NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 1
Diabetes Tipo I LA VIDA EN UNA JERINGA Inteligencia Emocional ¿CÓMO EDUCAR LAS EMOCIONES DE NUESTROS HIJOS?
JUAN MANUEL SANTA CRUZ, CANDIDATO A DIPUTADO
“MI PRÓXIMA CUMBRE: PONER A LOS MÁS POSTERGADOS PRIMEROS EN LA FILA”
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REPORTAJES
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SUMARIO Edición 181 28
14 REPORTAJE
DIABETES TIPO I, LA VIDA EN UNA JERINGA Dos vivencias chillanejas en torno al descubrir y aceptar una enfermedad que es para toda la vida, pero que con el apoyo familiar se puede sobrellevar y tener una vida normal, donde la clave es educarse adecuadamente. La importancia de detectar, aceptar, educar y convivir con una condición que te acompañará para toda la vida, y lo relevante que significa poder tener hábitos de una alimentación sana y lejos del sedentarismo es elemental, e incluso, vital.
46 REPORTAJE
INTELIGENCIA EMOCIONAL, ¿CÓMO EDUCAR LAS EMOCIONES DE NUESTROS HIJOS? prender a controlar los impulsos y saA ber identificar los sentimientos de los demás son dificultades que deben enfrentar los niños en sus primeros años. El ser apoyados por su familia en esta etapa será vital para el resto de su vida.
JUAN MANUEL SANTA CRUZ, CANDIDATO A DIPUTADO
“MI PRÓXIMA CUMBRE: PONER A LOS MÁS POSTERGADOS PRIMEROS EN LA FILA
“Quiero que la ciudadanía encuentre espacios de conversación para pensar el país en el que queremos vivir”. Con esta frase, Juan Manuel Santa Cruz, joven ingeniero comercial de 31 años y candidato a diputado por la nueva región de Ñuble, más las comunas de Cabrero y Yumbel, grafica su gran objetivo de vida en materia social. EN
PORTADA
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 5 CASA MATRIZ Itata # 364 - Chillán SUCURSALES Maule / Ñuble TELÉFONO Fono (42) 2 254443
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Locuaz, inteligente y con un derroche de gran simpatía, nuestro Ser Humanos de este mes es un médico oftalmólogo muy conocido en Chillán. Estamos hablando de Pablo Uauy, un hombre sensible, aventurero, apasionado y amante de su familia, que nos invitó a “viajar” por su vida, desde su infancia vinculada a Chillán, hasta sus reflexiones más profundas que tienen como núcleo central a sus tres hijos, su mayor orgullo.
SER HUMANOS
PABLO UAUY, MÉDICO OFTALMÓLOGO
22 Estar siempre en un solo lugar para ella no es opción. Inquieta y aguerrida, Catalina Alegría (28) ha buscado desde pequeña algo que la apasione. En esa constante búsqueda aprendió a tocar con maestría la flauta traversa, además de destacar a nivel escolar en deportes como la natación, el atletismo y el básquetbol. Sin embargo, hace tres años descubrió qué es lo que realmente le gusta, su verdadera pasión: el trail running, deporte que la ha hecho correr varias horas, incluso días, a lo largo de Chile y Sudamérica.
AL 100%
CATALINA ALEGRÍA, UNA CORREDORA IMPARABLE
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El vocablo hidroponía proviene de dos palabras griegas HYDRO que significa agua y PONOS que significa trabajo. De esta forma, se reconoce al cultivo hidropónico como una serie de sistemas de producción en donde los nutrientes que llegan a la planta a través del agua, son aplicados en forma artificial y el suelo no participa en la nutrición.
ZONA AGRO
HIDROPONÍA, CULTIVANDO DESDE EL AGUA
34 NOSmagazine Nº. 181 · 2017 · Año 18 DIRECTOR EJECUTIVO Álvaro Martínez Bianchi DIRECTORA GENERAL Claudia Yáñez Salazar EDITOR PERIODÍSTICO Arnoldo Ferrada San Martín PERIODISTAS COLABORADORES Arnoldo Ferrada S.M. / Carolina Gómez / Víctor Rojas / Stephany Salinas / Constanza Velásquez / Mauricio Poblete. PERIODISTA DIGITAL Virna Veas F. DIRECTOR DE ARTE Fredy Jiménez Carrasco ARTE Y DISEÑO Fredy Jiménez C. / Karinna Poblete N. / Marcelo Valenzuela G. FOTOGRAFÍA Arnoldo Ferrada S.M. / Fredy Jiménez C. WEBMASTER Héctor Barra R. ADMINISTRACIÓN Marcela Vera Valenzuela EDICIÓN ON LINE Nos Magazine
ESCRIBEN EN ESTA EDICIÓN Fernando Pérez / Construcción Virna Veas / Comunicación Claudia Arroyo / Salud Lautaro Briones / Salud Antonio Ortega / Psicología Héctor Barra / Tecnología Héctor Garrido / Economía
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EDITORIAL
COMITÉ EDITORIAL Claudia Yáñez S. Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C.
DIRECTOR EJECUTIVO Álvaro Martínez Bianchi DIRECTORA GENERAL Claudia Yáñez Salazar EDITOR PERIODÍSTICO Arnoldo Ferrada San Martín DIRECTOR DE ARTE Fredy Jiménez Carrasco
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NOS alimenta nuestra inteligencia emocional…
A
través de cada uno de los contenidos que preparamos para ustedes, revista NOS Magazine no solo busca entretener sino que además ser un aporte de información, emanada de fuentes locales, sobre temas de gran interés y actualidad para nuestra región y para nuestro país. Es por eso que siempre encontrarán un amplio abanico de alternativas, tales como temas de pareja, familia, sociedad, salud, educación, mundo agrícola, deportes, cultura y artes, entre otros. La idea es que te sorprendas gratamente en cada edición y la emoción siempre esté a flor de piel. Este mes, en reportajes, Inteligencia Emocional, ¿qué es?, ¿cómo podemos edu-
car las emociones de nuestros hijos?; además, Diabetes Tipo I, ¿cómo es vivir con esta enfermedad?, ¿cuáles son sus cuidados?, hablan chillanejos que la padecen. En ZONA AGRO, los cultivos hidropónicos, una novedosa forma de producir alimentos en el agua; AL 100%, conversamos con Catalina Alegría, una trial running que nos contó todo sobre esta disciplina deportiva; SER HUMANOS, quisimos conocer en profundidad al Dr. Pablo Uauy, médico oftalmólogo de nuestra ciudad; MOSAICO CULTURAL, una ventana que muestra siempre a nuestros artistas locales, sus trayectorias y sus proyectos actuales. Todo lo anterior, junto a columnas de opinión, de diversas temáticas, escritas por profesionales ñublensinos que siempre son de utilidad.
ARNOLDO FERRADA SAN MARTIN Editor Periodístico
FOTOGRAFÍA Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C. WEBMASTER Héctor Barra R. ADMINISTRACIÓN Marcela Vera Valenzuela VENTAS Marcela Vera V. Melissa Morrison Pablo Elgueta (Ventas y coordinación Maule) DISTRIBUCIÓN Alexis León Claudio Alarcón Juan Sepúlveda EDICIÓN ON LINE Nos Magazine
IMPRESIÓN: LAHOSA * Las opiniones vertidas por columnistas y entrevistados, así como el contenido y forma de los avisos publicitarios, son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten, no representando necesariamente la postura de NOS Magazine.
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En cada una de las entrevistas que realizamos lo más importante es la empatía que podamos establecer con el entrevistado. De esta forma, el buen ambiente invita a relajarse y a dejar que las ideas fluyan a través de las palabras y las emociones. Es lo que sucedió con Juan Manuel Santa Cruz, joven profesional candidato a diputado por el Distrito 19, quien conversó por más de una hora con el periodista Arnoldo Ferrada, para mostrar su lado humano y contarnos sobre las motivaciones políticas que lo llevan a postularse.
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Que felicidad nos da cuando vemos que cada cliente portada demuestra su orgullo y satisfacción cuando recibe en sus manos la edición donde aparece. En este caso, Casa D, donde sus propietarios, Marta Sandoval y Fernando Pérez son captados por el lente de Nos Magazine justo en el momento en que ven por primera vez la portada en la que son protagonistas.
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Making of Portada Ñuble 181 Un entretenido momento fue lo que se vivió en la Plaza de Armas de nuestra ciudad con Juan Manuel Santa Cruz, candidato a diputado por el distrito 19, quien se trasladó a ese lugar simbólico de Chillán junto a su familia compuesta por Catalina Urrejola y las pequeñas Catalina de 2 años y Margarita de 3 meses, para la sesión de foto portada. Todo fue risas y simpatía con la joven pareja mientras el equipo Nos Magazine trabajó por tierra y aire para tener las mejores tomas de la actividad.
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Ojo con este Ser Humanos!
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Estamos aquí y allá, en todos lados, nuestro micrófono no descansa y llega hasta donde otros no lo hacen, a ese espacio de intimidad y profundidad. Por este motivo es que nuestra sección Ser Humanos se ha consolidado como una de tus favoritas. En la fotografía podemos ver al entrevistado de este mes, el Dr. Pablo Uauy, oftalmólogo, quien posa junta al periodista Arnoldo Ferrada, luego de conversar, entre risas y reflexiones, sobre los aspectos más significativos de su vida.
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Cada reunión de pauta es un vendaval de ideas que discutimos apasionadamente para llegar a determinar los mejores contenidos de cada edición. En la instantánea vemos a Marcela Vera, Virna Veas, Fredy Jiménez, Arnoldo Ferrada y Héctor Barra, mientras analizan cada una de las propuestas de reporteo.
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NOS mueve la pasión! Siempre trabajando con pasión, esa es la consigna del equipo de profesionales de Nos Magazine. Entre reuniones y en plena labor al 100%, nunca falta esa pausa para enviarte una postal de cada uno de nosotros. En este collage de imágenes podemos apreciar a algunos de nuestros colegas, regalándote buena onda y energía positiva. Nos mueve la pasión!
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Agencia 7 Días Marketing Estratégico
Tu negocio 100 % en línea,
¿cómo mejorar la experiencia del usuario? consultas@7dias.cl www.7dias.cl +56957944691
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Si estás pensado tener un negocio o tienda virtual, lo que se conoce como e-commerce (comercio por internet), debes tener en cuenta ciertos quick wins (triunfos rápidos), para mejorar la experiencia del usuario al entrar y comprar en tu tienda.
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o primero y más importante es que tu idea se enfoque en satisfacer la necesidad del consumidor, nunca perder el foco en que hablas, solucionas y trabajas con y para el usuario, para esto, es recomendable investigar antes de comenzar, tanto en internet, buscando páginas similares a las tuyas, ¿cómo son?, ¿qué ofrecen?, ¿cómo lo hacen?, etc., y también a través de pequeñas encuestas y focus group dirigidos al perfil del usuario ideal, (amigos y familia no son los mejores referentes por la parcialidad que brindan), es preferible tomarse el tiempo que sea necesario y si tu idea cumple con el objetivo que piensas es hora de emprender.
Debes contar con una landing page (página de aterrizaje) que cargue rápido, sea clara y que seduzca al usuario a seguir navegando en ella, ubica productos populares, los más comprados, más buscados, que impacten al usuario. Es vital que cuentes con una gráfica limpia y amigable, muchas veces menos es más. Recomendamos que utilices quick wins, pequeñas cosas que pueden cambiar la experiencia de compra para que tu cliente quede totalmente satisfecho. • Comunicación: Usa una forma directa para conectar con el usuario, utiliza un formulario de registro con la información precisa que necesitas y cuando el cliente entre a la tienda sugerimos contar con un chat en línea, trátalo por su nombre, mantén conexión directa por las dudas que puedan surgir y hazlo sentir seguro, que cuenta contigo en todo momento. • Que se sienta cómodo: La compra debe ser un proceso que el usuario disfrute, para esto puedes crear un historial con sus preferencias y sugerir productos según sus gustos, estas las puedes mostrar en el mismo sitio web o ser enviadas a través de correo electrónico. • Plazos: Procura ser responsable en el cumplimiento de los tiempos que indicas en la entrega, ideal que cuentes con un tracking code (código de seguimiento) donde el usuario pueda saber el estado de su envío. • Sitio seguro: Debes tener un certificado de tipo ssl, para poder garantizar al cliente
que su compra es 100 % segura y no está siendo engañado por técnicas como el phishing. • Pagos: Es importante que ofrezcas variadas alternativas de pago, no te limites, ya que cuanto más alternativas encuentren, mejor. Procura siempre brindar seguridad al usuario respecto a lo que adquiere, para eso, envía a su correo o a través de mensaje de texto a su teléfono, un comprobante de compra con el valor de lo que canceló, con una frase al cierre que lo haga sentir bien, ejemplo: “tu compra ha finalizado con éxito”. • Fidelizar: Para el e-commerce es vital contar con la fidelidad del cliente, es por eso que recomendamos que cuentes con garantías (no a letra chica), teléfono y correo electrónico claramente identificados, para que pueda contactarse cuando quiera. Generar acciones de posventa como pequeñas encuestas para mejorar la experiencia del servicio, también ayuda. Sin duda existen más quick wins para apoyar tu idea 100 % online, por lo que esperamos te sirva esta pequeña guía para tener en consideración. ¿Cómo llevar a los futuros prospectos (clientes) a tu tienda? Para eso, hay que diseñar una Estrategia de Marketing, consulta con nosotros a nuestro correo consultas@7dias.cl, o visita nuestro sitio web www.7dias.cl, somos una empresa que asesora en varias líneas al emprendedor en lo que a comunicación se refiere. Anímate, porque creemos que... Todo es posible!
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Juan Mario Fuentes Gatica
60 años de historia en el
comercio de Chillán
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Dice el tango que 20 años no es nada, pero sin duda 60 años sí constituyen toda una vida. Y quién mejor para decirlo que don Juan Mario Fuentes Gatica, comerciante destacado y recientemente reconocido por nuestras autoridades debido a su inestimable aporte al desarrollo del comercio local.
L
a Ilustre Municipalidad de Chillán, en la persona de su alcalde Sergio Zarzar Andonie y el concejo municipal, rindió un homenaje a don Juan Mario Fuentes Gatica por su destacada trayectoria comercial de 60 años en su reconocida joyería “Fuentes Joyas”, además de haber fundado, hace 30 años, radio Stellar, en el marco del aniversario Nº 437 de la fundación de Chillán, efectuado en el Teatro Municipal.
Al respecto, don Juan manifestó que “para mí fue una agradable sorpresa, ya que no me lo esperaba, pero estoy muy agradecido de que las autoridades de mi ciudad hayan valorado mi trayectoria comercial, sobre todo en un rubro tan delicado como la joyería, que requiere mucho profesionalismo, esfuerzo y dedicación. En mi caso, esto ha sido posible además debido al apoyo incondicional de mi familia, en especial de mi señora María Graciela Parra (QEPD), que ha sido clave a lo largo de estas seis décadas”, afirmó.
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Aida, Salón de Belleza Unisex
Tu belleza nace en manos expertas Con años de experiencia, Aida Salón de Belleza Unisex, se preocupa de tu belleza integral, ya que no solo coloca a tu disposición su amplia gama de servicios, sino también te brinda una asesoría personalizada para que encuentres tu propio look y estilo.
D
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espués de visitar Aida Salón de Belleza Unisex seguro volverás, y es que en este lugar no solo encontrarás una gran cantidad de servicios: corte dama, varón y niño, tintura, visos, reflejos, balayage, babylight, californianas, mechas, ojo de tigre, alisado permanente, alisado de keratina, bótox, masajes, depilación y manicure, sino que recibirás una asesoría personalizada a través de tips sobre cómo cuidar el cabello en casa, lo que establece una relación cercana y de confianza con cada cliente, ya que según Aida, “nos preocupamos de conocer a fondo la hebra capilar de cada uno, con el fin de entregarles los servicios adecuados a su look y estilo. Eso hace que seamos una verdadera familia, donde ellas y ellos se sienten como en casa”, afirma Aida Osorio, quien trabaja junto a un equipo de dos estilistas expertas que te ayudarán a descubrir tu propia belleza.
Constitución 887, Chillán +56 9 76624215 https://www.facebook.com/aida.osorio.9634
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Claves para refinanciar un crédito hipotecario
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Constitución 681 Oficina 3 / Chillán - Chile. (42) 2429006 +569 79865285 / +569 78791355 contacto@edgestioninmobiliaria.cl Ed Gestión Inmobiliaria Ed Gestión Inmobiliaria www.edgestioninmobiliaria.cl
Luego de que el Banco Central decidiera reducir la tasa de interés de política monetaria, expertos aseguran que es el momento ideal para refinanciar o pedir un crédito hipotecario.
omprar o adquirir un bien raíz, ya sea para invertir o bien para mejorar el actual estándar o calidad de vida se vuelve más atractivo y refinanciar su actual crédito hipotecario es una alternativa real para mejorar el flujo en el presupuesto familiar. En la mayoría de los casos, la pregunta más recurrente es la siguiente: ¿es mejor refinanciar igual dividendo a menos años o menos dividendo a igual plazo? “Esta decisión va a depender de las condiciones en las cuales se encuentra el consumidor, pues si tiene problemas de flujos, lo más recomendable es bajar la amortización mensual y así liberar recursos. Esta persona debería renegociar en el mismo período, pero a una cuota más baja. Al contrario, si tengo recursos o han mejorado mis condiciones económicas, lo ideal sería que esa rebaja en la tasa se refleje no solo en el valor de la cuota, sino que principalmente en el tiempo en que se deberá cumplir con esta obligación. Por tanto,
en ese caso es preferible seguir pagando el mismo monto, pero a un plazo menor, pudiendo terminar de pagar el crédito en su totalidad en un menor tiempo del otorgado en su origen”, nos cuentan las profesionales de Ed Gestión Inmobiliaria. Cabe destacar que un préstamo hipotecario se puede refinanciar cuantas veces sea conveniente, ya sea por las variables otorgadas por el mercado o bien por razones particulares de cada situación. Normalmente se sugiere que en el caso de una renegociación, debería accederse a esta modalidad cuando la diferencia en la tasa vigente y la propuesta sea de al menos un punto. Y con respecto al tiempo restante, se sugiere efectuar esta operación cuando el periodo restante es superior a 15 años. Finalmente, ambas profesionales sugieren partir consultando con la misma institución financiera donde está la deuda, ya que se puede ahorrar parte de los gastos operacionales.
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Entrevistados
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REPORTAJE NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 16
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LA VIDA EN UNA JERINGA DIABETES TIPO I
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 17
REPORTAJE POR: CONSTANZA VELÁSQUEZ
Dos vivencias chillanejas en torno al descubrir y aceptar una enfermedad que es para toda la vida, pero que con el apoyo familiar se puede sobrellevar y tener una vida normal, donde la clave es educarse adecuadamente.
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a importancia de detectar, aceptar, educar y convivir con una condición que te acompañará para toda la vida, y lo relevante que significa poder tener hábitos de una alimentación sana y lejos del sedentarismo es elemental, e incluso, vital. Esas son, en parte, las formas de vida que dos chillanejas y los suyos, en distintas edades, conocen a fondo, sabiendo lo que significa poder hacer llevadera una diabetes, enfermedad particularmente en su Tipo 1, que no discrimina edad, pudiendo manifestarse en los más pequeños de la familia y cuando menos lo esperas. Precisamente a la más pequeña de quienes abren su testimonio, con 6 años de vida, se la detectaron recién el presente 2017, la otra voz, con 27 años, a los 15, supo de este padecimiento que le significó un cambio de hábito para el resto de su vida, pero cuya experiencia ahora utiliza, además desde su profesión como nutricionista, aportando como monitora en la Fundación de Diabetes Juvenil de Chile.
Paulina Fuentes, Nutricionista.
DE UN EVENTUAL MALESTAR ESTOMACAL A LA UCI PEDIÁTRICA El “debut” de Victoria, “así se le dice a quienes se les descubre esta enfermedad, fue algo confuso”, comienza relatando Carolina Vásquez, respecto a lo vivido con su pequeña, la menor de cuatro hermanos al inicio del presente año. “Todo parecía ser que tenía malestar estomacal, decaimiento, síntomas que se podían confundir con muchas cosas, de hecho, el segundo día cuando la llevamos a un pediatra, nos decía que respondía a un cuadro infeccioso, y ya después de un par de días con exámenes y todo, se vislumbró al menos dentro de las alternativas que era un debut de diabetes tipo 1, que dicho sea de paso, no tiene mucho que ver con la diabetes tipo 2, por eso la gente la tiende a confundir un poco”, evoca la mamá. Pero Carolina recuerda que ya una vez en la Urgencia Pediátrica del Hospital Herminda Martín de Chillán, “afortunadamente el pediatra de turno, identificó de inmediato que se trata de un debut de diabetes, y por lo tanto a los cinco minutos ya estaba siendo ingresada al Hospital y monitoreada de manera constante, exámenes nuevamente, suero y ese tipo de cosas, y en una hora ya prácticamente estaba ingresada a la UCI pediátrica porque llegó en un estado grave”.
UNA ADOLESCENCIA “DIFERENTE” El caso de Paulina Fuentes fue algo diferente, pero no por ello más aliviador. Recién a los 15 años le fue detectada la diabetes tipo 1, a las puertas de la adolescencia, y con lo que hasta entonces era una vida plenamente “normal”. En este caso, tardó cerca de dos años como proceso de asimilación. “Me detectaron la diabetes a los 15 años. Ya voy a cumplir 27, por lo que ya en septiembre cumplo 12 años con la enfermedad. Fue bastante traumante al principio, pues yo estaba recién entrando a la adolescencia, donde una empieza a salir
con las amigas, a ir al cine, al centro a tomarse un helado. Y yo la verdad que me salté toda esa etapa. Al principio, el cambio de vida es muy fuerte, sobre todo para las personas que hemos vivido una parte de la vida ‘normal’. Por lo tanto, en su inicio tuve que tener ayuda psicológica, médicos especialistas en diabetes que me pudieran orientar un poco. Tenía controles muy seguidos con nutricionistas, enfermeros y médicos”, recuerda la ahora nutricionista. Paulina también narra que sus padres no podían creerlo, buscaron al mejor médico en Santiago que les dijo que era diabetes y que no había otro diagnóstico, teniendo que resignarse a aprender de tal condición y poder saber llevarla. “En ese momento fue difícil, específicamente los dos primeros años. Después ya la verdad es que uno se acostumbra bastante, lo más difícil para mí fue el tener que inyectarme constantemente, ya que yo desde muy pequeña era muy miedosa con las agujas, mucho miedo a los exámenes de sangre, entonces cuando me dijeron desde el principio, ‘Paulina te tienes que inyectar todos los días y cada vez que comas’, fue un poco chocante, pero era tanta la desesperación de poder salir del Hospital, que a los dos o tres días yo ya me estaba inyectando sola. Después, al llegar a la realidad de tu casa, el colegio, y tus amigos, me di cuenta de que no podía hacer una vida normal, porque antes de comer tenía que hacerme la glicemia, inyectarme, era un poco difícil aceptar”, se explayó la chillaneja. Precisamente respecto al proceso de aceptación familiar, Carolina apunta que la enfermedad como tal, les duele más a los conviven de cerca con ella. “Más bien para nosotros fue superdevastador, porque tú nunca imaginas una enfermedad como esa, que es para toda la vida, entonces esa frase, el ‘para toda la vida’, es lo que a nosotros nos angustiaba muchísimo. Afortunadamente, a pesar de que la Victoria es una niña muy consentida y mimada, la más chica, tímida también, nos dimos cuenta de que ella ha sido mucho más fuerte en eso. Nos ha enseñado mucho”, asume con orgullo la madre.
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REPORTAJE
¿QUÉ ES LA DIABETES TIPO 1? Cristian Urrutia, médico general, explica el cómo se desarrolla o gatilla la Diabetes Tipo 1, y cómo poder tratarla durante la vida del paciente. “Se produce por la falla primaria del páncreas. El páncreas tiene unas células que se llaman células beta, que producen la insulina, entonces cuando el organismo produce anticuerpos que las destruyen, eso causa la diabetes, o sea, el aumento del azúcar. La insulina es la hormona que el cuerpo produce para bajar el azúcar en la sangre, y cuando falla esa hormona o falta se produce la diabetes”, revela el profesional, recalcando además que “esto se da en pacientes muy jóvenes, como el caso del hijo de Arturo Vidal (futbolista), que utiliza bomba de insulina, que es el tratamiento idea parta los diabéticos tipo 1. El manejo primario de este tipo de diabetes es con insulina. Es para toda la vida, porque hasta el día de hoy, no hay ningún suplemento que corrija esta falla, es decir, no tiene cura”, sentencia Urrutia. Finalmente, el médico menciona que el debut de esta enfermedad, es un poco más compleja que el resto, al ser más difícil manejarlo, “porque no hay factores de riesgo que te ayuden a prever que va a ver algún problema, y se produce la cetoacidosis diabética, y ahí es donde vienen las altas dosis de insulina, el control del potasio, entre otras cosas. La otra complejidad que tienen los diabéticos tipo 1 es que hacen complicaciones microangeopáticas, como la retinoplastía, nefropatía diabética y macroangeopáticas, como enfermedades arteriales, oclusidad en extremidades inferiores, etcétera”.
Cristian Urrutia, Médico General.
EN EL AUGE El costo monetario tanto en implementos, insulina, y atenciones con enfermeros, nutricionistas y médicos, es una constante que sin apoyo estatal endeudaría a cualquier familia. Dicho punto es bien valorado por Carolina, quien en la cotidianidad del vivir con diabetes, da cuenta lo importante que es dicho respaldo económico, pero que así y todo deja flancos que debe costear la familia. “Económicamente hemos sido afortunados dado que esta enfermedad está por el AUGE y nosotros nos estamos atendiendo absolutamente gratis por el Hospital, nutricionistas, enfermeras, endocrinóloga y además los insumos están siendo entregados allí. No son suficientes, igual hay cosas en las que tienes que desembolsar, como agujas que se le ponen al ‘lápiz’, que en promedio cuestan 240 pesos más o menos, en Santiago, porque acá las encuentras mucho más caras, de esas
ocupas aproximadamente 60, pues se cambian con cada inyección, las cuales son 4 al día. Pero básicamente el gasto fuerte es en alimentación. No solamente tenemos que buscar productos sin azúcar, sino que también con pocos carbohidratos. Ellas esta con una estructura de carbohidratos, por lo que debe ser una cierta cantidad por comida, cuatro veces al día. Es ahí donde desembolsas grandes cantidades de dinero. Las cintas radioactivas en el caso de un mes normal, te va a alcanzar con lo que te entregan en el hospital, pero como ha venido siendo este último mes, en la eventualidad que tenga resfríos y ese tipo de cosas, los controles se tienen que aumentar en el día, entonces en vez de ser 4, pasas a 5 o 6, lo que hace que las cintas no te alcancen y esas sí que tienen un costo más elevado, teniendo que comprar sí o sí una cajita extra”, ejemplifica.
Porque no hay factores de riesgo que te ayuden a prever que va a haber algún problema, y se produce la cetoacidosis diabética, y ahí es donde vienen las altas dosis de insulina, el control del potasio, entre otras cosas.
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REPORTAJE
Helen Cofré, Psicóloga.
En el momento del diagnóstico es frecuente la aparición de una sensación de angustia ante lo desconocido y de lamento ante la pérdida del estado saludable del hijo o hija por parte de los padres, a lo que suele seguir una fase de negación y rechazo.
“La educación no es una parte del tratamiento de la diabetes, es el tratamiento”, Elliot Proctor Joslin (1869-1962). Para la psicóloga Helen Cofré, tanto para niños como preadolescentes, existen comportamientos y aspectos que se comparten a la hora de hacer frente a esta nueva realidad en sus vidas. Por ejemplo: • Promover la adherencia al tratamiento para que no merme la calidad de vida en niños y preadolescentes que padecen Diabetes tipo 1. • Promover ambientes familiares nutritivos y apoyadores en el proceso de cambio en el estilo de vida.
LLEVÁNDOLA DÍA A DÍA • Modificar conductas de riesgo que presenten los pacientes. Crear conductas que optimicen el proceso del tratamiento y evitar o retrasar consecuencias nocivas a mediano o largo plazo. • Fortalecer habilidades sociales que permitan un funcionamiento social efectivo. Cofré sostiene que en el momento del diagnóstico es frecuente la aparición de una sensación de angustia ante lo desconocido y de lamento ante la pérdida del estado saludable del hijo o hija por parte de los padres, a lo que suele seguir una fase de negación y rechazo que solo traduce la inseguridad y sobre todo un enorme sentimiento de culpabilidad. Es en la superación de esta fase donde la labor de todos los profesionales implicados adquiere su verdadera relevancia. “Educarse en todo lo que sea relacionado con la enfermedad, tratamientos, prevalencia, comorbilidad y sintomatología para enfrentarla con conocimiento. Desde el momento que conozco un poco lo que se aproxima, mis niveles de ansiedad van a disminuir. Tomarlo de la forma menos nociva posible para efectuar cambios desde lo positivo, sin manifestar miedos, sin alterar bruscamente la dinámica familiar y así generar el clima propicio para aceptar el nuevo estilo de vida y cumplir con éxito las exigencias del tratamiento”, manifiesta.
Como todo en la vida, el convivir con la diabetes en menor o mayor tiempo termina por asimilarse por quienes la padecen y viven cercanos a tales personas, ayudando a que sea un proceso más natural, con los cuidados y atenciones que ello requiere. “Ya después de los dos años, y con ayuda psicológica, yo viajé a Santiago, a la Fundación de Diabetes Juvenil, donde trabajo como monitora hoy en día. Allí había una psicóloga especialista en diabetes tipo 1, que también era diabética, entonces se podía poner en el lugar de uno como paciente, y era mucho más fácil que entendiera lo que estabas pasando, y por ende también era más fácil aceptar la situación tan estresante que pasas en un principio”, precisa Paulina, mientras que Carolina agrega que como padres y familia en general, lo están viendo con otros ojos, con un poco más de calma. “Ni siquiera nos mencionamos el hecho de que sea para toda la vida, sino que vamos viviendo el día a día, tratando que la Victoria lo viva de manera normal, disfrutando ese día. Es lógico que ella se pregunte y se enrabie de por qué ella no puede comer. En general ella puede comer de todo, el problema de ese de todo, es que no te pueden dar licencias todos los días. Cada 10 o 15 días tomando todas las precauciones del caso puede ser, pensando que es una niña”. Carolina no puede de dejar de mencionar y destacar la existencia de la Funda-
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REPORTAJE
ción de Diabetes Juvenil en lo que ha sido el poder aceptar la nueva realidad de su hija menor. “Gran labor, de la cual nosotros pudimos participar de una sesión familiar que ellos organizan dos o tres veces al año, para los niños que debutan. Una actividad preciosa donde participa toda la familia, padres, tutores o hermanos en algunos casos, con charlas de enfermeras, doctores, psicólogos, nutricionistas, donde te enseñan a contar carbohidratos, donde te encuentras además con muchos testimonios que han vivido lo mismo que te ha tocado a ti como mamá o como papá, y eso nos ayudó mucho a entender un poco esta enfermedad, y a tratar de ver la vida de forma más optimista. Siendo que todo esto me costó muchísimo, mucho, mucho, mucho”, acepta.
DIABÉTICA Y NUTRICIONISTA
Si me quiero tomar una bebida, que sea light, si me quiero tomar un helado ojalá que no tenga azúcar adicionada. Obviamente con las tortas, con esas cosas no podemos jugar mucho, pero sí hay que educarse bastante por las dosis de insulina, por lo que estoy comiendo. Es muy importante que los diabéticos con sus familias, sobre todo los más pequeños que tienen diabetes tipo 1, sepan y constantemente se estén educando
Como nutricionista, Paulina descarta la existencia de una dieta adecuada para diabéticos, la verdad que para un diabético tipo 1, no existe. “Nosotros como diabéticos podemos comer de todo, pero procurando siempre preferir los alimentos que no tengan azúcar, eso está prohibido. Si me quiero tomar una bebida, que sea light, si me quiero tomar un helado ojalá que no tenga azúcar adicionada. Obviamente con las tortas, con esas cosas no podemos jugar mucho, pero sí hay que educarse bastante por las dosis de insulina, por lo que estoy comiendo. Es muy importante que los diabéticos con sus familias, sobre todo los más pequeños que tienen diabetes tipo 1, sepan y constantemente se estén educando, porque la base de la diabetes, en realidad son tres pilares: La educación, el tratamiento con insulina y el autocuidado, es lo principal, además de hacer ejercicio, eso también es un pilar muy fundamental en la vida de un diabético”, explica con ahínco desde el punto de vista nutricional para con sus pares, insistiendo en la actividad física.
“Yo me puedo alimentar muy bien, pero si no hago ejercicio, la verdad es que la mesa se pone coja. Esas son las preocupaciones, donde hay que poner harto ojo, y donde le recomiendo yo a la gente que tiene hijos pequeños con diabetes que siempre se informe, siempre lean, no crean siempre lo de internet, porque hoy en día han salido muchas curas y mitos sobre operaciones y cosas así, pero todo está en estudio, no está demostrado científicamente que un diabético tipo 1 haya encontrado la cura. Que se eduquen, que lean los etiquetados nutricionales, que acostumbren a los niños y a toda la familia que no son solo los niños quienes tienen que alimentarse equilibradamente, sino que toda la familia. Un diabético la verdad es una persona que se alimenta normal, como una persona debiera alimentarse, con porciones adecuadas, con conteo de hidratos de carbonos apropiados para una persona, preocupándose de que haya frutas y verduras, que la alimentación contenga fibra, que no haya azúcar o exceso de ella, que hoy en día es muy fácil consumirla en exceso sin darnos cuenta”, sentencia. @nosmagazine
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Entrevistados
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COLUMNA DE CONSTRUCCIÓN
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CONSTRUCCIÓN DE EXTERIORES PARA TU HOGAR Fernando Pérez Rodríguez Ingeniero Civil Agrícola Gerente General CASA D www.casad.cl contacto@casad.cl
Es muy importante contar con los conocimientos técnicos para asesorar y brindar la mejor alternativa en diseño, construcción y remodelación de los espacios según las necesidades.
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as tendencias en arquitectura y construcción en el país han ido cambiando durante los últimos años. Estamos cada vez más exigentes y las mayores posibilidades de acceso han sofisticado nuestras costumbres y formas de vida. Cuando hablamos de construcción de exteriores, la terraza es una zona cada vez más relevante dentro de la vivienda. Abierta o techada, pero siempre al aire libre, es considerada la extensión natural del hogar hacia el patio. Y si bien es útil tanto en verano como en invierno, es realmente al inicio de la primavera cuando las terrazas cobran más vida, pues comienza la remodelación, a la vez que se organizan asados con los amigos y la familia. En cuanto a diseño, las tendencias son variadas y va a depender de si las te-
rrazas vienen incluidas en la casa que se compra o si hay que construirla y empezar desde cero. Y en ese sentido, en los últimos años se revela la importancia que las inmobiliarias están otorgando a este espacio que es sumamente versátil en términos de funcionalidad y puede ser utilizada para una gran variedad de actividades: como lugar de reunión, de entretenimiento, de relajación, para tomar el sol, e incluso para comer. En patios, terrazas o espacios comunes, el uso del quincho se ha transformado en un elemento fundamental del hogar y de la oferta inmobiliaria actual. Las propuestas y alternativas son muy variadas. Por esto, es común ver cómo la típica parrilla va siendo reemplazada por un espacio más completo, funcional y único. El quincho hoy ocupa un lugar que cada día adquiere mayor importancia, con el apro-
vechamiento del espacio exterior como un vínculo de reunión y comodidad para la familia, amigos e invitados. Sea en el patio de una casa, en una terraza o en los espacios comunes –cada vez más atractivos– de un edificio, el quincho definitivamente ha ganado su protagonismo. La piscina es el mejor equipamiento para el fondo de la casa, es el centro de la vida familiar con los niños que pasan gran parte de sus veranos en el agua. Para el diseño y construcción de piscinas es muy importante utilizar siempre la mejor y más moderna tecnología. La cuidadosa selección de los materiales, el equipamiento, un alto estándar y cumplimiento de las más exigentes especificaciones técnicas estructurales, garantizan un óptimo resultado, tema muy importante cuando usted decide realizar una inversión como esta para su casa.
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ENTREVISTA NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 24
PABLO UAUY
Médico oftalmólogo
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Locuaz, inteligente y con un derroche de gran simpatía, nuestro Ser Humanos de este mes es un médico oftalmólogo muy conocido en Chillán. Estamos hablando de Pablo Uauy, un hombre sensible, aventurero, apasionado y amante de su familia, que nos invitó a “viajar” por su vida, desde su infancia vinculada a Chillán, hasta sus reflexiones más profundas que tienen como núcleo central a sus tres hijos, su mayor orgullo.
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escendiente, en tercera generación, de una familia de origen palestino, Pablo nos aclaró de entrada el sello que los ha distinguido, “somos una familia muy unida, de hecho esos son mis primeros grandes recuerdos, compartiendo con los abuelos, tíos y primos los días domingo”.
Fue al finalizar la carrera cuando opté por hacer mi especialidad (oftalmología) en España, gracias a unas becas que gané, lo que me permitió quedarme junto a la familia Barraquer que son los “padres” de la oftalmología moderna. Recuerdo que estuve en el hospital de la Universidad Autónoma de Barcelona, que es un edificio modernista que está en la Avenida de Gaudí.
¿Qué recuerda de su infancia ligada a Chillán?
¿En qué siente que le aportó esa vivencia desde lo personal?
La familia de mi mamá era de Chillán, así que para mí la infancia estuvo muy determinada por mis viajes a esta zona. Por ejemplo, recuerdo cuando compartía con mis primos los veraneos acá. Todo era diversión, esquiar, nadar, pasarlo bien siempre rodeado de mucho afecto.
En mucho, es que ese viaje fue una gran excusa, puesto que tenía la intención preconcebida de irme a formar afuera tanto en lo profesional al estar en una escuela de oftalmología de elite, como en lo personal, por el crecimiento que significa vivir en otro país y conocer otras culturas. Eso tenía un valor de formación como persona que me marcó la vida, fueron cuatro años.
¿Cuándo se vino a vivir definitivamente acá? Estudié e cursé mi enseñanza superior en Santiago y cuando me recibí concreté la idea de especializarme en el extranjero. Fue así como me fui a Barcelona, donde estuve cuatro años, y cuando ya estaba por venirme me ofrecieron un cargo en el Hospital de Chillán (año 1988), donde eché raíces definitivamente, puesto que después fui concretando proyectos personales que tuvieron resultados muy positivos, por lo que me quedé trabajando y viviendo muy a gusto.
¿Dónde cursó sus estudios y cómo proyectó seguir su especialidad en el extranjero? Estudié en el colegio San Agustín, en pleno centro de Santiago, y fue una etapa fabulosa, me divertí mucho durante mi época de estudiante en el colegio y posteriormente en la universidad, disfrutaba la biología y la filosofía.
¿Qué valor le da a la amistad? Gran parte de mis mejores amistades de hoy son de la época de estudiante (colegio y universidad), a eso se suman otras que fui haciendo en el extranjero, esos amigos que te ayudan desde el principio y con los que terminas estableciendo lazos de mucha cercanía y confianza. Respecto de mis amigos de colegio, nos reunimos cada cierto tiempo todos, así como también nos juntamos los más cercanos. Esas son las amistades puras, con las que uno se ríe de las mismas “tallas” y de los mismos recuerdos.
¿Cómo era de alumno? Era un alumno normal, hasta que en segundo medio me di cuenta que tenía que “ponerme las pilas” si quería estudiar oftalmología. Eso hizo que saliera con un promedio bastante
bueno, lo que se refrendó cuando di la prueba para entrar a la universidad, donde obtuve puntaje nacional en las pruebas específicas de biología y química.
¿Se imagina haciendo otra cosa que no sea ejerciendo su profesión? La verdad no, en esa ocasión hice dos postulaciones, medicina y odontología, siempre dentro del ámbito de la salud. Ahora, si jugamos un poco, quizás me hubiera gustado ser músico… jajajaja, pero no me imagino la vida sin esta carrera, es una pasión desde joven, tanto así que desde siempre me maravillé con los colores, la visión, la fotografía…
¿Cuál es el momento actual del estudio oftalmológico? Todo en la vida va evolucionando y la medicina no está exenta de ello. Es por eso que para estar vigentes y seguir teniendo la oportunidad de prestar un servicio de calidad estamos haciendo cambios. Queremos crecer al doble, incorporar a más profesionales calificados para dar una atención integral.
¿Qué siente personalmente con la incorporación de su hijo mayor al estudio? Incorporar a mi hijo Andrés es una ‘chochera’. Tener un hijo que sin decirle una palabra venga siguiendo mis pasos, es un orgullo. Mi hijo se formó también afuera con la familia Barraquer, pero en Bogotá, que es una de las mejores escuelas oftalmológicas de América. Él tenía la película muy clara de lo que quería hacer y por eso me siento muy feliz de cada uno de sus logros.
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PABLO UAUY Hablando de la familia, ¿quiénes componen la suya? Yo me casé joven, a los 26 años, eso fue un sábado y un martes me fui a Europa a la aventura. Mi hijo mayor Andrés (29) nació a los dos años y medio de estar allá, un poco antes de venirnos. De vuelta en Santiago, nació Gonzalo (27), que es un niño grande, él tiene un problema de desarrollo psicomotor, lo que lo hace no tener responsabilidades, es un ser libre y nuestro regalón, por último está Pablo Andrés (23) que está cursando cuarto año de medicina. Soy un enamorado de mis hijos, ellos crean un entorno de mucho amor que es lo más importante de mi vida.
LA PUPILA DE SU ALMA El deporte siempre ha estado presente en su vida… Sí, aunque antes fui mucho más deportista de lo que soy ahora. Al principio, era un mono arriba de los veleros, de las tablas de windsurf, de los esquíes en la nieve, el buceo, en fin… siempre me fascinó el mar… como olvidar esos veranos en Algarrobo, donde formamos una escuela de veleros, con apoyo de la federación nacional. De ahí tengo grandes recuerdos de Felipe Cubillos junto a sus hermanos, además del gran Alberto González, el mejor representante de vela en la historia de nuestro país. Yo alcancé a competir en campeonatos sudamericanos. Y como mencioné antes, luego vino la nieve, el buceo y hoy estoy muy entusiasmado con las motos. Me encanta la adrenalina. Desde siempre me gustaron las motos, pero las evitaba porque mis hijos estaban chicos, pero ahora de adulto puedo darme ese gusto con responsabilidad. De hecho tuve la oportunidad de ir a Europa a presenciar dos fechas del campeonato mundial en motos GP en Italia y España. Quizás si hubiese estado más joven habría tenido más de algún accidente. La moto la uso para salir a pasear y divertirme, no para trasladarme.
Y por lo visto, viajar es otra de sus grandes pasiones… Así es, me gusta conocer culturas, comidas, aromas… no soy de destinos extremadamente exóticos, soy una mezcla de culturas distintas. Para eso Europa es un gran destino. Dentro de los lugares que conozco y recomiendo está España, donde los chilenos se sienten como en casa, y otros como Praga, Budapest, Viena, que son lugares imperdibles. ¿Qué me falta?, muchos, tengo una gran lista, por ejemplo, Jeru-
SER HUMANOS
salem, una ciudad que tuvo un rol protagónico en la historia de la humanidad. Me fascinan las ciudades de ese estilo, como Carcasona (Francia), Dubrovnik (Croacia), Cartagena de Indias (Colombia), entre otras.
prensión. De esa familia queda mi madre Lilian y los dos hermanos, Pamela y yo. Ella es mayor un año y un mes.
Como mencionó antes, ¿la música es parte esencial de su vida?
Creo que hay algo, todo esto no puede ser casualidad, la perfección de la naturaleza me hace pensar en eso, además creo en la capacidad de una persona y en la voluntad para realizar lo que quiere con base en la tenacidad, insistencia y convencimiento de que está haciendo algo bueno.
No puedo vivir sin música, en la casa, en la consulta, en el auto… soy melómano, además garabateo algunos instrumentos como la guitarra, pero no me gustaría irme de este mundo sin sacar algo en el piano.
¿Cuáles son sus gustos en música, cine y literatura? Me gusta toda la música, ahora específicamente me agrada más la clásica junto con el pop y rock inglés, The Beatles, Tears For Fears, Génesis, The Cranberries, Led Zepellin, Rolling Stones, Peter Gabriel, Phil Collins, entre otros. No me identifico en lo personal en las canciones, pero sí aprecio las letras… de hecho, hay un disco de Crosby, Stills and Nash que se llama “Helplessly Hoping” que habla de una persona en soledad que imagina una compañía y esta fantasía mental es un duende que trae alegría… y a mí me gusta la luz y la alegría…. En cuanto al cine, me repito muchas películas clásicas… mis favoritas son la saga que hizo Anthony Hopkins como Hannibal Lecter (me gusta la representación psiquiátrica que hace) o Jack Nicholson en El Resplandor y en Mejor Imposible, que es bellísima. De ahí se desprende mi gusto por la psiquiatría además… En la lectura, principalmente está la oftalmología para estar siempre al día y libros históricos, por ejemplo, sobre el terrorismo y temas mundiales.
¿En qué cree?
¿A quién admira? A hombres inteligentes como Da Vinci, dotado de un don maravilloso y una capacidad de observación e imaginación brillantes, Albert Einstein, y dentro de mi profesión, al profesor Barraquer, que tenía una inteligencia muy superior a la promedio, con una capacidad de exposición excelente de los temas, tanto desde lo técnico como desde sus propias vivencias.
¿Qué le falta por cumplir? En general soy una persona agradecida de lo que ha vivido, pero me gustaría ver formados a mis hijos, tener nietos y seguir viajando…
¿Hay algo a lo que le tema? A no servir para nada, la sensación de no poder ayudar es terrible. A que llegue un minuto en que diga “no sirvo para nada”. Eso me da mucho temor.
¿Qué lo emociona?
¿Cuál es su plato favorito?
Los logros de mis hijos es lo que más me satisface, me quiebra y me emociona. Ser testigo de su crecimiento me recuerda mucho de cómo yo pasé por todas las etapas de mi vida.
Me encanta la buena mesa, las ostras, la paella marinera…
¿Con cuál de los pecados capitales se identifica?
¿Cuál es su mayor alegría y mayor tristeza?
No me considero tan pecador, jajaja… quizás alguno sin querer queriendo, pero no se me ocurre una respuesta…
Hay muchos momentos emocionantes, donde me he quebrado de alegría, se me viene a la mente el nacimiento de mis hijos (tuve la oportunidad de traerlos a los tres), mis logros profesionales y los logros de mis hijos. En cuanto a la tristeza, sin duda, es la muerte de mi padre Guillermo. Era una persona muy cercana, de piel y llena de com-
¿Cómo le gustaría que lo recordaran? Como una persona cariñosa que se preocupó de su familia y que siempre trató de dar lo mejor como profesional. Me sentiría satisfecho con sentir que entregué algo positivo en la vida a los demás.@nosmagazine
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NOVEDADES
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Teléfono de la Esperanza
Un llamado a sanar heridas emocionales 18 de septiembre Nº 456, Chillán 997026273 – 992434918 - 42 2 212243 telefonodelaesperanza.chillan@gmail.com
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Llegó como una idea de España, traída por el sacerdote y doctor en Psicología, José Luis Ysern, quien conoció en profundidad el trabajo realizado por esta ONG, gracias a que su hermana Pilar era voluntaria. “Ese hecho fue la base que nos instó a fundar el Teléfono de la Esperanza aquí en Chillán”, señala.
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urar heridas’, en esa frase se condensa todo lo que significa para cada voluntario trabajar dentro de esta institución, cuyo gran objetivo es acoger con cariño, comprensión, empatía y solidaridad, las angustias, dolores y depresiones de quienes deciden buscar ayuda en esta ONG con el fin de aliviar su dolor. “Muchas de estas personas con una gran soledad e incluso con peligro de suicidio”, agrega el padre José Luis.
De su nacimiento han transcurrido 16 años dentro los cuales los voluntarios se han adaptado a la realidad propia de nuestra ciudad. “Hemos creado y dictado diversos talleres de desarrollo personal, desarrollo relacional, encuentro con uno mismo y el otro, superación de traumas, entre otros, así como nos hemos dado a conocer por medio de los cine-foro, ya que creemos que las películas son un medio para mostrar realidades humanas profundas, siempre con la visión de sanar heridas”, cuenta el doctor en psicología. TRABAJO DE RECONVERSIÓN Recientemente el Teléfono de la Esperanza eligió a su nuevo directorio, donde Manuel Riquelme, pasó a ser el director. Al respecto, él nos señaló que el trabajo de la ONG está en una etapa de reconversión. “Queremos potenciar el desarrollo personal de cada persona y su calidad de vida, por eso nos hemos centrado actualmente en los talleres impartidos por voluntarios que se han especializado en los temas y en el cine-foro que ya tiene un público seguidor. Esto porque la idea es afianzar esos dos canales de contacto con la comunidad para fortalecer el número de voluntarios que retomen, en el futuro, la atención telefónica de manera más sistemática, sobre todo en el turno de noche que es donde ocurren la mayoría de los llamados”, enfatizó Manuel, quien agregó que “además, queremos trabajar con empresas de Chillán dictando nuestros talleres a sus trabajadores en temas de salud emocional, es una positiva manera de contribuir a una sociedad más sana mentalmente”.
VISIÓN VOLUNTARIA Camila Jara, voluntaria y directora de comunicaciones de la organización, nos dice que esta labor se vive intensamente. “De manera experiencial, los talleres cambian la perspectiva de nuestros propios problemas como voluntarios, lo que nos ayuda a sanar heridas y, por ende, ayudar a sanar a otros. El Teléfono de la Esperanza produce esta reconversión de mirar hacia afuera y ver a los demás como hermanos que necesitan ayuda. Por eso con los talleres y cine-foro estamos haciendo una labor preventiva que se comparte en comunidad”, asevera. ¿CÓMO COLABORAR? Camila nos cuenta que existen tres caminos, “el primero, estableciendo contacto con los voluntarios que ya participan activamente para hacer llegar su inquietud; el segundo, consecuencia del anterior, se refleja en la participación de los talleres donde se hace un posterior seguimiento a los posibles nuevos voluntarios y el tercero, dirigido para los que quieran colaborar de forma monetaria comunicándose al mail o los teléfonos para concertar una cita con una voluntaria y llenar su ficha de inscripción”, concluyó y agradeció el apoyo de los medios de comunicación que siempre ha estado presente.
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REPORTAJE PORTADA
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Juan Manuel Santa Cruz, candidato a diputado
“Quiero que la ciudadanía encuentre espacios legítimos de conversación para pensar el país en el que queremos vivir”. Con esta frase, Juan Manuel Santa Cruz, joven ingeniero comercial de 31 años y candidato a diputado por Evópoli en la nueva región de Ñuble, más las comunas de Cabrero y Yumbel, grafica su gran objetivo de vida en materia social.
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mante de su familia, de los cerros y de luchar por un Chile con mayor identidad e integración, conversó con Nos Magazine en una fría mañana, muy parecida a esas que como montañista se ha visto enfrentado antes de atacar cumbre.
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“Mi próxima cumbre: poner a los más postergados primeros en la fila” “Para que te vaya bien en los cerros y en la vida, hay que levantarse temprano y trabajar duro. Todos los días uno sube un cerro y mi cerro hoy es contribuir mejorando el sistema político, generando espacios de diálogo dentro del mismo y con la ciudadanía. Es fundamental reconocer a quien está a nuestro lado como un legítimo otro y honrar la palabra como elemento esencial para establecer ese diálogo”, nos cuenta Juan Manuel, mientras se acomoda en la silla y da unos sorbos a su café. ¿QUIÉN ES JUAN MANUEL SANTA CRUZ?
Soy una persona muy inquieta que siempre está buscando desafíos. Tengo un motor interior que me hace ir más allá en cualquier cosa que haga; me siento con el gran compromiso de devolverle a la sociedad todo lo que he recibido de ella. Me gusta trabajar por otros.
CUÉNTANOS SOBRE TU FAMILIA DE ORIGEN
Nací y viví mi infancia en Concepción. Mis padres Juan Manuel y María Teresa se trasladaron a vivir, recién casados, a la octava región. Soy el mayor de siete hermanos, seis hombres y una mujer. Mi familia paterna proviene de Curicó y la materna de Rosario. Ambas me han entregado grandes valores. Por ejemplo, mi abuelo y mi padre tienen una gran preocupación social y han contribuido a la preservación del patrimonio artístico chileno. Mi conexión con el mundo agrícola viene por mi familia materna; ellos me han enseñado y conectado con el mundo agrícola que es parte fundante de nuestra identidad nacional y particularmente de Ñuble.
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PORTADA
Todo comenzó cuando mi familia se trasladó a vivir de Concepción a Santiago, cuando yo estaba en quinto básico. Recuerdo que llegamos un sábado y el lunes entré a mi nuevo colegio. Pasé de un colegio a escala humana en Concepción a otro enorme en la capital.
¿Y LA FAMILIA QUE FORMASTE?
Soy casado con Catalina Urrejola (quien es doctora en Genética Molecular y Microbiología) y tenemos dos niñitas: Catalina de dos años y Margarita de tres meses. Con la ‘Cata’ tenemos una relación muy especial y compartimos muchas cosas, tanto del mundo intelectual como artístico, nos encanta el teatro, la poesía y la vida al aire libre. ¿CÓMO CONOCISTE A TU SEÑORA?
‘Cata’ era la organizadora de una muestra llamada “El don de la vida”, organizada en conjunto con el actual Obispo de Concepción, Monseñor Fernando Chomalí. Era una exposición para público general que mostraba al ser humano desde sus inicios hasta la muerte, a lo largo de la historia y que se presentaba en el Centro de Extensión de la Pontificia Universidad Católica de Santiago. Ellos necesitaban voluntarios para mostrar esta exposición a estudiantes de enseñanza media y yo trabajaba en una fundación a favor de la vida. Así nos conocimos. ¿FUE UN AMOR A PRIMERA VISTA?
Yo creo que a segunda (sonríe mientras se ilumina su rostro). La verdad es que pasaron seis meses en que no nos vimos tras conocernos. Un día me encuentro con ella corriendo de un lado a otro; bastaron solo 30 segundos y me dije “estoy siendo un tonto al no haberla
contactado”. Al día siguiente lo hice para pedirle su teléfono y la invité a salir. A las tres semanas, empezamos a pololear y luego de tres años nos casamos, yo tenía 26 años. ¿CUÁLES SON LAS PASIONES DE TU VIDA?
Algo que me maravilla es el ser humano y la naturaleza. Me conmuevo cuando me encuentro con alguien que ama lo que hace y lucha por salir adelante, no importando su condición socioeconómica. Me apasionan las personas que tienen la capacidad de interpretar a los seres humanos, con gran empatía y capacidad de comprensión. Por eso he querido tratar de entender al hombre desde distintos ámbitos, desde lo religioso, pasando por la filosofía, hasta el arte, siempre en contacto con la naturaleza. ¿QUÉ HACES EN TU TIEMPO LIBRE?
Lo echo mucho de menos (sonríe), porque hoy trabajando en política no dispongo de él. Mi única regla es que los miércoles llego a mi casa a las 19 horas. Los demás días es 24/7. Por eso me prometí que cuando terminara la campaña íbamos a salir a acampar en familia. Ya tengo vistos algunos lugares de la zona. ASCENSIÓN A LA CUMBRE
Toda historia comienza con un momento clave, y la de Juan Manuel no está exenta de ello. Es por eso por lo que mientras transcurría
la conversación, y se fueron sucediendo los temas del crecimiento personal, la vocación social y la inquietud por las artes, un tema que para él es fundamental iluminó sus ojos: los cerros. No solo como una práctica deportiva, sino que como un desafío interno, un autoaprendizaje, una forma nueva de sentir y vivir la vida. Así, sus palabras se tornaron más reflexivas y profundas. “Todo comenzó cuando mi familia se trasladó a vivir de Concepción a Santiago, cuando yo estaba en quinto básico. Recuerdo que llegamos un sábado y el lunes entré a mi nuevo colegio. Pasé de un colegio a escala humana en Concepción a otro enorme en la capital, que ocupaba una manzana completa. Ese primer día nos formaron y a mí me llevaron a mi curso. En ese instante, me tocó el hombro un niño que era ‘popular’ y me preguntó “¿eres perno?”. Yo le respondí que no sabía lo que era eso y ante mi respuesta se dio vuelta y les gritó a todos “¡El nuevo es perno!”. La llegada a Santiago fue muy dura para mí. Pasé dos años solo, sin amigos. El amor y la contención de mis padres fueron claves; mi mamá me apoyó mucho desde lo afectivo y mi papá me invitaba a caminar por los cerros, a salir de la gran ciudad como una forma de dejar atrás ese mundo de tristeza. A partir de ese momento, los cerros se transformaron en mucho más que el panorama de los fines de semana. Los cerros dejaron de ser un escape de lo cotidiano y de la dureza de la gran ciudad; los cerros permitieron que me conociera y que me diera cuenta de mis miedos. Los cerros me han dado mucha fortaleza; se volvieron un santuario para mí”, narró.
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IDEAS & DESAFÍOS
¿POR QUÉ TU CANDIDATURA ES POR ESTA ZONA?
Hace un año, mientras vivíamos en Estados Unidos, decidimos con mi señora meternos en política para trabajar por quienes más lo necesitan. Fue en ese momento cuando pensamos por dónde comenzar. La entonces región del Bío-Bío aparecía como una posibilidad clara y evidente: además de mi vínculo histórico con Bío-Bío (yo nací y crecí aquí), con mi señora compartimos la idea urgente de descentralizar Chile. Ñuble nos ha recibido con mucho cariño. ¿CUÁL ES TU RADIOGRAFÍA DE CHILLÁN Y ÑUBLE? ES UNA HISTORIA MUY SIMBÓLICA…
Pero mi llegada a ese colegio inmenso no fue solo negativa. Ahí conocí también la religión católica, y aprendí a servir a otros de manera apostólica, siendo acogido con mucho cariño. Se podría decir que fue una combinación de conocerme a mí mismo a través de los cerros y de participar en proyectos sociales con niños, personas en riesgo social, etc., lo que explica gran parte de mi personalidad hoy día. Eso continuó en la universidad y en mi vida laboral, siempre aportando en el servicio público, universidades o fundaciones. ¿POR QUÉ ESTUDIASTE INGENIERÍA COMERCIAL?
Llegué por descarte más que otra cosa, aunque rápidamente encontré mi espacio en el ámbito de las ciencias sociales, la filosofía y la ciencia política. De hecho, realicé mi especialidad en economía y políticas públicas. El grueso de mi carrera, cursada en la universidad Adolfo Ibáñez, estuvo orientado a las ciencias políticas y la economía de políticas públicas. A través de estas disciplinas he querido entender e interpretar la sociedad para ver cómo ayudar a que esta sea mejor. A partir de ahí, he seguido estudiando diversas materias que me han permitido interpretar y entender los fenómenos sociales de distintos ángulos. Por dos años me formé con Fernando Flores (PhD en Lenguaje y exsenador por Arica y Tarapacá), con quien aprendí a valorar la importancia del lenguaje en las relaciones humanas, y he seguido la línea de pensamiento de Humberto Maturana para entender al ser humano desde la biología, observando cómo los estados de ánimo predisponen nuestras acciones.
Posteriormente, me fui a Estados Unidos a estudiar administración pública en la escuela de gobierno de la Universidad de Harvard. Interesado en entender cómo el conocimiento afecta la sociedad en la que vivimos, y al mismo tiempo, cómo el orden social influye en el tipo de conocimiento que producimos, trabajé con una profesora del programa de ciencia, tecnología y sociedad de la misma Universidad (Sheila Jasanoff). Es un loop infinito del que entendemos poco, pero que afecta profundamente nuestra vida diaria y nuestras decisiones en todo momento. ¿CÓMO PODRÍAS SINTETIZAR TU TRAYECTORIA LABORAL?
Salí de la universidad y me quedé trabajando en el Centro de Negociaciones y Relaciones porque me interesaban los temas públicos. Fue así como llegué al Ministerio de Economía donde me hice cargo de la jefatura de la División de Innovación para trabajar en el diseño de políticas públicas de ciencia, tecnología e innovación de Chile. Trabajando en el Ministerio de Economía, las marchas estudiantiles del 2011 me marcaron hondamente. Inicialmente, las consideré como un grupo de interés más, ejerciendo su influencia. Pero luego entendí que eran más que eso; que reflejaban una visión de mundo distinta a la de quienes estábamos en el gobierno, y que por alguna razón el mundo político no estaba siendo capaz de ver, ni canalizar las diferentes visiones de mundo existente en nuestra sociedad. Para mí, esas marchas fueron un indicio de la crisis política que vivimos hoy y lo que gatilló mi preocupación política actual. El mundo político se tiene que poner las ‘pilas’ y debe ser capaz de encontrar la manera para encausar este diálogo de sordos que vemos hoy entre los diferentes actores sociales y políticos; en el que realmente todos sean legítimamente escuchados para que podamos –todos juntos- volver a avanzar como país y conquistar nuestro futuro.
En mi contacto con la gente, vecinos y autoridades, veo una zona con dos componentes muy marcados. Primero, observo una región deprimida anímica y económicamente. Anímicamente, porque los distintos mecanismos de generación de oportunidades no están ocurriendo y eso frustra; por mucho tiempo a nuestra gente se les ha tratado injustamente como mancos o incapaces y algunos ya se lo creen, ¡cuando no los son! Esa es una depresión que pasa a ser parte del cuerpo vivo de nuestros habitantes. ¡Tenemos que volver a rescatar el valor de las personas como motor de la sociedad! En lo económico, la agricultura -principal actividad de la zona- está siendo postergada. Debemos recuperar el valor de la agricultura como actividad económica, como una forma de vida, como parte de nuestra identidad y de lo que Ñuble tiene para ofrecerle al país y al mundo. En fin, necesitamos en Ñuble un cambio cultural que vuelva a rescatar el potencial que tiene cada persona—un cambio de mentalidad—, y políticas que apoyen a esas personas ‘enseñando a pescar, no regalando pescados’, como dice el refrán. ¿CUÁL SERÁ TU APORTE AL SER ELECTO DIPUTADO?
Hay una gran oportunidad para Ñuble al transformarse en región, una oportunidad que nos invita a rescatar nuestra identidad. La idea es trabajar como comunidad, para tomar las riendas de nuestro desarrollo y ofrecerle al país lo que queremos que sea Ñuble. Para ello es fundamental construir un plan de desarrollo regional que vaya de la mano de un cambio cultural, con el fin de que toda persona en Ñuble se crea capaz de salir adelante preservando sus tradiciones. Tenemos que luchar contra el centralismo y colocar a los más postergados primeros en la fila. En Ñuble ellos son: los niños, los sectores rurales olvidados, los adultos mayores y los más pobres. Pero tengo claro que es un trabajo mancomunado entre autoridades y comunidad a largo plazo.@nosmagazine
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COLUMNA DE COMUNICACIÓN
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REGIÓN DE ÑUBLE, LA NUEVA MARCA QUE DEBEMOS POTENCIAR
Virna Veas Flores Periodista - Magíster en Comunicación Estratégica y Negocios Especialista en Comunicación Digital Directora Agencia C&Mk Comunicación
¿ Qué estrategia debemos utilizar para impactar positivamente las percepciones en torno a Ñuble como región?, ¿qué atributos propios de nuestra identidad local debemos resaltar?, ¿cómo debemos diferenciarnos y, de esta forma, aumentar las posibilidades para atraer inversión, talentos, cultura y turismo?
Más allá de identificar claramente cuáles son nuestros atributos, comunicarlos y alinear un concepto que unifique a las nuevas provincias de Punilla, Itata y Diguillín, crear una imagen regional única, que se diferencie de nuestros vecinos y se destaque entre las 16 regiones de Chile, no es un trabajo de corto plazo. Además de crearla, lo primero es afianzarla dentro de la región y luego exponerla y potenciarla a nivel nacional e internacional, donde la comunicación estratégica es una pieza clave. Es el momento de preguntarnos si queremos continuar siendo reconocidos como la zona de la longaniza artesanal. Y con esto, no estoy vilipendiando el concepto, sino muy por el contrario. Si esto es lo que nos define y nos reconoce, es el momento de crear historia, rutas y tour gastronómico, además de ferias, fábrica de
puertas abiertas, el día de la longaniza y toda una oferta real, que potencie el concepto. Cuna de héroes, región cultural, camelias, vinos, turismo de montaña y mar o la nueva agro región de Chile… ¿Cómo nos vemos y cómo nos ven?, ¿por dónde pasa el límite de lo real y lo ideal? Es el momento de soñar y potenciar nuestra nueva imagen. “ÑUBLE, VAS A QUERER QUEDARTE” Sería una marca región inigualable, dirían algunos, soñadora, dirían otros, inalcanzable, diría la mayoría. ¿Cómo puedo lograr que alguien que visite nuestra región, realmente quiera volver, o es más, quiera quedarse? Y ¿por qué no? si contamos con atributos naturales inigualables, alto patrimo-
nio cultural y exquisita gastronomía, proveniente de nuestra tierra. Y además tenemos un gran potencial como destino turístico, de cordillera, campo y mar. Este proyecto es hoy una realidad, les guste o les disguste. Lo cierto, es que ya es un hecho y, por lo tanto, una gran oportunidad para marcar diferencias y lograr que los ojos de Chile y el mundo, nos miren con admiración y respeto. “Ñuble, te llevo conmigo”, “Ñuble, vas a querer volver”, son marcas región absolutamente posibles con trabajo y alineación de los públicos. Si usted es o vive en esta zona, póngase la camiseta hoy, ya que la gran estrategia comunicacional comienza con nuestra comunidad o público interno, y para eso, todos debemos estar orgullosos de Ñuble, de lo que somos y de lo que tenemos.
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Entrevistados
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CULTIVANDO DESDE EL AGUA
HIDROPONÍA
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El vocablo hidroponía proviene de dos palabras griegas HYDRO que significa agua y PONOS que significa trabajo. De esta forma, se reconoce al cultivo hidropónico como una serie de sistemas de producción en donde los nutrientes que llegan a la planta a través del agua, son aplicados en forma artificial y el suelo no participa en la nutrición.
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in duda que esta modalidad de producción se ha transformado en una excelente alternativa de cultivo, tanto para productores comerciantes como para personas particulares, considerando los elementos fundamentales para los cultivos tradicionales como la calidad de los suelos, el clima (dentro de eso el cambio climático es todo un tema), el exceso de fertilizantes en los productos, la inocuidad, la trazabilidad, entre muchas otras. Es así como el sistema de cultivo hidropónico es utilizable para un sinnúmero de productos, tales como hortalizas y frutas: lechuga, pimiento, cebolla, frambuesas, coliflores, acelgas, sandía, durazno, limón, manzana, entre otros, además de plantas ornamentales como dalias, orquídeas y rosas, sumado a una tercera área como son las plantas medicinales, por ejemplo, albahaca, cilantro, manzanilla, orégano, romero, jengibre, etc. La hidroponía permite el cultivo de todos estos productos en un medio libre de suelo, lo que resulta beneficioso, independiente de las condiciones del cultivo tradicional. Generalmente se realiza en invernaderos climatizados donde se le proporciona, a través del agua, los requerimientos hídriconutricionales.
VISIÓN EXPERTA Para el ingeniero agrónomo Mg. Sc., Abelardo Villavicencio, Encargado de la Unidad de Vinculación y Transferencia Tecnológica del Centro Regional de Investigación INIA Quilamapu, el cultivo hidropónico en estricto rigor significa “trabajo en agua”, es decir las especies cultivadas se colocan directamente en una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para un adecuado crecimiento y desarrollo vegetal. “Sin embargo, creo que es más general hablar de “cultivos sin suelo”, como técnica de trabajo, esto quiere decir que además de considerar el agua como un medio de cultivo, también se puede considerar el aire (aeroponía) o sustratos que pueden ser de origen natural, de sínte-
sis o residual, mineral u orgánico o mezclas de ellos. En definitiva, el cultivo sin suelo es aquella técnica que favorece el crecimiento y desarrollo de los cultivos en un ambiente distinto del suelo, donde la planta desarrolla su sistema radical en un medio líquido, gaseoso o sólido, y que además puede estar sometido a confinamiento y aislación de su medio circundante”, asegura el profesional.
Ventajas e inconvenientes de los cultivos sin suelo 1. Las principales ventajas que ofrecen los sistemas de cultivo sin suelo son las siguientes: • Permiten obtener cultivos más homogéneos y, de forma especial, favorecen el desarrollo de un sistema radicular más homogéneo. • Los cultivos están salvaguardados de problemas fitopatológicos relacionados con enfermedades producidas por los denominados hongos del suelo (damping off), lo que permite reducir el empleo de sustancias desinfectantes, las cuales están siendo cada vez más cuestionadas y prohibidas. • Reducen el consumo de energía empleado en las labores relacionadas con la preparación del terreno para la siembra o plantación. • Mayor eficiencia del agua utilizada, lo que representa un menor consumo de agua por kilogramo de producción obtenida. • Respecto a los cultivos establecidos sobre un suelo normal, los cultivos sin suelo utilizan los nutrientes minerales de forma más eficiente. • El desarrollo vegetativo y productivo de las plantas se controla más fácilmente que en cultivos tradicionales realizados sobre un suelo normal. • Mayor cantidad, calidad y precocidad de cosecha. • Permiten una programación de actividades más fácil y racional. • Admiten la posibilidad de mecanizar y robotizar la producción.
Abelardo Villavicencio Ingeniero agrónomo.
2. Los inconvenientes más importantes que se presentan son los siguientes: • El costo elevado de la infraestructura e instalaciones que configuran el sistema. • El costo añadido que representa el mantenimiento de las instalaciones. • El costo de la energía consumida por las instalaciones. • La producción de residuos sólidos, a veces, difíciles de reciclar. • La acumulación de drenajes cuando se riega con aguas de mala calidad. • La contaminación de acuíferos cuando no se adoptan las medidas correctas para la evacuación de vertidos. • El costo de las instalaciones y de la energía necesaria para reutilizar parte de los drenajes producidos. • Se requiere conocimientos altamente especializados para su desarrollo.
¿Qué tipo de cultivos son susceptibles de realizar en esta modalidad? “En general, el cultivo de hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales tiene un espacio de amplio crecimiento en estos sistemas. Especies de fruto como tomate, pimiento, sandía y melón, son habituales y también especies de hoja, principalmente lechuga, espinaca, rúcula. En berries se pueden mencionar, frutilla, frambuesa y arándano. En México se reportan algunas experiencias en cultivo de higuera. En general depende de las características y envergadura de la especie para adaptar un sistema de producción adecuado”.
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ZONA AGRO
Diferencias entre cultivo hidropónico y cultivo orgánico
Las especies cultivadas se colocan directamente en una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para un adecuado crecimiento y desarrollo vegetal.
¿Cómo es el proceso de producción? “Es un poco más complejo que en el sistema en suelo. De partida es muy importante saber la calidad del agua con que se trabajará, esto por el contenido de los diversos elementos presentes en el agua, los que se deben identificar y cuantificar para luego diseñar una solución nutritiva que considere los aportes de elementos como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, además de microelementos. También en caso de tener aguas con altos contenidos de bicarbonatos, se debe poder cuantificarlos para proceder a neutralizarlos y así obtener una solución nutritiva desde donde la planta pueda disponer de los elementos sin problema, sin estar expuesta a deficiencias o excesos de algún nutriente, que provoque toxicidad o desbalance entre nutrientes. Por lo tanto, saber con qué calidad de agua se cuenta, es fundamental. Luego de ello y en función de la especie a trabajar, se diseña una solución nutritiva a partir de sales fertilizantes o fertilizantes líquidos, que combinados en la adecuada proporción constituirán la forma en que los macro y microelementos estarán disponibles para la planta. Otro aspecto relevante es el manejo del riego y fertirriego, en este tipo de cultivos se debe ser estrictamente cuidadoso en el seguimiento y monitoreo a través del chequeo de parámetros como el pH y la conductividad eléctrica de la solución de drenaje que sale del sistema o que recircula, según si el sistema de producción es abierto o cerrado, respectivamente. Complementando lo anterior se agrega el manejo agronómico específico de cada especie en cuanto a control de plagas y enfermedades, manejos de poda y cosecha, entre otros”.
“Si entendemos los principios filosóficos de la agricultura orgánica veremos que se fundamentan fuertemente en considerar el suelo como un ser vivo, el cual es necesario mantener en un estado óptimo en términos físicos, químicos y biológicos, de tal manera que pueda sustentar las especies que se desean cultivar. Es decir, el manejo del suelo es la piedra angular del sistema, un suelo sano y fértil sostendrá plantas fuertes, robustas, que pueden defenderse adecuadamente de enfermedades, estar en equilibrio con su medio y generar productos sanos. Por el contrario, el enfoque de los cultivos hidropónicos o sin suelo, precisamente hacen abstracción de este recurso y la estrategia de producción es totalmente distinta, lo que permite cultivar allí donde las limitantes de un suelo agrícola son tan graves que impiden el manejo agronómico adecuado (por ejemplo, suelos con problemas de drenaje, suelos arenosos, suelos con estratos impermeables, etc.). También esta técnica permite el cultivo en altura lo que maximiza el volumen o el espacio especialmente bajo estructuras de protección de cultivos como invernaderos. Creo que no es muy acertado hacer comparaciones, ambos sistemas tienen características diferentes para situaciones diferen-
Felipe Vera, Ingeniero agrónomo y productor.
tes, cada productor debe evaluar qué problemas u oportunidades tiene y de qué manera las puede ocupar más eficientemente, de ello dependerá si opta por uno u otro tipo. Creo que lo acertado es ocupar todas las alternativas que la tecnología disponible nos ofrece según la problemática de cada agricultor, más que inscribirse ciegamente en solo una forma de hacer agricultura, eso sí, el cuidado y respeto del medioambiente así como también la generación de productos sanos e inocuos debe ser una preocupación central en todo proceso productivo que se implemente”, explica Villavicencio.
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RENTABILIDAD
BAJO LA SUPERFICIE Felipe Vera, ingeniero agrónomo es uno de los tantos productores de hidropónicos, quien junto a su socio Fabián Ortiz, también ingeniero agrónomo tienen una empresa dedicada a producir lechugas. Él nos explica que esta es “una modalidad del manejo de plantas, que permite su cultivo sin suelo. Mediante esta técnica se producen principalmente hortalizas. Aprovechando sitios o áreas no convencionales, sin perder de vista las necesidades de las plantas, como luz, temperatura, agua y nutrientes. En el sistema hidropónico los elementos minerales esenciales son aportados por la solución nutritiva. Ahora bien, existen diferentes tipos de cultivos hidropónicos, por ejemplo, el sistema de raíz flotante, cultivos en sustratos inertes, sistemas de desarrollo en películas finas de agua (NFT) y el New Grown System”, explica. Felipe aclara que la empresa utiliza el NFT que se trata de cultivar sobre tuberías especies hortícolas de hoja, en las cuales el agua recircula varias veces durante el día, oxigenando el agua y entregando las sales minerales necesarias para el desarrollo de las plantas. “Básicamente se dan muy bien las hortalizas de hojas como lechugas, cilantro, albahaca, espinacas, etc. Se pueden producir frutillas y tomates, pero van variando los diámetros de la tubería”, complementa.
La producción empieza de la selección de la variedad acorde a la época del año y necesidades del mercado. Luego se sigue con la siembra en espuma agrícola peat foam. Después de germinar se cultivan en bandejas hasta llegar al tamaño ideal para ser trasplantada en el sistema, esto varía de los 22 a 35 días dependiendo de la época del año. Luego se colocan en la tubería y no se manipulan más hasta cosecha. Frente a la pregunta sobre la necesidad de certificación, Felipe dice que no es necesaria para el cultivo de acuerdo a la modalidad con que trabajan. “Sí nos interesa, a corto plazo, tener un documento que acredite nuestro sistema de producción limpia o seguir un programa que verifique que cumplimos con las buenas prácticas agrícolas. Ahora, aun cuando no somos orgánicos (que es todo cultivo que contiene el elemento carbono en su estructura sin utilizar fertilizantes sintéticos ni fitosanitarios), porque utilizamos fertilizantes sintéticos, en hidroponía sí se optimiza el uso de fertilizantes, lo que por un lado entrega inocuidad al producto final y por otro reduce los costos en casi un 90%. Nosotros aplicamos productos para prevenir el ataque de hongos, los que sí cuentan con certificación orgánica de la empresa IMO”, asegura.
Para este productor, comparativamente sí existe una gran diferencia entre la rentabilidad que se puede obtener en los cultivos hidropónicos respecto de los cultivos tradicionales. “El cultivo hidropónico es un producto que usa cerca del 10% de los fertilizantes que se utiliza de manera tradicional, es más fácil de manejar dentro de un invernadero, se evitan varios ataques de plagas, enfermedades y lo mejor es que no se compiten con malezas, lo cual es un porcentaje alto de los costos de producción en cualquier sistema hortícola tradicional”, señala. De hecho, algunos expertos en Chile afirman que actualmente el valor de los productos cultivados por hidroponía llega a un 20% más de lo que se paga por los productos cultivados de manera tradicional. Por lo mismo, la proyección es muy favorable, “a corto plazo, nuestra idea es duplicar nuestra producción para los meses de octubre / noviembre, para poder abarcar más locales de venta en la ciudad y poder abastecer más hogares. Dentro de los planes está aumentar la oferta de productos que tenemos en stock, ya que solo ofertamos lechugas dentro de la ciudad. Nos encantaría luego aumentar los canales de comercialización al poder posicionarnos en toda la región”, concluye, refiriéndose a las ventajas de su consumo, “para empezar no tienen contacto con la tierra, lo cual aleja los productos de varios géneros de bacterias perjudiciales para el organismo, son regados con agua de pozo, lo que evita contaminación por trazas de fitosanitarios o contaminantes que pueden estar en los canales, son vegetales libres de herbicidas, nematicidas, insecticidas y fungicidas, favoreciendo la inocuidad”.
Al no crecer en la tierra, evitan sustancias tóxicas que están en el suelo tales como pesticidas, herbicidas, plomo y nitratos, entre otros componentes. Además se utilizan sustratos esterilizados con vapor, lo que reduce el riesgo de enfermedades virales.
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ZONA AGRO NUTRICIÓN DESDE LAS PROFUNDIDADES Para la nutricionista, Camila Zúñiga, los cultivos hidropónicos tienen amplias alternativas de uso, ya que la mayoría de los cultivos comerciales se adaptan a los sistemas de producción englobados dentro de la hidroponía. Desde hortalizas a árboles frutales, producción de cereales etc., son factibles de ser producidos bajo los sistemas hidropónicos. En relación con los beneficios para la salud, Zúñiga manifiesta que “dentro de las principales ventajas de estos cultivos tenemos que son libres de parásitos, bacterias, hongos y contaminación, ahorro o nula utilización de fertilizantes e insecticidas, limpieza e higiene en el manejo del cultivo, mayor precocidad de los cultivos, mejor y mayor calidad del producto, por nombrar algunos. Por otra parte, diversos estudios e investigaciones como la realizada por Plant Research Technologies, una empresa localizada en San José California, realizó un estudió donde analizaron los contenidos nutricionales de tomates en condiciones ideales tanto en medio hidropónico como en cultivo tradicional. En sus resultados, se encontró que el tomate hidropónico incrementó dramáticamente los niveles de vitaminas y minerales en comparación con los tomates cultivados en tierra. La variedad utilizada (Patio Pride) incrementó en un 50% su contenido de vitaminas y minerales en cultivo hidropónico. De los 14 valores probados, que incluyen vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, cinco de estos valores se incrementaron
dramáticamente, mientras que tres disminuyeron entre un 25 y 30%”, asevera la profesional, quien agregó que “para el caso de otras plantas como el pimentón dulce, se encontró un incremento de al menos un 300% en las vitaminas B2 y B3. En general todas las plantas que se cultivaron de forma hidropónica, obtuvieron mejores lecturas en por lo menos 3 nutrientes que sus contrapartes en tierra, con escasas disminuciones moderadas en algunos nutrientes. En algunas plantas como el pepino, no existió disminución alguna y sí un incremento en 4 nutrientes de por lo menos un 150%. Esto nos da una base sólida para decir que los cultivos hidropónicos no son solo más eficientes que los cultivos en tierra, sino que pueden aportar más a nuestra dieta con su dosis mayor de nutrientes”. Además la hidroponía permite atender necesidades alimenticias sin pensar en grandes emprendimientos, ya que se pueden lograr cultivos hidropónicos en casa, en el jardín o en la azotea ya sean hortalizas, flores y hasta pequeños arbustos o frutillas, permitiendo obtener productos para una alimentación saludable y con una buena forma de terapia, ya que ayuda a bajar los altos niveles de estrés. Otra de las ventajas que tiene la hidroponía sobre el cultivo en tierra es que se puede cultivar una mayor concentración de plantas por metro cuadrado, permitiendo a la población tener su propia huerta.
Camila Zúñiga, Nutricionista. camila.zg.nutricion@gmail.com Facebook: Camila Zúñiga Gutiérrez
¿Es recomendable incluirlos en la dieta? Los alimentos hidropónicos se podrían considerar beneficiosos para la salud, pues al no crecer en la tierra, evitan sustancias tóxicas que están en el suelo tales como pesticidas, herbicidas, plomo y nitratos, entre otros componentes. Además se utilizan sustratos esterilizados con vapor, lo que reduce el riesgo de enfermedades virales. “De igual modo, al no haber tierra, se reduce el riesgo de una plaga de insectos ya que estos necesitan la tierra para dejar sus larvas. Otra gran virtud de los alimentos hidropónicos, es que se pueden producir plantas, frutas y hortalizas fuera de temporada, ejemplos; tomate, lechugas, acelgas, pimentón, sandía, entre otras, colaborando así con una alimentación variada y obtener mayor disponibilidad de alimentos durante el año. Por eso es recomendable incluirlos en la nutrición diaria de toda la familia, aun cuando eso no excluye considerar los vegetales obtenidos de cultivos tradicionales en tierra puesto que también nos aportan los nutrientes necesarios para una buena y variada alimentación, eso sí tenemos que tener los cuidados necesarios para asegurar la inocuidad del producto con un buen lavado y desinfección”, afirma la nutricionista.@nosmagazine
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Activación interna de la Glándula Pineal
Los beneficios para mejorar tu vida
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+56 9 71700191 / +56 9 5235 95 16 www.fresiacastro.com seminarios@expandete.cl coordinacion@expandete.cl
Una fórmula creativa y única, creada por Fresia Castro, para potenciar la creatividad y todos los beneficios de la hormona de la eterna juventud, es lo que podrás aprender en este seminario a realizarse el 30 de septiembre y 1 de octubre 2017 en Chillán.
a ingeniera forestal Patricia Sanzana y el ingeniero industrial Enzo Arias son dos jóvenes socios, cómplices en la tarea de difundir la relevancia de la activación interna de la glándula pineal, a través del método Cyclopea, creado hace 26 años por la escritora y periodista científica chilena Fresia Castro. A partir de entonces, el método se ha expandido por el mundo y, por supuesto, en Chile. De hecho, el instructor certificado Enzo Arias dictará los días 30 de septiembre y 1 de octubre un seminario especializado sobre la temática, donde los asistentes podrán vivir la experiencia del método con todos los efectos positivos que este tiene en la calidad de vida de las personas. Para inscribirse a esta actividad, abierta a todos quienes deseen participar, pueden escribir a seminarios@expandete.cl o en www.fresiacastro.com. El evento se realizará en Chillán, y forma parte de una gira nacional que ambos instructores están realizando, que incluye ciudades como Temuco, Pucón, Osorno, Valdivia, Concepción, Coyhaique y Curicó. Enzo define este método como una forma creativa, muy simple y dinámica, de acceder a la activación definitiva de esta glándula, ubicada justo en el centro geométrico de nuestro cerebro. “Hasta que comenzó la carrera espacial y los científicos empezaron a investigar cómo el cuerpo humano podía adaptarse mejor a la gravedad cero y a otras condiciones de los viajes espaciales, se sabía muy poco sobre esta glándula”, puntualiza.
Agrega que se descubrió que la Pineal comienza a atrofiarse de forma natural a partir de los siete u ocho años, y que, entre otras cosas, está encargada de los ciclos de sueño y vigilia. “También produce melatonina, la hormona de la eterna juventud, que es un potenciador inmunológico, que detiene el avance de las enfermedades autoinmunes. Además, la melatonina es un regenerador celular, que actúa en nuestro organismo eliminando radicales libres, haciéndonos capaces, por ejemplo, de regenerar tejido. Cuando nos despertamos en la mañana, inmediatamente empezamos a crear, decidiendo qué nos vamos a poner, qué vamos a desayunar, cómo llegaremos al trabajo. Creemos que estos son pensamientos al aire, pero estamos creando nuestra vida, moviéndonos entre el acierto y el error de cada acción. A partir desde este método se devela el poder del sentimiento y activando la glándula pineal podemos crear desde el sentimiento de manera perfecta”, detalla Arias. En el mismo sentido, Patricia, instructora especializada en este trabajo aplicado a niños, explica que “los pequeños de cuatro años están en su máxima capacidad creadora, por lo que les ayudamos a aprovecharla al máximo, para que ellos se empoderen de sí mismos y sus potencialidades, ya que el método nos permite darles esa libertad creadora para que puedan desarrollar distintas habilidades a lo largo de la vida”, puntualiza la experta.
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Palavas Depilación Láser
¿Adolescentes peludas? ¡Elimina el vello, no la autoestima!
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18 de septiembre 961, Chillán (42) 2424098 contacto@palavas.cl www.palavas.cl
Ser adolescente y tener exceso de vello facial o corporal no es fácil, pero tampoco irreversible. No es solo un tema estético, sino de confianza y seguridad personal. Especialistas del Centro de Depilación Palavas recomiendan el láser soprano ICE, tratamiento indoloro que terminará con el problema de raíz.
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odas tenemos pelitos en el cuerpo, pero estos son un tema cuando incomodan y avergüenzan, coartando la forma de vestirnos y las actividades que realizamos. Peor aún, cuando comienzan las burlas, sobrenombres y el bullying por un tema que sí tiene solución y que no debemos permitir que perjudique la autoestima ni las relaciones sociales de la afectada. Tener “bigotes”, patillas, barbilla o exceso de vellos en el cuello y/o espalda es un fenómeno llamado “hirsutismo”, bastante fre-
cuente pero poco comentado, por lo mismo, mal tratado y motivo de muchos complejos e inseguridades. Adolescentes cabizbajas, que se esconden del resto, llegando incluso a casi anular la relación con sus pares por vergüenza o miedo al qué dirán.
¿QUÉ HACER? Primero no obviar el problema ni quitarle importancia; segundo, consultar a un médico especialista para tener un diagnóstico y conocer las causas que pueden estar provocándolo: hereditarias, hormonales o consecuencia de otros problemas como el Síndrome de ovario poliquístico; tercero, ser conscientes de que sí se puede tratar y por último, elegir un tratamiento confiable que devuelva la autoestima y reduzca o elimine el exceso de pelo. En el Centro Palavas recomiendan el láser soprano ICE ya que no produce dolor, haciendo el tratamiento mucho más llevadero especialmente en adolescentes, quienes no tienen mucha tolerancia al dolor, comparado con mujeres que han utilizado la cera por más tiempo. “Láser como Alexandrita o Diodo tradicional son tratamientos con disparos de alta potencia que hacen que el dolor sea muchísimo mayor y tengan un alto riesgo de quemaduras en la piel. Soprano ICE gracias a su tecnología SHR (Super Hair Removal), va acumulando
energía, entregándola de forma sutil en la misma zona hasta llegar al óptimo y sumado a su cabezal frío permite que Soprano ICE sea la tecnología con menor dolor en depilación láser, segura y más efectiva”, explica Valentina Martínez, directora del Centro. En Palavas son especialistas en este tipo de láser y antes de comenzar cualquier tratamiento, una profesional realiza una evaluación gratuita, personalizada y obligatoria. En el caso de las adolescentes, esta debe contar con la presencia de uno de los padres para tener certeza del total conocimiento del tratamiento. “Una adolescente “peluda” es un tema complejo que puede presentar consecuencias a nivel personal, amoroso y social. Saber las causas es fundamental y buscar tratamientos en centros confiables también. Un tratamiento depilatorio láser profesional puede ayudar a recuperar la autoestima, eliminando el exceso de vello que afecta e intimida frente al resto. Pero atención, la mayoría de los centros se enfocan en los precios y promociones, dejando de lado que cada paciente es distinto, necesita información clara de los resultados, debe ser atendida por personal calificado y el láser debe ser seguro, con resultados óptimos”, asegura Valentina. Dejar atrás complejos y temores es fundamental, especialmente en una adolescente, quien está formándose para ser una mujer moderna, segura y saludable.
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COLUMNA SALUD
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LA IMPORTANCIA DE CUIDAR EL PISO PÉLVICO
Claudia Arroyo Inostroza Kinesióloga Universidad de Talca Diplomada Reeducación Pelviperineal Universidad de Chile
Existe una especialidad dentro de la kinesiología, llamada Reeducación Pelviperineal, encargada de la evaluación y tratamiento de las distintas disfunciones que puede sufrir el piso pélvico (PP), zona un poco desconocida y olvidada, que tiene mucha importancia, más aún en las mujeres y sobre todo durante el embarazo, el posparto y la menopausia.
El Piso Pélvico corresponde a una estructura muscular y ligamentosa ubicada en la parte inferior de la pelvis, sirve como cierre y soporte de órganos pélvicos (vejiga, útero y recto) y es responsable de la continencia urinaria, fecal y de la función sexual. A lo largo de la vida, la mujer sufre numerosas transformaciones que pueden manifestarse con distintas alteraciones anatómicas y funcionales, tales como la incontinencia de orina (IU), prolapso de órganos pélvicos, disfunciones sexuales y anorrectales. Los primeros estudios publicados sobre el efecto del ejercicio en el piso pelviano, específicamente en la incontinencia urinaria, fueron realizados en el año 1948 por Arnold Keggel, y al pasar los años las investigaciones han avanzado a pasos agigantados y actualmente la reeducación del PP cuenta con gran evidencia científica a nivel mundial y se recomienda como el tratamiento de primera línea para estas patologías. Todas estas disfunciones son cada vez más comunes, actualmente se sabe que es un problema altamente prevalente, se estima que la IU en mujeres tiene una prevalencia entre el 29 a 75%, que más de la mitad de las mujeres mayores de 55 años de edad presentará alguna disfunción del PP y que cerca de un 58% de las embarazadas sufren algún grado de incontinencia de orina durante el periodo de gestación. Sin embargo, a pesar de las altas y
alarmantes cifras mencionadas es un tema del cual no se conversa mucho, ya sea por la poca información que se tiene al respecto, a la vergüenza que puede provocar consultar a algún profesional de la salud sobre el tema, o porque de cierta forma se normaliza esta condición, pensando que es “normal” perder orina con la edad o durante los meses de embarazo. Entre las patologías más comunes y ya mencionadas está la Incontinencia Urinaria, definida como cualquier pérdida involuntaria de orina, por lo tanto el mínimo escape de orina, ya se debe considerar incontinencia y no como muchas veces se cree que debe ser cantidades elevadas. Acá se encuentran 3 tipos: de Esfuerzo, asociada a un esfuerzo físico como toser, reír, cargar peso o realizar alguna actividad física; de Urgencia, la cual se caracteriza por la necesidad urgente y repentina de orinar y Mixta que combina ambos tipos de incontinencias. ¿Qué ocurre en el embarazo? Es una etapa única e importante en la vida de las mujeres, y aunque la atención se centra en la llegada del bebé, no hay que descuidar el piso pélvico que es quien sufre las consecuencias debido a los numerosos cambios anatómicos y fisiológicos que ocurren durante esta etapa tales como: aumento de peso y cambios en la postura, es por eso que actualmente se recomienda un entrenamiento
de la musculatura del piso pélvico durante el embarazo y en el posparto, independiente si fue parto normal o cesárea, todo esto con el fin de evitar las lesiones del PP, disminuir el número de cesáreas injustificadas, partos instrumentalizados (fórceps), disminuir las episiotomías productos de desgarros y menor uso de analgesia epidural. Por todo lo anterior es que la Reeducación Pelviperineal es un herramienta real y efectiva para el tratamiento y prevención de las patologías del PP, que debe dar a conocerse cada día más y que debe estar a cargo de kinesiólogas(os) especializados en el área, quienes a través de distintas alternativas de tratamientos conservadores, de fácil aplicación y sin efectos adversos, abordarán al paciente desde un punto de vista integral. Entre las distintas opciones se encuentra la terapia manual, terapia conductual, entrenamiento muscular y uso de fisioterapia como máquinas de electroestimulación. Finalmente destacar que si bien es un tema del cual no se habla mucho en la sociedad es importante abarcarlo, ya que estas patologías pueden llegar a afectar a tal grado la vida de las personas, que las alejan de sus actividades sociales de la vida diaria, produciendo aislamiento y afectando su calidad de vida.
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REPORTAJE
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INTELIGENCIA EMOCIONAL
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¿CÓMO EDUCAR LAS EMOCIONES DE NUESTROS HIJOS?
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REPORTAJE POR: CAROLINA GÓMEZ
Aprender a controlar los impulsos y saber identificar los sentimientos de los demás son dificultades que deben enfrentar los niños en sus primeros años. El ser apoyados por su familia en esta etapa será vital para el resto de su vida.
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odo aquel que ha tenido la posibilidad de compartir con niños, sabe que una de sus principales características es que son verdaderos “torbellinos” de emocio-
nes.
Pasan tan fácilmente de la risa al llanto, que en ocasiones los padres se sienten agobiados y creen que algo no está bien. Sin embargo, aquello que causa aflicción en los adultos es totalmente normal, puesto que los niños se encuentran en pleno proceso de aprendizaje de sus emociones. Es en esa etapa donde juegan un rol fundamental los padres como “figuras de apego”, ya que serán los encargados de guiar a los niños en el correcto desarrollo de su “Inteligencia Emocional”, concepto popularizado por el psicólogo estadounidense Daniel Coleman, que hace referencia a la capacidad para reconocer los sentimientos propios y ajenos. Así lo explica la psiquiatra de la infancia y adolescencia, Scarlett Aravena Cifuentes, quien dice que este tipo de inteligencia es “la capacidad para identificar, entender y manejar las emociones correctamente, de un modo que facilite las relaciones con los demás, la obtención de metas y objetivos, además del manejo del estrés ante una actividad o la superación de obstáculos en el quehacer diario”. La especialista agrega que, en el caso de los niños, existen estudios que aseguran que la “Inteligencia Emocional” se puede ir “moldeando” a partir de los dos años.
“Las emociones se desarrollan a lo largo de toda la vida, pero hay estudios que nos dicen que desde los 2 años, ya es posible educar las emociones. Cuando los niños son pequeñitos se les debe ayudar a expresar sus emociones con frases cortas, para que aprendan a identificarlas, ya cuando son más grandes, se puede empezar a razonar más con ellos, pero nunca en el momento de la pataleta o rabieta, sino cuando estén tranquilos y relajados, porque ese será el momento en que podremos explicarles la importancia de hablar, de comunicar los sentimientos y de decirles de qué forma los podemos expresar”, detalla la psiquiatra.
¿CÓMO SE DESARROLLA LA INTELIGENCIA EMOCIONAL? Según detalla la especialista, este desarrollo se logra a través de la educación emocional, donde la interacción con sus padres o figuras de apego y cuidado es fundamental. “Los niños desde pequeños deben aprender a identificar las emociones propias y también deben identificar las emociones que están experimentando los demás, con la finalidad de desarrollar la empatía. Deben encontrar el equilibrio necesario entre el saber qué es lo que me está pasando, qué estoy pensando, qué me está haciendo sentir de esa manera, todo para aprender a controlarse y autorregularse”, expresa. Por eso la importancia de las figuras de apego en esta etapa: ellos deben ser
Scarlett Aravena, Psiquiatra.
los encargados de mostrarle la emoción al niño (a) y a la vez ser un ejemplo para ellos. “Ante la negativa de un padre en comprar un juguete, un niño(a) puede hacer una ´pataleta`. En ese caso uno debiera explicarle, cuando ya el menor esté calmado, que lo que le pasó era porque estaba enojado y tenía rabia, cosa que pueda ir descubriendo sus emociones”, explica. Todo lo anterior debe ir complementado con un buen actuar de los padres o figuras de apego, ya que ellos son la principal fuente de aprendizaje de los niños. “El comportamiento del padre o madre siempre tiene que ir en concordancia con el comportamiento del niño. No podemos pedirle al niño que se regule, si ante un conflicto los padres o figuras de cuidado se desregulan y gritan”, puntualiza la profesional.
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REPORTAJE
“Los niños aprenden más de los modelos que les brindamos que de los discursos que les damos. Es decir, padres, madres y educadores deben asumir que son un modelo para los niños y las niñas”
Antonio Ortega Manosalva, Psicólogo.
PROCESO QUE TOMA TIEMPO Por su parte, Antonio Ortega Manosalva, psicólogo y Magíster en psicología clínica, concuerda en lo fundamental del buen actuar de la figura de apego, añadiendo además que el educar la inteligencia emocional no es un proceso corto, sino que toma tiempo. “La inteligencia emocional se desarrolla desde la más temprana infancia en relación con las personas que nos rodean, cuidan y entregan amor, pero es importante recordar que dicha habilidad constituye un proceso que toma tiempo y paciencia, y que va de la mano de la maduración neurológica que acompaña a los niños y niñas. Se requiere que los adultos provean de experiencias significativas que `modelen´ las habilidades afectivas y desarrollen un apego seguro con los niños y las niñas para afianzar la confianza”, argumenta. Agrega que, por ejemplo, si un adulto es capaz de “calmar” a un niño cuando se encuentra alterado, le provee de experiencias en torno a que la calma es posible, evitando que las tensiones escalen, pudiendo ese menor desarrollar la capacidad de tranquilizarse de manera autónoma frente a los “estresores”
que experimente en la vida futura, tanto en el colegio como en su vida personal. “Para que los niños desarrollen la inteligencia emocional, los adultos debemos operar desde los afectos y favorecer, en los niños y en nosotros mismos, el aprendizaje respecto de identificar las emociones propias y las de los demás. Posteriormente valorizar las emociones como respuestas naturales de nuestro organismo”. Bajo esta lógica, explica el psicólogo, no habría emociones malas, ya que incluso el enojo o la tristeza podrían prestar una utilidad si son adecuadamente gestionadas. Por lo mismo, asegura que hay que apoyar el aprendizaje del manejo de las emociones, que implica reconocerlas, sin negarlas, y descubrir las mejores maneras de expresarlas o administrarlas. “Sentir una emoción es diferente que actuarla, por lo que frente a un estado
afectivo determinado se pueden desarrollar diversas conductas para expresarlo, algunas de las cuales pueden ser más eficientes que otras. En mi experiencia profesional, he conocido personas que por no reconocer su derecho a experimentar emociones negativas, las niegan y ocultan. Sin embargo, con este estilo de funcionamiento, no logran gestionarlas adecuadamente y las acumulan generando un sufrimiento para ellos mismos y para los demás por medio de explosiones de ira que luego intentan remediar con solicitudes de perdón. Estos aspectos señalados constituyen algunos de los puntos a trabajar cuando se aborda el descontrol de impulsos tanto en niños como adultos”, aclara el especialista. Al igual que lo planteado por la psiquiatra Aravena, Ortega pone hincapié en que es fundamental el actuar de las “figuras de apego”.
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REPORTAJE
“Se requiere que los adultos provean de experiencias significativas que `modelen´ las habilidades afectivas y desarrollen un apego seguro con los niños y las niñas para afianzar la confianza” Jessica Acuña.
“Los niños aprenden más de los modelos que les brindamos que de los discursos que les damos. Es decir, padres, madres y educadores deben asumir que son un modelo para los niños y las niñas, ya que su forma de interactuar les enseñará a los más pequeños cómo gestionar sus propias emociones, controlar sus impulsos, mostrar empatía, entre otros aspectos”, argumenta. He ahí la importancia de lograr un buen vínculo entre adulto y niño, ya que sin esto el “modelaje” de la “Inteligencia Emocional” estará siempre incompleto, señala el experto. “Esto implica ser un adulto que reconoce las necesidades y las emociones de sus hijos e hijas, que muestra sensibilidad a estas y le da un espacio de relevancia a los afectos dentro de la vida familiar. Por ejemplo, atender al agotamiento de los niños frente a las tareas escolares, o frente al estrés del exitismo imperante en nuestra sociedad actual”, expone Ortega.
LIDIAR CON LAS EMOCIONES Jessica Acuña es madre de dos niños, uno de 9 años y una pequeña de dos. Su vida la define como “hermosamente caótica” porque día a día experimenta las emociones de sus dos hijos, que están en etapas completamente distintas. “Con ambos han sido experiencias completamente diferentes, tanto por la personalidad de cada uno, como por el ambiente en el que tuve a ambos. En el caso de mi hijo mayor, él tiene Asperger y me ha costado bastante que pueda distinguir sentimientos propios y de otra persona y que no se muestre indiferente ante ello, no así con la pequeña que desborda emociones y parece entender bien cuando uno le explica la pena, enojo, alegría, etc.”, explica Jessica. Agrega que en el caso de su hijo mayor, él se desborda en llanto ante la rabia, pena, frustración y demás. “Llora mucho y varias veces se descontrola y grita por-
que no sabe cómo expresar lo que siente. Entiende razones pero no logra identificar qué emoción es la que está sintiendo y mi hija actúa igual debido a su corta edad”. En un episodio normal de llanto, Jessica deja que sus hijos “saquen” su pena, que griten y lloren porque siente que es necesario. “Siento vital poder sacar eso que tanto nos apena, la frase `no llores, no tengas pena´ la encuentro absurda. Si tienes pena, ¿por qué te dicen que no la tengas?, no tiene sentido. Si quieres llorar hazlo. Cuando a mis hijos les pasa eso, les ofrezco un abrazo, si quieren los contengo, si no, los dejo solos, pero siempre observándolos, la mayoría de las veces aceptan. Cuando la pena pasa, les explico que entiendo su rabia, pero que también hay que saber cómo llevarla y superarla”, indica. “Creo que es muy importante la contención. Yo hablo desde la experiencia porque en mi caso, yo podía llorar, gritar, tirar las sillas y nadie me decía nada, como si no
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REPORTAJE
INTELIGENCIA EMOCIONAL Y ADULTEZ importara lo que me pasaba. Así aprendes a ocultar tu pena y a no contar con la gente cercana. No quiero que mis hijos sientan que anulo sus sentimientos o que no son importantes, uno siempre los debe escuchar, aunque no sea para nosotros algo importante, porque para ellos sí lo es y si no estás para escuchar sus historias desde pequeños no van a contar contigo cuando sean grandes”.
Rodrigo Avendaño, Neurólogo
Los seres humanos somos por esencia “seres emocionales” que muchas veces tomamos decisiones basadas en nuestros sentimientos y experiencias. Según explica el psicólogo Ortega, especialistas aseguran que el negar esa emocionalidad devendría en un estado de mayor sufrimiento porque la naturaleza del hombre es el amor, y que, fruto de la desconfianza, cae en el deseo de control y pierde de esa manera esa emoción fundamental, con la consecuente implicancia para la salud mental y los proyectos personales. “Con un buen desarrollo de la Inteligencia Emocional lograríamos ayudar a los niños y niñas a constituirse en personas más plenas y satisfechas, que logren de-
sarrollar su potencial de manera más integral y proyectarse al futuro de manera más responsable y feliz. Se lograrían mayores niveles de autocontrol y capacidad de perseverancia frente a los desafíos de la vida personal, académica y laboral, entre otras. Estaríamos así contribuyendo a construir una sociedad más colaborativa, más dispuesta a buscar soluciones compartidas frente a los desacuerdos, en vez de intentar ganar siempre, o sacar la mayor ventaja posible”, agrega. Esto es reafirmado por el neurólogo Rodrigo Avendaño, director del Hospital Herminda Martín de Chillán, quien asegura que el buen desarrollo de la “Inteligencia Emocional” en la niñez permitirá en la adul-
“Facilita el trabajo en equipo y el logro de los objetivos comunes, así como evita las respuestas agresivas que puedan dañar a los otros”
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tez adaptarse con mayor facilidad y menor nivel de estrés a cambios relevantes, como independizarse de los padres o iniciar una vida en pareja, un nuevo trabajo, la pérdida de un familiar querido, una mudanza, etc. “El adulto es por esencia conservador, y le cuesta aceptar los cambios que no son graduales, sobre todo si hay riesgos ciertos. En este sentido, la Inteligencia Emocional nos permite desarrollar un enfoque más optimista del escenario futuro y estar consciente de nuestras emociones negativas, como el miedo, la angustia o la rabia, y de esta forma impedir que ellas nos paralicen”, señala Avendaño. El neurólogo sostiene además que “la inteligencia emocional permite motivarnos a nosotros mismos y a nuestros compañeros de trabajo o familiares para controlar los impulsos ante conflictos o situaciones frustrantes, y desarrollar la capacidad de empatizar y confiar en los demás, lo que aumenta el capital social de un determinado colectivo humano. En otras palabras, facilita el trabajo en equipo y el logro de los objetivos comunes, así como evita las respuestas agresivas que puedan dañar a los otros”, concluye.
INTELIGENCIA EMOCIONAL Y SUS CARACTERÍSTICAS Identificar a las personas que han logrado un buen desarrollo de su “Inteligencia Emocional” no es complicado, ya que presentan una serie de características como por ejemplo: • Control: Son capaces de reconocer y de manejar sus emociones, incluyendo las que pueden ser de tipo negativo. • Empatía: Tienen mayor capacidad de relación con los demás, porque cuentan con la ventaja de que consiguen entenderlos al ponerse en sus posiciones. • Autoconfianza: De esta manera, logran utilizar las críticas como algo positivo, ya que las analizan y aprenden de ellas. No necesitan ir demostrando lo valiosos que son porque ya lo saben. • Felicidad: Por tener esa inteligencia emocional y saber encauzar convenientemente las emociones negativas tienen mayor capacidad para ser felices. • Resiliencia y perseverancia: Cuentan con las cualidades necesarias para hacer frente a las adversidades y contratiempos.@nosmagazine
Con un buen desarrollo de la Inteligencia Emocional lograríamos ayudar a los niños y niñas a constituirse en personas más plenas y satisfechas, que logren desarrollar su potencial de manera más integral y proyectarse al futuro de manera más responsable y feliz. Se lograrían mayores niveles de autocontrol y capacidad de perseverancia frente a los desafíos de la vida personal, académica y laboral, entre otras.
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COLUMNA SALUD
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DELGADO METABÓLICAMENTE OBESO Lautaro Briones Suárez Msc. Nutrición y Alimentos, Nutrición Humana Académico del Departamento de Nutrición y Salud Pública Universidad del Bío-Bío
Los últimos años se ha reportado en nuestra población un crecimiento constante en sobrepeso y obesidad, por ende, un aumento en los problemas en salud, como hígado graso no alcohólico, diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Respecto a la categorización del estado nutricional se ha establecido una relación entre peso y talla conocido como “índice de masa corporal” (IMC), catalogando como bajo peso, normal, sobrepeso u obeso.
POLÉMICA EN CLASIFICACIÓN Y PROBLEMAS METABÓLICOS Controversialmente, alrededor del mundo se han reportado casos de individuos jóvenes con una clasificación normal según IMC, que presentan trastornos metabólicos como hiperglicemia, hiperinsulinemia, hipertrigliceridemia o hipercolesterolemia. En cuanto a las causas asociadas se ha descrito que la transición económica y nutricional, están relacionadas con menor actividad física y un mayor consumo de alimentos procesados con gran contenido de calorías y menor cantidad de factores protectores como antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. Además, en este grupo se ha observado mayor acumulación de grasa corporal junto a una reducción progresiva de masa muscular. Por ello, se debe comprender que la masa grasa y magra cumplen funciones de vital importancia. Por ejemplo, el tejido graso libera leptina,
que participa en el control del apetito, y por su lado, el tejido magro libera PGC-1α que combate el estrés oxidativo. Así, además del IMC es transcendental conocer la composición de la masa corporal, es decir la distribución de masa grasa y magra respecto a nuestro peso. EVALUACIÓN Para complementar el IMC se sugiere una evaluación de composición corporal por metodologías, como absorciometría dual de rayos x (DEXA), u otras más accesibles como bioimpedancia tetrapolar o análisis de pliegues cutáneos, que debe ser realizado por personal verdaderamente capacitado, ya que presenta una gran variabilidad entre individuos cuando no existe un control estricto en la técnica. En definitiva, esto nos dará una visión más detallada sobre la composición corporal y qué medidas se deben tomar para contrarrestar el cuadro.
TRATAMIENTO Finalmente, las formas de tratar esta paradoja metabólica aún son controversiales, pero tienen directa relación con cambios en el estilo de vida, como los tipos de alimentos que consumimos. De esta forma, si queremos evitar daño acumulativo por exceso energético y grasas oxidadas debemos preferir alimentos en su matriz natural en vez de aquellos ultraprocesados y envasados. Por ejemplo, consumir una porción adecuada de semillas oleaginosas (maní, almendras y nueces) que nos aportan grasas saludables y restringir alimentos que han sido fritos o expuestos por varias horas a condiciones ambientales. En concreto, lo importante de este punto es que se debe consumir una dieta variada, rica en vegetales de distintos colores, ya que contienen antioxidantes naturales que protegen aquellos nutrientes que necesitamos para un normal funcionamiento.
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Entrevistados
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UNA CORREDORA IMPARABLE CATALINA ALEGRÍA, TRAIL RUNNING
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Estar siempre en un solo lugar para ella no es opción. Inquieta y aguerrida, Catalina Alegría (28) ha buscado desde pequeña algo que la apasione. En esa constante búsqueda aprendió a tocar con maestría la flauta traversa, además de destacar a nivel escolar en deportes como la natación, el atletismo y el básquetbol. Sin embargo, hace tres años descubrió qué es lo que realmente le gusta, su verdadera pasión: el trail running, deporte que la ha hecho correr varias horas, incluso días, a lo largo de Chile y Sudamérica. De hecho, recientemente, obtuvo el primer lugar general damas en los 40 kilómetros del torneo Invernal Chome desarrollado en Hualpén.
E
ste deporte, que se caracteriza por correr en distintos lugares, especialmente montañas y senderos, ha ganado protagonismo tanto en hombres como en mujeres en nuestro país, quienes lo han visto como una opción para practicar una vida más activa y, además, una oportunidad para conocer los más diversos paisajes que ofrece Chile y otros puntos de Latinoamérica. Si bien Catalina reconoce que en alguna oportunidad le han dado ganas de hacer otras cosas, este deporte vuelve a encantarla, no solo por el esfuerzo físico y mental que requiere, sino también por el compañerismo y apoyo que se genera entre los competidores.
cisnes negros. Era todo un espectáculo. Recuerdo que cuando mi familia invitaba a los vecinos a asados a las 21 horas, los mandaban a la punta del cerro, ya tenían que entrenar a las 5 am. Entonces comencé a entrenar más en serio, dejando de verlo solo como un juego. Entrenaba 3 a 4 veces por semana, de verdad me esforzaba por superarme cada día, por ser mejor, sin embargo, nunca competí. Alcanzamos a vivir poco más de un año ahí. Después pasé por básquetbol, incursioné muy poquito en MMA, pero mi corazón se lo robó completamente el atletismo.
¿CÓMO SE INICIA TU GUSTO POR EL DEPORTE?
Acabo de cumplir cuatro años exactos. Incluso, mi aniversario hubiese sido el fin de semana pasado en una competencia en Putaendo, pero en este momento ando de viaje (ríe). La disciplina se llama Trail Running y consiste en correr fuera de pista por senderos a través de montañas y cerros, cruzando ríos, barro, hielo, etc. La idea es adaptarse a las condiciones climáticas del lugar. Suelen tener muchísimo desnivel (positivo y negativo) y en el caso de los “ultra”, son distancias sobre 42 kms. Hay que ser bien ‘aperrado’ para animarse a competir en esas distancias. Siento que el decir “el que no vuelve todo arañado, no fue al cerro” es demasiado cierto.
Bueno, la verdad siempre destaqué en educación física y francamente, me encantaba, pero fue a mis 6 años cuando mi papá nos enseñó a nadar, a mi hermano Luis de 4 y a mí, al momento de ir a vivirnos a Australia. Allá, en Perth, todo giraba en torno al deporte. Recuerdo haber visto a mucha gente de la tercera edad y otros con capacidades diferentes de lo más felices en el agua, era una cuestión maravillosa. No estábamos acostumbrados a ver eso en Chile y fue realmente una motivación extra. En los parques todos trotaban desde muy temprano en medio de los
¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN ESTO Y EN QUÉ CONSISTE?
La disciplina se llama Trail Running y consiste en correr fuera de pista por senderos a través de montañas y cerros, cruzando ríos, barro, hielo, etc. La idea es adaptarse a las condiciones climáticas del lugar. Suelen tener muchísimo desnivel (positivo y negativo) y en el caso de los “ultra”, son distancias sobre 42 kms.
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¿CUÁLES SON LAS LESIONES MÁS RECURRENTES? Las que más he visto son: de rodilla, como la condromalacia y condropatía rotuliana, esguinces de tobillo, que son muy frecuentes, ya que es demasiado fácil pisar mal o caer en la montaña y síndrome de la banda iliotibial. Pero son todos tan llevados a sus ideas y fanáticos, que las lesiones pasan a segundo plano en muchos casos, aunque suene irresponsable, de repente la pasión te hace moverte de forma involuntaria (ríe) y dejas de preocuparte tanto y actúas más.
NO ES UN DEPORTE MUY CONOCIDO, ¿POR QUÉ CREES QUE PASA ESTO? Porque era más underground al no ser federado. Pero este año eso cambió. Incluso se está analizando la posibilidad de hacer el 1er selectivo nacional para ir al Sudamericano de Angostura. De todos modos, si no se realiza este año, será el próximo. También las marcas de
montañas ya se están volcando todas a cubrir las necesidades de los trail runners. Muchos atletas de calle se están pasando a la montaña, mucha gente que jamás hizo deporte se está atreviendo! Yo creo que es el principio de algo que se viene grande.
¿QUÉ SE NECESITA PARA CORRER ULTRAMARATÓN? Mira, si fuese solo trail running, son pocas cosas (buenas zapatillas, mochila o cinturón de agua y entrenar obviamente). Pero, considerando que mencionaste ultramaratón, son varias cosas las necesarias, tales como: zapatillas con buen grip (agarre), camelback, comida (pueden ser geles, gomitas, etc), lentes, bloqueador, manta térmica, entre las más importantes. Indumentaria / accesorios / medicamentos opcionales: Sales, antiinflamatorios, calcetín antiampollas, ropa de compresión, bandanas, música, cortavientos, guantes, silbato, visera, botiquín. De todos modos, cada competencia tiene sus propios reglamentos donde señalan la indumentaria obligatoria. Por otro lado, obviamente se requiere de entrenamiento. Yo recomiendo como mínimo tres veces a
la semana. Este deporte es principalmente mental, pero por muy fuerte que uno sea en ese sentido, no es recomendable entrenar 1-3 veces por semana y pretender competir en 100 kms o más. De poder, se puede, pero se arriesgan lesiones o no alcanzar a llegar a los checkpoints a tiempo. También existe una gran diferencia entre la persona que ha sido deportista toda la vida y la que partió kamikaze al cerro sin una buena base. Estas últimas deben tener especial cuidado con embarcarse en una gran distancia sin tener una buena base aeróbica. Finalmente, se necesita corazón, cabeza y una gran conexión con la naturaleza. Si no, ¿cuál es el sentido de correr tantos kilómetros sin disfrutar y conectarse?
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“Son varias cosas las necesarias, tales como: zapatillas con buen grip (agarre), camelback, comida (pueden ser geles, gomitas, etc), lentes, bloqueador, manta térmica, entre las más importantes”, destaca Catalina
¿EN QUÉ CONSISTEN TUS ENTRENAMIENTOS?
CUÉNTANOS ALGUNA ANÉCDOTA DENTRO DE TUS COMPETENCIAS
Para alguien que está iniciándose en el deporte yo recomiendo siempre que hagan mucho cardio, mucho trote, mucho fondo, y en mi caso yo ya tengo esa base porque practicaba atletismo antes, por eso se me hace un poquito más fácil. Cuando ando supermotivada y el tiempo me lo permite, trato de hacer esto 5 veces a la semana, obviamente lo ideal sería entrenar todos los días pero yo al menos no puedo, por lo que trato de ser constante en los 5 días que he decidido entrenar y hacerlo fuerte. Es más, un día a la semana meto piques muchas veces, o sea carreras rápidas, de 300 o 400 metros, hasta 1000 metros, y los otros días trato de repartirlos entre trote y de nivel, que es ir a meterme a un cerro a correr en subida y en bajada, al menos por 2 o 3 horas. A pesar de eso, igual trato de escuchar mucho a mi cuerpo, por ejemplo, si un día hice pista y quedé muy adolorida, al otro día trato de hacer algo más relajado, como un trote para soltar, y así al día siguiente puedo ir al cerro por ejemplo, entonces si bien yo tengo un entrenador y le hago mucho caso, también trato de adaptarlo un poco a cómo me siento.
Uff, jajaj, hay varias, pero recuerdo una en particular. Hace un tiempo pasó que en una competencia yo iba ganando y cuando estaba llegando a la meta, vi unos postes naranjos a mi derecha y eso es lo típico cuando te señalizan que ese es el camino, así que yo seguí y veía que todo el mundo levantaba los brazos y me gritaban cosas, pero yo siempre que corro voy con música así que no los escuchaba, y ahí dije ‘bueno, me estarán alentando, que son lindos’, y seguí corriendo. De repente llegué a un supermercado y quedé plop, ahí pregunté dónde era la carrera y la gente me miraba con una expresión rara y no sabían de qué les estaba hablando. Me empecé a desesperar porque no quería que el que venía atrás mío me alcanzara y de repente llega un señor que vendía maní quien me dijo que me había equivocado de camino, y claro, ahí volví, los conos naranjos no sé por qué estaban ahí, la cosa es que seguí corriendo y ya me habían pasado dos competidores, así que llegué tercera. En ese momento supe que la gente que me levantaba los brazos no me estaba alentando, me estaban gritando ‘¡es para el otro lado!’, eso me pasa por sorda y corta de vista (ríe).
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Este deporte es principalmente mental, pero por muy fuerte que uno sea en ese sentido, no es recomendable entrenar 1-3 veces por semana y pretender competir en 100 kms o más. De poder, se puede, pero se arriesgan lesiones o no alcanzar a llegar a los checkpoints a tiempo.
LOS TEMAS DE SALUD IGUAL SON IMPORTANTES, ¿HAS TENIDO ALGUNA COMPLICACIÓN? Bueno sí, el año 2015 estuve con problemas al corazón, se me inflamó el pericardio, que eso es bastante común, pero también se me inflamó el miocardio, que ese es el que provoca las arritmias, las taquicardias, y es más peligroso. Nadie sabía por qué me hacían exámenes y seguía inflamado. Pasé por varios cardiólogos y ninguno supo decirme bien qué era lo que me pasaba. Al final, todo quedó en una hipótesis de que probablemente yo estuve resfriada y entrené muy duro esa semana a pesar de estarlo, me dijeron que incluso un virus se pudo haber pasado a mi corazón, por eso quedamos con un poquito de incertidumbre al respecto. Tiempo después yo tenía una competencia, y a mí me habían dado diez días de reposo, pero no alcancé a
completar el descanso, porque tenía esta competencia que se llama Torrencial Valdivia. Ese día llegó toda mi familia, porque pensaban que me iba a dar un paro ahí en plena corrida, además que fui con un amigo, Carlitos, que era el que me acompañaba durante la competencia, pero no me ayudaba a cargar mi mochila ni nada, solo se aseguraba de que estuviera bien. Felizmente no me pasó nada, terminé segunda, me ganó la mejor de Chile, así que feliz.
¿QUÉ PASOS QUIERES SEGUIR DE AQUÍ EN ADELANTE? Más que un hobby es un estilo de vida. Sin embargo, yo no hago esto de manera profesional, no hago de esto mi trabajo y no pretendo hacerlo, admiro mucho a la gente que lo hace, los grandes deportistas, pero creo que si volviera este deporte mi trabajo, mi rutina, mi vida, no
lo disfrutaría tanto, y eso es lo que más me gusta, que me apasione, que no me aburra, que sea siempre diferente. Quiero ir al mundial en Francia, sueño con ir a Transvulcania, en fin, en este momento solo sueño con viajar a muchos países desconocidos, a correr, solo correr, amo correr, y no importa las dificultades, seguiré corriendo.@nosmagazine
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MADUREZ EMOCIONAL Y SOCIAL EN INFANCIA Y ADOLESCENCIA “ANTE TODO SOMOS SERES SOCIALES QUE VIVEN EN UN MAR DE EMOCIONES”
Antonio Ortega Manosalva Psicólogo Magíster en Psicología Clínica Especialista en Terapia Sistémica Especialista en Psicología Jurídica y Forense
¿Por qué centrar la atención en esta temática?, porque el desarrollo integral de niños, niñas y adolescentes implica no solamente el avance en habilidades físicas e intelectuales, sino que también y primeramente en habilidades emocionales. Estas son las que permiten a las personas sacar el mejor (o peor) provecho de sus demás destrezas y recursos personales. Además, sin las capacidades emocionales adecuadas, las personas no podrían aprender de manera satisfactoria nuevas habilidades en muchas áreas. Por ejemplo, la motivación, la capacidad para perseverar en una tarea, ser capaz de esperar por una gratificación mejor pero más tarde que una gratificación inmediata de menor cuantía, son importantísimas capacidades que se relacionan directamente con el éxito académico, interpersonal y además laboral. A lo anterior es necesario agregar la competencia para reconocer las propias emociones y las de los demás: Desarrollar asertividad para manejar las emociones en lo intra y en lo interpersonal, permiten navegar de manera más eficiente en el océano emocional de las relaciones interpersonales.
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ste desarrollo emocional y social requiere de un apoyo de padres y educadores, los cuales debieran tener presente lo siguiente: Se educa con el ejemplo más que con los sermones, sin embargo, es necesario favorecer las explicaciones acerca de lo que se enseña para mejorar el aprendizaje. Se educa por medio de la vinculación diaria con cada niño y niña y no solamente cuando se disponen a enseñarles una lección. De esta manera, el adulto debe desarrollar y expresar las habilidades emocionales que desea incentivar a sus hijos e hijas. Es recomendable ser empático y comprender los estados emocionales de los niños y niñas y favorecer que estos a su vez realicen este ejercicio con los demás. Conversar con ellos acerca de lo que les suceda cuando están bien o cuando se han sentido
mal, ayudarlos a que expresen en palabras sus sentimientos tanto a niños y niñas por igual. Calmarlos, una de las experiencias más trascendentes en el desarrollo infantil es la experiencia de ser calmado o tranquilizado por el adulto cuidador, de esta forma, el pequeño “aprende que es posible enfrentar las dificultades y mantener la serenidad”, aun en situaciones adversas. Lo anterior no implica que las personas no puedan emocionarse o alterarse, sino que favorece el “manejo modulado” de las emociones, sin pérdidas de control que son las situaciones más complicadas para las personas. En este punto resulta relevante recordarles a los adultos, padres y educadores, que ellos deben ser un ejemplo de regulación emocional, sin dejarse llevar ni perder el control frente a la rabia o la frustración puesto que son observados y tomados como modelo por sus niños y niñas.
Favorecer el desarrollo de la empatía y el valor de que “el otro u otra es tan importante y valioso como uno mismo. De esta manera, no existe el derecho a lastimar a otros, sino que por el contrario, el otro también requiere respeto, comprensión y afecto como uno mismo”. Además, no menos importante, es destacar la tarea de modelar en los niños y las niñas la capacidad para perseverar en una tarea hasta completarla y ser capaz de alcanzar las metas por medio de méritos. En este sentido, los adultos deben recordar “premiar” no solo el esfuerzo realizado, sino que por la tarea cumplida de acuerdo a las posibilidades de los niños y niñas según su edad, por ejemplo, ordenar sus juguetes o su habitación. Incentivar la creatividad y la atención a razones por sobre la obediencia ciega y el ajuste ciego a las normas. Finalmente recordar que el mayor premio para los niños es el afecto y la atención de sus padres y cuidadores.
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ANDY SEPÚLVEDA: MÚSICO
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DE LOS COVERS A LA COMPOSICIÓN
Intentando darle un sentido a cada letra que escribe, y mezclando el rock con el folk, Andy Sepúlveda, músico y compositor chillanejo, ha demostrado que con esfuerzo y convicción todo se puede. Estudiante de psicología y radio controlador en una reconocida emisora local por más de 20 años, Andy ha iniciado una exitosa carrera la cual pretende llevar hasta lo más alto de los escenarios nacionales. ¿Cómo parte tu amor por la música?
¿Cuál es tu fuente de inspiración?
La música me ha gustado siempre, pero en cuanto al tiempo en que comencé a realizar mi trabajo musical, debe ser hace más o menos cuatro años que me inicié en la composición de canciones propias, antes tocaba covers, es decir, canciones de otros grupos y solistas, un día probé y como podía hacer poesía empecé a musicalizar letras. Ahí partió todo.
La naturaleza, los temas filosóficos, las situaciones del día a día, el origen del universo, el existencialismo. Eso como materia prima para crear mis letras, y en lo musical, bandas como The Beatles, The Rolling Stones, David Bowie, el folk norteamericano en general y el Hard Rock. Todas estas bandas aportan para mí el sonido particular de cada una de ellas, uno siempre busca acercarse a un sonido determinado y el modelo a seguir está a la mano, es como si estuvieras consultando a un marco teórico.
Entrevistados
¿Cuál es el estilo musical que te caracteriza?
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Mi música se puede clasificar en los formatos de rock y folk, es lo que he escuchado la mayor parte de mi vida, me gusta la fuerza del rock y esa particularidad del folk que al escucharlo te entrega esa magia, aunque a veces es nostálgico. Me he presentado en varios centros culturales, sin embargo, los espacios no abundan para tocar, los cantautores sufrimos ese fenómeno de que nuestro arte no es conocido y ante los músicos de covers, estamos en desventaja a la hora de tener presentaciones.
¿Qué pretendes expresar? Lo mío es una propuesta musical auténtica en la que busco en mis letras expresar distintas posturas y emociones. Tocando lo transversal de los temas más que abrazar una ideología política e inclinarme a la masa de algún determinado pensamiento. Busco la reflexión y siento que las problemáticas llegan a cualquier tipo de persona indistintamente su condición sociocultural.
¿Cómo te proyectas en el ámbito musical? Mis proyecciones musicales siempre las he tomado como algo que fluye, como un desafío personal que puedo compartir con quien quiera. He ido avanzando, desde tocar mis canciones con una guitarra acústica hasta ahora que estoy grabando mi segundo álbum en forma independiente con mis instrumentos y equipos de grabación, en resumen, trato de hacerlas todas (ríe), toco todos los instrumentos que quiero incorporar en una canción, regulo la mesa de sonido y el manejo de software etc., más adelante pretendo poder grabar algún video musical, pero por el momento mi música está en la programación de varias radios de distintas ciudades del país y eso se suma a mi canal de Youtube (Andy Sepúlveda). Por eso siento que sin ser un obsesionado, creo que puedo llegar más lejos a corto plazo. Voy paso a paso. Aun así, siento que voy avanzado pero tengo que mantener el equilibrio.@nosmagazine
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CARLOS ÁVILA: CANTANTE Y MÚSICO LA TRADICIÓN DE LA MÚSICA CHILLANEJA Como “Jóvenes de ayer, clásicos de siempre”, Carlos Ávila y Sudor Frío, perduran en la memoria de los jóvenes de los años 70’, que hoy ya sobrepasan los cincuenta años. Con su música plenamente vigente han demostrado a las nuevas generaciones la riqueza y belleza de aquella época. Carlos Ávila, vocalista del reconocido grupo musical de antaño, hoy lleva una carrera como solista, pero con su voz continua encantando a quienes lo siguen desde hace casi cinco décadas.
¿Cómo fueron tus inicios?
¿Qué es la música para ti?
Todo nace más profesionalmente con el grupo Sudor Frío, que comenzamos en el año 1967. En ese tiempo, los músicos que integraban el conjunto eran Armando Gangas, Pedro Llanos, Edmundo Asenjo y Raúl Gangas. Fuimos el primer grupo musical de Chillán en grabar un disco, en este caso para el sello Sol de América. En ese tiempo vendimos más de 10.000 copias que era una locura de ventas para esos años. Nosotros estuvimos alrededor de 15 años juntos, pero llegó un minuto en el que empezaron a primar otras cosas y por necesidad dejamos de hacer música como grupo, esto fue en el año 1990, ahí empecé mi carrera como solista.
Ahora en este tiempo ya es un hobby, pero antes fue una forma de vida. En esa época vivíamos de la música porque se nos pagaba bien. Después cambiaron los sistemas, llegó la música envasada y ahí fue decayendo todo.
¿Cómo es vivir de la música? Es muy difícil, sobre todo para la gente de provincia, porque finalmente todo debe en algún momento llegar a Santiago, si uno quería escalar más debía irse para allá. Por eso es que Sudor Frío siempre fue un grupo de región, siempre nos movimos entre la séptima, octava y novena región, porque nunca quisimos irnos para la capital. A pesar del éxito que tuvimos nunca quisimos radicarnos allá, muchas veces se nos pidió que nos fuéramos, pero no lo hicimos, decidimos quedarnos acá y yo puedo decir que no me arrepiento de haberlo hecho, todo lo que he logrado como persona lo he logrado en este lugar, así que feliz.
¿Cuál es la canción que más recuerdas de esos años? La canción que más recuerdo de nosotros y que más me gusta fue una de nuestro primer disco, que se llama “Si no vuelves”, era un cover de un grupo norteamericano que nosotros lo arreglamos y tocamos a nuestro modo, lo hicimos famoso acá en Chile, y es un tema que hasta el día de hoy cantamos.
Hace poco realizaste una presentación en el renovado Teatro Municipal de Chillán, ¿qué sensación te dejó la experiencia? Fue algo hermoso y mágico encontrarme con un teatro lleno, sentirme reconocido y querido por un público que a mí me ha seguido durante tantos años. Y estar vigente se siente bien, esa ocasión era la oportunidad para comenzar a despedirme de los escenarios, pero ya no sé si sea tan efectivo, porque de verdad es algo difícil de dejar, he tratado de hacerlo de a poco, pero haber cantado en el Teatro Municipal fue un sueño cumplido, puede haber sido el último, no lo sé, pero fue mágico.@nosmagazine
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 66
MOSAICO CULTURAL
FESTIVAL DE CORTOZ EN CHILLÁN
¡LUZ, CÁMARA Y ACCIÓN! Un encuentro para los amantes del arte del cine. Cine club The Oz y la Agrupación Bólido Rojo, ya se encuentran preparando y afinando detalles de lo que será la novena edición del festival de cortos, que el año pasado no se realizó por diferentes motivos.
El evento vuelve con fuerza a tomarse Ñuble, invitando a todo los amantes del séptimo arte a participar de la actividad que se realizará en noviembre de este año. “Esto es por el momento, ya que estamos en una etapa inicial, no podemos revelar la fecha definitiva aún, pero invitamos a todos a preparar sus cortometrajes porque esto está de primer nivel”, indicaron desde Bólido Rojo. La cultura audiovisual se ha masificado de la mano del desarrollo tecnológico, cada vez es más sencillo tener la posibilidad de registrar imágenes en video. Hoy como nunca antes, las personas con inquietud audiovisual, puede plasmar sus ideas contando historias de forma sencilla, y es a esto a lo que apunta este festival, darle la oportunidad a todos de poder mostrar su talento con la cámara.
En cuanto a lugares para la realización del festival, estás confirmada una jornada en la Sala Lázaro Cárdenas y la otra se espera pueda ser en la Sala Schäfer de la Universidad del Bío-Bío. Puede participar cualquier persona, sin límite de edad, y el único requisito es que los cortometrajes duren entre 30 segundos y 8 minutos. “La convocatoria es amplia ya que se busca impulsar la realización audiovisual amateur, desde la pasión y no desde lo académico”, indicaron desde la agrupación organizadora. La idea es incentivar a la gente, principalmente a los niños y niñas, a crear, a contar historias de formas múltiples y diversas. The CortOZ se ha hecho un espacio en Ñuble y la gente lo reconoce como un
espacio de realización y cultura sobre este arte del cine, valorando sobre todo que se abran los espacios para aquellos que sin muchos recursos pueden realizar piezas audiovisuales de gran calidad. “Confiamos en el interés de muchos y muchas por ser partes del festival. Además hay que sumarle el reconocimiento que últimamente realizadores de Ñuble han obtenido en Chile y el extranjero, así que eso siempre es un impulso extra para nosotros y el público”, concluyeron los organizadores. Las bases para ser parte de este festival de cine se expondrán prontamente en las plataformas virtuales para conocimiento de todos aquellos que quieran tomar una cámara y decir “luz, cámara y acción!”.@nosmagazine
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 67
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COLUMNA DE TECNOLOGÍA
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 68
¿ESTAMOS RESPALDADOS?
Héctor Barra Rodríguez Webmaster NOS Magazine
Hoy en día con el avance de las nuevas tecnologías y desarrollos informáticos nos preocupamos, por cierto, de tener la última aplicación en nuestro Smartphone o en nuestro PC, pero muchas veces sin formularnos preguntas claves que nos ayudarían a respaldar nuestra información, es por ello que es recomendable hacerse los siguientes cuestionamientos:
¿
Entrevistados
Estamos mínimamente preparados para un ataque informático de los que se han mencionado últimamente?, ¿tenemos actualizado nuestro antivirus?, ¿hemos hecho algún respaldo de nuestra información crítica por lo menos los últimos 15 días? Según las estadísticas, más del 30% de las personas NUNCA ha hecho un respaldo de su información, el otro 70% ha hecho alguna vez algún respaldo, pero no lo tiene actualizado. ¿Qué nos dicen esas cifras?, por decir lo menos, que somos muy descuidados de nuestros datos. Reaccionamos después de ocurrido el desastre y no vemos que existen aplicaciones “gratis” o muy económicas que nos permitirían tener toda nuestra información a salvo y de forma automática.
1
ALGUNAS OPCIONES SON:
1
. Google Drive, es parte de la suite de Gmail. Si ya cuentan con un correo Gmail, ya tienen esta opción y solo falta que la sepan utilizar. Se puede descargar la aplicación para Pc o Smartphone desde: https://www.google.com/intl/es-419_ALL/drive/download/
2
. Dropbox, tan buena y completa como la anterior, pero bastante más limitada en capacidad de almacenamiento de datos. Pueden descargar la aplicación desde: https://www.dropbox.com/downloading?src=index
3
. Mega, una opción interesante en cuanto a la protección de los archivos, dado que usa una encriptación especial para proteger la información. La versión gratuita es con capacidad para 50 Gigas y se puede bajar desde: https://mega.nz/
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. OneDrive, esta aplicación de la compañía Microsoft funciona muy similar a Google Drive, viene instalada por defecto en Windows 10. La versión gratuita ofrece una capacidad de almacenamiento de 15 Gigas. https://onedrive.live.com/about/en-nz/download/ Con cualquiera de estas opciones podrán tener sus datos de forma segura y al alcance, en caso de que su computador y/o Smartphone se dañe físicamente o se contaminen con algún virus e infecte sus archivos. Los diferentes dispositivos que utilizamos a diario, tienen un valor comercial significativo, pero nuestra información es invaluable.
“Respaldar, respaldar y quizás después actualizar”
Aldo Palavecino y Marcia Lara.
Rodrigo Verdugo y Marcelo Herrera.
Mario Yáñez y Patricio Cerda.
Claudia Yáñez y Rodrigo Aparicio.
Luis Cerda, Verónica Mendoza y Francisco Quiroga.
Patricia González, Sebastián Lara, Paula y Leonardo Peñaloza. Carlos Cerda, Nicolás Urra Rodríguez y Ximena Guzmán.
SOCIALES
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 69
Una infancia que dejó huella en Los Lleuques Un grupo de amigos veraneantes de Los Lleuques, villorrio ubicado antes de llegar al sector Valle Las Trancas, se reunieron tras varios años de ausencia, para recordar la época de oro de este lugar, cuando sus calles se llenaban de juventud, convirtiéndolo en un imperdible del verano. Amistad forjada en las vacaciones de cada año, donde compartieron su niñez y juventud en esta zona. La jornada estuvo repleta de anécdotas, historias y recordados romances que dejaron huella en cada uno de los asistentes. En el Restorant Los Troncos, disfrutaron de un almuerzo campestre al calor del fuego, en una tarde llena de emociones y risas. Esta es la primera vez que se realiza y se pretende replicar cada año, convocando cada vez a más generaciones que se han maravillado con los paisajes que brinda este sector, desconocido por muchos, pero que a otros marcó de por vida.
Osvaldo Basso, Carlos Cerda y Marcia Lara.
Marcia Lara, Verónica Mendoza y Claudia Yáñez.
Mauricio Quevedo, Enrique (Kike) Herrera, Aldo Palavecino y Rodrigo Aparicio.
Cecilia Guzmán (Kike) Herrera. Leonor CartesyyEnrique Magdalena Molina.
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NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 70
Mauricio Riesco, Gerardo Carrasco y Ricardo Valenzuela.
Pedro Villablanca, Roberto Ramírez y Juan Carlos Parra.
Patricia Muñoz, Mónica Llanos, José Luis Soto y Carolina Fernández.
Juan Carlos Parra, Jessica Arriagada y Javier Ahumada.
Patricia González,Sergio Sebastián Lara, Paula Rodríguez y Leonardo Peñaloza. Álvaro Martínez, Orrego, Juan Eduardo Chejade y Eduardo Dauré.
Emotiva reunión de Promoción 87’ del Colegio Concepción de Chillán El tiempo pasa inapelable, no obstante los recuerdos están intactos. Así quedó en evidencia en la reunión de los 30 años de egresados de la promoción de 1987 del Colegio Concepción de Chillán. Entre risas y recuerdos esta promoción reunió a 25 de sus compañeros. Promoción de 1987 Colegio Concepción.
Carlos Quilodrán, Humberto Cerda, Héctor Lillo y Pablo Taj Taj.
Juan Pablo Gazmuri, Álvaro Martínez, Ricardo Merino, Héctor Lillo y Carlos Sepúlveda.
Eduardo Dauré y Rodrigo Mancinelli.
José Luis Soto, Rodrigo Venegas y Ricardo Sandoval.
Humberto Cerda, Pedro Villablanca, Pablo Salvo y Roberto Ramírez.
Juan Eduardo Keymer, Carolina Fernández y Mónica Llanos. Leonor Cartes y Magdalena Molina.
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 71
Ignacio Bustos y Pablo Contreras.
Bárbara Vinzola y Estefanía Barberis.
Sofía Martínez y Trinidad Martínez.
Annie Fuentes y Francisco Uribe.
Joaquín Piedra, María Jesús Piedra y Joaquín Piedra.
Cristian Soto y Vasco Sepúlveda.
Día Naranja en Nevados de Chillán A principios de julio se vivió en Nevados de Chillán el “Día Naranja”, que representa para los amantes del deporte blanco el inicio de la temporada y de las vacaciones de esquí. En la ocasión, familias y grupos de amigos disfrutaron de un sinnúmero de actividades, concursos y música en vivo. Mónica Molina, Estefanía Barberis y Juan Francisco Guzmán.
Joel Garrido y Jimena Quintana.
Luis Sutter, Cristian Pavez, Felipe Sutter, Cristian Sutter y Miguel Parra.
Ricardo Inostroza y Paulina Vielma.
Camilo Vargas, Andrés Espinoza y Gastón Vargas.
Valentina Nickmann, Viviana Nickmann y Magdalena Medina.
Esteban Osorio y Daniela Oróstica.
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NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 72
Patricia González, Sebastián Lara, Paula Rodríguez y Leonardo Peñaloza.
Zapatito Juguetón celebró gala artística familiar Con la presencia de padres y familiares, los niños que integran el Jardín Infantil y Sala Cuna Zapatito Juguetón, realizaron una gran gala artística en el Teatro Municipal para celebrar a la familia, ocasión en que demostraron todos sus talentos, los que son potenciados por el establecimiento como parte de su educación integral. Asimismo, dentro de la velada, se presentaron el grupo de teatro y el taller musical de la Escuela Básica El Libertador, lo que brindó mayor realce al evento.
Pablo Escobar, Elba Gutiérrez y el menor Vicente Ramírez.
Angélica Carrasco, Carlos Ventura y Daciana Chifa.
Juan Carlos Contreras, Catherine Mena y la menor Valentina Contreras.
Anita Muñoz, Carlos Muñoz y Carla Muñoz.
Marianela Espinoza Nuñez, directora de Zapatito Juguetón, con su equipo de trabajo.
Renata Rubilar y Soledad Parra.
Leonor Cartes y Magdalena Molina. Miguel Bello y Jenny Bello.
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 73
Marco Esparza, Lucas Esparza y María José Reyes.
Gilda Cid, Adolfo Lagos, Catherine Lagos y el menor Martín Lagos.
Antonella Ibáñez y Paola Uribe.
Rachel Jarpa y Claudio Molina.
Paula Espinoza, Renata Muñoz, Estrella Arias y Oscar Villagrán.
Juan Pablo Acuña, Paula Rozas y Esperanza Acuña.
Carolina Salman, Oscar Padilla y Cecilia Muñoz.
Paola Durán y Cristian Valdés.
Sergio Osorio, Catherine Osorio, Lorenzo Landaeta, Luisa Delgado y Constanza Sepúlveda.
César Navarrete, Andrea Arroyo, Carmen Torres y Héctor Arroyo.
Leslie Muñoz, Nelson Muñoz y Gladys Betanzo.
Karen Muñoz, Sebastián Tabja junto a los niños Liz Ortiz y Benjamín Tabja.
Entrevistados
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COLUMNA DE ECONOMÍA
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 74
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BRECHAS DE GÉNERO EN EL MERCADO LABORAL DE LA REGIÓN DE ÑUBLE
Héctor Garrido Henríquez Ingeniero Comercial Magíster en Estadística Investigador Cuantitativo del Observatorio Laboral de Ñuble
El Ministerio de Desarrollo Social junto al Ministerio de la Mujer y Equidad de Género definen el concepto de autonomía de la mujer, el cual consta de cuatro dimensiones: I) autonomía económica; II) autonomía física; III) autonomía en la toma de decisiones y IV) aprendizaje para el cambio cultural. Claramente, ninguna de estas dimensiones es más importante que la otra y es de amplio conocimiento que en cada una de ellas las mujeres de nuestro país libran una batalla día a día. Dicho lo anterior, en esta columna nos centraremos en el concepto de autonomía económica, el que se define como la capacidad de las mujeres de generar ingresos y recursos propios a partir del acceso al trabajo remunerado en igualdad de condiciones que los hombres. Ciertamente, la autonomía económica de la mujer no es un tema trivial, si tenemos en cuenta que hoy en día el fenómeno de las jefaturas de hogar femeninas es cada vez más común, del total de hogares de Ñuble, un 37.3 % están liderados por mujeres, lo que contrasta con el 39.5% a nivel nacional. Pues bien, podemos mencionar que el promedio del ingreso autónomo per cápita (aquellos ingresos generados por el trabajo o la propiedad de activos) del hogar es de $ 217.088 para los hogares liderados por un varón, mientras que de $ 176.713 en los que el rol de jefatura del hogar es asumido por una mujer. Esto naturalmente repercute en la calidad de vida de estas familias, es así como un 20.35 % de los hogares liderados por mujeres se encuentra en situación de pobreza, es decir, son hogares que con sus ingresos no son capaces de suplir necesidades básicas definidas en una canasta, mientras que un 18.62 % en el caso de los
varones. Situación que contrasta fuertemente con lo que ocurre a nivel nacional donde estas cifras corresponden a 12.9% y 8.7%, respectivamente. Si bien el acceso a mayores niveles de escolaridad mejora los salarios tanto de hombres como mujeres, es bastante llamativo que el premio o retorno por dichos estudios no es igual y sorprendentemente, la brecha va aumentando en lugar de disminuir en nuestro territorio. Es así como las mujeres con educación media completa reciben un 22.4 % menor remuneración que los varones, aquellas mujeres con educación técnico de nivel superior, un 18.4 % menos y aquellas mujeres profesionales, un 37.3 % menos que sus pares varones. ¿Por qué entonces las mujeres reciben salarios sistemáticamente menores que los varones? Por un lado, puede afirmarse que las mujeres tienen periodos de inactividad más prolongados que los varones, en la medida en que son ellas quienes
asumen tareas de cuidado como la maternidad, esto desemboca en una menor experiencia laboral, explicando entonces los menores salarios. También podría afirmarse que existe un proceso de autoselección donde las mujeres tienden a escoger trabajos sistemáticamente peores pagados, decisión motivada en muchos casos por los roles de género que la misma sociedad define. Otros afirman que muchas veces la concepción del varón como proveedor hace que los mismos empresarios crean que el ingreso las mujeres es de naturaleza complementaria, por lo que pagan una menor remuneración. Sin embargo, varias de estas hipótesis pueden ser probadas empíricamente y lo cierto es que teniendo en cuenta un amplio número de factores, siempre existe un remanente que muestra que las mujeres ganan menos solo por ser mujeres. Esto es lo que llamaríamos lisa y llanamente discriminación. Una que por cierto, debemos superar con urgencia.
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 75
NOS MAGAZINE / AGOSTO 2017 76
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