Tasapainoa arjen py\u00F6ritt\u00E4miseen

TEKSTI DIGIMAG/ANNE KETTUNEN KUVAT SHUTTERSTOCK, KESKO

Arkiaskareet työpäivän jälkeen vievät oman aikansa. Pitää jaksaa ja ehtiä käydä ruokaostoksilla, siivota ja kokkailla – mutta arjen ei tarvitse olla vaivalloista.

Arjen pyörittäminen erityisesti lapsiperheessä voi olla kiireistä. Työpäivän jälkeen siivoaminen, ruuan valmistaminen ja kaupassa käyminen vievät aikaa. Ajankäyttöä joudutaan suunnittelemaan ja tasapainottelemaan eri osa-alueiden kanssa. Arjelta halutaan myös vaivattomuutta ja ajankäytöltä mahdollisimman paljon vastinetta. Ostosreissuilla aikasyöppöjä ovat tuotteiden etsiskely ja pitkät kassajonot. Lisätunteja arkeen saa näppärästi digiasioinnin avulla. Säästetyn ajan voi käyttää harrastuksiin tai ajanviettoon läheisten kanssa.

Ruokalistojen tekeminen helpottaa erityisesti lapsiperheen arkielämää. Kun ruuat on suunniteltu useiksi viikoiksi eteenpäin, se helpottaa ruokatilausten laatimista ja kokkailua. Ruokalistan voi laatia merkitsemällä viikkokalenteriin suunnitellut ateriat ja hankittavat ainekset. Joka viikko voi olla yksi kala- ja kasvispäivä, viikonloppuisin pizza- ja pihvipäivä. Ruuiksi voi listata vaihtelevasti keittoja, patoja ja kastikkeita. Ruokalistassa voi huomioida satokauden kasviksia ja hedelmiä. Suunnittelun voi aloittaa listaamalla perheen suosikkiruokia.

VERKKOKAUPAT SÄÄSTÄVÄT kiireisen aikaa. K-Citymarket Päivärannan verkkokaupasta voi valita päivittäiset peruselintarvikkeet haettaviksi kaupalta valmiiksi pakattuina tai kätevästi kotiinkuljetuksella. Autottomalle asiakkaalle on helpotus saada painavat ostokset kotiovelle. Verkkopalvelussa voi tallentaa omia ostoslistoja tilausten nopeuttamiseksi. K-Ruoka-mobiilisovelluksen voi ladata älylaitteelle. Kotisohvalta käsin voi suunnitella ostoslistaa ja ruokatilausta sekä poimia tuoteideoita ja tallentaa suosikkireseptejä. Suunnitelmallisuus sujuvoittaa arkea sekä vähentää ruokahävikkiä.

Kun perustuotteet on hankittu verkkokaupan kautta, voi kivijalkakaupassa käydessä keskittyä nauttimaan tunnelmasta, katselemaan eri osastojen valikoimia, sovittamaan vaatteita ja hypistelemään tuotteita. Kiireetön kaupassakäynti on mieltä piristävää. Kaupassa käydessä arvostaa ostosten helposti löydettävyyttä ja asioinnin vaivattomuutta. Palvelutiskien työntekijöiltä saa apua vaikkapa kalan tai lihan valintaan ja resepti- ja ruoanvalmistusvinkkejä.

KAUPASSAKÄYNNIN VAIVATTOMUUTTA lisää laaja käyttötavaravalikoima, ja saman katon alta löytyvät eri palvelut, kuten kauppojen kahvilat, appelsiinimehukoneet, salaattibaarit ja sushit. K-Citymarket Päivärannasta löytyvät myös muun muassa pakettien noutopiste ja Postin palvelut, Apteekki ja Alko, Veikkauksen pelipiste, lemmikkiliike, kierrätyspiste, kukkakauppa, pizzeria, kampaamo ja autopesula.

K-citymarket.fi-sivustolla voi katsella Mitä tänään syötäisiin -jaksoja. Videoiden avulla saa vinkkejä erilaisiin ruokaohjeisiin ja käytännön opastusta valmistukseen. Kokeile tästä jauhelihatortillojen ohjetta. Tortillat maistuvat varmasti lapsillekin. Punajuurisosekeitto on pirtsakan värinen ja keväisen kevyt helposti valmistuva keitto.

K-CITYMARKET PÄIVÄRANTA Päivärannantie 18, KUOPIO Puh. 010 537 9600 Ma–su 8–21 www.k-citymarket.fi

Kuva ja resepti: Kesko

Jauhelihatortillat

Jauhelihatortillat valmistuvat alle vartissa eli ovat todellista pikaruokaa. Saat kasvisversion vaihtamalla jauhelihan härkikseen, nyhtökauraan, kaurajauhikseen tai soijarouheeseen.

8 KPL • ALLE 15 MIN

1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)

1 ½ dl vettä 1 ps (28 g) Pirkka tacomausteseosta

1 ps (450 g) Pirkka papusekoitusta (pakaste)

1 (200 g) keltainen tai punainen paprika

1 pkt (8 kpl) Pirkka täysjyvävehnätortilloja

LISÄKSI

1 ps (100 g) jääsalaattia

1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja

1 (260 g) Pirkka syöntikypsä avokado

1 tlk (230 g) Pirkka vahvaa tacokastiketta tuoretta korianteria

RUSKISTA jauheliha paistokasarissa omassa rasvassaan. Lisää mausteseos ja vesi. Hauduta noin 5 minuuttia.

SIIRRÄ jauheliha kulhoon ja paista pakastevihannekset samassa paistokasarissa. Lisää tarvittaessa tilkka öljyä.

HALKAISE avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha. Leikkaa tomaatit neljään osaan.

KUUMENNA tortillat pakkauksen ohjeen mukaan mikrossa. Täytä tortillat jauhelihalla, kasviksilla, tacokastikkeella ja korianterilla. Kääräise rullalle ja nauti heti.

VINKKI! Tortilla pysyy paremmin koossa, kun kääräiset sen päälle palan foliota tai servetin.

Kuva ja resepti: Kesko

Punajuurisosekeitto

Punajuurisosekeitto on upean värinen keitto, joka sopii alku- tai pääruoaksi.

4 ANNOSTA • ALLE 15 MIN

1 pkt (500 g) Pirkka punajuuriperunasosetta

5 dl kevytmaitoa

1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tai ruohosipulituorejuustoa

2 dl maustekurkkuviipaleita

½ tl suolaa

KUUMENNA punajuuri-perunasose ja maito pinnoitetussa kattilassa sekoittaen. Lisää tuorejuusto nokareina. Sekoita keitto tasaiseksi.

SUIKALOI kurkut ja lisää keittoon. Mausta suolalla. Tarjoa ohra- tai kaurarieskan kanssa.