Les nouveaux commerçants

COMMERCES Ils sont commerçants et ils s’installent à Guînes. On est heureux de les accueillir

Le Snack-Bar

Envie de déguster un délicieux burger façon bouchère accompagné de bonnes frites fraîches (labellisées Saveur en Or s’il vous plaît !) Vous préférez peut-être des Bagels au saumon frais ou une bonne salade composée avec des produits frais, locaux et de saison ? Le snack-bar est l’adresse qu’il vous faut. Ouvert depuis le 9 juin en centre-ville de Guînes, les propriétaires sont des vétérans de la restauration (ils possèdent un restaurant sur Ardres). Au snack-bar, c’est Valérie qui vous accueille au service. Pour une pause repas assise, ou à emporter, c’est la bonne adresse à ne pas manquer. 7, rue Georges-Clemenceau - 09 74 97 08 35

Créateurs, artisans, vous cherchez un atelier ou un peu de compagnie pour travailler ? Rejoignez Graines d’artisans, une nouvelle association d’artisans d’art 100% féminine. Vous y rencontrerez des peintres, des adeptes du scrapbooking, du tricot, une fabricante de boîtes à thé, une créatrice de bijoux, une autre qui travaille le bois flotté, etc. Ces dames se sont regroupées sous une même enseigne pour proposer des œuvres originales et partager leur savoir-faire via des ateliers DIY (Do it yourself). Elles ont retapé la boutique, selon leur «bon» goût et elles vous proposent de participer à des ateliers créatifs, deux fois par semaine. Dans quelque temps elles vous proposeront également des ateliers bien-être : réflexologie plantaire, apprendre à manipuler les huiles essentielles, etc. La boutique d’artistes et artisans locaux est installée dans les locaux de l’ancienne boulangerie Deschouwer, rachetée par la Ville. 24, place Foch - Dorothée Amarab - 06 60 10 62 21

Graines d’artisans

Le Paradis Sucré

Nouvellement débarquée à Guînes, la boulangerie le Paradis Sucré régale vos papilles avec ses spécialités. Alexandre Monsigny, boulanger-pâtissier installé à Ferques depuis cinq ans, a ouvert une nouvelle boulangerie à Guînes, la commune où il a effectué ses années d’apprentissage. Une affaire familiale où chacun y va de son savoir-faire. Derrière les vitrines, on trouve le ‘‘Pavé guînois’’, le pain au levain avec une double fermentation et le pain gâteau – un pain brioché léger – font partie des spécialités. Mais le point fort du Paradis sucré, ce sont ses gâteaux à thèmes, personnalisés sur demande, un délice pour les papilles, comme pour les yeux. Envie de vous poser pour déguster un bon gâteau et un café ? Profitez donc de la terrasse ! 5, rue du Camp du Drap d’Or - 03 21 97 81 87