Es ist bald wieder so weit! Die für viele Menschen schönste und stimmungsvollste Zeit des Jahres steht vor der Tür, voller kulinarischer Genüsse, regionaler Besonderheiten und Traditionen. Nicht nur bei Kindern steigt die Vorfreude auf das große Fest von Tag zu Tag. Schon ab November können Sie sich bei einem Adventmarkt in Niederösterreich auf diese ganz besondere Zeit einstimmen, vorweihnachtliche Spezialitäten probieren, den Duft von Bratäpfeln, Zimt und Nelken, Bienenwachskerzen und Keksen genießen und bei musikalischen Klängen auf die Suche nach Geschenken gehen.
Wir laden Sie herzlich ein – auf Adventmärkte in alten Kellergassen, auf eleganten Schlössern oder in traditionsreichen Innenstädten – und wünschen Ihnen eine entspannte sowie genussvolle Vorweihnachtszeit!
JOHANNA MIKL-LEITNER Landeshauptfrau
Ein besonderes Highlight im niederösterreichischen Jahreskalender sind die vielen schönen Adventmärkte im ganzen Land: Ob in malerischen Burgruinen wie auf Aggstein an der Donau, bei der „Flammenden Weihnacht“ im Mostviertel, in zauberhaft beleuchteten Gärten im Waldviertel, in idyllischen Kellergassen des Weinviertels, bei der stillen Bergweihnacht auf der Rax in den Wiener Alpen oder beim Kunsthandwerksmarkt im Wasserschloss Kottingbrunn in der Region Wienerwald – an vielen Orten in Niederösterreich bekommen Sie einen kulinarischen, kunstvollen und entspannenden Vorgeschmack auf Weihnachten.
Ein einziger Besuch am Adventmarkt ist sicher viel zu wenig – lassen Sie sich am besten inspirieren zu einem vorweihnachtlichen Kurzurlaub in Niederösterreich!
MICHAEL DUSCHER Geschäftsführer Niederösterreich Werbung
Wenn es früh dunkel wird, die Natur ihre Winterruhe gefunden hat, der Duft von Keksen in der Luft liegt und das Land in flackerndem Licht erstrahlt, dann beginnt die Adventzeit in Niederösterreich.
Zwischen alten Burgmauern, in malerischen Kellergassen und historischen Altstädten laden Christkindlmärkte ein, regionalen Produzent:innen zu begegnen und handgemachte Produkte zu entdecken, die Geschichten von Tradition und Leidenschaft erzählen.
Sonderzüge sorgen für eine entspannte Anreise und bieten ein liebevolles Programm für strahlende Kinderaugen.*
Veranstaltungen mit dem Zugsymbol sind außerdem bequem öffentlich erreichbar.
Wir verraten Ihnen, wo Sie die Vorfreude auf Weihnachten in stimmungsvoller Atmosphäre erleben können und damit es garantiert stressfrei bleibt, finden Sie dazwischen wunderbare Geschenkideen für Ihre Lieben.
Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventzeit in Niederösterreich!
* Da kurzfristige Änderungen immer möglich sind, bitten wir Sie, die Öffnungszeiten und Fahrpläne vorab auf der Website des jeweiligen Anbieters bzw. Ausflugsziels zu prüfen.
Advent an der Donau
Weihnachtsmarkt auf der Burgruine Aggstein Krönender Abschluss der Saison auf der Burgruine Aggstein ist der unvergleichliche Burg advent mit zahlreichen Aussteller:innen, die mit zeitgenössischem Kunsthandwerk im Rittersaal verzau -
Donau Niederösterreich
bern. In den Innenhöfen und vor der Burg beleuchten Fackeln das mittelalterliche Markttreiben. 1. bis 17. November, jeweils Fr 14–19 Uhr, Sa/So 10–19 Uhr
Ruine
Weihnachtsmarkt auf Schloss Hof
Eingebettet in eine prächtige historische Kulisse bietet der traditionelle Weihnachtsmarkt ein besonderes (vor)weihnachtliches Erlebnis! Rund 80 Aussteller:innen präsentieren mit viel Liebe zum Detail ihre Hanwerksprodukte und Geschenkideen.
16. November bis 22. Dezember, jeweils Sa und So 10–19 Uhr
Advent in der Ahrenberger Kellergasse
Brauchtum und Winzerkultur wird in den 21 Kellern großgeschrieben. Neben Glühwein werden kalte und warme Köstlichkeiten angeboten. Handwerkskunst aus natürlichen, regionalen Materialien stimmt auf den Advent ein. 23. und 24. November, ab 10 Uhr
Melker Advent
Das Adventdorf ist in eine einzigartige Kulisse ein gebettet. Neben Klassikern wie heißen Maroni, Punsch & Co. bildet ein Musik programm den genussvoll akustischen Rahmen.
29. November bis 22. Dezember, jeweils Mo–Do 16–20 Uhr, Fr, Sa und So 13–21 Uhr
Kremser Advent
Im historischen Rahmen der Dominikanerkirche prä sentieren Aus steller:innen qualitätsvolles Kunsthandwerk. Im lnnenhof kann mit Blick auf den erleuchteten Kreuzgang die histo rische Umgebung bei Glühwein und Köstlich keiten genossen werden.
29. November bis 1. Dezember, jeweils 10–18 Uhr
Barocker Christkindlmarkt in Stockerau
Stimmiges Ambiente und künstlerische Darbietungen versetzen das barocke Belvedereschlössel in eine längst vergangene Zeit.
29. November bis 1. Dezember, 6.–8. Dezember, jeweils 15–21 Uhr
Advent im Schloss Eckartsau
Der Adventmarkt im Innenhof und im Schloss Eckartsau ist wie geschaffen zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit. Ausstellende laden zum Verweilen ein, ein vielfältiges Programm sorgt für gute Unterhaltung.
30. November und 1. Dezember, Sa 12–21 Uhr, So 12–19 Uhr
NUSSECKEN
Rezept von Philipp Essl, Landgasthaus Essl, Rührsdorf
ZUTATEN
Teig
250 g glattes Mehl, 1 Messerspitze Backpulver, 80 g Staubzucker, 120 g Butter, 2 EL Schlagobers, 1 Ei, Salz, Vanillezucker
Nussbelag
160 g Butter, 160 g Kristallzucker, 20 g Wasser, 1 Prise Salz, 140 g gehackte Haselnüsse, 140 g gehackte Walnüsse
Hier geht’s direkt zum Rezept
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Über Nacht im Kühlschrank rasten lassen. Auf einem Blech ausrollen, mit einer Gabel Löcher einstechen und mit Marillenmarmelade bestreichen.
Für den Nussbelag Butter, Zucker, Wasser und Salz auf kochen lassen. Nüsse beimengen und die Masse auf dem Mürbteig verteilen.
Ca. 20 Minuten bei 170–180°C Umluft backen und noch warm zu Dreiecken schneiden.
Zwei Ecken der ausgekühlten Dreiecke in Schokolade tunken.
Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.wirtshauskultur.at
Göttweiger Advent
Der liebevoll gestaltete Adventmarkt im Benediktinerstift
Göttweig bietet neben edlem Christbaumschmuck und Kunsthandwerk auch Schätze aus dem Klösterreich mit hausgemachten Kloster-Spezialitäten. 30. November bis 8. Dezember, täglich 10–17.30 Uhr
Winter Bezaubermarkt in Tulln
Das Tullner Atrium am Minoritenplatz wird im Dezember zu einem bunten Treffpunkt für Kreatives alle Art. Mit außer gewöhnlichen Aussteller:innen und tausenden
Besucher:innen hat sich diese Veranstaltung als DER Kreativmarkt in der Weihnachtszeit etabliert.
7. und 8. Dezember, 10–18 Uhr
Wachauer Advent im Schloss Dürnstein
Der romantische Hof von Schloss Dürnstein ist Schauplatz eines stimmungsvollen, feinen Adventmarkts. Die Be such er: innen werden mit exquisiten Köstlich keiten und feinstem Gebäck verwöhnt. 7./8., 14./15. und 21./22. Dezember, jeweils 12–19 Uhr
Traismaurer Advent
Der Adventmarkt im und rund um das Schloss Traismauer bietet festliche Stimmung mit Handwerkskunst, regionalen Köstlichkeiten und Weihnachtsbasteln. Neben dem Highlight, dem Traismaurer Krippenspiel am 8. Dezember, gibt es zusätzlich für Kinder ein kreatives Programm.
7. und 8. Dezember, Sa 10–20 Uhr, So 10–18 Uhr
Advent in der Hammerschmiede
Die Hammerschmiede in Aggsbach-Dorf lädt zu einem stimmungsvollen Adventnachmittag. Märchenerzählung, Schau schmieden und ein kleiner Adventmarkt (Schmuck, auch mit heimischen Mineralien, Holzarbeiten, Schmiedewaren, Spinnerei) werden geboten. 14. und 15. Dezember, jeweils ab 14.30 Uhr
Alle Adventmärkte in der Destination Donau Niederösterreich unter www.donau.com/advent
MIT DER WACHAUBAHN ZUM WACHAUER ADVENT IN SCHLOSS DÜRNSTEIN
Reisen Sie mit den goldenen Triebwägen der Wachaubahn autofrei und stressfrei zum besonders stimmungsvollen Advent in Schloss Dürnstein.
ADVENTFAHRPLAN
7./8., 14./15. und 21./22. Dezember ab Krems: 13:15, 15:15, 17:55 Uhr ab Emmersdorf: 14:15, 16:55, 18:55 Uhr
SONDERZUG AB WIEN ZUM WACHAUER ADVENT Mit dem Sonderzug reisen Sie direkt ab Wien nach Dürnstein.
14. und 15. Dezember ab Wien Praterstern ca. 13:36 Uhr an Dürnstein ca. 15:10 Uhr ab Dürnstein ca. 19:00 Uhr an Wien Praterstern ca. 20:32 Uhr
Weitere Informationen finden Sie auf www.wachaubahn.at
Dürnstein,
Selected Stays –
besondere Unterkünfte in Niederösterreich
Donau Lodge Ybbs
Eingebettet in die sanfte Landschaft des Nibelungengaus steht die Donau Lodge –direkt am Flussufer. Diese Ruhe, wenn man einfach nur die vorbeiziehenden Schiffe beobachtet und in Gedanken mit ihnen auf Reisen geht.
Weitere Information: niederoesterreich.at/ selected
dieNikolai – Kosmetik aus dem Weingarten
Bio-Kosmetik und edle Weine ergeben am Nikolaihof eine perfekte Symbiose.
Die Kosmetiklinie „dieNikolai“ wird schonend von Hand verarbeitet und von der weltweit strengsten, bio-dynamischen Zertifizierung „Demeter“ ausgezeichnet.
Marieke Wijne-Slop produziert in ihrer Manufaktur „ZART Pralinen“ Schokoladen und Pralinen von Weltklasse. Hier teilt sie ihre persönlichen Gedanken zum Thema Weihnachten mit uns.
Gedanken zu Weihnachten
Weihnachten – die schönste Zeit im Jahr. Als Holländerin, die ihren Lebensmittelpunkt ins Weinviertel verlegt hat, möchte ich einige Gedanken und Erinnerungen teilen, die mir diese besondere Jahreszeit bedeuten.
Aus meiner Kindheit in den Niederlanden habe ich wertvolle Erinnerungen an unsere gemütlichen Weihnachtsfeiern. Es war immer eine Zeit des Lachens und der Verbundenheit, oft begleitet von Besuchen in den kalten, alten Kirchen. Ein Unterschied zu Österreich: Bei uns wird eher Sinterklaas am 5. Dezember gefeiert, ein Fest, das meine Jugend sehr geprägt hat. Die Vorweihnachtszeit in Den Haag, wo ich aufgewachsen bin, war immer sehr atmosphärisch, mit aufwendig dekorierten Schaufenstern und wunderschöner Beleuchtung in den Straßen.
Schnee an Weihnachten gab es dort selten, umso mehr schätze ich die weißen Weihnachten, die ich nun manchmal hier in meiner neuen Heimat Niederösterreich erleben darf.
Weihnachtsmärkte kannte ich früher nur aus Deutschland und habe sie erst nach meinem Umzug ins Weinviertel richtig lieben gelernt. Für mich als Chocolatier ist die Adventzeit allerdings nicht nur besinnlich. Nach langen, stressigen Arbeitstagen stellt das Weihnachtsfest die ersehnte Erholungszeit dar, auf die ich hinarbeite.
Da ich aus einer Theaterfamilie stamme, war auch damals schon an Weihnachten oft Arbeit angesagt. Wir haben jedoch immer Wege gefunden, die Familien zeit zu genießen – sogar so weit, dass wir, wenn es zeitlich nicht passte, das Weihnachtsessen im Sommer nachgeholt haben, mit allem, was dazu gehört, inklusive Weihnachtsbeleuchtung und Pute aus dem Ofen!
Für mich ist es heute wie damals wichtig, dass die Weihnachtszeit entspannt und gemütlich bleibt, selbst wenn die Familie wächst und sich erweitert. Das Ideal bleibt: gemeinsam feiern – in Ruhe, in Freude, mit gutem Essen und der Verbundenheit, die uns als Familie stärkt.
Ich wünsche Ihnen allen eine erholsame und gemütliche Weihnachtszeit!
Marieke
Mehr von Marieke Wijne-Slop im NÖ-Magazin
WIR WÜNSCHEN FROHE FESTTAGE UND
Advent im Mostviertel
„Flammende Weihnacht“ –Wo Most und Eisen glühen Mit wärmenden Feuerkörben, strahlenden Lichtern und dampfenden Häferln Glühmost zieht der Weihnachtszauber in Schmieden, Stifte und Klöster entlang der Most- und Eisenstraße ein.
Mostviertel
Ergänzt wird das Angebot durch die Märkte der „Funkelnden Dorfweihnacht“. www.flammende-weihnacht.at
Traditioneller Adventmarkt im historischen Ambiente der Kartause Gaming: Über regionales Kunsthandwerk staunen und im Innenhof die bäuerlichen Spezialitäten genießen.
30. November bis 8. Dezember, Mo–Fr 13–18 Uhr, Sa/So 10–18 Uhr
Flammende
Schlossweihnacht:
St. Peter in der Au
Im stimmungsvollen Renaissanceschlos s bäuerliches Handwerk und kunstvolle Weihnachtsdekoration entdecken, im überdachten Arkadenhof frisch gebackene Kekse, Glühmost und regionale Spezialitäten genießen und den Bläserklän gen lauschen. Perchten, Kasperl & Co sorgen für staunende Kinderaugen.
30. November und 1. Dezember, Sa/So 10–18 Uhr
Flammende
Lichterweihnacht: Waidhofen an der Ybbs
Ein einmaliges Lichterspiel zieht
Besucher:in nen in seinen Bann, wenn das Schloss Roth schild in
vorweihnachtlichem Glanz erstrahlt. Das bunte Programm verspricht regionalen Genuss und bodenstän diges Handwerk.
6. bis 8. Dezember, Fr 14–19 Uhr Sa 10–19 Uhr, So 9.30–18 Uhr
Flammende Hofweihnacht:
Seitenstetten
Romantische Stimmung verheißt der Meierhof beim Stift Seitenstetten: Die Kunsthandwerksausstellung und der Standlmarkt im überdach ten Innenhof bieten lebendiges Handwerk.
Musikalische Einstimmung mit Jagdhornbläsern, Turmblä sern und Adventsingen.
13. bis 15. Dezember, Fr 13–18 Uhr, Sa/So 9–18 Uhr
Flammende Schmiedeweihnacht: Ybbsitz
Feuer, Eisen und viel handwerkliches Feinge fühl: Daraus entstehen vor den Augen der Besu cher:innen am historischen Marktplatz wahre Kunstwerke. Handwerker:innen aus der Region lassen sich beim Spinnen, Drechseln, Filzen und Glasmalen über die Schulter schauen.
14. und 15. Dezember, Sa 10–19 Uhr, So 9–18 Uhr
ADVENT AN DER MARIAZELLERBAHN
Freuen Sie sich auf stimmungsvolle Bahnfahrten.
Nikolaus und Krampus im Ötscherbär
30. November und 7. Dezember
Christkindlzug mit Engerl postamt im Ötscherbär 14. und 21. Dezember
Klingender Advent in der Laubenbachmühle 14. Dezember
Sonderzug zur Rorate in der Basilika Mariazell 15. Dezember
Termine Panoramawagen 23./24., 30. November, 1., 7./8., 14./15. und 21./22. Dezember
Termine Ötscherbär
23. und 30. November, 7., 14. und 21. Dezember
Termine Dampfzug
24. November, 1., 8., 15. und 22. Dezember
Weihnachtsdampfzug
St. Pölten–Kirchberg 24. Dezember
Weitere Informationen finden Sie auf www.mariazellerbahn.at
Funkelnde
Dorfweihnacht
Kleine, feine Adventveranstaltungen an besonderen Plätzen.
Lunz am See 23. und 24. November, Sa 14–18 Uhr, So 10–18 Uhr
Rosenau
23. und 24. November, Sa 12–18 Uhr, So 10–17 Uhr
Rathausplatz Scheibbs
29. November bis 1. Dezember, Fr 16–22 Uhr, Sa 14–22 Uhr, So 10–18 Uhr
Stiller Advent am Sonntagberg
30. November, 18 Uhr
Hollenstein an der Ybbs
30. November und 1. Dezember, Sa 10–19 Uhr, So 9–18 Uhr
Reinsberg
14. und 15. Dezember, Sa 14.30–21.30 Uhr, So 9–17 Uhr
Amstettner
Weihnachtswald
Der liebevoll dekorierte Hauptplatz verwandelt sich in ein weihnachtliches Wunderland.
Regionale Gastronomie und abwechslungsreiches Rahmenprogramm!
15. November bis 23. Dezember täglich 12–21 Uhr
Christkindlmarkt am Rathausplatz St. Pölten
Ein festlicher Markt mit handgefertigten Geschenken und weihnachtlichen Leckereien. Eine magische Atmosphäre. 22. November bis 23. Dezember
Christkindlmarkt auf der Schallaburg Ein ganzes Renaissanceschloss in vorweihnachtlichem Glanz. Mit Geschenksuche bei regionalen Handwerksbetrieben und stimmungsvollem Begleitprogramm für die ganze Familie. 13. bis 15. Dezember, jeweils 11–19 Uhr
Advent im Dirndltal
An den Advent-Wochenenden finden im Pielachtal stimmungsvolle Märkte an neun Standorten statt: www.pielachtal.info
Alle Adventmärkte im Mostviertel www.mostviertel.at/advent
KOHLROULADE MIT ROTKRAUT-HASELNUSSFÜLLE
Rezept von Hannelore Planer, Landgasthaus Planer, St. Margarethen
ZUTATEN
1 Stk. Rotkraut, 1/8 l Apfelessig, 1/8 l Wasser, 2 mittelgroße Äpfel (klein würfelig geschnitten), Salz, Kümmel, 1 Stk. Kohl, 2 EL Honig, 4 EL Haselnüsse (grob gehackt), 1 EL Kriecherlmus (alternativ Marillenmus)
PROFI-TIPP
Sehr gut passt zusätzlich noch Kürbisgemüse als Beilage.
Hier geht’s direkt zum Rezept
ZUBEREITUNG
Rotkraut fein schneiden. Apfelessig, Apfelwürfel, Wasser, Salz und Kümmel aufkochen.
Rotkraut dazugeben und weich dünsten. Kohlblätter bissfest kochen und auskühlen lassen.
Rotkraut etwas auskühlen lassen und gut ausdrücken. Mit Honig, Haselnüssen und Kriecherlmus vermischen.
Auf die Kohlblätter verteilen, einrollen und im Backofen nochmals heiß machen. Erdäpfel kochen. In Butter schwenken und mit gehacktem Rosmarin oder Petersilie vermengen.
Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.wirtshauskultur.at
Selected Stays –besondere Unterkünfte in Niederösterreich
Ötscher Lodge Lackenhof Auf 900 Metern Seehöhe, direkt am Schilift und der Langlaufloipe gelegen, schnallt man einfach die Ski oder das Snowboard an und startet los. 12 Kilometer Winterwanderwege, beschilderte Schneeschuhtouren und Rodelwiesen bieten zusätzlich Abwechslung.
Weitere Information: niederoesterreich.at/ selected
Mostviertler Kochgeschirr Seit neun Generationen fertigt die Firma Riess Kochgeschirr aus Emaille in Ybbsitz von Hand. Emaille überzeugt neben der Formen- und Farbenvielfalt vor allem durch die positiven Eigenschaften für energiesparendes und gesundes Kochen. Tipp Riess-Tassen der Niederösterreich-Edition auf Seite 67.
Weihnachten mit allen Sinnen erleben, unendliche Gartenlandschaft, phantasievoll mit Herz dekoriert und getaucht in das warme Licht von unzähligen
Feuerstellen, Fackeln und Lichterketten. Adventkonzerte,
hausgemachte Spezialitäten und Live-Floristik – so ganz anders als ein klassischer Adventmarkt. 2. November bis 6. Jänner 2025 täglich 11.30–19 Uhr (ausgenommen 24./25., 31. 12. 2024 und 1. 1. 2025)
Schlosspark warten wärmende Getränke, kulinarische Köstlichkeiten, zahlreiche Aussteller:innen und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. 22. bis 24. November, Fr, Sa 14–19 Uhr, So 12–17 Uhr
Adventmarkt in der Käsemacherwelt Heidenreichstein Köstliche Punschvariationen im weihnachtlichen Ambiente der Käsemacherwelt, Aussteller:innen mit traditionellem Handwerk aus der Region. Das Restaurant Kaskuchl hat während des Adventmarkts geöffnet.
23. und 24. November, 10–18 Uhr
Advent auf Schloss Pöggstall
Der Schankraum des Rogendorfer Saals wird in ein Wiener Kaffeehaus verwandelt. Probieren Sie die selbstgebackenen Köstlichkeiten! Ein Walzer Duo, Klavier und Geige, versetzt mit einem Melodien-Bouquet, z. B. von Herman Leopoldi, die Kaffeehausbesucher in vorweihnachtlich gemütliche Stimmung. 23. und 24. November, 10–17 Uhr
Schremser Advent
Der alljährliche Adventmarkt in Schrems läutet die Adventzeit ein und bietet seinen Gästen vorweihnachtliche Köstlichkeiten, schöne Geschenke, Bücher zum Schmökern, traditionelle Produkte und vieles mehr!
23. und 24. November, 10–17 Uhr
Advent auf
Schloss Rosenau
Nach dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird dieser traditionelle und im ganzen Waldviertel bekannte Adventmarkt neu in Szene gesetzt!
23. und 24. November, 10–18 Uhr
Waldviertler Christkindlmarkt auf der Rosenburg
Lesungen vor dem Kaminfeuer, weihnachtliche Konzerte, Handwerkskunst und vieles mehr.
23./24. und 30. November, 1. Dezember, jeweils 11–18 Uhr
Langenloiser Advent
Der Langenloiser Advent lockt mit vielen verschiedenen Veranstaltungen wie Adventmärkte, Konzerte und Lesungen.
29. November bis 24. Dezember www.kulturlangenlois.at
WALDVIERTLER WERKSTATT WEIHNACHT
Zauberhafte Reise zu außergewöhnlichen Handwerksbetrieben
Am 3. Adventwochenende herrscht in vielen Waldviertler Handwerksbetrieben echte
Weihnachtsstimmung. Es darf geschaut, gustiert, probiert und natürlich nach Herzenslust eingekauft werden. 14. und 15. Dezember
Die Waldviertler Werkstatt
Weihnacht ist ein einzigartiges Advent-Erlebnis für die ganze Familie.
Alle Stationen dieser außergewöhnlichen Advent-Tour bieten ein alternatives vorweihnachtliches Erlebnis – weit weg von Stress und Gedränge. Dafür herzlich und besinnlich. Abseits des Trubels großer Shoppingcenter finden sich originelle Produkte, die es woanders so nicht gibt.
Die teilnehmenden Handwerksbetriebe & genaue Zeiten finden Sie auf www.waldviertel.at/ waldviertler-werkstatt-weihnacht
Die Flaniermeile führt rund um den Stadtplatz von Haus zu Haus, wo Köstlichkeiten, Kunsthandwerk, Hausmusik und Literatur geboten werden. Der gesellige Ausklang findet als „Weihnachtsclubbing“ mit der Borderland Dixiband statt. Tipp: Sonderzug der Waldviertelbahn von Gmünd.
30. November bis 1. Dezember, Sa 14–20 Uhr, So 10–16 Uhr
Weitraer Adventtage
Die Altstadt und das Schloss Weitra bieten die Kulisse für bodenständiges Kunsthandwerk, lebende Werkstätten und heimische Produkte. Tipp: Sonderzug der Waldviertelbahn von Gmünd.
30. November und 1. Dezember, Sa 9–19 Uhr, So 9–18 Uhr
Jaidhofer Advent Traditionelles und modernes Kunsthandwerk und Produkte aus der Region im Innenhof und im Schloss Jaidhof. Es wartet außerdem ein abwechslungsreiches musikalisches Rahmenprogramm und Kutschenfahrten.
30. November und 1. Dezember, Sa 11–20 Uhr, So 10.30–20 Uhr
Grafenegg Advent
Zahlreiche Aussteller:innen warten mit Kunst handwerk im Schloss und mit Köstlichkeiten im weihnachtlich beleuchteten Schloss park. Das „FamilienWeihnachtsland“ steht vor allem bei Kindern hoch im Kurs.
5. bis 8. Dezember, 10–19 Uhr
Goldener Zwettler Advent Straßen und Geschäfte der malerisch-historischen Zwettler Innenstadt sind in stimmungsvollen Sternenzauber gehüllt, die Plätze laden zum Entdecken der idyllischen Hüttendörfer ein. 5. bis 8. Dezember, Fr, Sa 10–19 Uhr, So 10–18 Uhr
Adventmarkt in Bad Traunstein Kunst, Kulinarik und Kultur rund um den riesigen Adventkranz. 6. bis 8. Dezember, Fr 19–22 Uhr, Sa 14–22 Uhr, So 10–22 Uhr
Alle Adventmärkte im Waldviertel unter www.waldviertel.at/ adventveranstaltungen
MIT DER WALDVIERTELBAHN DURCH DEN ADVENT
Mit der Waldviertelbahn reisen Sie autofrei und ganz ohne Parkplatzsuche zum Litschauer und Weitraer Advent.
Litschauer Advent: 30. November
ab Gmünd 13:00 Uhr an Litschau 13:55 Uhr ab Litschau 18:00 Uhr an Gmünd 18:50 Uhr
Weitere Informationen auf www.waldviertelbahn.at
Weitraer Advent: 30. November und 1. Dezember
ab Gmünd
11:15 | 13:00 | 15:30 | 17:30 Uhr an Weitra 11:41 | 13:26 | 15:59 | 17:59 Uhr ab Weitra
12:00 | 14:30 | 16:30 | 18:30 Uhr an Gmünd
12:26 | 14:56 | 16:56 | 18:56 Uhr
Christkindlzug: 24. Dezember ab Gmünd 13:00 Uhr an Weitra 13:26 Uhr ab Weitra 15:00 Uhr an Gmünd 15:26 Uhr
Selected Stays –besondere Unterkünfte in Niederösterreich
Aigen13, Aigen
Die simplen Freuden des Lebens: Tee trinken, dabei ein gutes Buch aus der hauseigenen Bibliothek lesen, endlich in Ruhe puzzeln, Regionales aus der Kost-Bar probieren. Und bei Bewegungsdrang wandert man einfach direkt vor den Hoftoren los.
Weitere Information: niederoesterreich.at/ selected
Whisky-Erlebniswelt, Destillerie Haider
Whisky statt Brot. Seit 1995 verfolgt die Familie Haider in Roggenreith diese Idee mit großem Erfolg: Mit einem Basissortiment aus 5 Whiskys überzeugt die Destillerie auch im internationalen Vergleich –J.H. Whisky ist Individualität und Regionalität pur.
Neugierig geworden?
GeschenkTipp
KÜRBISCREMESUPPE MIT KNUSPRIGEM BIERFLEISCHTASCHERL
Rezept von Monika Hag, StadtWirtshaus Hopferl, Gmünd
ZUTATEN
Kürbiscremesuppe
300 g Muskatkürbis, 150 g Zwiebel, 250 ml Weißwein, 1 l Schlag obers, 250 ml Gemüsesuppe, Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat, Kurkuma, etwas Öl
Bierfleischtascherl
1 Packung fertigen Blätterteig, 150 g Faschiertes gemischt, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, 250 ml Bier, etwas Öl, Fett zum Rausbacken
Hier geht‘s zum Rezept
ZUBEREITUNG
Zwiebel und Musaktkürbis in Öl anschwitzen, mit Weißwein, Schlagobers und Gemüsebrühe aufgießen. Weich kochen lassen, würzen und anschließend pürieren und aufmixen.
Bierfleischtascherl: Zwiebel in Öl anschwitzen, Faschiertes mitrösten, würzen. Mit Bier aufgießen und einkochen lassen. Kreise aus dem Blätterteig ausstechen und die Bierfleischfülle draufgeben. Zusammenklappen und im schwimmenden Fett backen.
Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.wirtshauskultur.at
Das Christkind weiß einfach alles, nur nicht, wie man kocht.
So geht‘s: Lebkuchenhausselber machen!
Echte Zutaten, echte Handarbeit
Thomas Hagmann, Konditormeister, produziert in seiner traditionsreichen Konditorei in der Altstadt von Krems feinstes Weihnachtsgebäck. Hier kommen seine Tipps für ein Lebkuchenhaus, das nicht nur Kinderaugen zum Strahlen bringt.
Lebkuchenrezept von Thomas Hagmann, Konditorei Hagmann in Krems an der Donau
Optional: 1 EL Kakaopulver für eine dunklere Farbe
Zubereitung
Honig, Butter und Zucker in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Leicht abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz (oder die Gewürzmischung) und die Prise Salz gut vermischen. Optional den Kakao hinzufügen.
Die abgekühlte Honig-Butter-Mischung und die Eier zum Mehl geben und alles gut verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Der Teig sollte leicht klebrig sein, was normal ist.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit er fest wird und sich besser verarbeiten lässt.
Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und nach Belieben Formen ausstechen. Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Lebkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwa 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zuckerguss
450 g Puderzucker, 3 Eiklar, Zitronensaft
Abmessungen Lebkuchen
Bodenplatte:
14 x 22 cm
Vorder- und Hinterteil:
10 x 16 cm
2 Seitenteile:
5 x 7 cm
2 Dachplatten: 10 x 14 cm
Tür: 4 x 6 cm
Bäumchen: 5 x 8 cm
Schritt 2
Rückseite sowie Seitenteile mit Zuckerguss auf der Bodenplatte befestigen.
Schritt 1
Lebkuchen vor dem Backen in Form bringen, dann wie auf Seite 31 beschrieben backen.
Schritt 3
Vorderseite und Türe mit reichlich Zuckerguss fixieren.
Schritt 4
Zuckerguss nun auf der Vorder- und Rückseite aufbringen und die Dachplatten aufsetzten (kurz festhalten).
Schritt 6
Verzierungen je mit einem Klecks Zuckerguss anbringen.
Schritt 5
Bäumchen aufstellen und den restlichen Lebkuchen mit Zuckerguss dekorieren.
Tipp
Den fertigen Bausatz gibt es bei der Konditorei Hagmann in Krems:
Meine Liebeserklärung an Krems
Ich verrate euch meine Lieblingsplätze, meine Schlechtwettertipps und was ich mache, wenn es mich mal aus der Stadt hinauszieht. Exklusiv auf NIEDEROESTERREICH.AT/STAEDTE-WINTER
SUSANNE DORFER, SOMMELIÈRE LANDHAUS BACHER
Weinviertel
Advent im Weinviertel
Eggenburger Adventzauber
Vorweihnachtliches Flair im mittelalterlichen Ambiente der Stadtmauerstadt. 22. bis 24. November, Fr 17–21 Uhr (nur Gastronomie), Sa 14–21 Uhr, So 10–18 Uhr
Mailberger Adventzauber in der Kellergasse Zipf Rund 30 Aussteller:innen präsentieren Handwerkskunst und Köstlichkeiten aus der Region in
der wunderschönen Kellergasse. 23. und 24. November, jeweils 14–18 Uhr
Adventmarkt rund um die Kellergasse in Wolkersdorf Genussvoll flanieren die Besucher:innen zwischen Kunsthandwerk und Weihnachtsdekoration durch die vielen geöffneten Keller der Wolkersdorfer Kellergasse.
29. November bis 1. Dezember, Fr ab 16 Uhr, Sa/So ab 14.30 Uhr
Advent am klingenden Kellerberg in Velm-Götzendorf
Die engagierten Winzer:innen aus Velm-Götzendorf sorgen für ein abwechslungsreiches Programm: Adventmarkt, Kunst, Kultur, Bläser:innenquartett der Waiden bachtaler Heimatkapelle, Wein und Kulinarisches, Krippen ausstellung u. v. m.
30. November und 1. Dezember, jeweils ab 14 Uhr
Adventmarkt in der Loamgrui in Unterstinkenbrunn
Die idyllische Loamgrui ist nicht nur eine Kellergasse, sondern gleich ein ganzes Kellerdorf. Verbunden mit den unter Natur -
schutz stehenden Hohlwegen ist sie einzigartig im Weinviertel. In bis zu 60 Presshäusern wird Vielfältiges regionaler Produzent:innen geboten.
30. November und 1. Dezember, jeweils 12–19 Uhr
Adventzauber am Kellerberg in Mannersdorf an der March
Am historischen Kellerberg öffnen über 30 Keller ihre Pforten und verwöhnen mit Kunsthandwerk und Wein.
30. November und 1. Dezember, Sa, 14–20 Uhr, So 14–19 Uhr
Poysdorfer Christkindlmarkt
Regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und musikalisches Rahmenprogramm werden für Jung und Alt am Freigelände der WEIN+TRAUBEN Welt geboten.
30. November und 1. Dezember, jeweils 14–20 Uhr
Raschalaer Adventmarkt
Die Pinkelstein Kellergasse wird zur Advent kulisse: Die größte Krippe des Weinviertels, Turmbläser:innen, Wildspezialitäten & Co werden geboten.
1. Dezember, 10–18 Uhr
NIKOLAUSZUG
Während der Fahrt mit der Reblaus Express Nostalgiegarnitur besuchen der Nikolaus und seine Gehilfen alle Kinder an Bord. Im mitgeführten Heurigenwaggon werden weihnachtliche Köstlichkeiten kredenzt.
7. Dezember
ab Retz 13:30 Uhr
retour in Retz 16:50 Uhr
Hin und retour über Drosendorf
Sonderzug aus Wien zum
Retzer Advent am 7. Dezember
CHRISTKINDLZUG AM REBLAUS EXPRESS
Mit dem Goldenen Triebwagen reisen Sie ins vorweihnachtliche Drosendorf, wo Sie im Gasthof Failler am Hauptplatz ein stimmungsvolles Programm erwartet.
Bei der Rückfahrt reist das Christkind mit und hat für jedes Kind ein kleines Geschenk dabei.
24. Dezember
ab Retz 10:25 Uhr
retour in Retz 15:00 Uhr
Hin und retour über Drosendorf
Weitere Informationen auf www.reblausexpress.at
Adventmarkt
auf Schloss Marchegg
Neben heißen Maroni, Glühwein und Co. wird im renovierten
Schloss Marchegg auch geschmackvolles Kunsthandwerk geboten.
6. bis 8. Dezember, Fr 14–19 Uhr, Sa und So 10–19 Uhr
Adventmarkt
„drüber & drunter“ in Retz Einmaliges Ambiente, anspruchsvolles Rahmenprogramm und vorweihnachtliche Stimmung auf drei Ebenen: Rathaus –Hauptplatz – Erlebniskeller.
6. bis 8. Dezember, Fr ab 15.30 Uhr, Sa 12–22 Uhr, So 13–20 Uhr
Adventmarkt in der Schindergasse in Herrnbaumgarten
„Hausgemachtes und Handgemachtes aus der Region“ lautet das Motto in der Kellergasse Schindergasse.
7. Dezember, ab 14 Uhr
Advent im Schloss Wilfersdorf
Rund 50 Aussteller:innen versetzen das Liechtenstein Schloss
Wilfersdorf in Weihnachtsstimmung: Von A wie Adventgläser bis Z wie Zirbenlikör wird Vielfältiges geboten.
7. und 8. Dezember, jeweils 14–19 Uhr
Weinviertler Advent im Schloss Kirchstetten
Mit hunderten Lichtern geschmückt, verschmelzen der Ehrenhof, das Schloss, die Nebengebäude sowie die alte Volksschule und die Kirche zu einem der schönsten und stimmungsvollsten Adventmärkte im Weinviertel.
Tipp: Kir(s)chstettner Punsch.
7. und 8. Dezember, ab 14 Uhr
Adventtreffen in der längsten Kellergasse Europas in Hadres Selbstgemachte Speisen, Getränke, handgefertigte Produkte und Basteleien. Fackelbeleuchtung, Feuerkörbe, Musikvorführungen, der Nikolausbesuch und noch viel mehr schaffen eine einzigartige Atmosphäre.
7. /8. und 14./15. Dezember, jeweils ab 13 Uhr
Alle Adventmärkte im Weinviertel: www.weinviertel.at/advent
MARONIMOUSSE
Rezept von Manfred Hausgnost, Gasthaus an der Kreuzung, Guntersdorf
ZUTATEN
200 ml Schlagobers
250 g Quimic
30 g Staubzucker
500 g Maronipüree frischer Zitronensaft Schuss Rum
Hier geht‘s direkt zum Rezept
ZUBEREITUNG
Schlagobers steif schlagen. Quimic mit Staubzucker glattrühren. Maroniepüree beigeben. Mit Zitronensaft und Rum abschmecken. Zum Schluss das geschlagene Obers unterheben. Für 24 Stunden kalt stellen.
PROFITIPP
Manfred Hausgnost serviert Weichselragout zum Maronimousse.
Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.wirtshauskultur.at
Selected Stays –besondere Unterkünfte in Niederösterreich
Weindomizil Hagn
Mailberg
Dieses Haus ist nicht nur schön anzusehen. Es lädt auch dazu ein, in Ruhe zu schlafen, im Restaurant gut zu essen und sich am fabelhaften Rundumblick zu erfreuen. Und auch an der passenden Weinbegleitung wird es hier keinesfalls fehlen.
Weitere Information: niederoesterreich.at/ selected
ZART Pralinen
Marieke Wijne-Slop stammt gebürtig aus Holland und hat mit ZART Pralinen eine kleine und besonders feine Schoko ladenmanufaktur im Weinviertel errichtet. Die Schaumanufaktur ist in einem umgebauten Stadel in Staatz beheimatet.
Ursprüngliches Krampusbrauchtum präsentieren Gruppen aus ganz Österreich.
29. November, 18.30 Uhr
Advent im Stadtpark by „Mary’s Coffeepub“ Rund um den Pavillon im Park.
29. November bis 1. Dezember, Fr, Sa 15–22 Uhr und So 11–20 Uhr
Advent in der Beethovenallee Idyllischer Adventmarkt entlang der alten Stadtmauer.
6. bis 8. Dezember, Fr 14–20 Uhr, Sa 11–20 Uhr, So 12–18 Uhr
Advent am Dom In Kooperation mit der Volkskultur Niederösterreich.
13. bis 15. Dezember, Fr 14–20 Uhr, Sa 11–20 Uhr, So 12–18 Uhr
Advent im Bürgermeistergarten Stimmungsvoller Adventmarkt vor dem Museum St. Peter/Sperr.
20. bis 22. Dezember, Fr 14–20 Uhr, Sa 11–20 Uhr, So 12–18 Uhr
Besinnliche Bergweihnacht auf der Rax
Fackelwanderung durch den Schnee, stimmungsvolle
Lesung mit Musikbegleitung. Punsch und Maroni, Kaminfeuer und vorweihnachtliche Kulinarik. 29./30. November, 1. Dezember, jeweils ab 13.30 Uhr
Adventmeile Seebenstein
Vorweihnachtliches Ambiente im Park um den Teich, mit aufwändigem Naturdekor ohne viel Rummel und Kitsch.
30. November und 1. Dezember, Sa 14–20 Uhr, So 12–18 Uhr
Adventmarkt im Museumsdorf Krumbach
Gemütliches Am biente, traditionelles Kunsthandwerk, Volksmusik und regionale Spezialitäten sowie ein dekorierter Fotopoint erwarten Besucher:innen.
30. November bis 1. Dezember, 7./8. Dezember, jeweils 13–18 Uhr
Advent am Schlossberg in Kirchschlag
Fantastischer Ausblick auf die Hügel der Buckligen Welt. Für Vorweihnachtsstimmung sorgen Nikolaus und Krampus sowie Zauberer und Kindertheater. Viele schöne Konzerte.
30. November bis 1. Dezember, 7./8. Dezember, jeweils 14–20 Uhr
SCHNEEBERGBAHN IM ADVENT
Genießen Sie die winterliche Fahrt zur Hengsthütte: Hier warten regionale Köstlichkeiten und Handwerkskunst im Adventstadl auf Sie. Gönnen Sie sich einen wärmenden Glühwein auf der Terrasse und seien Sieam Wochenende beim Besuch der Krampusse dabei.
Weitere Informationen finden Sie auf www.schneebergbahn.at
6. bis 8. Dezember Bergfahrten – Bahnhof Puchberg bis Hengsthütte
9:30, 11:00, 13:00, 15:30, 17:00 Uhr
Talfahrten – Hengsthütte bis Bahnhof Puchberg
10:30, 12:00, 14:00, 16:00, 17:30 Uhr
8. Dezember Sonderzug aus Wien zum Advent in Puchberg
Advent im Schloss Reichenau Stimmungsvolle Veranstaltungen im Außenbereich des Schlosses mit Punsch, kulinarischen Genüssen und Handwerkskunst.
30. November bis 22. Dezember, Sa/So 14–19 Uhr
Krampuslauf am 5. 12., 17 Uhr
Advent in der Johannesbachklamm Stimmungsvolle Beleuchtungen vermitteln eine einzigartige Atmosphäre. Eine Attraktion ist „der größte geschmückte Christbaum Österreichs“.
5. bis 8. Dezember, 14–20 Uhr
Christkindlmarkt im Schloss Katzelsdorf
Im Schlosshof kann man sich kulinarischen Genüssen hingeben, liebevoll gefertigtes Kunsthandwerk erstehen und dem Rahmenprogramm folgen.
7. und 8. Dezember, 14–19 Uhr
Gutensteiner Advent Durch liebevoll dekorierte Stände schlendern und dabei der weihnachtlichen Musik der Ortskapelle lauschen.
7. und 8. Dezember, Sa 14–21 Uhr, So 10–18 Uhr
Advent im Puchberger Kurpark
Handwerker:innen zeigen ihre Arbeiten. Kulinarische Köstlichkeiten, weihnachtliche Klänge, Kutschenfahrten, Ponyreiten.
7. und 8. Dezember, Sa 14–20 Uhr, So 14–18 Uhr
Aspanger Adventmarkt am Teich
Festlich geschmückter Teich, Handwerkskunst, Maroni, Glühwein und Pony reiten.
13. bis 15. Dezember, Fr ab 15 Uhr, Sa/So ab 14 Uhr
Advent im Stadtpark
Neunkirchen
Weihnachtsmarkt mit Kunsthandwerk, Holzschnitzer:innen, Turmbläser:innen und Chören. Rudolphs Werkstatt mit Christkindlpostamt.
14. und 15. Dezember, Sa 14–21 Uhr, So 14–20 Uhr
Alle Adventmärkte der Wiener Alpen: wieneralpen.at/advent
KRENFLEISCH VOM SCHNEEBERGLANDSCHWEIN
Rezept von Johannes Beisteiner, Peischinger Dorfwirt, Peisching
Den Schweinebauch als Ganzes mit Salz, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfeffer körnern, Knoblauchzehen und der Zwiebel für ca. 40 Minuten kochen. Karotten, Gelbe Rüben und Sellerie putzen und in ca. 3 cm lange Stifte schneiden. Nach dem Kochen Fleisch herausnehmen und portionieren. Währenddessen das vorbereitete Gemüse und den in Scheiben geschnittenen Lauch im übrig gebliebenen Fond weich kochen. Fleisch mit dem Gemüse, Salzerdäpfeln und Kren anrichten.
48 Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.wirtshauskultur.at
Selected Stays –besondere Unterkünfte in Niederösterreich
Gut Guntrams
Gartenlofts, Landhaus Villa Tranquillini und Gästehaus
Flora – am Gut Guntrams haben Gäste die Qual der Wahl wenns ums Nächtigen geht. Gefrühstückt wird im dazugehörigen Cafe Restaurant „Veranda“, mit angeschlossener Vinothek und Hofladen.
Weitere Information: niederoesterreich.at/ selected
Ziegenhof Mandl
Am Ziegenhof von Michael Mandl hat man sich ganz der Produktion von frischem Bio-Ziegenkäse verschrieben. Am Erlebnisbauernhof finden sich zahlreiche Stationen für Groß und Klein, um den landwirtschaftlichen Vorzeigebetrieb mit allen Sinnen zu erleben.
Advent im Park verbindet die idyllische Kulisse des Kurparks Baden mit nachhaltigen Aussteller:innen, regionaler Gastronomie und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm für die ganze Familie. 20. November bis 22. Dezember, Mi–Fr 15–21 Uhr, Sa/So 11–21 Uhr
Advent in Baden
Der Badener Advent zeigt die Stadt Baden festlich geschmückt, um gemütlich einkaufen zu gehen oder sich mit Freunden oder der Familie zu treffen und feine Stunden zu verbringen. Dabei hat man auch an die Kinder gedacht, Bastelstunden oder auch Märchenerzählungen unter halten die Kids. Im Casino gibt es Konzerte als zusätzliches Angebot. 22. November bis 24. Dezember, Mo–Fr 17–20 Uhr, Sa und So 13–20 Uhr
Christkindlmarkt im Theaterpark Berndorf
Zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten sowie heimisches Kunsthandwerk bei vorweih -
nachtlicher Livemusik. Ein buntes Kinderprogramm mit Weihnachtsbackstube und Christkindlpostamt im Foyer des Stadttheaters sowie ein Weihnachtsglücksrad und die Krippe mit lebenden Tieren begeistern die Besucher:innen und laden zum Verweilen ein. Während der Christkindlmarktwochenenden stimmen die Veranstaltungen der Bühnen Berndorf im Stadttheater auf Weihnachten ein. 23./24. November, 30. November bis 1. Dezember, ab 15 Uhr
Advent im Stift Klosterneuburg
Der Advent bietet eine Reihe von Gelegenheiten das Stift Klosterneuburg zu besuchen. Neben dem traditionsreichen Markt der Stiftspfarre im Binderstadl laden Stift und Stadt an den Wochenenden ins Adventdorf im Konventgarten. Hochwertige Weihnachtskonzerte an stimmungsvollen Orten runden das Programm ab. Binderstadl: 30. November bis 1. Dezember, jew. 10–20 Uhr Konventgarten: 6. bis 22. Dez., Fr, Sa 15–21 Uhr, So 14–20 Uhr
SEESAIBLING MIT KÜRBIS-ZUCCHINI-NUDELN
Rezept von Sabine Hawlik, Hawlik‘s Schlemmereck, Bad Vöslau
ZUTATEN
4 Seesaiblingsfilets à ca. 200 g, 2 kleine Zucchini (ca. 600 g), 500 g geschälter Kürbis (z. B. „Langer von Neapel“), Olivenöl, frische Kräuter: z. B. Oregano und Zitronenthymian
Nudelteig
200 g griffiges Mehl, 120 g glattes Mehl, Prise Salz, 2 Dotter, 2 Eier, 1 EL Olivenöl
Hier geht‘s direkt zum Rezept
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten, ½ Stunde zugedeckt rasten lassen. Teig dünn auf einer bemehlten Fläche ausrollen. In gleichmäßige Streifen schneiden und 2–3 Min. in Salzwasser kochen.
Fischfilets auf der Hautseite langsam anbraten. Kürbis in Streifen schneiden und mit Olivenöl anbraten. ZucchiniStreifen einige Minuten später mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen. Mit den bissfesten Nudeln vermengen.
Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.wirtshauskultur.at
Gemütlich, klein und fein, das ist der Adventmarkt auf Burg Neuhaus im Triestingtal. Er bietet
Kunst und Kulinarik aus der Region. Frau Holle erzählt für Kinder am Samstag um 17 Uhr.
30. November und 1. Dezember, jeweils 13–18 Uhr
Advent im Wasserschloss Kottingbrunn
Weihnachtlicher Kunsthandwerksmarkt mit mehr als 100 Aussteller:innen. Kulinarische Köstlichkeiten und kulturelles Programm wie eine Puppentheaterausstellung, Perchtenlauf und „wandernde Bläser:innen“. Ponyreiten und weihnachtliches
Erlebnistheater für Kinder.
30. November, 1., 7./8. und 14./15. Dezember, jeweils 14–20 Uhr
Märchenhafter Advent in Bad Vöslau
Lebende Märchenfiguren, eine Schauschmiede, ein zauberhafter Märchenwald, Bastelzimmer, Keksbackstube sowie zahlreiche märchenhafte Programmpunkte, Konzerte, Kunsthandwerk und Kulinarik. Der gesamte Advent -
markt ist barrierefrei, für Kinderwägen gibt es Abstellplätze.
Alle vier Adventwochenenden, jeweils Sa 14–20 Uhr, So 14–19 Uhr
Adventmarkt
Schloss Hernstein
Die frisch renovierten Räumlichkeiten im Untergeschoss stehen
Kunsthandwerksausteller:innen zur Verfügung. Beim Adventmarkt platz mit Blick auf das beleuchtete Schloss wartet ein vielseitiges kuli narisches Angebot. Kinderprogramm, Krampuslauf (täglich 18 Uhr) und musikalische Umrahmung. 6. bis 8. Dezember, 14–20 Uhr (indoor), 14–22 Uhr (outdoor)
Advent in Pottenstein
Krampuslauf der „Nigri Diaboli“ mit Feuershow. 7. Dezember
Perchtenlauf der „Kahlkopf Teifl’n“. 8. Dezember
Adventzauber Markt in Gumpoldskirchen und im Freigut Thallern
Zwei festliche Weihnachtsmärkte laden zum Verweilen ein: der eine im malerischen Schloss Gumpoldskirchen, der andere im idyllischen Freigut Thallern.
Ein Traktor-Shuttle und ein malerischer Weg durch die Weinberge verbinden die beiden Märkte und schaffen eine besondere Atmosphäre. Ein buntes Programm wartet: Gospel, Adventbrunch, fröhliche Alpakas und Esel, zauberhaftes Puppentheater und einiges mehr.
7. und 8. Dezember, Sa 10–19 Uhr, So 10–18 Uhr
Advent-Klostermarkt im Stift Heiligenkreuz Auf dem Advent-Klostermarkt erwarten die Besucher wieder
besondere Attraktionen: 30 Klöster und Stifte präsentieren ihre Produkte, es gibt eine lebendige Krippe mit Tieren im Hochschulhof und Kinderbasteln am Nachmittag; im Kaisersaal gibt es einen Bücherflohmarkt sowie „Altes und Schönes“ zu kaufen. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl rundum gesorgt.
14. Dezember, 9–19 Uhr
Alle Adventmärkte im Wienerwald www.wienerwald.info/advent
Selected Stays –besondere Unterkünfte in Niederösterreich
At the Park Hotel
Baden bei Wien
Der ideale Ausgangspunkt für alles, was man in der Kaiserstadterleben kann: Ein wenig Nervenkitzel im Casino, flanieren im Park, eintauchen in die Schwefelquellen, Ausflüge in den Wienerwald oder ins Helenental.
Weitere Information: niederoesterreich.at/ selected
Pecherei Rendl Entspannungsbäder, Lippenbalsam und Seifen aus dem Pech und duftenden Holz der Schwarzföhren im Triestingtal. Wer zu Weihnachten ein besonderes regionales und nachhaltiges Geschenk sucht, wird bei Robert Rendls Produkten aus dem Pech und duftenden Holz der Schwarzföhren fündig.
Impressum Ausgabe: 2024. Medieninhaber und Herausgeber:
Niederösterreich-Werbung GmbH, 3100 St. Pölten, Niederösterreich-Ring 2, Haus C, in Zusammenarbeit mit den sechs Tourismusdestinationen. Die Niederösterreich-Werbung GmbH ist ausschließlich Medien inhaber und weder Reisevermittler noch Reiseveranstalter. Die Nieder öster reich-Werbung übernimmt keinerlei Verantwortung in Zusammenhang mit den angeführten Programmen, diese obliegt den einzelnen Anbietern. Trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten. Stand: September 2024.
Ein Stück Niederösterreich zum Sammeln und Verschenken
Die limitierte dritte Edition unserer Riess-EmailleSammeltassen ist endlich verfügbar! Seit 2022 werden diese einzigartigen Tassen von der renommierten Mostviertler Traditionsmarke Riess hergestellt und von ausgewählten österreichischen Künstlerinnen und Künstlern gestaltet.
Jedes Exemplar wird mit großer Sorgfalt handgefertigt , was zu kleinen Unregelmäßigkeiten und besonderen Markierungen führt, die jedes Stück zu einem unverwechselbaren Unikat machen. Weitere Informationen unter www.riess.at/handwerk-typische-merkmale
Jede Tasse ist mit der Signatur der jeweiligen Künstlerin oder des Künstlers versehen. Die Motive reichen von detailreichen Illustrationen bis hin zu handgezeichneten Kunstwerken, die ikonische Symbole und kulturelle Besonderheiten aus Niederösterreich aufgreifen und in Szene setzen.
Niederösterreich auf einer Tasse: die Edition 2024
Die dritte Emailtasse der Sammlung wurde vom Künstler David Leitner gestaltet.
In Niederösterreich initiierte Leitner gemeinsam mit Katharina C. Herzog das Kunstprojekt Würmlas Wände –urbane Kunst auf Würmlas ländlichen Fassaden. Insgesamt wurden 13 alte Stadl, Keller und Silos gestaltet.
Leitners Kunstwerke bewegen sich zwischen digitalen und analogen Medien, Leinwand und Hauswand, Malerei und Zeichnung, Fläche und Linie. Inspiriert von der kulturellen Vielfalt und den zahlreichen Facetten unserer Welt, aber auch von gesellschaftlichen Missständen und Problemen, schafft er Werke, die zum Nachdenken anregen.
Besonders auffällig ist seine Vorliebe für Schwarz-Weiß-Kontraste und Rottöne, die Formen und Figuren klar hervorheben. Seine Werke finden sich sowohl an Hauswänden als auch in Galerien in Europa, Asien und Amerika. www.davidleitner.at
