9 minute read
BARNMATSFÖRETAGET
JENNY WESSBLAD HÅRDH
med barnen Alexander och Philip hemma i köket där recepten kommer till. SOM FÖRÄLDER kan du påverka vad ditt barn äter, hur de äter är en annan sak.
NÄRING, SMAK OCH HÅLLBARHET I FOKUS
För att barn ska må bra behöver de energi - kalorier - som de får genom att äta rätt mat. Barn har ett större energibehov än vuxna i relation till sin kroppsstorlek eftersom de växer och utvecklas. Det är förstås viktigt att vi alla äter bra mat men för barn är det desto viktigare.
UNDER MAMMALEDIGHETEN FRÅN JOBBET som jurist på UD startade Jenny Wessblad Hårdh barnmatsföretaget Alex&Phil tillsammans med sin man Robert. Namnet kommer från deras båda söners namn Alexander och Philip. Idén till företaget fick Jenny när hon upptäckte att det inte hade hänt så mycket i barnmatshyllan sen hon själv var barn: – Jag har alltid varit intresserad av mat och hälsa och hur maten vi äter påverkar oss. Som småbarnsförälder har man inte alltid tid och ork att laga egen mat från grunden. Men jag upptäckte att maten i barnmatshyllan i affären var väldigt utarmad när det gäller näring. Maten var berikad med konstgjorda vitaminer och mineraler och bestod mest av billiga ”bulkingredienser”, mycket vatten och sedan rismjöl som förtjockningsmedel, säger Jenny.
HON TYCKTE ATT UTBUDET VAR OTIDSENLIGT och tvärt om emot vad man tänker idag för sin egen del och vad som man som vuxen kan köpa till sig själv. – Jag ville kunna köpa färdiglagad barnmat som både smakade och såg ut som riktig mat, om än i puréform, som mat jag själv skulle kunna äta, vilket ju borde vara en självklarhet. Varför ska vi ge våra barn – det mest värdefulla vi har – något som vi själva aldrig ens skulle överväga att äta?
Tankarna började gro på att starta ett företag som erbjöd barnmat med samma kvalitet som om man hade gjort den själv. Jenny ville uteslutande använda naturliga råvaror, omsorgsfullt sammansatta utifrån små barns näringsbehov, utan tillsatser, rismjöl och sötande juicekoncentrat.
Det skulle visa sig att Jenny och Robert inte var ensamma om att sakna ett bra alternativ i barnmatshyllan. Sedan lanseringen våren 2016 har sortimentet tiofaldigats och det går nu att hitta Alex&Phils barnmat hos alla stora återförsäljare on- och offline.
SVERIGES FÖRSTA BARNMAT i klimatsmart Tetra Recart®
SORTIMENTET BESTÅR AV SMOOTHIES, gröt och måltider. All mat är märkt med EU-godkända näringspåståenden i fråga om essentiella fettsyror, omega 3, kostfiber och protein. – Vi har också valt att göra all vår mat fri från mjölkprotein och gluten, eftersom föräldrar till barn med mjölkproteinallergi eller glutenintolerans tidigare haft väldigt svårt att hitta mat de kan ge till sina barn.
När Jenny gör recepten väljer hon funktionella råvaror som är naturligt rika på de vitaminer och mineraler som hon vill att maten ska innehålla. – Små barn har ett stort energibehov. Samtidigt äter små barn små portioner och därför är det viktigt att den mat de får är så näringstät som möjligt.
SVERIGES FÖRSTA BARNMAT I TETRA RECART® Hållbarhetsfrågan är viktig för Alex&Phil. All mat är KRAV-ekologisk och verksamheten har klimatkompenserats från start. Alla förpackningar är i huvudsak gjorda av förnybart, växtbaserat material och de har nu tagit fram Sveriges första mat för barn i Tetra Recart®. Tetran sorteras som papper och är 80% mer klimatsmart än den gamla glasburken med lock. Företaget tar också ett socialt ansvar och bidrar regelbundet till barn i nöd, bland annat genom SOS Barnbyar.
Nu har Alexander och Philip hunnit bli 11 och 9 år gamla. Lillasyster Julie är 4 år och barnens favoritprodukter varierar. Just nu är det quinoasmoothies som gäller. – Alla våra barn har varit med i produktutvecklingen. De är de bästa kritikerna – brutalärliga! avslutar Jenny och skrattar. ◆
Bo vid havet.
Välkommen till en spännande värld med vackra och funktionella villor byggda för att placeras på vattnet, ett bekvämt boende på egen brygga. Njut av härliga däcksytor, altaner samt takterasser, sol och vidunderlig utsikt. Låt ljuset flöda där skärgården möter fastlandet. Det marina samhället – en hållbar livsstil Nyfiken på konceptet?
Vi hjälper gärna till att utveckla dom marina möjligheterna! Kontakta oss på info@aquafg.se
TUFFAST I STAN
När jag såg Aygo X i pressmeddelandet så var min första tanke faktiskt på mig själv som en liten kille som precis har fått håret snaggat och frisören sprayat i lite färg. Man kände sig att man var tuffast i stan och självförtroendet på topp! Det är dags att testa Toyota Aygo X (Cross).
TEXT: PETER KOLLBERG FOTO:PETER KOLLBERG & TOYOTA PRESSBILDER N YA AYGO X uttalas (CROSS) är byggd som en crossover (CUV), det vill säga en bil som inte riktigt går att placera in i kategorin för personbil eller SUV. Med detta så blir Aygo X den första CUV i det minsta A-segmentet. Bilen är helt ny från grunden och är framtagen av Toyota själva och har därmed klippt bandet med sitt tidigare samarbete med Citroën och Peugeot för Aygo/C1/107.
Toyota har här använt sin nya och framgångsrika GA-B. En plattform som delas med storasyskonet Yaris och Yaris Cross. En stor del av att komponenterna kommer även de från Yaris. Med detta så har Toyota lyckats hålla nere kostnaden för utvecklings samt sänkt produktionskostnaden och kan därmed erbjuda bra leasingalternativ till humana priser.
Lilla Aygo X är 370 cm lång, vilket är 23,5 cm längre än föregångaren Aygo från 2005. Hjulbasen har ökat med 9 cm, bredden med 12,5 cm till 174 cm och karossens höjd med 5 cm till 151 cm. Men det är fram man märker av tillväxten! Att hitta en bekväm sittposition i förarsätet är inga problem och det finns till och med lite utrymme mellan tak och huvud för oss som är 194 cm. Även bagageutrymmet har växt från 60 l till 231 l. Men fast bilen har växt till sig så är baksätet mer av ett nödsäte och max för att enkelt kunna lasta i och ur veckohandlingen.
Det märks att bilen har en målgrupp som är lite yngre och kanske till och med är lite ”hippa” av sig. Varje färgalternativ har fått en kryddig smak och skiljer sig från dagens rätt så dova färgalternativ.
Här kan du välja en av de fyra färgerna som
passar dig bäst, Ingefära Beige, Kardemumma Grön, Enbärsblå samt Chiliröd. Detta skall Toyota ha en eloge för! De vågar gå emot normen med vita, silver och svarta bilar. Dessutom med härliga kontrastbrytande detaljer så som på karossfälgarna. På dessa pressvisningar så är det allt som oftast en förprogrammerad rutt inlagd i GPS som man ska eller kan följa. Denna gång så var rutten längs vackra bergsvägar med tighta hårnålskurvor.
ATT FÅ SLÄNGA runt Yaris X på de kurviga bergsvägarna är en fröjd, ännu en gång bevisar det att en bil varken behöver vara snabb eller dyr för att den skall vara rolig att köra. Dock finns det en önskan om lite mer effekt i den lilla motorn. 75 hk räcker för det mesta, men när det börjar gå lite uppför så får man pendla mellan 2:an och 3:ans växel och även ibland lägga i ettan. Men det är detta som gör bilkörning roligt. Det är föraren som kör bilen och inte tvärtom. Denna känsla saknas ofta i moderna bilar. Men i lilla Aygo X så finns den där och med sin snabba styrning så gör den kurviga väger till ett nöje att köra.
Vill man i stället bara köra bilen utan att använda tre pedaler så går det att välja till en CVT låda. Kanske inte det roligaste alternativet, men den gör sitt jobb förväntansfullt bra och passar bra till storstadskörning där det är mycket stillastående och krypkörning. taket. Detta är en bil som kan sprida glädje även fast den står still! Bilens målgrupp är i första hand 18-30 åringar som vill ha en pålitlig och ny förstabil eller som bor mitt i city och behöver en citybil att ta sig runt med. Den andra målgruppen är de som behöver en extra bil för att åka till affären. Jag kan verkligen se tjejens äldsta dotter ha en Aygo X, med förmånliga leasingpriser och tuff design. Sen tackar man inte nej till ett stort soltak, de där speciellt soliga dagarna. ◆
TOYOTA AYGO X
Motor: 3 cyl 1l VVT-i Maxeffekt: 72 hk
Max vridmoment: 540 Nm
Acceleration: 0-100 km/t 14,9 sek
Tänk ner, inte upp
Trygg och pålitlig värmelagrande brasvärme sänker både energikostnader och elberoendet. En kamin med Clean Burn minskar mängden luftburna orena partiklar och bidrar till ett hållbart eldande. När du ”eldar ner och inte upp” får du snabbt och enkelt fyr på brasan istället för rök och sot, vilket bidrar till en bättre miljö. Välkommen till någon av våra 46 Eldabutiker för fler tips och råd. Vår eld är den största i Sverige.
Jøtul F 230, designad av Hareide Design, är en gjutjärnskamin med mjukt helhetsintryck, stor flambild och banbrytande eldningsteknik.
fr. 34 700 kr
Varmt välkommen in till din lokala Eldabutik.
Keddy spiskassett förvandlar en öppen spis till en säker och effektiv värmekälla. Keddys spiskassetter är helgjutna och designade för att passa alla typer av öppna spisar.
fr. 21 490 kr
Rais Viva L 100 och 120 är en serie kaminer där du själv väljer färg, sidoglas, handtag och topplatta. Med Clever-Air styrs lufttillförseln och säkrar automatiskt optimal förbränning.
fr. 34 900 kr
Jøtul F 602 Eco erbjuder det bästa från två världar med en design som går tillbaka till 40-talet och modern förbränningsteknologi.
fr. 15 100 kr
Contura 896G Style med värmemagasin ger med sina generösa sidoglas och sitt höga format elden det utrymme den förtjänar. Kaminen finns i flera olika färger och med integrerad tilluftskanal för Premodul tilluftsskorsten vilket innebär att den är dold och kaminen behåller sin fina design utvändigt.
fr. 28900 kr
Contura 556T Style med gjutjärnslucka är en täljstenskamin med stora sidoglas. Täljsten är naturligt värmelagrande och ger dig bästa effekt av din kamin.
fr. 33900 kr
Westbo Carl finns numera i två storlekar 95 och 120 cm hög.Båda kaminerna har en kokplatta på toppen.
fr. 18900 kr
Nordpeis Lisboa är en smal eldstad med integrerad brandvägg, som tar mycket liten golvyta. Tack vare den integrerade brandväggen kan den placeras direkt mot en vägg av brännbart material.
fr. 36 500 kr
Westbo Victoria 100 är utrustad med Clean Burn-teknik, vilket ger miljövänligare förbränning. Victoria har även kokplatta.
