Hotels de Charme de Normandie 2016

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Faites-vous plaisir en faisant plaisir… Treat your loved ones… LES HÔTELS DE CHARME DE NORMANDIE vous proposent un service Chèques ou Bons Cadeaux* pour un séjour découverte, un week-end romantique ou une étape gastronomique. The unique Hotels “de Charme” in Normandy are now off ering Gift Vouchers* for discovery getaways, romantic week-ends or food lovers special.

* Retrouvez ces établissements signalés dans la brochure par ce pictogramme : * You will find these establishments in the guide with the following symbol:

En visitant tous ces hĂ´tels que nous vous conseillons ici, nous avons ĂŠtĂŠ vĂŠritablement sĂŠduits. Car il y a quelque chose de magique dans ces demeures, d’enchanteur, d’envoĂťtant parfois. Quelque chose qui vous rend heureux en somme. Allez, encore une nuit ici‌ encore un week-end là ‌ Promis, jurÊ‌ on reviendra, nous disions-nous souvent en partant. Et c’est pourquoi nous avons eu envie de vous faire partager nos coups de cĹ“ur, de vous confier nos bonnes adresses. Comme on le fait avec les amis. Du charme ? Ce n’est pas une histoire de classement ĂŠtoilĂŠ. Trop simple. Car du charme, il y en a dans les palaces bien entendu mais aussi dans les petites auberges familiales. Ce que nous avons aimĂŠ en Normandie, c’est la chaumière crĂŞtĂŠe d’iris dans son prĂŠ, le château de pierre qui semble chanter l’opĂŠrette sur sa falaise, le gros manoir anglo-normand des bords de mer. Et puis, le charme c’est un lit Ă baldaquin, une huile parfumĂŠe pour le bain, un bouquet de fleurs fraĂŽches sur la commode, une confiture maison au petit dĂŠjeuner, un hamac dans le jardin, une jolie histoire‌ mais aussi une petite attention et un sourire. Oui, n’est-ce pas cela la promesse de sĂŠjours heureux ?

Du charme ? Vous avez dit du charme ?

Sous les charmes de la Normandie Under Normandy's spell

Les ĂŠtablissements prĂŠsentĂŠs dans ce guide ont signĂŠ une charte les engageant Ă respecter, outre la rĂŠglementation en vigueur et le niveau de prestation requis dans leur catĂŠgorie, les critères spĂŠcifiques au club des hĂ´tels de charme de Normandieâ€?. Leur admission et leur reconduction sont conditionnĂŠes par les conclusions de la visite d’un jury composĂŠ de journalistes et d’experts du tourisme et de la dĂŠcoration.

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Charm? Did you say charm? The hotels presented here completely

captivated us when we visited them. There's something magic about them, always bewitching, sometimes spellbinding. In a word, something that makes you happy. So ‌ another night here ‌ another weekend there. As we left, we often found ourselves saying,"We'll be back - it's a promise!". This is why we wanted to share our special favourites with you, and give you our list of addresses. Charm? This isn't about the number of stars. That would be too simple. Luxury hotels have charm, and so do small family-run inns. What we really liked in Normandy are the thatched cottages in their meadows, with a crest of irises along the rooftop, stone castles worthy of an operetta on a cliff edge, and vast Norman manors by the sea. Charm is also a four-poster bed, scented bath oil, fresh flowers on the dresser, home-made jam for breakfast, a hammock swinging in the garden, and a nice story... and also some personal attention and a smile. Surely those are things that make for happy holidays?

Légendes Key Nombre de chambres Number of rooms Prix des chambres Room prices Prix du petit déjeuner Breakfast price Équipements de loisirs Leisure facilities Séminaires Seminars facilities Piscine Swimming pool Nombre de couverts Seating capacity Prix du menu Menu prices Prix moyen à la carte Average price “à la carte” Ouverture/Fermeture Period of opening/closing Les plus ! Extra services Hôtel travaillant avec des agences de voyages Hotel working with travel agents Hôtel travaillant avec des tour opérateurs Hotel working with tour operators Chiens admis Dogs allowed Etablissement proposant des Chèques ou Bons cadeaux Etablishment offering Gift vouchers Normandie Qualité Tourisme Normandy Quality Tourism Maître Restaurateur

Som

Contents

Carte Map Hôtels & Restaurants Hotels & restaurants LES ANDELYS Le Moulin de Connelles La Chaîne d’Or ARGENTAN Le Pavillon de Gouffern AVRANCHES - GRANVILLE Auberge de Carolles Le Domaine des Chevaliers de Malte Le Gué du Holme La Ramade BAGNOLES-DE-L’ORNE Bois Joli Le Manoir du Lys Ô Gayot BARNEVILLE-CARTERET La Ferme des Mares Hôtel de la Marine Hôtel des Isles BAYEUX Château d’Audrieu Château de Bellefontaine Ferme de la Rançonnière BELMESNIL - PAYS DE CAUX Clos Masure hôtel de campagne ® CAEN Best Western Le Dauphin DEAUVILLE - TROUVILLE Augeval Hôtel Le Clos Deauville Saint-Gatien Hôtel Barrière Le Normandy Hôtel Saint James

Les étoiles correspondent au classement des hébergements touristiques, en vigueur depuis le 21 juillet 2012.

COMITE REGIONAL DE TOURISME DE NORMANDIE 14, rue Charles Corbeau - 27000 Evreux - France Tél : 00 33 (0)2 32 33 79 00 - Fax : 00 33(0)2 32 31 19 04 www.hotels-charmes-normandie.fr

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8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

maire ETRETAT Ambassadeur Hôtel Domaine Saint Clair - Le Donjon Dormy House Hôtel Le Rayon Vert Manoir de La Salamandre FÉCAMP Château de Sissi Le Relais des Dalles GIVERNY Les Canisses Château Corneille Le Jardin des Plumes GOURNAY-EN-BRAY Château du Landel LA HAGUE Hôtel L’Erguillère URVILLE-NACQUEVILLE Le Landemer LE HAVRE Hôtel et SPA Vent d’Ouest HONFLEUR Ferme Saint-Siméon Auberge de la Source L’Absinthe Le Bellevue La Chaumière Hôtel l’Écrin Les Maisons de Léa - Hôtel-Rest. & SPA Manoir des Impressionnistes Manoir de la Poterie LE MONT-SAINT-MICHEL Auberge Saint-Pierre Le Montgomery Le Manoir de La Roche Torrin

30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

MORTAGNE-AU-PERCHE Domaine de Villeray Hôtel du Tribunal PONT-AUDEMER - LE BEC HELLOUIN Belle Isle sur Risle Le Petit Coq aux Champs Auberge de l’Abbaye ROUEN La Bertelière Le Clos des Fontaines LOUVIERS - SURVILLE Manoir de Surville LE TRÉPORT Hôtel de Calais Le Saint-Yves La Villa Marine YVETOT L’Auberge du Val au Cesne L’Assiette Normande Normandie Qualité Tourisme Les Escapades, vivez un weekend plus charmant que jamais

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Les Andelys - Connelles / Eure

8 • Le Moulin de Connelles ****

www.moulin-de-connelles.fr

LE MOULIN DE CONNELLES Mme Karine PETITEAU 40, route d’Amfreville-sous-les-Monts 27430 CONNELLES TÊl. 02 32 59 53 33 - Fax 02 32 59 21 83 moulindeconnelles@wanadoo.fr

!"'&#% % & '$ $ ' Ses colombages bleu canard, ses damiers de pierres 12 blanches et silex et ses tourelles comme des chapeaux 100 â‚Ź Ă 345 â‚Ź pointus lui donnent une fière allure. Au Moulin de Connelles, 17 â‚Ź qui broyait la farine il y a encore 100 ans, on dĂŽne aux chandelles Sauna, jaccuzi, parking privĂŠ, barques, golf, escalade, en regardant l’eau de la Seine couler sous ses pieds pĂŠtanque, ping-pong, VTT, parc infantile, hĂŠlisurface. et on dort dans des chambres oĂš l’ancien et le contemporain Repas de famille. cohabitent Ă merveille. Tout cela Ă deux pas de Château 35 35 â‚Ź Ă 75 â‚Ź Gaillard, en terre impressionniste.

ef anime Notre ch e technique c un ve a . e in la cuis commun voir peu et un sa ncassĂŠ d’huĂŽtres t co imen Après un ts, mangue et p utĂŠ dimen aux con rsant de nouvea ter renve vous ten , laissezit maĂŽtrisĂŠe aillon de lotte cu i ĂŠd Rigatton par le m e d tin gra Ă Blanc, armesan au P cutĂŠ. ment exĂŠ euse. superbe ett m ro p s n s vi Carte de

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Restaurant ouvert tous les soirs, vendredi midi, samedi midi et dimanche midi (en saison), fermĂŠ dimanche et lundi (hors saison).

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Les Andelys / Eure

La ChaÎne d’Or *** • 9

www.hotel-lachainedor.com

!"'&#% % & '$ $ ' 12 79 â‚Ź Ă 160 â‚Ź 13 â‚Ź Parking privĂŠ, cour intĂŠrieure, terrasse en bordure de Seine, salle de rĂŠunion. A proximitĂŠ : aviron, canoĂŤ, golf, tennis, varappe. 45 22 â‚Ź Ă 90 â‚Ź 52 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs la semaine de NoĂŤl et en fĂŠvrier. Restaurant fermĂŠ le mercredi de la mi-avril Ă la mi-octobre, le dimanche soir, mardi et mercredi de la mi-octobre Ă la mi-avril. Forfait golf. SoirĂŠe ĂŠtape Ă partir de 115 â‚Ź

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LA CHAÎNE D’OR StÊphanie et Olivier BICOT 25-27, rue Grande - Le Petit-Andely 27700 LES ANDELYS TÊl. 02 32 54 00 31 - Fax 02 32 54 05 68 chaineor@orange.fr

La rivière devant soi avec ses pĂŠniches, ses cygnes et son chemin de halage, les murailles de Château-Gaillard derrière, pleines de panache‌ la ChaĂŽne d’Or jouit d’une situation unique en bord de Seine. Toutes ses chambres ont ainsi une vue exceptionnelle comme son restaurant, les pieds dans l'eau. Une ĂŠtape de charme avec l’adorable village des Andelys Ă sa porte. 7SEOLDRLSQOIISJOGKRS@RKMHRSQJRS4RMNR>S 6PS3JP NRSH9 LSKQPNHKSONSQJRSQO?APQJ>S OEERLMNCSCGRKQKSPSELONQ:LO?S=MR?SONSQJRS @PLCRKSPNHS?PQRLS@MLHKSOGQKMHRSQJRS?MNHO?< /OO;SPSLOODSJRLRSPNHSMQ9KSRPKBSQOSMDPCMNRS QJRS#DALRKKMONMKQSAPMNQRLKSKRQQMNCSGASQJRML RPKRIKSONSQJRSLM=RL@PN;S@RNRPQJSQJRS LODPNQMFSLGMNSOES3J!QRPGS PMIIPLH<S ,ON9QSIRP=RS?MQJOGQSR8AIOLMNCSQJRS RNFJPNQMNCS=MIIPCRSOES6RKS7NHRIBK<

Notr chef de e remarquable cuisine terre et m offre une palett e e goÝteuse r dÊlicatement . CôtÊ te apprÊcie son crou rre si l’on stillant d de pieds e pa d on ne re e porc au foie g nÊ ste pas ras, in se nsible, c mer, à la ô et son ju grosse sole rôtie tÊ s de vian d e , tagliatelle de LÊgu s m Carte de es de saison. s vins en gageante .

Argentan / Orne

10 • Le Pavillon de Gouffern ****

www.pavillondegouffern.com

LE PAVILLON DE GOUFFERN Vincent THOMAS ou Karelle JOUAUX 61310 SILLY-EN-GOUFFERN TĂŠl. 02 33 36 64 26 - Fax 02 33 36 53 81 info@pavillondegouffern.com

Dans l’Orne des haras, cet ancien pavillon de chasse du XVIIIème siècle a quelque chose de thÊâtral. Si stylĂŠ et romantique avec ses colombages entourĂŠs d’arbres centenaires près desquels on surprend les chevreuils, avec ses larges allĂŠes cavalières pour la balade, ses boiseries sur les murs et ses cheminĂŠes pour les bonnes flambĂŠes d’hiver‌ La perfection pour un week-end au vert. ,RRASPDONCKQSQJRSKQGHSEPLDKSOESQJR LNR>SQJMKSLODPNQMFS0 QJSFRNQGLBS JGNQMNCSIOHCRSMKSIM;RSKODRQJMNCSELODS PSEMIDSKRQS?MQJSMQKSJPIE:QMD@RLRHSEP PHR PNHS?OOHRHSAPL;< $PQFJSOGQSEOLSHRRLSPKSBOGSKQLOIISPDONCKQ PNFMRNQSQLRRKSPNHS?PI;SPIONCS@LOPHS@LMHIR APQJK>SQJRNSLRIP8S?MQJMNSMQKS?OOH:APNRIIRH ?PIIKSMNSELONQSOESPNSOARNSEMLRAIPFRS?MQJ LOPLMNCSEMLRSMNS?MNQRLS SQJRSARLERFQSKAOQS EOLSPSFOGNQLBS?RR;RNH<S

!"'&#% % & '$ $ ' 20 110 â‚Ź Ă 250 â‚Ź 15 â‚Ź Piscine extĂŠrieure, VTT, pĂŞche, practice de golf. Location de voiturettes de golf et de segways. 120 19 â‚Ź Ă 25 â‚Ź 35 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs le dimanche soir, le lundi et les 24 et 25 dĂŠcembre. Salle de fitness, salle de massage.

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Avranches - Granville / Manche

Auberge de Carolles • 11

www.aubergedecarolles.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 7 85 â‚Ź Ă 145 â‚Ź 8,50 â‚Ź A proximitĂŠ : plage de Carolles, randonnĂŠes, centre ĂŠquestre. 40 19,50 â‚Ź Ă 32 â‚Ź 19,50 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ dimanche soir et lundi (hors saison). Restaurant fermĂŠ lundi, dimanche et mercredi soir (hors saison).

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AUBERGE DE CAROLLES Laurent BELTOISE 1, parvis Saint-Vigor 50740 CAROLLES TĂŠl. 02 33 69 16 05 aubergedecarolles@gmail.com

Sous sa carapace de granit, cette auberge de campagne a beaucoup d’humanitĂŠ. La campagne ? Oui mais la plage Ă deux pas aussi puisqu’à Carolles les artistes venaient peindre la baie du Mont Saint Michel. C’est dans l’ancien presbytère, derrière le verger, que s’est ouvert cet hĂ´tel adorable. Avec des chambres chaleureuses, un accueil sans façon et une table inventive. 71756/82608%35126780/7..!86/208,4+163( 2118/508.46084)8/+*518$53*6/"8 /7 ,4+163( 8 70!8&+686/78&75,/8$/737 53620608+07-8648,4*78648'521686/78&5( 4)8 4168 52168 2,/7.8208,.4078&(856 534..70"88 6 08&7/21-86/7843,/53-821 6/78)43*738'370&(673(86/5686/208.4#7.( /467.8/508&77184'717-"8 26/8,40( 344*0!858156+35.8+1)+00(8$7.,4*7 51-821#7162#78,+20217"

Villedieu- les- PoĂŞles / Manche

12 • Le Domaine des Chevaliers de Malte

www.ledomainedeschevaliers.com

LE DOMAINE DES CHEVALIERS DE MALTE Nathalie & StĂŠphane LEBARGY 3, chemin de la Grange 50800 VILLEDIEU-LES-POĂŠLES TĂŠl. 02 50 71 10 50 / 02 33 90 51 00 - Fax 02 33 90 51 01 accueil@ledomainedeschevaliers.com

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A l’orĂŠe de Villedieu-les-PoĂŞles, cette belle bâtisse de pierres blondes flambant neuve s’Êgaie au milieu d’un jardin qui sent bon les herbes, les fleurs et les fruits. Et on s’y sent bien, car c’est un vrai privilège de dormir dans l’une de ses quatre suites, meublĂŠe et dĂŠcorĂŠe de matĂŠriaux rares et high tech. Puis de profiter de son formidable spa avec vue sur la campagne. OG9IISMNKQPNQIBSERRISPQSJODRSMNS QJMKSIO=RIBSNR?SJOQRISONSQJRSRHCRS OES MIIRHMRG:IRK:+O IRK>S@GMIQSELOD FLRPD:FOIOGLRHSKQONRSPNHSKGLLOGN: HRHS@BSPSHRIMCJQEGISCPLHRNSKQOF;RH ?MQJSKFRNQRHSEIO?RLK>SJRL@KSPNHS ELGMQSQLRRK<#Q9KSPSLRPISQLRPQSQOSKIRRASMN ONRSOESQJRSEOGLSJMCJ:QRFJS@RHLOODKS PNHSQOSLRIP8SMNSQJRSEP@GIOGKSKAP PLRPS SR8ARFQSMNHOOLSAOOI>SKPGNP> KQRPDSLOODSPNHSFOGNQLBKMHRS=MR?K<

!"'&# 4 109 â‚Ź Ă 255 â‚Ź de 12,50 â‚Ź Ă 14 â‚Ź Piscine intĂŠrieure chauffĂŠe, sauna, hammam, espace de relaxation, parc paysagĂŠ. Accueil de sĂŠminaires Ă l’hĂ´tel “Le Fruitierâ€? situĂŠ Ă 400 mètres. A proximitĂŠ (400 mètres) : restaurant “L’Atelierâ€?. HĂ´tel fermĂŠ une semaine en janvier. Restaurant “L’Atelierâ€? fermĂŠ 2 semaines (dĂŠcembre/janvier).

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Avranches / Manche

Le GuÊ du Holme *** • 13

www.le-gue-du-holme.com

!"'&#% % & '$ $ ' 10 78 â‚Ź Ă 128 â‚Ź 11,50 â‚Ź Jardin, parking privĂŠ et fermĂŠ, tennis (800 m), VTT, ĂŠquitation, pĂŞche. 50 23 â‚Ź (midi), 26,50 â‚Ź Ă 38 â‚Ź 39 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 06 au 27 novembre inclus. En saison, service au jardin.

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LE GUÉ DU HOLME Aline et Dany PIGNOT 14, rue des Estuaires 50220 SAINT-QUENTIN-SUR-LE-HOMME TÊl. 02 33 60 63 76 - Fax 02 33 60 63 57 gue.holme@wanadoo.fr

La baie du Mont-Saint-Michel est Ă sa porte, mais c’est dans un village paisible, Saint-Quentin, que se niche ce petit hĂ´tel familial, Ă l’accueil incomparable. TapissĂŠe de pierre et de cèdre rouge, sa façade cache des chambres spacieuses et très cocoon, tandis que l’on dĂŠguste une cuisine soignĂŠe. Un jour dans la salle Ă manger couleur jardin, le jour suivant dans celle aux murs boisĂŠs. 'GKQSPSKJOLQSHLM=RSELODSQJRS/PBSOES2ONQS 4QS2MFJRI>SQJMKSKDPIISEPDMIB:LGNSJOQRIS ?RIFODRKSCGRKQKSPKSOIHSELMRNHKSMNSQJR 1GMRQS=MIIPCRSOES4PMNQS GRNQMN<S/RJMNHS QJRSEP PHRSOESKQONRSPNHSLRHSQMD@RL>S BOG9IISERRISAPDARLRHSMNSQJRSKAPFMOGK @RHLOODKSPNHSRN-OBSPS?MHRSFJOMFRS OESCPKQLONODMFSFGMKMNR<S)RIP8SO=RLS HMNNRLSMNSQJRSPQDOKAJRLRSOESQJRS CPLHRNSLOODSOLSQJRS?OOH:APNRIRH HMNMNCSLOOD<

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Avranches / Manche

14 • La Ramade ***

www.laramade.fr

LA RAMADE Mme et M. GILBERT 2 et 4, rue de la CĂ´te MARCEY-LES-GREVES - 50300 AVRANCHES TĂŠl. 02 33 58 27 40 - Fax 02 33 58 29 30 hotel@laramade.fr

Au pied d’Avranches, près du Mont Saint Michel, la Ramade a conservĂŠ son petit cĂ´tĂŠ maison familiale. Avec sa gloriette et ses salons de jardin cosy, son parc tient lieu d’Êcrin Ă des chambres qui s’appellent Dahlia, Violette ou Marguerite. Depuis peu, la Villa Madile est venue tenir compagnie Ă sa grande sĹ“ur avec onze chambres qui offrent un parcours initiatique entre Bretagne et Normandie. La Ramade aujourdhui ? Deux villas et deux ambiances diffĂŠrentes, mais toujours un charme fou. 3IOKRSQOS7=LPNFJRKSPNHS2ONQS4QS2MFJRI>S 6PS)PDPHRSERRIKSIM;RSPSEPDMIBSJODRS?MQJSMQK CP R@O>SFOKBSCPLHRNSLOODKSPNHS@RHLOODK ?MQJSEIOLPISNPDRKSKGFJSPKS,PJIMP>S MOIRQQRS PNHS2PLCGRLMQR>SKGLLOGNHRHS@BSPSQLPN1GMISAPL;< 7NHSKMNFRS'GNRS &0 >S00SPHHMQMONPIS@RHLOODK MNS MIIPS2PHMIRSDRPNSQJPQSQJRKRSQ?OSFJPLDMNC =MIIPKS?MQJSHMEERLRNQSPQDOKAJRLRKSDP;RS PSFJPLDMNCS@PKRSEOLSHMKFO=RLMNCS(OLDPNHB PNHS/LMQQPNB<SS

!"'&#% 20 + 1 suite 78 â‚Ź Ă 150 â‚Ź / suite 160 â‚Ź Ă 230 â‚Ź 12 â‚Ź Jardin, pĂŠtanque, badminton, ping-pong, salon de thĂŠ, bar, parking privĂŠ, Wifi gratuit. A proximitĂŠ : piscine, vĂŠlo, ĂŠquitation, canoĂŤ, aĂŠrodrome, minigolf. RandonnĂŠes dans la baie. HĂ´tel fermĂŠ du 1er au 25 janvier et du 17 au 25 dĂŠcembre et le dimanche de novembre Ă mars. Escapade romantique, SĂŠjour “Culture et douceursâ€?, “TraversĂŠe de la baieâ€?.

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Bagnoles- de- l’Orne / Orne

Bois Joli **** • 15

www.hotelboisjoli.com

!"'&#% % & '$ $ ' 20 99 ₏ à 179 ₏ 12 ₏ A proximitÊ : golf, tennis, piscine, Êquitation, casino, Êtablissement thermal (balnÊothÊrapie). 45 28 ₏ à 74 ₏ Hôtel et restaurant ouverts toute l’annÊe. Spa thermal, parcours santÊ, parcours dans les arbres, randonnÊes, dÊcouverte champignons.

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BOIS JOLI Daniel MARIETTE 12, avenue Philippe-du-Rozier 61140 BAGNOLES-DE-L’ORNE TÊl. 02 33 37 92 77 - Fax 02 33 37 07 56 boisjoli@wanadoo.fr

Avec ses chambres tout en poĂŠsie, c’est un charme Ă l’ancienne qui donne tout son cachet Ă cette ĂŠlĂŠgante villa anglo-normande du XIXème siècle. Nous la trouvons juste au-dessus du champ de courses de Bagnoles, avec ses salons de jardins sous les sĂŠquoias pour le repos, le lac et la forĂŞt Ă sa porte pour les balades, sa cheminĂŠe et sa table exquise pour les longues et belles soirĂŠes. 4QRAS@PF;SMNQOSPNSPCRSOESRIRCPNFRS PNHSKQBIRSPQS6RS/OMKS'OM>SPNSPQQLPFQM=R 0 QJSFRNQGLBS=MIIPS@GMIQSMNS7NCIO:(OLDPN Entre “C KQBIRSFIOKRSQOSQJRSLPFRSFOGLKRSPQ et “SĂŠqu harmilleâ€?, “cèdre /PCNOIRKSHRSI9 LNR<)RIP8S@RNRPQJ oia â€? des men â€?, la ronde forest us vous ière JGCRSKR1GOMPSQLRRKSMNSQJRSCPLHRNK> e n tr des acc ords myc aĂŽnera vers KQLOIIS@BSQJRSQO?NSIP;RSOLSQP;RSPS?PI; ologique Le chef s. QJLOGCJSQJRSNRPL@BSEOLRKQ<S interprète LoĂŻc Malfilâtre ra civet d e garenne col vert 5JRNS?JMIRSP?PBSQJRSR=RNMNCS@BS , rĂ´ti aux parfums d’agrum QJRSEMLRKMHRSPEQRLSPSHRIMFMOGKSHMNNRLS e au poivre s ou pavĂŠ de b iche long ave MNSQJRSLRKQPGLPNQ< c un qu i en dit lo e ng sur sa justesse maĂŽtrise.

Bagnoles- de- l’Orne / Orne

16 • Le Manoir du Lys ****

www.manoir-du-lys.fr

LE MANOIR DU LYS Famille LEBAILLY - QUINTON Route de Juvigny - La Croix Gauthier 61140 BAGNOLES-DE-L’ORNE TÊl. 02 33 37 80 69 - Fax 02 33 30 05 80 manoir-du-lys@wanadoo.fr

Un week-end au vert ? LĂ -bas, tout au fond de la forĂŞt d’Andaines, ĂŠtait un ancien relais de chasse qui pensait bien fort aux citadins en quĂŞte de repos. Un pur bonheur car, tout près des thermes et du golf de Bagnoles, le Manoir nous offre aujourd’hui des chambres de grand confort, des transats près de la piscine, la merveilleuse cuisine de Franck... tout pour une vie belle et bonne.

k de Franc maĂŽtrise s chefs d n Toute la ra g s l’un de s Quinton, s, s’exprime dan normand Saint-Jacques, de le tartare ersion dĂŠlicate une imm tte Ă la cuisson , nt la lo prĂŠcĂŠda e. Ici la pomme il ĂŠ millimĂŠtr u en trompe l’œ tis o tte en clafou achement de ce tt traduit l’a on aux produits e is belle ma ction très pointu x. SĂŠle rĂŠgionau la carte des vins. dans

(RRHSQOSLRFJPLCRSQJRS@PQQRLMRKS?MQJS PSFOGNQLBS@LRP; S6RS2PNOMLSHRS6BKS MKS-GKQSQJRSKAOQ>SPNSOIHSJGNQMNCSIOHCRS MNSQJRSJRPLQSOESQJRS7NHPMNRKSEOLRKQ>S @GQSFIOKRSQOSQJRSKAPSPNHSCOIESFOGLKRS PQS/PCNOIRKSHRSI9 LNR<S.N-OBSQOAS 1GPIMQBSFODEOLQSMNSQJRS@RHLOODKS PNHSHRF;FJPMLKSOGQKMHRS@BSQJRSAOOI>S NOQSQOSDRNQMONS"LPN;9KSEP@GIOGKS EOOHS SR=RLBQJMNCSBOGSNRRH>SMNSEPFQ>S EOLSPSLRIP8MNCSKQPB<

!"'&#% % & '$ $ ' 30 99 â‚Ź Ă 325 â‚Ź 17 â‚Ź Tennis, golf, VTT, ĂŠquitation, ping-pong, billard. 75 46 â‚Ź Ă 99 â‚Ź 65 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 2 janv. au 13 fĂŠv., le dimanche soir, lundi et mardi midi du 1er nov. au 30 avril. Restaurant fermĂŠ le lundi, mardi midi et mercredi midi du 1er mai au 30 oct. Forfaits : “Golfâ€?, “Escapade Gourmandeâ€?, “BalnĂŠoâ€?. Week-end Ă thèmes : “champignonsâ€?, “Cuisine du cochonâ€?, “Foie grasâ€?‌ Cours de cuisine.

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Bagnoles- de- l’Orne / Orne

Ô Gayot ** • 17

www.ogayot.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 16 65 ₏ à 115 ₏ 10 ₏ A proximitÊ : tennis, piscine, accrobranche, golf, balnÊo. 50 18 ₏ à 30 ₏ 30 ₏ Hôtel fermÊ le dimanche du 15 nov. au 30 mars, ouvert tous les jours du 1er avril au 15 nov. Restaurant ouvert tous les jours en aoÝt, fermÊ le jeudi du 1er avril au 15 nov., le dimanche soir, lundi midi et jeudi du 15 nov. au 30 mars. Forfait golf, remise en forme avec le B’O SPA de Bagnoles, forfait champignons (en automne), forfait marche nordique.

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Ô GAYOT Famille LEBAILLY - QUINTON 2, avenue de la FertÊ MacÊ 61140 BAGNOLES-DE- L’ORNE TÊl. 02 33 38 44 01 - Fax 02 33 38 47 71 contact@ogayot.com

La forĂŞt d’Andaine est son ĂŠcrin, idĂŠale pour les cueillettes de champignons, et Bagnoles-de-l’Orne son havre, petite ville d’opĂŠrette que l’on aime pour parfaire sa forme. Mais se poser O’Gayot, c’est plus que cela encore car, derrière son look de villa Belle Epoque, ce petit hĂ´tel adorable vous rĂŠserve bien des surprises : chambres dĂŠlicieuses, boutique gourmande, salle Ă manger chaleureuse‌ 65(8&7/21-86/78 7..78 '4 +78)5 5-78 4)8 5(46851-8(4+ 378218)43858375.863756" /208,/53*21%80*5..8/467.820858&4 84) -7.2%/608$26/8%43%74+08&7-344*0!851 56635,62#78-2121%8344*851-858351%784) )44-80'7,25.26270"8 /78'3766(80'5864$184)8 5%14.708-7 . 317817#738)52.08648-7.2%/68$26/82608 '2,6+370 +78.5 7851-8'7324-8'34'736270! $/2.068&7(41-8.27086/78 1-52178)43706! 2-75.8)438%716.78,4+163(8$5. 0"

Une cuis ine avec esp espiègle ĂŠlaborĂŠ saumon rit telle la frivolitĂŠ e marinĂŠ a de u goĂť ou enco re la cho t puissant Ă” Gayot ucroute mĂŠtissĂŠe comme normand il n’en e e servies d xiste pas deux, ans un c a d re chaleure ux. Service efficace et souria nt.

Barneville- Carteret / Manche

18 • La Ferme des Mares

www.la-ferme-des-mares.com

LA FERME DES MARES Mike ALLEN 26, rue des Mares 50430 SAINT-GERMAIN-SUR-AY TĂŠl. 02 33 17 01 02 contact@la-ferme-des-mares.com

www.hoteldesisles.com Au bout d’un petit village tout granit, la Ferme des Mares donne sur les marais, avec les oiseaux migrateurs et la mer Ă sa porte. C’est une grosse ferme seigneuriale du XVIIème siècle qui vient de faire peau neuve. Un coup de maĂŽtre car si chaque chambre diffère de sa voisine, tantĂ´t design tantĂ´t traditionnelle, toutes sont d’un goĂťt exquis. Formidable pour un sĂŠjour oxygène.

-trotter n, globe Mike Alle t cordon-bleu e le b a e dans infatig s emport e tion, vou u de forma ge gastronomiq tÊ rÊ un florilè rp te in planÊtaire gance avec ÊlÊ ux produits a tÊ, fidèle . et lÊgère ns et de qualitÊ o is sa ns avec de o e g ya nger nous vo Vous et s une salle à ma dan ndre te u le bonheur b ïeu au cama use. son Êpo oÚ officie

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!"'&#% % & '$ $ ' 10 90 â‚Ź Ă 153 â‚Ź 9,95 â‚Ź A proximitĂŠ : randonnĂŠe pĂŠdestre. 30 26,50 â‚Ź Ă 46,95 â‚Ź. Demi-pension : 32 â‚Ź 50 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ du 2 juin au 6 juin et du 21 dĂŠcembre au 27 dĂŠcembre. Restaurant fermĂŠ le dimanche et mercredi soir (hors pensionnaires) Cours de cuisine (1 journĂŠe + 2 nuits en chambre “Cocoonâ€?). Challenge cuisine : activitĂŠ gourmande et rĂŠsidentielle pour 6 pers. “amateurs de cusineâ€? (3 journĂŠes + 4 nuits en chambre “suiteâ€?, hors week-end.

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Barneville- Carteret / Manche

Hôtel de la Marine • 19

www.hotelmarine.com

!"'&#% % & '$ $ ' 26 93 â‚Ź Ă 243 â‚Ź (en basse saison) 103 â‚Ź Ă 285 â‚Ź (en haute saison) 16,50 â‚Ź Golf, tennis, voile, pĂŞche, ĂŠquitation. 70 45 â‚Ź Ă 79 â‚Ź 70 â‚Ź HĂ´tel ouvert du 5 fĂŠv. Ă dĂŠcembre. Restaurant ouvert du 10 mars Ă novembre (de mars Ă Pâques et d'oct. Ă nov., fermĂŠ le dimanche soir, lundi et jeudi midi). De pâques Ă fin juin et septembre, fermĂŠ le lundi midi et jeudi midi. Ouvert tous les jours en juillet et en aoĂťt.

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HÔTEL DE LA MARINE Bernadette et Laurent CESNE 11, rue de Paris 50270 BARNEVILLE-CARTERET TÊl. 02 33 53 83 31 - Fax 02 33 53 39 60 infos@hotelmarine.com

Dans son train-train bi-quotidien, la marÊe vient baigner les pieds de la Marine tandis que ses terrasses, aux allures de coursives de navire, contemplent Jersey et les plages du Cotentin. Amoureux de la mer, voici votre port d’attache car à la Marine on tourne le dos à la terre ferme. DÊco design avec lampes Stark, plaids Kenzo, linge de toilette brodÊ... et en route pour le grand large ! 'GKQSBPLHKSELODSQJRSOFRPN>S6PS2PLMNRS IM=RKSGASQOSMQKSNPDRS?MQJSMQKSKRPELONQS AOKMQMONSPNHSPGQJRNQMFSNPGQMFPISERRI<S 5GLNSBOGLS@PF;SONSHLBSIPNHSQOSKOP;SGAS QJRS=MR?SPFLOKKSQJRS3OQRNQMNS@RPFJRK QO?PLHKS'RLKRBSELODSQJRSJOQRISQRLLPFRK> FLRPQM=RIBSHRKMCNRHSIM;RSQJRSCPNCAIPN;KS OESPSKJMA<S5JMKSFOKBS@OGQM1GRSJOQRISPIKO @OPKQKSPSKQBIMKJSMNQRLMOLS?MQJS4QPL;SIPDAK> RN OSAIPMHKSPNHSRD@LOMHRLRHS@RHSIMNRN<SSS

Laurent Cesne, la mer c'est affaire ! Il so l’in sans cess terprète avec b n rio, e ĂŠ p urant, in Chapea n ovant. uM grillĂŠes su onsieur ! Vos hu ĂŽtre ru lard croq n tartare d'huĂŽtr s es, uan chaviran t et cebette son tes, t poissons la cuisson des mathĂŠm atique. Quant a u prolonge x desserts, ils Partez sa nt notre bĂŠatitu de. ns bord de hĂŠsiter en croisiè cet ĂŠlĂŠga re Ă nt paque bot.

Barneville- Carteret / Manche

20 • Hôtel des Isles

www.hoteldesisles.com

HÔTEL DES ISLES JosÊ de MELLO 9, boulevard Maritime 50270 BARNEVILLE-CARTERET TÊl. 02 33 04 90 76 - Fax 02 33 94 53 83 hotel-des-isles@wanadoo.fr

www.hoteldesisles.com Sur la longue plage de Barneville, les Isles poursuivent leur long face à face avec la mer. Et cet hôtel nous y convie vraiment puisqu’on la voit de chaque chambre ! Promesse ô combien rÊjouissante de belles balades et baignades avec Jersey et le Cotentin en ligne de mire, de festins de fruits de mer et de nuits apaisantes, entourÊ des teintes douces et harmonieuses de la dÊco signÊe Flamant.

, peccable se et im e Lumineu ger respire l'iod n ma la salle Ă veurs marines. et les sa l'on prĂŠsente que râ€?, C'est ici rre et me uffets “te meux b is u xq fa d'e n sert de et que l'o grillĂŠs ou que poissons des plateaux ose l'on prop mer gĂŠnĂŠreux. e, de de fruits Ă couper le souffl tit. e vue ĂŠ n p u p c l'a ve A out pas mais surt

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!"'&#% % & '$ $ ' 30 114 ₏ à 149 ₏ (basse saison) 139 ₏ à 199 ₏ (haute saison) 13 ₏ Piscine extÊrieure (d’avril à septembre). 120 18 ₏ à 35 ₏ 20 ₏ Hôtel et restaurant ouverts toute l’annÊe. Forfaits pêche à pied. RÊveillon.

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Bayeux / Calvados

Château d’Audrieu **** • 21

www.chateaudaudrieu.com

!"'&#% % & '$ $ ' 30 210 â‚Ź Ă 950 â‚Ź 22 â‚Ź Aire de jeux pour les enfants, parc 30 ha, parking privĂŠ, jardins, VTT. Piscine extĂŠrieure, 70 55 â‚Ź Ă 95 â‚Ź 75 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs entre novembre et fĂŠvrier. Restaurant ouvert du lundi au dimanche pour le dĂŽner et les samedis, dimanches et jours fĂŠriĂŠs pour le dĂŠjeuner. SĂŠjour “Escapade Gastronomiqueâ€?, Escapade Gourmandeâ€?.

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CHÂTEAU D’AUDRIEU Samuel SROUJI (directeur) 14250 AUDRIEU TÊl. 02 31 80 21 52 - Fax 02 31 80 24 73 audrieu@relaischateaux.com

Entre Caen et Bayeux, ce château du XVIIIème est classĂŠ monument historique. Au cĹ“ur d’un parc de 20 hectares, il offre 5 hectares de jardins anglais et Ă la française avec ses potagers et ses arbres fruitiers. L’intĂŠrieur du château de style XVIIIème est un ravissement avec tout le confort du XXIème siècle. 6OFPQRHS@RQ?RRNS3PRNSPNHS/PBRG8>S QJRS3J!QRPGSH97GHLMRGSMKSPNS0 QJS FRNQGLBSRHMEMFRSPNHSPSJMKQOLMFPISDONGDRNQ< 5JRS3J!QRPGSMKSKGLLOGNHRHS@BS SJRFQPLRK OESAPLFSPNHSCPLHRNK>S?MQJS SJRFQPLRK OES.NCIMKJSPNHS"LRNFJSCPLHRNK>SMQKSO?N ELGMQSPNHS=RCRQP@IRSCPLHRNKSPNHS)OKRS CPLHRNK< 5JRSMNQRLMOLSOESQJRS3J!QRPGSMKSPSLRPIS0 QJ FRNQGLBSKQBIRSPNHSJPKSPIISQJRSFODEOLQS OESQJRS 0KQS3RNQGLBS<

Dans un aristocra e ĂŠlĂŠgance toute tiq formĂŠ au ue, Olivier Barba près de rin grands c français hefs vo d’inconto us dĂŠdicace urnables Que vou dĂŠlices. s et ses p soyez homard b etits nave le ts glacĂŠs u rĂ´ti ou bien au d cocotte, isciple du pigeo miel n en figue et prune s rĂ´ties, sauce aux, vou lard s a borderez les dess parfaits. erts simplemen t Une ĂŠtap e inoublia ble.

Bayeux / Calvados

22 • Château de Bellefontaine ****

www.hotel-bellefontaine.com

CHĂ‚TEAU DE BELLEFONTAINE Marie-Claude VERDIER 49, rue de Bellefontaine 14400 BAYEUX TĂŠl. 02 31 22 00 10 - Fax 02 31 22 19 09 info@hotel-bellefontaine.com

Avec sa vue sur la cathĂŠdrale de Bayeux, ce petit château du XVIIIème siècle se situe dans un parc aux arbres bicentenaires avec plan d’eau oĂš cancanent des canards de toutes sortes. A l’intĂŠrieur, il y a des parquets boisĂŠs, des tableaux anciens et une belle cheminĂŠe pour les flambĂŠes d’hiver. Et Ă deux pas : la tapisserie de la reine Mathilde et les plages du dĂŠbarquement. 5JMKSDOHRKQS0 QJSFRNQGLBSFJPQRPGS?MQJS PS=MR?SOES/PBRG8SFPQJRHLPISRN-OBKSPSKGARL@ KRQQMNCSMNSPSAPL;SHOQQRHS?MQJS &&:BRPL:OIH QLRRKSPNHSPNSOLNPDRNQPISIP;RSQJPQSMKSJODRS QOSDPNBS=PLMRQMRKSOESHGF;< #NKMHR>SQJRSH%FOLSMNFIGHRKSAPL1GRQSEIOOLK>S OIHSAPMNQMNCK>SPNHSPSIO=RIBSOARNSEMLRAIPFRS S QJRSARLERFQSKAOQSQOSLRIP8SMNS?MNQRL<SS 7NHSPIIS?MQJMNSRPKBSLRPFJSOESQJRS/PBRG8 5PARKQLBSPNHS,:,PBSIPNHMNCS@RPFJRK<

!"'&#% % & '$ $ ' 14 + 6 suites duplex 70 â‚Ź Ă 280 â‚Ź 14 â‚Ź Connexions internet Haut DĂŠbit et wifi gratuits, tennis, parc, billard, parking privĂŠ gratuit. Ă€ proximitĂŠ : piscine (1 km), bowling (800 m), ĂŠquitation (3 km), billard (1 km), golf d’Omaha Beach, plages du DĂŠbarquement (13 km). HĂ´tel et restaurant ouverts toute l’annĂŠe. Demi pension. Forfait tourisme hivernal. SĂŠjour en chambres : “Tradition, Privilège, Suite en duplexâ€?. Troisième nuit Ă 50 % du 1er dĂŠcembre au 30 mars (sauf du 24 dĂŠc. au 1er janv.).

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Bayeux / Arromanches / Calvados

Domaine de la ferme de la Rançonnière et du Manoir de Mathan *** • 23

DOMAINE DE LA FERME DE LA RANCONNIĂˆRE Isabelle et Koen SILEGHEM Route de Creully 14480 CRÉPON TĂŠl. 02 31 22 21 73 - Fax 02 31 22 98 39 ranconniere@wanadoo.fr

www.ranconniere.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 35 de 70 ₏ à 230 ₏, de 145 ₏ à 310 ₏ en chambre familiale 13 ₏ (buffet) Jardin, parking privÊ, salon, terrain de tennis. TÊlÊvision, wifi. A proximitÊ : plage, golf, char à voile. 140 sur 2 salles A partir de 24 ₏ 40 ₏ Hôtel ouvert toute l’annÊe. JournÊe d’Êtude : 42 ₏ SÊjour gastronomique, sÊjour hivernal au coin du feu et sÊjour avec balade en jeep de 1944.

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Accueillis par son magnifique porche crĂŠnelĂŠ, entrez dans la cour carrĂŠe de la Ferme de la Rançonnière et dĂŠcouvrez cet hĂ´tel aux allures de forteresse. Seigneurie du XIIIème Siècle, cette ancienne ferme vous propose 35 chambres, rĂŠnovĂŠes avec goĂťt, alliant le charme de l’ancien, des murs en pierre et poutres apparentes, au confort moderne (accès Wifi et TV ĂŠcran plat dans chaque chambre). A 3 km de la mer et au cĹ“ur des Plages du DĂŠbarquement, de formidables lieux de mĂŠmoires et d’Histoire n’attendent que votre visite. +PKKSQJLOGCJSQJRSFLRNRIPQRHSCPQR?PBS MNQOSQJRSFOGLQBPLHSOESQJRS"RLDRSHRSIP )PN ONNM LRSQOSKOP;SGASQJRSPQDOKAJRLRS OESQJMKS0 QJSFRNQGLBSEPLDS@GMIQSIM;RSPSEOLQLRKK< 5JRS SLOODKSJP=RS@RRNSKBDAPQJRQMFPIIB LRNO=PQRHSQOSFOD@MNRSKQONRS?PIIKSPNH R8AOKRHS@RPDKS?MQJSDOHRLNSPDRNMQMRKS IM;RSEIPQSKFLRRNS5 SPNHS$M"M<S $JRNSBOG9LRSLRPHBSQOSR8AIOLR>S/PBRG8S PNHSQJRS,:,PBS@RPFJRKSPLRSONSQJRS HOOLKQRA<

L'associa tio StÊphan n du chef cuisin e Bois ier pâtissier ramey au chef Pierrick annonce Pacey une Êqu ipe dyna dans un mique reg caractère istre alternant et douce ur qui promett consacrÊ ent une cuisine e, sobre e t inspirÊe L'effet e . st sÊ les cuisso duisant, n s ju st Le bonh es. eu la ferme r est à la ferme, de la Ra nçonnière .

Belmesnil - Pays de Caux / Seine- Maritime

24 • Clos Masure hôtel de campagne

www.closmasure.com

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CLOS MASURE hôtel de campagne Ž Jean-François LENEN et Patrick LANGLOIS 8, route de la Plaine 76590 BELMESNIL TÊl. 02 32 14 00 00 - Fax 02 32 14 46 16 closmasure@free.fr

C'est l'histoire d'un vĂŠritable Clos Masure du XVIIe siècle en pays de Caux, qui a su conserver ses colombages et ses murs typiques, au coeur de 2ha de nature oĂš poussent les pommiers et paissent les chevaux. Une ferme qui s'est mĂŠtamorphosĂŠe pour devenir un lieu d'accueil et de bien-ĂŞtre qui illustre ce nouveau concept d'hĂ´tel de campagne ÂŽ, plein de charme. Un design discret et audacieux d'un goĂťt exquis, une table Ă la cuisine inventive, une boutique, un salon de massage‌ $MQJSMQKSJPIE:QMD@RLRHSEPFPHRSPNHSKGLLOGNHMNC ?PIIK>SQJMKS0 QJSFRNQGLBSEPLDSMKSQBAMFPISOESQJRS +PBKSHRS3PG8>SKGLLOGNHRHS@BSR8QRNKM=RSPAAIR OLFJPLHKSPNHSJOLKRKSAPHHOF;K< /GQSNO?SQJMKSQLPHMQMONPIS@GMIHMNCSJPKSPSNR?SIRPKR OESIMERSPKSPSFJPLDMNCS * QRISHRS3PDAPCNR9>S PSJP=RNSOESFODEOLQSPNHS?RII@RMNCSQJPQSOEERLKS MDPCMNPQM=RSMNQRLMOLSHRKMCN>SR8FMQMNCSFGMKMNR>S PSKDPIISKJOA>SPNHSDPKKPCRSLOOD<

!"'&#% % & '$ $ ' 7 conforts / 6 suites 99 â‚Ź Ă 174 â‚Ź supplĂŠment enfant : 20 â‚Ź 14 â‚Ź Fitness, salon de massage. Piscine extĂŠrieure chauffĂŠe (de mai Ă octobre). A proximitĂŠ : ĂŠquitation, randonnĂŠe, vĂŠlo. 24 (rĂŠservation obligatoire) 30 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ du 21 septembre au 11 octobre. Restaurant ouvert du jeudi au samedi, tous les jours en juillet et aoĂťt et Ă la demande pour les groupes et sĂŠminaires. Forfait bien-ĂŞtre 2 pers. comprenant 1 nuit, 2 petits dĂŠjeuners gourmands, 2 dĂŽners (hors boisson) et 2 massages chinois relaxant / ĂŠnergisant : 399 â‚Ź (chambre confort), 429 â‚Ź (suite).

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Caen / Calvados

BEST WESTERN Le Dauphin et le Spa du PrieurÊ **** • 25

www.le-dauphin-normandie.com

!"'&#% % & '$ $ ' 37 93 â‚Ź Ă 260 â‚Ź. Taxe de sĂŠjour : 1 â‚Ź / pers. 16 â‚Ź (buffet “Matin Gourmandâ€?) Cour intĂŠrieure, parking privĂŠ (places limitĂŠes), salle fitness, tisanerie et Spa du prieurĂŠ : 15 â‚Ź. 100 24 â‚Ź Ă 58 â‚Ź 55 â‚Ź HĂ´tel ouvert toute l'annĂŠe. Restaurant fermĂŠ le samedi midi et dimanche et du 19 juillet au 8 aoĂťt.

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BEST WESTERN Le Dauphin et le Spa du PrieurĂŠ M. et Mme PUGNAT 29, rue GĂŠmare 14000 CAEN TĂŠl. 02 31 86 22 26 - Fax 02 31 86 35 14 info@le-dauphin-normandie.com

Au pied du château de Caen, le Dauphin occupe une situation idĂŠale. InstallĂŠ dans un ancien prieurĂŠ et sa chapelle du XIVème siècle, il en a conservĂŠ les croisĂŠes d’ogives et les pierres blondes. Une belle maison de tradition oĂš StĂŠphane PUGNAT “MaĂŽtre Restaurateurâ€?, assistĂŠ de son ĂŠquipe, fait la part belle aux productions locales. ElĂŠgantes chambres personnalisĂŠes de style diffĂŠrent. Moment de dĂŠtente dans notre Spa du PrieurĂŠ. 7NSOIHSALMOLBSPNHS0 QJSFRNQGLBSFJPARIS EOLDSQJRSFOLRSOESQJMKSPQDOKAJRLMFSJOQRIS SituĂŠ au ?MQJSOLMCMNPISLM@S=PGIQMNCSPNHSJONRB:FOIOGLRH c ce resta Ĺ“ur de la ville, urant, dis KQONR<S'GKQSPSKJOLQS?PI;SELODS3PRNSFPKQIR> tinguĂŠ B Gourma ib nd e RPFJSOESQJRSJOQRI9KSRIRCPNQS@RHLOODKSMKS vouĂŠ au n 2016, semblait x repas d’affaires, MNHM=MHGPIIBSHRFOLPQRH<S,MNRSONSQJRS@RKQSIOFPI Ă une clie Que nen ntèle locale. ALOHGFRSALRAPLRHS@BS2PKQRLS)RKQPGLPQRGL ni ! Les to fr ĂŠ uristes quente 4Q%AJPNRS+GCNPQSPNHSJMKSQRPDSMNSQJRS sobre et nt eux aussi la sa ĂŠlĂŠgante lle QLPHMQMONPISKGLLOGNHMNCKSOESQJMKSJRLMQPCRS toute Ă une cu isine don dĂŠvouĂŠe ALOARLQB<SSS t le gra cla nd ssic est l’emp isme français reinte d’u sans rep ne dextĂŠritĂŠ roches.

Deauville / Calvados

26 • Augeval Hôtel ***

www.augeval.com

AUGEVAL HÔTEL Sandrine MONTIER 15, avenue Hocquart de Turtot 14800 DEAUVILLE Tél. 02 31 81 13 18 info@augeval.com

A deux pas des planches, de l’hippodrome et du casino, vous voici au cœur même de Deauville où les deux villas qui composent l’Augeval rappellent la Belle Epoque. Zébrées de pans de bois vert amande, elles sont classées toutes deux et cachent des chambres aux teintes caramel ou blanc ivoire. De celles où l’on aime poser sa valise, car elles ont une grande élégance et un confort top. 'GKQSPSKJOLQS?PI;SELODS,RPG=MIIR9K EPDOGKS@OPLH?PI;>SQJRSLPFRFOGLKRS PNHSFPKMNO>SQJRSQ?OS=MIIPKSQJPQSDP;RS GAS697GCR=PIS?JMK;SCGRKQKS@PF;SQOS QJRSRIRCPNFRSOESQJRS/RIIRS.AO1GR<S *PIE:QMD@RLRHS?MQJSPIDONH:CLRRN @RPDK>S@OQJS@GMIHMNCKSPLRSIMKQRHSEOLSQJRML PLFJMQRFQGLPISDRLMQ>SQJRS@RHLOODKSMNKMHR HRFOLPQRHSMNSKJPHRKSOESM=OLBSPNHS FPLPDRI<S7S1GPIMQBSKQPBSEOLSQJOKRS ?JOS-GKQSFPN9QSLRKMKQSQJRSCOOHSIMER<

!"'&# 42 A partir de 104 € De 7 € à 15 € ou à la carte Bain balnéo, TV écran plat, Canal + et Canal Sat, jardin, salle de gym, espace détente avec sauna, hammam et table hydrojet, massages et modelages à partir de 80 € (1 heure), bar et cheminée, salle de billard et jeu de fléchettes, ping-pong extérieur, Wifi gratuit... Hôtel ouvert toute l’année. Coffrets cadeaux Forfait golf Forfait thalasso Forfait “So Détente” et “So Zen”.

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Deauville / Calvados

Le Clos Deauville Saint-Gatien *** • 27

www.clos-st-gatien.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 55 81 â‚Ź Ă 209 â‚Ź 14 â‚Ź Sauna, hammam, jacuzzi et douche sensorielle, salle de massage, tennis, parking privĂŠ, billard français, boulodrome, golf (3 km). (1 intĂŠrieure, 2 extĂŠrieures) 350 16 â‚Ź Ă 62 â‚Ź 39 â‚Ź HĂ´tel et restaurant ouverts toute l’annĂŠe.

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LE CLOS DEAUVILLE SAINT-GATIEN M. et Mme MICHEL 4, rue des Brioleurs 14130 SAINT-GATIEN-DES-BOIS TĂŠl. 02 31 65 16 08 - Fax 02 31 65 10 27 hotel@clos-st-gatien.fr

L'hĂ´tel SPA, Le Clos Deauville Saint Gatien est idĂŠalement situĂŠ entre Deauville, Trouville et Honfleur. Le Clos, 3 ĂŠtoiles, est un vaste domaine oĂš tous les dĂŠtails ont ĂŠtĂŠ maniĂŠs avec soin pour parfaire un sĂŠjour de dĂŠtente et de bien-ĂŞtre en Normandie sur la CĂ´te Fleurie. L'hĂ´tel Le Clos Deauville Saint-Gatien met Ă votre disposition son SPA avec piscines chauffĂŠes, 2 courts de tennis ainsi qu’un salon de massage, au milieu des jardins de buis et d'hortensias. Notre restaurant Le Michel’s vous accueille pour dĂŠjeuner et pour dĂŽner dans une salle donnant sur la piscine extĂŠrieure. .=RLBQJMNCSMKSONSJPNHSQOSDP;RSKGLR BOGSJP=RSPSLRIP8MNCSKQPBSPQS6RS3IOK Su "Comme btil, parfumĂŠ et dĂŠlicat, un cass ,RPG=MIIRS4PMNQ: PQMRN>SPS :KQPLSJOQRI saumon e-croĂťte" de ch èvre frais marin FIOKRSQOS,RPG=MIIR>S5LOG=MIIRSPNH ĂŠ de bette , ĂŠmulsio frais, n *ONEIRGLSONS(OLDPNHB9KS3 QRS"IRGLMR< une cou rave mĂŠrite Ă lui ron se et un prix ne de laurier, le ul 2P;RSQJRSDOKQSOESQJRSKAPSPNHSJRPQRH dĂŠtour d’inventiv itĂŠ. Le d du jeun AOOIK>SQJRSQ?OSQRNNMKSFOGLQKSPNHS essert eC aux pom hef, "Normandy" DPKKPCRSPLRP>SPIISKGLLOGNHRHS@BS mes cara m ĂŠlis assoit dĂŠ EIO?RL:EMIIRHSCPLHRNK<S7NHSRN-OBS finitivem ĂŠes cette ent IGNFJSOLSHMNNRLSO=RLIOO;MNCSQJRS une inco belle maison co ntournab mme le ĂŠtape OGQHOOLSAOOISPQSQJRSJOQRISLRKQPGLPNQ>S gourman de. 6RS2MFJRI<

Deauville / Calvados

Š Fabrice Rambert

28 • HĂ´tel Barrière Le Normandy Deauville *****

www.normandy-barriere.com

HĂ”TEL BARRIĂˆRE LE NORMANDY DEAUVILLE 38, rue Jean Mermoz - 14800 DEAUVILLE TĂŠl. 02 31 98 66 22 - Fax 02 31 98 66 23 RĂŠservations +33 (0) 970 821 314 reservations.normandy@lucienbarriere.com

Avec les Planches et la mer devant lui, le Casino Ă ses cĂ´tĂŠs et les plus belles boutiques derrière, ce palace, juste centenaire, a quelque chose de magique. PassĂŠ ses tourelles, ses colombages vert amande et tout son petit monde de dragons et de singes en cĂŠramique qui lui servent d’Êpis de faĂŽtage, on hĂŠsite d’abord entre son salon de thĂŠ, si douillet, et son bar Ă champagnes. Puis on prend possession de sa chambre, d’un raffinement et d’un luxe exquis. 5JMKS0&&:BRPL:OIHSDPNKMONSRN-OBKS PSALM=MIRCRHSAOKMQMONS?MQJSQJRS@RPFJ> FPKMNOSPNHS@OGQM1GRKSPIISONSQJRS HOOLKQRA<S5JRSRBR:FPQFJMNCSR8QRLMOL MNFIGHRKSQGLLRQK>SJPIE:QMD@RLMNC>SPNHS PSFOIIRFQMONSOESFRLPDMFSHLPCONKSPNHS DON;RBKSPIONCSQJRSLMHCRSQMIRK<S#NKMHR>S QJRSFOKBSQRPSLOODSPNHSKQBIMKJS FJPDAPCNRS@PLSPLRSARLERFQSAIPFRKS QOSLRIP8<S7KSEOLSQJRS@RHLOODKS S QJRS=RLBSIPKQS?OLHSMNSIG8GLB

!"'&#% % & '$ $ ' 271 Nous consulter Nous consulter Centre de remise en forme (hammam, sauna, salle de musculation, stretching, salle de repos, solarium, piscine), golf, bicyclettes, tennis, mini-golf, casino. 120 Nous consulter HĂ´tel et restaurant “La Belle Époqueâ€? ouverts toute l’annĂŠe. Le Club et le restaurant des enfants.

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Deauville / Calvados

Hôtel Saint James *** • 29

www.hotel-saint-james.fr

!"'&# 9 85 € à 230 € Offert A proximité : équitation, golf, balades en mer, voile, tennis, mini golf, sports mécaniques, activités nautiques. Hôtel fermé en janvier et février. Privatisation possible de l’hôtel en semaine (devis sur demande).

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HÔTEL SAINT JAMES Nicolas DONOT 16, rue de la Plage 14360 TROUVILLE-SUR-MER Tél. 02 31 88 05 23 - Fax 02 31 87 98 45 contact@hotel-saint-james.fr

Avec son petit côté british, le Saint James est juste à deux enjambées des planches de Trouville. Parfait à l’époque des bains de mer ? Pas seulement car les petites rues anciennes qui l’entourent vous mènent tout droit au Casino, à la halle aux Poissons, aux boutiques… et il est si cosy et chaleureux que l’on paresse avec plaisir dans ses chambres et salons. 'GKQSDODRNQKSELODSQJRS@RPFJS@OPLH?PI; PQS5LOG=MIIR>SQJRS4PMNQS'PDRKSMKSMHRPIIBS AIPFRHSEOLSPSHMASMNSQJRSKRPSONSKGDDRL HPBK>S@GQSQJRSNPLLO?SKQLRRQKSOGQKMHRS PIKOSIRPHSKQLPMCJQSQOSQJRSFPKMNO>SQJRSEMKJS DPL;RQSPNHS5LOG=MIIR9KSQRDAQMNCS@OGQM1GRK> DP;MNCSQJMKSPSJOQRISEOLSPIISKRPKONK<SS /LMQMKJ:KQBIRSH%FOLSFLRPQRKSPS?PLD>SFOKB PQDOKAJRLRSFONHGFM=RSQOSGQQRLSLRIP8PQMON<

Étretat / Seine- Maritime

30 • Ambassadeur Hôtel ***

www.hotelcharmeetretat.com

AMBASSADEUR HÔTEL Delphine & René-Thierry DEBRIS 76790 ÉTRETAT Tél. 02 35 27 00 89 - Fax 02 35 28 63 69 hotel-ambassadeur@wanadoo.fr

Au cœur de la ville, entre cour et jardin… ainsi vit cette belle demeure de briques, colorées de blond et de carmin, qui regorge d’armoires normandes et de fauteuils couverts de tapisseries. La tradition est de mise à l’Ambassadeur qui a beaucoup d’élégance et d’harmonie. De beaux volumes, des teintes pastels… ah que l’on y passe de douces nuits. )MCJQSMNSQJRSJRPLQSOESQO?N> 697D@PKKPHRGLSKQPNHKS@RQ?RRNSP FOGLQBPLHSPNHSPSCPLHRN>SPS@RPGQMEGI @LMF;SALOARLQBSEGLNMKJRHSMNSQLPHMQMONPI KQBIRSQJPQ9KSQOQPISMNS;RRAMNCS?MQJS MQKSKAPFMOGK>SRIRCPNQSLOODK< .8ARFQSPGQJRNQMFS(OLDPNSFJRKQKS PNHSFGA@OPLHK>SFJPMLKSGAJOIKQRLRHS MNSQPARKQLB>SPNHSJPLDONMOGKSAPKQRI KJPHRKS SPNSRNFJPNQMNCSAIPFRSQOS KARNHSPSARPFREGISNMCJQ<S

!"'&# 24 59 € à 169 € 11 € Golf, tennis, centre équestre. Hôtel ouvert toute l’année. Chambres balnéo.

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Étretat / Seine- Maritime

Domaine Saint Clair - Le Donjon *** • 31

www.hoteletretat.com

!"'&#% % & '$ $ ' 21 90 â‚Ź Ă 270 â‚Ź 15 â‚Ź (au buffet ou en chambre) Jacuzzi, Spa, TV satellite, jardin, parking privĂŠ. A proximitĂŠ : golf, visite maison d’Êcrivain. Piscine extĂŠrieure chauffĂŠe, ouverte d’avril Ă septembre. 150 29 â‚Ź Ă 75 â‚Ź HĂ´tel ouvert toute l’annĂŠe. Restaurant ouvert tous les jours, fermĂŠ le midi du lundi au vendredi (sauf pour les groupes). Forfaits : “Romantiqueâ€?, “Greenfeeâ€?, Spa. “SĂŠjour câlin, sĂŠjour coquinâ€?, “Au coin d’une tableâ€?,““Instant cocooningâ€?. Jacuzzi ou balnĂŠo en chambre. Potager. Menu vĂŠgĂŠtarien.

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DOMAINE SAINT CLAIR - LE DONJON Omar ABO DIB Chemin de Saint-Clair 76790 ETRETAT TĂŠl. 02 35 27 08 23 - Fax 02 35 29 92 24 info@hoteletretat.com

Solidement campĂŠ dans son parc au-dessus de la ville, le Domaine Saint Clair est un vrai dĂŠcor de thÊâtre. Son donjon crĂŠnelĂŠ, juste centenaire, sa spacieuse villa balnĂŠaire et ses chambres baroques qui portent le nom d'un dandy anglais ou d'une poĂŠtesse amĂŠricaine de la Belle Epoque, tout cela est enchanteur. Une balade sur les falaises, un plongeon dans la piscine‌ puis on dĂŽne aux chandelles face Ă la mer. #NSPSALMDRSAOKMQMONSO=RLIOO;MNCSQJR QO?N>SQJRS,ODPMNRS4PMNQS3IPMLSLRKRD: @IRKSPSQJRPQLRSKRQS?MQJSMQKS 0&&:BRPL:OIHSFLRNRIPQRHSQO?RL< 5JRSPQDOKAJRLRSFONQMNGRKSMNKMHRSQJMK LPD@IMNCSKRPKMHRS=MIIPS?MQJS@PLO1GR: KQBIRS@RHLOODKSNPDRHSPEQRLS/RIIR .AO1GRSFJPLPFQRLKS:SPNS.NCIMKJ HPNHBSJRLR>SPNS7DRLMFPNSAORQRKK QJRLR<SS7EQRLSPSFIMEES?PI;SOLSPSHMASMNSQJR AOOI>SHMNRS@BSFPNHIRIMCJQS?MQJSPS=MR? OESQJRSKRP<

Le potag er de l'ĂŠ tablissem l'une de ent est s va d'une cu leurs sĂťres l'inclinatio isine ĂŠpurĂŠe Ă et sponta n sincère, ĂŠlĂŠga nte nĂŠ chef inco e, Ĺ“uvre d'un je une nte En tĂŠmo stablement douĂŠ ig le haddo nent notamme . nt ck lĂŠgumes veloutĂŠ, gaspa ch c “LabrusB roquants ou en o, core : ergyl bulot, sa ta : La Vieilleâ€? ra dis, licorn caractère e, poisson de raremen en valeu t mis r avec u n tel bon heur.

Étretat / Seine- Maritime

32 • Dormy House ***

www.dormy-house.com

DORMY HOUSE HÔTEL*** RESTAURANT Monsieur COURBET Route du Havre - B.P. 2 76790 ETRETAT TÊl. 02 35 27 07 88 - Fax 02 35 29 86 19 dormy.house@wanadoo.fr

BelvĂŠdère accrochĂŠ Ă sa falaise au-dessus de la plage et de la ville, le Dormy House jouit d’un panorama Ă couper le souffle. Vue sur la fameuse Aiguille Creuse d’Arsène Lupin, balade iodĂŠe sur le chemin des douaniers, golf sur le beau 18 trous qui est juste derrière‌ Le soir, on se rĂŠgale de poissons au restaurant en rotonde et on s’endort dans une chambre douillette avec vue sur le grand large bien sĂťr. +RLFJRHSONSQJRSFIMEESQOASP@O=RSQJRS@RPFJ> QJRS,OLDBS*OGKRSOEERLKS@LRPQJQP;MNCS =MR?KSPFLOKKSQJRSQO?NSPNHSO=RLSQJR 7MCGMIIRS3LRGKR>SDPHRSEPDOGKSMNSQJR 7LK NRS6GAMNSFLMDRSNO=RIK< /LRPQJRSMNSQJRSKRPSPMLSELODSQJRS3GKQODK +PQJ>SAIPBS0 SJOIRKSONSQJRSFOGLKRSNR8Q HOOL>SPNHSMNSQJRSR=RNMNC>SLRIP8SO=RLSPSEMKJ ERPKQSMNSQJRSFMLFGIPLSLRKQPGLPNQS@REOLRS KNGCCIMNCSHO?NSMNSPSFJPLDMNCSLOODS ?MQJSPS=MR?<S

!"'&#% % & '$ $ ' 60 + 3 suites 75 â‚Ź Ă 220 â‚Ź / suite 295 â‚Ź Ă 340 â‚Ź 16,50 â‚Ź Billard. A proximitĂŠ : golf, tennis, centre ĂŠquestre, plage, promenade sur les falaises. Wifi gratuit. 90 28 â‚Ź Ă 60 â‚Ź 55 â‚Ź HĂ´tel et restaurant ouverts toute l’annĂŠe. Forfaits “Escapade Ă la merâ€?, “Fugue romantiqueâ€?, “CĹ“ur des Hommes 2â€?, Promenade Cauchoise.

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Étretat / Seine- Maritime

Hôtel le Rayon Vert • 33

www.hotelrayonvertetretat.com

!"'&# 18 98 â‚Ź Ă 249 â‚Ź 12 â‚Ź Unique hĂ´tel en front de mer, plage et falaise face Ă l‘hĂ´tel. 50 26 â‚Ź Ă 45 â‚Ź 32 â‚Ź HĂ´tel ouvert toute l’annĂŠe. Toutes les chambres bains sont ĂŠquipĂŠes de baignoires balnĂŠo jacuzzi avec luminothĂŠrapie. En hiver : forfaits dĂŠtente avec repas diĂŠtĂŠtiques (Bio), promenades, sĂŠances de sophrologie (indivuels, groupes, gestion du stress en entreprise) Contact : 06 77 92 31 17.

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HĂ”TEL LE RAYON VERT (Ancien HĂ´tel “Le Corsaireâ€? entièrement rĂŠnovĂŠ) Front de Mer - 1, rue du GĂŠnĂŠral Leclerc 76790 ÉTRETAT TĂŠl. 02 35 10 38 90 - Fax 02 27 30 16 56 hotelrayonvert@voila.fr

Nez à nez avec la mer, cet hôtel aux allures de grosse demeure familiale vous a concoctÊ un bien joli programme : cri des mouettes, roulis des vagues et falaises à droite à gauche ! Un grand show iodÊ avec, autour de soi, une dÊco mi-design mi-vintage, des teintes olive ou aubergine, des fauteuils de cuir et des planchers de bois‌ tout cela est tendance en diable. 7SLRPISJODR:ELOD:JODRS?MQJMNSKMCJQSOE .QLRQPQ9KSEPDOGKS?JMIRSFIMEEK>S6RS)PBONS RLQ OEERLKSQOQPISLRIP8PQMONSO=RLIOO;MNCSQJRS@RPFJ< /LRPQJRSMNSQJRSELRKJSKRPSPML SFJMIISOGQSQOSQJR KOOQJMNCSKOGNHKSOESQJRSKRP S PNHSLRFJPLCRSQJRS@PQQRLMRKSKGLLOGNHRHS@B H%FOLSQJPQSK;MIIEGIIBS@IRNHKS=MNQPCRSPNH FONQRDAOLPLBSKQBIRSMNSKJPHRKSOESOIM=RSPNH PG@RLCMNR>S?MQJSIRPQJRLSPLDFJPMLKSPNHS ?OOHRNSEIOOLK<SSS

Étretat / Seine- Maritime

34 • Manoir de la Salamandre - Hôtel la Résidence

www.hotellaresidence.com

MANOIR DE LA SALAMANDRE - HÔTEL LA RÉSIDENCE 4, bd René Coty 76790 ÉTRETAT Tél. 02 35 27 02 87 - Fax 02 35 29 59 96 manoirdelasalamandre@voila.fr

Entre vieille halle et falaises, le Résidence est un véritable voyage dans le temps. Des baldaquins de ci de là, des meubles antiques… mais surtout une façade éblouissante faite de briquettes roses, de bois couleur pain d’épices et de sculptures… celles d’une demeure philosophale et d’une fabrique de bougies des XIVème et XVIème siècles. 5GF;RHS@RQ?RRNSQJRSOIHSFO=RLRH DPL;RQSPNHSQJRSFIMEEKSPQS.QLRQPQ>S 6PS)RKMHRNFRSQP;RKSMQKSCGRKQKS@PF; MNSQMDRS?MQJSMQKSEOGL:AOKQRLS@RHKSPNH PNQM1GRSEGLNMQGLR<S*ODRSQOSPSAJMIO: KOAJRLSMNSQJRS0 QJSFRNQGLBSPNH APMNKQP;MNCIBSDO=RHSJRLRS ELODS6MKMRG8SMNS0 0 >SRBR:FPQFJMNC EP PHRSOESQJRSJOQRI:LRKQPGLPNQSMK DPHRSOESAMN;S@LMF;KSPNHS?OOHRN @RPDKSPNHSPHOLNRHS?MQJS R8QLPOLHMNPLBSKFGIAQRHSEMCGLRK<

!"'&# 18 59 € à 134 € (avec balnéo-jacuzzi) 9€ A 40 mètres de la plage et du casino, golf, chemin de randonnées, musée Arsène Lupin. 80 24 € à 36 € 28 € Hôtel ouvert toute l’année. En annexe, chambres-gîtes avec coin cuisine et balnéo.

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Étretat / Seine- Maritime

Château de Sissi • 35

www.hotelchateaudesissi.com

!"'&#% % & '$ $ ' 26 et 2 suites 75 â‚Ź Ă 350 â‚Ź (selon les saisons) 16 â‚Ź Massage “Bien-ĂŞtreâ€?, parc de 12 ha, parking privĂŠ. A prox. : golf, plage, ĂŠquitation. 50 29 â‚Ź Ă 59 â‚Ź 50 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 3 janvier au 8 fĂŠvrier. Forfait “Evasionâ€? : 1 nuit pour 2 pers. en chambre ĂŠlĂŠgance avec petits dĂŠjeuners + menus route des Epices, boissons comprises + entrĂŠes au Palais BĂŠnĂŠdictine. Basse saison : 250 â‚Ź pour 2 pers. Haute saison : 295 â‚Ź pour 2 pers.

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CHĂ‚TEAU DE SISSI RESTAURANT “LES 3 ROSESâ€? M. RENAUDAT 76540 SASSETOT-LE-MAUCONDUIT TĂŠl. 02 35 28 00 11 - Fax 02 35 28 50 00 info@hotelchateaudesissi.com

Au milieu d’un parc de 11 hectares, le Château de Sissi nous raconte une histoire de l’impĂŠratrice Elisabeth d’Autriche, venue passer l’ÊtĂŠ 1875. Tout près : la plage de Petites Dalles, puis FĂŠcamp et Etretat. C’est dans ce cadre bucolique que cette demeure historique de caractère vous accueille : chambres raffinĂŠes et son salon-bibliothèque si chaleureux. *MKQOLBSMKSPIISPLOGNHSBOGSPQS3J!QRPG A l’ÊlĂŠg on pourr ance, au raffinem HRS4MKKMS?JRLRSQJRS.DALRKKSOES ait rajoute ent, Ă la d r 7GKQLMPSKARNQSQJRSKGDDRLSOES0 < sommes touchĂŠs p harmonie et distin ĂŠlicatesse, c ar la grâ en robe ce de ce tion tant nous du soir d 4GLLOGNHRHS@BSPSJGCRSAPL;>SQJMK tte gastro Hubert, ans un ra nomie chef a vissa @RPGQMEGISFIPKKMFPISDPNKMONSOEERLKS pose de ux rĂŠfĂŠrences sĂŠ nt ĂŠcrin. Samue l subtiles d u is antes vo RIRCPNQS@RHLOODKSPNHSPSFOKBS ÂŤ Raviole Bouillon u s pros de Giro d’Herbe s Folles lle encore s e IOGNCRSPNHSIM@LPLBS SLRIP8PQMONS t so aux Sep n les ÂŤ No tS CGPLPNQRRH<S$JRNSBOGSFPNSQRPLS SnackĂŠes Ă la Plaix de Saint Jacques aveurs Âť ou d’HuĂŽtres ncha, C d e la C Ă´ h Âť affolan BOGLKRIESP?PB>SQJRSKRPSMKSONSQJR ÂŤ Pe tes de se ou Chinois et Be te tit CĹ“ urr nsu HOOLKQRA<*RPHSEOLS+RQMQRK et Baies ur de Neslois La alitĂŠ. Après le d e q de Sichu ĂŠ an Âť, rien uĂŠ aux Epices D licat ĂŠtourdir @RPFJSOLSR8AIOLRSQJRSHRIMCJQKS ou ne vous en interdit d ces Extra No choisissant un OESNRPL@BS"%FPDA< e vous ÂŤ Moelle ir, Crèm ux e InfusĂŠe les notes Ă la Fève au Chocolat d de Tonka ĂŠclairĂŠe. ’Or et de Rubis Âť su d’u Une ĂŠtap e ImpĂŠria ne carte des vi r ns le, un sĂŠ doux reg jo ur sous ard de S le issi

FĂŠcamp / Seine- Maritime

36 • Le Relais des Dalles

www.relais-des-dalles.fr

LE RELAIS DES DALLES Henri MARCINIAK 6, rue Elisabeth d’Autriche 76540 SASSETOT-LE-MAUCONDUIT TÊl. 02 35 27 41 83 - Fax 02 35 27 13 91 le-relais-des-dalles@wanadoo.fr

Si joliment situĂŠ, le Relais des Dalles est Ă Sassetot, entre château et ancien champ de foire, Ă deux pas des falaises de la CĂ´te d’Albâtre. CĂ´tĂŠ place, ce sont des briques et colombages et, cĂ´tĂŠ jardin, cinq chambres enfouies sous les fleurs avec Ă l’intĂŠrieur une toile de Jouy, un baldaquin, un boudoir‌ C’est chaleureux, soignĂŠ, attentif. La recette du bonheur tout simplement.

iniak enri Marc t nce d’H n L’expÊrie parations parle e rÊ n registr et ses p u s n a d mes elles-mê laire et inventif exemp u terroir roduits d oÚ les p s avec rigueur Ê n sÊlection s anciennes e et recett sagesse nt d'une bÊnÊficie de bon aloi. e Êvolutiv et plaisir Respect us. confond e. n aim Nous, o

5JRS)RIPMKSHRKS,PIIRKSRN-OBKSPSALMDRS AOKMQMONS@RQ?RRNSQJRSFJPQRPGSPNHSQJRS DPL;RQSK1GPLRSPQS4PKKRQOQ>SFIOKRSQOSQJR FIMEEKSOESQJRS3 QRS7I@!QLR<S5JRS@LMF;SPNH JPIE:QMD@RLRHSEP PHRSEPFRKSQJRSK1GPLR> ?JMIKQSEM=RSALRQQBS@RHLOODKSIOO;SO=RLSQJR CPLHRN>SRPFJSONRSELMNCRHS@BSEIO?RLKSONS QJRSOGQKMHRSPNHS?MQJSALRQQBS'OGBSEP@LMFK PNHSEOGL:AOKQRLS@RHKSMNKMHR<S.8ARFQSP ?PLDS?RIFODRSPNHSPQQRNQMONSQOSHRQPMI<

!"'&#% % & '$ $ ' 5 82 â‚Ź Ă 156 â‚Ź 12,50 â‚Ź Voile, plage, ĂŠquitation, tennis, balade en bateau. 45 33 â‚Ź Ă 58 â‚Ź 40 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 15 dĂŠcembre au 15 janvier et une semaine dĂŠbut septembre.

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Giverny / Eure

Š BenoĂŽt Linero & Émilie Verdier

Les Canisses *** • 37

www.canisses.com

!"'&#% % & '$ $ ' 18 75 â‚Ź Ă 145 â‚Ź 10 â‚Ź Barques, pĂŠdalos, croisières hors-bord, vĂŠlos. 100 12,50 â‚Ź Ă 28 â‚Ź 28 â‚Ź HĂ´tel et restaurant ouverts toute l’annĂŠe. Forfait “Gourmandiseâ€? Ă 2 : 1 nuit + dĂŽner au champagne + petit dĂŠjeuner. Forfait “Impressionnisteâ€? : 1 nuit + visite du musĂŠe des impressionnismes ou de la Fondation Monet + petit dĂŠjeuner.

â—? Cocherel

LES CANISSES M. JÊrôme CRÉPATTE 1, chemin du Halage de la Gare, Le Goulet - RN 15 27600 SAINT-PIERRE-LA-GARENNE TÊl. 02 32 52 20 00 contact@canisses.com

C’est l’histoire d’une ancienne halte batelière, placĂŠe sur la Seine Ă deux pas de Giverny. Si elle a conservĂŠ un esprit guinguette, avec petites croisières maison et barques pour le canotage, lampions dans le jardin et piste de danse, elle l’a aussi bien relookĂŠe avec une dĂŠco très contemporaine, Ă la fois design, gaie et colorĂŠe. Une guinguette très tendance en somme. 'GKQSPSER?SDMNGQRKSELODS M=RLNB>S 6RKS3PNMKKRKS?PKSONFRSPSIPNHMNC KQPCRSONSQJRS4RMNR<S5OHPBSMQ9KSPS-OIIB> GA@RPQSJOQRI>SFODAIRQRIBSLREGL@MKJRH MNS@LMCJQSFOIOGLKSMNS;RRAMNCS?MQJSPN OIH:EPKJMONRHSCGMNCRQQR>S?JRLRS AROAIRSPQRSPNHSHPNFRHS@RKMHRSQJR LM=RLSMNSQJRSOARNSPML<S5P;RSPSFLGMKRS ELODSQJRSJOQRISOLSR8AIOLRSQJRSLM=RLS MNSBOGLSO?NSKRIE:HLM=RSKARRH@OPQ<S 7SQLRNHBSNR?SQP;RSONSPNSOIHSQLPHMQMON<

Quand o n s’prom ène au bo on abord rd de l’eau‌ e une te rr a ss e fleurie oĂš il n accordĂŠ e manque qu’un on et oui, mais quelques lamp ions la des efflu guinguette libère ves et loin d appĂŠtissantes, e tou les effets te agitation, sont gara gourmands ntis. Alle z-y donc ici l’on p ĂŞche‌

Giverny / Eure

38 • Château Corneille ***

www.chateau-corneille.fr

CHÂTEAU CORNEILLE Alain PRIGENT 17, rue de l’Eglise 27600 VIEUX VILLEZ TÊl. 02 32 77 44 77 - Fax 02 32 77 48 79 chateau-corneille@orange.fr

En vallĂŠe de Seine, cet ĂŠlĂŠgant petit château du XVIIIème siècle a conservĂŠ son colombier, ses ĂŠcuries et son merveilleux parc. S’il porte le nom de Corneille, qui se serait arrĂŞtĂŠ ici prĂŠcĂŠdemment, il constitue aujourd’hui une halte parfaite pour aller voir les nymphĂŠas de Monet Ă Giverny. Une ĂŠtape paisible, douillette et prĂŠvenante qui ne songe qu’à votre bien-ĂŞtre.

roufe, Sans esb ans la carte terez d p ry c Ê d rdin, vous ine de ja une cuis à souhait, re Ê lÊgumiè u march . roduits d oÚ les p s avec ÊlÊgance air rêtÊ sont app e volaille sur un ed s La dodin bois, sept heure de sous- e pour l'agneau, ss de tendre ur des morilles la douce as de doute, e, p . à la crèm bonne adresse s à la te ê s u vo

(PDRHSPEQRLSQJRS0 QJSFRNQGLBSAIPB?LMCJQ +MRLLRS3OLNRMIIRS?JOSLRAGQRHIBSKQPBRH JRLR>SQJMKSRIRCPNQSIMQQIRSFJPQRPGSMKSPNS0 QJ FRNQGLBSCRDS?MQJSMQKSHO=RFOQR>SKQP@IRK PNHS@RPGQMEGISAPL;<S7NSMHRPIS@PKRSEOLS =MKMQMNCSQJRS?PQRL:IMIMRKSMNS2ONRQ9KSCPLHRNS PQS M=RLNB>S3J!QRPGS3OLNRMIIRSOEERLKS ARLERFQSARPFRSPNHSR=RLBSFLRPQGLRS FODEOLQSQOSDP;RSKGLRSBOGSERRISGQQRLIBS APDARLRHSHGLMNCSBOGLSKQPB<S

!"'&#% % & '$ $ ' 20 dont 2 suites. 78 â‚Ź Ă 118 â‚Ź 13 â‚Ź Parc sur 1,5 ha. Grand parking gratuit. A proximitĂŠ : golf, centre ĂŠquestre, tennis. 60 16 â‚Ź (le midi, du lundi au vendredi) et de 25 â‚Ź Ă 41 â‚Ź 40 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ les 24 et 25 dĂŠcembre. Restaurant fermĂŠ le samedi midi et dimanche soir (sauf groupes) et entre NoĂŤl et le 30 dĂŠcembre inclus.

â—? Cocherel

Giverny / Eure

Le Jardin des Plumes • 39

www.lejardindesplumes.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 8 180 â‚Ź Ă 290 â‚Ź 17 â‚Ź Ă 22 â‚Ź A proximitĂŠ : tennis club de Vernon. Paperboard et ĂŠcran Ă disposition. 45 45 â‚Ź Ă 75 â‚Ź 70 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs en janvier. HĂ´tel ouvert tous les jours (du 1er avril au 31 octobre), fermĂŠ lundi et mardi (du 1er novembre au 31 mars)

Cocherel

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LE JARDIN DES PLUMES Nadia SOCHELEAU 1, rue du Milieu 27620 GIVERNY TĂŠl. 02 32 54 26 35 contact@jardindesplumes.fr

Giverny mÊritait bien un Hôtel Restaurant à la hauteur de sa renommÊe ! Car, au pays de Monet, le Jardin des Plumes est composÊ comme une œuvre. Un jardin plantÊ d’arbres centenaires, une magnifique demeure des annÊes trente, stylÊe Art DÊco contemporain, des chambres dÊcorÊes avec un grand soin, une totale inventivitÊ et une folle ÊlÊgance. Un vrai travail d’artiste en somme ! M=RLNBSJPKSIONCSHRKRL=RHSPS JOQRI:LRKQPGLPNQSIM;RS6RS'PLHMNSHRK +IGDRKSQOSDPQFJSQJRS?OLIH?MHRS LRAGQPQMONSOES2ONRQ9KSKGDAQGOGKS CPLHRN<5JMKSDPCNMEMFRNQSALOARLQBS ELODSQJRS0 &K>S@GMIQSMNS7LQS,RFOSKQBIR>S MKSPSLRPIS?OL;SOESPLQS?MQJSMQKSKQBIMKJ @RHLOODK>SPNHSMDPCMNPQM=RSEGLNMKJMNCK PNHSQOGFJRKSOESR8QLP=PCPNQSRIRCPNFR<S 7NHSQOSFODAIRQRSQJRSAMFQGLR>S PSCPLHRNSHOQQRHS?MQJSQLRRKSDOLRS QJPNSPSFRNQGLBSOIH<

La cuisin e est jeu ne, inven et d’une tive, ĂŠpurĂŠe prĂŠcision Il n’est q h orlogère ue Jacques de goĂťter ses S . ain et spaghett granitĂŠ de noise tis d ttes le foie gra e potiron, savou re s ou enco bouillon mentho r re dĂŠgust lĂŠ e r la au jus d barbue ’h convainc erbe pour ĂŞtre u que ce je u ne chef possède un talen t fou.

Gournay- en- Bray / Seine- Maritime

40 • Château du Landel ***

www.chateau-du-landel.fr

CHĂ‚TEAU DU LANDEL Annick et Yves CARDON 76220 BEZANCOURT TĂŠl. 02 35 90 16 01 - Fax 02 35 90 62 47 contact@chateau-du-landel.fr

C’est l’histoire d’une maison noble qui accueillit les pèlerins de Compostelle puis les verriers du Pays de Bray. Si humaine et chaleureuse, elle vous accueille avec les portraits des ancĂŞtres sur les murs et une belle collection de meubles anciens. Ses murs vert amande et rose pâle dans les chambres, sa table qui fleure bon la Normandie‌ sans oublier, Ă sa porte, la formidable forĂŞt de Lyons oĂš l’on prend un bon bol d’air.

ine de vraie cuis voici une authentiques Ah que ts la ! Des p x et cordiaux maison ux, joyeu des et gÊnÊre xclut nullement ’e n i u q ndues, e ce tt a in s n associatio t rÊflÊchies. n mÝreme de ces vertus ges a n de ig o m TÊ e terrine ris s la subtil fÊconde ricot, les parfaits es ou à l’ab pintade x pomm uce oêlÊs au p sa t u o a rb ve de t de tu Êlicat file wi. Desserts bien le d ki u a e à lin mousse une salle . ds dans se gourman ine et chaleureu re se manger

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!"'&#% % & '$ $ ' 17 107 â‚Ź Ă 222 â‚Ź 13 â‚Ź Tennis, billard, ping-pong, VTT. 40 34,50 â‚Ź Ă 55 â‚Ź 47 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 1er janvier au 18 mars et du 13 novembre au 31 dĂŠcembre. Forfait demi-pension SoirĂŠe ĂŠtape-affaires.

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La Hague / Manche

Hôtel l’Erguillère *** • 41

www.hotel-lerguillere.com

!"'&# 10 56 € à 147 € 14,50 €

Hôtel ouvert toute l’année.

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HÔTEL L’ERGUILLÈRE Nicolas CHANU Port Racine 50440 SAINT-GERMAIN-DES-VAUX Tél. 02 33 52 75 31 contact@hotel-lerguillere.com

Seul, perché sur sa falaise entre landes et plages sauvages, l’Erguillère semble perdu, au bout du monde. En fond sonore ? Le cri rieur des mouettes. En toile de fond ? L’océan et ses rouleaux écumants. Dans ce cadre à l’irlandaise, cet hôtel nous offre en prime un baldaquin, une tête de lit sculptée, deux mots de Prévert, le voisin, en autographe sur un mur… que de beaux et grands spectacles. +RLFJRHSONSPSFIMEES@RQ?RRNSGNKAOMIQS@RPFJRK PNHSOARNSFOGNQLBKMHR>S69.LCGMII LRSKRRDK IOKQ>SMNSQJRSDMHHIRSOESNO?JRLR< #NSEPFQSMQ9KSPNSOPKMKSOESFPIDSEOLSHMKFRLNMNC =MKMQOLKS?JOSIM;RSQOSJRPLSQJRSFJRRLEGISFLBSOE KRPCGIIKSPNHSQJRSKOGNHSOES?P=RKS@LRP;MNCS ONSQJRSKJOLR< 4IRRASMNSPSEOGL:AOKQRLS@RNRPQJSPSFPL=RH @RHSJRPHSPNHSP@KOL@SQJRSAORQLBSOES+L%=RLQ> PSNRPLSNRMCJ@OL>SAPMNQRHSONSQJRS?PII<

Urville- Nacqueville / Manche

Š Baptiste Almodovar

42 • Le Landemer ***

www.le-landemer.com

LE LANDEMER Laurent BLAISE 2, rue des Douanes 50460 URVILLE-NACQUEVILLE TĂŠl. 02 33 04 05 10 contact@le-landemer.com

C’est l’histoire d’un bout du monde qui abrita jadis les amours de Marcel Cerdan et Edith Piaf, l’histoire Êternelle de la mer qui dÊcouvre à marÊe basse des roches et des varechs mauves, dorÊs ou verts. Un bout du monde sublime perdu quelque part dans le Cotentin, qui compte dix belles chambres avec vue. Un lieu à la fois sauvage et sophistiquÊ puisque cette belle maison, juste rÊnovÊe, s’est garnie de meubles et de tissus chinÊs en brocante ou designÊs à la mode d’aujourd’hui.

st mer, c’e rte sur la nt les flots, a ière ouve Une verr n paquebot fend i le mode u .S comme s iodĂŠs garantis f HervĂŠ Roy, parfum idĂŠalisĂŠ, le che ons, aiguise is st terrien e de grandes ma e spontanĂŠ et tr ar passĂŠ p tĂŠ dans un regis uits de la mer d ile son hab ifices sur des pro En tĂŠmoignent sans art rĂŞme fraĂŽcheur. aint-Jacques d’une extt carpaccio de S copeaux le dĂŠlica ndes, pommes, ise douceur norma n d’une exqu ot-au-feu P esa de parm naturel et sobre our ne citer p s ou le trè bouillon raffinĂŠ r, . e lĂ xde la m que ceu ns hĂŠsitation. re sa le Ă suiv Une tab

*MHHRNSHRRASMNSQJRS3OQRNQMN>SQJRSQRN LOODKSPQS6RS6PNHRDRLSOEERLS@RPGQMEGI =MR?KSO=RLSPS?MIHSIPNHKFPARSIO=RHS @BS2PLFRIS3RLHPNSPNHS.HMQJS+MPE< 5JRSKRPSMKSNR=RLSEPLSP?PB>SIO?SQMHR LR=RPIMNCSLOF;KSFO=RLRHSMNSDPG=R> COIHSPNHSCLRRNSKRP?RRH<S)RFRNQIB LRNO=PQRH>SQJMKS@RPGQMEGISJOGKR DPNPCRKSQOSFOD@MNRSQJRSGNKAOMIQS ?MQJSQJRSKOAJMKQMFPQRH>SPNQM1GRS EGLNMQGLRSPNHSEP@LMFKS?MQJSKQBIMKJ DOHRLNSHRKMCN<

!"'&#% % & '$ $ ' 10 90 â‚Ź Ă 169 â‚Ź 15,50 â‚Ź A proximitĂŠ : randonnĂŠe, cheval, tennis, planche Ă voie, catamaran, char Ă voile, goĂŠlette, kayak, Stand Up Paddle Board, trimaran, zodiac, bouĂŠe tractĂŠe, jardin des mers, multiglisse, longe cĂ´te, permis bateau, kite surf. 35 25 â‚Ź Ă 45 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 20 dĂŠcembre au 19 janvier. Restaurant ouvert tous les jours, sauf le dimanche soir (en saison) et le lundi toute la journĂŠe (hors saison).

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Le Havre / Seine- Maritime

Hôtel & SPA Vent d’Ouest *** • 43

www.ventdouest.fr

!"'&#% 35 100 € à 185 € 15 € Garage. Wifi gratuit, espace multimédia. SPA NUXE. Week-ends découverte.

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HÔTEL & SPA VENT D’OUEST Didier LASSARAT 4, rue de Caligny 76600 LE HAVRE Tél. 02 35 42 50 69 - Fax 02 35 42 58 00 contact@ventdouest.fr

Au cœur du quartier classé UNESCO, l’hôtel Vent d’Ouest est très déco. Très coloré et très gai, il y a là un savant mélange d’objets provenant des anciens paquebots et de meubles en pin d’aujourd’hui qui évoquent, selon l’étage, les bords de mer ou la montagne. A Vent d’Ouest, on vous offrira beaucoup de petites attentions et de distractions aussi, notamment une salle de billard et des vélos-tandem. .N-OBSQJRSPQDOKAJRLRSOES@OQJS KRPKMHRSPNHSDOGNQPMNKSQJLOGCJS QJRSRFIRFQMFSDM8SOESEGLNMKJMNCKSPNH PLQREPFQKSPQSQJMKS@LMCJQIB:HRFOLPQRH JOQRISMNSQJRSJRPLQSOESQJRS (.43 :IMKQRHSQO?N< 3PLREGIIBSFJOKRNSMQRDKSELODSJMKQOLMF FLGMKRSIMNRLKSKQPNHS@RKMHRSDOHRLN AMNRSEGLNMQGLR>SQJRSKQBIRSFJPNCMNCS ELODSEIOOLSQOSEIOOL>SPNHSIOQKSOESKDPII HRQPMIKSJRIASFODAIRQRSBOGLSJOIMHPB> ELODS@MIIMPLHSLOODSQOSQPNHRDSJMLR<

Honfleur / Calvados

44 • Ferme Saint-SimÊon *****

www.fermesaintsimeon.fr

FERME SAINT-SIMÉON Christine et Jean-Marie BOELEN 20, rue Adolphe Marais 14600 HONFLEUR TÊl. 02 31 81 78 00 contact@fermesaintsimeon.fr

A 10 minutes Ă pied de Honfleur, ce Relais & Châteaux est une vĂŠritable institution. Cette maison normande du XVIIe siècle avec vue sur l'estuaire de la Seine, a accueilli des peintres tels Corot, Boudin et Monet, chefs de file du courant impressionniste. Ce tableau est composĂŠ par des chambres pleines de charme ÂŤ rĂŠchauffĂŠes Âť par leurs poutres apparentes et autres meubles anciens. Aujourd’hui, La Ferme St-SimĂŠon s’est muĂŠe en villĂŠgiature de luxe version charme, et les ĂŠpicuriens ont remplacĂŠ les Impressionnistes, mais l’esprit de l’Êcole de Honfleur souffle encore sur les lieux.

dans uiÊtude Quelle q anger raffinÊe ent lle à m cette sa y est superbem ice eut oÚ le serv . La farandole p orchestrÊ er. Les produits c commen s sont apprêtÊs able el irrÊproch tivitÊ par Micka a avec crÊ t sa brigade. e Lelièvre ffinÊe, scène ra se. Mise en ieu c a d u a t simple e s vins recèle e d La carte conseillÊe par rs des trÊso chef sommelier. sÊ le très avi

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!"'&#% % & '$ $ ' 35 195 ₏ à 580 ₏ 29 ₏ La Ferme de BeautÊ : piscine intÊrieure à dÊbordement, jacuzzis, sauna et hammam, 3 cabines de soins. Salle de fitness. A 10 minutes à pied du centre d’Honfleur. 100 55 ₏ à 129 ₏ 110 ₏ Hôtel et restaurant ouverts toute l’annÊe. Surclassement offert, selon disponibilitÊ le jour de l’arrivÊe et sur prÊsentation du guide.

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Honfleur / Calvados

Auberge de la Source - Hôtel de Charme **** • 45

www.auberge-de-la-source.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 14 + 1 suite 115 ₏ à 260 ₏ 17 ₏ Cabine de soins. A proximitÊ : golf (3 km), Êquitation (1 km), Wifi gratuit. 25 39 ₏ Restaurant ouvert tous les jours, midi et soir. Accueil personnalisÊ en chambre sur prÊsentation du guide. Cabine de soins dans les jardins de l’Auberge.

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AUBERGE DE LA SOURCE - HÔTEL DE CHARME Christine et Jean-Marie BOELEN Chemin du Moulin 14600 BARNEVILLE-LA-BERTRAN TÊl. 02 31 89 25 02 contact@auberge-de-la-source.fr

Au grand calme, comme en coulisses derrière Honfleur et Deauville, cette petite auberge de campagne est une vraie aubaine. Des colombages bruns, des pommiers, une mare oĂš nagent truites et esturgeons en guise de dĂŠcor. Une bonne grosse couette sur son lit et des meubles teintĂŠs de blancs et de beiges dans sa chambre‌ et la paresse s’installe, rĂŠparatrice et bienfaisante avant une balade Ă vĂŠlo. 5GF;RHSP?PBSMNS1GMRQSFOGNQLBKMHRS @RJMNHS*ONEIRGLSPNHS,RPG=MIIR>S 697G@RLCRSHRSIPS4OGLFRSMKSPSLRPISEMNHS?MQJ MQKSJPIE:QMD@RLRHSEP PHR>SPAAIRSOLFJPLH> PNHSQLOGQSAOOI<S*RPHSOGQSEOLSPSCRNQIRS@M;R LMHR>SQJRNS-GKQSIRQSBOGLKRIESKIMASJPAAMIBSMNQO HOMNCSNOQJMNC<S OG9IISKIRRAS?RIIS@RNRPQJ BOGLSKNGCS1GMIQ>SMNSPS@RHLOODSEGLNMKJRHS MNS1GMRQSKJPHRKSOES?JMQRSPNHS@RMCRS SQJR ARLERFQSAMF;:DR:GA SS

Le Chef offre un menu qu chaque i ĂŠvolu jo la possib ur ; qui donne e ilit ĂŠ d e re sa cuisin positionn e, d’in er quelque venter chaque jour chose d de beau e diffĂŠrent, , de bon Pour la p . lu hĂ´tes, fr s grande joie de curieux d iands des papille s s et e nouve lles dĂŠc Un ĂŠcha nge perm ouvertes. anent, un conta avec cha ct sympathique que clien t, da atmosph ère de d ns une ĂŠte hors des sentiers nte, battus

Honfleur / Calvados

46 • L’Absinthe ***

www.absinthe.fr

L’ ABSINTHE Antoine CEFFREY 10, quai de la Quarantaine - 14600 HONFLEUR TÊl. 02 31 89 23 23 (hôtel) - TÊl. 02 31 89 39 00 (restaurant) Fax 02 31 89 53 60 reservation@absinthe.fr

Un ancien presbytère d’un cĂ´tĂŠ, une maison de pĂŞcheurs de l’autre‌ les chambres de l’Absinthe ont beaucoup d’âme et d‘histoire, avec leurs poutres au plafond et les bateaux qui tanguent dans le port, juste devant. A table, on se rĂŠgale de poissons, hĂŠsitant entre un menu Erik Satie ou Eugène Boudin. Une formidable invitation, bien entendu, Ă aller flâner dans les ruelles et sur les quais de Honfleur. $MQJSPNSOIHSALRK@BQRLBSONSONRSKMHR>S PSEMKJRLDPN9KSJOGKRSONSQJRSOQJRL>SQJR @RHLOODKSPQS697@KMNQJRSPLRSAPF;RH ?MQJSPQDOKAJRLRSPNHSJMKQOLB SKRQQIR HO?NSQOSKIRRAS@RNRPQJSPNFMRNQS?OO: HRNS@RPDKS?JMIKQS@OPQKS@O@SCRNQIBS MNS*ONEIRGL9KSAMFQGLRK1GRSJPL@OGL @RBONHSQJRS?MNHO?K<S 7NHS?JRNSJGNCRLS@RF;ONKSFJOOKR BOGLSEMKJSERPKQSELODSDRNGKSNPDRH PEQRLSIOFPISARLKONPIMQMRKS.LM;S4PQMRS PNHS.GC NRS/OGHMN<

!"'&#% % & '$ $ ' 11 dont 2 suites 130 â‚Ź Ă 210 â‚Ź / suites : 255 â‚Ź et 265 â‚Ź 13 â‚Ź Bains balnĂŠo, parking privĂŠ fermĂŠ (200 m) terrasse fermĂŠe et chauffĂŠe. 90 (2 salles) 34 â‚Ź Ă 60 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 15 novembre au 15 dĂŠcembre. Chambres climatisĂŠes.

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Honfleur / Calvados

Le Bellevue *** • 47

www.bellevue-hotel.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 26 95 â‚Ź Ă 265 â‚Ź 14 â‚Ź Accès gratuit au tennis. A proximitĂŠ : golf, casino, thalasso, plage. 45 29 â‚Ź Ă 48 â‚Ź 49 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ en janvier, sauf vendredi soir et samedi soir. Restaurant fermĂŠ mardi midi, mercredi midi et jeudi midi. Forfait journalier sĂŠjour 1/2 pension : 110 â‚Ź/pers. en Chambre Vue Mer, 140 â‚Ź/pers. en Suite Junior Vue Mer. SĂŠjour Gourmand : 4 jours / 3 nuits : 320 â‚Ź/pers. en Chambre Vue Mer, 420 â‚Ź/pers. en Suite Junior Vue Mer.

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LE BELLEVUE Roland DOMEN 7, allĂŠe du Jardin Madame 14113 VILLERVILLE TĂŠl. 02 31 87 20 22 - Fax 02 31 87 20 56 biendormir@bellevue-hotel.fr

Depuis 135 ans, cette belle villa familiale tout de pierre et brique corsetÊe, domine la mer pour tutoyer l’estuaire de la Seine ! La musique du mouvement des vagues accompagne le chant des oiseaux dans le jardin. L’ÊtÊ, vous profiterez de la terrasse avec une vue panoramique sur la mer, et l’hiver, vous dÊgusterez un bon calvados devant le feu de bois au salon. +RLFJRHSONSQJRSRHCRSOESQJRS4RMNRSRKQGPLB ?MQJS=MR?KSO=RLSQJRS3JPNNRI>S6RS/RIIR=GRS MKSPNSMDALRKKM=RSEPDMIBSJOGKRS@GMIQSELOD KQONRSPNHS@LMF;<SS4QPBSJRLRSPNHSBOG9IIS RN-OBSQJRSKOOQJMNCSKOGNHKSOESQJRS?P=RK PNHSQJRSKONCSOESQJRSCPLHRNS@MLHK< 4MQSONSQJRSQRLLPFRSMNSKGDDRLSQOSKOP;SGA QJRSAPNOLPDMFSKRPS=MR?KSPNHSMNS?MNQRL> LRIP8S?MQJSPSCIPKKSOES3PI=PHOKSMNSELONQSOES PSLOPLMNCSIOCSEMLR<

Une cuis in crĂŠative, e allĂŠgĂŠe, q d’une dĂŠ u’il s’agisse lic ate ome d’escarg lette ots Ă la crè ou bien de distin me d’ail guĂŠes n de Saintoix Jacques au caram et citron el . avec ast Ici on explore u de main ce et un joli tou r les m de la me eilleurs produits et le terr r, les sous-bois oir ave digne de c une humilitĂŠ l’excellen ce.

Honfleur / Calvados

48 • La Chaumière ****

www.hotel-chaumiere.fr

HĂ´tel-Restaurant-Plage LA CHAUMIĂˆRE Marie-Pier BOELEN Route du Littoral 14600 HONFLEUR-VASOUY TĂŠl. 02 31 81 63 20 - Fax 02 31 89 59 23 contact@hotel-chaumiere.fr

Entre Honfleur et Deauville, La Chaumière a le charme d'une !"'&#% % & '$ $ ' 9 + 1 maison privĂŠe maison de famille au goĂťt de notre enfance. L'accès direct 235 â‚Ź Ă 550 â‚Ź Ă la plage combinĂŠe Ă la douce palette des couleurs de son 16 â‚Ź jardin enlacĂŠ d'arbres centenaires. Neuf chambres et une Accès privĂŠ Ă la plage, terrain suite indĂŠpendantes alliants le contemporain et les matĂŠriaux de tennis, canoĂŤ-kawak, char Ă voile, vĂŠlos ĂŠlectrique et de bruts, poutres en bois sablĂŠes, parquets en chĂŞne. ville. Location de Twizzy (voiture Dans la salle Ă manger, oĂš le jardinet et la mer s'invitent ĂŠlectrique). Piscine intĂŠrieure chauffĂŠe. Parking privĂŠ. Ă table par les baies vitrĂŠes. La lumière se fait douce 35 pour magnifier la cuisine goĂťteuse d'un chef amoureux 45 â‚Ź des produits du marchĂŠ local‌ FermĂŠ lundi et mardi 6OFPQRHS@RQ?RRNS*ONEIRGLSPNHS,RPG=MIIR>S PSKQPBSPQS6PS3JPGDM LRSERRIKSIM;RSKQRAAMNC @PF;SQOSBOGLSFJMIHJOOH>S?MQJSMQKSFOIOGLEGI CPLHRN>SPNFMRNQSQLRRK>SPNHSHMLRFQSPFFRKKSQO QJRS@RPFJ<S(MNRS@RHLOODKSPNHSPSKGMQRSDM8 FONQRDAOLPLBSKQBIRS?MQJSNPQGLPISDPQRLMPIK> ?OOHRNS@RPDKS?MQJSOP;SEIOOLK<SS,MNRSON FJRE9KSHRIMFMOGKSEPLRSDPHRSELODSIOFPISDPL;RQ ALOHGFR>S@RKMHRS@PBS?MNHO?KSQJPQSO=RLIOO; @OQJSCPLHRNSPNHSKRP<S

en basse saison.

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Honfleur / Calvados

Hôtel l’Écrin *** • 49

www.honfleur.com

!"'&# 28 et 3 appartements. A partir de 120 € 11 € à 16 € Jardin, parking privé fermé. Espace détente : jacuzzi, sauna, hamman (45 € / h). Wifi accès libre. A proximité : golf, équitation. Hôtel ouvert toute l’année.

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HÔTEL L’ ÉCRIN Jean-Luc BLAIS 19, rue Eugène-Boudin - B.P. 6 14602 HONFLEUR CEDEX Tél. 02 31 14 43 45 - Fax 02 31 89 24 41 hotel.ecrin@honfleur.com

Un ciel de lit, un baldaquin, une tenture en velours… on est reçu comme des princes à l’Ecrin, tout près du Grand Bassin de Honfleur et pourtant au grand calme. L’Ecrin, c’est un village en soi en fait avec ses cinq villas tapissées de pans de bois, brique ou silex, ses jardins clos bien soignés, sa belle piscine et beaucoup de petites attentions comme on les adore. 7QQRNQMONSQOSHRQPMISMKSR=RLB?JRLRSPQS69.FLMNS ?JRLRSCGRKQKSIM=RSIM;RSLOBPIQB>SFIOKRSQOSQJRS AJOQOCRNMFSJPL@OGLSMNS*ONEIRGLSBRQSKMQGPQRHS MNSPS1GMRQ>SKRFIGHRHSAOKMQMON<S 5JRSJOQRI9KSEM=RSKRAPLPQRS=MIIPKSERPQGLRS ?OOH:APNRIRHSMNQRLMOLKS?MQJS@LMF;SPNHSEIMNQS JMCJIMCJQK>SEOGL:AOKQRLS@RHKSPNHSKGDAQGOGK =RI=RQSHLPARK<SS GQKMHR>SQJRSALM=PQRSCPLHRNK MNFIGHRSPSHRIMCJQEGISAOOISEOLS?PLDSKGDDRL HPBK<

Honfleur / Calvados

50 • Les Maisons de LÊa - Hôtel-Restaurant-SPA ***

www.lesmaisonsdelea.com

LES MAISONS DE LÉA - HÔTEL-RESTAURANT-SPA Didier LASSARAT Place Sainte Catherine 14600 HONFLEUR TÊl. 02 31 14 49 49 - Fax 02 31 89 28 61 contact@lesmaisonsdelea.com

Sous leurs vignes vierges, ces anciennes maisons de pĂŞcheurs et greniers Ă sel, situĂŠes en plein centre-ville, cachent des chambres adorables. DĂŠcorĂŠes dans le style capitaine ou campagne, il y en a pour chaque goĂťt, mais pour tous des draps brodĂŠs, des nounours en guise de porte-clefs, de bons gros peignoirs‌ Un peu de repos ? Au salon avec cheminĂŠe et bibliothèque qui, en prime, ont vue sur la merveilleuse ĂŠglise Ste Catherine.

ques bibliothè Dans les s que nourriture a p ve lle u on ne tro . Chez LĂŠa, la sa e rit de l'esp emmĂŠnage entr r s e Ă mang uverts de reliure l co tue les murs apprĂŠcie le spiri On f, patinĂŠes. de joue de bĹ“u ue arb pressĂŠ cieuse b rte ta ure la gra on savo on raffole de la , o, sur rizott olat. Très inspirĂŠ au choc ef ĂŠtoilĂŠ venu ch it. le jeune ue sĂŠdu de Belgiq

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!"'&#% % & '$ $ ' 30 dont 5 suites et 1 petite maison. 170 â‚Ź Ă 325 â‚Ź 18 â‚Ź Wifi gratuit dans tout l'hĂ´tel. “SPA NUXE des Maisons de LĂŠaâ€? avec hammam et salles de massage. 35 â‚Ź Ă 80 â‚Ź HĂ´tel ouvert toute l’annĂŠe. Offre “escapade gourmandeâ€?, “escapade romantiqueâ€? et “escapade culturelleâ€?.

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Honfleur / Calvados

Manoir des Impressionnistes **** Hôtel, restaurant, SPA • 51

www.manoirdesimpressionnistes.com

!"'&#% % & '$ $ ' 10 190 â‚Ź Ă 485 â‚Ź 20 â‚Ź (buffet), 25 â‚Ź (petit dĂŠjeuner continental en chambre). Spa. A proximitĂŠ : golf 18 trous, promenades Ă vĂŠlo, randonnĂŠe ĂŠquestre, tennis, voile, tennis privĂŠ 2 km), plage Ă 50 mètres. 40 39 â‚Ź 54 â‚Ź Ă 71 â‚Ź HĂ´tel et restaurant ouverts toute l’annĂŠe.

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MANOIR DES IMPRESSIONNISTES, HÔTEL, RESTAURANT, SPA Famille Bruno BOELEN 23, route de Trouville 14600 HONFLEUR TÊl. 02 31 81 63 00 - Fax 02 31 81 63 01 contact@le-manoir.com

Dans ce Manoir normand du XVIIIème siècle, situĂŠ sur une colline boisĂŠe surplombant l’estuaire de la Seine, Ă la sortie de la vieille ville d’Honfleur, vous trouverez dix charmantes chambres, toutes dĂŠcorĂŠes diffĂŠremment. Dans la salle du restaurant et sur la terrasse, vous dĂŽnerez face Ă la mer et aux magnifiques couchers de soleil. Vous apprĂŠcierez la tranquillitĂŠ, le calme et l’intimitĂŠ de notre spa situĂŠ dans l’ancienne ferme du Manoir. Un accueil chaleureux et familial vous attend. 4MQGPQRHSONSPS?OOHRHSJMIISP@O=RSQJRS4RMNR RKQGPLB>SQJMKS0 QJSFRNQGLBS(OLDPNSDPNOL JOGKRSONSQJRSRHCRSOES*ONEIRGL9KS IHS5O?N OEERLKS0&SHRIMCJQEGISLOODK>SPIISMNHM=MHGPIIB HRFOLPQRH>SPNHSPS?PLD>SELMRNHIBS?RIFODRS QOSCGRKQK<SS$PQFJSQJRSKGNSKRQSO=RLSQJRSKRP PKSBOGSRN-OBSHMNNRLSMNSQJRSHMNMNCSLOODSOLS ONSQJRSQRLLPFR>SPNHSLRIP8SMNSQJRSQLPN1GMISKAP MNKMHRSQJRS2PNOL9KSOIHSEPLD<SSS

Honfleur / Calvados

52 • Manoir de la Poterie **** SPA “Les Thermesâ€?

www.manoirdelapoterie.fr www.spa-normandie.com www.seminairedeauville.com

MANOIR DE LA POTERIE **** SPA “Les Thermesâ€? M. et Mme CROSNIER Chemin Paul Ruel 14113 CRICQUEBOEUF (entre Honfleur et Deauville) TĂŠl. 02 31 88 10 40 - Fax 02 31 88 10 90 info@honfleur-hotel.com

Solidement amarrÊ dans son jardin face à la mer, le Manoir de la Poterie a Deauville à babord et Honfleur à tribord. Et il collectionne les bonnes et belles choses : des pans de bois en façade, des hamacs dans le jardin, des meubles en bois de rose dans des chambres lookÊes Directoire, Louis XV ou Marine. Il fait beau ? Tous à vÊlo. Il pleut ? Un bon bouquin devant la cheminÊe ou un massage au spa. 4GLLOGNHRHS@BSCPLHRNKSEPFMNCSQJRSKRP>S6R 2PNOMLSHRSIPS+OQRLMRSIMRKS@RQ?RRNS,RPG=MIIR PNHS*ONEIRGL<SS5JMKSMKSPSAIPFRSQOSRN-OBSQJRS EMNRSQJMNCKSOESIMERS?MQJS@RHLOODKSHRFOLPQRHS MNSHMEERLRNQSKQBIRKSELODS,MLRFQOMLRSQOS6OGMKS PNHS2PLMNR<S.N-OBSJPDDOF;KSMNSQJRSCPLHRNS OLSPS@M;RSLMHRSMNSEMNRS?RPQJRL SPS@OO;S@BSQJR EMLRSOLSPSDPKKPCRSMNSQJRSKAPSONSFOOIRLSHPBK<

!"'&#% % & '$ $ '% % 23 + 1 suite 170 â‚Ź Ă 255 â‚Ź / Suite : 260 â‚Ź Ă 325 â‚Ź 21 â‚Ź SPA “Les Thermesâ€?, Parc (1,7 ha), circuits pĂŠdestres. A proximitĂŠ : la mer Ă 300 m. 32 (intĂŠrieur) + 20 (extĂŠrieur) 37 â‚Ź Ă 80 â‚Ź 68 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ du 23 dĂŠcembre au 25 dĂŠcembre. Restaurant fermĂŠ le midi du lundi au vendredi. Room-service, Escapade dĂŠtente, Escapade relaxante, Escapade gourmande, Escapade golf.

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Le Mont- Saint- Michel / Manche

Auberge Saint-Pierre *** • 53

www.auberge-saint-pierre.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 21 198 ₏ à 290 ₏ 15 ₏ Visite de l’Abbaye, musÊe, traversÊes de la Baie, promenades Êquestres. 300 22 ₏ à 40 ₏ 25 ₏ Hôtel et restaurant ouverts toute l’annÊe.

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AUBERGE SAINT-PIERRE Christine GAULOIS Grande Rue 50116 LE MONT-SAINT-MICHEL TĂŠl. 02 33 60 14 03 - Fax 02 33 48 59 82 contact@auberge-saint-pierre.fr

Sises dans plusieurs logis en pierre et colombage que le XVème siècle ĂŠleva en bord de remparts, les chambres du Saint-Pierre sont un vrai cadeau ! Dormir ici, c’est en effet l’assurance de voir le Mont dans toute sa splendeur, dĂŠsert et si beau le soir, au milieu de sa baie, lorsqu’il retrouve sa sĂŠrĂŠnitĂŠ. Un privilège rare ! .N-OBSPSGNM1GRSMNKMHRS=MR?SOES2ONQS4PMNQ 2MFJRISELODS697G@RLCRS4PMNQS+MRLLR>S@GMIQSMNQO QJRSLPDAPLQS?PIIK<S5JRSRNFJPNQMNCS@RHLOODK PLRSKALRPHSQJLOGCJOGQSKR=RLPIS0 QJSFRNQGLB @GMIHMNCKSDPHRSOESKQONRS?MQJSR8AOKRHS QMD@RLK>SPNHSPSKQPBSJRLRSOEERLKSCGRKQKS QJRSFJPNFRSQOSR8ARLMRNFRSQJRS2OGNQS?JRN HPBQMDRS=MKMQOLKSJP=RSIREQ<S.=RNMNCSIMCJQS O=RLSQJMKSQLPN1GMIS@PBSMKSPS=MR?SBOGS?MIIS NR=RLSEOLCRQ<

Le Mont- Saint- Michel / Manche

54 • Best Western Le Montgomery ***

www.hotel-montgomery.com

LE MONTGOMERY Goulven POURTAU 13, rue Couesnon 50170 PONTORSON TĂŠl. 02 33 60 00 09 - Fax 02 33 60 37 66 info@hotel-montgomery.com

Avec le Mont Saint Michel en ligne de mire, le Montgomery est une merveille d’hĂ´tel historique. TapissĂŠ de lierre, il ĂŠvoque ce comte qui vĂŠcut ici au XVIème siècle et en a conservĂŠ les boiseries d’Êpoque avec de formidables escaliers et plafonds peints. Ici un ciel de lit, lĂ un lit Ă baldaquin, plus loin un lavabo dans son armoire‌ 4QRAS@PF;SMNSQMDRSPQSQJRS2ONQCODRLB>SJODRS QOSPSFOGNQSMNSQJRS0 QJSFRNQGLBSPNHSLRQPMNMNC DPNBSOLMCMNPISERPQGLRKSMNFIGHMNCS?OOHSAPNRIMNC> DPCNMEMFRNQSKQPMLFPKRKSPNHSAPMNQRHSFRMIMNCK< 5JRSARLMOHSPQDOKAJRLRSFONQMNGRKSGAKQPMLKS ?MQJSEOGL:AOKQRLS@RHK>SKGDAQGOGKSHLPARK>S PNHS?PKJS@PKMNKSJMHHRNSMNS?PLHLO@RK<S 7NHSQOSQOASMQSOEE>SQJMKSJMKQOLMFSM=B:FO=RLRHS ALOARLQBSOEERLKS=MR?KSOES2ONQS4PMNQS2MFJRI<

!"'&#% 32 69 â‚Ź Ă 229 â‚Ź 12 â‚Ź Garage privĂŠ et clos, jardin, ascenseur, coffre-fort en chambre, wifi gratuit, plateau thĂŠ, cafĂŠ dans les chambres. Bar (licence IV). HĂ´tel fermĂŠ du 14 novembre au 12 dĂŠcembre inclus. B & B pour VRP.

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Le Mont- Saint- Michel / Manche

Le Manoir de la Roche Torin *** • 55

www.manoir-rochetorin.com

!"'&# 15 125 € à 260 €, chambre junior suite : 255 €. Taxe de séjour : 0,44 € / personne 15 € (adulte), 10 € (enfant - 12 ans). Jeux de société, bridge, parking privé, terrasse, jardin, parc. Hôtel ouvert du 15 février au 15 novembre.

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LE MANOIR DE LA ROCHE TORIN M. et Mme GAULOIS 34, route de la Roche Torin 50220 COURTILS Tél. 02 33 70 96 55 - Fax 02 33 48 35 20 contact@manoir-rochetorin.com

Au milieu des polders où paissent les agneaux de pré-salé, ce petit château néo-gothique, couvert de lierre, offre la vue la plus fantastique que l’on puisse avoir sur le Mont Saint Michel. Traversée de la baie à pied, coucher de soleil fabuleux sur la Merveille, le cadre comme l’accueil sont idylliques. .N-OBSPSELONQSLO?S=MR?SOES2ONQ:4PMNQ: 2MFJRISELODSQJMKSM=B:FIPHSDPNOLSJOGKR @GMIQSMNSNRO: OQJMFSKQBIR< 5JRSKGLLOGNHMNCSAOIHRLKSPLRS?PKJRH LRCGIPLIBS@BSQJRSQMHR>SPSLMFJSAPKQGLRIPNH CLP RHS@BSKJRRASEOLSQJRSEPDOGKS AL%:KPI%SIPD@<S5P;RSPSCGMHRHS?PI; PFLOKKSQJRS@PB>SRN-OBSKARFQPFGIPLS KGNKRQKS@RJMNHSQJRS2OGNQ<S 4GARL@SKRQQMNCSPNHSPS?PLDS?RIFODR<

Cette m aison est l’ambass de l’agn ade e qui pâtu au de pré-salé re en bo rd de m Sa chair er. d une mais élicate honore o grand ca n où l’on en fait s, sans ma sans parcimonie nières, le , maître m du chef ot éta Le homa nt l’authenticité rd est l’a . utre ved de cette ette ta tournée ble généreuse vers de régionau s produits qualité irr x d’une éprocha ble.

Mortagne- au- Perche / Orne

56 • Domaine de Villeray & Spa

www.domainedevilleray.com

DOMAINE DE VILLERAY & SPA Mme EELSEN Villeray 61110 CONDEAU TĂŠl. 02 33 73 30 22 contact@domainedevilleray.com

Des baldaquins, une bibliothèque ancienne, une flambĂŠe dans la cheminĂŠe, un spa sublime‌ dans ce ravissant village du Perche, le Domaine de Villeray promet le bonheur absolu. Reste Ă choisir votre chambre entre château et moulin. Le premier, tout de tuffeau blanc vĂŞtu, date de la Renaissance, tandis que le second, romantique en diable, a conservĂŠ sa roue Ă aubes sur l’Huisne.

salle et vaste rie ncienne Dans l’a core la machine n e as oĂš siège n ne propose p o , du moulin u chef mais celle d e tĂŠe u c xĂŠ e t la cuisin e , conçue ons. imaginĂŠe ie de compagn rds trilog o e c n c u a r x a p udĂŠe au Equipe so ui libère les mets e q dĂŠbattus ans avec justess des t du poids itĂŠ. En ce dĂŠlica nirs et subtil es souve aissent d moulin n ubliables. ino . stigieuse Cave pre

#NSQJRSJRPLQSOESQJRS+RLFJRS(PQGLPI +PL;>S6PS,ODPMNRSHRS MIIRLPBSMKSQJR GIQMDPQRSMNSRIRCPNQSIM=MNC<S3JOOKRSP LODPNQMFS@RHLOODSMNSQJRS)RNPMKKPNFR FJPQRPG>S@GMIQSMNSIOFPISFLRPDSKQONR>S OLSKQPBSMNSQJRS?PQRLDMIISONSQJRS*GMKNR ?MQJSMQKSOLMCMNPIS?JRRI<SS"OGL:AOKQRL @RHK>SPS?RII:KQOF;RHSIM@LPLB>SPNHS LOPLMNCSEMLRSPHHSQOSQJRSARLMOHS PQDOKAJRLR>S?JMIKQSPSDOHRLNSKAP FODAIRQRKSQJRSFJMII:OGQSALOFRKK<

!"'&#% % & '$ $ ' 38 109 â‚Ź Ă 395 â‚Ź 16 â‚Ź Tennis, canoĂŤ, SPA 150 29 â‚Ź Ă 75 â‚Ź 40 â‚Ź HĂ´tel ouvert toute l’annĂŠe. SĂŠjour “Bien ĂŞtreâ€?. Demi-pension : 55 â‚Ź / Pers.

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Mortagne- au- Perche / Orne

Hôtel du Tribunal *** • 57

www.hotel-tribunal.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 21 / 3 suites 75 â‚Ź Ă 160 â‚Ź 11,50 â‚Ź A proximitĂŠ : piscine, cinĂŠma, mĂŠdiathèque, ĂŠquitation. Voie verte, manoir de Courboyer (parc naturel rĂŠgional du Perche), golf de BellĂŞme, forĂŞts, EcomusĂŠe du Perche Ă St-Cyr-la-Rosière. 40 31 â‚Ź Ă 65 â‚Ź Formule midi en semaine : 16 â‚Ź 50 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs trois semaines fin dĂŠcembre / dĂŠbut janvier. DĂŠcouverte des champignons, dĂŠgustation de vin dans les caves voĂťtĂŠes.

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HÔTEL DU TRIBUNAL Odile LE BOUCHER 4, place du Palais 61400 MORTAGNE-AU-PERCHE TÊl. 02 33 25 04 77 - Fax 02 33 83 60 83 hotel.du.tribunal@orange.fr

Au milieu des haras du Perche, les belles demeures blondes de Mortagne se pressent autour du Tribunal. Le Tribunal, c’est la parfaite maison de confiance, qui jongle à merveille entre bonne tradition et goÝt du jour. Une commode argent sous une toile de Jouy, une poutre dorÊe sur un carrelage ancien‌ mieux qu’une revue de dÊco ! Une table gastronomique alliant, avec audace, produits de saison et du terroir, au cœur de la capitale du boudin noir. 4GLLOGNHRHS@BSQJRSKQGHSEPLDKSOESQJR +RLFJRSPNHSQJRSJONRB:FOIOGLRHS DPNKMONKSOES2OLQPCNR>S6RS5LM@GNPI PKKGLRKSQJRSARLERFQS@PIPNFRS@RQ?RRNS QLPHMQMONPISPNHSFONQRDAOLPLBSKQBIR<SS .8ARFQSGNGKGPISHRFOLPQMONSQOGFJRKSKGFJ PKSCMIHRHS@RPDKSP@O=RSPNQM1GRSQMIMNCS KQLPMCJQSELODSPNSMNQRLMOLKSDPCP MNR S 7NHSPQSQP@IR>SRN-OBSQLPHMQMONPIS CPKQLONODMFSEPLRS?MQJSPSQ?MKQSMNSQJRS JRPLQSOES@IPF;SAGHHMNCSFOGNQLB<S

Après avo ir fa dans plu it ses gammes sieu maisons, rs grandes n chez Pie otamment Freddy P rre Gagnaire, ommier officie ave bonheur c dans la du boud capitale in noir. Sa crÊativ itÊ un soliste simple fait de lu i rÊputÊ e t virtu Bien ass istÊ par ose. u n sommelie cette Êta r innovant, pe gourm a n est une rÊelle fÊlic de itÊ.

Pont- Audemer / Eure

58 • Belle Isle sur Risle ****

www.bellile.com

BELLE ISLE SUR RISLE Marcelle YAZBECK 112, route de Rouen 27500 PONT-AUDEMER TĂŠl. 02 32 56 96 22 - Fax 02 32 42 88 96 hotel@bellile.com

Le charme d’un site exceptionnel à Pont-Audemer, entre Deauville et Honfleur. Le grand confort d’un hôtel 4* sur un Îlot baignant dans la Risle, au cœur d’un parc aux arbres centenaires. Quatre nouvelles chambres de plain-pied dans l’Orangerie. De nombreux loisirs sur place et à proximitÊ. Et bien entendu les saveurs du restaurant gastronomique.

ĂŠe on raffin ir, tte mais Dans ce ns l’art de recevo . a d dain lle n e la a xc e M i qu and chef Arm officie le n tĂŠmoignent E cques Saint-Ja de belles e simplicitĂŠ, til b su d’une atement iade dĂŠlic une cotr sous un dĂ´me e ĂŠ pin parfum illa de la une past ent feuilletĂŠ, sible qui prĂŠcèd sen les. b lia b u fragile et o erts in des dess up de cĹ“ur. o Un vrai c

.N-OBSQJRSKOOQJMNCSKOGNHSOESLGNNMNC ?PQRLSPQSQJMKSFJPLDMNCS :KQPLSJOQRIS KRQSONSPNSMKIPNHSMNSQJRSLM=RLS)MKIRSPQS +ONQ:7GHRDRL>SFIOKRSQOS,RPG=MIIRSPNH *ONEIRGL<S4GLLOGNHRHS@BSPS?OOHRHSAPL;> /RIIRS#KIRSKGLS)MKIRSOEERLKSR=RLBSDOHRLN FODEOLQSMNSRIRCPNQSLOODK>S PKS?RIISPKSMNHOOLSPNHSOGQHOOLSAOOIK>S PSCPKQLONODMFSLRKQPGLPNQ>SIRMKGLRS PFQM=MQMRK>SPNHSEOGLSNR?SCLOGNH:EIOOL LOODK<S

!"'&#% % & '$ $ ' 28 125 â‚Ź Ă 325 â‚Ź 19 â‚Ź Parc, parking privĂŠ, barque, canoĂŤ-kayak, ping-pong, fitness, piscine intĂŠrieure et extĂŠrieure, sauna, Spa, 2 jacuzzis et un hamman (sur rĂŠservation), VTT (sur rĂŠservation), ĂŠquitation (10 km), golf (20 km). 57 40 â‚Ź Ă 98 â‚Ź 98 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 15 novembre au 15 mars. Restaurant fermĂŠ le midi du lundi au mercredi. Ouvert tous les soirs. Demi-pension : 81 â‚Ź/pers (petit dĂŠjeuner continental + dĂŽner avec choix libre Ă la carte). Forfait gastronomique en demi-pension les week-ends et jours fĂŠriĂŠs.

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Pont- Audemer / Eure

Le Petit Coq aux Champs **** • 59

www.lepetitcoqauxchamps.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 16 (dont 7 contemporaines avec douche Ă l’italienne, 8 romantiques et 1 duplex). Chambre accessible aux personnes Ă mobilitĂŠ rĂŠduite. 119 â‚Ź Ă 240 â‚Ź. Pratique du yield. 15 â‚Ź Parc, parking privĂŠ, piscine, tennis au village, chemin de randonnĂŠes au pied de l’hĂ´tel. 50 36 â‚Ź Ă 74 â‚Ź 63 â‚Ź HĂ´tel et restaurant ouverts tous les jours d'avril Ă septembre, fermĂŠs le dimanche soir et lundi du 1er octobre au 31 mars. CongĂŠs annuels du 20 dĂŠcembre au 1er fĂŠvrier. Forfait ĂŠvasion “comme un coq en pâteâ€? : 285 â‚Ź/pers pour 2 jours.

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LE PETIT COQ AUX CHAMPS Fabienne et Jean-Marie HUARD 400, chemin du Petit Coq 27500 CAMPIGNY TĂŠl. 02 32 41 04 19 - Fax 02 32 56 06 25 Info@lepetitcoqauxchamps.fr

Dans les coulisses de Honfleur et Deauville, le Petit Coq est une maison de rĂŞve. Avec ses colombages et ses toits de chaume, ses nappes en lin et ses ronds de serviette en argent, c’est la chaumière normande telle qu’on en rĂŞve. Ajoutez Ă cela son cĂ´tĂŠ intime, avec seize chambres seulement, son jardin bien fleuri, son accueil chaleureux‌ et vous aurez alors la recette du bonheur. 6RS+RQMQS3O1SMKSPSHLRPDSALOARLQBS IOFPQRHSFIOKRSQOS*ONEIRGLSPNHS,RPG=MIIR< $MQJSMQKSJPIE:QMD@RLRHSEP PHRSPNH QJPQFJRHSLOOE>SMQKSIMNRNSQP@IRFIOQJKSPNHS KMI=RLSKRL=MRQQRSLMNCK>SQJMKSRNFJPNQMNCSJOGKR MKSR=RLBONR9KSMHRPSOESPSQLPHMQMONPIS(OLDPN QJPQFJRHSFOQQPCR<SS $MQJS-GKQS0 S@RHLOODK>SPSEIO?RL:EMIIRHS CPLHRNSPNHS?PLDS?RIFODR>SMQ9KSPNS MNQMDPQRSPHHLRKKS?JRLRSKPQMKEPFQMONS MKSEGIIBSCGPLPNQRRH<

Ici un fon d de est lente veau, un vrai, me C'est à c nt ÊlaborÊ. ette con que Jea dition n-Ma sa tâche rie Huard, pours u et pas a utremen it Les plats t! p sont le fr araissant simple s uit d'un subtils ris vrai talent : d'agnea aux Êcre u visse de bar va s, exquis filet p de Roch eur au lard Attention es Blanches. , table à frÊquente r!

Pont- Audemer - Le Bec- Hellouin / Eure

60 • Auberge de l’Abbaye ***

www.hotelbechellouin.com

AUBERGE DE L’ABBAYE Catherine BOIDIN 12, place Guillaume le ConquÊrant 27800 LE BEC HELLOUIN TÊl. 02 32 44 86 02 - Fax 02 32 46 32 23 info@hotelbechellouin.com

Quel ĂŠcrin merveilleux que le Bec Hellouin, avec ses belles chaumières et sa prestigieuse abbaye ! C’est en son cĹ“ur que cette auberge est installĂŠe, relais de poste en 1790 dĂŠjĂ , avec sa façade zĂŠbrĂŠe de pans de bois derrière laquelle se cache une dĂŠcoration bien au goĂťt du jour avec peintures subtiles, salles de bain recherchĂŠes, joli petit spa ... Le rĂŞve !

anger salle Ă m Voici une pas dĂŠsavouĂŠe it ra que n’au nt. Nous avons a Maupass saveur corsĂŠe la les apprĂŠciĂŠ pĂŠrĂŠe des ravio rce fo ent tem la m , e til lie b fo su ots ail en d’escarg d’une grillade ris tranquille n bâton e veau e et foie d poire pochĂŠe, , se lis ant de rĂŠg is proven duits fra e in is vo tous pro io eb de la ferm mis en valeur. ment excellem

$MQJSMQKSQJPQFJRHSFOQQPCRKSPNHSMDAOKMNC P@@RB>S6RS/RFS*RIIOGMNSMKSPNSMHBIIMFSIOFPQMONS EOLSPSJOQRISPNHSQJRSJPIE:QMD@RLRHSEP PHRS OESQJRS7G@RLCRSHRSI97@@PBRSEMQKSMNSARLERFQIB<S 7SFOPFJMNCSMNNSKMNFRS0 &>SQJMKSJMKQOLMFSJOQRI OEERLKSR=RLBSDOHRLNSFODEOLQS?MQJSKG@QIR> FONQRDAOLPLBSH%FOLSQJPQSARLERFQIBSFODAIR: DRNQKSQJRSPNFMRNQSQMD@RLK<S5JRLR9KSR=RNSP KDPIISKAPS SGIQMDPQRSFJMII:OGQSCGPLPNQRRH

!"'&#% % & '$ $ ' 11 70 ₏ à 149 ₏ 14,50 ₏ Espaces bien-être, Spa à l’hôtel. A proximitÊ : voie verte et randonnÊes dans le village, abbaye, canoÍ, centre Êquestre. 45 19,90 ₏ à 72 ₏ 52 ₏ Hôtel fermÊ du 18 dÊc. au 10 fÊv., restaurant fermÊ le lundi midi et mardi midi. SÊjours bien-être de 1 à 3 jours avec privatisation du Spa.

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Rouen / Seine- Maritime

La Bertelière **** • 61

www.laberteliere.com

!"'&#% % & '$ $ ' 44 142 ₏ à 242 ₏ 19 ₏ A proximitÊ : tennis, piscine. Wifi gratuit. 40 29 ₏ à 54 ₏ 49 ₏ Hôtel et restaurant ouverts toute l’annÊe. SoirÊe dansante mensuelle.

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LA BERTELIĂˆRE Anibal DASILVA 1641, avenue du Mesnil Gremichon 76160 SAINT-MARTIN-DU-VIVIER TĂŠl. 02 35 60 44 00 - Fax 02 35 61 56 63 laberteliere@wanadoo.fr

Les plaisirs de la ville et de la campagne, c’est ce que promet la Bertelière. Aux portes du Vieux Rouen en effet, elle est aussi au dĂŠpart de jolis chemins pĂŠdestres et permet de paresser sous une tonnelle au milieu de son magnifique jardin plantĂŠ de roses et d’hortensias. Puis on dort, dans des chambres aussi stylĂŠes que calmes, avant un petit dĂŠjeuner qui ressemble bien Ă un festin. .N-OBSQJRS@RKQSOESQO?NSPNHSFOGNQLB ?MQJSPS@LRP;SPQS6PS/RLQRIM LRSONSQJR OGQK;MLQKSOES)OGRN<S+MF;SGASONRSOESQJR NRPL@BS?PI;MNCSQLPMIKSPNHSLRIP8SMNSQJR @RPGQMEGISCPLHRNSAPF;RHS?MQJSLOKRK PNHSJBHLPNCRPK<S OG9IISRN-OBSPSCOOHSNMCJQ9KSKIRRASMN 1GMRQ>SKQBIMKJS@RHLOODKSPNHS?P;RS GASQOSPSEP@GIOGKS@LRP;EPKQS@GEERQ QJPQ9KSCGPLPNQRRHSQOSKRQSBOGSGASEOL QJRSHPBSPJRPH<

Jumièges / Seine- Maritime

62 • Domaine le Clos des Fontaines ****

www.leclosdesfontaines.com

DOMAINE LE CLOS DES FONTAINES 191, rue des Fontaines 76480 JUMIEGES Tél. 02 35 33 96 96 - Fax 02 35 33 96 97 hotel@leclosdesfontaines.com

Au pied des ruines de Jumièges, si romantiques en bord de Seine, le Clos des Fontaines est construit comme une ferme normande. Bâties en 2005, autour du verger, ses petites maisons abritent des chambres raffinées, décorées sur le thème de l’impressionnisme ou de la marine. Un baldaquin, une gravure ancienne, des boiseries et la forêt de Brotonne … quel week-end enchanteur ! /GMIQSMNS && SMNSQJRSKQBIRSOESPSQLPHMQMONPI (OLDPNSEPLD>SQJMKSRNFJPNQMNCSJOQRIS KQPNHKSMNSPNSMHBIIMFSIOFPQMONSONSQJRS@PN;KS OESQJRS4RMNRS@RKMHRSQJRSLODPNQMFSLGMNKS OES'GDM CRKS7@@RB< 5JRSKQBIMKJS@RHLOODKSPLRSHRFOLPQRHS MNS#DALRKKMONMKQSOLS2PLMQMDRSQJRDRK>S ?MQJSEOGLSAOKQRLS@RHK>SOIHSALMNQKSPNHS ?OOHSAPNRIIMNC<S$MQJSQJRS/LOQONNRSEOLRKQS ONSQJRSHOOLKQRA>SMQ9KSPSDPCMFPISAIPFRS EOLSPS?RR;RNH<SSS

!"'&#% 19 87 € à 287 € 15 € Golf, tennis et base nautique à 3 km, balades à cheval, Route des Abbayes, chemin de randonnées. Piscines chauffée et extérieure. Hôtel fermé du 20 décembre au 3 janvier. Forfait “Découverte”, “Harmonie” et “Golf plaisir”.

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Louviers - Surville / Eure

Manoir de Surville **** • 63

www.manoirdesurville.com

!"'&#% % & '$ $ ' 11 180 â‚Ź Ă 300 â‚Ź 17 â‚Ź Spa (hammam, sauna), bibliothèque, vĂŠlos. 28 35 â‚Ź Ă 39 â‚Ź HĂ´tel et restaurant fermĂŠs du 16 dĂŠcembre au 30 dĂŠcembre.

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MANOIR DE SURVILLE Camille & Hugues OEYEN 82, rue Bernard Petel 27400 SURVILLE TĂŠl. 02 32 50 99 89 contact@manoirdesurville.com

Au milieu des champs de blĂŠ, entre Evreux et Giverny, ce beau manoir a conservĂŠ pans de bois, pierres blondes et petites tuiles du XVIème siècle. Puis cette ancienne ÂŤ vacherie Âť s’est fardĂŠe et rhabillĂŠe pour accueillir des chambres superbes, dĂŠcorĂŠes et meublĂŠes avec beaucoup de raffinement. Avec en prime chaises longues dans le jardin, spa pour se requinquer‌ et beaucoup de petites attentions pour tous. *2-068,431)27.-08&76$7718 #37+ 851-8

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Eu - Le TrĂŠport / Seine- Maritime

64 • Hôtel de Calais **

www.hoteldecalais.com

HÔTEL DE CALAIS Daniel LEVILLAIN 1,11, rue de la Commune de Paris 76470 LE TRÉPORT TÊl. 02 27 28 09 09 - Fax 02 27 28 09 00 info@hoteldecalais.com

Au TrĂŠport, lĂ oĂš la Normandie prend le relais de la cĂ´te picarde, l’HĂ´tel de Calais joue les sentinelles. PerchĂŠ Ă mi-falaise, entre quais et ĂŠglise, il veille sur les cargos et les petits bateaux de pĂŞche que l’on voit de son balcon. Oh que cet ancien relais de poste, corsetĂŠ de briques et de colombages, a de caractère et de gaietĂŠ ! Car sous son apparence sage, il dĂŠborde de joie de vivre, nous offrant des chambres aux couleurs hyper-vitaminĂŠes. 73,/7-8/5.) $5(8+'858,.2))8&76$7718 6/78 +5(02-7851-86/78,/+3,/!8 467.8 -78 5.5208$56,/708*73,/51680/2'08 51-8052.21%8&45608'5008 78 3 '4368568 6/78'468$/73786/78,4506.2178*43'/0 )34*8 43*51-(821648 2,53-("8 32, 08 51-8/5.) 62*&7321%8*21%.7864%76/73841 6/78)5 5-784)86/208635-262415.8,45,/21% 211!8&+68#2&35168,4.4+3082186/78&7-344*0 *5 78)43858375.8,/535,6738065(8$26/218 /206432,8$5..0"8

!"'&#% 43 61 ₏ à 95 ₏ (2 pers.) 67 ₏ à 110 ₏ (3 pers.) 87 ₏ à 170 ₏ (4 pers.) 9 ₏ + 2 ₏ en chambre A proximitÊ : plage, randonnÊe, pomenades en mer, restaurants, casino. Hôtel ouvert toute l’annÊe.

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Le Tréport / Seine- Maritime

Le Saint-Yves *** • 65

www.hotellesaintyves.com

!"'&# 22 + 3 suites 78 € à 85 € (pour 2 pers.) Suites (2 à 4 pers.) : 95 € à 135 € 10 € (buffet) Deux chambres accessibles aux personnes handicapées physiques, parking privé. Hôtel fermé les nuits du 23 décembre au 2 janvier inclus

●

LE SAINT-YVES Mme Monique BOUCHER Place Pierre Sémart 76470 LE TREPORT Tél. 02 35 86 34 66 - Fax 02 35 86 53 73 hotel.lesaintyves@wanadoo.fr

Dans la vivifiante station balnéaire du Tréport, le Saint-Yves est un établissement convivial où vous serez accueilli chaleureusement. A 300 m de la mer, du port de pêche et du casino, c’est une étape agréable pour découvrir le riche patrimoine touristique environnant. 4OP;SGASQJRSKRPKMHRSPQDOKAJRLRSOES 6RS5L%AOLQSPQS6RS4PMNQ: =RK>SARLERFQIB AOKMQMONRHS-GKQS &&SDRQLRKSELODSQJR KRPSELONQ>SEMKJMNCSJPL@OGLSPNHSFPKMNO< $MQJSALM=PQRSAPL;MNCSEOLSCGRKQK>SQJR JOQRISMKSPSCLRPQS@PKRSEOLSR8AIOLMNCSQJR PLRP9KSDPNBSQOGLMKQSPQQLPFQMONK>SPNH OEERLKS@OQJSPS?PLDS?RIFODRSPNH ELMRNHIB>SLRIP8MNCSPQDOKAJRLR<

Le TrĂŠport / Seine- Maritime

66 • La Villa Marine **

www.hotel-lavillamarine.com

LA VILLA MARINE Sabrina DESVIMES 1, place Pierre Semard 76470 LE TRÉPORT TÊl. 02 35 86 02 22 infos@hotel-lavillamarine.com

La mer avant tout ! Que l’on choisisse une chambre avec vue port ou vue plage, ce petit hôtel si ÊlÊgant et chaleureux ne nous rÊserve que de bonnes surprises. La promesse d’un week-end cent pour cent iodÊ bien entendu, dehors comme dedans, avec des teintes douces, empruntÊes à celles du sable, du ciel ou de la mer, des bois flottÊs, des objets de marine‌

nuit trĂŠe, Ă la un la baie vi t Derrière chalutiers ĂŠtiren les tites tombĂŠe nt de pe au va u o m r l’e chapelet tillent su s elles scin tte lumières, t dans nos assie f e e du port nd vite que le ch e re isin on comp sbroufe une cu Ă l’e privilĂŠgie e sobriĂŠtĂŠ voire d’un ifiante. gesse ĂŠd t d’une sa ises faussemen rmand entes llig te Ces gou in lle s mais modeste vidence une kyrie , t en ĂŠ ent frais m se u dĂŠploien re res. uits rigou de prod odĂŠs avec lumiè e. accomm e toute confianc le d Une tab

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!"'&#% % & '$ $ ' 38 59 â‚Ź Ă 259 â‚Ź 11 â‚Ź A proximitĂŠ : club de voile, ĂŠquitation, centre de remise en forme, piscine. 60 22,90 â‚Ź HĂ´tel fermĂŠ du 23 au 25 dĂŠcembre. Restaurant fermĂŠ du 20 au 27 dĂŠcembre.

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Yvetot / Seine- Maritime

L’Auberge du Val au Cesne *** • 67

www.valaucesne.fr

!"'&#% % & '$ $ ' 5 90 ₏ 11 ₏ Terrasse, parking, vÊlo. 60 29 ₏ à 60 ₏ 50 ₏ Hôtel et restaurant ouverts tous les jours et toute l’annÊe. Cours de cuisine. Demi-pension : 85 ₏/pers (chambre de 2 pers.).

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L’AUBERGE DU VAL AU CESNE M. JÊrôme CAREL 140, route DÊpartementale 5 76190 CROIX-MARE TÊl. 02 35 56 63 06 - Fax 02 35 56 92 78 valaucesne@hotmail.com

Des pommiers, des fleurs, des poules de races, une mare avec des canards... c’est un jardin plein de vie qui entoure ces deux chaumières construites dans la pure tradition normande. Des colombages, des petits carreaux aux fenĂŞtres, la cheminĂŠe qui fume et Ă l’intĂŠrieur des poutres, des toiles de Jouy, des cretonnes, des tentures‌ Les chambres et les petits salons sont parfaits pour se faire dorloter, perdus au fin fond de la campagne et si près des boucles de la Seine. +PDARLSBOGLKRIES?MQJSPSFOGNQLBKMHRS KQPBSFIOKRSQOSQJRSDRPNHRLKSOESQJRS4RMNR< 5JRKRSQ?OSQJPQFJRHSFOQQPCRKSMNSQLPHMQMO: NPIS(OLDPNSKQBIRSPLRSKGLLOGNHRHS@B PAAIRSOLFJPLHKSPNHSEIO?RLK>SFJMF;RNK PNHSPSHGF;SAONH<S/RJMNHSQJRSJPIE:QMD@R: LRHS?PIIKSPNHSFGQRS?MNHO?KS?MQJSQJRML KDPIISCIPKKSAPNRK>SQJRSFOKBSIOGNCRKS PNHSEM=R@RHLOODKSERPQGLRSOARNSEMLR: AIPFRK>S?OOHRNS@RPDKSPNHSARLMOH EP@LMFK<SS

Coup d cette vie e cœur pour ille a Carel, gÊ uberge. JÊrôme n des tiroirs Êreux chef, sort le rÊgionale s vieilles recettes s pou le meilleu r en extirper En tÊmo r avec brio. ignent l’e scalope de vola ou enco ille vieille Henriett re le pote au-f du roy d ’Yvetôt. eu de gigot Si le feuille aux pom tÊ mes Ê des vins blouit, la carte est une mine de bonn es surpris es.

10-31-1668 / CertifiĂŠ PEFC / pefc-france.org

530 585 900 : RCS Roubaix

LE MONT-SAINT-MICHEL REDEVIENT UNE ÎLE

PATRIMOINE MONDIAL DE L UNESCO

WWW.DECOUVRIRLEMONTSAINTMICHEL.COM DIETMAR FEICHTINGER ARCHITECTES/SBP

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