Revista NOS Magazine by Nos Magazine

Reportaje

ALZHEIMER SIN OLVIDO

Reportaje

UNIVERSO DEL TATUAJE Bienestar y Salud

CUIDADOS ÍNTIMOS PARA LA MUJER

Taller para Padres

ALIMENTACIÓN SANA Y ENTRETENIDA PARA TU HIJO

MICHELLE PIFFAUT, DISEÑADORA

“TODA MUJER TIENE UN POTENCIAL ESCONDIDO” Entrevista Ñuble

PAOLA BECKER,

Entrevista Ñuble

PILAR VARELA,

GOBERNADORA DE LA PROVINCIA PRESIDENTA ASOC. GREMIAL DE DIGUILLÍN DE TURISMO Y CULTURA BIOBÍO –ÑUBLE

Entrevista Maule

DR. ÁLVARO ROJAS M. RECTORwww.nosmagazine.cl UTALCA

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SUMARIO

DICIEMBRE

SECCIONES 48 Mi otro Yo Vito García V. es George Romero. 86 Taller para Padres Alimentación sana y entretenida para tu hijo 90 Bienestar y Salud Aseo y cuidado íntimo, lo que toda mujer debe saber 92 Al 100% Catalina Cárcamo, atleta. Un salto alto y largo de pura perseverancia.

EN PORTADA 12 Karen Hizmeri, Bi-Odent 22 María Inés Domper, empresaria 30 Michelle Piffaut, diseñadora

ENTREVISTAS 60 Dr. Álvaro Rojas Marín, Rector UTalca 42 Paola Becker, Gobernadora de la provincia de Diguillín 74 Pilar Varela, presidenta Asoc. Gremial de Turismo y Cultura Biobío - Ñuble

ESCRIBEN EN ESTA EDICIÓN Francisco Lama / Dermatología Mauricio Cataldo / Actualidad Bruno Bivort / Educación Patricio Toro / Gastronomía Lina Martínez / Salud Juan Vilches Tapia y Ricardo Barrientos Rojel / Educación Gabriela Mora / Fonoaudiología Paola Lobos / Medioambiente Roberto Alarcón / Legal Álvaro Martínez / Marketing Virna Veas / Comunicación Juan Pablo Pino / Contabilidad

52 30 REPORTAJES 52 Alzheimer sin olvido Fijarse que no salió, revisar que no dejó encendido cualquier artefacto o prestar atención a sus palabras porque su forma de comunicarse se modificó, pues la pérdida degenerativa de la memoria transforma por completo la vida del paciente y la de su familia. 68 La cultura del Tattoo Porque quieren rememorar a un ser querido o una situación que marcó sus vidas, porque solo les gustó un diseño o porque quieren cubrir una imperfección o parte del cuerpo… las razones para llevar un tatuaje pueden ser muchas y muy distintas según la persona. Eso sí, todos deben tener claro que es una decisión indeleble.

CASA MATRIZ Avda. Padre Hurtado # 980 of. # 301 - Chillán TELÉFONO Fono (42) 2 254443 WEB www.nosmagazine.cl EMAIL revista@nosmagazine.cl VALOR SUSCRIPCIÓN ANUAL $25.000

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EDITORIAL

¡Un año más!

DIRECTOR EJECUTIVO Álvaro Martínez Bianchi EDITOR PERIODÍSTICO Arnoldo Ferrada San Martín DIRECTOR DE ARTE Fredy Jiménez Carrasco PERIODISTAS COLABORADORES Arnoldo Ferrada S.M. Víctor Rojas Fernanda Vega U. Macarena Sandoval M. ARTE Y DISEÑO Fredy Jiménez Carrasco Karinna Poblete Navarrete Marcelo Valenzuela Gutiérrez Camila Jiménez Cares FOTOGRAFÍA Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C. Cristian Silva

Así es, una temporada más junto a ti, donde nuestra consolidación tanto en Ñuble como Maule nos llevó a estar presentes desde este año en Los Ángeles. Tres regiones, pero proyectados al mundo a través de nuestro portal web www. nosmagazine.cl, donde no solo te entregamos nuestros tradicionales contenidos, sino también nuevas secciones y una actualización permanente de las noticias más relevantes de cada una de las ciudades donde estamos. Sin duda que ha sido un año arduo, de mucho trabajo, de innovación y crecimiento, que ha servido para cohesionar aún más al equipo de profesionales que dan vida a este importante medio de comunicación. Por eso, vayan nuestros mejores deseos para este 2019 a toda nuestra área periodística, de diseño, ventas, distribución, fotografía y webmaster, que sea un nuevo año lleno de gratas sorpresas y desafíos. Así también nuestros parabienes para todos nuestros seguidores, aquellas y aquellos que esperan y disfrutan de NOS Magazine mes a mes. Que sea un año más de un vínculo de afecto y de arraigo identitario. Como última edición del año, les traemos dos grandes temas en REPORTAJES: tatuajes y alzheimer; MI OTRO YO, Vito García Viedma, cineasta; TALLER PARA PADRES, Alimentación saludable y entretenida para nuestros hijos; BIENESTAR Y SALUD, cuidados íntimos de la mujer; AL 100 %, Catalina Cárcamo, atleta maulina; ENTREVISTAS, Pilar Varela, gerente general Hotel Sonesta; Paola Becker, Gobernadora Provincia de Diguillín – Región de Ñuble; Michelle Piffaut, diseñadora angelina; Álvaro Rojas, rector UTalca y María Inés Domper, empresaria.

WEBMASTER Héctor Barra DISTRIBUCIÓN Alexis León Claudio Alarcón Juan Sepúlveda EDICIÓN ON LINE Nos Magazine

ARNOLDO FERRADA SAN MARTIN Editor Periodístico

COMITÉ EDITORIAL Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C. Álvaro Martínez B. Karinna Poblete N. Fernanda Vega U. 6

IMPRESIÓN: TRAMA IMPRESORES * Las opiniones vertidas por columnistas y entrevistados, así como el contenido y forma de los avisos publicitarios, son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten, no representando necesariamente la postura de NOS Magazine.

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COMUNIDAD NOS

Escultor San Fabián de Alico

La cultura se respira en nuestra revista y es que el nacimiento de cada edición es una verdadera obra de arte, una escultura hecha con varios talentos que van

Entrega portada Ñuble No hay mayor satisfacción para nosotros que ver la sonrisa de nuestros clientes portada cuando tienen en sus manos la edición en la cual aparecen. Es el caso de Dentoanalisis, donde los profesionales que lo lideran, la Dra. Karina Apara y el Dr. Manuel Henríquez, posan junto a su equipo de trabajo para el lente de NOS Magazine.

dándole la forma final. Esta metáfora calza perfecto con uno de nuestros últimos entrevistados en la sección Cultura, Juan Francisco Orellana, escultor en madera de la localidad de San Fabián de Alico, quien hizo un alto en su trabajo para lucir la obra que preparamos mes a mes para ustedes.

NOS Magazine en Hotel Sonesta Nos desplazamos por las tres regiones en las que estamos presentes; Maule, Ñuble y Biobío son testigos de nuestras actividades en terreno. Esta vez fuimos al Hotel Sonesta de Concepción para entrevistar a la gerente general, Pilar Varela Lanuza, una joven profesional quien nos habló sobre su vida, su familia, su vínculo con Chillán y su activo compromiso con el crecimiento y desarrollo de Biobío y Ñuble.

Eco hostal Talca se Suscribe Suman y siguen, todos los meses muchos de nuestros seguidores se suscriben a NOS Magazine para recibirla en la comodidad de su casa y disfrutar de sus contenidos. Es el caso de Eco Hostal Talca, que desde hoy nos abre sus brazos para que sus visitantes no dejen de entretenerse con los interesantes contenidos que les ofrecemos.

Cultura en Quinchamalí Y desde San Fabián de Alico nos fuimos volando a Quinchamalí, tierra bendita por su alfarería, verdadero patrimonio de la humanidad y por sus creadoras, tesoros humanos vivos de nuestro país. En el lugar conversamos con Teorinda Serón, una destacada artesana que quiso compartir su arte con nuestras dos periodistas, Macarena Sandoval y Fernanda Vega, tesoros profesionales y humanos de NOS Magazine. 8

COMUNIDAD NOS

Doble Cumpleaños El mes pasado fue el turno de nuestro director Álvaro Martínez y este mes volvimos a celebrar pero por partida doble, ya que dos de nuestros queridos colegas, los diseñadores Karinna Poblete y Marcelo Valenzuela, estuvieron de cumpleaños y fueron celebrados como merecen. Un abrazo para ambos, es un orgullo para nuestro medio contar con profesionales de calidad como ustedes.

Nuestros lectores

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Vinculación con el Medio UnACh

II Encuentro de Enlace con el Medio – UnACh 2018 Universidad Adventista de Chile - Fundo La Mariposas Km 12 - Chillán - Chile

(42) 2433702

vinculacionunach.cl

Durante el año 2018, los académicos de la Universidad Adventista de Chile crearon un total de 46 proyectos de Vinculación con el Medio que tenían como propósito poder articular bidireccionalmente los intereses ya sean académicos, productivos o de desarrollo, entre la institución y los beneficiarios de distintas comunidades del entorno universitario. Entre los actores beneficiarios de estos proyectos destacaron colegios públicos y privados, organizaciones sociales, organizaciones gremiales, sectores campesinos, biblioteca municipal, entre otros.

omo parte del trabajo de finalización de dichos proyectos, la Dirección de VcM organiza un evento llamado “Encuentro con el Medio” que según el director de Vinculación con el Medio y Relaciones Estratégicas UnACh, Dr. Anselmo Aguilera V, tiene como propósito entregar una cuenta pública del trabajo realizado, considerando la presencia de los grupos beneficiados.

“Es el momento donde los actores internos y externos se unen para exponer los alcances de lo desarrollado, el análisis de los impactos logrados y las posibles nuevas acciones a desarrollar de forma integrativa”, asegura. Para el profesional, la institución ha definido 5 áreas en las cuales desarrolla todos sus proyectos de Vinculación con el Medio y donde sus académicos focalizan su trabajo con el propósito de actualizar el perfil

de egreso, diagnósticos que le sirvan como insumos para sus actualizaciones curriculares, encuentro con la comunidad y las necesidades del entorno. “Dichas áreas corresponden a vínculo empresarial, medioambiente, intervención social, inclusión social y finalmente educacional y formativa. Asimismo, cabe señalar que los proyectos del año 2018 tuvieron la participación de 68 docentes, 280 estudiantes, 14 carreras y 6.900 beneficiarios”, manifestó.

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OPINIÓN DERMATOLOGÍA

ACNÉ, ¿POR QUÉ DEBE SER TRATADO? Dr. Francisco Lama D. / Dermatólogo Universidad de Chile / Niños y Adultos. CENTRO DERMATOLOGICO DERMAINTEGRAL / Edificio Puerto Mayor - Bulnes 280, 4°Piso - Oficina 404, Los Ángeles. 43-2313937 - + 59 9 42446851

www.dermaintegral.cl

dermaintegral_centro_derma

l acné es una enfermedad crónica que se presenta en la gran mayoría de los adolescentes y adultos jóvenes en el mundo, siendo unos de los principales motivos de consulta en dermatología, ya que genera un gran impacto social y en la calidad de vida. Es una afección multifactorial. Las personas con mayor riesgo de desarrollar acné son las que presentan alteraciones endocrinas/hormonales como síndrome de ovario poliquístico, hiperandrogenismo, hipercortisolismo y pubertad precoz. Estos pacientes tienden a tener un acné más severo que no responden a la terapia convencional. Además de las hormonas sexuales, otros factores como los genéticos (antecedentes familiares de padre o madre con acné severo), la resistencia a la insulina, alimentos con alta carga glicémica, el estrés, el tabaco, algunos fármacos y vitaminas (del complejo B) tendrían un rol en la persistencia o severidad de este. El peak de prevalencia se registra entre los 12 y los 24 años, afectando al 85% de este grupo etario. La edad de comienzo varía de 12 a 13 años en las niñas y de 13 a 14 años en los varones, que se pudiera explicar por el inicio de la pubertad más temprana. Aunque es una enfermedad de la adolescencia, el 12% de las mujeres y el 3% de los hombres continuarán presentando acné hasta los 44 años. El acné se clasifica en 2 grandes grupos. Acné no inflamatorio o comedoniano, donde predominan los comedones (puntos negros y puntos blancos). El otro gran grupo es el Acné inflamatorio en donde predominan las lesiones inflamatorias, es decir, pápulas, pústulas, nódulos y quistes. Las lesiones inflamatorias tienden a dejar cicatrices las cuales pueden ser de por vida. Es ahí la importan-

Centro Dermatologico Dermaintegral

cia de tratar esta patología. El acné se presenta principalmente en cara, cuello, pecho y espalda alta. Con respecto al tratamiento, este dependerá del tipo de acné que presenta el paciente. La base de tratamiento son los retinoides tópicos. Si el acné es inflamatorio están indicados los antibióticos sistémicos de la familia de las tetraciclinas, ya que presentan un efecto antinflamatorio en la piel o retinoides orales. En mujeres, en ocasiones, se indican anticonceptivos orales y fármacos con efecto antiandrogénico. Ya que el acné es una enfermedad crónica, el tratamiento tiende a ser prolongado. Ahora en el caso que las cicatrices ya se hayan instaurado, estas pueden ser manejadas con terapia láser. Dado que el acné es una enfermedad, que si no se trata en forma oportuna, tiende a dejar cicatrices de por vida, se recomienda consultar de manera oportuna al dermatólogo, para una completa evaluación y tratamiento precoz.

Acné Inflamatorio severo. Lesiones inflamatorias tipo pápulas, pústulas y nódulos en el tercio inferior del rostro.

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PORTADA ÑUBLE

Bi-Odent, Especialidades Odontológicas

Una clínica consolidada por su calidad profesional y humana Calle Bulnes Nº 847 42-2229117 / 42-2235170 www.clinicabiodent.cl contacto@clinicabiodent.cl Horarios de atención: Lunes a Viernes : 9:30 a 13:30 horas - 15:00 a 20:00 horas / Sábados: 9:00 a 14:00 horas

Nació con un proyecto claro y definido, como una propuesta diferente en Chillán. Ser una clínica que conjugara un equipo profesional en constante capacitación, responsabilidad ética, calidez y cercanía humana junto a una infraestructura de alta tecnología y una amplia variedad de especialidades, que brindaran una atención integral al paciente. Todo eso se ha logrado en poco más de 6 años de vida, lo que refleja una sólida consolidación liderada por la Dra. Karen Hizmeri, especialista en implantología y directora de la clínica.

“E

stamos orgullosos y agradecidos”, cuenta Karen, porque actualmente Bi-Odent es una clínica reconocida en Chillán y Ñuble, con características que la hacen única no solo para la comunidad

sino también para el resto de las clínicas odontológicas que existen en la ciudad. “Hoy contamos con instalaciones cómodas, amplias, inclusivas, con tecnología de punta y un grupo de profesionales multidisciplinario, la mayoría especialistas, proactivos,

cercanos y empáticos con el paciente, siempre dispuestos a entregar un plus extra de calidez que es retribuida con la confianza depositada en nosotros, no solo por el paciente, sino que por sus familias”, asevera la profesional.

PORTADA ÑUBLE

Bi-Odent sabe que la salud dental es un tema sensible y está vinculada a la calidad de vida de las personas. “Es por ello que nosotros las acogemos, les entregamos contención afectiva y buenos tratamientos de alta calidad. Esto va de la mano con incorporar profesionales idóneos, especialistas y, por sobre todo, buenas personas”.

FAMILIA BI-ODENT Los odontólogos de Bi-Odent están permanentemente actualizando sus conocimientos en los distintos ámbitos de la salud bucal, a través de constante investigación científica y asistencia a congresos de todas las especialidades. Todo ello, con el objetivo de brindar al paciente una atención integral con altos estándares de calidad y, al mismo tiempo, poder educar e informar con transparencia sobre las distintas técnicas y tratamientos que existen para solucionar todas sus inquietudes, ya que cada problema es un reto y no un obstáculo, logrando así generar confianza y tranquilidad en todo momento. “Sentimos que hemos realizado un buen trabajo, concientizando a nuestros pacientes en la importancia de la salud bucal, tanto así que tenemos un alto porcentaje de ellos, que regresa a sus controles de manera preventiva”, asegura Karen.

ESPECIALIDADES Este es uno de los puntos más destacados por la directora de la clínica, por cuanto al ser un centro de especialidades, los pacientes encuentran una atención completa en un solo lugar, con el respeto y la honestidad que merecen. Al respecto, la directora manifestó que “no todos los odontólogos están preparados para hacer de todo, es por eso que nuestro plus es estar respaldados por la Superintendencia de Salud y reconocidos como tales, así podemos dar garantía de nuestro trabajo. Hemos abarcado todas las soluciones odontológicas que un paciente y su grupo familiar necesita”. Bi-Odent ofrece a los pacientes avanzados e innovadores tratamientos dentales. Entre ellos están: • Implantología (tornillo de titanio): Se ocupa del diagnóstico, planificación y ejecución del tratamiento orientado a la reposición de las piezas dentales perdidas. • Rehabilitación Oral y Estética: Se preocupa de restaurar la estética y funcionalidad de la dentadura. • Ortodoncia (frenillos): Se encarga del estudio, prevención, diagnóstico y tratamiento de la desarmonía de los dientes, la mordida y la posición de los maxilares.

• Endodoncia (tratamiento de conducto): Aborda la pulpa del diente (nervio y vasos sanguíneos) cuando se ve afectada por alguna causa infecciosa (caries profunda) o traumática (fractura o golpes severos). • Periodoncia: Especialidad que trata las enfermedades periodontales como gingivitis (inflamación e irritación de la encía, donde su principal signo es el sangramiento al cepillado) y periodontitis, que es cuando la infección avanza desde las encías hasta los ligamentos y el hueso que sostiene al diente, lo cual puede terminar con la caída de la pieza dental. • Estética Facial: Es una nueva especialidad incorporada por la clínica que está constituida por tratamientos mínimamente invasivos para rejuvenecer la piel del rostro, mediante procedimientos ambulatorios y con altos niveles de seguridad, como la Bichectomía (extracción parcial de la grasa de las mejillas) y el bótox, para mejorar el aspecto de la piel, haciéndola lucir más joven, descansada, atenuando arrugas y líneas de expresión. • Cirugía del tercer molar. • Odontología integral niños

“

Nuestro plus es estar respaldados por la Superintendencia de Salud y reconocidos como tales, así podemos dar garantía de nuestro trabajo. Equipo de asistentes.

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PORTADA ÑUBLE

Karen Hizmeri Especialista en Implantología

Verónica Andrade Especialista en Rehabilitación Oral

Yenesis Moraga Especialista en Endodoncia

Guadalupe Paul Especialista en Ortodoncia

María Jesús Moya Especialista en Endodoncia

María José Tapia Especialista en Periodoncia

Javiera Fuentealba Especialista en Ortodoncia

Francisca Luarte Cirujano dentista y postgrado en estética

CONVENIOS A lo anterior, se suma la gran cantidad de convenios con que cuenta la clínica lo que es una garantía extra para los pacientes. “Tenemos convenios con Isapre Banmédica (GES con atención a niños de 6 años, además de pacientes de 60 años y embarazadas), Celulosa Arauco, Cencosud, Isapre Fundación, Isapre Colmena, Isapre Vida Tres, Essbío e Instituto Profesional Virginio Gómez, lo que nos mantiene siempre abiertos a establecer otros convenios con instituciones y colegios”, dice. Constanza Rudiger Especialista en Rehabilitación Oral

Boris Chaparro Cirujano Dentista y cirugía tercer molar

REFERENTES EN ÑUBLE Asimismo, Karen destaca que muchas clínicas odontológicas de Chillán derivan sus pacientes con tratamientos complejos a Bi-Odent, “lo que nos transforma en referentes por nuestro trabajo 100 % profesional. Por eso estamos abiertos a trabajar y acoger los requerimientos de nuestros colegas, para que después dichos pacientes retomen sus tratamientos en sus respectivas clínicas”, subraya y agrega que el hecho de que Bi-Odent esté a cargo de una profesional odontóloga establece una diferencia marcada, “puesto que eso me permite estar encima de cada uno de los detalles en cuanto a los materiales de calidad con que trabajamos, el funcionamiento de la clínica, la comodidad y felicidad de nuestros pacientes, entre otros aspectos que hoy nos tienen proyectando el 2019 de manera optimista”, finaliza.

TESTIMONIOS Lilian Johns “Mi experiencia ha sido muy grata, por cuanto mi tratamiento ha sido muy difícil, pero me he encontrado con un equipo humano y profesional. Tengo mucho que agradecer a Clínica BiOdent porque gracias a su trabajo multidisciplinario en equipo me han devuelto mi sonrisa. Por ello la recomiendo porque creo y me consta de que es la mejor”.

Jimena Sepúlveda “No es solo tratar con excelentes profesionales, sino que la atención los hace diferentes, es por eso que mi familia y yo confiamos en Bi-Odent”.

Francisco Gajardo “Bi-Odent es una clínica confiable, muy buena atención desde la secretaria, siguiendo con los profesionales, quienes siempre respetan los horarios y están preocupados por sus pacientes. Soy un agradecido de todos ellos”.

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OPINIÓN ACTUALIDAD

LIDERAZGOS PARA UN FUTURO POSIBLE Dr. Mauricio Cataldo Monsalves Rector / Universidad del Bío-Bío

na nueva región y una nueva institucionalidad han surgido para Chile. Esta condición obliga a los actores sociales relevantes a mirar el territorio de Ñuble con especial atención. Con casi medio millón de habitantes (480.609 personas, según el censo del año pasado), es la región que tiene una mayor proporción de personas censadas en zonas rurales de todo Chile. Los resultados de la medición realizada en 2017, dan cuenta también de una creciente inmigración internacional (casi el 60% de los inmigrantes que registra la región -0.8 por ciento de la población- llegó a Chile entre 2010 y 2017), así como que las mujeres tienen una escolaridad promedio (9,2 años de estudio) más alta que los hombres (8.9 años). Asimismo, 4.8 % de la población censada (22.341 personas) se considera perteneciente a un pueblo indígena u originario. Son cuestiones de contexto territorial que los liderazgos de la nueva Región de Ñuble deben considerar y que convocan a mirar el futuro desde perspectivas de mayor adaptación, con una aproximación cercana al carácter, historia e identidad ñublensina. Ciertamente, las propuestas de política territorial que emergen desde la mirada técnica contribuyen a la calidad de los planes y programas de desarrollo. Pero se

requiere también de líderes con lecturas más flexibles sobre el cambiante entramado social y económico del territorio, con capacidad de recoger idearios y elementos de contexto necesarios para conjugar el proyecto de región que queremos. La construcción de liderazgos para el futuro no puede olvidar el modo que se tejió la historia de la nueva región, sus hitos, aciertos y también aquellos proyectos que no lograron frutos en su momento. Aprender de nuestra experiencia como actores en este territorio puede ser el puente para alcanzar mejores y sostenibles umbrales de progreso para Ñuble. La Universidad del Bío-Bío está comprometida en las tareas de construcción del futuro regional y está llamada a contribuir activamente en la instalación, fortalecimiento y consolidación de la Región. Primero, porque somos una Universidad con vocación territorial, con presencia histórica en Chillán y Concepción. Segundo, porque a partir de esta posición estratégica queremos ser un puente tanto para las redes propias de Ñuble como para otros nodos regionales e internacionales. Tercero, porque en cumplimiento de nuestra misión como institución pública, estatal y birregional, ejercemos una posición de reconocimiento y liderazgo que, sin duda, servirá para trazar ese futuro posible.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Facultad de Ciencias Empresariales UBB

Seminario de emprendimiento e innovación para Ñuble pece.face.ubiobio.cl Teléfonos: 42 2463313 / 42 2463314 pece-chillan@ubiobio.cl / colguin@ubiobio.cl Horario de atención: Lunes a jueves de 10:30 a 20:30 horas / Viernes de 10:30 a 19:30 horas.

Todos los años, la Facultad de Ciencias Empresariales UBB, a través de la Escuela de Ingeniería Comercial, organiza una serie de seminarios gratuitos de vinculación con el medio para los estudiantes, egresados y vespertinos de las carreras Ingeniería Comercial, Ingeniería de Ejecución en Administración de Empresas y Técnico Universitario en Administración, así como para la comunidad en general, con el objetivo de entregar herramientas en tres áreas fundamentales: emprendimiento, marketing y responsabilidad social.

on una estructura de Work Shop, que complementa charlas temáticas y talleres para aplicar lo aprendido, la Facultad de Ciencias Empresariales UBB realiza estos seminarios dirigidos a sus estudiantes, egresados y vespertinos de los Programas Especiales de Continuidad de Estudios (PECE), para que puedan tener acceso a las mismas herramientas que se les brinda a un estudiante diurno con el fin de ver como lo aprendido en el aula se puede llevar a la realidad. En este caso, en las ponencias de los diferentes profesionales de amplia trayectoria en el mundo de la innovación tecnológica y comunicacional de este seminario de emprendimiento, se compartieron útiles conocimientos para transformar una idea en un proyecto exitoso. “DESIGN SPRINT” Es una metodología inventada por unos diseñadores de Google en 2012 cuyo fin es validar las ideas de emprendimiento. “Es un proceso de cinco fases con limitacio20

nes de tiempo que utiliza el pensamiento de diseño con el objetivo de reducir el riesgo al llevar un nuevo producto, servicio o característica al mercado”, afirmó el diseñador Ricardo Alfaro, con más de 14 años de experiencia en el diseño de productos y plataformas digitales para clientes como BCI, ACHS, Banco Falabella, Metlife, entre otras, quien junto a la ingeniera comercial, Josefa Villanueva, magíster en innovación y diseño, con una amplia trayectoria en Europa, dieron a conocer esta herramienta y sus alcances en el desarrollo de una empresa. CREER ES CREAR: CREATIVIDAD 3.0 Cristóbal Saldaño es un diseñador que pertenece a la empresa Hackeate cuyo propósito es hackear hábitos de comunicación para obtener ventas. “Dentro de ello hay una narrativa y estrategias comerciales, diseño, identidad, para fortalecer la propuesta de valor y establecer conexión con la audiencia”, afirmó Cristóbal, quien aseguró que la idea de su charla es que los emprendedores puedan internalizar cómo sus narrativas comerciales puedan ser más poderosas en breve tiempo.

“En cosa de minutos pueden articular palabras claves para que el traspaso de información o transferencia de tecnología y comunicación sea más eficiente”, aseveró, haciendo hincapié en que día a día millones de ideas mueren por no saber explicarlas, otros millones de proyectos mueren por no saber contarlos y cientos de empresas mueren a diario por no saber convertir productos en propósitos. APORTE ACADÉMICO Para Juan Carlos Yévenes, Contador Auditor, Ingeniero Comercial y Máster of Business Administration, profesor de la asignatura de emprendimiento de la Escuela de Ingeniería Comercial UBB, estos seminarios son muy importantes ya que son herramientas que muchas veces están reservadas para las grandes empresas, sin embargo, “la idea de la universidad es justamente democratizarlas para saber llegar al mercado, más que el producto en sí”, sostuvo y subrayó que dentro del plan de estudios está contemplado un evento de esta magnitud que trascienda las aulas y llegue también a la comunidad, como es el caso de este seminario.

CARRERAS ADMISIÓN 2019 Arquitectura Diseño Industrial Ingeniería en Construcción Diseño Gráfico Ingeniería Civil Ingeniería Civil Industrial Ingeniería Civil en Industrias de la Madera Ingeniería Civil Mecánica Ingeniería Civil en Automatización Ingeniería Civil Eléctrica Ingeniería Civil Química Ingeniería de Ejecución en Electricidad Ingeniería de Ejecución en Electrónica Ingeniería de Ejecución en Mecánica Ingeniería Comercial Contador Público y Auditor Ingeniería Civil en Informática Ingeniería de Ejecución en Computación e Informática SEDE CONCEPCIÓN

Pedagogía en Educación Matemática Pedagogía en Castellano y Comunicación Pedagogía en Educación Parvularia Pedagogía en Educación General Básica Pedagogía en Inglés Pedagogía en Historia y Geografía Pedagogía en Ciencias Naturales Pedagogía en Educación Física Psicología Trabajo Social Enfermería Nutrición y Dietética Fonoaudiología Ingeniería en Alimentos Bachillerato en Ciencias Ingeniería en Recursos Naturales Ingeniería Estadística

SEDE CHILLÁN

AMBAS SEDES

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OPINIÓN EDUCACIÓN

PARTICIPACIÓN DEMOCRÁTICA EN LAS UNIVERSIDADES:

UNA DEUDA DE LA TRANSICIÓN CHILENA Bruno Bivort Urrutia Investigador del Centro de Estudios Ñuble-UBB / Coordinador Proceso de Reforma Estatutaria-UBB

a participación democrática debiera ser un valor en sí, pero su importancia radica además en que es un derecho clave para el logro de otros derechos. La nueva ley que rige a las universidades estatales abre un interesante debate sobre la importancia de involucrar a estudiantes y funcionarios administrativos en los procesos de toma de decisiones en su interior. Desde una perspectiva funcionalista, la participación es útil para la universidad, ya que la incorporación de una mirada distinta de su gobierno puede actuar como garantía de trasparencia de las decisiones políticas, incorporando las opiniones y la vigilancia de los actores directamente involucrados. Desde una perspectiva de modelación de comportamientos, la participación de estudiantes, cuando es de buena calidad, proporciona una especie de laboratorio de educación para la democracia, ideal para el aprendizaje de habilidades de liderazgo, argumentación, trabajo en equipo y pensamiento crítico, que luego podrán ser aplicadas al ámbito del ejercicio de la ciudadanía en otros espacios. Esto cobra importancia en un escenario de creciente disminución de la

participación cívica en la política tradicional, lo que afecta las instituciones democráticas si se considera que en las últimas elecciones presidenciales más del 54% del padrón electoral no ejerció su derecho a voto. Hay que recordar que la participación de estudiantes estuvo prohibida, primero, por la intervención militar de las universidades desde 1973, y luego por el DFL N. 2, hasta 2015. La derogación de esa prohibición, producto del movimiento social por la educación, no ha significado que estudiantes o funcionarios administrativos se hayan incorporado automáticamente a la democracia universitaria, ya que para ello las universidades deben modificar sus Estatutos Orgánicos y permitir la inclusión de ambos estamentos en la toma de decisiones. La reciente promulgación de la Ley N. 21.094 de universidades del Estado faculta a estas instituciones para que en un plazo de tres años, cambien el estatuto que las rige. Este proceso puede constituir un ejercicio democrático, en que se ponga en evidencia la voluntad real de sus diversos actores para introducir cambios que tiendan a la construcción de espacios de mayor democracia al interior de los planteles.

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ENTREVISTA Por: VÃctor Rojas

ENTREVISTA

“Nuestra empresa ha completado un exitoso período de transición resguardando los valores que le impregnó mi padre”

MARÍA INÉS DOMPER Empresaria

La compañía automotriz, fundada por Antonio Domper, acaba de incorporar a su plana ejecutiva un gerente general, un gerente de finanzas y un gerente de postventa, con lo cual se cierra un ciclo en que el dueño de esta empresa familiar dejó de guiar sus destinos con el objetivo de darle continuidad al negocio y mantener la unión de la familia. Es en este punto donde María Inés Domper, una mujer que siempre se está reinventando, pasa a cumplir un rol fundamental que nos cuenta como experiencia de vida.

ntonio Domper llegó a Chile a los 13 años proveniente de un pequeño pueblo de España. Hoy con 85 años muestra orgulloso el resultado de décadas de trabajo incansable reflejado en la empresa Curifor S.A., compañía que fue fundada por Domper. Esta empresa nace en la ciudad de Santiago a mediados de la década de los 60 orientada a la venta de maquinaria agrícola con el foco en sus clientes y en la postventa, diseño que luego expandió a la industria automotriz abriendo varias filiales en la zona central del país, donde brinda un servicio integral a todos sus clientes, así como también a la mediana y pequeña empresa.

Con 12 sucursales actualmente distribuidas entre Coquimbo y Chillán, trabajando desde sus inicios con las marcas Ford, Hyundai y Fortaleza, su eslogan hace referencia a que Curifor S.A. está en el “Corazón de Chile”, manteniendo viva la fuerza y energía que la vio nacer. Sin duda, un ejemplo de empresa familiar que ha tenido en su fundador el pilar fundamental para ser reconocido a nivel nacional en el mundo automotriz. Y como ocurre en toda empresa familiar y exitosa, la necesidad de renovación también llegó a Curifor S.A., la que acaba de concretar una transición que duró cinco años y que resultó en el alejamiento de Antonio Domper de la gerencia general para dar paso a nuevos ejecutivos en la dirección de la compañía.

María Inés Domper es la hija mayor del clan y fue ella, en compañía de su hermana menor, María Macarena, y su cuñado, Martín Bresciani, quien lideró este proceso de transición de la empresa familiar. ¿Quiénes componen tu familia? “Mi padre Antonio, mi madre María Inés y mis cinco hermanas María De La Luz (que es mi hermana gemela), María Alejandra, María Rosa y María Macarena. Somos una familia grande, ya que además mis padres tienen 28 nietos (3 hijos míos: Miguel, Matías y Tomás de mi matrimonio de 23 años con Miguel Arancibia)”.

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ENTREVISTA

“

Lo que se ha mantenido, son los valores que inculcó el fundador (mi padre) y su visión respecto del desarrollo empresarial en las diferentes áreas y negocios. Ahora también hay valores como la honestidad, austeridad, trabajo diario y perseverante, vinculación estratégica con la marca en el largo plazo, el cuidado y respeto de las relaciones entre todos los participantes del rubro.

¿Cuál es tu recuerdo de infancia más importante?

“El que más atesoro es cuando mi padre nos llevó a conocer toda España y su pueblo natal (Besians) justo para la fiesta del pueblo (primer fin de semana de agosto). Es un pequeño pueblito aragonés. Sin duda, es un gran recuerdo familiar”. ¿Dónde estudiaste? “Las 5 hermanas estudiamos en el colegio Villa María Academy de Santiago. Posteriormente, en la educación superior, cursé Ingeniería Comercial, mención Administración en la Universidad Católica”. ¿Qué haces en tu tiempo libre? “Tomo clases de actualidad e historia, estoy en el grupo Schoenstatt de matrimonio al cual vamos cada 15 días y dirijo un grupo de juventudes femeninas del movimiento católico desde hace 23 años. También juego kitty, me gusta leer y hago Pilates”. ¿Qué significa en lo personal ser parte de la empresa fundada por tu padre? “Estoy profundamente agradecida de mi padre por haberme invitado a trabajar con él y ser parte de este gran desafío emprendido que tiene como objetivo la trascendencia de la empresa en el largo plazo y la mantención de la unión familiar. Para mí ha sido una época de mucho trabajo y esfuerzo diario. La recompensa es que he podido crecer en conocimientos, en experiencias y en vinculaciones con personas excelentes del rubro y por sobre todo he aprendido de mi padre a ser una mujer perseverante, humilde, austera y trabajadora, todas virtudes heredadas por él”.

EMPRESA FAMILIAR ¿Cuál es el objetivo de este proceso que inició la compañía? “El objetivo de iniciar este proceso es el de hacer perdurar a la empresa en el tiempo, manteniendo la fuerza y energía con que esta empresa fue creada. Antonio Domper, inmigrante español, fue quien fundó esta empresa familiar con una gran visión de futuro, trabajando día a día con perseverancia para salir adelante. Tuvo cinco hijas, yo soy la mayor de ellas, y hace cinco años que trabajo con él, período en que hemos crecido como empresa, se han abierto nuevas sucursales y se ha dado inicio a una modernización de esta empresa familiar. Durante este tiempo desarrollamos una transición planificada con la incorporación de gerentes externos, porque mi padre hasta hace siete meses seguía siendo el gerente general con 85 años. Por lo tanto, el éxito de esta empresa es el esfuerzo diario no solo de mi padre sino de todo el equipo humano que compone la empresa, siendo la clave y el desafío que la empresa tiene tener continuidad en el tiempo, ya que su legado debe perpetuar por muchas generaciones más y para poder dar cumplimiento a este objetivo era prioritario descentralizar la empresa para darle mayor potencia”. ¿Y cómo ha resultado este camino iniciado? “Este proceso ha sido todo un éxito y es lo que quiero transmitir ya que no es fácil hacer un proceso de transición familiar, porque no es simple trabajar con la familia. Hay lazos sanguíneos que se deben cuidar y lo más importante para

nosotros como accionistas es priorizar la unión familiar a través del tiempo. Nosotros contratamos una empresa externa que se llama Proyectia, la que nos ayudó en todo este camino y la verdad es que ha sido muy exitoso. Obviamente hemos tenido avances y retrocesos porque es un proceso dinámico que está en constante cambio. Pero lo más importante a destacar es la valentía de mi padre en asumir este desafío después de toda una vida estando al mando de la empresa. Él quiso dar un paso al costado y asumir la presidencia del directorio, dejando la gerencia general en manos de ejecutivos externos para salvaguardar la unión familiar y la continuidad del negocio”. ¿Pero ha existido un respaldo familiar? “Ha sido un trabajo arduo, pero he contado con el apoyo incondicional de mi madre, de todas mis hermanas y mis cuñados, con los cuales hemos estado cien por ciento respaldando este proceso. Y esta fue una decisión que tomó mi padre considerando qué es lo mejor para la empresa. Lo que quiere es que esta compañía sea una verdadera herencia para su familia y la sociedad. La idea es que subsista por un largo tiempo, ojalá muchas generaciones, pero también que el valor más importante para él, que es la familia, se mantenga unida como ha sido hasta ahora. Yo quiero destacar en el fondo la figura de mi padre, porque no siendo fácil, ha tenido la humildad y generosidad de decir quiero que esto siga, por lo tanto, doy un paso al lado y eso es sumamente difícil para un fundador, porque esto es comparable a cuando un hijo se casa o se va de la casa, es dejar que abra sus propias alas y se desarrolle. Para mi padre esta empresa es el hijo hombre que nunca tuvo”.

ENTREVISTA

¿Qué cosas han cambiado y qué se ha mantenido en la empresa luego de este proceso?

Y desde la perspectiva del tiempo transcurrido y el proceso realizado, ¿cómo calificas esta experiencia?

“Lo que se ha mantenido, son los valores que inculcó el fundador y su visión respecto del desarrollo empresarial en las diferentes áreas y negocios. Ahora también hay valores como la honestidad, austeridad, trabajo diario y perseverante, vinculación estratégica con la marca en el largo plazo, el cuidado y respeto de las relaciones entre todos los participantes del rubro. Hay que pensar que Curifor S.A. tiene un nombre, y ese nombre es el que hay que mantener si queremos seguir estando en el corazón de los chilenos. En relación con las cosas que se han cambiado, éstas tienen que ver más con la tecnología, con el establecimiento de nuevos procesos y procedimientos, el perfeccionamiento de la gestión, la redistribución de funciones y la restructuración de cargos en algunas de las distintas sucursales. La idea es ver el negocio por área y ver qué aporta cada una de ellas, su rentabilidad. Creo que las oportunidades de mejora están en gestionar bien cada uno de los negocios, controlando bien los costos”.

Hasta el momento esto ha sido excelente. Quiero transmitir un mensaje importante: las transiciones en este tipo de empresas son un verdadero desafío. Es un reto al destino, es como una prueba, porque no es fácil, hay muchos conflictos de interés entre la familia, los accionistas, los gerentes, entonces hay que tener mucho tacto, saber medir eso e ir haciendo los procesos de forma lenta pero segura. Hay que ordenar todo un tema legal también, revisar bien la parte inmobiliaria, todo el tema presupuestario, o sea, es una tarea bien compleja e interesante. Lo importante en nuestro caso es que hubo un proceso de transición que no habría sido exitoso si no hubiera contado con todo el apoyo familiar, por un lado, y mi padre, por otro, haciendo las cosas de forma radical, con entusiasmo y fe en el éxito e importancia del proyecto. Y ahí buscamos un justo equilibrio y esto no se enseña en un aula de clases, esto se tiene que vivir como hija, como dueña y como profesional inserta en este proceso. Hay que saber contener las diferentes emociones que un cambio

genera en toda la empresa porque cuesta mucho que el fundador lo haga, implica un grado elevado de generosidad. Han sido cinco años de mucho trabajo, pero lo más importante es que hubo y sigue estando el desafío maravilloso de darle continuidad a nuestra empresa familiar. A partir de esto, ¿cuál es tu motivación personal? “Personalmente me gustaría mucho transmitir y compartir todo lo que he aprendido para poder ayudar a otras empresas familiares a hacer sus procesos de transición, ya que siento que cuento con la experiencia, que no es solamente académica, sino que es real, y creo que la experiencia debe servir de apoyo a otras empresas familiares que aún no han iniciado este proceso. Para hacer realidad esto he asumido el ser delegada de la AEF (Asociación de Empresas Familiares) en la zona centro del país, una fundación que promueve el desarrollo de la empresa familiar como pilar fundamental de la economía del país. Con ellos espero realizar un gran aporte a la sociedad. El conocimiento se debe compartir”.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Proyecto de Extensión Relevante UBB FACE

“Acercando la informática en niñas y jóvenes de la Región de Ñuble” Las académicas María Angélica Caro Gutiérrez y Marcela Pinto Fernández (Facultad de Ciencias Empresariales UBB), organizaron este proyecto dirigido a estudiantes de diferentes establecimientos educacionales, con el fin de motivar a las menores a incorporar el área tecnológica como un potencial camino de desarrollo profesional.

as cifras son elocuentes, según la Dra. María Angélica Caro, en los últimos 5 años solo un 11 % de mujeres ha ingresado a carreras del área informática. Una realidad país que para esta profesional, tiene su raíz en los prejuicios, estereotipos y diferencias de género imperantes en nuestra sociedad. “Es una realidad que estamos convencidas se debe revertir y para ello en 2017 creamos la agrupación Mujeres en Informática UBB, una entidad que fue la base para desarrollar nuestro proyecto. Este consistió esencialmente en el desarrollo de talleres de programación para niñas y jóvenes de la región. Se usó el lenguaje Scratch, especial para principiantes y que permite crear programas mediante el uso de bloques”. UN NUEVO GRAN AVANCE Para la Dra. Caro, Chile, en su agenda digital, manifiesta que es fundamental la participación de hombres

y mujeres en la nueva economía digital, por ello es esencial trabajar en políticas de igualdad de género en este ámbito. “Como un aporte a lo anterior, el proyecto se desarrolló mediante equipos formados por mujeres, ingenieras informáticas y estudiantes de pre y postgrado. Con ello se quería demostrar a las niñas participantes, que las mujeres sí pueden desarrollarse profesionalmente en esta área. Fue muy grato ver la recepción de las niñas en estos talleres y ver cómo rápidamente asimilaban lo enseñado. Incluso fueron capaces de crear pequeñas aplicaciones para participar en un concurso que se realizó entre todos los colegios participantes, demostrando sus habilidades y gran imaginación”. Al respecto, la académica Marcela Pinto, manifestó: “Realizamos más de 14 talleres, con un alcance de más de 275 niñas de 4to año básico hasta 1ro medio, en 9 escuelas y co-

legios de la región. Todo ello nos deja bastante satisfechas porque nuestro principal objetivo fue mostrarle a las niñas que ellas también tienen las competencias para trabajar con tecnología, este cambio de paradigma también se requiere en el entorno (familia, colegio) de las chicas. Ellas deben desarrollarse de manera integral, sin sesgos, así como los niños, pero es imposible no considerar que todavía existe una tremenda desigualdad en nuestra sociedad”, indicó. El proyecto terminó con una ceremonia de clausura en el aula magna de la UBB, campus Fernando May. En ella se premió a las ganadoras del concurso de programación. Además se contó con las charlas de dos jóvenes investigadoras. Elena Donini, investigadora italiana, y Barbarita Lara una joven ingeniera chilena que ha sido premiada a nivel mundial por sus aportes en el campo de la tecnología.

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OPINIÓN GASTRONOMÍA

CAFÉ CON AROMA DE CALIDAD Patricio Toro Torres Ristretto Coffee & Bar Truck Ristretto Movil

oy en día el café es considerado, después del petróleo, el segundo negocio más importante del mundo y asociado al desarrollo cultural de los países caficultores. Las tendencias del café se extienden rápidamente, sin embargo, a pesar de ser uno de los productos más consumidos, no siempre adquirimos el de mejor calidad, tan solo nos conformarnos con un café de máquina en la oficina o alguna marca conocida en el supermercado.

4. El tostado, el café también se distingue por la forma en que está procesado el grano, dónde distinguimos distintos tipos: • Tostado natural, sabor intenso y puro, sin aditivos. • Torrefacto, este tipo de tostado añade azúcar y se mezcla a altas temperaturas caramelizado, de esta forma, el grano, dando un sabor dulce, se esconde del grano natural. • Tostado blend, es el resultado del tueste conjunto o separado de granos arábicos y robustas.

¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir un café?

Los grados más comunes de tostado, suelen ser suaves, medios e intensos; por lo tanto también se debe considerar: • Cuerpo: Es la sensación que da el contacto del café con el paladar al primer sorbo, reteniendo el sabor en las papilas gustativas. • Acidez: Entre más altura geográfica sea el lugar de cultivo, mayor será el grado de acidez. • Fragancia: Es el aroma que absorbe nuestro olfato, los granos arábicos serán más suaves y agradables, los granos robustas serán más fuertes e intensos. • Sabor: Sobre gustos nada está escrito, cada uno debe conocer con qué matices disfruta más a la hora de degustar un buen café.

1. El grano arábico tiene su origen en la antigua Etiopía y su característica principal es que posee gran cantidad de matices, sabores y aromas, siendo el preferido de los coffee lovers. 2. Por su parte, la variedad de grano robusta proviene de África, Brasil y algunas zonas de Asia, suele considerarse de menor calidad, pero contiene mayor concentración de cafeína, de sabor en grado más amargo y ácido. 3. Café blend, es la mezcla de ambas variedades siendo la más recomendada pues posee una proporción 50-50, sin embargo, dependerá de cada marca comercial, pues ofrecen distintas opciones de porcentajes.

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ENTREVISTA Por: Macarena Sandoval MuĂąoz

ENTREVISTA

“Toda mujer tiene un potencial escondido”

MICHELLE PIFFAUT Diseñadora Desde pequeña supo que el diseño debía ser parte de su vida, pero no cualquier área, sino que el de vestuario, logrando formar su propia marca. Una mujer trabajadora, positiva, energética y, por sobre todo, muy cercana a su familia.

Es imposible no maravillarse con los diseños de Michelle Piffaut, dueña de la marca que lleva su mismo nombre. Son estilos elegantes, femeninos, con telas exclusivas y siempre con un sello personal. Y es que esta diseñadora angelina, a sus 40 años, ha logrado formar una carrera en el mundo de la moda tanto en Los Ángeles como en Santiago. Michelle, además de preocuparse de todos los detalles del vestuario, también realiza un trabajo psicológico con cada una de sus clientas, tratando de plasmar toda la personalidad de ellas en sus creaciones: “Con mi profesión ayudo a muchas personas, pienso que toda mujer tiene un potencial escondido, siempre hay algo que potenciar, siento que debo buscar lo bello de cada mujer”, confesó.

En una entrevista en profundidad, la diseñadora conversó relajadamente con Nos Magazine sobre su vida, trabajo, familia y sus metas personales. ¿Cómo recuerdas tu infancia? Una infancia feliz, marcada siempre por mi familia, de harto “choclón” situados en el campo, muy tranquila. También viví temporalmente con mis abuelos, ellos también son parte importante de mi vida, sobre todo mi abuelo materno quien era médico, al igual que mis padres, Fernando Piffaut y Paulina Rivera, ellos siempre me inculcaron que con trabajo y perseverancia todo era posible.

¿Y cómo se fueron desarrollando tus estudios? Estuve primero en el Colegio Alemán, luego me cambié al Colegio Teresiano y después entré a estudiar, con solo 17 años, Diseño en la Universidad Católica de Temuco, en ese momento era el único centro superior que impartía esta carrera. Mis papás siempre me dijeron “estudias Diseño pero en una universidad, no en un instituto”, así que me fui a vivir a Temuco, era mucho estudio, trabajo y me iba bien, incluso durante mi carrera fui becada por excelencia académica, desde tercero tuve el mejor promedio por lo que me mantuve hasta quinto año estudiando gratis.

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ENTREVISTA

¿Por qué diseño? Siempre lo supe, de hecho mis compañeras de básica, que ahora son clientas mías, me dicen: “Pensar que llevas 35 años vendiéndome cosas” porque recuerdo que en el colegio vendía ropa para muñecas, así que toda mi vida me gustó y nadie pudo sacármelo de la cabeza. Mis papás siempre fueron muy apoyadores y me decían que estudiara lo que quisiera ya que sería feliz. No así mi abuelo, él estaba preocupado de que estudiara una carrera que no fuera tradicional o convencional, sin embargo, dos años antes de fallecer él me dice que se equivocó, que realmente se siente orgulloso de lo que he logrado y nunca pensó que una profesión así se pudiera desarrollar en Los Ángeles. ¿Cómo se fue formando tu trayectoria? Hice mi práctica profesional en el Teatro Municipal de Santiago, fue una experiencia extraordinaria, donde aprendí corsetería y confección de alta costura, vi cosas maravillosas que tenían harto bordado, brillo y transparencia. No obstante, fue una época dura porque te das cuenta que es un rubro extremadamente sacrificado, incluso una vez estuvimos 20 horas trabajando para tener a tiempo las colecciones de ópera.

Luego, cuando salí de la universidad a los 23 años, llegué a Los Ángeles y trabajé en Casa García, estuve a cargo de la fábrica. En ese momento me casé con Gonzalo Canales y tuve a mi primer hijo Agustín, volví a trabajar después de los tres meses de tenerlo y cada vez era más difícil dejarlo, por esta razón me atreví y empecé a trabajar de manera particular en mi casa.

ahora contamos con un equipo multidisciplinario de nueve personas: una peluquera, podóloga y siete operarias, cada una con su especialidad. La idea es que las personas entren en la mañana para hacerse los pies, manos, peinado, vestirse y salgan de aquí listas, hacemos un cambio de imagen completo.

SEDA, LENTEJUELAS Y LINO

Siempre abstraemos la tendencia, lo nuevo y lo que te queda bien a ti. En este momento trabajamos con muchas hombreras, diseños minimalistas, bordamos bastante los vestidos de novia, mucha espalda, estilo hippie chic, es decir, seda natural y caída fluida. En cuanto a la ropa de calle, nos inspiramos en lo oversize, en la tendencia de no sentirse apretada, todo relajado, suelto y con materiales muy nobles.

En 2007 nació la marca Michelle Piffaut, al principio dedicándose solo a vestidos de fiesta pero progresivamente, por las mismas clientas, se incluyó ropa de calle. Actualmente la tienda se ubica en Oscar Concha 208 en Los Ángeles y también Michelle atiende en Santiago cada dos semanas. Su premisa es clara: lo que se está usando en el Fashion Week de Nueva York o cualquier pasarela del mundo, también se usará acá. ¿Cómo ha sido el desafío de liderar tu marca? El desafío no ha sido fácil pero es bonito, con muchas satisfacciones personales y al mismo tiempo agotador porque debemos preocuparnos de aspectos contables además de ser artista. Al principio partí con una modista, fuimos creciendo y

¿Cuál es tu estilo?

¿Cuál es el sello diferenciador de la marca Michelle Piffaut? Las telas. Trabajamos con seda, brocato, lentejuelas metálicas, guipur, que es un encaje muy duro fácil de cortar, bordados, lino, entre otras, nos mantenemos muy “in” con los materiales. Nuestros proveedores son fábricas nacionales, indias, españolas, chinas y estadounidenses.

ENTREVISTA

“

Mi meta es tener un equilibro, seguir desarrollándome profesionalmente, crecer como empresa y tener armonía en el hogar, que mis hijos se realicen, se sientan acompañados, tengan una personalidad fuerte, sean seguros de sí mismos y apoyarlos en todos sus proyectos”.

Adicionalmente, ahora tenemos un nuevo proyecto que es nuestra línea de perfumes, tenemos cinco esencias de mujeres y tres de hombres, nos inspiramos en las cinco esencias más vendidas en el mundo, Ange, Clear de lune, Michelle, entre otras, con el fin de abarcar distintos rangos de edad y con precios muy asequibles. De igual manera se está preparando una línea de producción para incorporar cueros a nuestra creación. ¿Cómo logras entender el pedido de las personas? Es una entrevista, debo conocerlas, les pregunto a qué se dedican, evaluamos si debe vestirse relativamente formal, qué colores le gustan, a qué hora y dónde es el evento, así conozco a la clienta para diseñar en función de su personalidad porque hay mujeres que te dicen que son de bajo perfil y otras que quieren deslumbrar. Una vez me llamó una clienta que se había vestido para la licenciatura de su hijo y me dice “mi marido no lo podía creer, sacaste lo mejor de mí, me sentí regia”, eso es muy gratificante. Otra anécdota sucedió con una abogada, me contó que en pleno juicio de la Corte Suprema se sacó su chaqueta, la dejó en la silla y se vio el forro del estampado que hacemos, en ese momento la magistrada mencionó “qué hermosa tu chaqueta, perdón, fue un lapsus, sigamos con el juicio”. En ese minuto, mi clienta se sintió segura de sí misma, capaz y ganó el juicio.

DETRÁS DE LAS TELAS Y LA MÁQUINA DE COSER Michelle está casada con Gonzalo Canales y ambos son padres de Agustín (15), Pablo (11) y Leonor (6), una familia unida que están concentrados en sus niños pues juegan tenis, incluso los fines de semanas son dedicados a ellos y sus campeonatos. Al preguntarle por su familia, Michelle también con mucho amor y agradecimiento añadió: “Además, tengo a mi Rosita que me acompaña hace nueve años y es una madre sustituta para mis hijos. Cuando no estoy yo, ella está siempre pendiente de ellos”. ¿Cuáles son tus virtudes y defectos? Mis virtudes son la perseverancia y la empatía, también considero que tengo buena llegada con la gente, quizás por eso puedo lograr interpretar lo que ellas quieren. En cuanto a mis defectos, creo que es ser muy acelerada, de repente por ser así uno no piensa bien lo que dice, lo que hace y eso puede traer problemas. ¿Cuáles son tus pasatiempos? Mis pasatiempos están enfocados a mis niños, tengo a dos de mis hijos mayores jugando tenis y están en el ranking nacional, entonces están con full entrenamiento para empezar con el primer torneo del año. También practico deporte, hace un año realizo Pilates y ahora empecé con una rutina nueva llamada HIIT, es súper entrete-

nido, me tiene motivada, la verdad es que yo siempre ando inventando cosas nuevas (ríe). ¿Quién es tu modelo a seguir? En lo profesional me gusta mucho Elie Saab, es un diseñador libanés que empezó bordando con mucha pedrería en sus vestidos de alta costura y me llamó mucho la atención, después ha sido capaz de modificar sus colecciones, se dedica a realizar piezas más usables y es algo que me gusta mucho. Desde el punto de vista personal podría ser mi abuelo de acuerdo a su metodología de vida, él era muy filosófico, incluso escribió un libro sobre la respiración y relajación cuando ningún médico hablaba de eso. En ese sentido, lo admiro mucho y trato siempre de relajarme como me enseñó él. Por último, ¿cuáles son tus metas? Como proyecto inmediato pronto presentaremos una nueva colección que tiene incluido otros materiales y la compra de nuevas máquinas, todo pensado en sacar líneas más vendibles, un diseño más masivo y que más gente tenga acceso a nosotros. Por otra parte, mi meta es tener un equilibro, seguir desarrollándome profesionalmente, crecer como empresa y tener armonía en el hogar, que mis hijos se realicen, se sientan acompañados, tengan una personalidad fuerte, sean seguros de sí mismos y apoyarlos en todos sus proyectos.

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OPINIÓN SALUD

¿POR QUÉ CON ALIMENTOS FRÍOS O CALIENTES TE DUELEN LOS DIENTES? Lina Martínez Sánchez Dentista con especialidad en Ortodoncia / Clínica Denty Smile www.dentysmile.cl https://es-la.facebook.com/ClinicasDentySmile/

SENSIBILIDAD DENTAL

ste padecimiento se ha visto acrecentado entre pacientes de 18 a 40 años, producto del excesivo consumo de bebidas y alimentos ácido-génicos y el uso indiscriminado de productos de blanqueamiento sin supervisión de especialistas. Un dolor intenso y transitorio que parte en la interna de la pieza dental, aparece luego de recibir un estímulo externo, como por ejemplo, bebidas frías, ácidas, calientes, dulces o presión por un alimento. Así, se define la “sensibilidad dental” o “hipersensibilidad dentaria”. Esta sensibilidad es la respuesta a la pérdida de la protección natural de los dientes, es decir, cuando la dentina que contiene tubos microscópicos llamados túbulos dentinarios (que conectan la parte exterior del diente con las terminaciones nerviosas) queda desprotegida por la encía, cemento radicular y esmalte dental. Cuanto esto ocurre, permite que los estímulos externos lleguen a las terminaciones nerviosas y provoquen ese dolor conocido como sensibilidad. En un principio hablamos que al beber líquidos fríos, calientes o ácidos, u otros alimentos pueden producir sensibilidad, pues provocan descalcificación o erosión al nivel del cuello de las piezas dentales. Pero, existen diferentes situaciones que generan esta sensación que dependen de múltiples factores, como 36

el estilo de vida y hábitos de higiene de cada paciente, por ejemplo: - Hábitos como el bruxismo o emplear excesiva fuerza al masticar pueden provocar desgaste de los dientes y derivar una exposición dentinaria. - Los tratamientos periodontales que pueden desgastar la encía. - Un cepillado inadecuado y utilizar pasta dental abrasiva, pueden provocar erosión en el esmalte del diente. - Pacientes que presenten patologías estomacales como, úlcera, hernia de hiato, etc. Y patologías psicológicas como bulimia o anorexia nerviosa. - Pacientes dedicados a ciertos rubros como catadores de vinos o panaderos. - Por recesiones gingivales causadas por tratamientos odontológicos, limpiezas, etc. Para evitar padecer sensibilidad dental es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones: - Evitar o disminuir en la dieta el consumo de bebidas y alimentos ácidos. - Corregir hábitos como el bruxismo. - Mejorar el cepillado diario y utilizar pasta dental que contenga bajos niveles abrasivos. - Utilizar hilo dental para ayudar en la eliminación de placa bacteriana en encías y entre los dientes. - Visitar periódicamente al especialista para tener un control del estado de salud bucal.

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PUBLIRREPORTAJE LOS ÁNGELES

Pamela Navarro Oyarzún, directora provincial Sernatur Biobío

“SERNATUR busca desarrollar el Turismo de Negocios en Los Ángeles y la provincia de Biobío” Transformar y posicionar a la ciudad de Los Ángeles como sede para el turismo de negocios (congresos, ferias y eventos), y su oferta complementaria de pre y post tour en los destinos turísticos provinciales es el principal objetivo de Sernatur Biobío.

ciones, realizando reuniones nacionales e internacionales, de instituciones y asociaciones médicas, científicas, tecnológicas, universitarias, empresariales y deportivas”, aseguró. TURISMO DE NEGOCIOS

a ciudad de Los Ángeles, se caracteriza por ser una plataforma de servicios para el resto de las comunas de la provincia, destacándose por desarrollar un Turismo de Negocios que nace de manera natural e incipiente, sin embargo, hasta ahora se han realizado algunas acciones de manera aislada con los empresarios del rubro, para dar a conocer su oferta turística local, tanto de alojamiento y actividades de pre y post tour. Según Pamela Navarro, directora provincial de SERNATUR Biobío, “para este 2018, uno de los principales focos de trabajo en la ciudad de Los Ángeles, fue precisamente el Turismo de Negocios, lo cual se desarrolló a través de una alianza público – privada liderada por SERNATUR Biobío que busca potenciar a Los Ángeles como una ciudad de negocios y conven-

Una de las características más importantes de este tipo de turismo, es el elevado gasto y estadía promedio, ampliamente superior al del turista recreacional; se estima que, en promedio, el asistente a una reunión o congreso gasta entre 4 a 6 veces más que un turista normal o vacacional. “La economía, por tanto, se ve claramente beneficiada con la industria del turismo de reuniones, reduce la estacionalidad, genera empleos ya que la realización de este tipo de eventos favorece las inversiones, el comercio, las comunicaciones y las tecnologías, contribuye a la regeneración y posicionamiento de los destinos, promueve la divulgación de conocimiento, además de potenciar la innovación y la creatividad. Además, el Turismo de Reuniones requiere formación y desarrollo profesional y, por cierto, a las comunidades locales, por lo que la alianza y trabajo conjunto con los municipios es un factor clave para su desarrollo e impulso”, explicó Pamela Navarro.

CONVENTION BUREAU Estos son organismos o asociaciones abiertas, sin fines de lucro, encargados de promocionar y postular un destino como sede de congresos y ferias nacionales e internacionales. La esencia de su función es gestionar la captación de eventos nacionales e internacionales a través de la relación con directivos de asociaciones, planificadores de reuniones y organizadores de congresos, haciéndose cargo del proceso formal de postulación cuando ello se requiera. “En la Región del Biobío, existe el Concepción Convention Bureau, el cual tiene como objetivo posicionar a Concepción y a la región como “La capital del turismo de negocios del sur de Chile”. Es por ello que el pasado jueves 29 de noviembre, SERNATUR Biobío realizó en el Hotel Four Points by Sheraton un Seminario denominado “Oportunidades y Desafíos del Turismo de Negocios en la Provincia de Biobío”, en el marco de un proyecto FNDR denominado “Fortalecimiento del Turismo de Negocios en la Región del Biobío”, que reunió a los principales actores públicos y privados de la industria del turismo en Biobío, con excelentes resultados”, aseguró la directora provincial de Sernatur.

PUBLIRREPORTAJE MAULE

Rector de Santo Tomás Talca visitó Universidad de Anhui en China La institución mantiene convenios vigentes con 16 casas de estudios superiores en el país asiático, a lo que se suma la presencia en Chile hace 10 años del Instituto Confucio que promueve el conocimiento del idioma Chino Mandarín y la cultura nipona.

omo una forma de fortalecer aún más los lazos entre Santo Tomás y China, el Rector de la sede Talca, Osmán Garrido junto al Director de Proyectos Internacionales, Roberto Lafontaine, visitaron la Universidad de Anhui en ese país. Lo anterior se enmarca en la conmemoración de 10 años de convenio con 16 casas de estudios superiores en el país

asiático, gracias a lo cual ha sido posible promover entre los alumnos de Santo Tomás el intercambio estudiantil y de docentes interesados en perfeccionar conocimientos. Además también hace una década, la Universidad Santo Tomás trajo a nuestro país el Instituto Confucio, organismo educacional internacional orientado a difundir el idioma Chino Mandarín y la milenaria cultura china, instalándose en la ciudad de Viña del

Mar para contar actualmente con presencia en 19 sedes a lo largo del territorio nacional. “La importancia que nuestra universidad otorga a su vinculación con instituciones de educación superior y de gobierno chinas, ha implicado que estas acciones estén contempladas en su plan estratégico institucional, revistiendo una alta prioridad en las políticas de relacionamiento internacional”, comentaron desde Santo Tomás.

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PUBLIRREPORTAJE LOS ÁNGELES

Ilustre Municipalidad de Los Ángeles

Los Ángeles recibe el verano con embellecimiento de sus parques y áreas verdes Con el aumento progresivo de las áreas verdes en Los Ángeles en los últimos años, el trabajo de hermoseamiento de estos sectores se ha convertido en un trabajo importante para esta ciudad. Con la llegada de los meses veraniegos y de sol abundante, se puede apreciar en todos los rincones de la comuna la hermosa flora que acompaña a los angelinos en su diario vivir.

e trata de un fuerte trabajo llevado a cabo por la Municipalidad de Los Ángeles sostenido durante todo el año, con el cual intentan generar espacios contemplativos para la ciudadanía que anteriormente no eran valorados ni percibidos en el día a día. “Espacio que hay,

espacio que se planta una flor” sostiene el alcalde Esteban Krause, como una forma de expresar el esfuerzo constante en esta materia. Catalpas, acer japónicos, crespones, lavandas, coihues y maitenes, son algunas de las especies que se han instalado en determinados sec-

tores, las cuales han dado vida a los parques y áreas verdes de Los Ángeles. “Una ciudad no solo se construye de pavimento y obras, sino además de estas pequeñas cosas que embellecen nuestro hogar y de las cuales nos sentimos muy orgullosos”, sostuvo el edil angelino.

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OPINIÓN EDUCACIÓN

NUNCA ES TARDE PARA LA FORMACIÓN PROFESIONAL MPhil. Juan Vilches Tapia Director Escuela Construcción Civil.

Dr. Ricardo Barrientos Rojel Director Escuela Ingeniería Ejecución en Computación e Informática.

Facultad de Ciencias de la Ingeniería, Universidad Católica del Maule

ctualmente existen múltiples alternativas para ingresar a la educación superior, una de ellas son las carreras vespertinas, que presentan la ventaja de compatibilizar estudios y la jornada laboral. En particular, la Facultad de Ciencias de la Ingeniería (FCI) de la UCM ofrece esta modalidad de manera presencial, entre las 19:00 y 22:00 horas de lunes a viernes. Las carreras vespertinas que dictamos en la FCI, son Construcción Civil e Ingeniería Ejecución en Computación e Informática. Ambas tienen una duración de 8 semestres y están adscritas al programa de gratuidad del Gobierno. Estudiar una carrera vespertina exige disciplina y un adecuado uso del tiempo, porque quienes estudian en esta jornada, deben distribuir su jornada en las tareas propias del trabajo y además cumplir con las exigencias de la universidad. Nuestras carreras vespertinas están orientadas por competencias, lo que permite metodologías activas, distribuidas entre teoría y clases de ejercicio o prácticas en el aula. Esto favorece el aprendizaje de los estudiantes y hace más eficiente los tiempos. Para asegurar la calidad de las materias se disponen en la malla curricular de varios hitos evaluativos, que permiten ver el avance del estudiante mediante la resolución de proyectos aplicados a la realidad profesional.

Hemos observado que los estudiantes vespertinos presentan una madurez mayor al resto, lo que implica un gran interés y preocupación por aprender. Por otra parte, el factor familiar y estar insertos en el campo laboral, implica una mejor organización de sus tiempos. En este contexto, los Directores de Escuela de las carreras vespertinas, damos apoyo personalizado al estudiante. Nuestros estudiantes que trabajan en el área, aportan y enriquecen el aprendizaje en el aula. Muchos de ellos, provienen de carreras técnicas, lo que favorece a su desempeño aportando con su experiencia a sus compañeros. Según nuestra experiencia con estudiantes vespertinos, los primeros semestres de estudio son los cruciales, porque deben adaptarse al ritmo de estudio exigido, y compatibilizarlo con el trabajo y familia. Cuando el estudiante supera aquello, se le facilita el avance en su malla curricular. Para ingresar a nuestras carreras vespertinas, nuestra universidad ofrece la vía tradicional mediante puntaje PSU, además también existen vías de Admisión Especial para estudiantes trabajadores, con formación técnica, deportistas destacados, por nombrar algunas. Cada vía de Admisión tiene un proceso formal de postulación, por ejemplo, en la Admisión Especial para alumno trabajador se debe presentar un contrato de trabajo, entre otros. Para mayor información puedes visitar www.ucm.cl.

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ENTREVISTA Por: Fernanda Vega Uribe

“Una mujer dinámica”

PAOLA BECKER Gobernadora de la Provincia de Diguillín Por lo general va de un lado a otro entre las nueve comunas de la provincia de Diguillín. Los lunes a las 7:50 hrs. parte su jornada con reuniones en la Intendencia de Ñuble, para luego viajar hasta Bulnes, donde se ubica la Gobernación. Entre su acotado tiempo, Paola Becker, logró detenerse por un momento para conversar sobre su vida, su infancia, su familia y sus pasos en la política.

entada en un café de la capital de Ñuble, Paola Becker, gobernadora de Diguillín bebe su café con leche de todos los días y mientras es interrumpida por las preguntas de la periodista que la acompaña se detuvo a pensar en cómo definirse a ella misma. Tras unos segundos concluyó ser proactiva, detallista, trabajólica y perfeccionista, características que encajarían en los diferentes roles que cumple en su vida.

“Además soy una persona hiperquinética, ansiosa, me gusta reír mucho y tomarme la vida desde una perspectiva optimista. Creo que en algunos momentos me ha pasado la cuenta ser así, pero ha tenido resultados positivos”. Paola nació en Chillán, en el hospital Herminda Martín y estudió en el Instituto Santa María. A pesar de ser hija única, no tuvo una infancia solitaria, “como no tenía hermanos era muy cercana a mis primos, además tenía muchas amigas. Tuve una infancia feliz y como hija única mis

papás fueron aprensivos pero me daban la libertad para hacer mis cosas”, expresó. Además, agregó “desde pequeña me gustaba acampar, andar al aire libre, disfrutar de los paisajes cordilleranos, ya que siempre me ha gustado más la montaña que el mar. Iba a Pichilemu con mis primos y tíos y lo pasaba muy bien, pero siempre prefería ir a la cordillera, tengo muy buenos recuerdos en Recinto, hacíamos caminatas, disfrutaba del río renegado y del menú que era humita y de postre sandía”.

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ENTREVISTA

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La clave es actuar con coherencia, se debe ser empático y estar en terreno, ya que no se pueden quedar con discursos llenos de palabras sin sentido, sin contexto y sin algo concreto, por ende, lo que dices lo tienes que hacer y demostrar con hechos”.

¿Tratas de revivir esos recuerdos de infancia?

“Trato de disfrutar los paisajes, ya que eso me relaja muchísimo. Mis momentos de introspección son en la cordillera, recuerdo que de chica podía estar sentada mirando y contemplando los paisajes”. ¿Cómo fue estudiar en un colegio de monjas? “Fue lo más entretenido, una linda experiencia, lo pasé muy bien, estaba en la pastoral y participaba de todas las actividades. Como yo vivía frente al colegio, mi casa era como el centro de operaciones para los aniversarios. Además era una época distinta, cuando estaba en enseñanza media nos tocó el plebiscito y había movimientos de transición en Chile, obviamente el colegio no estaba politizado, pero era un debate que se vivía”. EN PRIMERA LÍNEA En su época de enseñanza escolar ya se vislumbraba que Paola iba por un camino en el que podría desarrollar todas sus habilidades, pues de pequeña se caracterizó por su personalidad participativa. “Yo creo que si le preguntan a alguna compañera podría decir que para allá iba, ya que siempre me gustó el debate, la argumentación, liderar y organizar las alianzas en los aniversarios. También fui capitana del equipo de básquetbol, estuve en el grupo de guías de Scout y me gustaba estar opinando y participando”, indicó. Pero, ella quería ser actriz, sin embargo, entró a la Universidad Central para

estudiar una carrera muy alejada de las tablas, Administración Pública. “Mi papá, en el rol de preocupado me dijo que dejara el teatro como hobby. Él eligió la carrera por mí y no se equivocó”. Tras egresar, trabajó en la campaña del senador, Mario Ríos, para luego postular al puesto de coordinadora del Comité de Senadores. “Ahí comencé mi trabajo y se me despegó solito” expresó. ¿Hay algún hito que puedas decir “aquí parte mi vida en la política”? “Estaba en un lugar céntrico de Santiago y escuché un discurso de don Sergio Onofre Jarpa sobre los derechos humanos y el rol de la política en los nuevos tiempos que se venían para el país. Fue un discurso tan retórico y tan motivador que se me pararon los pelos. Ahí dije ‘yo a este hombre le creo, quiero ser como él y quiero ser un aporte’. Me motivé y decidí dedicarme de tiempo completo a la política. Aún recuerdo las palabras de él: ¡primero Chile, segundo Chile y tercero Chile!, y estoy convencida de eso, estoy segura que la política es positiva. Fueron tantas palabras de vehemencia de don Sergio, un discurso decidor y de antaño que ponía al Estado de Chile sobre los intereses de un partido”. Actualmente se critica mucho el rol político, poniéndose en jaque la confianza sobre quienes nos representan, ¿cómo recuperarla? “La clave es actuar con coherencia, se debe ser empático y estar en terreno, ya que no se pueden quedar con dis-

cursos llenos de palabras sin sentido, sin contexto y sin algo concreto, por ende, lo que dices lo tienes que hacer y demostrar con hechos. En ese sentido, en la medida que se trabaje con coherencia se irá recuperando la confianza. Por ejemplo, los ñublensinos debemos pensar en que ahora que somos región, tenemos que hacer las cosas bien, pensando a corto, medio y largo plazo. Debemos trabajar de forma consensuada y con mucha participación ciudadana”. ¿Cómo defines tu etapa como gobernadora de Ñuble? “Siempre estuve trabajando para parlamentarios, alcaldes o comités de senadores, y estar en un cargo de primera línea era mucho más expuesto, pensaba si sería capaz o si estaba a la altura, pero tenía claro que debía hacerlo bien. El primer mes fue muy intenso, todo el día en actividades y el tiempo era acotado, ya que paralelamente se llevaba acabo el proceso de instalación de la región y teníamos que estar coordinados con el delegado, actual intendente. Además, teníamos que hacer el diagnóstico de las 21 comunas y el tiempo se hacía corto. Terminé el cinco de septiembre haciéndome la pregunta si es que alcancé a hacer todo, analizando lo que logré y lo que no. Ahora como gobernadora de Diguillín ya tengo el análisis, son nueve comunas que significan cerca del 70% de la región, la metodología de trabajo la hemos ido perfeccionando para estar cerca de las personas y empapándome de los problemas para buscar soluciones”.

ENTREVISTA

¿Cuáles son las principales problemáticas en la provincia de Diguillín? “Son la conectividad y el agua potable. Por un lado, tenemos una población adulta no menor y un adulto mayor con mala conectividad que deba ir de urgencia a un consultorio es un problema social. Por otro lado, está el agua potable, tenemos gente que en pleno siglo XXI no tiene agua y sacan de un canal, por ello tenemos que trabajar para darles las condiciones óptimas y dignas a esas personas. Otra problemática es la irregularidad de los títulos de dominio, para ello debemos sentarnos a conversas con las autoridades, buscar la fórmula para dar una solución y que no ocurra más, ya que las personas no pueden regularizar sus viviendas, ni tener agua potable o alcantarillado. Yo sé que la paciencia aquí agobia porque no teníamos nada y ahora lo queremos hacer todo, pero vamos por buen camino haciendo las cosas conectas y de forma coherente”.

EL ANTES Y DESPUÉS DE LA GOBERNADORA

¿Esta enfermedad marcó tu vida?

Su tiempo es limitado, pues su trabajo es 24/7, eso sí, intenta dejar momentos para su familia. “En la noche trato de no estar pendiente al teléfono o del whatsApp para aprovechar con ellos, desconectarme y conversar con mi marido y mi madre. A veces si tengo tiempo salimos a comer, me doy un rato para jugar con mis perros o ver una película”. En ese sentido, enfatizó que esos son los momentos que se deben aprovechar, “el día va a pasar y no vuelve, cuando pasan los años uno se pregunta cómo nos gastamos el tiempo”. Una conclusión, que logró tras sufrir una enfermedad por varios años, conocida como “Púrpura Trombocitopénica Inmunológica”, cuando el sistema inmunológico ataca y mata las plaquetas. Padecimiento que, confesó, le pasó la cuenta. “Se agravó por mi irresponsabilidad, preferí no cuidarme ni hacer adecuadamente mis tratamientos por trabajar. Y finalmente me hicieron una operación con todos los riesgos que implicaba, recibí un tratamiento bastante importante y en noviembre de 2016 me dieron de alta”.

“Me tuve que hacer un análisis completo, ya que había metido las patas hasta el fondo y estuve al borde de no estar aquí, no estar más para mi papá, para mi mamá, para mi marido, para mis perros, ni para la vida que yo quería tener. Entendí que el cuerpo es un reflejo de lo que pasa en la mente, y eso ahora es muy importante para mí, junto a la importancia que tiene mi esposo y mi mamá. Yo creo que nadie es indispensable en la vida, pero tengo el derecho de seguir viviendo junto a ellos de forma armónica, feliz y que vean que me estoy cuidando”. ¿Cuáles son tus proyecciones en la política? “Otra de las conclusiones que saqué de la enfermedad fue vivir el día a día y no proyectarme tanto. A mí sí me gusta la parte pública y sentirme útil para el resto, pero no sé que me deparará el destino, hoy me siento feliz y conforme con el cargo de confianza que me brindó el presidente Sebastián Piñera. En cuanto al futuro, cualquier decisión que yo tome será privilegiando mi familia y si algo no es compatible con eso no lo voy a aceptar”.

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OPINIÓN FONOAUDIOLOGÍA

FONOAUDIOLOGÍA EN DAÑO CEREBRAL ADQUIRIDO,

IMPORTANCIA DE LA REHABILITACIÓN Gabriela Mora González Fonoaudióloga en Clínica Chillán, Universidad del Bío-Bío / Magíster © en Neurorehabilitación Fonoaudiologa.gabrielamora Fonoaudiologagabrielamora

¿P

or qué debo ir al fonoaudiólogo?, ¿en qué nos ayudará? Son preguntas que se hacen los familiares de usuarios con daño cerebral adquirido. Este concepto se enmarca en las afectaciones de las estructuras cerebrales en personas que, habiendo nacido sin ningún tipo de daño cerebral, sufren en un momento posterior de su vida lesiones cerebrales que llevan a una afectación del funcionamiento cognitivo, emocional, conductual y/o físico. Dentro de ellas encontramos los accidentes cerebro vasculares (ACV), traumatismos encefalocraneanos (TEC), tumores, asfixias, entre otras. Cabe mencionar que el ataque cerebrovascular es la principal causa de muerte en Chile, con 9.004 fallecidos el año 2013, lo que corresponde a una persona por hora. El fonoaudiólogo interviene en trastornos del lenguaje, habla, deglución, voz o audición, pero, desde el punto de vista de la actividad estas alteraciones ¿en qué nos interfieren?, en la comunicación, alimentación o audición siendo aquí el pilar fundamental donde los usuarios comienzan a alertarse, ya que comentan “no me puedo comunicar con él”, “no le entiendo lo que me dice”, “le cuesta comer”, “se trapica cuando toma agua”, y esto a su vez interfiere en la participación social, donde el usuario se aísla, no participando en eventos sociales o en comidas con sus pares o familias, provocando frustración o a largo plazo depresión. Por todo ello, nuestra labor como fonoaudiólogos va más allá

del trabajo en el trastorno propiamente tal, sino en la intervención de su integralidad, donde muchas veces solo nos quedamos con la primera parte, dejando de lado la generalización del proceso terapéutico (déficit, actividad y participación). Cuando hablamos de rehabilitación, existe un consenso unánime en que el inicio de la intervención debe ser lo más precoz posible, para optimizar el proceso inicial de recuperación espontánea y aumentar la posibilidad de recuperación final. El regreso a casa es un momento muy importante tanto para la persona afectada como para la familia, ya que deben enfrentarse a la nueva realidad, sin embargo, acá cobra relevancia el trabajo interdisciplinario, que va desde el fisiatra, fonoaudiólogo, neuropsicólogo, kinesiólogos, entre otros, los cuales guiarán a la familia y el usuario en los objetivos a corto y largo plazo, siendo cautos en las pretensiones y ambiciones del proceso, ya que la recuperación dependerá de la realidad del afectado, es decir la edad, grado de lesión y características sociodemográficas de la persona. El término rehabilitación implica el trabajo hacia el restablecimiento de la situación de los usuarios al grado de funcionamiento más alto posible en el ámbito físico, psicológico y de adaptación social, con la finalidad de reducir el impacto de las condiciones discapacitantes y así alcanzar, como finalidad, el máximo nivel de integración social.

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NUEVA SECCIÓN Por: Fernanda Vega Uribe.

Vito García Viedma, cineasta

MI OTRO YO

“Elijo a George Romero, un director que comenzó grabado con sus amigos en Estados Unidos con muy bajo presupuesto y alejado de Hollywood. Es un referente para todos los que hacen cine de género, de terror o de ciencia ficción”.

MI OTRO YO

VITO GARCÍA VIEDMA GEORGE A. ROMERO En cuanto a los estilos de cine, ¿cómo se relacionan ambos? “George Andrew Romero, director, guionista y actor de cine estadounidense. Fue famoso por sus películas de terror relacionadas con muertos vivientes y con críticas sobre varios aspectos de la sociedad. Es considerado por muchos como el creador del arquetipo zombi”.

Vito García Viedma, es un cineasta maulino que comenzó en el mundo de los cortometrajes en 2001, en ese entonces con sus compañeros de Comunicación Audiovisual. Poco a poco fue incursionando más en el rubro, actualmente ya tiene dos películas y una amplia lista de cortos. Su vida es tan ligada al cine que, como personaje, optó por un destacado director, guionista y actor estadounidense, George A. Romero, “en mi primera hago una referencia de Romero con su film “La noche de los muertos vivientes” una película que filmó en 1968”. A lo que Vito agregó, “lo más importante de él es que ver su carrera y producción genera motivación, es un cineasta que inspiró a jóvenes y que lo quieren mucho en las convenciones de cine de zombis o de terror, ya que es una eminencia en ese estilo, en el mundo más underground”. ¿Qué características tienes en común con George Romero? “Nuestras historias de vida se relacionan, pues primero, su primera película la creó con amigos y con muy pocos recursos, eso hace que me sienta identificado ya que yo hago cine de bajo presupuesto. Segundo, es difícil no sentirse representado por George Romero, sobre todo para los que nos gusta el estilo de zombi y de terror, además él hace una crítica social y política muy fuerte en su cine de zombis, en realidad él critica a los humanos sobre cómo nos comportamos en situaciones de caos. Y tercero, yo no he tenido aún buena acogida por las instituciones y a él le pasó lo mismo, incluso con Hollywood, ya que le dieron la espalda a su tipo de producciones”.

“Los zombis, ellos nos relacionan. Yo partí el 2007 con cortos de zombis y a la fecha ya he hecho seis. Me gustaría en un futuro próximo hacer una película de este género. Cabe destacar, que Romero marcó un antes y un después en el género de los zombis, ya que antes los muertos vivientes se relacionaban más a lo hindú e incluso a los vudús que hacen en Haití, pero él partió con el prototipo de caminante que hoy conocemos. En su primera película, muestra un zombi negro, en la segunda los zombis se refugiarán en un mall, retratados con un aspecto más humanizado, por ejemplo es ver a la gran cantidad de personas que en Estados Unidos espera que les abran las puertas para el Black Friday. Y en la tercera hace una crítica a Ronald Reagan y a todos los republicanos de Estados Unidos, donde tratan de convencer a un zombi que se convierta en un arma. En conclusión, en sus películas los malos somos nosotros y no los muertos vivientes”. ¿Aspiras ser como George Romero en un futuro? “Claro, pero más allá de llegar a ser igual a él, ser referente en lo que uno hace es lo importante y para lograrlo se deben hacer las cosas bien, con pasión y creerse el cuento”. En cuanto a tus trabajos, ¿en qué estás actualmente? “Acabo de terminar mi segunda película “Cintas Snuff” que sacamos en una avant premiere el 19 de noviembre pasado en la Universidad de Talca. Ahora comenzamos a entrar en el mundo del festival, antes habíamos participado con cortos, pero por primera vez vamos más preparados, con buen sonido y buena fotografía para dar la pelea con más calidad. Así que como estoy en la etapa de meterme en los festivales de cine no sé en cuánto tiempo más haga otra película. Además, la primera la saqué el año pasado, “Los culpables” y ambas tuvieron un proceso de más de cuatro años de trabajo”. ¿Cuáles son tus proyecciones? “Estoy enfocado en la feria de cine que se desarrolla en Argentina, ya que nuestra película quedó en una librería de películas que puede ver la gente acreditada y existe la posibilidad de que la vean los distribuidores y la compren. Es una buena instancia para que sea comercializada, pues se necesita de distribuidores, y como yo hago cine de bajo presupuesto recién me estoy metiéndome en el mundo de los números”.

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ENTREVISTA ÑUBLE

Ricardo Palma, propietario de ALTRAMUZ:

“Más que una empresa, somos una familia” www.altramuz.cl

Así define Ricardo la empresa que forjó junto a su esposa Ximena Valenzuela hace 25 años. Un emprendimiento que comenzó de cero, con esfuerzo, dedicación y entrega, el cual, enfrentando los altos y bajos de este particular rubro comercial, supo crecer no solo en nuevos servicios, sino que en calidad humana. “Para nosotros cada trabajador es una persona que tiene una familia detrás. Por ello nos preocupamos de que siempre cuenten con las condiciones laborales óptimas, la preparación adecuada y que se sientan ampliamente valorados”, manifiesta el empresario.

ENTREVISTA ÑUBLE

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Pasamos de ser pyme a mediana empresa, tenemos un equipo de trabajo del cual me siento orgulloso, ya que si no tuviéramos un grupo sólido, que reme para el mismo lado, la empresa no funcionaría.

ace 25 años que Ricardo Palma junto a su señora, Ximena Valenzuela comenzaron con Altramuz, una empresa que destaca por su sello familiar, donde Ricardo se encarga de la administración y gerencia; y Ximena de las finanzas. Mientras conversamos con él, afloraron los recuerdos y las anécdotas de una empresa que nació literalmente del corazón. “Al principio, nos dedicamos exclusivamente a la mantención de áreas verdes, de hecho, comenzamos con 40 casas particulares, pero tras demostrar nuestro profesionalismo y responsabilidad, fuimos paso a paso ampliando nuestra cartera de clientes”, comentó Ricardo, rememorando los inicios de lo que hoy es una gran empresa de aseo. “Todo fue a pulso y con mucho esfuerzo. Nos abrimos a otras áreas, aprendimos a trabajar con municipalidades, a postular a las licitaciones públicas, comenzamos a trabajar no solo con particulares y nos lanzamos en el área de aseo municipal”, indicó el gerente, quien destaca además el hecho de ser una empresa local nacida en Coihueco, su comuna que lleva en el corazón.

EVOLUCIÓN Y CONSTANCIA “Hoy estamos en 10 comunas y tenemos 18 contratos, además de otros particulares. Pasamos de ser pyme a mediana empresa, tenemos un equipo de trabajo del cual me siento orgulloso, ya que si no tuviéramos un grupo sólido, que reme para el mismo lado, la empresa no funcionaría”, expresó Ricardo. Un crecimiento claro de esta empresa que se resume en, “perseve-

rancia, pues si nosotros hemos crecido no fue por milagro, aquí no hay horario. Si uno se cae mil veces, hay que pararse otras mil”, enfatizó. En esa línea, y tras hacer esos recuerdos, agregó “somos fruto del esfuerzo, nosotros partimos con 300 mil pesos, con una citronera, una máquina de cortar pasto y una carretilla”. Implementos que hoy son una anécdota, ya que actualmente Altramuz cuenta con oficinas y con maquinaria e implementos de alta tecnología para cumplir sus labores en todos los servicios que ofrecen, por lo tanto tener un equipamiento de primer nivel es otro sello de la compañía. “Si el camión no está en buena condición se da de baja, porque es importante nuestra imagen y que nuestra gestión siempre sea impecable en cada una de las comunas en las cuales estamos presentes”.

HISTORIAS DE FAMILIA “Yo siempre he dicho que Altramuz es mi familia, hay hombres que comenzaron conmigo muy jóvenes y hoy están casados, tienen hijos, siento que hemos crecido juntos y eso lo logró captar cada vez que visito sus casas o conversamos de sus vidas. Por eso, el trato que hay con los trabajadores es muy distinto, aquí les damos el espacio y la confianza para que confíen en nosotros y nos cuenten sus problemas”, así, Ricardo se refiere a quienes dan vida a todas las actividades y servicios que desarrolla Altramuz, personas que en algunos casos llevan más de 15 años trabajado con él.

Además, cuentan con convenios con instituciones para fortalecer la inserción laboral y se preocupan por cumplir a cabalidad con la ley de inclusión. “Es importante para nosotros entregar un puesto de trabajo para todos los que quieran sumarse a la empresa”. La seguridad de sus empleados es otro factor importante, por ello cuenta con los medios necesarios, su prevencionista evalúa las condiciones de los espacios en que trabajan y se reúnen con las mutuales, pues como indicó Ricardo en la calle los riesgos son altos. “A nosotros no nos interesa tener una cotización alta a costa de la seguridad de los trabajadores, yo trabajo con personas, no con números y en todos nuestros años no hemos tenido accidentes graves, lo que es una gran satisfacción”.

¿Cuál es la proyección para 2019? “Por un lado, nos proyectamos a ser una empresa donde podamos reciclar los desechos domiciliarios, hoy en día la población no tiene la educación sobre el tema, por ello nosotros hemos desarrollado programas pilotos. La iniciativa no ha sido fácil, ya que la gente no está acostumbrada a separar sus desechos, sin embargo, continuaremos por ese camino. Por otro lado, estamos enfocados en el proceso de certificación de calidad y de nuestro sistema, proceso que ya comenzamos. Además, incorporaremos un aumento en la fuerza laboral de 500 a 1000 trabajadores para el próximo año”. Finalmente, Ricardo fue enfático en que en Altramuz “seguiremos con nuestro sello humano y cumpliendo las normas que nos exigen. Ese es el mejor equilibrio y base que le podemos dar a la proyección de la empresa”.

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REPORTAJE Por: Macarena Sandoval MuÃ±oz

Alzheimer:

CUANDO LA VIDA SE COMIENZA A OLVIDAR 54

REPORTAJE

En muchos hogares la realidad ha tenido que cambiar por completo. Fijarse que no salió, revisar que no dejó encendido cualquier artefacto o prestar atención a sus palabras porque su forma de comunicarse se modificó, pues la pérdida degenerativa de la memoria transforma por completo la vida del paciente y la de su familia.

No era la primera vez que mi abuelo había salido de la casa en busca de su camión para trabajar. Los vecinos ya sabían que padecía Alzheimer y, por lo mismo, lo ayudaban a volver a casa inventándole cualquier cosa para que no siguiera en su intensa búsqueda. Esa vez fui a buscarlo luego de que mi abuela me avisara que había escapado. Lo encontré cerca de la barraca donde él trabajó como camionero por más de 40 años. Le dije que la fábrica estaba cerrada y así volvimos juntos a casa, donde su esposa lo esperaba mientras a ella le volvía de a poco la calma. Situaciones como aquellas se repetían, pero lo entendíamos. Además, de alguna manera, le “seguíamos la corriente” para no lastimar, aún más, su condición psicológica y emocional. Sus inicios de esta enfermedad se traducían en cambios de humor, recordar situaciones de antaño, por ejemplo, que debía trabajar pese a que mi abuelo ya había jubilado. Cuando el Alzheimer progresó, mi tata pasó una etapa difícil en la cual tuvo que usar pañales, teníamos que darle de comer, bañarlo, vestirlo, entre otras cosas. Su memoria cada vez se iba deteriorando, pero lo que él jamás olvidó fue a su esposa, mi abuela. En 2010, a la edad de 74 años, mi abuelo falleció tras una vida alegre, de seis hijos y largas rutas en su camión Pegaso.

Carlo Cornejo

Gloria Muñoz

Este es el testimonio de Carlo Cornejo, nieto de Maximiliano Olate, su querido abuelo linarense que vivió seis años con Alzheimer, una enfermedad irreversible.

Mientras que a Claudio en 2014 le diagnosticaron Alzheimer, una dolencia que se sumó a su tristeza luego que en 2009 su esposa falleciera tras una neumonitis fuerte. Ambos presentaron las mismas consecuencias: recordar el pasado, repetir historias, ansias de caminar y, en el caso de Reneè, a tal punto de no hablar más. El destino de Claudio fue otro. En abril de 2016, tras una reunión familiar en el sector de Pullay, Cobquecura, desapareció, se perdió y no volvió: “Hemos realizado una búsqueda incansable con policías, perros, drones, lugareños, incluso médiums, sin obtener ninguna noticia positiva”, cuenta su hija con la mirada perdida. La última vez, él llevaba un pantalón negro, beatle color azul, bototos con cierre y una chaqueta negra, jamás se supo su rastro pero su foto sigue intacta en un afiche que circula por las redes sociales detallando sus características, entre esas destaca la frase “padece Alzheimer”.

UNA HISTORIA DE AMOR Más de 50 años llevaban juntos Reneè Cádiz y Claudio Muñoz, un matrimonio chillanejo que, según su hija Gloria Muñoz, se destacaba por ser entretenido, lleno de cariño y del cual nacieron cuatro hijos. Tras pasar los años, ambos fueron diagnosticados con Alzheimer, ella primero y él después. “Ella era una mujer muy activa, apoderada de todos sus nietos, participaba en la junta de vecinos, organizó el grupo RH Negativo en Chillán, una persona que participaba en todo orden social”, comenta Gloria. Un pronóstico que cambió cuando, alrededor de los 70 años, le determinaron la enfermedad que la acompañaría de por vida.

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LENTO PERO PROGRESIVO Casos como Reneè, Maximiliano y Claudio se repiten. Según datos de la Corporación Profesional de Alzheimer y otras demencias (Coprad) al menos 200 mil personas padecen Alzheimer en Chile, una cifra que prevén se triplicará en 2050. Mientras que en 2015 murieron más de mil 772 chilenos de más de 70 años a causa de esta enfermedad de acuerdo al Ministerio de Salud. Pero, ¿qué es el Alzheimer, cuáles son sus síntomas y sus procesos? El neurólogo Jorge Carpio de Curicó señala que esta es una enfermedad neurodegenerativa condicionante del cuadro de demencia que tiene como principal afección en la corteza cerebral, hipocampo y núcleos basales de Meynert. Cuando se inicia con fallas en la memoria reciente se debe prestar atención: “Existe una dificultad para adquirir nuevos conocimientos, también trastornos de orientación en tiempo y espacio, alteración de funciones ejecutivas, razonamiento abstracto, agnosia (incapacidad para reconocer objetos), apraxia (pérdida de la capacidad de ejecutar actos motores previamente aprendidos) y trastorno del lenguaje. Más tardíamente aparecen alteraciones neuropsiquiatras como alucinaciones, conductas inadecuadas, ideas delirantes, depresión, entre otras”, indica el Dr. Carpio sobre los síntomas. En cuanto al proceso a seguir, el especialista agrega que “al principio se puede obtener un ligero beneficio de algunos fármacos tipo anticolinesterásicos mejorando discretamente la falla de memoria y también antiglutamatérgicos para tener un moderado efecto en reducir la velocidad de progresión de la enfermedad”. Sin embargo, lamentablemente estos efectos no se mantienen a largo plazo.

Los resultados de la encuesta Casen 2015 arrojaron que el 16,7% de la población chilena tiene más de 60 años, una cantidad que para 2025 podría llegar al 20%. Pese a esto, según información obtenida de La Tercera en la Subsecretaría de Redes Asistenciales, solo hay 104 geriatras en todo Chile. En Ñuble, solo hay tres de ellos. “Es preocupante y es un tema que el gobierno debe estar preocupado debido a la importancia de la inversión de la pirámide, donde cada vez la natalidad va en disminución. El tema es que cada día la gente alcanza edades más avanzadas”, menciona Jorge Argüello, geriatra de Ñuble.

Son especialistas fundamentales en toda sociedad, aún más para esta demencia, pues el Alzheimer debe ser guiado por un equipo multidisciplinario compuesto por neurólogo, psiquiatra y geriatra, siendo este último el que relacionará todo. Además, existen los psicólogos, psicopedagogos y terapeutas ocupacionales que pueden brindar ayuda a estos pacientes. El Dr. Argüello manifiesta que el Alzheimer ocurre en un 1% a personas menores de 60 años, un 4% en mayores de 65 años, un 8% en mayores de 75 años, 32% a aquellos que sobrepasen los 80 años y 65% aproximadamente a mayores de 85 años. Apenas exista un signo de alarma inicial se debe realizar una serie de exámenes para descartar

Jorge Carpio Neurólogo

Jorge Argüello Geriatra

GERIATRÍA Y ALZHEIMER

otra enfermedad, al comprobar lo anterior, se puede entonces diagnosticar con esta demencia. Existen tres fases del Alzheimer que son evaluadas a través de puntajes que está en directa relación con el nivel de intelectualidad del individuo: 30 a 24 puntos se considera una persona sana, entre 24 y 18 demencia leve, de 18 a 12 puntos de carácter moderada y menos de 12 demencia severa. Esto se determina de acuerdo a preguntas y pruebas que realiza el especialista. Es importante aclarar que la enfermedad de tipo Alzheimer está asociada a la edad y por eso equivocadamente se utiliza como sinónimo de demencia senil, declara el geriatra, pero este último concepto “no existe y es absolutamente categórico, es un vocablo griego que quiere decir viejo, pero la demencia senil es lo que comúnmente la gente llama al Alzheimer”. Por último, el geriatra chillanejo recomendó que mejorar la memoria al paciente es lo más importante: “Hacerlos leer o leerles, decirles el día, facilitarles las noticias y los juegos de memoria son alternativas para ayudarlos. De hecho, los nietos son vitales ya que pueden jugar con ellos al memorice, por ejemplo. Órgano que no se utiliza, órgano que se atrofia”, finaliza.

APOYO INCONDICIONAL Todos los adultos mayores tienen derecho a la vida y dignidad en la vejez. En ese sentido, la terapia ocupacional aporta indudablemente tanto a pacientes con Alzheimer como a sus cuidadores y/o familiares. Katherine Fuentes, terapeuta ocupacional de Los Ángeles, explica que esta especialidad ayuda a mantener y potenciar las capacidades que la persona tenga conservada, teniendo en cuenta su entorno, interacciones sociales y toda dimensión que lo rodea. “Se busca que el paciente sea lo más independiente y autónomo posible, que descubra nuevos intereses, que se mantenga ocupado en actividades que le provoquen satisfacción y generen un incremento a su autoestima y autoeficiencia”, detalla Katherine. Para ello, se trabaja en el área de estimulación de las destrezas cognitivas, motoras, sensoriales y perceptivas; entrenamiento de actividades de la vida diaria, ocio y participación social; y con el apoyo a la familia y cuidadores. En cuanto a estos últimos, el entorno del paciente con Alzheimer se ve fuertemente afectado al tener

que afrontar este proceso, siendo el rol del terapeuta acoger a la familia, despejar las dudas, entrenar al cuidador con el fin de promover el máximo grado de independencia al paciente a través de técnicas que facilitarán su trabajo, entre otras actividades. “Es importante crear una amplia red de cuidadores para que el cuidado del paciente no recaiga únicamente en una sola persona. Por lo tanto, en la medida de lo posible, es necesario hacer una distribución en los cuidados para repartir la carga y evitar la sobrecarga del cuidador principal”, concluye Katherine.

Katherine Fuentes Terapeuta Ocupacional

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Entre sus investigaciones está el maltrato al adulto mayor, ¿a qué tipo de violencia se refiere?

Nelson García Trabajador Social

ADULTOS MAYORES: ¿AÑOS DORADOS? Nelson García, trabajador social y exacadémico de la Universidad del Bio-Bío, investigó sobre el envejecimiento durante su carrera profesional, fundamentalmente sobre el maltrato al adulto mayor, evidenciado en su libro “Maltrato al adulto mayor, una realidad oculta”. Conversamos con el profesional para conocer cuál es la realidad de la tercera edad en Chile: ¿Qué falencias existen en nuestro país respecto a los adultos mayores? Falta mucha capacitación para los cuidadores de pacientes con Alzheimer, las pensiones son irrisorias y las personas jubilan cuando aún tienen un tremendo potencial. En la salud se ha avanzado, las enfermedades que se han incorporado al GES son más, pero aún falta muchísimo, falta generar conciencia a la ciudadanía que colectivamente se envejece y para eso debemos trabajar intergeneracionalmente. En fin, se dice que una posible solución para evitar el problema de los ancianos en Chile es un Ministerio del Adulto Mayor porque hoy el SENAMA tiene pocas funciones.

Familiar, institucional o estructural. Dentro del familiar está el maltrato físico, canalizado por la violencia intrafamiliar, sin embargo, son pocos los casos que se rectifican porque el adulto mayor tiene miedo de acusar porque son amenazados, el asilo es el “cuco” de los ancianos. Un estudio que nosotros realizamos identificó que el 90% de los chillanejos adultos mayores no rectifica ninguna denuncia. Además, está el maltrato psicológico, molestarlos, aislarlos y no comunicarse con ellos. Mientras que la violencia económica sucede cuando las personas cobran las pensiones de los ancianos y no les entregan nada. El maltrato en general está en la cultura de nuestro país.

International declaró que las personas se sienten discriminadas por el trato, la falta de respeto y cortesía. Eso es producto de la falta de educación y falta de especialización en temas geriátricos. ¿Chile es un país difícil de envejecer? Sí, se podría envejecer mejor si fuéramos más conscientes de lo que significa el aporte de la vejez a la sociedad. Las personas mayores les interesa que sean tomados en cuenta como persona y ciudadano, con derechos y obligaciones. Los municipios tienen una deuda con los adultos mayores, no hay un diagnóstico comunal de la vejez, solo se aplican medidas asistencialistas como un paseo o taller, pero si vemos las expectativas de vida en Chile sobrepasan el promedio de 80 años y no es grato pasar 20 años jubilados sin ninguna actividad para desarrollar. Entonces, ¿cuál es la tarea?

Como sociedad, ¿estigmatizamos a la población mayor? Sí, hay muchos prejuicios. El envejecer no es una enfermedad, es una etapa de la vida, por lo tanto hay que eliminar los prejuicios y estereotipos que existen en torno a la vejez porque las personas mayores tienen mucho que aportar. Un estudio que se realizó hace unos años en el HelpAge

Asumir el reto de que somos una sociedad envejecida porque no estamos preparados para eso y la experiencia de otros países nos dice que no basta con crear especialidad de gerontología en las universidades porque ellos tampoco tienen trabajo. La tarea es educar y crear conciencia que envejecemos todos, algunos les toca antes y a otros después.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Darío Araya, Director Asociado, Asuntos Legales y Compliance

Christian Figueroa, Director Asociado, Gobierno Corporativo y Compliance

Mariela Arévalo, Directora Asociada, Gestión Ambiental de Procesos y SSO

Luis D. Torres, Director Asociado, Sostenibilidad y Asuntos Internac.

Sustaina Value

Equipo multidisciplinario de consultoría y auditoría para el éxito de los negocios www.sustainavalue.com

+569 98251742

dario.araya@sustainavalue.com

En 2017 nace en Santiago Sustaina Value (“SV”), formada por varios profesionales de Concepción y Chillán, que deciden expandirse a sus ciudades de origen. Con gran movilidad, a nivel nacional, su oferta de valor se centra en tres áreas: ambiental, social y gobierno corporativo.

“E

s una empresa que nace de la unión de varios profesionales que nos desempeñamos por muchos años, tanto en la empresa privada como en el sistema público, y dimos forma a una consultora”, así comienza relatando Darío Araya, socio fundador de la empresa, sobre Sustaina Value. Sustaina Value se encarga de asesorar a negocios en términos de responsabilidad y sostenibilidad corporativa: “Al contratar el servicio se logra disminuir los riesgos de pérdida económica, que podría significar, por ejemplo, sanciones ambientales o laborales”, señala Darío. Una empresa conformada por un equipo multidisciplinario de profesionales en las áreas del derecho, ingeniería y management, todos con una vasta experiencia en empresas nacionales e internacionales, permitiendo entregar todo ese bagaje a distintos clientes de pequeñas, medianas o grandes empresas. EQUIPO HUMANO Un aspecto a destacar es que la mayoría de los socios fundadores son de Chillán y Concepción, logrando conocer de cerca la realidad de cada ciudad.

El equipo está conformado por Darío Araya, abogado de la Universidad de Concepción, quien se ha desempeñado en la asesoría jurídica de empresas; Christian Figueroa, abogado de la Universidad de Concepción y experto en requerimientos de la autoridad regulatoria y gobierno corporativo. También son parte del equipo, Mariela Arévalo, ingeniero civil químico de la Universidad de Concepción, con gran experiencia laboral en el ámbito ambiental; Luis Darío Torres, psicólogo organizacional de la Universidad de Talca y Phd de la Universidad de Nottingham en Reino Unido, y Gisella Aguirre, ingeniero en administración y contador auditor de la Universidad de Chile.

Social: Compliance y auditoria laboral y de S&SO, actualización de documentos laborales, análisis y gestión de stakeholders, grupos de interés, implementación del Marco de Naciones Unidas sobre Empresas y Derechos Humanos, certificación y verificación de reportes de sostenibilidad. Gobierno corporativo: Implementación de modelos de gobierno corporativo y compliance, implementación de modelos prevención de delitos ley 20.393,sobre responsabilidad penal de personas jurídicas, verificación prácticas de gobierno corporativo e implementación del marco de la OECD en la materia. CLIENTES QUE HAN CONFIADO

OFERTA DE VALOR SV busca entregar a sus clientes servicios que agreguen valor al negocio, en lo que actualmente se conoce como aspectos de ASG (Ambiental, Social y Gobierno Corporativo). Ambiental: Compliance, auditoría ambiental y operacional, estudios de materialidad ambiental, gestión de riesgos, diseño y evaluación de estrategias ambientales y análisis de brechas en relación a estándares seleccionados, regularización y obtención de permisos.

Durante 2018 SV ha prestado servicios a importantes empresas nacionales y regionales, como AFP Provida, Colbún, Cementos Biobío, CJR Renewables o Tripan, esta última, importante empresa regional con presencia nacional e internacional. Para el 2019, el desafío es consolidarse en el mercado nacional y regional, como asimismo iniciar los servicios legales especializados de su nueva división legal, integrada por abogados con diversas especialidades.

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ENTREVISTA Por: VÃctor Rojas

ENTREVISTA

ÁLVARO ROJAS MARÍN El hombre detrás del rector

Este médico veterinario de profesión ha liderado por más de dos décadas los destinos de la Universidad de Talca y aun cuando asume las críticas por el tiempo al frente de la institución, señala que hay que hacer un último esfuerzo por consolidar temas que son centrales para la casa de estudios superiores. Aun así, sueña con pagar algunas deudas familiares y consigo mismo, sobre todo después de que una enfermedad autoinmune llevó al límite su salud, hecho que solo pudo sortear gracias a un trasplante de riñón que le ha permitido valorar más el tiempo, el mismo que quisiera hoy para retomar las clases de piano que realizó cuando niño, aprender matemáticas o seguir escribiendo poesía.

¿Cómo se autodefine Álvaro Rojas?

¿Cuál es su origen familiar?

“Soy una persona que tiene un compromiso muy profundo con su institución, desde siempre, dedicando gran parte de mi juventud y madurez a consolidar un proyecto para el cual previamente me preparé muy bien. Soy algo formal, buen padre de familia, digo yo. Sensible con los temas culturales y pese a mi formación, tengo una buena dosis de humanismo. En lo social más bien progresista, yo diría, y en lo cultural más adherente a escuelas tradicionales. Responsable con mi trabajo, tanto así que, no obstante, la profunda crisis de salud que tengo por un trasplante de riñón, me he mantenido siempre trabajando”.

“Yo soy de Santiago, nací y estudié allá, en el Liceo Alemán. Mi papá fue militar, con grado de coronel. Mi mamá trabajó en el Ministerio de Educación, fue profesora. Tengo una hermana que es enfermera. Vivimos en el centro de Santiago y de ahí son mis vivencias en una época en que ese lugar era otra cosa. Yo jugaba en el patio de La Moneda cuando se podía, ese era mi patio, donde andábamos en bicicleta, en patines, justamente en la Plaza de la Constitución,

cosa que hoy es imposible de hacer, igual en la Alameda que era más ancha. Fuimos un hogar de clase media, mi padre trabajó en Famae después de retirarse de militar, y mi mamá toda su vida en el Ministerio de Educación como funcionaria de carrera y dirigente gremial del Partido Radical, manteniéndose ahí hasta que fue exonerada el 11 de septiembre de 1973. Mi infancia estuvo en torno a la familia -que era bastante unida-, el colegio y los amigos. Una infancia metropolitana ciento por ciento”.

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ENTREVISTA

¿Qué recuerdos tiene de la etapa del colegio? “Entré muy chico al colegio, de cuatro años, y salí a los 16 años. Estudié los 12 años en el Liceo Alemán, un colegio de curas alemanes que me marcó en responsabilidad y disciplina, casi de temor, y eso significa también mucha autocontención, mucha vida interior. Tuve muy buenos profesores, de mucha vocación, grandes educadores, personas muy cercanas en lo formativo y muy puestas en su lugar como maestros. También tuvimos algunos valores culturales, escuchábamos música o íbamos a algún concierto en el colegio. Tengo gratos recuerdos y no tengo deudas pendientes, aunque uno podría decir que le faltó al colegio habernos mostrado un poco mejor la sociedad en la que estábamos, fue una isla”. ¿Cómo recuerda el momento en que empieza a definir su futuro académico? “Todos los test que se empezaron a hacer en esa época señalaban que iba a estudiar agronomía. Mi mamá me decía cuando era chico que fuera médico y mi papá quería que fuera militar. Pero fue él quien me dijo que estudiara veterinaria porque además de militar, mi papá fue un gran maestro de equitación y conocía el trabajo de los veterinarios. Di la prueba y tuve la posibilidad de irme a Valparaíso a estudiar medicina o quedarme en Santiago y estudiar veterinaria. Con 16 años opté por lo segundo un poco por el temor de irme del seno familiar. Y me entusiasmó mucho la carrera, pero tempranamente, en el tercer año, cuando íbamos a terreno a atender agricultores, entendí que los problemas de los campesinos eran más graves que los problemas de sus animales. Y yo siempre tuve una inquietud por estudiar economía agraria, tenía ganas de saber más de eso, cosa que pude completar con mis estudios de doctorado y luego mi dedicación profesional fue en torno a los temas del desarrollo agrícola”.

¿Cómo calificaría su trayectoria laboral, pensando en cómo se fue dando este interés por seguir estudiando, formándose, adquiriendo conocimientos, y que todo ello lo llevó finalmente a ser rector de una universidad? “Mi primer empleador fue una ONG de la Iglesia que se preocupó de atender a los agricultores de la reforma agraria y que después del golpe militar extendió su trabajo a algunas cooperativas que quedaron. Ahí me empapé de una realidad rural muy compleja del proceso de reforma agraria que había tenido todo lo que sabemos, aciertos, desaciertos y un grupo de campesinos que quedó un poco a merced de la fuerza del mercado. Y en ese trabajo que hicimos en algunas cooperativas, rápidamente entendí que no tenía todos los elementos de juicio para ser un profesional destacado que pudiera ser efectivo en ese trabajo y eso me motivó a empezar a investigar alternativas de formación profesional de posgrado cuando nadie estudiaba magíster o doctorado en Chile. Y se dio una coincidencia interesante que mi simpatía por cierto partido político me permitió vincularme con la Fundación Konrad Adenauer, que tiene un instituto para la promoción de talentos, y mi interés, mi cercanía política y algo de alemán que hablaba, me empujó a postular a una beca para hacer una prueba. Postulé y quedé, y con mi señora decidimos irnos inmediatamente. Lo hicimos con una beca muy baja, 850 marcos que son como 400 o 500 dólares, a enfrentar el mundo porque en Chile no había mucho que hacer tampoco. Estudiamos y complementamos los ingresos haciendo aseo mi señora y yo trabajando en jardines. Fueron cuatro años en Alemania de una forja dura, aprendiendo el idioma y el dialecto que se habla en Baviera, con momentos tristes y alegres, pero me fue bien con el doctorado, logré publicar varias cosas luego, me dio una línea de trabajo y gané algunos proyectos en Alemania y en Chile”.

Pero luego volvió a Alemania. “Tuve un recuerdo de infancia cuando estudiaba alemán en un instituto de haber visto un cartel con información de la Beca Humboldt, una de las mejores becas de postdoctorado en el mundo. Postulé, la gané y me fui en el año 1989 con la idea de no volver a Talca, donde estaba desde el año 1983. Pero más tarde regresamos en democracia y se dio el cambio en la universidad, con la demanda de elegir al rector en la cual me fui sin querer involucrando y después ya no me pude salir más. Créame que no busqué ser rector en lo absoluto, nunca había sido jefe de nadie y tenía tan solo 37 años. Lo que viene después es que, reconociendo mis limitaciones, pensé que esta universidad, para dirigirla, no se podía hacer en base a la intuición, sino en base a estrategia”. ¿Cómo se conforma su vida familiar? “Tengo puras mujeres rodeándome. Mi señora, Clarita Henríquez, con la cual tenemos 41 años de matrimonio, ha sido un pilar fundamental en todo lo que hemos conseguido en la vida, tanto personalmente como familiarmente. Mis dos hijas, la menor que vive en Santiago y tiene una hija, mi nieta mayor que se llama Laura, y la otra hija que vive en Concepción, con dos hijas, Emilia y María Gracia. Son niñas muy sencillas, muy abiertas, muy alegres, sin grandes rollos. Tienen las dos muy lindas familias”. Ud. mencionó lo del trasplante, ¿cómo se vive todo ese fuerte proceso? “En el año 1985 en un examen apareció una patología autoinmune a los riñones que se llama enfermedad de Berger. Es una enfermedad progresiva en muchos casos. Tuve más o menos contralada la enfermedad, observando el avance y, de hecho, antes de ser ministro en 2006 me hice exámenes y calculé que me quedaba para unos 4 o 5 años más de funcionamiento. Más que el riñón, lo que me atacó fue la anemia y en un momento

ENTREVISTA

ya no pude más, quedé superado por eso y por el edema. Esto lo habíamos conversado mucho en familia y mi señora había decidido que ella iba a ser mi donante, así es que comenzó a hacerse los exámenes, yo entré en diálisis y se estudió la compatibilidad, teníamos lista la fecha para el trasplante y como los milagros existen, surgió un riñón de una persona que me cambió la vida porque estaba prácticamente con una baja expectativa. Luego me recuperé y yo le había pedido a la Presidenta Michelle Bachelet que me cambiara cuando realizara un ajuste, pero volví a trabajar y luego me entusiasmé y no quería que me cambiara, pero ella tuvo la maravillosa idea de ofrecerme algo que era mucho más compatible con mi período de recuperación y me nombró embajador en Alemania. Luego volví en 2010 y como había dejado mi cargo vacante en la universidad, se dio la posibilidad de regresar a la rectoría luego del proceso eleccionario. Si uno saca cuentas, puede parecer excesivo porque tampoco estoy tan sano y en una edad en que podría irme tranquilo para la casa, pero aquí estoy, en una etapa muy compleja del sistema universitario chileno y con grandes proyectos internamente”.

¿Con qué disfruta en la vida?, ¿hay alguna diferencia, un antes y un después luego del trasplante? “Se disfruta más después del trasplante. Los minutos valen más y esa es una de las cosas que me hacía pensar mucho de seguir siendo rector, pero también tengo el don de la fe, de pensar que estoy aquí para algo y hemos hecho muchas cosas en la universidad. La creación la disfruto tanto como antes, pero también tengo más conciencia del tiempo que me queda y que de ese tiempo todavía tengo deudas con mi familia y conmigo, porque hay cosas que he postergado como, por ejemplo, una especial afición por la música, estudié piano cuando chico y siempre he querido volver a hacerlo, pero nunca he podido. Tengo más libros y compro más libros de los que puedo leer. Igual con la música. Tengo una deuda conmigo y con la poesía, porque escribir requiere de un estado espiritual especial y que este último tiempo no lo he podido encontrar. Tengo una veta humanista sensible que está detrás de este rector formal, serio, y eso me gustaría cultivar. Por lo pronto, estudiaría piano y aprendería matemáticas”.

¿Con qué se desconecta de este trabajo que es siempre muy demandante? “Leyendo, viendo alguna buena película, a veces, escuchando música. Tengo mucha vida interior entonces puedo hacer esas cosas. Me emociona la buena música y sin ir más lejos fui a ver Rapsodia Bohemia, y me emocionó mucho la película también, ellos son contemporáneos míos y desconocía algunos detalles de la vida de su protagonista. Tenemos una cabaña en Colbún y ahí hay que hacer trabajos manuales, arreglar cosas, cortar el pasto, en eso me entretengo, cosas así, muy sencillas porque no necesito para ser feliz estar en círculos con gente inteligente todo el día hablando cosas graves. Los fines de semana no me gusta mucho saber de la universidad y tampoco soy consumidor de redes sociales, tengo la convicción de que por lo menos a mí no me hacen bien y no soy voyerista de la vida de otras personas. Comprar algo me entretiene, no tengo una negación de salir a comprar. No es una vida intelectual cien por ciento, leo lo que tengo que leer, pero también entiendo que tengo que compartir con mi familia, con mi señora, tener un espacio que es el espacio que no está en el trabajo”.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Wetfree®, antisudoral

Una vida seca y saludable www.wetfree.cl/

Teléfono: +569 4186 9160

wetfree@gmail.com

@cerosudor.cl

Nació como una empresa familiar, ya que Felipe Ayala junto a su hermano Carlos vivieron personalmente lo que es sufrir del problema de la traspiración desde la adolescencia, encontrando la solución en Estados Unidos cuando viajó a estudiar. Fue así como al emigrar a Chile decidió abrir una empresa similar a la que tenía con su hermano en Colombia, pero con el nombre de Wetfree®.

“

omencé con mi hermano en Colombia hace 30 años con la empresa No-Sweat (Sin Sudor) y cuando me vine a Chile hace 18 años surgió la idea es hacer una “sucursal” pero con otro nombre, de ahí nace Wetfree®. (Libre de Humedad), una empresa con sólidos valores cristianos, dedicados desde hace más de una década, a la comercialización de productos antisudorales. Nuestro propósito es brindar artículos de excelente calidad a personas que sufren de hiperhidrosis o sudoración excesiva en alguna zona de su cuerpo, y que ven limitada su calidad de vida, mermando muchas veces sus oportunidades de sociabilizar de una forma total y absolutamente normal”, asegura Felipe, el propietario de la empresa en nuestro país.

PRODUCTOS Y DISTRIBUCIÓN Según Felipe, los productos se dividen en 2 importantes grupos. “Los productos en específico se pueden ver y comprar directamente en nuestra página web”: 1.- Caja Roja Forte: Exclusivo para manos y pies por ser la piel más gruesa. 2.- Clásico Azul: Para uso axilar, facial o cualquier otra parte del cuerpo (10 y 35 cc). En cuanto a la distribución, señala que “estamos presentes en todo el país a través de nuestra página web online con total seguridad y garantía. Asimismo, nos encontramos presentes en farmacias independientes como Farmacias León y Farmacia de la Cámara de Comercio en Chillán, entre otras. En el sur contamos además con distribuidores independientes como puntos de venta en ciudades como Talca, Curicó, Chillán, Los Ángeles,

Puerto Varas, por nombrar algunas, además de Santiago. Lo importante es que nuestros clientes han encontrado en nuestros productos la solución definitiva a la molestia del sudor”, afirma. PROYECCIÓN En relación a los nuevos desafíos que se va planteando la empresa, Felipe manifiesta que “lo que ya hemos logrado es un sueño, un anhelo de distribución e infraestructura, que poco a poco se ha ido forjando con el tiempo, mucha paciencia y perseverancia. Es por ello que con la ayuda de Dios nuestras expectativas son seguir creciendo y ofreciendo productos de excelente calidad, que satisfagan y otorguen total conformidad a nuestros clientes, produciendo los resultados prometidos”, concluye.

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ENTREVISTA ÑUBLE

Claudio Adasme, Gerente General Tierra Verde:

Una empresa que logró germinar y posicionarse en el área forestal y agrícola Gamero Nº 331 - Chillán

(42) 2244140

cadasme@tierraverde.ltda

www.tierraverdeservicios.cl

Hace 20 años se formó esta empresa familiar que, en sus inicios, partió solo con la silvicultura, desde preparar los terrenos hasta plantar el bosque. Luego, se incorporó el servicio de disposición benéfica de lodo para incluirlos en el sector agrícola y forestal. Una empresa que logró brotar de una importante crisis gracias a sus trabajadores y su gerente Claudio Adasme.

ENTREVISTA ÑUBLE

ntes se denominaba Servicios Forestal Chillán, pero tras consejos de cercanos sobre identidad de la marca decidió cambiar el nombre a Tierra Verde: “El motivo es metafórico, cuando llegamos a trabajar los terrenos son solo tierra y posteriormente con nuestras siembras, plantaciones y disposición de lodo todo queda verde, por eso nos llamamos así, Tierra Verde”, comienza Claudio, gerente de la empresa. Él es el representante legal, técnico forestal de profesión y padre de dos hijas, María José y Claudia, que junto a su esposa Valeria Uribe, conforman la familia que siempre soñó, Valeria además es socia de la empresa y pilar fundamental en las decisiones. Luego de ocho años de trabajar en una empresa forestal en Concepción, Claudio tomó la determinación de independizarse, un camino difícil y de mucho sacrificio. “Por una casualidad de la vida, dos amigos me dijeron que debía emprender y aprovechar todo lo que sabía, ellos me incentivaron y finalmente hice caso. Obtuve contactos para conversar con la empresa forestal mandante y llamé, accedieron a la reunión y les comenté mi intención de independizarme, lo cual aceptaron. De ahí partimos, me empezó a ir bien desde el primer mes”, comenta. Es así como se constituyó Tierra Verde, empresa de servicios forestales encargada del área de silvicultura tales como plantaciones, manejo, cuidados del bosque hasta prepararlos para la cosecha. También, realizan prestaciones de servicios en disposición benéfica de lodo: “Después del tratamiento de aguas servidas se genera un lodo que tiene alta cantidad de nutrientes la cual sirve como enmienda para mejorar la estructura física del suelo”, cuenta Claudio. Además de los servicios forestales y disposiciones benéficas, Tierra Verde realiza asesorías técnicas a diversas empresas de otros rubros que tienen inversiones forestales.

UNA SEQUÍA ECONÓMICA En 2004 hubo una crisis donde finalmente se fue acabando la prestación de servicios con uno de sus principales clientes, de tener mucho trabajo se transformó en ninguna llamada, una etapa que duró aproximadamente dos años. “Lo pasamos muy mal, lo único que veía era una nube negra, recuerdo que en algunas oportunidades nos cortaron la luz de la oficina porque no tenía cómo pagar 15 mil pesos, fue muy duro”, señala Claudio. Esto ocasionó un reajuste del personal, de los 120 trabajadores solo quedaron 10. Lo que significó también estar endeudados con los proveedores. No obstante Claudio se acercó personalmente a cada uno de ellos para pactar una metodología de pago, lo cual se cumplió cabalmente. Pese a esto, Claudio jamás pensó en cerrar su oficina, incluso llegaba todas las mañanas a las 07.45 horas, hasta el día de hoy, aun cuando no había ninguna actividad que realizar, sin embargo, siempre pensó que esta crisis se iba a revertir ya que su convicción ha sido siempre trabajar para ser una muy buena alternativa para sus clientes. Y así fue, su amigo Lionel Palma les dio algunos trabajos a Tierra Verde que por tiempo ellos no podían tomar y la actividad se reactivó: “Él se acordó de mí, me asesoró, siendo un impulso tremendo para ir superando esta mala etapa”, afirma Claudio. Hoy la situación es diferente, la empresa cuenta con contratos importantes lo que les permite ir creciendo cada año. Uno de los desafíos que se han propuesto es ampliar sus servicios hasta la décima región.

LOS TRABAJADORES PRIMERO En sus inicios Claudio Adasme comenzó con 30 personas realizando raleo comercial, que consiste en la extracción de un porcentaje de árboles del bosque en pie. Hoy la empresa cuenta con un promedio de 50 trabajadores. Actualmente Tierra Verde está liderado por Claudio Adasme Ruiz-Tagle,

gerente y representante legal, Marcelo Navarrete, subgerente de administración, Felipe Quezada, jefe de operaciones, Guido Ferrada, jefe de mantención y maquinarias, más una dotación de jefes y supervisores de faenas. Desde la gerencia postulan que a medida que la empresa crece, también crecen los trabajadores: “Para mí los trabajadores son parte importante y yo también para ellos por lo que se genera una simbiosis muy buena. A todos los trabajadores los trato por sus nombres, siempre estoy preocupado por ellos y por sus familias, y todos se sienten con mucha confianza para venir a mi oficina, comentarme sus problemas o solicitarme algún consejo”, indica Claudio. Adicionalmente, Tierra Verde tiene un compromiso con la educación, apadrinando presencialmente a escuelas rurales a través del aporte de recursos, mejorando sus instalaciones y también siendo parte de las festividades, es decir, todo lo posible para que los niños puedan tener una mejor oportunidad.

EQUIPO TÉCNICO Actualmente Tierra Verde extiende sus servicios operacionales en cinco regiones del país: Valparaíso, O’Higgins, Maule, Ñuble y Biobío, de la cual la cantidad de recursos involucrados dependen de cada necesidad, por lo que se cuenta con un centro operacional en cada región. Por otra parte, la empresa realizó una importante inversión en activos necesarios para dar cobertura a la incipiente demanda del país: tractores, carros para la aplicación de lodos o biosólidos, retroexcavadoras, camiones, vehículos e implementos que se requieren en el proceso. En este momento la empresa se encuentra en proceso de certificación de las normas ISO 9001, ISO 14001 & ISO 45001. Una empresa que, pese a un momento de crisis, logró posicionarse entregando una propuesta cercana y de excelencia a cada cliente del rubro agrícola y forestal, ambos destacados por ser parte importante de la economía del país

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REPORTAJE Por: Fernanda Vega Uribe.

Un símbolo personal:

LA CULTURA DEL TATTOO Porque quieren rememorar a un ser querido o una situación que marcó sus vidas, porque solo les gustó un diseño o porque quieren cubrir una imperfección o parte del cuerpo… las razones para llevar un tatuaje pueden ser muchas y muy distintas según la persona. Eso sí, todos deben tener claro que es una decisión indeleble.

REPORTAJE

Luz Boggie

Marina Jara

Javier Aguirre

Si antes eran considerados para grupos transgresores, rebeldes e incluso estigmatizados como delincuentes, hoy los tatuajes han quebrado todas las barreras y cambiado el paradigma de muchas personas, pues la visión ha dado un vuelco en 180 grados, cada vez son más aceptados y muchos optan por llevar marcas de tinta en su piel.

¿Por qué decidiste hacerte otros?

JAVIER AGUIRRE, 26 AÑOS

“Después te gusta tanto que decides hacerte otro, ya que los demás que tengo son porque me quedó gustando. Mi segundo tatuaje es una flecha en la espalda que me la hice junto a mi hija, ambas tenemos la misma. El tercero fue en la pierna, tenía un lunar que no me gustaba así que decidí taparlo con una flor y el signo del infinito. El cuarto es el símbolo del pez cristiano, ya que representa mi pensamiento religioso. Y finalmente, el último que me hice fue en un lugar más escondido que no lo puedo decir (sonríe)”. En cuanto a lo que puedan pensar de ella sobre sus tatuajes, Luz tiene una opinión clara: “Muchas personas me dijeron que para qué me hice tatuajes, pero yo creo que es algo muy personal”.

Javier actualmente tiene cuatro tatuajes, diferentes diseños que comenzó a tatuarse desde los 19 años. “Siempre me llamó la atención los tatuajes, así que esperé tener la edad prudente para poder hacérmelos. La verdad es que duele, pero el resultado es satisfactorio, y con el trabajo terminado dan ganas de hacerse otro”, enfatizó. En el brazo izquierdo lleva una guitarra, imagen que decidió, pues le gusta la música y toca dicho instrumento, este fue el primero de todos lo que se hizo. “El segundo es una lechuza en acuarela. El tercero es un búho en la espalda desde el cuello hasta más debajo de la cintura, ese me lo hice en un evento, tiene un corazón en las garras, con las alas abiertas y es de hartos colores. Y el último es un cuervo, en el antebrazo derecho”, explicó Javier. Para este joven todas las imágenes que lleva en la piel tienen un significado, pues el primero es por la música, la lechuza y el búho porque le gustan las aves nocturnas; y el último, el cuervo de su antebrazo refleja la continuidad de nuevas obras. “Es un proyecto que tengo sobre hacerme tatuajes de los cuentos de Edgar Allan Poe”, aclaró.

LUZ BOGGIE, 56 AÑOS “Si bien cuando era más joven nunca me llamó la atención hacerme un tatuaje, los encontraba bonitos pero no estaba en mis planes tener uno. Sin embargo, a los 52 años me hice mi primer tatuaje y ya tengo otros cuatro en diferentes partes del cuerpo”, expresó Luz, quien con orgullo muestra las imágenes que lleva plasmadas en la piel. Para muchas personas los tatuajes representan un antes y un después en sus vidas, y así fue para Luz. Tras vivir un periodo de cambios y lograr reinventarse, decidió no olvidar nunca la fuerza que tuvo y lo plasmó en un recuerdo especial. “Pensé que ya tenía 52 años, había cosas que todavía no había hecho y dije ‘me haré un tatuaje’. Ahora, llevo una flor de loto en mi brazo por su significado, ya que florece a pesar de las imperfecciones de su entorno, a pesar de estar en agua y barro. Me vi reflejada en ella, decidí salir adelante, no dejarme vencer y pese a las adversidades florecí, como la flor de loto. Para recordar ese episodio, quise estamparlo en mí y cada vez que la vea no olvidar ese momento”.

MARINA JARA, 56 AÑOS Marina Jara tiene en su muñeca una figura que para ella representa mucho, a los 50 años decidió hacerse su primer tatuaje. “Representan a mi familia. Es el signo del infinito que contiene las iniciales de mis hijos Diego, Pablo, Paulina y Priscila; y mi nieto, Rodrigo. Además, crea la imagen de una madre protegiéndolos”, indicó Marina. ¿Por qué quisiste tatuarte?

¿Te has sentido discriminado por llevarlos?

“Decidí hacerme este tatuaje porque es una imagen significativa y los ando trayendo en mi piel. Además, es una marca del amor que siento por ellos y la llevaré por siempre conmigo”.

“En los trabajos que he tenido no me han puesto complicaciones, actualmente trabajo en un canal de televisión y no he tenido problemas. Sin embargo, sé que no en todos los lugares es así, lle-

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REPORTAJE

Lourdes Álvarez.

vándolo a la realidad local en Chile antiguamente estaba ese estigma de que los tatuajes lo tenían los delincuentes y gente que estuvo en la cárcel, pero poco a poco se han ido dejando atrás esos pensamientos, pero aún falta avanzar en no discriminar y ver la realidad de cada persona”. ATRÁS LOS PREJUICIOS Como los testimonios de Luz, Marina y Javier, cada vez son más las personas que se deciden por los tatuajes, aquellas marcas de tinta que de forma permanente se llevan en la piel, y pese a que actualmente existen técnicas para borrarlos, es concreto que, actualmente, ya no son tan mal vistos como hace algunas décadas, y así lo indicó la última encuesta Adimark:

de cada

chilenos mayores de 15 años tiene por lo menos un tatuaje en el cuerpo, es decir, 17% de la población tiene un tatuaje.

- El 13 % de los encuestados cree que los tatuajes hacen ver negativamente, sin embargo, está por debajo de la forma de hablar con un 41% o estar poco aseado con un 53%. - Las personas entre 65 a 74 años son el grupo etario más prejuicioso frente a los tatuajes. - El 8% cree que en Chile se discrimina por tener tatuajes.

CON LAS MANOS EN LA PIEL LOURDES ÁLVAREZ, 29 AÑOS “Por lo general, la gente me pide diseños de acuarela, es lo que más hago, así que si debo definir mi estilo actual es ese, junto con el sketch y un poco de animé”, así Lourdes Álvarez señaló qué es lo que más tatúa, un rubro al que se dedica de manera profesional desde hace tres años. Ella partió como aprendiz en un estudio de Concepción, antes, ya había comprado su primera máquina para comenzar a practicar y le gustaba dibujar, “conjugaron diferentes

cosas en mi vida, no fue que yo dijera un día ‘ya quiero ser tatuadora y lo seré’, sino que yo comencé a tatuarme, sentía que los que me hacían eran feos, creía que yo lo podía hacer mejor porque siempre me ha gustado dibujar”, explicó. Actualmente, son muy amplias las formas en que se puede tatuar, pues existen diferentes técnicas, estilos y diversos diseños, rompiendo barreras poco a poco. Así lo ha comprobado Lourdes, pues hace un tiempo le pidieron desde Puerto Montt tatuar una prótesis: “La prótesis correspondía a una niña de 13 años que había perdido su brazo muy pequeña y por ello sufrió bullying. Entonces, ella quería que su prótesis llevara un tatuaje”, comentó. Un trabajo que a Lourdes la sorprendió en una primera instancia, aunque “luego lo pensé y entendí que para esta niña su prótesis es parte de su cuerpo, por ende por qué no podría ser tatuada. Si bien no es piel, ella lo va a reconocer como el tatuaje de su brazo y mano”. A lo que agregó que “fue enriquecedor, por el hecho ayudar a alguien, poder mejorar su vida en cierto aspecto y apoyarla en salir del estigma que tenía y que le hicieran bullying, eso fue lo mejor”.

REPORTAJE

“ ¿Cómo crees que ha cambiado el pensamiento frente a los tatuajes? “El pensamiento ha ido evolucionando, cada vez es mayor la aceptación de los tatuajes, pero aún está súper arraigado, sobre todo en la gente adulta mayor, que los tatuajes son sinónimo de delincuencia, pero eso se da porque antiguamente los tatuajes comenzaron en los lugares más pobres o cárceles por eso se tiene ese mal concepto. Pero, sin duda el pensamiento está cambiando y me atrevería decir que por lo general en todas las familias, al menos, hay una persona tatuada”. ERIK AGUIRRE, 28 AÑOS Hace cerca de tres años que se dedica de manera profesional a tatuar. Para él, ser parte de la cultura del tattoo partió como una inquietud cuando estaba en el colegio, época en que existían diversas limitaciones, por ende, no fue hasta que terminó sus estudios universitarios de Diseño Gráfico, que evidenció que “había mucho más arte en los trabajos y desde ese punto yo dije ‘me quiero dedicar a esto de lleno’”. En relación a su estilo, Erik explicó que estos años se ha dedicado a potenciarlo “es una mezcla de acuarela o watercolor, junto con el sketch que es

Llevo una flor de loto en mi brazo por su significado, ya que florece a pesar de las imperfecciones de su entorno, a pesar de estar en agua y barro. Me vi reflejada en ella, decidí salir adelante, no dejarme vencer y pese a las adversidades florecí, como la flor de loto. Para recordar ese episodio, quise estamparlo en mí y cada vez que la vea no olvidar ese momento”

una simulación de un dibujo. Me gusta mucho esa combinación porque es más humano. De las imperfecciones junto con los colores y trazos se logra una belleza y diseño único”. Sobre sus trabajos, este tatuador enfatizó en que un buen tattoo se logra en complemento con el cliente. “La persona se contacta conmigo, me indica su idea de tatuaje y me trae alguna referencia o diseño; y por mi lado yo les sugiero mi estilo, es decir, en base a eso tratar de lograr lo que ellos desean”. Desde su experiencia, Erik indicó que la gente “se tatúa mucho a sus mascotas, algo que me agrada mucho, me gustan esos tipos de tatuajes”. Además, subrayó en que le piden diseños relacionados al amor por la familia, símbolos, concepto de unión o nombres de personas.

Erik Aguirre ramonetattoo

¿Cómo defines la cultura del tatuaje? “Antes, cuando yo era más chico los tatuajes no estaban tan en boga como ahora, la cantidad de tatuados era menor. Hoy se ha expandido y cada vez más personas se quieren tatuar. También, ha quedado atrás el estigma del submundo e incluso canero que se le adjuntaba a los tatuajes, pues hoy se toma como una expresión corporal, muchas personas quieren lucir sus tatuajes y se ha dado un boom viéndolo como algo normal”.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Luciano Sepúlveda, gerente y representante legal Terminal Hortofrutícola.

Terminal Hortofrutícola de Chillán

Pronta inauguración de la más moderna infraestructura del país Panamericana Norte km. 4 (42) 2 273794 Horario: Desde las 03:00 am a las 14:00 hrs

terminalhortofruticola@gmail.com

Se inició la temporada estival en el Terminal Hortofrutícola que involucra nuevos horarios y frutas de la temporada. Por otra parte, desde marzo de 2018 se dio pie a la obra del nuevo recinto que cuenta, entre sus principales características, con tecnología de punta, y que espera estar operativo entre los meses de abril y mayo del próximo año.

omenzó, desde el 15 de diciembre, la nueva temporada en el Terminal Hortofrutícola de Chillán y se extenderá hasta fines de abril 2019, lo que conlleva en un cambio de horario a diferencia del resto del año, pues está abierto las 24 horas excluyendo los martes y viernes (hasta las 14:00 horas) ya que llegan los camiones con carga para los días de feria, miércoles y sábado. Con este nuevo itinerario, se suma la llegada de los productos estrellas de la temporada: sandías, melones, uvas, cerezas y frutillas, frutas de la temporada provenientes de la zona norte del país que están disponibles en los 67 locales del terminal. Una posibilidad para que, a cualquier hora, puedan comprar personas al por mayor y también al detalle debido a que existe un local que atiende bajo esta modalidad. Una alternativa en Ñuble mucho más asequible por sus económicos precios. 74

Una rutina que desde el año 2000 ocurre en la Panamericana Norte Kilómetro 4, del cual ciertos días llegan los camiones, se descargan durante la jornada y se preparan las bodegas para estar listas a las tres de la mañana, dispuestas a comenzar la venta. No obstante, para 2019 la actividad se trasladará a 200 metros más al sur con el nuevo y moderno terminal. NUEVO TERMINAL HORTOFRUTÍCOLA Entre los meses de abril y mayo 2019 estará operativo el nuevo Terminal Hortofrutícola de Chillán que, según su gerente y representante legal, Luciano Sepúlveda, será el más moderno y único del país, pues contará con una tecnología de última generación. La construcción, que comenzó en marzo de 2018, contempla 80 locales, todos con cortina automática a través de control remoto, con medidas de cinco metros de ancho por veinte de largo y con baños personales para cada

stand dispuestos en un terreno de seis hectáreas. “El nuevo terminal será único en Chile en cuanto a infraestructura, moderno en todo sentido ya que tendrá energía renovable, sistema computacional para el ingreso de vehículos, estará completamente pavimentando, tendrá una planta de tratamiento de aguas servidas y contará con sistema de vigilancia a través de cámaras de seguridad”, cuenta Luciano Sepúlveda. Además, no tan solo será un lugar para la actividad hortofrutícola, sino también hay personas interesadas en locales con otro tipo de productos tales como abarrotes, huevos, entre otros, generando un punto de comercio y turismo muy importante para Ñuble. “Estamos felices porque estamos cumpliendo un sueño que todos anhelábamos, nunca pensamos en tener un terminal tan moderno. Estamos ansiosos de empezar a trabajar ahí”, finaliza el gerente del Terminal Hortofrutícola de Chillán.

OPINIÓN MEDIOAMBIENTE

LAS VENTAJAS DE LA EVALUACIÓN AMBIENTAL

A NIVEL REGIONAL Paola Lobos Ortega Coordinadora de Proyectos NatGreen Ltda. paola.lobos@natgreen.cl www.natgreen.cl

oy la mayoría de nuestras regiones presentan conflictos ambientales vinculados a la contaminación atmosférica, presencia de microbasurales, proyectos energéticos, problemas de olores provocados por empresas del rubro agroindustrial, reciclaje, entre otros. Para minimizar los impactos ambientales que producen diferentes actividades, es necesario tener un mayor control sobre las consecuencias tanto de los riesgos ambientales como de los impactos que generan las obras humanas. Para ello, es fundamental que las empresas del sector público o privado, se preocupen de dar cumplimiento a las regulaciones medioambientales vigentes en el actuar de sus operaciones y/o proyectos, a través de la consultoría profesional de expertos en la materia, ya que es una herramienta esencial en pos de la gestión ambiental orientada a satisfacer adecuadamente esos requerimientos con el objetivo de promover la sustentabilidad. Cabe señalar que el objetivo de las políticas ambientales regionales apunta a promover la sustentabilidad ambiental y definir lineamientos del quehacer comunal, con miras a mejorar la calidad de vida de las personas, garantizando un medioambiente libre de contaminación, la protección del medioambiente, la preservación de la naturaleza y la conservación del patrimonio ambiental. EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL Para evaluar un proyecto ambientalmente es necesario conocer qué es el impacto ambiental, que puede entenderse como el resultado de toda actividad que altere el medioambiente en el que se presenta y que puede ser causada por el ser humano. De este modo, toda actividad humana tiene un impacto ambiental por mínimo que sea y puede modificar el sistema ambiental en conjunto, poniendo en riesgo el equilibrio ecológico o la supervivencia de las especies que lo habitan. Cuando estas condiciones se cumplen, hablamos de impactos significativos.

¿Cuáles son sus ventajas? Las ventajas de la evaluación de impacto ambiental y las decisiones se realizan sobre bases económicas, principalmente referidas a costos, rentabilidad inmediata, necesidades y otras. Incorporar un proceso de evaluación de impacto ambiental a las acciones propuestas complementa las decisiones, contribuyendo a: • Su transparencia, a mejorar la información y a procurar un consenso. Asimismo, prevé los impactos negativos y positivos de una acción sobre la población humana y sobre el medioambiente. • Ayuda a la toma de decisiones, ya que orienta la definición de un curso de acción futuro para resolver problemas, satisfacer necesidades y aprovechar oportunidades de un sistema territorial dado. • Contribuye a una coordinación adecuada, ya que al conocer los impactos ambientales de una acción, permite la interacción multidisciplinaria que requiere de una coordinación intersectorial para tratarlos desde una perspectiva global. • Proporciona flexibilidad para estudiar los efectos ambientales de una acción concreta en una determinada localidad y hace posible aplicar medidas correctivas ajustadas a una situación dada, optimizando el uso de los recursos usados. • Contribuye al uso eficiente de los recursos públicos y privados, puesto que se analizan las alternativas de acción que eviten o disminuyan impactos en el medioambiente. • Ayuda a la participación ciudadana y a la búsqueda de consenso, ya que mediante la incorporación del proceso de evaluación de impacto ambiental la comunidad se interioriza sobre los impactos, tanto ambientales como socioeconómicos y culturales, que una determinada acción tendrá. www.nosmagazine.cl | 75

ENTREVISTA Por: Arnoldo Ferrada San MartĂn

ENTREVISTA

“La vida es un regalo y hay que saber disfrutarla”

PILAR VARELA LANUZA Presidenta Asociación Gremial de Turismo y Cultura Biobío –Ñuble Hija única, Pilar es una mujer inquieta, hiperactiva, entusiasta y participativa. Es una profesional que se reconoce “provinciana de corazón”, ya que ha vivido en Chillán, Concepción y Cañete, lo que le ha permitido cultivar un profundo cariño por Biobío y Ñuble. “Me caracterizo por ser una mujer con mucha energía que siempre busca proyectos que la motiven y donde pueda contribuir a la comunidad”.

Tu familia de origen es de Santiago…

¿Quiénes componen tu familia?

Así es. Mi mamá (Pilar Lanuza) y toda mi familia son de la capital. Ella llegó a trabajar a la Universidad de Concepción, sede Chillán (donde estuvo 35 años) y a la Universidad de Chile, en ese momento yo tenía un año. Con el tiempo se enamoró de la ciudad y eligió quedarse definitivamente. En mi caso, después de haber vivido 17 años en Chillán, valoro mucho la calidad de vida que tenemos en regiones. Siento que hacer familia y región es fundamental porque se disfruta mejor el concepto de comunidad.

Mi marido Cristian con el que llevo 12 años juntos y somos muy partners, Rocío (21 años), Benjamín (10 años) y Martín (6 años). Lo bonito es que somos muy “aclanados” a nivel familiar, siempre buscamos las instancias para estar juntos y compartir, por ejemplo, durante las vacaciones. Esto porque recuerdo las vacaciones con mis primos y eso trato de replicarlo hoy con mis hijos. Se disfruta más de esa manera. ¿Qué heredaste de tu madre? Ante todo, ella es la persona que más me ha marcado. Tengo el compro-

miso y la responsabilidad a fuego en cada cosa que hago. Soy exigente conmigo misma, una convencida de que basta proponérselos para obtener logros. Mi madre es una mujer fuerte, transgresora, líder en su ámbito y a mí me heredó la energía y el carácter fuerte para emprender cada desafío. ¿Dónde estudiaste en Chillán? En el Instituto Santa María de primero a cuarto medio. Tengo lindos recuerdos de mis años en Chillán. En ese tiempo, ya era una niña muy participativa, estaba en todo, gimnasia rítmica, voleibol, atletismo, scout… en fin, de todo. Mi casa era sede de muchas cosas, incluso si nos

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ENTREVISTA

“

Sin duda es un trabajo muy complejo…

“Tengo ideas de emprendimiento que en algún momento las voy a materializar. Me acomoda seguir trabajando en el turismo, pero, sin embargo, las oportunidades se van dando y hay que dejar que la vida nos sorprenda. Hay que hacer a consciencia el rol que hoy tenemos y eso nos llevará a nuevos desafíos”.

corríamos de clases (risas). Desde aquella época fui muy inquieta y lo disfruté mucho. Por eso digo que la vida es mejor cuando se disfruta lo que se hace. ¿Qué rol tiene la amistad en tu vida? Importante, aunque soy de muy pocos amigos. Del colegio tengo un grupo de amigas que nos llamamos “las brujas” (risas). Aunque no nos vemos seguido el cariño perdura en el tiempo. Eso lo percibo cuando nos juntamos, el lazo es muy fuerte. Conozco mucha gente por mi trabajo y mi forma de ser, pero los buenos amigos son contados con los dedos de una mano. ¿Siempre quisiste estudiar Ingeniería Comercial? Al principio pensé en Arquitectura, luego en Ingeniería Química, pero al final opté por Ingeniería Comercial porque tiene una mezcla entre números, economía y finanzas con la relación con las personas, el área marketing, el armar equipos… es un complemento muy interesante. Me encanta la relación con las personas desde lo humano. ¿Cuál ha sido tu trayectoria profesional? Estudié en la Universidad del Desarrollo, y comencé trabajando en Cañete en el área de combustibles. Paralelo a eso también me comprometí con aportar al desarrollo turístico en el Lago Lanalhue. Para ello, participé en una asociación con

los empresarios lo que dio vida a un PROFO de Complejos Turísticos del Lago Lanalhue y posteriormente a la Cámara de Turismo. Luego por un tema familiar de la educación de mi hija, nos cambiamos a Concepción y continué en la misma área. De ahí me fui como jefe de administración y finanzas a una empresa del rubro diesel e importación de repuestos. En ese lugar conocí a mi esposo y comenzamos a pololear. Más tarde, llegué a trabajar en el Hotel El Dorado en Concepción (por 4 años), y me volví a vincular con el área del turismo. Ahí me di cuenta que el área turismo es maravillosa pero demandante, aunque se da la posibilidad de trabajar con gremios, profesionales, productores, empresarios, etc., donde en todo ello es clave el trabajo asociativo. Actualmente llevo 8 años trabajando en Hotel Sonesta de Concepción, al principio, vinculada al área comercial y marketing, y en 2015 asumí la gerencia general. La verdad es que me siento muy cómoda en esta industria. ¿Cuándo nació la Asociación de Turismo y Cultura del Biobío? Es una asociación joven (2014) y comenzó con la inquietud de hacer cosas, de movilizarnos. En nuestra zona tenemos grandes atractivos turísticos naturales como Nevados de Chillán, pero para que un destino se desarrolle a cabalidad se requiere un trabajo asociativo, encadenar atractivos. En nuestro caso, destacar el turismo rural, el Valle del Itata, etc. Ahí nuestro rol es fundamental. En mi caso, me integré el 2015 en el directorio y desde el 2017 la presido.

Por supuesto, ya que hay intereses y problemáticas diversas. Nuestro desafío es buscar líneas comunes a través de las cuales podamos reducir las brechas y estar unidos a través de la asociatividad. Hay que ir dando pequeños pasos pero con un camino claro. ¿Cómo compatibilizas esa demanda de tiempo con la familia? Tengo una familia que me apaña bastante, que me entiende. Valoro mucho a mi familia por eso. De todas maneras soy bastante equilibrada en cuanto al tiempo. Los fines de semana, en general, son para mi familia. Me gusta cocinar, atender a personas queridas… me gusta recibir gente, porque la comida es una forma linda de entregar cariño, de generar una rica conversación y reírte con la familia y los amigos. Además nos gusta salir a caminar, andar en bicicleta, entre otras actividades… siempre es bueno estar cerca de la naturaleza y desconectarse. ¿Cuáles son tus vacaciones ideales? Tenemos nuestro tradicional lugar de vacaciones que es en Tongoy (IV Región), es nuestro lugar de escapada. Durante el año salimos a otros lugares, pero Tongoy es único, porque es rústico, aprovecho de hacer jardinería, restauración de muebles, en fin… siempre hay algo. También hacemos camping, ya que mis hijos son fanáticos de salir a acampar. Todo eso hace que uno renueve energías. ¿Qué lugares de Biobío y Ñuble recomiendas? Lanalhue es un lugar maravilloso, bello, familiar, que tiene atractivos espectaculares con un entorno cultural potente como la cultura mapuche. Las Trancas en Chillán, donde se puede disfrutar de un sendero de trekking, el Parque Nacional Nahuelbuta, Saltos del Laja, Shangri-La, la zona del vino y la gastronomía (Valle del Itata, Ránquil). Somos dos regiones privilegiadas.

ENTREVISTA

¿Cuál es tu comida favorita?

Virtudes y defectos…

Los fiambres artesanales, el arrollado de huaso, productos marinos como el pastel de jaiba, ceviche, machas parmesanas, entre otros. Mi placer culpable es el pan con chicharrones. Me gusta la gastronomía cuando se comparte con otros, ahí está la gracia.

Defectos… la impuntualidad… porque sobrevaloro el tiempo… lucho permanentemente con eso. Lo otro es que soy un poco dispersa por eso me acomoda trabajar en equipos. De las virtudes, no me enojo nunca, salvo cuando me encuentro con personas hipócritas y de doble estándar. Uno debe ser transparente por la vida. Además, soy abierta al cambio, porque es una manera muy potente de nutrirse. ¡Y soy muy dedicada en lo que hago! Es clave ser consistente con los valores que uno tiene como persona.

Música, literatura y cine… Rock, pop, un poco de todo, Shakira, U2, Guns and Roses, Oasis, Kathy Perry, Eros Ramazotti. En cuanto a la lectura, durante el año leo cosas de tecnología, tendencias del consumidor, emprendimiento, innovación digital, salud y felicidad, etc., pero en vacaciones leo más novelas con contexto histórico (Dan Brown es uno de mis preferidos), ahora último leí Los Amantes de Praga de Alyson Richman que me encantó… en relación a lo que veo, la verdad no consumo televisión, salvo algunas series de Netflix, pero me gustan las películas de acción policiales… las comedias o las románticas solo las veo en los aviones (risas)…

Hablando de valores, ¿cuáles son los que más admiras? La integridad. Puedo estar de acuerdo o no con alguien respecto de algún tema, pero agradezco que me expresen su punto de vista. A eso le sumo la transparencia. Es genial cuando uno conecta con la energía de las personas que están en nuestro entorno. Es la mejor forma de contribuir al desarrollo de la sociedad.

¿Cómo ves el rol de la mujer actualmente? La mujer se ha ido ganando espacios. Soy feminista, pero creo que más que hablar de género mi mirada apunta a las competencias, lo que trasciende a ser hombre o mujer. No comparto el tema de las cuotas, sino que las oportunidades sean las mismas, validando las miradas distintas. La cancha debe ser igual para ambos. ¿Cuáles son tus desafíos profesionales y familiares? Creo que uno va haciendo camino en la medida que va avanzando. Tengo ideas de emprendimiento que en algún momento las voy a materializar. Me acomoda seguir trabajando en el turismo, pero, sin embargo, las oportunidades se van dando y hay que dejar que la vida nos sorprenda. Hay que hacer a consciencia el rol que hoy tenemos y eso nos llevará a nuevos desafíos. Desde el punto de vista familiar, me gustaría tener más independencia de tiempo, quiero compatibilizar aún mejor los tiempos laborales y familiares. Es la mejor forma de disfrutar la vida.

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OPINIÓN LEGAL

NUEVO CATÁLOGO DE ESQUEMAS TRIBUTARIOS 2018 Roberto Alarcón Venegas Alarcón & Cía. Abogados / Socio Director roberto.alarcon@alarconycia.cl

esde el año 2016 y en esta misma época del año, el Servicio de Impuestos Internos (S.I.I.) extiende el denominado “Catálogos de Esquemas Tributarios” en que el propio servicio señala que busca describir situaciones de diversa naturaleza –no necesariamente de carácter elusivo- que pueden implicar un potencial de incumplimiento tributario o planificación tributaria agresiva y respecto de las cuales pondrán un mayor esfuerzo fiscalizador, lo que permite al contribuyente tener mayor certeza jurídica en sus operaciones tributarias. El documento, disponible por cierto en la página web del ente fiscalizador, publicado hace ya unos días, innova extendiendo de 28 a 43 el número de circunstancias o situaciones, en las cuales el servicio podría calificar como posibles incumplimientos tributarios y que permitirían al contribuyente la obtención de provechos indebidos. Dicho catálogo tiene como objetivo que los contribuyentes sean guiados en efectuar una correcta planificación a la hora de pagar los impuestos correspondientes, ya que no corresponde a una serie de tipificaciones de infracciones o delitos tributarios, que enjuicia y encuadra previamente una conducta, ni tampoco una serie de presunciones, las cuales ya están vigentes en la legislación chilena. Su función es de carácter preventiva, no recaudadora. No obstante a lo señalado anteriormente, si en el caso en que un sujeto persiste o prosigue en una conducta, descrita en el Catálogo de Esquemas Tributarios, y que el

Servicio de Impuestos Internos pone en duda su correcta aplicación, dicha institución procederá a iniciar una fiscalización tributaria y así aplicar la normativa correspondiente. Es por ello que el ente fiscalizador deberá analizar caso a caso al momento de dudar u objetar una operación en base al catálogo. En su aplicación y ejercicio de esta norma antielusión, los contribuyentes tienen la opción de elevar una consulta vinculante o no vinculante al Servicio de Impuestos Internos, con el fin de determinar anticipadamente si la planificación tributaria que está ejecutando podría ser o no cuestionado por el SII en relación al catálogo mismo. Cuando es vinculante, el contribuyente deberá informar detalladamente los hechos que configuran la operación tributaria y que el resultado que dicte el SII respecto a esos hechos, obliga al consultante a efectuar la operación conforme a dicha opinión. Cuando la consulta no es vinculante implica un menor despliegue de detalles y el resultado de dicha consulta no implicará una obligación para el contribuyente, ya que las situaciones descritas son teóricas o eventuales. Entre los nuevos esquemas están el de la sociedad dueña de un inmueble destinado a casa habitación y constituye una entidad sin fines de lucro aportando inmueble con el fin de que uno de los socios de la sociedad lo utilice en provecho propio, entregando el SII, un caso concreto y una consecuencia tributaria, para guiar al contribuyente a prevenir potenciales incumplimientos tributarios.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Fundo El Porvenir - Quiriquina San Ignacio

Un centro turístico que destaca por su tradición Fundo El Porvenir - Quiriquina, San Ignacio, km.16

(42) 1975306 / + 569 57307168

fergonporvenir@gmail.com

Hace 20 años se creó el único centro turístico de San Ignacio, un lugar que ofrece servicios de banquetería, zona de picnic, piscinas, juegos para niños, senderos, entre otras instalaciones, un panorama ideal para conectarse con la naturaleza y las raíces chilenas.

uscas un lugar para escuchar el sonido de los pájaros, conectarte con la naturaleza y descansar para recargar energías? Entonces una buena alternativa es el Fundo El Porvenir, ubicado en camino Calle Alegre, kilómetro 3.6, desde Quiriquina en la comuna de San Ignacio. “Es un campo donde se conserva la tradición, cuando mis abuelos llegaron de España, en 1910, compraron acá y por lo tanto las construcciones son de ese tiempo. Con los años hemos modernizado el espacio, ahora contamos con la casona habitacional y también galpones y pesebreras, es ahí donde se concentra la mayor parte del centro”, comenta Fernando González, dueño del fundo. De gran extensión, el centro cuenta con piscinas, senderos, callejones y la sombra de los árboles castaño que datan del año 1930. Para dirigirse al lugar se debe reservar hasta con un día de anticipación, posee una capa82

cidad para 400 personas y su infraestructura está pensada también para adultos mayores. UN ESPACIO PARA DESCANSAR Y CELEBRAR Existen tres tipos de servicio. El primero de ellos es asistir por el día, con previa reservación, para que grupos de amigos, adultos mayores o familias puedan tener un día recreativo. Las instalaciones cuentan con mesas, picnic, quinchos, piscinas, juegos para niños, canchas de fútbol, canchas de rayuela, mesa de ping pong, entre otros. El segundo servicio es el de alimentación: “Nosotros esperamos a las personas con comidas tradicionales típicas, con sabor a campo, donde se conserva aún desayunar un caldillo de papas o pan amasado, por ejemplo”, señala Fernando. Para almorzar se puede escoger desde corderos al palo, asado a la olleta, chicharrones, sopaipillas, pastel de cho-

clo, entre diferentes platos típicos chilenos. Cabe destacar que, como es a pedido, el menú es muy fresco y agradable al paladar ya que está recién hecho. Y el tercer servicio es de banquetería que consiste en arrendar el local para realizar eventos de empresas, charlas a funcionarios, matrimonios, cumpleaños, entre otros, del cual se ofrece el servicio completo. TRANQUILIDAD ANTE TODO “Lo recomiendo por la tranquilidad que existe, es seguro, incluso pueden venir 30 familias y ninguna se va a encontrar porque tenemos muchos senderos, callejones, plantas y diversos lugares”, menciona su dueño. El horario del recinto es desde las 09.30 hasta las 20.30 horas. Los adultos deben pagar 4 mil pesos por persona y los niños 3 mil pesos. Una opción válida para todos aquellos que desean desconectarse del ruido de la ciudad.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

Las claves de Chillán para transformarse en capital regional Gracias al aumento sostenido de los ingresos municipales, el municipio ha desarrollado proyectos sociales y deportivos a través de la Administración Municipal.

hillán asumió el desafío de convertirse en la gran ciudad de la nueva Región de Ñuble”, afirma el alcalde Sergio Zarzar. Mientras se producía la conversión de la provincia y se tramitaba en el Congreso el proyecto que creaba la región XVI, su administración municipal ya empezaba a gestionar iniciativas y recursos para esta transformación.

Uno de los principales logros en esta materia ha sido el incremento sostenido de los ingresos a las arcas municipales provenientes del Impuesto Territorial, las Patentes Municipales, Permisos de Circulación, Cobranzas y el Fondo Común Municipal (FCM). “Durante el periodo 2009-2017 el presupuesto municipal dio un gran salto desde los $13.299 a $37.567 millones, los que fueron destinados ma-

yoritariamente a educación, salud, obras, proyectos sociales y desarrollo urbano y rural, entre otros”, señala la autoridad comunal. En efecto, la ciudad fundada hace 438 años destaca en materia de infraestructura y en el desarrollo de proyectos con recursos propios a través de su Administración Municipal, que solo el año 2018 tuvo una inversión de $366 millones principalmente en iniciativas de corte co-

munitario, tales como barreras peatonales diferentes sectores, cierres perimetrales en canchas deportivas y sedes vecinales, además de recuperaciones de multicanchas. “Uno de los proyectos más apreciados por la comunidad chillaneja que viven sectores rurales fue también la construcción de refugios peatonales. Asimismo, en materia deportiva destaca la construcción de baños y camarines de los estadios en las poblaciones Vicente Pérez Rosales, Arturo Prat y Rosita O’Higgins”, señala el administrador, Ricardo Vallejos. La propia administración impulsa la construcción de graderías

techadas para el Estadio ANFA, en el sector Río Viejo, uno de los recintos modelos del fútbol amateur que junto a los otros estadios ha generado admiración de municipios. “Para el 2019 realizaremos una millonaria inversión para la recuperación y mantención de espacios públicos, y equipamientos comunitarios vecinales, en diferentes sectores de Chillán, que se sumará al aporte de privados en proyectos inmobiliarios. A esto esperamos iluminar a la ciudad con un moderno sistema LED, el que ya iniciamos con un proyecto en 133 plazas y en diversas avenidas de la ciudad. Pero el gran salto lo dare-

mos gracias a un convenio con la Subdere”, recalca el alcalde Zarzar y agrega que “todo esto sumado a otras obras de ciclovías, mejoramiento de aceras, el inicio de la segunda etapa del Plan Maestro de Aguas Lluvias, la ejecución de nuevas medidas en Seguridad Pública (nuevos vehículos, sonómetro, dron de seguridad, una aplicación móvil, Tablet y GPS. Y con la participación de nuestros vecinos a quienes seguiremos apoyando para sus proyectos a través del Fondo de Desarrollo Vecinal (Fondeve). Así avanzamos para ser una gran capital regional”, afirma la autoridad comunal.

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OPINIÓN MARKETING

HABLEMOS DE VIDEO MARKETING Álvaro Martínez Bianchi Ingeniero Comercial MBA en Dirección General de Empresas / Gerente Agencia 7 Días www.7dias.cl

na de las grandes tendencias en el mundo digital tiene que ver con el uso de video en las diferentes estrategias de marketing que las empresas están llevando a cabo. Diría que más del 90% de las grandes marcas está utilizando esta herramienta que no solo se abre camino, sino que cada día es preferida por una mayor cantidad de usuarios. Algunos datos que te van a sorprender. Hoy cada persona consume en promedio 40 minutos de video al día, en YouTube, la red social de video por excelencia, se consumen unas 150 millones de horas al día de video y cada mes navegan por este sitio web más de 1800 millones de usuarios activos registrados en Google, cifra estratosférica si consideramos a todos aquellos que navegan por la Red pero que no se han registrado, lo que podría aumentarla considerablemente. En Facebook ya se están viendo más de 100 millones de horas de video al día. Twitter, Instagram, Snapchat, LinkedIn y en general todas las redes sociales están cambiando la dinámica de sus negocios integrando el video como un elemento principal dentro de su modelo. Entonces la pregunta obvia que debemos hacernos es ¿qué estamos haciendo nosotros por integrar los videos a nuestras estrategias de marketing? Probablemente la respuesta sea, muy poco o nada. Pero ¿por qué? El video marketing es una de las ramas del marketing digital que genera contenido audiovisual para ser distribuido a través de las diferentes plataformas existentes y cumplen funciones bien específicas

dentro de cada estrategia y por cierto muy efectivas en términos de conversión y ROI (rentabilidad sobre la inversión). No es casual entonces que cada día más y más empresas, personas e instituciones en el mundo (Chile no es la excepción) lo usen como una de sus principales herramientas dentro de su planificación estratégica, sin embargo, en regiones definitivamente nos cuesta demasiado subirnos a la rueda que ya está girando hace largo rato. Personalmente creo que tiene que ver con el constructo social del “qué dirán si me ven en un video promocionando mis productos o servicios” o una especie de pudor egoísta que no nos permite hacer cosas nuevas por temor a no sé qué cosa. Lo último que debiera importarnos, si es que debiera importarnos, es lo que piensen quienes nos rodean, porque ellos no están acostumbrados a vernos en facetas diferentes e innovadoras, generando cierto rechazo, que es pasajero y no debiera influir en las decisiones estratégicas de nuestras empresas. Esto no se trata de hacer cine o televisión, es muy diferente, está diseñado para informar, vender o persuadir, incluso compartir. Buscamos conectar con nuestra audiencia a través de la generación de contenidos que cuenten historias para interactuar con los usuarios, llegar con emoción, donde el cliente es el protagonista y lograr una comunicación altamente efectiva. Por mencionar algunas maneras de hacer video marketing, estos pueden ser promocionales, corporativos, virales, demostrativos, testimoniales y tutoriales. Pero esa es otra historia.

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TALLER PARA PADRES

Alimentación sana y entretenida:

A LA CONQUISTA DEL PALADAR DE TU HIJO ¿Tu hijo o hija es mañoso para comer?, ¿ya no sabes que técnicas utilizar para que se alimente bien? Muchas familias pasan por esta etapa cuando los niños o niñas se encuentran en una edad preescolar… Pero para el alivio de los padres existen ciertas recomendaciones para una adecuada nutrición. Catalina Ramírez Nutricionista

n los últimos años el incremento de la obesidad infantil ha sido un tema preocupante a nivel país porque, así como se presenta un estado nutricional deficiente por el exceso de peso, la salud va empeorando con futuras enfermedades crónicas. Según el último estudio realizado en 2017 por el Mapa Nutricional de Chile, el 21,3% de los niños de pre-kínder son obesos. “Existe un factor sociocultural importante que influye en estas cifras. Otro aspecto a considerar es el aumento del consumo de comida chatarra, uno de los motivos de esto es

por el ritmo acelerado que llevan las personas, destinando poco tiempo para organizar la alimentación. Además, el fácil acceso a locales de comida rápida y de bajo costo propicia una alimentación no saludable”, comenta Catalina Ramírez, nutricionista y máster en Atención Sanitaria. Para el grupo de niños de dos a cinco años son esenciales los lácteos, pescados, legumbres, frutas y verduras debido a su etapa de crecimiento. No obstante, el querer alimentarlos saludablemente puede volverse una pesadilla por lo que la creatividad es clave para atraerlos a este tipo de comidas.

TALLER PARA PADRES

COMER DE MANERA ENTRETENIDA Y SALUDABLE ¿Qué hacer para que mi hijo o hija le gusten las legumbres, por ejemplo? Ante esta inquietud, la nutricionista Catalina Ramírez entrega ciertas recomendaciones a la hora de alimentar a nuestros niños y niñas: • Organizarse, es decir, ir al supermercado con un listado de cosas necesarias que deberían estar siempre en el hogar, así el menor podrá ver el producto y sentirse atraído por consumirlo. • Selecciona la alimentación. Se recomienda enviar colaciones desde la casa, un ejemplo saludable son picar frutas, combinar colores, incentivar el consumo de vegetales, no solo ensaladas, los bastones de zanahoria puede ser una excelente solución para comer sano en los recreos. • Involucra a los menores en la selección y preparación de los alimentos, ayudándolos a realizar elecciones saludables y explicándoles el por qué esos alimentos son buenos para ellos. • Practica el ejemplo en casa. Toda la familia se debe alimentar de manera saludable, es bueno que los niños vean que sus papás también comen frutas o verduras.

MENÚ CREATIVO

Minedy Farfán

• Cocinen juntos. Dar tareas a los niños que sean acorde a su edad, ya sea decorar los platos, amasar algo o picar frutas, es factible para que se genere una cercanía distinta con los alimentos. Además, para los menores será motivante comer algo que ellos mismos prepararon. • Atreverse a innovar. Crear figuras entretenidas en el plato (animales o flores), realizar tortillas u omelette con huevo y verduras para mezclar ambos nutrientes; poner nombres divertidos a los platos, será una alternativa más entretenida a la hora del almuerzo o cena para ellos. • Evita que los tiempos de comida sean frente al televisor o con teléfonos móviles, ya que su uso genera distracción, sin prestar atención en la alimentación.

Minedy Farfán es madre de Luciana (4) y es titulada de gastronomía internacional. Su testimonio es válido para demostrar que sí es posible alimentar de manera entretenida y saludable a los menores: “Trato de alimentar a la Lu relativamente bien, en ella hay alto consumo de frutas, verduras, cereales, carne, pescado y mariscos”, señala. Una alternativa que utiliza a menudo Minedy es darle dos opciones a Luciana para que no tenga otra respuesta: “¿Quieres kiwi o plátano?”, por ejemplo. Respecto a la comida entretenida, la profesional en gastronomía internacional agrega que realiza comida bonita y entretenida, es decir, formando figuras de árboles o caritas, utilizar colores variados en la preparación, cuando van al supermercado ella manifiesta lo que quiere y principalmente cocinan juntas. En general Luciana come de todo, pero “cuando hay un alimento que no le gusta, lo hago de otra manera. Por ejemplo un hummus para los garbanzos o incluir el huevo en otras preparaciones como en un budín”, añade.

MAMÁ E HIJA: COCINANDO JUNTAS Un menú entretenido para los niños son las bolitas energéticas comenta Minedy. Una receta fácil que incluye frutos secos molidos (almendras, nueces o pepitas de zapallo), agregar pasas o plátano a la mezcla para que se peguen, añadir chocolate amargo para dar sabor y por último formar una bolita, tal como una cocada. “Esta receta es entretenida porque cocinamos juntas y la decoramos con sésamo por ejemplo, logrando una alternativa saludable. La idea es educar a tu hijo o hija para que coma bien”, finaliza la mamá de Luciana.

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OPINIÓN COMUNICACIÓN

LA REALIDAD DE LOS ROBOTS EN REDES SOCIALES Virna Veas Flores Periodista-Magíster en Comunicación Estratégica y Negocios / Directora Agencia C&Mk Comunicación

ómo es que existen fanpages con miles de seguidores y no tienen mayores comentarios, contenido compartido o likes? Revisando la cuenta de un “feliz cliente”, por cierto, no es mi cliente, lo escuché decir entre otras cosas, lo bien que estaban sus redes sociales ahora que había cambiado de Community Manager, “cada día tengo más seguidores”. ¿Qué curioso?, le dije, si durante 1 año tu marca creció a paso lento, y ahora, en menos de 1 mes, tu comunidad aumenta cada día… La realidad, es que no existe un aumento mágico de seguidores en redes sociales, sin alguna motivación especial, ya sea un sorteo, concurso, invitación, etc. Incluso, quizás ese aumento de seguidores tampoco será válido para nuestros resultados estratégicos, ya que son seguidores de interés puntual. Ganar un premio. Sin duda, lo más efectivo en redes sociales, es el contenido de calidad, y ese solo se consigue a largo plazo. Los profesionales que trabajamos en el área, sabemos que existen. Pero claramente, un gerente no tiene por qué saber reconocerlos y confía en los resultados obtenidos. Esta columna pretende informar, aclarar y educar de alguna manera, para que abra los ojos cuando los resultados sean demasiado buenos. Pero no todo es tan malo, y quizás, solo responde a los objetivos específicos de esa marca. No puedo culpar al nuevo CM de tal estrategia digital, si quizás su objetivo sea “aumentar seguidores”. BIENVENIDO A LA ERA DE LOS BOTS Con seguridad has escuchado y leído de ellos, pero ¿qué son los Bots?, ¿cómo funcionan y cómo podemos reconocerlos? La primera clasificación que podemos hacer, a gran escala, apunta a que los Bots son programas informáticos que simulan el comportamiento del ser humano, con el objetivo de realizar ciberataques o simplemente conversar con seres humanos. Y a menor escala, los Bots también son cuentas falsas o

“usuarios fantasmas”, que se crean para cumplir funciones específicas, tales como: inflar cuentas de redes sociales o crear falsa comunidad. La palabra “Bot” viene de la palabra “Robot”, para nominar en el argot tecnológico a aquellas cuentas que simulan ser una persona en una red social con un fin determinado. Por otro lado, también existen los ChatBots, que son aquellos más evolucionados, que utilizan la inteligencia artificial para crear mensajería instantánea y mantener una respuesta oportuna de atención al cliente. Siguiendo en la línea de la programación, algunos Bots cumplen funciones automáticas como por ejemplo, publicar un post en determinada fecha y hora, dar retweets o seguir automáticamente a alguien que mencione una palabra o hashtag específico, seguir muchas cuentas para que estas te sigan de vuelta y así obtener más seguidores o también comprar “seguidores falsos” para aumentar las estadísticas de la cuenta. ¿Cómo puedo detectar Bots en Redes Sociales? Los Bots tienen características especiales que nos permiten identificarlos entre cuentas reales: • No cuentan con información de perfil o poseen una descripción muy básica. • No siguen a muchas cuentas y casi no tienen seguidores de regreso. • No tienen publicaciones personales. • Poseen un alto índice de bloqueo o han sido reportados como Spam. • Poseen seguidores con nombres extraños, de ubicaciones remotas o de países con diferentes idiomas. • Los seguidores que te dan likes, son siempre los mismos. • Los comentarios en tus publicaciones son bajos o nulos. No hay interacción. Dado esto, no existe fidelización de clientes.

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BIENESTAR Y SALUD

Aseo y cuidado íntimo:

LO QUE TODA MUJER DEBE SABER Por generaciones y debido a las creencias de la sociedad, antiguamente no se hablaba mucho de los genitales y los aspectos a considerar en el cuidado de estos, sobre todo para las mujeres, por ende la falta de información propiciaba que estos temas se consideraran tabú en muchas culturas. Si bien, con el paso de los años ha cambiado y se ha normalizado conocer la zona íntima, aún existen personas que no le prestan la atención necesaria. En esa línea, saber cómo cuidar de ella es fundamental.

l aseo diario es un hábito que todas las personas deberías tener internalizado y ser un acto diario; y cuando hablamos de la zona genital su cuidado debe ser fundamental. En ese contexto, para que las mujeres

nutran sus conocimientos con respecto a su zona íntima, conversamos con la matrona Patricia Retamal. “Como el PH de la vagina es ácido idealmente el aseo genital debiera hacerse solo con agua sin jabón o gel que puedan tener elementos químicos que irriten,

sin embargo, hay personas que por costumbre utilizan un jabón y es difícil erradicarla, explicó la especialista. En esa línea, Patricia nos ayudó a afirmar y desmentir ciertas creencias sobre el cuidado y limpieza de los genitales femeninos.

X FALSO

VERDAD

NO SE DEBE TENER OLOR

SE DEBE USAR ROPA INTERIOR DE ALGODÓN

“Cada persona tiene un olor característico propio de la corporalidad de la persona y no necesariamente se deberá como consecuencia de una enfermedad de transmisión sexual u otro tipo de padecimiento en la zona genital. Pero, si se percibe mal olor se debe acudir a la matrona para evaluar si corresponde a alguna infección o no”

“Es importante no utilizar ropa interior nailon, sintética o de licra, principalmente porque las prendas que no son de algodón favorecen a la humedad en la zona genital y pueden provocar hongos. Por lo tanto, el factor importante para el buen cuidado de la zona íntima es utilizar la ropa adecuada”.

IMPORTANCIA DEL CONTROL GINECOLÓGICO

X FALSO

SE PUEDE USAR CUALQUIER PRODUCTO “Lo ideal es que las personas se acostumbren a lavar los genitales solo con agua”.

X FALSO

USAR PROTECTORES DIARIOS “Los protectores diarios favorecen la presencia de humedad y eso significa que propician la aparición de hongos”.

X FALSO

SE DEBE DEPILAR LA ZONA PÚBICA COMPLETAMENTE “Uno no debiera depilarse, pues para algo existe el vello. Pero, hay mujeres que son muy velludas implicando mayor sudoración y probabilidades de una infección vaginal, entonces va a depender de la persona”.

Patricia Retamal Matrona

MALOS HÁBITOS Además de los mitos y verdades frente al aseo íntimo, la especialista explicó que hay hábitos cotidianos incorrectos que las mujeres deberían tener en cuenta. - Lavar la ropa mezclada: “Este es un error recurrente en las personas, pues, si la persona tiene hongos en los pies y lava los calcetines junto al resto de la ropa puede traspasar bacteria. Idealmente se debe separar la ropa”. - Ponerse el calzón con los zapatos o chalas puestos: “El zapato siempre tiene residuos de tierra y el contacto con la ropa interior que va en la zona genital podría provocar una infección”. - No lavarse previo a la actividad sexual: “El aseo genital es fundamental antes de tener relaciones sexuales, ya que por arrastre puede haber una contaminación desde la zona anal hacia la vaginal”. - No hacerse aseo genital diario: “La mujer debe, por lo menos, lavarse dos veces al día, primero en la mañana y segundo en la noche. Sin embargo, las personas que son más gorditas o que transpiran mucho deberían aumentar las veces de aseo”.

Patricia fue enfática en que, por un lado, las mujeres deben tener como prioridad el aseo genital en la mañana, en la noche, antes de las relaciones sexuales, preocuparse por el secado y usar la ropa adecuada. Por otro lado, es fundamental el control ginecológico anual. “Puede ser realizado por la matrona o por el ginecólogo, para observar los genitales femeninos internos. El examen PAP (Papanicolau) que es fundamental, sobre todo en las mujeres que inician la actividad sexual” comentó. En esa línea, la matrona explicó que “con el PAP se pesquisa precozmente una posibilidad de padecer cáncer cérvicouterino. Además, con la evaluación ginecológica del cuello uterino y de la vagina se puede observar si existe una infección de transmisión sexual, como por ejemplo sífilis, gonorrea u otro tipo de enfermedades como la vaginosis bacteriana u hongos”. Finalmente la matrona dejó algunas recomendaciones para tener en cuenta: - Mantener el aseo genital de manera frecuente. - Preocuparse por el secado de la zona genital, pues si queda húmeda puede generar hongos. - Evitar productos químicos, ya que favorecen a una serie de situaciones adversas a la salud, por ejemplo dermatitis. - Hacerse exámenes ginecológicos para evaluar los genitales internos.

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Catalina Cárcamo, atleta

UN SALTO ALTO Y LARGO DE PURA PERSEVERANCIA Esta joven deportista talquina ha ido creando un camino en la pista atlética gracias a su esfuerzo, lucha, dedicación y el apoyo de su familia, quienes nunca la han dejado sola en la competencia. Este año terminó su etapa deportiva con los Juegos Binacionales, pero ya se encuentra entrenando para 2019.

Es oriunda de Talca, tiene 17 años y cursa tercero medio en el Colegio Inglés de la misma ciudad, y es que Catalina Cárcamo Barrientos comenzó hace nueve años a formar una carrera deportiva en el atletismo, específicamente en el salto largo, salto triple y salto alto, siendo este último su especialidad. Además, participa en la categoría superior en los campeonatos escolares y en los federados compite en el área juvenil. Junto a su entrenador Cristián Salazar, han logrado conformar una excelente dupla de trabajo en esta disciplina caracterizada por ser de impulso, despegue, vuelo y caída, permitiendo a Catalina participar en diversas instancias nacionales e internacionales, como también ser parte del Club Atlético Maule. Una joven con un futuro prometedor, quien espera sobrepasar mucho más el listón.

¿Cómo surge el interés por practicar esta disciplina? Estaba en tercero básico, mi papá, quien estaba interesado junto a mi mamá que estuviéramos en algún deporte, buscó una selección en el colegio del cual pudiéramos asistir respecto al horario que teníamos. Entre ellos coincidió el atletismo, así que junto a mi hermana más pequeña nos inscribimos en este taller. Justo el mismo día que comencé el entrenador conversó con mi papá y le dijo que yo tenía excelentes condiciones para esta disciplina. ¿Y cómo se ha ido formando tu trayectoria? Recuerdo que desde el primer día que me inscribí me gustó mucho este deporte, nunca pensé en dejarlo de lado, al contrario, quería seguir y dar lo máximo de mí y de a poco fui mejorando hasta un punto que pensé en entrenar de verdad,

es decir, varios días de la semana, entrenar todos los veranos e incluso hasta dos veces en la misma jornada. Con esto, los resultados fueron subiendo, mi resistencia aumentó y, por lo mismo, he participado en distintos eventos deportivos, llegando a ser segunda en mi categoría a nivel nacional. ¿Cómo es tu rutina deportiva? Por ejemplo en octubre de este año terminé con los Juegos Binacionales, de Chile y Argentina, y cerré el año competitivo de modo que, junto a mi entrenador, comenzamos con mi básico 2019 para prepararnos para el próximo año. Cuando estoy en época escolar practico lunes, miércoles, viernes y sábado para dejar dos días de estudio, mientras que en vacaciones entreno todos los días de la semana exceptuando los domingos.

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En general, mi rutina deportiva consiste en un circuito de abdominales, saltos, sentadillas, entre otros ejercicios, todo para fortalecer las diversas áreas del cuerpo. Mientras que en la época estival hago trote, pesa, pista, etcétera.

de los Juegos Binacionales de Córdoba, logré quedar segunda y tercera en esta actividad deportiva, mientras que este año ocupé el tercer lugar. En general, ahora logro estar entre los primeros tres lugares de cada competición. ¿Cuáles son tus marcas?

¿Qué logros has tenido? Cuando era chica participé en todos los nacionales que correspondían a mi categoría, este año logré quedar segunda en salto alto en el campeonato nacional de menores, también segunda en salto alto en el interescolar final mixto y en el nacional escolar sub 17 obtuve segundo lugar en salto triple y tercera posición en salto largo. Además, estuve presente en los Juegos Binacionales de Cristo Redentor donde participan jóvenes de Maule, Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins y también de Argentina, quienes vienen de San Juan, San Luis, Mendoza y Córdoba. El año pasado, en la vigésima versión

“

En salto alto mi marca es de 1.68 metros, pero no me quiero conformar con eso, sé que puedo lograr superar mi puntuación y espero poder alcanzar 1.75 metros. En cuanto al salto largo tengo 5.36 metros, un puntaje que no considero malo para no entrenarla tanto como el alto que es mi especialidad. Y este año en salto triple mejoré muchísimo ya que tenía 10.88 metros y en el nacional escolar que se realizó en el mes de octubre logré saltar 11.37 metros, por lo que estoy muy conforme con mi participación en cada uno de los campeonatos deportivos, espero seguir mejorando el año que viene con esfuerzo, entrenamiento y perseverancia, yo feliz.

Este deporte me ha ayudado bastante porque ha logrado formar a una persona mucho más perseverante, por esta razón no me dejo rendir tan fácilmente en mis actividades diarias.

¿Qué significa para ti competir y qué es lo que más te gusta de este deporte? Significa todo para mí, me encanta porque en esas instancias debo demostrar todo el esfuerzo de mis entrenamientos, tratar siempre de superarme a mí misma más que a los demás. Lo que más me gusta del atletismo y particularmente de los saltos que practico es la sensación de adrenalina que te surge al estar arriba de la varilla e intentar no botarla, de querer pasar y poder superarla. ¿Qué lecciones te ha dejado este deporte? Este deporte me ha ayudado bastante porque ha logrado formar a una persona mucho más perseverante, por esta razón no me dejo rendir tan fácilmente en mis actividades diarias, he aprendido a crear una disciplina, organizarme con los tiempos y llevar una buena rutina diaria. ¿Tu familia siempre te ha apoyado en lo que haces? Sí, mi familia siempre me ha incentivado a realizar algún deporte y continuar en este camino. Desde chica mis papás siempre me acompañaban y me trasladaban a todos los campeona-

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tos que he participado, incluso yo trataba de ir a más campeonatos de los que mi colegio me llevaba, entonces mis papás siguen yendo conmigo, ellos siempre han estado junto a mí desde que comencé con el atletismo. Además, mis papás siempre me comentan su orgullo, por ejemplo mi mamá siempre les dice a mis hermanos chicos que soy un ejemplo a seguir, les comenta que soy una persona perseverante y que jamás me rindo, eso me ayuda mucho para seguir adelante sin agachar la cabeza.

De hecho, mi mamá me trata siempre con masajes descontracturantes y todo lo que necesito para poder recuperarme ya que es kinesióloga. Cada logro que he obtenido me hacen sentir que soy la mejor del mundo a pesar de no salir campeona, incluso mi pololo también me apoya diciendo que sí soy capaz y que jamás debo rendirme porque tengo todas las condiciones, él también es deportista entonces sabe lo que se siente cada logro y fracaso de las competencias. El apoyo de mi familia y de mi pololo es fundamental para mí.

una atención humana, tratar de entregar lo mejor de mí a cada una de las personas, al igual como lo hago en el deporte, y tratar de buscar una solución a cualquier problema que se les presente. Ojalá que con el atletismo y mi trayectoria pueda recibir alguna beca o ayuda de alguna universidad, siempre he tenido presente eso, sobre todo porque nunca he pensado en dejar el deporte, quiero continuar con mi carrera deportiva porque me encanta y sé que lograré organizarme como sea.

¿Te ha costado complementar tu carrera deportiva con los estudios?

Por último, ¿cuáles son tus metas a futuro?

Para mí no ha sido ningún problema complementar mis estudios y los entrenamientos porque como desde pequeña practico este deporte logré ajustarme y organizarme con mis horarios para rendir lo mejor posible tanto en mis notas académicas como en el atletismo.

Me encantaría poder participar en un sudamericano o ir a un campeonato internacional, siempre he tenido presente esas posibilidades porque he escuchado a otros deportistas comentando que la experiencia es inolvidable, se conoce a muchas personas de diferentes nacionalidades y con culturas muy diferentes. Sin embargo, para eso debo seguir luchando con el fin de conseguir las marcas mínimas, no me rendiré, continuaré entrenando duro para tenerlas, buscaré superarme a mí misma y cumplir unos de mis grandes objetivos.

Estás a un año de terminar el colegio, ¿sabes qué quieres estudiar? Sí… Me gustaría estudiar Medicina porque me encanta el área de salud y deseo profundamente ayudar a quienes lo necesitan otorgándoles

TIPOS DE SALTOS SALTO LARGO: El atleta realiza una carrera de aproximación sobre una pista, denominada pasillo de impulso, despega desde la llamada tabla de batida y debe tratar de alcanzar la mayor distancia horizontal posible en el vuelo para finalizar con la caída.

SALTO ALTO: Consiste en sobrepasar el listón o varilla, colocado en una determinada altura, luego de haber realizado la carrera de impulso y despegue.

SALTO TRIPLE: El atleta realiza un salto horizontal incorporando tres movimientos distintos y continuos: un salto, el atleta despega y desciende en el mismo pie; un paso, aterrizando en el otro pie, y otro salto, bajando de cualquier manera.

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CULTURA

MANUEL KNWELL MÚSICO “No busco el virtuosismo, pero sí tocar con el espíritu” Si hay un músico que escapa a los rótulos convencionales y que es único en su especie, investigador, creativo, crítico y sin límites, ese es Manuel Knwell, un chillanejo de exportación que a través de su música electrónica experimental nos adentra en un universo que ha conectado con el mundo europeo, donde es muy reconocido por su calidad y originalidad.

Entrar en la casa de este productor es toda una experiencia, a cada paso uno se encuentra con música, artefactos, libros, cuadros, películas, instrumentos… un sinfín de elementos que construyen el universo Knwell…una música inquietante, tribal y seductora que es muy valorada en países europeos y que lo ha llevado a desarrollar el proyecto Kasa de Orates. Luego de pasar por el punk, hard rock, metal y rock progresivo, ahora está centrado en las variantes que le brindan la música electrónica experimental y etnoritualista.

Fotografía: Miguel Lagos

Fan page Kasa de Orates: facebook.com/kasadeoratesmusica/ Manuel Knwell Facebook: facebook.com/manuelknwell Link bandcamp Kasa de Orates: kasadeorates.bandcamp.com/music manuelknwell@gmail.com

¿Cuáles son tus inicios en la música? Recuerdo las fiestas familiares donde me gustaba tocar el bombo… desde siempre he tenido la inquietud musical. Cuando vi a Gabriel Parra en el Festival de Viña del Mar en 1983 me entraron las ganas de ser baterista. Posteriormente a los 12 tuve mi primera batería y tomé clases con un profesor que venía desde México (Juan Reyes), con quien conocí el progresivo y el jazz fusión. Estudié sonido en la década de los noventa en Santiago y volví a Chillán donde tomé clases de piano con Elena Rodríguez y de composición con Mauricio Contreras. A partir de ahí fui dejando descubrirse mi talento para componer… en solitario, de noche… no busco el virtuosismo, pero sí tocar con el espíritu.

CULTURA

crear uno de los mejores discos en conjunto con Sylphides (Bélgica) que haya hecho hasta la fecha junto al disco “Kawsay”, compuesto en noviembre de este año, es un disco que abarco lo etnoritualista, el ambient, el drone y la electrónica experimental, donde hay canciones relacionados con animales en extinción, la cultura Aymara y Mapuche, inclusive temas místicos como la cábala judía. Con una trayectoria tan extensa, ¿qué mensaje les darías a los jóvenes talentosos que quieren desarrollarse como tú?

Fotografía: Cristóbal Barrientos

¿En qué consiste tu emblemático proyecto Kasa de Orates? Kasa de Orates nació en 2009 y surgió como una forma de crear lo que sentía (Dark Ambient), pero con la claridad de no repetirlo a futuro. Ya que creo en los músicos que se atreven a lo nuevo. En mis primeros álbumes tomé cosas de la locura, el subconsciente y elementos de pueblos originarios precolombinos, el Tíbet o africanos, los mezclé con la electrónica y sus variantes. Mi idea es continuar viajando a diferentes países y empaparme con su cultura, como sucedió con el Perú y Bolivia. ¿Cuáles son tus obras más destacadas? “Vuijiken”, compuesto el 2011, mi segundo disco; aun no entiendo que pasaba por mi mente para crear algo así, y el proceso para que tuviera ese sonido tan oscuro y corrosivo, además ahí comencé a rescatar la cultura Selknam y Mapuche. Luego el que hice con producción profesional y que tomó varios años fue “Viaje astral”, y además masterizado por el productor y músico inglés Martin Bowes (Attrition), quien trabajó con grupos como: NIN, Coil, Godflesh o el compositor docto contemporáneo polaco: Penderecki, etc. Es un disco bastante ecléctico, además los discos “Music to an interior film” que es un homenaje al cine y es donde trabajé con la mayor cantidad de músicos de Chile como del extranjero y el disco “Lagñá part. III” que fue hecho con instrumentos que traje del Perú, Bolivia y del Tibet; fue grabado en vivo con el jazzista Sergio Peralta y en las voces con Serena Toxicat (U.S.A.), quien me cedió registros hechos en la catedral de Frankfurt, Alemania y otros que grabó en la pirámide de Khufu de Egipto. Además, agregar el trabajo que hice con Patrick Masson de Sylphides, que a mi gusto es el disco que tiene todos los elementos que he hecho en mi música a lo largo de ya casi 10 años, para

Que no paren de luchar por sus ideales. Magnífico sería tener una familia que los respalde, pero si no es así igual hay que estudiar y trabajar con sacrificio. 20% talento y el 80% puro trabajo. Creo que los jóvenes tienen poca toleración a la frustración, pero todo va en la lucha que hagan y que se profesionalicen. Hay que salir de Chillán y seguir sus ideales. No se queden encapsulados… afuera, se aprende de todo… aquí no hay una variedad de propuestas por eso estamos en una burbuja homogénea y aletargada. Es lo que yo hice y por experiencia soy un convencido de que no hay que colocarse límites. Hoy todo se puede y no hay que bajar los brazos. Un aspecto fundamental, para quienes quieran seguir el camino de la música, es que aprendan a auto-editarse, hay que buscar las “lucas” a través de fondos concursables, personas que apoyan, etc. Por último, no deben olvidar manejarse con los medios digitales, por ejemplo, Bandcamp, SoundCloud, Spotify, Facebook, Instagram. Etc… que es muy importante… y lo otro, saber postear según los horarios de cada lugar del mundo hacia donde quieren apuntar, ya que en cada sitio hay itinerarios punta.

Fotografía: Rodrigo Molina

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CULTURA

ANGÉLICA MARTÍNEZ, INTÉRPRETE FÍSICO, DOCENTE E INVESTIGADORA DE LAS ARTES DEL MOVIMIENTO

El arte de la consciencia corporal Estudió pedagogía en la UBB Chillán y posteriormente, luego de hacer un taller de teatro, se dio cuenta que lo suyo iba por una senda más experimental. “Fue ahí cuando descubrí un postgrado en pedagogía teatral, ya que era necesario profesionalizarme y en este camino no puedo dejar de destacar el gran aporte de Bernardo Neira, con quien trabajé en el Teatro Experimental de Chillán”. nea en Movimiento) que es un lugar independiente de danza y arte, donde se realiza producción, creación e investigación de las artes del movimiento, ahí estudié con la maestra Viviana Iasparra. Fueron años donde se comenzó a gestar el taller Cuerpos Resonantes que actualmente dicto en Chillán. Además aprovecho de comentar que a partir de enero dictaré un taller de teatro para niños en la Escuela de Danza de Hugo Zárate”. ¿Cómo nació y en qué consiste el Taller Cuerpos Resonantes?

Taller Cuerpos Resonantes: Centro de Pilates Arauco 326 – Chillán facebook.com/Cuerpos Resonantes angelicamartineztinez@gmail.com

Desde su regreso a Chile ha realizado clases en Pedagogía Teatral en la Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación y Universidad del Bío- Bío. El arte del movimiento, un universo que la seduce y que la tiene constantemente aprendiendo. Esto la ha llevado a viajar tanto en Sudamérica como Europa (España y Portugal este 2017), siempre con el afán de seguir creciendo y entregando su arte. Entre 2013 y 2017 Angélica se radicó en Buenos Aires (Argentina) para estudiar una maestría en teatro y cine argentino y latinoamericano. “Se me abrió todo un mundo, estando allá te das cuenta de que la cuna de la cultura es Buenos Aires. Recuerdo que opté por un circuito independiente donde tuve la posibilidad de trabajar con grandes maestros, por ejemplo, con Ángel Elizondo que fue alumno de Jacques Lecoq y Étienne Decroux en la Escuela Nacional de Mimos y Expresión Corporal durante un año. También estuve formándome en LEM (Lí-

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Nació desde la necesidad interna de investigar y explorar las posibilidades de movimiento y si ahora estoy en Chillán aquí la necesidad continúa y además trabajar con otros cuerpos en búsquedas parecidas es un regalo para mí. Es lo que sé hacer, es mi trabajo. Siempre lo concebí como algo independiente ya que soy muy autodidacta. Comencé con el taller de movimiento y expresión corporal “Desjerarquizando Cuerpos” y este año inicié “Cuerpos Resonantes”, el cual en una primera instancia lo trabajé con la Universidad del Bío-Bío en el Centro de Extensión. Está dirigido a toda persona que tiene una inquietud corporal, independiente de su área profesional o personal, además de personas que trabajan con el cuerpo. Dentro de las herramientas que se entregan están: danza contemporánea, teatro físico, anatomía del movimiento, entre otras, a través de técnicas de respiración, voz, movimiento, postura, investigación personal y grupal, juego corporal, Yoga y Artes Marciales. ¿Cómo evalúas la respuesta de las personas y cuáles son los beneficios? Es un taller que crea una conciencia corporal individual que hace percatarse de las posibilidades de movimiento que tenemos, prepara y te hace consciente de tu respiración, el espacio y tu cuerpo (lo que está vinculado con la meditación), habilita al cuerpo a expandirse interna y externamente, te permite arrojarte al movimiento. En definitiva, hay más herramientas para conocerse.

CULTURA

YENY DÍAZ WENTÉN, POETA ANGELINA “La poesía son las joyas de mi mestizaje”

Profesora general básica egresada de la Universidad de Concepción sede Los Ángeles, Yeny Díaz Wentén ha tenido una prolífica trayectoria dentro del mundo de las letras. Ha sido incluida en las antologías Lautaro esquina Mendoza (Centro Cultural Víctor Jara, 2000) y en Aperitivo (grupo Concepciones de la Universidad de Concepción, 2008). Además, ha participado en el taller de la Fundación Pablo Neruda, Temuco, dirigido por Clemente Riedemann y en diversos talleres de la ciudad de Los Ángeles.

A lo anterior se suma que en el año 2008 es invitada al encuentro nacional de poesía “Riesgo País” en la ciudad de Valdivia. Lee sus trabajos en el “Seminario de Reflexión Poética” realizado en el Centro Cultural La Sebastiana dirigido por Sergio Muñoz, en Valparaíso y que el año 2009 participa en Antología en Movimiento, ciclo de lecturas poéticas organizadas por la Fundación Pablo Neruda, en el “VIII Festival Internacional de Poesía de El Salvador” y en el encuentro de arte femenino “Desbordes”. ¿Cómo fue tu encuentro con la poesía? Fue a los 7 años a través de un libro que reunía a los participantes de un concurso literario publicado por la mítica Editorial Quimantú. Al principio no comprendía los textos, pero me llamaba la atención lo especial del lenguaje utilizado por los escritores. Después estaban los textos de estudio en los que aparecían los grandes, Doña Gabriela Mistral, Pablo Neruda, Pezoa Véliz, Huidobro, entre otros clásicos de la poesía hispanoamericana. Todo esto me nutrió. Debo mencionar que mi familia es de un origen sencillo y que no podía hacer gastos en libros para la creación de una biblioteca, porque había otras necesidades básicas que cubrir. Descubrí la poesía en el escuchar, en el mirar… Descubrí la poesía siendo champurria (mapuche-chilena)… la poesía son las joyas de mi mestizaje, de este mapuchismo que me brota.

¿Cuáles son los puntos más importantes de tu trayectoria? Entre algunos puntos a destacar, que se suman a los antes comentados, están que en 2014 fui invitada al Parlamento del Libro y la Palabra organizado por la Universidad de Chile, actividad destinada a discutir sobre las políticas del libro y los pueblos indígenas. En el año 2015 publiqué mi segundo Libro “Animitas” de la Editorial Independiente Gramaje Ediciones, siendo el lanzamiento durante Feria del Libro en Centro Cultural Gabriela Mistral. En 2016 participé en la gira literaria Tres Poetas en Francia junto a los poetas Juan Cristóbal Romero y Andrés Morales, la gira tuvo como objetivo presentar trabajos poéticos chilenos en tres lugares del país europeo (Lyon, Clermont Ferrand y París). Ese mismo año estuve en FILSA “Mesa de lectura de mujeres indígenas”. El 2017 estuve en el encuentro de poesía de mujeres “Versadas” organizado por la Biblioteca de Santiago y este 2018 presenté mi libro “La hija de la lavandera” por Editorial Garceta en Santiago, haciendo la presentación en FILSA. Todo ello es un resumen de otras tantas actividades realizadas a lo largo de mi trayectoria en la poesía. ¿Cuáles son tus proyectos actuales? Grabar los poemas que he musicalizado en mis tres libros y dictar talleres de escritura creativa para jóvenes y adultos mayores.

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PUBLIRREPORTAJE ÑUBLE

The Wessex School Chillán

Emotiva ceremonia de licenciatura 2018 THE WESSEX SCHOOL “Duty, Truth, Honour”

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Teléfonos: 42-2638043 - 42-2638024

Con la presencia de las autoridades del colegio, padres y apoderados, cuerpo docente, además de familiares y amigos de los jóvenes licenciados, se realizó la tradicional ceremonia de licenciatura Senior 6 (4º Medio) en The Wessex School Chillán.

urante el desarrollo del solemne acto, se dirigió a los egresados y público asistente, el director del colegio, Sergio Reyes, quien aseguró que aun cuando la ceremonia de licenciatura es sinónimo de felicidad, no es menos cierto que hace brotar un sentimiento de nostalgia y recuerdo en el establecimiento que los formó por tantos años. “Por ello les digo a ustedes jóvenes que deben ser los artífices de su propio destino, siendo los constructores de su propia vida. Lo anterior se fundamenta en

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que durante los años en que permanecieron en la comunidad educativa, fueron depositarios de los mejores afanes de sus maestros, de cada administrativo, de cada asistente de la educación y de cada uno de sus padres”, indicó Reyes. Asimismo, los estudiantes egresados manifestaron su felicidad y satisfacción por el proceso educativo vivido en el colegio, donde destacaron la calidad académica del cuerpo docente y el aporte fundamental que significa el idioma inglés como herramienta esencial en los desafíos que emprendan a futuro.

Por su parte, la representante de los Padres y Apoderados, agradeció el rol coparticipativo que tuvieron en el proceso formativo de sus hijos. “Nos sentimos muy orgullosos de haber sido parte de la educación de nuestros hijos lo que claramente refleja el trabajo mancomunado entre el colegio y los padres”, aseguró. Finalmente, en el cierre de la ceremonia se subrayó la importancia que tiene para The Wessex School Chillán seguir aportando en la construcción de nuevas generaciones que constituyan un aporte a la sociedad.

VIDA SOCIAL

ÑUBLE

Andrea Vargas y Pablo Guzmán. Maureen Villagrán, Josefina Seguy y Sofía Espinoza. Pilar Villablanca, Karen Montero, Sergio Reyes, Soledad Maluenda y el niño Simón Reyes.

Wessex School

SE REALIZÓ EN CHILLÁN LA 6º VERSIÓN DE LA WESSEX CUP

Robinson Peña y Vicente Peña.

Como ya es tradicional, The Wessex School Chillán llevó a cabo la sexta versión de la Wessex Cup en el Centro de actividad física, La Curva Soccer, que congregó a diversas delegaciones de colegios nacionales provenientes de ciudades como Temuco, Chillán, Concepción, Los Ángeles, Villarrica, Curicó, entre otras, en sus disciplinas de futbolito y hockey. La actividad direccionada hacia estudiantes de primer a sexto básico (nivel junior), está concebida como una instancia recreativa y de integración para los establecimientos educacionales que participan.

Victoria Astaburuaga, Rebeca Lescano, Amelia Duarte, Magdalena Cánepa, Emilia Pereira y Trinidad Cardemil.

Colegio Cholguán, comuna de Yungay.

Violeta Ñancuvilu, Matilda Ferrada, Josefina Arévalo, Renata Catalán, Isabel Sandoval, María Fernanda Venegas e Isadora Concha.

Marcela Muñoz y Carolina Urrejola.

Sofía Espinoza, Josefina Seguy y Marieta Vásquez.

Victoria Aguilar, Leonor Serón, Magdalena Espinoza, María Gracia Larraín y María De Los Ángeles Julio.

Liceo Comercial Camilo Henríquez de Los Ángeles

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VIDA SOCIAL

ÑUBLE

Carolina Arias, Karin Contreras, Manuel Henríquez, Silvana Correa, Lorena Aguilera, Patricia Vergara, Norma Gajardo, Alejandra Villablanca, Mariela Mejías y Jury Espinoza.

Karina Apara, Carolina Arias y Patricia Vergara.

Aniversario

EQUIPO DE DENTOANALISIS CELEBRÓ SUS 20 AÑOS Con un día de esparcimiento y relajación Dentoanalisis, centro radiológico dental y maxilofacial chillanejo, festejó su 20° aniversario en Aqualipso Agroturismo. En la ocasión, el equipo disfrutó de masajes faciales, tinas calientes, piscina, caminatas por el sector, para finalizar la jornada con intercambio de regalos. Carolina Arias, Jury Espinoza y Alejandra Villablanca.

Manuel Henríquez y Mariela Mejías.

Silvana Correa junto a la masoterapeuta integral Judith Villablanca.

Jury Espinoza, Carolina Arias y Silvana Correa.

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Mariela Mejías y Silvana Correa.

Carolina Arias, Karina Apara, Silvana Correa y Jury Espinoza.

VIDA SOCIAL

LOS ÁNGELES

Hotel Four Points by Sheraton

ENCUENTRO CON LA MODA EN LOS ÁNGELES El día jueves 06 de noviembre se realizó en Hotel Four Points by Sheraton Los Ángeles un encuentro con la moda y el glamour, donde asistieron importantes clientes a esta velada. En la ocasión, se mostraron las últimas tendencias de exclusivos vestidos de fiesta y novias traídos desde New York por una destacada boutique de Los Ángeles. Además, el evento contó con la presencia de una importante estilista profesional de la ciudad, Marilyn Garrido, quien asesoró a los invitados en cómo lucir mejor para una noche especial.

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VIDA SOCIAL

LOS ÁNGELES

Pamela Navarro Oyarzún, Ricardo Melgarejo Dalmazzo y Ana Karina Norambuena.

Daniel Bobadilla Cofré, Pamela Navarro Oyarzún, Daniel Cuevas Fuentealba y María Paz Vidal Carrasco.

SERNATUR BÍO-BÍO

REALIZÓ SEMINARIO DE TURISMO DE NEGOCIOS PARA ACTORES CLAVES DE LA PROVINCIA

Miguel Pezoa Reyes, Carolina Godoy Ortiz y Clemencia Botero Fernández.

Un seminario-almuerzo denominado “Oportunidades y Desafíos del Turismo de Negocios en la Provincia de Biobío”, organizó SERNATUR Biobío en el Hotel Four Points by Sheraton de Los Ángeles para los principales actores públicos y privados de la industria del turismo en Biobío con el objetivo de potenciar este importante rubro en la provincia. Pamela Navarro Oyarzún y Clemencia Botero Fernández.

Miguel Pezoa Reyes, Tatiana Igor Villanueva, Felipe Mentanteau Uriz y Walter Aránguiz Aldea.

Claudio Sances Olivares, Ricardo Melgarejo Dalmazzo y Sergio González Jiménez.

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Silvia Ramírez y Claudio Sances Olivares.

Miguel Abuter León, Brunilda Gilardoni Mussatti, Florentino López Chamorro y Pedro Beltrán Medina.

Leonardo Díaz Gayoso, Julio Rodríguez Fernández, Macarena Daza Pérez y Pablo Benavides Pinuer.

Miguel Abuter León, Pablo Benavides Pinuer y Harold Wicki Wicke.

Marta Alarcón Soto, Mariza Aguilera Roa y Alejandra Huamanga Alarcón.

VIDA SOCIAL

ÑUBLE

Dra. Gisela Pias.

Secretarias de Clínica Chillán.

CLÍNICA CHILLÁN

Francesca Brignardello, Mónica Jiménez (gerente general) y Grace Guzmán.

CELEBRÓ EL DÍA DEL MÉDICO Y DE LA SECRETARIA

Dr. José Luis Lama.

Una doble celebración es la que tuvo Clínica Chillán el pasado 3 de diciembre. Por un lado, brindó un desayuno especial a todas sus secretarias en su día, como un merecido reconocimiento a la labor que con tanto esfuerzo y dedicación realizan al servicio de la comunidad. De la misma forma, se felicitó a los médicos en su día, quienes recibieron un regalo de parte de la gerencia de la clínica por el compromiso que día a día tienen con la salud de sus pacientes.

Dr. Luis Huanquilef.

Grace Guzmán, Gloria Almendras, Patricia Valencia, Claudia Figueroa y Constanza Alviar.

Dr. Rodrigo Riveri.

Dra. Rosario Ávila.

Ximena Delon y Dr. Claudio Quevedo.

Dra. Daniela Palavacino.

Funcionarias del Call Center, Clínica Chillán.

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VIDA SOCIAL

MAULE

Paulina Yávar y Linka Espinoza.

Jaime Tigreros y Jessiree Vásquez. Hans Yáñez, José María Maza y Christian Morán, Director General Preuniversitario Futuro Talca.

Aniversario

Manuel Yáñez y Valeska Niñoles.

PREUNIVERSITARIO FUTURO CELEBRÓ 20 AÑOS DE VIDA Con una serie de actividades, el Preuniversitario Futuro de Talca conmemoró su 20º aniversario de existencia, dentro de las cuales destacó una interesante charla dictada por el Premio Nacional de Ciencias Exactas, astrónomo y astrofísico, Dr. José María Maza de la Universidad de Chile, en dependencias del Teatro de la Universidad de Talca, la que contó con la presencia de estudiantes, directivos y docentes de la prestigiosa institución.

Sebastián Gaete y Eduardo Gutiérrez.

Patricio Rojas, Claudia Gajardo y Franco Rojas.

Ignacio González, Ángela Contreras y David Astudillo.

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José María Maza, astrónomo y astrofísico.

Hernán Miño, Manuel Cárcamo, Francisca Castillo y Raúl Zúñiga.

Ángel Cayo y Marcela Villena.

Victoria Suárez y Jonathan García.

Priscila García y Claudio González.

VIDA SOCIAL

MAULE

Macarena Yáñez, Raúl Carnevali (Decano), Paula Villalobos, Rodrigo Palomo (Secretario General), Laura Espinoza e Iván Navas. María Jiménez, Daniel Vergara, Jenny Muñoz, Humberto Alarcón, Cecilia Farias, Joaquín Nilo, Pilar Matus y Mauricio Jorquera.

UTALCA

CENA ANIVERSARIO DE LOS 26 AÑOS DE LA FACULTAD DE CS. JURÍDICAS Y SOCIALES Por cuarta vez la Facultad organiza un encuentro con Robinson Acuña, Jorge Del Picó, Mónica Donoso y Leonardo Velásquez.

exalumnos de la carrera de Derecho Talca, en el marco de

Humberto Alarcón, Elizabeth Molina, Claudia Argote, Raúl Carnevali (Decano) y Mauricio Jorquera.

la nueva política de vinculación con licenciados, incluyendo a todas las generaciones hasta el año 2017. La iniciativa comenzó con el Exdecano Diego Palomo, siendo continuada por el actual Decano don Raúl Carnevali quien incluyó a todos los licenciados, ampliando la convocatoria a distintas generaciones de titulados, los que compartieron una instancia de sana camaradería en dependencias del Estadio Español de Talca. Cabe señalar que este evento anual siempre es respaldado por la Dirección de Vínculo con Egresados

Francisca Avilés, Javiera González, Claudia Tobar y Miguel Farias.

y en la ocasión, participaron las máximas autoridades de la Facultad, además de académicos y administrativos.

Diva Orellana, Valeska Fell, Alejandra Ramírez, Myriam Baher Retamal y Constanza Guzmán.

Felipe Molina, Felipe Murillo, Gonzalo Bascur, Oscar Guzmán, Carlo Herrera, Ibo Fuenzalida, José Ignacio Livela y Gonzalo Acevedo.

Pamela Arellano, Jimena San Martín, Raul Carnevali (Decano), Sandra Chamorro, Jorge (Director Administrativo), Mirna Aguilera y Marianela Herrera.

Darío Parra (Director Escuela Derecho), María Jofré (Directora Escuela Derecho Santiago), Raúl Carnevali (Decano), Ma. Fernanda Vásquez y Cristian Suárez.

Gerardo Herrera(Asistente Facultad de Derecho), Jorge Rojas, María Loreto Pizarro (Coordinadora Extensión), Sandra Chamorro y Mirna Aguilera.

Felipe Molina, Gonzalo Acevedo, Alejandra Acevedo, Gonzalo Bascur, Fernanda Salazar y Rodrigo Poblete.

Bárbara Escobar, Jimena Novoa, Cintia Montecinos y Carolina Urra.

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VIDA SOCIAL

MAULE

Carolina Torres, Seremi de Agricultura Región del Maule y Pilar Sazo, Seremi del Trabajo, Región del Maule.

Inauguración Planta.

Curicó

PRIMERA INVERSIÓN 100 % CHINA EN MAULE

Lorena Sabando.

Con la presencia del Ministro de Agricultura, Antonio Walker, autoridades regionales, agricultores, productores de frutas y los altos ejecutivos de Gold Anda Chile, encabezados por su presidente, Sam Xie, fue inaugurada la primera planta procesadora de fruta fresca de esta compañía en la Región del Maule (Curicó). Además, es la primera planta en su categoría que integra el proceso de packing, la exportación y la venta en destino final para las frutas frescas en China gracias al boom de consumo que ese país ha estado experimentando en los últimos años.

Yue Chang, Sr. Sam Xie, Pablo Milad, Antonio Walker (Ministro de Agricultura) y Shin Wei Fu.

Julieta Romero, Loreto Flores, Verónica Flores y Yingqi Pan.

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Valeska Fajardo e Iván Damino, Seremi de Economía Región del Maule.

Consuelo Corta y Sr. Sam Xie, presidente Gold Anda Chile.

José Luis Callejas, Consuelo Márquez, Jorge Urenda, José Luis Callejas M. y Matías Valenzuela.

Ted Chan, Wen Peng, Shin Wen Fu, Sr. Sam Xie, Wenjian Wei y Yue Chan.

Juan Antonio Coloma, Carolina Dosal, Sr. Sam Xie y Ministro Antonio Walker.

VIDA SOCIAL

MAULE

Pilar Valenzuela, Claudia Badilla, Marcela Ormazábal y Carola Fernández. Sergio Lucero, Roberto Aristegui, Carolina Salgado y Daniel Jiménez.

UTALCA

V JORNADA INTERNACIONAL DE TRAUMA PSÍQUICO EN MAULE El 13 y 14 de diciembre se desarrolló la V Jornada Internacional de Trauma Psíquico, organizada por la Asociación Chilena de Estrés Traumático (ACET) en colaboración con la Facultad de Psicología de la UTalca, UCM, UAI (U. Adolfo Ibáñez) y CEPA UTalca (Centro de Psicología Aplicada). En la actividad hubo importantes expositores nacionales e internacionales que abordaron temáticas muy diversas y contingentes respecto de la salud mental y el trauma psíquico. Este año, el foco fue: Diferencias de Género, Neurobiología, Clínica y Tratamiento. Carola Cuevas, Nicole Baumgartner y Leslie Santana.

Carolina Salgado, Nadia Ramos, Marta Gacitúa y Loreto Salazar.

José Luis Tejada, Andrea Lozano, Verónica Vitriol y Nicolás Mateo.

Gabriel Fuentes, Catherine Neira, Carolina Vivanco, Pablo Molina y Matías Mitchell.

Pilar Garrido, Macarena Bastías, Carolina Salgado, Andrea Berrios, Katherine Araya y Yanina Gutiérrez.

Carolina Núñez, Waldo Rojas, Heidy Batista y Rodrigo Fuentes.

Eileen Green, Ruth Weinstein e Isidora Paiva.

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VIDA SOCIAL

ÑUBLE

Massiel Medina y Débora Zúñiga.

Bárbara Besoain y Paola Besoain.

Nuevo Salón Natalia Nasar y Jenny Sanabria.

ESPACIO NAILS: UN NUEVO LUGAR PARA EL CUIDADO DE LAS UÑAS Y MÁS Ya abrió sus puertas, Espacio Nails. Ubicado en la galería Concepción de Chillán este salón apuesta por mantener la belleza en las manos de sus clientas. En compañía de mujeres que buscan lucir sus uñas perfectas, Paola Besoain, dueña del salón, indicó que el objetivo de Espacio Nails es entregar un lugar especial para las mujeres. Johana Cortés.

Paulina Silva y Viviana Cruz.

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Sara Chilcao y Francisca Bravo.

VIDA SOCIAL

ÑUBLE

Coronel Antonio Villaseca.

Álvaro Seguel, Víctor de la Jara, Coronel Antonio Villaseca y Flavio Bórquez.

María de los Ángeles Ricart y Mateo Santa María.

EN CHILLÁN

CLUB ECUESTRE “LAS NIEVES” REALIZÓ CONCURSO DE SALTO

Sabine Euteneier y Emilia Lorca.

Andrea Ortiz, Manuel Reyes, gerente general Club de Polo “Las Nieves” y Joaquín Palma.

Javier Agurto.

Durante dos días se realizó el concurso de salto que organizó el Club de Polo y Equitación “Las Nieves” ubicado camino a Pinto. En la instancia participaron equipos de diferentes ciudades de la Región del Biobío y de Ñuble, como Irakuza de Los Ángeles, el equipo del Regimiento Húsares de Angol y la Escuela de Equitación San Cristóbal de Concepción. Fueron cerca de 70 binomios que dieron vida a las pruebas durante las dos jornadas que tuvieron un carácter familiar.

Pablo Muñoz, Laura Muñoz, Emilio Muñoz, director Club de Polo “Las Nieves” y Paula Sánchez.

Trinidad Bórquez, Érica Toloza, Javier Bórquez y César Vergara.

Verónica Sandoval, Andrés Cusacovich, Carolina López y Matilda Piedra.

Emilio Muñoz, Director Club de Polo “Las Nieves”.

Isabel Wagemann, Josefina Merino y Natalia Ortiz.

Fabiola Palma, Lucía Hermosilla, Matilda Piedra y Carolina López.

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OPINIÓN CONTABILIDAD

LA CORRECTA ADMINISTRACIÓN DE TU EMPRESA PARA LOGRAR EL ÉXITO Juan Pablo Pino Director Ejecutivo Planificador Tributario / Postítulo Planificación y Gestión Tributaria jpino@planificadortributario.cl www.planificadortributario.cl

Planificar: Esto comienza con la visión que tendrá la persona que dirige a una organización, se debe fijar objetivos y estrategias, teniendo en cuenta las fortalezas y debilidades de la empresa, además de las oportunidades y amenazas.

-Es necesario tener una visión global de la organización, estar al tanto de lo que suceda dentro de ella y en su entorno, saber distinguir entre los elementos importantes y sus prioridades.

Organizar: Definir quien realizará cada tarea, diseñando el organigrama, definiendo obligaciones y responsabilidades, cómo y cuándo se deben realizar las tareas asignadas, hablamos de coordinar y sincronizar.

-Conocer las capacidades de cada uno, para asignar tareas y puedan desarrollarse de la mejor manera posible, hay trabajadores integrales capaces de funcionar en más de un área, como así también muy buenos trabajadores en una labor determinada.

Dirigir: Es la influencia que podemos ejercer a través del liderazgo sobre el personal con la finalidad de cumplir los objetivos estipulados.

-Dejar explícita la función de cada departamento y labores de cada integrante de la organización.

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-Asesorar unidades y departamentos, para que constantemente implementen nuevos métodos dependiendo de la evolución y cambios de esta.

ara alcanzar positivos resultados en la gestión de una empresa es necesario tener claros qué métodos utilizar para alcanzar nuestro objetivo de administración. Debemos elegir métodos de administración que nos permitan el mejor asesoramiento en cuanto a cómo dividir las actividades y que esto conlleve a una eficacia en los resultados, dividiendo de manera correcta las tareas y actividades de la empresa. Para ello es necesario tener en claro las principales funciones de un buen administrador: -Saber trabajar con personas, que estas se sientan libres y capaces de expresar sus opiniones y sugerencias, que exista un ambiente de confianza para lograr captar lo más rápido posible las tareas encomendadas.

-Ser un verdadero Líder y con esto digo que se debe estimular y motivar al personal con el que trabajo, brindando estabilidad laboral y crecimiento personal. -Alcanzar las metas establecidas y más que eso superarlas. Y para concluir podemos decir que es importante entonces Planificar, Organizar, Dirigir y Controlar:

Controlar: Acá vamos a medir el desempeño de lo ejecutado comparando con los objetivos y metas que fueron fijadas, se detectan las fallas y se deben tomar las medidas necesarias para corregir.

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