordinadores de cámaras de seguridad e informadores, entre otros. Con la misma emoción y responsabilidad, Arturo Calle, Vivero, El Destape Tapas Criollas y Cine Colombia se han comprometido a disponer para ellas un número de vacantes.

G RE M I O

V encuentro

nacional de gerentes de centros comerciales

esde el año 2003 Acecolombia viene realizando el Encuentro Nacional de Gerentes de Centros Comerciales, cuyo objetivo primordial ha sido generar un espacio de integración e intercambio de experiencias y brindar conocimientos de actualidad nacional e internacional que contribuyan a mejorar la gestión administrativa de los centros comerciales en Colombia; es así como el 20 y 21 de Septiembre de 2007 se realizó con rotundo éxito la quinta versión del evento. En esta oportunidad, destacados representantes del gremio procedentes de Medellín, Bucaramanga, Barranquilla, Ibagué, Villavicencio, Pasto y Cali se reunieron con sus colegas de Bogotá para estudiar conjuntamente toda la problemática actual de este sector de la economía nacional.

El programa académico se desarrolló con experiencias de exitosos ejecutivos del gremio, entre ellos Juan Manuel Borda, gerente de Divercity - Eduparques; Clara Ferro, de Centro Andino; Carlos Alberto Valencia, de Unicentro Cali; Ramiro Martínez, de Holguines Trade Center y Victoria Solano, de Portal de la 80, entre otros. En el marco de este encuentro la Junta Directiva de Acecolombia hizo un reconocimiento por su liderazgo y dedicación a la industria de los centros comerciales a José Toledo, del Centro Comercial Unico - Cali, a quien el ICSC designó como miembro del comité consultivo del ICSC para América Latina; Jaime Arango, presidente del primer centro comercial San Diego y fundador de Asocentros en Medellín; Ciro Aurelio Plata, cofundador de Asocentros en Cali, hoy Acecolombia; Clara Ferro, pri-

mera gerente en Colombia que obtiene el Certified Shopping Center Manager, máxima distinción que otorga el ICSC; y a Jorge Lizán, representante del ICSC para América Latina, porque indudablemente la alianza de Acecolombia con el International Council of Shopping Center desde el año 2001 se convirtió en la mejor oportunidad de modernización de la industria de los centros comerciales en Colombia, gracias al trabajo de promoción del gremio que Acecolombia viene realizando para atraer nuevos inversionistas con las marcas mejor posicionadas de América Latina, hecho que contribuye al crecimiento de este sector en Colombia y mejora notablemente la mezcla comercial, permitiendo que el principal beneficiado en todo este proceso sea el cliente del centro comercial. Al evento, presidido por Roberto Zawadzky, gerente de Chipichape en Cali

Jaime Arango, presidente de San Diego Medellín y Roberto Zawadzky, Jorge Lizán, director de ICSC; José Toledo, presidente del centro comercial Único gerente de Chipichape, Cali. y Luz Estela Ramírez, directora de Acecolombia.

Gerentes de centros comerciales presentes en el V encuentro de Acecolombia.

y cuya organización general ha estado a cargo de la Directora de Acecolombia, Luz Estela Ramírez, se unieron otros profesionales como Alejandro Lebrum, experto en iluminación, diseño y decoración de Navidad; Juan Eugenio Valencia, especialista en gestión ambiental de Efitec y Rafael Montaño, con la experiencia de la transformación de Plaza de las Américas, entre otros. Como tema de orden jurídico se analizó la contribución de energía que no tendrían que pagar los centros comerciales, al amparo de la ley de propiedad horizontal, sobre el cual se desarrolló un panel con los Ings. Julio César García y Solís Ovidio Guzmán, expertos en la materia. En el ámbito tributario fue de interés general el análisis del controvertido oficio Nº 11847 de febrero de 2006, que obligaría a los centros comerciales a registrarse como recaudadores de Iva, oficio que ha sido considerado arbitrario por parte de la DIAN, por cuanto estaría desvirtuando el espíritu de la ley 675 de 2001, que en su artículo 33

exoneró a las copropiedades de todo impuesto nacional evitando así una doble tributación de parte de los comerciantes, quienes serían los más perjudicados con este oficio, según lo explicaron Andrés Sabogal, reconocido experto tributario y Hernando Preciado, revisor fiscal de la firma Pedro Gómez y Centro Andino en Bogotá. Lo anterior se complementó con lo último en seguridad y tecnología, pues este rubro ocupa un 30% del presupuesto anual de un centro comercial junto al de seguros y mercadeo, aspectos no menos importantes dentro de la agenda estratégica de un gerente de centro comercial, cargo tan multifuncional que solo ha sido comparado con el del alcalde de una gran ciudad. Más de 120 gerentes de centros comerciales se hicieron presentes, atendiendo la invitación de Acecolombia, evento que concluyó con la visita a cuatro centros comerciales de Bogotá, en donde sus gerentes se lucieron con atenciones y enriquecedoras experiencias en Centro Andino, El Retiro, Salitre Plaza

y Gran Estación, y con su programa de mercadeo social y un emotivo recibimiento en compañía de su recurso humano, un gran número del cual discapacitado, colmaron las expectativas de los participantes del evento quienes se expresaron admirados por la calidez con que Gran Estación celebró la llegada de Acecolombia con el mágico Carnaval de Venecia.

Festival de Venecia en Gran Estación.

A CTUALIDAD

nuevos proyectos impulsan el Eje Cafetero E

ste año el Eje Cafetero estrenará cinco centros comerciales. En Pereira se construye San Juan Plaza Comercial en un área de 19 mil metros cuadrados y Alameda, un centro comercial que será inaugurado en octubre de 2008 y que contará con 200 locales comerciales, 1.200 parqueaderos, 800 metros de zonas de entretenimiento, terraza de comidas y seis salas de Royal Films. Unicentro Pereira es otro de los proyectos que abrirá sus puertas el próximo noviembre y ofrecerá a los pereiranos 159 locales, una tienda Carrefour, 770 parqueaderos, salas de cine y zonas de entretenimiento.

Victoria Centro Comercial Regional, Pereira

De otro lado, en Manizales se construye Éxito en un lote de 14.300 metros. Esta cadena de almacenes, que llega por primera vez a esta ciudad, tendrá tres niveles de parqueaderos, dos de oficinas y tres pisos de comercio. Armenia tendrá listo el Centro Comercial de Cielos Abiertos para agosto de 2008. Pero el crecimiento comercial no termina ahí. Pereira y Manizales son también protagonistas de dos grandes proyectos que serán inaugurados en 2010. En la capital de Risaralda se construye Complex Circunvalar en un área de 20 mil metros cuadrados. Este centro comercial tendrá un costo en ventas de 22 mil millones de pesos e inversiones por 20 mil millones de pesos. En Manizales se lleva a cabo Fundadores, un proyecto que se construirá en 55 mil metros cuadrados, tendrá cuatro pisos, 225 locales, 600 parqueaderos, área de cine, zona de comidas y recreación para niños.

Centro Comercial Bolivar Plaza, Pereira

De esta manera el Eje Cafetero saca adelante proyectos de gran envergadura, se renueva comercialmente y hace de esta zona colombiana un punto más atractivo para la inversión, como se comprueba con la llegada de la firma chilena Parque Arauco.

E NTREVISTA

David Toledo

líder en outlet en Colombia

l concepto outlet viene de Estados Unidos, donde por necesidad del cambio de estaciones, los comerciantes se ven en la necesidad de renovar sus colecciones, disminuyendo el inventario con precios inclusive a menos de su costo original, para así actualizar sus vitrinas y mantenerse en permanente innovación a la velocidad que usualmente transcurre todo en Norteamérica, pero además

con base en un amplio poder adquisitivo si se compara con Latinoamérica. Punto Comercial: ¿Cómo se logra imponer con tanto éxito el concepto outlet en Colombia? David Toledo: En Colombia las tendencias en la moda cambian a la misma velocidad con la que cambian en el resto del mundo. Muchas fábricas de ropa y calzado tienen entre tres y cin-

co colecciones al año, y han entendido la necesidad de evacuar lo que queda de las colecciones anteriores para darle cabida a lo nuevo en las tiendas de línea. Por esto aprovechan el outlet para convertir en dinero inventario de colecciones anteriores, que a su vez reinvierten en capital de trabajo. Los comerciantes prefieren tener negocios líquidos que mercancías deteriorándose y perdiendo valor en bodegas.

E NTREVISTA

David Toledo, líder en Outlet en Colombia

Asi mismo, los consumidores tienen la oportunidad de acceder a productos de marcas de primera línea, de excelente calidad pero con un precio menor del que costaba antes de llegar al outlet. Los clientes del outlet son aquellos que no están dispuestos a sacrificar la calidad en una compra pero que piensan que siempre es posible tener las marcas que les gustan al precio que pueden pagar. Por esto Único, con su modalidad de outlet, se ha logrado imponer tan bien entre los comerciantes y los consumidores.

D.T.: La publicidad es un generador directo de ventas, y al ser socios comprometidos de nuestros comerciantes, es fundamental la inversión masiva en medios publicitarios para obtener los mejores resultados posibles.

P.C.: Además de ser outlet desde su origen, sabemos que Único ha asumido un segundo reto no menos interesante que el primero. Es el manejo por concesión, en el que el locatario no es dueño de su local sino que paga una prima o derecho por ingresar con su marca al centro comercial, pero también debe pagar un porcentaje de sus ventas a la administración del centro comercial. ¿Cuál ha sido la respuesta de los comerciantes de marcas posicionadas nacional e internacionalmente, al presentar su modalidad de propuesta económica?

D.T.: Entre Único Cali y Único de Risaralda, más de 2.000 empleos entre directos e indirectos.

D.T.: La inversión requerida para la consecución, puesta en marcha y mantenimiento de un almacén por concesión es muy inferior a la de un almacén en un centro comercial de propiedad horizontal. Las grandes marcas a nivel nacional e internacional saben la importancia de tener capital disponible en sus negocios para invertirlo en su objeto social, y no desviar recursos en propiedades que nada le aportan a su objeto social. P.C.: ¿Cuáles son las ventajas que ofrece el formato de concesión al comerciante comparado con el de propiedad horizontal? D.T.: Tanto para el comerciante como para el visitante, Único representa tener no a un administrador sino a alguien

P.C.: ¿Cuántas personas visitan mensualmente el centro comercial? D.T.: En promedio, Único en Cali es visitado por 800.000 personas al mes. P.C.: ¿Cuántos empleos genera?

David Toledo Gerente de Único

que es partícipe del negocio, socio comprometido con los resultados. Esto hace la gran diferencia frente a cualquier otro formato comercial tradicional. En Único el comerciante tiene a un asesor, a un consejero que está comprometido con sus ventas, a quien le preocupa tanto como a él, el nivel de ventas de su establecimiento. P.C.: ¿Por qué se dice que el centro comercial Único es el que más invierte en publicidad en Colombia? D.T.: Las principales empresas de medición de pautas y de inversión publicitaria han realizado estudios donde confirman que en los años 2006 y 2007 Único participó con el 10% del total de la torta en el país, muy por encima de los demás centros comerciales. El éxito de nuestras campañas es la constancia, la intensidad, la creatividad y el dinamismo que nuestro departamento de mercadeo, apoyado en una de las mejores agencias, le imponen. P.C.: ¿Cuál es el análisis de inversión costo-beneficio que les lleva a considerar campañas masivas en vallas y medios publicitarios?

P.C.: ¿Cuáles son las proyecciones con Único en el 2008? D.T.: Nuestra visión es ser la cadena de centros comerciales tipo outlet más grande del país, atendiendo los principales mercados con estándares internacionales. Por esto en 2008 abriremos en Barranquilla y esperamos iniciar cuanto antes en Medellín, para luego seguir con Bogotá y posteriormente Ibagué. P.C.: ¿Qué tanta incidencia tuvo para Único, el hecho de que en octubre de 2006 Acecolombia presentara al ICSC promoviendo entre el gremio la importancia de sus capacitaciones especializadas para esta industria? D.T.: El ICSC es una agremiación que le aporta muchísimo a la industria de los centros comerciales. Recientemente tres ejecutivos del Centro Comercial Único asistimos a la University of Shopping Centers, organizada por el ICSC, en la Universidad de Pensilvania. Este es el segundo año consecutivo que vamos y lo que hemos aplicado de estos cursos en nuestra compañía ha sido muy valioso, colocándonos al nivel de los centros comerciales de talla mundial.

notas & eventos

Carrefour

La 14

sigue creciendo Una de las diez cadenas de supermercados más grandes de Colombia, a sus 45 años de liderazgo en el Valle y en el Eje Cafetero, llega a Bogotá, donde actualmente construye su primer hipermercado en el centro comercial Kyoto, ubicado en la carrera 30 con calle 19, en el sector de Paloquemao. La cadena que empezó como una cacharrería en 1963 en un edificio de dos niveles, actualmente cuenta con más de 20 hipermercados repartidos en ciudades como Cali, Buenaventura, Tuluá, Palmira, Jamundí y Manizales. La 14 se posiciona en el puesto 45 de las 100 empresas más grandes de Colombia y genera cerca de 4.000 empleos, que la convierten en una de las compañías con mayor oferta de empleo en el país. Aunque la competencia es fuerte La 14 sigue trabajando por su liderazgo en el Valle: lanzó la marca Rapitiendas La 14, montó su tienda virtual y trabaja en estrategias de expansión a nivel nacional.

construye sus propios centros comerciales La cadena de almacenes francesa le apuesta cada vez más a la expansión. Esta vez invertirá más de 250.000 millones de pesos para iniciar la construcción de dos centros comerciales en Colombia. En Cali el proyecto se denominará Limonar Premier, marca de Carrefour, y se construirá en los antiguos terrenos del autocine. Este centro comercial contará con tres niveles, el primero para el almacén y los demás para 174 locales y ocho salas de cine. En este lugar se comercializarán 30.000 metros cuadrados y se inaugurará a inicios del 2009. El otro proyecto que desarrolla Carrefour es Bosque Premier, el centro comercial que se ubicará cerca al centro de Medellín y que contará con una inversión de 95.000 millones de pesos. Este centro, que abrirá sus puertas en la capital antioqueña en marzo de 2009, será construido en las antiguas instalaciones de la fábrica Fatelares y tendrá dos niveles y 164 locales. De esta forma Carrefour reafirma su presencia en Colombia. Ahora pasará de ser ‘almacén ancla’ a emprender sus propios proyectos. Con estos dos centros comerciales la cadena generará 5.000 empleos.

Subieron las ventas de Éxito, Las campañas comerciales y las estrategias de expansión fueron dos elementos claves para que las principales cadenas de supermercados en Colombia alcanzaran $11,9 billones de pesos en ventas el año pasado. Almacenes Éxito registró en el balance de la Superintendencia Financiera ingresos por 6,8 billones de pesos, mientras que a finales de 2006 totalizó 4,2 billones de pesos. Esta cadena creció en 2007 el 59,9 por ciento. Los ingresos operacionales de Almacenes Éxito superaron a los que obtuvo Carrefour al finalizar

Cásate en Holguines Luego de haber sido noticia en centros comerciales de Estados Unidos y Japón, el matrimonio civil en un solemne evento para los clientes de un centro comercial, Holguines Trade Center, en el sur de Cali, se propuso llevar a feliz término 30 matrimonios, promoviendo uno de sus servicios especializados, como es la Notaria. De una convocatoria a nivel departamental, a la que se inscribieron 200 parejas, se seleccionaron 30, quienes cumplieron su sueño de casarse con vestido de novia, brindis de champaña y torta. El Notario 21 de la ciudad de Cali celebró la ceremonia, en un espacio cuidadosamente decorado, acompañado por violines y acordes como regalo especial para los novios y sus familias. Antes de la boda las parejas participaron en el sorteo de ajuares completos para la novia, argollas, trajes para los novios, noche de bodas en Hotel 5 estrellas y Luna de miel. Al finalizar el acto, entre las parejas se sortearon premios de los patrocinadores como electrodomésticos y artículos para el hogar. Todo un acontecimiento social que cautivo la atención de los distintos medios en Cali.

Salitre Plaza Salitre Plaza y Loreal consintieron a sus clientas con motivo del Día Internacional de la Mujer el 7, 8 y 9 de marzo en su Plazoleta de las Flores, con un stand en el que profesionales de la belleza ofrecieron gratuitamente asesoría y tips de maquillaje, con obsequios y música para ellas.

Outlet Bolívar Plaza Así se denominó la campaña de descuentos del centro comercial Bolívar Plaza de Pereira, que del 14 al 17 de febrero de 2008 cautivó a sus clientes con presentaciones musicales, el grupo de danza Shazadi y sobre todo con precios casi de fábrica, que gracias al compromiso de sus comerciantes logró multiplicar el tráfico de clientes con excelentes resultados en ventas.

Carrefour y Olímpica en el 2007 el año pasado, que fueron de 3 billones de pesos y reflejaron un crecimiento del 22,8 por ciento frente a 2006. La empresa barranquillera Olímpica cerró el año con 2,1 billones de pesos, aumentando sus ventas que en 2006 fueron de 1,8 billones. La conquista del mercado por parte de estas tres cadenas corresponde a la adquisición de locales o apertura de nuevos puntos de venta. Éxito finalizó el año con cinco centros comerciales y 257 almacenes en 45 ciudades del país repartidos entre 63 Éxito, 37 Ley, 11 Pomona, 80 Carulla, 11 Vivero, 19 Merquefácil, 26 Surtimax, 5 Homemarth y 4 de otros formatos; Carrefour pasó de tener 31 locales en 2006 a 46 en 2007; y Olímpica abrió cuatro puntos de venta en Medellín para completar 183.

F RANQUICIAS

llega a Colombia

Starbucks L

a apertura de locales en el país se hará a través del modelo de franquicias, y el encargado de desarrollar el negocio será el empresario barranquillero Samuel Azout, quien incursiona en esta actividad luego de dejar la presidencia de Carulla Vivero y de adelantar algunos estudios de especialización en Estados Unidos.

La venta de café como bebida funciona con éxito en las principales capitales del mundo. En febrero de 2007, Starbucks tenía ya 7.521 locales propios repartidos por todo el mundo. De estos, 6.010 en Estados Unidos y 1.511 en otros países. Además, la compañía tiene 5.647 empresas conjuntas y licencias, 3.391 de ellas en su país de origen y 2.256 en varios países. Sin embargo, la expansión de esta empresa (que en 1971 abrió su primer local en el mundo) apenas está mirando hacia Suramérica. Aunque por ahora no se conocen muchos detalles sobre la llegada al mercado colombiano -hoy liderado por las tiendas Juan Valdez y la tendencia de restaurantes y grandes cadenas de comida que estimulan el consumo de café-, se sabe que la presencia de Starbucks hace parte de una estrategia para comercializar la franquicia en esta parte del continente. Según señala el diario mexicano ‘El Universal’, la empresa Alsea, con sede en ese país, será la encargada de dicha expansión. En ese sentido, ya llegó a un acuerdo con Starbucks Coffee International para abrir franquicias. Alsea es una cadena operadora de restaurantes en América Latina, y ahora su prioridad es posicionar la presencia de Starbucks en el mercado suramericano. De acuerdo con ‘El Universal’, la razón principal de la empresa mexicana para llegar al sur del continente se debe a

las expectativas de rápido crecimiento que ofrece esta región, motivo por el cual sus principales destinos, además de Colombia, son Argentina, Brasil y Chile. En estos dos últimos países ya hay puntos de venta, pero la idea es penetrar estos mercados de manera masiva. En Perú funciona un café Starbucks. Para llevar a cabo esta expansión, la empresa Alsea adquirió el total de las acciones de Restaurantes Sudamericana, LC, propietaria de Fast Food Sudamericana, SA (Burger King Argentina), Fast Food Chile, SA (Burger King Chile) y RS Management, Inc. Por ahora se analiza con cada uno de los franquiciadores las posibilidades en dichos países, incluido Colombia, así como el esquema de inversión correspondiente. Hay que señalar que sería injusto ver a Starbucks como un competidor de las tiendas colombianas Juan Valdez, porque las cifras de una y otra compañía no permiten ninguna comparación. La estadounidense es una marca consolidada hace 25 años, con presencia en 45 países del mundo, con un total de 13.168 locales comerciales. Mientras que los café Juan Valdez incursionaron en el mercado nacional en 2002 y apenas están abriendo sus fronteras comerciales en otros países. En Colombia existen 71 locales propios de Procafecol S.A., y el producto se comercializa además en 179 restaurantes del país.

S ER V I C I O

centros comerciales

qué rico ir, pero... POR Luis Fernando Ospina Jaramillo Jorge Iván Giraldo Gómez NATIONAL PARKING www.nationalparking.net

s evidente la nueva y abundante oferta de centros comerciales que se han construido en las principales ciudades con amplias zonas comunes, lindos locales, atracciones para niños, interesantes ofertas, cinemas, restaurantes,… ¡ah! y congestiones vehiculares.

Nuestras ciudades se quedaron cortas en soluciones de movilidad automotriz. No fueron pensadas para tal cantidad de autos. Los centros comerciales, a pesar de ser importantes proyectos de desarrollo urbanístico y arquitectónico, aumentan la congestión vehicular. Ingresar en un vehículo a un centro comercial constituye a veces una larga espera y encontrar un lugar de parqueo, pagar y salir, aun más. Este proceso puede tardar hasta media hora desde el momento en que empieza la fila para entrar al parqueadero de un centro comercial y el instante en que por fin se logra encontrar un sitio para ubicar el auto. Esto sin sumar el tiempo para pagar y salir de allí. “El tiempo es oro”. ¿Cuánto podría consumir un cliente durante ese lapso si en lugar de estar en su auto, paseara cómodamente por las zonas comerciales?

¿Cuántas personas se abstienen de ir al centro comercial por no tener que soportar las filas para parquear el vehículo, pagar los tiquetes y salir tranquilamente? ¿Qué están haciendo las administraciones de los centros comerciales para solucionar este problema? ¿Qué importancia se da a la gerencia de los parqueaderos?

rreras mecánicas que congestionan. Los puntos de pago son escasos y a veces difíciles de encontrar.

La comodidad y agilidad en el ingreso a un centro comercial, en el parqueo, el pago de tiquetes y la salida de los ve-hículos es factor muy importante para los clientes al momento de elegir su centro comercial. Esto influye en que un centro comercial, además de cercano, moderno y atractivo, sea amigable y cálido con sus clientes.

Los parqueaderos son una fuente importante de ingresos, pero falta articulación en su administración y aprovechamiento de las estrategias para mejorar el servicio al cliente en las zonas de parqueo.

La realidad nos muestra un enfoque preocupante en el manejo de este tema. Actualmente abundan las ba-

Debe considerarse que si visitar un centro comercial no resulta placentero y amable, el cliente tendrá una reacción negativa cada vez que piense en volver.

Soluciones para implementar hay muchas. Pero no necesariamente son las de “moda”. Los primeros en hacerlo adquirirán ventajas muy grandes y lograrán diferenciarse de sus competidores.