ViajamosDos Mayo 2013

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Destinos para compartir El Arc hidu que

L u i s S a l v a d o r, el príncipe er rante

El Monasterio Bizantino de

Agia Napa De Bizancio a Estambul, pasando por Constantinopla

Hamburgo,

- 3ª parte -

y su puerto

Grecian Park Hotel, La atractiva opción de...

Chipre

Sudáfrica

Mayo 2013


Libros

Cara a Cara José Bañuls En esta nueva publicación, José Bañuls nos muestra una faceta inédita de su trabajo, pues si bien es conocido por sus reportajes de viajes, ilustrados mayoritariamente con sus propias fotografías, estas son siempre de paisajes, edificios y enclaves turísticos. Pero en un rincón de la memoria de su Nikon iban quedando guardados los rostros de las personas que se encontraban en los alrededores de los lugares descritos en sus crónicas. Y es ahora cuando salen a la luz sesenta fotografías, en su mayoría inéditas, que Cara a Cara nos muestran la faceta más humana del reportaje de viajes.

Como dice el autor, “fotografías en las que no busco mostrar ningún tipo de denuncia social o moral, son simplemente retazos de la realidad del momento, con protagonistas que más o menos, consintieron ser los modelos del fotógrafo”. Libro: Autor : ISBN: Edita: Tamaño: Páginas: Precio:

Cara a Cara José Bañuls Samper 978 84 6151917 0 Editorial Caimari 21 x 29 cm. 68 20,00 Euros

Edición Especial para “Regalo de Empresa” Pedidos a: Editorial Caimari Tel.: 96 670 87 78 jbanyuls@nippers.es www.editorialcaimari.com


Carta del Director El mes de las Flores Verán ustedes, estamos en mayo, el mes de las flores, de la llegada del buen tiempo y de los preparativos veraniegos, así que no les hablaré del Gobierno, ni de la EPA ni de los datos del INEM ni de cosas parecidas, aunque a alguno de ustedes, solo con la enumeración de siglas ya se les habrá puesto el pelo de punta, o los vellos como escarpias, que se dice ahora. No. Simplemente les cuento lo que pueden leer si tienen el gusto de seguir con ViajamosDos, y siguiendo el orden de paginación, sin más relevancia, les invito a descubrir la figura del Archiduque Luis Salvador de Austria, viajero errante enamorado de Mallorca. Estambul continúa mostrando sus encantos y en este mes nos centramos especialmente en la Mezquita Azul, maravilla arquitectónico y uno de los símbolos del Islam. Sudáfrica es el destino más exótico de este numero, con sus incontables alicientes y los enormes y diferentes parajes que ofrece al viajero que tendrá difícil que escoger entre su extensa oferta. Para los “cocinillas” nada mejor que la receta de un sabroso Arroz y Salmonetes, sabor mediterráneo donde los haya. Y una escapada a la isla de Chipre, nos acercará hasta Agia Napa y su monasterio bizantino, así como al lujo del hotel Grecian Park, en Cabo Greco. Y para acabar, un detallado recorrido por la hanseática ciudad de Hamburgo y su puerto. Una escapada que les deparará agradables vivencias. Muchas gracias por su atención y nos veremos el próximo mes de junio.

José Bañuls


Libros

Lignum Crucis El robo de la Cruz de Caravaca La madrugada del Miércoles de Ceniza de 1934, el Alcázar Santuario de Caravaca de la Cruz (Murcia) fue asaltado y se perpetró un robo sacrílego. Fue robada la Santísima y Vera Cruz de Caravaca. Ese robo nunca fue esclarecido y sigue siendo un misterio en la actualidad. Partiendo de la base de este hecho real, José Bañuls (Torrevieja, 1954), construye una novela de acción e intriga en la que va entrelazando pasajes verídicos, tanto del robo de la Cruz, como de la historia y leyenda de su aparición en Caravaca de la Cruz, allá por el 1232, con otros de pura ficción, transcurriendo la acción en dos épocas históricas diferentes. En esta su primera novela, Bañuls nos lleva de la mano de sus personajes, recorriendo con ellos las tierras del levante español y del norte de África, en los convulsos y trágicos años inmediatamente anteriores y posteriores al comienzo y final de la Guerra Civil que asoló España.

Por otra parte, y en la época actual, durante cinco frenéticos días, una joven pareja se ve envuelta en una serie de aventuras que les trasladan desde el exotismo de Marrakech hasta la Iglesia de la Inmaculada de Torrevieja, aventura en la que incluso sus vidas se verán en serio peligro.

Una novela entretenida que acerca al lector a numerosos detalles de la historia de la Cruz de Caravaca y que le cautivará desde su primera página.

José Bañuls es también autor del libro de viajes “Impresiones Turísticas”, una recopilación de reportajes publicados en diversos medios de comunicación a lo largo de cinco años, y del libro de relatos “Suite 819”, una publicación que no deja indiferente.

Título: Lignum Crucis, el robo de la Cruz de Caravaca Autor: José Bañuls Samper Tamaño: 140 x 200 Páginas: 196 ISBN: 978 84 6124433 1 PVP: 12 Euros Edita: Editorial Caimari

Pedidos a: Editorial Caimari Tel.: 96 670 87 78 jbanyuls@nippers.es www.nippers.es


Sumario 44

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Sumario:

Número 34 3.- Carta del Director. 6.- Archiduque Luis Salvador. 16.- Constantinopla. 22.- Sudáfrica, una atractiva opción. 34.- Cocina: “Arroz y Salmonetes” 36.- Monasterio de Agia Napa. 44.- Grecian Park Hotel. 50.- Hamburgo y su puerto. 56.- Alicante-Elche Airport. LIBROS: Páginas: 2; 4; 58; 59; 60; 61.

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Foto de Portada: En el Monasterio de Agia Napa. - José Bañuls

Director: José Bañuls Samper Redactor Jefe: José A. Bañuls Montesinos Colaboradores: María Adela Díaz Párraga, Fernando L. Rodríguez Jiménez, Enrique Sancho Blanes, Victor Alexandros, Felipe Benavent, José Mª. Diez Relaciones Públicas: Eliseo Bañuls. Fotografía: Carlos Die Publicidad: info@viajamosdos.com Edita: Editorial Caimari - José Bañuls Samper C/ Caballero de Rodas, 133-bajo local B. 03182 Torrevieja (Alicante) España ISSN: 1887- 3782 (Publicación Digital)

Los artículos y reportajes de nuestros colaboradores no reflejan necesariamente la opinión del editor, siendo ellos los únicos responsables de sus contenidos

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Archiduque

Luis Salvador

de Austria

Islote de La Foradada, Costa Norte Mallorquina

El Archiduque Luis Salvador descubrió Mallorca y quedó embrujado con los paisajes y los personajes de la isla, cuando ésta aún no conocía lo que era ser visitada por curiosos extranjeros, más allá de la estancia isleña casi 30 años antes, de Frédéric Chopin y su compañera, la baronesa Dudevant, más conocida por su seudónimo de George Sand.

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VD / Grandes Viajeros

El Príncipe errante Por: José Bañuls

El nombre del Archiduque Luis Salvador de Austria, aunque puede extrañar a quiénes esto lean, se ha encontrado siempre íntimamente ligado en mi memoria, a los viajes, y me explicaré. Mis primeros viajes partiendo de la población salinera de Torrevieja, donde nací y residían mis padres, se realizaban a la isla de Mallorca, lugar de origen de mi padre, de quién en su memoria escribo este trabajo.

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Buque “Ciudad de Granada” de la Cía. Trasmediterránea Estos viajes los recuerdo desde mi infancia a bordo de los vapores de la Trasmediterránea, como el Ciudad de Burgos, Ciudad de Granada o Ciudad de Barcelona, que tras una larga noche de travesía desde el puerto de Alicante, nos dejaban a primeras horas de la mañana en el muelle de Palma de Mallorca. Desde allí, en taxi hasta el lugar de parada de los autobuses “correo” que nos llevarían a nuestro destino final: Bañalbufar, bellísimo pueblo de la Tramontana mallorquina. Y el lugar donde tomábamos nuestro primer desayuno mallorquín, esperando la salida del autobús no era otro sino que el Café del Hostal Archiduque, situado en la Avd. del Archiduque Luis Salvador, nombre mítico para mi, como ven, desde mi más tierna infancia.

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Hostal Archiduque El edificio del Hostal Archiduque, que entonces era un precioso palacete de estilo regionalista, cayó victima de la piqueta y de la fiebre constructiva creo que a principios de los años noventa del pasado siglo y de él apenas queda algún recuerdo en la memoria de quienes en él trabajaron, de los vecinos del lugar, de sus huéspedes, de alguna antigua postal o de quién esto les escribe. E l Archiduque Y después de este extenso preámbulo llega la hora de hablar del Archiduque Luis Salvador de Habsburgo-Lorena, Príncipe de Toscana. Nació Luis Salvador en el Palacio Pitti de Florencia el 4 de agosto de 1847. Miembro de la dinastía imperial de Habsburgo, era el undécimo hijo de Leopoldo II, Gran Duque de


Toscana, y el noveno de su segunda esposa María Antonieta de las Dos Sicilias. Su vida estuvo muy ligada a España, pues su parentesco con la familia real española así lo presumía, pero especial fue su relación con las Islas Baleares, lugar al que llegó por primera vez en 1867, viajando de incógnito bajo el nombre de Conde de Neudorf. Un año antes le sucedió un acontecimiento que marcaría probablemente su vida para siempre. Se había prometido a su prima Matilde, hija del Archiduque Alberto. En una aciaga ocasión, la joven se encontraba fumando, cosa prohibida para las mujeres en la época, pillada en aquel acto, escondió entre sus vestidos el cigarrillo, con tan mala fortuna que éste prendió los ropajes y pereció abrasada. Luis Salvador decidió desde entonces no contraer matrimonio y poco después inicio su viajes y su vida errante.

Primera visita a Mallorca Ya en Mallorca, fue su costa norte, la Sierra de la Tramontana, el lugar que cautivó desde el primer momento al Archiduque y allí fijo su residencia temporal donde comenzó a preparar uno de sus numerosos libros. En 1869 publica el primer tomo de su obra “Die Balearen”, al tiempo que viaja por Italia, Ibiza y Menorca. En el verano de 1871 decide pasar el invierno siguiente en Mallorca y alquila el Palacio del Conde de Formiguera, junto a la muralla de Palma y muy cerca de la Catedral. Aquel mismo verano encarga la construcción de un barco, el Nixe, que le permitiría viajar continuamente. También en estas fechas publica su segundo volumen de “Die Balearen”. Durante su estancia en Palma, decide volver sobre Valldemosa y en los alrede-

Hostal Archiduque

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Finca La Estaca, en la actualidad dores descubre y compra la finca “Miaramar”, que se convierte a partir de entonces en el refugio del Archiduque, que fue comprando las fincas vecinas hasta constituir una importante propiedad que dominaba la costa entre Valldemosa y Deyá. Una de las fincas que compró fue “La Estaca” que llegaba hasta el mar, y hoy es propiedad del actor Michael Douglas. La hospitalidad del Archiduque se convirtió en legendaria y abrió una hospedería en Miramar, donde toda persona podía pasar hasta un máximo de tres días, y por su casa pasaron toda clase de amigos de la alta aristocracia, desde el Gran Duque Vladimiro de Rusia, hermano del Zar; al Duque de Orleáns, o a la Infanta Isabel de España. Otros personajes del momento

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que disfrutaron de su hospitalidad fueron Ruben Dario, Jacinto Verdaguer o Gastón Vuiller, autor del libro “Les Îles Oublieés” que supuso una gran difusión de los atractivos mallorquines, así como el geólogo Martell, que exploró de las Cuevas del Drach con financiación del Archiduque. Su atormentado corazón fue parcialmente ocupado por una payesa mallorquina, la mujer más importante en la vida del Archiduque, de nombre Catalina Homar. Bella, elegante, de larga cabellera recogida en la tradicional trenza y de una gran energía vital, con quién Luis Salvador vivió sus mejores momentos. La Emperatriz Isabel de Austria, quizás más conocida como “Sissi” visitó en nu-


merosas ocasiones a su primo el Archiduque y encontró en Catalina Homar una amiga y confidente. Decía Luis Salvador que “las dos mujeres hablaban como si se conocieran de toda la vida, porque en las dos el sentimiento humano era especialmente vivo”. Al Archiduque le gustaba encontrarse siempre rodeado de un amplio séquito, siempre de personas cercanas y mayormente empleados suyos a los que trataba de igual a igual. Sus vestimentas siempre las llevaba descuidadas y de suma austeridad, tanto es así que en una ocasión que se encontraba caminando cerca de Valldemosa, se tropezó con un carretero que apenas podía manejara sus caballerías de cargado que llevaba el carro. Le pidió ayuda y el Archiduque se la prestó sin dudar, de modo que el carro pudo continuar su camino. El carretero, agradecido, le dio unas monedas de propina para tomar un trago. Se cuenta que el Archiduque enmarcó esas monedas y las colgó en su estudio y afirmaba “que era el único dinero que había ganado con su esfuerzo, en su vida.” Pero junto a esas excentricidades, disponía de grandes virtudes. Era de gran cultura, un gran erudito en ciencias naturales, y lo que en general podemos llamar etnografía. Era un gran trabajador y muy generoso, lo que le llevaba a tener con asiduidad problemas económicos, a pesar de la generosa asignación que como miembro de la familia imperial recibía, así como la importante herencia de sus padres.

Die Balearen Tenia un gran obsesión por acumular conocimientos y convertirlos en publicaciones, que siempre realizaba con gran esmero y solo para obsequiar a los amigos. Su obra más monumental y enciclopédica es la que dedicó a las Islas Baleares, editada en alemán y publicada en Leipzig entre 1869 y 1891 consta de nueve volúmenes repletos de grabados realizados por él mismo y de preciosas litografías en color. Dedicó dos volúmenes a las Islas Pitiusas, dos a Menorca y cinco a Mallorca. Hoy esta obra en alemán, se encuentra digitalizada y se encuentra al alcance de cualquiera en la Web de Harvard University.

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Además de esta gigantesca obra sobre Baleares, publicó otros libros sobre Venecia, Túnez, Chipre, las Islas Lípari italianas, Dalmacia, el Golfo de Corinto, Egipto, Siria, las islas de Ítaca y Paxos, y uno sobre la ciudad de Los Ángeles, como consecuencia de una vuelta al mundo que realizó. También hizo dos preciosos libros casi desconocidos, sobre la Isla de Alborán y otro sobre Las Columbretes. A pesar de tener una gran residencia en Mallorca, el Archiduque mantuvo durante toda su vida una existencia errante, viajando de puerto en puerto a bordo primero del Nixe y después de su naufragio, del Nixe II. Navegando bajo pabellón austriaco, todas las costas del mediterráneo vie-

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ron fondear a su barco, con un mono por mascota y llevando siempre a bordo a un abigarrado séquito. Un triste final En 1914, cuando comenzó la Gran Guerra tras el atentado de Sarajevo que terminó con la vida del heredero imperial Francisco Fernando, el Emperador de Austria le reclama y pide que regrese a su país, fijando su residencia en su castillo de Brandais en Bohemia. Enfermo y muy preocupado por la guerra sufre un proceso degenerativo muy rápido y el 12 de octubre de 1915 expira en su castillo, frío y húmedo, que nunca quiso y muy lejos de su amado mediterráneo adorado. Y aunque había expresado de palabra, su deseo

Deyá


Catedral de Palma de Mallorca Costa Norte de ser enterrado en las arenas del Sahara, al no dejar nada escrito en su testamento sobre el particular, el Emperador ordenó que llevasen su féretro a Viena y que fuese enterrado en la cripta de la iglesia de los Padres Capuchinos, junto a su familia. El Príncipe Archiduque, que mantuvo siempre un estilo de vida alternativo y huyó de las ataduras y del protocolo, fue finalmente enterrado con el gran ceremonial de la tradición hispano-borgoñona y sus restos descansan junto al Emperador Francisco José, la Emperatriz Sissi, y toda su augusta familia. V

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La Maldición de los Habsburgo Sobre la dinastía de los Habsburgo pesaba una funesta y legendaria maldición que se supone fue lanzada por el príncipe soberano de Argovia y sus dos hijos, a Rodolfo de Habsburgo. Alberto I y Leopoldo III fueron asesinados y María de Borgoña murió de una caída. Felipe I el Hermoso, feneció muy joven de un posible envenenamiento, y Juana la Loca quizá lo fuera de amor. Rodolfo II tenía un carácter psicopático y María Antonieta de Francia fue guillotinada. Matilde, la hija del Archiduque Alberto, prometida del Archiduque Luis Salvador, murió quemada. Juan Nepomuceno, hermano menor de Luis Salvador desapareció en las profundidades del océano en compañía de su amada. Maximiliano José, emperador del efímero imperio de México fue fusilado en Querétaro y su viuda Carlota de Bélgica vagó por Europa como una orate, buscando alivio a su dolor. Rodolfo, el príncipe heredero, se suicidó junto a su amada, la baronesa María Vetsera. La hermana de la emperatriz Sisí, Sofía Carlota de Baviera, duquesa de Alençon, murió víctima de un incendio que causó la muerte a 117 personas, y su cuñado se ahorcó en un hotel de Zurich. Carlos III, Duque de Parma, murió asesinado en plena calle. El

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Archiduque Guillermo, gran aficionado a la equitación, murió al caer de un caballo. Luis II de Baviera, el rey loco, acabó sus días ahogado. Isabel de Austria y Hungría, más conocida como Sisí, la emperatriz errante, esposa de Francisco José I, y prima de Luis Salvador al que visitó en varias ocasiones en su refugio balear, fue asesinada por un anarquista. Y en Sarajevo, el 28 de junio de 1914 fueron asesinados el príncipe heredero de Austria-Hungría, Francisco Fernando de Austria y su esposa Sofía. VD

Sissi, Emperatriz



Tercera Parte

de

Bizancio a Estambul, pasando por

Constantinopla

En el artículo anterior nos quedamos a las puertas de salida de Santa Sofía y enfrente a corta distancia nos encontramos con el Sultanahmet Camii, más conocido como la Mezquita Azul y separados por una zona preciosamente ajardinada.

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VD / Gran Tour

La Mezquita Azul fue mandada construir (1609-1617) por el Sultán Ahmet I, y pasó a ser la mezquita más importante de la muy imperial ciudad de Estambul, y al decir de los guías turísticos la única en el mundo a excepción por supuesto de la Mezquita de la Kaaba en la Meca en poseer seis minaretes o alminares.

Textos: José María Díez Fotos: Jan A. Nilsen

No es cierta esta afirmación y lo del mundo mundial tendríamos que dejarlo solo en Estambul, pues sin salir de Turquía la mezquita de Adana también posee seis minaretes. De presuntuoso se tachó al Sultán por este motivo y el Sultán al no poder culpar al arquitecto, mandó construir un séptimo minarete en la mezquita de la Meca, la más importante del Islam. Pero Ahmet I, no solo dotó a la mezquita de seis minaretes sino que se empeñó en rivalizar e incluso superar al Emperador Justiniano con su Hagia Sofía.

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Justiniano también quiso con la construcción de Santa Sofía superar el templo del rey Salomón de Jerusalén. Llamó al arquitecto Sedefkar Mehmet Aga, discípulo aventajado del gran arquitecto Sinan, y se inspiró en la primera gran construcción de su maestro, que fue la Mezquita Sehzade, para desarrollar la Mezquita Azul con majestuosidad, esplendor y un tamaño mayor que Santa Sofía. Construyó Mehmet Aga, una espectacular mezquita combinando los estilos bizantinos, imitando a Santa Sofía, y elementos de la arquitectura islámica. Yo no sabría explicarles esto de los estilos, pero queda claro que Santa Sofía

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es de estilo bizantino. En Madrid la iglesia de San Manuel y San Benito se podría catalogar en este estilo, aunque los entendidos la tratarían como “neobizantina”. Nuestro experto guía tampoco nos supo dar una respuesta contundente en cuanto a la mezcla de estilos bizantinos e islámicos-otomanos en esta mezquita. En cambio si nos aclaró la pasión de Ahmet I por superar en grandeza y magnificencia a Santa Sofía, símbolo del pasado, y para ello no dudó en ubicarla enfrente y ocupando el espacio donde se encontraba el Gran Palacio de Constantinopla. Otros palacios y casas suntuosas tuvieron que ser demolidas, como el Sokollu, para completar la impresionante Mezquita Azul.

Les podría dar datos de sus medidas, pero esto no les va a ustedes a servir de gran cosa, aunque por curiosidad anoten que la cúpula central tiene 23,5 metros de diámetro y 43 metros de alto en el centro. Lo de llamarla Mezquita Azul proviene del color del mármol en su parte exterior y de los azulejos en su parte interior. Cada pilar de la parte inferior esta revestido con más de 20.000 azulejos de cerámica hechos a mano y supervisados por el maestro Kasici Hasan de Izmir. En los niveles superiores, pinturas azules dominan la decoración. Más de doscientas vidrieras dan luz natural a la mezquita. Actualmente la mezquita, que es para rezar, ha per-

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dido gran parte de sus riquezas que provenían de la época de los sultanes y que pueden ser contempladas, en diferentes museos. A rezar también invitan los versos del Corán, obra del calígrafo Kassim Gubarim, y colocadas en lápidas colgadas en las paredes. Y así, antes de salir de la mezquita, dirigí desde mi interior una oración de agradecimiento a Dios-Alá por haber tenido la oportunidad de visitar este singular templo. Una vez en la calle se me acercó el guía dándome la noticia de que nos dirigíamos al Palacio de Topkapi, en cuya biblioteca se encuentra los ocho volúmenes con los planos que Mehmet Aga realizó para construir la Mezquita Azul y con un poco de suerte algún entendido me podría explicar el asunto este de los estilos. Foto: José Bañuls

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No es que yo me haya obsesionado con lo de los estilos arquitectónicos ni mucho menos, ya me costó lo suyo, en los años de estudiante distinguir entre el dórico, jónico y corintio de los griegos, como para establecer las sutilezas variantes del bizantino, e islámicosotomanos, en la época de la transición de Constantinopla a Estambul de esta Foto: José Bañuls


gran ciudad. Desde luego en la biblioteca del Palacio Topkapi, tampoco me aclararon gran cosa, aunque dejaron claro que la gran diferencia consiste en el patio exterior que poseen las mezquitas y del que están exentas las iglesias ortodoxas de aquellos tiempos. Rememorando mis últimos viajes, sí, he de reconocer que en las bellas mezquitas de reciente construcción, como la de Hassan II en Casablanca (Marruecos) o la Sheikh Zayed de Abu Dhabi (UAE.) el patio tiene su enorme importancia. En el lugar sagrado del Islam, Mezquita Al Masjid al-Harán de la Mecca, el patio, en donde se puede contemplar la venerada piedra Kaaba, es espectacular. Y a esta mezquita y en su pa-

Foto: José Bañuls

tio están citados todos los musulmanes, por lo menos una vez en sus vidas. Y de la mezquita, de la vida espiritual, pasamos sin más a la vida mundana en su máximo esplendor, visitando la morada de los grandes y poderosos sultanes otomanos: El Palacio de Topkapi. Pero eso será en el próximo número de ViajamosDos. V

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Más Información:

Oficina de Turismo de Turquia C/ Antonio Maura 18, 2º D 28014 Madrid Tel.: 91.559.70.14 www.turismodeturquia.com turquia@telefonica.net

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la atractiva opci贸n de...

Sud谩frica Por : Enrique Sancho

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VD / Sudáfrica

Sudáfrica está llamada a convertirse en uno de los grandes destinos para muchos españoles en los próximos años.

Al menos así lo cree su ministro de Turismo, Marthinus van Schalkwyk, que se muestra muy optimista por las relaciones entre los dos países. “Al fin y al cabo, ambos ganamos el último Mundial de Fútbol –dice convencido–, la “Roja” española ganó el torneo y Sudáfrica resultó campeona en organización y buena imagen.”

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El expresivo ministro que visitó recientemente Fitur, que fue miembro del Comité Organizador Local de la Copa Mundial de la FIFA en Sudáfrica, y que en estos días da sus consejos como experto a los organizadores del próximo Mundial en Brasil, dice que él también sufrió el "escepticismo y falta de confianza en que las metas prometidas se cumplirían", pero el éxito de la Copa del Mundo “fue una pieza importante para establecer a Sudáfrica como un destino turístico competitivo”. En efecto, el pasado año, Sudáfrica aumentó su número de turistas más de un 10% llegando casi a los ocho millones. Marthynus Van Schalskwyk, dcha. Ciudad del Cabo, abajo

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Sin embargo Van Schalkwyk se muestra aún más optimista. La presencia de Sudáfrica en el grupo BRICS (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) que reúne a los principales países emergentes y que representan el 43 por ciento de la población mundial y aproximadamente una quinta parte del producto interno bruto mundial (PIB), hace que el turismo en estos países crezca a un ritmo mayor que el resto. "En los próximos 20 años, las llegadas de turistas internacionales en los destinos de las economías emergentes se espera que crezca al doble del ritmo (4 por ciento) de los destinos de economías avanzadas. Como resultado, las llegadas de las economías emergentes probablemente superará a los de las economías avanzadas en 2015", dijo Van Schalkwyk. "El crecimiento del PIB, la propensión de viaje, así como ampliar el transporte aéreo hacen que los mercados emergentes resulten muy atractivos".

Respecto a España, el ministro no se atreve a hacer una previsión, y menos en la actual situación económica. Los datos de la OMT indican que en 2010, 31.000 españoles visitaron Sudáfrica. La carencia de vuelos directos entre España y Sudáfrica dificulta sin duda la llegada de turistas. “El Mundial de Fútbol de Sudáfrica de 2010 y el hecho de ganarlo ha repercutido muchísimo en la visión que se tenía con respecto al país. Ahora son muchos más los españoles que deciden visitar el lugar dónde se logró 'el sueño'.” Además del turismo a los españoles les interesan otros temas. De hecho, el pasado octubre más de 50 empresas españolas viajaron a Sudáfrica para alcanzar alianzas estratégicas de inversión.

Durban City

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El triunfo de la naturaleza Sin duda Sudáfrica tiene mucho que ofrecer y así lo ve cada vez un mayor número de españoles. La riqueza natural de Sudáfrica ha sido la fuente de atracción principal que siempre ha tenido este país africano para todos aquellos que lo han visitado. Es casi un continente dentro de un país, gracias a su extensión y situación geográficas. No sólo goza de espacios naturales idílicos, sino que el desarrollo en las ciudades es igual de espectacular que el que han experimentado capitales europeas a americanas.

Atrás ya han quedado los tiempos de la discriminación racial, las luchas entre blancos y negros, y Sudáfrica se proyecta como una potencia mundial dentro del continente africano. Sudáfrica es un destino ideal para el turista en busca de variedad. Pero sin duda lo que primero encuentra es la naturaleza en casi todas sus manifestaciones. Hermosas playas, lagos, bosques y montañas, intercalados con monte virgen y desiertos, como el Kalahari. Situado en la frontera con Botswana y Namibia, es el pionero de los parques de transfrontera con el vecino país de Botswana y recibe el nombre de Kgalagadi Transfrontier. Es una región Cebras en el Kruger National Park

Cataratas Doorn River

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Parque Nacional Kruger

fascinante, semidesértica y misteriosa, llena de leyendas, supersticiones y contrastes, con una vegetación tan extraña como escasa, sobre un suelo aparentemente estéril, de dunas color ocre rojizo. Al igual que la vegetación, la fauna se encuentra en las cercanías de los ríos, que sirven de caminos para las grandes manadas de ñu, elands, oryx, kudus y antílopes pequeños. Los carnívoros están bien representados en el león del Kalahari, leopardos, perros salvajes, hienas y chacales. La avifauna es importante, con gran número de pájaros de gran tamaño como

avestruces, pájaro secretario, kori bustards y águilas marciales, Reservas y parques naturales Los amantes de la naturaleza apreciarán la alta prioridad dada a su conservación, manifiesta inequívocamente en la

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Tren Clásico “Outeniqua Choo Tjoe” (arriba) Ciudad del Cabo (abajo)

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Parque Nacional Kruger

gran cantidad de reservas y parques nacionales, como el mundialmente famoso Parque Kruger, el más grande e importante de Sudáfrica, reconocido internacionalmente como el Rey de los Parques Nacionales por el delicado manejo del equilibrio ecológico, producto de una experiencia ganada durante más de un siglo. Con una superficie de 2.000.000 de hectáreas. cuenta con 147 diferentes especies de mamíferos, incluyendo los "Cinco Grandes": elefante, rinoceronte, búfalo, león y leopardo, 507 especies de pájaros, 114 especies de reptiles y 33 especies de anfibios. En total 801 especies de animales y una inmensa variedad de vegetación, con magníficos árboles como el baobab, árbol paraguas, árbol de la fiebre, marula, etc.

El Parque puede visitarse todo el año y dentro hay 16 campamentos que ofrecen una buena variedad de alojamiento en cabañas con techos de paja, bungalows, chalets y tiendas de campaña, restaurantes, cafeterías y tiendas de artículos regionales y de primera necesidad. Además de algunas otras facilidades como piscina, museo, salas de conferencias, campo de golf, etc. Además de la naturaleza, Kruger alberga también las huellas de los antiguos habitantes de la zona. Hay 254 sitios arqueológicos conocidos, entre los que se incluyen aproximadamente 130 lugares con interesantes pinturas rupestres. Pero la naturaleza no es la única atracción que el país ofrece al turista. La

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Un le贸n cruza tranquilo frente al fot贸grafo Atardecer el el Parque Nacional Kruger

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diversidad de su población no puede menos que fascinar a aquellos interesados en la cultura, la música y el arte en todas sus manifestaciones, y brinda la oportunidad de conocer gente de los más variados origines, y en particular ancestrales tribus africanas, zulú, xhosa, ndebeles, etc. compartiendo con ellos sus costumbres y tradiciones. Ciudades vibrantes Hay que sumar a lo anterior el encanto de sus ciudades. Ciudad del Cabo es una de las ciudades más bonitas del mundo. Mezcla de Río de Janeiro, San Francisco y Niza, está bañada por una luz austral, cristalina, que al atardecer tiñe de oro las montañas y el mar que la rodean. Más que la ciudad en sí, lo deslumbrante es el paisaje, la geografía... La idílica belleza de Ciudad del Cabo, con su marcada influencia holandesa y domina-

da por la imponente majestuosidad de la Table Mountain (Montaña de la Mesa), a la que se puede subir por teleférico. Ciudad del Cabo, al contrario de muchas urbes, integra a la naturaleza, no se divorcia de ella. Si de un lado está el mar, del otro reina la montaña, la famosa Table Mountain, que en efecto parece una gigantesca mesa casi siempre adornada con un mantel de nubes que se desparraman por la ladera como encaje. Durante siglos ha sido la anhelada visión de los navegantes que, antes de doblar el cabo y seguir ruta hacia Extremo Oriente, se detenían en este vergel para avituallarse de agua, de verduras y de carne fresca. Table Mountain no es sólo un escenario sublime poblado por 2.256 especies de plantas, sino que divide la ciudad en zonas distintas: espléndidos parques públicos como el jardín botánico de

Ciudad del Cabo

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Table Mountain

Kirstenbosch, único en el mundo por la riqueza y la diversidad de sus plantas, bosques silvestres atravesados por senderos, y otros que albergan mansiones que poco tienen que envidiar a las de Beverly Hills, viñedos con sus espléndidas casas de estilo holandés y, justo abajo, entre el puerto y la montaña, lo que llaman el bowl, el cuenco, el núcleo central de la ciudad. Ciudad del Cabo tiene un ritmo despreocupado y amable, bajo la fresca sombra de sus calles arboladas, en los soleados días de verano, el Jardín Botánico de Kirstenbosch, guarda el tesoro mayor de la región, sus flores silvestres. Johannesburgo es conocida como "la ciudad bosque", y es la más rica del país; debe su existencia al descubrimiento y

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explotación de grandes depósitos de oro. Aquí están las minas de oro más ricas del mundo, entre las elevaciones del “Gold Reef”. En la ciudad, el mirador del edificio más alto del continente, con vistas espectaculares de la ciudad y el vertiginoso movimiento del radio céntrico, sus instituciones, su historia y sus anécdotas. La elegante zona de las mansiones de los magnates del oro sobre las colinas, museos, parques y paseos, las zonas residenciales, el zoológico y el Jardín Botánico. Soweto, la vibrante ciudad negra cuna de la resistencia al apartheid, está en el suroeste de Johannesburgo, tiene numerosos lugares de interés, relacionados con los personajes significativos de esa lucha, incluyendo la casa de Nelson


Mandela antes de ir a prisión, la legendaria Iglesia Regina Mundi, monumentos, museos, artistas locales y zonas residenciales. Hoy es un vibrante ejemplo de una sociedad negra urbana. La ruta de los viñedos En el recorrido por Sudáfrica hay que encontrar tiempo para realizar la pintoresca Ruta de los Viñedos. Esparcidos al pie de las montañas están los más cotizados viñedos y bodegas de África, conocidos en todo el mundo por la calidad de sus productos, con muy pintorescos lugares como Paarl, Franschoek y Stellenbosch, Worcester, Robertson y Montagu. Todos ellos ofrecen la oportunidad de visitar sus instalaciones, conocer su historia y al tiempo que uno se deleita con sus vinos, disfruta de una exquisita gastronomía.

Otro recorrido interesante es la llamada “Ruta Jardín", que discurre por un precioso tramo de costa en la provincia del Cabo Occidental a lo largo de 65 kms. La estrecha llanura costera incluye una sucesión de lagos, montañas, colinas y densos bosques autóctonos así como grandes plantaciones de eucaliptos, ríos que descienden hacia el mar y extensas playas de arenas blancas o bahías como las de Mossel, Herold y Buffalo. Es idóneo para la práctica de deportes acuáticos o la observación ornitológica. V

Más Información:

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www.sudafrica.com www.southafrica.net

Viñedos en Franschoek

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Arroz

y

Salmonetes Por Mari Carmen Montesinos

Hoy presentamos un arroz muy típico y marinero, fino y de sabor delicioso. Plato estrella en las principales arrocerías alicantinas. Como la mayoría de arroces, buena parte del éxito la tiene la frescura del pescado utilizado, y el salmonete es especialmente sensible a ello.

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Todas las recetas en: www.lacocinadecarmen.com


VD / Dieta Mediterránea INGREDIENTES: 4 Salmonetes de ración 400 gr. de Arroz 800 c.c. de Agua 2 Tomates maduros 6 Ajos tiernos

1 Ñora 1 Pimiento rojo 6 dientes de Ajo Azafrán y perejil Aceite de Oliva Virgen Extra Sal

P R E PA R A C I Ó N :

Limpiamos los salmonetes y añadimos un poco de sal. En la paella, ponemos a calentar el aceite con la ñora y sofreímos con cuidado de no quemarla. Se deja en el mortero para que se enfríe con un poco de sal. En el mismo aceite le damos una vuelta a los salmonetes pero intentando que solamente se cuajen un poco y los apartamos. Se fríen los ajos tiernos y a continuación el pimiento rojo y el tomate rallado. Picamos muy bien la ñora hasta hacerla casi polvo. Machacamos en el mortero junto con la ñora los dientes de ajo hasta conseguir una pasta fina. Una vez sofrito el tomate, añadimos el majado de ajos y ñora y le damos unas vueltas a fuego lento. A continuación echamos el arroz y lo rehogamos para que se empape bien del aceite. Añadimos el agua y cuando empiece a hervir, ponemos los salmonetes, los ajos tiernos y el pimiento. Añadimos colorante o azafrán de hebra y rectificamos de sal. Cuando se quede sin caldo, dejaremos reposar al menos diez minutos.

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Monasterio de

Agia NapA

Reducto cultural rodeado de frenética actividad turística 36 VIAJAMOS Dos

Texto y Fotos: José Bañuls


V D / Chipre Agia Napa se ha convertido en los últimos años en un centro turístico de primera linea, especial y casi exclusivamente para quienes buscan diversión durante las 24 horas del día.

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La oferta cultural de la localidad está casi desaparecida, ya que no es eso lo que buscan los miles de turistas, especialmente ingleses y rusos que llenan sus calles y playas prácticamente en cualquier epoca del año. No es en vano que se la tenga catalogada como la Ibiza de Chipre. Playas de arena dorada, bares, chiringuitos, discotecas o las acti-

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vidades náuticas la convierten en el lugar de moda y diversión preferido por los más jóvenes. Coches de lujo y “buggys” de todo tipo circulan por sus avenidas, al tiempo de en su puerto podemos encontrar gran variedad de embarcaciones especializadas en el tour turístico.


Y en el centro de todo esto, como una pequeña isla se encuentra en Monasterio de Agia Napa, dedicado a la “Virgen de los Bosques”, pues toda la zona era un gran bosque hace cientos de años. De modo que al parecer, la localidad le debe su nombre al Monasterio, ya que según me contaron, la traducción de Agia Napa sería la de “Bosque Santo”. No hay constancia cierta de la fecha de creación del Monasterio, aunque todo parece indicar que es de la época Bizantina. Sí hay datos de que Agia Napa ya fue nombrada antes del 1366, pero el monasterio, tal como lo vemos hoy es un edificio del siglo XV, cuando Chipre estaba bajo dominio veneciano.

Enclave turístico y reducto cultural bizantino

Hay varias tradiciones sobre la imagen de la Virgen María encontrada en la cripta. Una de ellas afirma que fue hallada por un cazador cuando su perro ladró insistentemente frente a la entrada de la cueva primitiva, al ver el reflejo dorado del Icono de la Virgen. Otra tradición afirma que el Icono fue encontrado por la hija de un aristócrata veneciano, que se refugió en la cueva cuando sus padres se opusieron a su boda con un plebeyo. De uno u otro modo, lo más probable es que el monasterio fuera edificado por los venecianos a principios del 1500, que levantaron la iglesia y un molino harinero. Gradualmente se le añadió un convento para monjas y una capilla, la que hoy podemos contemplar entrando al monasterio en su lado derecho. Siguiendo con las tradiciones, también se afirma que el

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enorme sicómoro que hay plantado junto al embalse lo fue por la joven veneciana.

pasó a ser Monasterio, siendo abandonado por razones desconocidas en el 1758.

A finales del siglo XVI Chipre está bajo la dominación musulmana, pero el Monasterio de Agia Napa, a diferencia de muchos otros, no fue destruido en ese periodo. Hay información firmada por Pietro Della Valle en 1625 en la que describe al monasterio tal como es hoy, afirmando además que Agia Napa solía ser un convento de monjas y propietario de enormes extensiones de terrenos. Fue poco antes del 1668, cuando Agia Napa

Ya en 1813, el monasterio fue reparado, pero al no tener utilidad monástica fue alquilado a los agricultores locales, siendo utilizado como dependencias agrícolas. Llegados al año 1878, con dominio británico en la isla, sin monjes ocupando el monasterio, este se convirtió en la iglesia parroquial de la localidad. Durante la década de los cincuenta se le realizaron grandes reparaciones y con el Arzobispo Makarios III el monasterio fue recomenda-

Diversos rincones del Monasterio de Agia Napa

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do como el más adecuado para convertirse en Centro Ecuménico de la Conferencia celebrada entre las iglesias cristianas de Oriente Medio.

El Monasterio es hoy día la sede de la Academia Cultural San Epifanios que tiene por objeto el cultivo de los estudios históricos y teológicos. Y para acabar hablando de tradiciones, hay una especial que afirma que las parejas que son infértiles o las mujeres que pasan por dificultades en su embarazo, acuden al monasterio para rezar y pedir ayuda, que milagrosamente les es concedida, dependiendo, eso sí, de la fe de cada uno. V

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Más Información: Iglesia Ortodoxa Griega de la Santísima Virgen Madre de Dios Tel.: +357 237 21 795 P.O. Box 30655 5343 Agia Napa - Chipre

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Hasta hace bien poco, publicar un libro era una tarea casi imposible, sólo al alcance de unos pocos, que se atrevían a embarcarse en un caro proyecto editorial o que, maravilla de las maravillas, conseguían que una Editorial, con un buen canal de distribución se lanzase a publicar una obra suya.

Pero la cruda realidad es que todos tenemos en un cajón o en un rincón del disco duro del ordenador, algún original sin publicar, ya sea este un ensayo, novela, tesis doctoral, poemario o cualquier otro trabajo original.

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Tu nos facilitas los textos en documento de texto y las fotografías (si el libro las tiene, ya te indicaremos formato y calidad). ¡Recuerda, interior en blanco y negro! Y nos indicas como te gustaría que fuese el diseño de las cubiertas. También puedes adjuntar fotos o el diseño completo, o lo dejas a criterio de nuestros diseñadores gráficos. Para cumplir con todos los requisitos y que quede constancia legal de la publicación, vamos a gestionar el número de ISBN que otorga la Biblioteca Nacional, donde quedará registrada tu obra.

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Toda la Información en: editar@editorialcaimari.com VIAJAMOS Dos

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G R E C I A N PA R K HOTEL

CAbo GrEco, ChIpre

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Por: José Bañuls


VD /Check In

Rodeado de jardines exuberantes, con una gran piscina exterior y una piscina cubierta, un completo Spa, equipado Gimnasio, Pistas de tenis, numerosos bares, bien junto a la piscina, en las terrazas e interior del hotel o en la mismísima playa, Grecian Park ofrece múltiples atractivos para todo tipo de huéspedes.

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Dos aspectos, noche y día, del “Cliff Bar”

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Suite Presidencial (arriba) y Suite Deluxe (derecha) ambas magníficas

Asomado sobre el acantilado de Cabo Greco, en la localidad de Protaras y en las inmediaciones de la muy turística villa de Agia Napa, se encuentra este magnífico hotel de cinco estrellas donde disfrutar de unas extraordinarias instalaciones en un enclave rodeado de tranquilidad y a menos de 10 minutos del centro turístico por excelencia. Con influencias de estilo colonial, su arquitectura de tonos cálidos y su exuberante vegetación se integran a la perfección con los diversos elementos autóctonos que lo complementan, lleno de luz natural y plenamente integrado con el paisaje que lo circunda.

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La luna, reflejada en el Mediterráneo, desde la terraza del “UMI Japanese Bar & Shusi”

Las 238 habitaciones incluyen todas las comodidades, como Televisión LCD de gran tamaño, tetera y cafetera, caja de seguridad, plancha y tabla de plancha, albornoz y zapatillas y un largo equipamiento de “amenities”. Cuentan con acceso a Internet gratuito y en sus amplios balcones se pueden disfrutar de vistas a la playa o la piscina. Desde los jardines del hotel, un serpenteante camino nos conduce hasta la

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misma playa, donde encontramos múltiples actividades y un bar. Paseos en barca o hidropedales entretendrán las horas de ocio, hasta el momento de disfrutar de la gastronomía en los diferentes restaurantes que Grecian Park Hotel ofrece. Entre ellos se puede destacar el Restaurante “UMI, Japonés & Sushi Bar Restaurant” considerado uno de los mejores restaurantes de la isla, abierto de abril a noviembre, solo para cenas.


El completo Gym y el Kiosco de la Playa al atardecer Y como decíamos al principio, si le gusta disfrutar de un ambiente de diversión y entretenimiento a todas horas, a menos de 10 minutos en coche se encuentra la localidad de Agia Napa, con multitud de atractivos, un coqueto puerto desde el que parten numerosas embarcaciones para largos paseos por la costa, numerosos y exquisitos restaurantes, terrazas de diversos ambientes y locales nocturnos para prácticamente todos los gustos y edades. VD

Más Información: 81, Konnos Street Protaras Paralimni 5314 Chipre www.grecianpark.com

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Hamburgo...

y su puerto

Ochocientos veinticuatro años va a cumplir el puerto de Hamburgo. Que ya son años. Durante todo el mes de mayo, la ciudad se vuelca en sus celebraciones portuarias, que se celebran en lo que llaman la Milla del Puerto, casi cuatro kilómetros que se estiran a lo largo del Elba. Por María Adela Díaz Párraga

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VD / Alemania

El bautismo del MS Europa 2, -gran crucero de súper lujo de Hapag-Lloyd Cruises-, el gran desfile de llegada y el de salida, y el tradicional Schlepperballett, el Ballet de los Remolcadores. Además de esto, desde el pasado abril hasta octubre, podrán disfrutar de una aromática Muestra Internacional de Jardinería, que lleva el sugerente nombre de “La Vuelta al Mundo en 80 Jardines”. Esto es algo normal en Hamburgo, ya que sus numerosos parques y jardines la convierten en una ciudad muy verde. Ahí tienen ustedes el Stadtpark, con su gran torre de agua, y su Planetario, que es uno de los mas grandes de Europa. O el Jardín Botánico, que pertenece a la Universidad, y es una belleza. Y muchos mas. Y ya que hablamos del puerto déjenme que les diga que tener un encuentro con ese mundo fascinante, es algo que no se pueden perder. El paseo arranca en el desembarcadero de St Paul-Landungsbrücken, con la bienvenida de las sirenas de los numerosos barcos, remolcadores, botes y barcazas, cargueros y gabarras. Viejos almacenes, que ahora se han reconvertido en viviendas y lugares de ocio. Vayan despacito, mirándolo todo, empapándose de ese ambiente, mejor si lo hacen saboreando una cerveza fresquita. O tomen un barco, y piérdanse en ese bosque de mástiles y velas, surcando las aguas. Y entonces seguro que se sentirán dentro de esa trilogía tan especial, que forman Hamburgo, su puerto y su industria. Y no se pierdan una visita a uno de los barcos-museos, el Rikmer Rikmers, un velero de tres mástiles, que forma parte del patrimonio marítimo de la ciudad. En el van a encontrar la historia de antiguos marineros, y un montón de objetos de la vida en el mar. Y si es domingo, pueden

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acercarse hasta el antiguo Mercado del Pescado, para presenciar la subasta de esos magníficos ejemplares arrancados al fondo de las aguas. Porque además de verde, Hamburgo es una ciudad de aguas. No son solo las mentadas del puerto, no señores, tiene los lagos. Dos lagos nacidos del río Alster que atravesando la ciudad, va a desembocar en el Elba. El Alster Exterior y el Alster Interior, separados por un puente. El exterior es algo magnífico, donde se pueden practicar los deportes náuticos, sobre todo la vela y el remo. El Interior tiene en el centro una gran fuente, con vertiginosos chorros de agua, y una de sus calles vecinas, la Jungfernstieg, fue la primera calle que se asfaltó en toda Alemania, allá por el año 1838. Es el principal paseo comercial de la ciudad, y si van por ella,

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seguro que se van a dejar llevar de la llamada tentadora de sus comercios. Pero antes de seguir, me gustaría contarles algo sobre la Ciudad Libre y Hanseática de Hamburgo, ya que perteneció a la liga medieval hanseática, y fue Ciudad Imperial Libre del Sacro Imperio Romano Germánico. Sus orígenes se remontan al año 808, cuando el gran Carlomagno mandó levantar el castillo de Hammanurg, para poder vigilar las incursiones enemigas que le llegaban por el río Elba. Y alrededor de la fortaleza, se fueron agrupando las gentes, que se dedicaron a la pesca y al comercio. En el año 831, Ludovico Pío creó la Diócesis de Hamburgo, aunque hay que reconocer, que el empujón definitivo se lo dio Federico Barbarroja, cuando en mayo de 1189, le concedió el privilegio de


Franquicia Aduanera en el Elba. Pero no todo fue bueno, porque en el año 845, la destruyeron los vikingos, y en los tiempos siguientes, sufrió los asaltos de los reyes de Polonia y de Dinamarca. Y los incendios, sobre todo el de 1842, que destruyó media ciudad, y muchos de sus hermosos edificios. Sin embargo de todo ha ido saliendo, convirtiéndose en el gran puerto que ahora cumple años... La ciudad es preciosa, con sus tejados de cobre, a los que el tiempo ha dado un color verde muy especial, como el que luce la iglesia de St. Katherinen, con su torre barroca calada dominando el viejo puerto. La aguja que la corona, se remonta al siglo XII, o la iglesia de St. Michaelis, en el centro de la ciudad, que es una de las cinco iglesias protestantes mas importantes de Hamburgo. Se abrió en 1912, pero era la tercera vez que se edificaba.

En su fachada hay una magnifica estatua de bronce del Arcángel San Miguel; y su soberbia torre, que se empina 132 metros sobre el suelo, sirve de guía a los marineros que navegan por el Elba. En ella hay un gran reloj, con las manecillas recubiertas de pan de oro. La de San Jacobo o de Santiago El Mayor, que se remonta al año 1255. Se ha remodelado y ampliado varias veces, y es una magnífica muestra del gótico. Y está la iglesia de San Pedro, que mandó levantar el papa León X allá por los principios del siglo XI, aunque es en el 1195 cuando aparece en los escritos como una Iglesia de Mercado. En el año 1310, se reconstruyó en estilo gótico, y su Puerta del León, de bronce, es la obra de arte más antigua de Alemania. En el Barrio de Alstadt, cerca del lago Alster, se levanta el hermoso Ayuntamiento de estilo neorrenacentista, que no

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es el primero, porque aquel se destruyó casi entero en el incendio de1 l886. Hasta un año mas tarde no empezaron las obras del actual, siendo su primer Alcalde el Dr. Johannes Versmann. Tiene una magnífica torre que se empina 112 metros sobre el suelo, y en su interior se mezclan los estilos, aunque hay que destacar la Sala del Emperador. En él, se aposenta también el Parlamento de Hamburgo. Otro lugar muy interesante, es la Chilehaus, la Casa de Chile, un magnífico edificio de diez pisos, dedicados a oficinas, y que es una buena muestra del Expresionismo en el ladrillo, que mandaba en los años veinte del pasado siglo. Lo mandó construir el magnate naviero Henry B. Sloman, que había hecho su fortuna con el salitre en Chile, y por eso la llamaron así. Si pasean por su casco antiguo, se van a encontrar con hermosas casas de viviendas y oficinas, de los siglos XVIII y XIX. Y es que por estos lugares, hacían sus negocios los comerciantes del café, el te y las especias. Y hay un montón de restaurantes y bares, donde descansar y probar los suculentos condumios de su cocina. Aunque si usted es ciudadano del mundo, aquí va a encontrar su cocina favorita, sea cual sea. Y está el barrio de San Pauli, reducto durante siglos del oficio mas viejo del mundo, aunque ahora lo han tomado por morada la gente guapa, y también los mercadillos y tiendas muy interesantes. Y hay que ver la Ciudad Almacén, la Spetcherst, una serie de almacenes de

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ladrillo rojo, aposentados sobre pilotes de roble, y jalonados por pequeños canales. Como contraste el nuevo Hamburgo, la Hafen City, la arquitectura vanguardista en Uberseequartier, un amplio bulevar con montones de comercios. También hay museos muy interesantes, como Kunsthalle, uno de los museos más importantes de Alemania, en realidad son tres edificios. Uno de ladrillo, de 1869, el segundo, de estilo neoclásico, de concha caliza, que se hizo en 1919, y el Cubo Blanco de la galería Gegenwart, de 1997. Como aliciente añadido, alberga el famoso Café Lieberman. El Kunsthale guarda siete siglos de historia de la pintura, desde los altares medievales a las obras maestras del romanticismo alemán. Y está el Altoner Museum con sus masca-


rones de proa, y reproducciones de habitaciones rusticas. Y hay que ver las figuras de cera del Panoptikum, que se remonta al año 1879. Y saludar al señor Canciller Bismark, Otto Von Bismark, que fue Primer Ministro del Reino de Prusia. Dicen que su monumento es el mas grande que existe. Y por supuesto, que no se pueden perder un visita al Zoológico Hagenbeck, y pasear tranquilamente por el Espolón del lago Alster Exterior, tomarse un delicioso capuchino en el Café Engelchen, o sentarse en cualquier barecito a tomar el oscuro brebaje, o alguna de sus muchas cervezas, después de una ajetreada jornada de compras. Porque como les he ido diciendo a lo largo de este encuentro con la ciudad, hay una gran variedad de boutiques, tiendas pequeñitas, grandes almacenes,

comercios familiares y mercadillos, donde de puede comprar de todo, desde pescado fresco al último grito de la moda. Ir a Hamburgo y no comprar, es casi un pecado. V

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Más Información: http://www.hamburg.de (Sólo en Alemán oInglés)

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Alicante - Elche Airport Otra ocurrencia más de nuestros inefables políticos para patearse nuestro dinero. Supongo que ustedes se habrán enterado de que Doña Mercedes Alonso, alcaldesa de Elche, está dispuesta, porqué sí, a que el Aeropuerto de Alicante se denomine a partir de ahora Alicante-Elche. Me imagino que la razón principal aducida para tal cambio no es otra que el aeropuerto se encuentra físicamente en el término municipal de esta ciudad. Pero casi me atrevería a decir, que en el pleno del Ayuntamiento, si se ha tratado esta cuestión, se habrá aducido lo beneficioso que esto resultará para captar millones de turistas, para la ciudad de “La Dama”, del Misteri, del Palmeral, y del calzado. Como de gustos y colores se dice la mentira que no hay nada escrito, yo preferiría que se añadiese al “Alicante-Elche”, también Santa Pola, por ser más turística y marinera y además tener ese buen tradicional restaurante llamado Casa Batiste, donde me están poniendo falta estos últimos años y cuando lo frecuentaba no coincidí ni con Don Santiago Bernabeu ni con Don Mariano Rajoy. Por lo tanto en mi preferencia por Santa Pola no han influido ni los dos personajes antes mencionados, ni tampoco mis amigos “poleros” porque lo de “santos” todavía no, Francisco Soler, director del semanario Xarxa News (en este caso Santa Pola-Elche-Alicante) y José Juan López Lafuente, Jefe de Prensa y Protocolo del Ayuntamiento. Estoy con Don Gabriel Echávarri, secretario general del Partido Socialista en Alicante y además diputado en el Congreso cuando afirma, en el diario Información “Es una barbaridad gastar dinero público en cambiar los rótulos”. “Me parece una irresponsabilidad y un desconocimiento total de lo que realmente están reclamando los ciudadanos en estos momentos de crisis”. “Modificar el nombre del aeropuerto es un capricho de la alcaldesa” (antes, del alcalde Soler, también). Lo del coste monetario tiene su enjundia, sin duda, y más tratándose de dinero público, pero también es preocupante que nuestros políticos pierdan, su, mejor dicho, nuestro tiempo, en cuestiones ocurrentes como la presente que no aportan NADA POSITIVO, más bien todo lo contrario.

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Opinión

Lo más sensato que he escuchado sobre este tema, ha sido a Don Juan Portolés, director de la Revista “Top Turisme” y promotor turístico incansable de nuestra provincia. Apunta el señor Portolés que al ser Alicante una provincia netamente turística, de cambiar el nombre, nos tendríamos que decantar y tener en cuenta está faceta turística-económica y elegir el nombre de ALICANTE-COSTA BLANCA.

Benidorm, podría reclamar el nombre de Aeropuerto “Alicante-Benidorm” aduciendo que el mayor número de pasajeros terminan sus trayectos en esta ciudad turística. También Torrevieja, tiene sus derechos, digo yo, aunque este municipio turístico residencial puede optar por unirse al Aeropuerto de Alicante y formar el Alicante-Torrevieja o unirse a Murcia y formar el Murcia-Torrevieja aunque en este caso se abriría el debate con Cartagena, pero Cartagena puede revindicar el aeropuerto sin aviones de Corvera y todos contentos. Y ya puestos porque no llamar a los aeropuertos de la Comunitat, incluyendo los murcianos, “Los aeropuertos de la Mediterrania”. Paridas ha habido en todas las épocas, pero ahora dicen, son más baratas, ya ven ustedes el poner Elche solo va a costar 50.000 eurillos de nada. ¿Cuántos millones de pelas nos costó lo de “Mediterrania” tan mala de noche como de día? ¿Será el cambio solo del letrero central de fachada del aeropuerto? ¿Cambiará el solo Alicante actual, por el Alicante-Elche? ¿o será un cambio oficial en toda regla? Cuándo tomemos un avión por ejemplo en Ámsterdam, Argel, Barcelona, Berlín, Bilbao, Ginebra, Weeze, Moscú etc. con destino Alicante, ¿aparecerá en las pantallas Alicante-Elche, o será Alacant-Elx? ¿Y en los buscadores de vuelos, como lo encontraremos? Señora alcaldesa y “miembra” del Comité de Rutas del Aeropuerto Provincial Alicantino asentado en el término municipal de Elche, la verdad me deja usted desconcertado. Con los enormes problemas del Aeropuerto, empezando por el sobre coste de la terminal actual, su idoneidad para el trafico “low cost-turístico”, sus enormes costes de explotación, sus carísimas tasas, sus terribles precios en tiendas y parking para el usuario, sus deficientes conexiones con los puntos finales donde se dirigen los pasajeros, sus enormes perdidas de pasajeros y un etc. muy largo… ¿Por lo único que usted se preocupa es por la inutilidad de cambiar el nombre?

José María Díez

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José Mª. Díez es Miembro de “Expertos en Turismo de las Naciones Unidas”

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Libros

IMPRESIONES TURÍSTICAS JOSÉ BAÑULS

“Impresiones Turísticas de mis viajes por España” es la primera obra publicada por José Bañuls, y en ella, de modo recopilatorio, aparecen trabajos que el autor fue publicando a lo largo de algo más de una década, en diversos medios de comunicación de toda España. Un recorrido por una veintena de provincias que llevarán al lector, desde el ambiente de las principales ciudades, a la tranquilidad y bucólica paz de los más pequeños pueblos, perdidos en cualquier rincón de la geografía española. Como dice el acreditado periodista Pablo Dalmases, acerca de la obra de Bañuls: “...creo que su obra periodísticas trasciende por mucho, más allá de la temporalidad del artículo y admite una lectura reposada, que es la que ahora nos propone con este libro”. Libro: Autor : Páginas: ISBN: Precio: Edita:

Impresiones Turísticas José Bañuls 328 978 84 609 7140 6 10’00 euros Editorial Caimari

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Pedidos a: Editorial Caimari Tel.: 96 670 87 78 jbanyuls@nippers.es www.editorialcaimari.com


Libros

Nómada de Aeropuerto Este nuevo trabajo de José Bañuls es una recopilación de reportajes de viajes y destinos turísticos. Lugares que el autor ha recorrido en su labor como periodista y escritor especializado en turismo. Este libro se puede considerar como una segunda parte de ‘Impresiones Turísticas’, primer libro de los publicados por Bañuls, pues si en aquel los reportajes versaban exclusivamente sobre España, éste se complementa con reportajes internacionales en su totalidad.

Nómada de Aeropuerto seguramente despertará en el lector el interés por descubrir personalmente algunos de los viajes y destinos que Bañuls ha descrito con la detallada y onírica versión que le caracteriza. Todos los trabajos que aparecen en el libro han sido publicados a lo largo de los últimos años en diversas publicaciones especializadas de viajes y turismo.

Sin duda, un interesante trabajo redactado por una ejemplar persona, amante de los viajes y de todo lo que rodea a nuestro, tan especial, mundo. (Diario Expreso)

Título: Nómada de Aeropuerto Autor: José Bañuls Samper Tamaño: 150 x 205 Páginas: 223 ISBN: 978 84 615-0173-1 PVP: 12 Euros Edita: Editorial Caimari

Pedidos a: Editorial Caimari Tel.: 96 670 87 78 jbanyuls@nippers.es www.nippers.es

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Libros

Suite 819 La primera obra de ficción publicada por José Bañuls adentra al lector en un entretenido juego donde la realidad de los distintos escenarios, descritos con la precisión y el estilo que le es peculiar en sus reportajes de viajes, se entremezcla con las vivencias de unos personajes que situados en un marco turístico real, protagonizan unas situaciones en las que se trasluce una patente soledad y a la vez un irrefrenable deseo de no estar solos, todo ello aderezado con una chispa, unas veces inocente y otras no tanto, de un explicito fondo sexual. En principio no es más que sexo, pues como dice Paula “...no me hables de amor esta noche...”

Con el amanecer quedará atras la noche en la suite del hotel y comenzará un nuevo día que quizás lleve a los personajes a encontrar esa estabilidad emocional que parece faltarles.

En definitiva, un recorrido por los escenarios de lugares tan conocidos como Marrakech, Puerto de la Cruz o Estambul y otros más íntimos como Banyalbufar, en la Tramontana mallorquina o Torrevieja, ciudad donde reside el autor. Una sorprendente mezcla de relato “erótico-turístico”, donde todo sucede como una consecuencia, no como un fin.

Título: S u i t e 8 1 9 Autor: J o s é B a ñ u l s S a m p e r Tamaño: 1 4 5 x 2 0 5 Páginas: 1 9 3 ISBN: 9 7 8 8 4 6 1 1 - 4 5 2 3 - 2 PVP: 1 2 E u r o s Edita: E d i t o r i a l C a i m a r i

Pedidos a: Editorial Caimari Tel.: 96 670 87 78 jbanyuls@nippers.es www.editorialcaimari.com

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