Elle Vietnam by nghia loaa

WWW.ELLE.VN

PHÁI ĐẸP

TRANG TRÍ NHÀ THEO TÔNG

MÀU XANH NƯỚC BIỂN KHÁM PHÁ NỀN ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ

Beauty Queen SINGAPORE

WWW.ELLE.VN

SHARING LOVE

Trong số đặc biệt của ELLE, chúng tôi dành những trang này để nói về tình yêu.

PARIS - NHỮNG NGÀY THƠM MÙI CÀ PHÊ VÀ BÁNH NƯỚNG 8938505353

SHARING LOVE

ADRIAN ANH TUẤN & SƠN ĐOÀN

Trong số đặc biệt của ELLE, chúng tôi

Giới thời trang đã không còn xa lạ

dành những trang này để nói về tình

với những dòng credit của các bộ

yêu. Người ta nói nghề là nghiệp, và

ảnh thời trang: “Nhiếp ảnh: Bobby

50S QUÝ PHÁI

trên hành trình sự nghiệp, chúng ta

Nguyễn. Trợ lý

Các quý cô của thập niên 1950 chọn

sẽ gặp những người khiến ta vững tin

TIÊN TIÊN, ALEXANDER TÚ &

kiểu trang điểm quyến rũ, cổ điển

vào chính mình. Họ là thầy, là bạn, là

THANH BÙI

rất chuẩn mực, không quá nhẹ nhàng

đồng nghiệp, là anh em và có thể là

“Tiên Tiên là người sống rất chân

nhưng cũng không quá lộng lẫy.

chồng, là vợ, và họ ở cạnh ta, trước

thành, luôn hết mình vì nghệ thuật,

60S CÁ TÍNH

hết, vì yêu.

tài năng và có cá tính riêng trong

Điểm nhấn mạnh mẽ nhất của phong

âm nhạc.

cách trang điểm thập niên này tập

BOBBY NGUYỄN & NOD LE

BÉ BẢO THANH

trung ở đôi mắt

Giới thời trang đã không còn xa

“Thầy Thanh rất nghiêm khắc, lúc nào

70S PHÓNG KHOÁNG

lạ với những dòng credit của các bộ

cũng muốn mọi chuyện phải nghiêm

Không còn lộng lẫy như các thập

ảnh thời trang: “Nhiếp ảnh: Bobby

túc, làm cái gì thì phải ra cái đó.

niên trước đó, phong cách làm đẹp

Nguyễn. Trợ lý

BEAUTY

của phụ nữ thập niên 1970 trở nên tự nhiên hơn.

80S NỔI LOẠN Làn sóng nhạc Disco, Punk-Rock đã tạo sự ảnh hưởng mạnh đến thời trang lẫn phong cách làm đẹp của các cô gái thập niên này.

2015 TỰ NHIÊN Qua thời gian, những tiêu chuẩn về sắc đẹp luôn thay đổi, không còn một hình mẫu lý tưởng

ELLE

SEPTEMBER CONTENTS

DECOR

TRỒNG CÂY CẢNH TRONG NHÀ

INTERVIEW

TRAVEL

CÀ PHÊ SÁNG CỦA NGƯỜI PARIS

Tuy đang tất bật cho Vietnam Inter-

Chúng tôi chọn trú chân tại một ngôi

• Một số loại cây nên trồng trong nhà,

national Fashion Week (VIFW) 2016,

nhà xinh xắn của cặp vợ chồng người

có tác dụng hấp thụ CO2 và nhả khí

thế nhưng NTK Lê Thanh Hòa đã

Pháp ở Gennevilliers

ôxy nhằm làm sạch và tăng dưỡng khí

dành chút thời gian để chia sẻ với độc

THIÊN ĐƯỜNG NGHỆ THUẬT

cho căn phòng có thể kể đến

giả ELLE về BST mới cũng như những

Bước chân ra ngoài phố, bạn sẽ thấy

dự định sắp tới của anh.

Paris tráng lệ như vẻ đẹp hào nhoáng

ỨNG DỤNG TRỒNG CÂY CẢNH TRONG NHÀ

của chàng công tước nhà giàu khi xưa.

• INTO GARDENS: Do nhà thiết kế cây

TRAVEL BLOG

cảnh người Anh James Alexander-Sin-

Những ngày đầu đặt chân đến đất

Dù trước khi đi tôi đã lên sẵn một lịch

clair sáng tạo

nước Singapore để du học tự túc, tôi

trình chi tiết về những nơi phải đến,

thích trải mình đến những khu phố

nhưng thỉnh thoảng

3 MẸO VẶT GIÚP BẠN SẮP XẾP TRANG SỨC HỢP LÝ HƠN

LANG THANG KHÔNG LỐI VỀ

• LỌ THỦY TINH: Xỏ các chiếc vòng

NHỮNG ĐIỀU TUYỆT VỜI MÀ PARIS TẶNG TÔI

vào cổ chai rượu hoặc nước ngọt đã

Đến Paris, bạn nên đi thăm bảo tàng

dùng hết tránh trầy xước

và đừng quên mua Museum Pass để

tấp nập

tiết kiệm chi phí.

WWW.ELLE.VN

SHARING LOVE Trong SỐ ĐẶC BIỆT CỦA ELLE, chúng tôi dành những trang này để nói về tình yêu. Người ta nói nghề là nghiệp, và trên hành trình sự nghiệp, chúng ta sẽ gặp những người khiến ta VỮNG TIN VÀO CHÍNH MÌNH. Họ là thầy, là bạn, là đồng nghiệp, là anh em và có thể là chồng, là vợ, và họ ở cạnh ta, trước hết, VÌ YÊU.

WWW.ELLE.VN

THÙY DƯƠNG TYHD, CAO THIÊN TRANG & KIM NHUNG Người mẫu Khi ba cô gái Thùy Dương, Cao Thiên Trang và Kim Nhung ngồi cùng nhau, họ cũng giống như bất cứ nhóm bạn gái thân nào khác. Họ đùa giỡn, trêu ghẹo, dành lời nhau để kết thúc một câu nói của bạn. Điều khiến tình bạn của họ trở nên mạnh mẽ và gắn kết hơn chính là việc họ hiểu rằng họ cần có nhau, cần bảo vệ và nâng đỡ lẫn nhau để có thể thăng tiến với công việc người mẫu và cũng để trụ vững trong ngành thời trang nhiều định kiến và ganh đua. Cả ba hào hứng chia sẻ rằng họ đang cùng nhau chuẩn bị cho một dự án chung sẽ sớm ra mắt. Đó sẽ là những chia sẻ chân thành nhất của 3 cô bạn thân về công việc, về niềm đam mê với thời trang và làm đẹp.

Hình ảnh KIM BÁNH TRÔI NƯỚC - Trang điểm tùng châu Trang phục BOTTEGA VENETA - Stylist PHƯƠNG ANH

WWW.ELLE.VN

ANNIVERSARY

BOBBY NGUYỄN & NOD LE Nhiếp ảnh gia & quản lý Giới thời trang đã không còn xa lạ với những dòng credit của các bộ ảnh thời trang: “Nhiếp ảnh: Bobby Nguyễn. Trợ lý: Nod LE”. Nod LE chính là anh trai của Bobby Nguyễn mà mọi người vẫn gọi thân mật là “anh Don”. Don là người quản lý công việc, sắp xếp lịch chụp và lo lắng tất cả mọi giao dịch hay chuyện hậu trường để Bobby chỉ tập trung vào chuyên môn nhiếp ảnh. Nếu tìm đến Bobby vì công việc, câu nói đầu tiên sẽ nghe là: “Anh/Chị hỏi anh Don giúp em”. Thật hạnh phúc vì có anh trai đứng sau trong mọi thành công, như Bobby Nguyễn.

Nhiếp ảnh LƯƠNG THIỆU CẦM - Retoucher ANH LÊ

WWW.ELLE.VN

Hình ảnh TANG TANG

WWW.ELLE.VN

Tiên Tiên, ALEXANDER TÚ & Thanh bùi Vũ công và ca sĩ THANH BÙI: “Tiên Tiên là người sống rất chân thành, luôn hết mình vì nghệ thuật, tài năng và có cá tính riêng trong âm nhạc. Tiên sở hữu chất giọng đặc trưng đa cảm xúc, tâm hồn nghệ sĩ và có khả năng sáng tạo những giai điệu gần gũi, thu hút người nghe. Tuy mới bắt đầu phát triển trong sự nghiệp âm nhạc, nhưng em ấy THANH BÙI:

đã có những thành công nhất định như ngày hôm nay”.

"Tôi nghĩ điều mình cần làm để truyền được tình yêu âm nhạc đến học trò là giúp các em và phụ huynh hiểu được ý nghĩa của âm nhạc trong cuộc sống. Nó không chỉ mang giá trị nghệ thuật, mà còn là công cụ xây dựng sự tự tin, tính kết nối và phát triển IQ hiệu quả cho người học nhạc. Khi một em 8 tuổi có thể tự tin đứng trước đám đông biểu diễn và thể hiện cá tính riêng, tôi tin rằng trong cuộc sống các em cũng sẽ có niềm tin theo đuổi ước mơ của mình. Bản thân tôi là một ví dụ thực tế, khi được đào tạo bài bản và trưởng thành trong âm nhạc, tôi nhạy cảm hơn trong cuộc sống, biết tư duy nhiều hơn và có niềm tin vững vàng để theo đuổi đam mê của mình".

Hình ảnh PHAN TRỌNG ĐỨC - Trang điểm SƠN TÙNG

WWW.ELLE.VN

ALEXANDER TÚ

BÉ BẢO THANH

hơn hết - tôi được là chính mình. Vũ đạo đối với tôi không chỉ

cũng muốn mọi chuyện phải nghiêm

là nghệ thuật, mà còn là một mô hình giáo dục. Với vai trò

túc, làm cái gì thì phải ra cái đó. Thầy

thành viên trong hội đồng cố vấn của chứng chỉ ISTD (Imperial

Alex thì rất hiền, rất thoải mái nên em

Society of Teachers of Dancing) toàn thế giới, tôi nghĩ mình có

thấy dễ chịu và nhiều cảm hứng. Thầy

trách nhiệm truyền đạt lại những kiến thức về vũ đạo của mình

Thanh có một lần nói với các em là: “Con

cho các học viên. Qua giáo dục, tôi có cơ hội chia sẻ đam mê

người cũng giống như con vật, cũng ăn,

và xây dựng tư duy để học viên hiểu rõ hơn về vai trò và ý ng-

cũng uống, cũng… đi vệ sinh. Điều khiến

hĩa của nghệ thuật vũ đạo. Đối với các em nhỏ, việc tiếp xúc vũ

chúng ta khác chúng là tâm hồn. Mỗi

đạo từ sớm không chỉ hỗ trợ các em phát triển trí tuệ, mà còn

người lại có một tâm hồn khác nhau. Âm

hoàn thiện cả thể chất lẫn tâm hồn. Bên cạnh đó, tôi được tiếp

nhạc cũng giống như tâm hồn chúng ta

xúc với những tài năng trẻ đam mê nghệ thuật vũ đạo, được tự

vậy”. Em sẽ nhớ mãi lời nói ấy của thầy”.

“Với vũ đạo, tôi được học hỏi nhiều kỹ năng và quan trọng

“Thầy Thanh rất nghiêm khắc, lúc nào

do sáng tạo với những dự án nghệ thuật mà mình ấp ủ bấy lâu, được nhìn thấy các học viên nhỏ của mình ngày càng trưởng thành, phát triển kỹ năng trong từng thao tác chuyển động…”.

WWW.ELLE.VN

NTK LÊ THANH HÒA:

‘TÔI HI VỌNG SẼ CÓ NHỮNG SHOW RIÊNG MANG TẦM QUỐC TẾ’ Tuy đang tất bật cho Vietnam International Fashion Week (VIFW) 2016, thế nhưng NTK Lê Thanh Hòa đã dành chút thời gian để chia sẻ với độc giả ELLE về BST mới cũng như những dự định sắp tới của anh.

Chỉ đạo hình ảnh BRYAN NHAT Hình ảnh phan trọng đức Trang điểm minh lộc Trang phục LÊ THANH HÒA

WWW.ELLE.VN

INTERVIEW

ại VIFW 2015, anh góp mặt với BST “Hoa”, và hầu

Hoa hậu Đặng Thu Thảo thường được gọi là “nàng thơ” của Lê

như các thiết kế trước đó cũng lấy cảm hứng từ

Thanh Hòa. Anh nghĩ cô sẽ vẫn hợp với những phong cách thiết

hoa. Tại show Elle 2015, anh bất ngờ chuyển hướng

kế mới của anh? Phong cách tôi muốn hướng tới là hình ảnh một

với BST “Nữ chiến binh trong bóng đêm - Back to

người phụ nữ nhẹ nhàng, nữ tính, hiện đại và sang trọng. Hoa

Black”, là sự kết hợp giữa nhiều chất liệu gai góc

hậu Đặng Thu Thảo hội tụ đầy đủ những gì tôi muốn hướng đến,

cho các trang phục “cộp mác” Lê Thanh

nhưng dù sao, Đặng Thu Thảo cũng là

Hòa. Có phải anh đang muốn thay đổi hoàn toàn phong cách hay chỉ là một cuộc dạo chơi? Nếu như mọi người đã xem cả 2 BST đó, thì đều sẽ nhận thấy sự khác biệt rõ về phong cách thiết kế của tôi. Bởi mỗi lần xuất hiện, tôi muốn mọi người thấy hình ảnh một Lê Thanh Hòa mới mẻ hơn, nhưng vẫn giữ được dấu ấn cá nhân, nét riêng của mình. Vì vậy để nói rằng muốn chuyển đổi phong cách hay một cuộc thử nghiệm, dạo chơi thì cũng không hoàn toàn đúng cho lắm. Quay trở lại VIFW 2016, anh sẽ thực hiện

một hoa hậu, một người của công chúng

HOA HẬU ĐẶNG THU THẢO TÔI CẢM THẤY THOẢI MÁI VÀ LÀ CHÍNH MÌNH NHẤT KHI DIỆN TRÊN MÌNH NHỮNG CHIẾC VÁY NGỌT NGÀO, NỮ TÍNH MÀ ANH HÒA THIẾT KẾ. CHÍNH SỰ SÁNG TẠO VÀ THỜI TRANG ĐÃ KẾT NỐI CHÚNG TÔI, GIÚP CHÚNG TÔI HIỂU NHAU HƠN VÀ TỪ ĐÓ MANG ĐẾN CHO CHÚNG TÔI NHỮNG KHOẢNH KHẮC VÀ KỶ NIỆM KHÓ QUÊN”.

BST mới của mình theo phong cách nào, về “hoa” hay “chiến binh”, về thiết kế ứng

nên cô không thể giữ mãi một phong cách. Thảo cần sự thay đổi để tạo sự mới lạ khi xuất hiện trước công chúng. Vì vậy tôi và Thảo sẽ cùng thay đổi để sao cho hợp với nhau nhất. Anh dự tính đầu tư bao nhiêu cho BST lần này? Đầu tư bao nhiều thì hiện giờ tôi chưa thể thống kê được. Nhưng có một điều rất rõ ràng rằng nhà thiết kế nào cũng muốn “đứa con” của mình hoàn hảo nhất. Tôi sẽ cố gắng đầu tư hết mình cho BST không chỉ về kinh tế mà còn cả trí tuệ và chất xám nữa. Sau 5 năm làm nghề, anh nhận định thế nào về ngành thời trang tại Việt Nam? Liệu có ngày các thiết kế của Lê Thanh Hòa

dụng hay trình diễn? Có thể hé lộ một vài mẫu anh đang ấp ủ

sẽ xuất hiện trên thị trường quốc tế, hoặc anh sẽ tổ chức các

cho dự án này không? Tôi sẽ đem tới một BST kết hợp cả “hoa”

show riêng như một số NTK khác đã từng thực hiện? Tôi chính

và “chiến binh”, nhưng mang một khái niệm khác; còn khác như

thức gia nhập vào làng thời trang Việt Nam được 5 năm, từ còn

thế nào thì khi BST ra mắt mọi người sẽ hiểu. Tôi cho rằng sự dịu

số không và giờ tôi đã có được những thành công như bây giờ.

dàng, nữ tính như những loài hoa khi kết hợp cùng với hình ảnh

Tất nhiên không chỉ có riêng tôi mà cả ngành thời trang tại Việt

các “chiến binh” mạnh mẽ, cá tính chắc chắn sẽ đem đến một

Nam cũng đã thay đổi rất nhiều, ngày càng phát triển hơn, hiện

BST thú vị, hấp dẫn. Thêm một bật mí nữa là BST này đa phần

đại hơn và có thể hòa nhập, ngang tầm với làng thời trang quốc

gồm các thiết kế ứng dụng được xử lý theo một cách mới lạ, và

tế. Tiến công ra thị trường quốc tế, đưa ra thế giới các show thời

tất nhiên sẽ có thêm vài thiêt kế mang tính “làm quá” để tạo điểm

trang riêng của mình là điều mà bất kỳ nhà thiêt kế nào cũng

nhấn cho BST. Tuy nhiên, tôi xin giữ bí mật cho đến lúc BST ra

mong muốn và tôi không phải là ngoại lệ. Thế nhưng để hiện

mắt chứ nói ra hết thì chẳng còn gì hay cả. Anh nghĩ rằng với BST

thực hóa giấc mơ đó không hề dễ một chút nào, vì thế tôi cũng

mới này, Lê Thanh Hòa sẽ bị gắn mác “tắc kè hoa của làng thời

cần phải cố gắng nhiều hơn nữa để đạt được điều mình mong

trang” khi chỉ trong vòng một năm anh liên tục thay đổi phong

muốn, đưa thương hiệu Lê Thanh Hòa đạt được cột mốc tiếp

cách thiết kế? Với cương vị là một nhà thiết kế tôi luôn muốn

theo - thị trường quốc tế.

thay đổi phong cách thiết kế nhưng vẫn giữ được nét riêng của mình qua từng BST giống như một con tắc kè dù màu sắc có thay

- Cảm ơn NTK Lê Thanh Hòa về những chia sẻ thú vị trên và chúc

đổi thế nào thì vẫn là tắc kè thôi, vì thế nếu như trở thành một

anh sẽ gặt hái nhiều thành công hơn nữa.

“tắc kè hoa” như bạn nói theo hướng tích cực thì tôi cũng muốn.

WWW.ELLE.VN

BEAUTY QUEEN Phong cách làm đẹp của phụ nữ thay đổi qua từng thời kỳ và chịu ảnh hưởng từ phim ảnh, âm nhạc lẫn thời trang. Cùng ELLE nhìn lại những vẻ đẹp biểu tượng qua các thập niên.

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

Bài THỦY TIÊN - Ảnh TƯ LIỆU

50S QUÝ PHÁI TRANG ĐIỂM

Các quý cô của thập niên 1950 chọn kiểu trang điểm quyến rũ, cổ điển rất chuẩn mực, không quá nhẹ nhàng nhưng cũng không quá lộng lẫy. Chân mày là đặc điểm được chú ý nhất đối với phái đẹp thời kỳ này. Không quan trọng chân mày dày hay mỏng, một cặp chân mày “chuẩn” phải được tô đậm và định hình rõ ràng. Bên cạnh đó, môi son đỏ nổi bật thật bóng bẩy là lựa chọn yêu thích nhất của các mỹ nhân màn bạc. LÀM TÓC Mái tóc được uốn xoăn vào nếp và chải ngược ra sau đầy bồng bềnh là kiểu tóc Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

phổ biến nhất của phụ nữ những năm 1950. Tóc tém hay tóc ngắn ngang vai đều được uốn lọn vừa phải, tạo nét cổ điển nhưng cũng rất gợi cảm.

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

WWW.ELLE.VN

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

60S CÁ TÍNH

70S CÁ TÍNH

Điểm nhấn mạnh mẽ nhất của phong

Không còn lộng lẫy như các thập

cách trang điểm thập niên này tập

niên trước đó, phong cách làm đẹp

trung ở đôi mắt: Eyeliner được vẽ

của phụ nữ thập niên 1970 trở nên

càng dày, càng xếch càng tốt. Thậm

tự nhiên hơn. Các hãng mỹ phẩm lúc

chí chì kẻ được dùng để vẽ lên trên

này cũng bắt đầu sản xuất những

bầu mắt, mi giả và mascara được tận

màu mắt, màu son mang tên “nat-

dụng tối đa để các cô gái có thể sở

ural”, điển hình là màu beige, hồng

hữu cặp mắt “búp bê” như Twiggy

nhạt, pastel. Kẻ mắt mèo hay chân

huyền thoại. Nói theo cách khác, đây

mày đậm không còn là xu hướng

là thời của mi giả! Đối với son môi,

thịnh hành, thay vào đó, các cô gái

các tông màu nude và hồng nhạt sẽ

hầu như không vẽ eyeliner, hoặc

giúp khuôn mặt được cân bằng khi

chỉ kẻ một đường mỏng, còn chân

đôi mắt đã quá được chăm chút.

mày được vẽ mỏng hơn và tô màu tự

LÀM TÓC

nhiên hơn. Vì sự lên ngôi của phong

Mái tóc được uốn xoăn vào nếp và

cách tự nhiên, phái đẹp sẽ chú ý

chải ngược ra sau đầy bồng bềnh là

vào việc tạo một lớp nền hoàn hảo,

kiểu tóc phổ biến nhất của phụ nữ

không tì vết nhưng không quá dày.

những năm 1950. Tóc tém hay tóc

LÀM TÓC

ngắn ngang vai đều được uốn lọn vừa

Nhắc đến thập niên 1970, không ai

phải, tạo nét cổ điển nhưng cũng rất

quên được kiểu tóc kinh điển của

gợi cảm.

Farrah Fawcett – nàng Charlie’s Angel

TRANG ĐIỂM

những phiên bản đầu tiên. Mái tóc dài được sấy hất ra hai bên của cô đã tạo nên một “cơn sốt” đối với các cô gái trẻ. Để có được “kiểu tóc Farrah”, phần tóc hai bên phải được cắt ở độ dài vừa đủ để giữ độ cong sau khi sấy mà không bị rủ. phải, tạo nét cổ điển nhưng cũng rất gợi cảm.

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

WWW.ELLE.VN

BEAUTY 80S CÁ TÍNH

TRANG ĐIỂM Làn sóng nhạc Disco, Punk-Rock đã tạo sự ảnh hưởng mạnh đến thời trang lẫn phong cách làm đẹp của các cô gái thập niên này. Tất cả những màu sắc sặc sỡ nhất đều được các ngôi sao ca nhạc như Madonna, Cyndi Lauper dùng làm màu mắt từ xanh, tím đến cam, hồng. Bên cạnh đó, điểm đặc trưng của các mỹ nhân thời này là má hồng đậm làm bật nên đôi gò má để khuôn mặt được nâng lên, đồng thời tạo điểm nhấn cho những nàng không thích “làm quá”. LÀM TÓC Giống với tinh thần nổi loạn, kiểu tóc thịnh hành nhất thập niên 80 là các kiểu tóc xù xoăn tít, không chải vào nếp mà được bung to ra. Để giữ được mái tóc phồng to như vậy, các cô gái phải dùng đến keo xịt tóc để giữ nếp tóc cứng và dựng lên ở phần trước.

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

2015 TỰ NHIÊN

Qua thời gian, những tiêu chuẩn về sắc đẹp luôn thay đổi, không còn một hình mẫu lý tưởng để quy chụp tất cả phụ nữ phải tuân theo. Thay vào đó, xu hướng làm đẹp của phụ nữ hiện đại ngày càng tôn vinh nét đẹp tự nhiên, để các cô gái Odi bea eliquisIdel ius explatem ad quia

WWW.ELLE.VN

có thể tự tin nhất khi là chính mình.

WWW.ELLE.VN

TRAVEL ELLE

WWW.ELLE.VN

PARIS - NHỮNG NGÀY THƠM MÙI CÀ PHÊ VÀ

BÁNH NƯỚNG

Bài và ảnh Molly Thanh Hằng

Dù bạn ở Paris lâu hay ngắn ngày, Paris vẫn sẽ ở lại mãi trong tâm tư bạn.

Đồi Montmartre, nơi tập trung của nhiều họa sĩ nổi tiếng với nhà thờ Sacré-Cœur, là một trong những địa điểm thu hút du khách nhất Paris

CÀ PHÊ SÁNG CỦA NGƯỜI PARIS

Một trong những quán cà phê yêu thích của người Paris gần khu Canal Saint-Martin

Chúng tôi chọn trú chân tại một ngôi

những lần ở khách sạn. Người Paris

nhà xinh xắn của cặp vợ chồng người

thường bắt đầu ngày mới vào lúc 8 giờ

Pháp ở Gennevilliers, cách trung tâm

sáng. Ở Pháp, bạn có thể dễ dàng nhận

Paris khoảng 15 phút nếu đi bằng tàu

ra văn hóa cà phê sáng hiện diện khắp

điện ngầm. Buổi sáng đầu tiên khi tôi

nơi, từ những quán cà phê mặt tiền các

vừa thức dậy, chủ nhà đã chuẩn bị sẵn

con phố lớn là nơi tập trung đông đúc

bữa sáng trên bàn và mời chúng tôi

khách du lịch, cho đến những quán

cùng dùng bữa với bánh mì, cà phê, trà,

nhỏ xinh len lỏi trong các khu phố cổ

mứt và trái cây tươi. Bằng vốn tiếng

mà dường như chỉ người Paris mới biết.

Anh giọng Pháp ít ỏi, họ tận tình chỉ

Và tôi thường bắt đầu một buổi sáng

dẫn từng đường đi nước bước, những

Paris tại những quán cà phê như thế,

khó khăn trên đường mà chúng tôi có

ăn sáng với croissant, nhâm nhi tách

thể gặp phải, rồi cách thức sử dụng các

cappuccino nóng hổi, nghe người Pháp

phương tiện công cộng ra sao. Tôi tin

chuyện trò, nhìn họ đọc báo và tận

rằng việc ở cùng người dân địa phương

hưởng những giây phút bình yên nhất

là sự lựa chọn đúng đắn, mang đến

của cuộc đời.

nhiều trải nghiệm thú vị hơn so với

Một trong những quán cà phê yêu thích của người Paris gần khu Canal Saint-Martin

WWW.ELLE.VN

TRAVEL Một góc Paris với những tòa nhà kiến trúc đẹp mắt Một góc Paris với những tòa nhà kiến trúc đẹp mắt

như một thỏi nam châm, vẫn ngày ngày thu hút bao thế hệ làm nghệ thuật cùng tụ hội về đây. Họ không ngừng

THIÊN ĐƯỜNG NGHỆ THUẬT

sáng tạo nên những sắc màu mới cho thành phố. Để rồi, ấn tượng về một

Bước chân ra ngoài phố, bạn sẽ thấy

thiên đường nghệ thuật đã đưa tôi ghé

Paris tráng lệ như vẻ đẹp hào nhoáng

thăm Pompidou Centre nằm gần khu

của chàng công tước nhà giàu khi xưa.

phố cổ Le Marais. Đằng sau những

Các công trình xây dựng đồ sộ với lối

đường ống thang máy uốn lượn vui mắt

kiến trúc Gothic chạm khắc tinh xảo

là tòa nhà phục vụ các cuộc triển lãm

đủ để chứng minh lịch sử nước Pháp

văn hóa và nghệ thuật. Nơi đây được

hào hùng về một thời đế quốc La Mã,

mệnh danh là bảo tàng rộng lớn nhất

về chiến thắng và quyền lực của các

châu Âu về nghệ thuật đương đại và

chế độ quân chủ, thời kỳ Phục hưng,

hiện đại. Tự hào với hơn 70.000 công

Đệ nhất Cộng hòa, rồi trở thành Đế

trình nghệ thuật, Pompidou Centre

quốc Pháp dưới thời đại hoàng đế

trưng bày kiệt tác của những tên tuổi

Napoleon. Quả vậy, quá khứ đã để lại

nổi tiếng thế giới như Picasso, Kandin-

cho thành phố này một kho tàng nghệ

sky, Matisse, Miró, Dubuffet, Klein…

thuật điêu khắc khổng lồ, từng chi tiết

hay những nghệ sĩ có tầm ảnh hưởng

được sắp đặt một cách hoàn hảo và

trong thế giới đương đại như Buren,

hài hòa khiến bao du khách trên thế

Boltanski, Opalka, Hantai, Tallon, Wid-

giới phải ngưỡng mộ khi tận mắt ngắm

mer... Hàng năm, bảo tàng tổ chức hơn

nhìn. Đó là bảo tàng Louvre vĩ đại, rộng

25 buổi triển lãm với hàng triệu khách.

lớn như mê cung, một Notre-Dame de Paris kiêu sa và choáng ngợp, cung điện Château de Versailles vô cùng lộng lẫy, nguy nga hay khu vườn Luxembourg điểm tô những mảng xanh

Một góc Paris với những tòa nhà kiến trúc đẹp mắt

cho thành phố khi mùa Xuân về. Paris

WWW.ELLE.VN

LANG THANG KHÔNG LỐI VỀ

Dù trước khi đi tôi đã lên sẵn một lịch trình chi tiết về những nơi phải đến, nhưng thỉnh thoảng tôi vẫn cho mình thú vui xách máy ảnh lang thang dạo quanh phố phường Paris. Ồ thì biết

Nhưng vào một buổi chiều mưa bất

đâu, có hàng triệu người cũng giống

chợt, tôi chỉ muốn dừng chân và nhâm

như tôi, luôn mong muốn tìm sự khác

nhi ly chocolate ấm nóng, nghe nhạc

biệt mới mẻ khi đến thành phố này

Pháp du dương trong không gian riêng

thay vì xếp những hàng dài lên tháp

tư và lãng đãng ở một quán cà phê

Eiffel hay bảo tàng Louvre. Chỉ đơn

phong cách. Hãy ghi lại vào sổ tay

giản thế thôi, nhưng bạn sẽ thấy yêu

những cái tên đáng yêu Ten Belles,

Paris hơn khi chính mình phát hiện

Holybelly, Café Craft hay Tuck Shop

ra những góc phố đẹp lạ lùng ở thành

vì biết đâu một ngày bạn sẽ có dịp

phố này. Đó là con đường đá dẫn lên

ghé qua. Và rồi, đến cuối ngày, khi đã

ngọn đồi Montmartre với những cửa

bắt đầu thấm mệt với những địa điểm

tiệm bán tranh đầy màu sắc, người

nườm nượp du khách, tôi tìm đến sự

họa sĩ bên đường đang phác họa một

bình yên bằng việc rảo bộ quanh Île

bức chân dung, mùi bánh crepes và

Saint-Louis với một ly kem Berthillon

bánh mì baguette tỏa hương khắp lối,

trong tay, cùng bạn đồng hành ngắm

đôi vợ chồng trung niên đang cầm dù,

sông Seine thơ mộng và êm đềm.

nắm tay nhau đi dưới làn mưa nhẹ một

Không nơi nào tốt hơn Île Saint-Louis

cách khoan thai, hay bức tường “anh

ở Paris để tận hưởng những buổi dã

yêu em” viết bằng 250 ngôn ngữ đã trở

ngoại mùa Hè bên sông và ngắm mặt

thành nơi hẹn hò của biết bao đôi lứa

trời lặn dần phía sau nhà thờ Notre

yêu nhau trên thế giới. Từ Montmar-

Dame như thế. Trước khi kết thúc

tre, chúng tôi thả bộ qua khu Canal

cuộc hành trình, tôi chợt nhớ về Paris

Saint-Martin, nơi có cây cầu gỗ trầm

những năm hai mươi của thế kỷ trước,

mặc bắc ngang dòng sông xanh màu

theo dấu trang hồi ký của Hemingway.

ngọc bích. Nếu đến đây vào mùa Thu lá

Hem từng nói: “Nếu bạn may mắn được

vàng, người ta sẽ càng rụng rời trước

sống ở Paris trong tuổi thanh xuân, thì

khung cảnh nên thơ tuyệt diệu ấy.

cho dù có đi đâu trong suốt đường đời còn lại, Paris vẫn ở trong bạn, bởi Paris là một cuộc hội hè miên man”. Và, tôi biết mình sẽ yêu Paris vừa đủ để quay lại trong một ngày không xa.

WWW.ELLE.VN

Sách là người bạn thân thiết với mỗi người dân sống ở thành phố này

NHỮNG QUÁN KEM NGON NHẤT Ở PARIS

• Kem Pozzetto, hương vị Ý giữa lòng Paris tọa lạc tại địa chỉ 39 Rue Du Roi de Sicil, 75004 Paris. • Berthillon được làm từ những nguyên liệu tự nhiên với khẩu hiệu “chất lượng là niềm đam mê của chúng tôi” được cho là món kem ngon nhất thế giới. Bạn sẽ thấy nhiều cửa hàng ở Paris bán kem Berthillon, nhưng hãy ghé

NHỮNG ĐIỀU TUYỆT VỜI MÀ PARIS TẶNG TÔI

cửa hàng chính hãng tại địa chỉ: 31 Rue Saint-Louis En l’Île, 75004 Paris.

Tìm hiểu lịch sử nước Pháp bằng Mu-

• Được xem là nhà sản xuất kem thủ

seum Pass

công lâu đời nhất Paris và một trong

Đến Paris, bạn nên đi thăm bảo tàng và

những nơi bán kem ngon nhất, Raimo

đừng quên mua Museum Pass để tiết

vẫn giữ được công thức làm kem Pháp

kiệm chi phí. Những bảo tàng không

thuần túy với nhiều lựa chọn các

nên bỏ qua khi bạn muốn tìm hiểu về

hương vị theo mùa. Địa chỉ: 17 Rue Des

lịch sử và văn hóa, nghệ thuật nước

Archives, 75004 Paris.

Pháp: The Louvre, Le Tombeau de Napoléon, Panthéon, The Centre Pom-

TỔ HỢP MUA SẮM – CÀ PHÊ MERCI

pidou, Palace of Versailles, Arc de Tri-

Tọa lạc tại một tòa nhà tiền thân là nhà

omphe, Sainte-Chapelle, Conciergerie.

máy sản xuất giấy dán tường cũ thuộc

www.parispass.com

quận Le Marais, Merci là một không gian mở với những gian hàng độc đáo Kiến trúc bên trong điện Panthéon. Nơi đây từng chứng kiến nhiều sự kiện quan trọng trong lịch sử nước Pháp. Ngày nay, đây là nơi chôn cất và tôn vinh những nhân vật lịch sử và danh nhân nước Pháp.

được design một cách tinh tế và không thể không dừng chân ghé thăm. Quán “Used Book Café” ngập tràn các thể loại sách văn học, art, luật, kinh tế,… đảm bảo ai cũng muốn ngồi đây cả ngày. Địa chỉ: 111 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris.

http://www.merci-merci.com/en/

WWW.ELLE.VN

TRANG TRÍ NHÀ THEO TÔNG

MÀU XANH NƯỚC BIỂN

Bài ABBIE.H Ảnh TƯ LIỆU

Màu xanh nước biển trong thiết kế nội thất mang đến cảm giác mát mẻ, dễ chịu, nhất là vào những ngày Hè oi bức. Bên cạnh đó, màu xanh biển còn tạo vẻ thanh lịch và thư thái, lý tưởng cho bất kỳ không gian nào, từ phòng khách, phòng sinh hoạt đến phòng ngủ. Bạn có thể khéo léo sử dụng màu xanh nước biển với nhiều cách khác nhau: toàn bộ căn phòng, tường, rèm hoặc chỉ trên một số món nội thất.

• Theo phong thủy, màu xanh nước biển

• Bạn có thể dùng màu xanh chủ đạo

• Nếu muốn trang trí phòng bếp với

thuộc về yếu tố Thủy, nên được sử dụng

hoặc phụ trợ cho các màu khác trong

phong cách Địa Trung Hải, bạn có thể

tại hướng Đông (Gia đình) và Đông Nam

căn phòng ở màu tường hoặc bộ ghế sa-

trang trí bằng cách: lót sàn bằng gỗ màu

(Tài lộc) trong ngôi nhà bạn, giúp nuôi

lon chính trong phòng khách. Tuy nhiên,

xanh biển hoặc tráng men màu trắng có

dưỡng yếu tố Mộc tại hai khu vực này.

thường thì lời khuyên của các kiến trúc

hoa văn nhỏ màu xanh biển. Khi đó, các

Tuy nhiên, bạn cần tránh thiết kế các

sư là bạn nên kết hợp với màu trắng,

món nội thất khác trong phòng như lò

hướng Nam, Tây Bắc và hướng Tây với

màu kem để tạo sự trang nhã; màu đen

nướng, tủ đựng chén, dụng cụ nấu ăn…

màu xanh này.

mang đến vẻ cổ điển, màu nâu gỗ tạo sự

nên chọn màu trắng, màu kem và càng

trang trọng hoặc màu vàng làm bật nên

đơn giản, ít chi tiết càng tốt. Giữa phòng

nét tươi vui.

bạn có thể đặt một bình hoa tươi có vài màu sắc sặc sỡ là đủ nổi bật và ấn tượng.

• Màu tường xanh biển đậm kết hợp

• Với những ai yêu thích những chiếc

cùng những tấm rèm lụa màu trắng

bình hoa, đĩa sứ có hoa văn Trung Hoa,

• Trong năm Ất Mùi, bạn có thể đặt

tinh, đèn chùm pha lê, bộ bàn ghế làm

bạn có thể kết hợp màu xanh biển và

tấm thảm màu xanh nước biển trước

việc bằng gỗ nâu trầm, bình hoa xen kẽ

những họa tiết bắt mắt của các món nội

cửa phòng khách hoặc cửa nhà để tăng

các màu đỏ, vàng, cam… sẽ tạo nên căn

thất này trong phòng ăn với những ghế

cường thêm nguồn năng lượng tốt cho

phòng làm việc vừa sang trọng vừa hiện

dựa nhỏ được sơn hai màu xanh dương

ngôi nhà của mình.

đại, lại mang đến cảm giác thư giãn,

đậm nhạt khác nhau, khăn bàn ăn trắng

không gò bó, căng thẳng.

tinh cùng lọ hoa cúc màu vàng để tạo điểm nhấn.

WWW.ELLE.VN

TRỒNG CÂY CẢNH TRONG NHÀ

• Một số loại cây nên trồng trong nhà, có tác dụng hấp thụ CO2 và nhả khí ôxy nhằm làm sạch và tăng dưỡng khí cho căn phòng có thể kể đến như: thiết mộc lan, cây hoa đá, lô hội, cây phong lữ, hoa violet châu Phi, hoa đỗ quyên, dây thường xuân… Ngoài ra, xu hướng trồng một số gia vị ngay trong phòng bếp vẫn chưa hạ nhiệt: rau húng quế, rau mùi tây, cây hương thảo, hẹ xanh… • Màu xanh và màu vàng nâu Hy Lạp dự đoán sẽ thống trị thế giới nội thất trong năm 2015. Do vậy, bạn có thể chọn một số chậu cây bằng đất nung, kim loại… có hoa văn hoặc màu sắc của hai màu kể trên để tạo nét độc đáo cho

• Với chai rượu cũ, bạn có thể tận dụng

căn phòng.

làm thành chậu cây lạ mắt như sau: cắt chai rượu thành 2 phần: cổ chai cùng 1/3 thân chai (phần A), và 2/3 thân chai còn lại (phần B). Lật úp phần cổ chai, đặt cây xanh vào và đổ đầy đất, đặt lên trên phần B. Bạn có thể cho nước hoặc sỏi nhỏ màu trắng hoặc đủ màu vào làm đầy khoảng 2/3 phần B

• Một số ý tưởng sáng tạo thay thế

để tạo hiệu ứng lạ mắt.

cho chậu cây truyền thống: vỉ nướng bánh muffin, thùng gỗ đựng rượu, tách trà bằng sứ hoặc thủy tinh, chai nước ngọt, bóng đèn cũ, nút chai rượu bằng gỗ…

WWW.ELLE.VN

DECOR

3 MẸO VẶT GIÚP BẠN SẮP XẾP TRANG SỨC HỢP LÝ HƠN • LỌ THỦY TINH: Xỏ các chiếc vòng vào cổ chai rượu hoặc nước ngọt đã dùng hết tránh trầy xước so với việc đựng tất cả vòng tay vào cùng một hộp hay ngăn kéo. LỚN/KHUNG KÍNH CŨ: Làm mới

ỨNG DỤNG TRỒNG CÂY CẢNH TRONG NHÀ

chúng bằng cách sơn các màu sắc tùy

• INTO GARDENS: Do nhà thiết kế cây

ý thích, đính dây ngang thành khung và

cảnh người Anh James Alexander-Sin-

treo các đôi hoa tai nhỏ lên. Hoặc bạn

clair sáng tạo, ứng dụng này như một

có thể dán một miếng đệm mỏng bằng

cẩm nang nhỏ, hướng dẫn cách bạn

nhung ở phần giữa khung và đính các

chăm sóc và thu hoạch những loại cây,

sợi dây chuyền lên bằng kim gút màu.

hoa quả, rau trồng trong nhà. Quan

• TÁCH TRÀ: Lý tưởng trong việc cất

điểm của tác giả về từng loại thực vật

giữ những chiếc nhẫn, kim cài áo nhỏ

và những đề tài khác liên quan đến

xinh. Bạn có thể chọn những chiếc

việc trồng cây và ăn uống rau củ quả

tách có màu sắc và hoa văn phù hợp

sao cho hợp lý được thể hiện dưới dạng

với không gian phòng bạn để tạo sự

tương tác, tạo hiệu quả cao và cảm

hòa hợp trong nội thất.

giác thú vị cho người đọc.

• KHUNG CỬA SỔ/KHUNG ẢNH

• LANDSCAPER’S COMPANION: Dành cho những người có niềm đam mê cây cảnh và làm vườn. Với hình ảnh và thông tin chi tiết của hơn 26.000 loại cây (từ cây bụi, cây cổ thụ đến bonsai), và không cần kết nối Internet để sử dụng, Landscaper’s Companion rất hữu ích khi bạn đang muốn so sánh để chọn mua cây cảnh ở một nơi không hỗ trợ wifi hay 3G.

WWW.ELLE.VN

TRAVEL BLOG

KHÁM PHÁ NỀN ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ

SINGAPORE

Những ngày đầu đặt chân đến đất nước Singapore để du học tự túc, tôi thích trải mình đến những khu phố tấp nập, nơi bày bán những món ăn đường phố, những khu chợ hợp thức hóa tràn đầy phụ kiện, quần áo nhập khẩu đa dạng với giá ưu đãi vô cùng.

thuộc khu phố Trung Hoa (China town), Khu phố Bugis là nơi gắn liền nhiều kỷ

bạn có thể dùng thử Ice Kachang - món

niệm của tôi với những người bạn nơi

đá bào với đủ loại sốt si rô với hàng chục

đây. Bugis được chia ra làm hai khu gồm

được ướp từ nước tương cùng với gia

loại thạch được ăn kèm. Mỗi một thìa đá

Bugis Junction, khu trung tâm mua sắm

vị đặc biệt khác rồi quay lên ở nhiệt

được xúc lên với loại nước sốt yêu thích,

cao cấp với đầy đủ nhãn hiệu quốc tế nổi

độ thích hợp. Món ăn này rưới kèm với

chậm rãi chậm rãi tan trong miệng. Cảm

tiếng, và Bugis street - nơi tụ họp các

nước sốt dầu hào sền sệt, hòa quyện

giác mát lạnh, ngòn ngọt thích thú tôi

nền văn hóa đặc trưng của Singapore

trong từng miếng mì và thịt là hương vị

thấy mình bỗng dưng trở thành trẻ con

qua hàng trăm quán ẩm thực lớn nhỏ

the của rau cải xanh chần sơ, và không

ngây ngô giữa đất khách. Tôi thấy mình

của Trung Quốc, Ấn Độ và Mã Lai. Khu

quên múc từng ngụm bát canh xương

không mấy lạc lõng vì chí ít tôi cũng có

chợ sầm uất với hàng ngàn người đi bộ

thịt được dọn lên cùng. Đến khu ẩm

thể tìm được một nét trong tuổi thơ của

tủa ra khắp gian hàng lớn bé, họ cầm

thực Katong không thể không thưởng

mình giữa thành phố hoa lệ phủ đầy màu

trên tay những ly kem mát lạnh, xâu chả

thức Laksa - món ăn của người Per-

sắc khi về đêm như thế. Trở về việt nam

cá nóng hổi thơm lừng, hoặc vội vàng

anakan (nhóm người Hoa định cư ở eo

sinh sống, bất giác ăn một bát mì hoành

cắp vài chiếc bánh trứng béo ngậy rồi

biển Malacca), món mì này được thưởng

thánh, hay cùng bạn bè đi dạo khắp sài

vội vã mất hút vào dòng người. Thời

thức bởi các loại hải sản và chả cá trong

gòn, kể cho họ nghe về cuộc sống ở

sinh viên của tôi, giữa cái nắng trời hanh

nước cà ri béo ngậy. Một món ăn khá thú

Singapore, tôi thầm nghĩ có những nơi

hanh của đảo quốc, tôi thường chọn cho

vị tôi thường ăn vào những dịp cuối năm,

dù biết đó không phải là nhà, nhưng lòng

mình món mì xá xíu đặc trưng ở Singa-

khi tiết trời mát lạnh ngồi trong quán

bạn vẫn cảm thấy nhớ nhung và hứa với

pore. Xá xíu đóng một vai trò quan trọng

đông đúc, vị béo của cà ri với nước dung

lòng cho lần quay lại.

trong các quán mì Quảng Đông ở thành

nóng hổi bốc lên nghi ngút hòa quyện

phố này. Sợi mì dai, vàng tươi được xào

hương vị cay cay, đối với tôi đó là cảm

sơ với gia vị, ăn kèm thịt xá xíu đậm đà

giác mà hai chữ tuyệt vời cũng không diễn tả hết được. Trên đường Maxwell