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Uvas patentadas sacan cara por el Perú y salvan las cifras de exportación
Apesar de los retrasos sufridos a causa de los bloqueos de carreteras, la recuperación de las cifras de exportación de la uva de mesa es notoria y todo indica que se podría alcanzar la cifra proyectada de 73 millones de cajas, incluso superarla, gracias a la alta productividad que ofrecen las variedades patentadas que se cultiva en el Perú desde hace ya varios años
No perdieron las empresas agroexportadoras con el bloqueo de carreteras, supuestamente dirigidos contra ellos, los que perdieron fueron los trabajadores que dejaron de percibir ingresos por casi un mes.
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Este año por primera vez, la tradicional uva red globe no aparece en el primer lugar como variedad exportada dando paso a la sweet globe, una uva blanca sin semilla
El gerente general de laAsociación de productores y Exportadores de uva de mesa, (PROVID),Alejandro Cabrera, tiene claro que los bloqueos y el vandalismo que sufrió el país desde el 7 de diciembre a finales de enero, lejos de perjudicar a las empresas agroexportadoras, afectó a más de 80 mil
Alejandro Cabrera, gerente de PROVID
trabajadores que fueron impedidos de laborar y percibir jornales más bonos por cerca de un mes
Desde la semana cinco, luego de que el ejército recuperara la mayor cantidad de carreteras, entre ellas la Panamericana
Sur, se retomaron las actividades de cosecha y embarque de la uva de mesa con el resultado de “volúmenes bastante considerables que nos permite pensar que alcanzaremos la cifra proyectada en diciembre de unos 73 millones de cajas de 8 2 kilos De lograrse esa cifra alcanzaríamos el primer lugar en exportación de uvas a nivel mundial, manifestó el gerente de PROVID
Cabe señalar que, respecto a la campaña pasada, habría un incremento del 13% en volumen si se llegan a cumplir las proyecciones. La campaña anterior se logró 65 millones de cajas y definitivamente este año las cifras serán superiores, acotó Cabrera.
Patentadas muy productivas
El gerente de PROVID explicó que una de las principales razones para poder tener este crecimiento anual son las nuevas variedades de uvas sin semillas, cambio varietal que se viene dando en el Perú desde hace unos cinco años y que actualmente se encuentra en los picos más elevados de productividad
Destacó que en las regiones productoras de uva como Ica, el incremento en hectareaje es apenas de 1% a 3% no obstante lo cual los volúmenes exportados se han ido incrementando considerablemente porque las variedades patentadas son las más productivas
Precisó que hasta el año pasado la tradicional uva red globe seguía en el primer lugar del ranking de variedades exportadas, pero este año ese lugar lo ocupará la variedad de uva blanca sin semilla Sweet Globe, en segundo lugar estará la red globe, en tercer lugar la variedadAllison (roja sin semilla), y en cuarto lugar estará laAutum crisp (blanca sin semilla)
Entre las regiones destaca Ica en el primer lugar de participación de las exportaciones con el 50 por ciento del total y en segundo lugar la región Piura con 37% siete según cifras de la campaña pasada
Actualmente la región norte está en su última etapa de cosecha en tanto que Ica aún no termina Cabe señalar que la temporada de uva peruana empieza en el norte en el mes de septiembre siendo el pico de exportación en los meses de noviembre y diciembre Posteriormente sigue la campaña en el sur, alrededor de noviembre, para tener el pico de envíos en los meses de diciembre y enero
Justo en esos meses ocurrió la interrupción del flujo de las exportaciones, de la salida de los contenedores, con los bloqueos de carreteras por parte de vándalos, creando una situación bastante delicada acumulándose en esta campaña 22-23 más de 25 días de bloqueos en total.
Cabrera manifestó que más allá de las cifras y de los volúmenes el perjuicio mayor fue para los trabajadores que no pudieron ir a sus centros de labores, amenazados por los piquetes Calculó que unas 80,000 personas que laboran en campo y plantas empacadoras dejó de percibir jornal y bonos por cerca de un mes
Congreso de la Uva
El gerente de PROVID anunció la realización del Primer Congreso Internacional de Uva de Mesa a desarrollarse en Ica los días 23 y 24 de agosto del 2023.
Este evento, dijo, busca ser una plataforma de encuentro de todos los agentes del sector agroexportador de la uva de mesa buscando generar una sinergia y posibles alianzas entre el sector privado, la Academia, los proveedores y seguir poniendo en valor esta importante industria
El evento tendrá participación de ponentes extranjeros y tratará desde temas fitosanitarios, temas de control de manejo de plagas, temas comerciales, los mercados, tendencias, marketing, etc