con il patrocinio di:
Comune di Poggiardo
Vincitore Principi Attivi 2010 Giovani Idee per una Puglia Migliore
APICOLTURA
BIOLOGICA
CORSO 2013
I livello - principianti MARZO-APRILE II livello - professionisti MAGGIO-GIUGNO
conosci e alleva le Api con piacere e soddisfazione in modo consapevole e cosciente
L’
Ape è un animale in via d’estinzione, indispensabile per la vita del nostro pianeta. Un “Animale Sociale”, dove lo sciame o la famiglia o la colonia vive come se fosse un unico essere, grazie all’interazione e alla cooperazione di più individui con un obiettivo comune: la sopravvivenza della specie. Anche per questo il mondo delle api rappresenta un prezioso insegnamento della Natura, da cui l’Associazione NettareNatura trae spunto nei percorsi di educazione, formazione e pedagogia. Si sviluppa, così, una proposta formativa e informativa di educazione ambientale sostenibile. L’Apicoltura diventa strumento didattico con l’obiettivo di sensibilizzare il cittadino e le nuove generazioni alla conservazione e valorizzazione del territorio e della biodiversità. Una proposta didattica integrata che può migliorare la qualità della vita, tutelare e valorizzare il patrimonio ambientale portando sviluppo nella preziosa e unica ruralità locale sulla base dei principi di uno sviluppo sostenibile. Ci si augura che i fruitori possano imparare la vita delle Api e capire come questi Insetti siano utili al nostro benessere. È importante proporre ai giovani i principi di un consumo consapevole in sintonia con l’Ambiente, attraverso l’esperienza diretta. L’augurio è che in numerosi possano prendere parte a questa valida iniziativa di promozione “sociale”, per crescere consapevoli e rispettosi di quanto ci circonda e degli aspetti che nel nostro mondo quotidiano sono poco appariscenti e rumorosi, ma che sono così profondi, pieni di fascino e ricchi di valori. È possibile imparare in un’“Aula Verde”, definita anche come luogo vivente, le cui materie sono il linguaggio della Natura, lo sviluppo dei sensi e la cultura di antiche storie. Il progetto è vincitore del Bando di Concorso Principi Attivi 2010 - Giovani Idee per una Puglia migliore - promosso dalla Regione Puglia e da Bollenti Spiriti - Programma regionale per le politiche giovanili -. Ciò ha permesso all’Associazione NettareNatura di allestire un Apiario Didattico in piena sicurezza con fini educativi, presso l’Arboreto didattico all’interno del Parco dei Guerrieri (Comune di Poggiardo).
OBIETTIVI
I corsi di Apicoltura Biologica di I livello (per principianti) e di II livello (per professionisti) sono rivolti a coloro i quali sono interessati a conoscere ed approfondire il fantastico “Mondo delle Api” e il loro perfetto ed organizzato lavoro. L’obiettivo è quello di fornire conoscenze e strumenti utili ad assecondare l’istinto naturale dell’Alveare per riuscire ad ottenere, collaborando insieme alle api, prodotti salutari quali Miele, Pappa Reale, Polline, Propoli e Cera. L’Apicoltura biologica è un’attività che permette di stare a stretto contatto con la Natura, offre la possibilità di affinare la capacità di osservazione e ad acquisire nuove sensibilità; inoltre risulta essere un’attività interessante anche come fonte di reddito.
DIDATTICA
Le lezioni teorico-pratiche si svolgeranno i sabato pomeriggio, dalle ore 15 alle ore 18, con cadenza settimanale e avranno luogo presso l’Apiario nell’Arboreto Didattico, all’interno del Parco dei Guerrieri, sito di elevato interesse naturalistico-ambientale e storicoarcheologico (Comune di Poggiardo). Tutta l’attrezzatura necessaria allo svolgimento della didattica di campo sarà fornita dall’Associazione, comprese maschere protettive e guanti per la visita all’Apiario. Le date delle lezioni potrebbero subire variazioni in relazione alle esigenze didattiche e alle condizioni meteorologiche.
PROGRAMMA
I livello - principianti
II livello - professionisti
8 lezioni da marzo ad aprile
7 lezioni da maggio a giugno
Introduzione all’Apicoltura
Api Regina: selezione genetica, allevamento e produzione
Anatomia e biologia Apis mellifera ligustica Analisi del “Super-Organismo Alveare”: come funziona, meccanismi che lo caratterizzano, caste, cicli vitali, linguaggio, sensi ed orientamento Seguire lo sviluppo armonico della famiglia Lavori in Apiario durante la stagione primaverile Metodologie di allevamento e controllo della sciamatura
Pacchi d’Ape: produzione, gestione Sciami artificiali: produzione e gestione Pappa Reale Fresca: produzione e raccolta Polline: raccolta e stoccaggio Propoli: raccolta e utilizzo
Tecniche di produzione e raccolta Miele: posa e ritiro melari Cenni di produzione e raccolta Pappa Reale, Polline e Propoli Patologia e Lotta biologica
INFO
Ass. NettareNatura - Via SS. Stefani 16, Vaste-Poggiardo (LE) mail. nettarenatura@yahoo.it Dott. Luca Circhetta 328.41.48.428
COSTI Il costo di ogni corso è di € 250 oppure € 450 per chi volesse frequentarli entrambi, ed è comprensivo di materiale didattico cartaceo ed informatico. Al termine del ciclo di lezioni agli allievi che avranno frequentato il 75% dei moduli didattici di ogni corso sarà rilasciato un Attestato di Frequenza.