Masserie e Dimore Storiche by Nicolaus Tour

masserie &dimore

storiche LA PUGLIA AUTENTICA

LA PUGLIA AUTENTICA Per chi come noi è nato in Puglia, ama e conosce profondamente questa terra, creare questa guida è motivo di grande orgoglio. Selezionare le più belle masserie ed antiche residenze nobiliari per farle conoscere in tutto il mondo è frutto di un lavoro che potremmo definire di travel design. Con la passione che ci caratterizza abbiamo scelto strutture e consigliato itinerari e luoghi da visitare pensando a tutte le tipologie di viaggiatori. Contrassegnate da alcune icone abbiamo voluto indicare le dimore dove è possibile prenotare soggiorni all’insegna del wellness, in agriturismo, in bed & breakfast ubicati nel cuore dei più bei centri storici, in ambientazioni dove potrete assaporare la migliore cucina regionale. Come in tutti i cataloghi da noi realizzati, la nostra linea guida è la qualità.Vi invitiamo a immaginare la dimora dei vostri desideri certi che in queste pagine la troverete. La vacanza che vi apprestate a fare soddisferà le vostre aspettative. Il nostro obiettivo è farla diventare UN’ESPERIENZA.

INVESTIAMO NEL VOSTRO FUTURO

01 dmc

MASSERIE, DIMORE STORICHE E NON SOLO! Le Masserie rappresentano un’icona del territorio pugliese. Si tratta di luoghi che raccontano la storia, la cultura e l’evoluzione di un popolo. Siamo voluti partire da questo punto per raccontare un legame profondo con la nostra terra, che, tuttavia, non ci vincola, ma anzi costituisce le nostre radici, che accompagnano uno sguardo ampio sul mondo, enfatizzando i valori tipici del territorio quali l’accoglienza, il calore, l’autenticità e la veracità delle cose semplici.

Nicolaus DMC (Destination Management Company) si basa su questi principi: radicamento sul territorio, la cui conoscenza profonda è fondamentale per l’organizzazione di itinerari speciali, e apertura verso l’esterno, che ci permette di accogliere e rispondere perfettamente alle esigenze di una clientela molto variegata, esigente, nazionale e sempre più internazionale. Non c’è masseria in Puglia che non racconti sui suoi muri la storia di un rapporto antico, di amore e rispetto fra l’uomo e la natura circostante. Scoprire il territorio a passo lento significa approfittare degli scorci più belli, godere appieno delle infinite risorse eno-gastronomiche che la Puglia offre, e soprattutto sviluppare un tipo di turismo eco-sostenibile, che rispetti

l’ambiente, il territorio e i suoi abitanti. Lasciatevi guidare dalla mano degli esperti travel designer di Nicolaus DMC tra frantoi e cantine, attraverso gesti che si tramandano da secoli, feste e sagre, spiagge alla moda e vita notturna perchè la Puglia è masserie, dimore storiche e non solo!

SHOREX Nicolaus Shore Excursion Department, forte della leadership di Nicolaus nell’incoming Puglia, è in grado di presentare attraverso le escursioni i mille volti del territorio pugliese: dal Gargano al Salento, dalla Puglia Imperiale alla Riviera delle Masserie e dei Trulli, dai

03 Sassi di Matera alle città del barocco pugliese. Con oltre 300 guide multilingue, Nicolaus vanta l’esperienza in qualità di agente escursioni nei porti pugliesi per le principali compagnie da crociera mondiali. Lo Shore Excursion Department si occupa, inoltre, dell’assistenza e dell’organizzazione delle escursioni e dei servizi per i più importanti uomini d’affari e personaggi del Jet set internazionale che raggiungono il territorio pugliese a bordo dei loro lussuosi yacht.

Solo chi conosce profondamente il territorio sa come valorizzare al meglio gli scorci e i paesaggi unici che la Puglia offre. Per questo Nicolaus Film Service Department è in grado di proporre alle produzioni cinematografiche, televisive e pubblicitarie italiane e straniere diversi servizi di assistenza e di organizzazione sul territorio pugliese. Con affidabilità e professionalità Nicolaus Film Service fornisce un supporto tecnico-organizzativo, consulenza per la scelta di location, selezione delle maestranze locali, assistenza nei casting e supporto logistico e burocratico.

Nicolaus è il partner ideale per i vostri viaggi di gruppo. Grazie all’esperienza acquisita negli anni, Nicolaus offre servizi su misura, confezionando itinerari e percorsi personalizzati alla scoperta di un territorio con tante meraviglie inesplorate. Tra le proposte, soggiorni balneari nelle migliori strutture villaggistiche italiane e una vasta gamma di tour culturali, enogastronomici, artistici, naturalistici: ogni itinerario è costruito con cura intorno alle esigenze del gruppo, e l’assistenza professionale degli operatori accompagna il gruppo dalla richiesta fino al soggiorno stesso, offrendo

NICOLAUS GRUPPI FILM SERVICE & INCENTIVE

una linea telefonica dedicata e un’assistenza continua. Forte di questa esperienza, Nicolaus si propone al settore dell’incentive con grande professionalità, offrendo non solo una vasta scelta di strutture congressuali dotate di sale e attrezzature in grado di ospitare eventi piccoli, medi e grandi, ma anche numerose attività, team building, location per cene di gala ed eventi speciali, adatte a soddisfare ogni tipo di esigenza.

Gran Tour della Puglia 8 giorni / 7 notti

ALLA SCOPERTA DELLA PUGLIA 3° GIORNO

CASTEL DEL MONTE TRANI Visita del Castel del Monte, misterioso e simbolico castello ottagonale, isolato sulla Murgia Pugliese, fatto costruire da Federico II di Svevia. Sosta presso il Museo del Confetto, visita e degustazione. Pranzo tipico in agriturismo. Nel pomeriggio visita di Trani, il cui emblema è la splendida cattedrale romanica sul mare, testimonianza dello splendore della Trani Medievale. In serata arrivo in Hotel 4* zona Valle d’Itria, cena e pernottamento. 4° GIORNO

GROTTE DI CASTELLANA ALBEROBELLO MARTINA FRANCA 1° GIORNO

ARRIVO IN PUGLIA Partenza da vostra sede e arrivo in serata sul Gargano, sistemazione in Hotel 4*, drink di benvenuto, cena e pernottamento. 2° GIORNO

MONTE S. ANGELO SAN GIOVANNI ROTONDO Visita di Monte Sant’Angelo, antico paese del Gargano dominato dal Santuario di San Michele Arcangelo. Nel pomeriggio si raggiungerà San Giovanni Rotondo, per la visita ai luoghi dove visse ed operò San Pio da Pietrelcina. Sosta per degustare prodotti tipici del Gargano: salumi, formaggi, vino ed olio. Cena e pernottamento in hotel.

Visita delle Grotte di Castellana, con guida speleologica.Visita di Alberobello, fiabesca capitale dei Trulli, patrimonio dell’Umanità Unesco. Al termine, attraverso la suggestiva Valle d’Itria giungiamo a Martina Franca, sontuosa cittadina Barocca, ricca di palazzi nobiliari e di affascinanti monumenti. Lungo il tragitto, sosta presso una cantina, per visita e degustazione di vini. Cena e pernottamento in hotel.

5° GIORNO

MATERA – ALTAMURA Partenza per Matera e visita guidata della Città dei Sassi. Pranzo tipico nei Sassi. Nel pomeriggio proseguimento per Altamura e visita del suo centro storico e della Cattedrale. Sosta presso un panifico per la degustazione del tipico Pane DOP di Altamura. Cena e pernottamento in hotel. 6° GIORNO

OSTUNI – LECCE Visita di Ostuni, la candida Città Bianca di epoca medievale caratterizzata da strette e tortuose stradine che portano alla maestosa Cattedrale di stile tardo romanicogotico. Sosta presso una tipica masseria della zona, immersa tra ulivi secolari, e degustazione di olio extravergine di oliva. Nel pomeriggio visita guidata della città di Lecce, capitale barocca della Puglia. Sistemazione in hotel 4* in zona Salento, cena e pernottamento. 7° GIORNO

GALLIPOLI – OTRANTO Visita di Gallipoli, la Perla dello Ionio. La “città bella”, inaspettato angolo d’oriente, si divide in due parti: il nucleo antico, che sorge su una piccola isola, e l’espansione moderna. Pranzo in ristorante con specialità di pesce. Nel pomeriggio visita di Otranto, la città più orientale d’Italia e del suo borgo antico, caratterizzato dalla Cattedrale e dal Castello a picco sul mare. Cena e pernottamento in hotel. 8° GIORNO

RIENTRO VOSTRA SEDE Prima colazione e partenza per rientro in vostra sede. Fine dei nostri servizi. É giunto il momento di salutare la Puglia, portando nel cuore il calore di questa magica terra.

A partire da € 375.00 per persona.

Tour del Salento 6 giorni / 5 notti

SALENTO COAST TO COAST 3° GIORNO

LECCE Visita di Lecce, ribattezzata la “Firenze del Sud” per il suo splendore artistico. Tra i vicoli e i palazzi nobiliari spuntano le botteghe artigianali dei più famosi Cartapestai d’Italia. Cena e pernottamento in hotel. 4° GIORNO

ESCURSIONE IN CATAMARANO Imbarco sul catamarano per escursione alla scoperta della bellezza del mare e delle grotte del Salento. Soste per il bagno nelle baie più incontaminate e aperitivo a bordo con frutta fresca e focaccia pugliese. Cena e pernottamento in hotel. 5° GIORNO

1° GIORNO

ARRIVO IN PUGLIA Benvenuti al Sud! Il Salento, terra di ospitalità, vi attende con il suo calore per mostrarvi tesori inesplorati. Arrivo del gruppo, sistemazione in struttura. Cena e pernottamento in hotel. 2° GIORNO

GALLIPOLI - GALATINA Visita di Gallipoli, luogo dal fascino orientale, tra le limpidezze del mare che la circonda, i suoi profumi , i vicoli del suo borgo ricchi di monumenti e chiese. Visita di Galatina, città in cui spicca l’affascinante chiesa di Santa Caterina d’Alessandria. Cena e pernottamento in hotel.

SANTA MARIA DI LEUCA OTRANTO Visita di Santa Maria di Leuca, lembo estremo della Puglia, e del suo Santuario de Finibus Terrae. Proseguimento per Otranto, la città più orientale d’Italia e visita del suo borgo antico. Cena e pernottamento in hotel.

6° GIORNO

MAGLIE GIARDINO BOTANICO LA CUTURA RIENTRO VOSTRA SEDE Visita di Maglie, elegante cittadina situata nel cuore del Salento. Proseguimento per il il Giardino Botanico “La Cutura”, un’antica tenuta di campagna che ospita una delle più ricche raccolte in Italia di piante rare, grasse e tropicali. Rientro vostra sede e fine dei nostri servizi.

A partire da € 280.00 per persona.

Tour della Puglia 5 giorni / 4 notti

GUSTO DI PUGLIA 2° GIORNO

ANDRIA – TRANI Visita di Andria, con particolare attenzione al Museo del Confetto, seguita da degustazione delle prelibate praline artigianali. Visita di un caseificio, per degustare la famosa burrata di Andria. Visita di Trani. Trasferimento in storica azienda vinicola e degustazione dei vini più rappresentativi del territorio, come il Nero di Troia e il Moscato di Trani. 3° GIORNO

OSTUNI – CISTERNINO

1° GIORNO

ARRIVO IN PUGLIA Arrivo in Puglia in serata e sistemazione in masseria. Aperitivo di benvenuto con specialità tipiche pugliesi. Cena e pernottamento.

Visita di Ostuni, la città bianca. Corso di cucina pugliese presso una tipica masseria, dove si imparerà a fare le orecchiette e a prepararle secondo le ricette della tradizione. Visita di un antico frantoio ipogeo, dove sarà possibile conoscere le varie fasi della produzione dell’olio, degustare olio extra vergine di oliva e prodotti tipici. Visita di Cisternino by night e cena in uno dei tipici “fornelli” a base di carne alla brace.

4° GIORNO

LECCE – OTRANTO Visita di Lecce. Aperitivo salentino in un caffè storico del centro. Visita di Otranto e sosta per degustare insieme a un buon caffè i tipici dolci pugliesi. Cena dell’arrivederci in masseria con pietanze tipiche e musica tradizionale. 5° GIORNO

RIENTRO VOSTRA SEDE Prima colazione. Fine dei nostri servizi.

A partire da € 330.00 per persona.

SCEGLI I NOSTRI Scopri tutta la programmazione Nicolaus su www.nicolaus.it

22 23

1 14 15 16

13 19

10 20

25 26 4

33 5

2 27

Nicolaus Village 1) Nicolaus Village Ostuni Rosa Marina Resort Marina di Ostuni (Br) 2) Nicolaus Village La Giurlita Marina d’Ugento (Le) 3) Nicolaus Village Araba Fenice Torre dell’Orso (Le) 4) Nicolaus Village Toccacielo Marina di Nova Siri (Mt) 5) Nicolaus Village Bagamoyo Resort Marina di Sibari (Cs) 6) Nicolaus Village Cormorano Exclusive Club Grisolia Lido (Cs) 7) Nicolaus Village Rocca Nettuno Garden Pizzo Calabro (Vv) 8) Nicolaus Village Barcelò Simeri Simeri Mare (Cz)

Nicolaus Special 13) Hotel Club Santa Sabina Marina di Carovigno (Br)

25) Hotel Club Portogreco Scanzano Jonico (Mt)

14) Calanè Hotel Village Castellaneta Marina (Ta)

26) Villaggio Torre del Faro Scanzano Jonico (Mt)

15) Il Valentino Family Grand Village Castellaneta Marina (Ta)

27) Minerva Club Resort & Golf Marina di Sibari (Cs)

16) Kalidria Thalasso Spa Resort Castellaneta Marina (Ta)

28) Barcelò Floriana Village Simeri Mare (Cz)

17) Ravezzo Beach Hotel Lido Marini (Le) 18) Blue Area Village Torre dell’Orso (Le) 19) Meditur Village Marina di Carovigno (Br)

Nicolaus Club

20) Stella Maris Beach Hotel Marina di Ginosa (Ta)

9) Nicolaus Club Gabbiano Hotel Marina di Pulsano (Ta)

21) Orchidea Blu San Menaio (Fg)

10) Nicolaus Club Ticho’s Hotel Castellaneta Marina (Ta)

22) Gusmay Resort Peschici (Fg)

11) Nicolaus Club Messapia Resort S. Maria di Leuca (Le)

23) Hotel Club Village Maritalia Peschici (Fg)

12) Nicolaus Club Alimini Smile Otranto (Le)

24) Salento Residence San Cataldo (Le)

29) Nicotera Beach Village Nicotera Marina (Vv) 30) Fontane Bianche Beach Club Cassibile (Sr) 31) Atahotel Naxos Beach Giardini Naxos (Me) 32) Tanka Village Villasimius (Ca) 33) Hotel Club Torre Moresca Orosei (Nu)

New 2013

GRECIA Barcelo’ Hydra Beach Resort Ermioni - Peloponneso

18 12

bollicine

&benessere Nicolaus di Benessere in meglio.

by NICOLAUS

VIAGGI UNICI, EMOZIONI AUTENTICHE.

Honeymoon Emirati Arabi Oceano indiano Estremo oriente

DIO CREÒ IL CIBO, LA PUGLIA GLI CHEF. ALTO SALENTO

TERRE DEI MESSAPI E DEL PRIMITIVO

Il Cortiletto - Loc. Speziale di Fasano - Fasano Antica Lama - Fasano Masseria Alchimia - Savelletri - Fasano Piazzetta Cattedrale - Ostuni Già Sotto l’Arco - Carovigno Il Castelletto - Carovigno Pantagruele - Brindisi

Cibus - Ceglie Messapica Botrus - Ceglie Messapica Gatto Rosso - Taranto Al Canale - Taranto Le Vecchie Cantine - Lama di Taranto La Barca da Ciro - Pulsano La Cuccagna Giro di Vite - Crispiano Masseria Petrino - Palagianello La Strega - Palagianello Falso Pepe - Massafra Antica Osteria del Borgo - Gioia del Colle

BARI La Bul - Bari Biancofiore - Bari Perbacco - Bari Le Giare - Bari Umbertino - Bari

GARGANO E PROVINCIA DI FOGGIA Li Jalantuumene - Monte Sant’Angelo Antiche Sere - Lesina Capriccio - Vieste Porta di Basso - Peschici Trabucco - Localitá Punta San Nicola - Peschici U Vulesce - Cerignola Peppe Zullo - Orsara di Puglia Il Cortiletto - Lucera Locanda di Nunno - Canosa Fossa del Grano - San Severo Piccola Osteria Utz - Cerignola

SALENTO E BAROCCO Le Zie - Lecce Osteria degli Spiriti - Lecce Le 4 Spezierie - c/o Risorgimento Resort- Lecce Arthotel & Park Lecce - Lecce Modò - Nardò Schola Sarmenti - Nardò Lemì - Tricase L’altro Baffo - Otranto Peccato Divino - Otranto Il Bastione - Gallipoli La Puritate - Gallipoli Blue Salento Lounge Restaurant - Gallipoli Mulino di Alcantara - Alliste Anime Sante - Tricase Locanda dei Camini - Botrugno Rua dei Travaj - Patù A Casa Tu Martinu - Taviano

PUGLIA IMPERIALE Antica Cucina 1983 - Barletta Bufi - Molfetta Diavoletto Epicureo - Trani Osteria Corte in Fiore - Trani Torrente Antico - Trani Gallo Restaurant - Trani Le Lampare al Fortino - Trani Angolo Divino - Ruvo di Puglia U.P.E.P.I.D.D.E. - Ruvo di Puglia Umami - Andria Locanda De la Poste - Andria Antichi Sapori - Loc. Montegrosso - Andria Il Turacciolo - Andria Cefalicchio - Canosa di Puglia Cantina Brandi - Minervino Murge Masseria Barbera - Minervino Murge La Tradizione - Minervino Murge Taverna Garibaldi - Minervino Murge Casa Scesciola - Minervino Murge Osteria Grano e Vino - Gravina

RIVIERA DEI TRULLI E VALLE D’ITRIA Pashà - Conversano Da Tuccino - Polignano a Mare L’Osteria di Chichibio - Polignano a Mare Il Poeta Contadino - Alberobello Masseria Spina - Monopoli A crijanz’ - Putignano Ritrovo degli Amici - Martina Franca www.buonapuglia.eu facebook: buonapuglia buonapuglia@gmail.com

Progetto1.e$S_Layout 1 26/03/13 09:39 Pagina 1

www.negroamarowinefestival.it

CittĂ di Brindisi

Regione Puglia

Provincia di Brindisi

Apulia

il Festival

NEGROAMAROWINEFESTIVAL ENOGASTRONOMIA I DEGUSTAZIONI I EVENTI

Brindisi 7.11 giugno 2013 dalle colonne romane a piazza mercato ppuntam a o im s s o Pr

14 giugno 20

ento

Peschici

GARGANO

PUGLIA IMPERIALE Trani Andria

RIVIERA DEI TRULLI BARI Polignano a Mare Monopoli

Conversano

Alberobello

Noci

Fasano

Locorotondo

Ostuni

VALLE D’ITRIA

Cisternino Martina Franca

ALTO SALENTO

Ceglie Messapica

Crispiano

BRINDISI Mesagne

TARANTO Ginosa

Manduria

TERRE DEI MESSAPI E DEL PRIMITIVO Maruggio

Campi Salentina

BAROCCO LECCE

Avetrana Carpignano Salentino Corigliano d’Otranto

SALENTO

Otranto

Gallipoli Ugento

Santa Maria di Leuca

TRASFERIMENTI PRIVATI DA AEROPORTO DI BRINDISI

TRASFERIMENTI PRIVATI DA AEROPORTO DI BARI

DA APT BRINDISI

AUTO FINO A 3 POSTI

MINIVAN DA 4/8 POSTI

AUTO FINO A 3 POSTI

MINIVAN DA 4/8 POSTI

Monopoli / Capitolo / Polignano a Mare

110

Peschici

260

285

Alberobello / Selva di Fasano / Cisternino

Torre Canne / Savelletri

110

Andria / Trani

100

Monopoli / Capitolo / Polignano a Mare

100

Alberobello / Locorotondo / Conversano

106

130

Noci

118

130

Torre Canne / Savelletri

115

Ostuni

Ceglie Messapica

Martina Franca

105

140

Taranto

118

142

Maruggio / Avetrana

106

Crispiano

100

112

Ginosa

118

130

Lecce

Campi Salentina

140

Otranto / Giurdignano

106

165

Carpignano Salentino Corigliano d'Otranto

106

165

Gallipoli

106

153

Ugento

106

165

DA APT/FS BARI

Ostuni

100

115

Cisternino / Martina Franca

112

135

Crispiano

135

160

Taranto

140

160

Ginosa

135

160

Otranto / Giurdignano

235

270

Gallipoli

230

270

Ugento

225

285

Indice ALTO SALENTO Masseria Relais del Cardinale - Fasano (Br) Masseria Torre Maizza - Savelletri / Fasano (Br) Masseria San Domenico - Savelletri / Fasano (Br) Masseria Torre Coccaro - Savelletri / Fasano (Br) Masseria Cimino - Savelletri / Fasano (Br) Casale del Murgese - Savelletri / Fasano (Br) Masseria Don Luigi - Savelletri / Fasano (Br) Masseria Torre del Diamante - Torre Canne / Fasano (Br) Masseria Montenapoleone - Pezze di Greco / Fasano (Br) Masseria Lamiola Piccola - Ostuni (Br) Masseria Cervarolo - Ostuni (Br) Masseria Salinola - Ostuni (Br) Masseria Il Frantoio - Ostuni (Br) Masseria Tutosa - Ostuni (Br) Tenuta Le Taverne - Ostuni (Br) Masseria Refrigerio - Ostuni (Br) La Sommità Relais & SPA - Ostuni (Br) Hotel Rione Antico La Terra - Ostuni (Br)

pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag.

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38

pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag.

43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag.

59 60 61 62 63 64 65 66

pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag. pag.

71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86

RIVIERA DEI TRULLI E VALLE D’ITRIA Borgobianco Resort & SPA - Polignano a Mare (Ba) Giovì Relais & SPA - Polignano a Mare (Ba) Don Ferrante - Monopoli (Ba) Masseria Donnaloia - Capitolo / Monopoli (Ba) Tenuta Monacelle - Selva di Fasano (Ba) Corte Altavilla - Coversano (Ba) Abate Masseria & Resort - Noci (Ba) Le Alcove Resort nei Trulli - Alberobello (Ba) Relais Masseria Villa Cenci - Cisternino (Br) Masseria Chiancone Torricella - Martina Franca (Ta) Masseria Fumarola - Martina Franca (Ta) Relais Villa San Martino - Martina Franca (Ta)

TERRE DEI MESSAPI E DEL PRIMITIVO Masseria Quis Ut Deus - Crispiano (Ta) Borgo Valle Rita Country Resort - Ginosa (Ta) Relais Histò San Pietro - Taranto Relais Terre di Terre - Avetrana (Ta) Masseria Le Fabriche - Maruggio (Ta) Corte Borromeo - Manduria (Ta) Relais La Fontanina - Ceglie Messapica (Br) Tenuta Moreno - Mesagne (Br)

Masserie

Dimore Storiche

Pacchetti Benessere Cucina per palati esigenti Bed&Breakfast Agriturismo Camere con angolo cottura

SALENTO E BAROCCO Masseria Terra dei Padri - Campi Salentina (Le) Palazzo Personè - Lecce Palazzo Casotti - Lecce Palazzo de’ Mori - Otranto (Le) Masseria Montelauro - Otranto (Le) Tenuta Centoporte - Giurdignano / Otranto (Le) Furnirussi Tenuta - Carpignano Salentino (Le) Masseria Appidè - Corigliano d’Otranto (Le) Masseria Mosca - Sannicola / Gallipoli (Le) Masseria Li Foggi - Gallipoli (Le) Relais Corte Palmieri - Gallipoli (Le) Palazzo Mosco Inn - Gallipoli (Le) Masseria Don Cirillo - Ugento (Le) Masseria Fontanelle - Ugento (Le) Masseria Cristo - Ugento (Le) Hotel Masseria Le Pajare - Presicce / Ugento (Le)

GARGANO E PUGLIA IMPERIALE Marè Resort - Trani (Bat) Biomasseria Lama di Luna - Montegrosso / Andria (Bat) Masseria La Chiusa delle More - Peschici (Fg)

pag. 91 pag. 92 pag. 93

ALTO SALENTO

Masseria Relais del Cardinale *****L Fasano (Br)

DESCRIZIONE: edificata nel ‘400, già sede dei Cavalieri di Malta, è oggi una splendida realtà alberghiera al centro di una tenuta di 60 ettari di uliveto secolare, incastonata tra le colline della Selva di Fasano, della Valle d’Itria e del mare cristallino della costa pugliese. La maestosità degli ulivi, gli intensi profumi della terra e il bianco dei muretti in pietra di tufo accompagnano l’ospite durante tutto il soggiorno. SPIAGGIA: Cardinale Beach Club, lido in sabbia riservato agli ospiti della masseria, dista 4 km circa ed è raggiungibile grazie ad un servizio navetta gratuito. A disposizione degli ospiti: ombrelloni, lettini, lounge bar con snack e light lunch. SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 65 camere dotate di tutti i confort. Di queste, 32 sono di tipologia Junior Suite e Suite. Particolare cura è stata prestata nella scelta degli arredi: stile caldo e al tempo stesso ricercato per infondere al soggiorno un’atmosfera di alto livello. Le camere si suddividono in varie tipologie: camere Superior con terrazzino

panoramico, aria condizionata/ riscaldamento, TV Sat, frigobar, cassaforte, connessione internet wi-fi. Le camere Junior Suite differiscono dalle Superior per la presenza di una zona soggiorno all’ingresso; le Suite sono composte da una zona giorno con divanetti e poltroncine, ampio guardaroba e bagno con vasca a vetri alcune e altre composte da una sala conviviale con divanetti, poltrone e camino; ampia camera da letto con guardaroba esterno, terrazzino panoramico e servizi con doccia. Le Suite del Cardinale (circa 60 mq.) sono le camere più lussuose della masseria: salotto all’ingresso, guardaroba in camera, ampio bagno con doccia a vetri e vasca idromassaggio, terrazzino panoramico con vista sulla piscina e sull’uliveto. ATTIVITÀ E SERVIZI: ampia piscina di 2.500 mq. con effetto spiaggia e acqua salsobromoiodica, percorso jogging per salutari passeggiate all’interno dei 60 ettari di macchia mediterranea, eliporto interno, sala ricevimenti e giardini esterni per ospitare eventi e ricorrenze, sale meeting attrezzate

in grado di ospitare fino a 350 congressisti. Ristorazione: la particolare attenzione degli chef e la continua ricerca di antiche ricette della tradizione pugliese, garantisce una cucina di alti livelli fortemente legata ai sapori regionali. Benessere: il centro benessere del relais mette a disposizione degli ospiti sale massaggi, idro-shiatsu, cromoterapia, sauna, palestra, zona tisaneria e solarium. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere, maneggio per lunghe passeggiate a cavallo (a circa 2,5 km dalla masseria), campo da golf 18 buche a circa 10 minuti d’auto, go kart nelle vicinanze, clay pigeon shooting a 5 km.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

Masseria Torre Maizza *****L Savelletri / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: la Masseria Torre Maizza, risalente alla fine del ‘500, è posta al centro di una vasta tenuta che domina il mare con uliveti secolari, frutteti e macchia mediterranea. SPIAGGIA: la struttura dispone di spiaggia privata Coccaro Beach Club (a circa 2 km) che condivide con Masseria Torre Coccaro. Si tratta di un esclusivo lounge raggiungibile dalla struttura grazie ad un navetta gratuita: incluso nella quota l’utilizzo di un ombrellone e di due lettini a camera. La spiaggia, lunga e sabbiosa, presenta una terrazza in teak con bianchi tendaggi e gazebo privati per vivere il mare con estremo relax.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 26 camere di cui 3 Superior, 15 Deluxe, 1 Junior Suite, 5 Junior Suite Deluxe e 2 Suite con piscina privata ed idromassaggio. Tutte le camere dispongono di giardino privato e sono dotate di bagno con vasca (ad eccezione delle Superior), phon, aria condizionata/riscaldamento,

frigobar, telefono cordless, TV Sat e digitale, connessione WI-FI, cassaforte, Tivoli audio. ATTIVITÀ E SERVIZI: la masseria ha una splendida piscina esterna con zona idromassaggio e acqua riscaldata in inverno. Ristorazione: la filosofia della masseria è incentrata sulla ricerca delle specialità del territorio, con prodotti a chilometro zero. Il ristorante gourmet “Le Palme” propone una magnifica sala posta nelle antiche stalle con le volte a stella ed un grande caminetto; la terrazza del ristorante, sotto un pergolato pieno di bouganvillae e gelsomini, gode di una bellissima vista sull’aranceto secolare. Per pranzi leggeri il luogo ideale è “Il Cabana” posto a bordo piscina. Gli ospiti della masseria hanno la possibilità di recarsi per i pasti presso il ristorante “Egnathia” della vicina Masseria Torre Coccaro o presso l’esclusivissimo ristorante sul mare Coccaro Beach Club. Benessere: in un’affascinante location come l’antica torre di avvistamento della masseria sorge la Spa Aveda di Torre Maizza,

un’isola di benessere dall’atmosfera intima ed equilibrata. A pagamento: centro benessere, barca privata per escursioni e pesca, kart, clay pigeon shooting a 5 km, Golf Club Coccaro 9 buche executive immerso negli ulivi. Campo 18 buche a circa 1 km. Maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo, scuola di cucina.

Masseria San Domenico *****L Savelletri / Fasano (Br)

*****L

DESCRIZIONE: torre d’avvistamento del XV sec. che svetta tra l’azzurro del cielo ed il blu del mare, la Masseria San Domenico è stata trasformata in splendido albergo di charme nel 1996. Appartenuta un tempo ai Cavalieri dell’Ordine di Malta, la masseria è stata restaurata con cura nel rispetto delle antiche forme e dei materiali originali, ed è divenuta negli anni un resort di lusso, che conserva immutato il fascino delle antiche masserie pugliesi ma assicura ai suoi ospiti un ambiente elegante e raffinato e servizi esclusivi personalizzati, all’altezza dei migliori hotel d’Europa. A garanzia di un soggiorno in tutta tranquillità, i bambini di età inferiore ai 12 anni non sono benvenuti. SPIAGGIA: a soli 700 mt dalla masseria, spiaggia privata in sabbia disponibile da Giugno a Settembre. Una seconda spiaggia in roccia è disponibile per gli ospiti presso San Domenico a Mare, una dependence privata direttamente sul mare. Entrambe le spiaggie sono raggiungibili con un servizio navetta che parte ad ogni ora.

SISTEMAZIONE: le 46 camere e le suite di varie dimensioni sono distribuite in due edifici che si affacciano sulla piscina o sull’uliveto. Arredate in modo raffinato ed elegante, le camere si suddividono in Superior, Deluxe, Junior Suite e Suite di varie tipologie e sono dotate di tutti i confort tra cui aria condizionata, TV Sat con pay per view, connessione internet, frigobar, cassaforte, servizi con asciugacapelli. ATTIVITÀ E SERVIZI: spettacolare piscina di forma irregolare circondata da rocce e piante, percorsi in bicicletta tra gli ulivi secolari, 2 campi da tennis, palestra, campo da golf 18 buche di proprietà. Ristorazione: il ristorante San Domenico, con le sue altissime volte a stella, è rinomato oltre che per gli ottimi piatti della tradizione pugliese anche per la vasta gamma di pregiatissimi vini locali ed internazionali. La colazione per gli ospiti viene servita nella “Sala Fico”, mentre in estate, a bordo della piscina, viene servito un ricchissimo buffet lunch con prelibatezze tipicamente pugliesi. Completa l’offerta il nuovo ristorante presso il

San Domenico a mare: “La Nassa“ che offre un menu rigorosamente a base di pesce. Benessere: il centro benessere è specializzato in trattamenti di talassoterapia effettuati con l’acqua di mare che viene prelevata da una falda a 400 mt. di profondità. A disposizione degli ospiti gratuitamente ci sono sauna, bagno turco, percorsi Kneipp, docce per aroma/cromoterapia e palestra mentre a pagamento una vasta gamma di massaggi, sia tradizionali che orientali. A pagamento: utilizzo della Spa Talassoterapia e del campo da golf 18 buche San Domenico Golf.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

Masseria Torre Coccaro *****L Savelletri / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: la Masseria Torre Coccaro risale al XVI secolo e venne edificata come torre di difesa contro gli attacchi dei saraceni. Circondata da una ricca coltivazione di ulivi secolari, mandorli e carrubi, conserva ancora la semplicità e le caratteristiche della vita agreste di un tempo unita a raffinatezza e stile. SPIAGGIA: Coccaro Beach Club a circa 3 km. Un esclusivo lounge raggiungibile grazie ad un servizio navetta gratuito: incluso nella quota l’utilizzo di un ombrellone e di due lettini a camera. La spiaggia, lunga e sabbiosa, presenta una terrazza in teak con bianchi tendaggi e gazebo privati per vivere il mare con estremo relax. Ristorante di pesce, oyster e sushi bar.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

SISTEMAZIONE: dispone di 33 camere. Superior da 25 mq., Deluxe da 33 mq. situate nell’aia con un piccolo giardino antistante, Junior Suite da 40 mq. estremamente eleganti che abbinano rusticità e comfort, parte delle quali situate nell’antica aia e dotate di caminetto in pietra, altre nell’antica torre con le tipiche volte a botte e

balconcino, altre ancora sono state ricavate dalle tipiche abitazioni in tufo della masseria con comodi ed eleganti salotti sotto le volte a cielo di carrozza e piccolo giardino antistante con portico. Junior Suite Deluxe, di cui due nella torre con Jacuzzi e balcone con vista sulla splendida campagna circostante, da 40 mq. e da 60 mq. situata in un’antichissima grotta con caminetto, Jacuzzi e giardino privato. Suite della Torre situata nel piano nobile, composta da salotto con grande camino in pietra, TV con Sky, camera da letto con Jacuzzi e ampia terrazza vista mare; in una zona più appartata si trova la Suite dell’Ulivo con camera da letto, zona salotto, magnifica terrazza vista ulivi, lettini prendisole e giardino. Suite Aranceto con piscina privata riscaldata e idromassaggio all’interno di un aranceto secolare, situata in un’antica grotta bianca di 100 mq. con vasca idromassaggio interna, caminetto in pietra, zona salotto, stereo Tivoli e ipod station, telefono portatile, Sky TV. ATTIVITÀ E SERVIZI: tra gli ulivi e le palme è posizionata la piscina

a laguna (con acqua riscaldata durante i mesi più freddi) con angolo idromassaggio. Bar, orto botanico, sala relax, sala lettura e biliardo; sala meeting nella grotta dell’antico frantoio ipogeo attrezzata con le tecnologie più avanzate. Ristorazione: iI ristorante Egnathia è ricavato nelle antiche stalle sotto le volte a stella della masseria. La Masseria dispone anche di un magnifico snack bar con patio ai bordi della piscina. Benessere: il centro, ricavato interamente nella pietra, è dotato di piscina idromassaggio, bagno turco all’olio di eucalipto e palestra. Tutti i programmi benessere sono a base di erbe e piante biologiche della linea AVEDA. La proposta di massaggi e trattamenti estetici è molto ampia e vede sempre un connubio tra essenze naturali e discipline orientali. A pagamento: centro benessere, corsi di cucina e degustazione vini. Disponibile barca privata per escursioni e pesca; Golf Club Coccaro presso Masseria Torre Maizza a 500 mt. 9 buche executive, immerso negli ulivi e raggiungibile con navetta; go kart nelle vicinanze, clay pigeon shooting a 5 km.

Masseria Cimino Savelletri / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: costruzione del ‘700 circondata da ulivi secolari ed orti che confina con le mura del sito archeologico della città romana di Egnatia risalente al VI sec. a.c. Degli antichi massi che cingevano le mura di Egnatia ci si servì per costruire l’antica torre rossa di Masseria Cimino, dove sono ancora visibili delle antiche incisioni di epoca romana. Masseria Cimino vanta una posizione strategica: a pochi metri dal mare, ma comunque circondata dalla verde e tranquilla campagna. SPIAGGIA: la struttura dista 300 metri dal mare. Gli ospiti possono utilizzare le spiagge attrezzate delle altre due strutture appartenenti allo stesso gruppo: Masseria San Domenico e Borgo Egnazia Resort. Le spiagge messe a disposizione sono tre, due delle quali rocciose e una sabbiosa, tutte attrezzate, dove è possibile trovare bar e ristorante. SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 15 camere, 13 Standard e 2 Suite, arredate in stile mediterraneo e rese eleganti dalla cura dei particolari. Alcune camere sono ubicate nell’antica torre ed altre

nei casali, ristrutturati nel pieno rispetto delle forme, dei materiali e dei colori originari. Tutte le camere sono dotate dei seguenti confort: aria condizionata, TV e minibar. Alcune sono dotate di caminetto in pietra, altre dispongono di graziose verande con vista mare, altre ancora si affacciano direttamente sul campo da golf. La Suite del Massaro è composta da una camera matrimoniale con letto in pietra e un salottino con divano letto. Entrambi gli ambienti sono dotati di aria condizionata, TV al plasma, frigobar e bagno con doccia. La camera matrimoniale dispone di una piccola veranda che si affaccia direttamente sul campo da golf, il salottino invece ha due finestre che affacciano direttamente nell’atrio interno antistante il ricevimento. L’arredamento è semplice ed essenziale, ma comunque reso raffinato dalla cura dei particolari. La Suite della Torre è situata al primo piano, all’interno dell’antica torre rossa. È composta da una camera da letto matrimoniale, un grande soggiorno dove si trova un camino in pietra, bagno con doccia e una grande terrazza dalla quale godere della vista del mare

e della distesa di ulivi secolari. L’arredamento è tradizionale: letto in ferro battuto, mobili in legno e mura rigorosamente bianche. La Suite della Torre è la vecchia casa del contadino, pertanto conserva un arredamento classico. ATTIVITÀ E SERVIZI: piccola piscina circondata dal verde del canneto. A due passi da Masseria Cimino è situato il San Domenico Golf, campo da golf di 18 buche tra i più belli in Italia. Ristorante: in masseria si possono gustare piatti tipici della cucina pugliese rigorosamente preparati alla maniera tradizionale anche con l’uso dell’antico forno a legna e dei prodotti dell’azienda agricola. Benessere: gli ospiti possono usufruire della Spa Vair di Borgo Egnazia Resort, situata a 300 metri dalla stessa. Qui il personale altamente qualificato offre una vasta scelta di massaggi e trattamenti estetici. A pagamento: servizio spiaggia, centro benessere, campo da golf.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

Casale del Murgese **** Savelletri / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: situato nel cuore della Puglia, incorniciato dalla maestosità degli ulivi secolari, a 1,5 km dalla costa adriatica e da Savelletri, il Casale del Murgese accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera curata nei minimi particolari. Il candore dell’antico casale, le camere immerse nella quiete di una natura vibrante di colori, creano un’alchimia suggestiva con il paesaggio circostante. I tipici muretti a secco racchiudono un giardino di aromi e intensi profumi che si mescolano alla brezza proveniente dal mare. SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con una spiaggia attrezzata e in sabbia, sita in località Capitolo e distante circa 4 km dal casale. Disponibile servizio navetta ad orari prestabiliti. PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

SISTEMAZIONE: il casale dispone di 30 camere Comfort realizzate in puro stile mediterraneo, con arredamenti di tipo antichizzato e dispongono di letto con sommier e materassi del tipo special relax, aria condizionata/riscaldamento, TV Lcd 32’’, cassaforte elettronica, frigobar,

telefono con linea esterna autonoma, connessione internet via cavo, bagno con doccia, asciugacapelli e linea cortesia. Oltre alle camere comfort il casale dispone di 2 suite: la Suite della Corte (55 mq.) è ubicata nell’edificio facente parte del vecchio casale ed è stata realizzata mediante la riqualificazione di ambienti antichi attraverso l’utilizzo di materiali tipici come la pietra, tufo ed intonaci a calce. Si presenta come un open space con volte a stella ed un antico forno in pietra di fine ‘600: è arredata con mobili antichi e dispone di un’ampia corte privata attrezzata con mobili e poltroncine da esterni. La Suite del Vecchio Casale (65 mq.) è la ristrutturazione dell’antica casa padronale: è ubicata al primo piano e gode di un’ampia vista panoramica del mare e della campagna circostante. E’ composta da camera da letto matrimoniale, zona soggiorno con comodi divano letto, 2 bagni, terrazzo solarium attrezzato. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina Infinity Pool attrezzata con gazebo e lettini, servizi e docce, circondata da rigogliosa vegetazione e prato

con aree relax; snack bar con saletta interna e giardino esterno per gustare sfiziosi apertivi, drink rinfrescanti e area con connessione internet wi-fi e sala lettura. Percorso jogging e biciclette a disposizione degli ospiti. Parcheggio interno all’aperto. Ristorazione: ampio e confortevole ristorante riservato agli ospiti chiamato “Ristorante del Murgese” e ristorante in giardino “La Tufaia” aperto anche agli esterni. Gli chef propongono una cucina tipica pugliese in chiave gourmet, esaltando i gusti ed i colori dei prodotti locali. A pagamento: servizio spiaggia; maneggio per passeggiate a cavallo e golf 18 buche nelle vicinanze.

Masseria Don Luigi Savelletri / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: l’antica masseria è stata edificata nel 1800, con i caratteristici muri spessi a calce, tipicamente pugliese nella linearità della sua architettura squadrata. È l’arredamento il segno più caratteristico della struttura. L’impronta è decisamente minimalista e originale, con mobili in arte povera dell’artigianato locale di raffinata ricercatezza. Le tinte sono solari, dai toni chiari che bene si coordinano con il bianco netto dell’esterno e della muratura. SPIAGGIA: per rendere più piacevole il soggiorno, è possibile trascorrere bellissime giornate in lidi esclusivi, in sabbia o scogli, situati a soli 3 km di distanza dalla masseria. SISTEMAZIONE: 11 camere di tipologia Standard (20 mq.), Superior (32 mq.) o Junior Suite (40 mq.): estremamente eleganti, abbinano rusticità e comfort. Alcune sono situate nell’agrumeto, altre nell’antica torre del XVII secolo, con le tipiche volte a stella, dalle quali godere della vista delle distese di ulivi, altre ancora

sono state ricavate dalle tipiche abitazioni in tufo della masseria. Tutte le camere sono dotate di TV Lcd con Sky, climatizzatore, frigo, telefono, connessione internet. ATTIVITÀ E SERVIZI: la piscina con l’angolo idromassaggio con affianco un curatissimo prato inglese, gli ampi spazi comuni con bar, sala relax e sala lettura, il frutteto con il pavimento formato da grandi “chianche”, il giardino accanto agli ulivi secolari, sono a disposizione dei pochi ospiti che Masseria Don Luigi può accogliere. Ristorazione: light lunch, su richiesta, servito a bordo piscina. escursioni in barca, kart, clay pigeon shooting a 5 km, golf 9 buche executive immerso negli ulivi, golf 18 buche, maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo. Tutti questi servizi si trovano nelle vicinanze della struttura.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

Masseria Torre del Diamante Torre Canne / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: la Masseria Torre del Diamante è situata nella campagna fasanese vicino al mare, in una delle zone più incantevoli della Puglia. Dalle vecchie stalle di una tipica masseria pugliese, ristrutturate nel rispetto di materiali ed architetture, si aprono raffinati spazi comuni e 20 suites, semplicemente eleganti, una piscina ed un ristorante. Masseria Torre del Diamante invita ad apprezzare, anche per pochi giorni, una convivialità genuina e quel lusso che passa attraverso le cose semplici. SPIAGGIA: la struttura dista dal mare 1,5 km e propone ai propri ospiti diverse soluzioni. Lidi convenzionati in sabbia o scogli tra i quali scegliere la tipologia più adatta ai propri gusti ed esigenze. PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

SISTEMAZIONE: 20 Suite da 52 mq., estremamente raffinate, abbinano purezza e confort impreziosite da mobili di rovere decapato bianco e da pavimenti in pietra di Trani. Tutte le suite sono composte da camera da letto con TV Sat e bagno con doccia,

zona living con TV Sat e due comodi divani, angolo cottura attrezzato, secondo bagno con vasca idromassaggio, aria condizionata e riscaldamento autonomi. Tutte le suite hanno un’occupazione massima di 4/5 posti letto: i divani posti nella zona living diventano comodi letti matrimoniali. Le suite sono dotate di una piccola corte attrezzata con tavolo e sedie, delimitata da profumate piante di alloro. ATTIVITÀ E SERVIZI: tra gli ulivi secolari è posizionata la piscina, la cui zona solarium è arredata con comodi divani e lettini; bar, sala relax, orto botanico, piccolo allevamento di conigli, galline e maiali. Ristorazione: iI ristorante Il Greco Nero, circoscritto da ampie vetrate, si affaccia sulla piscina. Al suo interno una grande sala con angolo salotto e ampi tavoli country chic. In cucina il talentuoso chef Filippo Pirillo riesce ad appagare anche i palati più raffinati e la sua cucina, tipicamente mediterranea, può considerarsi il fiore all’occhiello della struttura.

A pagamento: noleggio biciclette, corsi di cucina e degustazione vini (solo in bassa stagione), maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo e campi da golf nelle vicinanze.

Masseria Montenapoleone Pezze di Greco / Fasano (Br)

DESCRIZIONE: la masseria sorge su un insediamento rupestre nel bel mezzo del territorio di Fasano e a pochi km dal mare. Dopo 40 anni di abbandono, viene recuperata con anni di raffinato lavoro in cui pezzi magnifici sono stati accostati in forme e linguaggi innovativi. Montenapoleone mostra oggi la sua vera natura con eleganza, mantenendo una “vocazione” contadina non artefatta ma sincera. Materiali, tecniche e filosofia usati per il restauro degli elementi decorativi interni ed esterni rappresentano l’elemento distintivo: vecchie finestre, attrezzi usati nell’agricoltura, vecchie stampe, portoni in legno, letti in ferro d’inizio secolo e tanti altri elementi.

semplice ma con tutti i più moderni servizi. In una di queste è possibile aggiungere un terzo letto. Junior Suite di circa 32 mq., ricavate da vecchie stalle e trasformate in accoglienti camere con zona notte e zona giorno arredata con divano letto matrimoniale e quindi in grado di ospitare fino a 4 persone. Superior Suite realizzate con balcone, giardino privato o veranda privata, in grado di ospitare fino 4 persone ed una di esse, di circa 40 mq., in grado di ospitare fino a 5 persone. Romantic Suite, circa 55 mq., detta anche la Grotta degli Angeli, utilizzata utilizzata sin dai primi coloni dell’area e che oggi è un’alcova di intimità all’interno della masseria.

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 15 camere di diversa tipologia, tutte con accesso indipendente, dotate dei comfort più moderni come climatizzazione, TV, minibar, cassaforte, connessione internet wi-fi, servizi privati con doccia. Camere Rustiche, di circa 25 mq., così chiamate per l’incantevole scenario che offrono che porta indietro di 300 anni in un’atmosfera

ATTIVITÀ & SERVIZI: piscina, area barbecue e area cucina comune ad uso esclusivo degli ospiti, bar, patio ed aree relax esterne. A pagamento: noleggio biciclette, lezioni di yoga, corsi di cucina, massaggi in camera. Nelle vicinanze maneggio, clay pigeon shooting, campo da golf.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

Masseria Lamiola Piccola Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: fondata prima del ‘700, offre un generoso e suggestivo paesaggio rurale che custodisce intatti i suoi frutti e le sue naturali bellezze ambientali. Situata a circa 10 km dal centro di Ostuni e 2 km dal centro abitato di Montalbano di Fasano, tra le verdi colline brindisine e l’azzurro mar Adriatico. Il restauro dell’antico corpo abitativo testimonia lo spirito primitivo della masseria, all’interno della quale è posto un antico frantoio ipogeo, ottenuto da una cavità naturale ove si effettuava la lavorazione delle olive. L’incantevole paesaggio invita a piacevoli escursioni a piedi, a cavallo o in mountain bike, lungo sentieri immersi nel verde della macchia mediterranea.

PUNTI DI INTERESSE Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello Oasi WWF di Torre Guaceto

SPIAGGIA: le spiagge più vicine distano circa 15 km. Lo staff della masseria è in grado di consigliare gli ospiti nella scelta della spiaggia più adatta alle loro esigenze. SISTEMAZIONE: 9 unità abitative tra Alloggi e Suite. I 6 alloggi sono composti da 2/3 posti letto ma in quattro di essi c’è la possibilità

di aggiungere il 4° letto. Tutte le camere sono ampie, accoglienti e arredate con gusto. Sono dotate di TV, aria condizionata, telefono, connessione internet wi-fi, servizi con doccia ed asciugacapelli: alcune dispongono di frigobar e cassaforte. A disposizione dei clienti, inoltre, 3 eleganti Suite per 2 persone, alcune con possibilità di 3° letto aggiunto, caratterizzate da tipiche volte e arredi in stile settecentesco, con romantico camino e doccia idromassaggio per vivere un’indimenticabile vacanza “d’altri tempi”. ATTIVITÀ E SERVIZI: a disposizione dei clienti zona TV con camino, piscina attrezzata, tennis da tavolo e calcio balilla, tiro con l’arco. Ristorazione: prima colazione a buffet, pranzo e cena serviti al tavolo ove poter degustare prodotti dell’azienda agricola. La produzione prevede olio di oliva extravergine, ortaggi al naturale e in vaso, frutta di stagione, confetture e rosoli. A pagamento: corsi di cucina; escursioni a cavallo.

Masseria Cervarolo **** Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: masseria con trulli elevata nel XVI secolo situata nel cuore della Valle d’Itria su un poggio che domina una vasta e fertile pianura. A 6 km dal centro abitato di Ostuni, vanta una posizione ideale per godere appieno della quiete e del fascino della campagna con la possibilità di raggiungere in pochi minuti la città barocca di Martina Franca o l’incantevole “città bianca”. Un tempo meta di pellegrinaggio, è stata oggetto di un accurato restauro, effettuato nel pieno rispetto dell’architettura originale ed utilizzando i materiali recuperati dalla vecchia costruzione. Oggi è un elegante resort a conduzione familiare, dall’atmosfera autentica, inserito in un paesaggio agreste dal fascino magico, che si alimenta autonomamente dal punto di vista energetico grazie ad un moderno impianto fotovoltaico ad emissione zero nel pieno rispetto dell’ambiente. Da Novembre 2011 la struttura ha ottenuto la prestigiosa certificazione EU Ecolabel.

SPIAGGIA: le spiagge più vicine distano circa 15 km. Lo staff della masseria è in grado di consigliare gli ospiti nella scelta della spiaggia più adatta alle loro esigenze.

della cucina tipica pugliese. A pagamento: servizio spiaggia presso lido convenzionato, escursioni.

SISTEMAZIONE: dispone di 16 camere di tipologia Classic, Superior e Junior Suite, eleganti e confortevoli, dotate di TV Lcd, telefono con linea diretta, minibar, connessione internet LAN, aria condizionata e servizi con asciugacapelli e linea cortesia. Disponibilità di suite. ATTIVITÀ E SERVIZI: lobby con camino, sala lettura, sala TV, WI-FI in tutte le aree esterne e zone comuni interne, area bar con annesso giardino per gustare rinfrescanti drink all’aperto durante le calde serate estive. Piscina di 600 mq con annesso idromassaggio in roccia, terrazzamenti solarium con ombrelloni e lettini, pool bar. Ristorazione: prima colazione a buffet e pasti serviti nel ristorante dotato di cucina a vista, o nel Giardino Agrumeto durante la bella stagione per gustare il meglio

PUNTI DI INTERESSE Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello Oasi WWF di Torre Guaceto

Masseria Salinola Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: nella distensiva quiete della campagna pugliese, tra le verdeggianti colline, gli ulivi secolari ed il mare cristallino della città di Ostuni, si erge in tutto il suo candore la seicentesca Masseria Salinola. La semplicità dei luoghi, la calda accoglienza e la genuinità della cucina sono il connubio ideale per un’esperienza indimenticabile avvolta dal fascino dei tempi andati di questa antica masseria.

PUNTI DI INTERESSE Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello Oasi WWF di Torre Guaceto

SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con una spiaggia attrezzata distante circa 10 km. Un’ intima insenatura circondata da macchia mediterranea, con sabbia e scogli, servita da un bar ed attrezzata con lettini ed ombrelloni, nonchè amache ed ombrelloni in paglia per un piccolo spuntino a pranzo e rinfrescanti aperitivi accompagnati da piacevoli selezioni musicali. SISTEMAZIONE: poche camere per un pubblico esigente e che ama la privacy. Un accurato restauro nel rispetto dei canoni tradizionali della calce bianca e degli interni in pietra ha permesso di ottenere camere ed appartamenti per famiglie,

arredati con mobili d’epoca e dotati dei confort più moderni. Camere Matrimoniali Classic, di cui alcune con terzo letto, Appartamenti Monolocali con letto matrimoniale, angolo cottura e servizi con doccia, Appartamenti Bilocali con camera da letto matrimoniale, soggiorno con divano letto matrimoniale, angolo cottura, bagno con doccia, veranda o balcone. Tutte le sistemazioni sono dotate di TV Sat, connessione internet wi-fi, frigobar, servizi con asciugacapelli. Di recente ristrutturazione, dove il bianco predomina, sono L’Acquaro e il Vecchio Deposito entrambi con bagno turco privato in camera, rispettivamente per due e tre persone; la Suite con Camino, per due persone, è ubicata a pian terreno; la Suite Aranceto per 4 persone. Tutte le camere sono vecchi ricoveri agricoli trasformati in luoghi di charme, dove gli oggetti della vita contadina dell’antica masseria diventano moduli d’artigianato artistico. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina circondata da muretti a secco ed immersa nella natura. Piscina con cascate cervicali, jacuzzi esterna

8 posti, mountain bike, tennis da tavolo, sala con TV Sat e connessione internet wi-fi in tutte le aree comuni interne ed esterne. La terrazza è uno dei tanti luoghi che la masseria offre agli ospiti per oziare ed appartarsi per leggere un buon libro o deliziarsi con invitanti degustazioni. Ristorazione: elegante sala da pranzo, ricavata all’interno di quelli che in passato erano il rifugio per gli animali ed i depositi agricoli. L’olio extra vergine d’oliva della masseria, le prelibatezze degli orti e la calda accoglienza, il connubio ideale per una cucina di successo. Già dal mattino una ricca e gustosa prima colazione fatta di varietà di torte e biscotti fatti in casa, uova, confetture biologiche, concentrati di frutta del nostro orto. A cena, la cucina beatifica gli ospiti con pregevoli presentazioni di pietanze tipiche della tradizione pugliese, dal gusto delicato e dai sapori sublimi. A pagamento: corsi di cucina; degustazioni e vendita di prodotti agricoli; servizio spiaggia; raccolta delle olive nei mesi invernali; noleggio teli piscina.

Masseria Il Frantoio Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: completamente immersa in un affascinante uliveto secolare, Il Frantoio è una masseria fortificata del ‘600 a soli 5 km dalla “città bianca” di Ostuni, trasformata in un’accogliente struttura ricettiva dall’ospitalità familiare. Sorge su una grotta naturale che ospita il suggestivo frantoio in pietra da cui prende il nome la tenuta. SPIAGGIA: la Masseria Il Frantoio è convenzionata con 4 lidi (3 di sabbia ed 1 di scogli) situati ad una distanza massima di 15 km. Tutti sono dotati di bar e ristorante dove gli ospiti ricevono una particolare attenzione ed usufruiscono gratuitamente di ombrellone e lettini. SISTEMAZIONE: 13 camere arredate con mobili d’epoca e pezzi di antiquariato, tutte dotate di frigobar e servizi con asciugacapelli. Si dividono in Classic, semplici ed eleganti, per chi ama l’arredo d’epoca, i letti in ferro battuto e gli ambienti tradizionali. Superior, per 2/3 persone, alcune con vista sui giardini e corte privata,

confortevoli e spaziose, arredate con gusto, dotate di accappatoio e linea cortesia prodotta dall’azienda agricola interna. Tre camere Family, ampie e spaziose, adatte a nuclei familiari per 3/5 persone di cui due con ventilatore. Tutte le camere dispongono di connessione internet wi-fi. ATTIVITÀ E SERVIZI: biblioteca, mountain bikes, spiagge, degustazione oli, rosoli e confetture, ping pong, parcheggio, accesso ad internet, giardini, cucce recintate per cani. Ristorazione: servizio di prima colazione all’interno della sala da pranzo caratterizzata da ampie volte in pietra. Pranzo e cena sono su prenotazione con portate a base di prodotti tipici, accompagnate da ottimi vini pugliesi, in un atmosfera storico medievale. Si degustano piatti della tradizione pugliese preparati con i prodotti biologici appena colti dell’azienda agricola, ma anche confetture, rosoli, olii extravergini ed agrumi. A pagamento: tour guidato, a piedi, della tenuta con possibilità di degustazioni e brunch, anche

in occasione di meeting aziendali. Corsi di cucina e giornate legate alla conoscenza e studio delle erbe aromatiche e delle diverse specie di erbe selvatiche. Percorso trekking a partire dall’azienda.

PUNTI DI INTERESSE Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello Oasi WWF di Torre Guaceto

Masseria Tutosa **** Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: antica masseria fortificata del ‘600, immersa nel verde di ulivi centenari, che gode di uno straordinario panorama; da un lato l’azzurro Adriatico, dall’altro i verdi gradoni della bassa Murgia. La struttura dispone di un grande parco di circa 10.000 mq offrendo ai suoi ospiti una vacanza all’insegna del relax e della tranquillità con possibilità di passeggiate in un ambiente salubre in cui è ancora possibile sentire i profumi delle antiche piante officinali. Tutosa è inserita nell’oasi protetta degli ulivi secolari e delle dune costiere ed è punto di partenza ideale per visitare i più importanti centri di interesse turistico culturale della Puglia.

PUNTI DI INTERESSE Oasi WWF di Torre Guaceto Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

SPIAGGIA: la masseria dista 1,5 km dal mare ed è convenzionata con una serie di lidi attrezzati in sabbia o scogli. Il personale della masseria è in grado di consigliare gli ospiti nella scelta del lido più adatto alle loro esigenze ed effettuare la prenotazione della postazione in spiaggia. SISTEMAZIONE: dall’accurato restauro dei locali preesistenti sono stati ottenuti comodi appartamenti

e confortevoli camere in grado di ospitare fino a 5 posti letto. Gli appartamenti Aranceto, dotati di aria condizionata/riscaldamento, sono composti da una zona soggiorno con angolo cottura attrezzato e TV, camera da letto matrimoniale, camera da letto doppia con due letti singoli, camera da letto singola con ingresso indipendente, due bagni con doccia. Possono ospitare fino a 5 persone. Gli appartamenti Portico possono ospitare fino a 4 persone e sono di due tipologie: il primo è composto da ampia camera da letto matrimoniale, angolo cottura attrezzato e TV, camera da letto con due letti a castello, due bagni di cui uno con doccia. Questo appartamento ha due ingressi: uno sulla corte principale e l’altro sul prato con vista piscina. Il secondo appartamento è composto da camera da letto matrimoniale con bagno e doccia, seconda camera da letto matrimoniale, angolo cottura attrezzato e TV, secondo bagno con doccia. Gli appartamenti Portico non sono dotati di aria condizionata ma essendo ricavati da antichi locali mantengono, in maniera naturale, una temperatura fresca in estate e

calda in inverno. L’appartamento Torre Alta si compone di camera da letto matrimoniale, soggiorno con comodo divano letto e TV, cucina attrezzata, bagno. L’appartamento Torre Bassa si compone di camera da letto matrimoniale su soppalco, soggiorno con due comodi divani letto e TV, cucina attrezzata e bagno con doccia. Le camere della masseria si distinguono in Standard, con letto matrimoniale; Junior Suite, ubicate nella parte antica della masseria, di cui una con camera matrimoniale e camera singola. Sia le Standard che le Junior Suite sono dotate di aria condizionata/riscaldamento, TV e minibar. La Suite, fiore all’occhiello della masseria, si caratterizza per il suo splendido terrazzo ad uso esclusivo degli ospiti, attrezzato con lettini, tavolo e tende parasole, affacciato sullo splendido paesaggio per un soggiorno all’insegna del relax. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina circondata dal prato e dagli ulivi, frantoio ipogeo, ampio parcheggio. A pagamento: servizio spiaggia, noleggio biciclette, acquisto prodotti tipici e biologici della masseria.

Tenuta Le Taverne Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: per il corpo masserizio, per la notevole estensione delle terre e per alcune colture pregiate è oggi una delle tenute più importanti tra quelle situate nell’agro di Ostuni. Risalente al XVII secolo, si sviluppa intorno a una corte dominata dalla facciata dell’edificio principale. I recenti restauri, eseguiti con cura filologica come testimonia l’ampio utilizzo delle chianche antiche, hanno consentito di valorizzare gli spazi del complesso architettonico e le sue caratteristiche costruttive, con murature piene, volte a crociera o a botte, in pietra o tufo, come da tradizione locale. SPIAGGIA: la masseria dista 2 km dal mare ed è convenzionata con alcuni lidi attrezzati, in sabbia o su scogli, per soddisfare qualsiasi esigenza. SISTEMAZIONE: 10 camere, tutte con un arredamento particolarmente accurato e pavimenti in pietra tipica locale, diverse tra loro per accostamenti cromatici e per posizione; molte infatti offrono terrazze attrezzate con vista sulla

campagna e sul mare circostanti. Tutte le camere sono dotate di riscaldamento e aria condizionata con controllo autonomo, TV Lcd con programmi Sky, free wi-fi, telefono con linea esterna diretta, cassetta di sicurezza, frigobar, bagni con doccia e/o vasca da bagno, asciugacapelli, accappatoio e ciabattine, linea amenities Occitane che si ispira al ricco ed autentico patrimonio olfattivo della meravigliosa Alta Provenza. Le camere Classic sono matrimoniali o doppie e dispongono di bagno con doccia; le camere Superior sono tutte matrimoniali o doppie, bagno con doccia ed alcune con vasca e doccia, arredate con stile sobrio ed elegante, ampi spazi interni, alcune con terrazzino attrezzato ed una straordinaria vista sul territorio circostante. La Suite, unica nel suo genere, soddisfa appieno l’esigenza di ampi spazi e luminosità: dispone di zona ingresso con scrivania, spaziosa camera matrimoniale caratterizzata da un altissimo soffitto a volta e due grandi finestre affacciate sul giardino fiorito, ampio bagno con doccia e vasca da bagno e al primo piano un altro piccolo bagno con

doccia, comodissima cabina armadio con specchio a figura intera. La Suite dispone di 40 mq. di terrazzo attrezzato con vista sulla distesa di ulivi che circonda la Tenuta. ATTIVITÀ E SERVIZI: ampia piscina esterna con idromassaggio, sdraio, lettini e teli situata a pochi metri da uno dei giardini verdi della Tenuta dove potersi riparare dal sole sotto l’ombra dei giovani ulivi, sdraiati sulle comode chaise lounge. Ettari di uliveto dove poter fare jogging, passeggiare a piedi o con la bicicletta. Free wi-fi in tutta la tenuta. Ristorazione: ricca prima colazione a buffet dolce e salato con torte e biscotti da forno fatti in casa, marmellate, cereali, yogurt, salumi e latticini. A pagamento: escursioni a cavallo in maneggio situato a pochi passi dalla masseria.

PUNTI DI INTERESSE Oasi WWF di Torre Guaceto Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

Masseria Refrigerio Ostuni (Br)

*****

DESCRIZIONE: antica masseria fortificata del 1600, in passato stazione di posta lungo l’antica via Traiana. Luogo ameno ed affascinante, oggi è stata ristrutturata in modo elegante e nel pieno rispetto delle caratteristiche originarie. Avvolta dal verde dei secolari uliveti e dal profumo degli agrumeti dista pochi passi dal mare e a circa 10 km dal centro abitato di Ostuni proponendo soggiorni in campagna con tutti i comfort di un albergo.

PUNTI DI INTERESSE Oasi WWF di Torre Guaceto Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello

SPIAGGIA: sabbia, dune e scogliere distano solo 1.200 metri dalla masseria e sono facilmente raggiungibili sia a piedi che in bicicletta. La natura incontaminata della costa alterna aree di spiaggia libera ad aree di lidi attrezzati dando all’ospite la facoltà di scegliere quotidianamente la spiaggia più adatta alle proprie esigenze. Disponibile servizio navetta da/ per spiaggia convenzionata e serale da/per Ostuni a titolo gratuito e ad orari prestabiliti. SISTEMAZIONE: le camere, ricavate da antichi ovili, si snodano

lungo un percorso suggestivo di scorci e vialetti. Tutte le camere, di diverse dimensioni ed alcune in grado di ospitare fino a 4 persone, sono dotate di spazio esterno attrezzato con tavolo e sedie, servizi privati con doccia ed arredi classici. ATTIVITÀ E SERVIZI: reception, sala TV, sala lettura, giardino, area attrezzata con giochi per bambini, zoo con animali da fattoria, connessione wi-fi in tutte le aree interne ed esterne, parcheggio. Ristorazione: nel ristorante della masseria, dotato di spazi interni ed esterni e che conserva ancora l’architettura originale con nicchie che esibiscono gli antichi attrezzi contadini, è possibile gustare i migliori prodotti della tradizione pugliese. A tavola sono sempre presenti i prodotti coltivati in masserie, carni saporite, rosoli e marmellate fatte in casa. A pagamento: servizio spiaggia, noleggio biciclette, maneggio nelle immediate vicinanze.

La Sommità Relais & SPA Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: caratteristica residenza nobiliare risalente al XVI secolo ubicata nel punto più alto del suggestivo centro storico di Ostuni. Riserva ai suoi ospiti un’atmosfera di raffinata esclusività grazie ad un felice connubio tra lo charme della dimora storica ed il comfort degli arredi minimalisti e di design. SISTEMAZIONE: 15 camere. Le tipologie disponibili sono: 1 Master Suite, 5 eleganti Suite per 2/3 persone, 5 Deluxe View per 2/3 persone e 4 camere Deluxe, caratterizzate da peculiarità strutturali differenti riflesse nel nome di ogni camera. Sono tutte dotate di aria condizionata e riscaldamento con controllo individuale, TV Lcd, wi-fi gratuito, minibar, telefono, cassaforte, arredate in stile naturale e minimalista alla riscoperta dei materiali puri e dei giochi della luce naturale. ATTIVITÀ E SERVIZI: bar, sale lettura, ampio giardino, vinoteca, ampia vasca idromassaggio in giardino (fruibile da maggio a

settembre) con cascata e getto nuca, wi-fi gratuito in tutta la struttura. Ristorazione: il ristorante Cielo, che nel Novembre 2011 ha ottenuto la prestigiosa stella Michelin, propone un viaggio nel gusto di antiche ricette tradizionali sapientemente portate ai giorni nostri, con una particolare cura nella scelta dei prodotti. Le tre antiche cisterne destinate un tempo alla raccolta dell’olio, custodiscono ora una cantina con un’interessante selezione di vini. Durante il periodo estivo, l’ombra degli ulivi ed il profumo degli agrumi del Giardino Spagnolo rendono indimenticabili gli aperitivi al tramonto e suggestive le cene a lume di candela. Benessere: il centro dispone di bagno turco ed hammam dove si può effettuare l’antico rituale del savonage da soli o in coppia, oltre ad una sala massaggi ove è possibile effettuare trattamenti in coppia e una sala per l’estetica base. L’antica pietra che caratterizza anche il centro benessere, utilizzata nella costruzione degli archi e delle

volte, i giochi di luce e gli aromi degli oli, creano un’atmosfera di assoluto relax. A pagamento: ingresso al bagno turco e trattamenti benessere; servizio spiaggia convenzionato e parcheggio custodito.

PUNTI DI INTERESSE Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello Oasi WWF di Torre Guaceto

Hotel Rione Antico La Terra **** Ostuni (Br)

DESCRIZIONE: edificio storico risalente al XIII secolo, completamente ristrutturato nel rispetto della tradizione e delle caratteristiche dei palazzi del borgo antico. Immerso nel cuore di Ostuni, la “città bianca”, gode di suggestive e straordinarie viste panoramiche che lo rendono un meraviglioso scrigno nella sua affascinante unicità. Lo splendido palazzo, costruito con classe ed eleganza, è adiacente al complesso architettonico del monastero delle benedettine di San Pietro e fa coesistere, in un perfetto ed armonioso equilibrio, la serena tranquillità del borgo medievale con un ricercato comfort.

PUNTI DI INTERESSE Cisternino Locorotondo Martina Franca Alberobello Oasi WWF di Torre Guaceto

SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con i principali lidi della zona. Il personale addetto all’accoglienza saprà consigliare gli ospiti sul lido più adatto alle loro esigenze. SISTEMAZIONE: le 17 camere sono davvero esclusive. Come per tutto il resto dell’hotel, l’abbinamento tra l’indispensabile comfort e l’antica architettura si propone elegantemente, lasciando intatto

il fascino che le antiche pareti emanano. I pavimenti sono originali anni ’40. Il mobilio inizi ‘900, stile italiano. Qui la tranquillità è garantita. Tutte le camere sono dotate di servizi privati con doccia, aria condizionata e riscaldamento autonomo, TV Sat, frigo bar, cassaforte, connessione internet wi-fi, telefono con linea esterna diretta. Da alcune camere è possibile godere di una splendida vista sul seggestivo centro storico di Ostuni che con le sue costruzioni completamente bianche evoca un’atmosfera inconfondibile. ATTIVITÀ E SERVIZI: sala meeting attrezzata, sala ricevimenti, connessione internet wi-fi, servizio lavanderia. Ristorazione: il ristorante San Pietro è parte integrante dell’antico edificio. Nulla di più indicato per gustare le prelibatezze della cucina tipica locale, composta da prodotti squisitamente mediterranei. La nutrita carta dei vini, la maggior parte dei quali provenienti da cantine pugliesi, esalta l’indimenticabile permanenza. La cantina del ristorante San Pietro

conta più di 100 etichette di vini. Degustare questi capolavori, frutto delle vigne tra le più prestigiose d’Italia, esalta ancor più l’esperienza di un pranzo o una cena consumati nel ristorante San Pietro, alla fine dei quali si possono degustare anche distillati di incomparabile bontà per veri intenditori. A pagamento: garage custodito, servizio spiaggia.

Diario di viaggio

ALTO SALENTO

OSTUNI Legata alla caratteristica colorazione bianca dei muri delle case del suo borgo antico. Tutte le case del centro storico, infatti, sono dipinte esclusivamente di colore bianco con pittura a calce. Grazie a questa caratteristica, Ostuni è nota come la

BRINDISI Definita anche “Porta d’Oriente” per la favorevole posizione verso Oriente del suo porto naturale. Da non perdere le Colonne Romane, costruite nel II sec. d.c., simbolo della città, che indicavano la fine della famosa Via Appia; il Castello Alfonsino, fortezza realizzata sull’Isola di Sant’Andrea da Fernando I d’Aragona , antistante il porto, il Monumento al Marinaio, in pietra di carparo, alto 53 metri che spicca sul porto della città.

“città bianca”, ma vanta anche altri appellativi, la “regina degli ulivi” e la “città presepe”. Da visitare è tutta la città vecchia detta la “terra”, che si presenta come un insieme di antichi edifici intonacati in calce bianca costruiti gli uni sugli altri.

ATTIVITÀ masseria brancati ostuni

Imparare a riconoscere caratteristiche e qualità dell’olio biologico di oliva all’ombra di olivi millenari.Visita della masseria, del frantoio ipogeo di età romana scavato nella roccia calcarea e passeggiata nell’oliveto monumentale alla scoperta degli alberi più belli e dalle forme scultoree più affascinanti.

RISTORANTI osteria del tempo perso ostuni

Nel cuore del centro storico, con una sala ricavata da una suggestiva grotta del 1500. acquasale ostuni

Gusto ed eleganza ai piedi delle mura del centro storico. Le migliori specialità della cucina pugliese. già sotto l’arco carovigno

1 stella Michelin 2013, all’interno di un palazzo settecentesco affacciato sulla piazza del paese. pantagruele brindisi

Il posto migliore per gustare del pesce freschissimo. ristorante forcatella savelletri

Per gustare i ricci di mare e i migliori piatti secondo le tradizionali ricette dei pescatori.

NIGHTLIFE riccardo cafè ostuni

Uno dei locali più suggestivi della zona, ubicato nel centro storico di Ostuni. American Bar scavato nella roccia, è ottimo come after dinner. quarto di monte ostuni marina

Ottimi aperitivi a base di frutta fresca direttamente sul mare.

0831 advertising space brindisi

Unico nel suo genere, è un contenitore socio culturale che propone musica, teatro e varie forme d’arte.

SPIAGGE

ATTRAZIONI

viar ostuni marina

Beach club attrezzato e dotato anche di piscina, ristorante, zona wellness, area relax con gazebo per massaggi e boutique. Già insignito della Bandiera Blu quale uno dei sette lidi più belli d’Italia. lido bosco verde ostuni marina

Non solo spiaggia attrezzata, ma anche bar, ristorante e location ideale per eventi. punta penna grossa marina di carovigno

La spiaggia più selvaggia della zona, all’interno dell’Oasi WWF di Torre Guaceto. La più attrezzata per i diversamente abili. lido bizzarro loc. torre canne

/ fasano

Tranquillità e relax tra mare cristallino e splendide dune naturali. Cocktail Cabana per gustare deliziosi cocktail al calar del sole a ritmo di musica. guna beach brindisi

Terrazza naturale in prato con bianchi tendaggi, gazebi privati ed uno splendido tratto di finissima sabbia circondato da dune secolari in prossimità dell’Oasi WWF di Torre Guaceto. Ideale per gli amanti del kitesurf.

oasi wwf torre guaceto marina di carovigno

Riserva naturale dello Stato con diversi servizi ed attività a disposizione dei turisti. Scoprire le biodiversità terrestri e marine, le testimonianze archeologiche, le piante secolari di olivo, il pomodoro fiaschetto Presidio Slow Food e la comunità dei pescatori.

parco avventura chiuchino birichino ostuni

museo e parco archeologico di egnazia fasano

Rispetto per la natura e divertimento. L’emozione di arrampicarsi sugli alberi e volare tra le fronde delle grandi querce, esplorare il bosco e passeggiare a cavallo. Il tutto fruibile da bambini e adulti in assoluta sicurezza. Trekking, escursionismo, orienteering, percorsi in mountain bike, eco-fitness, tree climbing, falconeria sono le discipline che è possibile praticare. Attività di team building per gruppi e aziende.

zoo safari e parco divertimenti fasanolandia fasano

masseria brigantino fasano

Il sito conserva le vestigia risalenti all’epoca romana ed è uno dei più importanti in Puglia. È possibile osservare i resti dell’antica Via Traiana, dell’anfiteatro, del foro, le possenti mura di difesa della città antica. Il museo accoglie la mostra sui “Documenti dell’età del bronzo”, su Egnazia e la sua storia e su “Archeologia Globale”.

Tappa obbligata per i bambini che affascina anche gli adulti. Il parco faunistico per scoprire leoni, tigri, elefanti, giraffe, zebre, gli oltre 300 babbuini, orsi polari e bruni, rinoceronti, ippopotami, rettili ed uccelli esotici. Fasanolandia, il parco divertimenti tra giostre e spettacoli, il Delfinario con il meraviglioso spettacolo dei delfini e lo spettacolo delle otarie, dei leoni marini e dei pinguini.

Corso di cucina per imparare a fare la pasta, la focaccia e come utilizzare le verdure. La lezione include il pranzo dove saranno anche spiegati gli abbinamenti tra piatti e vino. quad bikes fasano

Dai caratteristici tratturi di campagna fino alle dune di sabbia delle spiagge più belle della zona a bordo di questi divertenti mezzi motociclistici che possono essere condotti da chiunque sotto l’occhio vigile di una guida per scoprire percorsi incantati, anche sotto il cielo stellato. centro ippico parco di mare fasano

Lezioni di equitazione per principianti e di livello avanzato, Scuola Pony per i bambini, addestramento dei puledri sotto l’occhio vigile di istruttori e tecnici federali. san domenico golf loc. savelletri / fasano

Il green 18 buche più importante della Puglia e tra i più belli in Italia in virtù della sua prossimità al mare; disegnato dai più noti architetti europei del golf.

RIVIERA DEI TRULLI E VALLE D’ITRIA

Borgobianco Resort & SPA ***** Polignano a Mare (Ba)

DESCRIZIONE: situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi km dalle mete più suggestive del territorio, il Borgobianco Resort è circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura. L’ abbraccio delle mura, il candore della calce, gli ulivi secolari incastonati nella campagna inviolata.La struttura accoglie i suoi ospiti nello stile e lo charme di un resort di lusso. Nei dintorni il mare e le meravigliose scogliere di Polignano, i trulli di Alberobello e i fiabeschi paesaggi della Valle d’Itria, Conversano città d’arte e di cultura, le grotte di Castellana, Ostuni città bianca, il misterioso Castel del Monte le masserie le chiesette rupestri e tanti altri segreti da scoprire. SPIAGGIA: di sabbia (non ad uso esclusivo degli ospiti) a circa 6 km dalla struttura collegata grazie ad un servizio navetta gratuito. Servizio spiaggia incluso. SISTEMAZIONE: raffinate camere e suite con arredamenti essenziali

tutte dotate di aria condizionata/ riscaldamento autonomamente regolabile, TV Sat, cassaforte connessione wi-fi gratuita. Si dividono in Classic per 2 persone, arredate seguendo il gusto e lo stile pugliese, al piano terra o al primo piano con terrazzino o patio con vista sul mare o sulla campagna circostante. Junior Suite per 2/4 persone, come le precedenti ma con in più una zona giorno ed alcune con vasca idromassaggio. La Suite Borgobianco al primo piano, è impreziosita da un grazioso terrazzino arredato ed offre una vista incantevole sulla piscina, sulla campagna circostante e sul Mar Adriatico. E’ arredata seguendo il gusto e lo stile tipico di una antica masseria di Puglia; un arco libero divide la Suite in due ambienti di cui una è la zona notte, l’altra la zona giorno. E’ dotata di un grande bagno con un vasca idromassaggio per due, ed un bianco camino per creare l’atmosfera ideale. ATTIVITÀ E SERVIZI: la piscina della struttura è divisa in due parti, una delle quali è una grande ed invitante vasca idromassaggio con

acqua riscaldata a 30°. Ristorazione: la genuinità è protagonista della tavola che affonda le radici nella tradizione pugliese e si completa con una preziosa collezione dei vini. Al bar a bordo piscina è possibile sia rinfrescarsi con un drink che gustare insalate ed altri piatti leggeri. Benessere: oltre 500 mq dedicati alla remise en forme con piscina interna dotata di idromassaggio e lame d’acqua, sauna, bagno turco e palestra. Ampia la scelta dei trattamenti, tra cui il massaggio marea, che in un bagno di colore, coccola l’ospita rievocando il dolce massaggio del mare. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere.

PUNTI DI INTERESSE Conversano Castellana Grotte Noci Alberobello Bari

Giovì Relais & SPA Polignano a Mare (Ba)

DESCRIZIONE: dimora piccola ed accogliente, ubicata alle porte del borgo antico di Polignano, che riporta alla mente suggestioni di un tempo grazie alla ricercatezza dei particolari. Il bianco e la pietra naturale sono mischiati a soluzioni moderne che rendono la struttura unica nel suo genere. Strategica anche la posizione della cittadina, centrale rispetto a molte località turistiche importanti della zona: 12 km da Castellana Grotte, 15 km dalla Valle d’Itria, 25 km da Ostuni, 95 Km da Lecce.

PUNTI DI INTERESSE Conversano Castellana Grotte Noci Alberobello Bari

SPIAGGIA: la dimora dista 5 minuti dalla spiaggia simbolo della cittadina. La spiaggia è pubblica ed è in ciotoli: l’accesso al mare è consigliato agli adulti muniti di scarpette in gomma. A circa 3 km dal relais spiaggia attrezzata in sabbia. SISTEMAZIONE: le camere, suddivise in Superior e Deluxe, si presentano come ambienti ospitali in cui è possibile rivivere la suggestione di un tempo passato. Ambienti semplici ma ricercati in cui il bianco richiama le atmosfere

del Mediterraneo e fa da sfondo ad arredi d’epoca, abbinati a soluzioni moderne ed essenziali. Le pareti e le volte, realizzate con gli intonaci naturali e con il tufo, sono arricchite da applique in pietra locale lavorate dagli artigiani locali. I bagni sono in cocciopesto, materiale conosciuto sin dall’antica Roma, utilizzato per rivestimenti e lavabi e abbinato a ceramiche, vetro e acciaio. Le due tipologie di camera differiscono essenzialmente nelle dimensioni, infatti le Deluxe sono più ampie delle altre. I bagni sono tutti dotati di comfortevoli docce. Tutte le camere sono dotate di climatizzatore, TV Led Sat di 32” o 40” con Sky, telefono, minibar, cassaforte, accesso internet Wi-Fi, servizi con asciugacapelli. Su richiesta tablet IPAD. ATTIVITÀ E SERVIZI: piccola ma confortevole sala lettura. Ristorazione: prima colazione a buffet con prodotti dolci e salati gran parte dei quali provenienti dal territorio. Freschezza e genuinità sono i concetti fondamentali della prima colazione che è possibile gustare al relais.

Benessere: entrare nella Spa del relais significa entrare in un percorso che si snoda tra sensazioni provocate dal calore e dalle luci, profumi e suoni armonici. Per vivere un’ esperienza di vero relax potete abbandonarvi ai trattamenti del centro benessere, usufruendo della parete al sale, bagno di vapore che oltre ad avere un effetto tonificante, ha un effetto rilassante e riduce lo stress; doccia emozionale, piscina idromassaggio con acqua riscaldata in una grotta naturale, zona relax alla fine del percorso, tra il calore delle candele e musica new age, per gustare gli aromi fruttati di una calda tisana, distesi sulle chaise longue per prolungare il piacere di un’ esperienza che coinvolge il corpo e la mente. Cabina dedicata ai massaggi e trattamenti estetici. A pagamento: accesso alla Spa, massaggi e trattamenti benessere; utilizzo delle bici; parcheggio privato custodito e al coperto a pochi passi dal relais; escursione in barca.

Don Ferrante ***** Monopoli (Ba)

DESCRIZIONE: nel cuore del centro storico di Monopoli, sulla cinta muraria prossima al castello sorge oggi l’albergo diffuso Don Ferrante con le sue dimore di charme. Affacciato sul mare con le sue splendide terrazze suggestivamente illuminate da 14 comignoli, l’antico complesso, completamente ristrutturato secondo i canoni architettonici dell’epoca, è oggi una struttura di fascino, classe ed eleganza. Un’antica fortezza sulla scogliera, a ridosso del mare, in un’atmosfera d’incanto. La brezza fin dal risveglio vi coccolerà e vi regalerà un piacevolissimo benessere, che vi accompagnerà per tutta la giornata. SPIAGGIA: Don Ferrante è dotata di accesso privato a spiaggia di scogli e si avvale di una spiaggia sabbiosa convenzionata raggiungibile con una navetta organizzata dall’hotel in orari da concordare al momento dell’arrivo. SISTEMAZIONE: le dimore sono di tipologia Junior (18 mq.) con letto ad una piazza e mezzo, Superior (22 mq.), Deluxe (32 mq.)

e sono arredate con ricercatezza, attenzione e cura dei particolari. In tutte le dimore sono presenti i seguenti comfort: aria condizionata/ riscaldamento autonomo, TV Lcd con Sky, minibar, cassaforte di sicurezza, connessione internet, biancheria da letto di alto pregio. Su richiesta è possibile predisporre i due letti separati. Servizi con rubinetterie esclusive, docce king size, linea cortesia con accappatoio e ciabatte in spugna. La Suite Don Ferrante (40 mq.), finemente arredata, originale ed unica, è dotata dei comfort presenti nelle altre camere con l’aggiunta 2 TV Lcd da 40’’ e 55’’ con Sky, caminetto e letto king size che garantisce un’atmosfera unica ed il massimo dello charme. ATTIVITÀ E SERVIZI: terrazza lounge per sorseggiare un drink rinfrescante, leggere un libro o semplicemente per rilassarsi in totale tranquillità; vasca idromassaggio per rinfrescarsi tra profumi di rose e gelsomini; terrazza solarium per godere appieno del caldo sole mediterraneo. Ristorazione: il ristorante La Locanda Don Ferrante nasce

nell’antica polveriera del ‘500 tra il mare e le viuzze del centro storico. Il ristorante vi conquisterà con una cucina genuina e tipica fatta di ricette della tradizione gastronomica pugliese accompagnate da un’ampia scelta di vini. Sapori e profumi mediterranei sedurranno anche i palati più esigenti. Nei mesi estivi il ristorante sarà attivo sulla “Terrazza Don Ferrante”, a picco sul mare. La prima colazione, con buffet continentale, propone un’ampia scelta di cereali, biscotti, dolci e crostate, frutta fresca, accompagnati da bevande calde e fredde. Su richiesta è possibile gustare la colazione in camera. A pagamento: massaggi e trattamenti corpo in camera o in terrazza; room service; percorsi inediti in calesse; corsi di cucina e degustazioni enogastronomiche. PUNTI DI INTERESSE Polignano a Mare Conversano Castellana Grotte Alberobello Bari

Masseria Donnaloia ***** Capitolo / Monopoli (Ba)

PUNTI DI INTERESSE Polignano a Mare Conversano Castellana Grotte Alberobello Bari

DESCRIZIONE: espressione architettonica storica della campagna pugliese e della civiltà contadina dei nostri avi, risalente al XVIII° secolo, la Masseria Fortificata Donnaloia fu anche punto di ristoro, durante l’impero Romano, per i viaggiatori che percorrevano la via Traiana per raggiungere il porto di Brindisi ed imbarcarsi per l’Oriente. Dopo un’accurata opera di restauro, nel rispetto delle antiche forme, la masseria è oggi una romantica e rilassante struttura che vi stupirà per la ricchezza del suo stile, la calda e confortevole accoglienza e la meraviglia del paesaggio. Immersa tra alba e tramonto della Puglia, sorge su una collinetta che fronteggia il mare, ed è circondata dal verde della macchia mediterranea, delle palme, degli ulivi e di uno splendido agrumeto. SPIAGGIA: spiaggia convenzionata in sabbia ed attrezzata, a 2 km dalla masseria, raggiungibile con servizio navetta ad orari stabiliti. A disposizione degli ospiti: ombrellone, lettino, sdraio e teli mare.

SISTEMAZIONE: 26 camere tra Standard, Superior ed Executive, ricavate dalle antiche stalle, dal granaio e dall’ovile ed 1 Camera Deluxe, fronte mare, con idromassaggio e volte a botte, ricavata nell’antico fienile. Tutte le camere sono situate all’interno delle mura della masseria e sono dotate di TV Sat, wireless, telefono, minibar, cassaforte, phon e linea cortesia di prestigio. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina attrezzata, biciclette, sala lettura, TV Lcd, sala meeting, quotidiani, parcheggio. Ristorazione: il ristorante Ulivo, ricavato dall’antico frantoio, permette di riscoprire i sapori della tradizione contadina e, nel contempo, di sperimentare elaborazioni gastronomiche con risultati di alto livello. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere; golf a 18 buche a circa 6 km; maneggio a circa 15 km; noleggio yacht privato con skipper; passeggiate a cavallo.

Tenuta Monacelle **** Selva di Fasano (Ba)

****

DESCRIZIONE: nascosto nel verde rigoglioso della Selva di Fasano, dove la Valle d’Itria si immerge con le sue morbide colline ondulate nel vicino mar Adriatico, tra ciliegi, ulivi, pini e querce si cela un autentico e caratteristico borgo di trulli. Le tipiche costruzioni del paesaggio pugliese, vivono “custodite” nel centro della Tenuta Monacelle, su una superficie di 20 ettari. In questo spazio si respira un’atmosfera senza tempo, dove la fantasia e la magia convivono in una fiabesca realtà. Poco distante dal pittoresco borgo, sulle rovine di antiche costruzioni, sorge il borgo masserie realizzato in tufo secondo il tradizionale stile pugliese. SPIAGGIA: lido in sabbia convenzionato situato a Capitolo di Monopoli a circa 15 km, dove gli ospiti hanno a disposizione ombrellone, lettini e un servizio navetta gratuito ad orari prestabiliti. SISTEMAZIONE: 7 camere in Trullo ubicate nel cuore della tenuta, composte da ingresso soggiorno, camera da letto matrimoniale con possibilità di letto aggiunto e bagno.

Ogni trullo, arredato in maniera unica ed elegante, crea un’atmosfera accogliente e al tempo stesso esclusiva. Tutti i trulli sono dotati dei seguenti comfort: riscaldamento autonomo, telefono con linea esterna diretta, frigobar, servizi con asciugacapelli. 41 camere in masseria, immerse nella pineta, situate a piano terra o primo piano con accesso indipendente da una scala esterna, ognuna con giardino o terrazza. Tutte arredate in stile moderno e fornite dei comfort più innovativi: TV Lcd Sat, riscaldamento/aria condizionata autonoma, telefono con linea esterna diretta, connessione internet, cassaforte, frigobar, servizi con asciugacapelli. Le camere si distinguono in Superior con letto matrimoniale e divano che può diventare un comodo terzo letto; Deluxe con bagni dotati di vasca idromassaggio; Junior Suite composte da camera da letto con doppio bagno con vasca idromassaggio, terrazzino privato con lettino solarium; la Suite si compone di salottino con soggiorno, camera da letto con doppio bagno con vasca idromassaggio, terrazzino

privato con lettino solarium. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina scenografica rivestita in pietra di Trani composta da vasca per adulti, vasca per bambini e zona idromassaggio. Bar, tea room, sala meeting, biciclette, lezioni di yoga, massaggi, serate pugliesi a tema durante la stagione estiva, parcheggio custodito. Noleggio biciclette gratuito. Ristorazione: all’interno del borgo antico, in un’atmosfera elegante e suggestiva, ricavato in trulli “addossati”, il ristorante Il Ciliegeto offre una vasta scelta di raffinate prelibatezze. La carta dei vini propone un’accurata e prestigiosa selezione di etichette da degustare sotto l’attenta guida dei sommeliers della tenuta. Sulla terrazza panoramica che affaccia sul ciliegeto, durante le serate estive, si organizzano serate a tema in cui gli chef presentano menù del territorio con le più antiche ricette della tradizione gastronomica pugliese. A pagamento: servizio spiaggia; massaggi; lezioni di cucina.

PUNTI DI INTERESSE Castellana Grotte Alberobello Locorotondo Conversano Noci

Corte Altavilla **** Conversano (Ba)

DESCRIZIONE: antica corte medievale è situata in zona residenziale nel pieno centro storico di Conversano, città d’arte. Grazie ad un’accurata ristrutturazione, l’intensa ed antichissima corte “palazziata” è stata trasformata in un relais con camere e suite eleganti, dove, arredi in ferro battuto tra pareti in pietra, intonaci in calce, volte a botte e travi in legno, unitamente alla vista sull’imponente cattedrale romanica, conferiscono al luogo un fascino unico.

PUNTI DI INTERESSE Polignano a Mare Noci Alberobello Castellana Grotte Bari

SISTEMAZIONE: 31 dimore di diversa tipologia ciascuna dotata di: climatizzazione a comandi diretti, TV sat, telefono diretto, cassaforte, presa per collegamento ad Internet, free Wi-fi, servizi privati con doccia, frigobar (piccolo angolo cottura su richiesta). Le camere si dividono in: Standard, per 2 persone, arredate con letti in ferro battuto e mobili in legno; Top Standard, con piccolo angolo cottura e frigorifero, con la possibilità di 3° letto; Flat particolari dimore con 2 camere da letto, un bagno e piccolo angolo cottura; Top Junior Suite, più

ampie, per 2 persone, con vasca idromassaggio circolare. ATTIVITÀ E SERVIZI: a disposizione degli ospiti una sala con connessione wi-fi, internet point, terrazza solarium, concierge/ information point, parcheggio pubblico. Ristorazione: la prima colazione a buffet con prodotti freschi locali è servita in terrazza; la cena è servita nel ristorante sull’attico. Benessere: il centro benessere Thermarium Spa è un autentico bagno romano ricavato all’interno delle cantine della corte. Scavato nella pietra antica, è un luogo per rilassarsi e ritrovare il proprio equilibrio, in cui ripercorrere gli antichi rituali del benessere. La Spa è dotata di hammam e bagno turco, sauna, tepidarium, calidarium, area relax, vasca idromassaggio e area massaggi. A pagamento: corsi di cucina, yacht per uscite giornaliere o mini crociere; noleggio biciclette; escursione in calesse trainato dai lipizzani tra le campagne conversanesi.

Abate Masseria & Resort **** Noci (Ba)

DESCRIZIONE: antica fabbrica agricola e residenza contadina, sorge sulla Murgia dei Trulli e delle Grotte nel cuore della Puglia. L’albergo, immerso tra pascoli, ulivi e alberi di noce, è il risultato di un accurato restauro che, con pazienza e passione, ha restituito giovinezza alla pietra dei trulli e dei muretti a secco che li circondano. Oggi la masseria, composta da 8 alloggi, è la meta di chi, nella quiete della natura e circondato dai pinnacoli imbiancati a calce, ricerca il piacere di un relax unico, coccolato da una premurosa gestione familiare. SISTEMAZIONE: 3 Junior Suite nei Trulli e 5 camere Comfort in ambienti unici, in cui ritrovare l’armonia del proprio essere immersi in una quiete senza pari. Disposte a ferro di cavallo all’interno della masseria, alcune si affacciano sull’area della piscina, altre hanno l’accesso diretto da piccole corti fiorite. Tutte con una caratteristica comune: la meravigliosa e rilassante vista sulla verde campagna di ulivi secolari, ricca di profumi, di colori e suoni della natura pugliese. Una varietà di soluzioni pensate

per soddisfare tutte le esigenze garantendo il massimo del comfort, con corti e spiazzi privati. Gli alloggi, un tempo destinati dai contadini a giaciglio per la notte, conservano inalterato il fascino delle cose antiche. Attraverso le pietre bianche e pulite di cui sono fatti, ci raccontano quale fosse la dignità della pur modesta vita di coloro che li abitarono, e che con il duro lavoro e il profondo rispetto per il territorio e le tradizioni hanno lasciato dietro di se questo tesoro di pietra, regalandoci l’incanto di un paesaggio unico che ha reso famosa nel mondo la terra di Puglia. Tutte le camere sono dotate di ogni comfort: aria condizionata e TV Lcd Sat, linea telefonica diretta, collegamento internet gratuito ad alta velocità, minibar, cassetta di sicurezza, asciugacapelli, linea cortesia all’olio di oliva, teli piscina. Su richiesta, disponibile sistemazione per diversamente abili. ATTIVITÀ E SERVIZI: circondati dai muretti a secco delle corti e contornati dai giardini fioriti si trovano la piscina, il lounge bar dove gustare piacevoli stuzzichini e

bevande rinfrescanti e il solarium. Nella masseria troverete anche un campo da tennis e due campi da calcetto. Ristorazione: ricavato nella vecchia stalla di cavalli, con la volta a botte e le antiche mangiatoie, il ristorante Il Briale ha il piacere di proporre una cucina di ricercata semplicità, che parte dai prodotti del territorio per realizzare piatti creativi che attingono a ricette e soluzioni della tradizione pugliese. A pagamento: corsi di cucina e degustazione vini, visite guidate con degustazione di prodotti tipici; maneggio per lezioni o per passeggiate a cavallo; noleggio biciclette; centro benessere esterno convenzionato; escursioni in barca; campi da golf a 30 km.

PUNTI DI INTERESSE Conversano Castellana Grotte Alberobello Locorotondo Polignano a Mare

Le Alcove Resort nei Trulli Alberobello (Ba)

DESCRIZIONE: nel cuore di Alberobello, capitale dei trulli e Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, passato e presente si incontrano e prendono forma con Le Alcove “Luxury Resort”. Ubicato nella piazza principale della città, Le Alcove gode di una posizione strategica. Un accurato restauro, condotto dai mastri pietrai, ha ridato giovinezza alle “chianche” dei tetti e dei muri bianchi dei suoi trulli, portando alla luce 9 suite e creando uno dei riferimenti più suggestivi della Valle d’Itria.

PUNTI DI INTERESSE Locorotondo Cisternino Martina Franca Noci Polignano a Mare

SISTEMAZIONE: ogni camera di Le Alcove è intitolata ad un antico mestiere, di quelli che hanno fatto la storia di Alberobello. Ognuna con l’ingresso indipendente ed arredata in modo differente: tessuti, complementi d’arredo, profumi e colori faranno vivere momenti unici. Tutte le camere sono dotate dei più moderni comfort: TV Lcd Sat, connessione internet wireless, telefono, frigobar e cassetta di sicurezza. Inoltre, per non intaccare la bellezza delle pietra, la struttura è stata dotata di un impianto di riscaldamento e raffreddamento a

pavimento. Sei suite sono ubicate nella piazza centrale del paese, mentre due di esse distano 900 mt. dal corpo centrale e sono collegate al centro del paese con un servizio navetta gratuito. La camera Il Poeta è con letto alla francese, può ospitare massimo 2 persone ed è dotata di bagno con doccia; la minisuite La Levatrice è con letto matrimoniale e dispone di bagno con vasca idromassaggio. La minisuite La Tessitrice può ospitare fino a 4 persone ed è dotata di bagno con doccia. La suite Il Cantastorie può ospitare massimo 2 persone ed è dotata di bagno con vasca in stile. La suite Il Cavaliere può ospitare fino a 5 persone essendo dotata di letto matrimoniale, due letti singoli su soppalco in legno e divano letto: la sala da bagno è con doccia. La top suite Il Sognatore può ospitare fino a 4 persone essendo dotata di letto matrimoniale e due letti singoli su soppalco in pietra: la sala da bagno è con vasca idromassaggio. La country suite Il Guardiano, unica sistemazione non in trulli, dista 900 mt. dal corpo centrale: è su due livelli, può ospitare fino a 4 persone ed è dotata di due camere da letto

e due bagni con doccia. La country suite Le Cortigiane, differisce dalla precedente in quanto è nei trulli e dispone di un solo bagno con vasca idromassaggio. ATTIVITÀ E SERVIZI: prima colazione realizzata con prodotti del territorio, anche biologici. A pagamento: servizio navetta da/ per aeroporto/stazione/porto; visite guidate; lezioni di cucina.

Relais Masseria Villa Cenci **** Cisternino (Br)

DESCRIZIONE: quel che sorprende l’ospite fin dal suo arrivo è la sensazione di essere arrivato a casa, dove la tranquillità e l’atmosfera familiare e discreta sono garanzia di un soggiorno in pieno relax. Situata nel cuore della Valle d’Itria, protetta da una vegetazione fitta e rigogliosa, Villa Cenci è un’antica masseria pugliese, la cui struttura è stata completamente rinnovata e il sapiente restauro ha permesso di conservare intatte le sue forme originali. SPIAGGIA: la struttura dista circa 15 km dalle spiaggie sabbiose o dai lidi attrezzati della costa adriatica. Lo staff della masseria è in grado di consigliare agli ospiti la migliore soluzione in base alle diverse esigenze. SISTEMAZIONE: il complesso è costutito da 5 unità completamente ristrutturate. Le 20 camere sono distribuite tra i diversi edifici, tra cui la masseria ed i trulli di epoca seicentesca. I trulli, alcuni dotati di un giardinetto privato sul retro,

ospitano oggi camere confortevoli immerse in un ampio parco che con i suoi vialetti ed il giardino consentono piacevoli passeggiate. Gli arredi, i complementi e i tessuti di tutte le camere sono realizzati da artigiani locali. ATTIVITÀ E SERVIZI: immersa nel verde si trova l’ampia piscina attrezzata con solarium, lettini e zone d’ombra, bar in trullo, sala lettura, connessione internet wi-fi nel living, sala TV con caminetto, ampio parco per piacevoli passeggiate tra i viali alberati, percorsi ciclabili nelle campagne adiacenti alla masseria. Ristorazione: l’orto biologico della masseria offre ogni giorno prodotti freschissimi, indispensabili per una sana cucina ricca di sapori mediterranei. Tutte le materie prime che vengono servite a tavola, dalla carne, al pesce, ai formaggi, provengono da allevatori e caseifici selezionati della zona. Sin dalla prima colazione, tutto è curato nei minimi dettagli con la presenza di marmellate biologiche, torte fatte in casa e pane fresco.

A pagamento: maneggio, nelle immediate vicinanze della masseria, per escursioni sui colli adiacenti; servizio spiaggia; campo da golf 18 buche a circa 20 km.

PUNTI DI INTERESSE Locorotondo Martina Franca Alberobello Ostuni Oasi WWF di Torre Guaceto

Masseria Chiancone Torricella Martina Franca (Ta)

****

DESCRIZIONE: immersa in un’oasi di naturale bellezza tipicamente mediterranea, la masseria Chiancone conserva la suggestione ed il fascino antico della sua originaria struttura, una vecchia masseria fortificata del XVII secolo, senza rinunciare ai comfort della più moderna architettura alberghiera. Costruita nel 1600 come azienda agricola fortificata, durante la fase di accurato restauro è stata posta molta attenzione al rispetto dell’ambiente e dell’architettura, avvalendosi dell’opera certosina di pulizia e restauro dei maestri pietrai della zona.

PUNTI DI INTERESSE Locorotondo Alberobello Cisternino Ostuni Massafra

SISTEMAZIONE: 49 camere disposte a corte e dotate di tutti i comfort come aria condizionata caldo/freddo, TV Sat, minibar, telefono, cassetta di sicurezza, bagno con doccia e asciugacapelli. Le camere si dividono in Standard e Superior per 2/3 persone: quest’ultime con balconcino, set di cortesia, room service gratuito, connessione internet wi-fi, late check out fino alle ore 12.00. Junior Suite in Villa per 2/4 persone con

ingresso indipendente, piccolo piano cottura (senza supplemento), TV Lcd e vasca idromassaggio. Su richiesta, camera con servizi per diversamente abili. ATTIVITÀ E SERVIZI: hall, sale soggiorno, sale lettura, sala camino, internet point, sala TV, bar, piscina esterna, biciclette, palestra, percorsi nel bosco, ampie sale congressuali e parcheggio. La struttura è dotata di accessi e percorsi privilegiati per disabili. Al suo interno, giardino privato e bosco con sentieri. Ristorazione: sala ristorante nei trulli, calda ed accogliente, per gustare i sapori e le specialità regionali ma anche le proposte di piatti raffinati di gusto internazionale. In estate ampio terrazzo con possibilità di cene all’esterno con servizio griglia a vista. Prima colazione a buffet e servizio al tavolo per il pranzo e la cena, con la possibilità di gustare piatti tipici della cucina pugliese insieme ad una selezionata carta dei vini. A pagamento: servizio baby sitter; lavanderia; massaggi (da prenotare in loco).

Masseria Fumarola **** Martina Franca (Ta)

DESCRIZIONE: i tratti unici del paesaggio murgese si sono combinati con eleganza speciale in questa masseria dell’800, situata a pochi km da Martina Franca, cittadina barocca nel cuore della Valle d’Itria. Una country house dove si può vivere l’esperienza di dormire in un palmento, l’ambiente in passato destinato alla produzione del vino, o in camere con la caratteristica forma a trullo. La masseria dista circa 65 km dall’aeroporto di Brindisi e circa 80 km dall’aeroporto di Bari. SISTEMAZIONE: 14 camere, di diversa tipologia, elegantemente arredate e dotate dei principali comfort quali aria condizionata, TV Sat, frigobar, telefono diretto, connessione internet wireless, cassaforte ed ampi bagni con Jacuzzi. Junior Suite, ubicate tra l’aia e l’orto della masseria, con tetto a volta, caminetto e spazio riservato all’aperto; Suite composte da ambienti con copertura a trullo, affacciate su un’ampia area giardino, letti con testata in ferro, alcune con doppio vano, zona soggiorno e vasca idromassaggio.

Suite L più ampie rispetto alle precedenti con arredamento antico restaurato. ATTIVITÀ E SERVIZI: nel periodo estivo gli ospiti potranno godere dell’incantevole piscina con zona relax e trascorrere piacevoli momenti di benessere e serenità nel bosco privato di quercie secolari a contatto con la natura. Percorso jogging nei 6 ettari di parco, bar interno ed esterno, connessione internet wireless in tutte le aree comuni, interne ed esterne, parcheggio privato. Ristorazione: i pasti, preparati con prodotti coltivati in loco, vengono serviti nell’antica mangiatoia riadattata a luogo d’incontro dove il visitatore entrerà in un mondo pervaso dalla tradizione e dove l’ospitalità è passione. A pagamento: servizio spiaggia in lidi convenzionati (a 20 minuti).

PUNTI DI INTERESSE Locorotondo Alberobello Cisternino Ostuni Massafra

Relais Villa San Martino *****L Martina Franca (Ta)

DESCRIZIONE: il Relais è costruito sul sito di un’antica masseria, immerso nella natura ed a due passi dal centro storico dell’elegante cittadina di Martina Franca, regina della Valle d’Itria. Gli spazi comuni e le camere sono stati arredati utilizzando esclusivamente materiali di pregio originali, per ricreare lo stesso connubio con il territorio che lo ospita; ci sono terrazzi e patii che si affacciano sulla piscina e giardini profumati da fiori ed essenze mediterranee. Armonia, benessere, gusto e relax sono i punti di forza del Relais Villa San Martino. La struttura è perfettamente idonea ad ospitare persone con disabilità motorie.

PUNTI DI INTERESSE Locorotondo Cisternino Alberobello Ostuni Massafra

SISTEMAZIONE: dispone di 21 camere. Cura del dettaglio ed arredi di pregio caratterizzano le diverse tipologie di camere, tutte dotate di pavimenti in parquet, aria condizionata, TV Sat al plasma con Dvd, filodiffusione, connessione ad internet, telefono, fax; servizi con idromassaggio Jacuzzi, marmi pregiati ed asciugacapelli. Si distinguono in camere Deluxe, spaziose ed eleganti, Junior Suite,

Suite e la Suite Presidenziale. Alcune di esse sono dotate di balcone. ATTIVITÀ E SERVIZI: ampio giardino con piscina esterna, spazi per meeting e ricevimenti, parcheggio privato. Bar del Duca con piano bar. Taverna del Duca con camino e biliardo. Creatività, passione per l’arte, gusto per le belle cose nel cuore dell’antica Magna Grecia rendono rara questa oasi verde di tranquillità coronata da una comoda piscina esterna. Ristorazione: la prima colazione coccola l’ospite con un attento servizio e con un ricco buffet del “Buon Risveglio” di prelibatezze e delizie della pasticceria interna. Il senso della qualità e dell’eccellenza avvolgono anche il Ristorante Duca di Martina che propone un attenta gastronomia regionale rivisitata. Disponibili alimenti base per celiaci. Benessere: centro benessere Oasis con minipiscina interna, vasca idromassaggio Jacuzzi esterna con solarium relax, sauna finlandese, bagno turco con cromoterapia, percorso vascolare Kneipp, doccia emozionale, degustazione tisane nell’area relax e sala fitness. I

trattamenti proposti alternano programmi volti al relax con massaggi agli oli profumati a trattamenti estetici anti-age e snellenti. L’ingresso al centro non è consentito ai minori di 14 anni. Dai 14 ai 18 anni possono accedere alla zona idromassaggio accompagnati da un genitore. A pagamento: accesso al centro benessere, massaggi e trattamenti.

Grotte di Castellana

100 milioni di anni sotto il livello del mare

Meraviglia di Puglia... Le Grotte di Castellana sono una tra le attrazioni più importanti della Puglia e patrimonio naturalistico per l’Italia tutta. Situate alle porte della Valle d’Itria, a pochi chilometri da borghi incantevoli come Alberobello, Cisternino, Polignano a Mare, risalgono a circa 100 milioni di anni fa. La loro bellezza richiama turisti di tutto il mondo e dal giorno della loro apertura hanno meravigliato oltre 14 milioni di visitatori. La visita al pubblico si snoda lungo un percorso di 3 Km. Una straordinaria escursione guidata a 60 metri di profondità in uno scenario stupefacente di stalattiti, stalagmiti, fossili, cavità, caverne dai nomi fantastici. Calcificazioni dalle forme e dai colori stupefacenti sollecitano la fantasia di bambini e adulti. Durante l’esplorazione, ad una temperatura costante di 16°-18°, meraviglia e stupore lasciano spazio a moti di sorpresa, laddove la natura, nelle centinaia di milioni di anni in cui ha plasmato la roccia, regala fantastiche apparizioni. Le stalattiti e le stalagmiti prendono forma e grandi e piccini si divertono a riconoscere in esse qualcosa o qualcuno. Le Grotte di Castellana sono a pieno titolo per il viaggiatore un’imperdibile occasione di gustare una delle più stupefacenti meraviglie di una Puglia meravigliosa.

GROTTE di CASTELLANA Meraviglia di Puglia

www.grottedicastellana.it

Diario di viaggio

RIVIERA DEI TRULLI E VALLE D’ITRIA ALBEROBELLO Fiabesca capitale dei trulli, racchiude nel suo cuore l’emblema della civiltà contadina. Nel 1996 l’UNESCO ha voluto tutelare questo spettacolo

unico al mondo, che sembra non essere mai stato intaccato dalla modernità, riconoscendolo Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

LOCOROTONDO Rientra tra i borghi più belli d’Italia ma molto suggestiva è anche la campagna circostante. Le sue stradine concentriche sono illuminate dal candore della calce che riveste i muri e caratterizzate dalle bellissime case terrazzate dai tetti spioventi, dette “cummerse”.

CISTERNINO POLIGNANO A MARE Stupendo borgo a picco sul mare, che ha dato i natali al famoso cantante Domenico Modugno, con suggestive terrazze e grotte marine dai riflessi e dalle atmosfere irripetibili. Da non perdere il Museo d’Arte Contemporanea Pino Pascali.

Fa parte del prestigioso club de I Borghi più belli d’Italia. Si affaccia sulla Valle d’Itria nella cosidetta Murgia dei Trulli. È bello passeggiare sulle chianche (la tipica pavimentazione in pietra), nel gioco di luci e ombre che scaturisce dalle viuzze strette, dagli archi, dai sottopassi. Bianco abbacinante dei muri e azzurro del cielo: la poesia del sud.

MARTINA FRANCA Una delle più belle località pugliesi il cui centro storico si presenta ancora intatto e carico di fascino. La collegiata di San Martino rappresenta uno dei capolavori di stile barocco in Puglia e il Palazzo Ducale è uno dei pochissimi palazzi signorili ancora arredati. Di grande interesse anche il Festival della Valle d’Itria che ogni anno attira appassionati della lirica da tutto il mondo.

NIGHTLIFE mavù locorotondo

Da una vecchia masseria, dal 2002 è uno dei punti di riferimento più importanti per gli amanti della musica. il trappeto monopoli

RISTORANTI il poeta contadino alberobello

1 stella Michelin 2013. Un raffinato rustico in pietra viva nato dall’accurata ristrutturazione di una vecchia stalla. Si caratterizza per una cucina d’ispirazione tipicamente regionale in cui tradizione antica ed estrosità si intrecciano profondamente in una sintesi originale e creativa.

Insediamento scolpito nella pietra e circondato da ulivi secolari; lampade realizzate come fossero stalattiti luminescenti sotto tende arabeggianti; frutta, frullati e cocktail esotici. Da non perdere...

coco village beach club polignano a mare

Per chi ama prendere la tintarella sulla spiaggia costituita da una comoda pedana in legno o a bordo piscina e per chi vuole dedicarsi alle numerose attività di svago come sport, percorsi benessere ed attività nautiche.

ATTRAZIONI

pashà conversano

Ubicato nel palazzo d’epoca affacciato sulla piazza antistante il castello normanno, con vista sul mare, si caratterizza per ambienti raffinati ed eleganti dall’atmosfera calda e professionale. Gastronomia casereccia di classe. il cucco cisternino

Enoteca con cucina, un nido accogliente creato per facilitare l’incontro con il buon cibo, il vino, gli altri. Carta dei vini composta di circa 500 etichette ed enoteca annessa al ristorante per la vendita al dettagli di vini, distillati, liquori, bollicine, confetture locali. il ritrovo degli amici martina franca

In un palazzo ottocentesco del centro storico, conquista i suoi ospiti con sapori di una cucina esclusiva e con la sobria eleganza di un ambiente curato in ogni dettaglio.

cantine barsento noci

Degustazione di vini prodotti dall’azienda accompagnati da salumi, formaggi locali, crostoni di pane con pomodoro fresco e dolcetti a base di mandorle attraversando celle e suggestivi cunicoli scavati completamente nella roccia.

coccaro beach loc. capitolo / monopoli

lido sabbiadoro loc. capitolo / monopoli

Il lido più trendy per giovani ospiti che di giorno possono praticare vari sport come beach volley, beach tennis e vela e di notte tante serate all’insegna del divertimento con i più importanti ospiti dello spettacolo e della musica.

Un museo a cielo aperto con oltre 2000 specie botaniche provenienti da tutto il mondo integrate nella natura mediterranea.

ATTIVITÀ

SPIAGGE

Esclusivo beach club con ristorante, sushi e oyster bar, cocktail, massaggi e ricercati privè nei quali godere del comfort 5 stelle. Location ideale per cerimonie ed eventi di rara bellezza.

giardino botanico lama degli ulivi monopoli

La loro bellezza richiama turisti e visitatori da tutto il mondo. Uno dei patrimoni naturalistici più importanti d’Italia. Una straordinaria escursione guidata a 60 metri di profondità in uno scenario stupefacente di stalattiti, stalagmiti, fossili, cavità, caverne.

40 anni di successi come recita il suo slogan. Nata agli inizi degli anni 70 continua a far ballare e divertire anche nella sua location estiva situata a pochi metri dal mare in località Capitolo.

Da sempre punto di riferimento per tutti i cultori della cucina marinara pugliese su una grande terrazza panoramica coperta con lo sfondo delle limpide acque e delle ampie scogliere di Polignano.

Specchi d’acqua con piscine di diversa profondità e tante attrazioni acquatiche usufruibili in massima sicurezza da adulti e piccini.

grotte di castellana castellana grotte

new autodromo club putignano

da tuccino polignano a mare

acqua park alberobello

Ashram Cisternino

Dal 1986 sorge nel cuore della Valle d’Itria il primo ashram fondato in Occidente. La vita del centro segue l’insegnamento di Babaji: è un luogo di unione e di meditazione, dove ogni giorno si alternano rituali con canti devozionali, momenti di preghiera e meditazione ai lavori pratici per il sostentamento della comunità. Chiunque può partecipare ai riti o risiedere nell’ashram per un determinato periodo.

evolution outlet polignano a mare

Moderno outlet dover poter acquistare le calzature delle più rinomate griffe a prezzi competitivi in un contesto minimale e raffinato. laboratorio del mastro trullaro alberobello

Un’esperienza alla scoperta della particolare architettura dei trulli, mostrata dalle sapienti mani di un mastro trullaro .

TERRE DEI MESSAPI E DEL PRIMITIVO

Masseria Quis Ut Deus **** Crispiano (Ta)

DESCRIZIONE: masseria del 1710 situata ai piedi della Valle d’Itria e nell’Alto Salento, immersa nella magia degli ulivi pluri centenari della Puglia e trasformata in un centro per il benessere fisico e spirituale della coppia. SISTEMAZIONE: 10 camere, tutte dotate di aria condizionata, riscaldamento, frigobar e TV. Si dividono in Erbe, Alberi e la Junior Suite dell’Ulivo. Le camere Erbe sono semplici e intime, pensate per le coppie: tra loro due caratteristici Trulli con il tetto a cono. Le camere Alberi sono più spaziose e si contraddistinguono per i particolari letti creati da rami e radici fossili tranne una che è provvista di letto a baldacchino; la Junior Suite dell’Ulivo, situata nel corpo principale della masseria, dispone di zona soggiorno, bagno con vasca Devon & Devon e Jacuzzi da due posti. ATTIVITÀ E SERVIZI: bar, parcheggio privato, ampio parco naturale con sentieri e zone relax tra ulivi e macchia mediterranea,

piscina relax all’aperto tra gli ulivi secolari. Ristorazione: ristorante nell’antico frantoio con macina e torchi in legno La Sala dei Briganti, con tavoli in legno fossile naturale, propone piatti tipici pugliesi, rigorosamente a km 0 e biologici; ristorante su terrazze all’aperto durante i mesi estivi. Benessere: centro benessere nei trulli, ad uso esclusivo della coppia, che include bagno turco, vasche Kneipp e idromassaggio. La masseria dispone anche di un Trullo riservato ai trattamenti benessere singoli e della chiesetta sconsacrata del 1712, con affreschi, per i massaggi in coppia. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere.

PUNTI DI INTERESSE Massafra Taranto Grottaglie Martina Franca Locorotondo

Borgo Valle Rita Country Resort Ginosa (Ta)

DESCRIZIONE: Borgo Valle Rita è parte dell’antica Masseria di Girifalco ed in passato è appartenuta ad importanti casati sin dal XVI secolo. Oggi appartiene alla famiglia Lunati incantata dal fascino di una terra nascosta, da una storia ancora presente e da un silenzio raro. Di qui la ristrutturazione delle costruzioni rurali cui la famiglia si è dedicata nel pieno rispetto della loro autenticità e del valore storico.

PUNTI DI INTERESSE Matera Laterza Massafra Taranto Altamura

SPIAGGIA: Borgo Valle Rita è convenzionato con 2 stabilimenti balneari, di cui uno immerso in una bellissima pineta che giunge a ridosso della spiaggia, completamente attrezzati con sdraio, ombrelloni e servizio bar. Le spiagge più vicine distano circa 10 km (Marina di Ginosa) e si raggiungono velocemente attraverso veloci strade di campagna. A pochi km si trovano anche le bellissime spiagge della Basilicata e della Calabria. SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 11 unità abitative tra camere Standard, appartamenti e ville in campagna. Le camere Standard (Alloro e Citronella)

sono molto ampie e confortevoli: misurano 35 mq. e sono arredate con mobilio d’epoca, TV, telefono, frigobar, aria condizionata/ riscaldamento e bagni con doccia e phon. Gli appartamenti (Ginepro, Ginestra, Zagara, Rosmarino, Lavanda) misurano 55 mq. e sono composti da soggiorno, alcuni con caminetto, disimpegno con armadio e ampia camera da letto, angolo cottura in muratura, mobilio d’epoca, TV, telefono, frigobar, aria condizionata/riscaldamento e bagni con phon. La massima occupazione prevista negli appartamenti è di 4 persone essendo previsto anche un divano letto. Gli appartamenti sono dotati di biancheria ed attrezzature per cucinare. Le ville in campagna (Casa Api e Casa Angelino) dispongono di gazebo e prato: si compongono di soggiorno con angolo cottura e due camere da letto, bagni con phon, camino, TV, frigobar, riscaldamento/ aria condizionata. Le ville misurano dai 65 ai 87 mq. e possono ospitare da 4 a 5 persone (Casa Angelino). ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina panoramica, connessione internet wi-

fi in alcune aree, bar e american bar durante la stagione estiva, campo da tennis con illuminazione, ping pong, mountain bike. Ristorazione: aperto tutti i giorni, a pranzo e cena, propone una rivisitazione semplice dei piatti della tradizione pugliese e lucana con impiego di prodotti biologici dell’Azienda Agricola Valle Rita come latticini, marmellate e miele. I vini della Cantina Taverna di Nova Siri, della stessa proprietà, sono serviti in 8 etichette fra rossi, bianchi ed un rosato sia al ristorante che per degustazioni ed aperitivi. A pagamento: tour all’interno della tenuta, degustazione vini alla Cantina Taverna di Nova Siri, visita al frantoio, servizio spiaggia, passeggiate a cavallo nella tenuta.

Relais Histò San Pietro ***** Taranto

DESCRIZIONE: immerso in un parco di 70 ettari di ulivi, il Relais Histò si affaccia sul Mar Piccolo a 10 km da Taranto. Di origine medioevale, la masseria di San Pietro in Mutata è nominata per la prima volta nel 1932 appartenente alla famiglia Marrese. Oggi, sintetizza perfettamente l’incontro tra natura e storia, arte e tecnologia, mare e terra, passato e presente. Il presente è incarnato da Culti, che ne ha curato la ristrutturazione applicando il proprio concetto di lifestyle che comprende l’interior design, le fragranze, le consistenze e tutto ciò che è correlato all’idea di casa e persona. Ogni dettaglio tende ad un’atmosfera essenziale ed esclusiva. SPIAGGIA: la struttura dispone di una convenzione con una spiaggia di sabbia attrezzata a circa 15 minuti d’auto. SISTEMAZIONE: 48 camere sudddivise in varie tipologie. Camere Exclusive (con possibilità di 3°/4° letto su richiesta), Suite Soppalco per 2/4 persone, composte da soggiorno con divano letto

e bagno al piano terra, camera matrimoniale con altro bagno al piano superiore; Suite Terrace, come le precedenti, ma con in più un terrazzo privato a disposizione degli ospiti. Ogni camera invita al relax, con le proprie vedute sul mare o sul chiostro, e al comfort ed è dotata delle più moderne tecnologie. Tutte dispongono di aria condizionata/ riscaldamento, TV Sat., telefono, internet wi-fi, cassaforte, minibar, servizi con asciugacapelli e kit cortesia con accappatoio e ciabattine in camera. ATTIVITÀ E SERVIZI: giardino, piscina esterna, palestra, bar, snack bar, lounge zone, biciclette. Per i meeting e congressi dispone di 4 sale dai 10 a 250 posti, questi ultimi disponibili in un contesto unico, una basilica affrescata del I secolo d.C. Ristorazione: un ottimo ristorante propone i piatti della tradizione culinaria pugliese nell’antico frantoio e può accogliere fino a 200 persone. La prima colazione è servita anche all’ombra degli ulivi nella corte dell’ottagono. La zona lounge, ricavata dall’antica mangiatoia, permette di distendersi negli spazi

rarefatti, definiti dalla pietra serena di Trani e dal design rigoroso. Benessere: il centro, di 1500 mq., si articola in diverse zone: i bagni antichi romani e l’Impluvium laguna d’acqua salata purificata con l’ozono - i bagni di vapore, la sauna e la Grotta del Fuoco - sauna ricavata da un tradizionale trullo pugliese - e dal percorso di rocce de La Sorgente, ampia piscina esterna ad alto tasso di umidità con acqua salata a 38 gradi, per attimi di relax, all’ombra di rigogliosi ulivi ed avvolti nei profumi della vegetazione mediterranea. I trattamenti e massaggi proposti sono tutti mirati ad eliminare lo stress ed a concedersi momenti di relax intenso da soli o in coppia. L’ingresso al centro benessere non è consentito ai bambini inferiori ai di 18 anni. A pagamento: accesso al centro benessere, massaggi e trattamenti.

PUNTI DI INTERESSE Grottaglie Massafra Martina Franca Locorotondo Matera

Relais Terre di Terre **** Avetrana (Ta)

DESCRIZIONE: nel cuore della costa jonica, sorge Relais Terre di Terre costituito dalla Masseria Bosco e dalla dependance Masseria Strazzati, risalente al XVI secolo. Anticamente le masserie erano delle grandi aziende agricole abitate, con le stalle, i depositi per foraggi e i raccolti. Un ambiente cordiale e accogliente, dove l’ospite è di casa sin dall’arrivo: il posto ideale per godere in tutta tranquillità dei colori e dei sapori della Puglia.

PUNTI DI INTERESSE Manduria Grottaglie Oria Taranto Lecce

SPIAGGIA: il relais dispone di una convenzione con il bellissimo Lido Oasis, a circa 7 km, non distante da Porto Cesareo. Con una piccola quota giornaliera si può usufruire di un ombrellone, due lettini e posto auto riservato. La sabbia finissima ed il mare cristallino faranno da cornice ad una vacanza indimenticabile. SISTEMAZIONE: il relais dispone di 34 camere, tutte finemente arredate e dotate di TV Sat, aria condizionata, connessione internet, frigobar, telefono, cassaforte, servizi con e senza vasca idromassaggio, asciugacapelli, linea cortesia con

prodotti di produzione propria. Le camere sono state realizzate dove anticamente erano ubicati gli alloggi dei contadini, mantenendo quella che era l’architettura del tempo. Sono camere con alte volte a stella, tutte in pietra di tufo tipica della zona; proprio i caldi colori delle mura e gli innumerevoli comfort rendono il soggiorno degli ospiti rilassante e piacevole. Masseria Bosco è dotata di 12 camere in stile antico tra cui Standard, ideali per le coppie, De Luxe con possibilità di aggiungere il terzo letto per le famiglie, Junior Suite, dotate di comodi salottini, Suite De Luxe, con soggiorno e camera da letto e la Suite Bosco, camera lussuosa con due ingressi e terrazza privata, soggiorno con salottino e camino e camera da letto con baldacchino. Masseria Strazzati, distante circa 500 metri da Masseria Bosco, ha 22 camere dallo stile unico e ricercato. Anche qui sono presenti diverse tipologie di camera: Standard, De Luxe, Junior Suite e le stupende Suite tutte diverse tra loro. Suite Strazzati con salottino e camera da letto, Suite Massaro con ingresso con volta a botte e camino in

pietra in camera da letto e Suite Terre di Terre, spaziosa e con camino. Tutte le camere di Masseria Strazzati dispongono di sauna e idromassaggio. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina per adulti e per bambini, solarium, trullo bar, giardino, parco giochi, biciclette, sala lettura, sala riunioni, parcheggio non custodito. Ristorazione: cucina antica e ricercata che offre la possibilità di assaporare piatti della cucina tipica nella migliore tradizione mediterranea insieme ad un’accurata selezioni di vini ed oli di produzione dell’azienda agricola proprietaria del relais. A pagamento: servizio spiaggia; collegamento internet wi-fi; baby sitting; lavanderia; lezioni di cucina.

Masseria Le Fabriche **** Maruggio (Ta)

DESCRIZIONE: Le Fabriche è il nome della masseria seicentesca intorno a cui si articola il progetto sul vino, coltivato, sviluppato, rifinito ed elevato con una visione di lungo respiro. Ubicata tra costa ed entroterra, tra l’odore del mare e quello della campagna. Il progetto Le Fabriche inizia alla fine degli anni novanta, con l’obiettivo di lavorare con i vitigni autoctoni, puntando alla qualità: massima cura del vigneto, del prodotto e di chi lo consuma. Coltivazione biologica e ricerca colta su viti e vigneti, attraverso collaborazioni con i migliori agronomi, enologi ed università. Nel 2007 parte il progetto di un moderno e raffinato relais all’interno della tenuta, affinché quella superba masseria fosse vissuta e goduta da ospiti alla ricerca del vero relax. SPIAGGIA: la struttura dispone di una convenzione con lo stabilimento balneare Posto 9 distante circa 4 km e incastonato tra le splendide dune di Campomarino, riconosciute quale sito di importanza comunitaria. SISTEMAZIONE: tra i filari vitati e gli ulivi 18 Junior Suite

improntate al concetto di far vivere l’esterno all’interno, con porte-finestre a tutt’altezza ed un arredamento che privilegia i materiali locali come la pietra di Trani per il pavimento, il calcare picconato come testiera del letto. Un insieme lineare e minimalista declinato nelle sfumature del sabbia e del grigio che decisamente lascia parlare il paesaggio. Si dividono in due tipologie: Classic con terrazzino privato con vista su oliveto e macchia mediterranea; Luxury con terrazzino privato vista oliveto e vigneto, TV Lcd con Sky. Tutte le camere sono dotate di climatizzazione con pavimento radiante caldo/freddo, frigobar, TV Lcd, cassetta di sicurezza, doccia benessere con massaggio cervicale.Vicino al corpo centrale della masseria, all’interno degli ovili, la Suite Le Fabriche gode di una vista panoramica privilegiata e di uno spazio benessere con vasca idromassaggio per 2 persone a cielo di cristallo. ATTIVITÀ E SERVIZI: la masseria ospita nelle sue varie salette, spazi di uso comune per la lettura e la

TV mentre il bar e il ristorante sono situati al piano superiore. Negli ovili una sala meeting in grado di accogliere fino a 70 persone con affaccio sui bellissimi vigneti e il mare in lontananza. Gli ospiti potranno usufruire gratuitamente delle biciclette per fare ciclo passeggiate. Ristorazione: connubio tra autenticità gastronomica e tradizione, il ristorante domina con le sue splendide vedute l’anfiteatro naturale in cui sorge l’antica struttura. Evocazione di antiche tradizioni, raccontate e vissute attraverso odori, sapori dispersi nella memoria e recuperati da mani sapienti in uno spazio di convivialità e socializzazione dove il benessere e la soddisfazione di tutti sono necessità essenziali in un progetto in continua evoluzione e rielaborazione. A pagamento: degustazione vini; massaggi all’interno della propria camera; percorsi fitness con personal trainer; picnic all’ombra degli olivi secolari; corsi di cucina tipica; passeggiate a cavallo; diving o gite in barca.

PUNTI DI INTERESSE Manduria Grottaglie Oria Taranto Lecce

Corte Borromeo Manduria (Ta)

DESCRIZIONE: antico palazzo signorile risalente al XVI secolo, situato nel cuore del centro storico di Manduria. Offre ai suoi ospiti un’atmosfera di elegante e raffinata tranquillità, data dall’esclusiva posizione e dalla felice unione tra l’antico della dimora storica e il moderno dei comfort in essa contenuti. SPIAGGIA: l’albergo sorge a 10 km dalla spiaggia di San Pietro in Bevagna e a 12 km da quella di Campomarino. Entrambe le località sono conosciute per le loro spiagge sabbiose, per le dune costiere dalla ricca vegetazione di macchia mediterranea e per l’azzutto cristallino del mar Jonio. La struttura dispone di una convenzione con un lido attrezzato. PUNTI DI INTERESSE Grottaglie Taranto Oria Lecce Nardò

SISTEMAZIONE: dispone di 7 camere di differenti tipologie. Le camere Standard misurano circa 25 mq.; le camere Deluxe sono più ampie e due di esse sono con soppalco ed in grado di ospitare fino a 4 persone. Le Suite, di circa 56 mq., sono dotate di salotto e terrazze private e possono ospitare

fino a 3 persone. Tutte le camere sono dotate di aria condizionata e riscaldamento con controllo autonomo, TV Sat, connessione wi-fi, minibar, telefono, cassaforte. I pavimenti sono in parquet o in pietra naturale e gli arredi delle stesse si caratterizzano per lo stile sobrio con colori caldi e neutri. ATTIVITÀ E SERVIZI: bar, sala lettura, solarium in terrazza, parcheggio, sala convegni attrezzata con le tecnologie più avanzate. Ristorazione: di prossima apertura il Feudo del Santo che si caratterizzerà per raffinate proposte di cucina regionale abbinate ad un’ampia selezione di vini. A pagamento: servizio spiaggia.

Relais La Fontanina **** Ceglie Messapica (Br)

DESCRIZIONE: splendido wine hotel che unisce alla suggestiva architettura delle masserie pugliesi, i comfort di un moderno hotel situato in un parco di olivi, mandorli ed essenze mediterranee, al confine fra Valle d’Itria e il Salento a pochi km da Ostuni e dal suo splendido mare. SISTEMAZIONE: 36 camere. Si dividono in Comfort e Superior, queste ultime con patio privato, Jacuzzi, TV al plasma, cassaforte, tisaneria, wi-fi free. Tutte dispongono di aria condizionata, TV, radio, frigo bar, telefono, servizi con doccia e asciugacapelli. Disponibile inoltre l’esclusiva Lamia Suite, un’antica residenza di campagna di fine ‘800 situata all’interno della stessa struttura del Relais con affaccio sulla piscina principale e sull’orto, giardinosolarium privato, con ben 4 camere per 80 metri quadrati, con camera da letto, ingresso soggiorno con computer e wi-fi, 2 TV al plasma, lettore dvd e videoteca, camera da bagno con una stupenda doccia in pietra antica e un mini centro benessere privato con vasca

idromassaggio Jacuzzi, bagno turco, doccia scozzese calda-fredda e bikeforma Technogym. ATTIVITÀ E SERVIZI: l’hotel dispone di una grande piscina all’aperto, parco verde con laghetto, ampi parcheggi recintati e custoditi, orto privato. Tra i servizi due sale eventi per meeting, riunioni aziendali e banchetti in genere da un minimo di 15 persone ad un massimo di 200 persone. Ristorazione: un rinomato ristorante gourmet famoso in Puglia e nel mondo, propone specialità tipiche della regione accompagnate da speciali selezioni di vini delle aziende partner; sono organizzate anche cene a tema in cui gli ospiti potranno scoprire tutti i sapori della cucina tradizionale. Benessere: il centro benessere, di recente costruzione include all’interno piscina, sauna, bagno turco, idromassaggio, doccia emozionale, palestra Technogym. Un ambiente esclusivo e curato che avvolgerà i suoi ospiti di colori, dolci suoni e profumi per un relax totale di corpo e mente. Un’equipe esperta accompagnerà

alla riscoperta del proprio benessere attraverso un percorso personalizzato di trattamenti viso, corpo e massaggi utilizzando prodotti naturali al 100%. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere.

PUNTI DI INTERESSE Ostuni Martina Franca Cisternino Locorotondo Grottaglie

Tenuta Moreno **** Mesagne (Br)

DESCRIZIONE: splendido complesso architettonico, immerso nel verde, in un’oasi di tranquillità, costruito con classe ed eleganza intorno ad una masseria del 1700. Un perfetto equilibrio tra la serena atmosfera pugliese e il comfort che può offrire un albergo modernissimo. Grazie al clima favorevole, è il luogo ideale per una vacanza che consenta al proprio corpo di recuperare l’armonia e il senso del benessere smarriti in una vita quotidiana carica di stress.

PUNTI DI INTERESSE Oria Manduria Taranto Brindisi Ostuni

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 88 camere arredate secondo un’eleganza esclusiva e raffinata, allo stesso tempo funzionali e dotate di ogni comfort come aria condizionata, TV Sat, telefono diretto, minibar, servizi privati con doccia o vasca da bagno e asciugacapelli, cassaforte. Le camere Superior, di circa 15 mq., sono dotate di una grande terrazza con affaccio sul giardino esterno; le camere Comfort, delle stesse dimensioni delle Superior, sono dotate di balcone con affaccio sul giardino interno. Le camere Junior Suite, di circa 20 mq., si

caratterizzano per la presenza di una zona soggiorno con divano letto; in due di esse disponibile bagno con vasca idromassaggio mentre nelle restanti il bagno è con doccia. ATTIVITÀ E SERVIZI: staff multilingue per le esigenze dei clienti di tutte le nazionalità, connessione internet, servizio lavanderia, centro congressi Agorà, salone multifunzionale con capienza massima di 450 persone. Inoltre, piscina con solarium, campi da tennis e da calcetto. Ristorazione: i due ristoranti Turistico e Aranceto propongono specialità culinarie utilizzando i prodotti tipici della regione secondo ricette locali ma rivisitate e riadattate al gusto internazionale. Benessere: immersa nel verde la Spa è un’oasi di assoluto relax, un’esperienza avvolgente di aromi, colori, sensazioni per distendere il corpo e rigenerare i sensi. All’interno della Spa: sauna finlandese e tropicale, piscina idromassaggio, doccia emozionale, nebbia fredda, fontana di ghiaccio, raxul thalasso, table hammam, bagno romano. Inoltre gli ospiti potranno godere

di una vasta scelta di percorsi e trattamenti di bellezza, relax, musicoterapia e aromaterapia. L’ingresso al centro benessere non è consentito ai minori di 16 anni. A pagamento: massaggi e trattamenti benessere; utilizzo campi da tennis e calcetto.

Diario di viaggio

TERRE DEI MESSAPI DEL PRIMITIVO ORIA Borgo di origine antichissima, ove spicca il maestoso Castello di Federico II, che domina l’abitato ed è certamente una delle principali attrazioni. Da visitare anche la

Cattedrale, ricostruita in stile barocco in seguito a un terremoto, con la cupola rivestita in maioliche policrome.

MANDURIA La città dei Messapi e del Primitivo; fondata dai primi e famosa oggi nel mondo per il caratteristico vino. Il suo centro storico si sviluppa in una serie di stradine strette e contorte. Tra i principali monumenti da visitare segnaliamo la Chiesa Madre del XV secolo, esempio di architettura rinascimentale pugliese, il ghetto ebraico di epoca medievale, la torre dell’orologio, il Palazzo ImperialiFilotico, il Parco Archeologico delle Mura Messapiche.

GROTTAGLIE Famosa come la “città delle ceramiche” sin dall’antichità. Ai piedi del Castello si può visitare il quartiere delle ceramiche, la cui produzione ha origine in età greca (alcuni studiosi la ritengono addirittura anteriore), ed ebbe particolare sviluppo nel ‘400 – ‘500 quando i vasi venivano esportati sui mercati turco e austriaco.

TARANTO “Città dei due mari”. La città è così denominata per la sua posizione su una lingua di terra che divide il mare aperto, detto mar Grande, dal mar Piccolo. Il canale artificiale che li unisce è sormontato dal famoso ponte girevole oltre il quale si trova il cuore della Taranto vecchia. Da non perdere il Museo Archeologico Nazionale, con importanti reperti risalenti all’epoca della Magna Grecia.

MASSAFRA Territorio della civiltà rupestre. Conosciuta in tutto il mondo grazie alle sue gravine, alle chiese rupestri dette “cripte bizantine” e all’affascinante borgo medievale ricco di viuzze strette e tortuose e di improvvisi slarghi. Da non perdere il Duomo, la quattrocentesca Chiesa Madre, il Santuario di Gesù Bambino, il Santuario della Madonna della Scala, la Chiesa e il Monastero di San Benedetto, la città nascosta con cunicoli e case grotte al di sotto del piano stradale.

NIGHTLIFE cromie castellaneta marina

Una grande arena tecnologica rotonda, immensi schermi circolari, un incredibile sistema di luci ed ospiti di caratura internazionale caratterizzano una delle location più importanti del momento.

RISTORANTI al fornello da ricci ceglie messapica

1 stella Michelin 2013. Uno splendido angolo di paradiso culinario, immerso nel verde di mandorli e ulivi. Ingredienti genuini e stagionali per uno stile modernamente tipico.

historic club taranto

La storia nelle notti del divertimento tarantino. Più dimensioni e spazi presenti nel locale per decidere dove e in che maniera viverlo.

cibus ceglie messapica

ATTRAZIONI

Fra i vicoli del centro storico, in un antico convento del XV secolo, vi attende Lillino Silibello, profondo cultore del cibo e delle tradizioni enogastronomiche della sua terra.

museo della civiltà del vino primitivo manduria

botrus ceglie messapica

Nella località dell’enogastronomia un nuovo spazio dedicato ai gourmet. Un viaggio a ritroso nel tempo che parte dal futuro con l’ambizione di voler anticipare il domani delle evoluzioni della cucina di qualità senza dimenticare mai di guardare indietro alle tradizioni della cucina di Puglia.

SPIAGGE lido posto 9 campomarino

/ maruggio

Nella splendida cornice delle dune, è l’elogio dell’ozio grazie a larghi letti o lasciandosi cullare sull’ampia amaca. Di sera si trasforma in un ritrovo per sfiziosi aperitivi. paradise beach campomarino / maruggio

In un tratto di costa jonica incontaminata è uno dei lidi più indicati per giovani in cerca di divertimento. Ristorante e bar con veranda per gustare ottimi snack e piatti di pesce fresco. lido silvana pulsano

la cuccagna crispiano

/ giro di vite

La carne è un’autentica protagonista. Gestito a conduzione familiare è un’autentica pietra miliare del territorio guadagnandosi il premio Tradizione di Gambero Rosso. falso pepe massafra

Il ristorante prende il nome dall’albero posto all’ingresso che negli anni è diventato una figura imponente che spicca all’interno della corte di case bianche, nel cuore del centro storico. Cucina dai sapori ricercati ma anche punto d’incontro per intenditori ed amanti del buon vino.

Incantevole spiaggia di soffice sabbia bianca caratterizzata da un magnifico litorale a forma di semicerchio orlato da suggestive dune ricoperte di macchia mediterranea. Mare turchese, cristallino e di una straordinaria trasparenza.

Ubicato all’interno della Cantina Produttori Vini Manduria, sotto le ottocentesche volte a stella e nelle antiche cisterne, è un excursus storico nel settore della vinificazione e dell’enologia. processione dei misteri taranto

Il Giovedì Santo migliaia di persone si riuniscono a Taranto per assistere alla Processione dell’Addolorata e poi alla Processione dei Misteri, che si svolge il Venerdì Santo. Imponenti statue di Cristo e della Madonna vengono portate a spalla da penitenti scalzi, incappucciati e vestiti da capo a piedi con lunghi abiti bianchi. festa di san cataldo taranto

8/10 Maggio. L’effigie in argento del santo patrono della città viene portata in mare su una nave da guerra, seguita dalle barche da pesca; la festa è arricchita da un suggestivo spettacolo pirotecnico che ha luogo al castello. museo della ceramica grottaglie

Ospitato nel Castello Episcopio, espone più di 400 pezzi in ceramica risalenti ad un periodo compreso tra il XIV e il XX secolo.

ATTIVITÀ laboratori di ceramiche grottaglie

In uno dei laboratori all’interno del caratteristico quartiere delle ceramiche, sarà possibile scoprire i segreti dell’arte figulina . escursione in barca taranto

Escursione in motonave per godere della suggestiva veduta del Lungomare, del Ponte Girevole e Castello Aragonese. degustazione di vino manduria

Possibilità di degustare corposi vini rossi, accompagnati da prodotti tipici locali, nella capitale del Primitivo.

SALENTO E BAROCCO

Masseria Terra dei Padri **** Campi Salentina (Le)

DESCRIZIONE: antica casa padronale del 1600, finemente rinnovata e trasformata in esclusivo relais, immersa nella quiete della campagna salentina tra distese di uliveti secolari e filari di vigneti. Si trova nel cuore del Parco del Negroamaro, a metà strada tra Ionio e Adriatico, a pochi minuti d’auto dalla splendida Lecce e a 30 minuti d’auto dall’aeroporto di Brindisi.

Lcd con Sky, minibar, cassetta di sicurezza, connessione internet ed ampio bagno con doccia. Si suddividono in Classic, Superior e Suite. Nelle camere Superior è possibile ospitare un bambino grazie alla presenza di una poltrona letto che si aggiunge al letto matrimoniale. Nelle Suite è presente un vano soggiorno aggiuntivo ove è presente una seconda TV.

SPIAGGIA: la struttura è convenzionata con diversi stabilimenti balneari in sabbia o scogli distanti massimo 15 minuti d’auto dalla struttura. I consigli dello staff addetto all’accoglienza guideranno l’ospite nella scelta della spiaggia più adatta alle proprie esigenze e gusti.

ATTIVITÀ E SERVIZI: sala meeting in grado di ospitare fino a 60 persone con le più moderne attrezzature congressuali, spazi interni ed esterni per ricevimenti ed eventi, itinerario ciclabile all’interno della masseria. I clienti di Masseria Terra dei Padri hanno diritto ad un ingresso free alla Spa di Arthotel & Park Lecce, struttura facente parte dello stesso gruppo. Ristorazione: raffinato ristorante dalle antiche volte a stella la cui ambientazione elegante ed informale ispira l’estro degli chef. Disponibilità di romantici tavoli nei due giardini durante il periodo estivo. Le creazioni gastronomiche seguono il ritmo delle stagioni, coniugando

SISTEMAZIONE: 10 camere finemente arredate, decorate con pietra leccese e dotate di caminetto, con tutti i comfort. Un perfetto equilibrio fra eleganza e semplicità in piena armonia con la tipica architettura salentina. Tutte le camere, alcune delle quali dispongono di terrazza, hanno climatizzazione autonoma, TV

la cucina mediterranea d’autore con i piatti della grande tradizione pugliese, privilegiando sempre la qualità delle materie prime. La Cantina offre una selezione dei migliori vini regionali e nazionali, primi tra tutti i vini di produzione Terra dei Padri. A pagamento: servizio spiaggia; noleggio bici; degustazioni e corsi di cucina; acquisto di prodotti Terra dei Padri.

PUNTI DI INTERESSE Lecce Grecìa Salentina Gallipoli Otranto Santa Maria di Leuca

Palazzo Personè Lecce

DESCRIZIONE: nel cuore del barocco di Lecce un edificio del 1400, il cui nome deriva dal musicista e compositore del XVIII secolo Diego Personè, che si affaccia ad angolo sulla Basilica di Santa Croce. L’imponente palazzo avvolge in un tepore unico gli ospiti che decidono di visitare le sei camere finemente ristrutturate e si propone di offrire un assaggio delle meraviglie presenti nella città. SPIAGGIA: esclusivo lido convenzionato Isola Beach Club in località Porto Cesareo a circa 25 km dalla struttura. Ubicata di fronte alla riserva naturale Isola dei Conigli è attrezzata con comode pedane in legno sulle quali sono posti confortevoli letttini ed ombrelloni. Ristorante a base di specialità di crudo di mare. PUNTI DI INTERESSE Grecìa Salentina Otranto Gallipoli Castro Santa Maria di Leuca

SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 6 camere finemente ristrutturate e arredate con un gusto tutto particolare di accostamenti e arredi, con uno sguardo agli antichi materiali di un tempo come pietra, vetro e ferro battuto. Tutte ubicate al pian terreno, si affacciano

sui vicoli del centro storico, nella corte del palazzo o sul magnifico prospetto della Basilica di Santa Croce. Tutte dotate di ogni comfort: aria condizionata, riscaldamento autonomo, TV Lcd, minibar, connessione internet, cassetta di sicurezza e servizi privati con doccia e asciugacapelli. Le camere si dividono in Standard, Superior e Deluxe: tutte le camere hanno un loro nome. Le camere Standard – Saponea e Templari - sono dotate di porta finestra e nella Templari è possibile aggiungere il terzo letto; le camere Superior sono denominate Personè, Archi e Sinagoga e in quest’ultima è presente il terzo letto nella zona ingresso. La camera Deluxe, denominata Santa Croce, con una eccezionale vista diretta sulla Basilica, è invece fornita di due letti francesi affiancati che diventano un letto matrimoniale extra large (240 x 200 cm) e due comodissime poltrone letto (singole). ATTIVITÀ E SERVIZI: caffetteria ubicata all’interno del palazzo dove gli ospiti potranno gustare la prima colazione ed eventuale pranzo a buffet.

Ristorazione: all’interno del palazzo, caratteristico Bistrot & Wine Bar dove vengono preparati piatti tipici della tradizione salentina e mediterranea accompagnati da una selezione di vini ampia e ricercata. A pagamento: parcheggio in garage custodito a 500 mt; centro benessere convenzionato; noleggio bici, servizio spiaggia.

Palazzo Casotti Lecce

DESCRIZIONE: nel cuore del centro storico di Lecce, di fronte al Palazzo dei Celestini e alla Basilica di Santa Croce, espressione massima del Barocco, si erge l’antica dimora che porta il nome del casato veneziano del 1700. Se ne conserva ancora intatto lo stemma al primo piano della corte. Imponente e maestoso nei nodi scultorei che adornano la facciata e le finestre, finemente ristrutturato nel rispetto dei materiali tipici di Lecce e del suo centro storico: pietra, ferro battuto e vetro lavorato. Nel comfort tutto contemporaneo, in un sinuoso districarsi di vicoli che permettono di riscoprire l’autenticità della città di Lecce. SISTEMAZIONE: 4 camere arredate con attenzione e gusto nel rispetto della tradizione, con le volte volutamente lasciate a vista, i capitelli riportati al loro massimo splendore, il candore dei muri avvolge tiepidamente gli ospiti in un’atmosfera serena e senza tempo. La Suite, con ingresso dalla corte del palazzo, è dotata di due raffinati ed ampi ambienti e si affaccia sul Palazzo dei Celestini e sulla Basilica

di Santa Croce; le altre camere, con ingresso da un suggestivo vicolo, godono di un piacevole giardino privato, con seduta e tavolini e un gradevole patio esterno. Ogni camera è dotata di tutti i comfort: aria condizionata, TV led, minibar, cassetta di sicurezza e servizi privati. La struttura offre gratuitamente connesione internet wi-fi. A pagamento: centro benessere convenzionato; parcheggio convenzionato.

PUNTI DI INTERESSE Grecìa Salentina Otranto Gallipoli Castro Santa Maria di Leuca

Palazzo de’ Mori Otranto (Le)

DESCRIZIONE: Palazzo de Mori è un’antica e nobile dimora a più piani, con patio di ingresso lastricato in pietra e vecchie coperture di embrici. La casa è stata ristrutturata con un attento restauro ricavando un accogliente bed & breakfast curato in ogni particolare. Dall’ampio terrazzo, caratterizzato dall’antico parapetto di colonne modellate in pietra, ci si affaccia sul mare, godendo di una suggestiva vista panoramica sulla baia di Otranto e sul porticciolo. Palazzo de Mori si trova sui bastioni, nell’antico ricamo delle strette e sinuose stradine del centro storico di Otranto, a due passi dalla chiesetta bizantina di San Pietro, dal Castello Aragonese e dalla Cattedrale nota per il suo meraviglioso mosaico. PUNTI DI INTERESSE Santa Maria di Leuca Castro Santa Cesarea Terme Grecìa Salentina Lecce

SPIAGGIA: i consigli del personale addetto all’accoglienza, guideranno l’ospite nella scelta della spiaggia più adatta alle proprie esigenze. SISTEMAZIONE: accoglienti camere in ambienti suggestivi, arredate con sobrietà ed eleganza, dotate di aria condizionata, TV,

bagno con doccia e phon divise tra Standard, Superior e Suite. Grandi letti bianchi con zanzariera a baldacchino, danno un tocco orientale. Affaccio sul mare con vista sulla splendida baia e sul Canale di Otranto, sui Bastioni e sul Castello Aragonese. ATTIVITÀ E SERVIZI: parcheggio con pass gratuito per tutta la durata del soggiorno; connessione internet wi-fi.

Masseria Montelauro **** Otranto (Le)

DESCRIZIONE: la Masseria Montelauro è situata nell’entroterra salentino, a 2 km da Otranto e dal mare, nel silenzio e nella quiete della campagna. Costruita nel 1878, è stata restaurata nel pieno rispetto della sua originaria natura, mantenendo i colori e i frutti che da sempre contraddistinguono le campagne salentine, rendendola luogo ideale per chi ama la tranquillità e la riservatezza senza rinunciare al mare incontaminato della zona. Il sole al tramonto colora la masseria dei toni del rosa e del viola donando profondità al paesaggio e creando un’atmosfera unica in grado di travolgere con la magia dei profumi e dei colori. SPIAGGIA: lido convenzionato in sabbia, attrezzato con ombrellone e lettini, distante circa 4 km dalla masseria. Agli ospiti della masseria è riservato uno sconto del 10% sulla tariffa di ingresso, noleggio ombrellone e lettini. SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 26 camere tra Classic e Superior, una Junior Suite e due Suite, ricavate nell’antica struttura

di un monastero. L’atmosfera mediterranea degli arredi e la passione per un concetto di ospitalità non ostentata rendono il soggiorno unico. Ogni camera ha l’ingresso indipendente, è arredata con attenzione nei dettagli ed è dotata di tutti i confort: aria condizionata, TV Sat, frigobar, cassaforte, servizi con asciugacapelli. Le camere Classic sono camere matrimoniali il cui bagno è con doccia; le camere Superior sono più grandi delle Classic e si caratterizzano per le volte a botte con pietra a vista. Anche le Superior dispongono di bagno con doccia ma in una di esse è presente la vasca da bagno. Sono disponibili 2 Superior dove è possibile aggiungere un terzo letto, mentre per i nuclei familiari è possibile disporre di camere Superior comunicanti. L’unica Junior Suite della masseria è di dimensioni maggiori rispetto alle Classic e alle Superior ed è dotata di bagno con doccia. Le due Suite invece si caratterizzano per avere un unico grande ambiente con camera da letto, salottino e bagno con vasca.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina nella corte interna circondata da un suggestivo frutteto, salotto con camino nella hall, bar, mountain bike. Ristorazione: la cucina offre piatti tipici della tradizione salentina e mediterranea. La prima colazione viene servita all’aperto, durante la bella stagione, all’ombra di un pergolato. A pagamento: servizio spiaggia; passeggiate a cavallo; corsi di cucina; escursioni in barca. Tutte queste attività si svolgono all’esterno della masseria.

PUNTI DI INTERESSE Santa Maria di Leuca Castro Santa Cesarea Terme Grecìa Salentina Lecce

Tenuta Centoporte **** Giurdignano / Otranto (Le)

DESCRIZIONE: Tenuta Centoporte è un incantevole resort, immerso nel verde argenteo di ulivi secolari tipici della campagna salentina, sull’antica via che collega Otranto a Giurdignano, splendida cittadina nota per i suoi dolmen e menhir. La Tenuta, vicina ai resti del Monastero Le Centoporte, rievoca la magica atmosfera delle masserie salentine ed è un luogo ideale per chi ama la tranquillità e la riservatezza, senza rinunciare al mare incontaminato della Terra d’Otranto.

PUNTI DI INTERESSE Santa Maria di Leuca Castro Santa Cesarea Terme Grecìa Salentina Lecce

SPIAGGIA: i consigli del personale addetto all’accoglienza, guideranno l’ospite nella scelta della spiaggia più adatta alle proprie esigenze. Nell’area protetta dei Laghi Alimini, lungo un tratto costiero ricco di pinete, dune e macchia mediterranea, vi sono numerose spiagge con distese di sabbia finissima e bianca. All’interno della baia di Otranto, spiagge attrezzate e numerose discese a mare libere, a ridosso del centro storico e lungo la Riviera degli Haethey. A sud di Otranto, insenature e calette incastonate nella roccia lungo la

litoranea Otranto-Leuca, falesie a strapiombo sul mare per chi ama i fondali e le immersioni subacquee. SISTEMAZIONE: la Tenuta dispone di 36 camere di differenti tipologie e di una suite, tutte arredate con sobrietà ed eleganza; bagno con ampia doccia, ingresso indipendente dall’esterno, con terrazzino o balcone. Le camere sono dotate di ogni comfort: TV Lcd, frigobar, telefono, connessione internet wi-fi, servizi con asciugacapelli. Si differenziano in: Standard da 2/3 posti letto, situate al piano terra con un unico ingresso porta-finestra dal giardino; Classic da 2 posti letto posizionate al primo piano che dispongono di un ingresso diretto e di balcone con vista giardino; Superior, con arredi ricercati ed accessori di pregio, sono sia al piano terra da 2/3 posti letto che al primo piano da 2 posti letto con terrazza privata e vista sul giardino; High-Superior da 2 letti alla francese situate a piano terra, con ingresso indipendente, terrazzino privato nel giardino e bagno con ampia doccia; Suite da

2/3 posti letto con due ambienti, zona living e camera da letto, bagno, ampio balcone con vista giardino. ATTIVITÀ E SERVIZI: splendida piscina contornata da una ricca vegetazione mediterranea dove tuffarsi per un bagno di relax e rigenerarsi nell’angolo idromassaggio, bar interno alla hall-reception e a bordo piscina con ampi spazi per gustare il lunch, sfizierie, cocktail e aperitivi; internet point nella hall e connessione wi-fi gratis in tutte le aree comuni; parcheggio tra gli ulivi. Ristorazione: sala ristorante con due salette interne ed ampio terrazzo esterno tra gli ulivi, per una cena ricca di prelibatezze e di piatti tipici di terra e di mare. A pagamento: massaggi e trattamenti estetici per regalarsi momenti di relax in un piccolo ed accogliente spazio, nello chalet o all’aperto, in un ambiente naturale ricco di profumi mediterranei; servizio baby sitting, escursioni a cavallo e in barca, diving center, noleggio bici e scooter.

Furnirussi Tenuta ***** Carpignano Salentino (Le)

DESCRIZIONE: ubicata a Serrano, nel cuore della Grecìa Salentina, circondata dal ficheto biologico più grande d’Europa con 4500 alberi su 20 ettari di terreno. Un albergo 5 stelle inondato dai profumi e dai colori della campagna salentina, a 12 km da Otranto. Luogo ideale per godere del luminoso e caldo sole del Salento, nell’accogliente silenzio della campagna, che favorisce il totale benessere del corpo e della mente. SPIAGGIA: l’hotel dispone di un servizio spiaggia a Otranto a circa 10 km dalla struttura. La spiaggia è in sabbia ed è dotata di tutti i servizi: bar, ristorante e gazebo privati. Inclusi nella tariffa l’utilizzo di 1 ombrellone, 2 lettini e servizio navetta. SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 24 camere di varia tipologia. Le camere Junior Suite Classic dispongono di giardinosolarium privato arredato con tavolo, sedie, due lettini e piccolo tavolino e sono arredate con letto matrimoniale, ampio bagno con doccia e asciuga capelli, cabina

armadio, divano e tavolino da soggiorno. I comfort sono costituiti da aria climatizzata, frigobar, cassaforte, TV Sat con Sky, telefono e connessione internet wi-fi. Le camere Junior Suite Twin differiscono dalle prime in quanto dispongono di due letti singoli anziché del letto matrimoniale. Le camere Junior Suite Deluxe misurano 43 mq. e dispongono di ampio giardinosolarium privato arredato con tavolo, sedie, due lettini e piccolo tavolino: sono arredate con letto matrimoniale king size e dispongono degli stessi comfort delle precedenti. La camera Suite Superior Giammanigli misura 65 mq. ed è situata al secondo piano dell’edificio principale: dispone di letto matrimoniale king size, divano e tavolino da salotto, scrittoio, tavolo e sedie, antica cassapanca, bagno con vasca panoramica, doccia cromoterapica, ampia terrazza da 70 mq. elegantemente arredata e con vista panoramica. Le dotazioni maggiori rispetto alle precedenti camere sono rappresentate dalla radio diffusione in tutti gli ambienti e dall’impianto BOSE dolby. La camera Suite Executive Furni Russi misura 65 mq; è come la precedente

ma collegata direttamente alla SPA tramite ascensore. ATTIVITÀ E SERVIZI: laghetto balneabile biodesign da 1000 mq. con due zone idromassaggio; hall con elegante camino in pietra leccese, pool bar, bar, saletta meeting, sala lettura, due zone TV con Sky. Ristorazione: servizio di ristorazione con prodotti freschi a chilometro 0. Frutta, verdura e ortaggi di stagione coltivati nell’azienda agricola Furni Russi con i quali lo chef prepara piatti di alta cucina. Benessere: l’hotel dispone di un’accogliente Spa con cabine massaggi, percorso Kneipp, Hammam scavato nella roccia calcarea, doccia emozionale, idromassaggio e tisaneria. Su richiesta, disponibili anche una beauty e coiffeur. A pagamento: servizio spiaggia; corsi di cucina; noleggio bici; passeggiate a cavallo presso maneggio convenzionato.

PUNTI DI INTERESSE Grecìa Salentina Otranto Maglie Lecce Galatina

Masseria Appidè *** Corigliano d’Otranto (Le)

DESCRIZIONE: la Masseria Appidè è un’antica ed affascinante dimora settecentesca che sorge nel cuore dell’entroterra Salentino, all’interno di un esteso paesaggio rurale nel quale convivono, in sinergia e in modo armonioso, proprio come un tempo, sia il gusto elegante ed aristocratico che l’elemento agrario. Il suo nome deriva da un termine greco usato in questa zona per indicare i peri selvatici che vi crescevano spontaneamente. Oggi la struttura è diventata un prestigioso complesso turistico rurale in cui convivono in sinergia e in modo armonioso, sia il gusto elegante ed aristocratico che l’elemento semplice ed agrario e si propone come soluzione ideale per trascorrere piacevoli e rilassanti soggiorni.

PUNTI DI INTERESSE Galatina Grecìa Salentina Otranto Maglie Lecce

SPIAGGIA: le spiagge più vicine distano circa 18 km. Lo staff della masseria è in grado di consigliare agli ospiti la spiaggia più adatta alle loro esigenze. SISTEMAZIONE: la struttura dispone di 43 camere suddivise in Family per 4 persone, ampie comode e quasi tutte disposte

su due livelli, ideali per famiglie. Camere Standard per 2 persone, di piccole dimensioni, dispongono di un arredamento semplice e confortevole. In un’area riservata della struttura sono situate le camere Superior per 2 persone, alcune possono ospitare fino a 3 persone, più spaziose, raffinate e confortevoli. In un contesto romantico, le Suite per 2/3 persone, sono ampie ed elegantemente arredate, sono tutte disposte su 2 livelli. Tutte le soluzioni abitative sono dotate di aria condizionata/riscaldamento, TV, telefono, cassaforte, servizi privati con asciugacapelli; ad eccezione delle camere Standard, dispongono tutte di frigobar. ATTIVITÀ E SERVIZI: la struttura è dotata di piscina all’aperto immersa nel verde, con annesso bar, dove gli ospiti possono trascorrere ore piacevoli, anche cullandosi nel piacevolissimo idromassaggio; putting green per gli appassionati del golf , maneggio sportivo e parcheggio all’aperto. In collaborazione con una qualificata cuoca, la masseria organizza lezioni di cucina individuale o per piccoli

gruppi. Ogni lezione si articola su alcuni temi che vengono proposti all’ospite: pasta fresca fatta in casa, pane e focacce, primi piatti, dessert e dolci al cucchiaio. Ristorazione: la cucina della masseria propone giornalmente piatti di tradizionale cucina locale e raffinate specialità della migliore gastronomia nazionale. A pagamento: corsi di cucina e noleggio biciclette.

Masseria Mosca Sannicola / Gallipoli (Le)

DESCRIZIONE: la masseria era un frantoio settecentesco e all’interno delle sue spesse mura in pietra leccese si produceva l’olio. Oggi, al posto delle antiche macine, ci sono confortevoli appartamenti circondati da un giardino con prato inglese e una piscina circondata dagli ulivi centenari. La struttura originaria non ha subito alcuna aggiunta di volumi per cui gli appartamenti sono stati ricavati dalla struttura originaria con una piacevole armonia di forme. SPIAGGIA: la masseria dista 3 km dallo splendido litorale sabbioso di Gallipoli. Se lo desiderano, gli ospiti potranno usufruire delle agevolazioni a loro riservate dai lidi convenzionati. SISTEMAZIONE: gli appartamenti hanno tutti ingresso indipendente ed un’ampia veranda che guarda il giardino dove poter consumare la prima colazione. Alcuni di essi si sviluppano su due livelli con un soppalco in pietra dove si trova la camera da letto più riservata e bagno privato che conferisce un tocco di piacevole sorpresa.

L’arredo è lineare e prevede la scelta di materiali naturali come legno, ceramica, lino e cotone. Non mancano tuttavia accessori ed elementi per rendere il soggiorno ancora più confortevole come climatizzatore, cucina con piano cottura o angolo cottura, frigorifero e lavastoviglie. Gli appartamenti possono ospitare fino a 4 adulti ed un bambino di 12 anni. Alcuni sono composti da soggiorno con divano letto matrimoniale, cucina con piano cottura, camera da letto matrimoniale, piccola camera con letto alla francese, bagno con doccia. Altri sono composti da soggiorno con angolo cottura e divano letto matrimoniale, camera matrimoniale su soppalco in muratura con bagno privato, cameretta a pian terreno con letto singolo e secondo bagno con doccia. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina circondata dagli ulivi, pergolato di bouganville dove poter pranzare o cenare, area barbecue attrezzata dove il personale della struttura vi preparerà tutto l’occorrente per preparare e cucinare una grigliata. La prima colazione viene servita

direttamente nella veranda del proprio appartamento: all’arrivo, e poi di giorno in giorno, l’ospite potrà decidere l’orario e i prodotti che vuole trovare per la prima colazione del giorno dopo con dolci e marmellate fatte in casa. A pagamento: servizio spiaggia; servizio barbecue; corsi di cucina.

PUNTI DI INTERESSE Galatina Nardò Grecìa Salentina Santa Maria di Leuca Lecce

Masseria Li Foggi Gallipoli (Le)

DESCRIZIONE: masseria cinquecentesca appartenuta ad una nobile famiglia, oggi trasformata in un’incantevole oasi dove rifugiarsi e lasciarsi avvolgere dalla quiete che vi regna. I colori, i suoni e l’aria lievemente profumata di salmastro, di salvia, di timo e di ulivo conducono l’ospite a tessere, in maniera inconsapevole, un profondo legame con la natura e i suoi ritmi. Situata a solo 1 km dal Mar Jonio ed in prossimità di Gallipoli, al confine col parco naturale di Punta Pizzo – Isola di Sant’Andrea.

PUNTI DI INTERESSE Galatina Nardò Grecìa Salentina Santa Maria di Leuca Lecce

SPIAGGIA: la masseria dista 1 km dalle prime spiaggie del litotale di Gallipoli. Il personale della masseria saprà consigliare gli ospiti sulla miglior tipologia di spiaggia adatta alle loro esigenze ed effettuare il servizio di prenotazione. Le spiagge sono tutte in sabbia ed attrezzate ma è possibile anche trovare dei bellissimi tratti di spiaggia libera e lidi attrezzati con un misto di sabbia e scogli. SISTEMAZIONE: la masseria dispone di 7 appartamenti di diversa metratura e 5 camere

matrimoniali. Gli appartamenti sono composti da una o due camere da letto, soggiorno con angolo cottura dotato di lavastoviglie e uno o due bagni. Gli Appartamenti Superior misurano circa 50-60 mq., sono composti da una o due camere da letto e un bagno, mentre gli Appartamenti Deluxe misurano 90-100 mq., hanno due camere da letto matrimoniali ed alcuni di essi hanno un secondo bagno. Le Camere Comfort misurano 20-25 mq. e sono tutte con letto matrimoniale. Tutte le sistemazioni sono dotate di un terrazzino d’ingresso privato che si affaccia sul giardino circostante, aria condizionata, TV Lcd, minibar, connessione internet wi-fi e servizi con asciugacapelli. Gli interni sono fortemente influenzati dalla cultura salentina e dalle eco vagamente moresche con suggestive volte a stella, possenti muri dai colori caldi e dettagli ricercati, capaci di rendere davvero unico ogni ambiente. La terracotta degli accessori e le fibre naturali di biancherie e tendaggi si sposano con legno e ferro battuto, offrendo agli ospiti uno stile sobrio e raffinato.

ATTIVITÀ E SERVIZI: biciclette a disposizione degli ospiti per piacevoli passeggiate nel parco circostante. Ristorazione: la prima colazione è servita sotto un patio ricavato in un angolo del giardino dove si possono gustare torte e crostate fatte in casa e confetture tipiche. A pagamento: servizio spiaggia.

Relais Corte Palmieri Gallipoli (Le)

DESCRIZIONE: Relais Corte Palmieri è una meravigliosa dimora storica risalente al 1700 immersa nel fitto dedalo di vicoli, viuzze, scale e corti del famoso borgo antico di Gallipoli. Caratterizzato da soleggiate terrazze e mura ricoperte da colorata bouganville, questo splendido edificio ricorda un Riad Marocchino. Fichi d’india, barba di Giove e piante di agrumi colorano le terrazze attrezzate dove, nei mesi più caldi, ogni mattino viene dato il “buongiorno” con una ricca colazione a buffet caratterizzata da un’ampia scelta di prodotti locali e dolci preparati dalla raffinata pasticceria artigianale del gruppo. In prossimità della pittoresca spiaggia della Purità e delle famose chiese del centro storico, il relais offre la possibilità di vivere appieno il centro storico scoprendo ogni giorno un locale dove poter gustare la tipica cucina salentina o di sorseggiare un ottimo aperitivo al tramonto. Luogo ideale dove godersi il benessere di una vacanza al mare, il relais è vicino a luoghi d’interesse storico e culturale come Lecce, Otranto e Santa Maria di Leuca.

SPIAGGIA: la prima spiaggia di sabbia, libera e non attrezzata, è a soli 100 mt. dalla dimora ed è denominata Spiaggia della Purità. La spiaggia convenzionata ed attrezzata, sempre di sabbia, dista circa 1,5 km. Su richiesta è disponibile un servizio navetta. SISTEMAZIONE: ogni camera è unica, differente dalle altre in stile, posizione e dimensioni. In ciascuna di esse si sono mantenute le peculiarità della struttura già esistente, magari trasformando una nicchia in un armadio o riportando alla luce i vecchi pavimenti e gli infissi in legno del ‘700. Tutte le camere, pur mantenendo intatte le caratteristiche dell’antico borgo, possiedono i moderni comfort e sono arredate con gusto e raffinatezza. Alcune camere sono dotate di balconcino che affaccia direttamente sulla corte, altre hanno un terrazzino privato o in comune. I terrazzini hanno divanetti e chaises longues, per prendere il sole o semplicemente rilassarsi durante le calde giornate estive. Il relais dispone di camere Standard da 16 mq: intime e romantiche camere matrimoniali.

Data la particolarità della struttura alcune camere dispongono di porta finestra o di una piccola finestrella che può affacciarsi nella corte stessa. Camere Superior da 18 mq: emozionanti camere matrimoniali su due livelli. La zona notte, ubicata sul soppalco in parquet, dispone di un comodo letto matrimoniale, mentre al piano sottostante si trova la zona giorno arredata con divano letto o poltrona che può ospitare fino ad altri due ospiti. Camere De Luxe da 20 mq: possono ospitare fino a 4 persone e sono poetiche e uniche camere matrimoniali che uniscono lo stile della dimora d’epoca ai moderni comfort. Tutte le camere offrono gradevoli comfort: aria condizionata regolabile autonomamente, telefono con linea diretta esterna, TV, frigobar, cassetta di sicurezza, asciugacapelli e linea cortesia. ATTIVITÀ E SERVIZI: roof garden, terrazze solarium, connessione wi-fi gratuita nelle aree comuni. A pagamento: servizio spiaggia e noleggio barche.

PUNTI DI INTERESSE Galatina Nardò Grecìa Salentina Santa Maria di Leuca Lecce

Palazzo Mosco Inn Gallipoli (Le)

PUNTI DI INTERESSE Galatina Nardò Grecìa Salentina Santa Maria di Leuca Lecce

DESCRIZIONE: Palazzo Mosco Inn è un’incantevole residenza d’epoca del XIX secolo, situata nel cuore del centro storico di Gallipoli. Tra vicoli e strade che profumano di storia e tradizione, è il luogo ideale dove godersi il benessere di una vacanza al mare vicino a luoghi di interesse storico e culturale. Il palazzo è dotato di un bellissimo terrazzo panoramico con vista sul golfo di Gallipoli, dove godersi lunghi e romantici aperitivi al tramonto o semplicemente rilassarsi nel dolce far nulla nella Jacuzzi. Nei mesi più caldi una ricca prima colazione è servita in terrazza, mentre nelle giornate più fredde un’esclusiva sala colazioni ricavata da un’antica stalla, con un grande unico tavolo, da il “buongiorno” con l’inconfondibile colazione del palazzo ricca di dolci preparati dalla raffinata pasticceria artigianale della Palace & Palace. SPIAGGIA: la prima spiaggia di sabbia, libera e non attrezzata, è a soli 200 mt. dalla dimora ed è denominata Spiaggia della Purità. La spiaggia convenzionata, sempre di sabbia, è attrezzata e dista circa 1,5 km. Nei mesi di Maggio/

Giugno/Settembre i servizi offerti dalla spiaggia convenzionata sono inclusi nella tariffa. Su richiesta è disponibile un servizio navetta. SISTEMAZIONE: le camere e gli arredi, riflettono lo stile ottocentesco del palazzo. Alcune camere conservano i suggestivi mosaici originali della dimora oltre agli affreschi e ovunque si può godere del profumo di storia che il palazzo emana. Le camere, tutte uniche nel loro genere, sono caratterizzate dall’amore per il dettaglio, dalla funzionalità e dal rispetto per le esigenze del viaggiatore. Alcune camere si affacciano sulle viuzze del suggestivo borgo antico, altre nella corte interna. Tutte le camere dispongono dei seguenti comfort: aria condizionata con regolazione autonoma, TV Lcd, frigobar, telefono con linea esterna diretta, cassetta di sicurezza, servizi con asciugacapelli. Si suddividono in Standard (16 mq.), intime e romantiche camere matrimoniali ricche di storia, adatte a brevi soggiorni; camere Deluxe (25 mq.) tutte differenti tra loro, alcune con letto a baldacchino, altre con i

mosaici originari o gli affreschi. Il Palazzo non dispone di ascensore. ATTIVITÀ E SERVIZI: roof garden, terrazze solarium, vasca idromassaggio Jacuzzi. A pagamento: servizio spiaggia; servizio navetta e noleggio barche.

Masseria Don Cirillo Ugento (Le)

DESCRIZIONE: nascosta tra gli uliveti, tra Ugento e Torre San Giovanni, sorge la Masseria Don Cirillo, un angolo di terra che sembra essere sospeso nel tempo. Immersa nella natura incontaminata della vegetazione tipica mediterranea, è caratterizzata da una distesa di bellissimi ulivi e alberi a basso fusto che arriva a lambire il mare. Questa antica tenuta nobiliare del 700, sapientemente ristrutturata, è il luogo ideale per chi cerca una vacanza lontano dai “luoghi comuni”. SPIAGGIA: la masseria dista 2 km dal litorale di Torre San Giovanni dove è possibile scegliere tra 10 km di spiaggie in sabbia attrezzate o libere. Il personale della masseria saprà consigliare gli ospiti sulla miglior tipologia di spiaggia adatta alle loro esigenze ed effettuare il servizio di prenotazione. SISTEMAZIONE: poche camere, tutte affacciate su un giardino di macchia mediterranea e fichi d’India, ricavate senza alterare le caratteristiche architettoniche

dell’antico edificio. Protette da spessi muri bianchi in calce, le camere risultano fresche e silenziose. Gli interni sono personalizzati da oggetti, materiali e colori tipici della cultura e dell’artigianato artistico salentino; la biancheria e i tendaggi sono realizzati con pregiati tessuti di lino e cotone. Ognuna delle camere è dotata di aria condizionata, TV Lcd con DVD, minibar, connessione internet wi-fi, servizi con asciugacapelli e di un comodo terrazzino di ingresso con tavolini e divani in muratura o in ferro battuto. Per garantire la tranquillità di tutti gli ospiti, le camere non dispongono di telefono. Si suddividono in camere Superior e camere Deluxe: le prime (2025 mq.) ubicate al piano terra, sono spaziose e confortevoli. Le Deluxe (25-30 mq.), sono ubicate sia al pian terreno che primo piano; oltre che per le dimensioni maggiori rispetto alle Superior, si caratterizzano per alcune peculiarità come il bagno con due docce, un’ampia vasca da bagno in camera o la terrazza privata.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina immersa nella natura; mountain bike per piacevoli passeggiate nelle campagne circostanti o per raggiungere le spiaggie. Ristorazione: ricca prima colazione servita nel patio a base di torte e crostate fatte in casa. A pagamento: servizio spiaggia.

PUNTI DI INTERESSE Gallipoli Galatina Nardò Grecìa Salentina Lecce

Masseria Fontanelle **** Ugento (Le)

DESCRIZIONE: la Masseria Fontanelle è situata su uno splendido promontorio della campagna salentina a circa 900 mt. dal mare immerso in una pineta secolare di circa due ettari. Dal 1600, posseduta dal monastero delle Monache Benedettine di Ugento, è divenuta dimora stabile di contadini e coloni del posto. Oggi, l’attento restauro ha portato alla luce delle straordinarie architetture rurali costruite con pietre e materiali locali tipici dell’epoca perfettamente conservate.

PUNTI DI INTERESSE Gallipoli Galatina Nardò Grecìa Salentina Lecce

SPIAGGIA: la nostra spiaggia Lido Fontanelle, di fine sabbia bianca e acqua cristallina, presenta una terrazza per vivere il mare con estremo relax. E’ raggiungibile dalla struttura (900 mt.) grazie ad un servizio navetta gratuito. A disposizione degli ospiti un ombrellone e due lettini a camera. SISTEMAZIONE: dispone di 30 camere tra Standard di 18 mq. e De Luxe di 31 mq. Tutte ricavate dalle antiche celle delle Monache Benedettine del XVII secolo: le De Luxe si distinguono principalmente

per la maggiore ampiezza che da la possibilità di avere il maestoso letto a baldacchino e fino a cinque comodi posti letto. Sono situate nell’antica aia, tutte con le tipiche volte a botte o a stella, alcune dotate di caminetto in pietra. Tutte le camere hanno i conforts della moderna hotellerie: aria condizionata, frigobar, TV LCD, cassaforte; tutte dispongono di patio esterno attrezzato con tavolino, sedie e stendino, alcune fronteggiano l’ampia aia tipica delle masserie salentine, altre si affacciano sulla nostra pineta secolare di circa due ettari. ATTIVITÀ E SERVIZI: sulla parte medio alta della collina è situata la piscina e l’ampio solarium con vista panoramica, più in basso, tra eucalipti e pini, è stata ricavata la piscina per bambini, con due lati scavati nella roccia. Bar, sala lettura e TV, zona relax in pineta, parco giochi per bambini, campo da gioco polivalente, parcheggio esterno ed interno video sorvegliato. Serate organizzate a tema, tra cui pianobar e pizzica salentina. Assistenti specializzate si prenderanno cura

dei bambini dai 4 a 12 anni in orari prestabiliti. Ristorazione: il ristorante Bellavista è posto sul punto più alto della struttura, tutto a vetri in modo da poter godere della vista panoramica di un ampio tratto della costa salentina e della macchia mediterranea. La cucina in stile prettamente mediterraneo è arricchita dalle specialità delle nonne salentine. Benessere: piccolo centro benessere dotato di una piscina interna riscaldata con zona idromassaggio e cascata, ricavata nella vecchia cisterna del convento a sua volta creata in una grotta naturale, doccia sauna Rasoul. La proposta di massaggi e trattamenti estetici è molto ampia e vede sempre un connubio tra essenze naturali quali Aloe Vera e prodotti all’olio di oliva per i massaggi volti principalmente a combattere lo stress e le tensioni. Il Beauty Center è aperto tutti i giorni dalle 9.30 alle 18.30. A pagamento: beauty center, noleggio biciclette, maneggio a circa 900 metri, pista di go-kart, centro diving.

Masseria Cristo Ugento (Le)

DESCRIZIONE: nel pieno delle campagne di Ugento, immersa nella macchia mediterranea, avvolta dai profumi tipici salentini, si erge in tutta la sua fierezza a soli 5 Km dal centro del paese. Costruzione del XV secolo, originariamente denominata “bello loco”, è stata finemente riportata al suo massimo splendore.

la prerogativa del posto, con una profonda attenzione ai dettagli. Nulla è stato lasciato al caso. Da qui la scelta di tessuti naturali e materiali antichi per un pubblico che sa apprezzare la peculiarità del luogo. L’assenza di TV nelle camere è stata espressamente voluta per permettere agli ospiti di vivere una vacanza rivolta al puro relax.

SPIAGGIA: la masseria dista solo 3 Km da Lido Pineta che è la spiaggia convenzionata. Gli ospiti potranno usufruire gratuitamente del servizio navetta dalla masseria alla spiaggia o raggiungere la stessa con i mezzi propri usufruendo del parcheggio gratuito.

ATTIVITÀ E SERVIZI: di facile accesso, la masseria ha a disposizione dei propri ospiti un parcheggio con ombreggianti, una grande pineta attrezzata con sedute e amache, un campo da tennis in cemento, una piacevole sala lettura, sala TV e connessione internet wi-fi. Presente ancora la vecchia aia, l´antico pozzo e i vari cunicoli sotterranei, uno dei quali è stato trasformato in una vasca idromassaggio interamente in pietra a disposizione degli ospiti per un momento di esclusivo relax. A pagamento: servizio spiaggia; baby sitting.

SISTEMAZIONE:10 camere di cui 9 matrimoniali e 1 quadrupla dotate di aria condizionata, wi-fi, servizi privati, phon, minibar e cassetta di sicurezza. Godono tutte di un gradevole spazio esterno con seduta che permette di assaporare pienamente l’atmosfera unica della Masseria. Le camere, divise in Comfort e De-luxe, sono caratterizzate da uno stile unico e puramente campestre, che rispetta

PUNTI DI INTERESSE Gallipoli Galatina Nardò Grecìa Salentina Lecce

Hotel Masseria Le Pajare **** Presicce / Ugento (Le)

PUNTI DI INTERESSE Gallipoli Galatina Nardò Grecìa Salentina Lecce

DESCRIZIONE: situata in collina all’interno di un parco naturale, con un panorama stupendo, in un meraviglioso paradiso mediterraneo del basso Salento, in piena campagna circondati dagli ulivi, nella magica terra dei Messapi. La struttura è ecocompatibile, realizzata e organizzata come hotel, ma in forte simbiosi con l’ambiente rurale e rupestre che la circonda, intorno a tre grandi ed antiche “Pajare” finemente ristrutturate. Le pajare sono antiche costruzioni rurali tipiche del basso Salento, con le volte a botte in pietra di carparo a vista. Dal punto di vista urbanistico e architettonico è stata impostata come una tipica masseria salentina, con al centro una grande torre fortificata al cui interno è stata collocata la reception; un grande patio con piscina e parco verde, pavimentazioni e gran parte delle opere murarie esterne in pietra locale. La struttura è al centro di circa 3 ettari di campagna che compongono la proprietà; immersa nel verde di secolari uliveti, ricchi frutteti e orti.

SPIAGGIA: le spiaggie della zona distano circa 5 km dalla struttura. Il personale addetto all’accoglienza guiderà l’ospite nella scelta del lido più adatto alle sue esigenze. SISTEMAZIONE: dispone di 29 camere. Tutti gli ambienti sono finemente arredati nello stile tradizionale. Le camere sono situate intorno alla piscina, nel giardino mediterraneo o con vista uliveti. Tutte le camere sono al pianterreno e dotate di un terrazzino attrezzato con comode sedute e tavolino. Possono essere Standard da 22 mq., Superior da 25 mq. o Junior Suite da 35 mq., con zona letto e zona soggiorno. Ogni camera dispone di un grande bagno con luce naturale, doccia e asciugacapelli. Minibar, Flat-TV, cassetta di sicurezza, telefono, aria condizionata/ riscaldamento completano i comfort presenti in tutte le tipologie di camere. ATTIVITÀ E SERVIZI: tra gli ulivi e il giardino mediterraneo sono posizionati la piscina con lettini prendisole e il campo da tennis. La struttura mette a disposizione

mountain bike per escursioni lungo le strade campestri, collinari e marine. Passeggiate dentro la ricca ed estesa macchia mediterranea tra i profumi del mirto, timo, rosmarino o querceto. Parcheggio interno custodito. Ristorazione: il ristorante con ampio salone per ricevimenti e vista sulla piscina. 3 piccole salette molto suggestive nelle antiche Pajare con camino in pietra, entrata privata e terrazza con vista giardino. Il ristorante serve piatti gustosi con un’attenzione particolare per ingredienti e ricette della tradizione salentina rivisitate con un tocco di creatività. Ricca e stuzzicante la prima colazione a buffet. Servizio bar a bordo piscina che serve bevande e snacks fino al tramonto. A pagamento: servizio spiaggia.

Diario di viaggio

SALENTO E BAROCCO LECCE Stucchi, marmi, statue, putti, tripudio bizzarro e geniale di decorazioni. Il trionfo del barocco fiorito. La bellezza delle decorazioni con la caratteristica pietra leccese, rende la città un museo a cielo

aperto, ma la Lecce più autentica si svela solo passeggiando tra le botteghe di artigiani, artisti di cartapesta e terracotta, tra i forni ed i caffè.

OTRANTO La città più ad Oriente d’Italia, i cui monumenti testimoniano il passato glorioso della città mercantile e l’assedio dei turchi.

SANTA MARIA DI LEUCA Famosa per essere la punta estrema del tacco d’Italia, da cui trae origine la denominazione del Santuario De Finibus Terrae, luogo in cui s’incontrano i due mari, Ionio e Adriatico.

GALLIPOLI Dal greco ‘Città Bella’ è una perla nelle acque azzurre dello Ionio. Antica città di pescatori e marinai, roccaforte contro i Turchi, luogo dal fascino orientale, con le sue

splendide spiagge, i monumenti storici, i profumi della salutare e squisita cucina tradizionale, i vicoli del suo borgo.

RISTORANTI la torre di merlino lecce

Nel cuore del centro storico di Lecce, in una caratteristica corte, vicino alla centralissima Piazza Sant’Oronzo. Oltre alle specialità gastronomiche del territorio qui è possibiledegustare oltre 40 tipi di formaggi, tra i più prestigiosi d’Italia e tutti presidi slow food.

malè santa cesarea terme

le due sorelle torre dell’orso

La storia delle lunghe notti estive del Salento.

Il nome trae origine da una legenda e dalla presenza di due faraglioni che si vedono dalla spiaggia.

bahia otranto

litos porto selvaggio marina di nardò

Di notte una discoteca immersa in una lussureggiante pineta, di giorno bellissimo lounge beach club.

tabù fashion beach porto cesareo

Alte dune con fitta vegetazione alle spalle e specchio d’acqua cristallina di fronte.

l’altro baffo otranto

A pochi passi dal suggestivo Castello Aragonese, tradizione ed innovazione si incontrano in cucina.

ATTRAZIONI

modò nardò

grotta zinzulusa castro

Elegante, con cucina a vista. Pasta fresca fatta in casa e piatti della tradizione con tocchi creativi. la puritate gallipoli

Nel cuore della città vecchia, dinanzi al mare. Un locale cult per chi vuole gustare del pesce freschissimo. il mulino di alcantara felline / alliste

Un piccolo ristorante in un piccolissimo paese...come una graziosa perla in un’ostrica. L’estate si mangia in piazza.

NIGHTLIFE

SPIAGGE punta della suina gallipoli

Dopo una fitta pineta appare con sorprendente immediatezza lo splendore del mare più cristallino e due piccole insenature di fine sabbia.

riobò gallipoli

Antica masseria del ‘600 restaurata e da molti anni una delle discoteche più all’avanguardia d’Italia. blu bay castro

Il suo slogan è... senza imitazioni. A picco su una scogliera con lo splendido panorama della marina di Castro è uno dei local cult della nightlife salentina.

In una delle zone più belle e suggestive del litorale di Otranto, l’insenatura Grotta Monaca. Un ambiente unico ed esclusivo. la castellana otranto

Di proprietà dello stilista Ennio Capasa. Una piccola baia di sabbia dorata a pochi passi dal centro città. balnearea laghi alimini

/ otranto

Stabilimento balneare situato nella pineta dei laghi Alimini sul litorale di sabbia finissima di Otranto. Particolarmente consigliato a giovani che hanno voglia di divertirsi.

festa di san rocco torrepaduli

Assolutamente da non perdere la celebre “Danza delle Spade” o “pizzica scherma” di Torrepaduli. A partire dalla sera del 15 agosto e fino all’alba successiva nel piccolo paese, in occasione dei festeggiamenti di San Rocco, i danzatori a due a due mimano un duello immaginario con i coltelli, tra passi di danza, affondi, finte e colpi proibiti, mentre tutto intorno il suono ipnotico dei tamburelli fa vibrare l’aria per tutta la notte e gli anziani inventano rime ispirati dal vino.

borgo antico specchia

la città fortificata di acaya acaya

la dolce riva otranto

Forse la manifestazione più importante della penisola salentina. Si svolge nel mese di agosto, ed è la celebrazione molto popolare della musica tradizionale della pizzica, un tempo usata come terapia per curare le donne che si riteneva fossero state avvelenate dal morso della tarantola.

Un sensazionale e inaspettato giardino botanico in cui trovare un’oasi di pace assoluta.

le maldive del salento marina di pescoluse

Spiaggia ampia e bianchissima che si staglia su un mare limpido e cristallino. Per il massimo del comfort a disposizione bellissimi priveè creati sotto grandi ombrelloni di palma.

la notte della taranta melpignano

giardino botanico la cutura giuggianello

Se siete alla ricerca di VIP da scovare... questo è il posto che fa per voi.

lido coco loco torre san giovanni marina di ugento

Uno spazio incantevole tra le insenature rocciose dell’ultimo tratto di costa salentina.

Rappresenta una delle più importanti e famose manifestazioni del carsismo costiero italiano, affacciandosi con una maestosa apertura sul mare.

Considerato uno dei “Borghi più belli d’Italia”, il cui nome deriva dal cumulo di pietre a secco disposte in forma conica che i Messapi utilizzavano come opere di difesa o postazioni di vedetta.

lido pizzo gallipoli

La spiaggia più conosciuta in Puglia. Un luogo di mare dove la natura offre l’aspetto più bello di sé.

gibò santa maria di leuca

All’interno dell’incontaminato Parco Naturale di Porto Selvaggio. Mille metri di piattaforma in legno posizionata sugli scogli.

dal punto di vista etnografico per l’attiguo museo delle Arti e Tradizioni popolari del Salento.

Città fortificata a metà strada tra Lecce e la costa adriatica nord del Salento, è un suggestivo centro abitato caratterizzato dalle possenti e spettacolari mura, torrioni e bastioni costruiti durante gli anni 30 del 500.

ATTIVITÀ

riserva naturale dello stato - le cesine vernole

escursioni in catamarano o in barca

abbazia di santa maria a cerrate squinzano

corso di pizzica salentina

Oasi naturale del WWF, in cui si trova una suggestiva area di bacini salmastri a ridosso del mare, in cui migrano uccelli di tutti i tipi.

Spettacolare abbazia con affreschi bizantineggianti, interessante anche

Nel Salento, terra dei due mari, è imperdibile un’escursione via mare, alla scoperta delle incantevoli grotte marine e delle spiagge più esclusive del versante adriatico e jonico. Il corso fornisce una conoscenza di base dei passi e delle coreografie della pizzica salentina. Lo scopo è di mettere in grado i partecipanti di ballare giocosamente la pizzica pizzica nelle varie situazioni, ma con la consapevolezza delle diverse tipologie di musica e danza esistenti. degustazione di pasticceria tipica

Percorrendo i vicoli della Lecce barocca, è d’obbligo una sosta in uno dei caffè storici della città per gustare le prelibatezze della pasticceria tipica leccese, come il pasticciotto, le paste di mandorla, il fruttone o la cotognata.

GARGANO EMasseria PUGLIA Torre Coccaro IMPERIALE *****L Savelletri di Fasano (Br)

Marè Resort **** Trani (Bat)

DESCRIZIONE: il Marè Resort, sorge all’interno del settecentesco palazzo Telesio, costruito nel 1761 dalla famiglia Antonacci. L’edificio affacciato sul meraviglioso porto naturale della città e sulla più bella cattedrale romanica italiana, si sviluppa su 3 livelli: l’ingresso con l’antico androne (che ospita alcune delle 33 carrozze d’epoca della collezione privata del Duca Telesio), il primo piano o “piano nobile“ (dove ancora si trovano gli appartamenti privati del Duca) e il secondo piano che ospita le camere del Marè Resort. SPIAGGIA: a soli 100 mt. dall’hotel, all’interno della bellissima villa comunale di Trani, la scogliera che degrada nelle acque del mare in cui potersi immergere per una piacevole nuotata. Inoltre, la struttura collabora con due tra i lidi balneari più esclusivi della città che mettono a disposizione degli ospiti ombrelloni, lettini e tutti i servizi. Raggiungibili in bicicletta, auto o navetta in pochi minuti. SISTEMAZIONE: 13 camere con i nomi dei venti. Un’eleganza sobria

ed essenziale, dettagli sorprendenti come le sedute in pietra davanti alle finestre che guardano il porto, le docce matrimoniali con lama d’acqua a cascata e le ampie vasche da bagno. A disposizione degli ospiti camere di diversa tipologia: Classic con affaccio interno, Junior Suite con affaccio interno, sulla città o con vista parziale del porto e Junior Suite Superior con vista sul porto. Tutte arredate secondo il concept di CULTI utilizzando materiali naturali come il legno, il ferro battuto, il vetro, a fondersi con le antiche architetture in pietra, le travi originali in legno e i “Momoli“ in terracotta del soffitto. In tutte le camere letti matrimoniali King Size o singoli alla francese, aria condizionata, TV Lcd con Sky, minibar, cassaforte, bollitore per tè e pregiate tisane. ATTIVITÀ E SERVIZI: connessione wi-fi, solarium in terrazza, quotidiani su richiesta, noleggio biciclette. Ristorazione: il resort dispone di due ristoranti. La Terrazza, aperto durante i mesi estivi, situato sul tetto dell’edificio, dispone di circa 120 posti a sedere ed è luogo ideale

per banchetti e ricevimenti di ogni genere o semplicemente per gustare una cena ammirando la maestosità della regina delle cattedrali di Puglia e il porto di Trani. Sulla terrazza anche un lounge bar. Il Convivio, aperto tutto l’anno, offre una cucina tipica pugliese utilizzando prodotti a km 0 che garantiscono qualità e freschezza. E per finire, friabile, leggera e in tante varianti, la pizza cotta nel forno a legna. A pagamento: parcheggio; servizio navetta; lavanderia; escursioni in barca.

PUNTI DI INTERESSE Castel del Monte Barletta Bari Terme di Margherita di Savoia Murgia Barese

Biomasseria Lama di Luna Montegrosso / Andria (Bat)

DESCRIZIONE: masseria del XVIII sec. un tempo abitata dai coloni e dai mezzadri, oggi restaurata in tre anni di lavoro minuzioso utilizzando i criteri della bioarchitettura e la filosofia feng-shui, immersa in 190 ettari di paesaggio naturale con oliveti, ciliegeti, mandorleti e vigneti, tutti coltivati biologicamente e certificati AIAB-ICEA. Nel pieno rispetto della struttura originaria e delle tradizioni edili rurali, la masseria è stata ristrutturata con malte e materiali naturali, con il riutilizzo totale dei materiali già presenti come antiche tavole, mattoni, infissi del 1800 ed altro materiale come la stessa terra rossa o gialla.

PUNTI DI INTERESSE Castel del Monte Trani Barletta Terme di Margherita di Savoia Bari

SISTEMAZIONE: le camere degli ospiti, ampie, luminose e tutte provviste di camino, si affacciano nella corte interna e sono rifornite di acqua calda e riscaldamento attraverso 48 pannelli solari. Sono arredate con letti in legno massello di pino ed olivo o in ottone del 1800 con materassi in lattice naturale, lenzuola ed asciugamani di cotone grezzo, bagni con

lavandini di terra cotta e linea cortesia con saponi all’olio di oliva. 11 camere di differente tipologia e dotate di tutti i confort: TV, minibar, connessione internet wi-fi. Le camere Coloni, di circa 25 mq. risalgono alla seconda metà del 1800 e dispongono di bagno con doccia; le camere Murgia di 35 mq. risalgono alla fine del 1700 e sono con le volte a botte realizzate con cilindri di terracotta forati, i letti matrimoniali sono in ottone di fine 1800. La camera Family Suite, di circa 54 mq., dispone di ingresso con armadio, camera a due letti singoli con camino, camera da letto matrimoniale con camino, bagno con vasca aeromassaggio, doccia e bagno turco. Family Suite Benessere, di circa 50 mq., soggiorno con due letti singoli, camera da letto matrimoniale o due letti singoli con camino, bagno con vasca idromassaggio e doccia. Suite Benessere, di circa 60 mq., composta da due ampie stanze divise da una grande arcata di pietra, soggiorno con divano letto, libreria, minipiscina con Jacuzzi davanti al caminetto, camera da letto con caminetto posto davanti

al letto, grotta con bagno turco e doccia cromatica, bagno con doccia. ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina panoramica tra gli olivi secolari; ampio parco di 190 ettari; sala libreria per lettura o per momenti di relax; mountain-bike; postazione internet; parcheggio. Ristorazione: ristorante con veranda affacciata su un panorama infinito che consente sin dal mattino di gustare i prodotti della masseria come marmellate, torte, yougurt, bruschette, formaggi e frutta. A cena i migliori piatti della cucina tipica realizzati con i prodotti della masseria: ortaggi, frutta, olio extra vergine di oliva, vino. A pagamento: degustazione prodotti tipici locali; acquisto prodotti della masseria; lezioni di pratiche agricole biologiche; percorsi trekking.

Masseria La Chiusa delle More Peschici (Fg)

DESCRIZIONE: antica masseria del XVI secolo accuratamente ristrutturata e immersa in un contesto naturalistico di rara bellezza, ubicata a 500 metri dal mare e a 1,5 km dal centro abitato di Peschici. La gestione diretta dai proprietari offre una calda ed attenta accoglienza da rendere la struttura il luogo ideale per chi vuole associare alla propria vacanza mare, natura e relax. SPIAGGIA: la spiaggia più vicina alla masseria dista 500 metri, ma nelle vicinanze vi sono molti stabilimenti balneari convenzionati con la struttura che offrono particolari condizioni vantaggiose agli ospiti della masseria. La zona è ricca di baie naturali in sabbia o su scogli: assolutamente da non perdere. SISTEMAZIONE: 10 camere con ingresso indipendente, arredate con gusto e semplicità e dotate di tutti i confort. Letti in ferro battuto con raffinata biancheria, aria condizionata, TV Sat con Sky, frigobar, cassaforte, servizi con asciugacapelli.

ATTIVITÀ E SERVIZI: piscina con solarium attrezzato, area verde per il relax, area WI-FI, mountain bike, parcheggio. Ristorazione: ristorante su splendida ed elegante terrazza panoramica dove vengono serviti piatti succulenti e raffinati della migliore tradizione gastronomica pugliese. Sin dalla prima colazione è possibile sperimentare l’eccellente gastronomia costituita da crostate al limone e al cioccolato, cornetti e spremute d’arancia, ricotta fresca e miele profumato il tutto sullo sfondo di un grande uliveto. in veranda con colazione a buffet fino alle ore 12.00 servita sullo sfondo di un grande uliveto. A pagamento: servizio spiaggia; acquisto prodotti tipici del Gargano. PUNTI DI INTERESSE Rodi Garganico Vieste Foresta Umbra Monte Sant’Angelo San Giovanni Rotondo

Diario di viaggio

PUGLIA IMPERIALE E GARGANO TRANI “L’Atene della Puglia” come viene definita; antica repubblica marinara che produsse gli Ordinamenta Maris, il più antico codice marittimo del Medioevo. Trani è la splendida città che possiede un magnifico esempio di romanico pugliese, ovvero la

famosa Cattedrale di Trani, una delle poche al mondo quasi “affacciata” sul mare. Sempre a ridosso del mare è possibile ammirare, oltre alla Cattedrale, il Castello Svevo fatto edificare da Federico II.

VICO DEL GARGANO Soprannominato “il paese dell’amore”, è uno dei comuni de “I Borghi più belli d’Italia” e fa parte del Parco Nazionale del Gargano. Chiese, castelli, palazzi signorili, cinte murarie e vicoli stuzzicheranno il turista più curioso.

MONTE SANT’ANGELO Antico paese del Gargano dominato dal Santuario di San Michele Arcangelo e dall’imponente Castello, testimonianza delle dominazioni normanne, sveve, angioine e aragonesi. Da non perdere una passeggiata tra i vicoli dell’antico rione Junno.

VIESTE Spiagge bellissime, calette tutte da scoprire, acqua cristallina ed incredibili paesaggi mozzafiato. Anche il centro storico merita attenzione. Questo è quello che offre una delle prime località turistiche pugliesi.

ISOLE TREMITI Raggiungibili via mare da Rodi, Peschici e Vieste rappresentano il paradiso per chi ama praticare il diving. Al grande fascino della località balneare con mare pulitissimo e spiaggette isolate, abbina un patrimonio artistico di rilievo testimoniato dall’Abbazia di San Nicola.

RISTORANTI al vecchio forno barletta

Nel centro storico di Barletta. Un ambiente rustico ed accogliente con pesce freschissimo di ottima qualità. antichi sapori andria

Una serie infinita di emozioni e ricordi olfattivi e gustativi non abbandoneranno l’ospite neanche quando avrà lasciato il ristorante. “Non è vietato entrare in cucina” è il moto del proprietario Pietro Zito. osteria corteinfiore trani

È ubicato all’interno di un palazzo del 500 dove prima c’era il ghetto ebraico ed è a pochi passi dal Porto Turistico. Loti, melograni, agrumi e albicocche fanno da cornice ad una ristorazione di schietta impronta mediterranea. giardino monsignore mattinata

Affacciato direttamente sulla spiaggia di Mattinata. Specialità a base di pesce fresco delizieranno il vostro palato. li jalantuumene monte sant’angelo

Tempio del buon umore e della cortesia, dove la storia la fa il vino e la cucina è interpretata con grande maestria dallo chef Gegè Mangano.

jubilee corato

Discoclub e loungecafé con all’interno un piccolo hotel con camere a tema che prendono il nome dai vari generi musicali. mistral cafè vieste

Un’antica cava, una chiesetta medievale e il panorama mozzafiato di un angolo di paradiso.

SPIAGGE spiaggia di pizzomunno vieste

Deve il suo nome all’imponente monolito bianco di circa 25 metri posto alla sua estremità simbolo di Vieste. Litorale di sabbia dorata lungo 2 km ben attrezzato e mare azzurro con fondale sabbioso e digradante ideale per bambini. spiaggia della gattarella vieste

Si caratterizza per il litorale di morbida sabbia dorata lungo oltre 400 metri e per il mare azzurro, cristallino e limpido, con fondali sabbiosi che digradano dolcemente. pelikano beach club vieste

Ubicato sulla magnifica spiaggia della Scialara (spiaggia del Castello) sul lungomare del versante sud di Vieste. Dalle sue terrazze si possono apprezzare il borgo antico ed il monolito di Pizzomunno da un lato e uno dei bellissimi promontori del Gargano dall’altro.

ATTRAZIONI castel del monte andria

Edificio del XIII secolo dalla caratteristica forma ottagonale costruito dall’imperatore Federico II in Puglia. Simbolo per eccellenza della Puglia e dal 1996 Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO.

baia delle zagare mattinata

foresta umbra

Area naturale protetta posta all’interno del Parco Nazionale del Gargano che si estende nei comuni di Vico del Gargano, Monte Sant’Angelo,Vieste, Carpino e Peschici. riserva naturale dello stato salina margherita di savoia

Le sue saline che si affacciano sull’Adriatico sono le più grandi d’Europa.

ATTIVITÀ

Spiaggia incastonata tra pareti di roccia bianca, di soffice sabbia. Gode di un fascino selvaggio ed incontaminato ed è caratterizzata dalla presenza di possenti faraglioni e da due enormi scogli che emergono dal mare.

mastro casaro e la mozzarella

Visita ad un caseificio artigianale, per ammirare l’arte del mastro casaro. mini crociera in caicco

Alla scoperta dell’incantevole litorale di Trani a bordo di un caicco.

NIGHTLIFE

osservazione astronomica

Nei pressi della suggestiva scenografia di Castel del Monte, osservazione di stelle, pianeti, satelliti e costellazioni

la lampara trani

Un locale che fa moda e trend set dal 1954. divinae follie bisceglie

visita frantoio galantino santuario di padre pio san giovanni rotondo

Nata con l’idea di essere la discoteca più grande del Sud Italia continua a far ballare intere generazioni dal 1990.

La nuova chiesa, progettata da Renzo Piano, è stata inaugurato nel 2004 e rappresenta uno dei più grandi luoghi di culto per accogliere i devoti di San Pio da Pietrelcina.

spiaggia di vignanotica mattinata

Splendida spiaggia di sabbia mista a ghiaia e ciottoli, orlata da suggestivi faraglioni di calcare bianco a strapiombo, alti e verticali.

santuario di san michele Arcangelo monte sant’angelo

edificato tra il V e XI secolo d.C. e testimonianza delle dominazioni longobarde, dal 2011 è diventato Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO.

Degustazione di olio e prodotti tipici. giro in barca alle tremiti

Una giornata all’insegna del blu di queste splendide isole.

www.nicolausmanagement.it

QUOTA DI GESTIONE PRATICA: le somme richieste al viaggiatore, oltre al prezzo del pacchetto turistico, coprono i costi gestione pratica, costituiti dai costi della gestione dinamica della pratica stessa (corrispondenza, telefono, fax, invio documenti di viaggio, gestione amministrativa). Le quote di gestione pratica Plus (facoltative) includono l’assicurazione Allianz Global Assistance: per maggiori dettagli consultare il sito www.nicolaus.it

Quota gestione pratica (eccetto Luglio/Agosto): Adulti e Bambini GRATIS Quota gestione pratica (Luglio/Agosto): Adulti Euro 25,00 / Bambini 6/12 anni non compiuti Euro 12,00 Bambini 0/6 anni non compiuti GRATIS Quota gestione pratica Plus: Adulti Euro 25,00 / Bambini 6/12 anni non compiuti Euro 12,00 Bambini 0/6 anni non compiuti GRATIS PER CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO E POLIZZE ASSICURATIVE, CONSULTARE IL SITO WWW.NICOLAUS.IT

SCHEDA TECNICA Organizzazione tecnica: Nicolaus Tour srl Via Foggia, sn (C.da Santa Caterina) – 72017 Ostuni (Br) T. +39 0831 301000 F. +39 0831 1810939 Aut. Regione Puglia: n. 239 del 28/05/1999 Assicurazione: Nicolaus Tour srl è coperta da Polizza Assicurativa n. 182488, emessa da Allianz Global Assistance, per la responsabilità civile.

Agenzia con sistema di gestione conforme alla ISO 9001

NICOLAUS GROUP

www.nicolaus.it

www.raro.travel by NICOLAUS

www.nicolausmanagement.it

www.overtur.it

NICOLAUS TOUR è associata con:

CONFINDUSTRIA VIAGGI

NICOLAUS TOUR è certificata:

Agenzia con sistema di gestione conforme alla ISO 9001